@RUSTICO_RESTOBARMDE
entradas
empanadas x6 $15.000
Deliciosa empanadas fritas, rellenas de papa acompañadas de
guacamole casero.
palitos de queso $20.000
Deliciosos palitos rellenos de queso mozarrella acompañados de
mermelada de mora.
PALITOS DE POLLO X4 $20.000
Deliciosos palitos de pollo apanados acompañados con salsa tartara.
BURRATA $35.000
Burrata de bufala con tomate cherry, aceite de oliva.
PULPO $65.000
Pulpo a la parrilla mexicano acompañado de una deliciosa salsa de
aceitunas moradas.
de mi tierra
DISFRUTA DE LO MEJOR DE LA COMIDA TÍPICA
COLOMBIANA CON EL SABOR DE CASA.
BANDEJA PAISA $23.900
Frijoles rojos, arroz, chicharrón, carne molida, chorizo antioqueño,
morcilla, huevo frito, plátano maduro, aguacate, arepa.
MONDONGO $23.900
Zanahoria, arvejas, yuca, papa, carne de cerdo y callo, aguacate, arroz.
AJIACO $23.900
Papa capira, papa nevada, papa criolla, guasca, cilantro, pierna, pernil,
crema de leche, alcaparras, arroz, aguacate.
ITALIANA
paas
pasta alfredo $32.000
Deliciosa pasta acompañada de ajo, cebolla, queso parmesano
salteada con especias.
pasta CARBONARA $46.000
Deliciosa pasta acompañada de tocineta,champiñones, ajo, crema
de leche, queso parmesano.
pasta sicilianA $52.000
Deliciosa pasta acompañada de tocineta, champiñones, ajo,
crema de leche con 150gs de pollo.
pasta NAPOLITanA $42.000
Deliciosa pasta con salsa de tomate napolitana de la casa.
pasta BOLOGNESA $48.000
Deliciosa pasta con carne molida de res con diversa especias y salsa
napolitana de la casa.
pasta aMATRICIANA $46.000
Deliciosa pasta con picante (10grs peperoni chino) tocineta, tomate
en cubos y salsa napolitana de la casa.
parrilla
BABY BEEF 350GR $56.000
Exquisito corte de solomo abierto acompañado de papas y ensalada.
chateaubriand 350gr $56.000
Exquisita pieza de carne a la parrillla acompañda de ensalda y papas.
churrasco 300gr $54.000
Generosa porcion de carne a la parrilla, acompañada de ensalada
y papas a eleccion.
bife chorizo 300gr $54.000
Jugoso y sabroso bife chorizo, magistralmente cocinado a la
parrilla para resaltar su sabor inigualable.
chuleton 500gr $56.000
Una delicia para los amantes de la carne. este suculento chuleton,
con 500g de exquisitez viene acompañdo de ensalada y papas.
costillas 400gr $52.000
Saborea la perfeccion de nuestras costillas, tiernas y llenas de sabor,
preparadas con maestria en la parrila, acompañadas de ensalada
y papas.
PICADA PARA 4 a 5 $160.000
Disfruta de 400g de costillas a la BBQ, acompañado de crujientes
trozos de chicharron, patacón con guacamole ,pollo morcilla,chorizo
y papas criollas.
PECHUGA EN SALSA CHAMPIÑON $40.000
Pechuga a la parrilla con salsa de champiñones, acompañada de
ensalada y papas, una combinación de jugosidad y sofisticación.
PECHUGA A LA PARRILLA $36.000
Pechuga a la parrilla con ensalada y papas, una experiencia simple
y deliciosa de jugosidad y sabor.
salmón 200gr $60.000
Disfruta de nuestro esquisto salmón a la parrilla acompañado de
papas fritas y ensalada.
burger clásica 180gr $35.000
Jugosa carne a la parrilla con ingredientes frescos entre suaves
panes, acompañado de papas.
importad & premium
cortes
importad
entrañita 350gr $150.000
Entrañita Argentina. Corte de carne de res en tiras, marinadas
en especias y a la parrilla. La carne suele ser tierna y jugosa, y se sirve
acompañada de papas fritas y ensalada.
TUNA STEAK 250GR $65.000
Filete de atun sazonado a la parrilla, servido en una salsa de
concentrado de ajonjolí con un acompañamiento de papas y ensalda.
new york STEAK 350GR $135.000
Filete de atun sazonado a la parrilla, servido en una salsa de
concentrado de ajonjolí con un acompañamiento de papas y ensalda.
cortes
premium
tomahawk 1000gr $650.000
Nos complace presentarles nuestro plato excepcional de tomahawk
acompañado de papas y ensalada. Este plato combina elementos de
la cocina argentina e internacional para ofrecer una experiencia
gastronómica unica y deliciosa.
VACÍO ARGENTINO 350gr $160.000
Disfruta de nuestro exquisito corte de carne, conocido por su jugosidad
y sabor incomparable. A diferencia del bife de chorizo, este corte
presenta una parte con hueso, lo que añade un toque auténtico a la
experiencia culinaria.
picanha 400gr $270.000
Es un corte brasileño jugoso. Preparado a la parrilla acompañado con
ensalda wok y papas fritas, es un plato ideal para los amantes de la carne
que quieran probar un corte de carne diferente y exótico.
t-bone steak 1000gr $350.000
Incluye dos cortes en uno: el solomillo y el lomo ancho, separados por
un hueso en en forma de "T" conserva la jugosidad con sabor inteso,
preparado a la parrilla,acompañado de papas fritas y ensalada.
& Jug naturales
ADICIONES
PAPAS $8.000
ENSALADA $8.000
TOCINETA $15.000
QUESO $6.000
CAMARONES $25.000
PALITOS DE YUCA $8.000
JUGOS NATURALES
mangO · maracuyÁ · limÓn · liche,
lImOnadA DE hiervabuena · limonada de coco
mora · fresA · piña · lulo · guanabana
EN AGUA: $9.000 EN LECHE: $12.000