CAFETERIA

De especialidad
Espresso $3000
Espresso machiato $3100
Doppio $3500
Lungo $3500
Americano simple/doble $3600 $3900
Cortado $3700
Magic $3900
Flat White $4100
Capuchino $3800
Latte XL $4600
Latte M $3800
Moca $4500
Caramel latte $4500
Vanilla latte $4500
Avellana latte $4500
Coco latte $4500
Pistacchio latte $4500
Nutella latte $4500
Chocolate especial con pasta de avellanas $4500
Media Naranja: shot de espresso con leche texturizada,chocolate amargo $4500
almíbar casero de naranja y clavo de olor.
Té (consultar variedad) $3900

Frío
Espresso con hielo $3100
Espresso tónic $4800
Cold Flat $4500
Iced Latte $4100
Iced Caramel latte $4500
Iced Vanilla latte $4500
Iced Avellana latte $4500
Iced coco latte $4500
Iced Americano doble $4100
Tropical: Té frío de Hibiscus con almíbar casero y toques de limón. $4200

*Extra doble $400 *Extra leche de almendras $400 *Temperatura ideal 70º. Más caliente avisar al mozo
@pauzaok
PASTELERIA
Laminados
Croissant french $4000
Croissant con diplomata de vainilla y corazón de confitura de frutilla. $6500
Croissant con diplomata de chocolate y corazón de nutella. $6500
Croissant con dulce de leche y espolvoreado de azúcar impalpable. $5700
Croissant con jamón natural y queso tybo. $7500
Pain au chocolat. $4500
Roll de canela y nuez. $4900
Roll NY con jamon, queso tybo y huevo revuelto. $8200
Roll NY con jamon crudo, rúcula, cherrys confitados, queso parmesano y dressing $8200
de rúcula y parmesano.
Roll NY con Nutella $6500

Budines
Zanahoria $4500
Limón y amapolas $4500
Banana chocolate y nuez (vegano) $4500
Torta brownie con dulce de leche y crema (consultar disponibilidad) $5000

Alfajores
Kinder $4100
Mar del plata $4100
Chocolate y sal $4100
Limon, frutos rojos y chocolate balnco $4100
Alfajor de nuez $4100

Galletas y scones
Almendras coco y chocolate negro. $3500
Red velvet. $3500
Rellena de nuetella y chips de chocolate. $3500
Chocolate con chips de chocolate negro y corazón de chocolate águila. $3500
Vainilla con chips de chocolate blanco y negro $3500
Scon de queso $3500

Sin TACC
Brownie $3500
Tortita de limón $3500
Blondie con chips de chocolate $3500
Alfabrownie $3500
Tartita de coco con dulce de leche $3500
 ESPECIALIDADES
Sandwiches
- Catalán: Jamón crudo, queso tybo, pulpa de $11200
tomate ,hojas de rúcula , dressing de rúcula y parmesano en pan ciabatta.
- Mediterráneo: $10500
, aceitunas negras , dressing de rúcula y parmesano en pan ciabatta.
- Vegetariano: Berenjena grillada,pimientos asados,tomates cherrys confitados, $10500
cebolla morada,queso tybo, rúcula, lactones, dressing de rúcula y parmesano
en pan ciabatta.
- Pauza: Lomito ahumado, rúcula, pimientos salteados, queso parmesano $10500
y lactonesa en pan ciabatta.
en pan ciabatta
- Sandwich a lo Croque Monsieur: Jamón cocido, queso tybo $9500
en pan de molde con salsa bechamel y queso gratinado.
- Sandwich a lo Croque Madame: Jamón cocido, queso tybo en $9800
pan de molde con salsa bechamel,queso gratinado y huevo frito.

Tostones
De pan de molde con mermelada/miel y queso crema/ manteca. $4900
De pan de campo con pulpa de tomate, queso parmesano y dressing de rúcula y parmesano. $7500
De pan de campo con queso crema, palta y huevo revuelto. (opción con bacon $500) $8500
Avocado toast: tostada de pan de molde, palta pisada con tomates concasse, $8500
huevo poché , rabanitos de la huerta tomates cherrys y mix de semillas.
De pan de campo con hummus de garbanzos, jamón crudo,brotes y dressing de rúcula y parmesano. $8300
De pan de campo con hummus de remolacha, palta pisada con tomates concasse y huevo frito $8300
Francesa: con frutas de estación, granola y miel. $7600
Yogurt con granola casera, frutas de estación y miel. $6900
Omelette de lomito ahumado, queso tybo, tomates cherrys confitados , mix de verdes $9500

Combos
Completo: Infusión , tostadas de pan de campo Lightweight: Infusión tostadas de pan de Baby breackfast: Infusión,panqueques de
o pan de molde, jamón cocido, queso tybo, molde, pulpa de tomate y oliva y bowl avena y banana con miel, frutos
huevo revuelto con semillas,queso crema con yogurt natural, miel, frutas secos y frutas de estación
y un bowl con yogurt natural, miel, frutas y granola. de estación y granola.

$12500 $11500 $10500

Wraps
Wrap carne: Tortilla de trigo, carne de res braseada,cebolla morada, tomate, queso tybo
$11500
lactonesa y dip de guacamole.
Wrap pollo: tortilla de trigo , pollo , queso tybo, pimientos salteados,mostaza
$10500
y lactonesa.
Wrap veggie: Tortilla de trigo , mix de verdes, zanahoria rallada, choclo en grano, tomates $9500
cherry confitados, palta, brotes y lactonesa.
.

BEBIDAS
Naturales
Limonada menta y jengibre 1/2 L. $4500
Jugo de naranja exprimido. $4500

Otras bebidas
Gaseosa lata 330 cc $4100
Agua mineral 500 cc $4100
Agua mineral con gas 500 cc $4100
Cerveza (Consultar variedad) $4800
Vermut $4800