AGENDA 2030 PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE:

ALGUNOS EJEMPLOS APLICADOS A EXTREMADURA

(ESPAÑA)

• Campus Virtual de la UEx - CAVILA

• 23 a 25 de septiembre de 2024
 Turismo rural sostenible
Ponente: Dr. D. Juan Ignacio Rengifo Gallego
Universidad de Extremadura
 Índice

1. Turismo; 2. Análisis 3. Sostenibilidad 4.

Turismo de caso: económica del Conclusiones
Rural y Turismo turismo rural
Turismo Rural en
rural Extrema-
sostenible dura
Punto de partida Turismo en La economía rural
conceptual: el Extremadura El papel del turismo
territorio, el medio •Recursos como motor de
rural, el turismo y la •Modalidades desarrollo
sostenibilidad
Génesis y evolución
•Normativa
•Etapas
Situación actual:
•Oferta
•Demanda
1. TURISMO-TURISMO RURAL- TURISMO RURAL SOSTENIBLE
El territorio,
soporte
físico del
turismo
 PUNTO DE PARTIDA: El territorio es el soporte del turismo, al ser esta actividad un
fenómeno de carácter espacial que implica la realización de un desplazamiento entre
un centro emisor y un centro receptor

“El papel del territorio

para el turismo es
fundamental ya que se ve
afectado de tres formas
diferentes, como base
motivacional, como base
residencial y como base de
infraestructuras y
equipamientos, tanto
propios como genéricos”
(*Torres, 2004).

El territorio, a su vez, se caracteriza por su diversidad y por estar en permanente

cambio debido a la influencia de diferentes factores de carácter AMBIENTAL Y
ANTRÓPICO. Estamos ante un mundo cambiante en el que la población y la
demanda de diferentes tipos de servicios no deja de crecer
* Torres Bernier, E. (2004) Del turismo en la política económica a la política económica del turismo. Quaderns de Política Econòmica. Revista electrònica. 2ª época. Vol. 7, pp.49-71
 ¿QUÉ CONSECUENCIAS TIENE QUE EL TERRITORIO NO SEA HOMÓGÉNEO POR LA
INFLUENCIA DE FACTORES AMBIENTALES Y ANTRÓPICOS?

LA PRINCIPAL CONSECUENCIA ES QUE LA DISTRIBUCIÓN DE LOS RECURSOS (Clima, agua, naturaleza, patrimonio
histórico-cultural etc.) ES ASIMÉTRICA, POR TANTO, EL TURISMO SE REPARTE DE FORMA DIFERENTE, AL MARGEN
DE LA ESCALA ANALÍTICA QUE SE USE
Transformadoras
LECTURAS DEL TERRITORIO
del espacio

EL TERRITORIO TIENE DIVERSAS EL TERRITORIO ES SOPORTE DE

INTERPRETACIONES ACTIVIDADES HUMANAS
(Física, social, ecológica…)

EL TERRITORIO ES LA BASE DE LA
ACTIVIDAD TURÍSTICA
 ¿QUÉ ES EL TURISMO Y CÓMO SE MANIFIESTAN LOS
MOVIMIENTOS DE PERSONAS ?

EL TURISMO ES UN FENÓMENO COMPLEJO EN EL QUE SE INTERRELACIONAN DIFERENTES

VARIABLES ENTRE SÍ

MEDIOS DE TRANSPORTE
VISITANTE TURISTA VISITANTE EXCURSIONISTA
Turismo interno
DURACIÓN DEL DESPLAZAMIENTO Turismo
DURACIÓN DE LA ESTANCIA emisor

CENTRO
CENTRO EMISOR DESPLAZAMIENTO
RECEPTOR

MOTIVACIONES DE DIVERSA TIPOLOGÍA,

AUNQUE PREDOMINAN LAS DE RECURSOS
CARÁCTER OCIOSO

TANGIBLES INTANGIBLES

Por ocio entendemos las actividades que el individuo

desarrolla en su tiempo libre y con carácter voluntario
para alcanzar cotas de bienestar
 De la definición y la síntesis anterior se coligen dos cuestiones de vital importancia:
1.- Las palabras claves que están presentes en el concepto de turismo tienen un triple sentido: desplazamiento
(centro emisor a centro receptor), motivación (polimotivacional) y duración temporal (tiempo determinado).
2.- El turismo es un fenómeno que se desarrolla en un entorno complejo en el que confluyen diferentes elementos
que se interrelacionan entre sí y que dependen unos de otros

El entorno al que se alude en la segunda cuestión mencionada anteriormente se

denomina SISTEMA TURÍSTICO, que puede entenderse como “una estructura
compuesta de diversas variables coordinadas entre sí, que ayuda a la comprensión
del turismo, tanto en el plano de lo concreto (realidad), como en el plano de lo
abstracto (teórico-conceptual)” (Vázquez, Osorio, Arellano y Torres, 2013*)

G A

F B

D C
D

*Vázquez, D., Osorio, M., Arellano, A. y Torres, J. (2013): «El turismo desde el pensamiento sistémico», Investigaciones Turísticas, n.º 5, pp. 1-28.
 Esquema funcional del sistema turístico

LITORAL URBANO RURAL NATURAL

RECURSOS

INFRAESTRUCTUR
AS GENERALES ESPACIO
(VÍAS DE GEOGRÁFIC
COMUNICACIONE O
S)
RECURSOS
(PATRIMONIO natural y SISTEMA
cultural) OFERTA DEMANDA CONSUMIDORES
TURÍSTICO

EQUIPAMIENTOS OPERADORES DEL

TURÍSTICOS MERCADO
(HOTELES,
RESTAURANTES)
EMPRESAS QUE CONECTAN OFERTA
Y DEMANDA (AGENCIAS DE VIAJES,
COMPAÑIAS DE TRANSPORTES
ETC.)
 LA IMPORTANCIA DE LOS RECURSOS Y DE LOS TERRITORIOS O ESPACIOS
TURÍSTICOS

La diversidad territorial se traduce en la predominancia zonal

de RECURSOS TURÍSTICOS (MATERIA PRIMA TURÍSTICA),
dando lugar a la configuración de distintos tipos de espacios
turísticos en los que se desarrolla una modalidad GENÉRICA
de turismo, dentro de la que conviven turismos específicos
TIPOLOGÍA DE
TERRITORIOS
TURÍSTICOS TURISMOS
GENÉRICOS
Espacios Urbanos Turismo urbano
Espacios Rurales
Turismo rural
Espacios Naturales
Espacios de Litoral Turismo de naturaleza
Turismo de sol y playa
 CENTRÁNDONOS EN LOS ESPACIOS TURÍSTICOS
RURALES PODEMOS EXPRESAR QUE EN ESTE TIPO DE
TERRITORIOS HAY UNA MODALIDAD DE TURISMO
GENÉRICO EN LA QUE CONVIVEN DIFERENTES
TURISMO ESPECÍFICOS

TURISMOS ESPECÍFICOS:
TUR. ORNITOLÓGICO
TUR. CULTURAL
TURISMO GENÉRICO: TUR. CINEGÉTICO
ASTROTURISMO
TURISMO RURAL
AGROTURISMO
TUR. DEPORTIVO
ETC.
 Una cuestión de importancia: SI HABLAMOS DE UNA PARTE DEL
TERRITORIO AL QUE DENOMINAMOS RURAL
¿Cómo reconocemos sus límites?

Escuela clásica expresaba que: RURAL ES TODO AQUELLO QUE SE OPONE A

URBANO
PERO…. NO se puede definir lo rural por contraposición a lo urbano porque, EN EL CONTEXTO ACTUAL, existe
una estrecha interdependencia del mundo rural con el resto de la economía y con el medio urbano en
particular. La cuestión es mucho más compleja

RURAL
URBANO

Actualmente es factible comprobar que las relaciones económicas no sólo se

establecen a través de flujos comerciales de bienes agrarios y manufacturados, sino
también de flujos financieros, recursos naturales y humanos y prestación de
servicios como, por ejemplo, los turísticos,
 Como consecuencia de todo ello, la diferenciación entre RURAL Y
URBANO no es tan sencilla y, en este orden de ideas, se recurre al uso
de diversos CRITERIOS que SE MANIFIESTAN DE UN MODO MÁS
EVIDENTE EN los espacios rurales:

CRITERIO 1.- LA ECONOMÍA EN EL MEDIO RURAL PRESENTA UN MENOR GRADO

DE DIVERSIFICACIÓN QUE EN EL MEDIO URBANO
SE MANIFIESTA EN LAS Actividades empresariales + Ocupación de los trabajadores

Una parte sustancial de las actividades del medio rural se relacionan con el sector primario, que se convierte
en uno de los que ofrece mayores posibilidades laborales, a pesar de la creciente terciarización

Comparativa porcentual del empleo en zonas rurales y en

EJEMPLO el total de Extremadura. 2021

Fuente: [Link]
Redex [Link]
CRITERIO 2.- TAMAÑO DE
LOS NÚCLEOS DE
POBLACIÓN Y DENSIDAD
DE HABITANTES
SE MANIFIESTA EN LA
PRESENCIA DE
Localidades con escaso peso
demográfico

+
Escasa densidad de población

+
Diferente estructura urbana
 CRITERIO 3.- Cultura diferenciada
SE MANIFIESTA EN LOS SIGUIENTES HECHOS
la sociedad rural comparte una serie de valores, creencias, hábitos, tradiciones o pautas de conducta singulares, si bien pueden
verse diluidos, en parte, por efecto de la globalización

EVENTOS

TRADICIONES

4.- OTROS CRITERIOS: diferentes modelos de sociedad, así como

diferente complejidad y heterogeneidad social, recursos etc.
En síntesis, teniendo en cuenta todos estos criterios, se puede afirmar que hay un
tipo de turismo genérico que se desarrolla en el TERRITORIO rural, y que se
conoce con el nombre de TURISMO RURAL.
Este tipo de turismo, aunque es entendido y practicado con diferentes tipos de
matices en los diversos países, es definido por la OMT (Organización Mundial del
Turismo*), de la siguiente forma:
TURISMO RURAL es “un tipo de actividad turística en el que la experiencia del
visitante está relacionada con un amplio espectro de productos vinculados por lo
general con las actividades de naturaleza, la agricultura, las formas de vida y las
culturas rurales, la pesca con caña y la visita a lugares de interés.

* [Link]
 A la definición de turismo y turismo rural, hay que añadirle en el
contexto del siglo XXI el concepto de SOSTENIBILIDAD, porque no se
entiende, en la actualidad, sin la existencia de esta perspectiva

PRINCIPIOS DE LA
SOSTENIBILIDAD La Organización Mundial
del Turismo definió
el TURISMO SOSTENIBLE
como aquel “turismo que
Ambiental tiene plenamente en
cuenta las repercusiones
actuales y futuras,
económicas, sociales y
DESARROLLO medioambientales para
satisfacer las
Social
SOSTENIBLE Económico necesidades de los
visitantes, de la industria,
del entorno y de las
comunidades
anfitrionas”
 • Un territorio cargado de
posibilidades pero FRÁGIL

• Ver video

[Link]
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de
En función del concepto anterior la OMT expresa que EL CONCEPTO DE TURISMO SOSTENIBLE
DEBE:

1) Dar un uso óptimo a los recursos medioambientales, que son un elemento fundamental del
desarrollo turístico, manteniendo los procesos ecológicos esenciales y ayudando a conservar los
recursos naturales y la diversidad biológica.
2) Respetar la autenticidad sociocultural de las comunidades anfitrionas, conservar sus activos
culturales y arquitectónicos y sus valores tradicionales, y contribuir al entendimiento y la
tolerancia intercultural.
3) Asegurar unas actividades económicas viables a largo plazo, que reporten a todos los
agentes, unos beneficios socio-económicos bien distribuidos, entre los que se cuenten
oportunidades de empleo estable y de obtención de ingresos y servicios sociales para las
comunidades anfitrionas, y que contribuyan a la reducción de la pobreza.

El desarrollo sostenible del turismo exige la participación informada de todos los agentes
relevantes, así como un liderazgo político firme para lograr una colaboración amplia y
establecer un consenso. El logro de un turismo sostenible es un proceso continuo y requiere un
seguimiento constante de sus incidencias, para introducir las medidas preventivas o correctivas
que resulten necesarias.

Fuente: [Link]
Los objetivos del turismo sostenible fueron fijados conjuntamente por Naciones Unidas y OMT (PNUMA y OMT, 2006*),
abordando cuestiones de interés económico, ecológico, equidad etc. Estos objetivos fueron los siguientes:

Viabilidad económica. Asegurar la viabilidad y la competitividad de los destinos y empresas de turismo, de forma que sean
capaces de seguir prosperando y aportando beneficios a largo plazo.
Prosperidad local. Maximizar la contribución del turismo a la prosperidad económica de los destinos anfitriones, incluida la
parte de los gastos de los visitantes que se retiene localmente.
Calidad de empleo. Fortalecer la cantidad y la calidad de los empleos locales creados y apoyados por el turismo, incluidos el
nivel salarial, las condiciones del servicio y la disponibilidad para todos sin discriminación de sexo, raza, discapacidad u otras
formas de discriminación.
Justicia social. Promover una distribución amplia y justa de los beneficios sociales y económicos provenientes del turismo en
la comunidad receptora, incluidos la mejora de oportunidades, los ingresos y los servicios disponibles para los pobres.
Satisfacción del visitante. Proporcionar una experiencia segura, satisfactoria y plena a los visitantes, disponible para todos sin
discriminación de sexo, raza, discapacidad u otras formas de discriminación.
Control local. Comprometer y responsabilizar a las comunidades locales en la planificación y toma de decisiones sobre la
gestión y futuro desarrollo del turismo en su región, consultando a las otras partes interesadas.

PNUMA y OMT (2006): Por un turismo más sostenible: Guía para responsables políticos. Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente y Organización Mundial del Turismo, 223 páginas
Bienestar de la comunidad. Mantener y reforzar la calidad de vida de las comunidades locales, incluidas las estructuras sociales
y los accesos a recursos, atracciones y sistemas de subsistencia, evitando cualquier forma de degradación o explotación social.
Riqueza cultural. Respetar y mejorar el patrimonio histórico, la auténtica cultura, las tradiciones y las particularidades de las
comunidades anfitrionas.
Integridad física. Mantener y mejorar la calidad de los entornos, tanto urbanos como rurales, y evitar la degradación física y
visual del entorno.
Diversidad biológica. Apoyar la conservación de las áreas naturales, los hábitats y la vida salvaje y limitar los daños a ellos.
Eficiencia de recursos. Minimizar la utilización de recursos escasos y no renovables en el desarrollo y operación de las
instalaciones y servicios turísticos.
Pureza medioambiental. Minimizar la contaminación del aire, del agua y la tierra y la generación de basuras por las empresas y
visitantes turísticos.

PNUMA y OMT (2006): Por un turismo más sostenible: Guía para responsables políticos. Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente y Organización Mundial del Turismo, 223 páginas
 NO OLVIDEMOS QUE entre las finalidades del turismo sostenible se encuentra impedir la
degradación de los recursos y la saturación de los destinos, lo que tendría consecuencias
muy positivas de índole ambiental y social como es evitar la creciente TURISMOFOBIA en
determinados destinos (Venecia, Barcelona, islas del Mediterráneo etc.)

Turismofobia: un fenómeno social en expansión

¿Existe peligro real en el

territorio rural de que
esto pueda ocurrir?

[Link]
VER VÍDEO
 UN MODELO DE CRECIMIENTO
ES EVIDENTE QUE BASADO EXCLUSIVAMENTE EN EL
INCREMENTO DE LA DEMANDA
NO ES SOSTENIBLE

FUENTE
[Link]
En virtud de la situación actual y de la existencia de un turismo masivo, las administraciones han diseñado ESTRATEGIAS Y
PLANES que van en la dirección de alcanzar un turismo sostenible

1. ESTRATEGIA DE TURISMO SOSTENIBLE DE ESPAÑA 2030

• La Estrategia propone un modelo de crecimiento turístico para los
próximos años basado en los siguientes principios:

• Crecimiento socio económico, para lo que se deberá trabajar en favor de

la competitividad y rentabilidad del sector, apostando por la calidad y
acelerando el proceso de transformación digital.
• Preservación de los valores naturales y culturales, partiendo de la base
que la conservación de nuestro extenso patrimonio cultural y natural es un
objetivo prioritario.
• Beneficio social, para conseguir un reparto de los beneficios del sector, y
afrontar retos como la despoblación del medio rural en España.
• Participación y gobernanza, vertebrando mecanismos de gobernanza
participativa entre el Estado y las Administraciones competentes a todos los
niveles.
• Adaptación permanente, dado que no se trata sólo de buscar la calidad y
la mejora, sino también de posibilitar que el sector tenga capacidad de
respuesta frente al nuevo entorno de cambios constantes.
• Liderazgo, que persigue consolidar el papel de España como líder mundial
en el sector.

Fuente
[Link]
 2. ESTRATEGIA DE SOSTENIBILIDAD DEL TURISMO TRANSFRONTERIZO

Enlace al texto
Estrategia de Sostenibilidad del Turismo Transfronterizo entre España y Portugal
 “La dinamización turística actúa como
catalizador para, por un lado, diversificar la
RELACIÓN DEL
DOCUMENTO actividad económica de los espacios rurales,
CON EL TURISMO con nuevas iniciativas con gran capacidad para
RURAL incorporar innovación y digitalización; y, por
SOSTENIBLE otro, reactivar los núcleos rurales y sus
actividades tradicionales, como el comercio,
• “Los principales condicionantes los servicios personales, las actividades
geográficos de la Raya están industriales o artesanales endógenas, etc., a
vinculados al contexto asociado a
las zonas de frontera: zonas de través de la atracción de población visitante”
interior, con una población (PÁGINA 5).
envejecida y tendente a la
despoblación por el éxodo rural,
con una estructura productiva
(empresarial) débil y poco
orientada a la
internacionalización; con
problemas de accesibilidad e
infraestructuras deficitarias (oferta
alojativa desigual)” (Página 9).
 3. ESTRATEGIA DE CREACIÓN, INNOVACIÓN Y FORTALECIMIENTO DE LA OFERTA PAÍS

Enlace al texto
[Link]
Podemos considerar la experiencia turística como algo subjetivo.
Una experiencia es, desde el punto de vista del turista, la suma de
sensaciones que obtiene de una combinación de actividades, lugares
e interacciones personales o colectivas en las que participa cuando
visita España. Las experiencias son diferentes vivencias físicas o
emocionales y cada vez más turistas viajan buscando experiencias
memorables. Una experiencia turística es aprender sobre nuestros
estilos de vida y culturas, o interactuar con los habitantes de la zona.
Una experiencia es participar en un estilo de vida local, no sólo
observarlo. También una experiencia puede ser un desafío físico,
emocional o mental. Son cosas únicas y memorables que no pueden
hacerse, o al menos no de esta manera, en ningún otro lugar del
mundo (Página 5)

Necesidad/ Meta específica. Impulso y difusión Indicadores.

de prácticas que mejoren la cohesión social y • Nº buenas prácticas detectadas.
territorial en términos, por ejemplo, de • Uso de fórmulas colaborativa para la
empleo justo, arraigo de población en espacios construcción de las propuestas.
rurales, impacto positivo en la igualdad de • Propuestas para adaptación de buenas
género, ect. prácticas.
• Nº buenas prácticas que incorporan la
perspectiva de género (Página 16)
 4. ESTRATEGIA DE SOSTENIBILIDAD TURÍSTICA EN DESTINOS

Enlace al texto

[Link]
“Diversificar la oferta de destinos turísticos
para contribuir a generar oportunidades de
empleo y actividad, redistribuir la renta
turística y favorecer la cohesión territorial y la
desconcentración de la demanda, en particular
en las zonas rurales, así como propiciar la
desestacionalización” (Página 7).
4.2. Destino turístico rural. “El interior de la península
y de las islas es un territorio que cuenta con ingentes
recursos patrimoniales y naturales, que tienen un
potencial turístico con un amplio margen de
desarrollo. La mejor integración de este inmenso
territorio en el sistema turístico español es decisiva en
el cumplimiento de los objetivos de la política turística
y de reto demográfico, contribuyendo a la
desestacionalización, la desconcentración y la
distribución de la renta turística. Mejorar la calidad de
vida de sus pobladores, generar oportunidades
laborales, dinamizar espacios sociales envejecidos,
generar tejido asociativo y empresarial a escala local, y
supramunicipal, dar salida a sus producciones e
iniciativas abriéndoles nuevos mercados, apoyar la
tecnificación de los destinos y coadyuvar en la
estrategia contra la despoblación, son algunos de los
objetivos hacia los que debemos avanzar para hacer de
estos destinos espacios de oportunidad. Tres
categorías: espacio natural, Territorio rural con una
identidad turística, Destino rural costero” (Página 9).
 5. PLAN DE MODERNIZACIÓN Y COMPETITIVIDAD DEL SECTOR TURÍSTICO

Enlace al texto

[Link]
 “Los Planes de Sostenibilidad ponen el énfasis de sus actuaciones sobre el
destino que las implementa, y tienen en cuenta sus especiales necesidades y
características.
La actividad turística es una de las líneas de acción prioritarias para afrontar el
reto demográfico y luchar contra la despoblación del medio rural” (Página 28)
“El desarrollo de nuevos productos
permite la configuración de un tipo de
turismo más sostenible y más
respetuoso con el medio ambiente, de
alto valor añadido y que puede
beneficiar a destinos rurales y de
interior, permitiendo el desarrollo
económico y social y la lucha contra la
despoblación” (Página 42)
“Desarrollo de destinos turísticos en la “Financiación de proyectos sostenibles de mantenimiento y
España del interior: Detección, diseño y rehabilitación del patrimonio histórico con uso turístico. En
promoción del turismo de proximidad España se cuenta con alrededor de 17.199 bienes de interés
cultural repartidos en el conjunto de la geografía española,
en entornos rurales” (Página 23)
especialmente en áreas rurales o de interior. Un
mantenimiento adecuado de los bienes inmuebles
patrimonio histórico permitirá a los destinos promocionarse
y atraer turistas ofreciéndoles visitas o alojamientos en estos
bienes inmuebles y mejorando sus indicadores
socioeconómicos, como el desarrollo local y el empleo”
(página 45)
2. ANÁLISIS DE CASO: TURISMO RURAL SOSTENIBLE EN EXTREMADURA
 DE LO GENERAL A LO PARTICULAR:
EL TURISMO EN EL MARCO DE LA UNIÓN EUROPEA

El turismo es una actividad económica de gran importancia en los países que conforman la Unión Europea. Con
datos de este organismo el sector del turismo está integrado por 2,3 millones de empresas, da trabajo a
12,3 millones de personas y contribuye con el 3,9% al PIB. Las políticas europeas en materia de turismo cobran
mayor fuerza a partir de la reunión del Consejo Europeo de 21 de junio de 1999 sobre turismo y empleo (2018)
([Link]
Un marco de actuación y medidas para estimular el sector europeo del turismo se encuentra en la comunicación «Un
marco de cooperación para el futuro del turismo europeo» [COM(2001)0665].
Disponible en [Link]

Las razones que han provocado que Europa sea líder del turismo
internacional y tenga un potente turismo doméstico son:

Situación socioeconómica estable desde la finalización de la

segunda guerra mundial, aunque no haya sido totalmente
homogénea a nivel territorial y haya experimentado algunos
altibajos.
Alta integración entre países (Unión Europea) que puede
apreciarse, por ejemplo, en la tenencia de una moneda única por
parte de 20 países
Liberalización del tráfico aéreo que incrementó la competencia, con
precios más bajos y mayor número de conexiones entre los Estados
miembros
Incremento de la movilidad entre los habitantes de los países de la
UE por la supresión de fronteras
Riqueza patrimonial, accesibilidad y número de empresas turísticas Fuente: [Link]
 TURISMO RURAL EN EUROPA

El turismo rural en EUROPA hasta la década de los sesenta del siglo pasado se identificaba con la oferta de alojamiento en las
viviendas de agricultores y ganaderos, con la finalidad de obtener unos ingresos complementarios ante un contexto de crisis de
la agricultura tradicional.

A partir de la década de los ochenta, el turismo rural “pasa a ser un instrumento para desarrollar el territorio y potenciar el
desarrollo local” (Cánoves et al. 2005*), bajo un contexto en el que empieza a preocupar el despoblamiento de las zonas rurales
y se busca la necesaria diversificación económica para promover el desarrollo local.

Es así como el turismo se inserta en las políticas de desarrollo rural de la Unión Europea, dada su capacidad de generar empleo y
dinamizar la economía, entendiendo como DESARROLLO RURAL “el proceso de crecimiento y revitalización equilibrado,
integrado y autosostenible destinado a mejorar las condiciones de vida de la población local a través de cuatro dimensiones:
económica, sociocultural, político administrativa y medioambiental. Sus objetivos son la mejora de la calidad de vida de sus
habitantes, a través del incremento de los niveles de renta, la mejora en las condiciones de vida y de trabajo y la conservación
del medio ambiente y el uso sostenible de los recursos naturales para seguir proporcionando servicios de producción,
ambientales y culturales. Este proceso de desarrollo debe ser endógeno, es decir nacido y adecuado a la especificidad local, y
autogestionado, es decir, planificado, ejecutado y administrado por los propios sujetos del desarrollo, la población local”
([Link]
* Cánoves, G.; Herrera, L y Blanco, A. (2005) Turismo rural en España: un análisis de su evolución en el contexto europeo”. Cuad. de Geogr. Pp. 41-58
La IDENTIFICACIÓN CONCEPTUAL unitaria del turismo rural en Europa es difícil pues viene limitada por dos tipos de obstáculos (Solsona
2006*):
1.- “El hecho de que el propio término "rural" o "espacio rural" no tenga una definición concreta, entendiéndose este concepto de forma
muy diferente en los distintos países europeos”.
2.- “Falta de homogeneidad de la oferta de esta modalidad turística”, tal y como se refleja en la normativa de las diferentes
administraciones
A estas dos cuestiones habría que añadir las características de la demanda, cuyas motivaciones son diversas en los diferentes países
europeos

Por ejemplo: en el Plan Integral de turismo rural del año 2014

(Instituto del turismo de España, [Link]) se identificaban
diferentes perfiles motivacionales a escala europea:
▪ En Reino Unido y Portugal (en este último caso de manera muy
acentuada) el turista de rural-naturaleza tiene fundamentalmente un
perfil vacacional-cultural.
▪ En Francia, sin embargo, las motivaciones predominantes son las de
descubrir, adquiriendo una dimensión más vital o dinámica.
▪ Holanda, Bélgica y Alemania (es decir, el área de Europa Central)
presentan perfiles muy similares y se debaten entre las dos posturas
anteriores. Una parte importante del segmento en estos países tiene un
componente de motivación vacacional (23%) pero otra parte,
prácticamente similar, presenta motivaciones más activas o vitales (20%).
▪ Suecia se encuentran en una situación mixta. Aunque el perfil
predominante, como el Reino Unido, es el vacacional (28%)

* Solsona Monzonís, J. (2006) El turismo rural en Europa. Aportes y Transferencias, Vol. 10, Núm. 2, pp. 25-35
 EL TURISMO EN ESPAÑA

El desarrollo intenso del turismo en España se produjo en la segunda mitad del siglo XX, si bien hay que
señalar que anteriormente ya se venían registrando tímidos movimientos tanto de turistas nacionales
como extranjeros hacia espacios no muy definidos

Será a partir de la década de los años cincuenta del siglo pasado, y especialmente durante la década de
los años sesenta, cuando se produzca un verdadero crecimiento de la actividad turística en España,
impulsado por factores externos e internos

Factores externos Factores internos

• Crecimiento económico de los • Clima favorable y kilómetros de

países de su entorno litoral en los que desarrollar el
• Mayor disponibilidad de tiempo turismo de sol y playa
libre y rentas • Disponibilidad de múltiples
• Avance en los sistemas de recursos culturales
transportes y vías de • Precios competitivos
comunicaciones internacionales • Buena accesibilidad respecto de
• Estabilidad política y social otros países europeos
 Tras décadas de crecimiento intenso, España se convierte en una potencia
turística mundial, tanto en términos de número de llegadas como de generación
de ingresos

Fuente: OMT
 El modelo turístico
español depende, en gran
medida, del destino
vacacional de Sol y Playa.

Fuente: EXCELTUR. Disponible en [Link]

 A pesar del predominio del modelo de sol y playa en España, el turismo ha tenido
un desarrollo espectacular en zonas de interior
Los antecedentes en España del TURISMO RURAL arrancan en la década de los sesenta, cuando se
pone en marcha el programa de Casas de Labranza, con el objetivo de proporcionar ingresos
complementarios para los agricultores. En concreto, se puso en marcha en 1967 (Programa de
Vacaciones en Casas de Labranza), “dirigido a fomentar y facilitar la participación de los agricultores
en la utilización económica de sus recursos turísticos, proporcionando simultáneamente a amplios
sectores de población urbana una forma de turismo de calidad a costes muy razonables” (Carazo,
1982*).
Con la llegada del Estado de las Autonomías y la transferencia de las competencias en materia de
turismo a las mismas, empieza a desarrollarse una normativa específica.
Durante la década de los noventa, la Unión Europea pone en marcha las
políticas de desarrollo rural en las que encajan los proyectos de turismo.
Gracias a estas políticas llegan fondos económicos que son utilizados para
acometer inversiones en actividades productivas y no productivas
relacionadas con el turismo
La combinación de una normativa alojativa específica de alojamientos
rurales, la amplitud de los espacios rurales (84% del territorio nacional) así
como la llegada de ayudas, hacen crecer el fenómeno del turismo rural de
forma exponencial, al tiempo que crece la demanda
Como consecuencia de ello, España complementa el turismo de litoral y
urbano, predominantes, con el turismo en el medio rural

*Carazo, Luis (1982) El turismo rural como recurso de la población agraria. Revista de estudios
agrosociales, Nº 120, pp. 118-130 Fuente: AgrInfo nº 31. Octubre 2021 DEMOGRAFÍA DE LA POBLACIÓN RURAL en 2020
 Las cifras de alojamientos rurales en 2021, así como de plazas, ponen de manifiesto un
crecimiento acelerado a escala nacional en las dos últimas décadas . En la tabla inferior se
aprecia la predominancia de la casa rural como tipología de alojamiento

Resultados nacionales del NÚMERO DE ALOJAMIENTOS RURALES en España 2022

Número de establecimientos abiertos estimados por modalidad y meses.
Número Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Hotel Rural 497 542 643 806 848 886 976 981 897 823 661 596
Apartamento Rural 889 963 974 1.107 1.133 1.138 1.141 1.187 1.159 1.101 1.043 1.035
Casa Rural 12.590 13.162 13.630 14.380 14.450 14.665 15.021 15.054 14.829 14.513 13.946 13.704
Turismo Activo 265 299 357 464 504 529 534 525 526 445 284 253
Grandes Edificaciones 42 49 58 73 74 80 88 91 88 78 65 50

Resultados nacionales del NÚMERO DE PLAZAS de los alojamientos rurales en España 2022
Número Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Hotel Rural 10.364 11.393 13.685 17.646 18.452 19.410 20.794 21.095 19.257 18.100 14.004 10.364
Apartamento Rural 10.631 11.494 11.340 13.148 13.753 13.826 14.035 14.495 14.243 13.405 12.689 10.631
Casa Rural 107.008 112.105 116.766 123.167 124.173 125.812 128.828 128.464 127.679 124.761 119.631 107.008
Turismo Activo 4.053 4.747 5.651 7.728 8.500 8.846 8.932 8.872 8.920 7.513 4.170 4.053
Grandes Edificaciones 721 827 1.031 1.367 1.418 1.534 1.729 1.806 1.728 1.494 1.196 721

Fuente: INE
DATYOS DE INTERÉS
• El 45% de los españoles mayores de 18 años ha hecho turismo
rural en 2023, 2,5 puntos más que el año anterior.
• Además, el turismo rural se ha practicado con mayor
frecuencia, aumentando del 54% al 59% el número de viajeros
que han hecho 3 o más escapadas rurales en 2023.
• También ha crecido un 3,7% el gasto en turismo rural,
situándose en 84 euros por persona y día.
• El 92% de los viajeros rurales prevé repetir experiencia este
año y, en la gran mayoría de los casos, la intención es realizar
un mínimo de 2 escapadas rurales al año.
• La desestacionalización y el crecimiento económico de los
destinos rurales son las grandes oportunidades de desarrollo
del sector.

•Son datos del Observatorio de Turismo Rural, el proyecto de

investigación de turismo rural más grande de España, impulsado
por EscapadaRural, CETT-UB Barcelona School of Tourism,
Hospitality and Gastronomy y Netquest, en el que se abordan dos
áreas de investigación: la demanda del viajero rural y la oferta, a
nivel estatal, de alojamientos rurales.

Fuente: [Link]
turismo-rural-2023-2024/
 CONCEPTOS IMPRESCINDIDIBLES PARA “aquellos bienes, materiales e inmateriales, naturales o no, y todas las
ENTENDER LA MATERIA PRIMA DEL TURISMO manifestaciones de la realidad física, social, histórica y cultural, que por su esencia o
circunstancias son capaces de generar, directa o indirectamente, actividades
turísticas” (Ley de Turismo*).
RECURSO TURÍSTICO
“todos los bienes y servicios que, por intermedio de la actividad del hombre y de los
medios con que cuenta, hacen posible la actividad turística y satisfacen las
necesidades de la demanda.” (OMT**)

“Representaciones y/o recursos turísticos creados o convertidos (contemplación,

ATRACTIVO TURÍSTICO interpretación, participación) para facilitar la experiencia turística..” (Navarro,
2015***)

“una combinación de elementos materiales e inmateriales, como los recursos

naturales, culturales y antrópicos, así como los atractivos turísticos, las instalaciones,
PRODUCTO TURÍSTICO los servicios y las actividades en torno a un elemento específico de interés, que
representa la esencia del plan de comercialización de un destino y genera una
experiencia turística integral, con elementos emocionales, para los posibles clientes.
Un producto turístico se comercializa a través de los canales de distribución, que
también fijan el precio, y tiene un ciclo vital“ (****OMT).

*Ley 2/2011, de 31 de enero, de desarrollo y modernización del turismo de Extremadura.

DOE
**Sancho Amparo (Dir) (1994) Introducción al turismo. OMT. 394 pp.
*** Navarro Diego (2015) Recursos turísticos y atractivos turísticos: conceptualización, clasificación y valoración. Cuadernos de Turismo, Nº 35, pp. 335-
357
**** OMT. Disponible en [Link]
 SÍNTESIS DE RECURSOS TURÍSTICOS DE
EXTREMADURA
EXTREMADURA UNA TIERRA CARGADA DE RECURSOS
Territorio de + 41.000 km 2 Y PROTOTIPO DE TERRITORIO RURAL Balnearios con gran tradición
Territorio heterogéneo desde el Playas de interior con bandera
punto de vista físico y humano azul
Embalses de agua con capacidad
388 municipios para más de 14000 hm3. Pesca
Poco más de 1 millón de habitantes Gargantas y piscinas naturales
Escasa densidad de habitantes Espacio transfronterizo con
Portugal de enorme interés
Recursos DIVERSOS natural y cultural
Áreas protegidas: 30,6% del territorio Rica biodiversidad
Tipologías de áreas protegidas: Espacios Espacios adehesados
Naturales Protegidos, Red Natura 2000 y 80% de terrenos cinegéticos
áreas Protegidas por instrumentos
internacionales de conservación de Itinerarios y rutas culturales
biodiversidad de carácter histórico: ruta
Patrimonio Cultural: Bienes patrimoniales de la plata, ruta de Carlos V
UNESCO (3), Bienes declarados de Interés etc.
Productos agroalimentarios
Cultural (Conjuntos históricos, zonas con certificación de calidad
arqueológicas, monumentos etc., que y que sirven de base para
superan las cifra de 200), extensa dotación
una gastronomía tradicional
museística, Fiestas de interés turístico
Internacional y Nacional, Eventos teatrales, y vanguardista de calidad
musicales etc.
 Superficie de las áreas protegidas de Extremadura.

NORMATIVA AUTONÓMICA:
Ley autonómica 8/1998, de 26 de junio, de Conservación de la
Naturaleza y de Espacios Naturales de Extremadura, modificada en
el año 2006 por la Ley 9/2006, de 23 de diciembre.
ALGUNAS
CIFRAS
Hectáreas % de Extremadura

Extremadura 4.168.021,60 100,0 %

ZEPAS (Zonas Especial Protección de Aves) 1.089.232,90 26,1 %

ZEC (Zonas de Especial Conservación) 828.949,17 19,9 %

ENP (Espacios naturales protegidos) 314.110,89 7,5 %

Red Natura 2000 (ZEPA + LIC) 1.257.787,05 30,2 %

Áreas Protegidas (ZEPA + LIC + ENP) 1.276.288,09 30,6 %

Fuente: Junta de Extremadura

Diferentes áreas protegidas se yuxtaponen sobre el mismo territorio

 Áreas protegidas de Extremadura.

ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS ALGUNAS

FIGURA LEGAL NÚMERO
CIFRAS
Árbol Singular ➢ 30
Corredor Ecocultural 1
Corredor Ecológico y de Biodiversidad 5
Lugar de Interés Científico 10
Monumento Natural 6
Paisaje Protegido 2
Parque Natural 2
Parque Periurbano de Conservación y Ocio 12
Reserva Natural 1
Zona de Interés Regional 4
Red Ecológica Europea Natura 2000
Zonas de Especial Conservación 87
Zonas de Especial Protección para las Aves 69
Otras figuras de protección de espacios
Parque Nacional 1
Reservas de la Biosfera 3
Zonas Ramsar 2
Geoparque 1

Fuente: Extremambiente
 BIENES DE INTERÉS CULTURAL

ALGUNOS
Ley 2/1999, de 29 de marzo, de Patrimonio Histórico y Cultural de Extremadura
DATOS
FIGURA NÚMERO
PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL 11

CONJUNTOS HISTÓRICOS 34

LUGAR DE INTERÉS ETNOLÓGICO 7

MONUMENTOS 201

SITIO HISTÓRICO 7

ZONA ARQUEOLÓGICA 25

.Fuente: Elaboración propia a partir de datos de Observatorio extremeño de la cultura

 EL ANÁLISIS E INVENTARIO DE LOS RECURSOS DEBE HACERSE CON LA AYUDA DE UNA
METODOLOGÍA

CLASIFICACIÓN DE LOS RECURSOS ATENDIENDO A SU FUNCIONALIDAD

• Recursos Básicos (soporte de

las actividades turísticas,
siendo su papel fijar y atraer la
demanda en la zona).
• Recursos Complementarios
Funcionalidad (no tienen el suficiente poder
de atracción y fijación de la
demanda para justificar por sí
solos la dotación de
infraestructuras y
equipamientos)
 CLASIFICACIONES DE RECURSOS ATENDIENDO A DIFERENTES CRITERIOS*

* Fuente: Fundación EOI. Disponible en EOI_InventarioTurismo_2015.pdf

 En función de los recursos existentes, hay una serie de segmentos de mercado que se pueden potenciar. En el
siguiente cuadro se observa la clasificación realizada en Extremadura, teniendo en cuenta los principales segmentos
de mercado y los turismos específicos asociados a ellos

Fuente. Junta de Extremadura. Plan turístico de Extremadura 2017-2020

 La presencia de recursos turísticos ha derivado en el
crecimiento de empresas turísticas de las que se deriva
empleo y desarrollo económico

Son empresas de alojamiento turístico en EXTREMADURA aquellas que se dedican, de

manera profesional y habitual, mediante contraprestación económica, a proporcionar al
turista habitación o residencia, con o sin prestación de otros servicios.
• EMPRESAS TURÍSTICAS:
alojamientos,
Las empresas de restauración, cualquiera que sea restauración,
su denominación, son aquellas que se
intermediación
dedican, de forma habitual y profesional, a suministrar y actividades
desde establecimientos abiertos
al público, mediante contraprestación económica, comidas alternativas
turísticas y/o bebidas para consumir en
el propio establecimiento o fuera de él.

Son empresas de intermediación turística aquellas que, se dedican profesional y

habitualmente al ejercicio de actividades de información, mediación y organización de
servicios turísticos, utilizando medios propios o ajenos para llevarlas a cabo.

Son empresas de actividades turísticas alternativas aquellas que aque oferten la práctica de
actividades turísticas tales como deportivas, medioambientales, de agroturismo, turismo activo,
turismo ornitológico, culturales, formativas, recreativas o de ocio, belleza, salud, y aquellas otras que
con su actividad contribuyan a la diversificación y mejora de la oferta turística.
 Cinco categorías (1
Hoteles

Alojamientos turísticos
a 5 estrellas)
Hoteles- Cinco categorías (1

hoteleros
ALOJAMIENTOS apartamentos a 5 estrellas)
Dos categorías (1 y
Hostales
2 estrellas)

Pensiones
Cuatro categorías (1 a 4
Hotelero Apartamentos turísticos
llaves)

Establecimientos turísticos
Campamentos de turismo de
Albergues turísticos
Empresas de

extrahoteleros
lujo

alojamiento Extrahotelero
Campamentos de turismo de
turístico Campamentos de turismo
1ª

Campamentos de turismo de
Zonas de acampada
Rural 2ª

Cualquier otra clase que se

fije reglamentariamente
Alojamientos de
turismo rural

Hoteles rurales
Casa-apartamento
rural
Casas Rurales
Casa-chozo
 Empresas de
restauración

Empresas de Salones de
Restaurantes Cafeterías Café-bares
catering banquetes

Empresas de
intermediación

Organizadores
Agencias de Centrales de
Profesionales
Viajes reservas
de Congresos
 A la luz de las estadísticas, se aprecia que el número de establecimientos turísticos
mayoritarios en Extremadura son las casas rurales, aunque el número de plazas tiene
un reparto muy diferente, tal y como se observará en la siguiente página

Fuente: Observatorio de Turismo. Disponible en [Link]

 CRECIMIENTO CUANTITATIVO DE LOS ALOJAM. RURALES
Tras la publicación del Decreto del año 1992, se inició una etapa de crecimiento muy positiva que pasó por diferentes fases:
1.- Etapa 1992-1995. Fase inicial de crecimiento muy lento.
2.-Etapa 1996-2000. Periodo de crecimiento acelerado en la tipología de las Casas Rurales (+101) e impulso de los primeros hoteles rurales tras
su regulación (+6).
3.- Etapa 2001-2005. Fase de intenso crecimiento de los alojamientos rurales: Casas Rurales (+188 alojamientos y + 1.476 plazas), Hoteles
Rurales (+38 alojamientos y + 953 plazas) y apartamentos rurales (+97 alojamientos y +1.520 plazas). En total: +323 alojamientos y +3.949
plazas.
4.- Etapa 2006-2010. Fase de expansión más tímida, excepto en los apartamentos rurales que registran su mayor crecimiento (+115 apartamentos
y + 1.839 plazas).
5.- Etapa 2010-2021. Fase de ralentización del crecimiento en Casas Rurales y Hoteles Rurales.

AÑO CASAS RURALES HOTELES RURALES APARTAMENTOS RURALES

Establecimientos Capacidad Establecimientos Capacidad Establecimientos Capacidad

1995 14 176 -- -- --
2000 115 1008 6 129 --
2005 303 2484 44 1082 97 1520
2010 388 3286 60 1397 212 3351
2017 676 7970 64 1497 -- --
2021 897 7966 68 1733
Fuente: Junta de Extremadura. Elaboración propia
DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA DE LOS ALOJAMIENTOS RURALES

Concentración
• Irregular distribución geográfica de los
alojamientos rurales de Extremadura.
• Este reparto heterogéneo se manifiesta a
diferentes escalas: regional y provincial.
• La provincia de Cáceres acapara la mayor parte
de la oferta de establecimientos y plazas.
Durante el año 2021, las cifras indican que el
23,13% de los alojamientos rurales se
localizaban en la provincia de Badajoz, mientras
que el 76,86% se localizaban en la provincia de
Cáceres. En cuanto a las plazas, 2151 se
ubicaban en Badajoz, frente a 7548 en Cáceres
• Fuerte concentración de la oferta alojativa rural
en el Norte de la provincia de Cáceres (comarcas
de La Vera, Valle del Jerte, Valle del Ambroz Las
Hurdes y Sierra de Gata), área geográfica que se
caracteriza por acoger las principales áreas de
montaña de la región.
• En la provincia de Badajoz, con una red de
alojamientos más modesta, no se aprecia una
distribución territorial tan polarizada como en la
de Cáceres.
EQUIPAMIENTOS
TURÍSTICOS
COMPLEMENTARIOS:
museos, centros de
interpretación, oficinas de
turismo …

• Los espacios rurales han sido

espacios receptores de inversiones
para la puesta en marcha de
equipamientos complementarios
que son demandados por los
turistas:

• Museos de diferente entidad

• Centros de interpretación
(recursos naturales, y culturales
• Salas de exposiciones
• Instituciones feriales
• Auditorios y espacios escénicos
• Oficinas de turismo
• Centros de visitantes
3. SOSTENIBILIDAD ECONÓMICA DEL TURISMO RURAL
El turismo juega
un indudable
protagonismo
como motor de
desarrollo local
a través de la
dinamización
económica
 NO HAY UN CONCEPTO
DE DESARROLLO RURAL
UNIVERSALMENTE
ACEPTADO.
NO OBSTANTE, SÍ
SABEMOS QUE

EL DESARROLLO LLEVA MEJORA LAS CONDICIONES

IMPLÍCITO UN CAMBIO DE VIDA DE LA POBLACIÓN
PROGRESIVO, UN AVANCE LOCAL.
EN LOS ÁMBITOS
ECONÓMICO Y SOCIAL EN
UN MEDIO, EL RURAL,
DONDE HAY UN MENOR
DESARROLLO CON
RESPECTO DE LAS ÁREAS
URBANAS. POR TANTO, LAS
ACCIONES DESTINADAS A
PROPICIAR ESTE
DESARROLLO SE FIJAN
COMO OBJETIVO, EN
TÉRMINOS GENERALES:
COMO CONCEPTO, EL DESARROLLO LOCAL-ENDÓGENO
“permite explicar los procesos de desarrollo, crecimiento y cambio
estructural de una localidad desde una visión territorial, porque acepta la
existencia de diferentes sendas de crecimiento de las economías en función
del potencial de desarrollo” (Quisque y Ayavari, 2013; 152).

En tal sentido, y de
acuerdo con Romero
(2002) “uno de los méritos
más grandes que se
pueden atribuir a la
conceptualización del
desarrollo endógeno en
Europa, consiste en el
reconocimiento de que
todas las comunidades
tienen un conjunto de
recursos”.

Tan solo falta que el

medio rural sea
consciente de ello y
surjan INICIATIVAS
EMPRESARIALES
CAPACES DE
TRANSFORMAR EN
PRODUCTOS LA
MATERIA PRIMA Y
OFERTEN SERVICIOS DE
CALIDAD.
El interés por vincular el turismo como parte del desarrollo rural-LOCAL se aprecia en diferentes
documentos

Disponible en: [Link]

 ¿Cómo se relacionan?

TURISMO DESARROLLO RURAL

Turismo y desarrollo rural se relacionan en tanto que la actividad turística es

generadora de riqueza y empleo y puede contribuir a minorar alguno de los
problemas que tiene el medio rural.

Además…
 • Mejora la economía rural y la diversifica

• Dinamiza sectores paralelos como la agricultura,

ganadería, industria agroalimentaria o artesanía, por lo que
promociona la Economía local y contribuye a minorar el
proceso de despoblación en el que están inmersos muchos
destinos rurales

Además…. • Como actividad turística favorece el intercambio cultural

y contribuye a la conservación del patrimonio cultural y
natural de forma directa, dado que dicho patrimonio se
convierte en materia prima del turismo y de su conservación
depende la llegada de turistas

• Participa en la recuperación y conservación de

tradiciones y otras manifestaciones de carácter cultural
intangible

• Contribuye a que la accesibilidad se modernice, a través

de la construcción y/o mejora de infraestructuras generales
de las que se beneficia la población local

• Transmite una imagen positive al exterior por su bajo

nivel de impacto negativo, si se sigue un modelo de gestión
sostenible y bien planificado
EL TURISMO COMO ACTIVIDAD ECONÓMICA y motor de desarrollo:

El conjunto de empresas y actividades turísticas se enmarcan en el sector terciario y su finalidad es

prestar servicios (alojamiento, transporte, restauración, guías, intermediación etc.) y satisfacer los
deseos de los consumidores que practican actividades turísticas.

Los consumidores que demandan servicios turísticos incurren en un Gasto, cuya definición, para la
OMT es la siguiente:

hace referencia a la suma pagada por la adquisición de bienes y servicios y de objetos

valiosos, para uso propio o para regalar, antes y durante los viajes turísticos. Incluye
los gastos incurridos por los propios visitantes, así como los gastos pagados o
reembolsados por otros ([Link]

Turismo Desarrollo
Económico
 Algunas de las cifras que sustentan la importancia económica del turismo quedan
patentes a nivel global en términos de PIB, empleos, exportaciones, comercio etc., tal
y como refleja la infografía de la Organización Mundial del Turismo

Fuente: OMT
 DATOS QUE AVALAN LA
IMPORTANCIA ECONÓMICA DEL Aportación al PIB del turismo
TURISMO A ESCALA en España 2022
INTERNACIONAL Y DE ESPAÑA
La actividad turística alcanzó los
155.946 millones de euros en
2022, un 11,6% del PIB,

Fuente: INE

FUENTE: OMT
FUENTE: INE
 REPERCUSIONES POSITIVAS DEL CRECIMIENTO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN
TÉRMINOS ECONÓMICOS, EN EL MARCO TERRITORIAL DE EXTREMADURA

Conservación del patrimonio arquitectónico

tradicional. Tras la aprobación del Decreto del año 1992
se consideró prioritario que las casas rurales habrían de
ubicarse en edificios que respondieran a un criterio
arquitectónico en el que primara la arquitectura
tradicional histórica. Estos requisitos se extendieron a los
hoteles rurales cuando fueron regulados en el año 1998.
En consonancia con este criterio, para la puesta en
marcha de casas y hoteles rurales ha sido necesario
abordar la rehabilitación de edificios que poseyeran los
antedichos valores arquitectónicos tradicionales. Dado
que el número de alojamientos rurales es muy elevado, la
refuncionalización de edificios de interés histórico ha
sido importante.
Construcción de infraestructuras generales y
específicas. El desarrollo turístico del medio rural ha
repercutido en la mejora de infraestructuras generales,
como son las vías de comunicación, y en la construcción
de infraestructuras específicas como centros de
interpretación, museos, puntos de información etc.
 REPERCUSIONES POSITIVAS DEL CRECIMIENTO DE LOS
ALOJAMIENTOS RURALES Y DEL TURISMO RURAL

Inversiones. La puesta en funcionamiento de más de 1000 alojamientos rurales ha supuesto una importante
inversión directa que ha proporcionado empleo durante la fase de construcción de los establecimientos. La mayor
parte de esta inversión la han abordado los emprendedores que, a su vez, han recibido en algunos casos ayudas
públicas en diferente cuantía. Asimismo, la puesta en marcha de los alojamientos ha representado la oportunidad de
crear empleo, bajo el paraguas de una modalidad alojativa que anteriormente no existía.
Empleo directo. El empleo en las industrias turísticas puede medirse como el recuento de las personas que
desempeñan su empleo principal en las industrias turísticas.
Valorización de recursos. La llegada de visitantes a las áreas rurales y el diseño de diferentes estrategias,
influyeron en la realización de inversiones dirigidas a valorizar los recursos en las áreas rurales, con las
consiguientes inversiones y creación de empleo.

Personal empleado Alojamientos rurales

2022M12 2022M11 2022M10 2022M09 2022M08 2022M07 2022M06 2022M05 2022M04 2022M03 2022M02 2022M01

España 22.480 22.721 25.689 27.175 28.465 28.119 26.595 25.971 25.353 22.370 20.873 19.654
Extremadura 1.170 1.172 1.263 1.252 1.175 1.232 1.211 1.202 1.167 1.109 1.002 899

Fuente: INE
 En las últimas décadas se ha incorporado al concepto de desarrollo la
impronta de la sostenibilidad.
Por desarrollo sostenible se entiende aquel que satisface «las necesidades de
la generación presente sin comprometer la capacidad de las generaciones
futuras para satisfacer sus propias necesidades». ( «Nuestro futuro común»
1987, Comisión Mundial sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo)

PILARES

Económico

Sostenible
Social Ambiental
La El turismo sostenible tiene plenamente en cuenta las
repercusiones actuales y futuras, económicas, sociales y
sostenibilidad medioambientales para satisfacer las necesidades de los
visitantes, de la industria, del entorno y de las
aplicada al comunidades anfitrionas” (OMT)
turismo: Por lo tanto, el turismo sostenible debe:

1) Dar un uso óptimo a los recursos medioambientales, que

son un elemento fundamental del desarrollo turístico,
manteniendo los procesos ecológicos esenciales y ayudando
a conservar los recursos naturales y la diversidad biológica.
2) Respetar la autenticidad sociocultural de las comunidades
anfitrionas, conservar sus activos culturales y arquitectónicos y
sus valores tradicionales, y contribuir al entendimiento y la
tolerancia intercultural.
3) Asegurar unas actividades económicas viables a largo
plazo, que reporten a todos los agentes, unos beneficios
socio-económicos bien distribuidos, entre los que se cuenten
oportunidades de empleo estable y de obtención de ingresos y
servicios sociales para las comunidades anfitrionas, y que
contribuyan a la reducción de la pobreza. (OMT)
Todo este desarrollo se desenvuelve bajo el contexto
de la globalización y los avances tecnológicos

GLOBALIZACIÓN

Proceso de integración mundial en todos los órdenes

 Una cuestión que se está
abordando actualmente es la
conversión de los destinos en
destinos inteligentes

De acuerdo con SEGITUR* el destino

inteligente es: Un destino
turístico innovador, consolidado sobre
una infraestructura tecnológica de
vanguardia, que garantiza el
desarrollo sostenible del territorio
turístico, accesible para todos, que facilita la
interacción e integración del visitante con el
entorno e incrementa la calidad de
su experiencia en el destino y mejora
la calidad de vida del residente. *
[Link]
os-turisticos-
inteligentes/proyectos-
destinos/destinos-turisticos-
inteligentes/
 Destinos turísticos inteligentes de
Extremadura
[Link]
 Destinos turísticos inteligentes de
Extremadura
[Link]
4. CONCLUSIONES
El territorio es el soporte del turismo, al ser esta actividad un fenómeno de carácter espacial que
implica la realización de un desplazamiento entre un centro emisor y un centro receptor

Las palabras claves que están presentes en el concepto de turismo son desplazamiento (centro
emisor a centro receptor), motivación (polimotivacional) y duración temporal (tiempo
determinado).

Existen distintos tipos de espacios turísticos en función de la materia prima o recursos dominantes,
a los que se asocian un turismo genérico y diferentes tipos de turismos específicos. Entre ellos se
encuentran los espacios rurales

Los espacios rurales son reconocibles a partir de diferentes criterios: poblaciones, económico y
culturales, principalmente

El concepto de turismo en el siglo XXI no se puede separar del concepto de sostenibilidad

consistente en satisfacer las necesidades del presente sin obviar las del futuro
La finalidad del turismo sostenible es impedir la degradación de los recursos y la saturación de los
destinos, lo que tendría consecuencias muy positivas de índole ambiental y social como es evitar la
creciente TURISMOFOBIA en determinados destinos

El turismo rural en EUROPA hasta la década de los sesenta del siglo pasado se identificaba con la
oferta de alojamiento en las viviendas de agricultores y ganaderos, con la finalidad de obtener unos
ingresos complementarios ante un contexto de crisis de la agricultura tradicional.

En la actualidad, España es una potencia turística a escala mundial. Los antecedentes del turismo
rural en España provienen de la década de los sesenta con la aparición del programa de Casas de
Labranzas con el objetivo de proporcionar ingresos complementarios para los agricultores

El turismo en el medio rural se identifica con una oferta alojativa singular y con actividades
relacionadas con el entorno

La combinación de una normativa alojativa específica de alojamientos rurales, la amplitud de los

espacios rurales (84% del territorio nacional) así como la llegada de ayudas, hacen crecer el
fenómeno del turismo rural de forma exponencial, al tiempo que crece la demanda

A partir de la década de los ochenta, el turismo rural “pasa a ser un instrumento para desarrollar el
territorio y potenciar el desarrollo local”
COMO CONCEPTO, EL DESARROLLO LOCAL-ENDÓGENO “permite explicar los procesos de
desarrollo, crecimiento y cambio estructural de una localidad desde una visión territorial,
porque acepta la existencia de diferentes sendas de crecimiento de las economías en función
del potencial de desarrollo” (Quisque y Ayavari, 2013; 152).

Turismo y desarrollo rural se relacionan en tanto que la actividad turística es generadora de

riqueza y empleo y puede contribuir a minorar alguno de los problemas que tiene el medio
rural

Las acciones destinadas a propiciar este desarrollo se fijan como objetivo, en términos
generales: mejorar las condiciones de vida de la población local

El turismo rural tiene repercusiones positivas de carácter económico sobre los espacios rurales:
inversiones dirigidas a la conservación del patrimonio arquitectónico tradicional, dotación de
infraestructuras, valorización de recursos, empleo directo e indirecto, dinamización de sectores
en paralelo…
 Fuentes digitales de interés:

OMT-UNWTO: [Link]

OCDE-turismo: [Link]

Unión Europea-turismo: [Link]

Instituto Nacional de estadística:

[Link]

Otras:
EXCELTUR [Link]
TURESPAÑA [Link]
SEGITUR [Link]
 Perfiles del investigador Juan Ignacio Rengifo Gallego

[Link]

[Link]

[Link]

[Link]

[Link]