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Receta fácil de panqueques caseros

La receta de panqueques incluye mezclar leche, huevos y aceite, agregar harina y dejar reposar la mezcla. Luego, se cocinan en un sartén antiadherente hasta dorar, y se rellenan con manjar antes de servir. Se pueden disfrutar fríos o calientes, espolvoreados con azúcar.

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La receta de panqueques incluye mezclar leche, huevos y aceite, agregar harina y dejar reposar la mezcla. Luego, se cocinan en un sartén antiadherente hasta dorar, y se rellenan con manjar antes de servir. Se pueden disfrutar fríos o calientes, espolvoreados con azúcar.

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RECETA PANQUEQUES

¡A cocinar!
Paso 1
• [Link] un bowl junta la leche con los huevos y el aceite. bate
para mezclar bien.
Paso 2
• [Link] poco a poco la harina batiendo para evitar que se
formen grumos. Debes obtener una mezcla un poco
espesa.
Paso 3
• [Link] reposar la mezcla tapada por 15 minutos.
Paso 4
• [Link] un sartén plano antiadherente y agrega una
cucharadita de aceite vegetal. Esparce el aceite con ayuda
de un trozo de papel absorvente.
Paso 5
• [Link] al sartén 3/4 de cucharón de la mezcla y vierte
inmediatamente. Mueve el sartén desde el mango para
cubrir su base. Evita que haya mucha mezcla para que no
quede gruesos.
Paso 6
• [Link] por 3 a 4 minutos o hasta que veas que la parte
superior se seque y la de abajo se dore levemente. Dale la
vuelta con cuidado y cocina por unos 3 minutos más.
Repite lo mismo con el resto de la mezcla.
Paso 7
• [Link] vez listos, rellena cada panqueque con una
cucharada de manjar y enróllalos. Espolvorea azúcar or
por encima y sirve tus panqueques de inmediato, fríos o
calientes, como más te guste. ¡Disfruta de estos deliciosos
panqueques caseros y enamórate de su dulzura!

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