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 I Jornadas Internacionales de Ambiente y III Jornadas Nacionales de Ambiente 2016: Libro
de resúmenes extendidos / coordinación general de Ana Ulberich, Nicolás Cisneros
Basualdo y M. Carolina Miranda del Fresno. - 1a ed. - Tandil: Universidad Nacional del
Centro de la Provincia de Buenos Aires, 2017. 502 páginas.
Libro digital, PDF.
Archivo Digital: descarga y online
ISBN 978-950-658-408-5
1. Medio Ambiente. 2. Investigación. 3. Actas de Congreso. I. Ulberich, Ana, coord. II.
Cisneros Basualdo, Nicolás, coord. III. Miranda del Fresno, M. Carolina. IV. Título.
CDD 333.707

© 2017 – FCH – UNICEN

I Jornadas Internacionales de Ambiente y III Jornadas Nacionales de Ambiente 2016
Facultad de Ciencias Humanas
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
Campus Universitario - Paraje Arroyo Seco s/n – 7000 Tandil
Tel. 0249-4439750/51
[Link]

Diseño del logotipo de las Jornadas de Ambiente 2016: Lic. Juan Lavornia
Diseño y diagramación del libro: MSc. Ana C. Ulberich

Jornadas asociadas a la Semana UNICEN Internacional 2016. UNICEN. Tandil

Declaradas de interés municipal: Municipio de Tandil, Decreto 1741/16. Municipio de Tapalqué,
Decreto 0984/16.
Subsidiadas por: Facultad de Ciencias Humanas (FCH) de la Universidad Nacional del Centro
de la Provincia de Buenos (UNICEN), Resolución Nº 348/15. Comisión de Investigaciones
Científicas de la Provincia de Buenos Aires (CICPBA), Acta N° 1443/16.

1a edición: febrero de 2017

Hecho el depósito que marca la ley 11.723

Lo expresado en los trabajos publicados en este compilado es de exclusiva responsabilidad de

sus autores.

Prohibida la reproducción total o parcial del texto de la presente obra en cualquiera de sus
formas, electrónica o mecánica, sin el consentimiento previo y escrito del/los autor/es y/o del
editor.

3
4
 ÍNDICE
Página

Presentación 19

Comités 21

Programa de las Jornadas 23

Relato de las Jornadas 31

Resumen de la PreJornada

Simposio-Taller: Una perspectiva integrada sobre las inundaciones . 43

Varni, Marcelo 45
Desarrollo e implementación de sistemas automáticos de alerta de inundaciones
y sequías en el área sur de la cuenca del río Salado, provincia de Buenos Aires.

Paoli, Carlos 46
Inserción de los instrumentos de gestión hídrica en los procedimientos de
evaluación de impacto ambiental. Factibilidad hídrica para desarrollos
inmobiliarios.

Ruiz de Galarreta, Alejandro 46

Abordaje ambiental de los eventos de inundaciones.

Cipponeri, Marcos 47
Participación ciudadana: a tres años de la inundación más grave en la ciudad de
La Plata.

Acuña, Nancy 48
Experiencia de vecinos inundados en la periferia de la ciudad de La Plata.

Kremer, Inés y Acuña, Nancy 48

Veedurías ciudadanas: una iniciativa desde la comunidad.

Resúmenes de las Conferencias

Barcesat, Eduardo S. 53
La exigibilidad de los derechos económicos, sociales y culturales; los derechos
de y a la naturaleza.

Muradian, Roldan 53
Ascenso, alcance y límites del paradigma de los servicios ecosistémicos.

Pengue, Walter Alberto 55

Recursos naturales, modelos agrícolas y alternativas: El camino abierto para la
agroecología y la soberanía alimentaria.

5
 Patrouilleau, Rubén 56
Los estudios de prospectiva y la gestión del agua en Argentina.

Schreider, Mario 57
Conclusiones del Simposio-Taller: Una perspectiva integrada sobre las
inundaciones.

Resúmenes de los Simposios

El agua en la agricultura como derecho humano y bien común: 61

prospectivas, acceso y gestión
Guiñazú, Maira y Sheridan, Miguel 61
Gestión comunitaria del agua de riego en parajes de Contralmirante Cordero lote
G y El 15, Rio Negro.

Bilbao, Lucas 62
Estrategias de gestión del agua en comunidades andinas: la cuenca del río
Juella, Jujuy, Argentina.

Navedo, Rodrigo y Buda, Vicente 62

Mesa coordinadora de riego de Paso Aguerre, Neuquén, Argentina.

Albarracín Franco, Silvia; Alves DoPorto, Mauricio; Colombo, Mauricio y Kornoski, 63

Carlos
Abordaje participativo en torno al acceso del agua en la cuenca del A° Guiray
(San Vicente, Misiones, Argentina).

Tecnologías de información geográfica aplicadas en el abordaje de 64

problemáticas ambientales
Miranda del Fresno, María Carolina 64
Tecnologías de información geográfica: enfoques y tendencia.

Linares, Santiago 65
Simulación de escenarios de cambios de uso del suelo urbano mediante
sistemas de información geográfica.

Picone, Natasha 65
Aplicaciones de los SIG y la teledetección al análisis del clima urbano.

Vázquez, Patricia 66
Pautas para la planificación ambiental de cuencas agropecuarias

Celemín, Juan Pablo 67

Utilización de SIG para proyectar cambios en el uso del suelo: aplicación en la
provincia de Imbabura, Ecuador 1990-2020.

Rivas, Raúl 67
Las imágenes de satélite en la gestión de excedentes hídricos.

6
Resúmenes de las Mesas Redondas

Energía y territorio 71

Carrizo, Silvina Cecilia 72

Energías no convencionales y valorizaciones territoriales en Argentina.

Furlan, Adriano 72
Derivas de la transición electroenergética argentina.

Cabitto, Mario Ariel 73

Energías renovables en la provincia de Buenos Aires.

Gestión y políticas ambientales 74

Mezzina, Augusto y Guerra, Joaquín 74

Instrumentos gubernamentales para el control de fuentes fijas en la ciudad de
Buenos Aires. Análisis de procedimientos técnicos y de la normativa.

Álvarez, Sebastián 75
Programa compromiso ambiental de la UNICEN.

Lafosse, Luciano M. y Creparula, Héctor 75

Gestión y políticas públicas en el Municipio de Tandil.

Suárez, Paulo 76
Agencia de residuos del municipio del pilar, un nuevo enfoque hacia la gestión
integral de los residuos.

Marco regulatorio y experiencias territoriales en manejo de envases 77

vacíos de fitosanitarios
Martens, Silvia Fanny 77
Marco regulatorio y experiencias territoriales en manejo de envases vacíos de
fitosanitarios.

Suárez, Paulo 78
Cuestiones técnico-legales de la Ley nacional de envases vacíos de
fitosanitarios.

7
Resúmenes extendidos de ponencias y pósteres

Eje 1. Gestión y conservación de recursos naturales

Aquino, Diego Sebastián; Sica, Yanina; Quintana, Rubén Darío; Gavier Pizarro, 81
Gregorio
Efectos del cambio en el uso del suelo sobre la retención de exceso hídrico por
humedales en el bajo delta del Paraná entre 1997-2013

Bardi, Juan F; Scaramuzzino, Rosa y D´Alfonso, Carlos 84

Distribución de Salix humboldtiana wild en la región centro-sur bonaerense entre
los siglos XVIII Y XXI

Bergonzia, A.B.; Krugb, C. P.; Quintanab, R.D. y Madanesa, N. 87

Análisis de los atributos de la comunidad vegetal asociada a diferentes
modalidades productivas en el bajo delta del Río Paraná

Bertora, Andrea; Grosman, Fabián y Sanzano, Pablo 90

La comunidad de peces de la cuenca alta del arroyo Langueyú

Bertora, Andrea; Grosman, Fabián; Sanzano, Pablo; Colasurdo, Viviana y 93

Fontanarrosa, María Soledad
¿Pueden lagunas conectadas poseer diferente estructura, dinámica de
funcionamiento y estrategias de gestión?

Campins, Macarena; Rampi, Mariana G.; del Rio, Julio L. y Zamora, Angela S. 96
Calidad microbiológica ambiental de los arroyos La Tigra y La Carolina y de La
Playa adyacente en Mar del Sud, Gral, Alvarado, provincia de Buenos Aires,
Argentina

Cellone, Francisco; Elizalde, Nicolás; Tosi, Luigi y Carol, Eleonora 99

Identificación y delimitación de lentes de agua subterránea dulce en la planicie
costera del río de La Plata, Punta Indio, Buenos Aires, Argentina

Cuevas, Juan Martín; García, Mirta; Di Giacomo, Edgardo y Cipriotti, Pablo A. 102
Modelización espacio-temporal de la riqueza de condrictios en el Golfo San
Matías, Río Negro, Argentina

D´Alfonso, Carlos; Scaramuzzino, Rosa y Vercelli, Natalia 105

Especies espontáneas de la familia brassicaceae en ambientes urbanos y
periurbanos de Azul, Buenos Aires

D’Alfonso, Carlos; Vercelli, Natalia y Scaramuzzino, Rosa 108

El jardín botánico “Edgardo Orfila” (facultad de Agronomía, UNICEN) y la
conservación de especies leñosas nativas

Donna, Flavia; Quiroz Londoño, Orlando Mauricio y Massone, Héctor 111

Metodología para la identificación de áreas irrigadas por pivote central en el
sudeste bonaerense

Farina, Eduardo Luis y Requesens, Eduardo 114

Composición y estructura de la vegetación en el parque “Domingo F. Sarmiento”
de la ciudad de Azul, provincia de Buenos Aires

8
Fernández, Guillermina; Ricci, Susana; Valenzuela, Silvia; Castronovo, Raúl 117
y Ramos, Aldo
Evaluación de geoparques y parques geomineros como instrumentos para la
geoconservación en Tandil

Gaspari, Fernanda y Rodríguez Vagaría, Alfonso 120

Simulación del escurrimiento definida por cambios del uso del suelo

Ginter, Lucas; Berra, Renata; Guidi, Catalina; Contreras, Celeste; Soricetti, Mariano; 123
Bazzani, Julia; Guardiola Rivas, Fredy y Solimano, Patricio.
Análisis de los pescadores de tres pesquerías de la costa patagónica norte, para
aportar al manejo

Ginter, Lucas; Guidi, Catalina; Berra, Renata; Contreras, Celeste; Soricetti, Mariano; 126
Bazzani, Julia; Guardiola Rivas, Fredy y Solimano, Patricio
Evaluación de tres pesqueros y sus usuarios en la costa patagónica norte

González, Ribot; Joaquín, Víctor y Miguel, Roberto Esteban 129

Evolución de los niveles estáticos de agua subterránea en las colonias agrícolas
de Tilimuqui, Malligasta y Anguinán, Chilecito, Provincia de La Rioja. Periodo
1973-2005-2014

Groch, Damián; Finessi, Florencia G. y Cogliati, Marisa G. 132

Variabilidad de la cobertura de nieve utilizando productos MOD10A2 en la cuenca
alta del río Neuquén para el período 2000-2014

Hernández, Cecilia; Soricetti, Mariano; Migueles, Nathalia y Tombari, Andrea 135

Distribución de las especies de pejerrey odontesthes bonariensis y odontesthes
hatcheri en el río Negro, provincia de Río Negro, Argentina

Merodio, Claudia; Mac Donagh, María Elicia; Casco, María Adela y Carol, Eleonora 138
Estudio preliminar de las variaciones del fitoplancton y el epipelon en relación con
cambios en la química del agua superficial producto del vertido de efluentes
industriales

Merodio, Claudia; Tanjal, Carolina y Carol, Eleonora 141

Evaluación de los procesos hidrogequímicos en una cuenca del noreste de
Buenos Aires afectada por efluentes industriales

Mezzadra, Mariano; Galar, Marcela; Lavornia, Juan Manuel y Ricci, Susana 144
Evaluación de la vegetación y su relación con un gradiente ambiental y el
disturbio en la reserva natural Sierra del Tigre, Tandil, Argentina

Miguel, Roberto Esteban; González Ribot, Joaquín Víctor; Agüero Alcaras, Luis 147
Martín y Juárez, Oscar
Hidroquímica de los ríos del faldeo oriental de las Sierras de Famatina y su
relación con las formaciones geológicas

Mujica, Claudio Ramón; Valicenti, Roberto y D´Alfonso, Carlos 150

Ordenación de la vegetación natural en un gradiente ambiental de un
agroecosistema serrano. Azul - paisaje Boca de las Sierras. Sistema de Tandilia

Nievas, Romina Paola y Moglia, Marta Matilde 153

El bosque de algarrobo y quebracho blanco: una comunidad con baja riqueza de
plantas exóticas

Ordinola Agüero, Rocío N.; Cogliati, Marisa y Müller, Gabriela V. 156

La Cuenca del Plata entre 2000-2014 utilizando información de reanálisis

9
 Ramat, Silvia; Zunino, Gabriel y Fernández, Leonardo 159
Base metodológica para la caracterización florística, sus propiedades físicas y
servicios ecosistémicos de parches naturales en áreas de interfase rural-urbano,
en el contexto pampeano

Rodríguez, Corina; Gaspari, Fernanda; Ruiz de Galarreta, Alejandro; Kruse, 152

Eduardo; Quiroga, Miguel Ángel y Landa, Roberto
Caracterización hidrológica de la cuenca alta del arroyo Napaleofú

Santucci, Lucia; Borzi, Guido y Carol, Eleonora 165

Abundancia y distribución de metales pesados en áreas de la planicie costera del
Río de La Plata

Scaramuzzino, Rosa L.; D’Alfonso, Carlos O. y Vercelli, Natalia 168

250 años de registros de Echium plantagineum L. en la provincia de Buenos
Aires: su presencia en ambientes rurales y periurbanos

Scaramuzzino, Rosa L.; Vercelli, Natalia y D´Alfonso, Carlos 171

Flora urbana y periurbana en el centro de la provincia de Buenos Aires en el
período 1886-1901: especies exóticas

Soricetti, Mariano; Guardiola Rivas, Fredy José; Tombari, Andrea; Quezada, 174
Facundo; Palavecino, Lucio y Solimano, Patricio José
Nuevos aportes a la ictiofauna del curso inferior del Río Negro, Patagonia
argentina

Valicenti, Roberto Omar; D´Alfonso, Carlos Oscar y Scaramuzzino, Rosa Lourdes 177
Relaciones vegetación- ambiente en una microcuenca del “Cerro La Crespa”

Velarde, María y Kristensen, María Julia 180

¿Es posible reintroducir al venado de las pampas (Ozotoceros bezoarticus celer)
en nuevas áreas de Buenos Aires, Argentina?

Vuksinic, Evelyn; Rodríguez, Corina; Tabera, Anahí y Ruiz de Galarreta, Alejandro 183
Diagnóstico preliminar de la calidad y uso del agua en una escuela agropecuaria
del partido de Tandil

Eje 2. Educación ambiental

Alonso, Melisa; Calvet, María Ayelén; López, Sofía Magalí; Sehoane, Evelyn Noelia; 189
Vázquez, Macarena; Bueno, Mirian y Alzugaray, Claudia
Educación ambiental en el “Colegio del Sol”, Funes, Santa Fe

Andreis, Claudia de Valle 192

Programa Pequeños Eco-Ciudadanos, las voces de la tierra

Barranquero, Rosario; Leber, Virginia; Ocampo, Dora y Sosa, Beatriz 195

El concepto de ambiente en alumnos de un curso de ingreso de una carrera
ambiental

Blanco, Darío Alfredo 198

El cuidado del territorio como lugar de vida. Experiencia de la incubadora de
prácticas sustentables y cuidado ambiental

Canetti, Rocío Belén y Sansone, Carolina 201

Análisis comparativo de materiales para la construcción y sus potencialidades en
el mercado marplatense

10
Cervera, Cristina Adriana y Adúe, Jorge 204
La educación ambiental en la cátedra Proyecto IV de la carrera de Ingeniería Civil
de la Universidad Nacional de Rosario: el camino hacia una construcción
sustentable

Díaz Appella, Belena; Muracciole González, Aymará; Díaz Appella, Mateo; 207
Pozzobon, Virginia; Rabinovich, Paula y Olalla, Nicolás
Educación ambiental para el desarrollo sustentable: desde lo privado a lo público

Do Campo, Margarita; Pizzolon, Lino; Duperron, María; Ferro, Leonardo y 210

Valenzuela, María Fernanda
Caracterización hidroquímica de cinco ríos del departamento Andalgalá, co
generada con la comunidad, provincia de Catamarca, Argentina

Gallego, Alfredo; Fortunato, María Susana; González, Ana Julieta; Rossi, Susana 213
Lilian y Korol, Sonia Edith
Estrategias de evaluación formativa en temas ambientales

García Espil, Alberto; Rubio, Roberto; Miranda del Fresno, Carolina; Larsen, Ayelén; 216
Nicolini, Emilio y Sánchez Chopa, Federico
Ganadería y ambiente: Una experiencia de trabajo con escuelas rurales de Tandil

García, María Basilisa; Di Mauro, María Florencia; Funes, Leonardo Andrés y 219
Perales Palacios, Francisco Javier
Influencia de los instrumentos de investigación en la descripción de las
concepciones sobre medioambiente

García, María P.; Yanniello, Florencia; Giuliani, Daniela; Faccia, Paula; Sedan, 222
Daniela; Carhuamaca Antezana, Tracy y Gutiérrez, María de los Ángeles
Percepción y evaluación ambiental en una zona industrial

Larsen, Ayelén; Miranda del Fresno, Carolina; Rubio, Roberto; García Espil, Alberto; 225
Sánchez Chopa, Federico y Nicolini, Emilio
Aprender jugando con el juego de la vaca: extensión en escuelas rurales del
partido de Tandil

Matschke, Valeria y Tur, María Ju 228

El cambio climático en nuestra ciudad y los acciones antrópicas que lo potencian

Nuñez, Mariana V.; Clementi, Luciana V. y Gonzalo Mayoral, Eliana S. 231

Energía y ambiente: una relación que pide cambios. Experiencias sobre el
cuidado de la energía en escuelas de nivel medio de la provincia de Buenos Aires

Ragonese, Mariano Rodolfo 234

Acerca del desarrollo sustentable: una revisión a sus significados, connotaciones
e interpretaciones

Senisterra, Gabriela E.; Delgado, M. Isabel y Gaspari, Fernanda J. 237

Cooperación académica en los tres niveles educativos en el campo de las
ciencias de la tierra, hidrología y ambiente

Truffa, Andrea Carina 240

Compromiso por la conservación y cuidado del medio ambiente

Vallarino, Eduardo; Vidal, Soledad; Cabut, Mercedes y Barreiro, Guadalupe 243

Reconocimiento y aplicación de estrategias de cuidado ambiental en una escuela
primaria de Mar del Plata

11
Eje 3. Políticas, legislación y planificación ambiental

Artieda, Joaquín y Ferraro, Rosana 249

La sustentabilidad del servicio de agua y saneamiento en el partido de General
Pueyrredón durante el período 1990-2015

Barilari, Agustina; Massone, Héctor y Lima, María Lourdes 252

Consideraciones sobre la determinación del nivel de complejidad ambiental de
industrias según la Ley provincial 11459

Del Riego Flores, Daniela Alejandra 255

El arbolado urbano en la ciudad de América, provincia de Buenos Aires.
Composición, estado y su interacción con la sociedad

García A.; Fleite S.; Bereterbide J.; Prosdócimo F.; Serrano P.; Córdoba J.; Cordone 258
H.; Barrios H.; Magri L.; Zumalave Rey B.; Angelini V.; Bastier F.; Carullo G.;
Ciapparelli I.; Cieza G.; Davies N.; De Franceschi M.; González D.; Iorio A. F. de,
Ismach M.; Lara C.; Matassa M.; Moreira A.; Sepulcri M.; Sosa N.; Tregoning J.;
Tysco M.; Vignoni E.; Wawrzyk A. y Weigandt C.
Marco legal para el manejo de residuos en sistemas de producción animal
intensivos en la provincia de Buenos Aires

García, Zulma; Díaz, Myriam; Madueño, Estela y Astorga Gladys 261

La gestión de los residuos sólidos urbanos (RSU): reflexiones para su estudio

Scagnetti, Hugo 264

Acústica ambiental: estado de situación en la ciudad de Tandil

Silvestri, Luciana Carla 267

Acceso a recursos genéticos y distribución de beneficios: desafíos del régimen
argentino

Eje 4. Problemáticas ambientales en el ámbito urbano

Bayala, María Paz; Pereyra, Mariana G. y Codugnello, Nadia 273

Caracterización de residuos sólidos urbanos en la ciudad de Laprida, provincia de
Buenos Aires, Argentina

Bentolila, Marisa y Blessio, Alicia 276

Conflicto ambiental y urbano en el Barrio Escondido, ciudad de Ushuaia, Tierra
del Fuego A.E.I.A.S, Argentina

Córdoba, Joaquín; Di Giorgi, Hugo; Zubiaurre, Lucas; Cisneros Basualdo, Nicolás 279
Eloy; Puricelli, Marino y Rolando, Rocío
Gestión del agua y residuos de queserías familiares del clúster quesero de
Tandil: Resultados preliminares

Dipardo, Bruno; Ulberich, Ana; Nuñez, Mariana y Tapia, M. de los Ángeles 282
Oferta de espacios verdes públicos en la ciudad de Villa Gesell, provincia de
Buenos Aires

Faitani, Norma Gabriela; Galván, Silvia Luciana y Bielsa, Raquel Ofelia 285
Hacia un ecocampus: Prácticas de separación de residuos sólidos y percepción
de la comunidad universitaria de la Universidad Nacional de General Sarmiento

Flores, Hugo Alberto; Cozzi, Alicia Beatriz; Gómez, Fernando y Rodríguez, Emanuel 288
Valorización de virutas de cuero. Uso de su hidrolizado como fertilizante

12
Folabella, Alicia Mabel; Pérez Guzzi, Julieta Inés; Esquius, Karina Soledad; 291
Domínguez, María Soledad y Escalante, Alicia Haydée
Influencia del emisario submarino sobre la balneabilidad de dos playas cercanas
a la planta de pretratamiento de efluentes cloacales. Mar del Plata, Argentina
294
Gómez, Lorena Cecilia; Sánchez, Bárbara; Molina, Luisina; Zunino, Gabriel;
Herrero, Ana Carolina; Lombardo, Rubén y Vaca, Sergio
Calidad de agua en la cuenca del arroyo claro en los municipios de Malvinas
Argentinas, Tigre y Escobar. Resultados preliminares

González, Ana Julieta; Gorino, Natalia; López, Emiliano; Korol, Sonia y Gallego, 297
Alfredo
Biotransformación de cromo (VI) en efluentes líquidos: Evaluación de diferentes
fuentes de carbono

Ibarlucía, Daniela; Berkovic, Andrea; Picone, Natasha y Juliarena, Paula 300

Desarrollo de una metodología para la determinación de NO2 en aire urbano de la
ciudad de Tandil

López de Munain, Daniela; Bielsa, Raquel y Faitani, Norma 303

Emisiones de gases de efecto invernadero en un campus universitario. El caso
del campus de la Universidad Nacional de General Sarmiento

Lusich, Susana Margarita y Bielsa, Raquel 306

Caracterización de combustibles sólidos recuperados producidos con los
residuales de la gestión de residuos industriales no especiales en la Región
Metropolitana de Buenos Aires

Maldonado, Emmanuel y Bielsa, Raquel 309

Presencia de residuos industriales no especiales en basurales a cielo abierto.
Caso de estudio: partido de San Miguel

Martino, Lucila; D’Angelo, Cristian; Rodríguez, Corina y Díaz Pace, Diego 312
Análisis de metales pesados en sedimentos de la cuenca del arroyo Langueyú
mediante la técnica LIBS

Massone, Héctor; Martínez, Daniel 315

El estudio de caso “Mar del Plata” como parte del proyecto WATERCLIMA-LAC

Mestelan, Silvia; Lett, Lina; Alonso, Andrea; Bocchio, Verónica; Mutuberría, S.; 318
Mugnolo, Angela; Paris, Leticia; Ducca Pantaleón, Agustín y Álvarez, Ernesto
Desafíos en la gestión de residuos sólidos urbanos en pequeñas comunidades

Morrell, Patricia Alejandra 321

Las relaciones entre la ciudad y sus aguas residuales: El caso de la ciudad de
Mar del Plata en los albores del siglo XX

Nuñez, Mariana V.; Tapia, M. de los Ángeles; Ulberich Ana y Cazaux, Luciano 324
Disponibilidad y uso de los espacios verdes públicos en la ciudad de Tandil

Pacheco Rudz, Erika. O.; Kucher, Hernán y Torri, Silvana. I. 327

Utilización de Acacia aroma y biosólidos como remediadores de suelos
contaminados de la ribera del arroyo Morón

Páez, Paula Andrea; Cogliati, Marisa y Giacosa, Raúl Eduardo 330

Estimación de emisiones en minería a cielo abierto

13
 Ramat, Silvia; Maldonado, Emmanuel y Lusich, Susana 333
Determinación y análisis del valle de inundación remanente de un tramo de la
cuenca del río Reconquista, Buenos Aires, Argentina

Zenteno, Brian; Benemio, Daniela; Zaballa, Ignacio; Cuello, María Carolina; Gori, 336
Juan Ignacio; Ribaudo, Claudia y Chamorro, Ester
Cultivo de microalgas en distintos efluentes para lograr el doble propósito de
saneamiento y generación de biomasa de valor comercial

Eje 5. Problemáticas ambientales en el ámbito rural

Biancari, Lucio; Cerrotta, Clara; Menéndez, Analía; Gundel, Pedro E. 341

y Martinez-Ghersa, M. Alejandra
Efectos del ozono troposférico y de la fertilidad del suelo sobre el rendimiento,
calidad y fijación biológica de nitrógeno en soja (Glycine max)

Bocchio, Verónica; Mestelan, Silvia y Requesens, Eduardo 344

Relaciones entre el uso actual y la aptitud de los suelos en el centro-sudeste de
la provincia de Buenos Aires

Calbo, Vicente; Soulé, Rubén; Baldo, Cecilia; Alitta, Mónica; Munuce, Mónica; 347
Mercado, Manuel; Díaz, Esteban y Carrizo, Jorgelina
Aspectos operativos en plantas de osmosis inversa en La Rioja

Cisneros Basualdo, Nicolás Eloy y Miguel, Roberto Esteban 350

Auditoría ambiental diagnóstica de residuos. Caso de estudio en tambo bovino
del sudeste bonaerense

Daga, Daiana Yael; Zulaica, Laura; Vázquez, Patricia y Ferraro, Rosana 353
Avances en la evaluación de la sustentabilidad ecológica de la horticultura
marplatense

D’Amico, Gabriela; Carut, Claudia y Fucks, Enrique 356

Transformaciones en el litoral costero noreste de Punta Indio, Buenos Aires,
Argentina

Fleite, Santiago Nicolás; Cassanello Fernández, Miryan; Iorio, Alicia; 359

Bastier, Federico y García, Ana Rosa
Estudio de la oxidación de nitrito a escala de laboratorio como primer paso en el
desarrollo de sistemas de tratamiento de efluentes para feedlots

Giordano, Pablo C.; Puebla, Nicolás A.; Micheloud, Gabriela; Goicoechea, Héctor C. 362
y Beccaria, Alejandro J.
Aprovechamiento de efluentes lácteos para la obtención de productos de interés
industrial

Gonzalo Mayoral, Eliana Soledad y Nuñez, Mariana Verónica 365

Análisis de las relaciones sociedad-naturaleza identificadas en el partido de
Hipólito Yrigoyen, provincia de Buenos Aires

Hernández, G.; Cebrián Castillo, G.; Rubio, R.; Alonso, A.; Almirón, A. y Mestelan, 368
S.
Tratamiento y disposición de residuos en una operación animal concentrada de
gran escala

Iglesias, Lucía; Sallovitz, Juan Manuel; Saumell, Carlos; Sagües, Federica y 371
Lifschitz, Adrián
Transferencia de Ivermectina desde masas fecales bovinas al suelo subyacente y
vegetación

14
 Larsen, B. Ayelén; Kristensen, María Julia y Confalone, Adriana 374
Evaluación ambiental de establecimientos agropecuarios del SE pampeano

Sequeira, Nahuel y Vázquez, Patricia 377

Balance de nitrógeno y fósforo en el partido de Benito Juárez (Buenos Aires,
Argentina), período 2003-2011

Sequeira, Nahuel y Vázquez, Patricia 380

Cambios en los usos del suelo y problemas ambientales en el partido de Lobería,
región pampeana argentina

Silva Furlani, Natalia; Miguel, Roberto Esteban y Karol, Ana 383

Selección de variables para el análisis del uso del agua en un consorcio de
Regantes

Somoza, Ailín; Vázquez, Patricia y Zulaica, Laura 386

Análisis de la situación ambiental para la aplicación de buenas prácticas
agrícolas de un establecimiento rural del partido de Tandil

Souza Casadinho, Javier 389

Acerca de la naturalización de los problemas ambientales. El caso de los distritos
de Caraguataý y Montecarlo, Misiones

Villalba, M. Sofía y Jacinto, Guillermina 392

Hidrocarburos no convencionales en Neuquén: Problemáticas asociadas al
tratamiento de residuos

Eje 6. Turismo, patrimonio y ambiente

Cánepa, Luis Roque y Encabo, Matilde 397

Análisis del montañismo en áreas naturales protegidas. Impactos del trekking en
la ruta sudoeste del volcán Tromen

Corbat, María Cecilia; Juárez, Oscar; Fucks, Enrique; Pommarés, Nicole y Luengo, 400
Mariel
Sitios de interés en el ámbito del valle Antinaco-Los Colorados, provincia de La
Rioja, Argentina

Lépez, Héctor Segundo 403

Turismo astronómico accesible en Calingasta, San Juan

Lucero, Marcelo; Domínguez, Antonio; Schelling, Miguel; Cáceres, Daniel; Viterales, 406
Mariela; Ferramosca, Ludmila; Piñeiro, Oscar; Escobar, Eugenia; Quiroga, Lourdes;
Ucci, Julieta; Soly, Felipe y Mirabella, Christian
Presencia de residuos en una playa de uso recreativo (Mar del Plata, Buenos
Aires, Argentina): Diagnóstico y propuesta de gestión

Pommarés, Nicole; Luengo, Mariel; Fucks, Enrique; Pisano, Florencia 409

y D’Amico, Gabriela
Patrimonio natural y turismo en la costa de Chubut, Argentina

Ramos, Aldo G. y Rodríguez, Luciana Gisele 412

Turismo rural y desarrollo local: análisis de fortalezas y debilidades en dos
comunidades de Adolfo Gonzales Chaves, Argentina

Rigonat, María Cecilia; Morrell, Patricia Alejandra y Gasperotti, Leandro 415

Aguas residuales y playas ¿usos incompatibles? Mar del Plata, Argentina

15
Eje 7. Instrumentos de gestión ambiental

Bazzani, J.L.; Solimano, P.J.; Martínez, R.S. y Salazar Martínez, A.E. 421
Microartropodos edáficos como bioindicadores de calidad de suelo

Bidaure, Ariel Darío; Cortelezzi, Agustina; Barranquero, Rosario Soledad; Sganga, 424
Julieta y Tabera, Anahí
Evaluación del estado ecológico de un arroyo pampeano con uso recreativo

Blumenfeld Alan; Müller, Diego; Alzugaray, Claudia; Feldman, Susana y Bueno, 427
Mirian
Análisis de huellas de carbono personales de estudiantes de licenciatura en
Recursos Naturales de la Universidad Nacional de Rosario

Dávila, Sergio y Lijteroff, Rubén 430

Identificación y evaluación de aspectos ambientales del campamento 14º Distrito
San Luis, Dirección Nacional de Vialidad

Ferraro, Rosana; Zulaica, Laura; Gareis, Cecilia 433

Análisis comparativo de indicadores de sustentabilidad en grandes
asentamientos urbanos de Argentina

Figueroa Martín, Ana Lucia 436

La Fundación Chadileuvu y el estado frente al conflicto por el río Atuel. La
Pampa, 1984-2015

Fontanarrosa, María Soledad; Allende, Luz; Munro, Ayelén y Sinistro, Rodrigo 439
Monitoreo ambiental de lagos urbanos eutrofizados como herramienta para la
aplicación de estrategias de restauración

Fusé, Victoria S.; Priano, M. Eugenia; Juliarena, M. Paula; Williams, Karen E.; Gere, 442
José I.; Guzmán, Sergio A. y Gratton, Roberto
Monitoreo de la concentración de metano en aire para la estimación del
comportamiento emisor de una laguna del humedal pampeano, Argentina

Hernández, Facundo Martín 445

Gestión ambiental y movimientos sociales. El caso de la costa marítima
bonaerense

Karakas, María José; Pérez Parry, Esteban y Palloni, Leila 448

Evaluación de la representatividad espacial de la red de monitoreo de la calidad
de aire de Puerto Madryn, Chubut

Mazzucchelli, María Gabriela y Gaspari, Fernanda Julia 451

Índices de calidad de agua de una cuenca serrana de la provincia de Buenos
Aires, Argentina

Pacheco Rudz, Erika O.; Cristóbal Miguez, Ana E. J.; Piñero, Vivian. L.; 454
Sarti, Gabriela C. y Effron, Diana N.
Parámetros biológicos en un suelo influenciado por distintas especies forestales

Pérez, Silvia; Irigoin, Julieta; Sabatte, Leticia; Cassani Tomás y Massobrio, Marcelo 457
Importancia de los escenarios climáticos en la determinación de índices de
productividad en la subregión pampa arenosa de la provincia de Buenos Aires,
Argentina

16
 Ronda, Ana Carolina; Blasina, Gabriela; Molina, Juan Manuel; Marcovecchio, Jorge y 460
López Cazorla, Andrea
Evaluación del impacto ambiental sobre distintos parámetros bioquímicos y
biológicos de Ramnogaster arcuata en el estuario de Bahía Blanca

Salvioli, Mónica Laura; Guerrero Borges, Verónica; Cipponeri, Marcos; Calvo, 463
Gabriela Helena; Di Lucente, Fiorella y Paredes, Diana Marcela
Evaluación de la calidad del agua superficial de una cuenca urbana de la
provincia de Buenos Aires

Scagnetti, Hugo y Guerra, Joaquín 466

Mapa de ruido experimental de la ciudad de Tandil

Eje 8. Riesgo ambiental

Ambort, Florencia Belén 471

Determinación de plaguicidas en aire y agua de lluvia en la zona centro de la
provincia de Santa Fe, enero-junio 2015

Borzi, Guido; Santucci, Lucia; Tejada, Macarena y Carol, Eleonora 474

Generación de un MDE adaptado a planicies hidrológicas. Cuenca del río
Samborombón, Buenos Aires

Fucks, Enrique; Nuccetelli, Gustavo; D´Amico, Gabriela; Pisano, Florencia y 477

Martínez, Omar
Inundaciones en la región de La Plata: Factores naturales y antrópicos

Gentile, Rodolfo Osvaldo 480

Movimientos en masa y riesgos asociados (Tandilia, provincia de Buenos Aires)

Kergaravat, Silvina Vanesa; Nagel, Orlando; Althaus, Rafael y Hernández, Silvia 483
Raquel
Detección de quinolonas en el ambiente: Desarrollo de nuevos métodos de
cribado

Mendía, Juan y González, Agustín 486

Estimación preliminar del riesgo en suelos afectados por hidrocarburos de
petróleo

Mujica, Camila Magalí; Ferraro, Rosana F. y del Río, J. Luis 489

Fenómeno ENOS como amenaza en la ocurrencia de inundaciones en la ciudad
de Mar del Plata durante el periodo 1969-2015

Nievas, Romina Paola; Nuñez Sada, María Florencia; Daguerre, Aldo; Moglia, Marta 492
Matilde; Vázquez, María Lauray Crinó, Edgar
Relación entre el contenido polínico del aire, la vegetación urbana y la polinosis
de la ciudad de San Luis, Argentina

Sabarnik, Horacio Rufino 495

Evaluación de riesgos en áreas mineras inactivas de Tandil: Cantera de granito
Interlen

Schlapbach, Luisina Belén; Kergaravat, Silvina Vanesa y Hernández, Silvia Raquel 498
Detección fluorescente de metales pesados en muestras ambientales

17
18
 PRESENTACIÓN

[Link]
Área temática: Ciencias Ambientales.

Introducción: La discusión en torno a lo ambiental se centra en cuestionamientos a las formas

de ocupación del espacio, en la modalidad de uso de los recursos naturales, en la
contaminación de los mismos y en el desajuste entre los niveles crecientes de aspiraciones
humanas y la capacidad de satisfacerlas. En consecuencia, no serían los objetos naturales
quienes reúnen los problemas de mayor urgencia a corregir, sino las formas y modalidades que
la población pone en juego al hacer uso de los mismos. Las problemáticas ambientales
implican cambios sociales, económicos y ecológicos, que desfavorecen la calidad de vida
humana y la continuidad de las estructuras actuales del desarrollo en el mediano y largo plazo.
Esto supone la necesidad permanente de la sociedad de generar instancias de debate, a partir
del reconocimiento de las responsabilidades y la participación en la construcción de escenarios
menos conflictivos. En ese contexto, la Universidad debe asumir el compromiso de fortalecer
procesos de extensión, docencia e investigación.
En ese sentido, se propuso como lema -de este tercer encuentro- “Ambiente y los nuevos
desafíos: comunidad, participación e investigación” y se invitó a avanzar y profundizar en torno
a lo construido en las I y II Jornadas Nacionales de Ambiente, con el objetivo de alcanzar -en
esta nueva edición- un impacto internacional.

Organizadores: Carrera de Licenciatura en Diagnóstico y Gestión Ambiental (DyGA) FCH,

UNICEN. Centro de Investigaciones y Estudios Ambientales (CINEA) FCH, UNICEN.
Laboratorio de Estudios Ecogeográficos (LEE), UNICEN. Con la colaboración de la Asociación
Civil de Licenciados en Diagnóstico y Gestión Ambiental (ACLDyGA).

Objetivos: Intercambiar experiencias, documentos y conocimientos en torno a lo ambiental.

Promover un espacio de encuentro, comunicación y debate sobre los temas ambientales
prioritarios a nivel nacional e internacional y presentar investigaciones disciplinarias e
interdisciplinarias. Reflexionar sobre los paradigmas ambientales, sus claves y retos para los
diferentes actores y particularmente la Universidad. Difundir políticas y programas de
instituciones públicas y privadas orientadas a la gestión del desarrollo sustentable. Promover
un espacio de encuentro para los estudiantes de ciencias ambientales, que propicie el
intercambio de conocimientos y el debate sobre los temas ambientales prioritarios.

19
Destinatarios: Investigadores, docentes, estudiantes, profesionales y público en general
interesados e involucrados en temas ambientales.

Actividades y lugar de las Jornadas: Durante los tres días (26, 27 y 28 de octubre) se
desarrollaron en las Jornadas: conferencias, simposios, mesas redondas y presentaciones de
trabajos bajo la modalidad de ponencias orales y póster. También hubo como actividad de pre-
jornada (el 25 de octubre) un simposio-taller. A continuación se describen las temáticas de
estas actividades que se llevaron a cabo en los espacios del Pabellón de Aulas Comunes II del
Campus Universitario de Tandil:

Temáticas desarrolladas
Pre-Jornada (25 de octubre)
 Simposio-Taller
- Una perspectiva integrada sobre las inundaciones

Jornadas (26, 27 y 28 octubre)

 Conferencias
- La exigibilidad de los derechos económicos, sociales y culturales; los derechos de y a
la naturaleza. Dr. Eduardo Salvador Barcesat.
- Ascenso, alcance y límites del paradigma de los servicios ecosistémicos. Dr. Roldan
Muradian.
- Los estudios de prospectiva y la gestión del agua en Argentina. Lic. Rubén
Patrouilleau.
- Recursos naturales, modelos agrícolas y alternativas: el camino abierto para la
agroecología y la soberanía alimentaria. Dr. Walter Pengue.
- Conclusiones del Simposio-Taller: Una perspectiva integrada sobre las inundaciones.
Mag. Mario Schreider.
 Simposios
- El agua en la agricultura como derecho humano y bien común: prospectivas, acceso y
gestión.
- Tecnologías de información geográfica aplicadas en el abordaje de problemáticas
ambientales.
 Mesas redondas
- Energía y territorio.
- Gestión y políticas ambientales.
- Marco regulatorio y experiencias territoriales en manejo de envases vacíos de
fitosanitarios.
 Trabajos (bajo la modalidad de ponencias orales y póster agrupados en ejes temáticos)
- 1. Gestión y conservación de recursos naturales.
- 2. Educación ambiental.
- 3. Políticas, legislación y planificación ambiental.
- 4. Problemáticas ambientales en el ámbito urbano.
- 5. Problemáticas ambientales en el ámbito rural.
- 6 .Turismo, patrimonio y ambiente.
- 7. Instrumentos de diagnóstico y gestión ambiental.
- 8. Riesgo ambiental.

20
 Comités

Comité Organizador

Presidenta: Nuñez, Mariana V. - Vicepresidenta: Valenzuela, Silvia L.

Secretaria: Ulberich, Ana C.

Banda Noriega, Roxana (resp. CICPBA) Mezzadra, Mariano

Barranquero, Rosario Miranda del Fresno, M. Carolina
Cifuentes, Marisol Nogar, Graciela
Cisneros Basualdo, Nicolás E. Pose, Paula
Damiano, Sergio
Ramos, Aldo
Díaz, Adriana
Rivas, Raúl (sub resp. CICPBA)
Galecio, Florencia
Rodríguez, Corina Iris
Larsen, B. Ayelén
Verellén, M. Carolina
Lavornia, Juan
Vidal, Soledad

Comité Científico Nacional

Banda Noriega, Roxana (CIC, UNICEN) Miguel, Esteban (INTA)

Bengoa, Guillermo (UNICEN, UNMdP) Nogar, Graciela (UNICEN)
Bernabé, Angélica (UNICEN) Peluso, Fabio (UNICEN)
Colautti, Darío (UNLP) Porta, Andrés (UNLP, UNICEN)
Galar, Marcela M. (UNICEN, UNLP) Ricci, Susana (UNICEN, UNLP)
Gimenez, Jorge (UNLP)
Rosenfeld, Adriana (UNLu)
Grosman, Fabián (UNICEN)
Rubio, Roberto (UNICEN)
Guerrero, Marcela (UNICEN)
Sosa, Beatriz (CONICET, UNICEN)
Hurtado, Martín (UNLP)
Varni, Marcelo (UNICEN)
Jacinto, Guillermina (CONICET,UNICEN)
Kristensen, Julia (UNICEN, UNLP) Vázquez, Patricia (CONICET)
Massone, Héctor (UNMdP)

Comité Científico Extranjero

Castañeda Miranda, Ana Gabriela González Cabrera, Inmaculada

(Universidad Nacional Autónoma de México) (Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, España)
Cendrero, Antonio Pardo Almudí, Rafael
(Universidad de Cantabria, España) (Universidad de Valladolid, España)
Dos Passos, Robert Filipe Muradian, Roldán
(Universidad de Passo Fundo, Brasil) (Radboud University Nijmegen, Países Bajos)
Fernández, Manuela Ramos Lopes Gomes da Silva, Francisco
(Université de Lausanne, Suiza) (Universidad Técnica de Lisboa, Portugal)
Forget, Marie-Emilie Rumiz, Damián
(Université de Savoie, Francia) (Fundación Simón I. Patiño, Santa Cruz, Bolivia)
Fransualdo de Azevedo, Francisco Tavares, Patricia
(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Brasil) (Universidade Federal Rural do Río de Janeiro)
Fuenzalida Díaz, Manuel Teruggi, Liliana Beatriz
(Universidad Alberto Hurtado, Chile) (Università degli Studi di Firenze, Italia)

21
22
 PROGRAMA DE LAS JORNADAS

Miércoles 26
Hora Descripción

9:00 -10:00 Acto inaugural. Palabras a cargo de las autoridades y de la Mag. Marcela Guerrero.

10:00 -12:00 Sesiones Orales. Eje 6: Turismo, Patrimonio y Ambiente. Coordinadora: Luciana Nogar.
TURISMO ASTRONÓMICO ACCESIBLE EN CALINGASTA-SAN JUAN. Lépez, H.
PRESENCIA DE RESIDUOS EN UNA PLAYA DE USO RECREATIVO (MAR DEL PLATA, BUENOS
AIRES, ARGENTINA): DIAGNÓSTICO Y PROPUESTA DE GESTIÓN. Lucero, M.; Domínguez, A.;
Schelling, M.; Cáceres, D.; Viterales, M.; Ferramosca, L.; Piñeiro, O.; Escobar, E.; Quiroga L.; Ucci, J.;
Soly F.; Mirabella, C.
TURISMO RURAL Y DESARROLLO LOCAL: ANÁLISIS DE FORTALEZAS Y DEBILIDADES EN DOS
COMUNIDADES DE ADOLFO GONZÁLEZ CHAVES, ARGENTINA. Ramos, A.; Rodríguez, L.
10:00 -12:00 Sesiones Orales. Eje 7: Instrumentos de Gestión Ambiental. Coordinadora: Beatriz Sosa.
IDENTIFICACIÓN Y EVALUACIÓN DE ASPECTOS AMBIENTALES DEL CAMPAMENTO 14º
DISTRITO SAN LUIS DIRECCIÓN NACIONAL DE VIALIDAD. Dávila, S.; Lijteroff, R.
EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DEL AGUA SUPERFICIAL DE UNA CUENCA URBANA DE LA
PROVINCIA DE BUENOS AIRES. Salvioli, M.; Guerrero Borges, V.; Cipponeri, M.; Calvo, G.; Di
Lucente, F.; Paredes, D.
MONITOREO DE LA CONCENTRACIÓN DE METANO EN AIRE PARA LA ESTIMACIÓN DEL
COMPORTAMIENTO EMISOR DE UNA LAGUNA DEL HUMEDAL PAMPEANO, ARGENTINA. Fusé,
V.; Priano, E.; Juliarena, P.; Williams, K.; Gere, J.; Guzmán, S.; Gratton, R.
MAPA DE RUIDO EXPERIMENTAL DE LA CIUDAD DE TANDIL. Scagnetti, H.; Guerra, J.
LA FUNDACIÓN CHADILEUVU Y EL ESTADO FRENTE AL CONFLICTO POR EL RÍO ATUEL. LA
PAMPA, 1984-2015. Figueroa Martín, A.
GESTIÓN AMBIENTAL Y MOVIMIENTOS SOCIALES. EL CASO DE LA COSTA MARÍTIMA
BONAERENSE. Hernández, F.

12:00-13:00 Conferencia: CONCLUSIONES DEL SIMPOSIO-TALLER "UNA PERSPECTIVA INTEGRADA SOBRE

LAS INUNDACIONES”. Mag. Mario Schreider.
15:00 -15:45 Mesa Redonda. GESTIÓN Y POLÍTICAS AMBIENTALES. Bloque I. Coordinadora: Silvia Valenzuela.
Augusto Mezzina y Joaquín Guerra. (APrA). INSTRUMENTOS GUBERNAMENTALES PARA EL
CONTROL DE FUENTES FIJAS EN LA CIUDAD DE BUENOS AIRES. ANÁLISIS DE
PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS Y DE LA NORMATIVA.

16:15-17:45 Mesa Redonda. GESTIÓN Y POLÍTICAS AMBIENTALES. Bloque II. Coordinadora: Silvia Valenzuela.
Integrantes:
Sebastián Álvarez (Secretaría de Extensión, UNICEN). PROGRAMA DE COMPROMISO AMBIENTAL
DE LA UNICEN.
Luciano Lafosse y Héctor Creparula (Dir. de Medioambiente, Municipio de Tandil) GESTIÓN Y
POLÍTICAS AMBIENTALES EN EL MUNICIPIO DE TANDIL.
Paulo Suarez (Agencia GIRSU, Pilar). AGENCIA DE RESIDUOS DEL MUNICIPIO DEL PILAR, UN
NUEVO ENFOQUE HACIA LA GESTIÒN INTEGRAL DE LOS RESIDUOS.

18:00-19:30 Posters. Eje 5: Problemáticas ambientales en el ámbito rural. Coordinadores: Rubén Donalisio y
Florencia Galecio.
ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN AMBIENTAL PARA LA APLICACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS
AGRÍCOLAS DE UN ESTABLECIMIENTO RURAL DEL PARTIDO DE TANDIL. Somoza, A.; Vázquez,
P.; Zulaica, L.
ANÁLISIS DE LAS RELACIONES SOCIEDAD-NATURALEZA IDENTIFICADAS EN EL PARTIDO DE
HIPÓLITO YRIGOYEN, PROVINCIA DE BUENOS AIRES. Gonzalo Mayoral, E.; Núñez, M.
TRATAMIENTO Y DISPOSICIÓN DE RESIDUOS EN UNA OPERACIÓN ANIMAL CONCENTRADA DE
GRAN ESCALA. Hernández, G.; Cebrián Castillo, G.; Rubio, R.; Alonso, A.; Almirón, A.; Mestelan, S.

23
 TRANSFERENCIA DE IVERMECTINA DESDE MASAS FECALES BOVINAS AL SUELO SUBYACENTE
Y VEGETACIÓN. Iglesias, L.; Sallovitz, J.; Saumell, C.; Sagües, F.; Lifschitz, A.
EVALUACIÓN AMBIENTAL DE ESTABLECIMIENTOS AGROPECUARIOS DEL SE PAMPEANO.
Larsen, B.; Kristensen, M.; Confalone, A.
AUDITORIA AMBIENTAL DIAGNÓSTICA DE RESIDUOS. CASO DE ESTUDIO EN TAMBO BOVINO
DEL SUDESTE BONAERENSE. Cisneros Basualdo, N.; Miguel, E.
ESTUDIO DE LA OXIDACIÓN DE NITRILO A ESCALA DE LABORATORIO COMO PRIMER PASO EN
EL DESARROLLO DE SISTEMAS DE TRATAMIENTO DE EFLUENTES PARA FEEDLOTS. Fleite, S.;
Cassanello Fernández, M.; Iorio, A.; Bastier, F.; García, A.
APROVECHAMIENTO DE EFLUENTES LÁCTEOS PARA LA OBTENCIÓN DE PRODUCTOS DE
INTERÉS INDUSTRIAL. Giordano, P.; Puebla, N.; Micheloud, G.; Goicoechea, H.; Beccaria, A.

18:00-19:30 Posters. Eje 6: Turismo, Patrimonio y Ambiente. Coordinadores: Rubén Donalisio y Florencia
Galecio.
PATRIMONIO NATURAL Y TURISMO EN LA COSTA DE CHUBUT, ARGENTINA. Pommarés, N.;
Luengo, M.; Fucks, E.; Pisano, F.; D'Amico, G.
SITIOS DE INTERÉS EN EL ÁMBITO DEL VALLE ANTINACO-LOS COLORADOS, PROVINCIA DE LA
RIOJA, ARGENTINA. Corbat, M.; Juárez, O.; Fucks, E.; Pommarés, N.; Luego, M.
AGUAS RESIDUALES Y PLAYAS ¿USOS INCOMPATIBLES? MAR DEL PLATA (ARGENTINA).
Rigonat, M.; Morrell, P.; Gasperotti, L.

18:00-19:30 Posters. Eje 7: Instrumentos de Gestión Ambiental. Coordinadores: Rubén Donalisio y Florencia
Galecio.
PARÁMETROS BIOLÓGICOS EN UN SUELO INFLUENCIADO POR DISTINTAS ESPECIES
FORESTALES. Pacheco Rudz, E.; Cristóbal Miguez, A.; Piñero, V.; Sarti, G.; Effron, D.
ANÁLISIS COMPARATIVO DE INDICADORES DE SUSTENTABILIDAD EN GRANDES
ASENTAMIENTOS URBANOS DE ARGENTINA. Ferraro, R.; Zulaica, L.; Gareis, C.
IMPORTANCIA DE LOS ESCENARIOS CLIMÁTICOS EN LA DETERMINACIÓN DE ÍNDICES DE
PRODUCTIVIDAD EN LA SUBREGIÓN PAMPA ARENOSA DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES,
ARGENTINA. Pérez, S.; Irigoin, J.; Sabatte, L.; Cassani, T.; Massobrio, M.
EVALUACIÓN DEL ESTADO ECOLÓGICO DE UN ARROYO PAMPEANO CON USO RECREATIVO.
Bidaure, A.; Cortelezzi, A.; Barranquero, R.; Sganga, J.; Tabera, A.
ANÁLISIS DE HUELLAS DE CARBONO PERSONALES DE ESTUDIANTES DE LICENCIATURA EN
RECURSOS NATURALES DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO. Blumenfeld, A.; Müller, D.;
Alzungaray, C.; Feldman, S.; Bueno, M.
MONITOREO AMBIENTAL DE LAGOS URBANOS EUTROFIZADOS COMO HERRAMIENTA PARA LA
APLICACIÓN DE ESTRATEGIAS DE RESTAURACIÓN. Fontanarrosa, M.; Allende, L.; Munro, A.;
Sinistro, R.
EVALUACIÓN DEL IMPACTO AMBIENTAL SOBRE DISTINTOS PARÁMETROS BIOQUÍMICOS Y
BIOLÓGICOS DE RAMNOGASTER ARCUATA EN EL ESTUARIO DE BAHÍA BLANCA. Ronda, A.;
Blasina, G.; Molina, J.; Marcovecchio, J.; López Cazorla, A.
EVALUACIÓN DE LA REPRESENTATIVIDAD ESPACIAL DE LA RED DE MONITOREO DE LA
CALIDAD DE AIRE DE PUERTO MADRYN, CHUBUT. Karakas, M.; Pérez Parry, E.; Palloni, L.
INDICES DE CALIDAD DE AGUA DE UNA CUENCA SERRANA DE LA PROVINCIA DE BUENOS
AIRES, ARGENTINA. Mazzucchelli, M.; Gáspari, F.
MICROARTRÓPODOS EDÁFICOS, COMO BIOINDICADORES DE CALIDAD DE SUELO. Bazzani, J.;
Solimano, P.; Martínez, R.; Salazar Martínez, A.

18:30-19:30 Mesa Redonda. MARCO REGULATORIO Y EXPERIENCIAS TERRITORIALES EN MANEJO DE

ENVASES VACÌOS DE FITOSANITARIOS. Coordinadora: Mariana Nuñez.
Integrantes:
Ing. Paulo Suarez (Miembro de la comisión elaborada de la ley). PRESENTACIÓN DE LA LEY
NACIONAL Nº 27.279 DE ENVASES VACÍOS DE FITOSANITARIOS.
Ing. Fany Martens (INTA): MARCO REGULATORIO Y EXPERIENCIAS TERRITORIALES EN MANEJO
DE ENVASES VACÌOS DE FITOSANITARIOS.

24
Jueves 27
Hora Descripción

9:00 -10:15 Sesiones Orales. Eje 1: Gestión y conservación de recursos naturales. Coordinador: Juan Lavornia
DIAGNÓSTICO PRELIMINAR DE LA CALIDAD Y USO DEL AGUA EN UNA ESCUELA
AGROPECUARIA DEL PARTIDO DE TANDIL. Vuksinic, E.; Rodríguez, C.; Tabera, A.; Ruiz de
Galarreta, A.
EVALUACIÓN DE LOS PROCESOS HIDROGEOQUÍMICOS EN UNA CUENCA DEL NORESTE DE
BUENOS AIRES AFECTADA POR EFLUENTES INDUSTRIALES. Merodio, C.; Tanjal, C.; Carol, E.
LA COMUNIDAD DE PECES DE LA CUENCA ALTA DEL ARROYO LANGUEYÚ. Bertora, A.;
Grosman, F.; Sanzano, P.
VARIABILIDAD DE LA COBERTURA DE NIEVE UTILIZANDO PRODUCTOS MOD10A2 EN LA
CUENCA ALTA DEL RÍO NEUQUÉN, PERÍODO 2000-2014. Groch, D.; Finessi, F.; Cogliati, M.

10:45-12:00 Sesiones Orales. Eje 1: Gestión y conservación de recursos naturales. Coordinador: Juan
Lavornia.
HIDROQUÍMICA DE LOS RÍOS DEL FALDEO ORIENTAL DE LAS SIERRAS DE FAMATINA Y SU
RELACIÓN CON LAS FORMACIONES GEOLÓGICAS. Miguel, R.; González Ribot, J.; Agüero Alcaras,
L.; Juárez, O.
CARACTERIZACIÓN HIDROLÓGICA DE LA CUENCA ALTA DEL ARROYO NAPALEOFÚ. Rodríguez,
C.; Gaspari, F.; Ruiz de Galarreta, A.; Kruse, E.; Quiroga, M.; Landa, R.
IDENTIFICACIÓN Y DELIMITACIÓN DE LENTES DE AGUA SUBTERRÁNEA DULCE EN LA
PLANICIE COSTERA DEL RÍO DE LA PLATA, PUNTA INDIO, BUENOS AIRES, ARGENTINA. Cellone,
F.; Elizande, N.; Tosi, L.; Carol, E.
EVOLUCIÓN DE LOS NIVELES ESTÁTICOS DE AGUA SUBTERRÁNEA EN LAS COLONIAS
AGRÍCOLAS DE TILIMUQUI, MALLIGASTA Y ANGUINÁN, CHILECITO, PROVINCIA DE LA RIOJA.
PERÍODO 1973-2005-2014. Gonzáles Ribot, J.; Miguel, R.
9:00 -10:30 Sesiones Orales. Eje 5: Problemáticas ambientales en el ámbito rural. Coordinadora: Mariana
Nuñez.
AVANCES EN LA EVALUACIÓN DE LA SUSTENTABILIDAD ECOLÓGICA DE LA HORTICULTURA
MARPLATENSE. Daga, D.; Zulaica, L.; Vázquez, P.; Ferraro, R.
BALANCE DE NITRÓGENO Y FÓSFORO EN EL PARTIDO DE BENITO JUÁREZ (BUENOS AIRES,
ARGENTINA), PERÍODO 2003-2011. Sequeira, N.; Vázquez, P.
HIDROCARBUROS NO CONVENCIONALES EN NEUQUÉN: PROBLEMÁTICAS ASOCIADAS AL
TRATAMIENTO DE RESIDUOS. Villalba, S.; Jacinto, G.
SELECCIÓN DE VARIABLES PARA EL ANÁLISIS DEL USO DEL AGUA EN UN CONSORCIO DE
REGANTES. Silva Furlani, N.; Miguel, R.; Karol, A.
EFECTOS DEL OZONO TROPOSFÉRICO Y DE LA FERTILIDAD DEL SUELO SOBRE EL
RENDIMIENTO, CALIDAD Y FIJACIÓN BIOLÓGICA DE NITRÓGENO EN SOJA (GLYCINE MAX).
Biancari, L.; Cerrotta, C.; Menéndez, A.; Gundel, P.; Martínez-Ghersa, M.

10:45 -12:00 Sesiones Orales. Eje 5: Problemáticas ambientales en el ámbito rural. Coordinadora: Mariana
Nuñez.
CAMBIOS EN LOS USOS DEL SUELO Y PROBLEMAS AMBIENTALES EN EL PARTIDO DE
LOBERÍA (REGIÓN PAMPEANA ARGENTINA). Sequeira, N.; Vázquez, P.
TRANSFORMACIONES EN EL LITORAL COSTERO NORESTE DE PUNTA INDIO, BUENOS AIRES,
ARGENTINA. D'Amico, G.; Carut, C.; Fucks, E.
ACERCA DE LA NATURALIZACIÓN DE LOS PROBLEMAS AMBIENTALES. EL CASO DE LOS
DISTRITOS DE CARAGUATAÝ Y MONTECARLO, MISIONES. Souza Casadinho, J.

12:00-13:00 Conferencia: LA EXIGIBILIDAD DE LOS DERECHOS ECONÓMICOS, SOCIALES Y CULTURALES;

LOS DERECHOS DE Y A LA NATURALEZA. Dr. Eduardo Barcesat.

14:00 -15:30 Conferencia: LOS ESTUDIOS DE PROSPECTIVA Y LA GESTIÓN DEL AGUA EN ARGENTINA. Lic.
Rubén Patrouilleau.

15:30-17:30 Simposio: EL AGUA EN LA AGRICULTURA COMO DERECHO HUMANO Y BIEN COMÚN:

PROSPECTIVAS, ACCESO Y GESTIÓN. Coordinadores: Alejandra Moreyra y Esteban Miguel.
Integrantes:
Lucas Bilbao. LA GESTIÓN PARTICIPATIVA PARA EL ACCESO AL AGUA EN LA COMUNIDAD DE
JUELLA, JUJUY.
Maira Guiñazú y Miguel Sheridan. GESTIÓN COMUNITARIA DEL AGUA DE RIEGO EN PARAJES DE
CONTRALMIRANTE CORDERO LOTE G Y EL 15, RIO NEGRO.
Rodrigo Navedo – Vicente Buda. LA MESA DEL AGUA COMO PROMOTORA DEL ACCESO A AGUA
DE RIEGO EN PASO AGUERRE, NEUQUÉN.

25
 Natalia Silvia Furlani. LA GESTIÓN DEL AGUA. CASO NONOGASTA, LA RIOJA.
Presentación del libro: ANÁLISIS DE PROCESOS LOCALES Y DESARROLLO DE HERRAMIENTAS
DE GESTIÓN DEL AGUA Y RIEGO/INTA. R. Scherbosky y A. Moreyra.

15:30 -17:30 Sesiones Orales. Eje 1: Gestión y conservación de recursos naturales. Coordinadora: Julia
Kristensen
RELACIONES VEGETACIÓN-AMBIENTE EN UNA MICROCUENCA DEL "CERRO LA CRESPA".
Valicenti, R.; D'Alfonso, C.; Scaramuzzino, R.
BASE METODOLÓGICA PARA LA CARACTERIZACIÓN FLORÍSTICA, SUS PROPIEDADES FÍSICAS
Y SERVICIOS ECOSISTÉMICOS DE PARCHES NATURALES EN ÁREAS DE INTERFASE RURAL-
URBANO, EN EL CONTEXTO PAMPEANO. Ramat, S.; Zunino, G.; Fernández, L.
EL JARDÍN BOTÁNICO "EDGARDO ORFILA" (FAC. DE AGRONOMÍA-UNCPBA) Y LA
CONSERVACIÓN DE ESPECIES LEÑOSAS NATIVAS. D'Alfonso, C.; Vercelli, N.; Scaramuzzino, R.
EVALUACIÓN DE GEOPARQUES Y PARQUES GEOMINEROS COMO INSTRUMENTOS PARA LA
GEOCONSERVACIÓN EN TANDIL. Fernández, G.; Ricci,S.; Valenzuela, S.; Castronovo, R.; Ramos, A.
¿ES POSIBLE REINTRODUCIR AL VENADO DE LAS PAMPAS (OZOTOCEROS BEZOARTICUS
CELER) EN NUEVAS ÁREAS DE BUENOS AIRES, ARGENTINA? Velarde, M.; Kristensen, M.

15:30 -17:30 Sesiones Orales. Eje 3: Políticas, legislación y planificación ambiental. Coordinadora: Marcela
Guerrero
ACCESO A RECURSOS GENÉTICOS Y DISTRIBUCIÓN DE BENEFICIOS: DESAFÍOS DEL
RÉGIMEN ARGENTINO. Silvestri, L.
MARCO LEGAL PARA EL MANEJO DE RESIDUOS EN SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL
INTENSIVOS EN LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES. García, A; Fleite, S; Bereterbide, J;
Prosdócimo, F; Serrano, P; Córdoba, J; Cordone, H; Barrios, H; Magri, L; Zumalave Rey, B; Angelini, V;
Bastier, F; Carullo, G; Ciapparelli, I; Cieza, G; Davies, N; De Franceschi, M; Gonzáles, D; Iorio, A.F de;
Ismach, M; Lara, C; Matassa, M; Moreira, A; Sepulcri, M; Sosa, N; Tregoning, J; Tysco, M; Vignoni, E;
Wawrzyk A; Weigandt, C.
LA SUSTENTABILIDAD DEL SERVICIO DE AGUA Y SANEAMIENTO EN EL PARTIDO DE GENERAL
PUEYRREDON DURANTE EL PERÍODO 1990-2015. Artieda, J.; Ferraro, R.
ACÚSTICA AMBIENTAL: ESTADO DE SITUACIÓN EN LA CIUDAD DE TANDIL. Scagnetti, H.

17:45-18:30 Posters. Eje 1: Gestión y conservación de recursos naturales. Coordinadores: Rosario Barranquero
y Nicolás Cisneros Basualdo
MODELIZACIÓN ESPACIO-TEMPORAL DE LA RIQUEZA DE CONDRICTIOS EN EL GOLFO DE SAN
MATÍAS (RÍO NEGRO, ARGENTINA). Cuevas, J.; García, M.; Di Giacomo, E.; Cipriotti, P.
ORDENACIÓN DE LA VEGETACIÓN NATURAL EN UN GRADIENTE AMBIENTAL DE UN
AGROECOSISTEMA SERRANO. AZUL-PAISAJE BOCA DE LAS SIERRAS. SISTEMA DE TANDILIA.
Mujica, C.; Valicenti, R.; D'Alfonso, C.
ABUNDANCIA Y DISTRIBUCIÓN DE METALES PESADOS EN ÁREAS DE LA PLANICIE COSTERA
DEL RÍO DE LA PLATA. Santucci, L.; Borzi, G.; Carol, E.
CALIDAD MICROBIOLÓGICA AMBIENTAL DE LOS ARROYOS LA TIGRA Y LA CAROLINA Y DE LA
PLAYA ADYACENTE EN MAR DEL SUR. GRAL. ALVARADO. PROV. DE BUENOS AIRES.
ARGENTINA. Campins, M.; Rampi, M.; del Río, Julio; Zamora, A.
COMPOSICIÓN Y ESTRUCTURA DE LA VEGETACIÓN EN EL PARQUE "DOMINGO F. SARMIENTO"
DE LA CIUDAD DE AZUL (PROVINCIA DE BUENOS AIRES). Farina, E.; Requesens, E.
NUEVOS APORTES A LA ICTOFAUNA DEL CURSO INFERIOR DEL RÍO NEGRO, PATAGONIA
ARGENTINA. Soricetti, M.; Guardiola Rivas, F.; Tombari, A.; Quezada, F.; Palavecino, L.; Solimano, P.
ANÁLISIS DE FLUJO DE CALOR SENSIBLE/LATENTE SUPERFICIAL EN LA CUENCA DEL PLATA
ENTRE 2000-2014 UTILIZANDO INFORMACIÓN DE REANÁLISIS. Ordinola Agüero, R.; Cogliati, M.;
Müller, G.
ESTUDIO PRELIMINAR DE LAS VARIACIONES DEL FITOPLANCTON Y EL EPIPELON EN
RELACIÓN CON CAMBIOS EN LA QUÍMICA DEL AGUA SUPERFICIAL PRODUCTO DEL VERTIDO
DE EFLUENTES INDUSTRIALES. Merodio, C.; Mac Donagh, M.; Casco, M.; Carol, E.
ANÁLISIS DE LOS ATRIBUTOS DE LA COMUNIDAD VEGETAL ASOCIADA A DIFERENTES
MODALIDADES PRODUCTIVAS EN EL BAJO DELTA DEL RÍO PARANÁ. Bergonzi, A.B.; Krug, C.P.;
Quintana, R.D.; Madanes, N.
DISTRIBUCIÓN DE SALIX HUMBOLDTIANA WILD. EN LA REGIÓN CENTRO-SUR BONAERENSE
ENTRE LOS SIGLOS XVIII Y XXI. Bardi, J.; Scaramuzzino, R.; D'Alfonso, C.
EFECTOS DEL CAMBIO EN EL USO DEL SUELO SOBRE LA RETENCIÓN DE EXCESO HÍDRICO
POR HUMEDALES EN EL BAJO DELTA DEL PARANÁ ENTRE 1997-2013. Aquino, D.; Sica, Y.;
Quintana, R.; Gavier Pizarro, G.
¿PUEDEN LAGUNAS CONECTADAS POSEER DIFERENTE ESTRUCTURA, DINÁMICA DE
FUNCIONAMIENTO Y ESTRATEGIAS DE GESTIÓN? Bertora, A.; Grosman, F.; Sanzano, P.;
Colasurdo, V.; Fontanarrosa, M.

26
 250 AÑOS DE REGISTROS DE ECHIUM PLANTAGINEUM L. EN LA PROVINCIA DE BUENOS
AIRES: SU PRESENCIA EN AMBIENTES RURALES Y PERIURBANOS. Scaramuzzino, R.; D'Alfonso,
C.; Vercelli, N.
ESPECIES ESPONTÁNEAS DE LA FAMILIA BRASSICACEAE EN AMBIENTES URBANOS Y
PERIURBANOS DE AZUL (BA). D'Alfonso, C.; Scaramuzzino, R.; Vercelli, N.
DISTRIBUCIÓN DE LAS ESPECIES DE PEJERREY ODONTESTHES BONARIENSIS Y
ODONTESTHES HATCHERI EN EL RÍO NEGRO (PROVINCIA DE RÍO NEGRO, ARGENTINA).
Hernández, C.; Soricetti, M.; Migueles, N.; Tombari, A.
METODOLOGÍA PARA LA IDENTIFICACIÓN DE ÁREAS IRRIGADAS POR PIVOTE CENTRAL EN EL
SUDESTE BONAERENSE. Donna, F.; Quiroz Londoño, O.; Massone, H.
SIMULACIÓN DEL ESCURRIMIENTO DEFINIDA POR CAMBIOS DEL USO DEL SUELO. Gaspari, F.;
Rodríguez Vagaría, A.
FLORA URBANA Y PERIURBANA EN EL CENTRO DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES EN EL
PERÍODO 1886-1901: ESPECIES EXÓTICAS. Scaramuzzino, R.; Vercelli, N.; D'Alfonso, C.
EVALUACIÓN DE LA VEGETACIÓN Y SU RELACIÓN CON UN GRADIENTE AMBIENTAL Y EL
DISTURBIO EN LA RESERVA NATURAL SIERRA DEL TIGRE (TANDIL, ARGENTINA). Mezzadra, M.;
Galar, M.; Lavornia, J.; Ricci, S.
EVALUACIÓN DE TRES PESQUEROS Y SUS USUARIOS EN LA COSTA PATAGÓNICA NORTE.
Ginter, L.; Guidi, C.; Berra, R.; Contreras, C.; Soricetti, M.; Bazzani, J.; Guardiola Rivas, F.; Solimano, P.
ANÁLISIS DE LOS PESCADORES DE TRES PESQUERÍAS DE LA COSTA PATAGÓNICA NORTE,
PARA APORTAR AL MANEJO. Ginter, Lucas; Berra, Renata; Guidi, C.; Contreras, C.; Soricetti, M.;
Bazzani, J.; Guardiola Rivas, F.; Solimano, P.
EL BOSQUE DE ALGARROBO Y QUEBRACHO BLANCO: UNA COMUNIDAD CON BAJA RIQUEZA
DE PLANTAS EXÓTICAS. Nievas, R.; Moglia, M.

17:45-18:30 Posters. Eje 3: Políticas, legislación y planificación ambiental. Coordinadores: Rosario Barranquero
y Nicolás Cisneros
CONSIDERACIONES SOBRE LA DETERMINACIÓN DEL NIVEL DE COMPLEJIDAD AMBIENTAL DE
INDUSTRIAS SEGÚN LA LEY PROVINCIAL 11459. Barilari, A.; Massone, H.; Lima, M.

18:30 Conferencia: ASCENSO, ALCANCE Y LÍMITES DEL PARADIGMA DE LOS SERVICIOS

ECOSISTÉMICOS. Dr. Roldan Muradian.

Viernes 28
Hora Descripción

9:00 -10:15 Sesiones Orales. Eje 2: Educación Ambiental. Coordinador: Javier Bravo.
ACERCA DEL DESARROLLO SUSTENTABLE: UNA REVISIÓN A SUS SIGNIFICADOS,
CONNOTACIONES E INTERPRETACIONES. Ragonese, M.
INFLUENCIA DE LOS INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN EN LA DESCRIPCIÓN DE LAS
CONCEPCIONES SOBRE MEDIOAMBIENTE. García, M.; Di Mauro, M.; Funes, L.; Perales Palacios, F.
EL CONCEPTO DE AMBIENTE EN ALUMNOS DE UN CURSO DE INGRESO DE UNA CARRERA
AMBIENTAL. Barranquero, R.; Leber, V.; Ocampo, D.; Sosa, B.
10:30-11:30 Sesiones Orales. Eje 2: Educación Ambiental. Coordinador: Javier Bravo.
PERCEPCIÓN Y EVALUACIÓN AMBIENTAL EN UNA ZONA INDUSTRIAL. García, M.; Yanniello, F.;
Giuliani, D.; Faccia, P.; Sedan, D.; Carhuamaca Antezana, T.; Gutiérrez, M.
EL CAMBIO CLIMÁTICO EN NUESTRA CIUDAD Y LAS ACCIONES ANTRÓPICAS QUE LO
POTENCIAN. Matschke, V.; Tur, M.
EL CUIDADO DEL TERRITORIO COMO LUGAR DE VIDA. EXPERIENCIA DE LA INCUBADORA DE
PRÁCTICAS SUSTENTABLES Y CUIDADO AMBIENTAL. Blanco, D.
9:00 -10:15 Sesiones Orales. Eje 4: Problemáticas ambientales en el ámbito urbano. Coordinador: Raúl
Castronovo.
ANÁLISIS DE METALES PESADOS EN SEDIMENTOS DE LA CUENCA DEL ARROYO LANGUEYÚ
MEDIANTE LA TÉCNICA LIBS. Martino, L.; D'Angelo, C.; Rodríguez, C.; Díaz Pace, D.
CULTIVO DE MICROALGAS EN DISTINTOS EFLUENTES PARA LOGRAR EL DOBLE PROPÓSITO
DE SANEAMIENTO Y LA GENERACIÓN DE BIOMASA DE VALOR COMERCIAL. Zenteno, B.;
Benemio, D.; Zaballa, I.; Cuello, M.; Gori, J.; Ribaudo, C.; Chamorro, E.
LAS RELACIONES ENTRE LA CIUDAD Y SUS AGUAS RESIDUALES: EL CASO DE LA CIUDAD DE
MAR DEL PLATA EN LOS ALBORES DEL SIGLO XX. Morrell, P.

27
10:30-11:30 Sesiones Orales. Eje 4: Problemáticas ambientales en el ámbito urbano. Coordinador: Raúl
Castronovo.
DISPONIBILIDAD Y USO DE LOS ESPACIOS VERDES PÚBLICOS EN LA CIUDAD DE TANDIL.
Nuñez, M.; Tapia, M.; Ulberich, A.; Cazaux, L.
ESTIMACIÓN DE EMISIONES EN MINERÍA A CIELO ABIERTO. Paez, P.; Cogliati, M.; Giacosa, R.

11:30-13:00 Mesa Redonda: ENERGIA y TERRITORIO. Coordinadora: Graciela Nogar.

Integrantes:
Dra. Silvina Carrizo. ENERGÍAS NO CONVENCIONALES Y VALORIZACIONES TERRITORIALES EN
ARGENTINA.
Lic. Mario Cabitto. ENERGÍAS RENOVABLES EN LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES.
Dr. Adriano Furlan. DERIVAS DE LA TRANSICIÓN ELECTROENERGÉTICA ARGENTINA.

14:30-16:30 Simposio: TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA APLICADAS EN EL ABORDAJE DE

PROBLEMÁTICAS AMBIENTALES. Coordinadora: Carolina Miranda del Fresno
Integrantes:
Dr. Santiago Linares. SIMULACIÓN DE ESCENARIOS DE CAMBIOS DE USO DEL SUELO URBANO
MEDIANTE SISTEMAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA.
Dr. Juan Pablo Celemín. UTILIZACIÓN DE SIG PARA PROYECTAR CAMBIOS EN EL USO DEL
SUELO: APLICACIÓN EN LA PROVINCIA DE IMBABURA, ECUADOR 1990-2020.
Dra. Natasha Picone. APLICACIONES DE LOS SIG Y LA TELEDETECCIÓN AL ANÁLISIS DEL CLIMA
URBANO.
Dra. Patricia Vázquez. PAUTAS PARA LA PLANIFICACIÓN AMBIENTAL DE CUENCAS
AGROPECUARIAS.
Dr. Raúl Rivas. LAS IMÁGENES DE SATÉLITE EN LA GESTIÓN DE EXCEDENTES HÍDRICOS.
14:30 -15:30 Sesiones Orales. Eje 2: Educación Ambiental. Coordinador: Javier Bravo.
EDUCACIÓN AMBIENTAL EN EL "COLEGIO DEL SOL", FUNES, SANTA FE. Alonso, M.; Calvet, M.;
López, S.; Sehoane, E.; Vázquez, M.; Bueno, M.; Alzungaray, C.
ENERGÍA Y AMBIENTE: UNA RELACIÓN QUE PIDE CAMBIOS. EXPERIENCIAS SOBRE EL
CUIDADO DE LA ENERGÍA EN ESCUELAS DE NIVEL MEDIO DE LA PROVINCIA DE BUENOS
AIRES. Nuñez, M.; Clementi, L.; Gonzalo Mayoral, E.
GANADERÍA Y AMBIENTE: UNA EXPERIENCIA DE TRABAJO CON ESCUELAS RURALES DE
TANDIL. García Espil, A.; Rubio, R.; Miranda del Fresno, C.; Larsen, A.; Nicolini, E.; Sánchez Chopa, F.
PRESENTACIÓN LIBRO: “ECO-CIUDADANOS, LAS VOCES DE LA TIERRA”. Andreis, C.

14:30 -16:30 Sesiones Orales. Eje 4: Problemáticas ambientales en el ámbito urbano. Coordinadora: Guillermina
Fernández.
CARACTERIZACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS EN LA CIUDAD DE LAPRIDA, PROVINCIA
DE BUENOS AIRES, ARGENTINA. Bayala, M.; Pereyra, M.; Codugnello, N.
DESAFÍOS EN LA GESTIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS EN PEQUEÑAS COMUNIDADES.
Mestelan, S.; Lett, L.; Alonso, A.; Bocchio, V.; Mutuberría, S.; Mugnolo, A.; Paris, L.; Ducca Pantaleón,
A.; Álvarez, E.
HACIA UN ECOCAMPUS: PRÁCTICAS DE SEPARACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS Y PERCEPCIÓN
DE LA COMUNIDAD UNIVERSITARIA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE GENERAL SARMIENTO.
Faitani, N.; Galván, S.; Bielsa, R.

15:30 -16:30 Sesiones Orales. Eje 8: Riesgo Ambiental. Coordinadora: M. Angélica Bernabé.
ESTIMACIÓN PRELIMINAR DEL RIESGO EN SUELOS AFECTADOS POR HIDROCARBUROS DE
PETRÓLEO. Mendía, J.; González, A.
FENÓMENO ENOS COMO AMENAZA EN LA OCURRENCIA DE INUNDACIONES EN LA CIUDAD DE
MAR DEL PLATA DURANTE EL PERÍODO 1969-2015. Mujica, C.; Ferraro, R.; del Río, J.
INUNDACIONES EN LA REGIÓN DE LA PLATA: FACTORES NATURALES Y ANTRÓPICOS. Fucks,
E.; Nuccetti, G.; D'Amico, G.; Pisano, F.; Omar, M.

16:45-18:30 Posters. Eje 2: Educación Ambiental. Coordinadores: Marisol Cifuentes y Carolina Varela.

CARACTERIZACIÓN HIDROQUÍMICA DE CINCO RÍOS DEL DEPARTAMENTO ANDALGALÁ, CO

GENERADA CON LA COMUNIDAD (PROVINCIA DE CATAMARCA, ARGENTINA). Do Campo, M.;
Pizzolon, L.; Duperron, M.; Ferro, L.; Valenzuela, M.
EDUCACIÓN AMBIENTAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE: DESDE LO PRIVADO A LO
PÚBLICO. Díaz Appella, B.; Muracciole Gonzáles, A.; Díaz Appella, M.; Pozzobon, V.; Rabinovich, P.;
Olalla, N.
ESTRATEGIAS DE EVALUACIÓN FORMATIVA EN TEMAS AMBIENTALES. Gallego, A.; Fortunato, M.;
González, A.; Rossi, S.; Korol, S.
COOPERACIÓN ACADÉMICA EN LOS TRES NIVELES EDUCATIVOS EN EL CAMPO DE LAS
CIENCIAS DE LA TIERRA, HIDROLOGÍA Y AMBIENTE. Senisterra, G.; Delgado, M.; Gaspari, F.

28
 RECONOCIMIENTO Y APLICACIÓN DE ESTRATEGIAS DE CUIDADO AMBIENTAL EN UNA
ESCUELA PRIMARIA DE MAR DEL PLATA. Vallarino, E.; Vidal, S.; Cabut, M.; Barreriro, G.
APRENDER JUGANDO CON EL JUEGO DE LA VACA: EXTENSIÓN EN ESCUELAS RURALES DEL
PARTIDO DE TANDIL. Larsen, A.; Miranda del Fresno, C.; Rubio, R.; García Espil, A.; Sánchez Chopa,
F.; Nicolini, E.

16:45-18:30 Posters. Eje 4: Problemáticas ambientales en el ámbito urbano. Coordinadores: Marisol Cifuentes y
Carolina Varela.
INFLUENCIAS DEL EMISARIO SUBMARINO SOBRE LA BALNEABILIDAD DE DOS PLAYAS
CERCANAS A LA PLANTA DE PRETRATAMIENTO DE EFLUENTES CLOACALES. MAR DEL PLATA,
ARGENTINA. Folabella, A.; Pérez Guzzi, J.; Esquius, K.; Domínguez, M.; Escalante, A.
UTILIZACIÓN DE ACACIA AROMA Y BIOSÓLIDOS COMO REMEDIADORES DE SUELOS
CONTAMINADOS DE LA RIBERA DEL ARROYO MORÓN. Pacheco Rudz, E.; Kucher, H.; Torri, S.
DETERMINACIÓN Y ANÁLISIS DEL VALLE DE INUNDACIÓN REMANENTE DE UN TRAMO DE LA
CUENCA RÍO RECONQUISTA, BUENOS AIRES, ARGENTINA. Ramat, S.; Maldonado, E.; Lusich, S.
CARACTERIZACIÓN DE COMBUSTIBLES SÓLIDOS RECUPERADOS PRODUCIDOS CON LOS
RESIDUALES DE LA GESTIÓN DE RESIDUOS INDUSTRIALES NO ESPECIALES EN LA REGIÓN
METROPOLITANA DE BUENOS AIRES. Lusich, S.; Bielsa, R.
PRESENCIA DE RESIDUOS INDUSTRIALES NO ESPECIALES EN BASURALES A CIELO ABIERTO.
CASO DE ESTUDIO: PARTIDO DE SAN MIGUEL. Maldonado, E.; Bielsa, R.
DESARROLLO DE UNA METODOLOGÍA PARA LA DETERMINACIÓN DE NO2 EN AIRE URBANO DE
LA CIUDAD DE TANDIL. Ibarlucía, D.; Berkovic, A.; Picone, N.; Juliarena, P.
EL ESTUDIO DE CASO "MAR DEL PLATA" COMO PARTE DEL PROYECTO WATERCLIMA-LAC.
Massone, H.; Martínez, D.
CONFLICTO AMBIENTAL Y URBANO EN EL BARRIO ESCONDIDO, CIUDAD DE USHUAIA, TIERRA
DEL FUEGO A.E.I.A.S, ARGENTINA. Bentolila, M.; Blessio, A.
BIOTRANSFORMACIÓN DE CROMO (VI) EN EFLUENTES LÍQUIDOS: EVALUACIÓN DE
DIFERENTES FUENTES DE CARBONO. González, A.; Gorino, N.; López, E.; Korol, S.; Gallego, A.
CALIDAD DE AGUA EN LA CUENCA DEL ARROYO CLARO EN LOS MUNICIPIOS DE MALVINAS
ARGENTINAS, TIGRE Y ESCOBAR. RESULTADOS PRELIMINARES. Gómez, L.; Sánchez, B.; Molina,
L.; Zunino G.; Herrero, A.; Lombardo, R.; Vaca, S.
EMISIONES DE GASES DE EFECTO INVERNADERO EN UN CAMPUS UNIVERSITARIO. EL CASO
DEL CAMPUS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE GENERAL SARMIENTO. López de Munain, D.;
Bielsa, R.; Faitani, N.
GESTIÓN DEL AGUA Y RESIDUOS DE QUESERÍAS FAMILIARES DEL CLUSTER QUESERO DE
TANDIL: RESULTADOS PRELIMINARES. Córdoba, J.; Di Giorgi, H.; Zubiaurre, L.; Cisneros Basualdo,
N.; Puricelli, M.; Rolando, R.
OFERTA DE ESPACIOS VERDES PÚBLICOS EN LA CIUDAD DE VILLA GESELL (PROVINCIA DE
BUENOS AIRES). Dipardo, B.; Ulberich, A.; Núñez, M.; Tapia, M.

16:45-18:30 Posters. Eje 8: Riesgo Ambiental. Coordinadores: Marisol Cifuentes y Carolina Varela.

DETECCIÓN FLUORESCENTE DE METALES PESADOS EN MUESTRAS AMBIENTALES.

Schlapbach, L.; Kergaravat, S.; Hernández, S.
GENERACIÓN DE UN MDE ADAPTADO A PLANICIES HIDROLÓGICAS. CUENCA DEL RÍO
SAMBOROMBÓN, BUENOS AIRES. Borzi, G.; Santucci, L.; Tejada, M.; Carol, E.
MOVIMIENTOS EN MASA Y RIESGOS ASOCIADOS (TANDILIA, PROVINCIA DE BUENOS AIRES).
Gentile, R.
DETECCIÓN DE QUINOLONAS EN EL AMBIENTE: DESARROLLO DE NUEVOS MÉTODOS DE
CRIBADO. Kergaravat, S.; Nagel, O.; Althaus, R.; Hernández, S.
DETERMINACIÓN DE PLAGUICIDAS EN AIRE Y AGUA DE LLUVIA EN LA ZONA CENTRO DE LA
PROVINCIA DE SANTA FE, ENERO-JUNIO 2015. Ambort, F.
RELACIÓN ENTRE EL CONTENIDO POLÍNICO DEL AIRE, LA VEGETACIÓN URBANA Y LA
POLINOSIS DE LA CIUDAD DE SAN LUIS, ARGENTINA. Nievas, R.; Nuñez Sada, M.; Daguerre, A.;
Moglia, M.; Vázquez, M.; Crinó, E.
EVALUACIÓN DE RIESGOS EN ÁREAS MINERAS INACTIVAS DE TANDIL: CANTERA DE GRANITO
INTERLEN. Sabarnik, H.

17:30-18:30 Conferencia: RECURSOS NATURALES, MODELOS AGRÍCOLAS Y ALTERNATIVAS: EL CAMINO

ABIERTO PARA LA AGROECOLOGIA Y LA SOBERANÍA ALIMENTARIA. Dr. Walter Pengue.

19:00 Brindis de cierre.

29
30
 RELATO DE LAS JORNADAS

Miranda del Fresno, María Carolina

Martes 25 de octubre

El día previo al inicio de las jornadas se llevó adelante la Pre-Jornada mediante el ofrecimiento
a la comunidad del Simposio-Taller Una perspectiva integrada sobre las inundaciones.

Corina Rodríguez
El mismo tuvo como objetivo principal generar un ámbito de capacitación, debate,
reflexión y fortalecimiento por parte de los actores involucrados en los múltiples aspectos
relacionados a la problemática de las inundaciones, desde la perspectiva de la gestión
integrada de los recursos hídricos.
Contó con la asistencia de 30 participantes provenientes de ámbitos académicos y de
gestión, principalmente de distintas localidades de la provincia de Buenos Aires, así
como también de otros puntos del país.
Se realizaron exposiciones por parte de seis referentes en la temática. En el primer
bloque de charlas temáticas disertó el Dr. Marcelo Varni (IHLla–UNICEN) sobre
“Desarrollo e implementación de sistemas automáticos de alerta de inundaciones y
sequías en el área sur de la cuenca del río Salado, provincia de Buenos Aires”; seguido
por el Mag. Carlos Paoli (FICH–UNL) quien presentó el tema “Inserción de los
Instrumentos de Gestión Hídrica en los procedimientos de Evaluación de Impacto
Ambiental. Factibilidad Hídrica para desarrollos inmobiliarios”, y en tercer lugar el Dr.
Alejandro Ruiz de Galarreta (CINEA-UNICEN) expuso sobre el “Abordaje ambiental de
los eventos de inundaciones”. El segundo bloque se dedicó al caso de la inundación en
La Plata, contando con las exposiciones del Ing. Marcos Cipponeri y el Mag. Enrique
Angheben (FI–UNLP) sobre “Participación ciudadana: a tres años de la inundación más
grave en la ciudad de La Plata”, seguidos por Nancy Acuña e Inés Kremer (integrantes
de las Asambleas Los Hornos y San Carlos, La Plata) quienes presentaron “Experiencias
de vecinos inundados en la periferia de la ciudad de La Plata” y “Veedurías ciudadanas:
una iniciativa desde la comunidad”.
Posteriormente, se realizó la actividad en modalidad taller, coordinada por Mario
Schreider (FICH–UNL) donde se presentaron los asistentes y conformaron tres grupos.
Luego de una presentación introductoria sobre gestión integrada de crecidas, los grupos
trabajaron en forma interdisciplinaria, a partir de consignas basadas en el análisis de
casos de inundaciones, evaluando sus dimensiones y actores involucrados y
estableciendo objetivos para elaborar un plan de gestión de crecidas.
Cabe destacar que los participantes de esta Pre-Jornada señalaron como aspectos
positivos: la calidad de las presentaciones, la posibilidad del intercambio y debate
interdisciplinario con especialistas y actores vinculados a la problemática y, en particular,
la presencia de las asambleas de vecinos afectados.

31
Miércoles 26 de octubre

La mañana del primer día fue inaugurada con las sesiones orales del Eje 6: Turismo,
Patrimonio y Ambiente, y 7: Instrumentos de Gestión Ambiental.

Luciana Nogar
En la sesión del Eje 6 se presentaron tres trabajos. El primero de ellos, “Turismo
Astronómico Accesible en Calingasta-San Juan” puntualizó algunas críticas y debilidades
de los sitios con posibilidad de llevar adelante este tipo de turismo, destacó los
Programas y Proyectos que se llevan adelante en el Observatorio Dr. Carlos Cesco,
como el Programa Turismo Astronómico y dentro de éste el Proyecto para el Desarrollo
de Tecnología Social que tiene como objetivo dotar al observatorio de instrumentación e
infraestructura para personas con discapacidad. Señaló además que, en términos de la
Ley Nacional de Turismo Accesible, el lugar aún no está en condiciones de recibir este
tipo de turismo, pero destacó el avance en las tareas de medición y zonificación, la
construcción de una silla hidráulica, y la amplia aceptación por parte de la comunidad.
La segunda ponencia “Residuos en una playa de uso recreativo (Mar del Plata, Buenos
Aires, Argentina): Diagnóstico y Propuesta de Gestión”, planteó la problemática de la
generación de residuos en la zona costera, y presentó el relevamiento realizado en una
de las playas más populosas de Mar del Plata, en el verano de 2015 y 2016; el cual
contó con dos etapas: en la primera se buscó identificar los residuos y el posible perfil del
turista que los genera, y en la segunda evaluar la reacción de los turistas frente a la
entrega de envases (Ecoenvases) para disponer las colillas de cigarrillos. Entre uno
inconvenientes para la gestión de los residuos en zonas costeras, se destacó el vacío
jurídico.
El tercer trabajo “Turismo Rural y Desarrollo Local: Análisis de Fortalezas y Debilidades
en dos comunidades de Adolfo González Chaves” analizó las fortalezas y debilidades
para la superestructura turística y oferta de turismo rural en las localidades de De la
Garma y Juan E. Barra, obteniendo como resultado que el turismo no se concibe como
una actividad relevante en la economía local, sino que se encuentra subordinado al área
de cultura de la administración local, por lo tanto, tampoco existe una política municipal
en materia turística. Sin embargo, se evidencian recursos aptos para convertirse en
atractivos turísticos que permitan el desarrollo del turismo rural.
Beatriz Sosa
En la segunda sesión, las diferentes ponencias ejemplificaron cómo el uso de distintas
herramientas permite gestionar y resolver problemas ambientales. Salvo una de ellas,
todas abordaron problemas de escala local, con situaciones que se identificaron en el
ámbito público o estatal. Los instrumentos de regulación directa (administrativos y de
planificación), derivaron en un mayor número de preguntas del público participante. No
obstante fueron igualmente de interés, los instrumentos utilizados relacionados con la
investigación ambiental y los indicadores ambientales que fueran relatados por los
ponentes. Una de las presentaciones abordó el uso de mapas de ruidos como una
herramienta que aporta información poco costosa para la gestión del tránsito urbano,
tema novedoso en el ámbito del encuentro. En total, los trabajos presentados fueron seis
con un público que se mantuvo a lo largo de toda la sesión.

Las actividades de la mañana concluyeron con la conferencia Conclusiones del Simposio-Taller

“Una Perspectiva integrada sobre las inundaciones” a cargo del Mag. Mario Schreider, en la
que se destacó “la necesidad de fortalecer los organismos de gestión de cuenca, mejorar el
conocimiento de sistema socio-natural donde se asienta la problemática, fortalecer una mejor
integración entre medidas estructurales y no estructurales y promover políticas de estado que
den sostenibilidad a los procesos de planificación y mejora continua”.
A primeras horas de la tarde se llevó a cabo la Mesa Redonda denominada Gestión y políticas
ambientales.

32
 Silvia Valenzuela
La Mesa contó con 6 expositores. Dos de ellos como representantes del Municipio de
Tandil a cargo del área de ambiente, quienes compartieron particularmente cuál es el
manejo de los Residuos Sólidos Urbanos (RSU) en la ciudad, a través de la
implementación de los puntos de recepción (Punto Limpio) de materiales a reciclar, como
papeles, cartones, vidrios, envases PET, tetra brick, electrónicos y latas; y se explayaron
sobre la respuesta de los ciudadanos a esta propuesta. Adelantaron también próximos
proyectos sobre la mejora de la calidad del aire relacionado al transporte público.
Los representantes de la Agencia de Protección del Aire (APrA), de CABA relataron sus
experiencias en las mediciones y controles que se hacen rutinariamente para poder
monitorear las inmisiones vertidas particularmente por el tránsito vehicular y la actividad
industrial, que sirve de base para hacer diagnósticos y poder gestionar al respecto.
El representante de la Secretaría de Extensión de la Universidad Nacional del Centro de
la Provincia de Buenos Aires (UNICEN), se encargó de compartir las experiencias acerca
de la política ambiental que se han planteado desde la Secretaría y desean instalar en
todas las sedes de la UNICEN: Compromiso Ambiental. En líneas generales, notaron el
incremento en las respuestas a las convocatorias de su área, aunque entendieron que
hay que seguir reforzando y actualizando las propuestas para que sean de mayor
alcance dentro del mismo universo académico, para así poder multiplicar los proyectos
ambientales con el resto de la sociedad.
Por su parte, el representante del Municipio de Pilar, se encargó de dar a conocer cómo
funciona el programa de Gestión Integral de Residuos y actualización del Registro de
Grandes Generadores y Prestadores de Servicios de Recolección.
Hubo un interesante intercambio de preguntas y comentarios, no solo desde los
asistentes a los ponentes, sino también entre los mismos participantes de la mesa,
haciendo aportes positivos en todos los casos.
Las peguntas, en su mayoría, reflejaron la preocupación generalizada acerca del
tratamiento de los RSU, y del compromiso y responsabilidad de cada miembro de la
sociedad en donde le toque actuar.

Posteriormente tuvo lugar la sesión de Posters de los Ejes 5: Problemáticas ambientales en el

ámbito rural, 6: Turismo, Patrimonio y Ambiente y 7: Instrumentos de Gestión Ambiental.

Florencia Galecio y Rubén Donalisio

En el Eje 5 se presentaron 8 posters que incluyeron trabajos tanto a escala local como
regional de variadas problemáticas ambientales dentro del ámbito rural relacionadas a
residuos, aplicación de buenas prácticas agrícolas, relaciones sociedad-naturaleza,
efluentes, etc.
En el Eje 6, se contó con la presentación de 3 trabajos de escala local/regional donde se
destacó la presentación del patrimonio natural de la costa de Chubut, sitios de interés de
la provincia de La Rioja y la compatibilidad de aguas residuales y playas en la ciudad de
Mar del Plata.
Y el Eje 7 incluyó la presentación de 10 trabajos a escala local y regional que aplicaron
distintos instrumentos como: parámetros biológicos, análisis de comparadores de
sustentabilidad, índices de productividad, huellas de carbono, monitoreo, evaluaciones
de impacto ambiental, índices de calidad de agua y el uso de invertebrados como
bioindicadores.
Durante la sesión se recorrieron y evaluaron los trabajos presentados, según las pautas
propuestas por el Comité Organizador, con el fin de seleccionar los siguientes pósteres
para su distinción y premiación:
El trabajo “Evaluación del impacto ambiental sobre distintos parámetros bioquímicos y
bilógicos de Ramnogaster arcuata en el estuario de Bahía Blanca” de Ronda A.; Blasina,
G.; Molina, J.; Marcovecchio, J.; López Cazorla, A.

33
 Y el trabajo “Estudio de la oxidación de nitrilo a escala de laboratorio como primer paso
en el desarrollo de sistemas de tratamiento de efluentes para feedlots” de Fleite, S.;
Cassanello Fernández, M.; Iorio, A.; Bastier, F.; García, A.

Como última actividad de la jornada del miércoles se desarrolló la Mesa Redonda titulada
Marco regulatorio y experiencias territoriales en manejo de envases vacíos de fitosanitarios.

Mariana Nuñez
La Mesa Redonda se organizó en torno a la problemática asociada al correcto manejo y
disposición final de los envases vacíos de fitosanitarios. En ese sentido, se invitó a los
Ing. Paulo Suárez y Fanny Martens a presentar el marco regulatorio vigente y las
experiencias territoriales en envases vacíos de fitosanitarios.
Se refirió a que el denominado proceso de agriculturización ocurrido en la Región
Pampeana Argentina y en regiones extrapampeanas evidenció no sólo un significativo
avance de la agricultura sobre tierras de media a baja aptitud, sino también la adopción
de ciertas prácticas culturales, entre ellas el uso de plaguicidas y, consecuentemente, un
incremento en la cantidad de residuos y envases vacíos.
Las presentaciones se centraron en el análisis del incremento en el uso de fitosanitarios
y la mayor generación de residuos, haciendo referencia a los principales riesgos sobre la
salud de las personas y de los ecosistemas. Se presentó también la Ley N° 27.279 de
presupuestos mínimos de protección ambiental para la gestión de los envases vacíos de
fitosanitarios, sancionada en septiembre de 2016.

Jueves 27

En la mañana del segundo día se desarrollaron las sesiones orales de los Ejes 1: Gestión y
conservación de recursos naturales y 5: Problemáticas ambientales en el ámbito rural.

Juan Lavornia
En la primera sesión se presentaron 8 trabajos que fueron agrupados dado que todos
abordaron diferentes aspectos en torno a la gestión y conservación del recurso hídrico.
Cinco trabajos se realizaron en la provincia de Buenos Aires (3 en Tandil y otros 2 en la
el entorno de la Cuenca del Río de la Plata), mientras que entre los trabajos restantes 2
se desarrollaron en La Rioja y 1 en Neuquén.
El trabajo “Diagnóstico preliminar de la calidad y uso del agua en una escuela
agropecuaria del Partido de Tandil” presentó el diagnóstico preliminar realizado sobre la
calidad y uso del agua en la Unidad Integrada Dr. Ramón Santamarina, cuyos resultados
mostraron que si bien los valores de la calidad de agua son variables, al igual que los
niveles de cloro residual, el agua es apta para consumo, existiendo una condición latente
de contaminación debida al propio manejo del recurso hídrico y los efluentes líquidos.
En "Evaluación de los procesos hidrogequímicos en una cuenca del Noreste de Buenos
Aires afectada por efluentes industriales" se buscó determinar los procesos
hidrogeoquímicos que condicionan la variación de la calidad del agua en los distintos
sectores de la cuenca, encontrando una clara variación composicional en los distintos
sectores del arroyo, que evidencian la vinculación de dichos cambios químicos con los
aportes industriales.
El trabajo "La comunidad de peces de la cuenca alta del arroyo Langueyú" se ocupó de
caracterizar la estructura de la ictiofauna de dicha cuenca incluyendo arroyos serranos,
como insumo para propuestas de conservación y manejo, llevando a cabo muestreos
ictiológicos en el Dique del Fuerte y en dos afluentes principales en estaciones
contrastantes (invierno-verano) relevándose 1085 ejemplares pertenecientes a 12
especies; donde Characiformes fue el orden más representado.

34
En "Variabilidad de la cobertura de nieve utilizando productos MOD10A2 en la cuenca
Alta del Río Neuquén para el período 2000-2014" se analizó temporalmente 679
imágenes, encontrándose que la cobertura de nieve alcanzó valores anuales mayores a
5.400 km² de extensión. Los años 2007 y 2011 presentaron los máximos absolutos del
periodo, con nieve cubriendo casi la totalidad de la cuenca con 8.135.4 km² (98,23%) en
2007 y 8.006.0 km² (96,66%) en 2011 respectivamente.
El trabajo "Hidroquímica de los ríos del faldeo oriental de las Sierras de Famatina y su
relación con las formaciones geológicas" caracterizó la hidroquímica de los ríos en
relación a las formaciones geológicas que atraviesan, obteniéndose que el Río Pismanta
posee agua bicarbonatada-cálcica; el Río Miranda sulfatada-bicarbonatada-cálcica; en
tanto que el Río Oro y Amarillo sulfatadas-cálcicas; con concentraciones de S, Fe, Cu y
Zn elevadas en éstos dos últimos.
En "Caracterización hidrológica de la cuenca alta del arroyo Napaleofú" se tomaron
muestras de agua superficial y subterránea distribuidas en la cuenca y cercanías para su
análisis físico-químico, y se realizó al mismo tiempo la medición de los niveles freáticos
en perforaciones existentes. Los resultados permitieron conocer la composición
hidroquímica predominante del agua y su evolución a lo largo de la cuenca e identificar
fuentes potenciales de contaminación puntual del recurso.
El trabajo "Identificación y delimitación de lentes de agua subterránea dulce en la planicie
costera del Río de la Plata, Punta Indio, Buenos Aires, Argentina" aportó mapas y
diagramas tridimensionales que permitieron establecer los límites de las lentes de agua
dulce, mostrando que el agua dulce está almacenada en lentes con un promedio de
conductividad de 1320 μS/cm. Este trabajo constituyó el primer acercamiento tendiente a
cuantificar las reservas de agua subterránea dulce en la zona por lo que generó un gran
número de preguntas por parte de los asistentes.
Por último, en "Evolución de los niveles estáticos de agua subterránea en las colonias
agrícolas de Tilimuqui, Malligasta y Anguinán, Chilecito, Provincia de la Rioja. Periodo
1973–2005–2014" se analizó los cambios en los niveles estáticos en perforaciones de
las diferentes colonias mencionadas, y se advirtió que en todas las perforaciones se
profundizaron los niveles estáticos aunque en diferente magnitud. Entre los años 1973-
2005 la profundización media fue de 0,35 m año-1, mientras que para los años 2005-2014
se aceleró a 1,12 m año-1.
Mariana Nuñez
En la segunda sesión se presentaron 8 trabajos, presentados por sus respectivos
autores provenientes de distintas Unidades Académicas de Argentina (UNICEN, UNMdP,
UBA) como así también de distintos organismos (INTA) y centros de investigación
pertenecientes a la Comisión de Investigaciones Científicas de la provincia de Buenos
Aires (CIC) y del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
(CONICET).
En los distintos trabajos se abordaron temáticas vinculadas al análisis de la problemática
del ámbito rural. Se presentaron avances en la evaluación de la sustentabilidad
ecológica de la horticultura marplatense a través del uso de matrices en las que se
ponderó el impacto ambiental de la actividad. Así mismo, se presentó un balance de
nitrógeno y fósforo de tierras del partido de Benito Juárez y se lo utilizó como indicador
de sustentabilidad/insustentabilidad de la actividad agrícola. También se analizaron los
cambios evidenciados en el uso del suelo y los principales impactos ambientales en el
partido de Lobería.
Otro de los trabajos expuso algunos lineamientos para la comprensión de las
transformaciones del litoral costero noreste del partido de Punta Indio partiendo del
estudio de la evolución de la línea de costa.
Asimismo se presentó un análisis sobre los Efectos del ozono troposférico y de la
fertilidad del suelo sobre el rendimiento, calidad y fijación biológica de nitrógeno en soja
(Glycine max).
Tres trabajos presentaron problemáticas ambientales de otras provincias argentinas. Uno
de ellos planteó las problemáticas asociadas al tratamiento de los residuos generados en

35
 la explotación de hidrocarburos no convencionales en la provincia de Neuquén,
especialmente la identificación y descripción de las problemáticas asociadas al
crecimiento y funcionamiento de las plantas de tratamiento de residuos de la actividad
hidrocarburífera. Otro presentó una ponencia en la que se discutió la selección de
variables para el análisis del uso del agua en un consorcio de regantes en el NOA de
Argentina. Y el último, cerró el bloque con una ponencia sobre la naturalización de los
problemas ambientales en Misiones, el caso de los distritos de Caraguataý y Montecarlo.

Como cierre de la segunda mañana de Jornadas, el Dr., Eduardo Barcesat de la UBA, dio una
Conferencia, que abrió el debate entre los presentes, desde las bases del derecho sobre
cuestiones que hacen al abordaje de los problemas ambientales, para finalizar con “los
derechos de y a la naturaleza”.
Y como inicio de las actividades de la tarde el Dr. Rubén Patroulleau del INTA también brindó
una conferencia sobre la importancia de los estudios de prospectiva, con horizontes del orden
de 20 a 30 años, para la gestión del agua en nuestro país desde una perspectiva ubicada en el
desarrollo sostenible.
Dicha conferencia dio paso al Simposio El agua en la agricultura como derecho humano y bien
común: prospectivas, acceso y gestión. Paralelamente a éste continuaron las ponencias del Eje
1: Gestión y conservación de recursos naturales y tuvo lugar la sesión oral del Eje 3: Políticas,
legislación y planificación ambiental.

Alejandra E. Moreyra y Roberto E. Miguel

Previa introducción del simposio, del Módulo de Acceso al Agua del Programa Nacional
Agua del INTA y presentación de los expositores se desarrollaron cuatro ponencias a
cargo de profesionales de INTA de diferentes territorios de la Argentina.
El primero fue el Ing. Lucas Bilbao con el caso de la gestión participativa para el acceso
al agua en la comunidad de Juella, en la Provincia de Jujuy. La presentación desarrolló
la secuencia lógica a considerar para efectuar un diagnóstico de acceso al agua
(saneamiento, salud, producción género, cosmovisión del agua, participación activa,
desarrollo de capacidades y apropiación de tecnologías) y establecer a posteriori
medidas de gestión estructurales y no estructurales. El caso presentado demuestra como
la conformación de un reglamento de uso con derechos y obligaciones de los pobladores
y la articulación interinstitucional contribuyó a mejorar los sistemas de captación y
distribución de agua para usos múltiples en la comunidad. El segundo caso lo presentó
la Ing. Maira Guinazú con la gestión comunitaria del agua de riego en Contraalmirante
Cordero, Rio Negro. La exposición destacó cómo los problemas de dominios públicos de
la tierra afectaban la constitución de sistemas formales de riego y cómo la organización
de la comunidad permitió en el año 2013 regularizar el sistema de riego con la
incorporación de un tomero. Los productores, a partir de entrevistas destacaron que la
organización fue la clave para un mejor aprovechamiento del agua. El Ing. Vicente Buda
presentó el tercer caso, “La mesa del agua como promotora al acceso a agua de riego en
Paso Aguerre, Neuquén”, donde explicó cómo un proceso de gestión estructural
planteado por el Estado en los años 90, sin inclusión y participación de los productores,
fracasó como modelo de gestión del agua de riego. Sin embargo, la constitución de una
mesa coordinadora con actores público–privados (pequeños productores) permitió
mejoras productivas a través de un proceso participativo mixto. Por último, la Ing. Natalia
Silva Furlani presentó el caso de gestión del agua en Nonogasta, La Rioja, donde a
través de una línea de tiempo describió como su utilizó el agua desde principios del 1900
al 2010, describiendo los actores en disputa y los interrogantes a discernir para tender a
una gestión sostenible del agua. Como punto común en todos los trabajos dejaron en
claro que es necesario el trabajo interinstitucional y con las comunidades en pos de
construir exitosos espacios de gestión del agua.

36
 María Julia Kristensen
En la sesión del Eje 1, se presentaron trabajos florísticos y otros relacionados a áreas de
conservación.
Un trabajo profundizó sobre las relaciones vegetación-ambiente en una microcuenca del
cerro más alto de las Sierras de Azul, “La Crespa”, analizando la relación de las
variaciones topográficas y geomorfológicas de detalle con las variaciones en la
composición de las asociaciones vegetales.
Otro trabajo mostró un estudio sobre los bosques artificiales presentes en una reserva
ubicada en la cuenca del río Reconquista en el partido de Moreno, analizando la
composición de la vegetación, el secuestro de Carbono, y la probabilidad de incendio,
para finalmente confeccionar un mapa de áreas prioritarias de manejo. El mismo resaltó
la necesidad de establecer un plan de manejo para las especies exóticas que invaden el
área (ligustro, acacia negra y fresno).
Una de las ponencias presentó la composición, características y proyectos de avance en
el Jardín Botánico Edgardo Orfila de la Facultad de Agronomía de la UNICEN, ubicado
en la localidad de Azul, remarcando la importancia de este espacio para la conservación
de especies leñosas nativas de diversas regiones de Argentina.
Otra presentación reflexionó sobre la conveniencia de utilizar la figura de Geoparques o
de parques geomineros para establecer áreas que protejan el patrimonio geológico y la
geodiversidad de Tandil. El parque geominero presenta menos requisitos por lo que
aumenta la posibilidad de establecerlo, pero la figura de geoparque es más completa y
prevé la participación de la comunidad local, por lo que éste trabajo afirma sería la figura
más positiva.
Por último se expuso un estudio que evaluó la posibilidad de ampliar el área de
distribución del venado de las pampas en Buenos Aires, mediante un ejercicio
académico en que se estudió el estado de las poblaciones remanentes, las áreas
protegidas y las áreas valiosas de pastizal en Buenos Aires para categorizarlas por su
aptitud para recibir la especie a reintroducir, y se aplicó la metodología propuesta por la
Unión Internacional de Conservación de la Naturaleza para llevar a cabo
retraslocaciones de especies. Las poblaciones fundadoras potenciales serían las de
Buenos Aires y San Luis, el área seleccionada fue el Parque Provincial E. Tornquist, pero
el análisis pormenorizado evidenció que hay que corregir varios aspectos para que
pueda ser posible la retranslocación.
E. Marcela Guerrero
En la sesión del Eje 3 se presentaron 4 trabajos.
El trabajo denominado “Acceso a los recursos genéticos y distribución de beneficios:
desafíos del régimen argentino” planteó el tema de la biopiratería y la disponibilidad de
instrumentos jurídicos asociados al que pretenden evitar el problema. En particular se
propuso el uso del mecanismo denominado “acceso a los recursos genéticos y
distribución de beneficios” destinado a desarrollar información genética, achicar la brecha
tecnológica Norte/Sur y proteger el conocimiento ecológico local. Sin embargo, señaló
que en el caso argentino existen aún problemas por resolver, como: a) la escasez de
capacidad humana e institucional sobre el tema, b) la determinación del porcentaje de
participación en los royalties sobre beneficios improbables, c) la generación de
capacidad local sobre el uso, d) la invisibilidad en la agenda política y e) el
desconocimiento sobre la propia distribución de beneficios.
En el trabajo “Marco legal para el manejo de los residuos en sistemas de producción
animal intensivo en la provincia de Buenos Aires” se describieron y analizaron las leyes
que tienen aplicación sobre el tema detallando críticas, debilidades y vacíos jurídicos. Se
marcó la necesidad de legislación específica, legal y factible para los residuos y para los
productores sobre residuos y efluentes vinculados a esta producción.
En “La sustentabilidad del servicio de agua y saneamiento en el partido de General
Pueyrredón durante el periodo 1990-2015” se caracterizó el consumo de agua y su
relación con la estacionalidad de la demanda a través del uso de indicadores para los

37
 servicios, identificando aquellas variables asociadas a la sustentabilidad para la
construcción de los indicadores propuestos.
Finalmente en “Acústica ambiental: estado de situación en la ciudad de Tandil” se analizó
el marco normativo local sobre ruido que presenta falencias, se identificaron los agentes
contaminantes, y se caracterizó el monitoreo y control a nivel local, resultando éste
deficiente en un contexto de crecimiento urbano e industrial de la ciudad y de la
generación de ruido, cuyos efectos pueden tener implicancias en la salud.

Seguidamente se desarrolló la sesión de Posters de los Ejes 1: Gestión y conservación de

recursos naturales, y 3: Políticas, legislación y planificación ambiental.

Rosario Soledad Barranquero y Nicolás Eloy Cisneros Basualdo

Del primer Eje, se presentaron 21 posters con variedad de temas y escalas: 9 trabajos
analizaron la composición y/o distribución de comunidades vegetales en diversas escalas
de trabajo, aunque todas dentro de la provincia de Buenos Aires; 5 trabajos abordaron la
caracterización de la ictiofauna del Norte patagónico (Río Negro), en ámbitos lénticos y
lóticos, dos de los cuales lo relacionaron con la actividad pesquera; 3 trabajos abordaron
la problemática en el uso de suelo y sus consecuencias en la cuenca del Plata, en el
Bajo Delta del Paraná y en la cuenca alta del arroyo Napaleofú (Tandil) respectivamente;
y por último, 4 trabajos se focalizaron en el recurso hídrico, de los cuales 2 centraron su
análisis en la calidad de agua, uno en la dinámica de dos lagos interconectados, y otro
en una metodología para la identificación de áreas irrigadas por pivote central en el
Sudeste bonaerense.
Por otro lado, el Eje 3 sólo contó con un poster en exposición, el cual realizó una
evaluación de la ley de radicación industrial de la provincia de Buenos Aires y su decreto
reglamentario, con el fin de identificar las potencialidades y restricciones al momento de
categorizar una industria.
Luego de la presentación y defensa de los trabajos, queda en evidencia la falta de
consenso en el concepto de ambiente, ya que varios de los trabajos sólo se centraron en
estudios sobre el medio natural, sin considerar su interrelación con el medio social y
económico.
De la totalidad de trabajos presentados, y siguiendo los criterios establecidos por el
Comité Organizador, se seleccionaron los siguientes pósteres para su distinción y
premiación:
El trabajo “Efectos del cambio en el uso del suelo sobre la retención de exceso hídrico
por humedales en el Bajo Delta del Paraná entre 1997-2013”. Aquino, D.; Sica, Y.;
Quintana, R.; Gavier Pizarro, G.
Y el trabajo “Evaluación de la vegetación y su relación con un gradiente ambiental y el
disturbio en la Reserva Natural Sierra del Tigre (Tandil, Argentina)”. Mezzadra, M.; Galar,
M.; Lavornia, J.; Ricci, S.

Como cierre del día, las Jornadas contaron con la presencia del Dr. Roldan Muradian de la
Universidad Federal Fluminense de Brasil, quien dio una conferencia sobre las posibles
razones del rápido ascenso del paradigma de los “servicios ecosistémicos”, así como también
sus alcances y limitaciones.

38
Viernes 28

En la última mañana de Jornadas se desarrollaron las sesiones orales del Eje 2: Educación
Ambiental y Eje 4: Problemáticas ambientales en el ámbito urbano.

Javier Bravo
En la sesión del Eje 2 se presentaron 3 trabajos, que abordaron el concepto de
desarrollo sustentable en un caso, y el de ambiente/medioambiente en los otros dos
trabajos, revisando distintos significados, connotaciones e interpretaciones.
A este espacio, asistieron aproximadamente 60 personas, destacándose el intercambio
que surgió entre los presentes con respecto a la perspectiva de género y medio
ambiente.
María Carolina Miranda del Fresno
En la sesión del Eje 4 se presentaron 5 trabajos. Tres de ellos relacionados con el
recurso hídrico y las actividades antrópicas, el primero mostró los resultados del análisis
de metales pesados en sedimentos de la cuenca alta del arroyo Langueyú de Tandil
obteniéndose, en ciertos sitios de muestreo, valores por encima de los valores guía; el
segundo mostró los resultados del ensayo realizado con la cepa microalgal de
Scenedesmus dimorphus, la que fue cultivada en diversos efluentes urbanos crudos,
mostrando que es posible realizar el tratamiento de diversos efluentes cultivando en ellos
directamente la cepa y además obtener distintos metabolitos orgánicos de interés
comercial; el tercero analizó el caso de Mar del Plata con su litoral marítimo como medio
receptor de sus excretas.
En relación a las otras 2 ponencias, una estudió la disponibilidad y uso en la ciudad de
Tandil de los Espacios Verdes Públicos (EVP) estimando en promedio 13,7m 2 de EVP
por habitante; y la otra estimó las emisiones del material particulado con tamaño menor a
10 µm (PM 10) generadas en canteras a cielo abierto, en un área cercana a las ciudades
de General Roca y Allen, concluyendo que las fuentes de mayor incidencia son las
voladuras y las fuentes fugitivas provenientes de la re-suspensión de PM 10 debido al
transporte del material y al polvo que se re-suspende en el hueco de la cantera.

Cerró la mañana, la Mesa Redonda de Energía y Territorio.

Graciela Nogar
Los expositores invitados desarrollaron sus presentaciones desde lo más general:
“Energías no convencionales y valorizaciones territoriales en Argentina”, “Derivas de la
transición electroenergética Argentina” hasta culminar con especificidades regionales y
técnicas: “Energías renovables en la Provincia de Buenos Aires”.
La mesa se desarrolló en el marco de un interesante número de participantes, quienes
mostraron interés y preocupación por el eje temático tratado, en la cual los especialistas
respondieron a cada una de las preguntas que versaron acerca del posicionamiento del
Estado respecto de la producción de los combustibles convencionales y no
convencionales, los planes de ordenamiento territorial, la situación de marginalidad de
poblaciones rurales, la escases de incentivos a la producción de energías renovables,
hasta ciertos cuestionamientos derivados del uso de la energía atómica y/o del método
fracking.
Este encuentro se ponderó por la situación actual de los recursos naturales en general,
la crisis del sector energético, el consumo creciente de combustibles de origen fósil, el
cambio climático y las transformaciones socioterritoriales consecuentes.
Esa conjunción fue enriquecida por el aporte de los especialistas invitados y de los
asistentes comprometidos.

39
Durante la tarde se llevó a cabo el Simposio Tecnologías de información geográfica aplicadas
en el abordaje de problemas ambientales, y paralelamente continuaron las sesiones orales del
Eje 2: Educación Ambiental y Eje 4: Problemáticas ambientales en el ámbito urbano; y tuvo
lugar la sesión del Eje 8: Riesgo ambiental.

María Carolina Miranda del Fresno

El simposio comenzó con una primera presentación introductoria sobre la cantidad de
trabajos publicados acerca de SIG, teledetección, imágenes satelitales y fotografías
aéreas en dos índices de revistas internacionales y uno Latinoamericano. Seguidamente
tuvieron lugar 5 presentaciones con expositores invitados de la UNICEN y la UNQ -
investigadores de la CIC y el CONICET-, quienes que abordaron mediante distintas
herramientas y metodologías problemáticas del ámbito urbano y rural, con distintas
escalas de trabajo.
Las dos primeras exposiciones presentaron trabajos con herramientas de simulación.
Uno de ellos se centró en antecedentes y aplicaciones actuales de técnicas de
modelización de procesos urbanos, mostrando los resultados de aplicar distintas
herramientas informáticas al estudio de la pérdida de patrimonio natural, la urbanización
difusa y compacta, el escurrimiento superficial del agua, y a la producción de usos del
suelo; y el otro presentó las simulaciones de los usos del suelo al año 2020 para estudiar
la proyección de la problemática de desforestación en la provincia de Imbabura
(Ecuador).
En la tercera se expusieron trabajos realizados con imágenes satelitales aplicadas al
estudio de comportamientos térmicos urbanos locales, la utilización de distintas
metodologías para estudiar los cambios en el uso de suelo para detectar variaciones
espaciales y temporales de la temperatura superficial, y un proyecto de escala mundial
sobre comportamientos climáticos en distintas zonas de las ciudades. La cuarta
exposición mostró la obtención de unidades agroecológicas para una cuenca
agropecuaria de la Región Pampeana Austral Argentina, a fin de facilitar la planificación
ambiental territorial. Y la presentación de cierre mostró diferentes aproximaciones
utilizadas para estimar el proceso de evapotranspiración a partir de imágenes de satélite,
presentando además la red de monitoreo ambiental que se está implementando con
sistemas automáticos de alerta de inundaciones y sequías en el área sur de la cuenca
del río Salado (provincia de Buenos Aires).
En las distintas exposiciones se hizo hincapié en la importancia de la validación de los
datos, y en su aplicación en los estudios ambientales.
Javier Bravo
En el espacio del Eje 2 se presentaron 3 trabajos, el primero mostró los resultados de la
intervención de un proyecto de extensión sobre prevención y promoción de la salud en
una población de Ensenada expuesta a contaminación aérea. El segundo abordó la
problemática del cambio climático, mediante el trabajo en salas de 5 años de la ciudad
de La Plata a través de actividades específicas, que se abordaron de forma simultánea
en el espacio de la sala y la huerta de la escuela. El tercero fue abordado desde la
Economía Social y Solidaria, analizando posibilidades y desafíos de las organizaciones
de economía del trabajo, integrantes de la Incubadora de Prácticas Sustentables y
Cuidado Ambiental de la Universidad Nacional de Quilmes, para el fortalecimiento de su
agencia política y cultural en sus territorios de incidencia.
Durante la sesión de la tarde la participación fue menor, pero se logró un fluido
intercambio entre expositores y público en particular sobre las temáticas energía,
ganadería y ambiente y, la construcción de valores sobre el cuidado del ambiente en
niños de preescolar.
María Carolina Miranda del Fresno
En la segunda etapa de presentaciones del Eje 4, se expusieron 3 trabajos sobre
residuos sólidos urbanos (RSU). La primera experiencia fue la caracterización del tipo y
cantidad de residuo que llega a la plata de tratamiento de Laprida, la cual opera desde
1991, a fin de introducir mejoras en el sistema de gestión. La segunda buscó presentar
resultados de las experiencias dispares de gestión de RSU en tres municipios del centro

40
 bonaerense, Rauch y Tapalqué que cuentan con plantas de tratamientos de RSU, y de
Azul, donde los RSU son recibidos en un relleno sanitario. El último relató la experiencia
de la UNGS donde se implementa un plan de separación cuya eficiencia se monitorea
anualmente.
María Angélica Bernabé
En el Eje 8 se presentaron 3 ponencias. Uno sobre hidrocarburos y otros dos sobre
inundaciones. El primero planteó la posibilidad de los suelos afectados por hidrocarburos
del petróleo pueden causar riesgos a la salud humana y el ambiente, concluyendo que la
distancia de las locaciones no debería estar a menos de 300 metros para una mayor
seguridad. La siguiente estudió los impactos causados en los ciclos del fenómeno
meteorológico El Niño como amenaza en la ocurrencia de desastres relacionados a
inundaciones durante el período 1969-2015 en la ciudad de Mar del Plata, observándose
que el mismo constituye una clara amenaza en la ocurrencia de las inundaciones,
aunque sus impactos han sido disímiles en relación a la intensidad en el período de
análisis. La última presentación estudió el caso de la Región de La Plata, sitio de
reiteradas inundaciones intensificadas por una mayor urbanización, y por ende mayor
cantidad de personas afectadas, concluyendo que los factores desencadenantes pueden
agruparse en naturales y antrópicos, como las intensas precipitaciones y las exiguas
pendientes, y la red de drenaje sobre la que se desarrolló la ciudad que aumenta el
escurrimiento y produce la concentración de agua de manera más rápida en las antiguas
líneas de drenaje, sumado a la falta de mantenimiento y planificación en las obras de
desagües.

A continuación se llevó adelante el espacio de Posters de los Ejes 2: Educación Ambiental, 4:

Problemáticas ambientales en el ámbito urbano y 8: Riesgo ambiental.

Cifuentes Marisol y Carolina Varela

La última sesión de posters contó con la presentación de 27 trabajos.
En el Eje 2, los trabajos presentados se enmarcaron dentro de la escala local o regional,
apuntando la mayoría hacia la necesidad de un aprendizaje significativo para incorporar
la temática ambiental.
En el Eje 4, la escala de trabajo de las presentaciones se dio a escala local, con una
amplia variedad de problemáticas puntuales (problemas asociados a la calidad de agua,
efluentes, residuos, emisiones gaseosas, entre otros), así como diferentes metodologías
para el estudio o remediación de problemas que se desarrollan en el ámbito urbano.
En el Eje 8, también predominó el análisis a escala local, con una amplia variedad de
temáticas, focalizándose en el diagnóstico así como en distintas metodologías de
análisis.
Hacia el final de la sesión se seleccionaron en este caso 3 de los poster presentados, a
partir de los criterios desarrollados por el Comité Organizador, para su distinción:
El trabajo “Conflicto ambiental y urbano en el barrio escondido, ciudad de Ushuaia, Tierra
del Fuego A.E.I.A.S, Argentina”. Bentolila, M.; Blessio A.
El trabajo “Calidad de agua en la cuenca del arroyo Claro en los municipios de Malvinas
Argentinas, Tigre y Escobar. Resultados preliminaries”. Gómez, L.; Sánchez, B.; Molina,
L.; Zunino, G.; Herrero, A.; Lombardo, R.; Vaca, S.
Y el trabajo “Caracterización de combustibles sólidos recuperados producidos con los
residuales de la gestión de residuos industriales no especiales en la Región
Metropolitana de Buenos Aires”. Lusich, S.; Bielsa, R.

El cierre de las I Jornadas Internacionales de Ambiente y las III Jornadas Nacionales de

Ambiente, estuvo a cargo del Dr. Walter Pengue de la UNGS, quien disertó a sala llena sobre
distintos modelos agrícolas y posibles alternativas, como la agroecología, para abordar
posteriormente el tema de la soberanía alimentaria.

41
42
 Resúmenes de la Pre-Jornada

Simposio-Taller

43
44
 UNA PERSPECTIVA INTEGRADA SOBRE LAS INUNDACIONES

Resumen
El Simposio-Taller constituye una actividad pre-jornada de las III Jornadas Nacionales de
Ambiente y se encuentra organizado por tres Universidades Nacionales miembros de la Red
Argentina de Capacitación y Fortalecimiento en Gestión Integrada de los Recursos Hídricos
(ArgCap-Net): la Universidad Nacional de La Plata, la Universidad Nacional del Litoral y la
UNICEN. Los objetivos son: promover un espacio de encuentro, comunicación y debate sobre
los temas ambientales prioritarios a nivel nacional; reflexionar sobre las problemáticas
ambientales, sus claves y retos para los diferentes actores; y difundir políticas y programas
orientados a la gestión ambiental.
En este marco, y como miembros de ArgCapNet, este Simposio-taller propone el
fortalecimiento de capacidades en torno a la temática de las inundaciones, cuestión que
atraviesa la gestión integrada de los recursos hídricos (GIRH) tanto desde su importancia
socio-ambiental como hidrológica. En particular, la realización de las III Jornadas en una ciudad
del sudeste de la provincia de Buenos Aires permite la sensibilización e intercambio de saberes
en la temática de las inundaciones en una región que las sufre con frecuencia, pero donde no
se han realizado actividades de capacitación vinculadas al tema. Diversos municipios de la
región se han visto afectados por las inundaciones, que impactan tanto en el ámbito urbano
como en el rural, y a las actividades propias de cada uno de ellos.
Este Simposio-Taller está dirigido a representantes de organismos de gestión del agua de la
provincia de Buenos Aires; actores gubernamentales y no gubernamentales relacionados a la
problemática de las inundaciones; estudiantes, docentes, investigadores, extensionistas y
profesionales de distintos ámbitos vinculados a la temática.
El abordaje se plantea en dos momentos, una primera instancia (Simposio) de exposición por
parte de referentes en la temática, en general vinculados a experiencias de eventos de
emergencias hídricas en diferentes regiones de nuestro país. Y un segundo momento que será
destinado al taller, donde será relevante la participación de los actores convocados.

Coordinadores: Roxana Banda Noriega y Corina Rodríguez (Centro de Investigaciones y

Estudios Ambientales, FCH – UNICEN); Mario Schreider (Facultad de Ingeniería y Ciencias
Hídricas, Universidad Nacional del Litoral).
Oradores Invitados: Marcelo Varni, Carlos Paoli, Alejandro Ruiz de Galarreta, Marcos
Cipponeri, Nancy Acuña e Inés Kremer.

Desarrollo e implementación de sistemas automáticos de alerta de

inundaciones y sequías en el área sur de la cuenca del río Salado,
provincia de Buenos Aires
Varni, Marcelo
Instituto de Hidrología de Llanuras, UNICEN
marcelovarni@[Link]

Palabras clave: Inundaciones, sequías, aguas superficiales, aguas subterráneas.

Resumen
El proyecto consiste en la fabricación de estaciones de monitoreo de inundaciones y sequías.
Éste es la resultante de una asociación Público-Privada estratégica entre un grupo de
investigación (Instituto de Hidrología de Llanuras), una empresa que tiene la capacidad de
fabricar equipos electrónicos (REDIMEC SRL) y el demandante de la gestión del agua
(Autoridad del Agua de la provincia de Buenos Aires). Los equipos a fabricarse brindarán un
conjunto de variantes en la transmisión de la información ambiental que garantizará la
disponibilidad de ésta ante eventos climáticos extremos (tanto inundaciones como sequías).
Además de la fabricación, el proyecto, contempla los aspectos técnicos y científicos necesarios
para la ubicación apropiada de las estaciones como así también la forma de expresar los
resultados logrados de la red a instituciones públicas y privadas. La finalidad es dar al
demandante un producto con la asistencia técnica necesaria para garantizar la continuidad y

45
calidad de la información. En el marco del proyecto se espera responder a las necesidades
actuales y futuras en cuanto a la disponibilidad nacional de equipos para monitorear las
cuencas hidrológicas más importantes de Argentina con posibilidades de exportación al resto
de Sudamérica. Por último, es necesario destacar que quedará, una vez finalizado el proyecto,
una red de medición operando en la vertiente sur de la cuenca del río Salado (4 millones de
hectáreas) que brindará información a 500000 habitantes (la información es replicada en
tiempo real en cada municipio) y será fundamental en la planificación agroproductiva e
industrial del centro de la provincia de Buenos Aires.

Inserción de los instrumentos de gestión hídrica en los procedimientos de

evaluación de impacto ambiental. Factibilidad hídrica para desarrollos
inmobiliarios
Paoli, Carlos
Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas, Universidad Nacional del Litoral
cgpaoli@[Link]

Palabras clave: Instrumentos, desarrollo inmobiliario, factibilidad hídrica, evaluación de impacto

ambiental.
Resumen
En la provincia de Santa Fe, como en la mayor parte de la República Argentina, se verificó un
considerable incremento de pedidos de subdivisión de inmuebles con destino a loteos para a la
construcción, desde planes habitacionales públicos a fastuosos emprendimientos urbanísticos,
que tienen directa incidencia sobre la gestión de los recursos hídricos. El ordenamiento jurídico
santafesino carece de una norma centralizadora –ley general o código- de la legislación en
materia de aguas y las existentes se encuentran dispersas en varios cuerpos legales y con
diversas dificultades para su aplicación. Los nuevos espacios ocupados para el desarrollo
habitacional provocan o presumiblemente provocarán impactos sociales y ambientales
generando incompatibilidades entre las diferentes actividades que actualmente se realizan y los
emprendimientos que se pretenden concretar, más aun si tenemos en cuenta que la provincia
de Santa Fe -en términos generales- es un territorio bajo permanente amenaza de inundación
por lo que cualquier asentamiento humano puede resultar altamente vulnerable a dicha
amenaza, pudiéndose generar así un nivel de riesgo evitable para los bienes y,
fundamentalmente, las personas. La combinación de circunstancias descriptas –crecimiento
urbanístico, exposición al riesgo y carencia de normativa específica, adecuada o efectivamente
aplicable- llevaron a la búsqueda de soluciones que permitieran el apropiado contralor en
materia hídrica de los nuevos loteos. El punto de acceso para lograr una posible solución fue
dada por la normativa relativa a la evaluación de impacto ambiental regulado en la provincia de
Santa Fe por la ley Nº 11.717 –Ley de Medio Ambiente-. En uso de las facultades delegadas el
ex Ministerio de Aguas, Servicios Públicos y Medio Ambiente dictó la resolución Nº 292/2013.
Más allá de las dificultades expresadas para llevar adelante el contralor en materia hídrica, la
decisión política de gestión encontró una solución para la aplicación de instrumentos de gestión
vigentes.

Abordaje ambiental de los eventos de inundaciones

Ruiz de Galarreta, Alejandro

Centro de Investigaciones y Estudios Ambientales, UNICEN
agala@[Link]
Palabras clave: Inundaciones, riesgos, ambiente, gestión integral.
Resumen
Las inundaciones son fenómenos naturales que se registran con cierta periodicidad, donde el
agua cubre superficies en sectores que normalmente no se encuentran cubiertos. Estas tierras
son utilizadas u ocupadas por la población en forma creciente sin tener en cuenta el

46
funcionamiento del sistema ambiental donde se conjugan en mayor o menor medida tanto
causas naturales como humanas estrechamente relacionadas. Sin una mirada integradora, en
general una vez producido el evento catastrófico se tiende a paliar la situación exigiendo
particularmente medidas que los ingenieros llaman estructurales pero que en muchos casos
son solo una solución parcial. Las medidas no estructurales que involucran todo el resto:
sociales, culturales, educacionales y de comunicación en muchos casos quedan minimizados.
Una premisa importante a tener en cuenta en su acometida es la gestión del riesgo de
inundación e implicancias que deben ser abordadas y consensuadas por todos los integrantes
de la población. Entendiendo al riesgo de inundación como la interrelación entre la probabilidad
de ocurrencia de inundaciones y las consecuencias asociadas a dicha situación. Ambos
factores (probabilidad de ocurrencia y consecuencias), determinan que el riesgo es un
concepto dinámico, dado que los factores que lo integran varían inexorablemente con el
tiempo. En otras palabras, el riesgo es el grado esperado de pérdida (vulnerabilidad: del
elemento estructural, social, económico, ecológico, etc.) debido a fenómenos naturales
particulares (amenaza: hace referencia a la ocurrencia potencial, en un intervalo de tiempo y un
área geográfica específica, de este fenómeno hídrico, que puede tener un efecto negativo
sobre vidas humanas, pertenencias o actividades). Bajo este cuadro de análisis sistémico, se
debería en cada caso particular elaborar pautas de gestión en el marco de un ordenamiento
territorial regional, donde no solo deben participar en su definición equipos profesionales
multidisciplinarios relacionados con la temática hídrica, sino también plantear la necesidad de
potenciar las capacidades propias e incorporar formas de trabajo, nuevas herramientas y
espacios de trabajo que permitan la integración y el acercamiento de los distintos actores bajo
un marco territorial y metodológico de pares extendidos.

Participación ciudadana: a tres años de la inundación más grave en la

ciudad de La Plata
Cipponeri, Marcos
Departamento de Hidráulica, Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de La Plata
mcipponeri@[Link]

Palabras clave: Participación, comunidad, universidad, inundaciones.

Resumen
La extraordinaria inundación que se desarrolló en los Partidos de La Plata, Berisso y Ensenada
en abril de 2013, constituyó un hito definitivo para la concientización sobre la vulnerabilidad a
las precipitaciones intensas a las que se haya expuesta la población de éste territorio. Dicho
evento desencadenó iniciativas promoviendo la participación ciudadana, desde el estado, la
academia y desde la misma ciudadanía, organizándose per separa abordar dicha temática.
Esta presentación aborda tres instancias de participación en las que tuvo intervención el
Departamento de Hidráulica (DH) de la Facultad de Ingeniería de la UNLP: 1) En el momento
post-inundación, por iniciativa del Director de Carrera de Ingeniería Hidráulica, se propuso
modelar el evento, y para ello fueron necesarios datos para validar el modelo utilizado, con ese
fin se apeló a los mismos damnificados, aprovechando las posibilidades de internet. Se diseñó
un cuestionario para relevar información sobre la dinámica del evento y se lo difundió por la
página web de la Facultad, por mail y por redes sociales. La respuesta de la población, a través
de más de 700 envíos, fue fundamental para el ajuste y validación del modelo. 2) Una iniciativa,
desde algunas de las Asambleas de Inundados, que lograron, valiéndose del Decreto
Provincial 148/03, que se designen Veedores Ciudadanos para el control de las obras que,
impulsadas por el evento, se licitaron. Éstos veedores acudieron al DH en busca de asistencia
técnica, para adquirir criterios técnicos para realizar su tarea. Los resultados de dicha
asistencia técnica excedieron a los objetivos de la misma. 3) Cursos de postgrado sobre Riesgo
Hídrico que se dictaron en 2014 y 2016, en éstos también participaron veedores ciudadanos y
alumnos de ingeniería hidráulica, y culminaron con jornadas abiertas a la comunidad en las que
se favoreció el acceso al conocimiento y la participación ciudadana.

47
Experiencia de vecinos inundados en la periferia de la ciudad de La Plata

Acuña, Nancy
Asamblea Vecinos en Lucha, 70 y 140, Los Hornos
nancy-as-05@[Link]

Palabras clave: Asamblea, inundados, barrio, Los Hornos.

Resumen
Nuestro espacio surge como consecuencia de la trágica inundación del 2 de abril del 2013 que
dejó devastada a la ciudad y a nuestro querido barrio. Hasta entonces no formábamos parte de
la agenda gubernamental y los proyectos de acceso a servicios básicos. Comenzamos a
reunirnos teniendo como objetivo “organizarnos” para ser escuchados en nuestros reclamos.
Allí cada vecino exponía su necesidad y se compartían experiencias con otros barrios,
estudiantes, profesionales y grupos políticos se fueron sumando. Comenzábamos a darnos
cuenta y tomar conciencia que debíamos cambiar y no seguir con un pensamiento
individualista. Así surge la Asamblea. Se fueron abriendo puertas, fuimos a lugares que era
imposible imaginar en otros momentos, fuimos a universidades, ministerios, colegios, medios, e
incluso a una movilización para recibir ayuda del BID y ser alcanzados por esa partida
presupuestaria, ya que no “reuníamos los requisitos por ser un barrio informal”. Nuestro primer
logro como Asamblea fue ver que cada vecino se hacía consciente que la lucha es colectiva y
que nuestra realidad comenzaba a cambiar. Nos empoderamos, ya nadie manipula nuestras
necesidades, somos protagonistas, responsables de cada cambio, de cada logro, somos un
Barrio Emergente. Hoy luchamos y tenemos la posibilidad de lograr el título de propiedad que
tres años atrás era inalcanzable. Somos una Asamblea solidaria, comprometida con cada
vecino, tenemos una feria donde las mujeres se ven valoradas porque venden sus productos,
apoyo escolar, visitas de médicos, asistentes sociales, arquitectos. Este año, para un proyecto
de investigación sobre “Mapa social y vulnerabilidad” (UNLP) aportamos nuestros
conocimientos y supimos que, parte del barrio, es de los más expuestos a inundaciones.
Mantenemos un reclamo sobre un relleno ilegal que nos expone nuevamente a la tragedia. Con
esto vemos la falta de conciencia de los gobernantes, pues dicho relleno se dio sin estudios
previos de impacto. Nos preguntamos entonces ¿Qué más nos tiene que pasar para tomar
conciencia? ¿Cambiaron nuestras prioridades a raíz de lo que pasó? Busquemos entre todos
que prime la excelencia y se gobierne con diligencia. Que cada medida sea integral, para
todos, sin sectorización de las políticas públicas.

Veedurías ciudadanas: una iniciativa desde la comunidad

Kremer, Inés y Acuña, Nancy
Asamblea San Carlos y Asamblea Los Hornos
ineskremer38@[Link] - nancy-as-05@[Link]

Palabras clave: Veeduría ciudadana, asambleas, obras, La Plata.

Resumen
La figura de Veeduría Ciudadana nace mediante el Decreto Provincial Nº 148, del 30 de
diciembre de 2003, cuando ante el reclamo social por la participación ciudadana, se reconoce
que la Constitución Nacional, la Provincial y la Ley de Obras Públicas de la provincia de
Buenos Aires contemplan este derecho civil, y se encuentra la herramienta jurídica para la
creación del mencionado Decreto. La primera vez que se utiliza la figura es en la ciudad de
Pergamino y es aplicable a cualquier obra pública, no solo a inundaciones. Luego de la
catástrofe del 2 y 3 de abril de 2013, los vecinos de los barrios afectados exigieron, entre otros
puntos, se ejecuten las obras necesarias, pero con la participación de la ciudadanía. Este
encuentro espontaneo de vecinos generó la organización de las Asambleas, para nuclearse
detrás de un reclamo común. En la aplicación del Decreto 148 se establecía el canal legítimo
que permitiría esa participación. El 20 de noviembre de 2013, se anuncia la ejecución del Plan
Integral de Obras Hidráulicas en la Región La Plata, ante tan esperado anuncio, las Asambleas
decidieron gestionar legítimamente, por primera vez en La Plata, la Veeduría Ciudadana. Así,

48
en abril del 2014, bajo expediente Nº 2406 y Resolución 108, se invita a cada Asamblea a
conformar una Veeduría, con 3 veedores, propuestos acta mediante, por cada una de ellas. En
el ejercicio de esta figura adquirimos la enorme responsabilidad social de ejercer el seguimiento
de las obras, formular sugerencias, observaciones o denuncias. Todo esto demanda del
Veedor un conocimiento básico y elemental de lo que debe observar, por eso, algunos de
nosotros solicitamos formalmente a la UNLP un apoyo técnico. Hoy nos complace que nuestro
trabajo histórico, legítimo y democrático, sirviera como semilla de un espacio de acercamiento
donde todos nos pusimos al servicio del bien común. Nuestra tarea no es fácil y mucho menos
sostenerla en el tiempo. Nos demanda un enorme compromiso. Nuestro mayor logro fue la
inclusión de todas las partes, la concientización generada y nuestro crecimiento como personas
y como sociedad.

49
50
 Resúmenes

Conferencias

51
52
 LA EXIGIBILIDAD DE LOS DERECHOS ECONÓMICOS, SOCIALES Y
CULTURALES; LOS DERECHOS DE Y A LA NATURALEZA
Dr. Barcesat, Eduardo S.
Facultad de Derecho, UBA
ebarcesat@[Link]

Palabras clave: derechos humanos, derechos programáticos, derechos de y a la naturaleza

obstáculos epistemológicos.
Resumen
Se trazó un boceto sobre la naturaleza jurídica de los derechos humanos, estableciendo las
diferencias con los derechos subjetivos, examinando los “obstáculos epistemológicos” con que
se tropieza en la filosofía jurídica para la comprensión de la naturaleza propia de los derechos
humanos y como ello atenta contra la efectividad real y material de estos derechos. Ese boceto
comprendió, además, el diferente trato que se da en la doctrina a los derechos civiles y
políticos, considerados “fundamentales”, respecto de los económicos, sociales y culturales, a
los que se endilga la caracterización como “derechos programáticos”.-
Se examinó la significación e impacto para los pueblos del contenido (igual) de las cláusulas 1
de ambos Pactos internacionales de la ONU, en cuanto refiere al derecho de auto
determinación, independencia económica y titularidad de los pueblos sobre sus recursos y
riquezas naturales. El “bache” entre los tratados internacionales y la legislación interna.-
En el tercer segmento de la exposición se abordaron los derechos de y a la naturaleza,
particularmente del acceso al agua potable, la preservación de las tierras con aptitud rural y el
desarrollo sustentable.

ASCENSO, ALCANCE Y LÍMITES DEL PARADIGMA DE LOS SERVICIOS

ECOSISTÉMICOS
The rise, scope and limits of the ecosystem services paradigm
Dr. Muradian, Roldan

Universidade Federal Fluminense, Niterói, Rio de Janeiro, Brazil

roldanmuradian@gmail com

Palabras clave: Valoración servicios ecosistémicos, sistemas de valores, génesis y desarrollo

del concepto.

Resumen
Desde la publicación de la Evaluación de Ecosistemas del Milenio en 2005, el “termino
servicios ecosistémicos” ha consolidado sus influencias como un concepto guía en el campo de
la valoración la política y la gobernanza ambiental en el mundo. La velocidad de diseminación
de paradigmas de los servicios ecosistémicos en los círculos académicos y políticos ha sido
muy impresionante. De hecho en pocos años, ha consolidado su posición como el marco
principal de las conceptualizaciones de las relaciones hombre-naturaleza.
El objetivo de este capítulo es triple: (i) explicar brevemente las razones para tal rápido
ascenso; (ii) discutir las características analíticas del paradigma, incluyendo sus principales
defectos; y (iii) examinar críticamente sus limitaciones y prospectivas.
El surgimiento del paradigma de los servicios ecosistémicos es analizado desde la perspectiva
del ciclo de vida de la influencia de ideas (paradigmas). La rápida diseminación podría ser
explicada por una combinación de factores, tales como: las posibilidades abiertas por las
críticas a la conservación integrada y el desarrollo de proyectos; su adopción de actores
influyentes impulsado a nivel global; y capacidad flexiva y adaptativa, incluida su
compatibilidad con los métodos de valoración económica y su conceptualización de capital
natural para los ecosistemas, de los que derivan los servicios ecosistémicos. El enfoque de los
servicios ecosistémicos ha sido definitivamente exitoso renovando el discursos del

53
ambientalismo, movilizando nuevos recursos y creando canales de dialogo con el sector
privado. Ello ha permitido que los temas ambientales cobrara una posición importante en la
agenda política internacional. Sin embargo, debido a las inconsistencias internas en la
definición y clasificación de los servicios y una negligencia injustificada de los perjuicios
ecosistémicos a pesar de su gran pode comunicativo, el marco de los servicios ecosistémicos
puede ser juzgado como analíticamente problemático.
El capítulo pretende recapitular y valorar cuan amplitud tiene esta forma particular de analizar
las relaciones sociedad-naturaleza (i) proveyendo nuevas herramientas analíticas que puedan
hoy avanzar e nuestro entendimiento de los conductores de transformaciones socio-
ambientales y (ii) incrementar las chances de cambiar el sistema de las sociedades
contemporáneas que es finalmente responsable de la masiva y extensa degradación de los
ecosistemas. Algunas de las cuestiones derivadas son las siguientes: ¿Podremos visualizar el
valor económico subrogante de los servicios ecosistémicos (y perjuicios) contribuir a cambiar
nuestro sistema de valor hacia uno más armoniosos en relación a la naturaleza?: incuso si
permanece como un marco analítico defectuoso, ¿podremos trabajar a noción de servicios
ecosistémicos como una herramienta (discursos) efectivo y transformador?

Abstract
Since the publication of the Millennium Ecosystem Assessment in 2005, the term "ecosystem
services" has consolidated its influence as a guiding concept in the fields of environmental
assessment, policy and governance worldwide. The speed of dissemination of the ecosystem
services paradigm in academic and policy circles has been very impressive. In a matter of few
years, it has consolidated its position as the mainstream framework for conceptualizing human-
nature relations.
The objectives of this chapter are threefold: (i) to explain briefly the reasons for such a quick
rise; (ii) to discuss the analytical features characterizing the paradigm, including its main flaws;
and (iii) and critically examining its limitations and prospects.
The rise of the ecosystem services paradigm is analyzed from the perspective of the life-cycle of
influential ideas (paradigms). The rapid dissemination could be explained by a combination of
factors, such as: the window of opportunity opened by mounting criticisms to integrated
conservation and development projects; its adoption by influential players with global leverage;
its flexibility and adaptive capacity, including its compatibility with economic valuation methods
and its conceptualization of ecosystems as natural capital, from which services are derived. The
ecosystem services approach has been definitively successful is renovating the discourse of
environmentalism, mobilizing new resources and creating channels of dialogue with the private
sector. This has allowed environmental issues to regain an important position in the global
policy agenda. However, due to internal inconsistencies in the definition and classification of
services and an unjustified neglect of ecosystem disservices, despite its great communication
power, the ecosystem services framework can be deemed as analytically problematic.
The chapter pretends to recapitulate and assess to what extent this particular way of looking at
human-nature relations is (i) providing new analytical tools that can actually advance our
understanding of the drivers of socio-environmental transformations and (ii) Increasing the
chances of changing the value system of contemporary societies that is ultimately responsible
for the massive and widespread destruction and degradation of ecosystems. Some of the
questions addressed are the following: Can visualizing the surrogate economic values of
ecosystem services (and disservices) actually contribute to change our value system towards a
more harmonious relation with nature? Even if it remains as a flawed analytical framework, can
the notion ecosystem services work as an effective transformative (discursive) tool?

54
 RECURSOS NATURALES, MODELOS AGRÍCOLAS Y ALTERNATIVAS:
El camino abierto para la agroecología y la soberanía alimentaria

Dr. Pengue, Walter Alberto

Área de Ecología, Universidad Nacional de General Sarmiento,
GEPAMA, Grupo de Ecología del Paisaje y Medio Ambiente, UBA
TEEB Agriculture&Food, UNEP, Ginebra
wapengue@[Link]

Palabras clave: Economía ecológica, agroecología, biomasa, metabolismo sociombiental.

Resumen
La sociedad moderna se sustenta en una fuerte demanda de recursos naturales y energéticos
y una utilización creciente (y no reconocida) de los servicios ecosistémicos que la tierra le
provee. Sea desde el capitalismo occidental como del comunismo chino, el consumo
exosomático humano es permanente y en ascenso, sostenido por los cambios de hábitos
globales, el crecimiento de la clase media en las economías emergentes y ciertamente, pero en
menor cuantía, el aumento poblacional.
El aumento en términos de las actividades de conversión de la naturaleza por parte de la
humanidad (metabolismo socioambiental) (1,2,3) es incuestionable y encuentra al último siglo
XX como la centuria de mayor transformación en la historia humana. Mientras la población
global crecía cuatro veces, las demandas de materiales y energía lo hacían a guarismos
superiores a las diez. El incremento del consumo de biomasa lo hacía 3.5 veces, el de energía
en doce veces, el de metales en 19 veces y el de materiales de construcción, sobre todo
cemento, unas 34 veces. A finales del siglo pasado, la extracción de recursos naturales era de
48.5 mil millones de toneladas (más de una tercera parte biomasa, 21% combustibles fósiles y
10% minerales), registrándose un consumo global per cápita de 8.1 toneladas al año con
diferencias per cápita de más de un orden de magnitud.
El “Antropoceno” está entre nosotros y se vislumbra en los límites que estamos cruzando
respecto a la tasa de desaparición de especies, cascadas de nitrógeno y fosforo, cambios en el
uso del suelo, contaminación y varios indicadores adicionales, que nos obligan a pensar en un
paso acelerado de una economía marrón a una verde, a través de procesos tecnológicos y
sociales de cambio que nos lleven según los distintos consensos científicos a un decrecimiento,
o a un desacople entre impactos, demandas y desarrollo u otros tantos a un virtual cambio
civilizatorio en ciernes.
El “nexo” (4) de estos procesos de uso de recursos naturales (suelo, agua, biodiversidad y
energía), intercambio y flujo de materiales y energía es indudable y centra y tensa su demanda
en la economía global de estos y sus flujos. Uno de los principales factores de intercambio es
hoy la biomasa, otrora apuntando a la producción de alimentos y hoy bajo una competencia
clara desde distintas industrias como la alimenticia, energética o la de biomateriales. Las
distintas perspectivas de producción mundial de biomasa desde la agricultura industrial hasta la
agricultura de base agroecológica, generan distintas formas de utilizar el suelo y los recursos y
por otro lado se acercan o alejan de conceptos básicos a la discusión de la sustentabilidad
social y ambiental que hacen a la seguridad y soberanía alimentaria, algo de especial interés
en las comunidades y economías de la Argentina y América Latina.
Asimismo, la agricultura en especial y particularmente sus distintos tipos, impactan de manera
ya notable sobre indicadores de cambio ambiental global, que están demostrando un claro
andarivel de insustentabilidad: cambios en el uso del suelo, ciclos del fósforo, del nitrógeno,
pérdida de biodiversidad, contaminación química y cambio climático, son hoy desafíos
relevantes para la humanidad y la región, que se sustenta y lo seguirá haciendo sobre la
explotación de sus recursos naturales de base.
La agricultura moderna es una enorme maquinaria de transformación de la naturaleza y sus
fines se han alejado de la producción de alimentos para convertirse en meros generados de
biomasa, con distintos destinos. La competencia de esta biomasa por parte de la industria
(agroindustria, biomateriales, bioenergía), está generando crecientes inequidades y
desbalances que ponen en riesgo creciente a la seguridad alimentaria de los países.

55
Por otro lado, Existen claros indicios, reconocidos actualmente hasta por los principales
organismos internacionales (FAO, UNEP), en que la Agroecología como práctica productiva es
un camino real y seguro tanto para enfrentar los escenarios de creciente inseguridad
alimentaria como así también las fuertes presiones vinculadas con el cambio ambiental global y
climático.
En situaciones de crisis, la Argentina ha echado mano a su base productiva agroecológica y
dado de comer a más de 3.000.000 de personas en situación de riesgo. Hoy en día, estos
programas pueden expandirse en es especial desde las áreas de borde urbano y periurbano,
brindar protección a pueblos y ciudades frente a l embate de la agricultura más contaminante
industrial y ofrecer un conjunto de alimentos saludables y nutritivos en un entorno de consumo
local y desarrollo regional.
Referencias: 1) Pengue, W.A. Fundamentos de Economía Ecológica (Lugar Editorial, Buenos
Aires. 2009). 2) Pengue, W.A. y Feinstein, H. Nuevos Enfoques de la Economía Ecológica
(Lugar Editorial, 2013). 3). Suelos, huella de nutrientes y estabilidad ecosistémica. Fronteras
13:1-19. Buenos Aires. Disponible en [Link]. 4) Giampietro, M. y otros.
Resource Accounting for Sustainability Assessment. The nexus between energy, food, water
and land use. Earthscan. 2014.

LOS ESTUDIOS DE PROSPECTIVA Y LA GESTIÓN DEL AGUA EN

ARGENTINA
Lic. Patrouilleau, Rubén
INTA, Centro de Investigación en Ciencias Políticas, Económicas y Sociales
rubenpatrouilleau@[Link]

Palabras clave: Desarrollo sostenible, prospectiva, agua, estrategias.

Resumen
La historia del pensamiento humano ha asistido a distintas representaciones del futuro: el
futuro como destino, profecía en contexto místico-religioso; el futuro como porvenir, podemos
imaginar cómo sería el futuro; y ya en la posguerra, el futuro como devenir, ya comprendido en
el proceso histórico (intervienen pasado, presente y futuro) basado en las ideas de
complejidad, incertidumbre, la realidad como construcción social; el proceso del ser y las
cuestiones relacionadas con el cambio. El futuro se vuelve así objeto de interés de una nueva
aproximación: los estudios de futuro; esto deja definitivamente atrás la futurología dando paso
a las distintas escuelas. La primera es el forecasting, ya dentro del paradigma científico;
privilegiaba la secuencia ciencia-tecnología-producción, el enfoque extrapolativo, los modelos;
basada en pocas variables, preferentemente cuantitativas. Poco después emergen como
alternativa 3 escuelas o enfoques que destacan en distintos órdenes: el scenario planning
(mundo empresarial), el foresight (escuela inglesa), y la prospectiva (escuela francesa).
Los estudios del futuro entienden a éste como un juego de interacción complejo entre
memorias y rupturas. Cada generación tiene la impresión de que está viviendo una época de
mutación sin precedentes; es usual la tendencia a sobreestimar la importancia y la rapidez de
los cambios, en particular con las nuevas tecnologías. Los estudios del futuro y en especial los
ejercicios de prospectiva tienen horizontes del orden de 20-30 años, lapso que siempre es
preciso retroproyectar para nutrir y situar el análisis. Otra particularidad de estos estudios es
que estimulan el pensamiento estratégico y el pensar ancho en los procesos colectivos, por lo
que muchas veces el propio proceso es tan importante como el resultado.
En esta presentación se problematizó desde una perspectiva ubicada en el desarrollo
sostenible en torno a la problemática del agua, con foco en Argentina y en un contexto situado;
valiéndose de algunos elementos de interés de la disciplina, que permitieron enlazar pasado y
futuro a través del análisis estructural; intentando identificar factores críticos, que tanto
operando como incertidumbres críticas o como invariantes estratégicas, resultaron en un
abordaje interesante de la problemática.

56
 CONCLUSIONES DEL SIMPOSIO-TALLER:
UNA PERSPECTIVA INTEGRADA SOBRE LAS INUNDACIONES

Mag. Schreider, Mario

Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas, Universidad Nacional del Litoral
mschreider@[Link]

Palabras clave: Crecidas, inundación, conocimiento, participación

Resumen
La presentación de las conclusiones del Simposio Taller en las jornadas se ha estructurado en
tres partes. En la primera de ellas se realizó una breve presentación del programa de
actividades previsto. Se describen allí los bloques que lo componen: a) Presentaciones
temáticas, b) Casos de estudios, c) Actividad de taller. Luego de ello se desarrollaron de modo
introductorio conceptos de gestión integrada de crecidas como elemento de partida para la
presentación de la actividad de taller.
La actividad propia del taller inició con el establecimiento de los objetivos, la presentación de
las consignas a las que deberá responder el trabajo y la modalidad con la cual llevaría a cabo.
Luego de ello se conformaron los grupos, de modo tal de asegurar en cada uno de ellos una
composición multidisciplinaria y multisectorial. Cada uno de los grupos dispuso de 2 horas de
tiempo para desarrollar su presentación, la cual debía ser enfocada en un espacio territorial
definido y adecuadamente caracterizado.
El resultado del taller fue muy alentador, ya que los grupos no solo respondieron
satisfactoriamente a las consignas, sino que superaron en muchas casos los niveles de detalle
que le fueron solicitados. Asimismo las conclusiones alcanzadas y las soluciones propuestas
por los distintos equipos tenían muchos elementos en común, lo que destaca la conciencia del
colectivo de participantes respecto de las acciones a emprender. La necesidad de fortalecer los
organismos de gestión de cuenca, mejorar el conocimiento de sistema socio-natural donde se
asienta la problemática, fortalecer una mejor integración entre medidas estructurales y no
estructurales y promover políticas de estado que den sostenibilidad a los procesos de
planificación y mejora continua, fueron algunas de las trascendentes conclusiones que brindó el
taller. Por último los participantes expresaron su deseo que espacios de intercambio como
estos se sostengan en el tiempo

57
58
 Resúmenes

Simposios

59
60
 EL AGUA EN LA AGRICULTURA COMO DERECHO HUMANO Y BIEN
COMÚN: PROSPECTIVAS, ACCESO Y GESTIÓN
Resumen
El agua es un derecho humano, un bien común y un recurso natural renovable, finito y
vulnerable con una fuerte relación con el desarrollo territorial, la calidad de vida y la producción
de alimentos, siendo esta una de las actividades que mayor consumo de agua realiza.
En áreas rurales y periurbanas, el aumento de la superficie cultivada, la reducción de caudales
de ríos, la explotación intensiva y/o la sobre-explotación del agua subterránea, el aumento de
costos energéticos, la falta u obsolescencia de la infraestructura, la inadecuada gestión y la
contaminación de aguas superficiales y subterráneas, entre otros, son factores que condicionan
el acceso al agua de los productores y comunidades rurales, siendo usualmente los derechos
de los pequeños productores y pobladores rurales los que resultan más vulnerados por su
menor disponibilidad para la movilización de recursos.
La escasez climática de agua, es un factor que condiciona las actividades humanas y las
tecnologías necesarias; la escasez “localizada” es en la mayoría de los casos una cuestión de
gestión. La escasez social del agua, siguiendo a Faccendini, es aquella que se produce por
falta de infraestructura pública y debe ser considerada una cuestión de lesa ambientalidad,
entendiendo por tal a todo acto u omisión humana que afecta al ambiente, por ende su punición
es imprescriptible.
La multiplicidad de actores e intereses involucrados en el uso y cuidado del recurso conllevan
conflictividades que necesitan de un abordaje interdisciplinario debido a las múltiples
dimensiones que las constituyen y “arenas” en las que ellas se dirimen. Comprender los
procesos y niveles de la gestión en los que se dan negociaciones, consensos o diferencias
irreconciliables entre actores es la base para la acción del desarrollo territorial.
Las realidades del acceso al uso del agua en agricultura y las estrategias individuales y
colectivas son tan diversas y complejas como nuestro territorio, y es por ello que consideramos
pertinente y necesario generar un espacio de encuentro, debate e intercambio de experiencias
para este camino de aprendizaje en el marco de las III Jornadas Nacionales de Ambiente y I
Jornadas Internacionales.

Coordinadores: Alejandra Ester Moreyra y Roberto Esteban Miguel

Oradores invitados: Lucas Bilbao, Maira Guiñazú, Rodrigo Navedo, Silvia Albarracin Franco

Gestión comunitaria del agua de riego

en parajes de Contralmirante Cordero lote G y El 15, Rio Negro
Guiñazú, Maira 1 y Sheridan, Miguel 2
Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Pequeña Agricultura Familiar Región
Patagonia (IPAF Patagonia). Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)1;
Agencia de Extensión Rural Cipolletti (AER Cipolletti)2
[Link]@[Link]
Palabras clave: Agua, riego, gestión comunitaria.
Resumen
Los sistemas de riego existentes en Lote G y El 15, fueron construidos por los regantes.
Actualmente se encuentran integrados por una comunidad de aproximadamente 74 usuarios
dedicadas a la actividad agrícola y cría de animales. Distintas instituciones trabajan en la zona
en diferentes procesos, siendo de interés la gestión participativa de agua para riego a través de
a través de una innovación organizacional como fue el proceso de conformación de la
Asociación de regantes (ACR). El objetivo consistió en analizar dicho proceso, en el período
2013-2015, a fin de fortalecer el direccionamiento de la gestión participativa. La estrategia
básica de recolección y análisis de información consistió en el análisis de un estudio de caso.
Algunos de los resultados advierten una valoración positiva de los usuarios a la conformación
de la ACR, como así también a la labor del tomero. Además, se recopiló información que
permitió contar con una base de datos de regantes, lo que contribuyó al afianzamiento de la
ACR.

61
 Estrategias de gestión del agua en comunidades andinas: la cuenca del
río Juella, Jujuy, Argentina
Bilbao, Lucas
Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Pequeña Agricultura Familiar Región
Noroeste Argentina (IPAF NOA). INTA.
[Link]@[Link]

Palabras clave: Gestión, usos múltiples, recursos hídricos, comunidades andinas.

Resumen
La gestión comunitaria del agua hace referencia a un conjunto de predios con sentido de
pertenencia y lógicas comunes de subsistencia, y que están relacionadas con el agua de
manera conjunta. Es decir que son unidades territoriales que comparten uno o más sistemas de
acceso al agua y que se organizan en una zona de planificación y administración de agua
conjunta. En la cuenca del Río Juella, ubicada en el departamento de Tilcara, Provincia de
Jujuy los sistemas de acceso al agua se destinan a fines múltiples, abasteciéndose de agua
tanto para actividades productivas como para usos domésticos. Las dos comunidades
presentes en la cuenca, la localidad de Juella, con 400 habitantes y la Comunidad Aborigen “El
Churcal” con 25 familias, se abastecen de estos sistemas. Estos pobladores, como los de toda
la región, comparten un fuerte sentido de pertenencia a la cultura de los pueblos originarios, lo
que configura prácticas culturales locales de gestión. Las principales actividades económicas
están referidas a la agricultura de subsistencia y la ganadería menor. Si bien la mayoría de los
predios cuentan con infraestructura precaria para la irrigación de las parcelas de cultivo, la
infraestructura del agua para consumo doméstico abarca sólo al núcleo urbano, existiendo
muchas familias que se abastecen directamente del rio o de los canales de riego. La
administración del agua se realiza mediante estructuras locales de gestión que fueron
formalizadas. El Centro Vecinal es el responsable de la potabilización del agua domiciliaria y el
Consorcio de Riego, el encargado de la administración de la irrigación. Sin embargo, la fuente
de agua y la infraestructura hídrica son compartidas para ambos usos, lo que conlleva a la
necesidad de encontrar estructuras organizativas que faciliten la gestión local, la asignación de
recursos y la resolución de conflictos.

Mesa coordinadora de riego de Paso Aguerre, Neuquén, Argentina

Navedo, Rodrigo y Buda, Vicente

Agencia de Extensión Rural Zapala, Neuquén (AER Zapala)- INTA
[Link]@[Link]

Palabras clave: Agricultura familiar, manejo del riego, organización de Regantes.

Resumen
El agua es central en el sostenimiento de los sistemas socio-productivos. El sistema de riego
de Paso Aguerre, localizado en el centro-Este dela Provincia de Neuquén, en el Departamento
de Picún Leufú, abastece a 100 productores familiares; es un esquema de captación y
distribución ineficiente debido a factores hidrológicos del arroyo, infraestructura obsoleta y baja
organización del turnado y del manejo del riego. El objetivo de la acción fue generar un
espacio multi-actoral (público-privado) denominado “Mesa Coordinadora de Riego de Paso
Aguerre”, con el fin de mejorar el rendimiento de los cultivos a partir de optimar la captación,
distribución, almacenamiento del agua utilizada para riego y sobre todo la organización del
sistema. La metodología utilizada fue una combinación de técnicas cualitativas y cuantitativas
que permiten la promoción del proceso. La realización de jornadas, talleres, capacitaciones
entre instituciones y organizaciones de productores para sistematizar la información y
experiencias fueron algunas de las actividades efectuadas. Cómo nuevos desafíos surge la
necesidad de sintetizar las distintas visiones de gestión del riego, revalorizar y repensar el rol
del tomero y de los distintos actores territoriales.

62
 Abordaje participativo en torno al acceso del agua
en la cuenca del A° Guiray (San Vicente, Misiones, Argentina)

Albarracín Franco, Silvia1; Alves DoPorto, Mauricio2;

Colombo, Mauricio2; Kornoski. Carlos2
1
EEA Cerro Azul. CR Misiones. 2AER San Vicente. CR Misiones. INTA
[Link]@[Link]

Palabras clave: Gestión y desarrollo comunitario, pobladores rurales, agua superficial.

Resumen
La Cuenca del Arroyo Guiray, localizada en el Municipio de San Vicente (Departamento de
Guaraní, Misiones), tiene una superficie de 2.061ha. Las familias que viven en este territorio se
caracterizan por ser numerosas y su ingreso económico proviene de aportes estatales (planes
sociales, pensiones o jubilaciones), alternativamente desarrollan diversos tipos de
producciones a escala predial, precaria y destinada al autoconsumo (agrícola, ganadera,
artesanal). La tenencia de la tierra es informal y la gran mayoría de los productores no poseen
títulos de propiedad. Durante los años 2009-2011 se produjo en Misiones un marcado déficit
hídrico debido a las escasas precipitaciones que afectó el curso de agua superficial utilizado
como fuente de agua potable en la localidad, lo que generó una fuerte preocupación en el
Municipio de San Vicente. En respuesta a la problemática conformó una “mesa territorial chica”
donde se encontraban representados diferentes instituciones: el Municipio de San Vicente, el
Honorable Consejo Deliberante, la delegación del Ministerio de Ecología y Recursos Naturales
Renovables, la Escuela de la Familia Agrícola y el INTA. El objetivo de este grupo fue impulsar
y acompañar procesos de transformación de situaciones problemáticas de los pobladores
rurales para mejorar sus condiciones de vida desde la perspectiva del desarrollo comunitario.
Los resultados en el proceso permitieron mayor visibilidad de problemas y análisis desde
diferentes perspectivas, reflexión y concertación de ideas y soluciones, asunción y ejecución de
compromisos, y mediante la participación el involucramiento de diferentes actores sociales.

63
 TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA APLICADAS EN EL
ABORDAJE DE PROBLEMÁTICAS AMBIENTALES
Resumen
Los avances tecnológicos, han permitido incorporar en distintas disciplinas y campos de
estudio, a las Tecnologías de la Información Geográfica (TIG). Entre las más utilizadas se
encuentran los Sistema de Información Geográfica (SIG) y la Teledetección, que permiten
trabajar en amplios espacios con importantes ahorros económicos, de tiempo y trabajo en el
terreno.
En los últimos años ha ido creciendo su aplicación y uso en el abordaje de diversas cuestiones
ambientales, desarrollándose incluso aplicaciones específicas sobre cambios de usos del
suelo, concentración de contaminantes, modelización de fenómenos naturales, etcétera,
constituyendo valiosos aportes al estudio del ambiente y a la toma de decisiones.
Es por ello, que este simposio resulta propicio para compartir distintos trabajos de investigación
basados en el uso de las TIG, generando un espacio de intercambio y discusión en base a la
presentación de aplicaciones concretas en distintas temáticas y campos disciplinares, poniendo
en valor la utilización de las TIG para el abordaje de problemáticas ambientales.
Se presentan a continuación cinco resúmenes. El primero introduce la temática mediante una
revisión del estado de la cuestión a partir de listados de publicaciones internacionales. En dos
de ellos se abordan problemáticas urbanas, por un lado se trabaja en la modelización de
procesos urbanos relacionados con los modelos de crecimiento de las ciudades y algunos de
sus impactos ambientales, y por otro en el clima urbano presentando un proyecto de escala
mundial sobre comportamientos climáticos en distintas zonas de las ciudades, y aplicaciones
de imágenes satelitales al estudio de comportamientos térmicos urbanos locales. Otros dos
trabajan en el espacio rural, uno a nivel de cuenca agropecuaria proponiendo la obtención de
unidades agroecológicas que facilitan la planificación ambiental territorial, y otro en una
provincia ecuatoriana, realizando la proyección de los usos del suelo para caracterizar mejor la
problemática de la desforestación.

Coordinadora: Lic. Ma. Carolina Miranda del Fresno

Oradores Invitados: Dr. Santiago Linares, Dr. Juan Pablo Celemín, Dra. Patricia Vázquez,
Dra. Natasha Picone y Dr. Raúl Rivas.

Tecnologías de información geográfica: enfoques y tendencias

Miranda del Fresno, María Carolina
Comisión de Investigaciones Científicas (CIC-PBA). Centro de Investigaciones y Estudios
Ambientales (CINEA, FCH, UNICEN). Tandil, Argentina
cmdelfresno@[Link]

Palabras clave: Registros, TIG, SIG, teledetección.

Resumen
Las Tecnologías de la Información Geográfica (TIG), conformadas por un conjunto de técnicas
y métodos modernos relacionados con la Cartografía, la Fotointerpretación, la Teledetección y
los Sistemas de Información Geográfica, están siendo cada vez más empleadas en
investigaciones muy diversas.
Con objetivo de relevar hacia qué tecnologías se orientan las investigaciones y cuál es la
tendencia en diferentes regiones, se realizaron consultas de los trabajos publicados en dos
índices que nuclean revistas de investigación internacionales: Scopus y Science Direct, y uno
de América Latina y el Caribe: SCIelo.
Para ello se utilizaron como palabras claves: teledetección/sensoramiento remoto, GIS/SIG,
imágenes satelitales y fotografías aéreas. A partir de las búsquedas realizadas se encontraron
1.297.417 de registros, repartidos entre Science Direct (936.785), Scopus (359.300), y SCIelo
(1.242) en último lugar, de los cuáles la mayor cantidad se encuentran asociadas a los
Sistemas de Información Geográfica (65,6%).

64
Es notable como la cantidad de publicaciones ha ido en aumento, desde la década del ‟70
donde aparecen los primeros registros. Sólo con comparar la evolución en los últimos 16 años
se nota esta tendencia que se repite en las 3 bases de datos, siendo sus totales de 154.350
registros entre 2001-2005, 225.964 en el período 2006-2010; y 341.082 desde el año 2011 a la
actualidad.
Las temáticas y campos disciplinares son muy variados, hidrografía, biología, geomorfología,
urbanismo, planificación, agronomía, ciencias de la tierra, ingenierías, ciencias humanas, salud,
ecología, meteorología, geografía, ciencias ambientales, etcétera.
A nivel internacional, Estados Unidos, China, Francia y el Reino Unido, son los que reúnen la
mayor cantidad de registros, mientras que en Latinoamérica (de acuerdo con Scopus), Brasil,
México, Colombia, Chile y luego Argentina son los que poseen la mayor cantidad de
publicaciones.
Los resultados muestran un creciente interés y una amplia cantidad de trabajos en base a las
TIG.

Simulación de escenarios de cambios de uso del suelo urbano mediante

sistemas de información geográfica
Linares, Santiago
Centro de Investigaciones Geográficas (CIG). Instituto de Geografía, Historia y Ciencias
Sociales (IGEHCS), CONICET. Departamento de Geografía, FCH, UNICEN. Tandil, Argentina
slinares@[Link]

Palabras clave: Modelización, SIG, autómatas celulares, espacio urbano.

Resumen
La presentación se centra sobre los antecedentes y aplicaciones actuales de técnicas de
modelización de procesos urbanos y sus implicancias en los debates sobre el desarrollo
sostenible. Se propone a los Sistemas de Información Geográfica como una herramienta
metodológica que permite producir nuevos conocimientos y poder representar la compleja
relación población-ambiente-urbanización por medio de ejemplos de problemáticas socio
ambientales concretas.
En este marco se exponen los resultados de aplicar éstos recursos metodológicos al estudio de
la pérdida de patrimonio natural mediante la herramienta LanduseSim, a la generación de
escenarios de urbanización difusa y compacta mediante la herramienta SACcity, a la
simulación del escurrimiento superficial del agua mediante el programa AGWA y a la
producción de escenarios de usos del suelo mediante aplicación What if.

Aplicaciones de los SIG y la teledetección al análisis del clima urbano

Picone, Natasha
CIG – IGEHCS – CONICET/UNICEN, Departamento de Geografía, FCH, UNICEN, Tandil,
Argentina
npicone@[Link]

Palabras clave: Clima urbano, teledetección, SIG.

Resumen
El uso de las imágenes satelitales, específicamente del programa LANDSAR, es de gran
importancia para estudio fenómenos ambientales urbanos. Principalmente porque permite
realizar estudios comparativos de fenómenos ambientales urbanos, ya que posee una serie
temporal de más de 30 años y su resolución radiométrica y espectral permite la replicabilidad
de análisis en distintas ciudades del mundo.
Se presentó el Proyecto WUDAPT que es una iniciativa de escala global que apunta a generar
una base de datos sobre función y forma de las distintas zonas de las ciudades para luego

65
relacionar dichas características a los comportamientos climáticos de cada una de ellas. Este
proyecto se basa en la utilización de herramientas libres y gratuitas lo que permite su
replicabilidad en todo el mundo. Se mostrarán los análisis realizados sobre las ciudades de
Tandil, Bahía Blanca y Mar del Plata.
Por otro lado, se muestran diversas aplicaciones de imágenes satelitales al estudio de los
comportamientos térmicos urbanos y como estos se explican a partir del análisis de las
coberturas de suelo. Se exponen los resultados obtenidos para el análisis de la isla térmica
urbana de la ciudad de Tandil en los últimos 30 años y las distintas metodologías utilizadas
para estudiar los cambios en el uso de suelo que permitieron entender las variaciones
espaciales y temporales de la temperatura superficial, como la utilización de índices (NDVI,
NDBI, Build-up Index y EWI) y la mezcla de firmas espectrales.
Por último, se presenta el mapa de Zonas Climáticas Locales de la ciudad de Tandil, donde se
resumen, gracias a las herramientas de SIG y teledetección, la información climática analizada
y las características funcionales y de forma de cada área de la ciudad. Sobre el mismo se
presentan las posibles mejoras al planeamiento urbano de la ciudad para generar una ciudad
más sustentable.

Pautas para la planificación ambiental de cuencas agropecuarias

Vázquez, Patricia
CONICET/CESAL, FCH, UNICEN, Tandil, Argentina
patriciavazquez@[Link]

Palabras clave: Transformaciones agroproductivas, sistemas de información geográfica,

sensores remotos, ordenamiento ambiental.
Resumen
Este estudio de investigación sirve como ejemplo para aplicar la metodología que se plantea en
diversas cuencas agropecuarias. En este caso particular, enfocado en una Cuenca
correspondiente a la Región Pampeana Austral Argentina, la cual manifiesta una fuerte
tendencia a la expansión agrícola, se realizó una Zonificación Agroecológica (ZAE) de la
Cuenca del río Quequén Grande (CrQG), diferenciando Unidades Agroecológicas (UAE) en dos
períodos, 1988-1998 y 1998-2008. La metodología utilizada fue adaptada del concepto de
zonas agroecológicas de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura (FAO).
Primeramente, mediante el uso de un Sistema de Información Geográfica, se caracterizaron
Unidades Ecológicas (UEc) y Unidades de Agriculturización (UAg). Posteriormente se
obtuvieron las UAE a partir integrar las UEc y UAg.
Se identificaron seis UAE, donde la agricultura avanza en detrimento de la ganadería,
fundamentalmente en la unidad de planicies aluviales bajas a inundables, UAE6 (49,9%) en el
primer período (1988-1998). Mientras que en el segundo período (1998-2008), avanza la
agricultura sobre la unidad de Sierras y elevaciones del Sistema de Tandilia, UAE1 (38%).
La UAE1, está caracterizada como vulnerable en el proceso de agriculturización, debido a que
se hayan localizadas las cabeceras de cuencas y además corresponde a áreas de pendientes
y suelos de escasa profundidad. Respecto a la UAE6, la misma es identificada con suelos
anegadizos, se haya limitada sobre todo en las zonas más bajas, que sufren frecuentes
inundaciones por cursos de agua de tipo temporarios. Sería conveniente elaborar estrategias
de planificación, lo que conforma un objetivo inaplazable, en la UAE1 y UAE6 principalmente, y
dado que ambas tienen características completamente disimiles entre sí, debería adecuarse
cada plan de gestión ambiental de forma diferenciados por UAE.
Se concluye que la caracterización de UAE, facilita la planificación ambiental del territorio,
fundamental para tender a la sustentabilidad agroproductiva de la Cuenca.

66
Utilización de SIG para proyectar cambios en el uso del suelo: aplicación
en la provincia de Imbabura, Ecuador 1990-2020
Celemín, Juan Pablo
Instituto de Geografía, Historia y Ciencias Sociales. CONICET/UNICEN, Tandil, Argentina
jpcelemin@[Link]

Palabras clave: Uso del suelo, autómata celular, validación, Ecuador.

Resumen
La deforestación es uno de los principales problemas ambientales que afectan al Ecuador, es
por ello que el ministerio del ambiente de dicho país ha elaborado cartografía de uso de suelo
para los años 1990, 2000 y 2008 para conocer la evolución de los usos de suelo en la provincia
de Imbabura, Ecuador.
Los mapas han servido como insumo para realizar una proyección de los usos del suelo para el
año 2020 a partir del uso del procedimiento conocido como autómata celular presente en un
sistema de información geográfica. Previamente se realizó una proyección al 2008 que fue
contrastada con el mapa real para esa fecha a modo de probar la robustez del procedimiento.
No obstante existen limitaciones respecto a los procedimientos de validación de los resultados
que obligan a considerar con cuidado la información aportada por las proyecciones. A pesar de
las restricciones del procedimiento, el método empleado permite obtener una tendencia de los
cambios en el uso de suelo.
En este caso se observa que para Imbabura la mayor transferencia de área boscosa a áreas
agrícolas ocurrió en el periodo 1990–2000. En la fase 2000 y 2008 la pérdida fue mucho
menor, a la vez que la tendencia en el uso de suelo para el año 2020 muestra una leve
recuperación del área forestada.

Las imágenes de satélite en la gestión de excedentes hídricos

Rivas, Raúl
Comisión de Investigaciones Científicas (CIC-PBA), Instituto de Hidrología de Llanuras (IHLLA)
Tandil, Argentina
rrivas@[Link]

Palabras clave: Imágenes de satélite, evapotranspiración, balance hidrológico.

Resumen
Las imágenes captadas por sensores a bordo de misiones de satélite que captan información
del espectro solar y térmico facilitan la estimación de la evaporación (E) y transpiración (T) con
una resolución espacial y temporal apropiada. Los procesos de E y T son los que más pesan
en la ecuación de balance hidrológico en un área de llanura (cerca del 85 % del agua que
ingresa al sistema se pierde por el proceso de evaporación y transpiración). Este movimiento
vertical del agua, traducido en valores de energía por unidad de área, condiciona los
excedentes y el tiempo de permanencia del agua en gran parte de la provincia de Buenos
Aires.
La presentación se orientó a mostrar diferentes aproximaciones utilizadas para estimar el
proceso de evapotranspiración (E+T) a partir de imágenes de satélite. En 10 transparencias se
podrá comprender el sentido físico-fisiológico del proceso analizado y como se integran las
imágenes de satélite para la estimación de éste. En la parte central de la exposición se hará
hincapié en la forma de extender el dato instantáneo, logrado con la imagen de satélite, a
escala diaria. Por último se culminó con un conjunto de mapas resultantes de la aplicación de
modelos teóricos y semiempíricos en los que se analizó el error asociado a éstos en
comparación con medidas simultáneas realizadas en terreno con estaciones Ad Hoc. La última
transparencia mostró la importancia de contar con redes de monitoreo ambiental explicando el
caso particular del Desarrollo e implementación de sistemas automáticos de alerta de
inundaciones y sequías en el área sur de la cuenca del río Salado, provincia de Buenos Aires
(FONARSEC 19, ANPCyT, CIC-IHLLA, REDIMEC SRL, ADA).

67
68
 Resúmenes

Mesas Redondas

69
70
 ENERGÍA Y TERRITORIO

Resumen
El hallazgo de los hidrocarburos, marcó un hito en los procesos del desarrollo industrial, los
colocó como los protagonistas del escenario energético mundial, lo cual originó acuerdos y
conflictos. El poder sobre su tenencia o explotación, el acceso, las reservas y los precios;
profundizaron los problemas geopolíticos a nivel continental y regional. Este escenario es aún
complejo, por ello, en el mundo, crecen las preocupaciones por la disponibilidad de recursos
energéticos, por el impacto que su explotación y consumo producen sobre el ambiente y frente
al cambio climático. Estados, organizaciones no gubernamentales y actores territorializados
buscan una provisión de energía más segura, equitativa y limpia. Por ello, el análisis de las
redes energéticas de diversas fuentes, su hibridación y la mudanzas territoriales ameritan un
enfoque multiescalar; pues no es una problemática local por falta de tecnologías, políticas y
planificación; sino que la producción impacta en el cambio climático, contamina los ambientes
debido a la dependencia de fuentes fósiles, metodologías ineficientes y conflictos de intereses
de actores con poder diferencial.
Ante esta crisis el sector energético mundial enfrenta una transformación obligada hacia un
modelo sostenible, ya que las previsiones apuntan a que en los próximos años la demanda
energética mundial crecerá. En esta búsqueda de un modelo energético óptimo se incluye
tanto, el ahorro como el uso y consumo eficiente de la energía siempre dentro de un contexto
de eliminación paulatina de las energías fósiles. En este escenario, las energías alternativas
situadas (EAS) (solar, eólica, biomásica, entre otras) van ganando protagonismo mundial. Para
que este avance se efectivice en el amplio espectro de innovaciones posibles, depende no sólo
de cuestiones políticas, económicas, técnicas y legales, sino también de la reactividad,
aceptación y/o aprobación de los actores sociales.
El surgimiento de formas alternativas de explotación energética ha modificado el paradigma
energético, lo cual aleja la situación de escasez inminente de petróleo. No obstante la
necesidad de reducir las emisiones de gases efecto invernadero para frenar el cambio
climático, el interés en crear empleos “verdes” y estimular desarrollos locales y los objetivos
planteados por Estados y diversos grupos sociales de reducir la precariedad energética,
alientan la incorporación de energías renovables.
Si bien lo expresado es el camino enunciado desde ciertos organismos, los precios bajos del
petróleo, la desaceleración de economías emergentes como la china, la pérdida de dinamismo
en el comercio internacional, la depreciación de las monedas y los menores ingresos fiscales
en países de América Latina; generan incertidumbre en la gobernanza energética y frenan
proyectos amigables con el ambiente. En Argentina, el aumento sostenido en la demanda
energética de los últimos años, las insuficientes inversiones en el parque de generación junto a
los problemas en la distribución, provocan déficits energéticos que se manifiestan en población
sin acceso aún a los servicios eléctricos, como en un progresivo decrecimiento en la calidad de
los mismos. Esta situación ha motivado la declaración de la Emergencia del Sector Eléctrico
Nacional (Decreto Nº134/2015) y ha despertado diversos interrogantes y desafíos en torno a
¿cómo alcanzar una matriz más diversa, segura y sostenible?.

Coordinador: Dra. Ada Graciela Nogar.

Oradores Invitados: Dra. Silvina Cecilia Carrizo, Dr. Adriano Furlan, Cdor. Mario Ariel Cabitto.

71
 Energías no convencionales y valorizaciones territoriales en Argentina
Carrizo, Silvina Cecilia
CONICET. UNICEN Centro de Estudios Sociales de América Latina. Facultad de Ciencias
Humanas. UNNOBA Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires.
Centro de Estudios sobre Energía Territorio y Ambiente
scarrizo@[Link]

Palabras clave: Energía, territorios, recursos no convencionales, Argentina.

Resumen
El acceso a la energía es clave para el desarrollo de los territorios y para el bienestar de sus
poblaciones. La necesidad de aumentar la producción de energía para satisfacer el amplio
espectro de necesidades y el interés por diversificar de fuentes para obtener un sistema más
seguro y menos contaminante, promueva la vez, la explotación no convencional de
hidrocarburos y de recursos renovables. En Argentina, nuevos proyectos serían propiciados por
legislación favorable, beneficios impositivos y garantías de compra, propuestos por el Estado,
que a comienzos del siglo XXI, se reposicionó invirtiendo en obras, empresas y regulando la
actividad. Provincias, como Neuquén y Jujuy, también han sido claves en las dinámicas de
expansión energética para sus territorios y para el país. Jujuy es pionera en electrificación rural
con energía renovable para el abastecimiento de los pueblos aislados con paneles solares y
presenta una diversidad atípica de sistemas eléctricos. Neuquén, se ha constituido en el
corazón energético del país, por la producción actual y el potencial a desarrollar. En esas
Provincias, Estado, actores privados y comunidad, han impulsado innovaciones organizativas y
de funcionamiento en la evolución de los sistemas. Una serie de retroacciones entre los actores
involucrados –marcadas por tensiones y sinergias- han modelado la expansión de las redes
energéticas y una co-construcción territorial. En ese contexto los proyectos de energías no
convencionales abren nuevas posibilidades de mejorar las condiciones de vida de las
poblaciones y de valorización territorial.

Derivas de la transición electroenergética argentina

Furlan, Adriano
Universidad Nacional de Mar del Plata
adryfurlan@[Link]

Palabras clave: Matriz eléctrica, sistema técnico, modelos de desarrollo.

Resumen
Teniendo como telón de fondo del panorama energético mundial la búsqueda de minimización
de la dependencia de los combustibles fósiles, en las pasadas cuatro décadas, las matrices
eléctricas nacionales evolucionaron siguiendo distintos patrones y trayectorias de crecimiento.
Las estrategias de desarrollo eléctrico que adoptan los países conjugan factores tales como la
posición relativa en la estructura internacional del poder, los proyectos políticos y las formas
institucionales, los recursos energéticos existentes en el propio territorio y el estado de la
tecnología, entre otros. A través del modelo de producción y gestión energética, la
estructuración de los sistemas eléctricos deja entrever la escala de valores culturales reinante,
los modos de internalización de limitaciones y posibilidades y los objetivos y metas formulados
en el marco normativo de los proyectos que aquéllos encarnan.
La trayectoria de la matriz eléctrica argentina posee singularidades, mostrando un ciclo de
avances y retrocesos en torno al uso racional y el manejo integrado de los recursos e insumos
energéticos. La etapa actual de la transición electroenergética del país se inaugura a mediados
de la década de 1990, en el contexto de las reformas de liberalización del mercado eléctrico.
Las tendencias predominantes de esta etapa son: “refosilización” (aumento de la dependencia
de combustibles fósiles), “ensuciamiento” (aumento del uso de combustibles más
contaminantes y menos eficientes) y pérdida de grados de diversificación de la energía
primaria, con débiles impulsos a las fuentes de energía renovable (con tradicionales perdiendo
participación y no convencionales mantenidas en participaciones marginales) y un repunte de
la energía nuclear.

72
El crítico escenario que supone la profundización de las tendencias generales para la
sostenibilidad del sistema eléctrico argentino exige concertar acciones basadas en criterios de
diversificación, complementariedad, uso racional e interdependencia técnica. Los lineamientos
suscitan algunos interrogantes: ¿cuáles son los recursos energéticos subvalorados que sería
preciso aprovechar? ¿Qué recursos adicionales (humanos, técnicos, financieros, etc.) exige
ese aprovechamiento? ¿Qué implicancias territoriales emergen de su puesta en valor? ¿Hay
que adaptar el diseño de las redes eléctricas? ¿Qué redefiniciones del modelo de gestión
vigente son requeridas para replantear la dirección de la transición electroenergética?

Energías renovables en la provincia de Buenos Aires

Cabitto, Mario Ariel
Usina Tandil SEM, FREBA, UCOP, Instituto de Energía
mcabitto@[Link]

Palabras clave: Energías renovables, proyectos provinciales.

Resumen
Se presentó un resumen de los proyectos sobre energías renovables que se han venido
desarrollando en la provincia de Buenos Aires y los proyectos que se implementarán en el corto
y mediano plazo, en el marco de las actividades que se llevan a cabo en la UCOP (Unidad
Coordinadora Operativa de Proyectos); actividad que depende del FREBA (Foro Regional
Eléctrica de la Provincia de Bs As) en el cual se encuentran representados todos los actores
eléctricos de la provincia.

73
 GESTIÓN Y POLÍTICAS AMBIENTALES

Resumen
Esta Mesa Redonda, ha sido organizada en torno a la temática Gestión y Políticas
Ambientales, teniendo en cuenta la diversidad y multiplicidad de actores involucrados en el
campo ambiental, esto es, la interacción de estudiantes, investigadores, graduados y miembros
de la comunidad. En este sentido, se pensó en integrar las voces de representantes de las
diferentes esferas del sistema ambiental, entendiendo que la política se vincula directamente
con la gestión, con la finalidad de reducir o detener la degradación ambiental. Resulta de
relevancia estructurar y diseñar políticas y procesos de gestión pública que ayuden a reducir
los impactos que provocan las prácticas inadecuadas del conjunto de la sociedad. La política y
el control, por medio de la regulación directa es el instrumento más notorio de dicha política,
pero su eficacia depende del personal disponible, de los métodos que se ponen en práctica, así
como de su control y de los niveles de coordinación institucional y de integración de las
políticas. En este marco, entendemos que el desafío es integrar la participación de la
comunidad en el ámbito de las Ciencias Ambientales, tal como lo pretende reflejar el lema
elegido para estas Jornadas: Los nuevos desafíos, comunidad, participación e investigación.

Coordinador: Mag. Silvia Valenzuela

Oradores Invitados: Lic. Augusto Mezzina y Lic. Joaquín Guerra (APrA); Lic. Sebastián
Álvarez (Secretaría de Extensión, UNICEN); Arq. Luciano Lafosse y Lic. Héctor Creparula (Dir.
de Medioambiente, Municipio de Tandil); Ing. Paulo Suarez (Agencia GIRSU, Pilar).

Instrumentos gubernamentales para el control de fuentes fijas en la

ciudad de Buenos Aires. Análisis de procedimientos técnicos y de la
normativa
Mezzina, Augusto y Guerra, Joaquín
Agencia de Protección Ambiental (APrA), Gerencia Operativa de Calidad Ambiental
mezzina@[Link] - jguerra@[Link]
Palabras clave: Protección ambiental, emisiones atmosféricas
Resumen
La Agencia de Protección Ambiental (APrA) propone políticas, diseña planes y programas
tendientes a mejorar y preservar la calidad ambiental de la Ciudad de Buenos Aires. La Ley N°
1356/2006 tiene como objeto la preservación del recurso aire y la prevención y control de la
contaminación atmosférica. Por tal motivo define estándares de calidad de aire para CO, NO2,
SO2, PM 10, O3, Pb, benceno y partículas sedimentables.
Como autoridad de aplicación, APrA cuenta con tres estaciones fijas de monitoreo continuo de
calidad de aire y aplica un procedimiento para la evaluación de la contaminación de aire de
establecimientos productivos.
En el transcurso de 10 años se han inventariado y analizado las emisiones gaseosas empresas
de diversos rubros cuales también fueron inspeccionadas. Además, se prevé desarrollar en el
corto plazo la estimación de las emisiones gaseosas del parque automotor y la publicación de
un inventario de emisiones de fuentes fijas de la CABA.
Los instrumentos que se aplican para evaluar el impacto en la calidad de aire de las industrias
como también los contaminantes evaluados están en constante discusión y actualización.
Para la presente Mesa se propuso compartir el procedimiento de evaluación de fuentes fijas
haciendo hincapié en la simulación del impacto en calidad de aire de emisiones atmosféricas
mediante el modelo AERMOD. A su vez, se plantean para la discusión las siguientes
preguntas: ¿Qué filosofía de control de emisiones de aire utilizamos? ¿Deben redefinirse los
estándares de calidad de aire? ¿Se deben incorporar otros contaminantes a la ley? ¿Son
adecuados los controles de emisiones gaseosas que se realizan a los establecimientos
industriales? ¿Cuáles son los desafíos de las ciudades en materia de calidad de aire? ¿Qué
grado de vinculación existe entre el ámbito Académico y el Estatal?

74
 Programa compromiso ambiental de la UNICEN

Álvarez, Sebastián
Secretaría de Extensión, UNICEN
[Link]@[Link]

Palabras clave: Compromiso ambiental, extensión, universidad, interdisciplina.

Resumen
El Programa de Compromiso Ambiental de la Secretaría de Extensión nace de la participación
y el trabajo colaborativo de organizaciones sociales vinculadas a la temática, docentes,
investigadores, estudiantes, no docentes y graduados de las distintas unidades académicas de
la UNICEN, comprometidos e interesados en lograr fortalecer y dar sinergia a las actividades,
proyectos y programas que se venían realizando sobre cuestiones ambientales.
De esta manera, el programa busca incorporar la ética ambiental en todas las actividades
universitarias, así como también asumir un rol institucional comprometido con las problemáticas
ambientales de nuestros territorios en diálogo con las comunidades. Ética que se ocupa de la
relación entre las sociedades humanas y la naturaleza y procura el bienestar de ambas, a toda
su actividad.
Este compromiso ambiental, desde la mirada propuesta, es multidimensional, interactoral y
transdisciplinar. Plantea a la universidad comenzar desde lo institucional y, a su vez, asumir un
rol social activo.
Estos dos puntos de trabajo que coloquialmente se definen como “puertas adentro” y “puertas
fuera”, plantean límites que en la práctica se diluyen, ya que ambos se retroalimentan en un
diálogo de saberes, y en la articulación indisociable que existe entre la construcción de un
modelo de universidad sustentable y la vinculación con las problemáticas territoriales de sus
comunidades.
Los aportes de la universidad, desde sus distintos claustros y en coordinación interdisciplinar,
supone la permanente interacción, influencia o aportes a las propuestas de políticas
ambientales, la participación en los debates y sobre todo en la búsqueda de acciones conjuntas
que, a partir de los saberes discutidos en ella, resulten aportes a la prevención, mitigación y/o
solución de problemas ambientales de diverso origen.

Gestión y políticas públicas en el Municipio de Tandil

Lafosse, Luciano M. y Creparula, Héctor

Dirección de Medioambiente, Municipio de Tandil
ambiente@[Link]

Palabras clave: Políticas públicas, problemas ambientales.

Resumen
El abordaje de los problemas ambientales debe darse desde el propio campo disciplinar -que
es amplio- y en el que se pueden nombrar la física, la química, la ecología, y demás. Pero sin
dudas que esa aproximación debe incluir otras variantes que excedan lo meramente científico.
Entre esas variantes, tiene que estar incorporada la dimensión política sabiendo que en cada
tema que se trate de modificar, en favor del ambiente, generará consecuencias en otros
sectores que deben ser debidamente dimensionadas. Más allá del aspecto discursivo, la
ponderación del tema ambiental puede constituir una prioridad en la agenda pública en la
medida en que otras variables se encuentren saldadas.
Desde el punto de vista ambiental se busca contribuir a lograr un desarrollo sustentable,
entendido como ecológica y económicamente viable. La conservación de los ecosistemas y de
la diversidad biológica, así como la mantención de la capacidad económica de producir bienes
y servicios para las actuales y futuras generaciones, son requerimientos que hoy día se les
exige a las políticas de desarrollo.

75
En este sentido, las políticas públicas -en general- son las acciones de gobierno que tienen
como objetivo dar respuestas a las diversas demandas de la sociedad, ponderando los
conflictos a gestionar con los recursos disponibles de la forma más eficiente posible.
La generación de normativa es el primer paso que da el estado con el objetivo de llevar
adelante una política pública a nivel ambiental. El reconocimiento del derecho a un ambiente
sano y el concepto de desarrollo sostenible fueron incorporados a nuestra Constitución
Nacional hace ya más de 20 años. Si bien a partir de ese momento se sancionaron diversas
leyes de protección al ambiente y la salud humana, el grado de implementación de las mismas
en comparación con otras políticas públicas es de menor grado.
Por lo general, las problemáticas ambientales se imponen desde lo local o regional cuando los
afectados por una situación específica se movilizan y actúan al respecto. Se trata de
situaciones que irrumpen en el acontecer político y obligan a la actuación de los poderes del
Estado que se ven en la necesidad de adoptar políticas públicas a través de la sanción de
leyes, fallos de la Justicia, o presentaciones internacionales, que –muchas veces- no estaban
previstas ni integradas a un plan de gobierno.
En este contexto, el Municipio de Tandil tiene el desafío de responder a la demanda a través de
innovación en materia legal ambiental para gestionar estratégicamente los recursos, sin
comprometer la calidad de las estructuras de soporte. Esto implica el compromiso de compartir
el control sobre diferentes actividades, atender demandas de diferentes actores sociales,
intervenir en conflictos de usos de suelo, generar proyectos sobre las diferentes temáticas
(residuos, energía, agua, educación ambiental, etc.), entre otros. Lo cierto es que para lograr
esta tarea es imprescindible generar espacios de intercambio y construcción donde se
involucre la diversidad y multiplicidad de actores del campo ambiental: público, privado,
académico y miembros de la comunidad.

Agencia de residuos del municipio del pilar, un nuevo enfoque hacia la

gestión integral de los residuos
Suárez, Paulo
Agencia GIRSU, Pilar
paulofsuarez@[Link]

Palabras clave: RSU-Pilar, gestión integral.

Resumen
La ponencia refiere a la situación particular del Municipio de Pilar y la gestión de los residuos
sólidos urbanos. A partir de agosto de 2016, se presentó el programa de Gestión Integral de
Residuos y actualización del Registro de Grandes Generadores y Prestadores de Servicios
de Recolección de Residuos, quienes deberían presentar declaraciones juradas mensuales. La
idea es poder centralizar el control de los residuos del municipio, tanto los residuos sólidos
urbanos, los industriales, los especiales, los patogénicos, para poder hacer el cumplimiento del
marco normativo y para que se pueda gestionar correctamente los residuos en el distrito.
Actualmente, el distrito dispone todo lo que es la recolección de residuos sólidos urbanos en el
Ceamse y una nueva alternativa para lo que son los residuos industriales es la recientemente
inaugurada planta de tratamiento de residuos de la empresa Arcillex.
Se va a trabajar, con el ministerio de Ambiente de la Nación, y con el OPDS (Organismo
Provincial de Desarrollo Sustentable), con el Ceamse, con la empresa Arcillex y con Transur.
La idea es apostar a un distrito sustentable con la generación de combustible recuperado y que
los residuos generados por la construcción sirvan para relleno de obras, y en el caso de los
residuos verdes la idea es ordenar la recolección de las ramas y que el material chipeado
pueda ser utilizado para la creación de energía.

76
 MARCO REGULATORIO Y EXPERIENCIAS TERRITORIALES EN MANEJO
DE ENVASES VACÍOS DE FITOSANITARIOS

Resumen
El denominado proceso de agriculturización ocurrido en la Región Pampeana
Argentina y en regiones extrapampeanas evidenció no sólo un significativo avance de
la agricultura sobre tierras de media a baja aptitud, sino también la adopción de ciertas
prácticas culturales, entre ellas el uso de plaguicidas y, consecuentemente, un
incremento en la cantidad de residuos y envases vacíos.
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS) se denomina Fitosanitario
a “cualquier sustancia o mezcla de sustancias, naturales o de síntesis, destinadas a
prevenir, destruir o controlar cualquier plaga: insectos, ácaros, moluscos, roedores,
hongos, malas hierbas, bacterias y otras formas de vida animal o vegetal perjudiciales
para la agricultura” durante la producción, el almacenamiento, el transporte, la
distribución y la elaboración de productos agrícolas y sus derivados
Las presentaciones ofrecidas en el marco de la mesa redonda se centraron en el
análisis del incremento en el uso de fitosanitarios y una mayor generación de residuos
haciendo referencia a los principales riesgos sobre la salud de las personas y los
ecosistemas. Luego se presentó la Ley N° 27.279 de presupuestos mínimos de
protección ambiental para la gestión de los envases vacíos de fitosanitarios,
sancionada el 14 de septiembre del 2016.
Cabe mencionar que los objetivos de la mencionada Ley son: i) Garantizar que la
gestión integral de los envases vacíos sea efectuada de un modo que no afecte a la
salud de las personas ni al ambiente, ii) Asegurar que el material recuperado de los
envases que hayan contenido fitosanitarios no sea empleado en usos que puedan
implicar riesgos para la salud humana o animal, o tener efectos negativos sobre el
ambiente, iii) Mejorar la eficacia de la gestión, considerando las estructuras y métodos
preexistentes en cada jurisdicción, de conformidad con el principio de progresividad.

Coordinador: Dra. Mariana V. Nuñez.

Oradores Invitados: Silvia Fanny Martens y Paulo Suárez.

Marco regulatorio y experiencias territoriales en manejo de envases

vacíos de fitosanitarios
Martens, Silvia Fanny
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria / Agencia de Extensión Tandil
[Link]@[Link]

Palabras clave: Fitosanitarios, envases, pulverización, residuos.

Resumen
En la región pampeana en general las tecnologías incorporadas y/o intensificadas a partir de la
década del 80 tales como: el uso de Organismos Genéticamente Modificados, siembra directa,
variedades de alto rendimiento en trigo, modernización del parque de maquinaria agrícola, uso
de fertilizantes, etc., han permitido una extensión de la superficie de siembra como así también
un aumento de los rendimientos, hechos que han sido acompañados por un incremento de la
cantidad de plaguicidas utilizados y acumulación de envases que los contienen.
La acción de pulverizaciones incorrectas y acciones complementarias (abandono de envases
entre otros), afectan no sólo en el espacio que ocurre, sino que trasciende la ruralidad y/o
áreas productivas incorporando actores rurales y urbanos.

77
En la región desde 2001 a la fecha se realizaron diversas actividades conducentes a la
mitigación de la problemática, tanto desde el orden de la gestión institucional como la difusión y
experimentación. A partir de septiembre de este año la reformulación de la legislación que
determina el acondicionamiento adecuado de los envases plantea un escenario nuevo más
amigable a los sistemas productivos y al ambiente.

Cuestiones técnico-legales de la Ley nacional de envases vacíos de

fitosanitarios (*)
Paulo Suarez
(*) Texto elaborado en base a la presentación realizada por el Ing. Paulo Suarez en el marco
de las I Jornadas Internacionales y III Jornadas Nacionales de Ambiente, 2016.
Agencia GIRSU, Pilar
paulofsuarez@[Link]

Palabras clave: Ley, envases vacíos de fitosanitarios, gestión integral.

Resumen
La Ley N° 27.279 de presupuestos mínimos de protección ambiental para la gestión de los
envases vacíos de fitosanitarios fue sancionada por el Congreso el 14 de septiembre del año
2016. Se trata de una ley de sanción reciente pero que resume el trabajo de profesionales y
distintos actores vinculados a la actividad agropecuaria a lo largo de varios años.
Estos envases se insertan en el marco de los denominados Residuos Especiales de
Generación Universal. Por su origen se los considera residuos sólidos urbanos- domiciliarios y
por sus características son identificados como residuos peligrosos, de ahí que sea de mucha
importancia la sanción de una ley como esta.
La Ley N° 27.279 se focaliza en la gestión de los envases vacíos de fitosanitarios desde una
óptica agro-ambiental, cuya Autoridad de Aplicación es compartida entre el Ministerio de
Agroindustria y el Ministerio de Ambiente. Es la primera ley Argentina en introducir el concepto
de responsabilidad extendida y compartida (REP y RC). Además contempla la creación de un
Sistema de Gestión Integral y del Sistema Único de Trazabilidad de los envases vacíos de
fitosanitarios.
La misma se fundamenta en tres principios rectores: a) Responsabilidad extendida y
compartida, entendida como el deber de cada uno de los registrantes de responsabilizarse
objetivamente por la gestión integral y su financiamiento, respecto a los envases contenedores
de los productos fitosanitarios puestos por ellos en el mercado nacional y sus consecuentes
envases vacíos; b) Interjurisdiccionalidad, siendo que las autoridades competentes no podrán
colocarse en una posición de aislamiento económico, social y ambiental y c) Simplificación de
procedimientos, ya que las Autoridades Competentes y la Autoridad de Aplicación, en el ámbito
de sus respectivas competencias, deberán establecer mecanismos de simplificación
procedimental razonables.
Actualmente se está avanzando en la redacción conjunta del Decreto reglamentario con el
MINAGRO, la constitución de una mesa de trabajo quincenal con las Cámaras que nuclean a
los registrantes, MINAGRO, SENASA, OPDS y demás actores involucrados a efectos de
avanzar en el cumplimiento de los objetivos de la ley y el diseño y puesta en marcha del
Sistema Único de Trazabilidad.

78
Resúmenes extendidos de ponencias y pósteres del Eje 1

Gestión y conservación
de recursos naturales

79
80
 EFECTOS DEL CAMBIO EN EL USO DEL SUELO SOBRE LA RETENCIÓN
DE EXCESO HÍDRICO POR HUMEDALES EN EL BAJO DELTA DEL
PARANÁ ENTRE 1997-2013
Impact of landuse change on retention of hydric excess by wetlands in
Parana river lower delta between 1997-2013

Aquino, Diego Sebastián1;

Sica, Yanina ; Quintana, Rubén Darío , Gavier Pizarro, Gregorio2
1,2 1

1
Universidad Nacional de San Martín, Instituto de Investigación e Ingeniería Ambiental,
2
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Instituto de Recursos Biológicos
daquino@[Link]

Palabras clave: Funciones ecosistémicas, humedales, ECOSER, SIG.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: Póster

Resumen
La región del Bajo Delta del Paraná está sufriendo un acelerado proceso de transformación de
sus ecosistemas, con consecuencias negativas para su biodiversidad, sostenibilidad y provisión
de servicios ecosistémicos. En este contexto, la conversión de coberturas implica un recambio
en las Comunidades Vegetales no sólo taxonómico sino funcional y, en consecuencia, una
pérdida del Funcionamiento y los servicios Ecosistémicos. Se evaluó la “Retención del exceso
hídrico por Humedales” en una porción del Bajo Delta del Río Paraná, Argentina, mediante el
protocolo ECOSER 2.0. Este método permite cuantificar la capacidad de los humedales de
capturar y liberar lentamente el agua superficial luego de períodos de exceso de humedad. Se
identificaron áreas que han perdido esta Función Ecosistémica como consecuencia del
reemplazo de vegetación hidrófila por especies de pastizal, producto de la intensificación de las
prácticas productivas, obras para el manejo del agua - Endicamientos y Terraplenes - y
pastoreo intensivo).

Abstract
The Parana River Delta Region is undergoing a transformation process at an accelerated rate,
with negative consequences for biodiversity, sustainability and ecosystem services provision. In
this context, land cover replacement implies not only a taxonomic shift but also a functional shift
on Plant Communities, and in turn, a loss on Ecosystem Functions and Services. In this study,
we evaluated “Retention of precipitation excess by Wetlands” in a portion of Parana River Lower
Delta, Argentina, via ECOSER 2.0. This method is used to quantify the capacity of wetlands to
hold and release superficial water after long periods of precipitation. Our results showed a
decrease of Ecosystem Function associated with the conversion of hydrophilic Vegetation into
grasslands. Anthropogenic intervention through water management structures (dams and
embankments) and cattle grazing intensification can affect landscape patterns and hydrological
regime on this region.

Introducción
Los humedales son fundamentales para el ser humano dado el alto número de bienes y
servicios que brindan (Quintana et al., 2011). Actualmente, se encuentran entre los
ecosistemas más vulnerables frente a los cambios en el uso del suelo (Bo et al., 2011) y al
cambio climático debido a su estrecha dependencia con los regímenes térmico e hídrico
(Brinson, 2006). Se estima que entre un 64 y un 71% de la superficie de humedales del mundo
se perdieron o transformaron en el último siglo (Gardner et al., 2015).
En particular, el Bajo Delta del Río Paraná está sufriendo un acelerado proceso de
transformación de sus ecosistemas, con consecuencias desconocidas para su biodiversidad,
sostenibilidad y provisión de servicios ecosistémicos (Bó et al., 2010, Quintana y Bó, 2011, Sica
2016). La finalidad de este estudio es aportar al desarrollo de herramientas para el diagnóstico
y monitoreo de funciones y/o servicios ecosistémicos en una región altamente cambiante,
estimando la pérdida de retención de exceso hídrico en una porción del Bajo Delta del Paraná.

81
Materiales y métodos
El área de estudio (Fig. 1C) se ubica en el Bajo Delta del Río Paraná (Kandus et al., 2006).
Está conformada por 5 Unidades de Paisaje (Fig. 1C), con su perfil diferencial en términos de
vegetación, fauna silvestre y de las actividades humanas que se desarrollan en él (Kandus et
al., 2006). Se destacan la ganadería extensiva, intensiva de alta carga, la forestación de álamo
y sauce, y el manejo mixto silvopastoril.
Se calculó el índice de retención de excedentes hídricos mediante el protocolo ECOSER 2.0,
un procedimiento con base en SIG para la evaluación y mapeo de Funciones y Servicios
Ecosistémicos (Laterra et al., 2015). Este índice oscila entre 0-1, y asume que la retención de
excedentes hídricos (REH) para un píxel de humedal dado depende de la influencia combinada
del volumen de humedales y de su “humedad media”, estimada a partir de un índice de
humedad topográfico (Beven & Kirkby, 1979) que toma en cuenta la altitud y la pendiente del
terreno.
Se contó con un mapa de coberturas de vegetación hidrófila, (Sica et al., 2016) de los años
1997 y 2013, y de un mosaico de Imágenes ASTER GDEM
([Link] necesario para modelar las variables topográficas
(Laterra et al., 2015). Se confeccionaron dos mapas de la retención de exceso hídrico en
ambos períodos y un mapa de cambio que refleja la pérdida y/o ganancia en la Función
Ecosistémica a partir de una resta de ambos mapas.

Resultados
Se obtuvieron mapas para la región de estudio en los que se describe la capacidad de
almacenamiento de excedentes hídricos por humedales en cada unidad de paisaje (1997-
2013). Se observa una disminución sustancial de la Retención de Excesos Hídricos por
vegetación hidrófila (Fig. 1A), registrándose disminuciones de hasta 60% aproximadamente en
el valor del índice (Fig. 1B), particularmente en la Unidad IIB (Fig. 1C)

Figura 1. A: Diferencias en los valores del índice para la Retención de exceso Hídrico por Vegetación
de Humedal entre 1997 y 2013. Imagen Fondo: Landsat OLI 8, P 225 R 83 (20-11-15). B: Valores de
referencia de disminución del índice. El recuadro rojo corresponde a la categoría MUY ALTA mientras
que el rosado corresponde a la categoría MUY BAJA. C: Área de Estudio. Unidades de Paisaje del
Bajo Delta no Insular del Río Paraná (IIa y IIb principalmente afectadas por crecidas; I y III por lluvias
locales; Fuente: Kandus et. al., 2006) y red vial (Fuente: IGN, 2015. Verde: Autopista; Azul: Ruta;
Naranja: Camino Rural).

Figura 1.
A. Diferencias en los valores del índice para la Retención de exceso Hídrico por Vegetación de Humedal
entre 1997 y 2013. Imagen Fondo: Landsat OLI 8, P 225 R 83 (20-11-15).
B. Valores de referencia de disminución del índice. El recuadro rojo corresponde a la categoría MUY
ALTA mientras que el rosado corresponde a la categoría MUY BAJA.
C. Área de Estudio. Unidades de Paisaje del Bajo Delta no Insular del Río Paraná (IIa y IIb principalmente
afectadas por crecidas; I y III por lluvias locales; Fuente: Kandus et. al., 2006) y red vial (Fuente: IGN,
2015. Verde: Autopista; Azul: Ruta; Naranja: Camino Rural).

Conclusiones
Dentro de las herramientas de diagnóstico y monitoreo más difundidas para evaluar funciones y
servicios ecosistémicos, ECOSER 2.0 resulta ser un método sencillo y de fácil aplicación
siempre y cuando se tengan en cuenta las particularidades del área de estudio; en el Bajo
Delta, el excedente hídrico proviene tanto de las precipitaciones como de las crecientes de los
ríos. Este protocolo permitió evaluar los cambios en la retención de exceso hídrico por

82
vegetación hidrófila identificando que las áreas más afectas por la disminución de esta función
ecosistémica se ubican en las unidades de paisaje que más cambios de origen antrópico han
registrado en los últimos 20 años (Sica et al., 2016, Kandus et al., 2006). Los factores de
cambio se asocian principalmente a la intensificación de la actividad ganadera (Quintana et al.,
2014) y a la consecuente intensificación de las prácticas de manejo de agua que impiden el
ingreso de inundaciones a los sistemas productivos principalmente en las unidades de paisaje
IIa y IIb (Minotti y Kandus, 2013, Kandus et al., 2006), donde se observa una disminución de
hasta 0,6 en el valor del índice. La disminución resulta máxima dado que implica la pérdida de
un área relativamente extensa y continua (Fig. 1A). No es el caso en las unidades I, IIa y III
donde las pérdidas se dan en áreas fragmentadas y menos extensas. Es así que estas
prácticas alteran el régimen hidrológico y provocan un recambio de coberturas vegetales (Sica
et al., 2016) que en última instancia conllevan una pérdida de funcionalidad ecosistémica. Esta
pérdida de retención de excesos hídricos puede afectar a los pobladores locales dado que
incrementa el escurrimiento del agua superficial provocando inundaciones en zonas aledañas.
El uso de herramientas de monitoreo de servicios ecosistémicos permite identificar áreas
vulnerables que debieran ser consideradas para el desarrollo de un modelos de gestión
sustentable de estos ecosistemas.

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Universidad de Buenos Aires.

83
 DISTRIBUCIÓN DE SALIX HUMBOLDTIANA WILD EN LA REGIÓN
CENTRO-SUR BONAERENSE ENTRE LOS SIGLOS XVIII Y XXI
Distribution of the native willow Salix humboldtiana in centre - southern
Buenos Aires Province between the XVII and XXI century

Bardi, Juan F1., Scaramuzzino, Rosa1 y D´Alfonso, Carlos1

1
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Facultad de Agronomía
fbardi@[Link]

Palabras clave: Sauce criollo, Ventania, Tandilia, vegetación espontánea.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: Póster

Resumen
Se reconstruyó la distribución de Salix humboldtiana desde el siglo XVIII hasta el presente en el
centro-sur bonaerense de acuerdo con fuentes bibliográficas y ejemplares de herbario. Se
elaboró un registro cronológico y mapas. Se concluyó que en Ventania las poblaciones
disminuyeron y en otros sectores del área de estudio es incierta la procedencia de las
formaciones del siglo XIX.

Abstract
We reconstructed the distribution of Salix humboldtiana since the 18th century to the present in
Southern-Central area of Buenos Aires according to herbarium specimens and bibliographic
sources. We compiled a chronological record and maps. We concluded that willow populations
decreased in Ventania while elsewhere they may have been cultivated in the 19th century.

Introducción
Salix humboldtiana Willd., vulgarmente denominado “sauce criollo”, “sauce colorado”, “mimbre”,
“sauce chileno”, entre otros (de la Peña y Pensiero, 2004), es la única especie del género Salix
nativa de América del Sur. En la Argentina se distribuye desde Salta, Jujuy y Formosa, hasta la
Patagonia (Ragonese y Rial Alberti, 1958). En la provincia de Buenos Aires constituye una de
las pocas especies arbóreas nativas de esta jurisdicción; su presencia es indiscutida en el Delta
del Paraná, isla Martín García y ribera platense, (Dawson, 1967), como también en Río Negro
y Río Colorado. En otras regiones se han planteado dudas sobre su distribución en el pasado
y en el presente. Esta especie es además cultivada, así como otros sauces exóticos (S. fragilis,
S. babylonica entre otros), que se han naturalizado (IBODA, 2016) y que han dado lugar a
híbridos naturales (Ragonese y Rial Alberti, 1958).
Se ha documentado la historia del cultivo del sauce criollo en el Delta del Paraná (Ragonese y
Rial Alberti, 1958, Borodowski, y Suárez, 2004), pero no se ha focalizado una investigación
sobre este tema en otros sectores de la provincia, como tampoco se han detallado las posibles
áreas de distribución de la especie nativa en el presente y en el pasado inmediato. El objetivo
de este trabajo es elaborar un registro cronológico y mapas de la distribución de Salix
humboldtiana entre los siglos XVIII y XXl en el sector centro-sur del territorio bonaerense.

Materiales y métodos
Se analizó la información sobre Salix humboldtiana en el centro-sur bonaerense (Sistemas de
Ventania y Tandilia y llanura entre los dos Sistemas) disponible en diferentes fuentes
bibliográficas, herbarios digitalizados (IBODA, 2016, TROPICOS, 2016), herbario FAA
(Facultad Agronomía de la Universidad Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires
FAA) y otros documentos. Con los datos obtenidos se elaboró un cuadro cronológico (Tabla 1)
y se confeccionaron mapas mediante Q-GIS con la localización en tres períodos (Fig. 1).

84
Resultados
Tabla 1. Localización de Salix humboldtiana entre los siglos XVIII y XXI en el centro-sur bonaerense
Siglo Referencia

XVIII Ventania: en orillas de arroyos (De Angelis, 2007, Falkner, 2008).

XIX En la región pampeana se cultivaba Salix humboldtiana, así como otros sauces (Lorentz y
Niederlein, 1881, Hieronymus, 1882, Doering y Lorentz, 1915, Hernández, 2008).
Tandilia en una estancia en las proximidades del Arroyo Chapaleofú (Mc Cann, 2001); en
Arroyo Azul (hacia Olavarría) en cercanías de molino harinero (Doering y Lorentz, 1915),
Ventania: a orillas del Sauce Chico (Doering y Lorentz, 1915).

XX Cultivado en la región pampeana (Cozzo, 1985)

Tandilia: S. humboldtiana cultivada en arroyos (Spegazzini, 1901). En Arroyo Azul en 1988 un
ejemplar adulto solitario en sector urbano de procedencia incierta (herbario FAA).
Ventania: un pequeño relicto a orillas del Río Sauce Grande (Cabrera, 1938), y otros ríos
(Dawson, 1967), en arroyos permanentes en forma de pequeños bosques marginales
asociado a otra especie de sauce exótico (Frangi y Bottino, 1995).

XXI Ventania: poblaciones relictuales (Zalba y Villamil, 2002).

Tandilia y llanura interserrana entre Tandilia y Ventania: en un arroyo en cercanías de la
localidad de Tres Arroyos un ejemplar de procedencia incierta (Giaccio, 2011). En Arroyo Azul
(sector periurbano) dos ejemplares de S. humboldtiana (Bardi, 2014).

Figura 1.
1) Salix en Sistema de Ventania. 2) Salix en Sistema de Tandilia y llanura interserrana.
3) Centro y sur de la provincia de Buenos Aires

Conclusiones
En el Sistema de Ventania la abundancia de S. humboldtiana ha disminuido desde el siglo XVIII
al siglo XXI, sólo quedan relictos de las poblaciones originales. En el Sistema de Tandilia y
llanura interserrana la procedencia de las formaciones del siglo XIX es incierta. Podrían ser
cultivadas, naturalizadas a partir de un cultivo o relictos de una distribución de hace más de
9000 años como dan cuenta los restos arqueológicos hallados en el sudeste del Sistema (Brea
et al., 2001). En los siglos siguientes esas formaciones han disminuido considerablemente. Por
lo tanto en los ambientes lóticos del área de estudio actualmente la especie está escasamente
representada.
Por otra parte la información histórica disponible ha resultado imprecisa e insuficiente para el
estudio de S. humboldtiana en el centro y sur de la provincia de Buenos Aires. La mayoría de
las citas bibliográficas de los siglos XVIII y XIX no hacen mención al nombre científico y se
refieren a los “sauces” de forma genérica, lo que genera dudas para estas referencias. Los
registros de herbario son escasos para la región. Se deberán efectuar colecciones botánicas en
todo el área de estudio en los próximos años y para estudiar el registro histórico se deberán
incluir análisis palinológicos, dendrológicos, fitolíticos y/o moleculares

85
Bibliografía
BARDI J. F.; LADDAGA J. E.; MILIONE, G. M.; BONGIORNO F. 2014. Implantación de un
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86
ANÁLISIS DE LOS ATRIBUTOS DE LA COMUNIDAD VEGETAL ASOCIADA
A DIFERENTES MODALIDADES PRODUCTIVAS EN EL BAJO DELTA DEL
RÍO PARANÁ
Analysis of plant community attributes associated with different
production methods in the Lower Delta of the Parana River

Bergonzia, A.B.1; Krugb, C. P.2,3; Quintanab, R.D.2,3 y Madanesa, N.1

1
Laboratorio de Ecología Funcional. FCEyN, UBA.
2
Laboratorio de Biodiversidad, Limnología y Biología de la Conservación. 3iA, UNSAM.
3
CONICET
anto_bergonzi@[Link]

Palabras clave: Humedal, uso del suelo, vegetación, especies exóticas.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales: Ecología de comunidades

Modalidad: Póster

Resumen
El Bajo Delta del Río Paraná es una zona de humedales caracterizada por diversas actividades
productivas, que modifican su estructura y funcionamiento. En este contexto, se estudiaron los
atributos de la vegetación asociada a usos de la tierra característicos de la región. El uso más
diverso fue el campo ganadero debido al aporte de especies exóticas y nativas no tolerantes al
anegamiento. El pajonal se diferenció del resto con una marcada dominancia de la especie
nativa Scirpus giganteus. El manejo asociado a las actividades productivas afecta el
hidroperíodo natural, y genera en consecuencia, una pérdida de las comunidades vegetales
típicas y reemplazo de especies nativas por exóticas.

Abstract
The Lower Delta of the Parana River is a wetland characterized by several productive activities
that modify its structure and functions. In this context, the attributes of the vegetation associated
with the most common landuses on the region were studied. The most diverse landuse was the
grazing field due to the contribution of exotic especies that do not tolerate flooding and native
species. The marsh differed from the rest with a significant dominance of the native species,
Scirpus giganteus. Management associated with production activities affect the natural
hydroperiod, and consequently produce a loss of typical plant communities and a replacement
of native species by exotics.

Introducción
Se calcula que la extensión mundial de los humedales disminuyó entre un 64 y un 71% en el
siglo XX y que la pérdida y degradación de estos sistemas continúan en todo el mundo
(Davidson, 2014). Las condiciones ambientales impuestas por el hidroperíodo, son muy
importantes para el mantenimiento de la estructura y el funcionamiento de estos ecosistemas
(Mitsch y Gosselink, 2000). En Argentina uno de los más importantes es el Delta de Río
Paraná. En particular su porción terminal, el Bajo Delta insular, caracterizado por que las islas
presentan albardones elevados que bordean extensas áreas interiores deprimidas (Kandus et
al, 2003), se vio afectado hace décadas por diversas actividades productivas (Galafassi, 2011).
Entre ellas se encuentran las forestaciones de álamo (Populus spp.) y sauce (Salix spp.)
(SAGPyA, 1999) y la ganadería (Galafassi, 2011) que incorporan endicamientos y drenaje
modificando el régimen hidrológico y en consecuencia la composición vegetal de los humedales
(Kandus, 2010). A su vez, estos disturbios podrían incrementar la posibilidad de
establecimiento de especies exóticas en el sistema (Macdonald et al., 1988).
El objetivo general del trabajo es estudiar los atributos de la vegetación asociada a tres tipos de
modalidades productivas bajo dique (álamo-ganadera AG, forestaciones de sauce S y
ganadería G) y su contraste con un ambiente natural fuera de dique (pajonal, P) en el Bajo
Delta Insular del Río Paraná.

87
Materiales y métodos
El estudio se llevó a cabo en el área denominada “Pajonales y bosques del Bajo Delta”
(Malvárez, 1999). Se muestreó la vegetación durante los veranos (V) de 2014 y 2015 en
parcelas de 1x1 m para los tres usos productivos y de 5x5 m para P, siguiendo la metodología
de Braun-Blanquet (1979). Realizamos de 3 a 7 réplicas por ambiente para cada año. Se
estimó la cobertura por especie, la riqueza (curvas de rarefacción e índice de Jackknife),
diversidad (índice de Shannon-Weaver), equidad (índice de Pielou) y el índice de invasión
(Bridgewater y Backshall, 1981). Para el análisis de los datos se usó un PCA con corrección de
Hellinger y GLM según corresponda.

Resultados
El ordenamiento de los sitios en función de la vegetación (Figura 1), permite diferenciar P del
resto de los usos caracterizado por Scirpus giganteus, Ludwigia sp. e Hymenachne grumosa.
Por otro lado, G y AG comparten especies como Cynodon dactylon e Hydrocotyle bonaeriensis,
pero se diferencian en especies como Xanthium cavanillesii y Phyla nodiflora presentes en G o
Stipa hialina presente en AG. S es el que posee mayor variabilidad entre parcelas y se
caracteriza principalmente por Carex chilensis, Ligustrum sinence y Morus nigra. No hay un
patrón claro que diferencie los veranos. En cuanto a las curvas de rarefacción (Figura 2) y los
índices de Jackknife, P aumentó su riqueza de un año al siguiente mientras que G la
disminuyó. Por otro lado, la riqueza de AG y S no varía de una temporada a la otra. G de V14
presentó el mayor valor de diversidad, seguido de AG y por último S y P. P es el ambiente con
menor valor de equidad, no se observaron diferencias entre el resto de los usos. S es el
ambiente más susceptible a ser invadido por especies exóticas seguido de G y AG, y por último
P. El índice de invasión no varió significativamente de un verano al siguiente (Tabla 1). Sin
embargo, se observó un aumento en la cobertura de especies exóticas de un año al otro en G y
AG (Figura 3).

Figura 1. PCA de las especies vegetales. G: ganadería, P: pajonal, S: sauce y AG: álamo ganadero

Figura 2. Curvas de rarefacción Figura 3: Cobertura de especies exóticas y nativas

G: ganadería, P: pajonal, S: sauce y AG: álamo G: ganadería, P: pajonal, S: sauce y AG: álamo ganadero.
ganadero.2014 y 2015 E: exótico, N: nativo. 2014 (relleno) y 2015 (trama oblicua)

88
 Tabla 1. Atributos de la comunidad vegetal asociada a los diferentes usos productivos.
P: Pajonal, S: Sauce, AG: Álamo ganadero, G: Ganadería. Veranos 2014 y 2015. Media ± 2EE.

Riqueza Diversidad Equidad Índice de invasión

Sitio
V14 V15 V14 V15 V14 V15 V14 V15
P 6,33±0,77 19,83±2,67 1,04±0,21 1,15±0,12 0,56±0,21 0,38±0,12 0,08 ± 0,17 0
S 7,5±1,12 8,3±1,05 1,15±0,12 0,86±0,09 0,57±0,12 0,41±0,09 0,67±0,42 0,58±0,40
AG 21,33±3,80 21,5±3,82 1,92±0,11 2,03±0,19 0,63±0,11 0,66±0,19 0,33±0,40 0,32±0,20
G 34,43±1,67 20±1,40 2,76±0,05 2,06±0,11 0,78±0,05 0,69±0,11 0,13±0,17 0,18±0,21

Conclusiones
La similitud en la composición florística de G y AG podría deberse a la presencia de ganado y
que ambos ambientes se desarrollan en zonas endicadas y altas (ya sea rellenadas o
naturales) condición que no ocurre en S y P. Por otro lado, la alta diversidad y riqueza de G y
AG podrían estar relacionadas al establecimiento de especies no tolerantes al anegamiento,
contrario a lo que sucede en S y P donde las especies sí son tolerables al anegamiento. A su
vez, es importante destacar que S y G son los ambientes con mayor susceptibilidad a ser
invadidos con lo cual parte de las especies que incrementan la riqueza de estos usos son
especies exóticas. Las variaciones en la riqueza de G o en la cobertura de especies exóticas
de G y AG de un año al otro, estaría relacionado a las variaciones en la carga ganadera
propias de estos usos (Reeves y Champion, 2004). Por último, P, que representa el ambiente
original de las islas, es el menos susceptible a ser invadido, con la menor cobertura de
especies exóticas, pero también es el menos equitativo dominado por Scirpus giganteus. Esto
podría asociarse principalmente a la íntima relación de esta especie con el hidroperíodo de las
islas, el cual se ve afectado por el manejo asociado a las actividades productivas y en
consecuencia se produce una pérdida de las comunidades vegetales típicas y un reemplazo de
especies nativas por exóticas.

Bibliografía
BRAUN-BLANQUET, J. (1979) Fitosociología. H. Blume, Madrid, 547 p.
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Buenos Aires, Argentina.

89
 LA COMUNIDAD DE PECES DE LA CUENCA ALTA DEL ARROYO
LANGUEYÚ
The fish community of the upper basin of Langueyú stream

Bertora, Andrea1 2; Grosman, Fabián1 y Sanzano, Pablo1

1
Facultad de Ciencias Veterinarias, UNICEN, Instituto Multidisciplinario sobre Ecosistemas y
Desarrollo Sustentable. 2Becaria de la CICPBA
bertorandrea@[Link]

Palabras clave: peces, arroyo serrano, dique del Fuerte, Langueyú.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: Ponencia

Resumen
El conocimiento de la comunidad de peces de la cuenca alta del arroyo Langueyú (CAL) estaba
limitado al Dique del Fuerte y focalizado en la especie pejerrey. El objetivo del estudio es
caracterizar la estructura de la ictiofauna de la CAL incluyendo arroyos serranos, como insumo
para propuestas de conservación y manejo. Se llevaron a cabo muestreos ictiológicos en el
Dique del Fuerte y en dos afluentes principales en estaciones contrastantes (invierno - verano)
empleando diferentes artes de pesca. A partir de las capturas se calcularon diversos índices
ecológicos: riqueza, dominancia, diversidad, equitatividad, consistencia específica e integridad
zoogeográfica. Se obtuvieron 1085 ejemplares pertenecientes a 12 especies; Characiformes
fue el orden más representado. En el dique se obtuvo una riqueza = 12; pejerrey fue la especie
dominante, pero ausente en sistemas lóticos. Los arroyos tuvieron riqueza de 4 y 7, donde
Cnesterodon decemmaculatus dominó en numerosidad.

Abstract
Fish community knowledge of the upper basin of Langueyú stream (CAL) was limited to the del
Fuerte Dam and focused on pejerrey species. The aim of this study is to characterize the
structure of fish fauna of CAL including mountain streams, in search of develop suggestions for
conservation and sustainable management. Fish samplings were made in the del Fuerte dam
and in two main tributaries in contrasting seasons (winter - summer) using different fishing
methods. Several ecological indices were calculated from captures: richness, dominance,
diversity, equitability, specific consistency and zoogeographic integrity. 1085 specimens
belonging to 12 species were captured; Characiformes was the most represented order. The
value of richness = 12 was obtained in the dam; pejerrey was the dominant species but absent
in lotic systems. Streams had richness 4 and 7, where Cnesterodon decemmaculatus
dominated in numerosity.

Introducción
La cuenca alta del arroyo Langueyú (CAL) se desarrolla sobre el faldeo Norte del sistema de
Tandilia, en el partido de Tandil (provincia de Buenos Aires) y posee un área de 120 km 2
representando el 20% del total de la cuenca (Ruíz de la Galarreta et al., 2010:344). En la
subcuenca del Fuerte se construyó, en respuesta a inundaciones urbanas recurrentes, un
dique denominado “Dique del Fuerte” (DF). Este genera un embalse hipertrófico (González
Castelain et al., 1995:4; Grosman, 1999:267) de aproximadamente 17ha y profundidad media
de 0,80 m, el cual presenta signos de obsolescencia por colmatación y acumulación de
sedimentos en sus 5 décadas de existencia. Posee dos afluentes encauzados principales,
llamados Arroyo La Cascada (LC) y San Gabriel (SG) (3 y 4,5km de longitud, respectivamente),
ambos con elevadas pendientes.
Respecto al estado de conocimiento sobre los peces de la CAL, se hallaron estudios realizados
puntualmente en el dique del Fuerte con énfasis en el pejerrey (Odontesthes bonariensis) como
especie de importancia pesquera deportiva (Grosman, 1999:267; Berasain y Padín, 2014:3). La
misma fue introducida en el embalse con fines recreativos y, en forma recurrente, se realizan
siembras de alevinos de esta especie. Existe un desconocimiento de la fauna ictícola que
habita los arroyos serranos que junto con el dique conforman parte de la CAL. El objetivo del

90
presente trabajo es caracterizar la estructura de la comunidad de peces que habita la cuenca
alta de arroyo Langueyú, puntualmente, en el dique del Fuerte y arroyos afluentes. Esta
información puede actuar como insumo para generar propuestas de conservación y manejo
responsable.

Materiales y métodos
Se realizaron muestreos ictiológicos en el arroyo La Cascada, San Gabriel y el Dique del Fuerte
en dos oportunidades (invierno 2015 y verano 2016); los resultados obtenidos se analizaron en
forma conjunta para cada sitio. Se implementaron distintas artes de pesca acorde a las
características de cada ambiente. En el dique se utilizó un tren de enmalle de diferente tamaño
entre nudos, red de arrastre, red trampa tipo garlito y copo. En los arroyos serranos debido a su
fondo irregular, curso sinuoso, ancho reducido, vegetación abundante y escaso caudal, se
realizaron copeos en áreas delimitadas tanto en aguas corrientes como en zonas vegetadas
intentando abarcar diferentes microhábitats. Previa clasificación sistemática de los peces
capturados, se determinó la abundancia y la biomasa específica.
Por la relevancia que posee el pejerrey como pesquería recreativa, se midió la longitud
estándar (Lstd) para obtener el índice de densidad proporcional de stock (PSD) (Baigún y
Anderson, 1993:600). Se calcularon diversos índices ecológicos: de riqueza de Margalef, de
dominancia de Berger-Parker, de diversidad de Shannon-Weaver, de equitatividad de Pielou,
de integridad zoogeográfica y consistencia específica.

Resultados
Se capturaron en total 1085 ejemplares identificadas en 12 especies: Bryconamericus iheringii,
Cheirodon interruptus, Cnesterodon decemmaculatus, Jenynsia multidentata, Astyanax
eigenmanniorum, Australoheros facetus, Corydoras paleatus, Cyphocharax voga, Cyprinus
carpio, Odontesthes bonariensis, Oligosarcus jenynsi y Rhamdia quelen. En el arroyo SG se
hallaron las cuatro primeras especies mencionadas, en LC las siete primeras y en DF todas las
nombradas. Se trata de especies autóctonas con excepción de la carpa (C. carpio). El orden
con mayor cantidad de especies fue Characiformes y la familia Characidae.
C. decemmaculatus y O. bonariensis fueron las especies dominantes en número y biomasa en
LC y DF, respectivamente. En el caso de SG, Ch. interruptus representó la mayor biomasa y C.
decemmaculatus la mayor abundancia. En términos comparativos entre arroyos, LC fue el sitio
de mayor número de capturas.
En la Tabla 1 se presentan resultados de los índices aplicados. La menor integridad
zoogeográfica estuvo dada en DF debido a la presencia de la carpa y por la introducción del
pejerrey. La consistencia específica indicó alta frecuencia de captura de C. decemmaculatus y
J. multidentata (83,33%) y en segundo lugar de B. iheringii y Ch. interruptus (66,67%). El
pejerrey fue capturado exclusivamente en DF, y su PSD promedio fue de 5,775.

Tabla 1. Índices ecológicos obtenidos en los tres sitios de muestreo

Índices Sitios Arroyo La Cascada Arroyo San Gabriel Dique del Fuerte

Riqueza 0,01 0,59 1,81

Equitatividad 0,14 0,52 0,67

Diversidad 0,27 0,72 1,66

Dominancia 0,95 0,77 0,37

Integridad Zoogeográfica 1 1 0,83

Discusión y conclusiones
Las especies encontradas son coincidentes con las descriptas para la región. La mayor
representatividad de Characiformes es un patrón frecuente en los cuerpos de agua de la región
Neotropical (Rosso et al., 2013:205). El total de especies capturadas en DF fue mayor respecto
a estudios previos (Grosman, 1999; Berasain y Padín, 2014). Todas las especies capturadas
en ambos arroyos estuvieron presentes en DF, atribuido a la conectividad entre estos sistemas.
La dominancia de C. decemmaculatus puede adjudicarse a su reducida longitud máxima

91
alcanzada, ciclo corto de vida, condición vivípara y tolerancia a diferentes condiciones de
entorno. En el caso de LC, la alta abundancia y biomasa de esta especie además podrían
explicarse por la exuberante vegetación sumergida, flotante y riparia que favorece la
alimentación y refugio de crías y adultos. La actividad ganadera que se desarrolla en campos
linderos a SG, podría afectar a la riqueza y abundancia de peces (Giorgi et al., 2014:133). El
pejerrey se constituye como la especie dominante en DF lo cual manifiesta la exitosa
adaptación a este tipo de ambientes artificiales. La PSD obtenida fue baja, coincidente con
Berasain y Padín (2014:12), atribuido a la relativa escasa superficie del ambiente y la alta
presión de pesca deportiva.

Bibliografía
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Lago del Fuerte, Ciudad de Tandil”. La Plata: Ministerio de Asuntos Agrarios.
BAIGÚN, C. y R. ANDERSON. 1993. “Structural indices for stock assessment of and
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GIORGI, A., J. ROSSO y E. ZUNINO. 2014. “Efectos de la exclusión de ganado sobre la
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GONZALEZ CASTELAIN, J., F. GROSMAN, F. PELUSO y E. USUNOFF. 1995. “Determinación
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del arroyo Langueyú, Tandil, Argentina”. Boletín Geológico y Minero 121 (4): 343-356. Madrid:
Instituto Geológico y Minero de España.

92
¿PUEDEN LAGUNAS CONECTADAS POSEER DIFERENTE ESTRUCTURA,
DINÁMICA DE FUNCIONAMIENTO Y ESTRATEGIAS DE GESTIÓN?
Can shallow lakes connected have different structure, funtional dynamics
and management strategies?

Bertora, Andrea1,2,3, Grosman, Fabián1,3, Sanzano, Pablo1,3, Colasurdo, Viviana 3,4 y

Fontanarrosa, María Soledad 3,5
1
Facultad de Ciencias Veterinarias, UNICEN. 2Becaria CICPBA. 3Instituto Multidisciplinario
sobre Ecosistemas y Desarrollo Sustentable, UNICEN. 4Facultad de Ingeniería, UNICEN.
5
CONICET
bertorandrea@[Link]

Palabras clave: Peces, dietas, zooplancton, lagunas encadenadas, gestión.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales.

Modalidad: Póster.

Resumen
Las Encadenadas de Tornquist-Saavedra son lagunas comunicadas (cuenca del Aº Chasicó,
SO provincia de Buenos Aires). Tres clubes ribereños de pesca solicitaron un diagnóstico de
situación ambiental. El objetivo es analizar composición química mayoritaria del agua,
concentración algal, densidad y composición del mesozooplancton, estructura de la comunidad
de peces y relaciones tróficas de especies dominantes, para proponer medidas de manejo. Se
realizó un muestreo en marzo de 2016. La primer laguna (Saavedra) posee menor
conductividad y clorofila, mayor densidad de zooplancton, y mayor abundancia, calidad y buen
estado corporal del pejerrey (Odontesthes bonariensis), con una dieta zooplanctófaga a
ictiófaga al incrementar la talla. En Pigüé, separada por un juncal, se hallaron abundantes
ejemplares de pejerrey de longitud reducida, con mala calidad y condición. Tanto la química del
agua como la ictiocenosis son diferentes. Se recomienda no resembrar peces, aunque se
propone en Pigüé capturas sin límite de talla ni número.

Abstract
Connected Tornquist-Saavedra are linked shallow lakes (Chasicó stream basin, SO province of
Buenos Aires). Three fishing clubs have requested an assessment of environmental situation.
The aim is to analyze majority chemical composition, algal concentration, density and
composition of mesozooplankton community, structure of fish community and trophic
relationships of dominant species, to propose management measures. Sampling was made in
March 2016. The first lake (Saavedra) has lower conductivity and chlorophyll-a, higher density
of zooplankton and higher abundance, quality and good body condition of silverside
(Odontesthes bonariensis) with a zooplanktofagous to piscivorous diet by increasing the size. In
Pigüé, separated by a wetland, were found abundant specimens of silverside with reduced size,
poor quality and condition. Both water chemistry and fish structure are different. It is
recommended not fish stocking, although it is proposed in Pigüé unlimited catches in size and
number.

Introducción
La lagunas encadenas de Torquinst – Saavedra, conocidas como Los Chilenos, o de Saavedra
y Pigüé, poseen asentados en su perilago tres clubes de pesca deportiva; el pejerrey
Odontesthes bonariensis es la especie blanco de la pesquería. Entre los años 2009 y 2011
ocurrieron secas regionales que redujeron la superficie y volumen de las lagunas, generando
mortandades masivas de peces. Al retornar las condiciones hidrológicas, como medida de
remediación, fueron sembrados alevinos de pejerrey en ambos ambientes. La inquietud
planteada por los tres clubes fue conocer la situación del lugar desde el punto de vista
pesquero, y elaborar en base a ese diagnóstico, propuestas de gestión del recurso. El objetivo
de la ponencia es analizar la composición química mayoritaria del agua, concentración algal,
densidad y composición del mesozooplancton, estructura de la comunidad de peces y las
principales relaciones tróficas de especies dominantes, para proponer medidas de manejo.

93
Las lagunas se sitúan en el SO de la provincia de Buenos Aires. La laguna Saavedra (400 ha)
recibe agua del arroyo Concheleufú previo paso por un humedal, y posee como efluente al
arroyo Chasicó. La laguna Pigué (417 ha.) recibe agua de Saavedra cuando eleva el pelo de
agua, a través de un humedal intermedio, el cual posee corriente en ambos sentidos, acorde a
los niveles de agua (Figura 1).

Figura 1. Imagen de febrero de 2016

1. Arroyo Concheleufú (afluente). 2. Humedal de ingreso. 3. Club de Pesca Saavedra. 4. Laguna Saavedra. 5. Club de
Pesca Torquinst. 6. Arroyo Chasicó (efluente). 7. Humedal intermedio entre lagunas. 8. Laguna Pigüé. 9. Club de
Pesca Pigüé. Fuente: Digital Globe (2016)

Existen antecedentes ictiológicos en el área de estudio (Baigún y Delfino, 1994; Grosman y

Sergueña, 1996; Argemi, 2009; Grosman et al., 2013). En todos ellos se observaron diferencias
contrastantes en las poblaciones de pejerrey de ambas lagunas, pese a la comunicación
hídrica superficial existente. Por otro lado, una laguna situada aguas abajo en la misma cuenca
(laguna Chasicó) y por ende conectada con el sistema bajo estudio, fue por décadas uno de los
ambientes de mayor calidad pesquera de pejerrey.

Materiales y métodos
Los muestreos fueron realizados en marzo de 2016 en ambas lagunas. Se realizó toma de
agua subsuperficial. Las mediciones de pH, conductividad eléctrica (CE) y turbidez (Disco de
Secchi) fueron determinadas in situ. Composición iónica mayoritaria (CO3-2, HCO3-, Na+, K+,
Ca2+, Mg2+, Cl-), clorofila-a fitoplanctónica y sólidos totales disueltos (STD) fueron determinados
en laboratorio (APHA, AWWA, WPCF, 1992). Las muestras de zooplancton se tomaron por
filtración de 40 L de agua con red de 55 µm de abertura de malla, fijadas in situ con formol al
4%, y los individuos fueron identificaron y contabilizaron en el laboratorio. Los muestreos de
peces se realizaron utilizando un tren de enmalle conformado por 7 mallas de diferente
distancia entre nudos, red de arrastre a la costa de 30 m de longitud de relinga y red trampa.
Se estimó la riqueza, numerosidad y biomasa de cada especie capturada. Para el caso del
pejerrey se consideró peso relativo (Pr), índice proporcional de stock (PSD) y captura por
unidad de esfuerzo (cpue) en número(n) y peso (w). Se analizaron las dietas de las especies
con mayor representatividad en las capturas. Se extrajeron los tractos digestivos y se los fijó en
formol al 10% (48 hs) para posteriormente conservarlos en etanol al 70%. Se evaluó su estado
de repleción (turgencia del tracto y cantidad de contenido). Se determinaron los componentes
de la dieta a nivel de grandes grupos biológicos. Se aplicó el Índice de Categorización de Ítem
(ICI) para establecer la importancia de cada componente (Grosman, 1995) y el Índice de
Morisita-Horn (IM) para evaluar solapamiento y posible competencia interespecífica.

94
Resultados
3
La conductividad (1580 µS/cm), turbidez (33 cm), clorofila-a (113,8 mg/m ) y pH (9,6) fueron
3
mayores en Pigüé que en Saavedra (603 µS/cm, 43 cm, 39 mg/m y 7,5 respectivamente). La
comunidad de mesozooplancton fue más abundante en Saavedra (604 ind/L) que en Pigüé
(45,5 ind/L); en las dos lagunas predominaron componentes de talla reducida, rotíferos, nauplii
y Bosmina sp. como género mayoritario. La riqueza de peces fue de 6 en Pigüé y 5 en
Saavedra; en total, se capturaron 648 ejemplares. El porcentaje de capturas totales en número
en Pigüé fue de 89,7 % de pejerrey y 6,8 % de dientudo Oligosarcus jenynsi y en peso del 70
% y 28 % respectivamente. En Saavedra también el pejerrey (51,7 % y 56,6 %) y dientudo
(30,6 % y 42 %) conformaron la estructura de la ictiocenosis en número y peso,
respectivamente. En Pigüé, la cpuew = 0,58; cpuen =14,66; PSD = 0; Pr (media) = 86,4 (DE=
6,9). En Saavedra, la cpuew = 6,821; cpuen = 68,6; PSD = 31,25; Pr (media) = 92,2 (DE= 6,8).
La dieta del pejerrey de Pigüé de diferentes tallas se basa en el zooplancton; en Saavedra los
juveniles son zooplanctófagos y los adultos ictiófagos con restos de insectos como
complemento. En ambas lagunas los tractos llenos y semi llenos son mayoritarios. El dientudo
es piscívoro en los dos ambientes, incorporando insectos (terrestres y acuáticos) como ítems
secundarios. El solapamiento se observa sólo entre pejerreyes juveniles y adultos de pejerrey
en Pigüé (IM = 0,93).

Conclusiones
Pese a la conectividad existente, las propiedades del agua, concentración algal, densidad de
zooplancton y la comunidad de peces son diferentes en ambos ambientes; en Pigüé, los
valores de turbidez, concentración de clorofila-a, densidad y talla del zooplancton, abundancia
de pejerrey de longitud reducida, mala condición corporal son propiedades vinculadas entre sí
por interacción entre estas variables. En muestreos de 2003, Grosman et al., (2013) plantean
una situación semejante con la salvedad de presencia de pejerreyes de gran porte, dieta
ictiófaga y crecimiento compensatorio. Saavedra posee una situación de relaciones
equilibradas entre los componentes analizados. En base a los resultados y en respuesta a la
pregunta disparadora planteada por las entidades intermedias se propone no realizar
resiembras en ninguna de las lagunas y habilitar pesca en Pigüé sin límite mínimo de talla,
época de veda ni número de piezas.

Bibliografía
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54. Zaragoza: Soc. Española de Acuicultura.

95
CALIDAD MICROBIOLÓGICA AMBIENTAL DE LOS ARROYOS LA TIGRA Y
LA CAROLINA Y DE LA PLAYA ADYACENTE EN MAR DEL SUD, GRAL,
ALVARADO, PROVINCIA DE BUENOS AIRES, ARGENTINA
Microbiological environmental pollution of La Tigra and La Carolina
streams and boulevard Atlántico beach in Mar del Sud, Gral. Alvarado,
Buenos Aires, Argentina

Campins, Macarena1; Rampi, Mariana G1; del Rio, Julio L2 y Zamora, Angela S1
1 2
Universidad Tecnológica Nacional UA-Mar del Plata. FCEyN. UNMdP
macarenacampins@[Link]

Palabras clave: Contaminación, aguas superficiales, coliformes, enterococos fecales.

Eje temático: 1. Gestión y Conservación de recursos hídricos

Modalidad: Poster

Resumen
El objetivo del presente trabajo fue evaluar la calidad microbiológica ambiental de la Playa
Boulevard Atlántico y los arroyos La Carolina y La Tigra. Se muestrearon durante el periodo
estival de febrero de 2010 a enero de 2013. Los resultados de las medias geométricas
determinan que ambos arroyos son fuentes puntuales de contaminación y probablemente no
tienen incidencia alta en los registros de la Playa, debido a que son playas con renovación de
agua. Con respecto al origen de la contaminación en aguas dulces, se observa que el arroyo
La Tigra presenta mayor diferencia entre los valores de CF y de E. coli con respeto al arroyo La
Carolina, y que los valores de EF son levemente superiores en dicho arroyo. En la playa
receptora de estos dos sitios puntuales de contaminación, son más altos los valores de EF en
comparación con los de CF y E. coli.

Abstract
The purpose of this study was to evaluate the microbiological environmental pollution of
Boulevard Atlántico beach and La Carolina and La Tigra streams. Samples were taken during
summer season from February 2010 to January 2013. The geometric mean results indicate that
both streams are specific sources of that contamination and probably do not have a high
incidence in the records of the beach because these are beaches with water renewal.
Regarding the origin of pollution in freshwater, it is observed that the stream La Tigra presents
the biggest difference between CF and E. coli values compared to stream La Carolina; and EF
values are slightly higher in that stream. At the receiving beach of these two specific sites of
contamination EF values are higher compared to CF and E. coli.

Introducción
Mar del Sud tiene 420 habitantes permanentes, según el censo del INDEC 2010 y su actividad
principal es el turismo. Durante el periodo estival aumenta considerablemente su población.
El objetivo del presente trabajo fue determinar la contaminación microbiológica ambiental, en la
desembocadura de los arroyos La Carolina y La Tigra y su importancia como sitios puntuales
de contaminación en la playa adyacente, utilizando para ello a los Coliformes totales (CT),
Coliformes fecales (CF), Escheria coli y Enterococos fecales (EF).
En su mayoría los desechos humanos que se producen en la tierra, especialmente por la
actividad antrópica son vertidos al medio acuático más cercano (Rodríguez Cuitiva, 2012).
La selección de una bacteria indicadora es de gran importancia tanto para el manejo ambiental
de las aguas superficiales como para la determinación de la calidad del recurso. Los CF y EF
son bacterias indicadoras utilizadas mayoritariamente para determinar la calidad microbiológica
del agua.

96
Materiales y métodos
Se seleccionaron tres estaciones de muestreo: los arroyos La Carolina y La Tigra, que
atraviesan la zona urbana al norte y sur respectivamente de la localidad de Mar del Sur y la
playa Boulevard Atlántico (Figura 1). Los arroyos atraviesan la zona urbana, sin recibir
efluentes cloacales

Figura 1. Mapa de la localidad de Mar del Sud, señalando los arroyos y Playa
Se muestrearon durante el periodo estival, desde febrero de 2010 a enero de 2013,
realizándose un total de 9 campañas de muestreo. Las muestras fueron remitidas al
Laboratorio de Análisis Industriales (UTN-UA Mar del Plata) refrigeradas para su
procesamiento. En el mapa (Figura Nº 1) se ubican los tres sitios de muestreo.
Para medir la calidad ambiental en relación con los riesgos sanitarios se utilizaron los
siguientes indicadores de contaminación fecal: CF, Escherichia coli y EF. Los análisis
bacteriológicos se realizaron empleando el método de los tubos múltiples, según Standard
Methods for the Examination of Water and Wastewater (AWWA, APHA, WEF, 2012) y pruebas
bioquímicas. Para la confirmación de EF se utilizó el caldo Ethyl Violet Azide y aquellos que
desarrollaron un botón característico celeste se confirmaron por microscopia.

Resultados
Se analizaron las muestras del arroyo La Carolina, cuyos valores más altos fueron para CF de
70 x 104 NMP/100 ml y para E. coli de 70 x 104 NMP/100 ml correspondiendo al muestreo del
día 19/12/2011. Mientras que el valor más elevado de EF fue de 50 x 103 NMP/100 ml. Siendo
los valores menores para CF y E. coli de ˂ 2 NMP/100 ml, el 13 de febrero de 2012, mientras
que para EF fue de 24 x 102 NMP/100 ml, en el muestreo del 23 de febrero de 2010.
Los resultados más elevados del arroyo La Tigra para los CF y E. coli se obtuvieron el día 20
de diciembre de 2010, siendo 24 x 105 NMP/100 ml. En cambio el día 24 de febrero de 2011 se
registró para EF 33 x 104 NMP/100 ml. Los valores más bajos para CF y E. coli fueron de ˂ 2
NMP/100 ml y para EF de 17 x 10 NMP/100 ml el día 13 de febrero del 2012. También en el
muestreo del 23 de febrero del 2010 se registró para E. coli un valor de ˂ 2 NMP/100 ml,
mientras que para EF fue de 17 x 10 NMP/100 ml.
En la Playa Boulevard Atlántico los valores más altos de CF y E. coli fueron de 27 NMP/100 ml
el 24 de enero de 2011, mientras que para EF fue de 50 x 102 NMP/100 ml, el 16 de enero de
2012. Con respecto a los registros más bajos, de ˂ 2 NMP/100 ml, de CF, E. coli y EF se
obtuvieron el 13 de febrero de 2012. Iguales resultados se hallaron para CF y E. coli en los
muestreos del mes febrero 2011 y de diciembre 2011.

97
Medias geométricas para los valores de los Arroyos y la Playa
En la Figura 2 se representan las medias geométricas en los sitios seleccionados, durante todo
el periodo de estudio. Se observa que tanto el Arroyo La Tigra como La Carolina son fuentes
puntuales de contaminación y probablemente no tienen incidencia más alta en los registros de
la Playa, debido a que son playas con renovación de agua, ya que carecen de escolleras.

Figura 2. Medias geométricas durante el periodo de estudio en los Arroyos y la Playa

Con respecto a los parámetros de contaminación analizados, se observa que el arroyo La Tigra
presenta mayor diferencia entre los valores de CF y de E. coli que el arroyo La Carolina.
Mientras que los valores EF son levemente superiores en el Arroyo La Carolina respecto al otro
arroyo.
En la playa receptora de estos sitios puntuales de contaminación son más altos los valores de
EF, con respecto a CF y E. coli, coincidiendo con otros trabajos que indican una mayor
supervivencia de los EF en aguas marinas (Wang y col, 2004; Hueiwang, 2007; Anderson y col,
2005).
Los valores de las medias geométricas obtenidas en los sitios de muestreo de los arroyos
fueron altos, coincidiendo con Garrido- Pérez, 2008 en relación a que las mayores
concentraciones se encuentran en los alrededores de la desembocadura de los ríos. Sin
embargo debido a la característica de la playa, los valores obtenidos en dicho punto de
muestreo resultaron bajos. Lo mencionado anteriormente no coincide con lo expuesto por
Garrido- Pérez donde los valores son altos y las playas presentan baja renovación del agua.

Conclusiones
El presente trabajo concuerda con la bibliografía revisada ya que se verifica la mayor
supervivencia de los EF en aguas marinas con respecto a los otros microorganismos
estudiados. Por otra parte, los bajos valores obtenidos en la playa podrían ser atribuidos a la
alta tasa de renovación de agua.

Agradecimientos
Los autores agradecen a alumnos y docentes de la Tecnicatura Superior en Medio Ambiente
Marino Costero-UTN-UA-MDP por la colaboración en la toma de muestras.

Bibliografía
ANDERSON K.L., WHITLOCK JE y HARWOOD V.J. 2005. Persistence and differential survival
of fecal indicator bacteria in subtropical waters and sediments .Applied and Environmental
Microbiology, 71 (6) (2005), 3041–3048
AWWA, APHA, WEF, 2012. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater.
22th edition.
GARRIDO-PÉREZ M.C., ACEVEDO A.A. y PERALES-VARGAS-MACHUCA, J.P. 2008.
Microbial indicators of faecal contamination in waters and sediments of beach bathing zones.
International Journal of Hygiene and Environmental Health Volume 211, 5–6: 510–517
HUEIWANG C., JENGA R. S., DANIELS R. y ENGLAND A.J. 2007. Survival of Enterococci
faecalis in estuarine sediments. International Journal of Environmental Studies Volume 62,
Issue 3: 283-296
RODRÍGUEZ CUITIVA DE 2012. Distribución de Enterococos como indicadores de
contaminación fecal en aguas de la Bahía de Tumaco, Pacífico colombiano. Revista Cubana de
Higiene y Epidemiología. 50: 136-148
WANG L, MANKIN KR Y MARCHIN G.L. 2004. Survival of fecal bacteria in dairy cow manure.
Transactions of the ASAE. Vol. 47(4): 1239-1246.

98
IDENTIFICACIÓN Y DELIMITACIÓN DE LENTES DE AGUA SUBTERRÁNEA
DULCE EN LA PLANICIE COSTERA DEL RÍO DE LA PLATA, PUNTA INDIO,
BUENOS AIRES, ARGENTINA
Identification and delimitation of fresh groundwater lenses at the coastal
plain of the Río de la Plata estuary, Punta Indio, Buenos Aires, Argentina

Cellone, Francisco1; Elizalde, Nicolás2; Tosi, Luigi3 y Carol, Eleonora1

1 2
Centro de Investigaciones Geológicas, UNLP-CONICET, Facultad de Ciencias Naturales y
3
Museo, UNLP, Istituto di Scienze Marine, Consiglio Nazionale delle Ricerche
fcellone@[Link]

Palabras clave: Recursos hídricos, acuíferos costeros, salinidad, modelado 3D.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: Ponencia

Resumen
El objetivo del trabajo fue identificar y delimitar las lentes de agua subterránea dulce presentes
en la planicie costera en la zona litoral del partido de Punta Indio con el fin a futuro de evaluar
sus reservas y establecer pautas de explotación sustentable. Para ello se analizaron datos de
registros de sondeos eléctricos verticales y se realizó un censo de perforaciones donde se
midió la conductividad del agua subterránea a distintas profundidades. Los datos fueron
analizados conjuntamente confeccionándose mapas y diagramas tridimensionales que
permitieron establecer los límites de las lentes de agua dulce. Los resultados señalan que el
agua dulce está almacenada en lentes con un promedio de conductividad de 1320 μS/cm. El
presente trabajo constituye el primer acercamiento tendiente a cuantificar las reservas de agua
subterránea dulce en la zona a la vez que provee herramientas a la hora de planificar la
realización de futuras perforaciones para abastecimiento.

Abstract
The aim of this study is to identify and delimitate the presence of valuable fresh aquifers in the
coastal plain of the Punta Indio littoral in order to provide the indispensable information for a
correct water management plan. To achieve this goal, Vertical Electrical Sounding (VES) and
groundwater electrical conductivity measurements (EC) were performed and analyzed together.
The whole dataset was processed to define the electro-stratigraphic model of the study area
and to produce the map of the EC of the shallow aquifer. In addition, a three-dimensional model
of the fresh water reservoir has been implemented for a better understanding of the relationship
between the geomorphology of the littoral and the groundwater. Result points out that the
freshwater is stored into sandy lens with an average EC of 1320 μS/cm. Although in this work
we provide only preliminary outcomes, the information here included is still useful for a
sustainable use of the groundwater resources.

Introducción
La planicie costera del Río de la Plata constituye un ambiente que se extiende a lo largo del
litoral noreste y este de la provincia de Buenos Aires. Se trata de una zona de muy baja
topografía y donde los factores que regulan la calidad del agua subterránea se encuentran
íntimamente ligados a controles geológico-geomorfológicos (Carol et al., 2015). De esta
manera la principal fuente de agua dulce se aloja en forma de lentes asociadas a una serie de
cordones litorales cuyas principales características son una alta permeabilidad y el
comportamiento como zona de recarga del acuífero freático (Carol y Kruse, 2012). Los demás
ambientes de la planicie costera, identificados como llanura de mareas y marisma, poseen
agua con tenores salinos medios a elevados. La localidad de Punta Indio en el partido
homónimo, se halla enteramente desarrollada sobre la unidad de planicie costera y al no contar
con suministro de agua de red se abastece a través de perforaciones domiciliarias y a través de
la entrega de bidones de agua potable desde una planta potabilizadora. El abastecimiento de
los establecimientos rurales aledaños se realiza de la misma manera. Si bien se sabe por

99
trabajos previos que los cordones litorales alojan el agua de mejor calidad para consumo
humano (Carol y Kruse, 2012; Cellone et al., 2014), se conoce poco acerca de la distribución
espacial de las lentes, como así también de los volúmenes de agua que almacenan. Las
perforaciones para abastecimiento suelen efectuarse sin tener en cuenta ningún criterio
geológico-geomorfológico ni los estudios previos realizados en el área.
El contenido salino del agua subterránea constituye uno de los principales factores limitantes
para el consumo humano. Si bien para determinar la potabilidad del agua debe efectuarse un
análisis exhaustivo de sus propiedades fisicoquímicas y biológicas, la medida de la salinidad
constituye un primer acercamiento de carácter expeditivo que permite discriminar entre aguas
potencialmente aptas de aguas no aptas. La salinidad puede ser fácilmente estimada a través
de la medición indirecta de sus propiedades eléctricas, es decir conductividad y resistividad.
Para el abastecimiento de agua potable y realización de perforaciones es necesario contar con
la información suficiente como para garantizar que el agua obtenida sea de calidad aceptable.
Para ello, la realización de mapas y diagramas 3D de la distribución del agua subterránea dulce
es de vital ayuda a la hora de realizar las perforaciones. Asimismo la cuantificación de las
reservas es relevante a la hora de planificar la explotación sustentable del recurso hídrico.
El objetivo del trabajo es identificar y delimitar las lentes de agua dulce, con el fin de a futuro
evaluar sus reservas y establecer pautas de explotación sustentable.

Materiales y métodos
Se analizaron datos de una prospección geoeléctrica correspondiente a 12 sondeos eléctricos
verticales (SEVs) obtenidos mediante el dispositivo Schlumberger con distancia AB variable
entre 2 y 300 m. Los mismos fueron aportados por el Servicio Provincial de Agua Potable y
Saneamiento Rural (SPAR). Los valores de resistividad fueron interpretados con criterio
hidrogeológico para definir el modelo electroestratigráfico del área, teniendo en cuenta a su vez
los datos litológicos y de conductividad del agua subterránea. Los valores superiores a 10
ohm.m fueron interpretados como agua con bajo contenido salino; de 5 a 10 ohm.m como agua
salobre o bien como arcilla dependiendo de su posición relativa con respecto a las demás
electrocapas y por último los valores inferiores a 5 ohm.m como agua salada.
Se realizó un censo de perforaciones en Septiembre de 2015 donde se evaluó la profundidad
de los pozos y se midió la conductividad eléctrica del agua por medio de un conductímetro
portátil. Se confeccionó un mapa sobre un modelo de elevación digital del terreno donde se
agruparon valores de conductividad obtenidos trazándose los límites del área con valores
inferiores a 2000 μS/cm. Se realizó la caracterización de cada unidad geomorfológica de
planicie costera en base a los valores de conductividad obtenidos.
Se confeccionó un modelo tridimensional del acuífero en base a los SEVs, a la distribución de
la conductividad del agua subterránea en los pozos monitoreados y a las profundidades
relevadas de los mismos. El mismo se realizó utilizando un software de modelado 3D en donde,
a fin de integrar los distintos tipos de información obtenida, se asignaron límites de
conductividad arbitrarios a las distintas electrocapas. Se tomó como valor límite para considerar
el espesor de agua dulce los 2000 μS/cm. Este valor fue elegido en base al valor límite de
1500mg/L de SDT (solidos disueltos totales) que establece el código alimentario argentino.

Resultados
En base al censo de perforaciones se determinó que para la llanura de mareas los valores
superan en su conjunto los 2000 μS/cm siendo el valor promedio de 2490 μS/cm. Por otro lado,
para la planicie con cordones los valores están en general por debajo de 2000 μS/cm con un
promedio de 1320 μS/cm. Por último, para el ambiente de marisma, los valores en todos los
casos superan los 3000 μS/cm siendo el promedio general de 3690 μS/cm. En función de
dichas variaciones salinas un mapa de delimitación en planta de las lentes de agua dulce se
aprecia en la Figura 1.

100
Figura 1. Mapa de la distribución del agua dulce de la planicie costera del Río de la Plata en un sector del
Partido de Punta Indio.
Los datos de conductividad eléctrica del agua medidos en campo se integraron con los datos
de geofísica para generar un modelo tridimensional. El mismo permitió establecer los límites de
las lentes de agua dulce en profundidad y tener una dimensión más acabada de los límites
laterales (Figura 2). De esta manera el agua dulce en la región está contenida en una lente casi
continua que se desarrolla paralelamente a la costa y en coincidencia con los cordones de
conchilla. Los mayores espesores de la lente se dan hacia la zona central de los cordones y
rondan los 25 a 30 m.

Figura 2. Modelo tridimensional de las lentes de agua subterránea dulce. Escala vertical exagerada en un
orden de magnitud

Conclusiones
El presente trabajo constituye el primer acercamiento tendiente a delimitar las lentes de agua
dulce subterránea en la planicie costera del Río de la Plata en los alrededores de la localidad
de Punta Indio. Los mapas y modelos 3D de isoconductividad del agua subterránea constituyen
herramientas imprescindibles a la hora de planificar el abastecimiento. Asimismo, el modelo 3D
representa el primer paso a la hora de cuantificar las reservas de agua dulce en este sector de
la planicie costera. Con ese objetivo, a futuro deberán desarrollarse estudios para cuantificar la
porosidad efectiva de las distintas unidades geohidrológicas, como así también establecer las
variaciones estacionales – interanuales en los volúmenes de agua subterránea.

Bibliografía
CAROL, E. y E. KRUSE. 2012. Hydrochemical characterization of the water resources in the
coastal environments of the outer Río de la Plata estuary, Argentina. Journal of South American
Earth Sciences, (37): 113–121
CAROL E., L. GARCÍA y G. BORZI. 2015 Hydrogeochemistry and sustainability of freshwater
lenses in the Samborombón Bay wetland, Argentina. J. South Am. Earth Sci (60): 21-30.
CELLONE F., M. MELO y E. CAROL. 2014. “Geohidrología del extremo noreste de la provincia
de Buenos Aires (Argentina)” Decimo Encuentro del International Center for Earth Sciences (E-
ICES 10)

101
 MODELIZACIÓN ESPACIO-TEMPORAL DE LA RIQUEZA DE
CONDRICTIOS EN EL GOLFO SAN MATÍAS, RÍO NEGRO, ARGENTINA
Spacio-temporal richness modeling of chondrichthyans in San Matías
Gulf, Río Negro, Argentina
1
Cuevas, Juan Martín; 1García, Mirta; 2Di Giacomo, Edgardo y 3Cipriotti, Pablo A.
1
Universidad Nacional de la Plata. División Zoología Vertebrados, Museo de la Plata;
2
Universidad Nacional del Comahue. Instituto de Biología Marina y Pesquera Alte. Storni;
3
Universidad Nacional de Buenos Aires / CONICET. Facultad de Agronomía – IFEVA, Dpto. de
Métodos Cuantitativos y Sistemas de Información.
cuevasjuanmartin@[Link]

Palabras clave: Condrictios, conservación, Golfo San Matías, riqueza, variabilidad espacio-
temporal.
Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales
Modalidad: Póster

Resumen
La riqueza de los condrictios del Mar Argentino se relaciona con la temperatura, la profundidad
y los frentes, incrementándose de norte a sur, con valores máximos en las zonas costeras y
sobre el talud, entre ellas la boca del Golfo San Matías. El objetivo de este trabajo fue modelar
la riqueza en base a la profundidad, el tipo de fondo y el año. Los datos fueron obtenidos de
campañas científicas realizadas en primavera entre 1993–1996 y 2005–2007, utilizando redes
de arrastre de fondo. Se registraron 20 especies de condrictios en 300 lances. El modelo de
mejor ajuste para representar la variabilidad espacio-temporal de la riqueza incluyó los efectos
simples de la profundidad, el año y el tipo de fondo, aunque este último no fue significativo. El
efecto año fue el determinante principal de la riqueza, mientras que la profundidad se relacionó
de manera inversa con la riqueza.

Abstract
Chondrichtyans richness is related to temperature, depth and marine fronts in the Argentine
Sea, increasing from north to south with maximum values within coastal areas and over the
continental slope, including the mouth of San Matias Gulf. The aim of this work was to model
richness based on depth, bottom type and sampling year. Data was obtained from bottom trawl
surveys carried out during spring between 1993-1996 and 2005-2007. A total of 20
chondrichtyans species were recorded in 300 trawls. The best model to represent the spatio-
temporal variability of richness included simple effects of depth, year and bottom type, although
this last one wasn‟t significant. The year effect was the main driver of richness while depth was
inversely related to richness.

Introducción
Los patrones de distribución y el uso de hábitat de los condrictios han sido relacionados con
gradientes ambientales vinculados con la profundidad (Menni et al. 2010), la temperatura, la
salinidad, el oxígeno disuelto (Lucifora et al. 2011), el pH y tipo de fondo. La riqueza de
condrictios en el Atlántico Sudoccidental (ASO) es heterogénea y mayormente se relaciona con
los gradientes de temperatura y profundidad, los frentes marinos (Lucifora et al. 2011) y los
procesos geológicos que han generado un gran endemismo dentro de este grupo. Se ha
señalado que la riqueza de los condrictios del Mar Argentino se incrementa de norte a sur, con
picos en las zonas próximas a la costa y sobre el talud al norte de los 48°S con áreas de
máxima riqueza, señaladas como puntos calientes de diversidad que incluyeron entre 10 y 14
especies (Lucifora et al. 2011). Entre estas se identificaron dos áreas próximas al Golfo San
Matías (GSM), una en la boca del golfo y la otra lindante al norte frente a Bahía San Blás. Se
determinó que las zonas de elevada captura de condrictios, coincidieron con las áreas de
máxima diversidad y se señaló a la pesca industrial de arrastre como potencial riesgo de
amenaza (Lucifora et al. 2011). En el GSM se han registrado 33 especies de condrictios, 13
tiburones, 19 batoideos y un holocefalo, capturados por la pesca de arrastre como by-catch

102
(Perier et al. 2011). El objetivo de este trabajo fue modelar la riqueza del GSM en base a
variables ambientales y temporales, que permitan determinar patrones de diversidad que
contribuyan a mejorar las estrategias de conservación del grupo.

Materiales y métodos
Los datos analizados provienen de lances de campañas de evaluación de merluza llevadas a
cabo en primavera durante los períodos 1993–1996 y 2005–2007, utilizando redes de arrastre
de fondo con un tiempo de arrastre promedio de 30 minutos por lance (Grupo Condros, IBMP
Ate. Storni) (Figura 1). El tipo de fondo del GSM fue definido siguiendo el criterio de (Martins y
Correa 1996). Los datos obtenidos de riqueza, profundidad y año de los lances, junto con el
tipo de fondo fueron georeferenciados en un SIG. Se procedió al análisis estadístico de los
datos en cuatro etapas: 1. Exploración y descripción inicial de los datos 2. Modelización de la
riqueza de condrictios del GSM mediante el ajuste de modelos lineales generalizados con
distribución Poisson utilizando como variables predictoras: la profundidad, el tipo de fondo y el
año de muestreo. 3. Contraste de modelos alternativos en función de criterios objetivos y
selección del “mejor” modelo. 4. Exploración de la auto-correlación espacial de los residuos
para el “mejor” modelo. Todos los análisis estadísticos se realizaron en R con los paquetes
stats y gstat.

Figura 1. Ubicación espacial del sitio de estudio y de la riqueza en los lances de las campañas científicas
realizadas en el Golfo San Matías entre los años 1993-1996 y 2005-2007

Resultados
Se registraron 20 especies de condrictios en los 300 lances efectuados durante los años bajo
estudio. El rango de riqueza por lance varió entre 1 y 10 y en un sólo caso fue de 15 especies,
además se registró una tendencia al incremento del promedio en los últimos años
muestreados. Se identificaron cuatro tipos de fondo durante los muestreos: limo arcilloso, arena
limo arcilloso, arenoso y arcilloso. El 60% de los lances fueron realizados sobre fondo arcilloso.
El modelo lineal generalizado representado por la profundidad como variable predictora
continua y el año y tipo de fondo como variables categóricas presentó el mejor ajuste, con un
porcentaje de la variabilidad total explicada del 47.7%. Tanto el año de muestreo como la
profundidad resultaron ser altamente significativos (P<0,001), mientras que no se observaron
diferencias significativas con respecto al tipo de fondo (Tabla 1). Entre los años muestreados
hubo diferencias altamente significativas entre los lances realizados en la década del 90 y los
realizados una década más tarde, sin embargo no se registraron diferencias significativas entre
los lances del 1993 y 1996 y los de 2005 y 2007. Del modelo se desprende un patrón claro
donde la riqueza de condrictios en el GSM es inversamente proporcional a la profundidad con
una tasa de caída de 1 especie en promedio cada 100m de profundidad, independientemente
del año de muestreo (Figura 2). A la hora de modelar la riqueza, la variabilidad inter-anual tuvo
mayor peso que la profundidad. Por otro lado, no se detectó auto-correlación espacial en los

103
residuos de este modelo y por lo tanto no fue necesario incluir este efecto en el modelo para
mejorar su predicción espacial más allá de los cambios reportados en la tendencia.

Tabla 1. Resumen del análisis de la varianza para el modelo de mejor ajuste de la riqueza del GSM (en
negrita se indican P<0.001).

Suma de cuadrados Grados de libertad Cuadrados medios F p

Año 615,6 6 102,61 44,365 < 2e-16

Profundidad 33,1 1 33,08 14,301 0,00019

Fondo 12,6 3 4,21 0,819 0,14373

Error 666,1 288 2,31

Figura 2. Riqueza de condrictios del Golfo San Matías observada (puntos) y modelada (línea) respecto a
la profundidad para los siete años muestreados y sin el efecto del fondo

Conclusiones
La variabilidad de la riqueza de los condrictios del GSM fue efectivamente modelada de
acuerdo al año de muestreo y la profundidad.
La variabilidad inter-anual fue el factor de mayor injerencia sobre la riqueza de condrictios.
En segundo lugar, la riqueza de condrictios se relacionó inversamente proporcional con la
profundidad e independientemente del año de muestreo.
No se detectaron efectos del tipo de fondo sobre la riqueza de condrictios.

Bibliografía
MENNI R., A. JAUREGUIZAR, M. STHEMAN y L. LUCIFORA, 2010. Marine biodiversity at the
community level: zoogeography of sharks, skates, rays and chimaeras in the southwestern
Atlantic. Biodivers Conserv (2010) 19:775–796.
LUCIFORA, L.; V. GARCÍA; [Link] y B. WORM, 2011. Spatial patterns in the diversity of
sharks, rays, and chimaeras (Chondrichthyes) in the Southwest Atlantic. Biodivers Conserv, p.
1-6.
PERIER, M. R.; M. ESTALLES; N. M. COLLER; M. N. SUAREZ; G. J. MORA y E. E. DI
GIÁCOMO, 2011. Chondrichthyan fauna of San Matías Gulf, Patagonia, Argentina. Revista del
Museo Argentino de Ciencias Naturales, n. s. 13(2): 213- 220.
MARTINS, L. Y I. CORREA, 1996. Atlas. Morphology and sedimentology of the southwest
Atlantic coastal zone and continental shelf. UFRGS-IG-GECO, Porto Alegre, Brasil.

104
 ESPECIES ESPONTÁNEAS DE LA FAMILIA BRASSICACEAE EN
AMBIENTES URBANOS Y PERIURBANOS DE AZUL, BUENOS AIRES
Wild species of the family Brassicaceae in urban and peri-urban
environments of Azul, Buenos Aires

D´Alfonso, Carlos; Scaramuzzino, Rosa y Vercelli, Natalia

UNICEN, Facultad de Agronomía

dalton@[Link]

Palabras clave: Brassicaceae, ambiente urbano, ambiente periurbano, usos potenciales.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: Póster

Resumen
La flora en ambientes urbanos y periurbanos puede ser importante no sólo como reservorio de
biodiversidad, sino también como posible fuente de invasión. En este trabajo, llevado a cabo en
Azul (Buenos Aires), se preparó un catálogo de especies espontáneas de la familia
Brassicaceae. La familia incluye especies nativas y exóticas, varias de las cuales son
importantes malezas de la agricultura, pero muchas especies pueden sin embargo tener un
efecto positivo (plantas útiles). Para cada registro se brinda el nombre del taxón, su origen,
ambiente urbano y/o periurbano, usos comestibles y medicinales y los nuevos usos propuestos.

Abstract
Flora in urban and peri-urban environments can be important not only as reservoir of
biodiversity, but also as possible source of invasion. In this work, carried out in Azul (BA), a wild
species checklist has been prepared for the Brassicaceae family. The family includes native and
exotic species, several of which are important agricultural weeds, but many species may
however have a positive effect (useful plants). Taxon name, origin, urban and/or peri-urban
environment, edible and medicinal uses of plants and proposed new uses are provided for each
record.

Introducción
La flora en los ambientes urbanos y periurbanos es considerada como reservorio de especies
nativas y fuente de propágulos de especies invasoras (Rovere et al, 2013), aunque también
puede albergar especies exóticas valiosas. Una de las familias botánicas presentes en estos
ambientes en Azul (Buenos Aires) es Brassicaceae (Crucíferas), de gran difusión mundial
(Warwick, 2011); representada en la Argentina por 59 géneros y 222 especies (Al-Shehbaz,
2012); encontrándose 21 especies nativas y 32 exóticas en la provincia de Buenos Aires
(IBODA, 2016). Por sus especies cultivadas es una familia botánica importante, pero también
por las especies espontáneas con sus aspectos negativos (malezas) o positivos (usos
potenciales). Muchas son consideradas malezas y aún plagas de la agricultura (Alonso y
Peretti, 2006), y agravada en los últimos años por la resistencia a herbicidas en el caso
Brassica rapa (Pandolfo et al, 2015) o de Hirschfeldia incana (Vigna y Mendoza, 2015). Sus
usos potenciales, tanto para la alimentación, fuente de aceites industriales, biocombustibles,
fitorremediadores, potencial fuente de germoplasma en mejoramiento genético y otras
características (Warwick, 2011), sus usos medicinales y nutraceúticos, sus acciones
antioxidantes y antitumorales (Benvenutti, 2014), entre otros beneficios, han hecho que se la
considere una familia botánica muy valiosa.
Se señala que se deben expandir y mantener las colecciones de germoplasma de especies no
cultivadas de esta familia antes que se extingan por pérdida de hábitat en sus centros de origen
así como también en áreas donde habiten especies no nativas, como malezas y cultivos
olvidados (Warwick, 2011). Los ambientes urbanos y rurales de las ciudades de la provincia de
Buenos Aires como por ejemplo Azul pueden ser reservorio de estas especies.

105
El objetivo de este trabajo es efectuar un catálogo de los representantes de la familia
Brassicaceae en ambientes urbanos y periurbanos de la ciudad de Azul y señalar sus usos
potenciales.

Materiales y métodos
Se efectuaron colecciones de ejemplares de la familia Brassicaceae de la flora urbana y
periurbana de Azul (BA) que se depositaron en el herbario FAA. Se identificaron los ejemplares
(Cabrera, 1967; Al-Shehbaz, 2012), se actualizó la nomenclatura según el Catálogo de plantas
vasculares del cono sur (IBODA, 2016) y se señaló los usos potenciales de cada especie. A
partir de los datos obtenidos se elaboró tabla (Tabla 1).

Resultados
Tabla 1. Representantes de la familia Brassicaceae en ambientes urbanos y periurbanos de Azul

Especie Origen Ambiente Uso potencial

Brassica juncea (L.) Czern. E Límite periurbano-rural Fitorremediadora (Warwick, 2011)

Comestible. (Prina, 1995)
Brassica nigra (L.) W.D.. Koch E Límite periurbano-rural Ensaladas;medicinal (Prina, 1995)
Brassica rapa L. E Periurbano – r ural Diurética, laxante (Ladio, 2005)
Capsella bursa-pastoris (L.) E Urbano - periurbano; Medicinal (Kole, 2011), D´Alfonso
Medik. rural et al 2011)
Cardamine hirsuta L. E Urbano, periurbano, Antiescorbútica (D´Alfonso et al.,
límite urbano-rural 2011)
Diplotaxis tenuifolia (L.) DC. E Límite urbano- periurba- Melífera, Comidas, licores
no ( abundante), límite (Benvenu tti, 2015). Antiescorbú-
periurbano-rural tica (Ladio, 2005)
Eruca vesicaria (L.) Cav. ssp. E Límite periurbano-rural Aceites para diversos usos,
sativa (Mill.) Thell. suplemento proteico, verdura
(Warkwick, 2011).
Hirschfeldia incana (L.) Lagr.- E Periurbano, límite Fitorremediación, alimento suple-
Foss. periurbano-rural mentario (Kole, 2011), medicinal
(D´Alfonso et al, 2011).
Lepidium draba L. E Límite periurbano-rural Semillas:sustituto de la pimienta
(Mulligan and Findlay, 1974).
Diurética
Lobularia maritima (L.) Desv. E Urbano, periurbano Ornamental
Nasturtium officinale W.T. E Límite urbano-en Comestible; medicinal (D´Alfonso
Aiton arroyos et al, 2011)
Raphanus sativus L. E Límite urbano-rural Medicinal (D‟Alfonso et al., 2011)
Sisymbrium irio L. E Periurbano Medicinal, comestible (Prina1995)
Sisymbrium officinale (L.) E Urbano Antimicrobiana (afecciones
Scop. garganta) (Benvenutti, 2014)
Lepidium auriculatum Regel & N Límite periurbano-rural Hepático y digestivo (raíz) Vercelli
Körn. et al., 2013
Lepidium bonariense L. N Urbano, periurbano, Hepático (raíz), digestivo (hojas)
límite periurbano-rural Vermífugo,anticefalálgico (Vercelli
et al., 2013). D´Alfonso et al, 2011
Lepidium spicatum Desv. N Periurbano - rural Medicinal (Vercelli et al., 2013)
Lepidium tandilense Boelcke N Rural Medicinal (D´Alfonso et al., 2011).
Lepidium didymum L. N Límite urbano- Límite Comestible; medicinal (Prina,
periurbano-rural 1995)

106
Conclusiones
Numerosas especies presentes en ambientes urbanos y periurbanos de Azul presentan valor
potencial como alimentos, medicinales, etc. Por lo tanto se deben intensificar los estudios de
esta familia. Se zonificarán las áreas urbanas y periurbanas y se efectuarán relevamientos
más detallados con el objetivo de cuantificar y mapear la distribución de los representantes de
la familia Brassicaceae, detectar la presencia de otras especies, caracterizar los ambientes y
establecer un gradiente urbano-rural. También se podría estudiar alguna especie en particular.
Por ejemplo, en los relevamientos preliminares Diplotaxis tenuifolia se presentó como una
especie frecuente y abundante en ambientes periurbanos, dada la revalorización actual de esta
especie en Europa (Benvenutti, 2014), podría ser de interés el análisis de sus componentes
químicos y su aprovechamiento o probable cultivo.

Bibliografía
AL-SHEHBAZ, I. A. 2012. “Brassicaceae”. En: ANTON, M. y F. ZULOAGA. (ed.) Flora
Argentina, volumen 8: 1–273. Sigma: Buenos Aires.
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Cs. Agrarias. Univ. Nac. Mar del Plata. INTA. BASF. 2º edición. 136 p.
BENVENUTTI, S. 2014. Biodiversidad de antiguas hortalizas y hierbas usadas en la
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CABRERA, A. L. 1967. Flora de la Provincia de Buenos Aires. Tomo IV. Parte 3ª: 281-371.
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LADIO, A. 2005. “Malezas exóticas comestibles y medicinales utilizadas en poblaciones del
Noroeste patagónico: aspectos etnobotánicos y ecológicos”. BLACPMA 4 (4): 75-80.
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PRINA, A.1995. “Brassicaceae Burn.”. Flora del Valle de Lerma. Aportes Botánicos de Salta -
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WARWICK, S. 2011. “Brassicaceae in Agriculture”. En SCHMIDT, R. y I. BANCROFT.
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107
 EL JARDÍN BOTÁNICO “EDGARDO ORFILA” (FACULTAD DE
AGRONOMÍA, UNICEN) Y LA CONSERVACIÓN DE ESPECIES LEÑOSAS
NATIVAS
Botanic Garden “Edgardo Orfila” (Facultad de Agronomía, UNICEN) and
native woody species conservation

D’Alfonso, Carlos1; Vercelli, Natalia1,2 y Scaramuzzino, Rosa

1 2
UNICEN, Facultad de Agronomía. Becaria CONICET
dalton@[Link]

Palabras clave: Jardines botánicos, conservación, especies leñosas nativas.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: Ponencia

Resumen
Los Jardines Botánicos (JB) ejercen un papel fundamental en la conservación y manejo
sustentable de los recursos vegetales, debiendo colaborar con la propagación de las mismas y
con la educación pública. BGCI es la organización internacional que conecta a los JB apoyando
la implementación de las Estrategias Globales para la Conservación Vegetal. Específicamente
el JB “Edgardo N. Orfila” (FAA-UNICEN), integrante de Red Argentina de JB y de BGCI, fue
fundado con objetivos didácticos, de conservación y aclimatación de especies exóticas y
nativas. En este trabajo, se relevan las leñosas nativas del JB, se asignan a las provincias
fitogeográficas argentinas, y se analiza la 2° Agenda Internacional para la Conservación en JB
para proponer estrategias de acción. Se registraron 20 especies, todas con potencial uso
antrópico. Las provincias prepuneña y subantártica están menos representadas. Se propone
incrementar especies nativas, seleccionando según potencialidad de uso y grado de amenaza.

Abstract
Botanical Gardens (BG) have a key role in conservation and sustainable management of plant
resources; they must cooperate with plant spread and public education. BGCI is an international
organization that connects BG supporting the implementation of Global Strategies for Plant
Conservation. Specifically BG "Edgardo N. Orfila" (FAA- UNICEN), member of “BG Argentinian
Network” and BGCI, was founded with conservation, acclimatization and educational
propousses. In this work, we list native woody species in BG, classify them according to
argentinian phytogeographic provinces, and analyze the 2nd edition of the International
Conservation Program in JB to propose new strategies. We recorded 20 species, with potential
anthropic use. Prepuna and Subantarctic provinces are underrepresented. We propose
increase native species, selecting them according to its potential use and degree of threat.

Introducción
Los Jardines Botánicos históricamente han ejercido un relevante papel en el progreso cultural y
científico de la humanidad acercando el universo vegetal al hombre, resaltando la importancia
de la conservación y manejo sustentable de los recursos vegetales (Heywood, 1987). Los
Jardines Botánicos recientes deben cumplir con el triple requisito de conservar plantas,
propagación de las mismas y estar abiertos a la educación pública (Swaminathan 1989).
Botanic Gardens Conservation International (BGCI) es la organización internacional establecida
en 1987 para conectar a los jardines botánicos del mundo en una red global para la
conservación de especies vegetales. Dicha organización, de la cual forma parte la Red
Argentina de Jardines Botánicos, apoya el desarrollo y la implementación de las Estrategias
Globales para la Conservación Vegetal, motivo por el cual publica en 2012 la 2° edición de la
Agenda Internacional para la Conservación en Jardines Botánicos (BGCI, 2012).
El Jardín Botánico “Edgardo N. Orfila”, integrante de la Red Argentina de Jardines Botánicos,
se encuentra ubicado en el campus universitario de la UNICEN de la ciudad de Azul.
Dependiente de la Facultad de Agronomía, fue fundado en el año 1992 y en ese momento se
comenzó con las plantaciones en los distintos sectores del predio. La superficie ocupada

108
alcanza actualmente 1 ha, comprendiendo dos amplios sectores destinados a Angiospermas y
Gimnospermas (Figura 1. A y B), además de un área representativa de la flora serrana y
plantaciones especiales con diversas especies arbóreas nativas en sectores circundantes a los
edificios del predio y alejadas de las áreas principales.

Figura 1. Principales sectores del Jardín Botánico “E. Orfila”.

A: Sector Angiospermas. B: Sector Gimnospermas.
Los números indican los distintos ejemplares (rojo: exóticas, azul: nativas)

Desde sus inicios los objetivos fueron la formación de colecciones de plantas con fines
didácticos, la introducción y aclimatación de especies exóticas y de la flora argentina, y la
conservación de especies endémicas de las sierras de Azul y otras amenazadas de extinción.
Un eje importante ha sido la difusión del conocimiento del Reino Vegetal entre alumnos de
diferentes niveles, docentes y público en general, motivo por el cual los sectores destinados a
Angiospermas y Gimnospermas han sido plantados considerando el orden evolutivo y
representando gran cantidad de familias botánicas. El objetivo de este trabajo es relevar las
especies leñosas nativas presentes en el jardín botánico de la Facultad de Agronomía
(UNICEN) y proponer estrategias de acción a partir analizar la 2° edición de la Agenda
Internacional para la Conservación en Jardines Botánicos.

Materiales y métodos
Se efectuó un relevamiento de los ejemplares plantados en el Jardín. Utilizando bibliografía
específica y con el apoyo del instrumental óptico de la Facultad, se identificaron las especies y
se ubicaron en los mapas de cada sector (Figura 1. A y B). Se elaboró una lista de especies
nativas, se actualizaron sus nombres científicos y se identificó la provincia fitogeográfica a la
cual pertenece según la clasificación propuesta por Cabrera (1971). Por otro lado, se analizó la
2° edición de la Agenda Internacional para la Conservación en Jardines Botánicos. Finalmente,
considerando la situación actual del Jardín Botánico y la mencionada Agenda, se proponen
estrategias de ampliación de la flora nativa representada.

Resultados
En la Tabla 1 se muestran las 20 especies nativas plantadas en el Jardín Botánico, y la
provincia fitogeográfica a la que pertenece cada una. Como puede observarse, la provincia
prepuneña no se encuentra representada, y la provincia subantártica sólo cuenta con un
representante de la división Gimnospermas (el pehuén). De la revisión bibliográfica se
desprende que todas las especies presentes tienen alguna propiedad medicinal y/o son de
utilidad para el hombre (por ejemplo, el pino Paraná y el algarrobo).

109
 Tabla 1. Especies nativas

Especie Nombre vulgar Prov. fitogeográfica

Acacia caven (Molina) Molina Espinillo Espinal – Chaqueña

Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze Pino Paraná Paranaense
Araucaria araucana (Molina) K. Koch Pehuén Subantartica
Bauhinia forficata Link Pezuña de vaca Chaqueña
Caesalpinia gilliesii (Wall. ex Hook.) D. Dietr. Barba de chivo Espinal
Ceiba speciosa (A. St.-Hil., A. Juss. & Cambess.) Palo borracho
Chaqueña
Ravenna rosado
Celtis ehrenbergiana (Klotzsch) Liebm. Tala Espinal – Chaqueña
Erythrina crista-galli L. Ceibo Paranaense
Jacaranda mimosifolia D. Don Jacarandá Yungas
Juglans australis Griseb. Nogal criollo Yungas
Prosopis affinis Spreng. Ñandubay Espinal
Prosopis chilensis (Molina) Stuntz emend. Burkart Algarrobo Chaqueña
Prosopis nigra (Griseb.) Hieron. Algarrobo negro Espinal – Chaqueña
Phytolacca dioica L. Ombú Chaqueña
Schinus molle L. Aguaribay Chaqueña – Espinal
Salix humboldtiana Willd. Sauce criollo Desde Jujuy a Neuquén
Sebastiania commersoniana (Baill.) L.B. Sm. &
Blanquillo Paranaense
Downs
Senna corymbosa (Lam.) H.S. Irwin & Barneby Sen del campo Espinal
Syagrus romanzoffiana (Cham.) Glassman Pindó Paranaense
Tipuana tipu (Benth.) Kuntze Tipa blanca Yungas

Conclusiones
En concordancia con el objetivo didáctico con el que fue creado, el Jardín Botánico de la
Facultad de Agronomía presenta representantes de gran cantidad de familias botánicas, pero
prevalecen las especies exóticas sobre las nativas. A pesar de esto, desde su fundación hasta
el presente se ha incrementado el número de nativas, lo que coincide con el objetivo mundial
para los Jardines Botánicos de conservación de la flora ex-situ en el país de origen. A partir de
lo anterior, entonces, se propone incrementar el número de especies nativas, comenzando por
aquellas provincias fitogeográficas menos representadas. Teniendo en cuenta que todas las
especies nativas presentes en el Jardín Botánico de la UNPCBA tienen algún uso potencial por
parte del hombre, las nuevas plantas a incorporar serán elegidas considerando su grado de
amenaza y su potencial uso antrópico, lo que colaborará con los objetivos de conservación ex-
situ para futuras investigaciones en un contexto de diversidad vegetal amenazada, cambio
climático y pérdida de hábitat a nivel mundial.

Bibliografía
BGCI. 2012. International Agenda for Botanic Gardens in Conservation: 2nd edition. Botanic
Gardens Conservation International, Richmond, UK. 49 p.
Cabrera, A.L. 1971. Fitogeografía de la República Argentina. Bol. Soc. Arg. Bot. 14 (1-2): 1-42
Heywood, V.H. 1987. “The changing role of the botanic garden”. In: Bramwell, D., Hamann, O.,
Heywood, V. & Synge, H. (ed). Botanic Gardens and the World Conservation Strategy. 3–18.
Academic Press, London.
Swaminathan, M. 1989. “Foreword”. En: IUCN & WWF. The Botanic Gardens Conservation
Strategic. Kew, Reino Unido & Suiza. 60 p.

110
 METODOLOGÍA PARA LA IDENTIFICACIÓN DE AREAS IRRIGADAS POR
PIVOTE CENTRAL EN EL SUDESTE BONAERENSE
Methodology for the identification of areas irrigated by center pivot
irrigation system in the southeast province of Buenos Aires

Donna, Flavia1, 2; Quiroz Londoño, Orlando Mauricio 2, 3 y Massone, Hector2

1 2
FONCyT, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales,
Grupo de Hidrogeología, 3CONICET, IIMYC.
Flaviadonnar@[Link]

Palabras clave: Área irrigada, riego por pivote central, sudeste bonaerense, teledetección.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: Póster

Resumen
La principal actividad económica del SE bonaerense es la agricultura. Durante el último tiempo,
para tratar de aumentar la productividad, se ha intensificado el uso del riego. El objetivo del
trabajo es presentar una metodología que permita identificar áreas bajo riego por pivote central.
Mediante el uso de sensores remotos, se ha realizado una evaluación visual donde se ha
identificado y cartografiado el aumento de los círculos de riego en la zona. Para corroborar la
actividad de los mismos se aplicó un algoritmo que utiliza como parámetros el Índice de
Vegetación normalizado (NDVI) y la temperatura superficial terrestre (LST). Se compararon los
resultados obtenidos sin aplicar el algoritmo y aplicándolo, dando en ambos casos un aumento
del área irrigada para el periodo 2000-2016. Estos datos deben ser tomados como valores
mínimos de irrigación, ya que solo se refieren al riego por pivote central.

Abstract
Agriculture is main economic activity in SE of Buenos Aires. Recently, to try to increase
productivity, the use of irrigation has intensified. The objective of the work is to present a
methodology that allows to identify areas under irrigation by center pivot. By remote sensing,
the increase of irrigation circles has been identified and mapped. The use of irrigation circles
has been verified with an algorithm that uses as parameters the normalized vegetation index
(NDVI) and land surface temperature (LST). The results obtained with and without applying the
algorithm have shown in both cases an increase of irrigated area for the period 2000-2016.
These data should be taken as minimum values of irrigation, since they refer only to the center
pivot irrigation.

Introducción
El uso de los sensores remotos aplicados a las ciencias ambientales ha tenido auge en los
últimos años. Son varios los satélites que permiten realizar un seguimiento continuo a una
determinada región (por Ej. la plataforma LANDSAT, desde 1972). Estos satélites permiten
establecer diferencias y cambios en la superficie terrestre de forma visual, pudiendo
caracterizar la respuesta espectral de las diferentes superficies mediante análisis especiales o
aplicaciones de índices preestablecidos. Para el caso del riego por pivotes, una inspección
visual utilizando una combinación de bandas adecuada es suficiente para identificar las formas
circulares que indican la aplicación de riego. Uno de los inconvenientes en esta identificación
es el de la persistencia en el tiempo de estas estructuras circulares. Es por esto que las áreas
identificadas visualmente deben ser evaluadas verificando la aplicación de riego suplementario
en la fecha seleccionada. Una buena opción para esto puede ser el uso de la correlación entre
temperatura superficial de la tierra (LST) y el índice de Vegetación Normalizada (NDVI).
El objetivo de este documento es presentar una metodología que permita identificar áreas bajo
riego por pivote central y cuantificar la tasa de crecimiento de esta práctica en el SE de la
provincia de Buenos Aires, utilizando para ello sensores remotos. Este trabajo está enfocado
estrictamente en el riego por pivote central, lo que obliga a considerar los valores que se han

111
obtenido en este análisis como valores mínimos de riego, ya que no se consideran otros tipos
de suministro complementario de agua a los cultivos.

Materiales y métodos
Para la realización de este trabajo se han descargado las imágenes satelitales
correspondientes a los Path 224 y Row 86-87 de los satélites Landsat 5 TM, Landsat 7
ETM+SLC y Landsat 8 OLI/TIRS, para el periodo 2000-2016, utilizando solo las
correspondientes al verano, estación donde se aplica con mayor intensidad el riego. En total
fueron procesadas 24 imágenes. Inicialmente se realizaron combinaciones de bandas y
filtrados digitales que permitieron resaltar las formas de pivotes de riego. Dichas estructuras
fueron digitalizadas y separadas en archivos tipo vector por cada una de las fechas analizadas.
A las imágenes se les aplicó una corrección atmosférica utilizando para esto el complemento
Semi-Automatic Classification (Congedo, 2015), bajo la plataforma QGIS. Con las imágenes
corregidas se calcularon los Índices diferencial de Vegetación Normalizada (NDVI) (Rouse Jr,
1974) y el índice diferencial de Agua Normalizada (NDWI) (Gao, 1996).
La temperatura superficial fue calculada usando el complemento Land Surface Temperature
Estimation (Isaya Ndossi and Avdan, 2016), también bajo la plataforma QGIS.
Con los archivos de los círculos de riego digitalizados y la imagen de satélite de cada una de
las fechas analizadas se realizó una estadística zonal, donde se calculó para cada círculo un
valor promedio de NDVI y de temperatura superficial terrestre (LST). A su vez, para cada una
de las fechas analizadas se determinó la temperatura máxima, mínima y promedio, usando
para esto las estaciones climatológicas dentro de la zona de estudio (5 en total). Para tener una
aproximación más real del área irrigada por pivotes, ya que es difícil estimar cuánto puede
perdurar su impronta en el terreno, y usando como premisa que la temperatura de la superficie
disminuye en relación con el contenido de humedad de la vegetación y el NDVI aumenta
conforme la vegetación en más densa y sana (Sun and Kafatos, 2007), se aplicó un algoritmo,
el cual se basa en que aquellos círculos cuyos valores de NDVI son mayores a 0.5 (vegetación
sana) y con valores de LST menores a las temperaturas máximas de la fecha de imagen,
habían sido utilizados para riego ese verano.
La imagen satelital del área se toma cerca de las 13.30 horas, coincidente con la T° máx. del
día, es por esta razón que se tomó la T máx. para realizar el algoritmo. Se ha probado con los
valores mínimos y promedios pero no entregó ninguna diferencia.

Resultados
La Tabla 1 muestra la superficie cubierta por círculos de riego. Podemos observar el
incremento del área cubierta por círculos de riego, pasando de 86.414 km2 a 376.287 km2 y
67.405 km2 a 254.551 km2, sin y con algoritmo, respectivamente. En ambos casos se
cuadriplico el área bajo esta metodología de riego en el periodo considerado.

Tabla 1. Área cubierta por círculos de riego (km2)

Año 2000 2001 2003 2005 2007 2009 2010 2011 2013 2014 2015 2016

Sin algoritmo 86,41 91,66 56,92 84,01 97,69 223,55 205,78 207,57 364,70 381,35 370,84 376,29

Con algoritmo 67,41 46,74 39,99 49,01 24,99 148,42 141,05 145,23 104,89 51,59 249,29 254,55

En la Figura 1 se observa una tendencia lineal de aumento del área irrigada por pivotes,
aunque estabilizándose en los últimos años. Por su parte, al observar los datos corregidos con
NDVI y LTS, si bien la tendencia general sigue siendo un incremento lineal, aparece una
disminución en el área bajo riego que para el año 2016 es de 121,74 km2, equivalente a
contabilizar 210 pivotes menos. Se destaca, además un marcado descenso en el área bajo
riego para el año 2014. Dicha diferencia podría deberse al marcado aumento en las
precipitaciones para ese verano o quizás a una diferencia significativa entre la temperatura
máxima registrada en las estaciones meteorológicas (solo 2 para este año) y la temperatura
calculada a partir de la imagen de satélite.

112
 Figura 1. Área irrigada por pivote central con y sin la aplicación del algoritmo

Conclusiones
El uso del riego en el sudeste de la provincia de Buenos Aires ha tenido un crecimiento
continuo en los últimos 16 años, alcanzando un área de 250 km 2. Este valor debe tomarse
como valor mínimo para el sudeste de la Provincia de Buenos Aires, ya que solo considera la
aplicación a través del sistema de pivote central. El algoritmo aplicado redujo en un 44%
promedio el área identificada como de riego en el análisis visual. Este algoritmo podría
ajustarse utilizando una mayor cantidad de estaciones climatológicas y verificación de campo.
La etapa de validación de campo de los resultados e aplicación del algoritmo se realizará a
partir del análisis del verano 2016-2017.

Bibliografía
CONGEDO, L. 2015. “Semi-Automatic Classification Plugin Documentation”.
GAO, B. 1996. “NDWI- A normalized difference water index for remote sensing of vegetation
liquid water from space”. Remote Sensing of Environment 58: 257-266. Elsevier.
ISAYA NDOSSI, M., and U. AVDAN. 2016, “Application of Open Source Coding Technologies in
the Production of Land Surface Temperature (LST) Maps from Landsat: A PyQGIS Plugin:
Remote Sensing”, V. 8, N°5: 413.
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SUN, D., and M. KAFATOS. 2007. “Note on the NDVI-LST relationship and the use of
temperature-related drought indices over North America”. Geophysical Research Letters, V.34,
N°24.

113
 COMPOSICIÓN Y ESTRUCTURA DE LA VEGETACIÓN EN EL PARQUE
“DOMINGO F. SARMIENTO” DE LA CIUDAD DE AZUL, PROVINCIA DE
BUENOS AIRES
Composition and structure of vegetation in “Domingo Faustino
Sarmiento” park of Azul city, province of Buenos Aires

Farina, Eduardo Luis y Requesens, Eduardo

UNICEN- Facultad de Agronomía

efarina@[Link]

Palabras clave: Espacio verde, patrimonio vegetal, análisis comunitario.

Eje Temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: póster

Resumen
El parque “Domingo Faustino Sarmiento” constituye el principal espacio verde de la ciudad de
Azul. El objetivo de este trabajo es actualizar los registros botánicos y analizar la estructura de
la vegetación, para lo cual fue dividido en tres sectores. En total, se registraron 162 especies de
árboles y arbustos pertenecientes a 54 familias botánicas. La estructura comunitaria fue
analizada y comparada mediante la distribución de abundancia de las especies, índices de
diversidad y similitud. Las especies dominantes fueron Platanus acerifolia en los sectores
noreste y sudoeste, y Acer negundo junto a Ulmus sp. en el noroeste. La riqueza florística fue
de 108 especies en noreste, 90 especies en sudoeste y 50 especies en noroeste, mientras que
la diversidad específica (H‟) presentó valores de 3.74, 3.59 y 3.02, respectivamente. La similitud
(ISE) fue de 71% entre noreste y sudoeste, 68% entre noreste y noroeste, y 58% entre
sudoeste y noroeste.

Abstract
“Domingo Faustino Sarmiento” park is the most important green area of Azul (province of
Buenos Aires, Argentina). The objective of this work is to update the botanical records and
analyze the vegetation structure, therefore, it was divided in three sectors. In all, 162 tree and
shrub species belonging to 54 botanical families were recorded. Community structure was
analyzed and compared through the abundance distribution of species, diversity and similarity
indices. Dominant species were Platanus acerifolia in the northeast and the southwest sector,
and Acer negundo together with Ulmus sp. in northwest sector. Floristic richness was 108
species in the northeast, 90 species in the southwest and 50 species in the northwest; while the
species diversity (H‟) was 3.74, 3.59 and 3.02, respectively. Similarity index (ISE) was 71%
between in the northeast and southwest, 68% between the northeast and northwest, and 58%
between southwest and northwest.

Introducción
El parque “Domingo Faustino Sarmiento” de la ciudad de Azul fue inaugurado en 1918 y sufrió
sucesivas ampliaciones y remodelaciones hasta ocupar en la actualidad una superficie de 24
ha. En 1988 fue declarado patrimonio cultural y natural de la ciudad y del partido de Azul por el
Concejo Deliberante y existen referencias del patrimonio cultural e histórico (Tapia, 2009;
Rocca, 2014). En las últimas décadas el parque ha sido sede de numerosos eventos
comerciales y culturales, además de sufrir inundaciones recurrentes por desbordes del arroyo
Azul. A fin de caracterizar el patrimonio vegetal actual, Farina (2015) realizó un inventario
florístico completo. El presente trabajo tiene como objetivo ordenar y cuantificar los registros
botánicos existentes y analizar la estructura de la vegetación, como bases para la elaboración
de futuros planes de conservación y mejora.

Materiales y métodos
El área de estudio se encuentra emplazado en cercanías del centro de la ciudad, sobre ambas
márgenes del arroyo Azul, y posee un diseño espacial irregular. Desde el centro neurálgico del

114
parque se reconocen tres sectores bien definidos orientados hacia el noreste (NE), el sudoeste
(SO) y el noroeste (NO). En cada sector se registraron y cuantificaron todas las especies de
plantas leñosas (árboles y arbustos) a partir de su identificación botánica in situ. En la mayoría
de los casos fue posible determinar hasta la categoría taxonómica de especie y en otros hasta
género. Las especies fueron clasificadas por su familia botánica y forma de vida. La estructura
de la vegetación en cada sector fue analizada y comparada mediante curvas de distribución de
abundancia de las especies, índice de diversidad de Shannon (Begon et al., 1995) e índice de
similitud de Sorensen (Mueller-Dumbois y Ellemberg, 1974).

Resultados
Se registró un total de 162 especies de árboles y arbustos, divididas en 24 Gimnospermas y
127 Angiospermas. De estas últimas, 7 son Monocotiledóneas y 120 son Dicotiledóneas. Las
familias botánicas más representadas son las Rosáceas con 15 especies y las Cupresáceas
con 12 especies. Otras 52 familias están también presentes en la flora del parque. Dada la
elevada riqueza florística, y a fin de comparar gráficamente la distribución de abundancia de las
especies, se tomaron en consideración las especies que contribuyen con 10 o más ejemplares
en cada sector (Tabla 1). Platanus acerifolia es la especie dominante en los sectores NE y SO,
aunque en este último las diferencias con el resto de las especies son mucho menos marcadas.
En el sector NO se observa una co-dominancia de Acer negundo y Ulmus sp.

Tabla 1. Ranking de especies con al menos 10 ejemplares en cada sector del parque.

Sector NE Sector SO Sector NO

Especie Nº Especie Nº Especie Nº
1. Platanus acerifolia 155 1. Platanus acerifolia 57 1. Acer negundo 133
2. Rosa sp. 62 2. Sophora japonica 40 2. Ulmus sp. 124
3. Eucalyptus camandulensis 60 3. Acer negundo 35 3. Sophora japonica 72
4. Cedrus sp. 38 4. Ulmus sp. 32 4. Ligustrum lucidum 70
5. Trachycarpus fortunei 31 5. Fraxinus pennsylvanica 31 5. Eucalyptus camaldulensis 55
6. Tilia sp. 26 6. Laurus nobilis 31 6. Populus sp. 41
7. Myoporum laetum 23 7. Rosa sp. 30 7. Gleditsia triacanthos 40
8. Ligustrum lucidum 22 8. Cupressus sempervirens 28 8. Populus canescens 40
9. Sophora japonica 22 9. Ligustrum lucidum 28 9. Platanus acerifolia 24
10. Fraxinus pennsylvanica 19 10. Eucalyptus camaldulensis 27 10. Populus alba 23
11. Abelia x grandiflora 18 11. Populus canescens 20 11. Laurus nobilis 22
12. Viburnum tinus 17 12. Phoenix canariensis 19 12. Morus alba 22
13. Magnolia grandiflora 15 13. Trachycarpus fortunei 19 13. Fraxinus pennsylvanica 20
14. Ulmus sp. 14 14. Populus sp. 17 14. Robinia pseudoacacia 14
15. Cupressus sempervirens 12 15. Celtis australis 16
16. Butia capitata 11 16. Cordyline australis 14
17. Melia azedarach 11 17. Populus nigra 14
18. Populus sp. 11 18. Cedrus sp. 10
19. Populus canescens 10 19. Magnolia grandiflora 10

A partir de los datos de la Tabla 1 se construyeron los gráficos de la Figura 1. El mayor nivel de
dominancia ejercido por la especie más abundante en NE contrasta con una mayor
equitatividad en los sectores SO y NO, dentro del grupo de especies considerado. Si se toma
en cuenta el total de especies en cada sector, la riqueza florística fue mayor en el NE con 108
especies, seguido del SO con 90 especies y el NO con 50 especies. La compensación de
menor equitatividad con mayor riqueza florística en el sector NE se tradujo en índices de
diversidad específica relativamente altos y uniformes, con H‟=3.74, H‟=3.59 y H‟=3.02, para los
sectores NE, SO y NO respectivamente. El índice de similitud arrojó valores de 71% entre los
sectores NE y SO, 68% entre los sectores NE y NO, y 58% entre los sectores SO y NO.

115
 Figura 1: Distribución de abundancia de las especies en los diferentes sectores del parque.
Referencias de las especies en Tabla 1

Conclusiones
La descripción botánica y ecológica del espacio verde más importante de la ciudad de Azul,
evidenció una elevada riqueza florística en conjunto, y una estructura heterogénea de la
vegetación con variaciones en la dominancia y distribución de abundancia de las especies
entre sus diferentes sectores.

Bibliografía
BEGON, M., [Link] y [Link]. 1995. Ecología. Individuos, poblaciones y
comunidades. Ediciones Omega S.A., Barcelona. 886 p.
FARINA, E.L. 2015. El patrimonio vegetal del parque municipal Domingo Faustino Sarmiento -
Azul ([Link].). [Link]
MUELLER-DUMBOIS, D. and E. ELLEMBERG, 1974. Aims and methods of vegetation ecology.
John Wiley and Sons, New York, 547 p.
ROCCA, A. 2014. Parque Municipal “Domingo F. Sarmiento” (1918). En: Rocca, A. Historia de
la Arquitectura de Azul: la estética señorial de una ciudad de las pampas. 1ra. edición - Editorial
Azul: 112 - 130.
TAPIA, M. 2009. Relevamiento patrimonio cultural e histórico, patrimonio natural, forestación.
Parque Domingo F. Sarmiento. Plano digital Subdirección de Planeamiento y Gestión.
Municipalidad de Azul. Plano digitalizado.

116
 EVALUACIÓN DE GEOPARQUES Y PARQUES GEOMINEROS COMO
INSTRUMENTOS PARA LA GEOCONSERVACIÓN EN TANDIL
Evaluation of geoparks and geomining parks as instruments for the
geoconservation in Tandil

Fernández, Guillermina; Ricci, Susana; Valenzuela, Silvia; Castronovo, Raúl

y Ramos, Aldo

UNICEN, FCH, CINEA

aldogramos@[Link]

Palabras clave: Geoconservación, geoparques, evaluación, parques geomineros.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: Ponencia

Resumen
La geodiversidad ha sido motivo de distintas formas de protección en los últimos años. Entre
los instrumentos es posible mencionar a los geoparques, fomentados desde la UNESCO y los
parques geomineros. En este sentido el objetivo del trabajo es analizar los alcances de un
geoparque y de un parque geominero para evaluar cuál es el instrumento de geoconservación
de mayor viabilidad para Tandil. La metodología es de tipo exploratoria y descriptiva basada en
una revisión de la literatura existente. Como principales resultados es posible decir que los
parques geomineros imponen menores condiciones para su desarrollo e implementación,
principalmente desde el punto de vista de la gestión política-administrativa y de la participación
social, por lo cual aparecerían como más viables que los geoparques para convertirse en un
instrumento de geoconservación para Tandil.

Abstract
Geodiversity has been the subject of various forms of protection in recent years. The
instruments include the geoparks, promoted by UNESCO and geomining parks. In this sense,
the objective is to analyze the scope of a geopark and a geomining park to assess which is the
instrument of geoconservation most viable for Tandil. The methodology is exploratory and
descriptive based on a review of existing literature. The main results show that geomining parks
impose fewer conditions for its development and implementation, mainly from the point of view
of political-administrative management and social participation, thus appear as more viable than
geoparks to become an instrument of geoconservation in Tandil.

Introducción
La geoconservación puede definirse como el conjunto de técnicas y medidas encaminadas a
asegurar la conservación (incluyendo la rehabilitación) del patrimonio geológico y de la
geodiversidad, basada en el análisis de sus valores intrínsecos, su vulnerabilidad y en el riesgo
de degradación.
De esta forma, desarrollar la geoconservación implica la evaluación del patrimonio geológico y
la geodiversidad, con el objeto de gestionar y planificar el territorio, fundamentalmente
mediante la protección de lugares de interés geológico de acuerdo con legislaciones
específicas, de manera que para que la geoconservación sea efectiva, es necesario contar con
un marco legal adaptado a las necesidades del patrimonio geológico (Carcavilla, et al, 2008).
Existen dos organizaciones territoriales que pueden permitir instrumentar políticas de
geoconservación. Uno es el parque geominero y el otro es el geoparque. En este sentido Orche
(2003) define a los parques geomineros “como áreas mineras, continuas espacialmente o no,
en las que se protege el patrimonio geológico y minero ubicado en ellas, acondicionándolas
para que puedan ser visitadas por el público interesado, con un objetivo lúdico, didáctico o de
investigación. También se pueden considerar como tales las reproducciones a escala natural
de labores mineras, en su ambiente geológico, o instalaciones asociadas en las que se
muestran los procesos mineros o naturales. Por tanto, no estarían incluidos los museos
puramente geológicos, sin conexión con labores de explotación”.

117
Para la creación de un parque geominero evidentemente es necesario seleccionar las áreas
mejor conservadas desde el punto de vista de su patrimonio minero y las más representativas
desde el punto de vista geológico, necesitando para esto establecer parámetros y variables a
utilizar en grillas que permitan detallar la valoración de los sitios, evitando de esa forma la
incorporación de elementos con escaso valor. Considerando esto y siguiendo, en parte, lo
expresado por Orche (2003), las funciones que un parque geominero puede cumplir son
amplias y variadas, siendo las siguientes, las principales actividades que se pueden programar:
a) Actividades turístico-recreativas, b) Actividades culturales, c) Actividades pedagógicas, d)
Actividades científicas. Los parques geomineros, de esta manera, se convierten en atractivos
turísticos y recreativos capaces de generar empleo e ingresos, evitando la degradación social
que en muchas ocasiones se produce al cerrar las explotaciones mineras, e incluso, si las
condiciones geológico-mineras lo permiten, en centros de investigación mineralógica,
petrográfica, mineralogénica, etc. Por otro lado el geoparque comprende un número de sitios
representativos no sólo del patrimonio geológico y paleontológico, sino aquellos de interés
arqueológico, ecológico, histórico y cultural (UNESCO, 2010). Según UNESCO el geoparque es
un territorio de límites definidos con una extensión suficiente para influir en el desarrollo local e
implica la categorización desde un punto legal y político-administrativo.
Por lo expuesto, el objetivo del trabajo es analizar los alcances de un geoparque y de un
parque geominero para evaluar cuál es el instrumento de geoconservación de mayor viabilidad
para Tandil.

Materiales y métodos
La metodología aplicada es de tipo exploratoria-descriptiva. Se basa en un análisis bibliográfico
sobre las conceptualizaciones y alcances de geoparques y parques geomineros.

Resultados
En la Tabla 1 “Análisis comparativo entre geoparques y parques geomineros” se presentan de
forma preliminar una serie de variables para evaluar, de acuerdo a las características de Tandil,
cual puede ser potencialmente la opción de geoconservación más factible de implementar.
Tabla 1. Análisis comparativo entre geoparques y parques geomineros

Variable a cumplir Geoparque Parque geominero

Delimitación espacial precisa Si No

Valor del entorno geográfico (sinergia, geodiversidad, Si No necesariamente
biodiversidad y cultura)
Presencia de sitios de valor ecológico Si No necesariamente
Presencia de sitios de valor arqueológico Si No necesariamente
Presencia de sitios de valor histórico-cultural Si Si
Sistema de gestión y manejo (organismo o asociación de gestión) Si No
Sitios accesibles (no necesariamente todos) y vinculados Si No
Participación local Si No necesariamente
Presupuesto (recursos financieros) Si No
Inversiones privadas Si No
Identidad propia visible socialmente (comunicación) Si No necesariamente
Necesidad de un desarrollo turístico sustentable Si Si
Asesoramiento de organismos nacionales e internacionales Si No necesariamente
Estimulación de actividades económicas sustentables (empresas Si Si
innovadoras, industrias artesanales, etc.)
Divulgación del conocimiento científico (museos, centros de Si Si
interpretación, senderos, mapas, publicaciones en general)
Protección legal Si Si
Relación con redes mundiales que impliquen revisiones y Si No
presentaciones.
Elaboración propia.

118
Conclusiones
Del análisis en fase preliminar se puede decir, que las restricciones de un geoparque inclinarían
la balanza a favor de un parque geominero. A esto se suma el no constituirse un proceso
colectivo de construcción de la identidad de esa figura de protección, lo cual hace compleja la
participación y la necesidad de vínculos con otras áreas. No obstante, está claramente definido
que la valoración del patrimonio minero de Tandil tendría su mayor relevancia en su vínculo con
aspectos geomorfológicos que le dan identidad y vertebran el geoparque, convirtiendo a la
actividad extractiva en un componente más de su valoración y no en un elemento definitorio.
Esto es importante por los actuales conflictos locales en torno a la actividad minera, su rol, sus
impactos, etc., que conlleva a pensar en los niveles de consenso que podrían alcanzarse. Por
otro lado, el nivel de detalle de los descriptores de los sitios y recursos, actualmente en
relevamiento, permitirá también conocer la singularidad de los mismos, su articulación y su
potencialidad.

Bibliografía
CARCAVILLA, L., J.J. DURÁN y J. LÓPEZ-MARTÍNEZ. 2008. “Geodiversidad: concepto y
relación con el patrimonio geológico” VII Congreso Geológico de España. Geo-Temas, 10,
1299-1303, Las Palmas de Gran Canaria.
ORCHE, E. 2003. “Puesta en valor del patrimonio geológico-minero: el proceso de adaptación
de explotaciones mineras a parques temáticos”. En R. C. Villas-Bôas, A. González Martínez,
Gildo de A. Sá C. de Albuquerque Patrimonio geológico y minero en el contexto del cierre de
minas. 193-210 Río de Janeiro: CNPq/CYTED.
UNESCO. 2010. Guidelines and Criteria for National Geoparks seeking UNESCO's assistance
to join the Global Geoparks Network (GGN). United Nations Educational, Scientific and Cultural
Organization (UNESCO) Digne-les-Bains France 1-12

119
 SIMULACIÓN DEL ESCURRIMIENTO DEFINIDA POR CAMBIOS DEL USO
DEL SUELO
Simulation of runoff defined by land use changes

Gaspari, Fernanda y Rodríguez Vagaría, Alfonso

Cátedra de Manejo de Cuencas Hidrográficas, FCAF. Universidad Nacional de La Plata.

cuencas@[Link]

Palabras clave: Cambio de uso del suelo, cuenca serrana, modelización hidrológica.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de los recursos naturales

Modalidad: Póster

Resumen
El conocimiento y evaluación de la influencia que generan los cambios de uso del suelo permite
analizar su integración al fenómeno precipitación–escurrimiento. El objetivo fue representar
propuestas de cambio de uso del suelo a través de la implementación de medidas de
conservación del suelo, con el fin de pronosticar la influencia sobre el escurrimiento superficial
medio anual, con GeoQ, en la cuenca alta del Arroyo Napaleofú, Tandil. Argentina. Se observó
que la implementación de medidas de conservación del suelo ha logrado una retención hídrica
de aproximadamente el 10% mensual, definida en forma geoespacial con SIG.

Abstract
Knowledge and evaluation of the influence generated by changes in land use to analyze their
integration into the phenomenon rainfall-runoff. The aim was to represent proposed changes in
land use through the implementation of conservation measures soil, in order to predict the
influence on the average annual runoff, with GeoQ, in the upper basin of the Arroyo Napaleofú,
Tandil. Argentina. It was noted that the implementation of soil conservation measures has
achieved a water retention of about 10% per month, as defined in geospatial GIS form.

Introducción
La cuantificación del excedente superficial de una lluvia constituye la base en la planificación
del recurso agua, sea para aumentar el proceso de infiltración en el suelo con el fin de
mantenerla disponible para los cultivos, como para disminuir los caudales pico generadores de
inundaciones por desborde de los cauces (Rodríguez Vagaría y Gaspari, 2010).
El presente trabajo propone avanzar en el conocimiento y evaluación de la influencia que
generan los cambios de uso del suelo sobre el fenómeno precipitación – escurrimiento en el
área serrana del SE bonaerense. Estos cambios pueden generar importantes efectos en el
desarrollo socioeconómico y en los riesgos de pérdida de suelo superficial por erosión hídrica a
que se encuentra sometida esta región.
El modelo GeoQ, con aplicación del método del número de curva para la modelización lluvia –
escorrentía, es una herramienta SIG para su cálculo a nivel espacial a partir de datos de suelo
y vegetación y/o uso del suelo que, generalmente, son de fácil disponibilidad (Rodríguez
Vagaría et al, 2012).
El objetivo del trabajo es representar propuestas de cambio de uso del suelo con la
implementación de medidas de conservación del suelo, con el fin de pronosticar la influencia
sobre el escurrimiento superficial medio anual, con GeoQ, en la cuenca alta del Arroyo
Napaleofú, Tandil. Argentina.

Materiales y métodos
La evaluación de la tendencia de cambio espacio temporal del uso del suelo, entre los
escenarios estudiados (2010 – propuesto), se realizó por medio de la aplicación del Módulo
Land Change Modeler (LCM) del SIG Idrisi Taiga ®. Según Eastman(2006), este módulo
permite analizar cambios en la cobertura del suelo, proyectando su tendencia y evaluando sus
implicancias en los cambios de hábitat y biodiversidad La zonificación del uso del suelo actual
se tomó como base de un relevamiento de campo y datos aportados por entrevistas a

120
productores locales. El uso propuesto del suelo se definió a través de la aplicación de criterios
sustentables como ser: la implementación de medidas de conservación del suelo (curvas de
nivel) en áreas donde actualmente no se implementaban y la pendiente del terreno las sugería
(pendientes entre 2 a 7%) y en áreas de pendiente menor al 2% se procedió a definir el cultivo
en siembra directa. Las zonas con ambiente serrano y afloramientos rocosos se recomendó
incorporar cortinas forestales y/o montes de reparo / conservación / protección del ambiente.
Las zonas forestales y la de vegetación hidrófila no han sido modificadas. De esta manera el
área con producción agropecuaria no se ve disminuida, y los productores no ven afectada la
disponibilidad de sus tierras. Para completar la caracterización hidrodinámica de la influencia
de las distintas actividades antrópicas en relación con aguas de escurrimiento, se realizó una
caracterización edáfica textural de los suelos según la clasificación de USDA (1964) definiendo
los grupos hidrológicos (GH) con SIG.
El modelo GeoQ aplica el método del número de curva (NC)(SCS, 1972) para el cálculo del
escurrimiento a nivel espacial con datos de suelo y vegetación y/o uso del suelo. En este
trabajo se adaptaron los mapas de uso del suelo actual y propuesto y GH para la cuenca alta
del Arroyo Napaleofú para aplicar el GeoQ y obtener la zonificación del NC por período, según
condición de humedad antecedente II. El análisis fue realizado para lluvias medias anuales del
período 1950-2010.

Resultados
La definición de áreas de usos del suelo permitió establecer seis clases de uso de suelo para el
escenario actual y propuesto, sintetizadas en la Tabla 1.

Tabla 1. Clases de uso de suelo para el escenario actual y propuesto

Clase Tipo

1 Vegetación higrófila
2 Serrano y afloramientos rocosos
3 Cortinas, montes y cascos, Forestación
4 Agricultura bajo riego
5 Agricultura en siembra directa
6 Agricultura en curvas de nivel

Los cambios definidos con la aplicación del LCM ente ambos mapas de uso del suelo, se
presenta en la Figura 1, identificando que un 68% de la cuenca no presentó cambios de uso y
el 24% cambio de uso de Agricultura en siembra directa a Agricultura en curvas de nivel y el 8
% cambio de ambiente serrano con afloramientos rocosos a la implementación de actividades
forestales.

Figura 1. Superficie de cambio de usos del suelo actual y propuesto según LCM

La zonificación de la lámina de escurrimiento superficial media anual obtenida por la interacción

entre los cambios del uso del suelo por GH, con GeoQ, demostró una gran ganancia de áreas
con menor escurrimiento, estableciendo un mejor aprovechamiento del agua superficial
disponible.
En la Figura 2 se presenta la disminución del escurrimiento superficial mensual logrado por la
aplicación de medidas de conservación de suelo.

121
 Cambio mensual de lamina de escurrimiento

9%

Disminución respecto de 2010

8%
7%
6%
5%
4%
3%
2%
1%
0%

er
o
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Figura 2. Disminución de la lámina de escurrimiento
Mes media mensual en el área en estudio

Conclusiones
Se concluye, que este trabajo permitió modelizar escenarios de uso del suelo, proporcionando
una modelización potencial del escurrimiento a nivel geoespacial en la cuenca alta del Arroyo
Napaleofú.
El modelo GeoQ, con aplicación del método del número de curva, es una herramienta útil para
el cálculo de la escorrentía a nivel espacial ya que se utilizan datos de suelo y vegetación y/o
uso del suelo que, generalmente, son de fácil disponibilidad. Esta metodología se puede utilizar
para gestionar y manejar cuencas hidrográficas y proyectos ambientales, sociales e
hidrológicos; para estimar descargas, y para predecir la respuesta según se asocie a posibles
cambios (Rodríguez Vagaría et al, 2012).

Bibliografía
EASTMAN, J. R. 2006. IDRISI Andes ®. Guide to GIS and Image Proccesing. Tutorial.
Worcester, MA: Clark Labs, Clark University. USA. 328 p.
RODRÍGUEZ VAGARÍA, A. y F. GASPARI, 2010: “GeoQ: Herramienta para la determinación
del número de curva y escorrentía bajo entorno SIG. Idrisi Andes®”, GeoFocus, Nº 10: 11-26.
RODRÍGUEZ VAGARÍA, A; F. GASPARI; G. SENISTERRA; M. I. DELGADO y S. BESTEIRO.
2012. “Evaluación del efecto de la restauración agro-hidrológica mediante la aplicación del
modelo hidrológico GeoQ”. Revista de Investigación Venezolana. Consultado en Agosto de
2012 Disponible en: [Link] [Link]/?p=1981
SCS. (Soil Conservation Service). 1964. Hydrology. Part1. Watershed Planning. Section4.
Chapter 10. Estimation of direct runoff from storm rainfall. SCS National Engineering Handbook.
US Departamente of Agriculture. USA. 26 p.

122
 ANÁLISIS DE LOS PESCADORES DE TRES PESQUERIAS DE LA COSTA
PATAGÓNICA NORTE, PARA APORTAR AL MANEJO
Analysis of the fishermen of three patagonian fisheries, to contribute to
its management

Ginter, Lucas1,2; Berra, Renata1,2; Guidi, Catalina1.2; Contreras, Celeste1.2.;

Soricetti, Mariano1.2.; Bazzani, Julia3; Guardiola Rivas, Fredy1.2.y Solimano, Patricio1.2.
1
Universidad Nacional de Río Negro, Laboratorio de Tecnología de Alimentos y Biotecnología.
2
Grupo Interdisciplinario de Investigación en Ambientes Acuáticos José Font.
3
Universidad Nacional de Rio Negro, Escuela de Producción, Tecnología y Medio Ambiente
psolimano@[Link]

Palabras clave: Pesca recreacional, manejo pesquero pescador marino, costa patagónica.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de los recursos naturales

Modalidad: Póster

Resumen
Los recursos pequeros están en crisis, las pesquerías recreacionales pueden aportar a esta, su
conocimiento es una herramienta vital para el manejo. Este trabajo tiene como objetivo analizar
la figura de los pescadores como usuarios del recurso tomándolos como actores sociales de
importancia en el manejo del mismo. Se realizaron 278 encuestas semi-estructuradas en tres
pesqueros de la costa norte patagónica. Se obtuvo que el pesquero económicamente más
relevante es San Blas con una importante afluencia de pescadores de varios puntos del país.
Solo en La Ensenada, los pescadores no perciben un empeoramiento del recurso. Con
respecto al manejo de los stocks los pescadores desconocen la existencia de tallas mínimas o
regulaciones a las capturas y en todos los pesqueros menos en San Blas desconocen la
existencia de especies en peligro. Se concluye que los pescadores desconocen variables
importantes para aportar a la mejora en el manejo del recurso.

Abstract
The fish stocks are in crisis, recreational fisheries can increase this crisis, it knowledge is
important tool to its management. The objective of this work is to analyze the fishermen as user
of the resource and taking them as social actors and important in it management. For this 278
surveys were conducted. It was obtained that the most important fishery of the region is San
Blas with a large influx of fishermen from various points of the country. Only in Ensenada
fishery, fishermen do not perceive worsening of the resource. Regarding the management of
stocks Fishermen are unaware of the existence of minimum sizes or regulations in captures,
and all fisherman except in San Blas, are unaware of the existence of endangered species in
the zone. It is concluded that the fishermen unknown important variables to contribute to
improved resource management.

Introducción
El estado de los recursos pesqueros está atravesando una etapa determinante para la
población humana a la luz de la reconocida crisis de las pesquerías a nivel mundial (Pauly et al.
2002). Para dimensionar la importancia del recurso “peces” a gran escala, el pescado provee
un 20% de las proteínas animales que se ingieren a nivel mundial, alimentando a más de 2.600
millones de personas y otorga fuente de trabajo a unas 35 millones (y a 30.000 argentinos) (
FAO 2010; Llompart 2011). Las pesquerías costeras artesanales y recreacionales poseen cada
vez más relevancia a nivel mundial debido a su importancia social, económica y ecológica
(Llompart 2011). En pesca recreacional se calcula que existen más de 720 millones de
usuarios, que extraen unos 47,1 billones de peces al año (Pitcher & Hollingworth 2002; Cooke
& Cowx 2004). Sin embargo, existen pocos estudios sobre la misma, que visualicen a su actor
principal, el pescador, a su percepción y a cómo utiliza el recurso.
En la costa norte de la Patagonia, los pescadores recreacionales han demostrado organización
y compromiso con el recurso, se puede destacar a estos como un grupo organizado, capaz de
impedir el desarrollo de la pesca de arrastre en la zona de la desembocadura del Río Negro

123
([Link]
KA406158). Este trabajo tiene como objetivo analizar la figura de los pescadores, de tres
pesqueros de la costa norte de la Patagonia, como usuarios del recurso en base a sus
percepciones, valorización y uso teniendo en cuenta que son actores sociales de importancia
en el manejo del mismo.

Materiales y métodos
Se seleccionaron 3 pesqueros marinos de la costa patagónica norte, dentro de la zona de
influencia de Viedma/Patagones. Éstos fueron Bahía San Blas (SB) (40º33‟08‟‟S, 62º14‟04”O),
La Ensenada (LE) (41°7'60"S, 63°24'0"O) y el Cóndor/Pescadero (C/P) (41°02′33″S,
62°49′40″O), donde se contaron el número total de cañas y se realizaron encuestas semi-
estructuradas a al menos el 10% de los pescadores presentes en el pesquero por día de pesca
analizado, en total se realizaron 278 encuestas. Por cada pescador encuestado se constató su
edad, su lugar de residencia, experiencia de pesca en el lugar, la periodicidad de salida de
pesca, gasto neto por viaje de pesca, que hace con el pescado capturado, su percepción de la
calidad pesquera a lo largo del tiempo (aumento/disminución del número y tamaño de las
presas) y su conocimiento sobre; la reglamentación para la práctica realizada, la existencia de
tallas mínimas para las capturas y la presencia en la zona de pesca de especies amenazadas.

Resultados
El pesquero que presentó una afluencia más variada en cuanto a procedencia fue San Blas,
con pescadores provenientes en su gran mayoría de Buenos Aires y Río Negro, pero también
de Neuquén, Chubut y Santa Fe. Mientras que al C/P solo van a pescar de Buenos Aires y Río
Negro y en La Ensenada se encontraron pescadores de Río Negro, Buenos Aires y Neuquén.
La periodicidad de visitas al lugar fue más alta en LE con 11 visitas promedio por año por
pescador, mientras que en SB el promedio es 8 viajes y al C/P 7. El gasto promedio es de
$2500,21 en SB, de $609,29 en LE y de $385,52 en C/P. Con respecto al consumo de lo
capturado en todos los lugares fue siempre superior al 75%.

Tabla 1. Resultados de las encuestas

Periodicidad Gasto Consumo

Edad Experiencia
de promedio de lo
Pesquero promedio general
concurrencia por viaje capturado
(años) (años)
(veces/año) ($) (%)

San Blas 42,33 24,65 8 2500,21 75,44

La Ensenada 41,70 23,50 11 609,29 86,84

El Cóndor/Pescadero 43,50 27,34 7 385,52 76,67

Con respecto a la percepción de calidad pesquera que tienen los pescadores, se puede ver
que tanto en SB como en el C/P se considera que el recurso empeoró, en SB un 75% de los
pescadores cree que la captura disminuyó y un 48% cree que el tamaño de las piezas es
menor que años anteriores, mientras que en el C/P estos números son 67% y 50%
respectivamente. Por otro lado los pescadores de LE creen en un 45% que disminuyó pero un
44% cree que se mantiene igual, mientras que con respecto al tamaño de los peces un 66%
cree que no ha variado. Con respecto a la existencia de reglamentación en todos los pesqueros
la mayoría de los pescadores no saben si existen tallas de captura mínimas, mientras que SB
es el único pesquero en el que la mayoría de los pescadores saben que hay especies en
peligro en la zona de pesca 48%, que se asocia a los tiburones en general.

Conclusiones
De los resultados obtenidos se ve que SB es el pesquero más importante en las variables de
valoración por gasto económico y viaje, con pescadores de edad y experiencia intermedia. Que
viajan un promedio de 8 veces al año al pesquero dejando $2500,21 por viaje, lo que hace que
un pescador deje $20.001,68 por año. Considerando la gran afluencia turística de Bahía San
Blas, estos números muestran la importancia de la práctica para la zona. Con respecto a la
percepción de los pescadores, SB pasa a ser el pesquero que presenta la peor percepción ya
que la mayoría cree que el recurso ha disminuido tanto en número como en tamaño. Mientras

124
que LE es percibido como un pesquero que no ha empeorado a lo largo de los años y presenta
la mayor cantidad de visitas al año por los pescadores que lo usan, que son principalmente de
la zona cercana. Por último el C/P es visto como un pesquero cercano, que solo es usado por
pescadores locales, donde el gasto monetario es menor. Es importante destacar que la pesca
recreacional de la zona, es utilizada para el consumo de los usuarios.
Es posible reconocer en la movilización y las acciones realizadas por los pescadores que este
colectivo conoce claramente problemas ambientales como los que genera la pesca de arrastre.
Sin embargo frente a las manifestaciones regionales en oposición a esta actividad, el
desconocimiento sobre la reglamentación, la existencia de tallas mínimas permitidas en la zona
y la presencia de especies en peligro en estos sitios, muestra que los problemas que puede
traer la pesca recreacional no son observados claramente por este colectivo. Se recomienda
hacer foco en medidas de educación ambiental sobre este grupo de usuarios ya que se
encuentran organizados y con poder de acción sobre el recurso

Bibliografía
COOKE SJ. y IG. COWX. 2004. The role of recreational fishing in global fish crises. BioScience,
54: 857-859.
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PAULY D, V. CHRISTENSEN, S. GUÉNETTE, TJ. PITCHER, U. RASHID SUMAILA, CJ.
WALTERS, R. WATSON y D. ZELLER. 2002. Towards sustainability in world fisheries. Nature
418: 689-695.

125
 EVALUACIÓN DE TRES PESQUEROS Y SUS USUARIOS EN LA COSTA
PATAGÓNICA NORTE
Evaluation of three fisheries and it users in the north patagonian shore

Ginter, Lucas1,2; Guidi, Catalina1.2; Berra, Renata1,2; Contreras, Celeste1.2.;

Soricetti, Mariano1.2.; Bazzani, Julia3; Guardiola Rivas, Fredy1.2.y Solimano, Patricio1.2.
1
Universidad Nacional de Río Negro, Laboratorio de Tecnología de Alimentos y Biotecnología.
2
Grupo Interdisciplinario de Investigación en Ambientes Acuáticos José Font.
3
Universidad Nacional de Rio Negro, Escuela de Producción, Tecnología y Medio Ambiente
psolimano@[Link]

Palabras clave: Pesca recreacional, manejo pesquero pescador marino, costa patagónica.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de los recursos naturales

Modalidad: Póster

Resumen
La pesca recreacional es una práctica que está poco relevada en el Atlántico Sur, esta práctica
que es por lo general de acceso libre y desregulada, puede generar conflictos en la
sustentabilidad del recurso terminando en conflictos sociales. Es así que estudiarla se
transforma en una parte vital para poder manejar estas pesquerías. Este trabajo tiene como
objetivo estudiar tres pesquerías de la costa patagónica norte, San Blas, La Ensenda y El
Cóndor/Pescadero, para empezar a comprenderlas y generar conocimientos para su futuro
manejo. Se realizaron un total de 278 encuestas a pescadores. Se observó que las tres
pesquerías tienen pescadores de edad y experiencia similar, pero en los tres lugares se buscan
presas diferentes, se pesca de manera diferente y por tiempos diferentes. Por lo que aunque
las pesquerías son cercanas deben entenderse como unidades de manejo diferentes.

Abstract
Recreational fishery is a practice that is poor studied in the South Atlantic, this practice is
generally an open access and unregulated activity. Therefore can lead to conflicts in the
sustainability of the resource, ending in social conflicts. Thus, studying them becomes a vital
part to manage these fisheries. This work aims to study three fisheries of North Patagonian
shore, San Blas, La Ensenada and El Condor/Pescadero, to know them and to generate
knowledge for it future management. A total of 278 surveys were conducted. It was noted that
the three fisheries has fishermen of similar age and experience, but in the three places different
prey are chased, and the activity is done is different and made for different times. So, even
though the places are close one to each other, they are different, so they must be considered
different management units.

Introducción
La pesca recreacional según la FAO (1997) es la pesca realizada como actividad de ocio por
personas particulares, cuyos motivos no están ligados a la subsistencia o a la comercialización
de la captura. Esta es una práctica que se incrementó de manera importante en los últimos
años (Allan et al. 2005). En la actualidad se calcula que existen más de 720 millones de
usuarios, que extraen unos 47,1 billones de peces al año (Pitcher & Hollingworth 2002; Cooke
& Cowx 2004). La pesca recreacional es muchas veces vista como sustentable, aunque esta
práctica puede llegar a tener capturas mayores a las comerciales (McPhee et al. 2002;
Arlinghaus et al. 2005). Siendo una actividad generalmente de acceso libre y sin regulaciones,
puede traer graves problemas ambientales tanto a nivel de conservación de la biodiversidad,
generando conflictos sociales, relacionados a la alimentación de las comunidades vinculadas a
la pesca, la distribución del recurso entre pescadores comerciales y recreacionales (Cooke &
Cowxs 2004).
Los países donde esta práctica es más popular son Estados Unidos, Canadá, Escocia,
Noruega, Rusia, Nueva Zelandia y la Argentina (SENARPESCA 2008). El conocimiento
generado en los países del norte sobre la pesca recreacional es numeroso, mientras que en los
países del sur presenta un bajo grado de estudio (Llompart 2011), últimamente han aparecido

126
algunos estudios como Silva & Lopes (2015) en Brasil y el único estudio del que se tiene
conocimiento del Atlántico sur es Llompart et al. 2012.
Este bajo grado de conocimiento para la zona sur del Atlántico donde existen importantes
pesquerías recreacionales y comerciales, como Bahía San Blas donde la actividad pesquera
sostiene el comercio y forma parte de la vida de los pobladores locales, demuestra la
importancia de estudiar esta práctica, para generar pautas de manejo del recurso que aporten
a evitar conflictos sociales relacionados a la pesca. Este trabajo tiene como objetivo analizar las
pesquerías y usuarios de tres zonas del norte de la Patagonia, para generar información que
sea útil para su comprensión y manejo.

Materiales y métodos
Se seleccionaron 3 pesqueros en la costa norte de la Patagonia, dentro de la zona de
influencia de Viedma/Patagones. Los pesqueros seleccionados fueron Bahía San Blas (SB)
(40º33‟08‟‟S 62º14‟04”O), La Ensenada (LE) (41°7'60" S y 63°24'0" O ) y el Cóndor/Pescadero
(CP) (41°02′33″ S 62°49′40″ O), donde se contaron el número total de cañas y se realizaron
encuestas semi-estructuradas a al menos el 10% de los pescadores presentes en el pesquero
por día de pesca analizado, en total se realizaron 278 encuestas entre los años 2015 y 2016.
Por cada encuestado se contó el número de piezas capturadas, se preguntó las horas de
pesca hasta el momento de la entrevista, para estimar la captura por unidad de esfuerzo
(CPUE) individuos capturados por hora (indv/H) y por cuánto tiempo pescaría ese día,
experiencia pesquera en general y en el sitio, número de cañas y de anzuelos, carnada
utilizada, especie preferida para pescar y número ideal de individuos a capturar por salida.

Resultados
Los resultados obtenidos muestran que los valores de edad promedio, experiencia general y en
el lugar, fueron muy similares entre los diferentes pesqueros evaluados, C/P mostró los
pescadores de mayor edad, con una experiencia general mayor, pero que pescaban menos
horas y con una captura menor. Mientras que en SB se obtuvieron los mejores rindes
pesqueros, con una CPUE de 0,71 indv/H y una mayor dedicación en horas a la pesca. En
tanto que LE fue visitada por los pescadores más jóvenes con menor experiencia tanto en
general como en ese pesquero en particular, y mostró valores intermedios de horas dedicadas
a la pesca como de capturas, respecto de los otros sitios analizados (Tabla 1).

Tabla 1. Resultados
-1
CPUE: captura por unidad de esfuerzo (Individuos hora ) por pesquero estudiado

Experiencia Experiencia Pesca por

Edad
Pesquero general en en el lugar jornada CPUE
promedio
(años) (años) (horas)

San Blas 42,33 24,65 14,99 6,02 0,71

La Ensenada 41,70 23,50 14,28 5,06 0,55
El Cóndor/Pescadero 43,50 27,34 14,69 4,07 0,31

Con respecto a la las especies preferidas por los pescadores en cada pesquero, en SB la
especie que más se buscó fue la corvina (54%), al igual que en el C/P (57%), mientras que en
LE la especie más buscada fue el pejerrey (45%) y en segundo lugar la corvina (35%), esto se
refleja en la carnada principal que se utilizó en cada pesquero, en SB el 35% utilizó para la
pesca anchoa y langostino, en C/P el 24% anchoa y langostino y el 14% calamarete y en LE la
principal carnada utilizada fue la anchoa 25% y el magru 14%.
Con respecto al número de piezas que desea extraer cada pescador, en el C/P la mayoría de
los pescadores buscan sacar entre 5 a 10 piezas (34,5%), en LE con 15 a 20 piezas (30,4%)
mientras que en San Blas hay dos grupos principales, los que se conforman con sacar de 5 a
10 (28,8%) y los que desean sacar lo más que se pueda (26,5%), dentro de este trabajo estos
últimos se clasifican como pescadores extractivistas.

127
Conclusiones
Se concluye que cada pesquero tiene una realidad particular, ya que el C/P mostró pescadores
de mayor edad 43,5 años con la mayor experiencia 27,3 años, pero no es usado por mucho
tiempo por salida de pesca ni tampoco estarían buscando gran número de presas, donde lo
que más se busca es el variado costero (corvina), de los evaluados se lo considera el pesquero
de peor calidad y es usado principalmente por familias. La LE es utilizada por pescadores más
jóvenes 41,7 años con una experiencia de 23 años, que buscan buenas capturas de una
especie en particular como es el pejerrey y se conforman con un número medio de presas en
un tiempo medio de pesca. Por último en SB se encuentran pescadores con una experiencia de
24,6 años, es la pesquería donde se le dedica mayor cantidad horas a la actividad, esta se
enfoca principalmente al variado costero y si bien hay un importante grupo de pescadores
moderados en la cantidad de presas que buscan (de 5 a 10 peces), se puede ver que es el
único lugar de los evaluados con pescadores extractivitas, esto sumado al alto número de
horas dedicadas a la actividad, podría tener un impacto en los stocks en los que se hacen foco.
Los pesqueros relevados deberían ser considerados como unidades de manejo diferentes, ya
que la gente que los frecuenta tiene objetivos diferentes en cuanto a presas buscadas, cantidad
a capturar y tiempos dedicados a la actividad. Por lo que las estrategias de manejo deberían
tener en cuenta las características particulares de cada uno.

Bibliografía
ALLAN JD, R. ABELL, Z. HOGAN, C. REVENGA, BW. TAYLOR, RL. WELCOMME y K.
WINEMILLER. 2005. Overfishing of inland waters. BioScience, 55: 1041-1051.
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LLOMPART FM. 2011. La ictiofauna de Bahía San Blas (Provincia de Buenos Aires) y su
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SILVA MRO. y PFM. LOPES. 2015. Each fisherman is different: Taking the environmental
perception of small-scale fishermen into account to manage marine protected areas. Marine
Policy, 51 347-351.

128
EVOLUCIÓN DE LOS NIVELES ESTÁTICOS DE AGUA SUBTERRÁNEA EN
LAS COLONIAS AGRÍCOLAS DE TILIMUQUI, MALLIGASTA Y ANGUINÁN,
CHILECITO, PROVINCIA DE LA RIOJA. PERIODO 1973-2005-2014
Evolution of static groundwater levels in agricultural colonies of
Tilimuqui, Malligasta and Anguinán, Chilecito, La Rioja province.
Period 1973-2005-2014

González, Ribot; Joaquín, Víctor y Miguel, Roberto Esteban

Estación Experimental Agropecuaria Chilecito, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

[Link]@[Link]

Palabras clave: Recurso hídrico, agua subterránea, nivel estático.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de los recursos naturales

Modalidad: Ponencia

Resumen
Las Colonias Agrícolas de Tilimuqui, Malligasta y Anguinán se localizan en el Valle Central
Antinaco-Los Colorados, Provincia de La Rioja. En la década del 60 se efectuaron
perforaciones para extraer el recurso hídrico subterráneo y propiciar el desarrollo agrícola. Sin
embargo, la presión sobre el recurso ha generado una profundización de los niveles estáticos.
El objetivo de este trabajo fue analizar los cambios en los niveles estáticos en perforaciones de
las colonias mencionadas en el año 2014 y compararlos con los datos antecedentes de los
años 1973 y 2005. Se advirtió que en todas las perforaciones se profundizaron los niveles
estáticos aunque en diferente magnitud. Entre los años 1973-2005 la profundización media fue
de 0,35 m año-1, mientras que para los años 2005-2014 se aceleró a 1,12 m año-1. Para el
periodo 1973-2014, la profundización media fue de 0,52 m día-1.

Abstract
Agricultural colonies of Tilimuqui, Malligasta and Anguinán are located in the Central Valley
Antinaco-Los Colorados, La Rioja province. In the 60, several pumping wells were made to
extract groundwater resources and promote agricultural development. However, the pressure
on the resource has led to a deepening of the static levels. The aim of this study was to analyze
the changes in static levels in pumpins wells of the colonies in 2014 and compare them with the
background data. It was noted that in all area, the static groundwater levels have been
deepened in different magnitude. Between the years 1973-2005 the average deepened was
0,35 m year -1, while for 2005-2014, deepening levels accelerated to 1,12 m year -1. For the
period 1973-2014, the average deepened was 0, 52 m day-1.

Introducción
En el Valle central Antinaco-Los Colorados, provincia de La Rioja, se localizan las colonias
agrícolas de Tilimuqui, Malligasta y Anguinán las cuales utilizan agua superficial y subterránea
para satisfacer los requerimientos hídricos de los cultivos vitícolas, olivícolas, nogaleros y
hortícolas. El clima es árido, con una precipitación media anual de 178 mm (Sosic, 1971) y una
evapotranspiración potencial superior a 1600 mm. Los emprendimientos agrícolas hacia el
interior del valle, por fuera de la red de canales, utilizan exclusivamente agua subterránea
extraída por pozos. Sin embargo, la explotación intensiva del recurso ha provocado una
profundización de los niveles estáticos (en adelante NE) lo que conlleva a un mayor costo
energético y el abandono de perforaciones (Miguel et al., 2014) en perjuicio de la rentabilidad
de las producciones. El objetivo del trabajo fue analizar los cambios en los NE en perforaciones
de las colonias mencionadas en el año 2014 y compararlos con los datos antecedentes de los
años 1973 y 2005.

Materiales y métodos
Se efectuó la selección de 20 pozos profundos que se georreferenciaron con un GPS Garmin
E-Trex 20. Posteriormente se midieron los NE con una sonda graduada luego de detener la

129
bomba por al menos 8 horas. Los NE de los años 1973 y 2005 se obtuvieron por tablas e
interpolación cartográfica de los documentos INA CRAS del año 1974 y 2006; respectivamente.
Los NE se compararon en gabinete y se calculó su variación media, máxima, mínima y el ritmo
de descenso medio anual. Se aplicó la prueba t de Student para determinar diferencias
estadísticamente significativas.

Resultados
En la Tabla 1 se presentan los NE de las colonias agrícolas de Tilimuqui, Malligasta y Anguinán
para los años 1974, 2005 y 2014 mientras que en la Tabla 2 se presenta la profundización
media anual para las distintas áreas y períodos estudiados.
Al comparar los NE entre los años 1973 y 2005 se advierte una profundización en todas las
colonias aunque en diferente magnitud. Se determinó un máximo de 18,1 m y un mínimo de 3,7
-1
m. La profundización media del NE fue de 11,28 m por lo tanto se lo estima en 0,35 m año .
Las colonias agrícolas de Malligasta y Anguinán presentaron una profundización de NE anual
mayor que la colonia agrícola de Tilimuqui.
Tabla 1. Variación de los niveles estáticos en las colonias agrícolas de Tilimuqui, Malligasta y
Anguinán para los diferentes períodos estudiados
Profundidad (m) Diferencia (m)
Pozos 1973 - 2005 - 1973 -
1973 2005 2014
2005 2014 2014
1 76,3 80 98,9 3,7 18,9 22,6
2 58,1 63 73 4,9 10 14,9
3 32 43,7 48,5 11,7 4,8 16,5
4 31,3 42,2 51,4 10,9 9,2 20,1
Tilimuqui

5 37,5 42,8 53,5 5,3 10,7 16

6 44 61,5 63,7 17,5 2,2 19,7
Media 46,5 55,5 64,8 9 9,3 18,3
7 47,5 61,8 69,8 14,3 8 22,3
8 34,4 48 59,6 13,6 11,6 25,2
9 50 67,6 74,3 17,6 6,7 24,3
10 40,9 48,8 67,7 7,9 18,9 26,8
Malligasta

11 36,5 47,1 65,4 10,6 18,3 28,9

12 30,9 40 53 9,1 13 22,1
Media 40,0 52,2 65,0 12,2 12,7 24,9
13 78,3 87 95,7 8,7 8,7 17,4
14 56,4 64 73,7 7,6 9,7 17,3
15 56,4 72,2 80,7 15,8 8,5 24,3
16 48,4 65,3 73,6 16,9 8,3 25,2
17 39,2 53,7 63,5 14,5 9,8 24,3
18 34,1 39,3 55,8 5,2 16,5 21,7
Anguinán

19 26,6 44,7 47,5 18,1 2,8 20,9

20 20 31,7 35,9 11,7 4,2 15,9
Media 44,9 57,2 65,8 12,3 8,56 20,9
Datos del año 1973 tomados de Rocca et al., 1975; datos del año 2005 tomados de Poblete y Guimaraes, 2006 y datos
del año 2014 corresponde a Gonzalez Ribot, 2015.

. Tabla 2. Descensos medios anuales en Tilimuqui, Malligasta y Anguinán

para los diferentes períodos estudiados
Diferencia en m año-1
Área
1973-2005 2005-2014 1973-2014
Tilimuqui 0,28 1,03 0,44
Malligasta 0,38 1,41 0,61
Anguinán 0,38 0,95 0,50
Área total 0,35 1,13 0,52

130
Al contrastar los NE del año 2005 con los del año 2014 se advierte que todos los pozos
presentaron una profundización de NE. Se determinó un máximo de 18,9 m y un mínimo de 2,2
-1
m. La profundización media fue de 10,04 m por lo tanto se la estima en 1,13 m año . Para este
período, en Malligasta se registraron las mayores profundizaciones medias anuales.
La comparación de los NE del año 1973 con los del año 2014 indica una profundización
máxima de 28,9 m y un mínimo de 14,9 m. La profundización media fue de 21,32 m por lo tanto
-1
se la estima en 0,52 m año . En la colonia de Malligasta, se hallaron las mayores
profundizaciones de NE con 24,9 m. La aceleración de la profundización entre el período 1973-
2005 y 2005-2014 se relaciona con el incremento de la superficie cultivada y
consecuentemente a un mayor caudal bombeado. Hacia el año 1973, la superficie cultivada era
de 1.985 ha ampliándose a alrededor de 4.087 ha para el año 2005. En el año 2014 la
superficie se amplió a 5.186 ha, lo que representa un incremento de 26,8 %.
Las pruebas de t de Student indican que en todos los períodos estudiados las profundizaciones
registradas presentaron diferencias estadísticamente significativas.

Conclusiones
Los NE en las colonias agrícolas de Tilimuqui, Malligasta y Anguinán se han profundizado
desde el año 1973 al 2014. La aceleración de la profundización en el período 2005-2014 con
respecto al periodo 1973-2005 se debe a una mayor presión sobre el recurso al ampliarse la
superficie cultivada. La ampliación de la superficie de cultivos sin un control del caudal de agua
bombeado y aplicado acelerará el proceso de profundización de los NE. Es probable que los
costos energéticos se constituyan, en el corto-mediano plazo, en el factor crítico que regule y
limite el acceso al recurso hídrico de las producciones.

Bibliografía
GONZALEZ RIBOT, J.V. 2015. Evaluación de los niveles estáticos de agua subterránea en las
Colonias agrícolas de Tilimuqui, Malligasta y Anguinán, Chilecito, La Rioja. Tesis de grado.
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MIGUEL, R.E.; J.V. GONZÁLEZ RIBOT; L.M. AGÜERO ALCARAS y N. TORRES. 2014.
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Ciencias Humanas, Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. p 10.
POBLETE, M.A. y R.E. GUIMARAES. 2006. Evaluación hidrogeológica de los acuíferos
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ROCCA, J.A.; A. ORTÍZ; J. ZAMBRANO; C. TABALLIONE; E. TOGORES; J.O. ROBLES; J.A.
VICTORIA; J. PELEGRINO; G. SALVIOLI; E. BOSCH; N. MARTINIS; E. CORIA; P. LONH; E.
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SOSIC, M. 1971. “Descripción hidrogeológica del Valle de Antinaco-Los Colorados, prov. de La
Rioja”. Buenos Aires. Dirección Nacional de Geología y Minería. Boletín 123. 51 p.

131
VARIABILIDAD DE LA COBERTURA DE NIEVE UTILIZANDO PRODUCTOS
MOD10A2 EN LA CUENCA ALTA DEL RÍO NEUQUÉN PARA EL PERÍODO
2000-2014
Analisis of snow covered area using MOD10A2 in Neuquén river
watershed in 2000-2014 period

Groch, Damián; Finessi, Florencia G. y Cogliati, Marisa G.

Universidad Nacional del Comahue, Facultad de Humanidades/Departamento de Geografía-

LANTEL
[Link]@[Link]

Palabras clave: Área cubierta de nieve, MODIS, MOD10A2, EAN.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: Ponencia

Resumen
Los datos de cobertura de nieve son indispensables en las decisiones acerca del manejo de
agua en las cuencas hidrográficas. La cubierta de nieve es la principal fuente de alimentación
de los ríos en las regiones montañosas. Este trabajo estudia la cobertura de nieve con el
producto MOD10A2, en un período de 15 años (2000-2014), con un análisis temporal de 679
imágenes. El ACN alcanzó valores anuales mayores a 5,400 km² de extensión. Los años 2007
y 2011 presentaron los máximos absolutos del periodo, con nieve cubriendo casi la totalidad de
la cuenca con 8,135.4 km² (98.23%) en 2007 y 8,006.0 km² (96.66%) en 2011 respectivamente.

Abstract
The snow coverage data are indispensable in decisions about the management of water in the
watersheds. The snow cover is the main water flow source for rivers in mountainous regions.
This paper presents the snow cover with MOD10A2 product, in a period of 15 years (2000-
2014), with a temporal analysis of 679 images. The SCA reached its annual maximum with an
extension of 5,400 km2. 2007 and 2011 presented absolute maximum, and snow covered
almost the entire basin with 8,135.4 km² (98.23%) in 2007 and 8,006.0 km² (96.66%) in 2011,
respectively.

Introducción
Los datos de cobertura de nieve son indispensables en las decisiones acerca del manejo de
agua en las cuencas hidrográficas dado que la cubierta de nieve es la principal fuente de
alimentación de los ríos en regiones montañosas. Debido a las dificultades de acceso y a la
baja disponibilidad de datos en áreas de montaña, la utilización de sensores remotos ha sido
ampliamente difundida y aplicada por diversos autores (Dozier, 1989; De Angelis et al., 2007;
Rittger et al., 2013; Bo-Hui et al., 2013) considerando el algoritmo de Klein et al. (1998) para la
detección de nieve. En la zona existen trabajos previos de Ostertag et al. (2008) y Cogliati et al.
(2013, 2014).

Área de estudio
El área de estudio es la Cuenca Alta del Río Neuquén (CARN), localizada en el extremo
noroeste de la provincia. La misma, con una superficie de 8.282 km², presenta un terreno
complejo. Se encuentra delimitada por la Cordillera del Viento al este y la Cordillera de los
Andes al oeste, con alturas entre 1500-3000 msnm, siendo el punto de cierre de la cuenca la
estación hidrometeorológica, Rahueco (37°21'20.50"S, 70°27'11.80"W, 876 msnm), a 16 km de
la ciudad de Chos Malal.

Materiales y métodos
En el trabajo se analizó el Área Cubierta de Nieve (ACN), con imágenes satelitales TERRA-
MODIS a partir del año 2000. El estudio se efectuó utilizando el subproducto Maximum Snow
Extent (MSE) del producto MOD10A2 (Hall et al., 2006) para un período de 15 años (2000-

132
2014) (679 imágenes). La información es una composición de ocho días de la extensión
máxima de nieve. Cada escena se examinó desde el punto de vista de cobertura nubosa y
calidad, descartándose escenas con nubosidad mayor a 20.0 % o sin nieve en cotas superiores
a los 4500 msnm para el área considerada. La determinación del ACN en terreno complejo es
particularmente importante durante primavera, ya que su variación muestra cambios bruscos
debidos a los aportes de precipitación nívea, fusión o influencia de lluvia en período de fusión.
El cálculo del ACN se efectuó, utilizando diferentes escenas correspondientes a productos
MOD10A2. Dozier (1989) desarrolló inicialmente el Normalized Difference Snow Index (NDSI)
para imágenes LANDSAT. Esta metodología comenzó a ser aplicada desde el año 2000 en
imágenes TERRA. Hall et al. (2006) y Rittger et al. (2013), describieron los algoritmos utilizados
en el mapeo de cubierta nívea, a partir de los productos de nieve MODIS. La información del
satélite nos brinda el ACN, pero densidad o profundidad deben establecerse por otros medios.
El equivalente de agua en nieve (EAN) completa la información acerca de la cantidad de nieve
asociada. La densidad de la nieve nueva está alrededor de 5.0 % para una temperatura de -
10.0 °C, de 20.0 % para temperatura del aire de 0.0 °C y aumenta debido a la gravedad, efecto
del viento, derretimiento y recristalización. Valores típicos de densidad de la nieve se
encuentran entre 10.0 – 20.0 % en invierno y 20.0 – 40.0 % en primavera.

Resultados
El ACN para la CARN presentó marcadas oscilaciones interanuales (Figura 1). El ACN máxima
absoluta fue superior a 5,400 km², con un máximo de 8,135.5 km² (agosto 2007) y una
tendencia de 39.6 km²/año para la totalidad del período; mientras que el ACN mínima absoluta
fue inferior a 20,0 km², con un mínimo de 2.1 km² (febrero 2012) y una tendencia de -0.2
km²/año para el período de 15 años.

Figura 1. ACN mínima y máxima (km²) para la cuenca alta del río Neuquén en el período 2000-2014

Teniendo en cuenta el EAN medio diario en el periodo estudiado, en la estación Pampa de

Chacaico (36°28'56.4"S, 70°36'9.6"W, 2,580 msnm), se puede observar que los años con
mayor EAN los procesos de fusión comienzan más tarde, hacia finales de octubre o principios
de noviembre. Mientras que los años con menores EAN, el periodo de fusión comienza a
mediados del mes de septiembre, coincidiendo con un aumento de la temperatura por encima
de los 0.0°C (Figura 2.a).
Los eventos máximos de agosto de 2007 y julio de 2011, precedieron a eventos de ACN
mínima en diciembre de 2007 y febrero 2012. En 2007, el EAN máximo se produjo un mes
después del ACN máxima, coincidiendo con un incremento de la temperatura mayor a 6.0°C
con valores mayores al valor medio (Tmed agosto=-2.5°C), lo que indicaría que no existe una
correspondencia exacta entre la mayor cubierta de nieve con la cantidad de nieve caída. La
nieve a mayores alturas persiste aun cuando el ACN comienza a disminuir. (Figura 2.b).

133
 Figura 2. EAN medio mensual (a) y Variación EAN medio mensual (b) para el periodo 2000-2011.

Conclusiones
La cuenca alta del río Neuquén anualmente aporta grandes cantidades de agua a los cursos
hídricos. Por lo que el conocimiento de los períodos de mayor acumulación de nieve es de gran
importancia. En el período el ACN superó los 5,400 km² de extensión. Los eventos de 2007 y
2
2011, presentaron máximos absolutos con 8,135.47 km (98.23%) y 8.006,03 km² (96.66%)
respectivamente. A su vez, dentro de la cuenca se encuentran los glaciares del Vn. Domuyo, y
debido a la resolución espacial del sensor en los años en los que la cubierta de nieve es
mínima, la misma coincidiría con la superficie glaciar.

Bibliografía
BO-HUI T., S. BASANTA, L. ZHAO-LIANG, L. GAOHUAN, O. HUA, R. G. DEO, G. AMARNATH
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134
 DISTRIBUCIÓN DE LAS ESPECIES DE PEJERREY ODONTESTHES
BONARIENSIS Y ODONTESTHES HATCHERI EN EL RÍO NEGRO,
PROVINCIA DE RÍO NEGRO, ARGENTINA
Species distribution of silverside Odontesthes bonariensis and
Odontesthes hatcheri in the Negro river (Río Negro province, Argentina)

Hernández, Cecilia1; Soricetti, Mariano2; Migueles, Nathalia2 y Tombari, Andrea2

1
Subsecretaría de Pesca, Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la provincia de Río
2
Negro; Laboratorio de Tecnología de Alimentos y Biotecnología, Sede Atlántica, Universidad
Nacional de Río Negro
chernandez@[Link]

Palabras clave: Odontesthes hatcheri, Odontesthes bonariensis, río Negro, distribución.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: Póster

Resumen
La distribución de Odontesthes hatcheri corresponde a la región Andino Cuyano y Patagónica,
mientras que la distribución original de Odontesthes bonariensis, incluye lagos y lagunas de la
Región Pampeana, Argentina y Río Grande do Sul, Brasil. Su distribución se modificó
sustancialmente, debido a su plasticidad para invadir nuevos ambientes e introducción en
diversos cuerpos de agua. Para el caso particular del río Negro, existen registros para la
especie O. bonariensis en las localidades de Luis Beltrán y Guardia Mitre, mientras que O.
hatcheri se distribuye en todo el río.
El objetivo del presente trabajo es relevar la distribución actual de ambas especies a lo largo
del río Negro. Los resultados sugieren una distribución diferenciada para cada especie, con
zonas de gradual solapamiento. Son múltiples las variables que podrían determinar la
distribución de éstas especies en el río Negro, se propone continuar con los estudios a fin de
poder encontrar una explicación a la misma.

Abstract
Odontesthes hatcheri distributions corresponds to the Andean region, while the original
distribution Odontesthes bonariensis, includes lakes and lagoons in Pampean Region,
Argentine and Rio Grande do Sul, Brazil. Their distribution was modified substantially, because
of its plasticity to invade new environments and their introduction into water bodies.
For the particular case of Negro river had record O. bonariensis for Luis Beltran and Guardia
Mitre, while the distribution of O. hatcheri is across the river Negro.
The aim of this work was to relieve the current distribution of both species and environments
determine overlapping them. There are multiple variables that could determine the distribution of
these species in the Negro river, it intends to continue studies in order to find an explanation for
it.

Introducción
La distribución de Odontesthes hatcheri corresponde a la Andino Cuyano y Patagónica,
encontrándose en ríos, lagos y embalses de la cuencas atlánticas y pacíficas de Argentina y
Chile (López et al., 2008).Odontesthes bonariensis, originalmente se distribuía mientras que la
distribución original de Odontesthes bonariensis, incluye lagos y lagunas de la Región
Pampeana, Argentina y en Río Grande do Sul, Brasil (Dyer, 2000). Actualmente, se la
encuentra incluso en el Lago Titicaca (Bolivia), Chile, Japón e Italia (Dyer, 2000) debido a su
gran plasticidad para invadir nuevos ambientes, a su capacidad de adaptación a distintas
condiciones ambientales (Gómez et al., 2007) y a su introducción en distintos cuerpos de agua
para su cultivo.
Para el caso particular del río Negro, el único registro de distribución de O. bonariensis, según
Liotta (2006), es para Luis Beltrán. A este dato se suma un registro más en Guardia Mitre

135
(Alvear et al., 2007). Según estos autores, la especie O. hatcheri se encuentra distribuida en
todo el río Negro.
El objetivo del presente trabajo es relevar la distribución actual de ambas especies en el río
Negro.

Materiales y métodos
Como parte del proyecto de muestreos estacionales anuales, se realizaron los muestreos a lo
largo del río Negro, durante los meses de abril y mayo de 2016: Allen (40°46′S; 63°18′O), Villa
Regina (39º10‟S; 67º09‟O), Choele Choel (39°17′S; 65°39′O), General Conesa (40º10‟S;
64º46‟O), Guardia Mitre (40°26′S; 63°41′O) y Viedma (40°48′S; 63°00′O).
Se capturaron pejerreyes de las especies O. hatcheri y O. bonariensis mediante el uso de
redes agalleras de 10 m de largo por 2 m de alto, con distinto tamaño de malla (30, 40, 50, 60,
70, 80, 105, 120, 140 mm e/nudos) y cañas operadas desde la costa y desde embarcaciones por
un periodo de 17 hs., operadas por el personal técnico de la Subsecretaría de Pesca de la
provincia de Río Negro. De los especímenes estudiados se registró la longitud total (LT) en
mm, con error menor a 1 mm. La identificación de los peces capturados se realizó en base a la
clave de pejerreyes propuestas por García (1987).
Se solicitó al Departamento Provincial de Aguas (DPA) los registros de temperatura, pH,
salinidad y conductividad de los puntos de muestreo, cuando los hubiera.

Resultados
Se detalla el número y el porcentaje de ejemplares por sitio de muestreo (Tabla 1). Las tallas
obtenidas por especie variaron entre 175 y 390 mm para O. hatcheri y entre 63 y 411 mm para
O. bonariensis. La distribución obtenida para O. hatcheri y O. bonariensis, por sitio de
muestreo, se detalla en la Figura 1.

Tabla 1. Detalle de parámetros del agua y número de ejemplares y porcentaje por especie y por sitio de
muestreo. (N: número de ejemplares).

Conductividad Salinidad Temperatura

Sitios pH N O. h. % O.h. O. b. % O. b.
µs/cm ppm/std ºC

Allen 8.31 158 101.12 17.7 21 21 100 0 0

Villa Regina 8.51 219 140.16 15.6 11 11 100 0 0
Choele Choel 7.76 209 133.76 13.6 5 5 100 0 0
General Conesa 7.80 212 135.68 12.2 18 15 83.33 3 16.67
Guardia Mitre - - - - 15 4 26.67 11 73.33
Viedma 8.26 262 167.68 13.0 28 0 0 28 100

Total 98 56 57.14 42 42.86

Figura 1. Distribución de O. hatcheri (O.h.) y O. bonariensis (O. b.) en el río Negro

136
Conclusiones
Se observó una delimitación muy marcada en la distribución de ambas especies. Allen, Villa
Regina y Choele Choel solo se capturó O. hatcheri, mientras que en Viedma solo se obtuvo O.
bonariensis. En General Conesa y Guardia Mitre existe un solapamiento gradual de ambas
especies.
En los datos proporcionados por el DPA (Tabla 1), no se observan diferencias sustanciales
que determinen el patrón de distribución de las especies, en gran parte debido a que faltan
datos para Guardia Mitre y que, durante el periodo de muestreo, se registraron incrementos del
255 por ciento en los caudales. Por tal motivo los datos no serían representativos de las
condiciones físico químicas normales por lo que se hace imprescindible continuar con los
muestreos a los largo del año y realizar el relevamiento de las variables físico químicas del
agua en cada punto. La temperatura es una variable que podría delimitar la distribución de
estas especies, debido a que O. bonariensis es tolerante a temperatura media del aire de
verano mayor a 20ºC (Cussac et al., 2009).
Se conoce que O. hatcheri se adapta mejor, en la naturaleza, a menores niveles de salinidad
que O. bonariensis, aunque los resultados en laboratorio no presentan diferencia. (Tsuzuki et
al., 2000. Ésta variable podría afectar la distribución de las especies, pero se necesita
completar los datos faltantes aportados por el DPA para poder emitir una conclusión.
Son múltiples las variables que podrían determinar la distribución de éstas especies en el río
Negro, pero debido a la escasa información disponible sobre parámetros físico-químicos del
agua, efecto de la marea y a estudios tróficos, no se pudo determinar con precisión las posibles
causantes de la distribución diferenciada, observada para ambas especies. Se propone
continuar con los muestreos estacionales e incorporar los relevamientos de parámetros físico-
químicos del agua a fin de poder encontrar una explicación a la distribución de estas especies
en el río Negro.

Bibliografía
ALVEAR P., M. RECHENCQ, P. MACCHI, M. ALONSO, G. LIPPOLT, M. DENEGRI, G.
NAVONE, E. ZATTARA, M. GARCÍA ASOREY y P. VIGLIANO. 2007. Composición, distribución
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CUSSAC, V. E., D. A. FERNÁNDEZ, S. E. GÓMEZ & H. L. LÓPEZ. 2009. Fishes of southern
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Estudios Oceanológicos. Facultad de Recursos Marinos. Universidad de Antofagasta. 19: 99-
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peces del sistema de las Lagunas Encadenadas del oeste, provincia de Buenos Aires. Tesis
Doctoral. Universidad Nacional del Sur. 300p.

137
ESTUDIO PRELIMINAR DE LAS VARIACIONES DEL FITOPLANCTON Y EL
EPIPELON EN RELACIÓN CON CAMBIOS EN LA QUÍMICA DEL AGUA
SUPERFICIAL PRODUCTO DEL VERTIDO DE EFLUENTES INDUSTRIALES
Preliminary study of the Phytoplankton and Epipelon variations
associated whit changes in the chemistry of surface water as a
consequence of industrial discharges

Merodio, Claudia1; Mac Donagh, María Elicia2; Casco, María Adela3 y Carol, Eleonora4
1
Autoridad del Agua de la Provincia de Buenos Aires, La Plata, Argentina.
2
Museo de La Plata, FCNyM. UNLP. D.C. Ficología, La Plata, Argentina.
3
Museo de La Plata, FCNyM. UNLP. CONICET. D.C. Ficología, La Plata, Argentina.
4
Centro de Investigaciones Geológicas. [Link], La Plata, Argentina.
claudiamerodio@[Link]

Palabras clave: Arroyo Buñirigo, recursos hídricos, curtiembre, organismos indicadores, arroyos
pampeanos.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: Póster

Resumen
La cuenca del Arroyo Buñirigo, en el NE de la provincia de Buenos Aires, es receptora de
efluentes de dos industrias que producen cambios significativos en la calidad de sus aguas. El
objetivo del presente estudio ha sido vincular los cambios espaciales en la química del agua así
como en las comunidades algales a lo largo del arroyo en relación con las descargas
industriales. Se tomaron muestras de agua y sedimento en ocho estaciones, realizándose en
aguas la determinación de iones mayoritarios y algunos componentes minoritarios vinculados a
la actividad industrial. Las muestras de fitoplancton y epipelon se observaron al microscopio
óptico para su identificación y evaluación de abundancia relativa. Las principales variaciones
físico-químicas se registraron en la salinidad, nitratos, N-amoniacal, DBO y DQO, mientras que
en las comunidades algales se observaron notorios cambios en su riqueza específica,
composición y abundancia, con presencia de especies indicadoras de saprobiedad aguas abajo
del vuelco de la curtiembre. Hacia la desembocadura se advierte la influencia de la marea.

Abstract
The Buñirigo stream, located in the northeast of Buenos Aires province, receives industrial
wastewater that causes changes in the water quality. The objective of the study was to
associate spatial changes in the chemistry of the water and in the algal communities along the
stream, associated with the industrial discharges. Samples of water and sediments were taken
from 8 stations and majority ions were analyzed as well as some minority compounds related
with the industrial activity. The phytoplankton and epipelon were observed under optic
microscope for its identification and evaluation of relative abundance. The main physico-
chemical variations were observed in salinity, nitrates, ammoniacal nitrogen, BOD and DQO,
while in the algae‟s communities important changes were observed in the species richness,
composition and abundance, appearing saprophytic species downstream the tannery. Towards
the river mouth the influence of the tide is clearly observed.

Introducción
El análisis conjunto de las variables ambientales y la microbiota es una herramienta útil en la
evaluación del funcionamiento de un sistema lótico. En la región del noreste bonaerense
existen numerosos arroyos sometidos a distintos tipos de impacto. La cuenca del Arroyo
Buñirigo ubicada en el partido de Magdalena (provincia de Buenos Aires, Argentina), tiene sus
nacientes en las localidades de Vieytes y Roberto Pairó y desemboca en el Río de la Plata,
cerca de la localidad de Atalaya (Figura 1). Es un curso ganador que en su recorrido recibe los
aportes del escurrimiento superficial y del agua subterránea (Gómez et al. 2003). Además, en
él se vierten los efluentes de una industria alimenticia (dedicada a la elaboración de polvos y

138
pastas base para preparación de alimentos) y de una curtiembre en su cuenca media, los
cuales modifican su calidad química (Gómez et al. 2003). El objetivo del trabajo fue estudiar los
cambios espaciales en la química del agua superficial y en las comunidades algales a lo largo
del Arroyo Buñirigo en relación con vertidos de efluentes industriales.

Figura 1. Área de estudio, de puntos de muestreo y fotografías para distintos sectores de la cuenca

Materiales y métodos
Se realizó un muestro extensivo en ocho sitios a lo largo del arroyo en noviembre de 2015 (final
del periodo de déficit hídrico). En cada sitio se midieron en campo temperatura, pH, sólidos
disueltos totales (SDT) y conductividad y se extrajeron muestras del agua para los análisis
químicos y biológicos (2000 ml). Además, se recolectaron muestras del sedimento con corer de
54 cm de diámetro para el examen de las algas del epipelon. En laboratorio se analizaron
iones mayoritarios, nitratos, [Link] y P-PO4 según APHA (1998), en algunos sitios
también se determinó DBO5 y DQO. Las muestras de agua para análisis de fitoplancton se
fijaron con formol 4% y se concentraron por decantación. Las algas del epipelon fueron
observadas vivas en pruebas de migración hacia la luz en el día de la colecta. Luego las
muestras de epipelon se formolizaron. Se tomaron alícuotas de las muestras de fitoplancton y
epipelon y se observaron al microscopio óptico (Olympus CX31) para su identificación y
evaluación de abundancia.

Resultados
En cabeceras (punto de muestreo 0 y 1) el arroyo presenta agua de baja salinidad (entre 200 y
654 mg/L), de tipo bicarbonatada sódica y con pH de 7,8 y 8,7. Las concentraciones de NO 3-
resultaron inferiores a 6 mg/L, y los de N-amoniacal y P-PO4 inferiores a 0,1 mg/L. En cuenca
media comienzan a evidenciarse cambios por los efluentes, con aumentos de salinidades a
tenores de 3881 mg/L aguas abajo de la industria alimenticia (punto 2) y de 7957 mg/L aguas
abajo de la curtiembre (punto 4), con un pH de 8,3 y 7,45 respectivamente, con aguas que
tienden a cloruradas sódicas o clorurada-sulfatada sódica. A su vez, los valores de NO3-
ascienden a 20 mg/L en el sitio 2 y a 100 mg/L en 4, mientras que el N-NH3 registra tenores de
132 mg/L aguas abajo de la curtiembre. Con respecto al P-PO4, comienza a detectarse en el
sitio 4, con valores de 0,1 mg/L. A partir del punto de muestreo 5, entrando en cuenca baja, y
hacia la desembocadura en el Río de la Plata la salinidad disminuye (de 7630 mg/L a 722
mg/L) producto de la dilución que ocasiona el ingreso de la marea. El pH desciende a 7,33 en
la desembocadura, al igual que los NO3- que disminuyen hasta valores de 20 mg/L, y los de N-
NH3: a 15 mg/L, ya en el sitio 5. Por su parte, los valores de P-PO4 ascienden a 0,2 mg/L en
este sector de la cuenca. La DBO y DQO, que reflejan el contenido de materia orgánica,
presenta un marcado aumento, especialmente de la DQO, aguas abajo de la curtiembre,
variando este último parámetro desde valores de 37 mg/L (en 2) a 243 mg/L (en 4).

139
 Figura 2. Riqueza de especies en los distintos grupos taxonómicos.

Se encontraron algas pertenecientes a casi todos los grupos algales, salvo en el sitio 7 en el
que no se observaron organismos debido a la gran concentración de arcillas. Los sitios 0 y 1
presentaron una muy baja abundancia algal, característica de las nacientes de arroyos. En C1
predominaron las euglenofitas y diatomeas perifíticas, probablemente debido a su localización
luego de una cañada, rica en macrófitas. Los sitios 1 y 2 se parecen en su composición y se
corresponden con tramos del arroyo de bajo caudal, mientras que en 0 y C1 el agua estaba
estancada. En el sitio del vertido de la curtiembre se simplifica la estructura del fitoplancton y
cambia la del epipelon. Beggiatoa alba, bacteria característica de ambientes polisapróbicos
(elevada concentración de materia orgánica y anoxia) dominó acompañada en el sedimento por
las cianofitas Phormidium chalybeum y P. formosum, también indicadoras de saprobiedad. La
riqueza de especies aumenta aguas abajo del vertido, aunque la composición no es la misma
que la de las nacientes. Factores tales como el sombreado de los bosques ribereños de la zona
y la influencia del ingreso de agua desde el Río de la Plata, podrían condicionar que la
estructura de las comunidades sea diferente a la de las cuenca superior y media.

Conclusiones
En este estudio preliminar se diferenciaron sectores en el arroyo relacionados con los usos del
agua y del suelo, encontrándose útil el uso de la microbiota para la evaluación de la calidad del
agua y la toma de decisión en la gestión de la cuenca.
Asimismo, aún en una cuenca de escasa extensión como la estudiada, la variabilidad natural
dada por la geomorfología, relación con aguas subterráneas y vegetación riparia, tiene
incidencia en la estructura de las comunidades acuáticas y no puede ser dejada de lado
atribuyendo los cambios en la composición sólo a los efectos antrópicos.

Bibliografía
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Water and Wastewater, twentieth ed. American Public Health Association, Washington, DC.
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ambientales en el arroyo Buriñigo (Buenos Aires). 4º Congreso de Ciencias Ambientales -
COPIME 2013.

140
EVALUACIÓN DE LOS PROCESOS HIDROGEQUÍMICOS EN UNA CUENCA
DEL NORESTE DE BUENOS AIRES AFECTADA POR EFLUENTES
INDUSTRIALES
Evaluation of hydrogeochemical processes in a northeastern Buenos
Aires basin affected by industrial effluents

Merodio, Claudia1; Tanjal, Carolina2 y Carol, Eleonora2

1 2
Autoridad del Agua de la Provincia de Buenos Aires, Centro de Investigaciones Geológicas.
CONICET - Universidad Nacional de La Plata.
claudiamerodio@[Link]

Palabras clave: Agua superficial, recursos hídricos, hidrogeoquímica, efluente industrial.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: Ponencia

Resumen
El Arroyo Buñirigo, ubicado en el Noreste de la provincia de Buenos Aires, constituye el cuerpo
receptor de vuelcos industriales que impactan en la calidad química de sus aguas. El objetivo
del trabajo fue determinar los procesos hidrogeoquímicos que condicionan la variación de la
calidad del agua en los distintos sectores de la cuenca. Se establecieron estaciones de
monitoreo aguas arriba y abajo de los vuelcos industriales, realizándose el análisis de
elementos mayoritarios en laboratorio. Los gráficos de clasificación de aguas de Stiff y los
índices de saturación calculados a través de la modelación hidrogeoquímica expresan
claramente la variación composicional en los distintos sectores del arroyo, evidenciando la
vinculación de dichos cambios químicos con los aportes industriales. En la cuenca baja, el
ingreso del flujo mareal en el arroyo desde el estuario del Río de la Plata ocasiona una dilución
del efluente y en consecuencia una atenuación natural.

Abstract
The Buñirigo stream, located in the northeast of Buenos Aires province, receives industrial
wastewater that impact its water quality. The objective of this study was to determine the
hydrogeochemical processes that define the water quality variations in different sectors of the
basin. Monitoring stations were established upstream and downstream of industrial discharge,
and the samples were sent to the laboratory for analysis of majority ions. The Stiff graphics and
the saturation indexes calculated with hydrogeochemical modeling, clearly show the
compositional variations in the different sections of the stream, evidencing the nexus between
the chemical changes with industrial discharges. Downstream, the entrance of the tidal flow in
the stream from the Rio de la Plata estuary produces a dilution of the effluent and accordingly, a
natural attenuation.

Introducción
La urbanización e industrialización de las cuencas de drenaje trae aparejado problemas de
contaminación producto del vertido de aguas residuales. El Arroyo Buñirigo ubicado en el
Noreste de la provincia de Buenos Aires (Figura 1), constituye un ejemplo de una cuenca de
drenaje que es afectada principalmente por los efluentes provenientes de una industria
alimenticia dedicada a la elaboración de polvos y pastas base para preparación de alimentos, y
de una curtiembre. Comprender el funcionamiento hidrológico y los procesos que condicionan
la calidad del agua en dicha cuenca es indispensable para la gestión del recurso hídrico.
El objetivo del trabajo fue determinar los procesos hidrogeoquímicos que condicionan la
variación en la calidad del agua en los distintos sectores de la cuenca del arroyo Buñirigo.

Materiales y métodos
Se generó una red de monitoreo de agua superficial y subterránea somera y de medición de
caudal en el arroyo. En el momento del muestreo se midió in situ la conductividad eléctrica,
temperatura y pH del agua con un equipo portátil marca Hanna. En las muestras de agua

141
extraídas se determinó, la concentración de SDT, bicarbonato, carbonato, cloruro, sulfato,
calcio, magnesio, sodio y potasio según los métodos estandarizados establecidos en American
Public Health Association (1998). Los datos hidroquímicos fueron interpretados a partir de
gráficos de clasificación de aguas, efectuándose también el modelado hidrogeoquímico con el
software PHREEQC 2.13 (Parkhurst y Appelo, 1999) para la determinación de especies en
solución e índices de saturación.
Las mediciones del caudal se realizaron en tres secciones del arroyo (aguas arriba y abajo de
la curtiembre) utilizando un molinete hidrométrico marca Siap y cintas métricas para determinar
las secciones del arroyo. Los datos expuestos corresponden a marzo de 2015.

Resultados
Los análisis químicos de iones mayoritarios muestran que el agua del arroyo presenta
variaciones en los distintos tramos (Figura 1). En el sector de cuenca alta (muestra B1), aguas
arriba de los vuelcos industriales, el agua es bicarbonatada sódica, con contenidos salinos de
680 mg/L. En este sector la química del agua es similar a la del agua freática (muestra M1) lo
que evidencia el aporte de la descarga subterránea en el curso, tal como se determinó en
anteriores relevamientos. En la cuenca media, la muestra B2, ubicada aguas abajo del vertido
de la industria alimentaria, evidencia un incremento de salinidad (1539 mg/L), dado
principalmente por los iones cloruro y sodio. La salinidad del agua aumenta significativamente a
partir del vuelco de la curtiembre (muestra B3), donde es de tipo clorurada-sulfatada-sódica.
Esta muestra constituye una mezcla del agua del arroyo con el efluente, que en base a cloruros
se estima que contiene un 79% de efluente (Figura 1). Se ha considerado a B4 como la
muestra representativa de la composición química del efluente, con una salinidad de 9421
mg/L, mientras que B5, a 1,5 km aproximadamente aguas abajo de dicho punto, aún evidencia
la influencia del efluente en su composición química. Dicha marca química se atenúa en B6,
donde se observa una disminución de la salinidad (3482 mg/L) y una similitud composicional
con las aguas del Río de la Plata (B7). Esta disminución es producto del ingreso de la marea
del Río de la Plata durante la pleamar de sicigia, la cual diluye al efluente, tal como se observa
en los valores de la mezcla teórica considerando a cloruros entre B4 y B7 (Figura 1). Por otra
parte, los caudales del arroyo medidos antes y después de dicho vuelco demuestran que su
valor se quintuplica, lo que explica que a partir de dicho punto, la química del arroyo esté
dominada por la del efluente industrial, hasta recibir la influencia mareal del Río de la Plata (en
B6, con 64% de agua de río), produciéndose una dilución de todos los componentes.

Figura 1. Área de estudio, puntos de muestreo y diagramas de Stiff

142
Es de destacar el incremento del contenido de los sulfatos en B5 en relación a B4 por una
oxidación de iones sulfuros, inicialmente presentes en el vertido de la curtiembre, y que a lo
largo de su recorrido se transforma en sulfatos detectados en la estación B5. Asimismo, el
vuelco de la curtiembre determina un incremento en los índices de saturación de calcita (Tabla
1), produciéndose precipitación de carbonato de calcio en el lecho como consecuencia del
ingreso del efluente.

Tabla 1. Índices de saturación de calcita

B1 B2 B3 B4 B5 B6 B7 M1 M2 M3

0,74 0,86 1,4 1,38 1,45 0,49 0,21 0,17 0,12 0,22

Conclusiones
Los resultados muestran que los procesos hidrogeoquímicos que condicionan la calidad del
agua varían según el sector de la cuenca. En la cuenca alta y media (aguas arriba de las
industrias) la química del agua en el arroyo es similar a la subterránea lo que evidencia el
aporte de la descarga subterránea. En la cuenca media a baja la actividad industrial vierte
efluentes con altos contenidos salinos, que para el momento muestreado constituyen un caudal
cinco veces mayor al caudal natural del arroyo. Esto determina que la química del agua
responda directamente a la del efluente. En la cuenca baja existe periódicamente un ingreso
del flujo mareal desde el estuario del Río de la Plata. Dado que la composición del agua del río
en esta zona del estuario es dulce, la penetración de la onda de marea en el arroyo ocasiona
una dilución del efluente y en consecuencia una atenuación natural.

Bibliografía
AMERICAN PUBLIC HEALTH ASSOCIATION, 1998. Standard Methods for the Examination of
Water and Wastewater, twentieth ed. American Public Health Association, American Water
Works Association, Water Environment Federation, Washington, DC.
PARKHURST, D. L. y C. A. J. APPELO, 1999. User's guide to PHREEQC: A computer program
for speciation, batch-reaction, one-dimensional transport, and inverse geochemical calculations.

143
EVALUACIÓN DE LA VEGETACIÓN Y SU RELACIÓN CON UN GRADIENTE
AMBIENTAL Y EL DISTURBIO EN LA RESERVA NATURAL SIERRA DEL
TIGRE, TANDIL, ARGENTINA
Vegetation evaluation and its relationships with environmental gradients
and disturbance in the Natural Reserve Sierra del Tigre, Tandil, Argentina

Mezzadra, Mariano1; Galar, Marcela2; Lavornia, Juan Manuel3 y Ricci, Susana4

1
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires (UNICEN), Facultad de
2 3
Ciencias Humanas (FCH); UNICEN-FCH, UNICEN-FCH-Centro de Investigación y Estudios
4
Ambientales (CINEA), UNICEN-FCH-Centro de Investigación y Estudios Ambientales (CINEA)
nanomezzadra@[Link]

Palabras clave: Pastizales, uso del suelo, comunidades, conservación.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: Póster

Resumen
En la región pampeana, con una larga historia de variados usos del suelo, son relativamente
escasas las superficies de pastizales naturales dedicadas a la conservación. El presente
trabajo aborda el estudio de las comunidades vegetales en la Reserva Natural Sierra del Tigre,
ubicada en las proximidades de la ciudad de Tandil. A partir de la creación de dicha reserva en
1972, con fines de conservación de los recursos naturales y culturales, quedó excluido el
tradicional uso minero. En la actualidad es de interés actualizar el conocimiento de la
vegetación del área, su relación con los factores ambientales más activos del medio y las
posibles transformaciones asociadas a diferentes actividades realizadas en el pasado y
presente. Para describir y evaluar la vegetación se utilizó el método fitosociológico de Braun
Blanquet (1979). Se realizaron 60 relevamientos y se determinaron 164 especies. Los datos
fueron procesados mediante técnicas de análisis multivariado (Twinspan y Análisis de
Componentes Principales- ACP). Se definieron tres unidades de vegetación: flechillares,
arbustales y pajonales; se analizó y comparó la diversidad específica (H‟) e importancia de sus
atributos, en función de los gradientes ambientales y su vinculación con disturbios antrópicos.

Abstract
In the Pampas region, with a long history of different land uses, there are relatively few areas of
natural grasslands dedicated to conservation. This paper deals with the study of plant
communities in the Sierra del Tigre Natural Reserve, located in the vicinity of the city of Tandil.
Since the creation of the reserve in 1972 for conservation of natural and cultural resources, the
traditional mining use has been excluded. Nowadays it is worth updating the knowledge of the
vegetation area, its relationship with the most important environmental factors and the possible
changes associated with different activities. The phytosociological method of Braun Blanquet
(1979) was used to describe and evaluate the vegetation. 60 surveys were conducted and 164
species were identified. The data were processed by multivariate analysis techniques
(TWINSPAN and PCA Principales Component Analysis). Three units of vegetation were
defined: flechillares, shrublands and grasslands. The species diversity (H‟) and importance of
attributes were analyzed and compared, depending on environmental gradients and their link to
anthropic disturbances.

Introducción
En 1972, en la ciudad de Tandil, se destinaron 140 hectáreas de territorio serrano con el
propósito de crear un área protegida que contemple la conservación de los recursos naturales y
culturales (flora, fauna, geología, paisaje regional). De este modo con la creación de la Reserva
Natural Sierra del Tigre (RNST) se excluyó el uso minero en ese sector serrano pero se
mantuvo el uso pastoril hasta la actualidad, con la presencia de ganado equino. El
conocimiento de las diversas actividades realizadas en el pasado y en el presente en la reserva
y las posibles transformaciones asociadas a las mismas son motivo de interés del presente
estudio, que tiene como propósito la evaluación de la vegetación natural del área. De este

144
modo, la historia de uso y el estado de las comunidades, pueden constituir elementos de valor
diagnóstico en torno al manejo del área protegida.

Materiales y métodos
El muestreo se desarrolló en la RNST, en la zona denominada Reserva Natural. Para abordar
el estudio de las comunidades naturales y su modificación se utilizó metodología basada en
caracteres florísticos y estructurales (Braun Blanquet, 1979). Se realizaron relevamientos de la
vegetación; los ejemplares determinados se caracterizaron por su origen y hábito y se preparó
una matriz con los datos de especies y cobertura-abundancia para su procesamiento mediante
técnicas de análisis multivariado (Twinspan y Análisis de Componentes Principales - ACP). Se
calculó el índice de diversidad de Shannon (H‟).

Resultados
Durante la primavera del año 2014 se realizaron en el campo 60 censos. Se determinaron 164
especies de las cuales se destaca que el 43% fueron gramíneas y graminiformes y de hábito
perenne (84%). La familia Poaceae reflejó la importancia del componente nativo (83%) del
pastizal. En el grupo de las dicotiledóneas se resalta que entre las especies nativas (69%)
dominan las de hábito perenne (87%), en tanto las adventicias en su mayoría fueron anuales
(63%). En la tabla fitosociológica, resultante de Twinspan, los principales niveles de división de
censos permitieron diferenciar tres unidades de vegetación: flechillar, arbustal y pajonal. El
índice de diversidad (H‟) fue mayor en el pastizal de flechillas (4,37), seguido por el arbustal
(4,23) y el pajonal (3,44).
El ACP (Figura 1), expresó sobre el primer eje de variación (43% de la varianza), un gradiente
ambiental con condiciones de mayor humedad y profundidad del suelo hacia el extremo
positivo, siendo Paspalum quadrifarium la especie indicadora (cobertura-abundancia >50%),
acompañada por Senecio selloi. En el extremo opuesto del mismo eje, se disponen los censos
dominados por especies típicas del flechillar (Piptochaetium montevidensis, Briza subaristata,
Melica brasiliana, entre otras), y la presencia de arbustos como Eupatorium buniifolium y
Baccharis tandilensis. En el segundo eje (69.5%) se destaca la importancia de Spartium
junceum (retama) como especie indicadora asociada al disturbio.

Figura 1. Análisis de Componentes Principales (ACP). Disposición de especies en ejes 1 y 2

145
Conclusiones
Los resultados permitieron corroborar el ordenamiento de vegetación en relación con los
factores ambientales (topografía, suelos, pedregosidad) y la identificación de las comunidades
de suelos serranos descriptas por Frangi (1975).
Asimismo, el análisis realizado pone en evidencia, cambios en la composición y estructura de
las comunidades originales y la configuración de nuevas fisonomías (Ricci et al, 2012)
determinadas por el grado de disturbio y la dominancia de Spartium junceum. El carácter
invasivo de esta especie sin duda se ve favorecido por las actuales condiciones de uso pastoril
y la degradación de la vegetación. Si bien hace más de 40 años que cesó el uso canteril en el
área y fue este el que facilitó el ingreso de la retama, especie originaria del mediterráneo,
probablemente el pastoreo continuo a través del tiempo es el factor que mantiene y promueve
la expansión de dicha especie sobre las comunidades naturales.

Bibliografía
BRAUN-BLANQUET, J. 1979. “Fitosociología. Bases para el estudio de las comunidades
vegetales”. H. Blume, Barcelona.
FRANGI, J. L. 1975. “Sinopsis de las comunidades vegetales y el medio de las Sierras de
Tandil (Provincia de Buenos Aires)”. Bol. Soc. Arg. Bot. 16 (4):293-319.
RICCI, S., M. ARTURI, S. TORRUSSIO, N. HORLENT y M. GALAR. 2012. “Vegetación,
conservación y paisaje en el área serrana de Tandilia”. En: Estudios Ambientales III Tandilia y
el sudeste bonaerense. 109-116. Tandil. CINEA-UNICEN.

146
HIDROQUÍMICA DE LOS RÍOS DEL FALDEO ORIENTAL DE LAS SIERRAS
DE FAMATINA Y SU RELACIÓN CON LAS FORMACIONES GEOLÓGICAS
Hydrochemistry of the rivers of eastern foothills of the Sierra de Famatina
and its relationship with geological formations

Miguel, Roberto Esteban1; Gonzalez Ribot, Joaquín Victor1; Agüero Alcaras, Luis
Martín1 y Juárez, Oscar2
1
Estación Experimental Agropecuaria Chilecito, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
2
Instituto de Montaña y Regiones Áridas, Universidad Nacional de Chilecito
[Link]@[Link]

Palabras clave: Sierras de Famatina, ríos, hidroquímica, formaciones geológicas.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: Ponencia

Resumen
Los ríos del faldeo oriental de las Sierras de Famatina son utilizados para riego y consumo
humano. Estos se originan desde las altas cumbres, con aportes de glaciares, nieves eternas y
precipitaciones. El objetivo de este trabajo fue caracterizar la hidroquímica de los ríos en
relación a las formaciones geológicas que atraviesan. El Río Pismanta posee agua
bicarbonatada-cálcica; Río Miranda, sulfatada-bicarbonatada-cálcica; en tanto que el Río Oro y
Amarillo sulfatadas-cálcicas. Las concentraciones de S, Fe, Cu y Zn son elevadas en los ríos
Oro y Amarillo. Las diferencias encontradas se deben a que los ríos Oro y Amarillo nacen en la
Formación Mogote, portador de pirita, sulfuro de cobre y oro.

Abstract
The rivers of the eastern side of the Sierras of Famatina are used for irrigation and human
consumption. These originate from the high peaks, with contributions from glaciers, permanent
snow and rainfall. The aim of this study was to characterize the hydrochemistry of rivers in
relation to geological formations. The river Pismanta has calcium-bicarbonated water; river
Miranda, calcium-sulfated-bicarbonated; while the river Oro and river Amarillo calcium-sulfated.
Concentrations of S, Fe, Cu and Zn are high in rivers Oro and Amarillo. The differences are due
rivers Oro and Amarillo flows through the Mogote Formation (pyrite, copper sulfide and gold).

Introducción
Los ríos del faldeo oriental de las Sierras de Famatina son utilizados integralmente para riego y
consumo humano. Si bien estos se originan desde las altas cumbres con aportes de glaciares,
glaciares de escombros, nieves eternas y precipitaciones; existen marcadas diferencias
químicas que se aprecian organolépticamente por color, olor y sabor. El objetivo de este trabajo
fue caracterizar la hidroquímica de los ríos Amarillo, Oro, Pismanta y Miranda y comprender las
diferencias encontradas en relación a las formaciones geológicas que atraviesan.

Materiales y métodos
Las cuencas de los ríos Amarillo, Oro, Pismanta y Miranda se delimitaron por imágenes
satelitales. Se reconocieron los materiales de las nacientes y los que atraviesan los cauces de
los ríos utilizando Hoja Geológica 2969-18 Famatina y Hoja Geológica 2969-24 Sañogasta
1:100.000 (Candiani et al 2011). Se midieron los caudales de los ríos antes de su captación y
conducción para riego utilizando correntómetro portátil (Global Water FP111, USA.). Se
tomaron tres muestras en los ríos Amarillo, Oro, Pismanta y Miranda, dos en período de estiaje
(noviembre de 2014 y 2015) y una en período de crecida (febrero de 2015). Se determinó en
campo pH, conductividad eléctrica (CE) con equipo multiparamétrico (Hanna HI9811-5) y se
analizó carbonatos y bicarbonatos. En laboratorio (LAC-UNdeC) se determinaron iones
mayoritarios y los elementos S, Fe, Cu y Zn. La descripción de las formaciones geológicas
desde las nacientes y a lo largo de los cauces junto con los datos hidroquímicos e hidrológicos
contribuirán a la comprensión de la calidad del agua de los ríos en los puntos muestreados.

147
Resultados
En la Tabla 1 se presentan los datos de caudal, CE y pH para los ríos. Se advierte que los
caudales aumentan en febrero (período de crecidas) y se reducen en noviembre (estiaje). La
CE en los ríos Amarillo y Oro disminuyó y el pH aumentó en febrero con respecto a noviembre.
En los ríos Pismanta y Miranda la CE y el pH se mantuvieron estables.

Tabla 1. Caudal, CE y pH de los ríos del faldeo oriental de las Sierras de Famatina

Río Amarillo Río Oro Río Pismanta Río Miranda

Fecha
Caudal CE pH Caudal CE pH Caudal CE pH Caudal CE pH

nov-14 580 1200 3,6 480 1200 3,5 120 150 8,7 280 430 8,5

feb-15 1050 770 5,5 830 470 7,5 250 130 8,1 1030 390 8,3

nov-15 490 1000 4,0 390 660 4,6 85 140 8,8 235 390 8,5

En la Figura 1 se presentan las características químicas de las aguas de los ríos para los tres
períodos de muestreo. Si bien existen cambios en las concentraciones, el diagrama de Piper
muestra que la composición hidroquímica se mantuvo estable en los ríos Pismanta y Miranda
mientras que en los ríos Amarillo y Oro se produjeron algunas modificaciones. El Río Pismanta
posee agua Bicarbonatada-Cálcica, el Río Miranda Agua Sulfatada-Bicarbonatada-Cálcica, en
tanto que los ríos Oro y Amarillo Sulfatadas Cálcicas.

Figura 1. Hidroquímica de las aguas de los ríos en nov. 2014 (A), feb (B) y nov. 2015 (C)

En la Tabla 2 se presentan las concentraciones S, Fe, Cu y Zn y su comparación con los

niveles guía de calidad de agua para irrigación de la Ley Nacional de Residuos Peligrosos. Se
advierte que en los ríos Amarillo y Oro las concentraciones de Fe, Cu y Zn superan los niveles
guía, en tanto que en los ríos Pismanta y Miranda se encuentran por debajo. En cuanto a S, los
ríos Amarillo y Oro presentan elevadas concentraciones mientras que en el Río Miranda se
advierte una concentración de S en menor tenor y sin presencia en el Río Pistanta.
Las cuencas de los ríos nacen y/o atraviesan las Formaciones geólógicas Achavíl, Cerro Toro y
Ñuñorco. Sin embargo, los ríos Amarillo y Oro nacen en la Formación Mogote –domo dacítico-
andesítico, portador de pirita, sulfuro de cobre y oro– asociado al Distrito Minero Nevados del
Famatina. Los minerales sulfurados como la pirita (mayoritario), generan un sistema de drenaje
ácido natural, que se encontraría en la región al menos desde hace un millón de años, debido a
la posición estratigráfica de la Formación Cueva de Pérez (Maza, 2014 y Juárez, 2015).
No existen antecedentes que indiquen un aporte de drenaje ácido debido a la prospección y
actividad minera en la zona. Sin embargo, estas actividades exponen los minerales sulfurados
al aire, agua y microorganismos acelerando los procesos de drenaje ácido (Akcis y Koldas,
2006). En la cuenca alta del Río Miranda, existirían pequeños afloramientos de la Formación
Mogote, lo que contribuiría con bajas concentraciones de S. Por su parte, la cuenca del Río
Pismanta no atraviesa la formación Mogote y no presenta concentración de S.

148
 Tabla 2. Concentración de elementos S, Fe, Cu y Zn en ríos en periodos de estiaje y crecida

Fecha Elemento Río Amarillo Río Oro Río Pismanta Río Miranda Nivel guía*
-1
S mg L 750 923 ND 322 -
-1
Fe mg L 4,75 7,26 ND 0,28 5,0
nov-14
-1
Cu mg L 3,77 5,29 ND 0 0,2
-1
Zn mg L 3,74 11,6 ND 0 2
-1
S mg L 318 284 0 91 -
-1
Fe mg L 0,676 0,962 0,132 0,242 5,0
feb-15
-1
Cu mg L 0,06 0,004 0,004 0,002 0,2
-1
Zn mg L 0,63 0,13 0,028 0,038 2
-1
S mg L 301 177 0 35 -
-1
Fe mg L 42,6 18 0,04 0,188 5,0
nov-15
-1
Cu mg L 2,47 2,13 0,001 0,001 0,2
-1
Zn mg L 2,93 4,83 0,004 0,004 2

*Niveles Guía de la Ley 24.051 Dto. 831/93. Anexo 5. Niveles Guía de Calidad de Agua para Irrigación

Conclusiones
Los resultados indican que las diferencias hidroquímicas en las aguas de los ríos se deben a
los materiales que atraviesan y al sistema de drenaje ácido natural generado por minerales
sulfurados de la Formación Mogote que aporta elevadas concentraciones de S, Fe, Cu y Zn al
agua de los ríos Amarillo y Oro. La concentración de Cu y Zn por encima de los valores guía de
agua para irrigación tiene el potencial de generar fitotoxicidad en plantas sensibles.

Bibliografía
AKCIS, A. y S. KOLDAS, 2006. “Acid mine drainage (AMD): causes, treatment and case
studies” Journal Cleaner Production. 14: 1139-1145.
CANDANI, J.C., R.A. ASTINI, F. DÁVILA, G. COLLO, M. EZPELETA, P. ALASINO, J.
DAHLQUIST y R. CARRIZO 2011. “Hojas geológicas 2969-18 Famatina y 2969-24 Sañogasta,
1:100.000”. Instituto de Geología y Recursos Minerales. Boletín 379: 163.
JUÁREZ, O. 2015. “Mecanismos de transformación superficial en mineral de hierro en
cementos conglomerádicos asociados al drenaje ácido natural (Famatina, La Rioja)”.
Universidad Nacional de Córdoba. Tesis de grado inédita. 66 p.
MAZA, S.N., G. COLLO, R.A. ASTINI, F. NIETO y J.M. NIETO. 2014. “Holocene ochraceous
lacustrine sediments within the Famatina Belt, NW Argentina: A natural case for fossil damming
of an acid drainage system”. Journal of South American Earth Sciences 52: 149–165.

149
 ORDENACIÓN DE LA VEGETACIÓN NATURAL EN UN GRADIENTE
AMBIENTAL DE UN AGROECOSISTEMA SERRANO.
AZUL - PAISAJE BOCA DE LAS SIERRAS. SISTEMA DE TANDILIA
Management of natural vegetation in an environmental gradient of a
mountain range agroecosystem. Azul - landscape Boca de las Sierras.
Tandilia System

Mujica, Claudio Ramón1; Valicenti, Roberto 2 y D’Alfonso, Carlos2

1 2
UNICEN, IHLLA. UNICEN, Facultad de Agronomía.
claudiomujica@[Link]

Palabras clave: Ordenamiento, vegetación, gradiente, fitosociológico.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: Póster

Resumen
Con el objetivo de ordenar la vegetación a fin de extraer conclusiones acerca de su relación
con el medio ambiente, en los meses de noviembre y diciembre de 2012 se realizó el
relevamiento fitosociológico de la vegetación a lo largo de un gradiente altitudinal que incluyó
una loma con afloramientos rocosos y un cerro. Se identificaron 151 especies en 9 stands,
pertenecientes a 43 familias. Del total de las especies 65 especies son exclusivas de la loma,
45 del cerro y 41 comunes. Las familias dominantes en ambas unidades de paisaje son:
Poáceas representadas por 47 especies y Asteráceas por 25 especies. Un mayor impacto de
los disturbios en la loma estaría indicado por una menor relación nativas: exóticas (1,6:1) con
respecto al cerro (3:1). Se identificaron 21 grupos florísticos asociados a diferentes condiciones
ambientales, lo que permitió establecer relaciones entre el uso del suelo y presencia de
especies particulares.

Abstract
In order to sort the vegetation to draw conclusions about their relationship with the environment,
in the months of November and December 2012 the phytosociological survey of the vegetation
was made along an altitudinal gradient that included a hillock with rocky outcrops and a hill. In 9
stands 151 species belonging to 43 families were identified. The total species 65 species are
exclusive of the hillock, 45 of the hill and 41 common. The dominant families in both landscape
units are: Poaceae represented by 47 species and 25 species Asteraceae. A major impact of
the disturbances on the hillock would be indicated by lower native:exotic relationship (1.6:1) with
respect to the hill (3:1). 21 floristic groups associated with different environmental conditions
were identified, which allowed to establishing relationships between land use and the presence
of particular species.

Introducción
El proceso definido como “agriculturización” implica ciertos cambios tecnológicos,
intensificación ganadera, incorporación de nuevas áreas al pastoreo, expansión de la frontera
agropecuaria y tendencia al monocultivo de soja o la combinación trigo/soja. Este avance
produjo, durante el periodo 1990-2006, un incremento del 45% de la superficie agrícola del
país, con una disminución de la diversidad de especies cultivadas de un 20% y la mitad de la
superficie bajo el cultivo de soja (Aizen et al., 2009). El paisaje de “Boca de las sierras”
conserva una importante riqueza florística (D‟Alfonso et al., 2003), que es amenazada por la
expansión de la frontera agropecuaria. Este fenómeno genera cambios en los ecosistemas
naturales dando origen a los que conocemos como agroecosistemas, determinando las
características de las comunidades vegetales, posibilitando la instalación de especies exóticas,
algunas de ellas invasoras (Valicenti y Farina, 2004) y de bajo valor forrajero. El objetivo de
este trabajo es aportar a través del ordenamiento fitosociológico herramientas para el manejo
sustentable del pastizal.

150
Materiales y métodos
El área de estudio, relevada durante los meses de noviembre y diciembre de 2012, pertenece a
la estancia “Boca de las sierras” ubicada en el paisaje del mismo nombre, en el cuartel VIII,
sobre la ruta provincial N° 80 a 50 Km al Sud-Este de la Ciudad de Azul (37º 05´ 44,41´´S y 59º
45´ 01,99´´O). Se encuentra entre los 225 y 320,3 m de altura sobre el nivel del mar, con
pendientes que van del 1,6% al 20%. (Cartas topográficas del IGM 1:50.000 hojas Base
Azopardo 3760-22-1 y Pablo Acosta 3760-22-2).
A lo largo de un gradiente ambiental, se delimitaron las unidades de paisaje (geoformas)
mediante el uso de mapas de suelo INTA 1:50.000, cartas topográficas del IGM e imágenes
satelitales (Google Earth) y de relevamientos geomorfológicos y de suelo a campo. Estas
unidades, fueron subdivididas en subunidades y segmentos de paisaje de acuerdo a la
fisiografía y a la fisonomía de la vegetación (Valicenti et. al. 2010).
En cada segmento de paisaje se realizó el relevamiento de la vegetación en base al método
fitosociológico modificado por Müeller Dombois y Ellember (1974). Previo al registro de
especies, se determinó el stand por homogeneidad fisonómica y se midió el área ocupada por
el mismo. La información obtenida en los censos fue ordenada en una tabla fitosociológica
quedando determinados los grupos florísticos asociados a cada uno de los ambientes. La
descripción de la estructura de las comunidades se realizó en base a la caracterización de los
siguientes atributos: riqueza; equitatividad; composición florística y origen de las especies
(Cabrera y Zardini, 1978); espectro biológico (Raunkiaer, 1937 y Müeller Dumbois y Ellemberg,
1974); y distribución de abundancia/cobertura de las especies de cada comunidad (Müeller
Dombois y Ellember, 1974).
El uso del pastizal fue caracterizado en base a una encuesta al productor. Las principales
variables investigadas fueron tipo de uso y prácticas realizadas en los últimos 5 o más años.

Resultados
El paisaje “Boca de las sierras” se caracteriza por presentar dos cordones serranos con
dirección E-O y NE-SO, suelos de profundidad variable, pendientes de entre 4 y 20% y
subhúmedo mesotermal, con poca o nula deficiencia de agua (Sala et al, 1987), con inviernos
suaves y veranos cortos y frescos.
En una transección que incluía una loma y un cerro se identificaron dos unidades de paisaje,
tres sub unidades de paisaje y nueve segmentos de paisaje (Tabla 1).

Tabla 1: Descripción de los segmentos de paisaje

Unidad de paisaje Loma Cerro

Flanco de loma con Flanco de loma con escasa

Sub unidad de paisaje Ladera SO
pedregosidad y rocosidad pedregosidad y rocosidad

Segmento de paisaje Ph Ps R Fmh Pli Psh Pic Pmc Psc

Superficie (ha) 0,19 0,30 0,07 0,81 0,43 0,42 3,19 4,09 6,62
Grupos florísticos
3 y 4 10 y 12 11, 12 y 14 1, 2 y 8 5, 8 y 10 10 y 21 13 y 18 21 17 y 20
dominantes
Riqueza 55 15 28 44 14 27 32 11 65
Diversidad 3,64 2,36 3,03 3,38 1,20 2,86 2,67 2,13 3,74
1
Suelo Hapluduol Sedimentos Hapludol Argiudola- Argiudol Hapluduol Hapludol
y Agiudol lítico entre las y Argiudol cuico lítico y Agiudol lítico lítico con
rocas. tipico fases someras
y roca
descubierta
Ph: Pedregal húmedo; Ps: Pedregal seco; R: Roquedal; Fmh: Flanco medio de loma; Pli: Pie de loma inundable; Psh: Pie
de loma sub húmedo; Pic: Pendiente inferior del cerro; Pmc: Pendiente media del cerro; Psc: Pendiente superior y
1
cresta. USDA Soiltaxonomy V. 1975.

Se hallaron 151 especies comprendidas en 42 familias. Las familias con mayor número de
especies son Poáceas (47), Aceráceas (31), Apiáceas (6). La relación nativas-exóticas es de
2,08:1. El espectro biológico está integrado por 57,62% de hemicriptófitas, 21,85% de terófitas,
9,93% de criptófitas, 9,27% de caméfitas y un 1,32% de fanerófitas. Las 151 especies fueron
agrupadas en 21 grupos florísticos, de acuerdo a su presencia en cada segmento de paisaje

151
(Tabla 1). Los grupos florísticos (G) fueron numerados de 1 a 21, a continuación sus especies
más representativas. G1: Bromus catharticus; G2: Crepis setosa y Cynodon dactylon; G3:
Jarava plumosa; G4: Cyperus eragrostis y Nassella megapotamia; G5: Juncus obtusiflorus y
Phyla nodiflora; G6: Dipsacus fullonum; G7: Dactylis glomerata; G8: Centaurea calcitrapa y
Trifolium repens; G9: Aristida murina; G10: Trifolium pratense y Nassella trichotoma; G11:
Ligustrum lucidum; G12: Carduus ancanthoides; G13: Juncus capillaceus y Lolium multiflorum;
G14: Parodia submammulosa y Portulaca papulosa; G15: Plantago myosurus; G16:
Vernonanthura nudiflora; G17: Baccharis tandilensis; G18: Cyperus aggregatus; G19: Anagallis
arvensis; G20: Dichondra sericea var. Holosericea y Danthonia cirrata; G21: Paspalum
quadrifarium y Eryngium paniculatum.
Flanco de loma con pedregosidad y rocosidad y la ladera SO del cerro se manejaron con
quema para eliminar la paja muerta acumulada y posterior pastoreo con alta carga de bovinos y
ovinos con descansos cortos. En el flanco de loma con escasa pedregosidad y rocosidad,
sometido al mismo sistema de pastoreo, en el año 2010 se intersembró raigrás perenne (Lolium
perenne).

Conclusiones
La fisonomía de la vegetación, la fisiografía, la pedregosidad, la rocosidad y el nivel de
humedad, permitieron desagregar las subunidades de paisaje en diferentes segmentos de
paisaje. El ordenamiento de la vegetación condujo a la identificación de 21 grupos florísticos
asociados a los diferentes ambientes. Las diferencias en los atributos estructurales de la
vegetación fueron indicadores de su relación con las variables ambientales. La mayor riqueza y
diversidad de especies en los diferentes segmentos de paisaje bajo un mismo tipo de manejo,
estuvo relacionada con la cantidad de micrositios diferentes, determinados principalmente por
los diferentes grados de pedregosidad y rocosidad. En los ambientes mésicos y xéricos las
prácticas de fuego y pastoreo al no ser programadas, determinaron la proliferación de especies
de bajo o nulo valor forrajero, especialmente Magnoliópsidas (Asteráceas terófitas del G12 y G
21); en detrimento de las Liliópsidas (Poáceas hemicriptófitas y terófitas G13 y G20). En los
ambientes húmedos el efecto de los disturbios sobre la vegetación estuvo enmascarado por la
acción selectiva del anegamiento temporario, que favoreció la dominancia de especies nativas,
criptófitas de las familias Apiáceas, Cariofiláceas, Ciperáceas, Iridáceas y juncáceas. Entre las
especies casmofiticas, predominan las formas de vida hemicriptófitas, caméfitas y criptófitas
nativas.
Los conocimientos derivados de la zonificación y el ordenamiento de la vegetación constituyen
un insumo imprescindible para ser utilizado en la programación, ejecución y evaluación de un
proyecto de planificación forrajera, permitiendo la renovación, reproducción y conservación del
pastizal, aprovechando su potencial complementándolo con los otros recursos forrajeros
disponibles.

Bibliografía
AIZEN, M. A.; L. GARIBALDI A. y M. DONDO. 2009. Expansión de la soja y diversidad de la agricultura
argentina. Ecología austral 19: 45-54. Buenos Aires: AsAE
CABRERA, A. L. y E. M. ZARDINI. 1978. Manual de la Flora de los Alrededores de Buenos Aires. Buenos
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Jornadas Argentinas de Botánica: 223. San Luis: Sociedad Argentina de Botánica
MÜELLER DOMBOIS, D. y H. ELLEMBERG. 1974. Aims and methods of vegetation ecology. 45-56. New
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RAUNKIAER, C. 1937. The life form of plant and statical plant geography. Oxford: Claredon Press. 632.
SALA, J. M., E. KRUSE y R. AGUGLINO. 1987. Investigación hidrológica de la Cuenca del arroyo Azul.
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VALICENTI, R. O. y E. L. FARINA. 2004. Vegetación acompañante de un pajonal de Paspalum
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VALICENTI, R. O., E. FARINA, R. SCARAMUZZINO y C. D´ALFONSO. 2010. Ordenación de la
vegetación en el paisaje Boca de la Sierras (Azul, Sistema de Tandilia). 1:111 - 122. RASADEP (Número
Especial Cambios de uso de la tierra). San Martin: Asociación Argentina de Ecología de Paisajes.

152
 EL BOSQUE DE ALGARROBO Y QUEBRACHO BLANCO: UNA
COMUNIDAD CON BAJA RIQUEZA DE PLANTAS EXÓTICAS
The algarrobo and quebracho blanco forest: A community with low
richness of exotic plants

Nievas, Romina Paola y Moglia, Marta Matilde

Universidad Nacional de San Luis, Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia. PROICO 2

[Link]@[Link]

Palabras clave: Prosopis flexuosa, Aspidosperma quebracho-blanco, Lithraea molleoides,

Celtis ehrembergiana.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: Póster

Resumen
Las invasiones por plantas exóticas constituyen una amenaza para la biodiversidad nativa.
Aquí se analiza la invasión por plantas exóticas en tres tipos de bosques -talar, bosque de
algarrobo y quebracho blanco y mollar- del departamento Juan Martín de Pueyrredón (San
Luis, Argentina). Los resultados obtenidos a partir del registro de plantas en 18 inventarios
fitosociológicos indicaron diferencias significativas en la proporción de la riqueza de especies
de plantas nativas y exóticas entre los tres tipos de bosques (X2= 25,2; p=0,00030). El bosque
de algarrobo y quebracho blanco fue el que, en todos los casos, presentó menor invasión por
plantas exóticas. Esto sugiere un efecto de barrera a la instalación y dispersión de plantas
invasoras de este bosque, aspecto que incrementaría aún más su intrínseco valor de
conservación.

Abstract
Invasions by exotic plants are a threat to native biodiversity. Here, we assess the invasion by
exotic plants in three types of forests- talar, algarrobo y quebracho blanco and mollar- in the
Departamento Juan Martín de Pueyrredón (San Luis, Argentina). Results obtained from
phytosociological inventories (18) indicated significant differences in percentage of richness of
native and exotic plants species among the three types of forests (X2= 25.2, p = 0.00030). The
algarrobo and quebracho blanco forest showed in all cases a lower proportion of exotic plants.
This suggesting an efect of barrier to the installation and spread of invasive plants of this forest.
This aspect further increases its intrinsic conservation value.

Introducción
Las invasiones por plantas exóticas constituyen una amenaza para la biodiversidad nativa,
debido a que pueden alterar tanto la composición como la estructura y la función de los
ecosistemas. Si bien la mayoría de las invasiones por plantas ocurren en ambientes alterados,
trabajos recientes indican que también pueden afectar áreas poco perturbadas, incluyendo
ecosistemas de alta montaña y bosques nativos (Martín et al., 2009:148). Históricamente, se ha
considerado a los bosques como ecosistemas relativamente resistentes a las invasiones por
plantas, respecto de otros ecosistemas más expuestos a la actividad humana. Esta
característica fue atribuida, en gran parte, a su baja disponibilidad de luz. No obstante, la
creciente evidencia indica que los bosques también son altamente invadidos (Martín et al.,
2009:144). La invasión de bosques nativos se produciría como consecuencia de que algunas
especies invasoras no son dependientes de las perturbaciones, ni tampoco están restringidas a
las etapas tempranas e iluminadas de la sucesión (Martín et al., 2009:143). Estas plantas
muestran tolerancia a la sombra y una alta capacidad de invadir bosques de dosel cerrado. El
objetivo del trabajo fue analizar la invasión por plantas exóticas en tres tipos de bosques de la
provincia de San Luis, bajo la hipótesis de que las comunidades más ricas en especies nativas,
son más resistentes a las invasiones (Elton, 1958:76).

153
Materiales y métodos
El área de estudio corresponde al departamento Juan Martín de Pueyrredón (provincia de San
Luis, Argentina) en las localidades de Potrero de los Funes y San Luis. Potrero de los Funes es
una zona serrana del centro de Argentina que se ubica en la Provincia fitogeográfica del
Chaco, distrito Serrano (Cabrera, 1976:27; Cabrera y Willink, 1980:72). Posee un clima de
montaña sub-húmedo templado, con una precipitación media anual de aproximadamente 600
mm ([Link] Al sur de esta localidad, en la porción sur de la ciudad de San
Luis, se sitúa el río Chorrillos. Fitogeográficamente se ubica en la Provincia del Chaco
(Cabrera, 1976:27, Cabrera y Willink, 1980:72). El clima de la zona es continental templado
semiárido, con medias anuales de precipitación y temperatura de 588 mm y 17ºC
respectivamente (http: //[Link]/.). Se tomaron en cuenta 18 inventarios
2
fitosociológicos (Braun-Blanquet, 1979) de 100 m para cada uno de los tipos de bosques, que
se seleccionaron considerando las unidades de vegetación boscosa identificadas en imágenes
satelitales y su similar exposición a factores de disturbio. Ninguno de los sitios seleccionados
estuvo expuesto a actividades agrícolas, ganaderas o incendios durante los últimos 50 años.
Los datos fueron recolectados desde 2013 a 2015, durante el período primavero-estival, que se
corresponde con los estadios fenológicos de floración y fructificación de la mayoría de las
plantas del área. Para cada inventario se calculó la riqueza de especies nativas y exóticas y los
ejemplares colectados se incorporaron al herbario del Proyecto PROICO 2-1914 de Ciencia y
Técnica de la Universidad Nacional de San Luis. Se consideraron especies invasoras a las
“especies exóticas capaces de propagarse sin asistencia humana directa en hábitats naturales
o semi-naturales” (UICN, 2000). Las proporciones de riqueza de especies de plantas nativas y
exóticas en los tres tipos de bosques fueron analizadas con el test de Chi-cuadrado. Para ello,
se utilizaron los valores observados y esperados del número de especies de plantas nativas y
exóticas en los tres tipos de bosques: de algarrobo y quebracho blanco (AQ), de molle de
beber (M) y de tala (T).

Resultados
Los tres tipos de bosques difirieron significativamente en la proporción de riqueza de especies
de plantas nativas y exóticas según el test de Chi-cuadrado (X2= 25,2; p= 0,00030). El bosque
que presentó menor porcentaje de plantas exóticas fue AQ, mientras que el más invadido fue T
(Figura 1).

Figura 1. Riqueza de especies de plantas nativas y exóticas en tres tipos de bosques

2
AQ: algarrobo y quebracho blanco, M: mollar y T: talar (X = 25,2; p= 0,00030).

Características de los bosques

De las seis comunidades de bosque de algarrobo y quebracho blanco, cinco se ubicaron en
Potrero de los Funes y una, en río Chorrillos. La altitud media de todas las comunidades fue de
870 msnm, aproximadamente, y la cobertura promedio de 88% distribuida en tres estratos:
arbóreo, arbustivo y herbáceo. La única planta exótica registrada fue Talinum paniculatum, con
baja cobertura + (en escala de Braun-Blanquet).
Las comunidades de mollar correspondieron a Potrero de los Funes, donde ocupan quebradas
con fuertes pendientes y suelos medianamente profundos. Los mollares poseen estratos
herbáceo, arbustivo bajo, alto y arbóreo y, aunque su dosel no es cerrado, presentan

154
coberturas de hasta un 80%. De las plantas exóticas registradas en esta comunidad, las que
presentaron mayor cobertura fueron Ligustrum lucidum 2 y Cosmos sulphureus 2, mientras que
para el resto la cobertura fue baja: Morus alba +, Heterotheca subaxillaris +, Rosa rubiginosa +,
Pyracantha sp. +, Verbascum virgatum + y Ruta chalepensis +.
Cinco de las comunidades de talar se ubicaron en Potrero de los Funes a 994 msnm y una en
el río Chorrillos, a 772 msnm. En ambas localidades presentaron tres estratos, con dosel
cerrado y coberturas de un 85% en promedio. Fue el bosque con mayor diversidad de plantas
exóticas, si bien la cobertura de las mismas fue baja en todos los casos: Cirsium vulgare +,
Conium maculatum +, Marrubium vulgare +, Verbascum virgatum +, Centaurea calcitrapa +,
Matricaria chamomilla +, Bassia scoparia +, Plantago major +, Melilotus albus + y Heterotheca
subaxillaris +.

Conclusiones
El bosque de algarrobo y quebracho blanco fue el que presentó mayor riqueza de especies
nativas y menor de plantas exóticas, en comparación con los bosques de molle de beber y los
bosques de tala. El bosque algarrobo y quebracho blanco posee un dosel más abierto que los
mollares y los talares. Esta característica, en conjunción con el tipo de suelo -arenosos y con
bajo tenor de materia orgánica y humedad- sobre el que se desarrolla esta comunidad, podrían
ser algunas de las causas de la baja proporción de plantas invasoras encontrada en esta
comunidad. No obstante, otros factores, tanto naturales como antrópicos, podrían estar
involucrados. El resultado de este trabajo apoya la hipótesis propuesta, de acuerdo con Elton
(1958), y pone en relieve la importancia de este tipo de bosque como barrera a la instalación y
dispersión de plantas invasoras que incrementaría aún más su intrínseco valor de
conservación. En la actualidad, estos bosques están siendo eliminados o alterados por efecto
del hombre por lo que es de suma importancia que la legislación para su protección se cumpla
y que comprometa a toda la población.

Bibliografía
BRAUN-BLANQUET, J. 1979. Fitosociología. Bases para el estudio de las comunidades
vegetales. Madrid: H. Blume Edic. 820 p.
CABRERA, A. L. 1976. Enciclopedia Argentina de Agricultura y Jardinería. Regiones
Fitogeográficas Argentina. Fascículo I. Buenos Aires: Ed. ACME. Tomo II fascículo 2 (1) 85 p.
CABRERA, A. L. y K. WILLINK. 1980. Biogeografía de América Latina. Secretaría de los
Estados Americanos. Programa de Desarrollo Científico y Tecnológico. Washington D. C.
Monografía Nº 13. 122 p.
ELTON, C. S. 1958. The ecology of invasions by animals and plants. London, United Kingdom:
Methuen and Company. 181 p.
MARTIN, P. H, C. D. CANHAM y P. L. MARKS. 2009. “Why forests appear resistant to exotic
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2016.
UNIÓN INTERNACIONAL PARA LA CONSERVACIÓN PARA LA NATURALEZA (UICN). 2000.
(http:// [Link]/es/). Consultado en julio de 2016.

155
 LA CUENCA DEL PLATA ENTRE 2000-2014 UTILIZANDO INFORMACIÓN
DE REANÁLISIS
Analysis of surface sensitive/latent heat flux in La Plata Basin using
reanalysis information for 2000-2014

Ordinola Agüero, Rocío N. 1; Cogliati, Marisa1 y Müller, Gabriela V.2

1
Departamento de Geografía, Facultad de Humanidades, Universidad Nacional del Comahue,
Argentina, 2Centro de Investigaciones Científicas y Transferencia de Tecnología a la
Producción (CICyTTP)- CONICET
ronaoa@[Link]

Palabras clave: Flujo de calor latente, flujo de calor sensible, Cuenca del Plata, variabilidad
estacional.

Eje temático: 1 Gestión y conservación de los recursos naturales

Modalidad: Póster

Resumen
La Cuenca del Plata ha experimentado importantes cambios en la cobertura del suelo en las
últimas décadas. Los cambios en la cobertura del suelo suponen alteraciones en las
propiedades biofísicas de la superficie y pueden tener impactos en el clima a escala local y
regional. El objetivo de este trabajo es caracterizar la variabilidad espaciotemporal de los flujos
de calor sensible y latente en dicha cuenca a partir de información de reanálisis para el período
2000-2014, como estudio preliminar al análisis de la relación de dichos flujos con los cambios
en la cobertura del suelo registrados en la región. Se utilizó el análisis de tendencia estacional.
Los cambios registrados en el flujo de calor sensible fueron significativos principalmente en
términos de sus valores medios, mientras que para el flujo de calor latente se evidenciaron
modificaciones significativas en sus anomalías anuales, siendo el momento de ocurrencia del
pico anual el parámetro que presentó menos cambio.

Abstract
La Plata Basin has undergone major land cover changes in recent decades. Land cover
changes entail alterations in the biophysical properties of the surface and may have impacts on
the climate at local and regional scale. The aim of this work is to characterize the spatiotemporal
variability of sensible and latent heat flux in the basin from reanalysis data for the period 2000-
2014, as a preliminary study to analyze the relationship of these variables with land cover
changes recorded in the region. Seasonal trend analysis was used. Changes in sensible heat
flux were mainly significant in terms of their mean values, whereas for the latent heat flux
significant changes were found in their annual anomalies, being the time of occurrence of the
annual peak the parameter with less change.

Introducción
Los cambios en la cobertura del suelo, tanto naturales como antrópicos, suponen alteraciones
en las propiedades biofísicas de la superficie y pueden tener impactos en el clima a escala local
y regional mediante cambios en los flujos de superficie, de calor, humedad y momento.
Asimismo, al alterar la partición de calor latente y sensible y del suelo pueden modificar la
temperatura cercana a la superficie y precipitación (Salazar et al., 2016. p 97). La Cuenca del
Plata, ubicada en el sudeste de Sudamérica, ha experimentado importantes cambios en la
cobertura del suelo en las últimas décadas. El objetivo de este trabajo es caracterizar la
variabilidad espacial y temporal de los flujos de calor sensible y latente superficiales en la
cuenca a partir de información de reanálisis para el período 2000-2014, como estudio
preliminar al análisis de la relación de dichos flujos con los cambios en la cobertura del suelo
registrado en la región. Los flujos de calor sensible y latente, junto con la radiación neta de
onda corta y la radiación neta total constituyen los principales términos del balance de energía
de superficie. Uno de los factores ligados a los flujos de calor de superficie, y
consecuentemente a la temperatura, es la humedad del suelo. Los cambios de uso/cobertura
del suelo alteran la capacidad de retención de humedad del suelo (por ejemplo, por la

156
diminución en la cobertura vegetal) y, por lo tanto la humedad del mismo. Regiones con menor
humedad edáfica tendrán mayor energía para ser disipada en forma de calor sensible,
induciendo un aumento de la temperatura del aire cercano a la superficie, alterando de ese
modo la partición en calor latente y sensible.

Materiales y métodos
El area en estudio comprende la Cuenca del Plata, situada en el sudeste de Sudamérica entre
10º y 36°S y entre 42° y 66°W. Constituye uno de los sistemas hidrográficos más importantes
del mundo y es la segunda cuenca más grande de América del Sur, con una superficie de 3,1
millones de km2. Los datos de flujos de calor sensible y latente utilizados en este trabajo
corresponden al conjunto de datos del reanálisis ERA-Interim del ECMWF (European Centre for
Medium-Range Weather Forecasts), con una resolución espacial de 0,125° x 0,125°, para el
período 2000-2014.
La metodología utilizada se denomina análisis de tendencia estacional (Seasonal Trend
Analysis, Eastman et al., 2009:2721). Este análisis extrae la señal anual y semi anual de la
serie temporal de una variable de interés, en términos de amplitud y fase y luego evalúa la
tendencia temporal y significancia de esos parámetros.
La primer etapa de esta metodología involucra la aplicación de una regresión armónica en el
tiempo para cada píxel para extraer la media anual (Amplitud 0), el ciclo anual (Amplitud 1,
Fase 1) y el ciclo semianual (Amplitud 2, Fase 2). La Amplitud 0 indica el promedio anual para
cada año de la serie, la Amplitud 1 refiere al pico anual en cuanto a las anomalías y está
definida como la diferencia entre el máximo pico y el valor medio y la Fase 1 refiere al tiempo
de ocurrencia del pico anual. La fase se calcula en ángulos, donde un ángulo de fase creciente
o decreciente indica un corrimiento en el tiempo (un corrimiento de 30° corresponde
aproximadamente a un mes calendario).
En la segunda etapa, se analiza la tendencia a través del tiempo de esos 5 armónicos usando
el test de Mann Kendall (Neeti y Eastman, 2011:599). La hipótesis nula, H0, asume que no
existe tendencia monotónica en la serie temporal. Consideramos valores de p (probabilidad de
que la tendencia haya ocurrido al azar) p<0,1, p<0,05 y p<0,01, para definir una tendencia
estadísticamente significativa a 3 niveles de confianza (90%, 95% y 99%).

Resultados
La Figura 1 presenta los mapas de tendencias significativas que se generaron utilizando la
metodología de análisis estacional (Eastman et al., 2009:2721) a partir de datos mensuales
(n=180; 12 meses x 15 años). En la Figura 1a) y 1d) se puede observar que la media anual
presentó cambios significativos, principalmente en SH, en que las tendencias significativas
encontradas ocupan gran superficie de la cuenca (24%, Tabla 1). Las tendencias en los valores
medios de LH fueron más localizados, con tendencias negativas en el extremo SE y NE de la
cuenca. En tanto, en el extremo NW de la cuenca, en Brasil, SH disminuyó significativamente y
presentó un aumento significativo en la región de la llanura pampeana en Argentina, y en la
porción Centro-SE de la cuenca perteneciente a Brasil. En cuanto a las anomalías anuales
(Figura 1b y 1e), las tendencias encontradas fueron más parejas para SH y LH en cuanto a
extensión (15% y 18,3%, respectivamente, Tabla 1). Las anomalías anuales del SH
presentaron principalmente descensos, en la porción centro-este de la cuenca, mientras que
ocurrió lo opuesto en las anomalías de LH que presentaron fundamentalmente aumentos
significativos en la cuenca. Para el momento de ocurrencia del pico anual (Figura 1c y 1f) las
tendencias fueron estadísticamente significativas sólo en el 5,2% y 6,3% de la cuenca para SH
y LH, respectivamente.

Tabla 1. Porcentaje de la cuenca (% de píxeles) con tendencias

significativas de flujo de calor sensible superficial (SH) y flujo de
SH LH calor latente superficial (LH) para la Cuenca del Plata (2000-
A0 A1 F1 A0 A1 F1 2014), para cada uno de los parámetros calculados mediante el
análisis estacional: A0 = promedio anual de la serie, A1=
NS 75,3 85 94,8 90,2 81,7 93,7 anomalías anuales y F1= momento de ocurrencia del pico anual.
S 24,7 15 5,2 9,8 18,3 6,3 Los valores indican el porcentaje del área total en que se registra
una tendencia monotónica significativa (S) o ninguna tendencia
Total general 100 100 100 100 100 100 significativa (NS).

157
 Figura 1.
Ubicación de las regiones donde la tendencia temporal del flujo de calor sensible superficial (arriba) y el
flujo de calor latente superficial (abajo) presenta una significancia del 90%, 95% y 99% (p<0,1, p<0,05 y
p<0,01, respectivamente), según el coeficiente Mann Kendall en la Cuenca del Plata para el periodo 2000-
2014. Figura 1a, 1d) tendencia temporal en el promedio anual de la serie (Amplitud 0), Figura 1b, 1e)
tendencia temporal en las anomalías anuales (Amplitud 1) y Figura 1c, 1f) tendencia temporal en el
momento de ocurrencia del pico anual (Fase 1).

Conclusiones
Los resultados muestran que en el periodo de estudio, los cambios en el flujo de calor sensible
fueron significativos en t sus valores medios (A0), mientras que para el flujo de calor latente se
evidenciaron modificaciones significativas en las anomalías anuales de la variable (A1), siendo
el momento de ocurrencia del máximo anual el parámetro que presentó menor cambio.
Todavía existe incertidumbre acerca los mecanismos y consecuencias de los cambios de
uso/cobertura del suelo ocurridos en la región sobre el clima en general y sobre los flujos de
calor superficial en particular. Indagar sobre estos flujos como componentes fundamentales en
el balance de energía de la superficie, y con relación directa en la temperatura, es muy útil para
tener datos de mayor confiabilidad, para estudios agronómicos y ambientales. Aumentar el
detalle del análisis, por ejemplo mediante el uso de datos proveniente de sensores remotos,
mejorará las evaluaciones de los patrones de distribución de las variables en estudio a nivel
regional y estacional. Se espera que los resultados de este trabajo permitan, eventualmente,
describir el comportamiento temporal y espacial de los flujos de calor sensible y latente de
superficie de la Cuenca del Plata para el periodo 2000-2014, en relación a los patrones de
cambio en la cobertura del suelo en la región, tanto naturales como antrópicos, para detectar
similitudes y diferencias entre ellos y posibles relaciones, lo cual ayudaría a la planificación del
uso del territorio y utilización/extracción de los recursos naturales.

Bibliografía
EASTMAN, J.R., F. SANGERMANO, B. GHIMIRE, H. ZHU, H. CHEN, N. NEETI, y M. CAI, E.A.
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SALAZAR, A., J KATZFEY, M. THATCHER, J. SYKTUS, K. WONG y C. MCALPINE. 2016.
“Deforestation changes land–atmosphere interactions across South American biomes”. Global
and Planetaria Change 139: 97-108.

158
BASE METODOLÓGICA PARA LA CARACTERIZACIÓN FLORÍSTICA, SUS
PROPIEDADES FÍSICAS Y SERVICIOS ECOSISTÉMICOS DE PARCHES
NATURALES EN ÁREAS DE INTERFASE RURAL-URBANO, EN EL
CONTEXTO PAMPEANO
Methodological basic for floral characterization, physical properties
ecosystem services in areas of natural patches interface, pampeano
context

Ramat, Silvia; Zunino, Gabriel y Fernández, Leonardo

Universidad Nacional de General Sarmiento

silviaramat@[Link]

Palabras clave: Servicios ecosistémicos, bosques naturales, periurbano bonaerense, captura

de carbono, incendios forestales, neo ecosistemas.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: Ponencia

Resumen
Se le atribuye a los bosques nativos o xenófilos un conjunto de servicios ecosistémicos, el más
importante es la captura de carbono inorgánico, el cual, en ausencia de incendios forestales,
queda casi inerte en el fuste de árboles como carbono orgánico. Este trabajo se realizó en el
parque municipal Reserva Los Robles (Moreno, provincia de Buenos Aires), en la cuenca del
Río Reconquista, aplicando una metodología adaptada para la caracterización florística de
asociaciones de especies, se realizó una ponderación del riesgo de Incendios forestales,
asignándole un peso a las distintas variables y se identificaron los servicios ecosistémicos.
Para el análisis estadístico se utilizó el software R 3.2.2. Se procesó un mapa del índice NDVI,
con el Software SOPI. Sobre la base de los datos reunidos se obtuvo un perfil del bosque, la
estimación de la captura de carbono, la densidad de tallos de especies exóticas en relación
con disturbios previos.

Abstract
Native forests or xenophiles show a combination of ecosystemic services, the most important is
the capture of inorganic carbon, being almost inert in the trunk as organic carbon in absence of
forest fire. This work was performed at "Los Robles" reserve in the Moreno Municipality. We
applied a methodology adapted to the study of peri-urban forests. We made a floristic
characterization, the association of species, and weighted the risk analysis of forest fire, and
identified the ecosistemyc services. This natural patch is located in the medium Reconquista
River basin. For the statistical analysis it was used the software R 3.2.2. We generated a NDVI
map with SOPI software. Based on data gathered we obtained a forest profile, the estimation of
carbon capture, the density of the species stalks in relation to previous disturbances.

Introducción
La provincia de Buenos Aires pertenece a la Ecorregión Pampeana. Muchos parches de
bosques o arbustales son neoecosistemas1. La mayoría de las especies arbóreas que se
encuentran en zonas urbanas y periurbanas son exóticas, adaptadas y naturalizadas. Estos
parches funcionan como ecosistemas naturales en cuanto a la autodepuración y a las
funciones ecológicas como los ciclos de nutrientes, productividad primaria, flujo de energías en
redes tróficas. Los beneficios que brindan los árboles se asocian a la captura de carbono,
acumulado mayoritariamente en el fuste y la retención de material particulado. Estas
propiedades permiten una atmósfera urbana resiliente, (Pengue, 2009:109). Otras propiedades
de los arbolados urbanos es estimular las actividades recreativas, que promueven la
interacción y cohesión social.
1
Término acuñado por José Morello. Los neoecosistemas son sistemas antropizados, transformados por las
actividades humanas, en que las diferentes especies vegetales foráneas se han integrado e interac cionan, en muchos
casos, de maneras muy disímiles a otros ámbitos naturales con especies nativas. (Pengue, 2009:77).

159
La preservación de los ecosistemas naturales, a través de la creación de áreas protegidas, no
solo contribuye al desarrollo de la biodiversidad y a la preservación del patrimonio natural y
cultural, sino que alienta la interacción del hombre con la naturaleza y mejora la calidad de vida
de las comunidades cercanas. Estas propiedades de los ecosistemas se relacionan con los
denominados servicios ecológicos, concepto que se define como aquellos “beneficios para la
sociedad derivados de recursos naturales, funciones ecosistémicas y atributos paisajísticos”
(Fernández, 2012).
Este trabajo es una propuesta metodológica adaptada a una reserva en el contexto del
periurbano bonaerense. Este tipo de estudio abona a una línea de base en el predio y se
orienta hacia un plan integral del manejo del fuego. Se consideraron los pulsos naturales
propios que pueden servir como guía para otros bosques naturales. Se realizó una
caracterización florística, se relevaron asociaciones de especies, se ponderaron las variables
del análisis del riesgo de Incendios forestales y se identificaron los servicios ecosistémicos en
el parque municipal Reserva Los Robles de 268 ha, dentro del Área Natural Protegida Dique
Roggero comprende 1000 ha, (58º 51´ 29,22”; W, 34º 41´5.02” S), en el municipio de Moreno.
Esta área natural, se localiza en el primer tramo de la cuenca media del río Reconquista,
provincia de Buenos Aires.

Materiales y métodos
En una primera etapa se recorrió durante el período de Mayo a Septiembre del 2015 el área de
estudio para caracterizar y diseñar un muestreo adecuado a la escala y e identificar
asociaciones de especies. Se obtuvo información de incendios locales para el período 2011-
2013.
En una segunda etapa se diseñó la metodología teniendo en cuenta las recomendaciones
previamente publicadas (Ríos, 2009) y se adaptó a la Reserva Los Robles, la cual tiene un
área adecuada para realizar este estudio y sentar las líneas de base para una zonificación
fisonómica y una estimación de la biomasa forestal. Se seleccionaron 7 sitios de muestreo
cuadrados de 0.04 ha fuera de los senderos y 6 fuera sobre los senderos, dos transectas
rectangulares de 0.009 ha a cada lado de los senderos. Se caracterizaron cuantitativamente los
distintos estratos, su distribución horizontal, vertical, por componentes de cada especie y por
clase diamétrica.
Con los datos obtenidos (DAP2 y altura del fuste) se elaboró un perfil del bosque, se realizaron
mapas con el software SOPI3, Además se calculó el Índice de vegetación diferenciada
normalizada (NVDI), para comparar la estructura de vegetación con la biomasa cuantificada y
obtener la biomasa. Por métodos indirectos se estimó la biomasa aérea. Con estos datos se
calculó la captura de carbono (Mg/ha)4 y la carga de combustible forestal. Se realizó un análisis
estadístico con el software R 3.2.2 para ponderar las la variables que intervienen en
potenciales incendios a partir de carga, humedad y asociaciones de especies. Se comparó la
densidad (nº tallos/ha.)5, se aplicó una correlación de Pearson entre tipo de dispersión de
semillas de especies exóticas y tipo de disturbios (incendios, claros por vuelcos), sin disturbios.

Resultados
Como resultado obtuvo el índice NVDI que dio como tipo de uso del suelo “selva”, y alta erosión
de suelo por un cambio de la escorrentía superficial, producto de la intervención antrópica por
la construcción de zanjas linderas al parque (Junio-Julio 2015). Las especies de Eucaliptos,
Casuarinas, Álamos tenderían a desaparecer debido a la ausencia de renovales. El Ligustro,
Acacia negra y Fresno son parte de la sucesión secundaria dominante con mayor densidad de
individuos en las clases dimétricos con DAP<12 cm. El análisis estadístico mostró una
correlación lineal positiva marginalmente significativa (r=0.704, p<0.044) entre densidad de
especies exóticas y presencia de disturbios (vuelcos e incendios). Además, no se observó una
correlación lineal positiva (r=0.331, p<0.064) en relación a la diseminación de semillas.
La distribución de especies difirió en los senderos con respecto a sitios alejados. La captura de
carbono total se estimó en 98.60 Mg/ha, de dióxido de carbono en 5323.35Mg/ha y la biomasa
aérea en 200.9 Mg/ha.
2
DAP diámetro altura de pecho.
3
SOPI software de procesamiento de imágenes.
4
Mg/ha mega gramos por hectárea.
5
Para calcular número de tallos se consideró el número de troncos.

160
Conclusiones
Los ejemplares de especies exóticas e invasoras predominantes fueron Ligustro, Acacia negra
y Fresno. La densidad de tallos de estas especies estuvo relacionada con disturbios causados
por vuelcos e incendios. El control de especies invasoras, luego de disturbios debería tomarse
en consideración. La erosión observada en imágenes satelitales fuera de la reserva muestra
una fragilidad del valle de inundación del río Reconquista y señala la importancia de este
neoecosistema como regulador hídrico con el cambio de uso del suelo. Las zonas urbanizadas
son las más afectadas con respecto a las inundaciones dado que la intervención antrópica que
presiona sobre la reserva afectó la escorrentía superficial.
Estos resultados indican que la funcionalidad de los bosques naturales en zonas urbanas y
periurbanas genera beneficios para una mejor calidad de vida de la población. Se espera que
este trabajo sirva de aporte en la toma de decisiones para el manejo de especies tanto nativas
como exóticas invasoras. Se considera la necesidad de tener en cuenta estas cuestiones ante
escenarios que impliquen intervenciones en la cuenca.

Bibliografía
FERNÁNDEZ, L. 2012. “Expansión urbana y sus impactos en los servicios ecológicos en la
cuenca del río Luján”. En La privatopía sacrílega. “Efectos del urbanismo privado en humedales
de la cuenca baja del río Luján”. 1a ed: 67-84 Buenos Aires: Imago Mundi.
PENGUE, W. 2009. Cuestiones básicas de la Ecología y de la Economía. En Fundamentos de
la Economía Ecológica.1ªed. Buenos Aires: [Link].69-102.
RIOS, J. y E. PELAEZ. (2003-2009).”Caracterización y cuantificación de combustible Forestal”
en conjunto Departamento de ecología y recursos naturales, IMECBIO del centro universitario
de la costa del sur de la Universidad de Guadalajara. Con Ernesto Albarado celestino del
colegio de recursos forestales de la Universidad de Washington. Grupo de Investigación
aplicada sobre fuego y medioambiente (FERA).CONAFOR.

161
CARACTERIZACIÓN HIDROLÓGICA DE LA CUENCA ALTA DEL ARROYO
NAPALEOFÚ
Hydrological characterization of the superior basin of Napaleofú creek

Rodríguez, Corina1,2; Gaspari, Fernanda3; Ruiz de Galarreta, Alejandro 1; Kruse,

Eduardo2,4; Quiroga, Miguel Ángel5 y Landa, Roberto5
1
Centro de Investigaciones y Estudios Ambientales (CINEA), Fac. de Cs. Humanas, UNICEN
2
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET),
3
Cátedra de Manejo de Cuencas Hidrográficas, Fac. de Cs. Agrarias y Forestales, UNLP
4
Cátedra de Hidrología General, Fac. de Cs. Naturales y Museo, UNLP
5
Laboratorio de Análisis Bioquímicos y Minerales (LAByM), Fac. de Cs. Veterinarias, UNICEN
corodri@[Link]

Palabras clave: Recursos hídricos, cuenca serrana, hidroquímica, hidrodinámica.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de los recursos naturales

Modalidad: Ponencia

Resumen
Este trabajo tuvo por objetivo la caracterización hidrológica de la cuenca alta del arroyo
Napaleofú, localizada en el SE de la provincia de Buenos Aires y cuyas nacientes
corresponden a las sierras de Tandilia. En mayo de 2015, se tomaron muestras de agua
superficial y subterránea distribuidas en la cuenca y cercanías para su análisis físico-químico.
Se realizó al mismo tiempo la medición de los niveles freáticos en perforaciones existentes. Los
resultados permitieron conocer la composición hidroquímica predominante del agua y su
evolución a lo largo de la cuenca e identificar fuentes potenciales de contaminación puntual del
recurso. Además, se describió la hidrodinámica subterránea de la cuenca. El trabajo es
complementario a otros realizados en el área de estudio y brinda información hidrológica básica
y fundamental para la gestión de los recursos hídricos en la zona.

Abstract
This work was aimed to characterize the hydrology of the superior basin of Napaleofú creek,
which is localized in the southeast of Buenos Aires province. The head of the basin corresponds
to Tandilia hilly system. In May 2015, groundwater and surface water samples were taken for
physical and chemical analyses. At the same time, groundwater table levels were measured in
existing boreholes. The results allowed to know the main hydro-chemical composition of water
and its evolution along the basin, together with the identification of potential sources of
contamination of water. Besides, the groundwater dynamic of the basin was analyzed. This
work complements other studies and brings the basic and needed hydrological information for
the water management in the area.

Introducción
El conocimiento de las características y funcionamiento de los recursos hídricos es de
fundamental importancia para su gestión integrada. En las zonas serranas del sudeste
bonaerense, donde avanzan los usos del suelo ganadero y agrícola, es escasa la información
hidrológica sobre la calidad del agua superficial y subterránea, sobre la hidrodinámica
subterránea y, asimismo, sobre las potenciales fuentes de contaminación del recurso.
La cuenca alta del arroyo Napaleofú (Figura 1) está localizada en el sudeste del partido de
Tandil, en inmediaciones de los partidos de Balcarce y Lobería. Sus nacientes se ubican en las
sierras de Tandilia. Ocupa una superficie de 347,73 km2 y sus alturas topográficas varían
desde 350 msnm hasta 139 msnm en el cierre de la cuenca (Senisterra et al, 2014). Los usos
del suelo predominantes incluyen actividades agrícola-ganaderas, mediante cultivos de maíz,
soja, trigo, girasol y papa, mientras que el ganado se basa en la cría y tambos.
Recientes investigaciones han sido desarrolladas sobre dicha cuenca. Senisterra (2014)
analizó la influencia de los cambios de uso del suelo sobre el escurrimiento superficial,

162
obteniendo que el aumento del uso agrícola impactó en un mayor escurrimiento superficial para
el período 1986-2011. Por su parte, Gaspari et al. (2015) evaluaron el servicio ambiental de
provisión hídrica en la cuenca en distintos escenarios para el período 1986-2011, estudiando
su evolución temporal e indicando su importancia como elemento de ordenamiento territorial.
Senisterra et al. (2014) interpretaron los aspectos morfométricos de la cuenca, brindando
información fundamental para el diagnóstico de su dinámica hidrológica superficial.

Figura 1. Cuenca alta del arroyo Napaleofú: ubicación y sitios de muestreo

Ante los antecedentes expuestos, este trabajo tiene por objetivo realizar la caracterización
hidrológica básica de la cuenca alta del arroyo Napaleofú, con el propósito de brindar
información de la calidad y la dinámica hídrica, tanto superficial como subterránea, que aporte a
otras investigaciones y a la toma de decisiones a la hora de planificar el uso del suelo en este
sector, así como en otras cuencas similares del sistema serrano de Tandilia.

Materiales y métodos
Se tomaron muestras de agua superficial en 7 sitios correspondientes al arroyo Napaleofú y
sus tributarios (Figura 1), coincidentes con los puntos de muestreo de estudios antecedentes
de Senisterra (2014). En cuanto a las aguas subterráneas, se recorrió el área en búsqueda de
perforaciones pre-existentes y se censaron 14, distribuidas en la mitad inferior de la cuenca y
alrededores cercanos (Figura 1). En ellas, se tomaron muestras de agua y se midieron los
niveles freáticos. En todas las muestras se midieron in situ el pH y la conductividad eléctrica.
Se determinaron, según APHA (2005), los iones mayoritarios incorporando la determinación del
nitrato. Posteriormente, se analizó la hidroquímica para caracterizar el tipo de agua
predominante y su evolución a lo largo de la cuenca, así como variaciones puntuales. Se
digitalizó la cuenca con la ubicación de los puntos de muestreo, y se elaboró el mapa
equipotencial para la fecha con el objetivo de conocer el sentido de flujo subterráneo.

Resultados
Con respecto al agua subterránea, la conductividad eléctrica osciló entre 690 y 920 µS/cm. En
general se observa un incremento de los valores hacia el sector distal de la cuenca, aunque se
encontraron distorsiones en algunos sitios, como por ejemplo P7 que corresponde a un tambo.
El aumento de la salinidad puede deberse a una contaminación puntual producto de la
producción ganadera intensiva que se desarrolla en el sitio. El tipo de agua subterránea
corresponde a bicarbonatada sódica-potásica por el predominio de esos iones sobre los
demás. Cabe destacar que se observa un incremento de cloruros y sulfatos hacia aguas abajo
de la cuenca, especialmente en los sitios P1 y P11. Con respecto al ión nitrato, los valores
oscilaron entre 22,5 y 63,5 mg/L, encontrándose los mayores tenores en sitios puntuales, dos
coincidentes con tambos (P1 y P8) y dos donde se realizan cultivos extensivos (P4 y P6).

163
Los niveles freáticos presentaron profundidades muy variables, entre 1,5 y 34 metros, siendo
los mayores espesores de la zona no saturada en el área serrana y disminuyendo hacia el
pedemonte y llanura. En cuanto a los niveles estáticos calculados, los mayores se presentaron
al NO y S de la cuenca (sitios P8 y P14), disminuyendo en la zona pedemontana y continuando
el descenso hacia la salida de la cuenca (menor valor en P13). Si bien no se obtuvieron datos
de la zona SO de la cuenca, debido a la inexistencia de perforaciones, se puede afirmar en
base a las características geomorfológicas que el flujo tiene dirección predominante SO-NE.
Esta dirección es coincidente con la pendiente regional y el flujo superficial de la cuenca.
En cuanto a las aguas superficiales, la conductividad eléctrica varió entre 460 y 880 µS/cm,
aumentando desde las nacientes hacia la desembocadura, presentando el mayor valor en el
tributario que alimenta al Napaleofú por su margen derecha (medido en A2). El tipo de agua es
coincidente con la subterránea, siendo bicarbonatada sódica-potásica con una mayor tendencia
a cálcico-magnésica en las muestras correspondientes a las nacientes (A4, A5, A6, A7). Los
iones mayoritarios coinciden con la tendencia de aumento de sus concentraciones acorde con
la dirección del flujo regional. Sin embargo, el contenido de nitratos, que osciló entre 23,82 y
39,38 mg/L, no sigue la misma tendencia siendo mayor en A4 y A5, lo cual puede deberse a
que en esa zona exista una mayor concentración de cultivos con aplicación de agroquímicos
ricos en nitrógeno. El pH de las aguas superficiales y subterráneas osciló entre 7,1 y 7,9.

Conclusiones
Este trabajo permitió conocer las características básicas del recurso hídrico superficial y
subterráneo en la cuenca alta del arroyo Napaleofú. Los resultados constituyen información útil
para otras investigaciones vinculadas a los usos del suelo, a los servicios ambientales
relacionados al agua, y a la contaminación del sistema debido a las actividades antrópicas.
Asimismo, la información generada es básica y fundamental para la toma de decisiones en pos
de la protección del recurso y su gestión integrada.
Se considera necesario ampliar la investigación e indagar otros parámetros de calidad del
agua, como el contenido de nutrientes en los cursos de agua superficiales, así como los
caudales fluviales y su relación con el acuífero libre, y los modos de uso del recurso
subterráneo en la producción agrícola (en forma de riego) y ganadera (especialmente tambos).

Bibliografía
APHA – American Public Health Association (2005). Standard Methods for the Examination of
Water & Wastewater. 21st Edition. Andrew, Eaton, Clesceri, Rice, Greenberg, Franson (Eds).
GASPARI, F., A.R DÍAZ GÓMEZ, M.I. DELGADO y G.E. SENISTERRA. 2015. “Evaluación del
Servicio Ambiental de provisión hídrica en cuencas hidrográficas del sudeste bonaerense,
Argentina”. Rev. Fac. de Agronomía. Vol. 114: 214-221. La Plata: UNLP.
SENISTERRA, G.E. 2014. Influencia del cambio de uso del suelo sobre el escurrimiento
superficial. Estudio de caso: cuenca del arroyo Napaleofú, provincia de Buenos Aires,
Argentina. Tesis de Maestría en Manejo Integral de Cuencas Hidrográficas. UNLP.
SENISTERRA, G., RODRÍGUEZ VAGARÍA, A., GASPARI, F. y MAZZUCCHELLI, G. 2014.
“Aspectos morfométricos de la cuenca alta del arroyo Napaleofú, provincia de Buenos Aires-
Argentina”. Rev. Geográfica Venezolana, Vol. 55 (2): 287-303. Mérida: Univ. de Los Andes.

164
 ABUNDANCIA Y DISTRIBUCIÓN DE METALES PESADOS EN ÁREAS DE
LA PLANICIE COSTERA DEL RÍO DE LA PLATA
Abundance and distribution of heavy metals in areas of the coastal plain
of the Río de la Plata

Santucci, Lucia; Borzi, Guido y Carol, Eleonora

Centro de Investigaciones Geológicas. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas

y Técnicas (CONICET). Universidad Nacional de La Plata, Facultad de Ciencias
Naturales y Museo;
luciasantucci@[Link]

Palabras clave: Metales pesados, sedimentos, desarrollo industrial, ambientes naturales.

Eje temático: 1 Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: Poster

Resumen
En la planicie costera del Río de la Plata entre los partidos de Ensenada y Berisso se
reconocen sitios naturales (Reserva Natural Punta Lara) y sitios fuertemente antropizados (Polo
petroquímico). El objetivo del trabajo fue determinar la concentración de metales pesados en
los sedimentos del arroyo Las Cañas ubicado en la reserva y de los canales del Polo
petroquímico con el fin de evaluar en ambos sectores su distribución y abundancia. Los
resultados obtenidos muestran que los sedimentos de los canales del Polo petroquímico tienen
elevadas concentraciones de Cu, Pb, Zn, evidenciando aportes antrópicos de estos metales.
Por su parte Fe y Mn son elementos comunes en los sedimentos de planicie costera y se
encuentran en concentraciones similares en ambos sitios.

Abstract
In the coastal plain of the Río de la Plata between the cities of Ensenada and Berisso, natural
sites (Reserva Natural Punta Lara) and strongly anthropized sites (Petrochemical area) are
recognized. The objective was to determine the concentration of heavy metals in sediments of
Las Cañas stream located in the reserve and in the Petrochemical area channels in order to
assess their distribution and abundance in both places. The results show that the sediments of
the channels in the Petrochemical area have elevated concentrations of Cu, Pb, Zn, showing
anthropic contributions of these metals. On the other hand, Fe and Mn are common elements in
sediments of coastal plain which are in similar concentrations in both places.

Introducción
La planicie costera del Río de la Plata se desarrolla en el litoral noreste y este de la provincia
de Buenos Aires sobre la margen derecha del río. En el tramo medio del río, abarca una franja
paralela a la costa actual de unos 160 km de longitud y un ancho de 2,5 a 9 km. Está formada
por sedimentos originados en un ambiente marino-fluvial Holoceno y limita hacia el interior con
la llanura continental constituida por sedimentos loéssicos de edad Pleistocena (Schnack et al.
2005; Logan et al. 1999).
El sector de planicie costera comprendido entre los partidos de Berisso y Ensenada ha sido
fuertemente modificado por el desarrollo socieconómico. La zona portuaria y refinería asentada
sobre la planicie costera es una de las principales áreas comerciales del país desde 1920,
constituyendo un área estratégica para el desarrollo industrial. El relleno de áreas
topográficamente bajas y canalizaciones alteran la hidrología natural. La principal zona
petroquímica (Figura 1) está rodeada por tres canales (Este, Oeste y Conclusión). En contraste
con esta zona industrializada, en la Reserva Natural Punta Lara (Figura 1) se preservan las
características hidrológicas y ambientales naturales, en donde el arroyo Las Cañas es uno de
los cursos principales. El objetivo del trabajo fue determinar la concentración de metales
pesados en los sedimentos del arroyo Las Cañas y de los canales del Polo petroquímico con el
fin de evaluar en ambos sectores ambientalmente contrastantes de la planicie costera su
distribución y abundancia.

165
 Figura 1. Ubicación del área de estudio

Materiales y métodos
Las características geológicas, geomorfológicas e hidrológicas del área se definieron a partir
del análisis de información antecedente, cartas topográficas, imágenes satelitales y
relevamientos de campo.
Muestreos de sedimentos en el cauce y borde del arroyo Las Cañas y de los canales del Polo
petroquímico se efectuaron para la determinación de metales pesados. La recolección de
muestras se efectuó mediante el hincado de tubo de PVC (testigo) hasta una profundidad
máxima de 12 cm. Las muestras fueron secadas al aire y molidas para su posterior digestión
con ataque multi ácido (HNO3-HClO4-HF) y se efectuó la determinación de Cu, Pb, Zn, Mn y Fe
con ICP-MS en el laboratorio Acme Lab (Canadá).

Resultados
El estudio de las características geológicas, geomorfológicas e hidrológicas permite reconocer
dentro de la planicie costera un ambiente de antigua llanura de marea en los sectores más
continentales. Este ambiente está compuesto por sedimentos arcillosos floculados como
consecuencia de la interfase agua salina-agua dulce, de baja energía y condiciones de agua
superficial de estuario. En el sector más litoral se desarrolla el albardón del Río de la Plata,
compuesto principalmente por arenas finas en las que se intercalan niveles arcillosos.
El arroyo Las Cañas es un curso de escasa extensión (315 m aproximadamente) que drena el
área de llanura intermareal y albardón dentro de la reserva natural. Recibe los excedentes
hídricos, la descarga del agua subterránea y el ingreso de la marea durante la pleamar. Los
sedimentos del cauce y borde del arroyo presentan concentraciones de Cu entre 34,2 y 9,5
mg/L, Pb entre 47,5 y 14,9 mg/L y Zn entre 106 y 32 mg/L. Las concentraciones de Mn y Fe
son elevadas, con valores entre 1597 y 264 y entre 43100 y 18900 mg/L respectivamente
(Tabla 1).
Tabla 1. Contenidos máximos y mínimos de metales en sedimentos

Arroyo Reserva de Punta Lara Canales Polo petroquímico

concentración concentración concentración concentración
Elemento
máxima (mg/L) mínima (mg/L) máxima (mg/L) mínima (mg/L)
Cu 34,2 9,5 189,9 48,9
Pb 47,5 14,9 447,2 32,2
Zn 106 32 531 145
Mn 1597 264 930 352
Fe 43100 18900 45500 27100

166
Los canales del Polo petroquímico se ubican dentro de la planicie costera, en un ambiente de
antigua llanura de mareas alterando la hidrología natural del lugar. Estos canales reciben la
descarga pluvial de las áreas adyacentes antropizadas, el escurrimiento superficial y también el
ingreso de la marea en algunos tramos. En los sedimentos del fondo de los canales las
concentraciones de Cu, Pb y Zn son elevadas registrándose valores entre 189,9 y 48,9 mg/L,
447,2 y 32,2 mg/L y 531 y 145 mg/L respectivamente. Por su parte los contenidos de Mn varían
entre 930 y 352 mg/L y los de Fe entre 45500 y 27100 mg/L (Tabla 1).

Conclusión
Los resultados obtenidos muestran que a excepción del contenido de Mn, el resto de los
metales pesados analizados registran en los canales del Polo petroquímico contenidos
considerablemente superiores a los del arroyo Las Cañas.
Los resultados obtenidos muestran que en los sedimentos de los canales del Polo petroquímico
existen elevadas concentraciones de Cu, Pb, Zn, producto de aportes antrópicos de estos
metales. Por su parte Fe y Mn son elementos comunes en los sedimentos de planicie costera y
se encuentran en concentraciones similares en ambos sitios.
Los resultados expuestos en este trabajo son preliminares y sólo dan una idea de la
distribución y abundancia de los metales en dos sitios ambientalmente contrastantes. Estudios
futuros que consideren la especiación de los metales permitirán evaluar la geoquímica de estos
metales y generar pautas de manejo ambiental de los sitios contaminados.

Bibliografía
SCHNACK, E., F. ISLA, F. DE FRANCESCO y E. FUCKS. 2005. "Estratigrafía del Cuaternario
Marino Tardío en la Provincia de Buenos Aires". En DE BARRIO, R.
ETCHEVERRY, R., M. CABALLE y E. LLAMBIAS (eds.) Geología y Recursos Minerales de la
provincia de Buenos Aires, 16° Congreso Geológico Argentino, Relatorio 159-182, La Plata.
LOGAN, W. S., M. P. AUGE y H. O. PANARELLO, 1999. "Bicarbonate, sulfate, and chloride
water in a shallow, clastic-dominated coastal flow system, Argentina". Ground water, volume 37:
287-295.

167
 250 AÑOS DE REGISTROS DE ECHIUM PLANTAGINEUM L. EN LA
PROVINCIA DE BUENOS AIRES: SU PRESENCIA EN AMBIENTES
RURALES Y PERIURBANOS
250 years of records of Echium plantagineum L. in Buenos Aires
province: Its presence in rural and periurban environments

Scaramuzzino, Rosa L.1; D’Alfonso, Carlos O.1 y Vercelli, Natalia1 2

1
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Facultad de Agronomía
2
Becaria CONICET
rosas@[Link]

Palabras clave: Echium plantagineum, tiempo mínimo de residencia, ambientes

Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: Poster

Resumen
Echium plantagineum L. está presente en la provincia de Buenos Aires desde hace 250 años.
El objetivo de este trabajo ha sido analizar los ambientes que ha ocupado durante su tiempo de
residencia a partir de registros de herbario, literatura botánica y observaciones. Se elaboró un
cuadro cronológico con localizaciones y ambientes. Se caracterizó la invasión como crónica.

Abstract
Echium plantagineum L. is present in the province of Buenos Aires from 250 years ago. The
objective of this work was to analyze environments that it has occupied during its residence. On
the base of herbarium data, botanical literature and observations, we constructed a
chronological table with locations and environments. We characterized the invasion as chronic.

Introducción
Echium plantagineum L. (Boraginaceae) “flor morada” es una hierba anual (o bienal) originaria
del centro-oeste de Europa, que vive en la región mediterránea hasta el sur de Rusia (Ariza
Espinar et al, 2006). En Australia es una importante invasora, asociada al ganado ovino, que
entre otros agentes ha contribuido a su dispersión (Piggin, 1978). Ingresó a ese país a
mediados del siglo XIX y actualmente su abundancia es mayor que en su región de origen, con
alta persistencia en el banco de semillas del suelo (Grigulis et al., 2001).
En la flora argentina se la incluye como especie adventicia y su área de distribución abarca las
provincias de Buenos Aires, Córdoba, Corrientes, Distrito Federal, Entre Ríos, La Pampa,
Mendoza, Misiones, Neuquén, Salta, Santa Fe, San Luis, Tierra del Fuego, Tucumán (IBODA,
2016). Para caracterizar a las especies adventicias se han propuesto diferentes parámetros
(Pysek et al, 2004), uno de ellos es el “status de residencia”. Responde a la pregunta: ¿Desde
hace cuánto tiempo se encuentra la especie en la región? Como generalmente no se conoce
exactamente el año cuando el taxón fue introducido, se usa el “tiempo mínimo de residencia”,
que se determina con ejemplares de herbario u otros datos confiables (Rejmánek et al, 2005).
Aunque probablemente se encontrara presente con anterioridad, el año del primer registro de
esta especie en la provincia de Buenos Aires es 1767, cuando P. Commerson la coleccionó
(Lamarck y Poiret, 1808). El objetivo de este trabajo es realizar un análisis preliminar del
avance de la invasión de esta especie durante su tiempo mínimo de residencia (250 años) y
estudiar los ambientes que ocupó en la provincia de Buenos Aires.

Materiales y métodos
Se analizaron fuentes bibliográficas (literatura botánica y crónicas de viaje), herbario
digitalizados (IBODA, 2016), cuaderno de colecta y ejemplares depositados en el herbario de la
Facultad de Agronomía de la UNICEN (FAA) y se efectuaron observaciones a campo. Con los
datos se elaboró un cuadro cronológico, donde se consignaron localizaciones y ambientes en
la provincia de Buenos Aires desde 1767 hasta el presente (Tabla 1).

168
Resultados

Tabla 1. Echium plantagineum: localizaciones y ambientes en la provincia de Buenos Aires

Año Ambientes y localizaciones

1767 P. Commerson la coleccionó en Buenos Aires (Lamarck y Poiret, 1808).

1834 Los campos sin cultivar en las cercanías de Buenos Aires se veían azules por la presencia
de esta especie (Bunbury, 1854).
1877-1887 Bastante común en los alrededores de Buenos Aires (Berg, 1877). Tandil: matizaba la
uniformidad cromática del fondo de los pastizales (Holmberg, 2008). En Azul (en llanura);
también en Ayacucho, Rauch, Tapalqué. (Herbario Osten).
1900 -1910 Tandil: bastante común en los potreros de los cerros y de la llanura (Spegazzini, 1901).
Muy común en los campos de los alrededores de Buenos Aires (Hicken, 1910); Tres de
Febrero, La Plata; Pergamino (IBODA, 2016; Parodi, 1926)
1920 Orilla de camino, cultivo de lino, alfalfar, campo alto. Localidades: Tandil, Saavedra
(terraplén de ferrocarril), Mercedes (abundante, en lino y avena), Junín, La Plata, Mar
Chiquita. (IBODA, 2016). Cnel. Rosales (en suelos removidos). En Pergamino: rara en lino
y trigo; común a orillas de los ferrocarriles (Parodi, 1926). Era extremadamente abundante
en praderas transformadas y naturales pero parecía en regresión (Hauman, 1925).
1930 San Fernando, Mar Chiquita, Balcarce, Campana, Luján, Merlo, Pergamino (IBODA,
2016).
1940 Tandil: una de las plantas características de los bordes de caminos, calles y terrenos
baldíos (Lanús y Cabrera, 1940), Dolores, Benito Juárez, Balcarce, Torquinst, Saavedra,
Pellegrini (en alfalfares), Carlos Casares, San Nicolás, La Plata, Tigre (IBODA, 2016).
1950-1960 Depresión del Salado: maleza importante de pradera (terrenos modificados) y caminos
(Vervoorst, 1967). Las Flores, Merlo, Capitán Sarmiento, Torquinst, Ituzaingó, Ensenada,
Magdalena, La Plata, Tandil (abunda en todo el cerro) (IBODA, 2016). Común en
pasturas, potreros, a veces cultivos de lino y cereales, “se extirpa sin dificultad” (Parodi,
1964).
1970 Castelli-Pila: en campos altos, bien drenados (León, 1975); Tandil, Sierra de la Ventana
(en los pastizales basales pastoreados) (Frangi y Bottino, 1994).
1980-2000 Maleza tolerada secundaria (SAGyP, 1993). Torquinst, Campana, La Plata (en caminos),
Lincoln. En Azul: Sierras y llanuras, vías de ferrocarril, caminos.
2000-2010 Tandilia: abundante (IBODA, 2016), en cerrilladas (Herrera, 2007); Ventania, Magdalena:
en pastizales (Torres Robles, 2009); Tres Arroyos: común a los costados de los caminos,
terrenos modificados, maleza de cultivos (Villamil y Martínez, 2014); Campana.
2016 Azul: cerros, llanura, ambientes periurbanos (orillas de caminos, veredas). (Herbario FAA)

Figura 1. Echium plantagineum en ambiente urbano, Azul. Foto C. D´Alfonso

Conclusiones
El análisis preliminar de los datos sugiere que esta especie aparentemente era más abundante
en el siglo XIX en los pastizales, probablemente asociada a ovinos. Luego utilizó como
corredores a las vías del ferrocarril y caminos para expandirse a casi toda la provincia. Ocupó
nuevos ambientes, los cultivos, donde si bien se la ha podido controlar, puede haber invadido
nuevas localidades como impureza de semillas. A diferencia de Australia, en la provincia de

169
Buenos Aires podría clasificarse actualmente a la invasión como “crónica”, presente
generalmente en bajas densidades (aunque variable según el año). En el centro de la provincia
ha sido más importante en el pasado, actualmente está presente en zonas serranas, de llanura
(en campos altos), vías de ferrocarril, caminos y calles periurbanas.

Bibliografía
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170
 FLORA URBANA Y PERIURBANA EN EL CENTRO DE LA PROVINCIA DE
BUENOS AIRES EN EL PERÍODO 1886-1901: ESPECIES EXÓTICAS
Urban and peri-urban flora in the center of Buenos Aires province in the
period 1886-1901: exotic species

Scaramuzzino, Rosa L.; Vercelli, Natalia y D´Alfonso, Carlos

Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Facultad de Agronomía

rosas@[Link]

Palabras clave: Flora urbana, flora periurbana, periodo histórico, tiempo de residencia.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: Poster

Resumen
La flora del centro de la provincia de Buenos Aires, rural y urbana, presenta numerosas
especies exóticas, de origen principalmente europeo. A pesar de no conocer exactamente la
fecha de introducción de estas especies, es posible analizar su distribución en el tiempo a partir
de registros históricos confiables. El objetivo de este trabajo, entonces, es analizar la flora
urbana exótica de dos ciudades (Azul y Tandil) en el período 1886-1901, a partir del análisis del
cuaderno de colecta de Cornelius Osten y del trabajo “Contribuciones al estudio de la flora de
Tandil” publicado por C. Spegazzini en 1901. Se registraron 40 especies exóticas, la mayoría
comunes a ambas ciudades. Considerando registros preliminares de la flora actual en el centro
de la provincia se observa que algunas especies han cambiado su abundancia y distribución.

Abstract
There are many exotic species, mainly european, in Buenos Aires province‟s flora, rural and
urban. Despite is not possible to know the exact date of introduction of these species, it is
possible to analyze its distribution through time from reliable historical records. Then, the
objective of this work is to analyze the urban exotic flora of two cities (Azul y Tandil) in the
period 1866-1901, from analyzing Cornelius Osten‟s notebook collection and the publication
“Contribuciones al estudio de la flora de Tandil” published by C: Spegazzini in 1901. We
recorded 40 exotic species, most of them common to both cities. Considering and comparing
with preliminary records of actual Buenos Aires province‟s flora we observed that some species
have changed their abundance and distribution.

Introducción
La flora urbana es el conjunto de especies vegetales cultivadas y/o espontáneas que habitan
las ciudades. Puede ser analizada tanto desde el punto de vista de la conservación de la
biodiversidad (flora nativa), como de las invasiones biológicas (flora exótica o no nativa). Las
especies exóticas están frecuentemente asociadas con áreas urbanas: generalmente se
observa un incremento de su riqueza en las ciudades a través del tiempo y suelen introducirse
primero en estas áreas para naturalizarse luego en sectores rurales de los alrededores
(Schmidt, 2014). Los análisis pueden efectuarse en el presente o en diferentes períodos
históricos relacionados con la transformación del territorio y el crecimiento urbano. Conocer los
datos históricos de la vegetación de una ciudad hace posible evaluar la influencia antrópica
sobre las floras locales y analizar las respuestas de las especies que las componen, como así
también el efecto del hombre sobre el desarrollo del paisaje urbano (Chocholoušková & Pyšek,
2003). También permite establecer el tiempo de residencia o tiempo desde la introducción de
un taxón a una nueva región. Este parámetro determina la distribución de las especies
exóticas; cuanto más tiempo está presente en un territorio, mayor es la probabilidad de que
llegue a naturalizarse y a invadir una superficie mayor (Pvšek y Jarošík, 2005). Generalmente,
no se conoce con exactitud el año de introducción de un taxón dado, por lo que se determina el
“tiempo mínimo de residencia”, a partir de ejemplares de herbario u otros datos confiables
(Rejmánek et al, 2005).
La flora del centro de la provincia de Buenos Aires, tanto rural como urbana, cuenta con
numerosas especies exóticas, de origen principalmente europeo. Sin embargo, ¿sabemos

171
cuánto tiempo llevan estos elementos habitando las ciudades del centro de la provincia?,
¿cuáles son los primeros registros con los que se cuenta? Cornelius Osten, botánico de origen
alemán que residió en la ciudad de Azul, coleccionó plantas en la localidad y sus alrededores
entre 1886 y 1887 (Vercelli et al., 2015). Carlos Spegazzini, botánico y micólogo italoargentino
coleccionó ejemplares en la ciudad de Tandil tanto en ambientes urbanos como rurales, y
publicó sus observaciones en “Contribución al estudio de la flora de Tandil” (Spegazzini, 1901).
El objetivo de este trabajo es analizar la flora urbana exótica de dos ciudades (Azul y Tandil) en
el período 1886-1901, por considerarse que en esta etapa se efectuaron los primeros registros
de la flora exótica urbana en la región.

Materiales y métodos
Se analizó el cuaderno de colecta de C. Osten y la publicación de C. Spegazzini (1901),
extrayendo las especies consideradas exóticas según IBODA (2016) con su nomenclatura
actualizada, y clasificándolas según los sitios donde fueron encontradas.

Resultados
Entre la publicación de C. Spegazzini y el cuaderno de colecta de C. Osten se identificaron 40
especies exóticas (Tabla 1). Los registros de C. Spegazzini se clasificaron en “urbano”,
“periurbano” y “rural”. Del análisis del cuaderno de C. Osten se desprende que coleccionó en
dos sitios: en el antiguo periurbano de la ciudad (sitio que denominaba “Barracas del
Ferrocarril”) y en zonas rurales que actualmente forman parte del periurbano de Azul (en
dirección a Tapalqué).

Tabla 1. Especies exóticas en Tandil y Azul en el período 1886-1901.

(a: Urbano; b: Periurbano; c: Rural; 1: Barracas del Ferrocarril; 2: Actual periurbano; (*): colectada en arroyos)

Especie Tandil Azul

Agrostemma githago L. a, c 2
Amaranthus hybridus L. 1
Anthemis cotula L. a, b, c 1
Briza minor L. c 2
Bromus hordeaceus L. a, b, c 2
Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. a
Centaurea melitensis L. 2
Chenopodiastrum murale (L.) S. Fuentes, Uotila & Borsch a
Chenopodium album L. a, b, c
Conium maculatum L. a, c
Crepis foetida L. a, c
Cuscuta epithymum (L.) Murray ex L. c 1
Cynara cardunculus L. b
Digitaria sanguinalis (L.) Scop. a, c 1
Dysphania multifida L. a, c
Echium plantagineum L. c 2
Eleusine indica (L.) Gaertn. a, c 1
Eragrostis pilosa (L.) P. Beauv. a, c
Helminthotheca echioides (L.) Holub 2
Nasturtium officinale W.T. Aiton a, b (*)
Phalaris canariensis L. a, c
Plantago major L. a, c
Poa pratensis L. ssp. pratensis a, b, c
Polycarpon tetraphyllum L. a, c
Polygonum orientale L. a, b, c
Portulaca oleracea L. a, c

172
 Rumex crispus L. 2
Sagina apetala Ard. 2
Sagina procumbens L. a
Salvia microphylla Kunth b
Salvia verbenaca L. b
Senecio vulgaris L. a
Sesuvium portulacastrum (L.) L. b, c (*)
Setaria verticillata (L.) P. Beauv. b, c 1
Silene gallica L. c 2
Sisymbrium officinale (L.) Scop. b
Sonchus oleraceus L. b
Taraxacum laevigatum (Willd.) DC. a, c
Urtica urens L. a, c
Vulpia myuros (L.) C.C. Gmel. c 2

Conclusiones
Hace más de 100 años que la flora de las ciudades de la provincia se encuentra modificada por
la presencia de gran cantidad de especies exóticas. La mayor parte de las especies
coleccionadas por Osten en los alrededores de Azul, también fueron citadas por Spegazzini
para Tandil, aunque no siempre en el mismo ambiente (por ejemplo, Setaria verticillata fue
encontrada por uno de ellos en ambientes urbanos y por el otro en rurales). Considerando
registros preliminares de la flora actual en el centro de la provincia se observa que
aparentemente, Agrostemma githago y Cuscuta epithymum no se registran en la zona; y
Senecio vulgaris (en el pasado abundante en zonas urbanas), se encuentra ahora en campos
de Tandil y Olavarría. Es interesante destacar que el ejemplar de Helminthotheca echioides
colectado por Osten podría constituir el primer registro de esta especie en el país (era escasa
en Buenos Aires en 1910 y fue coleccionada en la ciudad de La Plata en 1915). Por otro lado,
es posible que las citas de las especies Crepis foetida y Taraxacum laevigatum en la
publicación de Spegazzini sean dudosas, ya que las mismas son muy poco frecuentes en la
provincia, debiéndose revisar los ejemplares de herbario. A pesar de que Osten no efectuó un
relevamiento de la flora de Azul (sino colecciones de herbario) y que Spegazzini coleccionó
fundamentalmente en verano, y esto puede originar diferencias en las observaciones, ambos
registros en conjunto brindan un panorama de la flora exótica en el período estudiado.

Bibliografía
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dinámica y resiliente. 294-296. Mar del Plata (Argentina), Edit. Martín.

173
 NUEVOS APORTES A LA ICTIOFAUNA DEL CURSO INFERIOR DEL
RÍO NEGRO, PATAGONIA ARGENTINA
New contributions to the fish fauna of the lower course of Negro river,
Patagonia Argentina

Soricetti, Mariano; Guardiola Rivas, Fredy José; Tombari, Andrea; Quezada, Facundo;
Palavecino, Lucio y Solimano, Patricio José

Universidad Nacional de Río Negro, Laboratorio de Tecnología de Alimentos y Biotecnología.

Sede Atlántica
msoricetti@[Link]

Palabras clave: Ictiofauna, antropocoria, río Negro, Patagonia.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: Póster

Resumen
El objetivo del presente trabajo es mostrar los resultados obtenidos de relevamientos
ictiológicos realizados en 5 sitios del curso inferior del río Negro y generar conocimiento para
futuros estudios específicos y de base. Los muestreos se realizaron de enero a mayo de 2016
utilizando como artes de pesca una red de arrastre empleada habitualmente para pesca de
“cornalitos”, caña de pescar y copos de pesca. Se obtuvieron 1438 individuos de 10 especies, 2
de ellas nativas, 1 exótica, 1 marina y 6 brasílicas, algunas ampliando su rango de distribución
y otras siendo el primer registro para la zona.

Abstract
The aim of this study is to show the results of the surveys conducted in 5 sites of the lower
course of Negro river and generate knowledge for future specific and base studies. Samplings
were conducted from January to May 2016 using fishing gear as seine drag net, fishing rod and
reel and hand net. 1438 individuals of 10 species, 2 of them native, 1 exotic, 1 marine and 6
brazilics were obtained, some widening its distribution range and others being the first record for
the area.

Introducción
La provincia ictiogeográfica Patagónica presenta la mayor pobreza específica de la Región
Neotropical (Ringuelet, 1975), no superando las 29 especies, entre nativas, exóticas y de
origen brasílico (Baigún & Ferriz, 2003; Alvear et al., 2007). El rango de distribución de las
diversas especies de peces de aguas continentales es el resultado de factores ambientales,
fisiológicos y antropogénicos (Moyle & Light, 1996; Alvear et al., 2007). El río Negro es el curso
de agua más importante de la región Patagónica debido a su gran caudal e impacto
socioeconómico (Alvear et al., 2007). El Valle Inferior del río Negro posee más de 80.000 ha
que se extienden desde la Primera Angostura, hasta su desembocadura en el Océano Atlántico
(De Berasategui, 2002). La ictiofauna del río Negro es escasamente conocida, siendo de
destacar los trabajos de Alvear et al. (2007) y Pérez & López Cazorla (2008). Con respecto al
curso inferior del río, el conocimiento es aún menor. El objetivo del presente trabajo es describir
los resultados obtenidos de muestreos sistemáticos, realizados por primera vez, en distintos
puntos del curso inferior del río Negro y generar conocimiento sobre la ictiofauna de la zona
para futuros estudios específicos y de base.

Materiales y métodos
Se muestrearon cinco sitios del curso inferior del río Negro denominados: Guardia Mitre
(40°26'S; 63°40'O), canales de riego y drenaje de IDEVI (Instituto de Desarrollo del Valle
Inferior), San Javier (40°43'S; 63°14'O), laguna de IDEVI (40°49'S; 63°9'O) y Viedma (40°48'S;
63°00'O). Los mismos se ejecutaron desde enero hasta mayo de 2016, en profundidades de
entre 0,30 y 1,5 m. Las artes de pesca utilizadas fueron una red de arrastre de 20 m de longitud
empleada habitualmente para pesca de “cornalitos”, caña de pescar y copos de mano de 5 mm

174
de luz de malla. El esfuerzo de pesca por muestreo implicó 3 arrastres de 10 minutos c/u, 5
horas con caña de pescar y 10 pasadas con copos de pesca. Los peces fueron preservados
en formaldehído al 10%. Se determinaron las especies, el número y el origen biogeográfico de
cada una de ellas según Ringuelet (1975).

Resultados
Se capturaron 1438 individuos de 10 especies, representando 6 órdenes y 8 familias.
Incluyeron 2 especies de origen Patagónico (Odontesthes hatcheri, Percichthys trucha), 6 de
origen Brasílico (Cheirodon interruptus, Astyanax pampa, Jenynsia multidentata, Corydoras
paleatus, Odontesthes bonariensis y Cnesterodon decemmaculatus), 1 exótica del hemisferio
norte (Cyprinus carpio) y 1 marino (Genidens barbus) (Tabla 1).
Este trabajo reporta el primer registro de A. pampa para el curso inferior del río Negro,
ampliando el límite de distribución austral para la especie, el primer registro documentado de C.
decemmaculatus para el río Negro, mencionada como observación personal de Liotta y Herrera
en Liotta (2005) en Luis Beltrán, y el registro más austral para C. paleatus y G. barbus.

Tabla 1. Composición de peces del curso inferior del río Negro y sitios de captura
(CI: Canales de IDEVI; LI: laguna de IDEVI; GM: Guardia Mitre; SJ: San Javier; VDMA: Viedma).

Orden Familia Nombre científico Sitio de captura Cantidad

Odontesthes hatcheri GM, CI 106

Atheriniformes Atherinopsidae
Odontesthes bonariensis VDMA, CI 35
Callichthyidae Corydoras paleatus CI 13
Siluriformes
Ariidae Genidens barbus VDMA 2
Anablepidae Jenynsia multidentata GM,CI,SJ 858
Cyprinodontiformes
Poeciliidae Cnesterodon decemmaculatus SJ, LI 23

Perciformes Percichthydae Percichthys trucha GM, CI 22

Cypriniformes Cyprinidae Cyprinus carpio GM, CI 153

Cheirodon interruptus CI 218
Characiformes Characidae
Astyanax pampa CI 8

Conclusiones
La comunidad de peces del río Negro es el resultado de la condición geográfica ecotonal
(López 2001) y de la influencia de actividades humanas. La riqueza específica es pobre, con
un total de 5 especies nativas (Alvear et al., 2007). En este trabajo se obtuvieron dos especies
nativas (O. hatcheri y P. trucha), una exótica (C. carpio) y una marina (G. barbus). Las
restantes presentan conflictos con su origen. El Characiforme A. pampa fue descripto como
nueva especie en Casciotta et al. (2005), por lo tanto, los individuos muestreados con
anterioridad tanto en el río Colorado como en el Negro, podrían haber sido identificados
erróneamente como A. eigenmanniorum, incluso en trabajos posteriores como el de Aigo et al.
(2008) se sigue citando como tal. En consecuencia, esta zona podría ser considerada parte de
la distribución natural, y la escasez de muestreos sería la razón por la cual no habría sido
capturada anteriormente, a excepción del espécimen de Chimpay (Pérez, 2008). El otro
Characiforme, Ch. interruptus, probablemente fue introducido ya que es utilizada como carnada
viva para la pesca deportiva (Pérez y López Cazorla, 2008). Con respecto a los Siluriformes, C.
paleatus habría sido introducida en Patagonia, como plantean Alvear et al. (2007) y Pérez y
López Cazorla (2008). G. barbus es citado por primera vez en el río Negro, siendo este el
registro más austral. La presencia de J. multidentata podría deberse a fenómenos ocurridos en
épocas geológicas pasadas, donde una regresión marina pudo haber conectado cuencas entre
sí como plantea Casciotta et al. (1999) para los Tributarios directos del Océano Atlántico. C.
decemmaculatus pudo haber sido introducida por antropocoria, pero la falta de muestreos en la
zona y el hecho de que Liotta (2005) la mencione como observación personal, no dejan en
claro su estatus. Por último, O. bonariensis fue introducido con propósitos de acuicultura y
pesca deportiva (Bonetto y Castello, 1985). La presencia de C. decemmaculatus y G. barbus

175
amplía el número de especies citadas para el río Negro. Los nuevos registros de A. pampa, C.
paleatus, C. decemmaculatus y G. barbus, extienden sus rangos de distribución. El aumento de
especies brasílicas en el río Negro, podría verse favorecido por efectos antrópicos y por la
tolerancia de estas especies a distintas condiciones locales (Baigún et al., 2002).

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176
 RELACIONES VEGETACIÓN-AMBIENTE EN UNA MICROCUENCA DEL
“CERRO LA CRESPA”
Relationship vegetation-environment in a micro-basin in “La Crespa hill”

Valicenti, Roberto Omar; D´Alfonso, Carlos Oscar y Scaramuzzino, Rosa Lourdes

UNICEN, Facultad de Agronomía, Universidad Nacional del Centro de la Prov. de Buenos Aires
rov@[Link]

Palabras clave: Microcuenca, segmento, ordenación, vegetación.

Eje temático: 1 Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: Ponencia

Resumen
Con el objetivo de estudiar la relación-vegetación ambiente, se trabajó en un pastizal serrano
sometido a fuego y posterior herbivoría. El pastizal se encuentra en una microcuenca ubicada
en el Cerro “La Crespa”, en el sistema serrano de Azul (Sistema de Tandilla). La microcuenca
considerada una unidad de paisaje, fue desagregada en tres subunidades: Flanco Oeste (FO),
Flanco Este (FE), Barrancas del arroyo (BA), subdivididas en ocho segmentos. FE: Valle
superior, Valle inferior, Ladera media y Ladera superior del Cerro; FO: Pie y ladera de la loma.
BA: Escalón inferior y Escalón superior. Mediante el método fitosociológico se identificaron tres
tipos de vegetación (Flechillar alto, Flechillar bajo, Pajonal arbustizado y vegetación riparia)
integrados por 123 especies: 43 Liliópsidas, 77 Magnoliópsidas y 2 Pteridófitas, distribuidas en
41 [Link] dominancia de Poáceas y Asteráceas El relevamiento fitosociológico permitió
identificar 14 grupos florísticos, indicadores ambientales. La relación entre especies nativas y
exóticas es de 2,4: 1

Abstract
In order to study the relationship vegetation-environment, work was carried out on a hill
grassland subjected to fire and grazing. The grassland is in a micro-basin in “La Crespa” hill in
the hill system of Azul (Tandilia Range). The micro-basin considered a landscape unit was
divided into three subunits: Western flank (FO), eastern flank (FE) and brook bank (BA)
subdivided into eight segments: FE: Higher valley, Lower valley, Middle hillside and Top hillside
of the Hill; FO: foot and slope of hillock; BA: Lower step and Higher step. By means of the
phytosociologic method, three types of vegetation (High “Flechillar”, Low “Flechillar”, shrubby
grassland and riparian vegetation) were identified formed by 123 species composed by 43
Liliopsides, 77 Magnoliopsides and 2 Pteridófitas distributed in 41 families with a dominance of
Poaceae and [Link] phytosociology survey allowed to identify 14 floristic groups which
are environmental indicators. The relationship between native and exotic species is 2,4:1.

Introducción
Los pastizales serranos del partido de Azul, están sometidos a herbivoría y quemas
frecuentemente no programadas que aumentan la vulnerabilidad del ecosistema a los factores
de disturbio y stress, promoviendo la pérdida de especies nativas valiosas tanto por su uso
potencial como por su rol en la red de servicios ecológicos. Con el cambio del uso de la tierra
las áreas de pasturas se destinan a cultivos (Requesens, 2011) y en consecuencia aumenta la
carga animal sobre los pastizales, con lo cual se produce un impacto ambiental negativo. Este
problema ambiental justifica los estudios de la relación vegetación-ambiente a escala de
detalle.

Materiales y métodos
El área de estudio, corresponde a una microcuenca de primer orden del arroyo “Santa
Catalina” perteneciente al Cerro “La Crespa”, (400 m snm ) considerado el más alto de las
sierras de Azul (Sistema de Tandilla). El cerro está ubicado en la estancia del mismo nombre,
en el cuartel VIII, en el Paraje Siempre Amigos al sureste de la localidad de Azul (37º 05´
44,41´´S y 59º 45´ 01,99´´O) cartas topográficas del IGM 1:50.000 hojas Base Azopardo 3760-
22-1. En base a la fisiografía y a la fisonomía de la vegetación (Valicenti et. al. 2010) se

177
delimitaron subunidades, y segmentos de paisaje o ecotopos. En cada ecotopo considerado
un área ambientalmente homogénea y mediante el método fitosociológico desarrollado por
Braun Blanquet y modificado por Müeller Dombois & Ellemberg (1974).Se realizaron 15 censos
de vegetación a lo largo de una franja que atravesó la microcuenca en sentido Este-Oeste. La
información proveniente de los censos fue ordenada en tablas fitosociológicas quedando
conformados 14 grupos florísticos asociados a los diferentes ecotopos. La determinación de las
especies se basó en Cabrera y Zardini, (1978) y Burkart (1969-1974). Las especies fueron
clasificadas en formas de vida de acuerdo a (Raunkiaer, (1937) modificado por Müeller
Dombois & Ellemberg (1974).

Resultados
Tabla 1. Zonificación ecológica (Unidad de paisaje: Microcuenca serrana)

Subunidades Tipos de vegetación. Grupos florísticos

Segmentos de paisaje o ecotopos
de paisaje dominantes

Valle superior: extremo norte zona de (G1): Flechillar alto de Amelichloa caudata.
transición a la planicie ondulada Taraxacum officinalle, Trifolium pratense.
cultivable. Suelos profundos sin Silybum marianum, Bromus catharticus. (G2):
pedregosidad ni rocosidad Carduus acanthoides Centaurea calcitrapa
Valle inferior: ambiente inundable Pajonal de Paspalum quadrifarium de alta
ubicado al pie del cerro. Suelos cobertura. (G3):Carex polístichia Eleocharis
húmedos graníticos profundos de contracta, Juncus dichotomus, Polygonum
Flanco este textura fina con alto contenido de hydropiperoides
ladera del materia orgánica
Cerro “La Zona de transición inferior: ubicada en Pajonal de P. quadrifarium de cobertura media
Crespa” la ladera media del cerro, pendiente (G5): Panicum sabulorum, Calotheca
media. suelos de profundidad media brizoides. Baccharis coridirifolia, Achyrocline
con mediana pedregosidad y rocosidad satureioides, Nasella filiculmis. (G8):
Leucanthemum vulgare, Croton parvifolius.
Zona de transición superior: ubicada en Pajonal ralo P. quadrifarium arbustizado
la laderas superior del cerro, de mayor (G7): Baccharis tandilensis, Baccharis
pendiente: suelos someros, alta tridentata (G9): Helianthemun brasiliense,
pedregosidad y rocosidad Convolvulus hermanniae, Elyonurus muticus.

Barranca superior: suelos arcillosos sin Pajonal arbustizado (G13): Colletia

pedregosidad ni rocosidad spinosissima y Discaria americana. (G12)
Barrancas Pluchea sagittalis, Conyza monorchis
del arroyo
Barranca inferior: suelos con alto (G10) vegetación riparia: Adiantum radianum y
contenido de humedad Rumohra adiantiformis

Pie de Loma: planicie junto al (G4): Flechillar bajo de Nasella trichotoma

Flanco arroyo,.Suelos arcillosos sin rocosidad (G14): Piptochaetium stipodes, Sorghastrum
oeste: ni pedregosidad pellitum, Oxypetalum solanoides, Rumex
Ladera de la conglomeratus.
loma
Ladera media y superior de la loma: Pajonal de alta cobertura asociado a (G11):
suelos de profundidad media de nula Holcus lanatus, Melica brasiliana.
a baja rocosidad y pedegosidad Piptochaetium lasianthum y (G6): Eryngium
paniculatum, Nassella megapotamia

La distribución de familias y de especies dentro de cada clase es la siguiente: se identificaron

123 especies: 43 Liliópsidas, 77 Magnoliópsidas y 2 Pteridófitas, distribuídas en 41 familias. El
número de familias por clase y el número de especies por familias fue el siguiente: Pteridófitas
2 familias: Pteridáceas y Driopteridáceas con una especie cada una; Liliópsidas: 6 familias:
Poáceas (32) especies, Cyperáceas (3), Iridáceas (3), Juncáceas(3), Liliáceas y Orquidáceas
estuvieron representadas por una sola especie; Magnoliópsidas: 32 Familas: Asteráceas (25),
Fabáceas (4), Apiáceas Convolvuláceas, Euphorbiáceas, Oxalidáceas, y Solanáceas con 3
especies, Cactáceas, Geraniáceas, Poligonáceas, Rhamnáceas y Verbenáceas con 2
especies; Asclepiadáceas, Cariofiláceas, Borragináceas, Campanuláceas, Cistáceas,
Clusiáceas Lamiáceas, Lináceas, Loasáceas, Litráceas, Malváceas, Mirtáceas, Onagráceas,
Orobancáceas, Polygaláceas, Rosáceas, Rubiáceas, Salicáceas, Scrofulariáceas, Turneráceas

178
y Urticáceas. El espectro biológico presenta una dominancia de Hemicriptófitas (45%),
Caméfitas (20%), seguidas por Geófitas (17%), Terófitas (16%) y Fanerófitas (2%). El 80% del
total de la riqueza florística son nativas y el 20% exóticas.

Conclusiones
El pajonal de Paspalum quadrifarium es el tipo de vegetación dominante. A escala de
segmentos de paisaje o ecotopos se identificaron diferentes variantes de los tipos de
vegetación del pastizal, integradas por diversos grupos florísticos que bajo un mismo sistema
de manejo respondieron a diferentes condiciones de profundidad y humedad de suelos
asociadas a la ubicación topográfica, pedregosidad y rocosidad

Bibliografía
BURKART, A. 1969-1974. Flora ilustrada de Entre Ríos (Argentina). Col. Cient. Buenos Aires:
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Argentina de Ecología de Paisajes. 111-122.

179
¿ES POSIBLE REINTRODUCIR AL VENADO DE LAS PAMPAS (Ozotoceros
bezoarticus celer) EN NUEVAS ÁREAS DE BUENOS AIRES, ARGENTINA?
Is it possible to reintroduce pampas deer (Ozotoceros bezoarticus celer)
in new areas of Buenos Aires, Argentina?

Velarde, María1y Kristensen, María Julia2

1
Universidad Nacional del Centro, Facultad de Ciencias Humanas/ Tesista licenciatura,
2
UNICEN, FCH/CINEA – UNLP, FCNyM/ IGS
mariavel.02@[Link]

Palabras clave: Conservación biológica, reintroducción de especies, pastizal pampeano,

Parque Provincial Ernesto Tornquist.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: Ponencia

Resumen
Para contribuir con la conservación del venado de las pampas, se evaluó la posibilidad de
ampliar su área actual de distribución en Buenos Aires mediante la reintroducción. Se realizó
un diagnóstico del estado de las poblaciones de esta especie en Argentina mediante
información bibliográfica y de las áreas potenciales de reintroducción a partir de criterios
seleccionados. De esta investigación, surgió el Parque Provincial Ernesto Tornquist (PPET)
como el área más adecuada y se evaluó la factibilidad de realizar el proyecto allí siguiendo la
Guía para Reintroducciones de la UICN 2013. Para ello se realizó un análisis documental,
visitas al campo, encuestas y entrevistas a informantes calificados. El resultado no apoyó la
reintroducción inmediata del venado en el PPET, pero podría considerarse en un futuro luego
de mejorar sus condiciones actuales, disponiendo de un grupo de trabajo interdisciplinario que
cuente con los recursos necesarios para llevar a cabo este proyecto.

Abstract
In order to contribute to the conservation of pampas deer, the possibility of extending its current
distribution area in Buenos Aires by reintroduction was evaluated. A diagnostics of this species
population status in Argentina was made based on bibliographic information and potential areas
for reintroduction were analyzed using selected criteria. As a result of this research, the
Provincial Park Ernesto Tornquist (PPET) emerged as the most suitable area and the feasibility
of the project there, using the Guidelines for Reintroductions by IUCN 2013. For this, we
conducted a documentary analysis, field trips, surveys and interviews to qualified informants.
The result didn´t support the deer reintroduction into the PPET immediately, but this could be
considered in the future after improving the current conditions, providing an interdisciplinary
group of work that has resources to carry out this project.

Introducción
La extinción de la biodiversidad, es un problema real y actual que compromete a todos los
biomas del mundo. Es un proceso irreversible, por el que se pierde material genético y se
desequilibran los ecosistemas, soporte de las actividades humanas (Santamarta, 2001). En el
caso de los pastizales pampeanos, sólo el 1% se encuentra sin modificación (Bilenca y Miñarro,
2004; Viglizzo et al., 2006), peligrando así, la subsistencia de especies nativas.
Los grandes mamíferos son un grupo vulnerable. El venado de las pampas (Ozotoceros
bezoarticus celer), endémico de los pastizales pampeanos, es considerado el cérvido
sudamericano más amenazado (Bilenca y Miñarro, 2004). Muy abundante en el pasado
(Giménez Dixon, 1987; Collado y Dellafiore, 2002), hoy integra el Apéndice I de CITES (2015),
categorizado como especie “casi amenazada” (NT) por la UICN y “en peligro” a nivel nacional
(Ojeda et al., 2012). En Buenos Aires fue declarada Monumento Natural Provincial (Ley Nº
11.689/95). Sus poblaciones hoy se restringen al centro-sur de San Luis y Buenos Aires en el
Parque Nacional Campos del Tuyú (PNCT) en la Bahía de Samborombón (SAyDS, 2011). Una
forma de evitar su extinción sería ampliar su área de distribución mediante la técnica de

180
conservación de la reintroducción. Pero ¿cuál sería un área potencialmente adecuada para
relocalizar la especie y cuáles los pasos a seguir para lograrlo?
Con el propósito de contribuir a la conservación de la especie, se analizó la posibilidad de
reintroducirla en otra área de la provincia de Buenos Aires y guiar los pasos a seguir para llevar
a cabo la translocación. Los objetivos específicos fueron: (1) reconocer las características y
necesidades mínimas del venado para establecer una población viable y sustentable; (2)
evaluar las condiciones ambientales de las áreas protegidas de Buenos Aires y su adecuación
para la reintroducción de la especie, y (3) diseñar un proyecto de reintroducción con los
lineamientos básicos y las pautas a tener en cuenta en el plan de gestión posterior.

Materiales y métodos
Para diagnosticar las condiciones de las poblaciones de venados de las pampas, se trabajó
con información antecedente, bibliografía, documentos técnicos y se realizó una entrevista.
Se evaluaron las áreas protegidas bonaerenses, cuya jurisdicción esté regida por el Sistema de
Áreas Naturales Protegidas de la Provincia de Buenos Aires, Administración de Parques
Nacionales o sean Áreas Valiosas de Pastizal, analizando un total de 43 sitios. Se clasificaron
a partir de los siguientes criterios: superficie, ambiente y comunidades vegetales, conservación,
situación legal, presencia de guardaparques, infraestructura, uso del suelo de áreas aledañas,
proximidad a centros urbanos. De la puntuación surge el área potencialmente más adecuada.
Se utilizó la Guía para Reintroducciones de la UICN (2013) para evaluar a la especie problema
y al área seleccionada, considerando: (a) factibilidad biológica, (b) factibilidad social, (c)
aspectos legales, (d) recursos humanos, técnicos y económicos. Todos estos puntos se
analizaron a partir de información antecedente, encuestas abiertas personales o remitidas por
mail y entrevistas semi-estructuradas personales, telefónicas y por Skype a informantes
calificados, además de observación directa en el campo.
Se aplicaron criterios (Kleiman et al., 1994) a la información recogida para valuar la posibilidad
de efectuar la translocación y establecer prioridades de acción.

Resultados
El análisis bibliográfico, reafirmó la vulnerabilidad y estado de peligro del venado de las
pampas. Se sabe mucho de la biología y novedades genéticas de la especie, del estado actual
de las poblaciones y de su capacidad de adaptación al hábitat actual, que no son los más
adecuados o están siendo transformados.
De la comparación de las áreas, el Parque Provincial Ernesto Tornquist resultó tener la mayor
aptitud, debido a su cualidad de Área Valiosa de Pastizal, su protección, y que las actividades
que se realizan son de Conservación e Investigación.
Los resultados conseguidos con la evaluación de la Guía para Reintroducciones de la UICN
(2013) varían. En relación a la (a) factibilidad biológica, se analizaron condiciones de la especie
y de las potenciales poblaciones fundadoras, ninguna de las dos posibles poblaciones
fundadoras reunió todas las características adecuadas para prestar individuos al PPET. Se
podrían extraer ejemplares de ambas, controlando su estado sanitario, o establecer una
estación de cría. Las condiciones de hábitat, disponibilidad y calidad y factores de riesgo dieron
que en el PPET habrían habitado venados hasta 1930, además, el sitio está categorizado como
Parque Provincial, lo que garantiza su protección en el tiempo. Se identificaron tres potreros
posibles donde reintroducir al venado: “El Avestruz”, “El Carol” y “Barracas”, con buen estado
de conservación pero distintas problemáticas: invasión de exóticas, cercanía a la ruta, tamaño,
posibilidad de paso a campos privados. Varios problemas conexos a la extinción local de la
especie siguen vigentes: degradación del hábitat, caza furtiva enfermedades. En el análisis de
la (b) factibilidad social se evaluaron las poblaciones de Tornquist, Sierra de la Ventana y Villa
Ventana, y agencias de gobierno, instituciones científicas y ONGs para conocer su percepción
del área protegida, del venado y de su rol como sociedad. Se detectó en la gente conocimiento
de la fauna exótica y poca noción relacionada con especies nativas, mostrándose a favor de
restablecer la fauna local, pero no acordaron la manera de conseguirlo, siendo la población
ventanera la más reacia a modificar la fauna actual. En relación a las agencias de gobierno,
instituciones científicas y ONGs, sólo hubo respuestas del PPET, PNCT, la Dirección de
Ambiente y Asuntos Agrarios de Tornquist, universidades y organizaciones que trabajan con el
venado. Los (c) factores legales deberían evaluarse en caso de llevarse a cabo el proyecto,
teniendo en cuenta que debe cumplirse una extensa normativa para concretarlo. Por último, a

181
partir de experiencias antecedente, es posible interpretar que los (d) recursos económicos
serán difíciles de obtener debido al alto costo que esto demandaría siendo un proyecto tan
complejo y largo en el tiempo, aunque los recursos humanos y tecnológicos podrían ser
adquiridos.

Conclusiones
Se concluyó que bajo las condiciones actuales, no sería posible reintroducir al venado de las
pampas en el PPET, pero realizando acciones de gestión y disponiendo de un grupo de trabajo
interdisciplinario que cuente con recursos, podría ser analizado para el futuro.
Son varias las condiciones que requieren especial atención y cuidado: 1) para la selección de
la población fundadora, es necesario realizar estudios profundos del estado sanitario de las
poblaciones y vulnerabilidad a la extracción de individuos. 2) Las condiciones relacionadas al
hábitat no aseguran la supervivencia a largo plazo y requieren especial atención y mejoras. Por
las características de desplazamiento de la especie, es posible diagnosticar su movimiento
hacia afuera del parque donde podría ser cazada. 3) En relación a los factores sociopolíticos, la
poca aceptación local demuestra que la idea de reintroducir al ciervo no está entre sus
proyectos. Sería necesario una activa divulgación para mejorar la predisposición de la
comunidad. Queda la duda del interés de las agencias de gobierno en el proyecto ya que no
recibimos respuesta de muchas de ellas. 4) La obtención de los recursos necesarios para
realizar el proyecto, también sería un tema complejo a tratar.

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182
 DIAGNÓSTICO PRELIMINAR DE LA CALIDAD Y USO DEL AGUA EN UNA
ESCUELA AGROPECUARIA DEL PARTIDO DE TANDIL
Preliminary diagnosis of water quality and use in a agrotechnical school
in Tandil district

Vuksinic, Evelyn1; Rodriguez, Corina1,2; Tabera, Anahì3

y Ruiz de Galarreta, Alejandro1
1
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires (UNICEN), Facultad de
Ciencias Humanas, Centro de Investigaciones y Estudios Ambientales (CINEA), 2CONICET,
3
UNICEN, Facultad de Ciencias Veterinarias.
evelynvuksinic@[Link]

Palabras clave: Calidad del agua, gestión, agua subterránea, escuela agrotécnica.

Eje temático: 1. Gestión y conservación de recursos naturales

Modalidad: Ponencia

Resumen
Este trabajo tiene como objetivo realizar un diagnóstico preliminar de la calidad y uso del agua
en la Unidad Integrada Dr. Ramón Santamarina. La principal problemática ambiental de la
institución radica en que el proceso de gestión del recurso hídrico: captación, uso y disposición
de los efluentes líquidos no es integral, sino que se desarrolla de manera [Link]
realizaron análisis físico-químicos del agua subterránea, análisis bacteriológicos del agua en
distintos sectores de uso, control del cloro residual y estimación aproximada de los mayores
consumos en las actividades productivas [Link] resultados demuestran que si bien
los valores de la calidad de agua son variables, al igual que los niveles de cloro residual, el
agua es apta para consumo, existiendo una condición latente de contaminación debida al
propio manejo del recurso hídrico y los efluentes líquidos. Además, los elevados consumos de
agua demandados por los sectores productivos no tienen correlación con los caudales que se
pueden extraer del acuífero, debido a las limitantes generadas por las características
hidrogeológicas del área de estudio.

Abstract
This work aim to make a preliminary diagnosis of water quality and use in the agrotechnical
school Dr. Ramón Santamarina. The main environmental problem of the institution is that the
water management and liquid effluents process is not carried out integrally, on the contrary it is
fragmented. Physical-chemical analysis of groundwater were developed, and also
bacteriological analysis in different sectors of the school. Measurements of residual chlorine and
estimations of the biggest water consumptions in the productive activities were done. The
results show that, even though water quality values are variable, water is suitable for human
consumption. However, it is observed a potential contamination of groundwater due to the own
management of water and liquid effluents. Also, the large water consumptions measured in the
agricultural and livestock sectors are in conflict with the difficulty of groundwater extraction in the
area due to the hydrogeological conditions of the place.

Introducción
El presente trabajo corresponde a los avances de la tesis de Licenciatura en Diagnóstico y
Gestión Ambiental denominada “Diagnóstico de la gestión del agua y de los efluentes en la
Unidad Dr. Ramón Santamarina, Tandil”, el cual se enmarca dentro del proyecto de
extensiónen ejecución de la UNICEN “Hacia la gestión ambiental de la Escuela Granja de
Tandil”.
La unidad académica Dr. Ramón Santamarina se encuentra en el partido de Tandil, se trata de
una institución educativa que incluye dos modalidades: La Escuela de Educación Agraria Nº 1 y
el Instituto Agrotecnológico Tandil.

183
Por las características de la institución de carácter agropecuario, la unidad académica cuenta
con distintos sectores de producción que constituyen entornos formativos. La producción no
posee una amplia magnitud, ya que se utiliza principalmente con fines educativos.
Estas producciones, sumadas a las necesidades de consumo del personal y el alumnado, que
ascienden a 620 personas, demandan un importante volumen de agua que se extrae del
acuífero libre. Y como consecuencia la generación de alta tasa de efluentes con alto contenido
orgánico que actualmente se dispone en lagunas sin previo tratamiento y desde allí circulan
hacia un arroyo que atraviesa el predio.
El objetivo del trabajo es realizar un diagnóstico de la gestión del agua especialmente su
calidad y su uso productivo, teniendo en cuenta la fuente, los principales consumos y la calidad
de la misma, considerando como factor principal que el agua es un recurso escaso en la zona
por las condiciones hidrogeológicas del lugar donde el acuífero poroso clástico presenta
escaso espesor, teniendo como base impermeable a las rocas del basamento cristalino, que en
algunos sectores aflora.

Materiales y métodos
A fin de determinar la calidad del agua y los principales consumos se realizaron: 1) Análisis
bacteriológicos: se tomaron 5 muestras dentro de la red de distribución. En escuela primaria
vecina, fábrica de lácteos, tambo, comedor; y tanque principal. Se analizaron los
microorganismos indicadores del Código Alimentario Argentino (CAA): Bacterias aeróbicas
mesófilas; Coliformes totales; Escherichiacoli; Pseudomonasaeruginosa. Todas las muestras
atravesaron el proceso de cloración en el tanque principal, por lo que se tuvo que medir la
concentración de cloro a través de la técnica clorimétrica. 2) Determinación del cloro residual:
se trabajó con una escala colorimétrica. 3) Análisis físico-químicos: conductividad eléctrica, pH,
cloruro (método argentométrico) y nitrato (método espectrofotométrico) (APHA, 2005). 4)
estimación de consumos: se registró: horario de la actividad, frecuencia semanal, número de
veces por día de la actividad, origen, consumo de agua y destino del efluente [Link]
midieron los caudales en cada dispositivo de salida de agua, y luego se hizo el cálculo por las
horas demandas de cada actividad. En algunos sectores, la estimación se realizó a partir de la
cantidad de tanques de agua que usan por semana. Finalmente, para evaluar la cantidad de
agua de bebida que consumen los animales, se consultaron fuentes bibliográficas, luego se
realizaron los cálculos según el número de animales.

Resultados
Análisis bacteriológicos
Los análisis se realizaron en meses de invierno (junio de 2015) y verano (noviembre de 2015)
para poder observar las variaciones. En invierno se obtuvieron resultados de aptitud
microbiológica del agua para consumo humano en los 5 sectores y en la muestra directa del
pozo, aunque se identificaron variaciones del contenido de cloro residual desde mayores
valores en el tanque principal de distribución (0,4 ppm) hacia menores en los demás sectores.
Se repitieron los análisis en noviembre de 2015 luego de lluvias sucesivas para ver el
comportamiento del estado del pozo después de las mismas. En dicha oportunidad se hicieron
análisis bacteriológicos del pozo y del tanque, y en el resto solamente el control de cloro. Se
detectó una probable presencia de Escherichiacoli en la muestra del pozo, mientras que en el
tanque principal la calidad resultó apropiada por la cloración. Nuevamente se observaron
importantes variaciones en los contenidos de cloro residual desde el tanque principal (0,25
ppm) hacia los sectores (con un mínimo de 0,02 en uno de ellos).Un mes después se repitieron
los análisis para chequear la presencia de E. coli. Y además se determinó el cloro en el tambo,
fábrica de quesos y tanque principal, encontrándose problemas en la dosificación del clorinador
que genera la ausencia o baja concentración de cloro residual en los sectores. Se reafirmó la
presencia de Escherichiacoli y de coliformes durante la estación estival, estación coincidente
con una mayor cantidad de precipitaciones. Este período también corresponde a los meses de
mayores consumos debido al uso del agua para el riego agrícola.
En los últimos análisis de marzo de 2016, se muestreó del pozo, del tambo y de la fábrica de
lácteos. No se encontró E. coli en el pozo, aunque se sobrepasaron los niveles permitidos de
coliformes totales (3 bacterias/100mL). En los otros dos sectores los resultados fueron aptos.

184
Determinación del cloro residual
El seguimiento de cloro residual se hizo durante una semana en el mes de marzo de 2016 en el
tanque principal y en los diferentes sectores productivos ubicados en distintos puntos de la red
de distribución. Los valores demostraron la presencia de cloro activo, aunque con variaciones
tanto entre sectores como a lo largo de la [Link] de ellos alcanzó el mínimo
establecido por el Código Alimentario (0,2 ppm).
Análisis físico-químico
Tanto en julio y noviembre de 2015 como en marzo de 2016 se determinaron los valores de Ph
que osciló entre 7 y 8, y de conductividad eléctrica que varió entre 600 y 700 µS/cm. Los
sólidos totales disueltos alcanzaron 465 mg/L. Los cloruros concentraciones entre 14 y 20 mg/L
y los nitratos valores entre 10,68 y 18,8 mg/L. Valores acordes a la zona de recarga del sistema
acuífero donde se ubica la institución. Los resultados indicaron que la calidad físico-química del
agua es apta para consumo humano, dado que no se superaron los valores recomendados por
el Código Alimentario Argentino.
Estimación de consumos
La estimación aproximada de los consumos mensuales demuestra la gran demanda del
recurso por parte de la institución y la necesidad de generar buenas prácticas en el manejo del
mismo (ver Tabla1).
Tabla 1. Consumo mensual por sector

Sectores Tambo Porqueriza Terneros Huerta Fábrica de Comedor Total

quesos
Consumos 146.100 154.302 960.690 389.280 389.539 55.150 2.095.061
L/mes

Conclusiones
La institución desarrolla distintas producciones en las cuales se registra un gran consumo de
agua. Estos consumos deberían minimizarse a efectos de no sobreexplotar el recurso
vulnerable de poco espesor donde el sustrato impermeable se encuentra muy próximo a la
superficie lo cual limita la extracción en grandes cantidades de agua. Esto destaca la necesidad
de pensar en medidas que puedan disminuir dichos consumos.
En cuanto a la calidad del agua, se puede decir que varía en las distintas estaciones del año.
Siendo los casos más críticos durante el verano, donde se registran mayores consumos.
Esta variación requiere de una mayor atención al funcionamiento del clorinador, ya que por las
particularidades de la escuela, ésta se encuentra funcionando durante todos los meses del año.
Dichas variaciones son las que mantienen una condición latente de contaminación, ya que
cualquier modificación en el medio puede provocar una proliferación de bacterias nocivas para
el consumo humano.

Bibliografía
CÓDIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. 1969 y actualizado en 2012. Capítulo XII: Bebida
hídricas, agua y agua gasificada. Ley 18.284. Argentina.
APHA – American Public Health Association. 2005. Standard Methods for the Examination of
Water & Wastewater. 21 stEdition. Andrew D., Eaton, A., Clesceri, L., Rice, E., Greenberg, A.,
Franson, M. (Editors).

185
186
Resúmenes extendidos de ponencias y pósteres del Eje 2

Educación Ambiental

187
188
 EDUCACIÓN AMBIENTAL EN EL “COLEGIO DEL SOL”, FUNES, SANTA FE
Environmental education at “Colegio del Sol” School, Funes, Santa Fe

Alonso, Melisa; Calvet, María Ayelén; López, Sofía Magalí; Sehoane, Evelyn Noelia;
Vázquez, Macarena; Bueno, Mirian y Alzugaray, Claudia

Universidad Nacional de Rosario, Facultad de Ciencias Agrarias

melialon06@[Link]

Palabras clave: Educación ambiental, participación ciudadana, consumo.

Eje temático: 2. Educación ambiental

Modalidad: Ponencia

Resumen
Dentro del marco de un proyecto de extensión se realizó educación ambiental (EA) a través de
charlas-debate y talleres didácticos en dos colegios de Rosario y Funes (Sante Fe),
entendiéndola como una herramienta para generar pensamiento crítico que permita la
construcción de soluciones colectivas, y a su vez como un proceso a largo plazo. Se
consideraron como ejes centrales el consumo responsable y la participación ciudadana. Los
resultados más notables fueron la implementación del separado de papel y plásticos en el
Colegio del Sol de Funes, localidad que no cuenta actualmente con un sistema de recolección
de reciclables, y el incremento del grado de participación en las clases sucesivas de los
alumnos de secundaria.

Abstract
It had been carried forward an extension project of environmental education in two schools from
Rosario and Funes (Santa Fe), understanding it as a tool to develop a critical thinking to enable
the building of collective solutions, as well as a long term process whose overall results cannot
be measured in the brief period since the beginning of the project. Responsible consumption
and citizen participation were considered as the core issues of this intervention.
The town of Funes (Santa Fe), has suffered in recent years an intense expansion of
urbanization that should be accompanied by an environmental and educational plan to its
inhabitants. Environmental education is a tool for generating critical thinking that allows the
construction of collective solutions. The extension project "Environmental education for children
and adolescents in the "Colegio del Sol de Funes", implemented environmental education
workshops. The axes were responsible consumption, valuing natural resources and citizen
participation. The most notable results were the reformulation of the type of container;
composting and planting trees at school. In the city, the implementation of waste separation,
where there was no separate collection by the municipality, was achieved. It is concluded that
environmental education is a process that must be evaluated in the long term

Introducción
Actualmente existen distintas problemáticas ambientales con alcance global y serias
repercusiones sociales. Las mismas son causadas por la forma en que la sociedad se relaciona
con el entorno, y es por ello, y por su magnitud que solo cabe esperar que sean las personas,
como partícipes de dicha sociedad, quienes puedan y deban resolverlas. (Tyler Miller, 2007;
Leonard, 2010)
Ante ésta situación se observa una indiferencia generalizada de los distintos sectores sociales
y políticos, que postergan estas cuestiones, ya sea por priorizar el crecimiento económico o por
paliar problemas sociales inmediatos, como si estos pudieran desvincularse de los ambientales
(Capalbo, 2008; Leonard, 2010).
La escuela es el ámbito adecuado para afrontar este escenario, ya que es más factible la
incorporación de hábitos y conceptos en edades tempranas (Tyler Miller, 2007). Este proyecto
fue dirigido principalmente a la juventud porque es en esta etapa en la que se suele seguir con
más fuerzas las convicciones propias y tener más ímpetu y motivaciones para generar

189
cambios. La buena condición socioeconómica de los alumnos que concurren a las escuelas
con las que se trabajó permitió abordar el consumo como eje principal.
La Educación Ambiental está prevista en el artículo 41 de nuestra Constitución Nacional y es
considerada como un objetivo prioritario por diversas organizaciones internacionales, entre
ellas la UNESCO. Sin embargo, no se especifica qué contenidos y conceptos deben abordarse,
cómo debe hacerse, ni cuál es la mejor perspectiva para llevarla adelante. Esto da lugar a
múltiples interpretaciones acerca de la importancia y de las formas de implementarla, así como
también acerca de quién está capacitado para darla, permitiendo en algunos casos que se la
considere como una mera rama de la biología y se la desvincule de las problemáticas sociales
(Tyler Miller, 2007).
Además de fomentar hábitos como la separación en origen y la disminución en el consumo de
energía, e informar acerca del funcionamiento de los ecosistemas, el objetivo del proyecto fue
plantear cuáles son las causas de fondo para buscar soluciones que apunten a las mismas y
no sólo a los síntomas que generen.

Materiales y métodos
El proyecto de extensión universitaria se llevó a cabo en las instituciones “Colegio del Sol” Nº
1466 (Primaria) y Nº 3121 (Secundaria) de la ciudad de Funes y Colegio Goethe Nºsdsdf de
Rosario. En primera instancia se organizó la coordinación de actividades a realizar con
docentes y directivos para acordar los tiempos y las temáticas a desarrollar.
Las actividades fueron llevadas a cabo por seis estudiantes de la Licenciatura en Recursos
Naturales de la FCA. Se trabajó con alumnos de primaria y secundaria adaptando el lenguaje y
la metodología según el nivel, desde finales del año 2014 hasta la fecha. En todos los casos
los temas y acciones se centraron en la reducción del sobreconsumo, la importancia de la
participación ciudadana y las interacciones recíprocas que se dan entre ambiente y sociedad,
siendo imposible pensar a esta última por fuera del primero.
De primer a tercer grado se buscó fomentar hábitos a través de juegos dinámicos y de corta
duración entendiendo que a esa edad el tiempo durante el cual se presta atención es limitado.
Se priorizó un abordaje práctico esperando que las acciones realizadas se transmitieran al
grupo familiar. De cuarto a sexto grado, en cambio, se pudo establecer un enfoque más
profundo, pero aun así lúdico, llegando a desarrollar debates y cuestionamientos sobre las
temáticas expuestas (Bustillos y Vargas, 1997).
De séptimo en adelante se recurrió a recursos digitales, especialmente videos y presentaciones
de PowerPoint, sin resignar por ello los juegos y menos aún el debate, siendo la participación y
la opinión de los alumnos una prioridad en el transcurso de las clases (Bustillos y Vargas,
1997).
En cada encuentro se tomaron como base los conocimientos previos, para adaptar la
complejidad de la explicación a cada nivel educativo. Lo que permitió que salieran a la luz
conceptos erróneos que se habían incorporado con anterioridad, a fin de reformularlos y
comenzar con las explicaciones desde bases comunes y sólidas (Bustillos y Vargas, 1997).
Al finalizar cada uno de los encuentros se presentaban las posibles soluciones desde su lugar
como ciudadanos, haciendo hincapié en que no sólo pueden tomar decisiones individuales sino
también, actuar como factores de cambio concientizando a otras personas, es decir, que sean
parte de acciones colectivas que pueden ser generadas a partir de ellos.

Resultados
Aunque las escuelas recibieron con entusiasmo la propuesta, se notó una diferencia en la
receptividad por parte de los docentes cuando las clases eran acordadas directamente con los
mismos o a través de los directivos, siendo mejor en el primer caso. Incluso se consiguieron
más horas para continuar con el dictado de los talleres a pedido de los docentes. Con respecto
al manejo de residuos, en un principio no se logró una buena separación, probablemente
debido al escaso tiempo de concientización y a que los tachos con los que contaba la escuela
no eran funcionales. Un análisis pormenorizado de estos contenedores dio como resultado un
modelo distinto del mismo, con una mejor boca de entrada adecuada a cada tipo de residuo y
acorde a las actividades y actitudes de los alumnos. El resultado más notable fue haber
logrado, a partir de gestiones que realizó el equipo de trabajo, la implementación efectiva de
separación de residuos en el Colegio del Sol, siendo posible que las familias también deriven
sus residuos a la institución. Esto adquiere especial importancia porque en la localidad de

190
Funes no hay recolección diferenciada por parte del municipio y además porque los fondos
recaudados con la venta de los materiales separados se destinan a la Fundación Hospital de
Niños Víctor J. Vilela. Respecto a los residuos orgánicos, se armó una compostera para el
espacio de la huerta del Colegio de Sol de Funes.
Por la índole de la actividad realizada, la mayor parte de los resultados fueron de carácter
cualitativo como ser el elevado grado de interés demostrado por los alumnos, las preguntas
realizadas durante los recreos referentes a temas dados y los reconocimientos y críticas
constructivas de los profesores.

Conclusiones
En este proyecto se trabajó con un paradigma de Educación Ambiental que lleva implícito el
pensamiento complejo, permitiendo analizar de forma integradora las diversas circunstancias
que convergen en las problemáticas socioambientales. En base a esto se considera
fundamental generar una visión crítica, realizar intervenciones más frecuentes con los alumnos
y capacitaciones con docentes y no docentes. Todas estas actividades requieren mucho tiempo
y compromiso, y no debe desistirse por no encontrar resultados inmediatos, puesto que se trata
de un proyecto a largo plazo.

Bibliografía
BUSTILLOS, G. VARGAS, L. 1997. Técnicas participativas para la educación popular. Buenos
Aires: LUMEN-HVMANITAS
CAPALBO, L. 2008. El resignificado del desarrollo. Buenos Aires: CICCUS
LEONARD, A. 2010. La historia de las cosas. Madrid: Fondo de Cultura Económica de España.
TYLER MILLER, G. [Link] ambiental. Buenos Aires: Thomson Learning

191
PROGRAMA PEQUEÑOS ECO-CIUDADANOS, LAS VOCES DE LA TIERRA
Young Eco - Citizen, the Voices of the Earth

Andreis, Claudia de Valle

Fundación Formación y Educación Integral para el Desarrollo Sostenible (FEIDeS)

andreisclaudia@[Link]

Palabras clave: Educación ambiental, aprendizajes, análisis, concientización.

Eje temático: 2 Educación ambiental

Modalidad: Ponencia

Resumen
El Programa "Pequeños Eco-Ciudadanos, las Voces de la Tierra" tiene como propósito
contribuir en la educación ambiental de todo ciudadano. Proporcionar a todas las personas
herramientas necesarias para que desarrollen integralmente sus aprendizajes medio
ambientales teniendo una mirada objetiva del mundo que lo rodea, generando reflexiones y
promoviendo la aplicación de buenas prácticas. Espacio donde se lleva a cabo una
combinación de actividades de concientización, lúdicas y recreativas que busca estimular la
reflexión, la creatividad y el análisis del mundo que lo rodea.

Abstract
The Program "Young Eco-Citizen, the Voices of the Earth" aims to contribute to the
environmental education of every citizen. All persons provide tools needed to fully develop their
environmental learning taking an objective view of the world around him, generating ideas and
promoting the implementation of best practice tools . Space where takes place a combination of
awareness activities, leisure and recreation that aims to stimulate reflection, creativity and
analysis of the world around him.

Introducción
Cuando el hombre comenzó a caminar sobre la tierra, necesito alimentarse y protegerse, para
esto se sirvió de lo que la naturaleza le brindaba, por lo cual sus impactos negativos eran
mínimos… Con el paso del tiempo, comenzó a producir distintos productos que pasaron a ser
indispensables para vivir… Paralelamente, con el aumento constante de población elevo la
demanda de bienes y servicios, descuidando los recursos naturales, encontrándonos en estos
momentos con grandes problemáticas ambientales, en las cuales las acciones humanas tienen
un grado de responsabilidad o podemos decir que dentro de los factores que daña nuestra
tierra, somos el factor más importantes.
Es por ello, que es necesario acudir a unos de los objetivos de la educación, que es contribuir
al desarrollo de aquellas capacidades en los estudiantes y de todo ciudadano, que se
consideran necesarias para el pleno ejercicio de una ciudadanía consciente de sus libertades,
derechos y obligaciones.
Es por ello que el PPEC "Programa Pequeños Eco-Ciudadanos, las Voces de la Tierra" es un
programa desarrollado para concientizar y sensibilizar sobre el cuidado del medio ambiente,
que surge de la necesidad de modificar conductas, hábitos y procedimientos de manera que
impliquen beneficios a la comunidad, es la necesidad de aportar un granito de esperanza que
contribuya al logro del objetivo fundacional que es dejar a futuras generaciones un mundo
habitable, saludable y sostenible.
Desarrollo de la propuesta
El PPEC cuenta con una guía tentativa de actividades. Las mismas se encuentran
cuidadosamente planificadas, elegidas y consensuadas, teniendo en cuenta las edades de los
participantes y articulando contenidos o temáticas de interés, como ser: 1) Medio Ambiente.2)
Agua. 3) Energía. 4) Aire. 5) Suelo. 6) Residuos. 7) Cambio Climático. 8) Valores para el
Desarrollo Sostenible. 9) Alimentación saludable. 10) Consumo.... También, se tiene en cuenta
el contexto socio-cultural y conocimientos previos del solicitante. Esto implica desarrollarla
desde la integración y transversalidad de los diferentes saberes, como ser: Ciencias Sociales,

192
Ciencias Naturales, Educación Tecnológica, Identidad y Convivencia, Educación al
Consumidor, Educación para la Salud, entre otras.
Algunas estrategicas aplicadas: estudio de casos; juegos de simulación y construcción sobre
problemas concretos; sensibilización hacia el medio; adquisición de los conocimientos; aptitud
para resolver problemas o interrogantes; clarificación de valores presentes en la opción medio
ambiental y en los comportamientos que lleva consigo; muestra de producciones colectivas;
articulación con a escuelas sobre temas ambientales y exposición trabajos, experiencias; etc.
El Taller tiene como objeto identificar las principales problemáticas: analizarlas, reflexionar
sobre nuestro accionar, qué consecuencias tiene, que podemos hacer de forma individual o
social. Con un mensaje claro: las acciones comienzan por uno, que se suma a las acciones de
otros, para mantener un ambiente sano en el que todos vivimos. Generando un compromiso
responsablemente activo en el desarrollo sostenible.
Los espacios opcionales en donde se realiza PPEC
1. En el predio de Parque Estancia la Quinta, sitio cedido por la Coordinación de la Biblioteca
del Autor Local dependiente de la Secretaria de Cultura de Villa Carlos Paz. Este lugar
cuenta con espacios cubiertos y al aire libre a orillas del Río San Antonio con una gran
parquización, en donde los visitantes pasan jornadas en sintonía con el medio ambiente y
los talleres es encuentran convenientemente planificados y criteriosamente adaptado a los
destinatarios.
2. En Institución Educativa u Organismo interesado. Las temáticas que se aborda en el
taller, son coordinas con el representante de la Institución u organismo solicitante. Los
talleres es encuentran convenientemente planificados y criteriosamente adaptado a los
destinatarios. En el caso de Instituciones Educativas, se sistematiza con directivos y/o
docente responsable; actividades previas y pos taller.
3. En Eventos, en donde se participa dando charlas o utilizando los diferentes juegos
Medioambientales de PPEC.

Resultados
Desde marzo de 2015 hasta la fecha continua concientizado y sensibilizado sobre el cuidado
del medio ambiente. Actividades realizadas en 2015:
- Talleres: 17 en instituciones educativas de nivel inicial, 32 en instituciones educativas de
nivel primario y 3 en el Instituto de Formación Docente (IFD). Con un alcance aproximado
de 1700 estudiantes y 150 docentes de instituciones educativas de nivel inicial, primaria y
docentes de ramos especiales.
- Charlas/ponencias: 10 en diferentes eventos a nivel local, provincial, nacional e
internacional, entre los que se encuentran:
- Disertación en el IV Foro Latinoamericano de Desarrollo Sostenible "El Futuro que
queremos para todos", dentro del espacio de Participación ciudadana para la
sustentabilidad, Sobre el Programa Pequeños Eco-Ciudadanos, las Voces de la Tierra, el
28 de mayo 2015. Rosario.
- Disertación en "Reciclar en Cba" organizado por Green Drinks Cba. y Fundación Ceipost,
el 26 de setiembre de 2015. UTN Córdoba.
- Disertación en EDUCAMBIE 2015 IX Taller Internacional "La Educación Ambiental para
el Desarrollo Sostenible". “Materias curriculares y proyectos de aprendizaje al servicio de
la educación para la salud” para contar sobre el Programa Taller de Concientización y
sensibilización "Pequeños Eco-Ciudadanos", el 20 al 24 de octubre de 2015. Cuba.
- Disertación en la III Jornada RESA: Responsabilidad Social Ambiental, sobre el
Programa Taller de Concientización y sensibilización "Pequeños Eco-Ciudadanos, las
Voces de la Tierra", el 6 y 7 de Noviembre de 2015 en Merlo San Luis.
- Charla en 9° Feria Infantil del Libro, sobre el Programa Pequeños Eco-Ciudadanos, las
Voces de la Tierra en la Construcción de Valores Medioambientales, el 7 de Julio de
2016. Córdoba.

193
Conclusiones
El PPEC desarrolló diferentes actividades con una diversidad de público, cumpliendo con las
premisas de: cultivar el respeto por nuestro entorno, cultivar el respeto por la naturaleza
(recursos naturales: agua, aire, planta, animales, tierra), cultivar el respeto por el prójimo
(dialogo, aceptar las opiniones de los demás, esperar mi turno…), cultivar que somos
ciudadanos con derechos y con deberes… respetuosos de Nuestra Tierra.

Bibliografía
DISEÑO CURRICULAR 2013 [Link]
ANDREIS, C. 2014. Pequeño Eco-Ciudadanos, las Voces de Tierra. Villa Carlos Paz. 124p.
MINISTERIO DE EDUCACIÓN CÓRDOBA. 2008. "Educación ambiental". Córdoba. 16p.
ANDREIS, C. 2015. "Programa Eco-Ciudadano". Gerencia Ambiental. Buenos Aires. 218p.
LA CARTA DE LA TIERRA: Valores y principios para la construcción de una sociedad más
justa, sostenible y pacífica. [Link]
Objetivos del Desarrollo Sostenible: [Link]
desarrollo-sostenible/

194
EL CONCEPTO DE AMBIENTE EN ALUMNOS DE UN CURSO DE INGRESO
DE UNA CARRERA AMBIENTAL
The student’s concept of environment in an income course of an
environmental career

Barranquero, Rosario1,2; Leber, Virginia3; Ocampo, Dora4 y Sosa, Beatriz1,2

1 2 3
Centro de Investigaciones y Estudios Ambientales, FCH, UNICEN, CONICET, FCH-UNICEN
rosario0405@[Link]

Palabras clave: Conceptualización del ambiente, carrera ambiental, categorización, evolución

del aprendizaje.

Eje temático: 2. Educación ambiental

Modalidad: Ponencia

Resumen
Este trabajo se realizó a partir de la experiencia lograda durante el desarrollo del módulo
específico del curso de ingreso de la carrera universitaria de pregrado “Tecnicatura en
Ambiente”. Se planteó como objetivo general “identificar el sentido que le otorgan al concepto
de ambiente alumnos de un curso de ingreso de una carrera ambiental”. Se interpretaron las
definiciones de ambiente dadas por los alumnos durante el inicio y finalización del curso. En la
primera etapa predominó una concepción del ambiente focalizada en el objeto. Posteriormente,
se evidencia una asimilación, aunque todavía incompleta e incipiente de la complejidad del
ambiente y el pensamiento sistémico. El grado de cumplimiento de los objetivos de aprendizaje
del curso ha sido satisfactorio para este espacio inicial de la carrera universitaria.

Abstract
This work was done from the experience gained during the development of specific course
module income of university undergraduate career "Technician in Environment". The general
objective was to "identify the sense that students of a course entrance of an environmental
career gives to the environment concept". The environment definitions given by the students
during the start and end of the course were interpreted. In the first stage was predominant an
environment conception focused on the object. Subsequently, assimilation of environment
complexity and the systems thinking is evident, although it is incomplete and incipient. The
degree of compliance with the learning objectives of the course has been satisfactory for this
initial space of the university career.

Introducción
A pesar del tiempo transcurrido desde las primeras preocupaciones acerca de la relación de la
población con su entorno en los años setenta y la creación de organismos “ambientales” entre
la década del 70 y del 90, aún no se visualiza un consenso social global acerca del concepto
de ambiente y las formas de abordaje de las problemáticas ambientales. Varios estudios
realizados para reconocer los modelos mentales de ambiente de estudiantes y profesores han
identificado conceptos distorsionados respecto a la visión sistémica, junto a una
descontextualización de las realidades ambientales locales (Pérez Mesa et al., 2013).
Considerando la importancia de la conceptualización de ambiente para las formas de abordaje
y las acciones respecto a los problemas ambientales, el presente trabajo planteó como objetivo
general: “identificar el sentido que le otorgan al concepto de ambiente alumnos de un curso de
ingreso de una carrera ambiental”. Para su concreción se diagramaron dos objetivos
específicos: a) Relevar los conceptos al inicio y al final del módulo específico del curso; b)
Agrupar los conceptos de acuerdo a la categorización simplificada de González Urda (2003).
Este trabajo se realizó a partir de la experiencia del curso de ingreso de la “Tecnicatura en
Ambiente”, una carrera universitaria de pregrado diseñada en el marco del proyecto de Centros
de Desarrollo Universitario Regional (CDUR‟s). El CDUR Pampeano Bonaerense propició la
creación de esta carrera de pregrado, con el principal propósito de “evitar el desarraigo y dotar
de valor agregado a la producción del interior bonaerense”. En este contexto, la “Tecnicatura

195
en Ambiente” pretende formar profesionales que actúen como integrantes de grupos
multidisciplinarios, facilitando la comprensión de la complejidad y el diálogo al interior de ellos,
siendo para esto fundamental una visión amplia de las problemáticas ambientales.
El módulo específico del curso de ingreso, con una duración de diez clases y una frecuencia de
una clase semanal de cuatro horas, tuvo como propósito brindar al ingresante un primer
acercamiento a la dinámica sociedad-naturaleza y sus impactos positivos y negativos. Además
pretendió que el alumno comprenda el rol que ejercerá como egresado, teniendo en cuenta que
estará capacitado para “colaborar y participar en el diseño de acciones conducentes a una
adecuada gestión del ambiente” (CDUR Pampeano Bonaerense -FCH, UNCPBA, 2014).
La propuesta didáctica del módulo del curso tuvo en cuenta el perfil de los futuros
profesionales, la finalidad del CDUR Pampeano Bonaerense, y principalmente, el grupo
heterogéneo de alumnos ingresantes, integrado por un rango etario de 19 a 53 años, con
distinta formación máxima alcanzada -incluyendo un caso de estudios superiores terciarios- y
niveles de experiencia laboral también diferentes. Considerando esto, el módulo específico
incluyó en el desarrollo de sus clases distintas estrategias didácticas y dinámicas, priorizando la
participación de los alumnos, su evaluación continua con la herramienta de portfolio y el
acercamiento permanente al objeto de estudio en su realidad local.

Materiales y métodos
La presente investigación adopta los principios teóricos propios de la metodología cualitativa de
tipo descriptivo-interpretativo (Torres, 1996), con la que se pretenden reconocer las
representaciones sociales del concepto de ambiente que los alumnos del curso de ingreso
manifiestan al inicio y al fin de la cursada del módulo especifico.
Para ello se indagó a los alumnos el primer y último día de clases sobre su
entendimiento/concepción de qué es el ambiente, concepto central del módulo específico. La
indagación se realizó a partir de un sencillo cuestionario por escrito y la discusión en clase. Se
obtuvo un conjunto de respuestas, las cuales fueron analizadas cualitativamente a partir de la
categorización del concepto de ambiente propuesta por González Urda (2003). Las tres
categorías corresponden a: 1) focalizado en el objeto: incluye definiciones del ambiente
globalizadas, con connotación mecánica analítica y aditiva, o que incluye al ser humano como
un componente más, donde la conceptualización está centrada en el espacio físico; 2)
concepción intermedia que incorpora la noción de interacciones entre componentes vivos y no
vivos, donde aún no se incorpora el aspecto social; y 3) focalizadas en las relaciones:
concepción que concibe el ambiente como un sistema, donde es explícita la interacción entre
los elementos sociales y naturales.

Resultados
En las definiciones recuperadas al comienzo del módulo se observó una preponderancia de
aquellas fuertemente vinculadas a la concepción del ambiente focalizada en el objeto,
incluyendo frases como: "el medio que nos rodea", "espacio físico", "conjunto de seres vivos y
no vivos", "el espacio donde vivimos". Algunos alumnos incorporaron cuestiones básicas sobre
interacciones y equilibrio; también hubo mención a las modificaciones que realiza el ser
humano sobre el medio biofísico, aunque con poca precisión y profundidad sobre su
significado. En algunos casos se evidenció una enumeración de los componentes del sistema
ambiental, con poco detalle y sin nombrar relaciones entre ellos. Como señala Astolfi (1987) la
complejidad del proceso de enseñanza radica en que los alumnos tienen saberes previos, a
modo de ideas desorganizadas, que se van reemplazando cuando se incorporan nuevos
conceptos, en un proceso paulatino. Ello se evidenció con la simple enumeración de los
componentes del ambiente o sistema ambiental, que incluía elementos de saberes previos y
otros incorporados recientemente sin una compresión profunda.
Al final del módulo, las primeras definiciones continuaban haciendo referencia a frases como
"espacio que nos rodea", es decir, focalizadas en el objeto según González Urda (2003). Al
indagar un poco más, los alumnos manifestaron conceptos y palabras clave como "sistema",
"equilibrio entre el ámbito social y natural", "equilibrio dinámico", "ecosistemas", "interacciones"
e “interacciones sociedad-naturaleza”. Estas últimas se acercan a la concepción focalizada en
las relaciones, por lo cual se visualiza una tendencia hacia el entendimiento de las
interacciones del sistema. Las definiciones finales evidencian una asimilación, todavía
incompleta e incipiente, de la complejidad del ambiente y el pensamiento sistémico.

196
Conclusiones
La aprehensión del concepto de ambiente desde una visión sistémica es compleja, entre otros
motivos, por la estructura disciplinar que conserva el ámbito de la educación (por ejemplo en la
formación docente), la cotidianeidad del término y su uso para múltiples significados, y la
dicotomía típica del pensamiento occidental que escinde al hombre de la naturaleza.
La modificación de un preconcepto del alumno es difícil porque el humano tiende a buscar en
su cerebro las respuestas más sencillas, y, a su vez, el proceso de aprendizaje implica una
superposición de los conceptos aprendidos previamente y los recientemente incorporados que
se reacomodan con un tiempo de retardo respecto al momento de la enseñanza.
El módulo específico fue un primer paso para que los alumnos reflexionen acerca del concepto
de ambiente que poseían hasta el momento y el nuevo que se plantea desde el perfil de la
carrera. Se considera que en este proceso la combinación de distintas estrategias didácticas
(como el análisis de problemas reales, la elaboración de informes describiendo el sistema
ambiental a partir de salidas de campo, la discusión grupal en base a lecturas de autores con
distintas posturas) fue fundamental para acercarnos a los objetivos de aprendizaje del módulo.
El equipo docente considera que la asimilación incipiente e incompleta de la complejidad del
ambiente y el pensamiento sistémico que se visualiza en las conceptualizaciones del final del
curso, es satisfactoria para este espacio inicial del la carrera universitaria, considerando sobre
todo la dedicación horaria y el tiempo transcurrido desde el inicio del curso de ingreso.

Bibliografía
ASTOLFI, J.P. 1987. “El aprendizaje de conceptos científicos: aspectos epistemológicos,
cognitivos y lingüísticos”. Enseñanza de las ciencias, 6 (2):147-155. Barcelona: Universidad
Autónoma de Barcelona.
CDUR Pampeano Bonaerense -FCH, UNCPBA-. 2014. Plan de Estudios de la Carrera:
“Tecnicatura en Ambiente”. Tandil: FCH. 12 pp.
GONZÁLEZ URDA, E.G. 2003. “Las concepciones del medioambiente en estudiantes de nivel
superior”. Revista Iberoamericana de Educación. Sección de lectores. España: OEI.
PÉREZ MESA M.R., Y. A. PORRAS CONTRERAS y H.L. GUZMÁN. 2013. “Representaciones
sociales de la educación ambiental y del campus universitario. Una mirada de los docentes en
formación de la Universidad Pedagógica Nacional”. TED 34: 47-69. Bogotá: Universidad
Pedagógica Nacional.
TORRES, A. 1996. “Estrategias de Investigación Cualitativa. Unidad 1”. En: Estrategias y
técnicas de investigación cualitativa. Bogotá: Unisur.

197
 EL CUIDADO DEL TERRITORIO COMO LUGAR DE VIDA. EXPERIENCIA
DE LA INCUBADORA DE PRÁCTICAS SUSTENTABLES Y CUIDADO
AMBIENTAL
Care of the territory as a place of life. Sustainable practices and
environmental care Incubator project

Blanco, Darío Alfredo

Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Economía y Administración. Programa

Construyendo Redes Emprendedoras en Economía Social
darioalfredoblanco@[Link]

Palabras clave: Economía Social y Solidaria, Desarrollo Sustentable, Incubación, Territorio.

Eje temático: 2. Educación ambiental

Modalidad: Ponencia

Resumen
Los campos discursivos de la Economía Social y Solidaria (ESS) y el Desarrollo Sustentable
han evidenciado, en los últimos años, un denodado esfuerzo por confluir en propuestas de
abordaje integral de problemáticas comunitarias que conciernen a la generación de alternativas
para erradicar la pobreza, mejorar las condiciones de acceso a una vida digna y la armonía con
el entorno natural. Siendo la ESS promotora y articuladora de otras relaciones para alcanzar la
reproducción ampliada de la vida, se analizan aquí posibilidades y desafíos de las
organizaciones de economía del trabajo, integrantes de la Incubadora de Prácticas
Sustentables y Cuidado Ambiental de la Universidad Nacional de Quilmes, para el
fortalecimiento de su agencia política y cultural en sus territorios de incidencia.

Abstract
During the last years discursive fields of Social and Solidarity Economy (SSE) and Sustainable
Development have demonstrated an indefatigably effort to merge into proposals with a
comprehensive approach to community problems that involve the creation of alternatives to
eradicate poverty, improve access to a dignified life and the harmony within the natural
environment. Considering that SSE promotes and articulates other links to accomplish the
enlarged reproduction of life, this article analyses possibilities and challenges for organisations
of economy of work -participant of the Sustainable Practices and Environmental Care Incubator
Project at Universidad Nacional de Quilmes- in order to empower its political and cultural
promotion at its territory of incidence.

Introducción
La relación entre Economía Social y Solidaria (ESS) y las voces del Desarrollo Local
Sustentable (Arruda, 2010; Gudynas, 2011) resulta muy significativa, dado que ambos ponen
de relieve y valorizan la satisfacción de las necesidades gestionando “desde abajo” un conjunto
de factores invisibilizados por la economía formal. Dándole prioridad a lo más pequeño, a lo
más cercano, a lo más conocido, pone de manifiesto territorialidades y relaciones diversas no
pasibles a ser desatendidas, en la medida que queremos comprender posibilidades de
inclusión y consolidación de las economías del trabajo (Coraggio, 2002) como agente influyente
en el cambio de paradigma ambiental.
Un cambio que tiene relación tanto con la valorización de los entramados comunitarios y las
orientaciones de las organización socio-económicas, el reconocimiento de prácticas culturales
en disputa y las posibilidades de generar autodesarrollo o alternativas al desarrollo neoliberal.
Consideraciones que se sustentan en base a una propuesta que reconoce la Educación como
un derecho, un Bien Social y Humano (Declaración Conferencia Regional de Educación
Superior en América Latina y El Caribe, 2008), orientado sobre una práctica andragógica que
promueve la autorrealización del hombre (Adams, 1987) y reconoce saberes provenientes de
educandos situados en territorios de manifiesta diversidad cultural: el Diploma de Operador
Socioeducativo en Economía Social y Solidaria (DOSESS), la Tecnicatura Universitaria en

198
Economía Social y Solidaria (TUESS) y el Programa Institucional Interdisciplinario de
Intervención Socio-Ambiental (PIIDISA).
Estos desafíos han sido emprendidos en la Incubadora de Prácticas Sustentables y Cuidado
Ambiental (IPSCA) en el marco del Programa Universitario de Incubación Social (PUIS) de la
Universidad Nacional de Quilmes.

Materiales y métodos
Como espacio de Innovación Universitaria centrada en los enfoques de la Economía Social y
Solidaria dentro de la Secretaría de Extensión, los trabajos de intervención social han sido
abordados desde la denominada investigación-acción participativa trabajada por Rosas (2014)
que, tanto proceso social y educativo, es entendido como una práctica social. Esto requirió
conformar un ámbito interdisciplinar/transdiciplinar, de encuentro de saberes (académico,
técnico y popular), al tiempo que problematizaba e intervenía las organizaciones sociales, con
enfoques multi-escalares, mapeos, diagnósticos participativos y foros de debate.

Resultados
Como situación previa a la Propuesta de Incubación, algunos problemas específicos fueron
planteados en relación a limitaciones de la vinculación Universidad–Territorio desde la
perspectiva de Transferencia Tecnológica, replicando lo que otras instituciones del ámbito
Estatal o Supraestatal entienden en términos de promoción institucional. Vázquez (2010:99) lo
denomina “fortalecimiento de las capacidades de los emprendimientos para competir en los
mercados”.
Sin bien este tipo de apoyos no han de ser desmerecidos en su importancia en la
complementación de actividades de cuidado ambiental, invisibiliza, a su vez, factores de
complemento económico (Razeto, 1997) y culturales (Escobar, 1999) que han dado cuenta de
incidir en el funcionamiento de organizaciones socio-ambientales, con baja escala de capital, y
que, sin embargo, desarrollan un papel importante en los entramados comunitarios1.
Fue entonces que entre nuestros lineamientos de abordaje estratégico buscamos canalizar
propuestas de incubación que visibilicen y fortalezcan prácticas sustentables y de cuidado
ambiental promoviendo una actitud recíproca y solidaria entre los actores, a la vez, que
incorporan valor agregado.
La incorporación del Movimiento de Trabajadores, Cartoneros y Recuperadores (MOCAR),
zonal Berazategui, nos planteó el desafío de consolidar a su interior cierta red de cooperativas,
en fases diversas de asociación, de productividad e inserción comercial, para facilitar lazos de
apoyo recíproco con organizaciones nóveles en el rubro o, en todo caso, de baja experiencia
en el reaprovechamiento de Residuos Sólidos Urbanos (RSU).
La Cooperativa “11 de Junio” del MOCAR avanzó en su propuesta de aprovechamiento de
Aceite Vegetal Usado (AUV) para entablar relaciones con la Comisión de Lucha Contra la
Inundación y la Contaminación (COLCIC) de Bernal Oeste, aportando visibilización de la
organización de trabajo tras la actividad ambiental, como así también, el aprovechamiento de
su experiencia para fomentar campañas de concientización ambiental en escuelas.
Esto tuvo una doble repercusión en COLCIC. Por un lado, motivó a un grupo de trabajadores a
iniciar un proyecto de asociación voluntaria para recuperar residuos valorizables. Para ello, se
contactó con otra Cooperativa de MOCAR (“Cooperativa Integral de Recicladores Urbanos
Juana Azurduy” de Florencio Varela, graduados de la TUESS) propiciando el intercambio de
experiencias. Los esfuerzos desplegados tuvieron como meta fortalecer procesos asociativos,
la formación técnica-productiva y la visibilización de la construcción social del precio junto a la
creación de excedente para el autodesarrollo.
Por otro lado, se brindó una estrategia más de intervención territorial que apoyara la Misión de
la Comisión de Lucha: La limpieza de los Arroyos y posibilitar el diálogo con vecinos y carreros.
Las iniciativas de mejora y fortalecimiento, también entablaron vinculaciones internas a la
Universidad, permitiendo la difusión y recuperación de residuos provenientes del Comedor de
la UN Quilmes y el Departamento de Economía y Administración. Esto permitió redireccionar
recursos anteriormente desaprovechados o destinados a empresas privadas.
1
Cuando se menciona el aspecto cultural en el abordaje territorial, se acuerda con la concepción de
Arturo Escobar (1999) de entender “la defensa del lugar como proyecto teórico, político y ecológico” (p 29)

199
En un mismo marco de acciones, a través de un concurso ante la Secretaría de Políticas
Universitarias, se favoreció el fortalecimiento de una asociación productiva de estudiantes de la
TUESS: grupo “SUMPO”. Esta experiencia en Florencio Varela, vincula orientadoras de 5
Cooperativas de Limpieza del “Programa Argentina Trabaja”, reconociendo criterios de
sostenibilidad económica del colectivo de trabajadores incorporando capacidades diversas de
géneros y grupos etarios. La actividad de limpieza podía dimensionar acciones más allá del
mero empleo físico, visibilizando el reaprovechamiento de botellas de vidrio como fuente laboral
y de valorización de RSU, a la vez, que era una faceta motivacional para las emprendedoras.

Conclusiones
Entendiendo que el Trabajo Asociativo es el factor productivo central en las experiencias de
Economía Social y Solidaria, resulta de gran importancia considerar la categoría relacional, lo
comunitario, de esta transformación cultural. Una noción económica que adopta como primera
referencia colectiva la familia ampliada, o la unidad familiar, debe adoptar nociones propias de
“territorio”. Si el territorio está hablando de un nosotros, la subjetivación política de esta
identificación retroalimentan las prácticas de otras relaciones con las diversas dimensiones que
nos constituyen: el cuerpo, el hogar, los espacios públicos, la cultura, la nación, la tierra.

Bibliografía
ADAMS, F. 1984. “Universidad y Educación de Adultos” en CREFAL (ED) 7 Visiones de la
Educación de Adultos. Quinta Erendia. México: Centro de Cooperación Regional para la
Educación de Adultos en América Latina y El Caribe. 86-93.
ARRUDA, M. 2010. Haciendo Real lo Posible. La formación del ser humano integral: economía
solidaria, desarrollo y el futuro del trabajo. Barcelona: Icaria. 307p.
CORAGGIO, J, L, 2002 “La economía social como vía para otro desarrollo social”, Congreso
Distintas propuestas de Economía Social. México: Red de Políticas sociales. 1-8
ESCOBAR, A. 1999. El final del Salvaje. Naturaleza, Cultura y Política en la Antropología
Contemporánea. Santa Fe de Bogotá, Colombia. Instituto Colombiano de Antropología.
CEREC. 383p.
GUDYNAS, E. 2011. “Desarrollo y Sustentabilidad ambiental: Diversidad de Posturas,
tensiones persistentes”, En Matarán Ruiz y Lopez Castellano (eds). La Tierra no es muda:
diálogos entre el desarrollo sostenible y el postdesarrollo. Granada, España: Universidad de
Granada. 69-96.
ROSAS, P. 2014. “„En construcción‟: La Formación en Investigación en Economía Solidaria.
Avances, Desafíos y Propuestas”, En Roffman, A y García, A (comps). Economía solidaria y
cuestión regional en Argentina de principios de siglo XXI: entre procesos de subordinación y
prácticas alternativas. 1ª ed. 201-213 Buenos Aires [Link]
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RAZETO, L. 1997. “Factor C”. Conferencia en la Escuela Cooperativa Rosario
Arjona/CECOSESOLA, Venezuela, disponible en [Link]
VÁZQUEZ, G. 2010. “El debate sobre la sostenibilidad de los emprendimientos asociativos de
trabajadores autogestionados”, en Revista de Ciencias Sociales, segunda época, año 2 N° 18:
97-120. Bernal: Universidad Nacional de Quilmes.

200
ANÁLISIS COMPARATIVO DE MATERIALES PARA LA CONSTRUCCIÓN Y
SUS POTENCIALIDADES EN EL MERCADO MARPLATENSE
Comparative analysis of building materials and their potential in Mar del
Plata market

Canetti Rocío Belén1 y Sansone, Carolina2

1
Becaria de Estudio CIC, Universidad Nacional de Mar del Plata, FAUD- CIPADI
2
Universidad Nacional de Mar del Plata, Oficina de Apoyo al Emprendedor FAUD
rocio2015canetti@.com

Palabras clave: Vivienda adecuada, aislantes térmicos, Mar del Plata.

Eje temático: 2. Educación ambiental

Modalidad: Póster

Resumen
Este trabajo se enmarca en un proyecto emprendedor, cuyo fin es desarrollar nuevos campos
de acción en el sector construcción desde una perspectiva sustentable. El póster se centra la
identificación de la oferta local e internacional de aislantes térmicos; y la factibilidad de
producción a nivel local de los mismos. Se realizó un relevamiento del mercado, sobre el que
se evaluó performance y factibilidad productiva de los mismos. Se compararon los dos
materiales de mejor perfil mediante una Matriz FODA, demostrando las potencialidades de los
materiales no tradicionales frente a los requisitos del contexto marplatense desde una óptica
sustentable.

Abstract
This work is part of an entrepreneurial project , which aims to develop new fields in the
construction sector from a sustainable perspective. This poster shows the identification of local
and international supply of thermal insulating materials; and the feasibility of local production.
After a market research, performance and productive feasibility was evaluated. The two best
profile materials were compared using a SWOT Matrix, demonstrating the potential of non-
traditional sustainable materials on Mar del Plata productive context.

Introducción
Los diferentes aspectos de la sustentabilidad inciden en las condiciones de vida de la vivienda
adecuada y sus habitantes. Al respecto, trabajos de Análisis de Ciclo de Vida de viviendas
demuestran que los mayores impactos ambientales se concentran en su uso (Sartori y
Hestnes, 2007), donde el gasto energético registra hasta un 35% de pérdidas, ocasionadas por
deficiencias constructivas (Manual de aplicación Ley 13059). En la localidad, existen
antecedentes que demuestran que la introducción de aislantes adecuados, mejoró
sustancialmente el intercambio energético en la vivienda y redujo el gasto energético y
monetario (Falabela y Stivale, 2011).
Existe entonces, un espacio de potencial desarrollo para la industria de materiales para la
construcción, referido a productos pasivos (aislantes térmicos, entre ellos) que tiendan a reducir
la carga ambiental de la vivienda. De esta manera, la investigación base de este póster indaga
sobre la factibilidad de desarrollar materiales para la construcción local, destinadas a mejorar
las condiciones de la vivienda adecuada sustentable. En el marco de la FAUD-CIPADI y la
Oficina de Apoyo al Emprendedor, se busca generar una transferencia de conocimientos para
la proyección de un modelo de negocio que base su accionar en la industria de la construcción
local.
El póster, muestra parte del análisis realizado, centrándose en la identificación de la oferta de
materiales para la construcción referidos a aislación térmica; y la factibilidad de producción a
nivel local de los mismos. El logro de incursionar en esta temática al interior del grupo
emprendedor refiere detectar un nuevo campo de acción dentro de las incumbencias del diseño
industrial; persiguiendo una posible solución de patologías presentes en la vivienda.

201
Materiales y métodos
En las instancias metodológicas específicas de lo expuesto en este póster, se realizó un
relevamiento del mercado de materiales para la construcción, mediante relevamiento
bibliográfico y entrevistas con informantes clave. Posteriormente, se determinaron las
propiedades técnicas y de uso de los productos identificados. Se evaluaron los mismos
considerando impacto ambiental, performance y factibilidad productiva, mediante triangulación
de datos. Se seleccionaron y compararon los dos productos con mejores perfiles; sobre lo cual
se evaluó la factibilidad en el mercado para implementación del material como membrana
aislante y de terminación, mediante una matriz FODA.

Resultados
El relevamiento de mercado de materiales para la construcción, se enfocó sobre la oferta de
aislantes térmicos. Se identificaron dos conjuntos de productos: los materiales tradicionales
(artificiales, acaparan el mercado local) y los no tradicionales (naturales y de producción aún
incipiente o no presentes en el mercado local).
Sobre una selección de productos, se realiza una Matriz de Análisis Comparativa. Se observa
que, si bien los tradicionales (guata de celulosa, aglomerados de madera) presentan un mejor
desempeño en la etapa de uso de la vivienda (mejor aislamiento, con costos accesibles), sus
impactos en el resto de las etapas son mayores. Comparativamente, la lana de vidrio presenta
un mejor rendimiento, aunque tenga un precio mayor en el mercado; y en cuanto a la
producción, menores impactos energéticos gracias a la utilización de materia prima de
descarte/reciclado. Los productos no tradicionales, entonces, presentan un mejor perfil
respecto de la producción y la disposición final, siendo la guata de celulosa la que mejores
coeficientes de aislación presenta, representando un mejor rendimiento respecto al precio.
Por estos motivos, se seleccionó la Lana de Vidrio y la Guata de Celulosa para reconocer las
posibilidades de producción en la localidad, mediante una Matriz FODA. Se trabajó con datos
referidos tanto a sustentabilidad ambiental (toxicidad, impacto energético de los materiales,
disposición final) como a sustentabilidad económica y social (saturación del mercado, inversión
necesaria para producir, red de proveedores, entre otros). Los datos resultantes se compararon
en el siguiente gráfico, de manera de determinar, en el mismo contexto, qué material presenta
mejor perfil.

Figura 1. Comparación de resultados

La comparación de los resultados, demuestra las potencialidades de paneles de guata de

celulosa en el contexto local, presentando menores debilidades frente a la lana de vidrio
(2,25ptos frente a 3,33 respectivamente), y mayores fortalezas (3,25ptos frente a 2,67ptos).
Esto se debe a que los paneles presentan mayor al valor agregado (variedad de acabados,
personalización, redes de recuperadores urbanos como proveedores) y mayores posibilidades
de factibilidad de adaptación de la producción al mercado local (semi-industrial, maquinaria
análoga a otras industrias).

202
Conclusiones
El análisis comparado de productos aislantes, demostró las potencialidades de los materiales
no tradicionales frente a los requisitos del contexto marplatense desde una óptica sustentable
(es decir, frente a las variables económicas, sociales-culturales, institucionales y ambientales).
Siendo que estos productos no se encuentran presentes en el mercado local, es posible definir
un nicho de mercado inexplorado, como así también diferentes áreas de abordaje y aporte: no
sólo desde la materialidad, sino también desde el procesos productivo, maquinarias y patentes.
En particular, se observaron las fortalezas y debilidades de la guata de celulosa: en base a este
material, el grupo realiza una propuesta de producto, que se encuentra en proceso de ensayo.

Bibliografía
FALLABELLA, M. T. y S. STIVALE, (2011) Propuesta de indicadores para la evaluación de la
sustentabilidad de políticas habitacionales. [En línea] Revista i + a. N°14, ISSN 2250-818X .
Disponible: [Link]
SARTORI, I y A.G HESTNES (2007) Energy use in the life cycle of convetional and low-energy
building. [En línea] Revista Energy and Buildings, Nº 39: 249-257. Disponible:
[Link]
Manual de aplicación Ley 13059. Instituto de la Vivienda, Buenos Aires. [Consultado junio
2016] Disponible: [Link]

203
 LA EDUCACIÓN AMBIENTAL EN LA CÁTEDRA PROYECTO IV DE LA
CARRERA DE INGENIERÍA CIVIL DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE
ROSARIO: EL CAMINO HACIA UNA CONSTRUCCIÓN SUSTENTABLE
Environmental education in the Chair Project IV of Civil Engineering of the
National University of Rosario : the road to a sustainable construction

Cervera, Cristina Adriana y Adúe, Jorge

Universidad Nacional de Rosario, Facultad de Ciencias Exactas, Ingeniería y Agrimensura

cerveracristina@[Link]

Palabras clave: Educación, ingeniería, ambiente, sociedad.

Eje temático: 2. Educación ambiental

Modalidad: Ponencia

Resumen
La asignatura Proyecto IV forma parte del último año de la Carrera de Ingeniería Civil
integrando transversalmente lo aprendido en la misma. Se busca que el alumno genere
soluciones técnicas siendo a la vez un actor social comprometido, logrando propuestas para el
mejoramiento de la calidad de vida de la población actual y de las futuras generaciones a
través de ideas que ayuden a la conservación y mejora del ambiente. El plan de trabajo aborda
la formación de los alumnos haciendo énfasis en las variables económicas, ambientales y
sociales como los pilares básicos de una sociedad respetuosa del hombre y del ambiente. La
universidad como generadora de ideas se convierte en el motor indispensable para promover el
cambio, aportando su capital intelectual a través de soluciones innovadoras, proponiendo
tecnologías amigables con el ambiente logrando la mejora de la calidad de vida de los
destinatarios.

Abstract
The course is part of Project IV last year of Civil Engineering, transversely integrating the
learning from it. It is intended that the student generate technical solutions being both a
committed social actor, making proposals for improving the quality of life of the current
population and future generations through ideas that help preserve and improve the
[Link] work plan addresses the education of students with emphasis on economic,
environmental and social variables as the basic pillars of a society respectful of man and the
environment. The university as a generator of ideas becomes indispensable to promote change
engine, providing their intellectual capital through innovative solutions, proposing
environmentally friendly technologies achieving improved quality of life of the recipients

Introducción
La cualidad del hombre de satisfacer sus necesidades ha provocado un uso intensivo de los
recursos naturales sin considerar que éstos son finitos y por ende agotables en menores o
mayores lapsos de tiempo. Gran parte de los países han crecido teniendo en cuenta
exclusivamente las cuestiones económicas, sin reflexionar en las consecuencias
medioambientales de los combustibles fósiles como principales responsables de emisiones de
gases de efecto invernadero, además de suponer erróneamente que eran recursos
inagotables. La industria de la construcción ha generado aspectos negativos en relación a la
agresión al planeta. El consumo mundial de combustibles fósiles destinados a la construcción y
funcionamiento de las ciudades alcanza el 30%. En el caso de Argentina, el empleo de los
mismos (principalmente gas natural y derivados del petróleo) llega al 80% de la energía total
generada por todo concepto (Czajkowski, 2009. Arquitectura Sustentable -Herramienta para
Arquitectos - 1° Edic. Buenos Aires – Arte Gráfico Editorial Argentino).
La asignatura Proyecto IV y un cambio de paradigma
El nuevo concepto de “Desarrollo Sostenible” propone utilizar los recursos naturales a un ritmo
que permita su renovación y se funda sobre tres variables esenciales: la social, la económica y
la ambiental, cada una en igualdad de condiciones respecto a las otras, promoviendo un

204
modelo de crecimiento equitativo económicamente, sin exclusión social y respetando la
preservación de los recursos naturales. En este nuevo paradigma, el profesional de la
ingeniería se convierte en un eslabón indispensable con el compromiso de los nuevos modelos
de crecimiento; no sólo como generador de soluciones técnicas sino como un actor social
responsable y participativo en esta nueva realidad que se presenta.

Materiales y métodos
Durante la Carrera se dictan las materias Proyecto I, II, III y IV en donde se afianzan los
conocimientos adquiridos cada año con un proyecto integrador. Proyecto IV forma parte del
último año y desde el 2009 se ha incorporado el área de Construcciones Sustentables. El
objetivo principal es buscar la integración transversal de lo aprendido durante toda la carrera,
aspirando a que el alumno pueda enfrentar un trabajo concreto que lo acerque a la realidad,
encontrándose no sólo con problemas meramente técnicos sino que además deberá entender
la labor desde una visión integral, contextualizando el problema e incorporando las variables
sociales, económicas y ambientales.
Los trabajos que elaboran los alumnos forman parte de un programa que desarrolla la cátedra
en donde se priorizan las necesidades más urgentes de la región. La elección surge de los
docentes de la asignatura, pero muchas veces también es la comunidad la que se acerca a la
Universidad a plantear sus necesidades buscando soluciones y generando puntos de partida
para el desarrollo de los proyectos de los alumnos.

Resultados
Muchas veces las expectativas de la cátedra han sido superadas debido a que los alumnos
toman los problemas como un desafío logrando soluciones innovadoras, que luego se
proponen a los estamentos municipales o provinciales, desde donde han surgido proyectos
para la comunidad. Los desarrollos aplican recursos físicos e intelectuales de la Universidad
para la solución de problemas sociales, contribuyendo a mejorar la calidad de vida de la
población presente y futura a través de tecnologías que sean respetuosas con el medio
ambiente, atendiendo las condiciones físicas locales, los recursos humanos, los materiales
disponibles y la capacidad de organización local.

Figura 1: Trabajos Cátedra Proyecto IV –Construcción Sustentable– Esc. Ing. Civil–FCEIA–UNR

205
 Figura 2: Trabajos Cátedra Proyecto IV –Construcción Sustentable– Esc. Ing. Civl – FCEIA – UNR

Conclusiones
La Universidad promueve su inserción en el medio vinculando varios aspectos de su quehacer
específico: el aprendizaje de sus alumnos en contacto con experiencias concretas, la
investigación en temas de aplicación inmediata y acuciante y la posibilidad de volcar su valioso
aporte a la sociedad.
Se torna de gran importancia la participación que toma la misma como receptora de las
dificultades que se presentan en la comunidad, en este caso los temas vinculados a la
construcción sustentable. De esta manera, no sólo se logra dar respuestas a problemas
particulares, sino además se educa y concientiza, demostrando que el cuidado del planeta no
es un problema de unos pocos sino que requiere del compromiso de toda la sociedad.
El ámbito universitario tiene la obligación de generar profesionales comprometidos con este
nuevo paradigma en donde el Ingeniero sea capaz de mejorar la calidad de vida de la
población, a través de soluciones económicamente viables, y con la responsabilidad ineludible
de preservar el medio ambiente para las futuras generaciones. Es por ello que la Facultad de
Ingeniería es un eslabón importantísimo en el cuidado del mismo, formando y concientizando a
los futuros profesionales de su responsabilidad social como hacedores de las infraestructuras
de las ciudades.

Bibliografía
BRIAN Edwards. 2008. Guía Básica de la Sostenibilidad. Barcelona, España. 2° Edición -
Gustavo Gili.
ALMAGRO VASQUEZ, F.y VENEGAS MARTINEZ, F. 2009. Crecimiento y desarrollo con
sustentabilidad ambiental. Un enfoque de cuentas ecológicas. Economía y Sociedad - vol. XIV,
núm. 23, pp. 79-103 - Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo – México
CZAJKOWSKI, J. 2009. Arquitectura Sustentable - Herramienta para Arquitectos. Buenos
Aires 1° Edición. Arte Gráfico Editorial Argentino.
PASQUEVICH, D, 2014. La creciente demanda mundial de energía frente a los riesgos
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riesgos-ambientales.
PNUMA, 2011, Hacia una economía verde: Guía para el desarrollo sostenible y la erradicación
de la pobreza. Disponile en [Link]/greeneconomy, ISBN: 978-92-807-3143-9

206
 EDUCACIÓN AMBIENTAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE:
DESDE LO PRIVADO A LO PÚBLICO
Environmental education for sustainable development: from private
institutions to public

Díaz Appella, Belena; Muracciole González, Aymará; Díaz Appella, Mateo;

Pozzobon, Virginia; Rabinovich, Paula y Olalla, Nicolás

Centro de Interpretación Ambiental. Club de Pesca Lobos, Lobos, Bs. As.

diazbelena@[Link]

Palabras clave: Laguna de Lobos, educación ambiental, uso sustentable.

Eje temático: 2. Educación ambiental

Modalidad: Póster

Resumen
Desde la institución privada Club de Pesca Lobos se formó el Centro de Interpretación
Ambiental Laguna de Lobos (CIALL) con el objetivo de generar un espacio dedicado a la
educación ambiental dirigida a los turistas y a la población local. Para abordar la educación
ambiental se diseñaron instrumentos utilizando distintos soportes: paneles, exposición de
fotografías, audio y videos, para ser colocados en el espacio físico del CIALL, donde se
expondrá información sobre diversos temas del humedal. Además, para enriquecer este
espacio se organizarán actividades como la realizada por el Día Internacional de los
Humedales. De esta manera el CIALL pretende vincularse tanto con turistas, habitantes locales
y con instituciones educativas de diferentes niveles de enseñanza y constituirse como un
referente del uso sustentable de este ambiente.

Abstract
“Centro de interpretación ambiental Laguna de Lobos” was created by the private institution
“Club de Pesca Lobos” with the objective of generating a space dedicated to environmental
education for tourist and local population. In order to approach the environmental education we
have designed different instruments _posters, exhibition of photographs, audios and videos_ to
be placed in CIALL physical space, where information about several topics on the wetland will
be exposed. Besides, many activities will be organized to enrich the space, such as
commemorating International Wetland´s Day, which has already taken place. In this way CIALL
aims to link tourist, local residents and educational institutions of different teaching levels and to
establish itself as a referent of the sustainable use of the environment.

Introducción
Las lagunas constituyen núcleos de actividades recreativas, que para muchos municipios, son
parte de su identificación regional, atrayendo turistas de la propia y de otras ciudades
(Grosman, 2008).
La Laguna de Lobos se ubica en el noreste de la provincia de Buenos Aires, dentro del Partido
2
de Lobos. La misma presenta una superficie de espejo de agua de 7,6 Km (Dangavs y Blasi
1992). Esta laguna tiene diversos microhábitats que dan refugio y alimentación a peces,
reptiles, aves y mamíferos que habitan allí. Este ambiente se constituye como un importante
centro de actividades recreativas, turísticas y deportivas para la localidad y la región (Pozzobon
2009). Una de las instituciones privadas más importantes, ubicada a orillas de la Laguna y
dedicada a brindar estas actividades, es el Club de Pesca Lobos, que recibe miles de visitantes
al año. En el 2015 convocó a un grupo de profesionales para que generen un espacio dedicado
a la educación ambiental dirigida a los turistas y a la población local que les permita conocer
mejor el ambiente y convivir en armonía con él. Es así que se conformó el Centro de
Interpretación Ambiental Laguna de Lobos (CIALL), el cual constituye un espacio para la
valorización, divulgación y estudio de la Laguna. De esta manera se busca despertar en los
visitantes del CIALL nuevas formas de relacionarse con el medio ambiente, mediante la
participación activa y consciente (Geliset al. 2015).

207
Este Centro se abocará a la divulgación y educación ambiental, entre otras actividades,
aspirando a lograr que los destinatarios de esta iniciativa obtengan los elementos de juicio, las
herramientas intelectuales y las habilidades prácticas para prevenir, enfrentar y resolver los
problemas ambientales de modo que les permita un desarrollo ambientalmente sostenible y
socialmente equitativo (Möller et al. 2004).

Materiales y métodos
El CIALL se encuentra en proceso de gestación desde Julio de 2015 y está integrado por un
equipo dinámico interdisciplinario. Es un centro sin fines de lucro cuya edificación se ubica
dentro del Club de Pesca y ha sido remodelada para ser inaugurado a mediados de 2016.
Para abordar la educación ambiental se diseñaron paneles para ser colocados en el espacio
físico del CIALL, donde se expondrá información sobre temas ecológicos, geológicos,
hidrológicos, socioculturales, históricos y turísticos y también sobre el ambiente de la laguna
con el fin de educar y concientizar al público visitante. Para esto se utilizarán diversos recursos
didácticos, interactivos y reflexivos, a partir de textos, imágenes, folletería y audiovisuales en su
interior, mientras que en el exterior se propone la realización de un jardín con especies nativas.
Para enriquecer este espacio se organizarán visitas guiadas, charlas explicativas, jornadas
abiertas, etc. De esta manera el CIALL pretende vincularse tanto con turistas, habitantes
locales y con instituciones educativas de diferentes niveles de enseñanza.

Resultados
Mediante el recorrido que realicen los visitantes en el CIALL podrán observar distintos paneles
que contienen información sobre:
- La laguna y sus alrededores, como los tipos de ambientes que se encuentran (talar, pastizal
y laguna), las especies nativas que los conforman y los usos que le ha dado la población
humana a lo largo del tiempo y cómo se ha visto modificado en los últimos años (dimensión
ecológica e hidrológica).
- Mapa con la ubicación geográfica y perfil geológico de la laguna (dimensión geológica)
- Descripción sobre la historia de la Laguna y sus alrededores, Pasado originario, Fortín y
Actualidad (dimensión histórica y sociocultural).
- Panel con imágenes y textos explicativos sobre los diferentes usos, apropiados y no
apropiados, del humedal (concientización sobre la importancia de un uso sustentable).
Dentro de las primeras actividades realizadas por el CIALL destinadas a la educación ambiental
se encuentra la participación en la Jornada por el Día Internacional de los Humedales
organizada por el Municipio de Lobos, en la que se llevaron a cabo talleres destinados a los
niños y niñas de la colonia municipal que incluyó la reflexión sobre el uso del humedal y su
manejo sustentable. Otra actividad realizada por el CIALL se enfocó en una charla abierta a la
comunidad sobre las problemáticas actuales de la Laguna de Lobos y las zonas aledañas,
dirigida por el Doctor Adonis D.N. Giorgi de la Universidad de Luján.

Conclusiones
La difusión de este Centro de Interpretación Ambiental Laguna de Lobos generó muchas
repercusiones en la población, incluyendo a los funcionarios municipales, así como también el
interés de instituciones educativas locales y de diversas Universidades Nacionales. Dadas
estas repercusiones tan significativas, el CIALL tiene la potencialidad de constituirse como
referente para la comunidad sobre el uso sustentable de la Laguna de Lobos. ¿Es posible que
la educación ambiental propuesta contribuya a que la comunidad realice un manejo sustentable
de la misma? Aún no se puede conocer la respuesta, pero el CIALL concibe que el punto de
partida es una población que tenga conocimientos sobre el ambiente en donde vive, porque no
se puede cuidar algo que no se conoce.

Bibliografía

DANGAVS, N. y A. BLASI. 1992. Presencia de yeso en Lobos, Buenos Aires-Argentina. Revista

Museo de La Plata, Nueva Serie, Tomo XI Geología. 100:17-32. La Plata.

208
GROSMAN, F. 2008. Cap. I: Una invitación a conocer nuestras lagunas pampeanas. En:
Grosman, F. (comp.) Espejos en la llanura. Nuestras lagunas de la región Pampeana. 174 pp.
Tandil. Ed. UNC.
MÖLLER P., A. MUÑOZ-PEDREROS y C. GIL. 2004. Programa de educación ambiental y aves
rapaces. En: Muñoz-Pedreros A., J. Rau y J. Yáñez J. (eds.). Aves rapaces de Chile. 386pp.
Valdivia. CEA Ediciones.
NICOLOSI GELIS M. M., J.M. PAREDES del PUERTO, S. GÓMEZ, S.M. ROMERO, A.
AGUILERA, L. LOFEUDO, S.C. ERTOLA NAVAJAS, L. SALVATORE, M. VOJKOVIC, P.
ALTIERI, A. DOS SANTOS, D.A. PADÍN, G. E. BERASAIN, M. VELASCO, A. LAMARCHE y
A.S. LAVIGNE 2015. “La Vida en las Lagunas”: una experiencia educativa en el sistema de
lagunas encadenadas de Chascomús. Libro de Resúmenes: VIII Congreso de Ecología y
Manejo de Ecosistemas Acuáticos Pampeanos. Pág. 35. Buenos Aires.
POZZOBON, M.V. 2009. Descripción Ambiental de la Laguna de Lobos, provincia de Bs As.
Una propuesta para su monitoreo. En: Biología Acuática N° 26:185-195. La Plata.

209
 CARACTERIZACIÓN HIDROQUÍMICA DE CINCO RÍOS DEL
DEPARTAMENTO ANDALGALÁ, CO GENERADA CON LA COMUNIDAD,
PROVINCIA DE CATAMARCA, ARGENTINA
Hydrochemistry of five rives of the Andalgalá District, co achivied with the
comunnity, Catamarca province, Argentina

Do Campo, Margarita1,2; Pizzolon, Lino3; Duperron, María2; Ferro, Leonardo3 y

Valenzuela, María Fernanda 3
1
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires
2
INGEIS (CONICET-UBA), 3 Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco
docampo@[Link]

Palabras clave: Investigación-acción, calidad de aguas, manganeso.

Eje temático: 2. Educación ambiental.

Modalidad: Póster

Resumen
Se presentan datos hidroquímicos (iones mayoritarios y trazas) para los ríos Choya, Potrero,
Totoral, Andalgalá y Vis Vis obtenidos en conjunto con la comunidad de Choya, en el marco del
proyecto PDTS (CIN-CONICET) „Agua y agricultura en el distrito Choya, Andalgalá, provincia
de Catamarca: estudio hidrogeoquímico de aguas superficiales y planificación para el uso
sustentable de los recursos hídricos‟. Los niveles de Mn de los ríos Totoral, Andalgalá y Vis Vis
exceden los máximos permitidos para agua de consumo humano del código alimentario
argentino; lo mismo ocurre con las concentraciones de As medidas para el río Vis Vis y los
contenidos de Pb del río Totoral.

Abstract
Hydrochemistry of five rivers of the Andalgalá District were co achivied with the community of
Choya in the context of a PDTS-CIN-CONICET proyect. According to the results, the levels of
Mn in the Totoral, Andalgalá and Vis Vis rivers exceed the maximun values for drinking water
according to the Argentinian regulation, the same happens with the As content of the Vis Vis
river and the Pb content of the Totoral river.

Introducción
Se presentan los primeros resultados hidroquímicos obtenidos para los ríos Choya, Potrero,
Totoral, Andalgalá y Vis Vis en el marco del proyecto PDTS (CIN-CONICET) „Agua y agricultura
en el distrito Choya, Andalgalá, provincia de Catamarca: estudio hidrogeoquímico de aguas
superficiales y planificación para el uso sustentable de los recursos hídricos‟. Este proyecto fue
elaborado en conjunto con el Consorcio del Agua de Choya, ente responsable de la
administración del riego en dicha localidad. El objetivo del proyecto es obtener información
ambiental rigurosa y confiable trabajando junto con la comunidad, brindar capacitación en lo
referente a calidad de agua y fortalecer la conciencia ambiental, fundamentalmente en el
cuidado de los recursos hídricos y en su uso eficiente. Este proyecto surgió debido a la
preocupación de los pobladores por la posible puesta en operación de un proyecto de minería
metalífera a gran escala en las cabeceras de los principales ríos de la zona (Choya y Potrero),
que podría afectar tanto la calidad como los caudales del agua de riego y de consumo. La
fruticultura es la actividad económica primaria de la cual depende la mayor parte de la
población del Distrito Choya, que cuenta con cerca de 600 habitantes (Departamento
Andalgalá, Catamarca). Dado que se trata de una zona semi-árida, la agricultura se realiza bajo
riego, con agua proviene del río Choya, que se distribuye a las fincas a través de canales.

Materiales y métodos
En el mes de enero de 2016 se realizó la primera campaña de muestreo de los ríos Choya,
Potrero, Totoral, Andalgalá y Vis Vis. En en el campo se determinaron pH, conductividad,
oxígeno disuelto y temperatura con una sonda multiparamétrica Lutron WA-2015. Las muestras

210
fueron envasadas en frascos de polietileno de 250 ml, y fueron refrigeradas a una temperatura
<4ºC (según Norma IRAM 29012-3). Todas las muestras fueron filtradas el mismo día que se
las colectó con una membrana de 0,45 μm. En cada sitio se tomaron dos muestras, una para
medición de iones mayoritarios y otra para realizar análisis de elementos traza, ésta última fue
acidificada mediante agregado de 2% de ácido nítrico pro análisis y filtrada con membrana de
0,22 μm. Los sitios de muestreo fueron georeferenciados mediante GPS. Dado que en el
proyecto nos propusimos emplear una metodología participativa, basada en los lineamientos de
la investigación-acción (Pérez Serrano, 1990), tanto en la planificación de las actividades como
en el muestreo y mediciones in situ participaron miembros del Consorcio del Agua de Choya,
junto con los miembros del grupo de investigación. Además se realizó un taller en el centro
vecinal de Choya, co-organizado con el Consorcio del agua y la Asociación Vecinal, en el que
se explicaron los objetivos y alcances del proyecto y se discutió la importancia de contar con
datos rigurosos en lo referente a la composición química de los ríos de la zona, y la importancia
de proteger las áreas montañosas donde se produce la recarga de las cuencas hídricas.
En el Laboratorio de Agroambiente del INGEIS se midió pH y se realizaron los análisis de iones
mayoritarios mediante las siguientes metodologías: CO32-: micro titulación con H2SO4 0,1 N,
indicador fenolftaleína; HCO3-: micro titulación con H2SO4 0,1 N, indicador heliantina; Cl-: micro
2-
argentometría, indicador cromato de potasio; SO4 : emisión inducida por plasma ICP BAIRD
2+ 2+ + +
2070; Ca y Mg , Na y K : por emisión en instrumental de absorción atómica BUCK 200 A.
Las análisis de elementos traza (Cr, Mn, Ni, Cu, Zn, As, Se, Cd, Ba y Pb) se realizaron
mediante un ICP-Masa, en el Instituto de Investigación e Ingeniería Ambiental (UNSAM).

Resultados
Hidroquímica de elementos mayoritarios y trazas
Los ríos Andalgalá, Potrero y Totoral presentaron TDS entre 190 y 270 mg/L y valores de
conductividad eléctrica entre 300 a 440 s/cm. Para el río Choya se obtuvieron valores
intermedios de TDS (457 mg/L) y conductividad (656s/cm), en tanto que el río Vis Vis
presenta valores que casi duplican los del primer grupo de ríos (TDS: 711 mg/L, conductividad:
1177s/cm). Estas variaciones pueden apreciarse en el diagrama de Schoeller-Berkaloff de la
Figura 1. En cuanto a la clasificación, las aguas del río Andalgalá son de tipo bicarbonatadas
cálcicas, las del río Totoral bicarbonatadas sódico-cálcicas, y las del río Vis Vis sulfatadas
sódicas, en tanto que las de los ríos Potrero y Choya son de tipo mixto bicarbonatadas-
sulfatadas sódico-cálcicas.
Algunos de los elementos traza analizados presentan variaciones muy leves entre los distintos
ríos. Tal es el caso de las concentraciones de Cr, y Ni, que se ubican entre 0,0057 y 0,0158
mg/l para los 5 ríos analizados, y las de Se y Cd que en todos los casos resultaron inferiores a
0,0016mg/L y 0,0004, respectivamente. Los contenidos de As se ubican entre 0,0031 mg/L en
el río Andalgalá hasta 0,0116mg/L en Vis Vis, en tanto que el río Choya presenta niveles
intermedios (0,0076 mg/L). En cambio, las concentraciones de Mn, Zn, Ba, Cu y Pb varían en
forma marcada entre los distintos ríos. El río Totoral, presenta altos contenidos de Pb (0,314
mg/l), Mn (0,205 mg/L), Ba (0,148 mg/L), Zn (0,228 mg/L) y Cu (0,048 mg/L). En tanto que el río
Vis Vis presenta los valores más altos de Mn (0,427 mg/L) y contenidos relativamente altos de
Zn (0,040 mg/L) y Ba (0,0691 mg/L). El río Andalgalá presenta altos contenidos de Mn (0,145
mg/L), Zn (0,298 mg/L) y Cu (0,089 mg/L). Los ríos Potrero y Choya presentan las
concentraciones más bajas de elementos traza, con niveles de Pb de 0,008-0,021 mg/L, de Cu
entre 0,005-0,007 mg/L y de Ba de 0,0187-0,0241 mg/L. Cabe destacar que los niveles de Cu,
Cr y Pb de los cinco ríos analizados exceden los niveles guía de calidad de agua para
protección de vida acuática (Decreto 831/93, Anexo II Tabla 2, reglamentario de la Ley 24.051).
Asimismo, los ríos Totoral, Andalgalá y Vis Vis presentan contenidos de Mn, Cd y Zn superiores
a los niveles guía mencionados. A su vez, los contenidos de Mn de los ríos Totoral, Andalgalá y
Vis Vis exceden los máximos permitidos para agua de consumo humano del código alimentario
argentino (CAA), y lo mismo ocurre con las concentraciones de As medidas para el río Vis Vis y
los contenidos de Pb del río Totoral.

Conclusiones
Se cuenta con escasa información hidroquímica previa de los ríos considerados en este
estudio. En una recopilación de análisis químicos de aguas superficiales de la cuenca del río
Andalgalá, Cisternas et al. (2008) incluyen datos del río Andalgalá en La Toma, que coincide

211
con nuestro sitio de muestreo. Si bien solo presentan valores medios, se observa que tanto los
valores de conductividad, como las concentraciones de iones mayoritarios consignadas en ese
trabajo son muy similares a las obtenidas en este estudio. En tanto que los valores medios de
Mn y Cu que informan Cisternas et al. (2008) son superiores a los se obtuvieron en este
estudio. Por el contrario, en Cisternas et al. (2008) se consignan valores medios de Zn para el
río Andalgalá significativamente menores (0,09 mg/l) a los que obtuvimos en este estudio.
Para el río Vis Vis existen análisis de los años 1999 a 2001, realizados en su mayor parte por la
CNEA, en el marco de un programa de monitoreo de aguas subterráneas y superficiales de la
Secretaría de Estado del Ambiente (Nieva, 2002). Comparando con dichos datos llama la
atención un descenso en el contenido de bicarbonato, calcio y magnesio del río Vis Vis,
acompañado por un descenso del pH, junto con un marcado descenso en los niveles de sodio.
En contraste con esto, se observa un marcado aumento en los contenidos de Mn, y un ligero
aumento en los niveles de Cu.
Dado que estos resultados representan un único muestreo, y que la información previa es
escasa y fragmentaria, será necesario continuar con los monitoreos para poder dilucidar si los
altos niveles de Mn, As, Pb, encontrados en algunos ríos de la zona de estudio son de origen
natural o se deben a causas antrópicas. Más allá del origen de estos elementos las aguas de
los ríos Totoral, Andalgalá y Vis Vis no deberían ser usadas en plantas de potabilización, a
menos que se garantizara que el método utilizado abate los niveles de elementos perjudiciales
para la salud por debajo de los máximos permitidos.

Bibliografía
CISTERNAS, M.; [Link]ÍAS, y M. HIDALGO. 2008. Características hidroquímicas de la cuenca
del rio Andalgalá (Provincia de Catamarca, República Argentina). Geogaceta 44: 159-162.
NIEVA, H.O. 2002. Variación de parámetros geoquímicos, río VisVis, Catamarca, Argentina,
causas y consecuencias. Tesis de Maestría, Instituto Nacional Politécnico de Lorraine, Escuela
de Minas de Nancy, CESTEMIN (Inédito). 104p.
PÉREZ SERRANO, M. G. 1990. Investigación-Acción. Aplicaciones al campo social y
educativo. Madrid, Dykinson. 284p.

212
ESTRATEGIAS DE EVALUACIÓN FORMATIVA EN TEMAS AMBIENTALES
Formative evaluation strategies on environmental issues

Gallego, Alfredo; Fortunato, María Susana; González, Ana Julieta;

Rossi, Susana Lilian y Korol, Sonia Edith

UBA, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Cátedra de Salud Pública e Higiene Ambiental

agallego@[Link]

Palabras clave: Evaluación formativa, enseñanza ambiental, TIC.

Eje temático: 2. Educación ambiental

Modalidad: Póster

Resumen
La evaluación de los alumnos no debería reducirse a un método de cuantificación aplicado en
una instancia única, sino que debería considerarse un proceso continuo que acompañe el
aprendizaje. En el curso de posgrado “Biodegradación de efluentes industriales” hemos
aplicado una estrategia de evaluación formativa aprovechando la plataforma que brinda el
Campus Virtual de la Facultad de Farmacia y Bioquímica. Los alumnos trabajan con un estudio
de caso que se usa como ejemplo de los contenidos vistos en el curso. Deben responder
distintas preguntas vinculadas a su caso a lo largo del curso y son asistidos permanentemente
en los foros en el Campus Virtual. Los alumnos tienen a su vez que cuestionar las respuestas
dadas por sus compañeros y, en una instancia presencial final, presentar una respuesta al
caso. En encuestas realizadas al final del curso todos los alumnos valoraron positivamente
tanto el empleo del método del caso como la estrategia de evaluación.

Abstract
The evaluation of students should not be reduced to a quantification method applied in a single
instance, but should be considered an ongoing process that accompanies learning. In the
graduate course "Biodegradation of industrial effluents" we applied a formative evaluation
strategy exploiting the platform offered by the Faculty of Pharmacy and Biochemistry Virtual
Campus. Students work with a case study that is used to apply contents seen in the course.
They must answer several questions related to their case throughout the course and are
permanently assisted in the forums of the Virtual Campus. Simultaneously, students have to
question the answers given by their peers and, in a final face-instance, file a response to the
case. In surveys conducted at the end of the course all students positively assessed both the
use of the case method as well as the evaluation strategy.

Introducción
El solo hecho de dictar una serie de contenidos no implica lograr un aprendizaje significativo
por parte del alumno. Del mismo modo, que el alumno pueda responder satisfactoriamente un
breve cuestionario no garantiza la comprensión de un tema. Existe un cambio de paradigma en
pedagogía desde un modelo tradicional, centrado en el docente y lo que enseña, a un modelo
que tiene más en cuenta al alumno y lo que realmente aprende. El rol del docente ya no es el
de ser un simple transmisor del conocimiento, sino el de un facilitador del aprendizaje (Spencer
y Jordan, 1999). En este contexto debería pensarse también a la evaluación no solo como un
método de cuantificación y certificación de los conocimientos adquiridos, sino como una
instancia más de formación. Una evaluación formativa pretende, además de determinar en qué
medida se han alcanzado los objetivos propuestos, recabar información del progreso de los
estudiantes mientras se está desarrollando el proceso educativo, con el objetivo de
proporcionar la ayuda pedagógica más adecuada en cada momento (Díaz Barriga, 2008)
En la Cátedra se dicta desde hace 21 años el curso de posgrado “Biodegradación de Efluentes
Industriales”. El curso es dictado también como asignatura de la Maestría en Biotecnología que
se desarrolla en la Universidad de Buenos Aires. En la primer parte del curso se estudian las
características de los efluentes industriales, las técnicas para llevar a cabo su análisis químico
y microbiológico de acuerdo a la legislación vigente, su posible impacto en la salud humana y
los ecosistemas, y las tecnologías disponibles para su tratamiento. Más adelante se estudian

213
los procesos de biodegradación y biotransformación de los contaminantes: Cómo se puede
predecir su biodegradabilidad, qué grupos de microorganismos están involucrados, cómo
pueden ser seleccionados a partir de fuentes naturales y cómo puede ser evaluada la
biodegradación en el laboratorio con el objetivo del empleo de los microorganismos en
procesos de biorremediación. El curso es teórico-práctico con una importante carga horaria de
prácticas de laboratorio. A partir del año 2009 se realizan también como complemento del curso
una serie de actividades virtuales en el Campus Virtual de la Facultad de Farmacia y
Bioquímica.
En el presente trabajo se describe la implementación de una estrategia de evaluación formativa
para los alumnos del curso, empleando el método del caso como estrategia para acompañar el
aprendizaje de los alumnos y como modo de evaluación.

Materiales y métodos
La propuesta se basó en el estudio de un caso que los alumnos abordaron de modo individual
y que analizaron a lo largo de todo el curso. El caso consistió en el análisis de una actividad
(industrial, agrícola u otra) que genera efluentes líquidos. El problema consiste en analizar el
supuesto impacto en el ambiente y en la salud de los habitantes que causa el vertido de estos
efluentes.
Los casos estuvieron disponibles en una página creada en Google sites, a la que se accede
desde el campus virtual. Los casos fueron distribuidos en la primera semana del curso. En las
sucesivas clases se fue entregando nuevo material a los alumnos acorde a los nuevos
contenidos que se fueron estudiando y al mismo tiempo se formularon nuevas preguntas.
Los alumnos debían evaluar los hechos y discutir las evidencias en un foro en el Campus
virtual. Un tutor realizó un seguimiento de la actividad en los foros, brindándole orientación a
cada alumno y formulándole nuevas preguntas. Esta actividad fue realizada de modo
totalmente virtual en forma paralela al curso. En las instancias finales cada alumno debía hacer
además comentarios y sugerencias en los foros de sus pares. Finalmente y a modo de cierre,
cada alumno debía realizar una presentación sobre el caso, detallando el recorrido realizado y
las conclusiones obtenidas en una reunión presencial. La evaluación de la presentación se
realizó asistida por una rúbrica a la que los alumnos tenían previamente acceso.

Resultados
El empleo de estudios de caso permite enfrentar al alumno a problemas reales que debe
resolver aplicando sus conocimientos. Si bien su utilización es más corriente en disciplinas
como Derecho, Ética, Administración o Medicina, actualmente su empleo se ha extendido a
muchas ramas de la ciencia. En nuestra Cátedra lo hemos aplicado también para la enseñanza
de Higiene de Alimentos (Gallego y col, 2013). El empleo de nuevas tecnologías de enseñanza
y comunicación (TIC) permite dotar a los casos de más realismo y acompañar al alumno a
través de foros de tutoría en la elaboración de la respuesta. De este modo cada contenido visto
en el curso es inmediatamente aplicado a un ejemplo de la vida real y a través de las
respuestas del alumno el docente puede ir realizando una evaluación continua del aprendizaje.
En las encuestas realizadas al final del curso todos los alumnos valoraron positivamente las
actividades realizadas y consideraron también la forma de evaluarlos como “mejor que una
evaluación tradicional”.
Para la exposición final se utilizó una rúbrica a la que los alumnos tuvieron previamente acceso.
En ella se enumeran los criterios que deben seguirse para la presentación final y brinda una
idea de cómo iban a ser valorados. La rúbrica sirve para orientar a los alumnos en la
preparación de su trabajo, así como para transparentar la evaluación. A pesar de no ser un
instrumento conocido por los alumnos su empleo fue también valorado positivamente.

Conclusiones
Las primeras ediciones del curso tenían como cierre una evaluación tradicional. Con el tiempo,
y con el mismo objetivo de no evaluar solamente contenidos memorizados, se sustituyó la
evaluación por la presentación de un trabajo en el que los alumnos pudieran aplicar los
conocimientos adquiridos a un tema seleccionado por ellos. La evolución natural, al
implementar una instancia virtual, fue acompañarlos desde un inicio en la elaboración de este
trabajo.

214
Según Camillioni (1998) la evaluación es un proceso continuo y no deberían diferenciarse las
instancias destinadas a su realización de aquellas en las que el docente "enseña". Por otra
parte también es cierto, como señala la misma autora, que esto requiere de un trabajo
individualizado que generalmente solo es posible realizar cuando se trabaja con grupos
pequeños.
En el ejemplo presentado tuvimos la suerte de trabajar con un grupo pequeño, en general
menor a veinte alumnos, pero en materias de grado también logramos llevar a cabo algunas
innovaciones con cursos numerosos. En nuestra experiencia los alumnos siempre valoraron lo
realizado, a pesar que, a veces, pueda presentarse alguna deficiencia en la implementación.
Es necesario atreverse a implementar nuevas estrategias de evaluación. Lo contrario significa
aceptar, como decía Proust, que el presente es el único estado posible de las cosas.

Bibliografía
CAMILLONI A.R.W.1998; “Sistemas de calificación y regímenes de promoción”. En CAMILLONI
A.R.W.; CELMAN S.; LITWIN E.; PALOU DE MATÉ M.C. (eds) La evaluación de los
aprendizajes en el debate didáctico contemporáneo; pp 133-165. Editorial Paidós. Buenos
Aires. Disponible en Internet: [Link]
content/uploads/2011/11/Calificaci%C3%B3n-y-promoci%C3%B3n.-[Link]
DÍAZ BARRIGA, A. 2008. “Temas de debate en la innovación educativa”, en LUGO E. (comp.)
Reformas Universitarias: su impacto en la innovación curricular y la práctica docente. pp. 23-38.
México, UAEM/ANUIES.
GALLEGO, A.; M.S. FORTUNATO, S.L. ROSSI, S.E. KOROL and J.A. MORETTON. 2013
“Case method in the teaching of food safety” Journal of Food Science Education (12) 42–47.
New York, John Wiley & Sons
SPENCER, J.A. y R.K. JORDAN. 1999. Learner centred approaches in medical education. BMJ
(318) 1280–1283. London, BMJ Publishing Group

Agradecimientos
Este trabajo forma parte del Proyecto Código 20020130100378BA Programación Científica
Secretaría de Ciencia y Técnica- Universidad de Buenos Aires (UBACYT 2014-2017).

215
 GANADERÍA y AMBIENTE:
UNA EXPERIENCIA DE TRABAJO CON ESCUELAS RURALES DE TANDIL
Livestock and environment:
a work experience with rural schools in Tandil

Garcia Espil, Alberto1; Rubio, Roberto1; Miranda del Fresno, Carolina 2; Larsen,
Ayelén2; Nicolini, Emilio1 y Sanchez Chopa, Federico 3
1
Departamento de Producción Animal, FCV, UNICEN
2
Becarias CIC. Centro de Investigaciones y Estudios Ambientales, FCH, UNICEN
3
Centro de Investigación Veterinaria de Tandil (CIVETAN) CONICET-CICPBA-UNICEN
gespil@[Link]

Palabras clave: Metano, Ganadería, Cambio climático, Escuela primaria.

Eje temático: 2. Educación ambiental

Modalidad: Ponencia

Resumen
Con el objetivo de dar a conocer los impactos ambientales de la ganadería y en particular de su
emisión de metano, un gas con efecto invernadero, se trabajó durante tres años con alumnos
de cinco escuelas primarias del medio rural en Tandil. Se hizo un trabajo preparativo con las
maestras, y luego las presentaciones de los temas, una visita al campus universitario, y por
último un juego de mesa para discutir y afianzar los contenidos. Se logró un cambio en la
percepción de los chicos sobre la posibilidad de que los bovinos afecten el ambiente, sobre las
posibles causas del cambio climático, y sobre la necesidad de pensar en estrategias para la
adaptación y mitigación en los sistemas ganaderos.

Abstract
In order to make the environmental impact of livestock known and, particularly, methane
emission as a greenhouse gas, we worked along three years with students from five elementary
schools in rural areas of Tandil. The process consisted in preparatory works with teachers as a
start point, then the topic presentation to the students, a visit to the University Campus and,
finally, a grupal board game to discuss and consolidate contents. A change was achieved in
children´s perception about the possibility that cattle affects the environment, on possible
causes of climate change and in the need to think strategies for adaptation and mitigation in
livestock systems.

Introducción
La provincia de Buenos Aires cuenta con casi 20.000.000 de has, de las cuales más de la
mitad están ocupadas por pastizales y pasturas y otras 700.000 por bosques y montes que son
mayormente consumidos por bovinos. La ganadería es una de las principales actividades
productivas de la región. Si bien los bovinos son muy eficaces en el aprovechamiento de los
recursos forrajeros y en su conversión a alimentos de alto valor nutricional, presentan algunos
inconvenientes desde el punto de vista ambiental, el más importante de los cuales es la
liberación a la atmósfera de metano, el cual es uno de los gases de efecto invernadero. Esta
emisión de metano de origen entérico a la atmósfera y sus posibles efectos sobre el cambio
climático son poco conocidos entre quienes se dedican a la ganadería, y muchas veces incluso
desestimados.
Para dar a conocer entre niños del medio rural y a partir de ellos en sus comunidades, los
posibles impactos ambientales de la ganadería y en particular los efectos de la emisión de
metano, y para discutir las posibles herramientas de mitigación y adaptación, el grupo de
trabajo del Área de Producción de Bovinos de Carne de la FCV de la UNICEN inició en el año
2012 un Proyecto de Extensión a partir del cual se comenzó a trabajar con el segundo ciclo
EPB de escuelas rurales del partido de Tandil.
Al año siguiente se sumaron al equipo, integrantes del Centro de Investigaciones y Estudios
Ambientales de la FCH de la UNICEN. Las escuelas en las que se llevó a cabo el trabajo

216
fueron: Escuela Nº 19 “Bernardino Rivadavia” de Gardey el primer año; Escuela Nº 13
“Domingo Faustino Sarmiento” de Vela y Nº 28 “Gabriela Mistral” de Azucena el segundo año, y
Escuela Nº 6 de San Antonio y Escuela Nº 18 “Juan José Paso” de El Solcito el tercer año.

Materiales y métodos
En todas las escuelas se trabajó con chicos de cuarto, quinto y sexto año de la primaria,
excepto en la escuela de El Solcito, donde por tener pocos alumnos se hizo participar a toda la
primaria, ya que además están muy acostumbrados a desarrollar actividades todos juntos. Se
desarrollaron las siguientes actividades: a) Un trabajo inicial con las maestras para la
elaboración del material y el planteo de las herramientas pedagógicas. b) La introducción de la
temática a los chicos a través de presentaciones en las cuales se plantearon los siguientes
temas: Clima y cambio climático, Ambiente, Rumiantes, y Ganadería, resaltando siempre las
interacciones entre la ganadería y el ambiente. c) La visita al campus universitario donde se
mostraron los ensayos con animales en pastoreo y también el laboratorio, la biblioteca y el
hospital. d) Un juego de mesa que desarrollaron en forma grupal, diseñado especialmente para
aplicar y discutir los contenidos del proyecto. El mismo fue variando con el tiempo, desde un
modelo semejante al Juego de la Oca a otro semejante a la Carrera Demente y por último al
juego de los Ocho Escalones.
Para evaluar el conocimiento previo del tema se diseñó un cuestionario escrito que
respondieron los chicos antes de empezar las actividades del proyecto. El mismo cuestionario
se volvió a realizar al finalizar el proyecto, para poder medir los cambios ocurridos en la
percepción de los temas. A continuación se trascribe una copia de dicho cuestionario:
1 Las plantas, ¿son buenas para el ambiente? (Mucho/ Poco / No / No sé)
2 Los vacunos, ¿son buenos para el ambiente? (Mucho/ Poco / No / No sé)
3 Los vacunos, ¿pueden contaminar el agua? (Mucho/ Poco / No / No sé)
4 Los vacunos, ¿pueden contaminar el aire? (Mucho/ Poco / No / No sé)
5 Los vacunos, ¿pueden contaminar el suelo? (Mucho/ Poco / No / No sé)
A las vacas y ovejas se las llama rumiantes porque: (Tiene 4 patas/ Tiene 4 estómagos, Comen
6
pasto, No sé)
7 La fotosíntesis captura Dióxido de carbono y libera Oxígeno? (Mucho/ Poco / No / No sé)
8 Deforestar para sembrar un cultivo, ¿es bueno para el ambiente? (Si/ No / No sé)
9 ¿Hay gas metano en el aire? (Si/ No / No sé)
10 Que haya más gas metano en el aire, ¿es bueno para el ambiente? (Si/ No / No sé)
11 El gas metano, ¿es con el que funcionan los autos a gas y las cocinas? (Si/ No / No sé)
12 Los vacunos, ¿pueden producir gas metano? (Si/ No / No sé)
13 El efecto invernadero se relaciona con: (Las lluvias, El humos de la gente, La temperatura, No sé)
14 El aumento del efecto invernadero es: (Beneficioso/ Perjudicial/ Indistinto/ No sé)

Resultados
A partir del análisis de los cuestionarios, al comenzar el proyecto nos encontramos con el
siguiente estado de situación -con bastantes similitudes entre los distintos años y las distintas
escuelas-: a) Mayoritariamente consideran que las plantas son beneficiosas para el ambiente,
aunque con un conocimiento poco claro de lo que es la fotosíntesis. b) De forma menos
unánime, también consideran que los bovinos son buenos para el ambiente y que no son
capaces de contaminar ni el suelo, ni el agua ni el aire. c) Las opiniones en cuanto a la
desforestación para la siembra de cultivos son muy variables, y en muchos casos consideran
que es una práctica favorable para el ambiente. Esto posiblemente se debe a que priorizan una
visión productivista. d) Es poco lo que conocen sobre el gas metano, sus usos y su efecto
invernadero. Básicamente desconocen al efecto invernadero.
Al final del proyecto, los cambios que habían ocurrido en forma consistente fueron: a)
Conocieron las ventajas del proceso de fotosíntesis. b) Si bien en general aprendieron que la
desforestación puede ser perjudicial para el ambiente, no fue así en todos los casos. c)
Supieron que los vacunos pueden contaminar el aire, aunque esto no fue unánime. En cambio,
no señalaron que pudieran contaminar el suelo o el agua. d) Aprendieron sobre las
características y los usos del metano, y su efecto sobre el cambio climático. e) Conocieron el
proceso digestivo de los rumiantes y en consecuencia los motivos por los que emiten un gas de
efecto invernadero. f) Pudieron entender lo que es el efecto invernadero, pero no siempre les
quedó tan claro que resulte perjudicial.

217
Con el desarrollo de los juegos se logró que los chicos interactuaran consolidando los
conocimientos de la temática. En todos los casos fue muy motivadora para los chicos la visita al
campus universitario y las actividades que allí se llevaron a cabo. En algunas escuelas se
realizaron trabajos adicionales a los planificados por el Proyecto, y esto estuvo relacionado con
el grado en que se involucraron las docentes. El caso en el que se obtuvieron los resultados
más significativos fue en la escuela de Azucena, en la cual los chicos presentaron en la feria de
fin de año las conclusiones del proyecto, elaborando para ello un video y varias muestras con
láminas y maquetas. En todos los casos fue muy motivadora para los chicos la visita al campus
universitario y las actividades que allí se llevaron a cabo.

Conclusiones
El conocimiento que tienen los alumnos de escuelas rurales sobre temas ambientales de la
ganadería en su medio es pobre y disperso. Con el desarrollo de las actividades del Proyecto
se logró instalar la temática y mejorar la percepción del impacto ambiental que puede tener la
ganadería y en particular el causado por la emisión de gas metano. Los juegos y la visita al
campus se mostraron como herramientas pedagógicas valiosas para los objetivos propuestos.
Sin embargo, el conocimiento alcanzado no es acabado, y se debería seguir trabajando en
algunos aspectos, en especial los relacionados con estrategias de adaptación y mitigación ante
el cambio climático. Consideramos que los alumnos de escuelas rurales y sus maestras
pueden ser agentes valiosos para la instalación y difusión de la temática ambiental en sus
comunidades y en el medio rural.

Bibliografía
GRUPO UNICEN. 2006. Actividades habilitantes para la 2º Comunicación Nacional del
Gobierno de la República Argentina a las partes de la Convención Marco de las Naciones
Unidas sobre Cambio Climático. Argentina- Segunda Comunicación Nacional, Cambio
Climático- PP No. C5b. Informe Final. Tandil: UNICEN.
BARBARO, N., R. GRATTON, A. REBORI, y R. RUBIO. 2006. "Mitigación de Emisiones a
través de la Reducción de las Emisiones de Metano Entérico". Buenos Aires: Secretaría de
Ambiente y Desarrollo Sustentable. Jefatura de Gabinete de Ministros.
STEINFELD, H., P. GERBER, T. WASSENAAR, V. CASTEL, M. ROSALES y C. DE HAAN.
2009. La Larga Sombra del Ganado. Roma: FAO.
HERRERO, M., P. THORNTON, P. GERBER, & R. REID. 2009. “Livestock, livelihoods and the
environment: understanding the trade-offs”. Current Opinion in Environmental
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Conference. Octubre 2010. Banff, Canadá. [Link]
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agricultura. Cómo gestionar los sistemas en peligro. Roma: ONU. [Link]
docrep/015/i1688s/[Link]
RUBIO, R. 2012. “Gases de efecto invernadero y calentamiento global. Desafíos para la
ganadería”. Congreso Argentino de Producción Animal. Mar del Plata: IPCVA.
BEATTY, A. 2012. Climate Change Education. Formal Settings, K-14: A Workshop Summary.
National Research Council of the National Academies. Division of Behavioral and Social
Sciencies And Education.. [Link]
HERRERO, M.; S. GIL, M. REBUELTO y M. SARDIG. 2014. “La producción animal y el
ambiente: Conceptos, Interacciones y Gestión”. Buenos Aires: BMPress.

218
 INFLUENCIA DE LOS INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN EN LA
DESCRIPCIÓN DE LAS CONCEPCIONES SOBRE MEDIOAMBIENTE
Influence of reasearch instruments on the description of conceptions
about the environment

García, María Basilisa1; Di Mauro, María Florencia1; Funes, Leonardo Andrés1 y

Perales Palacios, Francisco Javier2
1
Universidad Nacional de Mar del Plata; 2Universidad de Granada
leofunes@[Link]

Palabras clave: medioambiente, concepciones, estudiantes de nivel superior.

Eje temático: 2. Educación ambiental

Modalidad: Ponencia

Resumen
En el presente trabajo se llevó a cabo un estudio descriptivo y correlacional de las
concepciones sobre medioambiente en estudiantes de educación superior. Se describieron y
compararon las concepciones que surgen de imágenes seleccionadas y de definiciones
redactadas por los participantes del estudio. Los datos obtenidos se analizaron en función de
tres categorías que describen las concepciones sobre medio ambiente establecidas a priori:
Natural, de Conexión y Cultural. Los resultados sugieren que las concepciones que muestran
las personas varían al modificar el instrumento con el que se las indaga ya que se accede a
diferentes niveles representacionales.

Abstract
The present work was a descriptive and correlational study of conceptions of environment in
higher education students. Conceptions were described and compared from images and
definitions. The obtained data were analyzed in three categories of environmental conceptions
previously established: Natural, Connection and Cultural. The results suggests that people‟s
conceptions vary modifying the instrument used to inquiry them, because they access different
representational levels.

Introducción
Los resultados obtenidos por los diferentes trabajos publicados que describen las concepciones
que poseen las personas sobre medio ambiente han revelado que existe una notable falta de
convergencia en los mismos (Abell y Lederman, 2014).
Una de las posibles causas que pueden explicar esta cuestión reside en la convivencia de
marcos teóricos que interpretan de manera diferente el status psicológico de las concepciones
y por lo tanto, indagan representaciones que se encuentran en diferentes niveles
representacionales de la estructura cognitiva de un sujeto (Karmiloff-Smith, 1994). Por ejemplo,
existen líneas de investigación que entienden a las concepciones como representaciones
implícitas, que se sostienen de manera intuitiva, con poca estabilidad y cierto carácter situado
(Pecharromán et al., 2009). Otras líneas, sin embargo, parten del supuesto que las
concepciones son ideas que se elaboran consciente e explícitamente y que, por lo tanto, son
estables, es decir, que, aunque varíe el contexto o el instrumento utilizado para indagar las
opiniones de una determinada persona, siempre responderá de manera similar, con cierto
grado de coherencia, particularmente si esa persona ha alcanzado un alto grado de desarrollo
cognitivo (Hammer y Elby, 2002). Finalmente, otro importante grupo de investigaciones no
considera esta cuestión como elemento esencial de la investigación.
En función de estos precedentes, se plantea la hipótesis de que si a una determinada persona
se le consulta sobre un mismo tema pero con diferentes instrumentos, es probable que se esté
accediendo a distintos niveles representacionales de su estructura cognitiva y, por lo tanto,
puedan cambiar sus opiniones. Se planteó, entonces, el siguiente objetivo general de
investigación: Conocer cómo se manifiestan y qué relación hay entre las concepciones sobre el
medio ambiente cuando se las evalúa a través de instrumentos diferentes.

219
Materiales y métodos
Participantes: 72 estudiantes, de los cuales 41 corresponden a carreras de ciencias de nivel
Universitario (Biología, Química y Física) y 31 a carreras de formación docente y técnica de
nivel terciario.
Instrumento: Se utilizó un cuestionario con dos preguntas en las cuales se les pidió a los
participantes la búsqueda de una imagen que les resultara significativa respecto de su idea de
medioambiente y una definición personal sobre medioambiente.
Estudio: A partir de estos datos, se analizaron las concepciones a través de un estudio
descriptivo y correlacional, con un diseño ex post facto (León y Montero, 2002) y desde una
perspectiva cuantitativa.
Variables: V1 y V2
V1: Concepciones sobre el medioambiente: esta variable puede tomar los siguientes valores
en función de las categorías establecidas a priori que se relacionan directamente con los
tres tipos de concepciones descriptos por Bonil y Calafell, (2014): Natural (A), de Conexión
(B) y Cultural (C):
A: el medioambiente incluye a todo aquello que rodea al hombre: aspectos físicos,
químicos y biológicos.
B: los elementos que componen al medioambiente son físicos, químicos, biológicos y
se incluye al hombre (directa o indirectamente) dentro del escenario natural
estableciendo una relación entre el hombre y el medio físico, sin considerar las
interacciones entre hombres.
C: los elementos que conforman al medioambiente son aspectos físicos, químicos,
biológicos, el hombre y sus interacciones, es decir, la cultura o sociedad en la que se
desenvuelve.
V2: Contexto de indagación: esta variable puede tomar los siguientes valores: (1) dato
extraído de la imagen seleccionada y (2) dato extraído de la definición

Resultados
La Figura 1 muestra la distribución de frecuencias de las concepciones de los estudiantes
indagadas a través de la imagen que seleccionaron (Fig. 1a) y de la definición que redactaron
(Figura 1b).

Figura 1. Distribución de las concepciones encontradas en las imágenes (a) y en las definiciones (b).

En la Figura 1 se observa que:

- Si se toman los resultados obtenidos a través de la imagen, parece que un mayor número
(56%) de estudiantes poseen concepciones sobre el medio ambiente ligadas a la categoría
“de Conexión”; que consideraron que los elementos que componen el medio ambiente son
la naturaleza y el hombre, relacionados de forma directa o indirecta. Sin embargo, las
concepciones descriptas a partir de las definiciones dadas por los estudiantes sobre el
medio ambiente (Figura1b) muestran que el mayor porcentaje de concepciones (52%) se
corresponde con la categoría “Natural”, que considera únicamente a la naturaleza como
sinónimo de medioambiente, y solo el 11% reconoce al hombre como parte del
medioambiente.
- La categoría C se encuentra representada de forma similar, tanto en la imagen (30%) como
en el texto (37%). El test de Chi cuadrado mostró una relación de dependencia entre las
concepciones analizadas mediante la imagen y el texto, específicamente en relación a la
categoría C (p<0.05). Un dato interesante es que se encontró que la mayoría de las

220
 imágenes seleccionadas por los participantes del estudio provienen de las primeras páginas
de los buscadores más conocidos al escribir “imágenes medioambiente”, (68%). Un
porcentaje menor (32%) fueron imágenes particulares buscadas por los estudiantes que
denotan un criterio personal. Este último grupo estuvo conformado casi en su totalidad
(93%) por estudiantes con concepción de tipo C, que seleccionaron imágenes mostrando,
por lo general, situaciones ambientales de su propio territorio, cuestiones relacionadas con
problemáticas de la ciudad, su barrio o su contexto más cercano. Por ejemplo la imagen de
una fábrica portuaria de la ciudad, como se muestra en la Figura 2.
“El medio ambiente condiciona la forma de
vida de la sociedad incluyendo valores
naturales sociales y culturales que existen
en un momento determinado”…“me
pareció significativa la imagen del puerto
de la ciudad de Mar de Plata, dado que es
un espacio natural modificado”…” gran
parte de la población se emplea en
diversas actividades, siendo gran parte de
ellos descendientes de italianos quienes
transmiten costumbres”

Figura 2. Ejemplo de respuestas coherentes de tipo C (imagen y definición)

En síntesis, los resultados obtenidos muestran que las concepciones que muestra una persona
respecto del medio ambiente se modifican según el instrumento que se utiliza para ser
indagadas. Esto podría deberse, según el marco planteado en la introducción del trabajo, a que
a través de la imagen y la definición se estaría accediendo a niveles representacionales
diferentes de cada persona y, por este motivo, sus concepciones no coinciden. Solo aparecen
más estables las personas cuyas concepciones se encuentran enmarcadas dentro de la
categoría C, la visión cultural del medio ambiente, que se puede suponer que, por ser más
avanzada, no se adquiere de manera intuitiva sino que requiere reflexión y, por lo tanto, cierto
grado de explicitación, justificando entonces, la estabilidad observada.

Conclusiones
El hecho de haber encontrado que las concepciones de los estudiantes universitarios varían
según el instrumento utilizado para su indagación, muestra que resulta imperioso que los
trabajos que abordan estos temas expliciten claramente cómo se interpretan las concepciones
desde un punto de vista representacional y, en función de esto, seleccionen el instrumento
adecuado para indagarlas. De esta manera, es probable que los resultados comiencen a
converger y se pueda avanzar en el estudio del origen y progreso de las concepciones sobre el
medio ambiente por un camino más robusto. Por otro lado, dado que las concepciones que
finalmente operan durante la actuación de las personas son las que tienen un carácter más
implícito, ya que son más automáticas y poseen un carácter más pragmático, consideramos
que se debería buscar indagar este tipo de representaciones con el fin de que puedan ser
explicitadas y, eventualmente, redescriptas hacia formatos más actuales, si se pretenden
generar modificaciones profundas en el modo de concebir el medio ambiente.

Bibliografía
ABELL, S.K.; & N.G. LEDERMAN, (Eds.) 2014. Handbook of Research on Science Education,
(Vol. II). New York: Psychology Press.
BONIL, J. & G. CALAFELL. 2014. Identificación y caracterización de las concepciones de medio
ambiente de un grupo de profesionales de la educación ambiental. Enseñanza de las Ciencias,
32(3), pp. 205-225.
KARMILOFF-SMITH, A. 1994. Más allá de la Modularidad. Madrid: Alianza
PECHARROMÁN, I; J. I. POZO; M. MATEOS y M. PÉREZ ECHEVERRÍA. 2009. Psicólogos
ante el espejo: las epistemologías intuitivas de los estudiantes de psicología. Avances en
Psicología Latinoamericana, 27 (1), 61-78.
HAMMER, D., & A. ELBY. 2002. On the form of a personal epistemology. In B. K. Hofer & P. R.
Pintrich (Ed.), Personal epistemology: The psychology of beliefs about knowledge and knowing,
(pp. 169-190). Mahwah, NJ: Erlbaum.

221
 PERCEPCIÓN Y EVALUACIÓN AMBIENTAL EN UNA ZONA INDUSTRIAL
Perception and Environmental Assessment in an industrial area

García, María P.1; Yanniello, Florencia1; Giuliani, Daniela1; Faccia, Paula2;

Sedan, Daniela1; Carhuamaca Antezana, Tracy3 y Gutiérrez, María de los Ángeles1
1
UNLP, Facultad de Ciencias Exactas / Centro de investigaciones del Medio Ambiente, CIMA /
Programa Ambiental de Extensión Universitaria, PAEU, CONICET-FCEx.
2
UNLP, Facultad de Ciencias Exactas / Centro de Investigación y Desarrollo en
Fermentaciones Industriales, CINDEFI, CONICET.
3
UNLP, Facultad de Ciencias Exactas / Unidad de producción de medicamentos, UPM.
mpilarrgarrcia@[Link]

Palabras clave: Ambiente, salud, extensión universitaria.

Eje temático: 2. Educación ambiental

Modalidad: Ponencia

Resumen
En este trabajo presentamos los resultados obtenidos del proyecto de extensión “Prevención y
promoción de la salud en una población expuesta a la contaminación aérea”, derivados de
encuestas realizadas a 25 trabajadores de la Cooperativa Futuro Ensenadense (Ensenada),
tendientes a evaluar su percepción ambiental y de salud, y su rol dentro del contexto ambiental
antes y después de la intervención realizada. Se partió de un estudio comparativo previo, sobre
la calidad de aire y su impacto en la salud de la población, realizado en el marco del Programa
Ambiental de Extensión Universitaria (PAEU).

Abstract
In this paper we present the results of the extension project “Prevention and health promotion in
a population exposed to air pollution”, derived from surveys of 25 workers of The Cooperativa
Futuro Ensenadense (Ensenada), designed to assess their environmental and health
perception, and its role in the environmental context before and after the intervention. It began
with a comparative study on air quality and its impact on the health of the population made
under the Programa Ambiental de Extensión Universitaria (PAEU).

Introducción
En la ciudad de Ensenada, provincia de Buenos Aires, se ubica uno de los tres polos
petroquímicos más importantes del país. Las industrias que lo conforman son consideradas de
tercera categoría (ley provincial N° 11.459 de Radicación Industrial): “establecimientos que se
consideran peligrosos porque su funcionamiento constituye un riesgo para la seguridad,
salubridad e higiene de la población u ocasiona daños graves a los bienes y al medio
ambiente” (Observatorio Petrolero Sur, 2015).
En tales condiciones ambientales resulta relevante avanzar en aspectos como la educación y
percepción ambiental. La educación ambiental es un proceso que permite comprender a las
sociedades humanas y comprendernos como individuos en interdependencia con el entorno.
Debe destinarse a la formación de una comunidad que pueda desarrollar ideas, actitudes y
valores para habitar el territorio en armonía con la naturaleza. Por otro lado, las percepciones
del ambiente permiten estudiar la relación del hombre con su entorno. Según Gibson (1980), se
trata de una interacción del organismo con el ambiente que surge de la imagen, y que permite
organizar y seleccionar la información obtenida para construir el contenido donde el acto de
percibir y dimensionar es inmediato y personal. Es así como las percepciones son una continua
interacción entre lo social y natural (Herrera Reyes y col., 2013).
Estudios previos realizados en la zona, evaluaron la calidad de aire vinculada con el impacto en
la salud de los pobladores (Cianni y col., 2009; Wichmann y col., 2009; Gutiérrez y col., 2013).
Desde el proyecto de extensión “Prevención y Promoción de la salud en una población
expuesta a la contaminación aérea”, orientado a trabajadores de la Cooperativa Futuro
Ensenadense, se pretendió fortalecer la atención primaria de salud en la población de
Ensenada y estimular la participación de alumnos y graduados para fomentar la conciencia

222
social. En este trabajo, presentamos los resultados sobre la percepción ambiental y de salud, y
su rol dentro del contexto ambiental antes y después de la intervención realizada.

Materiales y métodos
Población de estudio y encuestas: Trabajamos con 25 voluntarios de entre 22 y 64 años que
viven y trabajan en zonas cercanas al Polo Petroquímico de Ensenada. Las encuestas
realizadas abordaron los siguientes aspectos: percepción ambiental de su entorno, estado de
salud, hábitos alimentarios y de vida y enfermedades prevalentes. Las preguntas fueron
realizadas en formato de múltiple opción. El procedimiento se llevó a cabo al inicio y al final de
las actividades del proyecto.
Talleres: Los tópicos para los talleres y el material de divulgación fueron: patologías crónicas
predominantes (Hipertensión arterial, Diabetes, Hipotiroidismo y Anemia); contaminación aérea
y sus fuentes (petroquímica, vehicular, etc); problemas respiratorios (Broncoespasmo, Asma,
Alergia y Gripe) y ojo seco.

Resultados
De la encuesta inicial (E-1) surgió que la población percibe su estado de salud como bueno en
un 68%, regular en un 20% y malo en un 12%; habiéndose realizado su último control médico
hace menos de un año (72%). El 80% presentó enfermedades crónicas, siendo diabetes,
hipertensión arterial, psoriasis, pérdida de audición y afecciones renales las mayormente
reportadas. En este contexto sólo el 20% recibe tratamiento farmacológico.
Por otro lado, la mayor parte de los participantes se mostraron muy preocupados por los
problemas ambientales (84%), identificando como los principales: contaminación aérea (27%),
malos olores (24%), contaminación del agua (16%) y actividad industrial (14%). Consideraron
como medidas de resolución más eficaces: mayor aplicación de las leyes existentes (16%),
leyes más estrictas (13%), aplicación de multas a generadores de contaminación (11%),
otorgar incentivos a empresas y particulares que cumplan las leyes (10%) y programas de
educación ambiental dirigidos a la población (8%).

Figura 1. Percepción ambiental y responsabilidad individual. A) Asociación del medioambiente con

aspectos positivos, negativos o neutros, antes (Encuesta 1; E-1) y después (Encuesta 2; E-2) de los
talleres. Discriminación de los aspectos considerados negativos en E-1 (C) y E-2 (D). B) Grado de
Responsabilidad individual asumida en relación al ambiente.

La evaluación comparativa de las encuestas realizadas antes (E-1) y después de los talleres
(E-2) mostraron que la mayor parte de la población vinculó el concepto de ambiente con
aspectos negativos (contaminación, desastres naturales, consumo de recursos, residuos,
vehículos e industria) siendo la relación aspectos negativos/aspectos positivos 20/1 previo a los
talleres y 3/1 luego de los mismos (Fig. 1A); principalmente debido a una mayor consideración
de aspectos positivos (paisajes agradables, protección naturaleza, calidad de vida y urbanismo)
luego de los talleres. Al estudiar los aspectos negativos en ambos casos, se observó que las

223
principales ideas que surgen son: contaminación en general (44% en E-1 y 50% en E-2),
Industria (19% en E-1 y 11% en E-2), residuos (14 % en E-1 y E-2) y desastres naturales (11%
en E-1 y E-2) (Fig. 1C y D). Sin embargo, luego de los talleres la población le otorgó una mayor
importancia a la contaminación vehicular (7% E-1, 11% E-2). Las variaciones observadas en
cuanto al grado de responsabilidad que cada participante tiene sobre el ambiente, indicaron
que la consideración de tener mucha responsabilidad aumentó unas 2 veces (63% E-2, 36% E-
1), mientras que las consideraciones de poco y nada descendieron 1,5 veces luego de los
talleres (Fig. 1 B).
Los hábitos alimentarios inicialmente eran: el 40% de la población realizaba las 4 comidas
diarias, el 50% entre 2 y 3 comidas y el 10% sólo 1; siendo el desayuno constituido únicamente
por una infusión en el 60%, de características saludable en un 20% o no existente en un 20%.
Luego de los talleres se registraron las siguientes modificaciones: incorporar frutas y verduras
en su dieta (46%), dieta balanceada (29%), desayuno saludable (17%) e incremento de
raciones diarias (8%). Asimismo, se modificaron hábitos deportivos como: comenzar una
actividad física (34%), trasladarse al trabajo caminando (33%), aumentar el tiempo de actividad
física (19%) y usar más la bicicleta (16%).

Conclusiones
Las actividades realizadas en este trabajo permitieron a la población ampliar la visión y el
conocimiento del ambiente, generando concientización en cuanto a las fuentes de
contaminación y a la responsabilidad individual de los actores que componen un ambiente en
particular. Del mismo modo, se han puesto de manifiesto las vinculaciones existentes entre la
calidad del ambiente, su impacto en la salud y los hábitos saludables de la población; lo cual
permitió poner en marcha modificaciones tendientes a mejorar la calidad de vida. Resaltando la
importancia de llevar a cabo actividades de prevención y promoción de la salud, así como
impulsar iniciativas de educación ambiental.

Bibliografía
CIANNI, N., M. AGUILAR, L. MASSOLO, E. COLMAN, A. MÜLLER, N. MATAMOROS, U.
SCHLINK, F. WICHMANN y [Link], 2009. “Calidad del aire en zonas urbana e industrial y
patología respiratoria en niños”. Mesa redonda en I Congreso Internacional de Toxicología de
La Infancia y La Adolescencia. XVI Congreso Argentino de Toxicología. 24 al 27 de Junio de
2009, Puerto Madryn, Patagonia Argentina.
GIBSON, J. J. 1974. La Percepción del Mundo Visual. Buenos Aires: ediciones Infinito. N° pag.
313.
GUTIÉRREZ, M., D. SEDAN, M. SERRADELL, [Link], A. PORTA y D. ANDRINOLO,
2013. “Changes in the composition tear because of the air pollution by material particles in la
plata and around”. Libro de Memorias Del IV Congreso Colombiano y Conferencia Internacional
de Calidad del Aire y Salud Pública (CASAP IV). pp. 459–464 Bogotá: Unisalle.
HERRERA REYES, L., et al. 2013. “Percepciones universitarias: una visión para el campo de la
educación ambiental”. Ponencia presentada en el Primer Congreso Internacional de
Transformación Educativa. Centro Universitario UAEM Valle de Chalco. Ixtapan, México.
Disponible en: [Link]
[Link]
OBSERVATORIO PETROLERO SUR, 2015. Polos. Injusticias ambientales e industriales
petroleras en Argentina. Buenos Aires: Ediciones del Jinete Insomne. N° pag 133.
WICHMANN, F. A, A. MÜLLER, L.E. BUSI, N. CIANNI, L. MASSOLO, U. SCHLINK, A. PORTA
y P.D. SLY, 2009. Increased asthma and respiratory symptoms in children exposed to
petrochemical pollution. The Journal of allergy and clinical immunology vol (n°123): 632–8.
doi:10.1016/[Link].2008.09.052

224
 APRENDER JUGANDO CON EL JUEGO DE LA VACA: EXTENSIÓN EN
ESCUELAS RURALES DEL PARTIDO DE TANDIL
Learn playing with the Game of the Cow: extension activities in rural
schools of Tandil District

Larsen, Ayelén1; Miranda del Fresno, Carolina1; Rubio, Roberto2;

García Espil, Alberto2; Sanchez Chopa, Federico2,3 y Nicolini, Emilio2
1
Becarias CIC-PBA. Centro de Investigaciones y Estudios Ambientales, FCH, UNICEN
2
Departamento de Producción Animal, FCV, UNICEN
3
Centro de Investigación Veterinaria de Tandil (CIVETAN) CONICET-CICPBA- UNICEN
ayelenlarsen@[Link]

Palabras clave: Juego de la vaca, ambiente, ganadería, problemática.

Eje temático: 2. Educación ambiental

Modalidad: Poster

Resumen
Partiendo de reconocer que existen distintas problemáticas ambientales en torno a las prácticas
ganaderas y que es necesario comenzar a trabajar el tema desde las edades más tempranas,
se elaboró el Juego de la Vaca, un juego de mesa que ha ido evolucionando en su propuesta
lúdica, pero manteniendo el objetivo fundamental que los alumnos aprendan jugando. Para ello,
se lo puso en práctica en 2012, 2014 y 2015, bajo distintos modelos de juego de mesa en 5
escuelas rurales del Partido de Tandil, alcanzando alrededor de 200 estudiantes. Se logró por
medio del mismo despertar el interés de alumnos y docentes por la problemática ganadera en
relación al cuidado del ambiente, y colaborar en los proceso de enseñanza/aprendizaje.

Abstract
There are different environmental problems related to farming processes which are necessarily
to start developing from early learning stages. In this sense, we elaborated a board game called
“Cow game”, which has been evolving/improving in its ludic proposal, always keeping the
fundamental objective of learning by playing. This proposal has been performed during 2012,
2014 and 2015, with different board game models, in 5 different rural schools of Tandil District,
reaching about 200 students. This project allowed children and teachers to get interested in
environmental care and farming impacts and also collaborate in the learning/teaching process.

Introducción
El proceso de intensificación ganadera ha generado impactos negativos que no son
visualizados por los actores involucrados en los procesos productivos. Sumado a ello, el
desconocimiento y la escasez de incentivos económicos a prácticas amigables con el
ambiente, alientan una actitud de negación de los efectos perjudiciales y conducen al desarrollo
de investigaciones académicas que intentan abordar la/s problemática/s en este campo. El
acercamiento a productores, docentes y estudiantes, ha puesto de manifiesto la necesidad de
abordar estas temáticas, de acercar información, de discutir la problemática de la ganadería al
mismo tiempo que se elaboren en conjunto estrategias y medidas que reduzcan sus perjuicios
(Córdova Izquierdo y Pérez Gutiérrez, 2000). Para abordar esta problemática, un equipo de
trabajo integrado por agrónomos, veterinarios, ambientalistas y docentes universitarios de las
facultades de Veterinarias, Humanas y Cs. de la Salud de la UNICEN, han desarrollado una
experiencia de educación ambiental en el marco de un proyecto de extensión con niños de 9 a
12 años que asisten a escuelas rurales del Partido de Tandil, entendiendo que la educación
ambiental es una herramienta fundamental para poder inculcar el cuidado del ambiente (Nando
Rosales y García Gómez, 2000). Entre los recursos pedagógicos utilizados, se llevaron al aula
diferentes propuestas lúdicas (SAyDS, 2012) como instrumento para trabajar las temáticas de
ambiente y ganadería propuestas, y de este modo perseguir el objetivo de aprender jugando
(Barranco García, 2015); con el propósito de trasmitir los conocimientos adquiridos a su
entorno (escuela y hogar, entre otros).

225
Materiales y métodos
A partir del intercambio de saberes de distintos campos temáticos entre los integrantes del
equipo de trabajo y en busca de una actividad interdisciplinaria, se construyó un juego de mesa
como material didáctico para colaborar en el proceso de enseñanza-aprendizaje. Se eligió este
tipo de recurso ya que estimula la concentración, el razonamiento y la interacción (Barranco
García, 2015). El Juego 3 en particular (que se presentará más adelante), propuso el éxito del
mismo en el trabajo en equipo, donde cada uno aporta su conocimiento al resto del grupo. A tal
fin, se construyeron tres juegos de mesa (en los años 2012, 2014 y 2015, respectivamente),
que se llevaron a las aulas de las escuelas bajo un mismo objetivo: que los chicos puedan
aprender jugando. Previamente a la ejecución del juego se brindaron charlas-taller con
conceptos sobre ambiente, cambio climático, ganadería, rumiantes y metano, contenidos
necesarios que debían adquirir los alumnos para el buen desarrollo del mismo.
Los juegos propuestos en el aula fueron (Figura 1):
- Juego 1: se diseñó un tablero para poner en marcha el “Juego de la Vaca”, con un formato
similar al “Juego de la Oca®”1, incluyendo tarjetas que proponían prácticas ganaderas
adecuadas (casilleros verdes) e inadecuadas (casilleros rojos), lo que hacía que los
jugadores avanzaran o retrocedieran en el tablero según el color de casillero que les tocara.
- Juego 2: se confeccionó el “Juego de la Vaca”, similar al juego “Carrera de Mente®”2 con
cuatro libritos de preguntas correspondientes a: Ambiente y contaminación, Actividad
ganadera, Emisión de metano y Manejo del rodeo, a partir de las cuáles los jugadores
avanzaban o retrocedían según contestaban correcta o incorrectamente las preguntas.
- Juego 3: se elaboró el “Juego de la Vaca de los 8 escalones”, donde los jugadores,
agrupados en equipos, contestando correcta o incorrectamente una pregunta al azar, subían
escalones o se mantenían en estos, hasta llegar a la meta: el 8º escalón.

Figura 1. Juegos desarrollados en los diversos años

1
Reglas de juego. [Link]
2
Carrera De Mente Platinum. El gran juego de las preguntas. Ruibal

226
Resultados
Se trabajó en 5 escuelas rurales del partido, con 200 alumnos aproximadamente.
Mayormente los resultados de la experiencia de educación ambiental en el aula han sido
positivos de acuerdo a los objetivos propuestos por parte del equipo de trabajo, entre estos se
destaca que: a) Los alumnos, mediante el juego, pudieron revisar los conceptos y problemas
abordados en encuentros anteriores sobre la problemática ambiental de la ganadería. b) Se
amplió la temática de contaminación ambiental en las escuelas, limitada habitualmente al
manejo de residuos, o uso de energía (temáticas de mayor preponderancia en escuelas
urbanas), incluyendo temas de contaminación ambiental en áreas rurales. c) Las docentes y
alumnos se interesaron por la temática planteada más allá de los encuentros con el equipo de
trabajo, lo que se manifestó en actividades realizadas por los mismos en sus proyectos de fin
de año.
Se han presentado algunas dificultades a la hora del desarrollo del juego. En la experiencia del
Juego 1, se observó que en algunos casos el objetivo de los alumnos se centralizó en llegar a
la meta lo antes posible, en detrimento de la interpretación de las preguntas y sus respuestas.
Ello motivó la revisión de éste y la propuesta de un nuevo juego (Juego 2) que superara dicha
dificultad.
Con el Juego 2, se presentó un nuevo inconveniente que fue la utilización de algunas oraciones
muy largas para las edades de los alumnos, que dificultaron la correcta interpretación de las
preguntas. Es así, que se elaboró un nuevo juego (Juego 3), utilizando de referencia el de un
actual programa de televisión como es el juego de los 8 escalones3 donde la interpretación de
las preguntas quedó a cargo de un panel de docentes. Siempre se mantuvo el mismo objetivo
que en los juegos anteriores.

Conclusiones
En base a la experiencia de estos años, el equipo de trabajo entiende que utilizar este tipo de
materiales didácticos representa una actividad lúdica atractiva y motivadora, que capta la
atención de los niños, ya que los juegos requieren de la comunicación, provocando y activando
mecanismos de aprendizaje. Por su parte, la incorporación de materiales didácticos al aula nos
posibilitó ser conductores del proceso enseñanza-aprendizaje, despojándonos de la figura de
“Maestros” dentro del aula además de motivar, por medio del juego, la interacción entre pares,
el trabajo en equipo, el razonamiento y la incorporación de nuevos conceptos. El éxito del juego
radica en la creación de un entorno que estimule a los alumnos a construir su propio
conocimiento y sientan la necesidad de aprender a través de la curiosidad y el interés.
En base a la experiencia de aprender jugando con el Juego de la Vaca, se considera que éste
último material (Juego 3) cumplió con las expectativas y logró cumplir el objetivo propuesto por
el equipo.

Bibliografía
BARRANCO GARCÍA, V. 2015. “El juego de mesa como recurso educativo”. Revista educativa
digital Educan2.0. Nro. 3. ISSN: 2341-1015. Andalucía: Asociación Cultural El coloquio de los
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Ambiental en Veterinaria”. Observatorio Medioambiental. Número 3, 77-106. ISSN: 1139-1987
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NANDO ROSALES. J. y J. GARCÍA GÓMEZ, J. 2000. Estrategias didácticas en educación
ambiental. ISBN 9788495212795. Málaga: Aljibe. 232 pp.
SAyDS. 2012. Juegos: Una nueva forma de aprender. GEF PATAGONIA, PNUD ARGENTINA.
Bs. As. [Link]

3
Juego de los 8 escalones. [Link]

227
 EL CAMBIO CLIMÁTICO EN NUESTRA CIUDAD Y LOS ACCIONES
ANTRÓPICAS QUE LO POTENCIAN
The weather change in our city and the anthropic actions that make it
stronger

Matschke, Valeria y Tur, María Julia

UNLP, Escuela Graduada J. V. González

vale_mke@[Link]

Palabras clave: Problemática ambiental, cambio climático, acciones antrópicas.

Eje temático: 2. Educación ambiental

Modalidad: Ponencia

Resumen
La siguiente propuesta recoge y sintetiza algunos de los retos y prácticas educativas
fundamentales respecto a la temática del “Cambio Climático”, constituido como uno de los
importantes problemas ambientales a los que se enfrenta la humanidad, teniendo en cuenta
que las acciones antrópicos han sido uno de los agravantes del mismo. Conocer cuáles de
esas acciones se realizan en nuestra ciudad nos permitirá visibilizar dicha problemática,
correlacionando causas y efectos.
En el Nivel Inicial de la Escuela desarrollamos un conjunto de actividades experienciales
explorando algunas de las causantes antrópicas del cambio climático. El trabajo fue
desarrollado a través de actividades específicas, que se abordaron de forma simultánea en el
espacio de la sala y la huerta de la escuela, desplegadas conjuntamente con docentes y niños
de la institución.
Se espera que los niños adquieran conceptos fundamentales y actitudes comprometidas y
responsables sobre esta problemática convirtiéndose en educadores ambientales.

Abstract
The following proposal collects and summarizes some of the fundamental challenges and
educational practices regarding the theme of "Climate Change", it is established as one of the
major environmental problems that humanity faces, considering anthropic actions as one of the
aggravating problems. Knowing which of these actions are carried out in our city allows us to
visualize this problem, correlating causes and effects.
In the Initial (kindergarden) Level of School we developed a set of experiential activities where
we showed the anthropic feature of climate change. This work was developed through specific
activities jointly carried out with teachers and children from the institution, simultaneously in the
classroom and in the school garden.
We expect children to acquire key concepts as well as committed and responsible attitudes on
this issue, becoming environmental educators.

Introducción
El cambio climático es un tema que despierta interés en toda la comunidad educativa, forma
parte de la realidad cotidiana de los niños y niñas y por lo tanto se constituye como un campo
de sentido que da la oportunidad de enseñar y resignificar contenidos, integrando diversas
áreas disciplinares y generando condiciones para la participación y el compromiso social.
Planteándose como una de las problemáticas ambientales, el cambio climático puede
entenderse como una oportunidad para propiciar modificaciones en el estilo de vida que
permita mitigar los efectos de dicho cambio.1

1
En el artículo Cambio Climático de la Revista Materia Pendiente (FCE; UNLP) el Doctor Guillermo Natale sostiene
que hay gran consenso en la existencia de un planeta enfermo en el que los problemas ambientales producto del
calentamiento global y del cambio climático son reales y se debe responder por ellos.

228
Materiales y métodos
El proyecto se desarrolló simultáneamente en 5 salas del jardín con alumnos de 5 años de
edad. La puesta en acción comenzó con una encuesta que cada niño llevó a sus hogares, cuya
finalidad era conocer a posteriori cuál era el conocimiento y la percepción social de la población
respecto a esta problemática. En la ciudad de La Plata sufrimos una gran inundación en abril
del 2013, si bien de naturaleza multicausal, los informes de la UNLP hablan de eventos de
naturaleza extraordinaria pero con ocurrencia cada vez más asidua y con antecedentes en el
2002 y 2008 siendo cada vez más catastróficos. Las causas de la inundación fueron de
carácter natural, del uso del suelo y del ambiente construido, de política socioeconómica y de la
infraestructura y servicios y de cambio climático (PIOS, Emergencia Hidrica, CIMA, FCE,
UNLP)
Por tal motivo nos pareció necesario propiciar un espacio para la creatividad, la expresión y la
producción de mensajes y contenidos en y desde la comunidad educativa para la construcción
de sentidos en relación a la salud y ambiente y el riesgo hídrico entre otros.
En las encuestas se consultó lo siguiente:
A. ¿Escuchó hablar sobre el “Cambio Climático? ¿Dónde? ¿Qué conoce o cómo lo explicaría
brevemente?
B. ¿Considera ud que sus acciones cotidianas pueden ser una causante más del cambio
climático? De ser afirmativo, aclarar de qué modo y cuáles serían esas acciones
C. ¿Cree que las consecuencias del cambio climático son visibles? En caso de ser afirmativo,
aclare de qué modo
En sucesivas clases se llevaron a cabo las siguientes actividades:
- Actividades desarrolladas dentro de la sala: Indagación de ideas previas en los niños;
lectura del cuento: "Los chicos y el cambio climático" de Gentile,G y Thiel,I ; confección y
armado de un panel con artículos periodísticos relacionados al tema; realización de
experimentos varios, entre ellos: armado de un instrumento de captación de gases del
caño de escape de automóviles, y posterior observación; elaboración de conclusiones;
lectura de texto informativos (escritos y audiovisuales); análisis de distintas fuentes
informativas
- Algunas de las actividades desarrolladas en el espacio de la huerta escolar: Realización
de trabajos en el invernadero: percibimos y experimentamos cómo podría ser el efecto
invernadero; construcción de abono verde: con las hojas, frutos, semillas que sacamos de
la limpieza del terreno, los juntamos, guardamos e hicimos abono. Regeneración del
suelo; experimentación con hielo: ¿qué sucede si aumenta la temperatura?; reciclado de
material plástico y otros para construir molinetes, regaderas, recipientes para almácigos,
etc; análisis del suelo mediante experimentos con diferentes tipos de tierra, teniendo en
cuenta factores como el exceso de agua, la falta de agua, la temperatura, el viento,
cubierta vegetal, etc.
- Capacitación y actividades desarrolladas con los docentes de cada sala: Lectura de
bibliografía, análisis de audiovisuales, debates, etc.

Resultados
Luego de analizar las encuestas los resultados sugieren que para las familias de los alumnos y
alumnas, el principal factor causante del cambio climático es la actividad del ser humano
(causa antrópica). Ninguna respuesta expresó la existencia del cambio climático como parte de
los procesos naturales de nuestro planeta. A la hora de conocer cómo creen que se expresa y
visibiliza este cambio climático, la mayoría mencionó el descongelamiento de los Glaciares , el
aumento de la Temperatura de la tierra y océanos y los fenómenos meteorológicos cada vez
más abruptos causantes de sequías e inundaciones. Ninguno de los encuestados visibiliza a la
actividad agropecuaria como una de las causas antrópicas de dicho cambio
De las actividades planteadas para el espacio de la sala y huerta se trabajó sobre el efecto
invernadero, utilizando con los niños el invernadero ubicado en la huerta de la escuela;
aspectos como el efecto del calor sobre la biodiversidad, la ausencia de agua o el exceso de
ella fueron abordados a través de actividades de experimentación en el lugar.
Considerando la idea de suelo como un recurso que debe protegerse y valorarse, se les
propuso generar abono con: hojas secas, ramas caídas, maleza de la huerta y otros. Se

229
focalizó en las ideas de descomposición y formación de humus, producto final que luego
utilizaríamos como abono en la huerta.
Otra de las actividades planteadas consistió en observar el efecto del calor sobre el hielo; para
ello utilizaron cubitos de hielo y lupas. Observaron cómo se derretía el material con el calor
producido en el ambiente, permitiendo relacionar causa y efecto del proceso.
Por otra parte se observaron las gasas usadas en la experiencia planteada en el apartado
anterior, se indagó sobre el por qué de ese resultado y se escribieron en un afiche todas las
conclusiones a las que llegaron.
Como resultado final se diagramó un tríptico en el que se plasmó toda la información que es
necesario que cada ciudadano conozca respecto a esta problemática que nos aqueja, por lo
que cada alumno se convirtió en un educador ambiental al difundir la información contenida en
el folleto.

Conclusiones
Creemos que es necesario investigar y trabajar los problemas ambientales en la Educación
Inicial. La mejor comprensión de cómo se interpretan socialmente estas problemáticas, dota de
sentido y contribuyen a mejorar los procesos educativos y comunicacionales al respecto.
Creemos que el cambio climático es una problemática ambiental que debe ser pensada
globalmente y actuada localmente en nuestra vida cotidiana, en cuanto sujetos responsables e
intérpretes activos que a partir de nuestras pautas comportamentales, sociales y culturales
contribuimos en la búsqueda de soluciones. Los educadores debemos trabajar sobre estas
situaciones educativas para clarificar y orientar nuestras prácticas.

Bibliografía
CARIDE, J.A. y P.A. MEIRA. 2001. Educación Ambiental y desarrollo humano. Barcelona: Ariel.
GENTILE, G. y I. THIEL (s.f). Los chicos y el cambio climático. Recuperado de:
[Link]
GONZÁLEZ E. M.; E. JURADO; S. E. GONZÁLEZ. 2003 Cambio Climático Mundial: origen y
consecuencias. Ciencia UANL / Vol. VI, No. 3.
PIOS 2014-2015. Emergencia Hídrica. Las inundaciones en La Plata, Berisso y Ensenada:
Análisis de riesgos, estrategias de intervención. Hacia la construcción de un observatorio
ambiental. CIMA, FCE, UNLP.
RECALDE, S y otros. 2013. Cambio Climático. Buenos Aires: Ministerio de Educación de la
Nación.1ra ed.152p.

230
 ENERGÍA Y AMBIENTE: UNA RELACIÓN QUE PIDE CAMBIOS.
EXPERIENCIAS SOBRE EL CUIDADO DE LA ENERGÍA EN ESCUELAS DE
NIVEL MEDIO DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Energy and Environment: a relation that asks for changes. Experiences
the care of the energy in high schools of de Province of Buenos Aires

Nuñez, Mariana V.1; Clementi, Luciana V.2 y Gonzalo Mayoral, Eliana S.3
1 2 3
UNICEN, FCH; UNICEN, FCH/CESAL; CONICET, UNICEN, FCH
nzmariana@[Link]

Palabras clave: Energía, ambiente, electricidad, eficiencia energética.

Eje temático: 2. Educación ambiental

Modalidad: Ponencia

Resumen
El desarrollo económico y las exigencias del consumo actual impulsan una demanda creciente
de energía. Ésta emplea volúmenes notables de combustibles fósiles, lo que implica un
considerable impacto ambiental. Sin embargo, la instantaneidad y facilidad con la que gran
parte de la población accede a ella, vuelven menos perceptibles los costos económicos,
sociales y ambientales asociados a la generación de energía. El trabajo refleja los resultados
de un conjunto de actividades realizadas en Escuelas de Nivel Medio en el marco de un
Proyecto de Desarrollo Tecnológico y Social (PDTS) con un doble objetivo: diagnosticar las
percepciones y conductas de aprovechamiento energético de los alumnos y generar estímulos
de valorización y acciones responsables en el uso de la energía. Para ello, se empleó una
metodología mixta en base a técnicas cuantitativas de análisis de datos de la encuesta
realizada, y de técnicas cualitativas, a partir de la observación participante, entrevistas a los
docentes e interacción didáctica con los alumnos. El desconocimiento pero a la vez el interés
en el tema por parte de los alumnos y docentes, permite concluir que resulta necesario seguir
trabajando en esta temática.

Abstract
Economic development and the demands of current consumption are driving a growing demand
for energy. It employs important volumes of fossil fuels, which implies a big impact on the
environment. However, the immediacy and ease with which much of the population has access
to energy, become less obvious economic, social and environmental costs associated with
energy generation. The paper reflects the results of a set of activities carried out in high schools
in the framework of a Project of Technological and Social Development in order to diagnose the
perceptions and behaviors of energy use of students and to generate responsible actions the
use of energy. For it, a mixed methodology was used on the basis of quantitative technologies
of analysis of information of the survey, and of qualitative technologies, from participant
observation, interviews to the teachers and didactic interaction with the [Link] ignorance
but simultaneously the interest in the topic by students and teachers allows to conclude that it is
necessary to continue working on this subject.

Introducción
Desde tiempos remotos, cuando el hombre descubrió la existencia del fuego y aprendió a
aplicarlo para satisfacer sus necesidades nació la demanda de la energía. El uso de la madera,
carbón, velas y lámparas a kerosén constituyeron inicialmente los recursos de abastecimiento
para el consumo energético. Sin embargo, a medida que las comunidades fueron creciendo y
la tecnología avanzó, las demandas de energía no cesaron de incrementarse. Así es, cómo en
las sociedades actuales la energía pasó a ser un insumo imprescindible para la mayoría de las
actividades personales y productivas, por lo que disponer de un servicio moderno y seguro de
energía se convirtió en un elemento esencial para el bienestar de las poblaciones e incluso en
un recurso estratégico para los países y sus territorios.

231
En esta evolución, la percepción de la población respecto al costo y las consecuencias de la
generación de la energía se volvió cada vez más insignificante. Mientras que las personas -
hace poco más de un siglo- debían realizar acciones que requerían de tiempo y esfuerzo como
cortar trozos de madera para iluminarse en las noches y calentarse; hoy para gran parte de la
población con girar una perilla o apretar un botón se hace confortable la temperatura o se
obtiene la luz. Por eso, “la forma en que la sociedad produce, distribuye y consume la energía
necesaria para su subsistencia y desarrollo, define la calidad de vida de las personas que la
integran y el nivel de sustentabilidad que cada sociedad puede alcanzar” (Bermann, 2003:7).
El trabajo refleja los resultados de un conjunto de actividades realizadas en Escuelas de Nivel
Medio en el marco de un PDTS que, entre sus actividades tuvo como propósito diagnosticar las
percepciones y conductas de aprovechamiento energético de alumnos, informar sobre las
problemáticas ambientales vinculadas a la generación y el consumo de energía, y generar
estímulos que promuevan un uso más eficiente y responsable en las futuras generaciones.

Materiales y métodos
Las actividades se llevaron a cabo en el marco del PDTS denominado “Estrategia nacional de
articulación entre la universidad y la escuela secundaria para la generación de vocaciones y el
fortalecimiento de la formación media en ingeniería y ciencias exactas y naturales”, dirigido por
la Universidad Nacional del centro de la provincia de Buenos Aires (UNICEN) y la participación
de la Dirección General de Cultura y Educación. El proyecto se inició en el año 2014 y culmina
en el presente año y fue ejecutado en aquellas escuelas secundarias con orientación en
Ciencias Naturales y Exactas y las Escuelas Técnicas y Agropecuarias en las 3 ciudades en las
que la UNICEN cuenta con sede (Tandil, Azul y Olavarría).
El componente 2 del proyecto propuso el diseño e implementación de un ciclo de charlas y
talleres sobre el uso de la energía y su impacto en el ambiente, involucrando la participación de
las escuelas de las ciudades de Tandil y Olavarría que se mencionan a continuación, siendo
que en el presente año la actividad se desarrollaría en la ciudad de Azul.
- Sede Tandil: Escuela de Educación Agropecuaria N°1 “Ramón Santamarina”; Escuela de
Educación Técnica N°2 y Escuela de Educación Secundaria N° 10.
- Sede Olavarría: Escuela de Educación Secundaria N°1; Escuela de Educación Técnica N° 1
y Escuela de Educación Técnica N° 2.
El trabajo refleja algunos de los resultados de esta experiencia que involucró el desarrollo de
diversas actividades entre las cuales se encuentra una encuesta diagnóstico para conocer los
conocimientos previos de los alumnos y observar el interés, la cual estaba compuesta por 20
preguntas: 17 cerradas de elección múltiple y dicotómica, y 3 abiertas. Asimismo, se llevaron a
cabo dos charlas expositivas sobre la temática con los alumnos, una serie de encuentros con
los docentes y un concurso de forma de cierre integrador en el cual los alumnos plasmaron de
manera práctica los aprendizajes obtenidos.

Resultados
La preocupación internacional por la disponibilidad de recursos energéticos y por las
consecuencias de su explotación y consumo en el ambiente se instala en la opinión pública
hace sólo unos pocos años. Según Koballa (1985), 3 medios están disponibles para regular el
consumo de la energía: el tecnológico, económico y social. El tecnológico involucra el diseño
de construcciones, aparatos y sistemas eficientes en el manejo de la energía y el segundo
hace alusión a la política de precios. Desde el social, la conservación de la energía se
promueve desde el uso de la persuasión, información y concientización para cambiar actitudes
y conductas, para lo cual la educación es el instrumento por excelencia. Por eso, bajo la
convicción que es necesario concientizar a los jóvenes para que puedan volcar los
aprendizajes en sus hogares, se realizaron una serie de actividades entre docentes y alumnos
de nivel medio e investigadores, docentes y alumnos universitarios avanzados.
Entre los resultados que arrojó la encuesta diagnóstico realizada a 261 alumnos de los últimos
años del secundario de los establecimientos educativos de Tandil y Olavarría, se pudo observar
que el 38% de los estudiantes conocen el concepto de ambiente y de problemática ambiental, a
la vez que logran diferenciar entre los conceptos de energía y electricidad. Asimismo, para la
mayoría de los encuestados (70%), los términos de energías limpias o alternativas no les
resultan desconocidos.

232
Otro de los resultados a los que se arribó fue que los alumnos perciben la dependencia que
poseen respecto a la energía eléctrica. Esto se pudo observar mediante las preguntas de
opinión consideradas en la encuesta, donde manifestaron asociar la tecnología a la energía,
haciendo hincapié en su dependencia tecnológica y resaltando que sus vidas serían más
complicadas si dejasen de percibir el servicio eléctrico. De ello se desprende que los alumnos
consideran a la energía como un elemento fundamental en sus vidas. Asimismo, se observa
que los encuestados consideran que en un futuro no muy lejano, tendrán mayor consumo
eléctrico en sus hogares en relación al actual por el avance tecnológico y la mayor oferta de
este tipo de productos.
En cuanto a sus hábitos y conductas, se observa que el (73%) de los encuestados manifiesta
dejar la mayoría de las veces, artefactos y luces encendidos/as aunque no los estén utilizando,
mientras que si tienen la costumbre de bajar los calefactores al retirarse de sus hogares. Existe
un consenso en identificar como positivo el ahorro de energía ya que se lo relaciona con el
cuidado del ambiente y de la economía, a la vez que poseen conocimiento sobre diversas
medidas que contribuyan a tal objetivo. Entre las medidas mencionadas en las encuestas, se
destacaron “apagar luces” y “desenchufar electrodomésticos”. Por otra parte, expresan interés
en conocer más sobre energías renovables, formas prácticas de ahorro de energía, la ciudad y
la energía y las ventajas y desventajas asociadas a los distintos tipos de energías. Se observa
que si bien los encuestados perciben problemáticas económicas, sociales y ambientales
asociadas a la demanda de energía un porcentaje importante indica no identificarlas (46%).
Con el objetivo de realizar una actividad final integradora de los contenidos trabajados con los
alumnos, se llevó a cabo un concurso denominado “Buenas prácticas energéticas:
desarrollando actitudes para el cuidado de la energía” cuyo fin fue que los alumnos pudieran
expresar, por medio de un afiche, un mensaje sobre el cuidado de la energía y el uso
responsable de la misma. Para ello, se utilizó la fotografía como registro visual, a fin de detectar
tanto conductas adecuadas como comportamientos derrochadores de energía (Figura 1).
Posteriormente, los alumnos conformaron grupos de hasta 5 integrantes, con el objetivo de
pensar un slogan de publicidad que les permita transmitir la relevancia que tienen nuestras
acciones, ya sea lo que hacemos o lo que dejamos de hacer, en relación al consumo
energético y los impactos derivados en el ambiente. La participación de los alumnos en el
concurso de afiches a través de los cuales pudieron plasmar, sus mensajes y/o slogans fue
muy numerosa, lo cual demostró el interés en la reflexión de sus propios hábitos cotidianos en
relación al uso de la energía.

Conclusiones
En general, se pudo advertir una gran adhesión y especial interés por las temáticas abarcadas
en las actividades, generándose una buena interacción entre los alumnos, docentes e
investigadores quienes intercambiaron conocimientos, experiencias y auto-reflexionaron sobre
sus propios hábitos y costumbres en relación al uso de la energía.

Bibliografía
BERMANN, C. (comp.) 2003 “Desafíos para la sustentabilidad energética en el Cono Sur”.
Programa Cono Sur Sustentable. ISBN: 956-7889-16-3, 7-8
KOBALLA, T. 1985. “The effect of cognitive responses on the attitudes of preservice elementary
teachers toward energy conservation”. Journal of Research in Science Teaching, Nº 22: 555-
564.

233
 ACERCA DEL DESARROLLO SUSTENTABLE: UNA REVISIÓN A SUS
SIGNIFICADOS, CONNOTACIONES E INTERPRETACIONES
Concerning Sustainable Development: A review of their meanings,
connotations and interpretations

Ragonese, Mariano Rodolfo

Universidad Nacional de Lanús, Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico

mragonese@[Link] marianoragonese@[Link]

Palabras clave: Desarrollo, sustentable, sostenibilidad, medio ambiente.

Eje temático: 2. Educación ambiental

Modalidad: Ponencia

Resumen
El objetivo del trabajo consiste en revisar la significación del binomio de vocablos “desarrollo
sustentable” a la luz de haber transcurrido más de 30 años desde su consolidación y uso.
Para ello se ha revisado bibliografía existente, haciendo “dialogar” diversos autores, a partir de
lo cual se fue estableciendo una serie de significados, connotaciones e interpretaciones
distintas desde las cuales, sin embargo, se lo erige como estandarte y concepto clave de
política internacional.
Esos multiniveles de análisis, nos remiten por una parte a enfoques disciplinares disímiles y
dentro de ellos, en especial, a los de las distintas escuelas económicas, pero también nos
ayudan a desentrañar cómo y en dónde se originan estos juegos dialécticos o ambigüedades.
De ese desarrollo se rescatan los principales contrapuntos y se establecen una serie de
reflexiones para prevenir al lector de la amplitud de enfoque necesaria al intentar abordar este
tipo de complejidades, ocultas bajo un aparente consenso.

Abstract
The aim of this work is to review the significance of the combination of words "sustainable
development" of having been more than 30 years since its consolidation and use.
For this, it has been reviewed existing bibliography, making "dialogue" of different authors, from
which it was establishing a series of meanings, connotations and interpretations from which,
however, it stands as a banner and key concept of international politics.
These multi-level analyses, refer us to dissimilar disciplinary approaches on one hand and
within them, especially those of different economic schools, but also help us to unravel how and
where these dialectical games or ambiguities are originated.
Of such development the main counterpoints are rescued and a series of reflections are set to
warn the reader of extent of approach necessary when trying to address such complexities,
hidden under an apparent consensus.

Introducción
Cualquier estudiante que, a través del avance en sus estudios, se inserta paulatinamente en la
comunidad académica comienza a comprender que el uso de determinados vocablos se torna
cada vez más preciso, específico y quiere connotar conceptos casi unívocos.
Se adquiere un lenguaje que probablemente se transforme en su propia práctica discursiva
profesional, la cual se despega cada vez más del uso cotidiano ya sea en sus versiones orales
o escritas.
Cuando el uso es informal, no académico, está más asociado a las percepciones y
construcciones simbólicas de lo que se supone que el término significa o a la consolidación de
uno de los posibles significados aprendidos o sobreentendidos en alguna ocasión en cuyo
caso, aunque de manera casi imperceptible, existieron toda una serie de condicionantes para
esa cristalización de la percepción o el entendimiento.

234
A lo largo del ensayo intentaré realizar un recorrido por las distintas significaciones y
connotaciones que se adjudican al vocablo compuesto o concepto “Desarrollo sustentable”,
utilizando una complejidad creciente en los niveles de análisis propuestos.

Materiales y métodos
Para la realización del ensayo, se recabó y utilizó bibliografía pertinente al tema desarrollado
(Alba, 2000; Duran, 2013; Giglo, 2006; Pierri, 2005 y Enkerlin, 2000 y otros) y sus temas
conexos (Ragonese 2015 y Sachs 2001), que pudieran tener implicancia sobre el tema central
tratado. Es así como para hablar de desarrollo, por ejemplo, se tuvieron que revisar las teorías
existentes sobre estilos de desarrollo.
A través de estas revisiones, se intentaron confrontar y reflejar en el texto una serie de
opiniones de diversos autores las cuales nos ayudan a entender la naturaleza del tema en
cuestión. Para reforzar esas apreciaciones en el desarrollo y especialmente en las
conclusiones, se procedió a incorporar al texto apreciaciones, tanto objetivas como subjetivas,
destinadas a generar en el lector la necesidad de orientarse a buscar sus propias conclusiones.

Resultados
Los resultados obtenidos se manifiestan en expresiones variadas sobre la significancia del
binomio de vocablos según sea abordado desde una disciplina, desde una visión política,
desde una cosmovisión filosófica, o desde la perspectiva de las distintas posiciones dentro del
movimiento ambientalista (Foladori, 2000).
Es allí, en donde se aprecian definiciones tan amplias y acaso contrapuestas como la de ser un
oxímoron, una contradicción (Martínez Allier, 2016), un paradigma o un meta-concepto, para
luego dar paso a resultados más complejos como lo es la interpretación y comparación de los
tipos de sustentabilidad existentes de acuerdo a lo postulado por las distintas escuelas de
pensamiento económico que, indudablemente, son las que más han trabajado el tema.
Otro tipo de resultados son los constituidos por poner de manifiesto las maliciosas
interpretaciones (ancladas casi siempre en la ambigüedad) y la intención de correr el velo a
toda una lógica subyacente que por acción u omisión resultaron cómplices de esta situación a
lo largo de estos últimos 30 años.

Conclusiones
Las conclusiones del trabajo radican en una serie de reflexiones que básicamente se pueden
resumir en:
Aunque muchos actores han utilizado la ambigüedad de la definición para mantener el status
quo imperante, hay muchos otros que han desandado el camino del Desarrollo Sustentable
creyendo en que realmente es la opción hacia la mejora en la relación sociedad-naturaleza.
¿Es posible definir de la misma manera el Desarrollo Sostenible, en tipos de sociedades tan
disímiles? ¿La escala mundial es la adecuada para tratar estas cuestiones? ¿Qué podemos
aprender de las negociaciones entre Estados sobre el Calentamiento Global?
Debemos empezar a interpelarnos, en nuestro leal saber y entender, si la realidad ambiental
que vivimos es un problema técnico o un problema socio-cultural.
Muchas de las esperanzas de lograr respuestas y acuerdos necesarios parecen radicar en el
involucramiento de la sociedad civil y la participación pública.
Todos los informes científicos indican que el momento de actuar es ahora, ya que seguir
dilatando las acciones nos depositará en escenarios futuros de medidas drásticas tomadas a
partir de catástrofes ambientales. ¿Se puede seguir con indefiniciones de este tipo?

Bibliografía
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236
 COOPERACIÓN ACADEMICA EN LOS TRES NIVELES EDUCATIVOS EN
EL CAMPO DE LAS CIENCIAS DE LA TIERRA, HIDROLOGÍA Y AMBIENTE
Academic cooperation in the three levels of education in the field of earth
sciences, hydrology and environment

Senisterra, Gabriela E. 1; Delgado, M. Isabel 1,2 y Gaspari, Fernanda J. 1

1
Cátedra Manejo de Cuencas Hidrográficas, FCAyF, UNLP
2
Becaria Posdoctoral Extraordinaria del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y
Técnicas (CONICET).
Universidad Nacional de La Plata, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales.
Curso Manejo de Cuencas Hidrográficas
cuencas@[Link]

Palabras clave: Intercambio institucional, cuenca hidrográfica, educación ambiental.

Eje temático: 2. Educación ambiental.

Modalidad: Póster

Resumen
El objetivo de este trabajo fue exponer la experiencia adquirida durante un viaje de alumnos
universitarios y su interacción e intercambio de saberes con alumnos de nivel secundario. El
curso de Manejo de Cuencas Hidrográficas (FCAF-UNLP), realiza un viaje de estudio a Villa
Ventana (Tornquist), para compartir con la comunidad educativa del Centro para la Producción
Total N°12, actividades relacionadas al manejo integral de cuencas hidrográficas, remarcando
la relevancia del agua como recurso natural de vital importancia. La metodología aplicada fue
un plenario, relevamiento de datos a campo y un taller integrador. Esta experiencia de
intercambio y aprendizaje aportó a la formación profesional de los futuros ingenieros forestales,
reforzando su expresión oral y el manejo práctico sobre los conocimientos adquiridos en la
Universidad. Además constituyó una instancia enriquecedora tanto para los alumnos
universitarios y del nivel secundario para la formulación de proyectos de manejo de cuencas
hidrográficas con uso sustentable de los recursos naturales.

Abstract
The aim of this work was to present the experience gained during a tour of college students and
their interaction and exchange of knowledge with students of secondary level. The course of
Watershed Management (FCAF-UNLP), takes a field trip to the town of Villa Ventana
(Tornquist); where they share with the educational community of the Center for Total Production
No. 12, activities related to the field of watershed management, highlighting the importance of
the water as a natural resource of vital importance. The methodology applied was a plenary, a
field data collection and an inclusive [Link] learning experience of exchange
contributes to the training of future foresters, strengthening its oral expression and the practical
management of the knowledge acquired at the university. It also represented an enriching
instance for both university and secondary level for the formulation of projects of watershed
management with sustainable use of natural resources.

Introducción
La educación ambiental (EA) constituye el instrumento básico para generar en los ciudadanos,
valores, comportamientos y actitudes que sean acordes con un ambiente equilibrado,
propendan a la preservación de los recursos naturales y su utilización sostenible, y mejoren la
calidad de vida de la población” (Argentina, Ley General del Ambiente Nº 25.675 de 2002, Art.
14). La EA tiene como objetivo que los individuos y las poblaciones que ellos conforman
comprendan la naturaleza compleja del medio ambiente y adquieran conocimientos y
habilidades prácticas para participar responsable y eficazmente en la prevención y solución de
los problemas ambientales y en la gestión de la calidad del medio ambiente, significado ha ido
variando hasta la actualidad, en función de la evolución del pensamiento, de diversas
concepciones teóricas y políticas institucionales (Bachmann, 2008).

237
Desde hace algunos años las ciencias ambientales han comenzado a institucionalizarse en
diferentes niveles de la actividad educativa. Aunque algunas carreras universitarias son de
corte tradicional, últimamente se intenta formar profesionales con perfiles más acordes a las
necesidades de tipo local o regional (Del Giudice, 1994).
El curso de Manejo de Cuencas Hidrográficas de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
de la Universidad Nacional de La Plata con la comunidad educativa del Centro para la
Producción Total N°12 (CEPT 12), de Villa Ventana (Tornquist) estableció una forma de
cooperación mediante un convenio (Exp. 200-960/15), que consiste en intercambios de
información técnica, de visitas de docentes y alumnos de grado y postgrado, de investigación
cooperativa entre docentes de las partes en las disciplinas de la investigación y extensión del
manejo de cuencas hidrográficas, dentro del alcance de los programas de ambas partes, las
cuales se realizan desde 2014.
El objetivo de este trabajo es exponer la experiencia de intercambio entre distintos niveles
educativos proporcionando un marco para la generación de conocimiento científico y
tecnológico, realzando las capacidades académicas de ambas entidades en el campo de las
Ciencias de la Tierra, Hidrología y Ambiente. Particularmente, el objeto de las visitas fue
fomentar actividades de campo y el trabajo grupal entre alumnos universitarios y secundarios
para lograr una integración y la aplicación de conocimientos básicos y prácticos, facilitando el
entrenamiento para la formulación de proyectos en la temática de manejo y gestión de
cuencas.

Materiales y métodos
La cuenca hidrográfica se define como un sistema de relaciones sociales y económicas, cuya
base territorial y ambiental, es una red de drenaje superficial que fluye a un mismo río, lago o
mar con un territorio que lo comprende; son unidades físicas que sirven como marco práctico
objetivo para la planificación y gestión del desarrollo sustentable (Gaspari et al., 2013). El
diagnóstico de las problemáticas de erosión hídrica en cuencas serranas, es un aspecto
importante para el desarrollo sustentable y permite generar pautas de manejo y gestión del
territorio que abarque medidas de carácter forestal, agropecuarias, estructurales e
institucionales, tendientes a la productividad agropecuaria y forestal.
La metodología aplicada consistió en la realización de un Plenario (Figura 1) en el cual cada
participante se presenta y se realiza un intercambio de opiniones sobre las actividades que se
llevan a cabo en ambas instituciones.

Figura 1. Plenario de presentación inicial

Posteriormente se relevaron datos a campo relacionados a las características edáficas,

cobertura vegetal y uso del suelo, y rasgos de erosión hídrica, entre otros. Además, en cuanto
a las variables hidrológicas, se midieron caudales en los arroyos y determinaron los perfiles
transversales en los mismos, y se caracterizó el material de arrastre.
Se realizó un Taller de integración temática con exposición de distintos especialistas vinculados
a la investigación y gestión de los recursos naturales, abordando temas como la erosión
hídrica, el uso y provisión de agua, la instalación de plantaciones forestales, la conservación de
la biodiversidad, el impacto del turismo en ambientes vulnerables, entre otros.

238
Resultados
Los alumnos del nivel medio aprendieron metodologías de medición y control de torrentes y su
relación con la problemática del agua en las zonas serranas. Los alumnos de Ingeniería
Forestal guiaron en las actividades a los alumnos de la escuela secundaria. Los alumnos de
postgrado colaboraron con su experiencia profesional (Figura 2).

Figura 2. Trabajo a campo. a) Medición de perfil transversal del cauce. b) Charla explicativa sobre la
importancia del estudio a nivel de cuenca hidrográfica.

La experiencia de intercambio y aprendizaje aportó a la formación profesional de los futuros

ingenieros forestales, reforzando su expresión oral y el manejo práctico sobre los
conocimientos adquiridos en la Universidad, generándoles nuevos interrogantes al enfrentarlos
con situaciones reales y a su vez, posibilitó la toma de contacto con diferentes actores dentro
de la cuenca. Los estudiantes de los tres niveles educativos abordaron en unidad la
problemática de MCH con determinado grado de complejidad para dar respuestas creativas y
reales. En el ámbito metodológico, se logró un entrenamiento para seguir un proceso ordenado
y racional que le permita analizar e identificar las diferentes problemáticas, definir posibles
alternativas en función de los requisitos propios de cada caso y seleccionar propuestas que
mejor respondan a la solución de la situación particular, su secuencia de aplicación, los
cambios esperados y la gestión de implementación operativa.

Conclusiones
La experiencia de intercambio entre distintos niveles educativos proporcionó un marco para la
generación de conocimiento académico realzando las capacidades de ambas entidades en el
campo de Ciencias de la Tierra, Hidrología y Ambiente. El viaje integrador del curso de Manejo
de Cuencas Hidrográficas a las sierras del sudoeste bonaerense constituyó una instancia
enriquecedora tanto para los alumnos de la carrera de Ing. Forestal y para los de posgrado, así
también para los alumnos del nivel secundario del CEPT 12 para la formulación de proyectos
de manejo de cuencas hidrográficas para el uso sustentable de los recursos naturales.

Bibliografía
BACHMANN, L. 2008. La Educación Ambiental en Argentina, hoy. Documento marco sobre
Educación Ambiental Dirección Nacional de Gestión Curricular y Formación Docente Áreas
Curriculares. Áreas Curriculares- Documentos de trabajo. Ministerio de Educación de la Nación
Argentina. [Link]
DEL GIUDICE, F. J. 1994. Guía Ambiental de la Argentina. Buenos Aires: Editorial Espacio.
394 p.
GASPARI, F. J, G.E. SENISTERRA; M.I. DELGADO; A.M. RODRÍGUEZ VAGARÍA y S.I.
BESTEIRO. 2009. Manual de Manejo Integral de Cuencas Hidrográficas. La Plata: Editor: F.
Gaspari. 321 p.
GASPARI, F., A. RODRÍGUEZ VAGARÍA, G. SENISTERRA, M.I. DELGADO y S. BESTEIRO.
2013. Elementos metodológicos para el Manejo de Cuencas Hidrográficas. La Plata: Editorial
de la Universidad Nacional de La Plata. Elegido por concurso como libro de cátedra para el
curso Manejo de Cuencas Hidrográficas. 188 p. On line.

239
 COMPROMISO POR LA CONSERVACIÓN Y CUIDADO DEL MEDIO
AMBIENTE
Commitment to conservation and environmental care

Truffa, Andrea Carina

Instituto San Miguel Garicoits, Martín Coronado

andytruffa@[Link]

Palabras clave: Compromiso, educación ambiental, 3R

Eje temático: 2. Educación ambiental

Modalidad: Póster

Resumen
Este trabajo surgió a partir de la Resolución 877/12 de la Dirección General de Cultura y
Educación de la Provincia de Buenos Aires, según la cual los estudiantes de 1º año del nivel
secundario deben realizar el “Compromiso por la Conservación y Cuidado del Medio Ambiente”.
Dentro de ese marco, se propuso trabajar con el objetivo de consolidar la responsabilidad de
los alumnos con su entorno y el desarrollo de prácticas transformadoras. Se planificó un
proyecto ecológico, bajo el concepto de las “3 R”, que incluye investigación por parte de los
alumnos, comunicación institucional y separación de residuos.
En la primera etapa, que superó las expectativas, se construyeron y donaron bloques
ecológicos para ser utilizados como herramientas lúdicas en un Jardín de Infantes. En una
segunda etapa, en proceso, los alumnos están profundizando en el reciclado de papel.

Abstract
This work arose from the Resolution 877/12 of the General Direction of Culture and Education
of the Buenos Aires Province, according to which students of 1st year of secondary level must
perform the "Commitment to Conservation and Environmental Care ".
Within this framework, it was proposed to work with the aim to consolidate the responsibility of
students with their environment and the development of transformative practices. It was planned
an ecological project, under the concept of the "3 R", which includes research by students,
institutional communication and planned waste separation.
In the first stage, which exceeded expectations, ecological blocks were built and donated to be
used as recreational tools in a kindergarten. In the second phase, currently in progress,
students are deepening the knowledge in paper recycling.

Introducción
Todos los 05 de junio, según la Res. 877/12 de la Dirección General de Cultura y Educación de
la Prov. de Buenos Aires (DGCyE), los estudiantes de 1º año del nivel secundario deben llevar
a cabo el “Compromiso por la Conservación y Cuidado del Medio Ambiente”.
La planificación de dicho evento fue el inicio de un proyecto ambiental y solidario con
estudiantes de 11 y 12 años, del Instituto San Miguel Garicoits (Martín Coronado, Provincia de
Buenos Aires), vinculando los saberes escolares de Ciencias Naturales con los modelos de
desarrollo sostenido (DGCyE, 2011:2).
Presentación de la propuesta
Teniendo en cuenta que:
- El ambiente es “un sistema dinámico y complejo resultante de la interacción entre los
sistemas socioculturales y los ecosistemas” (García y Priotto, 2009:24),
- Qué los desechos generados en la zona suelen tener como disposición final, por parte de
CEAMSE, el relleno sanitario cuya capacidad es finita.
- Que a pesar de tratamientos previos genera diversos problemas ambientales
- Y que aún no está interiorizada la práctica de separación y clasificación de residuos, lo que
genera más desechos, mayor consumo y abuso de los recursos naturales.

240
Se propuso el siguiente proyecto, comprendiendo el importante rol que tienen las instituciones
educativas al difundir “buenas prácticas ambientales” (Mazzeo, 2012:16).
Se tuvo en cuenta para su planificación el concepto de las 3R (Escuelas Verdes, 2013:12) y se
contactó con un Jardín Maternal de CABA con quienes compartirlo, ya que los niños del mismo
utilizarían algunas de las producciones como juegos.
Objetivos
- Promover el compromiso ambiental y la toma de conciencia de las posibilidades que supone
la ciudadanía activa y crítica (Res. 877/12).
- Generar espacios de reflexión, conocimiento e investigación sobre el uso de recursos.
- Abordar acciones concretas para el tratamiento de residuos, a nivel doméstico y escolar.

Materiales y métodos
1. Investigación por parte de los alumnos (características de los residuos, tiempo de
degradación de los mismos, disposición final, tratamiento, etc.)
2. Identificación de los objetivos y los pasos a seguir
3. Comunicación institucional mediante folletos, afiches, charlas y proyecciones
4. Separación de residuos de acuerdo a sus características
5. Construcción de “eco-bloques” utilizando cajas Tetra Brick, vacías y limpias, que se
rellenaron con materiales de descarte recolectados (como bolsas, envoltorios, sachets,
telgopor, etc.) y posteriormente fueron selladas (Figura 1).
6. Los bloques confeccionados fueron donados al Jardín Maternal mencionado. Allí se
utilizaron para construir pequeños refugios (“casitas”) donde jugarán los niños (Figura 2)

Figura 1. Confección de los bloques ecológicos con materiales de descarte.

Figura 2. Destino final de los eco-bloques donados

Actualmente los alumnos se encuentran en una segunda etapa focalizada en el reciclado y en

la separación de residuos de forma sistemática. Para el mismo, además de la colocación de
cestos para separar el papel, han buscado las estrategias más apropiadas para el reciclado
artesanal y se encuentran en proceso de perfeccionamiento de las mismas.

Resultados
Los alumnos construyeron, en un período de dos meses, 175 bloques ecológicos, superando
ampliamente las expectativas. La segunda etapa se encuentra en proceso.
A lo largo de ese tiempo han mostrado un compromiso e interés creciente y lograron incluir a
estudiantes de otros cursos, convirtiéndose en verdaderos Multiplicadores Ambientales,
“capaces de promover en su entorno familiar y social, acciones dirigidas a favorecer la
construcción colectiva de sostenibilidad…” (Mazzeo, 2012:16).

241
Los estudiantes comprendieron como a determinados materiales, considerados muchas veces
como “basura” (Mazzeo, 2012:22), se les puede conferir otro uso; y aquellos que no pueden
reutilizarse, se debe optimizar su utilidad.

Conclusiones
Este trabajo implicó, además de las prácticas asociadas a la clasificación de residuos (Escuelas
Verdes, 2014, p. 13), una revisión de valores sociales relacionados con la ética, el progreso, la
desigualdad, el consumo y las prácticas culturales (García y Priotto, 2009:9).
Consideramos que si el proyecto no posee un marco apropiado, se corre el riesgo de generar
una concepción de la crisis ambiental aislada de la sociedad y de las decisiones económicas y
políticas. Por este motivo, se buscará trabajar de forma transversal con otras áreas del colegio
para darle un enfoque integral e interdisciplinario (Min. de Educación, 2011). Solamente así se
podrá estimular en los estudiantes la construcción de herramientas significativas para su
formación como ciudadanos críticos y responsables a favor de una cultura sustentable.
Se espera que estas pequeñas acciones generen en los niños, niñas y jóvenes un espíritu
transformador de la realidad ya que, de algún modo, la Educación Ambiental es Educación
para la acción y para el cambio (Min. de Educación, 2011).

Bibliografía
BRAD E. y A. PÉREZ Guías prácticas ecológicas: Las acciones ecológicas en casa y más allá.
En: [Link] Consultado el 22/05/2016
DGCYE - DIRECCIÓN GENERAL DE CULTURA Y EDUCACIÓN. 2011. Educación Ambiental.
Documento de trabajo. Material para el docente. Buenos Aires: Subsecretaría de Educación.
DGCYE - DIRECCIÓN GENERAL DE CULTURA Y EDUCACIÓN. 2012. Resolución 877/12
ESCUELAS VERDES. 2014. Plan de Gestión Integral de Residuos en las escuelas. Guía para
docentes y Guía para alumnos. CABA: Ministerio de Educación del GCABA.
GARCÍA D. y [Link]. 2009. Educación Ambiental. Aportes políticos y pedagógicos en la
construcción del campo de la Educación Ambiental. Buenos Aires: Secretaría de Ambiente y
Desarrollo Sustentable de la Nación.
MAZZEO N. 2012. Manual para la sensibilización comunitaria y educación ambiental:
gestión integral de residuos sólidos urbanos. San Martín: INTI.
MINISTERIO DE EDUCACIÓN - SAYDS (2011). “Educación Ambiental. Ideas y propuestas
para docentes- nivel secundario”. Buenos Aires.

242
 RECONOCIMIENTO Y APLICACIÓN DE ESTRATEGIAS DE CUIDADO
AMBIENTAL EN UNA ESCUELA PRIMARIA DE MAR DEL PLATA
Recognition and enforcement of environmental care strategies in a
primary school in Mar del Plata

Vallarino, Eduardo1; Vidal, Soledad2; Cabut, Mercedes1 y Barreiro, Guadalupe1

1 2
Universidad Nacional de Mar del Plata; Universidad Nacional del Centro de la Provincia de
Buenos Aires
vallarinoeduardo@[Link]

Palabras clave: Educación ambiental, residuos, sustentabilidad, participación comunitaria

Eje temático: 2. Educación ambiental

Modalidad: Póster

Resumen
Este proyecto de educación ambiental comunitaria se desarrolla en el Barrio San Martín de la
ciudad de Mar del Plata (Buenos Aires, Argentina). Basado en el interés de la comunidad sobre
la problemática ambiental, se diseñó y aplicó un plan de trabajo educativo con los estudiantes
de 5° y 6° año de la Escuela Primaria (EPB N°35). Este plan estuvo orientado al
reconocimiento y aplicación de estrategias de cuidado ambiental en relación a los residuos
cuyos ejes fueron la reducción, reciclado y reutilización de materiales. El abordaje fue mediante
la estrategia de resolución de problemas y nos permitió abordar cada eje con actividades
concretas en el aula. Las mismas fueron de carácter grupal y participativa cuyos resultados
formaron parte de la decoración del salón y de la muestra anual. La escuela decidió tomar
como eje de su muestra anual el cuidado ambiental mostrando las actividades realizadas por
los estudiantes y promoviendo actividades artísticas y educativas de cuidado ambiental.

Abstract
This project develops community environmental education in San Martin, a neighborhood of
Mar del Plata city (Buenos Aires, Argentina). Based on the community interest on environmental
issues, it was designed and implemented an educational plan with 5° and 6° students, (9-10
years old respectively) of Elementary School (EPB No. 35). This plan were aimed at the
recognition and enforcement of environmental care strategies. The central goal are the waste,
we selected axes: reduction, recycling and reuse of materials. The approach was through
problem-solving strategy and allowed us to address each axis with specific activities in the
classroom. They worked at groups and with participatory character, whose results were part of
the decoration of the hall and the annual [Link] school decided to take the goal of its
annual exhibition in relation with environmental care activities. The students and teachers
worked in artistic and educational activities in relation with environmental care.

Introducción
El proyecto “Educación ambiental comunitaria y producción sustentable: cambios locales
soluciones globales” se desarrolla en el Barrio San Martín de Mar del Plata (Buenos Aires,
Argentina). La UNMdP realizó una convocatoria de proyectos para sus centros de extensión.
El eje “hábitat saludable” sobre el cual se propone trabajar surgió del autodiagnóstico que
realizó la sociedad de fomento barrial. Del mismo surgió la problemática de los residuos como
una problemática común a los grandes centros urbanos (Hallak, 2001).
La educación ambiental se concibe como un proceso permanente en el que los individuos y la
comunidad toman conciencia de su entorno y adquieren los conocimientos, valores,
competencias, experiencia y la voluntad que les permita actuar, individual y colectivamente,
para resolver los problemas actuales y futuros del ambiente (Vallarino, 2006). Sobre esta base
se planificó un proyecto en la escuela del barrio, diseñando y aplicando un plan de trabajo
educativo con los estudiantes de 5° y 6° año de la Escuela primaria del barrio (EPB N°35).
Junto con los directivos y las maestras diseñamos un plan de trabajo orientado al
reconocimiento y aplicación de estrategias de cuidado ambiental en relación a los residuos

243
cuyo eje fue la reducción, el reciclado y la reutilización de los materiales, así como reflexiones
sobre las actitudes individuales y grupales frente a este problema.
El objetivo general del proyecto es diseñar y llevar a la práctica un plan de educación ambiental
formal y no formal en distintos niveles comunitarios para generar una propuesta integral que
permita relacionar aspectos sociales y productivos junto a la valoración de la calidad ambiental
del barrio San Martín de la ciudad de Mar del Plata.
Otros objetivos del proyecto son: concientizar a la comunidad sobre el valor del cuidado
ambiental y su relación con la recuperación de materiales y su valor para la sociedad; capacitar
individuos como promotores ambientales; establecer nexos duraderos a través de la educación
ambiental con la Red de instituciones de la zona (REDSUR) que están funcionando en el lugar;
establecer vínculos Sociedad-UNMdP para sinergizar las capacidades individuales; imprender
acciones de sensibilización sobre la necesidad de reciclar materiales de desecho, creando la
conciencia de reciclaje; generar un modelo de gestión sustentable de residuos en escuelas
primarias.

Materiales y métodos
Para llevar adelante el programa se trabajó en los cursos con la modalidad de taller
participativo seleccionando los últimos dos años de la primaria para trabajar. Los encuentros se
realizaron con una periodicidad de 15 días, con una duración aproximada de dos horas. Se
plantearon distintas actividades para cada encuentro y se dejaron actividades pendientes para
que los alumnos desarrollaran durante la semana con el acompañamiento de la docente. El
equipo que trabajó en el proyecto es interdisciplinario y cuenta con profesionales y estudiantes
de distintas facultades de la Universidad de Mar del Plata y de la Universidad del Centro.
La metodología utilizada para el trabajo con 5º y 6º grado de primaria fue el Aprendizaje
Basado en Problemas (PBL en inglés), como una estrategia de enseñanza-aprendizaje que
potencia tanto la adquisición de conocimientos como el desarrollo de competencias, actitudes y
valores (Araujo y Sastre, 2008 ; Branda, 2008).
Durante el proceso de interacción de los alumnos para entender y resolver el problema se
logra, además del aprendizaje del conocimiento propio de la materia, que puedan elaborar un
diagnóstico de sus propias necesidades de aprendizaje, que comprendan la importancia de
trabajar colaborativamente, que desarrollen habilidades de análisis y síntesis de información,
además de comprometerse con su proceso de aprendizaje (Hernandez Ramos y Tilbury, 2006;
Houston, 1994).
En general los materiales necesarios eran provistos por el grupo de trabajo, promoviendo la
reutilización de materiales. La búsqueda de información se realizó en el salón con el apoyo de
las computadoras y cañón de la escuela y con el apoyo del grupo y de las maestras.
Las actividades se dividieron en tres ejes correspondientes al paradigma ambiental de las 3R:
Reciclar- Reducir-Reutilizar. Para cada una de ellas se planificaron dos instancias: la
sensibilización teórica sobre la temática incluyendo juegos para fijar conceptos; y, una instancia
práctica en la cual se busca un resultado tangible que quede para el colegio y en los que
puedan participar actores de la comunidad.
Para el desarrollo y trabajo del eje reciclar se plantearon actividades en las que los alumnos
reconocieran los materiales que se pueden reciclar y la importancia del reciclaje. Además los
chicos tuvieron una charla con una integrante de la Cooperativa CURA (Común Unidad de
Recuperadores Argentinos) dedicada a la recuperación de materiales reciclados en la ciudad.
Bajo el lema de promotores ambientales, los alumnos se identificaron con distintivos y
prepararon una presentación para el resto de la escuela con el objetivo de implementar la
separación en los distintos cursos.
Para desarrollar el eje reducir, se llevaron adelante actividades en las que los alumnos tomaran
conciencia de que era posible reducir la cantidad de residuos en tareas concretas desarrolladas
en clase y también en otras acciones fuera del aula.
Desde lo práctico se planteó el compostaje como alternativa de reducción de residuos
orgánicos. Se trabajó con los chicos la importancia y potencialidad de la reutilización de
materiales para la construcción de objetos útiles mediante la realización de distintivos y el
armado de un compostador con materiales reciclables.

244
Por último a partir del trabajo conjunto y por iniciativa de las maestras, para el acto de fin de
año los alumnos realizaron toda la escenografía y maquetas con material reutilizado en torno a
diferentes temáticas por curso. A su vez, la escuela generó un mural en la entrada del colegio
con tapas recicladas de botellas plásticas.

Resultados
Como resultado del proyecto se realizaron 11 encuentros, planteando 5 dinámicas de trabajo
diferentes sobre los ejes (reducir, reciclar y reutilizar), abarcando metodologías de trabajo en
grupo e individual, uso de material audiovisual, reutilización de materiales, uso de la creatividad
individual y grupal, además de desarrollo de competencias a partir de juegos.
A su vez, se buscó la interacción de la escuela y la comunidad, acercando a un representante
de la cooperativa de recuperadores y por medio de la muestra anual con presencia de la
comunidad educativa. Esto permitió valorizar el trabajo realizado no solo en el ambito escolar,
sino traspasar las puertas de la escuela y mostrar la importancia del reciclaje desde una
manera integral y aplicada a su entorno.
Finalmente, se buscó reforzar lo aprendido a partir de la realización de presentaciones
elaboradas por los alumnos (en Power Point y un rotafolio) y con el apoyo de sus maestras al
resto de la escuela y a los padres de la comunidad educativa. Esto permitió que los alumnos
fueran protagonistas e impulsores de mejores hábitos respecto del tratamiento de los residuos
en su comunidad.

Conclusiones
A partir del trabajo generado en el año 2015 y la buena aceptación por parte de los alumnos y
los docentes se continúa trabajando en el año 2016 con el objetivo de mejorar las metodologías
planteadas. A partir del feedback de las maestras en cuanto al proyecto planteado, se
modificaron algunas actividades buscando elaborar un registro diario del proyecto en la
escuela, incorporar instancias de evaluación y reflexión durante los encuentros que sirvió
además como una autoevaluación y reflexión de nuestra propia práctica (Rivarosa et al, 2008).
A su vez, se trabaja en ampliar el alcance del proyecto profundizando la interacción de los
alumnos con instituciones o empresas comprometidas con la gestión ambiental. Se espera que
este proyecto de trabajo conjunto con las maestras y la institución refuerce capacidades que
permanezcan en la escuela y que puedan ser replicables en otras instituciones sentando bases
para generar la conciencia ambiental en el barrio.

Bibliografía
ARAUJO, U.F. y G. SASTRE. 2008. El Aprendizaje Basado en Problemas. Una nueva
perspectiva de la enseñanza en la Universidad. Barcelona: Gedisa
BRANDA, L. A. 2008. El Aprendizaje Basado en Problemas. El resplandor tan brillante de otros
tiempos. En U. F. Araújo & G. Sastre (Coords.), El Aprendizaje Basado en Problemas. Una
nueva perspectiva de la enseñanza en la universidad. Barcelona: Gedisa 17-46.
HALLAK, JA. 2001. Globalización, derechos humanos y educación. IIPE, UNESCO. París. 31p.
HERNANDEZ RAMOS, M. J.y [Link]. 2006 Educación para el desarrollo sostenible,
¿Nada nuevo bajo el sol?: consideraciones sobre cultura y sostenibilidad. Revista
Iberoamericana de Educación. 40:99-109.
HOUSTON, H., 1994. Proyectos verdes. Manual de actividades participativas para la acción
ambiental. Biblioteca de ecología. Planeta. 164p.
RIVAROSA, A., [Link] y M. ASTUDILLO, (2008) El conocimiento ambiental y el “arte”
de educar. Novedades Educativas. Nº 215: 30-33.
VALLARINO, E. A. 2006. Educación para el desarrollo sustentable. Novedades Educativas N°
183:53-54. Marzo. Dossier: Educación ambiental.

245
246
Resúmenes extendidos de ponencias y pósteres del Eje 3

Políticas, legislación y
planificación ambiental

247
248
LA SUSTENTABILIDAD DEL SERVICIO DE AGUA Y SANEAMIENTO EN EL
PARTIDO DE GENERAL PUEYRREDÓN DURANTE EL PERÍODO 1990-2015
The sustainability of the water and sanitation services in General
Pueyrredon county during the period 1990-2015.

Artieda, Joaquín y Ferraro, Rosana

UNMdP, Facultad de Arquitectura Urbanismo y Diseño/ Instituto del Hábitat y del Ambiente
joaquinartieda@[Link]

Palabras clave: Articulación política, participación, universalización, equidad.

Eje temático: 3. Políticas, legislación y planificación ambiental

Modalidad: Ponencia

Resumen
Este trabajo propone analizar el concepto de sustentabilidad aplicado al servicio de agua y
saneamiento (SAS) en el Partido de General Pueyrredon durante el periodo 1990-2015. Para
alcanzar este objetivo se construyó una matriz de análisis atendiendo a las dimensiones
ecológica, social, económica y política, componentes de la sustentabilidad.
El análisis se realizó utilizando indicadores que dieron cuenta del comportamiento de las
dimensiones en dos subperiodos, donde las políticas para el sector plantearon diferentes
rumbos. Las variables que fueron medidas por los indicadores se relacionan con el manejo del
recurso hídrico, los recursos económicos disponibles, la equidad del proceso de
universalización, la participación-fiscalización ciudadana y la articulación entre las distintas
jurisdicciones. Los indicadores implementados mostraron el comportamiento de las variables
verificando su evolución en el tiempo y el grado de sustentabilidad en cada subperiodo.

Abstract
This work proposes to analyze the concept of sustainability applied to the service of water and
sanitation (SWS) in the county of General Pueyrredón during the 1990-2015 period. To achieve
this goal was built an array of analysis according to the dimensions of ecological, social,
economic and political components of sustainability.
The analysis was carried out using indicators that realized the dimensional behavior in two
subperiods, where the policies for the sector raised different paths. Variables that were
measured by the indicators relate to the management of water resources, the available
economic resources, the equity of the process of universalization, the participacion-fiscalizacion
citizen and the articulation between different jurisdictions. Implemented indicators showed the
behavior of the variables by checking its evolution in time and the degree of sustainability in
every sub-period.

Introducción
El análisis de los SAS propuesto, parte de una matriz que contempla las dimensiones
componentes de la Sustentabilidad teniendo en cuenta las variables que pueden determinar su
comportamiento a través de indicadores o descriptores en un periodo de tiempo marcado por
dos momentos políticos a nivel nacional, uno que profundiza la descentralización y la
participación de actores privados (1990-2002) y otro de mayor intervención estatal y
reestatización (2003-2015).
Las variables utilizadas deben contribuir a la medición de la sustentabilidad a partir de la
realidad local, siendo en este caso el ámbito de la gestión de los SAS, incorporando la
articulación con otras jurisdicciones al análisis por el carácter estacional de la demanda
turística. Cada una de estas variables son medidas a partir de datos concretos que pretenden
dar sentido a conceptos teóricos que conforman la sustentabilidad en este servicio.

249
Materiales y métodos
Para alcanzar los objetivos propuestos se desarrollaron una serie de pasos metodológicos;
inicialmente se recopiló y analizó información referida a las dimensiones que constituyen una
gestión sustentable de los SAS. Los estudios antecedentes consultados, refieren a la
implementación de indicadores en la ciudad de Mar del Plata y al análisis de trabajos
publicados por centros especializados en temáticas ambientales de la Universidad Nacional de
Mar del Plata. Desde el punto de vista teórico se consultó un conjunto de trabajos referidos a la
sustentabilidad urbana, al mismo tiempo que se revisaron trabajos referidos al “proceso de
crecimiento urbano”.
El análisis de las variables se orientó en términos concretos a medir y describir la gestión del
manejo del recurso hídrico, del manejo de los recursos económicos de carácter público, del
proceso de universalización y el grado de equidad logrado, y el proceso de participación,
fiscalización y articulación con las distintas jurisdicciones.
Se analizaron los cambios en el comportamiento de las variables a fin de conocer su grado de
influencia en relación a la sustentabilidad de los SAS. Se utilizó como fuente la prensa local, las
ordenanzas municipales y la información técnica de la empresa proveedora. A partir de este
análisis cualitativo de las variables se midió y describió el comportamiento de las dimensiones.

Resultados
En la dimensión ecológica se puede observar que las variables utilizadas no presentan una
mejoría, ya que las reservas medidas en años han disminuido. En relación con esto la
racionalidad del consumo de agua no ha mejorado, estando por encima de los 250lts per cápita
al día. Del mismo modo, las pérdidas del sistema de distribución no han mejorado ya que
siguen cercanas al 40% del total de agua extraída. Desde el punto de la racionalidad de
extracción, con la implementación de una estrategia racional que no afecte la calidad del
acuífero, se pudo preservar las condiciones naturales del agua dulce y detener el proceso de
intrusión salina. El tratamiento de los efluentes ha mejorado, ya que más del 60% de los
mismos son tratados de acuerdo a normas nacionales. La instalación en el año 2015 del
emisario submarino ha contribuido con esto. Por otro lado, el crecimiento del número de pozos
ciegos ha aumentado.
En la dimensión económica la única variable que no muestra una mejoría es el agua no
facturada, ya que se mantiene por encima del 40%, influenciada por las pérdidas ya
mencionadas. En el resto, el desempeño de las variables: recuperación de costos operativos y
autonomía financiera contribuye a mejorar el manejo de los recursos públicos, ya que la
primera de ellas es sostenida por una cobrabilidad que está por encima del 75% en el último
subperiodo, superando el porcentaje menor del subperiodo (1990-2002), éste último,
influenciado por la crisis del año 2001. Por otro lado, nunca se puso en peligro el patrimonio de
la empresa, mejorando en el último subperiodo la solvencia financiera en relación a la
universalización del servicio. Es decir que el porcentaje de cobertura está por encima de las
metas del milenio. Por otro lado, se implementó un régimen tarifario que permitió el cobro de
fondos asignados para la realización de nuevas obras.
La dimensión social presenta la mejor situación, ya que la variable universalización del servicio
mejora a pesar del crecimiento de la demanda producto del incremento poblacional en el
partido y la extensión del ejido urbano. Según el censo de 2001, arroja un 85,5% de cobertura
en agua y un 71,1% en cloacas, mientras que en 2010 el porcentaje es de 92,5% en agua y
82,1% en cloacas. En relación a la variable calidad del servicio, la cantidad de reclamos baja
con respecto al primer subperiodo, como resultado de una mayor producción de agua que
redujo los cortes de suministro. Por último la variable: equidad en la universalización del
servicio, muestra un cambio para el último subperiodo donde los instrumentos económicos de
gestión son más balanceados en la distribución de los costos.
En la dimensión política, la variable transparencia en la gestión muestra que las rendiciones
públicas de la empresa proveedora siempre fueron óptimas. No solo por el control político del
consejo sino además por las rendiciones de estados económicos y financieros, que son
emitidos en dos oportunidades al año. En el caso de la articulación con otras jurisdicciones, en
el último subperiodo se mejoró la relación con la nación en base a la colaboración para la
realización de obras complejas y extender la red del servicio. Por último, la participación de la
ciudadanía en la gestión es una deuda pendiente ya que los mecanismos de participación son
parciales y no se reglamentan para su implementación, que en términos generales esta
situación se mantuvo en ambos subperiodos.

250
Conclusiones
Si bien la participación formal de la ciudadanía es prácticamente inexistente, esto, no impidió
que se alcancen altos niveles de cobertura. En todo caso, podría plantearse hasta qué punto la
participación puede garantizar un funcionamiento más sustentable de los SAS.
Por otro lado, la articulación con otras jurisdicciones aumenta, en un escenario coherente con
la re estatización y por la existencia de una sociedad de estado como OSSE, que hizo posible
una articulación mayor, favoreciendo la concreción de obras complejas como el emisario
submarino y la nueva estación de tratamiento de efluentes.
En primer lugar podríamos preguntarnos: ¿por qué en un escenario de articulación plena con
los gobiernos provincial y nacional no se produjo un cambio en la gestión que incorporará al
ciudadano?, es evidente que la población participa y se organiza la mayor parte de las veces
cuando existen demandas y la gestión se adapta de varias maneras a éstas. Pero, frente a un
proceso expansivo donde la democratización de la gestión cuenta con los recursos financieros
necesarios, no se avanzó en este sentido. Este escenario muestra una gestión tradicional
donde el usuario recibe un servicio acorde por lo que paga. Este caso muestra que mientras el
SAS es brindado sin restricción, al ritmo de las necesidades y el costo es accesible para la
población, no habrá paradójicamente, una mejora en las exigencias por la participación
ciudadana o en la reducción del consumo.

Bibliografía
BARCO, C y otros. 2013. “Indicadores de la iniciativa Ciudades Emergentes y Sostenibles”.
Washington. BID. [Consulta: 10-4-14]. Disponible en [Link]
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[Link]/osse/documentos/xls/ANALISIS_ECONÓMICO_FINANCIERO_2005.XLS

251
 CONSIDERACIONES SOBRE LA DETERMINACIÓN DEL NIVEL DE
COMPLEJIDAD AMBIENTAL DE INDUSTRIAS SEGÚN LA LEY
PROVINCIAL 11459
Considerations on the determination of the environmental complexity
level of industries according to 11459 Law

Barilari, Agustina1,2; Massone, Hector1 y Lima, María Lourdes1 2

1
Universidad Nacional de Mar del Plata-Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Instituto de
2
Geología de Costas y del Cuaternario-CIC, CONICET
agustinabarilari@[Link]

Palabras clave: Nivel de complejidad ambiental, categorización industrial, efluentes industriales,

ley 11459, provincia de Buenos Aires.

Eje temático: 3. Políticas, legislación y planificación ambiental

Modalidad: Póster

Resumen
La actividad industrial en la provincia de Buenos Aires, está regida por la Ley 11.459 y su
Decreto Reglamentario 1741/96. Siguiendo esta legislación, toda industria preexistente o a
instalarse debe ser categorizada según su nivel de complejidad ambiental y debe obtener el
Certificado de Aptitud Ambiental (CAA) correspondiente a su categoría.
El objetivo de este trabajo es realizar una evaluación de esta ley y su decreto reglamentario,
con el fin de resaltar las potencialidades y restricciones que la misma presenta al momento de
categorizar a las industrias y definir su Evaluación de Impacto Ambiental.
Los resultados principales muestran que hay ciertos aspectos que podrían ser mejorados, a la
hora de obtener el nivel de complejidad ambiental, otorgando mayor especificidad al cálculo de
categorización.

Abstract
Industrial activity in Buenos Aires province is governed by 11459 Law and its Regulatory Decree
1741/96. This legislation says that all industries must be categorized according to its
environmental complexity level and they also must obtain an Environmental Certificate.
The aim of this work is to evaluate this Law and its Decree, in order to highlight the positive and
negative aspects of the industrial categorization process and its Environmental Impact
Assessment.
The main results show that there are certain aspects that must be studied and improved in order
to give the environmental complexity level greater specificity.

Introducción
La actividad industrial en la provincia de Buenos Aires, está regida por la Ley 11.459 y su
Decreto Reglamentario 1741/96, siendo la autoridad de aplicación el Organismo para el
Desarrollo Sostenible (OPDS). Siguiendo esta legislación, toda industria preexistente o a
instalarse debe ser categorizada según su nivel de complejidad ambiental (art. 8 Dec. 1741/96)
y debe obtener el Certificado de Aptitud Ambiental (CAA) correspondiente a su categoría (art. 3
Ley 11459).
En el Partido de General Pueyrredón, se han inventariado más de 550 industrias, que se
encuentran categorizadas o en vías de categorización en el OPDS (Massone et al, 2015). La
categorización, según el art. 8 del Dec. 1741/96 identifica tres categorías. Cabe destacar en
este punto que el municipio, a través de la Dirección de Gestión Ambiental, perteneciente al
Ente de Obras y Servicios, tiene delegado la autoridad de aplicación de la ley para la primera y
segunda categoría. Es importante resaltar entonces que a través de este trámite de
categorización y de obtención del certificado de aptitud ambiental (CAA), se cuenta con
información valiosa a la hora de prevenir Impactos negativos.

252
El objetivo de este trabajo es realizar una evaluación de la Ley 11.459 y su decreto
reglamentario, con el fin de resaltar las potencialidades y restricciones que la misma presenta
al momento de categorizar a las industrias.

Materiales y métodos
Como metodología a seguir, en primer lugar se realizó una lectura exhaustiva de la Ley 11.459
y su decreto reglamentario, para luego analizar principalmente la ecuación propuesta (art.9
Dec. 1741/96) para el cálculo del nivel de complejidad ambiental, y los términos que lo
componen. Asimismo, la experiencia de una de los autores de este trabajo (AB) en el Municipio
de General Pueyrredón, ha servido de base para analizar, ordenar y valorar aquellos aspectos
relevantes en la aplicación de la ley.

Resultados
A través del análisis realizado se puede resumir que el proceso de categorización comienza
con la presentación de los formularios base de categorización (FBC), donde constan las
características principales del establecimiento, incluidos el rubro, datos sobre la ubicación del
mismo, materias primas utilizadas, procesos productivos, residuos y efluentes, entre otros. Las
industrias, como ya se mencionó, pueden clasificarse en primera, segunda o tercera categoría,
siendo la primera la de menor complejidad ambiental. Asimismo, el nivel de complejidad
ambiental se calcula según la siguiente ecuación polinómica:

N.C.A = E R + Ru + Ri + Di + Lo
Donde:
N.C.A.: Nivel de complejidad ambiental;
E R: Efluentes y Residuos; Ru: Rubro; Ri: Riesgos potenciales; Di: Dimensionamiento; Lo: Localización

A cada término el equipo técnico evaluador de la documentación presentada en OPDS, le

asigna un valor según las características que observe.
En cuanto a los aspectos positivos encontrados en esta ley y el proceso de categorización, se
debe destacar la importancia que supone contar con una clasificación de las industrias según
su complejidad ambiental, ya que esto facilita el trabajo a la hora de identificar a las industrias
con mayor potencialidad de generar contaminación, y proceder con los recaudos necesarios.
También se encuentra un punto positivo en el hecho de que para cada categoría establecida se
requieran diferentes tipos de documentación para la obtención del primer CAA, por ejemplo la
Evaluación de Impacto Ambiental (EIA) para los de segunda y tercera categoría y Auditorías
Ambientales para los de primera, además de otra documentación específica según cada caso.
Esto permite obtener información importante de cada empresa, y además les permite a las
empresas más pequeñas y de baja complejidad ambiental presentar documentación acorde a
sus posibilidades económicas.
Otro aspecto positivo, es que se considere en la determinación del NCA la localización de la
empresa, y que cada vez que la misma se mude deba iniciar una nueva categorización y
trámite. Este es un punto positivo ya que, obviamente, las características del medio circundante
varían de un lugar a otro, y por ende también los receptores del potencial impacto que pueda
causar. Es decir, la Ley no solo contempla la variación temporal de las características del
establecimiento, sino también la espacial.
En cuanto a los aspectos negativos, que podrían ser revisados, en primer lugar se menciona el
hecho que en el cálculo del NCA, los efluentes líquidos, gaseosos y los residuos, se
encuentren en un mismo término, ya que esto en cierto modo quita especificidad. La Tabla 1
expone las características y clasificación de este término:
Sería importante entonces, que este término se divida en 3, siendo los mismos: efluentes
líquidos, efluentes gaseosos y residuos. De esto modo, se podrían clasificar con más detalle
teniendo en cuenta otros datos que, si bien deben declararse, en el formulario base de
categorización, no se consideran (por ejemplo caudales, tratamientos realizados, y medio
receptor, en los casos de los efluentes). Estos datos, que se encuentran en el FBC, y que no
son tenidos en cuenta a la hora de calcular el NCA, son muy importantes para evaluar el
potencial de contaminación, por ejemplo, al acuífero.

253
En la polinómica, si bien se tiene en cuenta si la empresa cuenta con los servicios de agua,
gas, cloaca y electricidad, sería importante que pueda considerarse también el consumo,
especialmente en el caso del agua, y la cercanía del establecimiento a pozos de extracción de
agua para servicio urbano. Si bien se sabe que estos dos datos son de mayor complejidad, se
debería trabajar para que de algún modo estén contemplados.

Tabla 1. Efluentes y Residuos (RE) según cálculo del NCA

Tipo Características Valor

Gaseosos: componentes naturales del aire; gases de combustión de gas natural.

0 Líquidos: agua sin aditivos; lavado de planta de establecimientos del Rubro 1, a 0
temperatura ambiente. Sólidos y Semisólidos: asimilables a domiciliarios
Gaseosos: gases de combustión de hidrocarburos líquidos. Líquidos: agua de
1 proceso con aditivos y agua de lavado que no contengan residuos especiales. 3
RE

Sólidos y Semisólidos: resultantes del tratamiento de efluentes líquidos del tipo 0 y/o
1. Otros que no contengan residuos especiales.
Gaseosos: Todos los no comprendidos en los tipos 0 y 1. Líquidos: con residuos
especiales, ó que pudiesen generar residuos especiales. Que posean o deban
2 6
poseer más de un tratamiento. Sólidos y/o Semisólidos: que puedan contener
sustancias peligrosas o pudiesen generar residuos especiales.

Conclusiones
Como conclusión general de este trabajo se puede mencionar que si bien el proceso de
categorización industrial es un proceso que funciona y que permite conocer la complejidad
ambiental de cada empresa para poder realizar los controles pertinentes, es necesario seguir
trabajando en el tema para que este cálculo sea los más preciso posible y se tengan en cuenta
todos los factores reales que pueden provocar contaminación al ambiente y molestias a la
población. Es importante mencionar en este punto, que si bien es este trabajo se hizo hincapié
en los aspectos que están relacionados con la contaminación de acuífero, todos las aristas del
trámite de categorización y del cálculo del nivel de complejidad ambiental deberían ser
estudiadas para lograr mejores resultados.

Bibliografía
MASSONE, H.; B. CORLETO; D. ALBORNOZ; L. LIMA; I. PERTINI; F. DAMIANO; A.
BARILARI y P. FRESTA. 2015. Inventario de fuentes puntuales de contaminación potencial del
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Agua. 422p.
Poder Ejecutivo de la Provincia de Buenos Aires. 1996. Decreto 1741/96. Reglamentario de la
Ley 11459. B.O. 19/06/1996.
Poder Legislativo de la Provincia de Buenos Aires. 1993. Ley 11.459. Ley de Radicación
Industrial. B.O. 10/12/1993.

254
 EL ARBOLADO URBANO EN LA CIUDAD DE AMÉRICA, PROVINCIA DE
BUENOS AIRES. COMPOSICIÓN, ESTADO Y SU INTERACCIÓN CON LA
SOCIEDAD
Urban woodland in the city of America, Buenos Aires province.
Composition, atate and its interaction with society

Del Riego Flores, Daniela Alejandra

1
Universidad Nacional de La Pampa y Municipalidad de Rivadavia
danieladelriego@[Link]

Palabras clave: Arbolado de alineación, censo arbóreo, percepción, gestión municipal.

Eje temático: 3. Planificación y gestión ambiental

Modalidad: Póster

Resumen
Los efectos del crecimiento y la expansión de las grandes urbes han ocasionado que el
arbolado de alineación ocupe un papel relevante dentro de las ciudades. El objetivo del trabajo
consistió en realizar un diagnóstico del arbolado urbano en la ciudad de América, Provincia de
Buenos Aires, considerando la distribución de los ejemplares, la diversidad de especies y la
percepción de los ciudadanos, tanto a las actividades desarrolladas por la gestión municipal,
como del arbolado como servicio ambiental. Se realizó un censo arbóreo en la ciudad y se
efectuaron 30 entrevistas abiertas y 159 encuestas cerradas. Se observó que la ciudad tiende
al monocultivo de Fraxinus pennsylvanica Marshall. Los ciudadanos consideran al arbolado
como un servicio ambiental, pero presentan diferentes preferencias y prioridades al momento
de elegir un árbol. A partir de esto se considera prioritaria la planificación y el diseño arbóreo de
la ciudad.

Abstract
Effects of growth and expansion of big cities have occasioned that the urban trees, mainly the
alignment of the trees, occupy a crucial role within these cities, as well as having economic,
social and ecological benefits. In this context, the objective of this work consisted in assessing
urban trees in the city of América, Buenos Aires, considering tree distribution, species richness
and the perception of citizens, with regard to such activities developed by the Municipal
management, urban trees environment serves as an environmental service. A census of trees
was carried out in different parts of the city, with 30 open interviews and 159 surveys that were
conducted closed. It was observed that the city tends to monoculture of Fraxinus Pennsylvanica
Marshall. Citizens consider the trees as an environmental service, although they do have
different preferences and priorities when it comes to choosing a tree. Furthermore, the planning
and designing of the trees are considered a priority within the city, increasing the number of
spaces used and finally engaging the population considering their preferences.

Introducción
Los efectos del crecimiento y la expansión de las grandes urbes han ocasionado que el
arbolado de alineación ocupe un papel relevante dentro de las ciudades al igual que los
espacios verdes. Los mismos son zonas utilizadas para la recreación y el bienestar social
integrando el medio natural y artificial. Anteriormente a este paradigma, el arbolado era
considerado como un accesorio en el paisaje y no como parte fundamental en la estructura de
la ciudad (Reyes Reyes, 2010). El concepto de arbolado de alineación es dinámico ya que
varía en el tiempo y en el espacio, cuando se incluyen distintas variables ecológicas, sociales,
económicas y ambientales determinadas por la sociedad (Carter, 1993). Para este estudio se
define al arbolado de alineación como “la población de árboles que están plantados en forma
lineal en las veredas de las calles y avenidas del área urbana y suburbana” (Benedetti y Campo
de Ferraras, 2007).
Los bienes y servicios producidos por el arbolado de alineación son aún mayores si el arbolado
es bien gestionado. Si por el contrario el arbolado es incorrectamente planificado y no es

255
apropiado para las condiciones ambientales y estructurales del sitio (Sánchez de Lorenzo
Cáceres, 2001) los habitantes van a observar efectos indeseables en la ciudades.
Por otra parte, la subjetividad social hace suponer que la percepción que presenta un
ciudadano sobre su arbolado se refleja en la imagen que posee cotidianamente del recurso y la
utilidad que a éste se le da. En este caso, si el arbolado es valorado, esta valoración podrá
observarse por parte de la población (Torres Catril, 2006).

Materiales y métodos
Se realizó un censo arbóreo para obtener información cualitativa y cuantitativa de las especies
vegetales que conforman el arbolado de alineación en la ciudad de América. El censo consistió
en identificar las especies arbóreas y registrar el estado de las plantas. América posee 14.000
habitantes y está formado por 5.400 viviendas (Dirección Provincial de censos, 2010).
Como forma de evaluar la situación actual del arbolado con respecto a lo requerido por el
Municipio, se contrastaron los datos obtenidos en el censo arbóreo con las pautas establecidas
por la normativa vigente de la localidad, principalmente la distribución de los ejemplares.
Para determinar la apreciación de los ciudadanos en relación al arbolado y la percepción de las
actividades realizadas por parte de la gestión municipal, se realizaron entrevistas abiertas y
posteriormente encuestas cerradas. En principio se realizó un total de 30 entrevistas
considerando personas económicamente independientes, propietarios de sus viviendas y de
edad adulta entre 25 y 85 años de edad.
Luego del análisis descriptivo de las entrevistas se elaboró una encuesta cerrada. La encuesta
se confeccionó considerando la edad de los encuestados y el nivel educativo máximo
alcanzado. En total se efectuaron 159 encuestas. Con la información de las encuestas se
realizó una prueba de independencia Chi cuadrado.

Resultados
El censo realizado en los distintos sectores de la ciudad indica que el total de plantas relevadas
es de 5724 árboles y 422 arbustos. En total se registraron 48 especies de árboles. La especie
predominante en la ciudad es “fresno americano” (Fraxinus pennsylvanica). Esta especie
representa el 57% del total de las especies utilizadas para el arbolado de alineación, es decir
3164 ejemplares, distribuidos en la ciudad. En cuanto a la distribución de la ciudad, se observó
que más del 38% de las cuadras se encuentran sobrepobladas de árboles (Figura 1) y se
indicaron las zonas donde se aprecia esta sobrepoblación como también la inexistencia de
ejemplares arbóreos (Figura 2).
Las entrevistas realizadas a personas entre 25 y 85 años de edad brindaron información sobre
las preferencias del arbolado y la determinación de especies consideradas deseables e
indeseables para arbolado de alineación. Las respuestas a las entrevistas fueron variadas,
destacándose preferencias por ejemplares de gran porte, con abundante sombra. Al contrario
de lo expuesto, un porcentaje mínimo de la población optó por ejemplares de bajo porte, que
tengan abundante floración como es el caso de la espumilla (Lagerstroemia indica). En cuanto
a los servicios generados por el arbolado, la población destacó la sombra entre las distintas
opciones planteadas. Por otra parte recalcó que las podas realizadas por la gestión municipal
no eran acordes con las necesidades de la población.

Figura 1: Porcentaje de cuadras arboladas según número de ejemplares en la localidad de América,

durante el período 2013- 2014.

256
 Figura 2: Porcentaje de cuadras según número de árboles y su distribución en los distintos sectores
analizados en la localidad de América, durante el período 2013-2014.

Conclusiones
El arbolado de alineación en la ciudad de América está tendiendo al monocultivo de “fresno
americano”. Esto se debe a que la especie predomina ampliamente en relación a las demás
especies existentes en la ciudad. La distribución arbórea no es uniforme en toda la ciudad. Se
hallaron sectores donde las cuadras están sobrepobladas de árboles y otras que carecen
completamente de vegetación.
Mayoritariamente, la sociedad considera al arbolado de alineación con connotaciones positivas.
Reconocen los beneficios que proporciona el arbolado, sin descuidar las posibles dificultades
que pueden generarse cuando los criterios considerados no son apropiados. La población
señaló que las actividades arbóreas, como riegos, reposiciones y extracciones, llevadas a cabo
por la gestión municipal son acordes a las necesidades de los ciudadanos, exceptuando las
actividades de podas.

Bibliografía
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un barrio en la ciudad de Bahía Blanca, Argentina. Papeles de Geografía. 45.27-38.
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arbolado urbano. Cuaderno de investigación urbanística nº 68. Ciudad y arquitectura 4º grupo.
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TORRES CATRIL, D.A. 2006. Manejo y Estado del arbolado urbano de la comuna de La Reina,
desde la perspectiva de sus habitantes. Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Forestales.
Memoria para optar el título Profesional de Ingeniero Forestal.

257
 MARCO LEGAL PARA EL MANEJO DE RESIDUOS EN SISTEMAS DE
PRODUCCIÓN ANIMAL INTENSIVOS EN LA PROVINCIA DE BUENOS
AIRES
Legal framework for the waste management in intensive animal
production systems in Buenos Aires province

García A.1; Fleite S.1; Bereterbide J.3; Prosdócimo F.2; Serrano P.5; Córdoba J.4;
Cordone H.2; Barrios H.2; Magri L.4; Zumalave Rey B.3; Angelini V.2; Bastier F.1; Carullo
G.2; Ciapparelli I.1; Cieza G.3; Davies N.3; De Franceschi M.2; Gonzalez D.2; Iorio A. F.
de1; Ismach M.2; Lara C.2; Matassa M.2; Moreira A.2; Sepulcri M.2; Sosa N.2; Tregoning
J.2; Tysco M.2; Vignoni E.2; Wawrzyk A.2 y Weigandt C.1
1
UBA, Facultad de Agronomía. 2UNL, Departamento de Tecnología y Ciencias Básicas.
3
EEA Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) – INTA.
4
Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región
5
Pampeana (IPAF)-INTA. Agencia de Extensión Rural Coronel Brandsen – INTA
agarcia@[Link]

Palabras clave: Reglamentaciones, residuos, ambiente, animales en confinamiento.

Eje temático: 3. Políticas, legislación y planificación ambiental

Modalidad: Ponencia

Resumen
Las tendencias crecientes en prácticas productivas de animales en confinamiento (tambo,
cerdo, engorde a corral y aves), exigen pautas claras y precisas en el manejo de los residuos.
El objetivo de este trabajo fue recopilar, revisar y analizar las reglamentaciones vigentes que
normalizan el manejo de los residuos en producciones animales intensivas de la provincia de
Buenos Aires con especial atención en la Región Metropolitana de Buenos Aires (RMBA), una
de las zonas más pobladas del país. Se trabajó con las reglamentaciones vigentes a nivel
nacional, provincial y municipal de acceso público. Asimismo se analizó la legislación propuesta
por la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA). Los resultados manifiestan
la ausencia de una reglamentación específica para los residuos generados en producciones
animales intensivas, así como incongruencias y errores técnicos e involuntarios en los criterios
de vuelco aplicados. Por consiguiente, el manejo de los residuos en estas producciones es una
situación muy compleja de operación, e involucra un riesgo ambiental potencial muy elevado.

Abstract
The increasing trends in the number of concentrated animal feeding operation (dairy, pig,
feedlot and poultry), demand clear and precise guidelines on waste management. The aim of
this study was to gather, review and analyze the available information on waste management
regulations in intensive livestock production in the Buenos Aires province, one of the most
populated areas in the country (RMBA). We worked with regulations at national, provincial and
municipal levels of public access. Legislation proposed by the Environmental Protection Agency
(EPA) was also analyzed. Results reveals the absence of specific regulations for the waste
generated in intensive livestock production, as well as incongruence and technical and
involuntary errors in effluent discharge criteria applied. Therefore, the waste management in
these productions is at a very complex situation of operation and involves a very high potential
environmental risk.

Introducción
Frente a las tendencias crecientes en prácticas productivas de animales en confinamiento
(tambo, cerdo, feedlot y aves), existe una necesidad imperiosa de pautas claras y precisas en
el manejo de los residuos. Las mismas deberían estar dirigidas a la protección del ambiente y
además, a normalizar el manejo de los residuos desde el momento en que se generan hasta su
disposición final (incluyendo las nuevas tecnologías y procesos biológicos). Además, es
importante considerar que las transformaciones de estos residuos, producidas a partir de los

258
tratamientos, los convierte en un recurso para la producción agrícola (fertilizante orgánico)
(García et al., 2015). El presente trabajo se propone recopilar, revisar y analizar las
reglamentaciones vigentes que normalizan el manejo de los residuos en producciones animales
intensivas en la provincia de Buenos Aires, con especial atención en la Región Metropolitana
de Buenos Aires (RMBA) una de las zonas más pobladas del país.

Materiales y métodos
Se trabajó con las reglamentaciones vigentes a nivel nacional, provincial y municipal de acceso
público. Asimismo se analizó la legislación propuesta por la Agencia de Protección Ambiental
de Estados Unidos (EPA, Clean Water Act, modificatorias y agregados).

Resultados
De la recopilación, síntesis y análisis de las normas vigentes surge:
Uno de los principales problemas que se presenta en la legislación es la ausencia de normativa
que contemple específicamente el manejo de producciones animales intensiva (feedlot, tambo,
porcinos, aves), tanto en lo relativo al impacto de las mismas sobre el ambiente como
regulaciones propias de la gestión de los residuos.
A nivel nacional, los residuos generados en estas producciones estarían incluidos dentro de la
definición de residuos peligrosos. La ley que los regula (Ley 24.051) rige para los
establecimientos que se encuentran en áreas de jurisdicción nacional y en las provincias que
hayan ratificado la ley (anterior al año 1994). La provincia de Buenos Aires no adhirió a la
misma porque dicto su propia legislación Ley de Residuos Especiales (Ley 11.720), por
consiguiente difícilmente las producciones animales intensivas estén normalizadas por la ley de
residuos peligrosos. Asimismo, se presentan otras leyes (por ejemplo la Ley General del
Ambiente) que son de carácter muy general y que contemplan sólo el aspecto ambiental; por
consiguiente su aplicación es dificultosa en referencia a estas producciones.
A nivel provincial hay ausencia de una ley específica para estos residuos. Los mismos no están
definidos como residuos especiales (Ley 11.720), ni como residuos patogénicos (Ley 11.347),
ni como residuos industriales (Ley 11.459), menos aún como residuos sólidos urbanos (Leyes
13.592 y 14.273). Esto significa que la legislación aplicable es la Ley 11723 (1995) y su
Decreto reglamentario 4371/95, que son normas generales de protección del ambiente, y por lo
tanto pasibles de interpretación en muchos de sus requisitos. En tanto que la Ley 5965 y los
Decretos reglamentarios 2009/60 y 3970/90, establecen las condiciones a las que deben
ajustarse los vuelcos de efluentes generados en las mismas. Por consiguiente, no existe a nivel
provincial una ley que los defina, incluya y regule como parte de una problemática más
abarcativa que sólo la emergente de la protección de los cuerpos de agua, suelos y atmósfera
(sin dejar de reconocer la importancia de este aspecto).
A nivel municipal se aplican las normativas de habilitación de actividades pecuarias que se
refieren a normativas ambientales nacionales y provinciales.
Otros de los graves problemas que pudieron identificarse al analizar y comparar las normas
establecidas, es la existencia de incongruencias y errores técnicos e involuntarios que debilitan
aún más el sistema regulatorio. Así por ejemplo:
- Las resoluciones establecidas por la Autoridad del Agua (ADA) que actualmente se
encuentran en vigencia mantienen dos criterios de vuelco diferentes. La resolución 336/03
se basa en valores de concentración como límites de vuelco y la 734/14 establece un
sistema de permisos para el vuelco de efluentes líquidos, aunque no define los lineamientos
técnicos para llevar a cabo los estudios requeridos a partir de los cuales acceder a los
permisos.
- Los límites fijos de vuelco (Res. 336/03) son definidos de manera general, sin tener en
cuenta el tipo de efluente generado por los distintos usos (orgánico e inorgánico) y sin
considerar los caudales de descarga y del curso receptor. En consecuencia, están lejos de
establecer un criterio de vuelco acorde a los efectos ambientales dados por las
características específicas del sitio.
Sin embargo, aún frente a estas inconsistencias, existe una ley (Ley provincial 5965 (1958)),
aún vigente, que brinda las bases necesarias para poder implementar herramientas que
permitan aplicar un criterio de vuelco acorde a las características específicas del sitio, similar al
utilizado por la Agencia de Protección Ambiental de USA (USEPA, 1997) para la producción
agropecuaria.

259
Conclusiones
Las ausencias y/o falta de especificidad en la normativa existente, así como la incertidumbre
restricción generada por los criterios de vuelco aplicados, adquieren mayor relevancia cuando
se trata de sistemas de producción de animales en confinamiento, siendo que componen la
única regulación ambiental sobre estas actividades. Por consiguiente, el manejo de los residuos
en estas producciones queda en una situación muy compleja de operación, e involucra un
riesgo ambiental potencial muy elevado.
Es necesario definir con claridad normas que permitan compatibilizar, ampliar y esclarecer los
modos de proceder en cuanto al manejo del estiércol en producciones intensivas, que tengan
en cuenta todo el ciclo desde el momento en que se generan hasta su disposición final,
incluyendo las nuevas tecnologías y procesos biológicos.

Agradecimientos
Los autores desean agradecer al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) los
fondos concedidos para este trabajo, bajo el proyecto INTA-AUDEAS-CONADEV (CIAC
940149).

Bibliografía
GARCÍA A. R., S. N. FLEITE, I. CIAPPARELLI, D. VAZQUEZ PUGLIESE, C. WEIGANDT y A.
F. de IORIO. 2015. Observaciones, desafíos y oportunidades en el manejo de efluentes de
feedlot en la pampa húmeda argentina. Ecología Austral 25: 255-262.
USEPA (US Environmental Protection Agency). 1997. Technical Guidance Manual for
Performing Wasteload Allocations, Book II: Streams and Rivers Part 1: Biochemical Oxygen
Demand/Dissolved Oxygen and Nutrients/Eutrophication; EPA-823-B-97-0020.

260
 LA GESTIÓN DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS (RSU):
REFLEXIONES PARA SU ESTUDIO
Waste management of solid waste: reflections for study

García, Zulma; Díaz, Myriam; Madueño, Estela y Astorga Gladys

Universidad Nacional de San Juan, FCS. Instituto de Investigaciones Socio Económicas

zgarcia@[Link]

Palabras clave: Gestión ambiental, desarrollo sustentable, residuos sólidos urbanos, San Juan.

Eje temático: 3. Políticas, legislación y planificación ambiental

Modalidad: Ponencia

Resumen
La ponencia tiene como objetivo presentar, para el debate y reflexión, el abordaje teórico-
metodológico de una dimensión del ambiente, referida a procesos y sujetos sociales que
operan en la gestión de los Residuos Sólidos Urbanos en San Juan, Argentina. En especial,
interesa reflexionar cómo se producen las relaciones interinstitucionales del Estado provincial
con los municipios, con relación a la Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos.
Teóricamente, los puntos de partida son: la concepción del ambiente como objeto de estudio
complejo, y el paradigma del Desarrollo Sustentable. Para CEPAL (1990) la gestión ambiental
del Estado es el conjunto de acciones normativas, administrativas y operativas que impulsa el
Estado para alcanzar un desarrollo con sustentabilidad ambiental.
La propuesta metodológica es descriptiva-comprensiva, enfatiza una estrategia cualitativa y
aborda holísticamente la complejidad que encierran procesos y comportamientos de distintos
sujetos involucrados en la gestión de los residuos, su interrelación y derivaciones.

Abstract
The paper aims to present, for debate and reflection, the theoretical and methodological
approach of a dimension of the environment. It refers to processes and social agents in the
management of Solid Waste in San Juan, Argentine. It interests specially the production of inter-
institutional relations of the provincial State with municipalities based on the Integrated
Management of Solid Waste.
In theory the starting points are: the conception of the environment as an object of complex
study and the paradigm of Sustainable Development.
CEPAL (1990) says the environmental management of the State is the set of regulatory,
administrative and operational actions promoted by the State to achieve development with
environmental sustainability.
The methodological proposal is descriptive – comprehensive and emphasizes a qualitative
strategy. It takes holistically the complexity of the processes and behaviors of different subjects
involved in waste management.

Introducción
La ponencia presenta avances de resultados del Proyecto “La gestión ambiental del Estado en
San Juan. Coordinación entre niveles jurisdiccionales. El caso de la gestión integral de los
residuos sólidos urbanos” del Área Ambiental de Instituto de Investigaciones Socio
Económicas, Facultad de Ciencias Sociales de la UNSJ.
El objetivo es presentar para el debate y reflexión el abordaje teórico-metodológico de una
dimensión del ambiente, que de cuenta de procesos y sujetos sociales que operan en torno a la
gestión de los RSU. Interesa indagar cómo se producen las relaciones interinstitucionales del
Estado provincial con los municipios, con relación a la Gestión Integral RSU, en San Juan.
La experiencia de reconversión de basurales a cielo abierto en centros tecnológicos para el
tratamiento y disposición final de los RSU es reciente. Ello es una estrategia novedosa de
gestión estatal donde los residuos se consideran en un doble sentido: como problemática y
como recurso con valor económico.

261
Teóricamente, los puntos de partida son: la concepción del ambiente como objeto de estudio
complejo, el paradigma del Desarrollo Sustentable, la conceptualización de CEPAL de gestión
ambiental del Estado y la perspectiva de la Gestión Integral para el manejo de los RSU.
La problemática de los RSU es abordada holísticamente, para captar la complejidad que
encierran procesos y comportamientos de distintos sujetos involucrados en la gestión de los
residuos, su interrelación y derivaciones. Guiada por los objetivos, la propuesta metodológica
corresponde a un diseño descriptivo-comprensivo y enfatiza una estrategia cualitativa.

Metodología
El objeto de estudio se aborda desde ejes centrales en dos dimensiones: legal-institucional y
social en los niveles nacional, provincial y municipal abarcando el período 2006-2017. Algunos
ejes son: Grado de institucionalidad de la gestión de los RSU, Rasgos del plan de GIRSU,
Grados de articulación inter jurisdiccional nación-provincia-municipios para el tratamiento y
disposición final, Modo de comunicación de la GIRSU a la ciudadanía, entre otros
Se trabaja con información proveniente de fuentes secundarias y primarias. Las técnicas que
se aplican son observación documental y bibliográfica, y entrevistas en profundidad. Se trabaja
con muestreo teórico, atendiendo al criterio de saturación de categorías en el caso de las
entrevistas en profundidad.
El caso de la Gestión de los RSU en San Juan
El tema de la gestión de los residuos domiciliarios enfrenta a un gran reto a los municipios en
este siglo.
En Argentina rige la Ley Nº 25.916 de Gestión Integral de Residuos Domiciliarios (B.O.:
07/09/04), sancionada en el marco del artículo 41 de la Constitución Nacional. Ella fija los
presupuestos mínimos de protección ambiental para la gestión de los residuos y regula un tema
eminentemente local, de ahí que las cuestiones sobre gestión de los residuos están dirigidas a
las autoridades municipales mientras que el control de la aplicación y cumplimiento de la norma
recaería en la autoridad provincial.
En la provincia de San Juan, la adhesión y cumplimiento de la ley marco de los RSU ha sido un
avance sustancial. Se ha superado un tratamiento fragmentado en la gestión de los municipios,
mediante la articulación intermunicipal promovida desde el gobierno provincial. Para ello, por
medio de la firma de Actas se conformó un Consorcio Intermunicipal, siendo la Secretaría de
Ambiente y Desarrollo Sustentable, la autoridad de aplicación, y acorde a la Estrategia Nacional
de Gestión Integral de RSU (ENGIRSU), formuló su Plan de manejo de RSU provincial donde
coordinó con las diversas jurisdicciones las principales acciones del mismo. Es probable que
esta coordinación entre nación-provincia haya requerido una mayor jerarquía dentro del
aparato administrativo del Estado provincial, por lo cual el aumento de rango de la
Subsecretaría a Secretaría de Estado con rango ministerial respondería a ello, entre otras
posibles razones. Así en el mismo año (2011) se concretó ese aumento de rango y se formuló
el Plan Provincial de Gestión Integral de RSU. Con dicho Plan, se ha concretado la zonificación
del territorio provincial y sus respectivas Plantas para el tratamiento de los RSU, la inclusión de
trabajadores informales “ex cirujas” y la difusión de los ejes del plan a la sociedad.
Del análisis de una encuesta realizada en distintos departamentos de la provincia, se
desprende que la sociedad y el estado no ven de igual modo a los residuos. Mientras que la
sociedad sólo los ve como desechos a eliminar de su vista por los efectos contaminantes, el
Estado los ve desde una perspectiva económica, como un recurso con valor. De ahí la utilidad
de la separación y los beneficios de su recuperación como recurso económico y mecanismo de
inclusión de los trabajadores de la planta.
Dimensión política de los RSU
Organizar, modernizar y aumentar la eficiencia de la gestión ambiental de los RSU requiere de
una perspectiva más amplia que la local, que involucre a las provincias y a la nación en la
planificación estratégica del manejo de los residuos y coordine a nación-provincia-municipio.
Para ello la nación elaboró la ENGIRSU, donde plasmó las bases para que las provincias y
gobiernos locales planifiquen su Gestión Integral de los RSU. Además la nación dio sustento
teórico y técnico y vehiculizó partidas para la ejecución a nivel provincial y municipal del Plan
Estratégico de RSU (PEGIRSU). Impulsado por la Secretaría de Ambiente y DS de la provincia,
los municipios del Gran San Juan, coordinadamente participan de un proyecto común,
beneficiándose con los resultados de la clasificación y posterior venta de materiales

262
provenientes de los RSU, el reparto de los costos de gestión y la toma de decisiones conjunta.
Dicho proyecto expresa la concreción de una cooperación intermunicipal.
Con relación a la Campaña San Juan Separa- San Juan Recicla, se aprecia que hubo poca
coordinación entre las acciones de los municipios y la provincia, especialmente en la
información a los vecinos.

Conclusiones
Existe en la provincia de San Juan un marco legal e institucional suficiente y amplio para
atender la complejidad de la problemática de la gestión de los RSU. Sumado a ello, el gobierno
provincial ha priorizado el tema. El aumento del rango de la autoridad de aplicación de la
legislación en el tema de los residuos, junto a la voluntad política de tomar a la gestión de los
residuos como uno de los ejes de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable, ha
permitido el avance en el tratamiento de la gestión integral de los RSU. Dichos avances
resultan de articulaciones interinstitucionales, cuyos resultados pueden verse en el
funcionamiento del Parque de Tecnologías Ambientales y en las diferentes Plantas de
tratamiento de RSU de las nueve regiones de la provincia.
La concreción de la política provincial (PEGIRSU), fue estimulada por la política nacional
(ENGIRSU), y responde a una acción planificada por el gobierno de San Juan, quien coordina
institucionalmente acciones con la totalidad de los municipios y con la nación.
Queda pendiente, mejorar la comunicación gobierno-comunidad y la participación de la misma
como pilares fundantes para una gestión asociada. En las campañas sobre la separación en
origen de RSU emprendidas por algunos municipios y la provincia, se han desaprovechado la
oportunidad de entusiasmar e informar a los vecinos sobre las acciones a emprender. La
participación ciudadana debiera ser un elemento transversal a todas las políticas a
implementar.

Bibliografía
CEPAL 1990. El reto ambiental del desarrollo. Chile.“Desarrollo Sostenible en América Latina y
el Caribe: Tendencias, Avances y Desafíos en materia de Consumo y Producción sostenibles,
minería, transporte, productos químicos y Gestión de Residuos”. Chile.
ENGIRSU 2005. Estrategia Nacional para la Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos.
Ministerio de Salud y Ambiente. Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable. República
Argentina
GARCIA, Z. y otros. “La Gestión Ambiental del Estado en la Provincia de San Juan. Análisis en
proceso" 2014-2015.. Informe final (inédito). IISE. FACSO, UNSJ.
GAMBOA, V. (2015). Informe de Beca de Iniciación, CICYTCA. UNSJ
SELLA, A. 2012. “Residuos sólidos en el área metropolitana de Buenos Aires: La necesidad de
una gestión integral en el marco del paradigma ambiental”. En La ley. Suplemento de derecho
ambiental Buenos Aires. Fundación Ambiente y Recursos Naturales (FARN), Noviembre 2012.
Año XIX Nº 2 ISSN 0024-1636

263
 ACÚSTICA AMBIENTAL: ESTADO DE SITUACIÓN EN LA CIUDAD DE
TANDIL
Environmental noise: Current situation in the Tandil city

Scagnetti, Hugo

Universidad Nacional de Tres de Febrero, Ingeniería de Sonido/ Agencia de Protección

Ambiental, Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires
hugoscagnetti@[Link]

Palabras clave: Acústica, ambiente, ruido, ley, normativa

Eje temático: 3. Políticas, legislación, planificación ambiental

Modalidad: Ponencia

Resumen
El presente trabajo es de tipo exploratorio y descriptivo. Se analiza el marco normativo que
regula la contaminación acústica en la ciudad de Tandil. A partir de la revisión efectuada, se
concluye que si bien hay una intención por parte de la comuna en abordar la temática de
acústica ambiental, la normativa local no resulta ser del todo clara ni completa. Por lo tanto,
debido al proyecto de ley nacional de contaminación acústica y de la situación actual de la
ciudad, es de esperarse que en el corto/mediano plazo, Tandil deba adecuar su normativa,
actualizándola y corrigiendo ciertas falencias que la vuelven impracticable o ineficiente para
resolver la problemática de la contaminación acústica.

Abstract
This work is exploratory and descriptive. The regulatory framework that regulates noise pollution
is analyzed in Tandil, and based on what was evaluated, a number of recommendations are
suggested. From examining the regulation, it is concluded that although there is an intention
from the commune in working on the subject of environmental acoustics, local regulations are
not entirely clear or complete. Therefore, due to draft national legislation of noise pollution and
the current situation of the city, it is expected that in the short / medium term, Tandil should
need to adapt its regulation, updating and correcting certain shortcomings that make it
impractical or inefficient to solve the problem of noise pollution.

Introducción
La contaminación acústica es considerada como uno de los principales agentes que actúan en
detrimento de la calidad de vida de las personas que habitan en entornos urbanos. Dentro de
esta perspectiva, el ruido puede definirse como “toda energía acústica susceptible de alterar el
bienestar fisiológico y psicológico” (López Barrio, 2000:2).
En tal sentido, en los años 80‟ comenzaron a realizarse estudios sobre acústica ambiental,
cuando a raíz del desarrollo económico, social y especialmente urbano, el ruido se convierte en
una de las principales preocupaciones ambientales debido a su incidencia en la calidad de vida
y en el bienestar de gran parte de la población [López Barrio, 2000:2]. Por su parte, la Comisión
Europea estableció en el año 2002 que aquellas aglomeraciones urbanas de más de 100.000
habitantes deberán contar con mapas de ruido y planes de acción (CE, 2002, L189/14).
La ciudad de Tandil es, con 123.871 habitantes al 2010, la 7ma ciudad más poblada del interior
de la provincia de Buenos Aires. Asimismo, considerando las variaciones intercensales 2001-
2010 y teniendo en cuenta a aquellas aglomeraciones de más de 100.000 habitantes, Tandil es
la 3ra ciudad que más ha incrementado su población (INDEC, 2010). Por otra parte, su
infraestructura de transporte cuenta con una terminal de ómnibus dentro de la ciudad, un
aeropuerto, ubicado a 18 km al noroeste del centro de la ciudad, en el cual, si bien la mayoría
de las operaciones realizadas hoy día son militares, existen antecedentes de operaciones
civiles. En cuanto a transporte ferroviario, la ciudad cuenta con una estación de trenes a metros
de la intersección de Avenida Colón y Avenida Del Valle. Además del transporte de carga que
circula a través de las líneas férreas que se extienden al norte de la ciudad, desde el año 2012
el transporte de pasajeros cuenta con dos servicios de ida y vuelta por semana hacia la
estación Constitución en Capital Federal.

264
En cuanto al parque automotor, se destaca que Tandil contaba con un total de 57.275 autos
habilitados para circular (DNRPA, 2009). Esto es, considerando el Censo 2010,
aproximadamente un vehículo cada dos personas.
Por todo lo expuesto, y en pos de aportar al desarrollo urbano de la ciudad, el presente trabajo
tiene como objetivo evaluar el estado de situación actual a nivel normativo y proponer una serie
de recomendaciones a considerar.

Materiales y métodos
El presente estudio es de tipo exploratorio, por lo tanto, el método de trabajo se basó en la
recopilación y posterior análisis de ciertos aspectos de las Ordenanzas N° 8867/03, N° 8866/03
y el Decreto N° 688/14 que componen el marco legal de la contaminación acústica para la
ciudad de Tandil.

Resultados
La localidad de Tandil cuenta con la Ordenanza N°8867/03 que prohíbe producir, causar o
estimular ruidos molestos y vibraciones en lugares públicos o privados, que trasciendan a la vía
pública o que puedan perturbar a vecinos o causar perjuicios de cualquier naturaleza a
personas que operen o manipulen las fuentes que los producen, sean éstas fijas o móviles.
Para ello se define como ruido molesto a las emisiones sonoras que exceden en un cierto
margen al ruido de fondo preexistente o cuando las mismas alcanzan un determinado valor
establecido. Las vibraciones se definen como aquellas ondas o conjuntos de ondas que
trasmiten movimientos oscilatorios susceptibles de provocar incomodidad o molestias físicas a
las personas o que involucran un peligro de daño o deterioro en las estructuras.
Para cumplir con la finalidad de la ordenanza, se consideran como propios los métodos de
medición y evaluación de las normas IRAM 4062, 4074, 4079 y 4081. Dichas normativas
establecen las condiciones de medición y clasificación de niveles sonoros en ambiente interior,
reglamentan las especificaciones técnicas con las que deberán contar los equipos de medición,
regulan los niveles de ruido en ambiente laboral y especifican las características técnicas que
deben cumplir los filtros de bandas de octava y tercio de octava respectivamente. Es decir, se
desprende de lo anterior, que las citadas IRAM no establecen un protocolo de medición y
evaluación de vibraciones, ni permiten la evaluación de niveles que trasciendan a la vía pública
ni determinar el impacto acústico que pudiera ser ocasionado por fuentes móviles toda vez que
las citadas normas hacen referencia a fuentes fijas.
Por otra parte, en la citada ordenanza se establece que aquellos locales que se encuentren
bajo el régimen de la ordenanza N° 8866/03 –Salones de baile, confiterías y establecimientos
similares con espectáculo, entre otros– no podrán contar con un nivel interior que supere los 90
dBA. Esto resulta incongruente con la limitación de 120 dBA establecida en el decreto 688/14
para actividades gastronómicas con complemento de actividades artísticas.
En referencia al decreto 688/14, se destaca que además de limitar el nivel sonoro interno, se
establece una restricción a la cantidad y tipo de instrumentos y a la potencia total de la cadena
electroacústica. Dado que el nivel máximo tiene una limitación cercana al umbral del dolor, se
aprecia que la normativa permitiría atentar contra la salud auditiva de quienes se encuentran en
el interior del establecimiento. Además, el solo hecho de permitir que se alcancen niveles
máximos en torno a los 120 dBA, sin establecer índices de reducción acústica globales para la
envolvente arquitectónica, podría provocar un impacto acústico relevante en el entorno
inmediato independientemente del tipo o cantidad de instrumentos que se estén ejecutando.
Por lo expuesto ut supra se concluye que hay una voluntad existente desde el municipio en
trabajar sobre la prevención y mitigación de la contaminación acústica. No obstante, se
observan ciertos errores, incongruencias y/o faltas de definición en lo que a la materia respecta
que terminan volviendo impracticable el marco legal.

Conclusiones
Si bien se observa una clara intención de la comuna por abordar la temática de acústica
ambiental, también se aprecian inconsistencias entre diferentes documentos que componen el
marco normativo de la ciudad. La falta de criterios uniformes para establecer límites de niveles
sonoros provoca que, por ejemplo, a un restaurante con música en vivo se le permitan niveles
interiores máximos que superen en 30 dB a los de un salón de baile.

265
Por otra parte, se pretende controlar el impacto acústico que fuentes fijas y/o móviles puedan
provocar en la vía pública, en ambiente interior, en ámbito laboral o que sean susceptibles de
generar efectos nocivos de vibraciones tanto en personas como en estructuras. No obstante,
no se especifican métodos para evaluar fuentes móviles, ni aquellos necesarios para
determinar el impacto provocado por la trascendencia de niveles al ambiente exterior, como
así tampoco procedimientos para medir y evaluar vibraciones. Por lo tanto, en virtud de tal
situación, actualmente no resulta posible dar cumplimiento con la totalidad de los objetivos
propuestos. Por lo tanto, la normativa deberá ser revisada y actualizada en el futuro.

Bibliografía
LÓPEZ BARRIO, I.; J. L. Carles y H. Karmele. 2000. El estudio de los aspectos perceptivos en
la acústica ambiental. España: Revista de Acústica. Vol. XXXI.
COMISIÓN EUROPEA. 2002. Directiva 2002/49/CE del Parlamento Europeo y del Consejo de
junio de 2002 sobre la evaluación y gestión del ruido ambiental. Diario Oficial de las
Comunidades Europeas.
INDEC. 2010) Censo Nacional de Población, Hogares y Viviendas 2010. Resultados definitivos
de la provincia de Buenos Aires. Argentina
DNRPA 2009. Boletín estadístico.
[Link]
MUNICIPIO DE TANDIL. 2003. Ordenanza municipal N° 8867/03. Tandil: BO N° 40
MUNICIPIO DE TANDIL. 2003. Ordenanza municipal N° 8866/03. Tandil BO N° 40
MUNICIPIO DE TANDIL. 2014. Decreto 688/14. Tandil BO N° 261

266
 ACCESO A RECURSOS GENÉTICOS Y DISTRIBUCIÓN DE BENEFICIOS:
DESAFÍOS DEL RÉGIMEN ARGENTINO
Access to genetic resources and Benefit-Sharing: challenges of the
argentinean regime

Silvestri, Luciana Carla

Instituto de Ciencias Humanas, Sociales y Ambientales (INCIHUSA – CONICET).

lsilvestri@[Link]

Palabras clave: ADB, recursos genéticos, biotecnología, Argentina.

Eje temático: 3. Política, legislación y administración ambiental

Modalidad: Ponencia

Resumen
Un régimen de Acceso a recursos genéticos y Distribución de Beneficios (ADB) 1 podría
promover la conservación de la diversidad genética y el avance del sector científico del país.
Esta ponencia identifica y analiza los desafíos que presenta el régimen de ADB en Argentina
mediante la utilización de una matriz de análisis estratégico. Se evidencia que: a) la legislación
nacional se encuentra en estado “embrionario”, b) la normativa provincial es escasa y pocas
veces prioriza la conservación de la biodiversidad y el desarrollo de las instituciones nacionales
de investigación y c) las capacidades de los organismos administrativos responsables del ADB
emergen débiles en términos humanos, técnicos y financieros.

Abstract
An Access to genetic resources and Benefit-Sharing (ABS) scheme could promote the
conservation of genetic diversity and advance scientific institutions. This presentation identifies
and analyzes the challenges the Argentinean regime features through the use of an strategic
analysis matrix. The analysis reveals that: a) national legislation on ABS is in an early stage of
development, b) provincial legislation on the topic is limited and in the few cases where it exists,
it does not prioritize genetic diversity conservation nor does it promote national biotechnology
research institutions, c) the capacities of the public agencies working on the topic are limited in
terms of human, technical and financial capabilities.

Introducción
Un régimen de Acceso a recursos genéticos y Distribución de Beneficios (ADB) es capaz
incentivar la conservación de la diversidad genética mediante el debido reparto de los
beneficios que surjan de la utilización de recursos genéticos (Godt, 2009). Igualmente, el ADB
podría ayudar a resolver el desequilibrio tecnológico existente si la mencionada distribución de
beneficios, priorizara el acceso y trasferencia de tecnología y la colaboración científica a favor
de los países en desarrollo (Silvestri, 2014). Por último, el ADB podría detener los embates que
ha sufrido el conocimiento tradicional de comunidades indígenas y locales en el marco del
desarrollo biotecnológico (Aguilar, 2001)2. Internacionalmente, el mecanismo de ADB se
encuentra regulado por el Convenio sobre la Diversidad Biológica y el novedoso Protocolo de
Nagoya sobre acceso a los recursos genéticos y participación justa y equitativa en los
beneficios que se deriven de su utilización. Argentina, que ya es Parte del Convenio,
recientemente ha aprobado el Protocolo mediante Ley Nº 27.246 de noviembre de 2015. De
cara a ello sería conveniente que al encarar el cumplimiento de sus compromisos
internacionales, el país implementara un régimen nacional y provincial de ADB que fuera
realmente estratégico y que permitiera aprovechar las oportunidades descriptas.
1
El acceso y distribución de beneficios refiere a la manera en que se puede acceder a los recursos, y de qué forma los
usuarios y proveedores llegan a un acuerdo sobre la distribución justa y equitativa de los beneficios que pudieran
derivarse de su utilización.
2
Concretamente el ADB puede adelantar ventajas tales como una mejorada capacidad para la conservación de la
biodiversidad, la creación de nuevos productos basados en el desarrollo de recursos genéticos, la percepción de
nuevos ingresos, el incremento de la capacidad científica del país proveedor de recursos genéticos y el acceso y la
transferencia de tecnología (Silvestri, 2016).

267
Desafortunadamente la implementación nacional de un régimen de ADB supone grandes
dificultades que incluyen, entre otras, escasa capacidad humana e institucional para conceder
acceso y negociar contratos sobre reparto de beneficios, falta de mecanismos institucionales
para coaccionar el cumplimiento de la legislación (Lewis-Lettington et al., 2006) y la existencia
de lagunas legales en temas esenciales a la hora de regular el ADB (Chishakwe y Young,
2003). De cara a ellas, esta ponencia identifica y analiza los desafíos que presenta Argentina
en relación con su régimen actual de ADB.

Materiales y métodos
El régimen de ADB se analizó en relación con dos dimensiones: las capacidades normativas y
las institucionales. Desde la primera perspectiva se incluyeron todas las normas programáticas
y legales existentes a nivel nacional y provincial. Ellas se analizaron en relación con su
claridad, completitud, efectividad y congruencia con las disposiciones del Protocolo de Nagoya.
En relación con la segunda, se analizaron las capacidades de las organizaciones
administrativas responsables de la gestión del ADB en relación con los recursos humanos,
técnicos y financieros disponibles. En este caso, la información fue obtenida a partir de fuentes
primarias (entrevistas individuales no estructuradas). El estudio utilizó la matriz de análisis
estratégico desarrollada por Silvestri (2014).

Resultados
El análisis evidencia que el desarrollo de la legislación nacional sobre ADB es limitado. Tanto
las Resoluciones Nº 226/2010 de la SAyDS que establece el régimen de acceso a recursos
genéticos y Nº 208/2011 del COFEMA no configuran una verdadera norma de presupuestos
mínimos en la materia. La segunda norma no regula detalladamente los elementos esenciales
de un régimen de ADB, como por ejemplo el consentimiento fundamentado previo o las
condiciones mutuamente acordadas. Si bien la Resolución Nº 226/2010 sí reglamenta dichos
elementos con algún nivel de detalle, su alcance es limitado y se aplica sólo cuando el
propósito del acceso es la importación o exportación posterior de los recursos genéticos. Por lo
tanto, la mayoría de los casos de acceso quedan fuera de su ámbito de aplicación. Asimismo,
ninguna de las dos resoluciones incorpora en su ámbito material a los derivados; es decir, al
compuesto bioquímico que existe naturalmente producido por la expresión genética o el
metabolismo de los recursos biológicos o genéticos, incluso aunque no contenga unidades
funcionales de la herencia. En ellos radica actualmente el verdadero valor de las bio-ciencias.
Tampoco existen procedimientos expeditos para el acceso a recursos genéticos con fines
puramente investigativos o disposiciones que promuevan el desarrollo del sector científico
nacional.
Por otro lado, el desarrollo legislativo a nivel provincial es escaso. Sólo ocho provincias de las
23 lo han regulado. Únicamente San Luis, Jujuy, Neuquén y Tierra del Fuego tienen una
regulación pormenorizada, mientras que Misiones, La Pampa y La Rioja sólo habilitan la
regulación y/o sientan los criterios para la futura legislación. Asimismo, algunas de las
provincias que cuentan con legislación evidencian un marcado sesgo monetario, algo
inexplicable pues las expectativas de recibir cuantiosos flujos de dinero a cambio del acceso a
recursos genéticos son irreales (Correa, 2005). Tal es el caso de San Luis y Neuquén.
En tercer lugar, Argentina enfrenta una escasa capacidad de gestión para la implementación de
un régimen de ADB. Si bien el personal a nivel nacional posee suficiente conocimiento y
experiencia, la escasez de personal, la falta de registro de usuarios, solicitudes y permisos
acordados y la limitada retroalimentación entre las autoridades y la comunidad científica del
país, entre otros, obstaculizan una gestión efectiva y eficiente. Por otro lado, las capacidades
de las provincias para otorgar consentimiento fundamentado previo y negociar condiciones
mutuamente acordadas son en general limitadas. En este contexto se infiriere una relación
directa entre la existencia efectiva de legislación provincial y la mayor capacidad de las
autoridades. Tal es el caso de Jujuy y Tierra del Fuego.

Conclusiones
Se deberían reforzar tres elementos para la implementación de un régimen de ADB efectivo,
estratégico y que satisfaga las obligaciones del Protocolo de Nagoya. El primero es adoptar un
marco legislativo nacional, basado en el instrumento internacional, que siente efectivamente
presupuestos mínimos para el acceso a recursos genéticos. Este marco debería: a) incluir a los
“derivados”, b) privilegiar beneficios relacionados con el acceso y transferencia de tecnología y

268
con la colaboración científica y c) disponer de un procedimiento diferente y expedito para el
acceso a recursos genéticos con fines puramente científicos. En segundo lugar, todas las
provincias deberían adoptar legislación sobre ADB, la que a su vez debería respetar los
presupuestos mínimos que la Nación establezca en el futuro. Aquéllas que ya cuentan con
normas de ADB deberían privilegiar beneficios no monetarios que promuevan el sector
investigador argentino. Por último, deberían mejorarse las capacidades de gestión de las
organizaciones administrativas. Ello supone: a) dotar y formar mayores recursos humanos, b)
reforzar la interacción entre el investigador de recursos genéticos y la autoridad que los
administra y c) implantar recursos técnicos como por ejemplo, un registro de usuarios y/o de
acceso a recursos genéticos a nivel nacional.

Bibliografía
AGUILAR, G. 2001. “Access to genetic resources and protection of traditional knowledge in the
territories of indigenous peoples”. Environmental Science & Policy, vol. 4, núm. 4-5:241-256.
CHISHAKWE, N. y TR YOUNG. 2003. Access to Genetic Resources, and Sharing the Benefits
of their Use: International and Subregional Issues. Informe inédito. IUCN. 18 p.
CORREA, C. 2005. “Do national access regimes promote the use of genetic resources and
benefit sharing?”. Int. J. Environment and Sustainable Development, vol. 4, N° 4:444-463.
GODT, C. 2009. “Enforcement of Benefit- Sharing Duties in User Countries”. En KAMAU y
WINTER (eds.) Genetic Resources, Traditional Knowledge & The Law. Solutions for Access
and Benefit Sharing. 419-438. London and Sterling, VA.: Earthscan.
LEWIS-LETTINGTON, RJ; M RUIZ MULLER; TR YOUNG; KA NNADOZIE; M HALEWOOD y J
CABRERA MEDAGLIA. 2006. Methodology for Developing Policies and Laws for Access to
Genetic Resources and Benefit Sharing. Rome: IPGRI. 35 p.
SILVESTRI, L. 2014. La obligación de participación justa y equitativa en los beneficios
derivados de la utilización de recursos genéticos establecida en el protocolo de Nagoya: ¿una
oportunidad de desarrollo para países ricos en biodiversidad? Tesis para optar al grado de
Doctor. Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales. Universidad Rey Juan Carlos. Madrid. 523 p.
SILVESTRI, L. 2016. “Acceso a recursos genéticos y distribución de beneficios en Colombia:
desafíos del régimen normativo”. Revista Investigación & Desarrollo, vol. 24, N° 1:1-25.

269
270
 Resúmenes extendidos de ponencias y pósteres del Eje 4

Problemáticas ambientales en
el ámbito urbano

271
272
 CARACTERIZACION DE RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS EN LA CIUDAD
DE LAPRIDA, PROVINCIA DE BUENOS AIRES, ARGENTINA
Characterization of solid waste in Laprida city, of Buenos Aires province,
Argentina

Bayala, María Paz1; Pereyra, Mariana G.1 y Codugnello, Nadia2

1 2
UNICEN, Facultad de Ciencias Exactas, Municipalidad de Laprida, Dirección de Medio
Ambiente.
mbayala@[Link]

Palabras clave: Residuos sólidos, gestión integral, caracterización de residuos, composición de

residuos.

Eje temático: 4. Problemáticas ambientales en el ámbito urbano

Modalidad: Ponencia

Resumen
La ciudad de Laprida ubicada en la provincia de Buenos Aires tiene una población de 10.210
habitantes y cuenta desde el año 1991 con una planta de tratamiento Residuos Sólidos
Urbanos (RSU). En el año 2007 se construyó el módulo de disposición final que permite darle
un destino adecuado a la fracción de rechazo. El objetivo de este trabajo es obtener
información sobre los tipos y cantidades de residuos que se generan para implementar mejoras
en el sistema de gestión actual. Se estimó la tasa de generación de RSU y se empleó la
metodología propuesta por la Norma IRAM 29523:2003, para estimar la composición de los
RSU. La generación per cápita estimada fue de 0,521 kg/habitante/día, la composición física
fue variada, con un alto porcentaje de materia orgánica y de la fracción de rechazo.

Abstract
The city of Laprida, in Buenos Aires province, has a population of 10.210 inhabitants, and it has
an Urban Solid Waste (USW) management plant since 1991. In 2007, the disposal module for
giving reject fraction a suitable destination was constructed. The aim of this work is to obtain
information on the types and quantities of waste generated in order to implement improvements
in the current management system. The USW generation rate was estimated and the
methodology proposed by the IRAM 29523:2003 was used to estimate the composition of USW.
The per capita generation estimated was 0,521 kg/inhabitant/day; the physical composition was
varied with a high percentage of organic matter and reject fraction.

Introducción
Laprida está ubicada en el centro-sur de la provincia de Buenos Aires, tiene una superficie de
3.440 Km2 y una población de 10.210 habitantes según el censo realizado en el 2010. Desde el
año 1991 cuenta con una planta de tratamiento RSU, en el año 1996 se puso funcionamiento
un Horno Pirolítico y en el 2007 la puesta en funcionamiento del Módulo de Disposición Final
que permite darle un destino adecuado a la fracción de rechazo. A partir de la puesta en
funcionamiento de la planta se realizaron varias campañas de concientización pidiendo la
colaboración de todos en la clasificación domiciliaría de residuos, siendo el pico más alto de
separación del 55%. Al pasar los años las campañas fueron perdiendo importancia y esto
repercutió directamente en el porcentaje de RSU clasificado, debido a que la comunidad ha
perdido el interés por esta actividad y prácticamente no hay separación. Cabe destacar que si
bien la separación domiciliaria es sumamente importante, ya que mejora sustancialmente el
proceso de tratamiento, la no separación no es un impedimento para tratar los residuos.
La recolección de residuos se realiza de lunes a sábado en forma total, utilizando para ello dos
camiones, uno compactador y un camión batea. Se obtienen aproximadamente 8 toneladas
diarias, Los residuos de poda y jardín se disponen y se recolectan de forma diferente, los días
martes y viernes por la mañana con una pala y un camión caja abierta. Luego son llevados a
una cava cercana al Sector Industrial Planificado (SIPLA), lo mismo sucede con los residuos de
construcción.

273
Estudios realizados en Julio del 2006 detectaron una tasa de generación de RSU promedio de
0,5 kg RSU/habitante/día. La evaluación de Impacto Ambiental realizada en Julio de 2007, dio
que la generación diaria total promedio fue de 8,07 t/día. Según investigaciones llevadas a
cabo por la OPDS en Febrero de 2012, la tasa de generación de RSU promedio fue de 0,78 kg
RSU/habitante/día. Desde entonces no se han efectuado estudios para estimar la producción
diaria ni la caracterización de residuos por lo que el objetivo de este trabajo es obtener
información sobre los tipos y cantidades de residuos que se generan para implementar mejoras
en el sistema de gestión actual.

Materiales y metodos
El estudio de cuantificación y caracterización de los RSU se realizó en Enero del 2016. Para la
estimación de la tasa de generación y la producción per cápita (PPC) se pesaron los dos
camiones que recolectan el total de residuos, en la balanza pública. El trabajo de
caracterización se realizó en base a la metodología propuesta por la Norma IRAM 29523:2003
de “Calidad ambiental - Calidad del suelo: Determinación de la composición de residuos sólidos
urbanos sin tratamiento previo” que establece los procedimientos para la toma de muestra y las
categorías de residuos a clasificar, difiriendo en algunos aspectos operativos debido a la escala
de muestreo y a los recursos disponibles. Las muestras fueron tomadas de los camiones con
los residuos recolectados de las distintas zonas de la localidad. Se tomaron 50 bolsas,
intentando captar bolsas de residuos de todos los sectores de la parva provenientes de dos
camiones recolectores, para poder obtener una muestra representativa. Respecto a las
categorías de residuos a clasificar, la norma sugiere una clasificación basada en criterios
químicos y físicos, según su potencial de aprovechamiento, en este caso se realizó de acuerdo
a la clasificación que realizan los operarios en la planta diariamente. Una vez clasificadas las
50 bolsas, se utilizó un recipiente de madera de 62 cm de largo, 64 cm de ancho y 79 cm de
alto, para ser de contenedor encima de la balanza. Para los componentes húmedos, se
utilizaron recipientes de plástico previamente tarados, para evitar absorciones y variaciones en
el peso. Ya separadas las diferentes fracciones se pesaron en los recipientes para realizar el
posterior cálculo de volumen y luego se determinó la densidad de cada fracción.

Resultados
El total de RSU generados por la población residente fue de 5.320 kg y la PPC fue de 0,521
kg/habitante/día. La PPC vario a lo largo de estos últimos 10 años llegando a tener un pico de
0,8 kg/habitante/día en el año 2007 donde se produzco la mayor generación de RSU del
periodo. Estas variaciones pueden estar sujetas al mes elegido para realizar la estimación, a
los días, a la metodología empleada y fundamentalmente al entorno político, económico y
social que atraviesa el país que afecta directamente al consumo y por lo tanto a la generación
de RSU (Rivera, 2002). El peso total de las 50 bolsas seleccionadas al azar fue de 121.14 kg.
El estudio de caracterización arrojo un alto porcentaje de materia orgánica 36,7 %, y de la
fracción de rechazo, 22,9 %, consecuencia de la escasa separación domiciliaria, se realizó el
conteo de las bolsas separadas en origen, solo 7 bolsas se encontraban separadas de las 50
seleccionadas. Así como también a que muchos residuos no tienen un destino después de ser
desechados, como determinados tipos de plásticos (platos, vasos, potes de yogur, etc.), bolsas
(PP), papel y cartón mojado, entre otros.
Del total de RSU el porcentaje que se recupera para la realización de compost y
comercialización representan el 65,71% de los RSU generados en la ciudad. En la práctica son
pocos los países y ciudades que han logrado superar el 60% de los residuos recuperados
mediante fuertes campañas que lograron cambiar significativamente los hábitos de consumo y
la gestión domiciliaria de residuos incorporando el compostaje domiciliario y la separación en
origen de los residuos que generan.
Respecto a la densidad de los residuos y su impacto en los volúmenes de las categorías de
residuos estudiadas, los plásticos representan alrededor del 7,4% y el rechazo el 23% en peso
del total de la masa de residuos generados, esta fracción contribuye cerca del 45% del volumen
total de la masa de residuos. En contraposición, los restos de comida representan alrededor del
40% del peso total de los residuos que se generan en Laprida, pero contribuyen menos del 7%
al volumen total de los residuos generados. El volumen de los residuos incide en los costos
de transporte y el peso en los costos de disposición final por lo que tanto las categorías de
plásticos como la de restos de comida son de vital importancia para mejorar la ecuación
económica del sistema integral de gestión de residuos.

274
Conclusiones
Se estimó la tasa de generación de RSU, la cual fue de 0,52 kg/habitante/día. A lo largo de una
década ha variado considerablemente, esto puede deberse a los cambios políticos-económicos
que ha enfrentado nuestro país en ese periodo, como también a los cambios de hábitos de la
población. Se empleó la metodología propuesta por la Norma IRAM 29523:2003, adecuada a
las características de la ciudad, para estimar la composición de los RSU, la cual fue variada,
marcada principalmente por la materia orgánica y la fracción de rechazo. Estos resultados
coinciden con los análisis realizados durante el 2006 y 2012. Del total de RSU el porcentaje
que se recupera para la realización de compost y comercialización representan el 65,71% de
los RSU generados en la ciudad. La materia orgánica fue el residuo con mayor densidad,
seguido por el textil, Al/Ferroso y el rechazo. Se encontraron poca cantidad de pilas y de RAEE,
esto se puede deber a las campañas de concientización y recolección que actualmente se
están llevando a cabo. En estudios futuros se podría aumentar el peso de la muestra y lograr
mayor representatividad para mejorar los resultados.

Bibliografía
GIORGI, I. y I. ROSSO, 2011. Estudio de Calidad de los Residuos Sólidos Urbanos del Área
Metropolitana de Buenos Aires. 1st ed. [ebook] Buenos Aires. Available at:
[Link]
[Accessed 11 Apr. 2016].
INDEC, 2010. Censo Nacional de Población, Hogares y Viviendas 2010. Lic. Ana María Edwin.
RIVERA, J. 2002. Relación entre la Producción Per Cápita de Residuos Sólidos Domésticos y
Factores Socioeconómicos. Magister en Gestión y Planificación Ambiental. Universidad de
Chile.
TCHOBANOGLOUS, G. y J. TEJETO MONZON, 1994. Gestión integral de residuos sólidos.
Madrid España: McGraw-Hill. 542p.

275
 CONFLICTO AMBIENTAL Y URBANO EN EL BARRIO ESCONDIDO,
CIUDAD DE USHUAIA, TIERRA DEL FUEGO A.E.I.A.S, ARGENTINA
Environmental conflict and urban neighborhood in the hidden city of
Ushuaia, Tierra del Fuego A.E.I.A.S, Argentina

Bentolila, Marisa1 y Blessio, Alicia2

1 2
Universidad Blas Pascal, Universidad Nacional de Tierra del Fuego.
marisabentolila@[Link]

Palabras clave: Ordenamiento ambiental, asentamiento urbano ilegal, Ushuaia.

Eje temático: 4. Problemáticas ambientales en el ámbito urbano

Modalidad: Póster

Resumen
El presente trabajo inicia del estudio de la catedra de ordenamiento ambiental para la
Licenciatura en Gestión Ambiental. Tiene como objetivo analizar la situación actual de un
asentamiento urbano ilegal en Ushuaia, su estado conflictivo socio-ambiental, y poder plantear
un modelo de ordenamiento ambiental.
Se trabajó con dos metodologías: el análisis tradicional de imágenes satelitales y la carta
topográfica 1;50000, formato impreso; de la interpretación de sectores antropizados, naturales
de la zona y sus modificaciones según la propuesta a plantear, plasmándolos en filminas; en
segunda instancia se incluyen estos en software libre Qgis, para el análisis digital de las
mismas abordando estas modificaciones con herramientas actuales de georreferenciación y
análisis de las superficies afectadas, y recuperables.
Los principales resultados arrojaron que la situación actual es preocupante, la crisis
habitacional es prioridad y plantea disyuntivas con la distribución urbana ocasionando serios
problemas socio-ambientales, especialmente con el bosque nativo.

Abstract
This initial work of the study of the Chair of environmental management for the degree course in
environmental management. It aims to analyze their current situation of an illegal urban
settlement in Ushuaia, its socio-environmental conflict State, and to propose a model of
environmental management.
Worked with two methodologies: the traditional analysis of satellite imagery and topographical
chart 1; 50000, printed format; interpretation of sectors anthropised, natural area and its
amendments proposed to raise, expressing them in slides; in second instance are these open
source Qgis, for digital analysis the same addressing these changes with current tools for
Georeferencing and analysis of affected surfaces, and recoverable.
The main results showed that the current situation is worrying, the housing crisis is priority and
raises dilemmas with urban distribution causing serious socio-environmental problems,
especially with the native forest.

Introducción
La zona de estudio (54º 48‟S, 68º 20‟O) se sitúa en Ushuaia, Tierra del Fuego Argentina.
(Bondel, 1995) (Figura 1). Sus características naturales muestran que es un sector boscoso
compuesto principalmente de arbustos bajos y bosque de Nothofagus hasta una cota media de
1
600 m (Collado, 1999). Posee afloramientos rocosos e hídricos que descienden de las
montañas y turbales en partes altas. Se identifican suelos húmedos, compuestos por arbustos y
herbáceas en sector centro del asentamiento y otro al Este con un cañadón, ambos con
vestigios de estar antropizados. Los niveles de cota alcanzados por el asentamiento llegan a
2
los 232 m superando los marcados por ordenanza municipal .
1
Rodolfo J. Iturraspe “Análisis cuantitativo de los efectos de la temperatura sobre la variabilidad del escurrimiento en la
época invernal en los cursos de la cordillera fueguina”. p. 2.
2
Decreto municipal Nº 4738 donde se promulga la Ordenanza municipal Nº 3209, modificando el límite del bosque
comunal, la cual se encuentra por encima de la cota 115 msnm al área urbana.

276
Estos terrenos usurpados generan un desorden en la ocupación, dando como resultado un
aumento en la presión sobre los recursos circundantes principalmente los bosques, hídricos y
suelo afectando las futuras planificaciones de ordenamiento para ese sector de la ciudad
(Figura 2).

Figura 1. Localización del área de estudio

Figura 2. Localización del Barrio Escondido

Materiales y métodos
Se utilizaron en una primera instancia el método tradicional de análisis con filminas, utilizando
la carta topográfica 1:50000 de Ushuaia, conjuntamente con fotos aéreas e imágenes
satelitales de Google Earth, tratando de ubicarnos en tiempo y espacio, debido a que en el
plano de la ciudad no figura todavía la zona de análisis.
También fueron analizadas las etapas históricas de crecimiento poblacional, quedando en
evidencia el motivo del origen de los asentamientos.
Se realizaron las primeras marcaciones de la zona, por un lado lo referente al sistema natural y
por el otro, todo lo antropizado.
Finalmente se utilizó el software Qgis en la comprobación de los trabajos realizados
manualmente y en la configuración del plan de ordenamiento.

Resultados
El asentamiento fue resultado de una explosión migratoria que supero cualquier planeamiento
urbano existente, debido a la Ley 19640 de promoción industrial y políticas nacionales, donde
se invitaba a repoblar el sur argentino con promesas de trabajo y una mejor calidad de vida, lo
cual se complicó aún más con el desempleo, la falta de estabilidad laboral, y el imparable
aumento de alquileres y propiedades.
Según el Instituto Provincial de Vivienda (IPV), las primeras casillas se registraron en 2005.
Luego de un desalojo fallido, se duplicaron las ocupaciones y en 2007 eran más de
cuatrocientas viviendas3, formando al mismo tiempo tres asentamientos colectivos más.

Discusión
Factores predominantes como la falta de intervención del estado, y del compromiso ciudadano
hacia el cuidado y la apropiación de espacios públicos, hacen un entramado social frágil y
desarticulado, que no considera el medio natural ni el social, avasallando con derechos
ciudadanos y normas de convivencia. (Urciolo, 2007).

3
Nota periodística del diario Tierra del Fuego, 23/09/2007. “Más de 5000 personas viven en asentamientos irregulares
en la provincia”. Edición digital.

277
Actualmente, el sector natural en pie, se identifica alrededor de la zona de estudio,
especialmente bosque, más arriba algunos turbales y chorrillos que vienen del deshielo en las
montañas. En el sitio quedaron vestigios de bosque y cobertura vegetal, la tala y quema fue
casi total. Siguiendo la pendiente y entre casillas, los cursos de agua, llegan afectados al
cañadón y barrios más abajo. (Figura 3)

Figura 3. Situación actual y ordenamiento ambiental planteado

La discusión se da por la peligrosidad que toda esta situación conlleva, no solo ambiental sino
para toda la población. (Gallopin, 1999). Ushuaia es un área de riesgo sísmico, y el sector está
emplazado sobre un área no apta.
Se plantea un ordenamiento considerando las curvas de nivel para la conformación de las
calles, la distribución equitativa de los terrenos y colocación de servicios básicos, contemplando
espacios verdes y centros de servicios (escuelas, centro de salud, comisaria, etc.) (Gei, 2016).

Conclusiones
Es una situación difícil para el manejo del ordenamiento considerando la afectación actual del
ambiente natural, la gran cantidad de casillas, y la situación socioeconómica de las familias.
Existe deterioro del área natural. Al superarse los 100 msnm las escarpas superan los dos
metros, y las condiciones climáticas, como precipitaciones altas y nieve, más los materiales
propios del suelo junto con tareas de desmonte, la pérdida de cubierta vegetal como sostén
natural del agua, contribuyen a movimientos de remoción en masa, formación de
deslizamientos, escurrimientos e inundaciones.
En cuanto a la metodología empleada la utilización de técnicas tradicionales de interpretación y
su posterior comparación con la aplicación de software de avanzada se verifica en la agilidad
de las metodologías y en las perspectivas de seguimiento hacia el futuro del área de estudio.

Bibliografía
BONDEL, C. S. 1995. T.D.F., una geografía regional. UPSJ Bosco
COLLADO, L. 1999: Estratificación de los bosques de T.D.F mediante el análisis de imágenes
satelitales para el inventario forestal de la prov. II informe de avance. Dir. de Bosques,
provincia de T.D.F. 49p + mapas.
GALLOPIN, G. 1999. Los problemas del conocimiento y la perspectiva ambiental del
desarrollo. Ed. Siglo XXI.
GEI, I. 2016. Ordenamiento ambiental. Material de cátedra. UBP. Córdoba. 93p.
ITURRASPE, R. 1998. Análisis cuantitativo de los efectos de la temperatura sobre la
variabilidad del escurrimiento en la época invernal en los cursos de la cordillera fueguina. p.2.
XVII Congreso Nac. del Agua. II Simposio de Recursos Hídricos del CONOSUR (I) 137-146.
Ed. Fac. de Ingeniería y Ciencias Hídricas, Univ. Nac. Del Litoral, Sta. Fe, Arg.
URCIOLO, A. y R. ITURRASPE. 2007: Planificación Hídrica y Ordenamiento Ambiental en
T.D.F. Informe Técnico. Dir. de Recursos Hídricos. Subsec. de Recursos Naturales. Gob. de la
Prov. de T.D.F.

278
 GESTIÓN DEL AGUA Y RESIDUOS DE QUESERIAS FAMILIARES DEL
CLUSTER QUESERO DE TANDIL: RESULTADOS PRELIMINARES
Water and waste management in small cheese factories: preliminary
results from a case study from Tandil (Argentina)

Córdoba, Joaquín1; Di Giorgi, Hugo2; Zubiaurre, Lucas3;

Cisneros Basualdo, Nicolás Eloy4; Puricelli, Marino5 y Rolando, Rocío4
1
INTA, Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región
Pampeana; 2Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires; 3INTI,
4
Centro Regional Sur; Becario CICPBA, Centro de Investigaciones y Estudios Ambientales,
FCH, UNICEN; 5INTA, Estación Experimental Agropecuaria Balcarce.
[Link]@[Link]

Palabras clave: Industria láctea, sistemas de depuración, aguas residuales, Tandil.

Eje temático: 4. Problemáticas ambientales en el ámbito urbano

Modalidad: Póster

Resumen
Este trabajo tiene como objetivo presentar los resultados preliminares de un diagnóstico sobre
la gestión del agua y de los residuos de las fábricas medianas y pequeñas del Cluster Quesero
de Tandil. Se realizaron entrevistas abiertas a autoridades, asesores e informantes clave,
relevamientos a campo de fábricas representativas y entrevistas abiertas a productores y
empleados. Los resultados destacan deficiencias en las instalaciones de explotación de agua
subterránea y el vertido de grandes volúmenes de agua de enfriamiento. Las plantas de
tratamiento de aguas residuales se encuentran sometidas a variaciones y sobrecarga de
materia orgánica y flotantes por deficiencias en el diseño y operación de las unidades de
tratamiento primario. Los empleados cuentan con escasa información sobre la operación de las
plantas de tratamiento. Localmente no se dispone de servicios técnicos especializados
(recursos humanos, laboratorios, proveedores) del sector público o privado para la operación y
control de las plantas.

Abstract
This work aims to present the preliminary results of a diagnostic on water and waste
management from medium and small cheese factories from Tandil (Argentina). Open interviews
with municipal authorities, private consultants and other key informants, field surveys of
representative factories and open interviews with employees were made. Among results
highlight deficiencies in groundwater exploitation facilities and the disposal of large volumes of
cooling water. The wastewater treatment plants are subject to variations and overloads (fat and
organic matter) by deficiencies in the design and operation of primary treatment units.
Employees have little information about the operation of treatment plants. Locally no specialized
technical services from public or private sector for treatment plants operation and control.

Introducción
El Cluster Quesero de Tandil (CQT) está constituido por un conjunto de productores e
instituciones vinculadas a la producción de quesos y tiene como misión impulsar la mejora
competitiva de la industria quesera de la región. Está formado por 28 queserías de diversa
capacidad las cuales procesan en conjunto un promedio de 150.000 litros de leche diarios. La
mayor parte de las empresas son familiares de baja escala; el 74% de ellas tiene menos de 5
trabajadores, incluidos los socios -dueños- y asalariados (UCAR, 2015. 25).
La industria quesera genera una cantidad significativa de aguas residuales caracterizadas por
su elevada carga orgánica. Están compuestas por suero o restos de suero proveniente de los
moldes, tinas, pisos y equipamiento, más agua de lavados, productos de limpieza y
desinfectantes de diversa naturaleza. Para la depuración de las aguas residuales de queserías
se emplean habitualmente sistemas biológicos aeróbicos o anaeróbicos (Rivas et al. 2010.
7871). Se trata de sistemas controlados donde debe garantizarse ciertas condiciones (carga
orgánica, pH, nutrientes, oxígeno disuelto, temperatura, agitación, etc.) para el desarrollo

279
óptimo de las comunidades de microorganismos que realizan la degradación, siendo algunas
de éstas especialmente sensibles a la variación de dichos parámetros. Las plantas de
tratamiento requieren tareas diarias de operación para su correcto funcionamiento, tales como
purgas, reciclos, dosificaciones, limpieza y control de ciertos parámetros básicos.
En este trabajo se presentan los resultados preliminares de un proyecto de investigación acción
sobre las estrategias para el manejo de aguas residuales de productores queseros del CQT.
Esta primera etapa tiene como objetivo realizar un diagnóstico del estado de situación de la
gestión del agua y residuos de las industrias de mediana y baja escala.

Materiales y métodos
Se realizaron entrevistas abiertas a autoridades municipales, asesores privados e informantes
clave, consultando acerca de las tecnologías de depuración más difundidas en las industrias
lácteas según su escala y los problemas de funcionamiento detectados. También se realizaron
relevamientos a campo de las instalaciones de fábricas representativas y entrevistas abiertas a
los socios y empleados. Se recopiló información primaria y secundaria sobre aspectos
productivos de las fábricas, memorias técnicas y planos de las plantas de tratamiento e
información de base de los sitios relevados.

Resultados
El abastecimiento de agua se realiza a través de perforaciones de captación al acuífero
freático. Predominan perforaciones someras (menores a 30 metros) con grado de protección
sanitaria variable y materiales constructivos económicos. Se reportan antecedentes de
contaminación microbiológica y problemas para la dosificación de cloro en los tanques de
abastecimiento.
Durante el proceso de elaboración de quesos se generan efluentes variables en cuanto a sus
características fisicoquímicas (carga orgánica, nutrientes, pH, conductividad) y caudales punta.
En las industrias de baja escala predomina la pasteurización en tina, con vapor de agua y
enfriamiento con agua en circuitos abiertos, que en general se vierte al piso y a las canaletas
de colección de las aguas de limpieza. La limpieza e higiene de las instalaciones y equipos se
realiza con detergentes alcalinos y ácidos de forma diaria o semanal. La mayor parte del suero
generado en las fábricas relevadas se emplea en la alimentación de animales propios o de
terceros y en la elaboración de ricota (que genera un suero secundario), pero también tiene
como destino el vuelco junto al resto de las aguas de limpieza, ya sea de forma regular o
eventual. Un ejemplo de esto último es cuando los productores porcinos no retiran el suero,
aunque algunos establecimientos lo almacenan en tanques no refrigerados hasta su
recolección. La mayor parte de las industrias del CQT tiene plantas de depuración debido a que
se trata de un requisito para la habilitación del establecimiento ante las autoridades provinciales
competentes. Las plantas son diseñadas por consultoras privadas que no están radicadas en la
región. Se evidencia que los cálculos se basan en estimaciones teóricas de caudales y cargas,
sin contemplar las prácticas de limpieza y características fisicoquímicas de las corrientes de
cada establecimiento.
Predominan sistemas aeróbicos tales como lodos activados, aunque también hay ejemplos de
sistemas anaeróbicos (biodigestores). Las unidades primarias consisten por lo general en
cámaras desengrasadoras por flotación y/o sedimentación pasiva. Se evidencian problemas de
diseño como materiales inadecuados, subdimensionamiento de las unidades y falta de
mantenimiento como acumulación de flotantes y sedimentos que redundan en fallas en el
funcionamiento de las mismas. Los reactores aeróbicos por lo general no son operados
(recirculación, purga, medición de nutrientes, oxígeno disuelto). En algunos casos se observan
equipos de aireación y bombeo inadecuados o en mal estado o modificaciones al diseño
realizadas por los productores.
A partir de las entrevistas y visitas observamos que los productores y empleados de las
fábricas cuentan con escasa información sobre la operación de las plantas de tratamiento. Las
memorias técnicas de los proyectos utilizan un lenguaje poco comprensible para los usuarios.
Localmente no se dispone de servicios técnicos especializados (recursos humanos,
laboratorios, proveedores) del sector público o privado para la operación y control de las
plantas.

280
Se propone trabajar en estrategias para garantizar el acceso al agua segura para las
producciones, mediante la elaboración y difusión de criterios claros respecto de la profundidad
y ubicación de filtros y encamisado de las perforaciones según características hidrogeológicas
del sitio, su localización respecto a fuentes de contaminación puntual, la adopción de
elementos de conducción y almacenamiento adecuados, etc. Es necesario implementar
sistemas para la reutilización de aguas de enfriamiento como agua de limpieza o abrevado
animal, para el caso de los tambos fabrica. Las fallas en la operación y diseño de las unidades
primarias y la ausencia de unidades que permitan amortiguar las variaciones de carga de las
distintas corrientes perjudican el funcionamiento de los sistemas aeróbicos. Se propone evaluar
alternativas para el tratamiento primario, como procesos fisicoquímicos de floculación -
coagulación que permitan homogeneizar y reducir la carga orgánica a los reactores biológicos
existentes y/o etapas de tratamiento terciario con humedales construidos para cumplir con los
parámetros de vuelco.

Conclusiones
La gestión del agua y residuos en las industrias de mediana y baja escala del CQT es un
problema complejo que involucra a diversos actores y demanda soluciones técnicas
estructurales y no estructurales. Las tecnologías de depuración implementadas en las fábricas
del CQT son entregadas “llave en mano”, con escaso acompañamiento técnico por parte de los
proveedores y consultores, funcionando desde la perspectiva de los productores como “cajas
negras” al no recibir capacitación sobre los procesos de depuración.

Bibliografía
RIVAS, J., A.R. PRAZERES, F. CARVALHO y F. BELTRÁN. 2010. “Treatment of cheese whey
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281
 OFERTA DE ESPACIOS VERDES PÚBLICOS EN LA CIUDAD DE VILLA
GESELL, PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Offer of green public spaces in Villa Gesell city, Buenos Bires province

Dipardo, Bruno1; Ulberich, Ana2; Nuñez, Mariana3 y Tapia, M. de los Angeles4

1 2 3 4
UNICEN, FCH; UNICEN, FCH, CINEA; UNICEN, FCH; UNICEN, ISFT Nº75
brunodipardo@[Link]

Palabras clave: Espacios verdes públicos, Villa Gesell, disponibilidad, calidad de vida.

Eje temático: 4. Problemáticas ambientales en el medio urbano

Modalidad: Póster

Resumen
Los Espacios Verdes Públicos (EVP) son apreciados por sus múltiples atributos, funciones y
servicios ambientales que incrementan la calidad de vida en las ciudades. Para analizar la
oferta de EVP en Villa Gesell, objeto de estudio, se realizó un inventario y mapeo de los EVP,
se calculó su superficie y relacionó con la cantidad de habitantes tanto de la ciudad como de
cada una de las zonas definidas por el Plan Estratégico. En la ciudad de Villa Gesell (31.730
habitantes) se contabilizaron 30 EVP que ocupan un área de 388.405m 2, determinando una
oferta media de EVP 12,2m 2/habitante. Este valor permitió establecer que Villa Gesell registra
una relación “superficie de áreas verdes/habitante” adecuada frente a los requerimientos
establecidos por la normativa vigente y las recomendaciones internacionales. No obstante, esa
realidad local no refleja la distribución espacial y la disponibilidad de EVP a nivel de diferentes
sectores y barrios de la ciudad.

Abstract
Public green spaces (PGS) are appreciated by their multiple attributes, functions and
environmental services that increase the quality of life in the cities. To analyze the supply of
EVP in Villa Gesell, the objective of this study, an inventory and mapping of PGS was made, it
was calculated and associated with the number of inhabitants both the city as each of the areas
defined by the Strategic Plan. In Villa Gesell city (31.730 inhabitants) 30 PGS were counted,
occupying an area of 388.405m 2, which makes a PGA average offer of about 12.2m 2/inhabitant.
These values permitted to appreciate that Villa Gesell records relationships of “area of green
spaces per inhabitant” which are appropriated to the requirements established by the current
legislation and international recommendations. However, this local reality does not reflect the
PGS spatial distribution and availability at different sectors and neighborhoods of the city.

Introducción
Los espacios verdes han sido definidos por Saillard (1962) como un “espacio público o privado
que ofrece a los usuarios óptimas condiciones, tanto en lo que se refiere a la práctica de
deportes, juegos y paseos, como a momentos de esparcimiento y reposo, donde el elemento
fundamental de composición es la vegetación” (Rodríguez Avial, 1982). La Ley 8912/77 de
Ordenamiento Territorial y Usos del Suelo de la provincia de Buenos Aires, establece que los
espacios verdes y libres públicos son aquellos en los que predominan la vegetación y el
paisaje; y cuya función principal es servir a la recreación de la comunidad y contribuir a la
2
depuración del ambiente, agregando además que debe existir un mínimo de 10m de estos
espacios por habitante. Los espacios verdes desempeñan numerosos servicios ambientales
que hacen a la calidad de vida de la población. Tal como lo expresa Carballo (2005), puede
establecerse una correspondencia entre una alta oferta de espacios verdes y una mejor calidad
de vida en las ciudades. Contemplando esos aspectos se aborda el estudio de los espacios
verdes públicos (EVP) de Villa Gesell, centrando su análisis en la distribución y oferta de EVP y
su relación con el número de habitantes.

Materiales y métodos
El inventario de los EVP de Villa Gesell se elaboró en base a información brindada por la
Secretaría de Planeamiento y Obras Públicas de la Municipalidad y las capas digitales de Villa

282
Gesell que incluyeron un plano de la ciudad, se obtuvieron de la página del Ministerio de
Economía. Los EVP inventariados fueron mapeados utilizando el programa informático
ArcGis10.1. Las superficies de algunos EVP se calcularon mediante planos catastrales
brindados por la Secretaría de Planeamiento y Obras Públicas de Villa Gesell; y de otros,
utilizando el programa ArcGis10.1. Una vez obtenida la superficie de cada EVP, se relacionó la
superficie total de los EVP con la población que reside en el área urbana para obtener el área
de EVP por habitante en la ciudad.
Seguidamente y tal como lo sugiere Carballo (2005), los EVP/habitante fueron interpretados
considerando su distribución espacial. A tal fin, se trabajó con la zonificación del Plan
Estratégico de Villa Gesell (2001) que involucra las localidades del sur (Mar de las Pampas,
Las Gaviotas, y Mar Azul) y sectores del oeste de la ciudad, quedando así, el área de análisis
dividida en 11 zonas, donde, en cada una de ellas, se localizaron geográficamente los EVP y
se estimó el área con EVP/habitante.
Para esquematizar esta información, se definieron tres clases de grado de disponibilidad de
EVP por habitante (Adecuada, Media y Baja) y zonificando la ciudad en base a dicha
clasificación siguiendo el método del semáforo (Figura 1).

Figura 1. Disponibilidad de Espacios Verdes Públicos de Villa Gesell

283
Resultados
En el año 2016, en la ciudad de Villa Gesell, se contabilizaron 30 EVP. El dimensionamiento
del área total de EVP condujo a estimar un área de 388.405m2. Si se considera que la
población de Villa Gesell es de 31.730 habitantes (INDEC, 2010), la oferta media de EVP es de
12,2m²/habitante. Este valor permite afirmar que Villa Gesel cumple con los parámetros
mínimos establecidos por la normativa vigente y las recomendaciones internacionales.
Pero, como el carácter esquemático del valor estimado no refleja la forma en que se distribuye
la población en el área urbana, una vez localizados los EVP se estimó la disponibilidad m 2
EVP/habitante en cada una de las 11 zonas urbanas de Villa Gesell, localidades del sur (Mar
de las Pampas, Las Gaviotas, y Mar Azul) y algunos sectores al oeste de Gesell.
Los valores obtenidos de disponibilidad para cada zona fueron agrupados en tres intervalos
determinando zonas con una disponibilidad Adecuada, Media o Baja (10 o más de 10; 5 a 9,9;
0 a 4,9 m2EVP/hab. respectivamente).
De esta forma, se puede observar en la Figura 1 que la disponibilidad Adecuada se encuentra
en las zonas Norte, La Carmencita e Industrial-Caacupé (color verde); la disponibilidad Media
en las zonas de Sur y Noroeste (color amarillo) quedando el resto de las zonas con Baja
disponibilidad de EVP (color rojo).

Conclusiones
La metodología utilizada en el relevamiento y análisis de la distribución de EVP de la ciudad de
Villa Gesell, puede constituirse en una referencia para realizar estudios semejantes en otras
localidades. La misma facilita la organización de la información disponible para cada Espacio
Verde Público constituyéndose así en un instrumento de gestión.
Los resultados obtenidos permiten expresar que en la ciudad de Villa Gesell, los Espacios
Verdes Públicos son suficientes en cuanto a superficie por habitante, no obstante, presentan
una distribución inadecuada.

Bibliografía
CARBALLO, C. 2005. “Espacio verde y ciudad”. Capítulo 7: 81-198. En Desigualdad y calidad
de vida en la Argentina (1991-2001). Velázquez, G. y S. Gómez Lende (autores/compiladores).
Tandil: FCH. UNICEN.
INDEC. 2010. Censo Nacional de Población y Vivienda. Buenos Aires: INDEC.
RODRÍGUEZ AVIAL LLARDENT, L. 1982. “Funciones exigibles a los espacios verdes en la
ciudad actual y futura”. Capítulo 2: 57-117. En Zonas verdes y espacios libres en la ciudad.
Madrid: Instituto de Estudios de administración Local.
SAILLARD, M. 1962. “Infraestructura”. Revista Urbanisme, N°: 75-76. París: Colegio Oficial de
Arquitectura.

284
 HACIA UN ECOCAMPUS: PRÁCTICAS DE SEPARACIÓN DE RESIDUOS
SÓLIDOS Y PERCEPCIÓN DE LA COMUNIDAD UNIVERSITARIA DE LA
UNIVERSIDAD NACIONAL DE GENERAL SARMIENTO
Practices of separation of municipal solid waste and community
perception in the National University of General Sarmiento, Argentina

Faitani, Norma Gabriela1; Galván, Silvia Luciana2 y Bielsa, Raquel Ofelia3

1 2
Universidad Nacional de General Sarmiento, Universidad Nacional de General
3
Sarmiento-Becaria CONICET, Universidad Nacional de General Sarmiento.
faitaninorma@[Link]

Palabras clave: Residuos sólidos, percepción, prácticas de separación, concientización.

Eje temático: 4. Problemáticas ambientales en el ámbito urbano

Modalidad: Ponencia

Resumen
Las universidades deben participar en la discusión de políticas públicas referidas a la
sustentabilidad ambiental y desarrollar iniciativas tendientes a mejorarla, transfiriéndolas a su
entorno inmediato, en este caso, el Área Metropolitana de Buenos Aires. En la UNGS se
implementa un plan de separación cuya eficiencia se monitorea anualmente. Esta información
puede relacionarse con el grado de participación y aceptación del plan por parte de los
usuarios. Este trabajo analiza dicha relación a partir del monitoreo realizado en 2014 y la
evaluación de la percepción y participación a partir de encuestas a estudiantes. El análisis
muestra que los estudiantes consideran que la separación en origen y el reciclaje contribuyen a
disminuir la disposición final y que estas prácticas en la institución tienen como fin concientizar
a la comunidad. Sin embargo, la disposición correcta de residuos disminuyó. Es necesario
mejorar la difusión del plan a fin de mejorar el indicador.

Abstract
Universities must participate in the discussion of public policies reading environmental
sustainability and develop initiatives aimed at to improve, it transferring them to their immediate
environment, in this case, the metropolitan area of Buenos Aires. In UNGS, the plan separation
is implemented whose separation efficiency is monitored every year. This information can be
related to the degree of participation and acceptance of the plan by the users. This paper
analyzes this relationship since 2014 monitoring and the evaluation perception and participation
by student surveys. The analysis shows that students consider the source separation and
recycling contribute to reduce the final disposal and that these practices within the institution
have as final goal the community awareness. However, the waste correct disposition has
decreased. It is necessary to improve the separation plan spreading in order to better indicator
performance.

Introducción
Las universidades deben proponer temas, desarrollar instrumentos y criterios de evaluación
para alcanzar los objetivos de la sustentabilidad ambiental en sus tres pilares: educación,
investigación y gestión (Lozano, 2006). Éstas deben poder ser transferidas a la comunidad.,
aportando así a mejorar las condiciones ambientales e inducir a un cambio de actitudes y
comportamientos. Deben introducir la dimensión ambiental en la gestión de sus edificios, la
planificación, el ordenamiento y el uso racional de los recursos, a través de un proceso
participativo para la búsqueda de soluciones que propicien la mejora ambiental de su entorno
inmediato en este caso, el Área Metropolitana de la provincia de Buenos Aires, donde se
inserta la Universidad Nacional de General Sarmiento (UNGS).

285
Materiales y métodos
El trabajo se basa en la comparación de los resultados de los estudios de calidad de residuos
sólidos urbanos (ECRSU) realizados en UNGS con la evaluación de la percepción y
participación de la población estudiantil, la que se obtuvo mediante encuestas.
La universidad emplea a más de 700 trabajadores y posee una matrícula de aproximadamente
10000 alumnos. El campus se divide en 14 edificios que representan áreas de actividad
diferenciadas. El estudio se realizó en los módulos de aulas (módulos N° 3 y N° 7) donde se
implementó la separación en origen de los residuos en dos fracciones: reciclables (cesto negro)
y no reciclables (cesto verde).
Estudios de calidad
Los monitoreos de los ECRSU se realizan de forma anual, desde 2013. El procedimiento del
estudio y las categorías de clasificación se adaptaron de la Norma ASTM 5231-92 y su
equivalente nacional IRAM 29523 y la metodología aportada por la Lic. Valeria Sosa (2014). Se
lleva a cabo durante una semana a mediados de cada cuatrimestre del año lo que condice a
cada estación climática. Los empleados de limpieza de la UNGS recolectan los residuos de los
módulos 3 y 7) a última hora de cada día, etiquetan cada bolsa indicando módulo y color de
cesto. Al día siguiente, se pesa cada bolsa y se procede a separar lo que contiene en tres
corrientes: reciclable, no reciclable y compostable. Se registra en planillas el peso total, módulo,
color de cesto y peso por corriente. Con estos datos se calcula la composición de residuos de
cada cesto por modulo.
Encuestas
Con las encuestas se evaluó la percepción sobre temas de sustentabilidad ambiental y en
particular sobre el plan de gestión de RSU. Se realizaron a 182 estudiantes del Curso de
Aprestamiento Universitario. En ella se propuso que realicen un test de separación de residuos
en donde se presentaba una lista de siente residuos y debían indicar en donde depositarlo
(cestos de color negro o verde). Además se indagó en la percepción sobre la separación en
origen que lleva adelante la UNGS y la campaña de difusión que acompaña el plan, mediante
preguntas con respuestas de opción múltiple.

Resultados
Estudios de calidad
La evolución de la composición de los residuos depositados en los cestos verdes, es decir,
para reciclables para el año 2014 fue de: 57% reciclables, 41% no reciclables, 2%
compostables y 0% de otros. Para el año 2015 se encontraron 48% de reciclables, 22% de no
reciclables, 29% de compostables y 1% de otros.
Encuestas
En la Figura 1 se presentan los resultados del test de separación, como porcentaje de
encuestados según cantidad de respuestas correctas. La Figura 2 muestra la cantidad de
respuestas correctas al test para aquellos encuestados que consideran a la separación de
residuos un hábito cotidiano y para los que la consideran dudosa o trabajosa.
Para las respuestas dudosa o trabajosa se consultó ¿a qué se debe esa consideración? y los
resultados fueron: 33% carteleria poco clara, 25% pocas indicaciones, 16% demasiado o pocos
colores, 15% pocos contenedores, 7% muchas indicaciones y 4% contenedores inaccesibles.

Figura 1. Encuestados según la cantidad de respuestas correctas

286
 Habito Cotidiano Dudoso o trabajoso

Figura 2. Encuestados según la cantidad de respuestas correctas que consideran a la separación

dudosa o trabajosa
Si bien los encuestados fueron estudiantes ingresantes, el 75,4% sabe de la existencia del plan
de separación de los residuos en la UNGS, pero sólo el 34,7% participa de él. La evolución de
la composición de residuos de los cestos verdes muestra que los desechos correctamente
dispuestos disminuyen entre 2014 y 2015 un 11%. Esta evolución negativa se condice con que
sólo el 12% de los encuestados respondió correctamente el test de separación. Por otro lado,
el 37% de los encuestados menciona que la separación de residuos le resulta un hábito
cotidiano, sin embargo, de ellos sólo el 17% respondió correctamente el test de separación. A
su vez, al 39% de los encuestados la separación les resulta dudosa o trabajosa, de los cuales
el 28% no responde correctamente ninguna de las opciones del test de separación. Los
principales motivos de que la separación resulte dudosa o trabajosa son referidos a la
carteleria.

Conclusiones
Mediante ECRSU y encuestas de percepción en la UNGS, se observó una tendencia negativa
en cuanto a la correcta disposición de los residuos. Por ello, se deben impulsar prácticas que
apunten a la recuperación en buen estado de los materiales reciclables. Esta corriente puede
aumentar y ser tratada por cooperativas de separación si se realiza una clasificación en origen
adecuada. Para ello, se debe mejorar la difusión y promoción del plan de separación de
residuos y las prácticas asociadas, logrando una mejor compresión y aumentar la eficiencia de
separación, no sólo por parte de los usuarios del campus, sino también de los diversos actores
involucrados en la gestión interna de los RSU. La cartelería actual puede resultar un
impedimento, por esta razón se apunta a la difusión y educación ambiental de toda la
comunidad universitaria, y a que las instancias informativas, con respecto a la separación de
los residuos en el Campus, se tornen más participativas y demostrativas.

Bibliografía
ARMIJO DE VEGA, et, al. 2008: Solid Waste Characterization and recycling potential for a
university campus, Waste Management 28, pp. S21- 6.
GALVÁN, S. L., & R. O. BIELSA. 2012. Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos en la
UNGS: un paso hacia la sustentabilidad del campus. C. Lat. de Eco. Urb. Los Polvorines.
HONG, C.-P. 2012. Social media communication strategies in Green Campus initiatives: A case
study of universities in Ireland. Science Communication, Dublin City University, Ireland.
Norma IRAM 29523. 2003. Calidad ambiental- Calidad del suelo. Determinación de la
composición de residuos sólidos urbanos son tratamiento previo. Norma IRAM. Argentina.
LOZANO, R. 2006. Incorporation and institutionalization of sustainable development into
universities: breaking through barriers to change. [Link]. 14 (9 y 11), 787-796.
SOSA, V. L. 2014. Aportes metodológicos para la gestión de los residuos sólidos en
instituciones de nivel superior de RMBA. Tesis de grado, UNGS.

287
 VALORIZACIÓN DE VIRUTAS DE CUERO.
USO DE SU HIDROLIZADO COMO FERTILIZANTE
Valorization of leather shavings. Using your hydrolyzed as fertilizer

Flores, Hugo Alberto; Cozzi, Alicia Beatriz; Gómez, Fernando y Rodríguez, Emanuel

Facultad de Ciencias de la Tierra y el Ambiente – Universidad Católica de Santa Fe

hflores@[Link]

Palabras clave: Curtiembres, virutas de cuero, hidrolizado, fertilizante.

Eje temático: 4. Problemáticas ambientales en el ámbito urbano

Modalidad: Ponencia

Resumen
Las virutas de cuero son residuos sólidos de curtiembres, contaminantes por su contenido de
Cr y dispuestos en reservorios especiales con costo para la empresa.
Para valorizar el mismo, se propone utilizar como fertilizante el producto elaborado de su
hidrólisis, obteniendo un compuesto con una concentración alta de aminoácidos y de calidad
que favorezca el desarrollo de las especies vegetales, y con un bajo contenido de Cromo.
Se estudiaron distintos medios y condiciones de reacción, analizando la concentración de
productos obtenidos. Los mismos se ensayaron en distintas especies vegetales, a los fines de
evaluar su rendimiento como fertilizante.
Analizando los resultados obtenidos, se concluye con respecto a la composición de los
productos que es adecuada, el contenido de Cr es alto (se deben redefinir las condiciones de
reacción), y los productos de hidrólisis ácida obtenidas en condiciones moderadas de
operación son los más aptos para el desarrollo de especies vegetales.

Abstract
The chips are leather tannery solid waste, pollutant content of Cr and arranged in special
reservoirs cost to the company.
To enhance the same, it is proposed to use as fertilizer the finished product of their hydrolysis,
to obtain a compound with a high concentration of amino acids and quality that favors the
development of plant species, and low chromium content.
Various means and reaction conditions were studied by analyzing the concentration of products
obtained. They were tested in different plant species, in order to assess their performance as
fertilizer.
Analyzing the results, regarding the composition of the products is suitable are concluded, the
Cr content is high (must redefine the reaction conditions), and the products of acid hydrolysis
obtained in moderate operating conditions are the suitable for the development of plant species.

Introducción
Las curtiembres son industrias de alto impacto económico, social y ambiental. Esto último por la
los desechos que generan. Una porción importante corresponde a las virutas de cuero, que
están compuestas principalmente por el complejo colágeno - cromo, por lo que se deben
disponer en reservorios especiales, con un costo importante.
Ante la generación de un residuo, es preferible tomar actitudes preventivas que adoptar
medidas correctivas globales. Por ello, acciones como evitar, minimizar, recircular y valorizar,
deben ser tenidas en cuenta en la selección de las denominadas “tecnologías más limpias”.
Con el propósito de darle valor a este residuo, se propone aprovecharlo como materia prima
para producir un fertilizante, aprovechando el alto contenido proteico del colágeno del cuero
En el presente trabajo se analiza utilizar el utilizar el hidrolizado de la viruta de cuero para su
aplicación como fertilizante en especies vegetales. La fortaleza de la propuesta radica en que
no sólo se valoriza un residuo como las virutas de cuero, sino que se introduce en el mercado
un nuevo producto fertilizante, obtenido a partir de un material renovable, no contaminante y de
origen nacional que permita sustituir exportaciones.

288
Materiales y métodos
Mediante la hidrólisis de proteínas se busca obtener un producto con equilibrio entre
aminoácidos en formas libres y péptidas, lo que le confiere una importante capacidad
biocatalizadora de las reacciones enzimáticas importantes para el desarrollo de las especies.
Se empleó el mecanismo de reacción química, estudiando sus dos variantes: medio ácido y
medio básico, en condiciones de operación moderadas para obtener un producto con una
composición de aminoácidos adecuada, e impedir la presencia del Cr VI+ en los lixiviados.
Los productos hidrolizados se analizaron para determinar su composición química, y se
utilizaron como fertilizantes en distintas especies vegetales, contrastando la evolución del
desarrollo de las mismas con testigos.
Se determinaron las características de los hidrolizados, los porcentajes de Cromo en los
mismos, y el desarrollo de las especies, tanto en forma cualitativa como cuantitativa.

Resultados
Se muestran en forma de tablas:
Tabla 1. Caracterización de hidrolizados
Hidrólisis Sólidos Nitrógeno Proteínas Cromo
Básico 1N 12,3 % 14,9 % 77,5 % 44 ppm
Ácido 1N 8,2 % 7,9 % 43,5 % Sin datos
Ácido 0,1N 9,1 % 9,6 % 53,0 % 207 ppm

Tabla 2. Comparación de tratamiento a especies vegetales

Tratamiento Perejil Arveja
Testigo 30 gr 51 gr
Ácido 0,1N 34 gr 60 gr
Básico 1 N 32 gr 56 gr

Por razones de espacio se cita solamente los últimos ensayos. Se informa el peso de cada
especie luego del tratamiento.
Tabla 3. Porcentaje de Nitrógeno en las especies estudiadas
Hidrolizado Hidrolizado Hidrolizado
Tratamiento Testigo
Básico 1 N Ácido 1 N Ácido 0,1 N
Porcentaje de
2,8 % 3,5 % 2,9 % 3,4 %
Nitrógeno

Conclusiones
El hidrolizado de colágeno obtenido de las “virutas de cromo” tiene un contenido de proteínas
que lo hace apto para ser utilizado como un fertilizante que aporte los aminoácidos para el
desarrollo de las especies vegetales.
El porcentaje de Cromo es alto y está por encima de las especificaciones vigentes. Se debe
llevar a cabo la reacción de hidrólisis en condiciones menos estrictas en cuanto a
concentración de reactivos y temperatura de operación, operando con mayores tiempos de
reacción.
Se observa mayor desarrollo en las especies inoculadas con el productos de hidrólisis ácida en
concentración diluida (0,1 N).
En cuanto al contenido de Cromo en las especies, debe prestarse atención al monitoreo de la
concentración de Cromo asimilado por las especies. Se debe determinar también el pH del
suelo antes y después del tratamiento con los hidrolizados, a fines de evaluar si se producen
las condiciones para que el Cr + III se oxide a Cr + VI, y evitar la mencionada reacción por los
efectos tóxicos de la especie con mayor estado de oxidación.
Aplicando esta técnica de valorización del residuo “virutas de cromo” se logra reducir el impacto
que elmismo causa al ambiente, si bien todavía la concentración de Cromo está por encima de
las exigencias de vuelco

289
Bibliografía
CITEC (INTI) (CENTRO DE INVESTIGACIONES DE TECNOLOGÍA DEL CUERO); El efluente
de Curtiembre 1983; Reutilización de líquidos efluentes 1984.
ESPASA MANRESA, R. “La fertilización foliar con Aminoácidos”; Gabinete técnico de Andrés
Andrés S. A.
FRANCO LEEMHUIS, J. “Utilización de los hidrolizados proteicos en horticultura”; Revista
Horticultura, España
HOINACKI, E.; M. VERGILIO MOREIRA y C. KIEFER. 1994. “Manual Básico de
Processamento do Couro”; Centro Tecnológico do Couro SENAI/RS – Porto Alegre –
MORRISON, R.Y N. BOYD, 1985. “Química Orgánica”; Fondo Educativo Interam. – Méjico –
WARDS, A. G. Y A. COURTS, 1977. “The Science and Technology of Gelatine”; Ed. Ac Press.
UNEP 1988. Technical Guide to Reducing the Environmental Impact of Tannery Operations.
UNESCO

290
 INFLUENCIA DEL EMISARIO SUBMARINO SOBRE LA BALNEABILIDAD
DE DOS PLAYAS CERCANAS A LA PLANTA DE PRETRATAMIENTO DE
EFLUENTES CLOACALES. MAR DEL PLATA, ARGENTINA
Submarine Emissary influence upon the recreational water quality of two
beaches nearby the Treatment Plant of Mar del Plata (Argentina) sewage
effluents

Folabella, Alicia Mabel1; Pérez Guzzi, Julieta Inés1; Esquius, Karina Soledad2;
Domínguez, María Soledad1y Escalante, Alicia Haydée2
1
Lab. Microbiología, Depto. Biología, FCEyN, UNMdP – IIMyC
2
Lab. Limnología, Depto. Biología, FCEyN, UNMdP - IIMyC
afolarel@[Link]

Palabras clave: Agua recreacional, bacterias indicadoras, playas, emisario submarino.

Eje temático: 4. Problemáticas ambientales en el ámbito urbano

Modalidad: Póster

Resumen
El objetivo de este estudio fue determinar la aptitud bacteriológica del agua de mar para uso
recreacional, en dos playas aledañas a la Planta de Pretratamiento de efluentes cloacales de la
ciudad de Mar del Plata, y evaluar si hubo mejoras a partir del funcionamiento del emisario
submarino (ES). Los muestreos se realizaron en el verano de 2016 en las playas Félix U.
Camet (E1) y Sun Rider (E2), que habían sido analizadas antes de la puesta en marcha del ES.
Se cuantificaron coliformes termotolerantes (CTt), Escherichia coli presuntiva (ECP) y
estreptococos fecales (EF), de acuerdo al método de fermentación en tubos múltiples. A partir
del funcionamiento del ES en E1 se observó una disminución significativa en los recuentos de
los indicadores bacterianos evaluados, tornándose apta para uso recreacional de acuerdo a la
reglamentación provincial vigente. El funcionamiento del emisario submarino mejoró
significativamente la calidad bacteriológica del agua de la playa E1, ubicada al norte del mismo;
mientras que no se observó un efecto significativo sobre la calidad de la playa E2 situada al
sur.

Abstract
The aim of this study was to determine the recreational seawater bacteriological quality of two
beaches nearby the Treatment Plant of sewage effluents from Mar del Plata city, and to
evaluate whether there were improvements since the start up of the submarine emissary (SE).
Samples were collected during summer 2016 in Félix U. Camet (E1) and Sun Rider (E2)
beaches. These two beaches had been already studied before the start up of the SE.
Thermotolerant Coliforms (TtC), presumptive Escherichia coli (PEC), and fecal streptococci (FS)
were quantified, according to the multiple-tube fermentation technique. Since the start up of the
SE, a significative decrease in the counts of the bacterial indicators here estimated was
observed in E1, becoming apt for recreational use, according to the present provincial
regulation. The start up of the SE made significatively better the bacteriological water quality of
E1 beach, sited to the North of the SE. Contrarily, no significative effect was observed upon the
water quality of E2 beach, sited to the South of the SE.

Introducción
Antes de la puesta en marcha del emisario submarino, la Planta de Pretratamiento (PP) de la
ciudad de Mar del Plata volcaba los fluidos filtrados directamente al mar (OSSE, 2012).
Numerosos estudios realizados desde 1984 al presente han detectado elevados niveles de
contaminación en la zona costera aledaña a la Planta (Isla y col., 1998; Pérez Guzzi y col.,
2006; Elías y col., 2009; Ruiz y col., 2012).
A partir del 18 de diciembre de 2014 se puso en funcionamiento en la ciudad el primer emisario
submarino (ES) construido en la Argentina en aguas abiertas. Se trata de una cañería de
polietileno de alta densidad, de 2 m de diámetro y 4100 m de longitud. Apoyado en el lecho

291
marino, sus últimos 540 m constituyen el difusor, permitiendo que la acción natural del mar y el
sol completen la depuración, sin provocar daño al ecosistema (OSSE, 2015).
El objetivo de este estudio fue determinar la aptitud bacteriológica del agua de mar para uso
recreacional, en dos playas aledañas a la PP, evaluando si se produjeron mejoras en la calidad
del agua de estas playas a partir del funcionamiento del ES.

Materiales y métodos
Se establecieron como estaciones de muestreo las playas Félix U. Camet (E1) y Sun Rider
(E2), ubicadas 2,5 km al norte y 4,2 km al sur de la PP, respectivamente (Figura 1).

Dentro de un período de 30 días en el

verano de 2016, en cada playa se
recolectaron cinco muestras de la columna
de agua en frascos estériles de 250 ml, a
25-30 cm por debajo de la superficie del
agua y a 5-10 m de la línea de mareas.
Las muestras se trasladaron refrigeradas
al laboratorio y se procesaron antes de las
seis horas de su extracción (APHA, 2005).

Figura 1. Área de estudio y sitios de muestreo E1 y E2.

ES: emisario submarino
Análisis bacteriológicos: se realizaron diluciones sucesivas al décimo, en solución bufferada
salina (pH 7) y se cuantificaron los siguientes indicadores bacterianos: coliformes
termotolerantes (CTt), Escherichia coli presuntiva (ECP) y estreptococos fecales (EF).
Cuantificación de CTt y ECP: se utilizó el método de fermentación en tubos múltiples, con
series de cinco tubos por dilución (APHA, 2005). Con la combinación de los tubos positivos y
negativos se obtuvo el NMP de CTt y ECP por 100 mL de agua. La presencia de ECP se
confirmó mediante la producción de indol (IRAM 29107-2, 2005).
Cuantificación de EF: se utilizó el método de fermentación en tubos múltiples en caldo azida
dextrosa. Los tubos positivos de la etapa presuntiva se transfirieron a caldo etil violeta azida
(EVA), y se confirmaron por microscopía (APHA, 2005).
Análisis de los resultados: para evaluar la significancia de las diferencias obtenidas entre
playas y períodos se utilizó el Test de Mann-Whitney (SigmaStat 2.0).

Resultados
Los recuentos bacteriológicos realizados durante el 2016 no presentaron diferencias
significativas (α= 0,05) entre los sitios de muestreo analizados (Tabla 1).
Tabla 1. Cuantificación de indicadores bacterianos (NMP/100 mL), verano 2016
Felix U. Camet (E1) Sun Rider (E2)
Muestreo
CTt ECP EF CTt ECP EF
1 240 130 50 1100 700 300
2 30 30 2 30 23 800
3 4 2 1 4 4 30
4 8 8 4 4 4 2
5 7 7 7 50 30 170

Al comparar los recuentos de CTt, ECP y EF realizados en 2011 y 2016 se observaron, sólo en
E1, diferencias significativas (α= 0,05, Tabla 2). Los valores registrados en esta playa en 2016
son significativamente inferiores que los obtenidos en 2011 por Ruiz y col. (2012).

292
 Tabla 2. Medias geométricas de indicadores bacterianos (NMP/100 mL) en 2011 y 2016.
Félix U. Camet (E1) Sun Rider (E2)
Muestreo
CTt ECP EF CTt ECP EF
2011 1918,79 1248,37 521,87* 403,72 162,91 842,44*
2016 17,44 13,43 4,89 30,50 23,86 75,47*

*Supera el límite de la reglamentación del Directorio de la Autoridad del Agua de la provincia de

Buenos Aires (2006)

En el estudio realizado en 2011 ninguna de las dos playas había resultado apta (Ruiz y col.
2012). En 2016, según la reglamentación provincial vigente (Directorio de la Autoridad del Agua
de la Provincia de Buenos Aires, 2006), sólo E1 cumple con los criterios de balneabilidad y
ambas con la normativa de la OMS (1998).

Conclusiones
El funcionamiento del emisario submarino mejoró significativamente la calidad bacteriológica
del agua de la playa E1, ubicada al norte del mismo; mientras que no se observó un efecto
significativo sobre la calidad de la playa situada al sur (E2).
Sería necesario evaluar otros factores (como distancia al emisario, presencia de desagües
pluviales, vientos predominantes, corrientes marinas, etc.), que puedan estar afectando la
calidad del agua en E2.

Bibliografía
AMERICAN PUBLIC HEALTH ASSOCIATION (APHA). 2005. Standard Methods for the
Examination of Water and Wastewater. 21th Ed. Washington. 1268 p.
DIRECTORIO DE LA AUTORIDAD DEL AGUA DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES,
Gobierno de la Provincia de Buenos Aires, Ministerio de Infraestructura, Vivienda y Servicio
Público. 2006. Resolución Nº 42/06. Valores de referencia de calidad de aguas dulces y
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marítimo. La Plata. (Boletín oficial 25353).
ELÍAS, R., M. RIVERO, M. SANCHÉZ, L. JAUBET y E. VALLARINO. 2009. “Do treatments of
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ISLA, F., J. PÉREZ GUZZI, A. ZAMORA y A. FOLABELLA. 1998. “Aportes de coliformes a la
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Norma IRAM 29107-2. 2005. “Detección y enumeración de organismos coliformes, organismos
termotolerantes y E. coli presuntiva. Parte 2: Métodos de Tubos Múltiples (Número más
probable)”.
OBRAS SANITARIAS SOCIEDAD DEL ESTADO (OSSE). 2012, 2015. Disponible en:
[Link].
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RUIZ, N.G., A.M. FOLABELLA, A.S. ZAMORA y A.H. ESCALANTE. 2012. “Estudio sobre
balneabilidad en dos playas cercanas a la Planta de Pretratamiento de efluentes cloacales de la
ciudad de Mar del Plata, Argentina”. CD ROM Ciencia y Tecnología Ambiental. Un enfoque
integrador. ISBN 978-987-28123-1-7: 279-284.

293
 CALIDAD DE AGUA EN LA CUENCA DEL ARROYO CLARO EN LOS
MUNICIPIOS DE MALVINAS ARGENTINAS, TIGRE Y ESCOBAR.
RESULTADOS PRELIMINARES
Water quality in the basin of the Claro stream in the municipalities of
Malvinas Argentinas, Tigre and Escobar. Preliminary results

Gomez, Lorena Cecilia; Sanchez, Barbara; Molina, Luisina; Zunino, Gabriel;

Herrero, Ana Carolina; Lombardo, Ruben y Vaca, Sergio

Universidad Nacional de General Sarmiento, Instituto del Conurbano, Área de Ecología.

lcgomez@[Link]

Palabras clave: Ambiente urbano, Arroyo Claro, recurso hídrico.

Eje temático: 4. Problemáticas ambientales en el ámbito urbano

Modalidad: Póster

Resumen
El Arroyo Claro y sus afluentes forman parte de la Cuenca del Río Luján. La situación ambiental
de su cuenca refleja los déficits e insuficiencia en la cobertura de servicios que se observan en
el GBA (75% de toda la población del GBA cuenta con agua de la red pública y el 48% con red
cloacal) El objetivo del trabajo fue caracterizar la situación ambiental en relación al acceso al
agua para consumo y la calidad de agua superficial del Arroyo Claro, en tres de los cuatro
municipios que componen la cuenca. Para llevar a cabo este trabajo, se realizaron encuestas a
la población, muestreos de agua superficial y subterránea analizando parámetros físico-
químicos y bacteriológicos. Los primeros resultados mostraron que tanto el agua superficial
como la subterránea presentaron contaminación diversa, derivada de los efluentes domiciliarios
e industriales. Las encuestas permitieron identificar algunas prácticas de la población que
afectan de manera negativa el recurso superficial afectando su calidad y presentando un riesgo
para la población.

Abstract
Claro stream and its tributaries are part of the Lujan River basin. The environmental situation
shows the deficits and insufficiency on the service coverage observed in GBA (75% of the entire
population of the GBA has water from the public net and 48% to sewage net). The aim of the
present work is to characterize the environmental situation related to water access for
consumption and the surface water quality from Claro stream on three of the four municipalities
that compound the basin. In order to accomplish the work, interviews with the population were
made, samples of surface and groundwater were taken to analyze physical-chemical and
bacteriological parameters. The preliminary results shown that both surface and groundwater
presented diverse contamination, derived from the domiciliary and industrial effluents. The
interviews allowed identifying some practices from the population that affected in a negative way
the superficial resource affecting its quality and presenting a risk to the flooded population.

Introducción
El acceso al agua potable y a los sistemas de saneamiento contribuye al bienestar en la salud
de la población y su desarrollo. El Gran Buenos Aires (GBA) es un área que concentra un
porcentaje importante de la población total del país y un ejemplo de crecimiento urbano no
planificado, con importantes déficits en servicios de saneamiento básico y de la existencia de
numerosos factores de riesgo ambiental a los que se ven expuestos sus habitantes
(Monteverde et al., 2013). El Arroyo Claro y sus afluentes forman parte de la cuenca del Río
Luján (Lombardo et al., 2010). Comprende una superficie de aproximadamente 4.000
hectáreas y abarca los Municipios de José C. Paz, Malvinas Argentinas, Escobar y Tigre. El
objetivo del trabajo fue caracterizar la situación ambiental en relación al acceso al agua para
consumo y la calidad de agua superficial del Arroyo Claro en el tramo a cielo abierto en los
municipios de Malvinas Argentinas, Escobar y Tigre, ya que en lo que respecta al municipio de
José C. Paz el arroyo se encuentra en su totalidad entubado.

294
 Figura 1. Área de estudio y estaciones de muestreo

Materiales y métodos
Se establecieron 11 estaciones de muestreo de agua superficial a lo largo del Arroyo Claro y
sus afluentes. Cada una de las estaciones se ubicó teniendo en cuenta los criterios de ingreso
y egreso del municipio, cabecera y transición de usos del suelo. Las muestras se tomaron
mensualmente entre los meses de noviembre 2014 y diciembre 2015. Mediante sondas
multiparamétricas se midió in-situ pH, temperatura (°C), conductividad (uS/cm), sólidos totales
disueltos (ppm), salinidad (ppm) y oxígeno disuelto. Las muestras se recogieron de acuerdo a
los requerimientos específicos para su posterior análisis en el laboratorio. Los análisis se
separaron en dos bloques: uno de análisis físico-químicos y el otro de análisis bacteriológicos.
Los parámetros analizados fueron: sólidos totales disueltos (ppm), tensioactivos aniónicos
nitratos, nitrógeno amoniacal, fósforo total y reactivo, cloruros, fenoles y demanda química de
oxígeno (mg/L), coliformes totales y Escherichia coli (ufc/mL). Las muestras de agua
subterránea se colectaron de los hogares en las inmediaciones del Arroyo en un radio de 100 y
800 metros, al azar de manera no probabilística. Las mismas correspondieron a agua para
consumo proveniente de red pública, bomba a motor y bidones. Estas se preservaron
inmediatamente según requerimientos específicos y se analizaron en el día mediante siembra
en Petrifilm (6404) para la determinación de unidades formadoras de colonias de E. coli y
coliformes totales. Todas las muestras se analizaron en el Laboratorio de Ecología del Área de
Ecología de UNGS. Además, se realizaron 65 encuestas semiestructradas en los hogares más
próximos al arroyo que consistieron de 20 preguntas sobre las formas de acceso al agua, tipo
de almacenamiento y disposición de excretas e inundaciones sufridas.

Resultados
Los resultados muestran que la principal fuente de abastecimiento de agua para consumo es la
explotación del Acuífero Puelche, el 64% de la población encuestada se bastece de él con
pozos de 49 metros de profundidad en promedio en los tres partidos, el 20% lo hace a través
de la red pública de agua y el 3% restante del acuífero Pampeano. En Malvinas Argentinas, un
32% de los encuestados se abastece del agua que proviene de la red pública y unos casos
aislados de agua proveniente del Acuífero Pampeano mediante bombas manuales. En Tigre y
en Escobar este porcentaje es nulo, siendo la principal forma de acceso a través de bombas
manuales. El 95% de la población entrevistada con pozos ciegos elimina las excretas y/o aguas
residuales de lavado y cocina directamente a la calle o al arroyo. Los parámetros de calidad
ambiental considerados para el agua superficial mostraron que aquellos que superaron las
normas establecidas comprenden: DQO, tensioactivos, coliformes totales, E. Coli, fósforo total
y nitrógeno amoniacal (Tabla 1). Las fuentes de contaminación correspondieron a los vertidos

295
domiciliarios e industriales con una amplia variabilidad de resultados en los diferentes
muestreos. El agua subterránea presentó contaminación de origen fecal, así como también el
agua de red y la embotellada. En el caso de los nitratos, los valores para las muestras
obtenidas, tanto de perforaciones como de la red pública, fueron superiores a los niveles guía
(45mg/L) permitidos por el Código Alimentario Argentino (CAA).

Tabla 1. Valores medios de parámetros de calidad de agua superficial

Conduct Nitra- N Amo- Cloru Tensio- Colif

OD DQO Fosf t [Link]
EM pH i-vidad to niacal -ro activos total
(mg/L) (mg/L) (mg/L) (ufc/mL)
(uS/cm) (mg/L) (mg/L) (mg/L) (mg/L) (ufc/mL)

E1 5,6 8,3 910,2 502,3 16,3 4,1 75,4 0,8 82,5 11,6 61,7
E2 3,1 7,8 820,3 334,3 45,2 11,0 46,8 3,4 315,0 10,7 265,0
E3 8,9 8,2 696,5 160,5 27,7 2,6 34,9 1,0 68,8 3,3 54,4
E4 7,4 8,2 697,5 127,7 32,5 1,5 32,8 1,0 56,7 4,4 40,0
E5 17,6 9,1 740,7 130,9 25,9 2,1 45,9 1,0 59,3 5,0 27,5
E6 18,3 8,9 750,2 116,4 27,5 3,4 51,5 1,1 45,3 6,8 15,0
E7 5,4 7,7 795,5 1708,6 38,4 11,9 42,8 1,0 100,3 9,1 61,2
E8 5,9 8,5 842,7 156,3 17,7 3,8 54,4 0,9 203,3 3,2 93,3
E9 7,7 8,2 916,5 175,3 19,6 3,4 70,6 0,8 147,5 7,6 81,5
E10 1,3 7,8 812,8 156,4 16,8 11,5 63,0 1,5 271,0 8,6 188,8
E11 0,6 8,2 954,0 318,8 14,3 1,6 44,4 0,4 171,0 8,6 88,3

Conclusiones
Uno de los aspectos que no se consideran en los censos de población está relacionado con el
manejo de las aguas grises en los hogares. En el área que comprende la cuenca del arroyo
Claro se observó el vuelco directo de los efluentes domiciliarios al arroyo a través de zanjas y
conexiones clandestinas de aguas grises a los desagües pluviales. Esto genera una situación
de riesgo a la salud de los vecinos, dado que la principal fuente de abastecimiento de agua
para consumo proviene del Acuífero Puelche. La contaminación de este último, se supone a
partir de los resultados de las muestras tomadas en hogares cuyas perforaciones alcanzan los
60 metros de profundidad.

Bibliografía
MONTEVERDE, M. [Link], C. ANGELACCIO y L. GIANUZZI. 2013. “Origen y calidad
del agua para consumo humano: salud de la población residente en el área de la cuenca
Matanza-Riachuelo del Gran Buenos Aires”. Salud Colectiva 9:53-63. 2.
LOMBARDO, R., I. O´FARRELL y M. DOS SANTOS AFONSO. 2010. “Spatial and temporal ion
dynamics on a complex hydrological system: the lower Luján River (Buenos Aires, Argentina)”.
Aquat Geochem 16 () 293-309
CERETTIA H., G. GORDILLO, E. HUGHES, S. RAMIREZ y A. ZALTS. 1999. “Descripción del
estado de las aguas de los Arroyos Claro y Las Tunas en el triangulo industrial de Malvinas
Argentinas”. Gerencia ambiental; 6(57):476-999.
INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICAS Y CENSOS. Censo nacional de población,
hogares y viviendas 2010. En [Link]
MANUAL DE ESPECTOFÓTROMETRO. 2007. HACH DR/2800.

296
 BIOTRANSFORMACIÓN DE CROMO (VI) EN EFLUENTES LÍQUIDOS:
EVALUACIÓN DE DIFERENTES FUENTES DE CARBONO
Chromium (VI) biotransformation in liquid effluents: Evaluation of
different carbon sources

González, Ana Julieta1; Gorino, Natalia2; López, Emiliano2; Korol, Sonia2

y Gallego, Alfredo2
1
UBA-CONICET, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Cátedra de Salud Pública e Higiene
Ambiental. Junín 956 (1113) Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina.
2
UBA, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Cátedra de Salud Pública e Higiene Ambiental.
Junín 956 (1113) Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina.
julietagonzalez@[Link]

Palabras clave: Cromo (VI), biotransformación, efluentes líquidos, fuentes de carbono.

Eje temático: 4. Problemas ambientales del espacio urbano

Modalidad: Póster

Resumen
La contaminación de los ecosistemas acuáticos por metales pesados es una de las
consecuencias del vertido de efluentes industriales sin tratar o con tratamiento deficiente en los
cursos de agua superficial. Con el fin de minimizar su impacto negativo es necesario optimizar
los métodos convencionales de tratamiento de efluentes. Los objetivos de este trabajo fueron
evaluar el uso de diferentes fuentes de carbono para la transformación de cromo (VI) por una
cepa bacteriana autóctona y estudiar su capacidad para transformar este metal en un efluente
industrial. La cepa bacteriana fue capaz de reducir cromo (VI) empleando extracto de levadura,
leche descremada, suero de leche y alimento balanceado para peces como fuentes de
carbono. Se demostró además su capacidad para reducir este metal en un efluente industrial.
Estos resultados sugieren el potencial empleo de esta cepa para el tratamiento de efluentes
líquidos que contienen cromo (VI), utilizando fuentes de carbono asequibles.

Abstract
Pollution of the aquatic ecosystem by heavy metals is a consequence of the release of industrial
effluents into freshwater streams. In order to minimize its negative impact it is necessary to
improve conventional treatment methods. The aims of this investigation were to evaluate the
use of different carbon sources for chromium (VI) transformation by a native bacterial strain and
to study its ability to transform this metal in an industrial effluent. The bacterial strain was able to
reduce chromium (VI) using yeast extract, skim milk, milk whey and balanced fish feed as
carbon sources. It was also demonstrated its ability to reduce this metal in an industrial effluent.
These results suggest the potential of the native strain to be exploited for the treatment of
effluents that contain chromium (VI), by using inexpensive carbon sources.

Introducción
La contaminación de los ecosistemas acuáticos por metales pesados es el resultado del vertido
de efluentes industriales sin tratar o con tratamiento deficiente en los cursos de agua
superficial. Debido a su naturaleza tóxica y persistente existe una necesidad imperiosa de
controlar estos vertidos y optimizar los métodos convencionales de tratamiento de efluentes,
con el fin de minimizar su impacto negativo sobre los organismos acuáticos y la salud humana
(Holt, 2000).
Los métodos convencionales empleados para la remoción de metales presentes en efluentes
líquidos consisten en procesos fisicoquímicos como la precipitación, la reducción u oxidación, el
intercambio iónico y la ósmosis inversa (Ahluwalia y Goyal, 2007). Sin embargo, a pesar de su
elevada eficiencia estos métodos presentan algunos aspectos negativos como ser su elevado
costo e impacto ambiental (Vijayaraghavan y Yun, 2008). En cambio, el empleo de procesos
biológicos para la remoción de metales constituye una alternativa de bajo costo y sin impacto
ambiental, ya que existe en la naturaleza una gran diversidad de microorganismos resistentes a

297
estos metales y con capacidad para removerlos que pueden ser aislados de sus ambientes
naturales y utilizados en procesos de depuración de efluentes.
En trabajos previos se seleccionó a partir de muestras de agua del Río Reconquista una cepa
-1
bacteriana autóctona con elevada resistencia a cromo (VI) (CIM=1000 mg L ) y capacidad para
-1
remover 25 mg L de este metal en caldo nutritivo. Asimismo se pudo confirmar que el
mecanismo involucrado en el proceso de remoción es la reducción aeróbica de cromo (VI) a
cromo (III), y que la totalidad del cromo (III) queda soluble en el sobrenadante del cultivo y no
en la biomasa (González y col., 2016). Este mecanismo ha sido descripto en diversas especies
bacterianas y es considerado como un mecanismo de detoxificación, ya que el cromo (III) es
una especie menos tóxica que el cromo hexavalente. Además, al ser menos soluble puede ser
removido fácilmente por precipitación química en condiciones ligeramente alcalinas, empleando
numerosos agentes precipitantes, algunos de muy bajo costo y fáciles de adquirir (Esmaeili y
Vazirinejad, 2005).
Con el fin de optimizar el proceso de transformación y evaluar el potencial de la cepa
seleccionada para depurar un efluente real que contiene cromo (VI) se llevó a cabo este
trabajo, cuyos objetivos fueron: a) evaluar el uso de diferentes fuentes de carbono para la
transformación de cromo (VI) por la cepa autóctona y b) estudiar su capacidad para transformar
este metal en un efluente proveniente de una industria galvanoplástica.

Materiales y métodos
Se evaluó la biotransformación de cromo (VI) utilizando como fuentes de carbono extracto de
levadura, leche descremada en polvo, suero de leche, alimentos balanceados para perros y
peces, o caldo de carne deshidratado. Los ensayos se llevaron a cabo en frascos Erlenmeyer
con 100 mL de agua destilada adicionada con cada una de las fuentes de carbono. La
concentración inicial de cromo (VI) en los ensayos fue de 25 mg L-1. Los frascos fueron
inoculados con 2 mL de una suspensión de la cepa bacteriana en estudio e incubados en un
baño termostatizado con agitación (28 °C – 200 rpm).
En una segunda experiencia se estudió la biotransformación de cromo (VI) en un efluente
proveniente de una industria de la galvanoplastía, con una concentración de cromo (VI) de
1500 mg L-1 y un valor de pH de 1,5. Debido a la elevada concentración de metal y al pH tan
ácido los ensayos se llevaron a cabo en frascos Erlenmeyer con 100 mL del efluente diluido en
medio mínimo mineral, hasta alcanzar una concentración aproximada de cromo (VI) de 75 mg
L-1 y un valor de pH de 7. Además se adicionaron 10 g L-1 de extracto de levadura como fuente
de carbono, en base a los resultados obtenidos previamente. Los frascos fueron inoculados
con 2 mL de una suspensión de la cepa bacteriana en estudio e incubados en un baño
termostatizado con agitación (28 °C – 200 rpm).
La concentración de cromo (VI) fue determinada al inicio y al final de los ensayos por la técnica
colorimétrica de la difenilcarbazida.

Resultados
Los resultados de los ensayos con diferentes fuentes de carbono mostraron que la cepa
-1
bacteriana autóctona fue capaz de reducir 25 mg L de cromo (VI) empleando extracto de
levadura, leche descremada, suero de leche o alimento balanceado para peces como fuentes
de carbono. Sin embrago cuando se utilizó alimento balanceado para perros o caldo de carne
no se produjo la transformación de cromo (VI). La Tabla 1 muestra los resultados obtenidos.
-1
Tabla 1. Biotransformación de 25 mg L de cromo (VI) empleando diferentes fuentes de carbono

Fuente de carbono Eficiencia de la Tiempo (h)

biotransformación (%)
Extracto de levadura 96 26
Leche descremada 94,6 80
Suero de leche 95,1 96
Alimento balanceado
95,5 96
para peces
Alimento balanceado
No transforma -
para perros
Caldo de carne No transforma -

298
 -1
Además, la cepa bacteriana fue capaz de reducir 82 mg L de cromo (VI) en el efluente dentro
de las 72 horas, utilizando extracto de levadura como fuente de carbono, con una eficiencia de
remoción superior a 98,8%.

Conclusiones
-1
La cepa bacteriana en estudio fue capaz de transformar 25 mg L de cromo (VI) empleando
diferentes fuentes de carbono, con eficiencias de transformación superiores a 94% en todos los
casos. El empleo de fuentes de carbono asequibles permitiría reducir los costos del proceso.
Asimismo la cepa bacteriana demostró su capacidad de llevar a cabo esta transformación en
efluentes líquidos reales con el agregado de extracto de levadura. Futuros ensayos de
precipitación de cromo (III) permitirían alcanzar su remoción total.
La cepa autóctona seleccionada posee un gran potencial para ser empleada en la depuración
de efluentes que contienen cromo (VI) mediante un proceso amigable con el medio ambiente.
La optimización de este proceso de transformación en términos de costo-beneficio es un factor
clave para que su aplicación sea factible.

Bibliografía
AHLUWALIA, S.S. y D. GOYAL. 2007. Microbial and plant derived biomass for removal of
heavy metals from wastewater. Bioresource Technology 98: 2243-2257.
ESMAEILI, A. y R. VAZIRINEJAD. 2005. Chromium (III) Removal and Recovery from Tannery
Wastewater by Precipitation Process. American Journal of Applied Sciences 2: 1471-1473.
GONZÁLEZ, A.J., N. GORINO, M.S. FORTUNATO, C. LORENA, C. GÓMEZ, S. KOROL y A.
GALLEGO. 2016. Evaluación de la resistencia bacteriana a metales pesados en aguas
superficiales de la Cuenca del Río Reconquista, Argentina. Libro de Resúmenes del 5º
Simposio Internacional de Biotecnología e Ingeniería Ambiental. Buenos Aires, Argentina.
HOLT, M.S. 2000. Sources of chemical contaminants and routes into the freshwater
environment. Food and Chemical Toxicology 38: S21–S27.
VIJAYARAGHAVAN, K. y Y.S. YUN. 2008. Bacterial biosorbents and biosorption. Biotechnology
advances 26: 266-291.

Agradecimientos
Este trabajo forma parte del Proyecto Código 20020130100378BA Programación Científica
Secretaría de Ciencia y Técnica- Universidad de Buenos Aires (UBACYT 2014-2017).

299
 DESARROLLO DE UNA METODOLOGÍA PARA LA DETERMINACIÓN DE
NO2 EN AIRE URBANO DE LA CIUDAD DE TANDIL
Development of a methodology for the determination of NO 2 in urban air in
the city of Tandil

Ibarlucía, Daniela1; Berkovic, Andrea2; Picone, Natasha3 y Juliarena, Paula2

1 2
UNICEN, Facultad de Ciencias Exactas, UNICEN, Facultad de Ciencias Exactas /CONICET-
CIFICEN-IFAS, 3UNICEN, Facultad de Humanas/ CONICET-CIG-IGEHCS
danielaibarlucia@[Link]

Palabras clave: NO2 urbano, muestreadores pasivos, espectrofotometría, tiempo de muestreo.

Eje temático: 4. Problemáticas ambientales en el ámbito urbano

Modalidad: Póster

Resumen
El NO2 es el compuesto más tóxico de los óxidos de nitrógeno (Glasius et al. 1999). Sus
principales fuentes de emisión son automóviles, incineradores, plantas eléctricas y actividades
industriales que involucran combustión. En muchas regiones su concentración relativa se ha
incrementado, por lo cual, es importante su cuantificación. Nuestro objetivo fue poner a punto
una metodología para determinar NO2 atmosférico en la ciudad de Tandil, que consiste en el
uso de captadores o muestreadores pasivos junto con una técnica espectrofotométrica. Para
determinar el tiempo que deben permanecer los captadores pasivos en los sitios
seleccionados, se realizaron cuatro muestreos de distinta duración 2, 4, 6 y 8 semanas. Se
concluyó que el tiempo de muestreo adecuado era de 4 semanas.

Abstract
NO2 is the most toxic nitrogen oxides compound (Glasius et al. 1999). Its main emission
sources are automobiles, incinerators, power plants and industrial activities involving
combustion. In many regions its relative concentration has been increasing, so it is important to
quantify. Our goal was the development of a methodology for determining atmospheric NO 2 in
the city of Tandil, which consist in the use of sensors or passive samplers along with a
colorimetric technique. In order to determine how long the passive sensors should remain in the
sampling sites, four samples of varying times (2, 4, 6 and 8 weeks) were performed. It was
concluded that adequate sampling time is 4 weeks.

Introducción
Los óxidos de nitrógeno son un importante indicador de la contaminación del aire (Glasius et al.
1999). El NO2 es el compuesto más tóxico de los óxidos de nitrógeno. Sus principales fuentes
de emisión antropogénicas son automóviles, incineradores, plantas eléctricas y actividades
industriales que involucran combustión. Su concentración relativa se ha incrementado a lo largo
del tiempo, por lo cual, es importante su cuantificación.
En nuestro país se puede encontrar importante información de este contaminante en grandes
núcleos urbanos pero hay escasa información para ciudades intermedias como Tandil. Por esta
razón se considera necesario determinar las concentraciones atmosféricas de este gas y así
tener conocimiento de la calidad de aire en nuestra ciudad.
En cuanto a la medición del NO2 se pueden emplear dos clases de captadores o
muestreadores: activos y pasivos. Los captadores activos son utilizados para tomar medidas
puntuales in situ, mientras que los captadores pasivos son empleados para realizar un
monitoreo del contaminante por un período de tiempo determinado. Las ventajas de los
captadores pasivos (Palmes et al. 1976) son: flexibilidad (pueden ser ubicados en postes,
túneles, parques, etc., dependiendo del objetivo de las medidas); no requieren una fuente de
energía, ni calibración o mantenimiento; son transportados fácilmente; presentan bajo costo en
su fabricación; son fáciles de operar y todas las partes del captador son reutilizables. Luego de
la captación del NO2 en los muestreadores (ya sean activos o pasivos), éste puede ser
cuantificado mediante distintas técnicas como la espectrofotometría, quimioluminiscencia,
conductimetría o fluorescencia (Gair et al. 1991).

300
Materiales y métodos
En este trabajo se emplearon muestreadores pasivos y una técnica espectrofotométrica para la
determinación NO2 atmosférico.
El tubo captador o muestreador (Palmes et al. 1976) que se utilizó, consiste en un tubo de
acrílico de 7,1 cm de largo y 1 cm de diámetro, abierto en los dos extremos. Para sellar uno de
los extremos, se utiliza un tapón de plástico fijo, el cual contiene dos mallas de acero inoxidable
impregnadas con una solución de TEA (trietanolamina) y un surfactante Brij-35 (Gair et al.
-
1991) para absorber el NO2 como NO2 (nitrito) (Glasius et al. 1999). El otro extremo del tubo
tiene un tapón removible, que se retira al inicio del muestreo, y se vuelve a colocar al momento
de retirar el tubo (fin del muestreo).
Los muestreos se realizaron en 3 sitios de la ciudad de Tandil (Figura 1). Se pusieron 4 mallas
plásticas por sitio, a una altura de 2 metros aproximadamente (GEMS/AIR 1994). En cada una
de estas mallas, a su vez, se colocaron 3 de los muestreadores descriptos. Los 4 muestreos
(de distinto tiempo de exposición) fueron de: 2 semanas, 4 semanas, 6 semanas y 8 semanas.
En cada muestreo se retiró 1 malla por sitio y también se realizó un blanco por duplicado, el
cual se conservó en la heladera durante el período de exposición (Gair et al. 1991).
Una vez finalizado el tiempo de exposición de dos semanas (primer muestreo) se retiraron las 3
mallas plásticas con los muestreadores (una de cada sitio). Éstas se trasladaron al laboratorio,
donde se determinó la concentración de NO2 en cada muestreador, incluidos los blancos de la
heladera. Para esto, el NO2 absorbido como NO2- en el tapón fijo, se hizo reaccionar con un
reactivo color para dar un compuesto coloreado (variante de la reacción de Griess-Saltzman)
que absorbe a una longitud de onda de 542 nm, el cual se cuantificó frente a patrones de NO 2-
por espectrofotometría (ASTM D-1607). Una vez que se obtuvo la concentración de NO2 en
cada tubo captador, se aplicó la Ley de Fick para la difusión de un gas en otro, y sabiendo el
tiempo de muestreo se calculó la concentración de NO2 atmosférico de cada sitio (Gair et al.
1991). El procedimiento realizado en el primer muestreo se repitió para los otros tres a las 4, 6
y 8 semanas respectivamente.

Figura 1. Localización de los 3 sitios de muestreo en la ciudad de Tandil

Resultados
A partir de los muestreos en los tres sitios de Tandil y el blanco, se obtuvieron los siguientes
datos que se muestran en el siguiente gráfico de la Figura 2. Como puede verse, en el sitio que
presenta una mayor concentración de NO2 atmosférico (Gaucho Rivero 411) el muestreador se
satura a las 6 semanas y a partir de este punto, la concentración comienza a decaer. En los
otros 2 puntos de muestreo se observa un crecimiento de la concentración hasta las 8
semanas. El blanco presenta un comportamiento similar al punto de mayor concentración, pero
para valores de concentración mucho menores.

301
 Figura 2. Valores de NO2 atmosférico obtenidos para los distintos tiempos de muestreo

Conclusiones
En base a los resultados obtenidos en el sitio de Gaucho Rivero, donde se pudo observar la
mayor concentración de NO2 atmosférico, períodos de 6 semanas parecen saturar el
muestreador y la concentración de NO2 comienza a decrecer en el tiempo. Por otra parte,
muestreos de 2 semanas no garantizan concentraciones detectables para todos los sitios.
Muestreos de 4 semanas, en cambio, nos aseguran distancia al tiempo de saturación y a la
vez valores de concentración detectables para todos los sitios utilizados. Es por esto que
finalmente se decidió ajustar el periodo de muestreo a 4 semanas.

Biblografía
ARROYAVE C.y M. MORCILLO. 1995. “The effect of nitrogen oxides in atmospheric corrosión
of metals”, Corrosion Science, vol. 37:293-305.
ASTM, D. 1607. 2005. “Standard test method for nitrogen dioxide content of the atmosphere
Griess-Saltzman reaction”.
GAIR A.J., S.A. PENKETT and P. OYOLOA. 1991. “Development of a simple passive technique
for the determination of nitrogen dioxide in remote continental locations”, Atmospheric
Environment 25A, vol. 9, pp. 1927-1939.
GEMS/AIR Methodology Review Handbook Series .Vol. 4. 1994. “Passive and Active Sampling
Methodologies for Measurement of Air Quality”, 17ª 3 -20. UNEP - WHO (ed.). Nairobi-KN.
GLASIUS M., M.F. CARLSEN, T.S. HANSEN y C. LOHSE. 1999. “Measurements of nitrogen
dioxide on funen using diffusion tubes”, Atmospheric Environment, vol. 33:1177-1185.
PALMES E.D, A.F. GUNNISON, J. DIMATTIO, C. TOMCZYK. 1976. “Personal samplers for
nitrogen dioxide”, American Industrial Hygiene Association Journal, vol. 37:570-577.

302
 EMISIONES DE GASES DE EFECTO INVERNADERO EN UN CAMPUS
UNIVERSITARIO. EL CASO DEL CAMPUS DE LA UNIVERSIDAD
NACIONAL DE GENERAL SARMIENTO
Greenhouse gasses emissions at a university campus. The case of the
Universidad Nacional de General Sarmiento campus

Lopez de Munain, Daniela; Bielsa, Raquel y Faitani, Norma

Universidad Nacional de General Sarmiento

danieveslm@[Link]

Palabras clave: Gases de efecto invernadero, campus universitarios, emisiones, campus

sustentable.

Eje temático: 4. Problemáticas ambientales en el ámbito urbano

Modalidad: Póster

Resumen
En este trabajo se busca caracterizar y analizar las emisiones de CO 2 de un campus
universitario en la Región Metropolitana de Buenos Aires (RMBA), tomando como caso el
Campus de la Universidad Nacional de General Sarmiento (UNGS), en el Partido de Malvinas
Argentinas. Se tuvo en cuenta la metodología para la cuantificación de emisiones de CO 2
planteada en la Norma ISO 14064:2006, el calculador de emisiones provisto por el Ministerio de
Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación, Waste Reduction Model (WARM) de EPA,
además del Software libre i – Tree canopy para el cálculo de remoción de CO2. Entre los
resultados, se puede observar que la movilidad vinculada al Campus es la principal fuente de
emisiones, seguido por el consumo eléctrico. Es importante aclarar que la Universidad cuenta
con diversas estrategias para promover la sustentabilidad en el Campus, por lo que existe
cierto potencial para la disminución de sus impactos.

Abstract
The objective of this work is to characterize and to analyse CO2 emissions at a university
Campus located in Buenos Aires Metropolitan area, taking as study case the University of
General Sarmiento (UNGS) in Los Polvorines, Malvinas Argentinas municipality. It was
considered ISO Standard 14064:2006 to quantify CO2 emission, an emission calculator
provided by the Ambiente y Desarrollo Sustentable Ministry, Waste Reduction Model (Warm) by
EPA added to free software I – Tree canopy to calculate CO2 remotion. The results show that
the main emission source is mobility related to the Campus. Electrical consumption takes the
second place. It is important to say that the University presents different strategies to promote
sustainability at the Campus, so that there are a large potential to reduce their impacts.

Introducción
En la actualidad, la problemática de los gases de efecto invernadero (GEI), teniendo en cuenta
principalmente los emitidos por la actividad antrópica resulta un tema de gran interés dado su
vínculo con el cambio climático y sus consecuencias. La emisión de GEI como dióxido de
carbono (CO2), metano (CH4), óxido nitroso (N2O) resulta en un aumento de la temperatura
media global de la Tierra y los consecuentes impactos que derivan del cambio climático. Entre
los indicadores ambientales se pueden mencionar la huella ecológica, la mochila ecológica, la
huella hídrica, la huella de carbono, etc. (Pengue, 2009).
En el presente trabajo se busca conocer, caracterizar y analizar las emisiones del gas de efecto
invernadero CO2 derivadas del uso de energía eléctrica, la generación de residuos y la
movilidad tomando como caso de estudio el Campus de la Universidad Nacional de General
Sarmiento (UNGS), ubicado en Los Polvorines, Región Metropolitana de Buenos Aires (RMBA),
teniendo en cuenta las actuales iniciativas tendientes a la sustentabilidad en el Campus.

303
Materiales y métodos
Para cuantificar las emisiones de CO2 de la UNGS, se tuvo en cuenta la Norma ISO
14064:2006, Gases de efecto invernadero – Parte 1: Especificación con orientación, a nivel de
las organizaciones, para la cuantificación y el informe de las emisiones y remociones de gases
de efecto invernadero (ISO, 2006).
Para el cálculo de las emisiones de CO2, se considera la siguiente ecuación, de acuerdo con
Puchades et al, 2011,
Emisiones (ton CO2) = Consumo (Un) X Factor Emisión (ton CO2/Un)
Además, se utiliza el calculador de huella de carbono del Ministerio de Ambiente y Desarrollo
Sustentable de la Nación (Ministerio de ambiente y Desarrollo Sustentable, Sitio Web Oficial).
Los factores de emisión utilizados se obtienen del cálculo de factor de emisión de CO 2 de la
Red Argentina de Energía Eléctrica establecido por el Ministerio de Energía y Minería de la
Nación. (Ministerio de Energía y Minería, Sitio Web Oficial). Otro calculador utilizado, en
particular para el cálculo asociado a los residuos de módulos de aulas es Waste Reduction
Model (WARM) de EPA.
Los datos vinculados al consumo eléctrico en el Campus de la UNGS corresponden a las
facturas de servicio eléctrico del período 2014-2015, provistas por su Secretaría de
Administración. En relación a los patrones de la movilidad vinculada al Campus de la UNGS, se
tienen en cuenta los datos de Fernández, 2004. Los datos de generación de residuos en el
Campus de la UNGS surgen de Sosa, 2015.
Para calcular la remoción de CO2, se utilizó el software libre i-Tree canopy, que vincula la
superficie arbórea de un área con su capacidad de remoción de GEI.

Resultados
El cálculo de las emisiones de CO2 asociadas a las actividades en el Campus de la UNGS
arrojan los siguientes resultados que se muestran en la Tabla 1 como escenario 0, junto a los
resultados de un escenario alternativo basado en las actuales líneas de carácter ambiental que
se proyectan para el Campus en el tema de residuos y energía (escenario 1).
Actualmente en el Campus de la UNGS, en relación a la movilidad, se busca la difusión del uso
de la bicicleta y/u otros medios de movilidad sustentable. Sin embargo, las condiciones
circundantes al Campus no proveen la infraestructura necesaria para el aumento de la
utilización de esta alternativa, como bicisendas, señalización y/o correcta iluminación. En
relación a la energía eléctrica, se ha realizado un diagnóstico del consumo teórico de energía,
por lo cual ya se conocen las principales fortalezas y debilidades para un uso más racional y
evitar situaciones de derroche energético, apelando a las buenas prácticas de la comunidad
académica y a mejoras del tipo estructural. Por otra parte, se están tomando medidas
tendientes a mejorar la gestión de los residuos sólidos generados en los módulos de aulas
(Módulos 3 y 7). Existe un plan de separación en origen para el reaprovechamiento de los
residuos reciclables por parte de cooperativas y así disminuir la cantidad de residuos que van a
disposición final en el relleno sanitario.
Tabla 2. Emisiones de CO2 en t anuales. Fuente: elaboración propia.
t CO2 anuales
Aspecto Escenario 0 Aspecto Escenario 1 t CO2 anuales
emitidas

Movilidad 189,16 Movilidad 189,16

Energía – electricidad 102, 28 Energía. Reducción de un 10% 92,05

del consumo eléctrico

Residuos 13 Residuos. Reducción de 50 % de 6

residuos orgánicos y reciclables
Total 304,44 Total 287,21

304
Para la remoción de CO2, según i – Tree canopy, se obtienen los valores de la Tabla 2. Si bien
el Campus de la UNGS se encuentra en un entorno urbano, hay presencia de especies
vegetales en los alrededores.
Tabla 2. Remoción de CO2 en t anuales. Fuente: elaboración propia en base a i – Tree canopy

Sustancia Remoción (en t CO2 anuales)

CO2 secuestrado anualmente en árboles 105, 65

Conclusiones
En términos de emisiones de CO2, la cuestión de la movilidad constituye el aspecto que más
contribuye a las emisiones de dicho gas en la atmosfera debido a la accesibilidad, en la cual
predominan los vehículos motorizados. La mencionada línea constituye un objeto de estudio a
futuro, para conocer cómo y de qué manera la comunidad universitaria puede incorporar
prácticas de movilidad sustentable. En segundo lugar, se presenta el consumo eléctrico. En el
escenario 1, las acciones aplicadas resultan en una menor cantidad de emisiones, por lo que
en términos ambientales hay un menor aporte al efecto invernadero derivado de una gestión
planificada de los residuos y la energía. Otro impacto es la disminución del uso de combustibles
fósiles para la generación de energía y los efectos en el suelo y en el agua de los residuos que
terminan en el relleno sanitario. Por lo tanto, para la disminución de emisiones a la atmósfera
es importante el fortalecimiento de las actuales iniciativas tendientes a la sustentabilidad
(energía y residuos) en el marco institucional de la UNGS, para garantizar su continuidad.
La actual forestación del Campus cumple un rol importante en la remoción de los GEI, y su
combinación la gestión de los residuos y la energía, y la vegetación de la zona aledaña son una
opción viable, que además aportan servicios ambientales.
Finalmente, la utilización de herramientas de análisis permite cuantificar y mostrar de manera
clara el vínculo entre nuestras actividades y fenómenos como el cambio climático, e identificar
tópicos con potencial de acción

Bibliografía
FERNANDEZ, L. 2004. La movilidad de los usuarios del Campus de la Universidad Nacional de
General Sarmiento. Tesis de licenciatura en Urbanismo. Universidad Nacional de General
Sarmiento (UNGS). Buenos Aires: Universidad Nacional de General Sarmiento. 41, 48.
INTERNATIONAL STANDARD ORGANIZATION -ISO. 2006. Gases de efecto invernadero –
Parte 1: Especificación con orientación, a nivel de las organizaciones, para la cuantificación y el
informe de las emisiones y remociones de gases de efecto invernadero. Geneva.
PENGUE, W. 2009. Fundamentos de Economía Ecológica. Bases teóricas e instrumentos para
la resolución de los conflictos sociedad naturaleza. Buenos Aires: Editorial Kaicron.
PUCHADES GALLART, M., A. DE LA GUARDÍA ANAYA y J. M. ALBERTOS PUEBLA. 2011.
“La huella de carbono de la Universitat de València: diagnóstico, análisis y evaluación”.
Cuadernos de geografía, N° 89: 099-114. Valencia: Universitat de València.
SOSA, V. 2015. Aportes para el diseño metodológico de los estudios de diagnóstico de la
gestión de residuos sólidos en instituciones de educación superior del Área Metropolitana de
Buenos Aires. Memoria de licenciatura en Ecología, orientación Urbana. Universidad Nacional
de General Sarmiento (UNGS). Buenos Aires: UNGS. p.35.
MINISTERIO DE AMBIENTE Y DESARROLLO SUSTENTABLE, Argentina. Sitio Web oficial:
[Link]
MINISTERIO DE ENERGÍA Y MINERÍA, Argentina. Sitio web oficial:
[Link]

305
 CARACTERIZACIÓN DE COMBUSTIBLES SÓLIDOS RECUPERADOS
PRODUCIDOS CON LOS RESIDUALES DE LA GESTIÓN DE RESIDUOS
INDUSTRIALES NO ESPECIALES EN LA REGIÓN METROPOLITANA DE
BUENOS AIRES
Characterization of recovered solid fuels produced by the residuals of the
management of non hazardous industrial waste in the Metropolitan
Region of Buenos Aires

Lusich, Susana Margarita y Bielsa, Raquel

Universidad Nacional de General Sarmiento,

sumalu68@[Link]

Palabras clave: Combustibles sólidos recuperados, residuos industriales no especiales,

valorización energética.

Eje temático: 4. Problemáticas ambientales en el ámbito urbano

Modalidad: Póster

Resumen
Esta investigación se centró en la caracterización física y química de combustibles sólidos
recuperados a partir de los residuales de residuos industriales no especiales obtenidos de una
planta piloto de tratamiento, con el objetivo de verificar si la valorización energética por
producción de combustibles alternativos resulta una tecnología factible a nivel ambiental, social
y económico. Se diseñó e implementó una técnica de muestreo para lograr la representatividad
en las muestras y se determinaron las composiciones de sus corrientes, el poder calorífico, el
contenido de humedad, volátiles, cenizas, azufre y cloro, siguiendo la metodología de normas
europeas. Se concluyó que el combustible analizado cumple con los parámetros de calidad y
contribuye a la formulación de un combustible alternativo, a la reducción del volumen final
dispuesto en relleno sanitario, la disminución del uso de combustibles fósiles y al recupero de
materiales en la etapa anterior a su producción.

Abstract
This research focuses on the physical and chemical characterization of solid recovered fuels
from residuals of non special industrial waste obtained from a pilot treatment plant, in order to
verify whether energy recovery by producing alternative fuels is a feasible technology
environmental, social and economic level. It was designed and implemented a sampling
technique to achieve representative samples and compositions of the currents, the heating
value, moisture content, volatile, ashes, sulfur and chlorine were determined following the
methodology of European standards. It was concluded that the analyzed fuel meets the quality
parameters and contributes to the formulation of an alternative fuel, the reduction of the final
volume disposed in landfill, the decrease in the use of fossil fuels and the recovery of materials
in the previous stage of its production.

Introducción
En Argentina, y principalmente en la Región Metropolitana de Buenos Aires (RMBA), además
de las más de 15.000 de toneladas de residuos sólidos urbanos (RSU) de origen doméstico
generadas diariamente, se generan residuos sólidos asimilables a domiciliarios de generadores
especiales (llamados también residuos industriales no especiales o RINE). Estos RINE están
sujetos a una gestión particular por la normativa vigente desde 2013 y se caracterizan por tener
mayor proporción de materiales reciclables que los domiciliarios (papel, cartón, plásticos,
madera, etiquetas, telas). Sus materiales residuales son recuperables para la producción de
combustible sólido recuperado (CSR), a utilizarse en la generación de energía eléctrica (waste
to energy, WtE) o reemplazando combustibles fósiles en hornos de cementeras.

306
Si bien estas tecnologías se aplican en otros países, es necesario analizar su aplicación a los
RINE de la RMBA y los posibles impactos que ellas podrían causar sobre el ambiente (Bielsa et
al. 2015). Es decir, se debe estudiar la valorización energética por producción de CSR para
verificar si puede constituirse en un elemento clave factible técnica, ambiental y
económicamente en la gestión integral de los RINE, que no compita, sino que complemente a
la recuperación de materiales y disminuya la cantidad de residuos enviados a disposición final.
Estas tecnologías permiten reducir las cantidades de gases de efecto invernadero porque se
disminuye parcialmente el consumo de combustibles fósiles, y también la disposición final de
residuos, reduciendo las emisiones de metano de los rellenos a emisiones de CO2 que tiene 21
veces menor efecto invernadero que el metano (Bielsa et al. 2015).
En esta investigación se realizó la caracterización física y química del CSR y las corrientes de
residuos que lo conforman, producidos de una planta piloto de tratamiento de RINE ubicada en
el RMBA. Luego se estudiaron los efectos de los componentes presentes en los RINE sobre las
principales propiedades de los CSR tales como poder calorífico, humedad, y % de cloro.

Materiales y métodos
La planta piloto está situada en la localidad de José León Suarez partido de Gral. San Martín,
en el predio de Arcillex SA empresa de actividad minera productora de leca, y además,
operadora habilitada por el Organismo Provincial para el Desarrollo Sostenible (OPDS) para el
tratamiento de residuos industriales no especiales, entre las tecnologías que puede operar se
encuentra la de formulación de combustibles alternativos. Los residuos recibidos de alrededor
de unas 6000 industrias del RMBA, que son transportados por empresas también habilitadas
por OPDS, son triturados y molidos, luego compactados y utilizados en sus propios hornos
como CSR o transportados para su uso en otros hornos cementeros en reemplazo de gas
natural.
La metodología para la caracterización del CSR producido con residuales de RINE de una
planta de la RMBA se basó en normas europeas UNE-EN sobre CSR (15400, 15403, 15408,
15,414, 15442, 15443), y consistió en las etapas de: diseño y ejecución del programa de
muestreo, preparación de las muestras y ajustes al procedimiento, determinación de contenido
de humedad, volátiles y cenizas, azufre y cloro, y poder calorífico bruto (PCB) y neto (PCN).
El muestreo fue estratificado al azar dentro de un lote y a lo largo de dos meses. La recolección
de las muestras fue a partir de un flujo de caída del material. Los incrementos recolectados se
unieron para formar una muestra compuesta que se homogeneizó y cuarteó, luego se redujo su
tamaño de partícula a ≤1 mm, y se confeccionaron pellets que se quemaron en bomba
calorimétrica para las determinaciones de poder calorífico. Las aguas de lavados de la bomba
se recolectaron para los análisis de azufre por técnica titulométrica y cloro por argentometría.
Para los ensayos de humedad se utilizó el método de secado en estufa a 105 ºC, y para los de
volátiles y cenizas el de mufla a 250 ºC y 550 ºC respectivamente. El mismo procedimiento se
realizó sobre las corrientes de residuos que componían los CSR. También, se recogieron
muestras puntuales de CSR que se analizaron como las compuestas para su posterior
comparación. Los resultados fueron analizados estadísticamente.

Resultados
Los CSR estudiados son productos heterogéneos formulados con materias primas cuya
composición es variable a lo largo de una jornada de producción. Por lo tanto, el diseño del
programa de muestreo es crucial y solamente son válidas las muestras totales obtenidas según
el procedimiento y no muestras puntuales, ya que existen diferencias significativas en el PCB
de más del 10 %, al igual que entre días.
Los PCB alcanzados variaron entre un mínimo de 4552,8 kcal/kg y un máximo de 6564,3
kcal/kg, con una media de 5262,2 kcal/kg. Poseen una composición promedio mayoritaria de
materiales residuales consistentes en etiquetas plásticas y de papel, maderas de pallets fuera
de uso, y plásticos que no cuentan con mercado y/o tecnología local apropiada que permita
reutilizarlos y/o reciclarlos, por lo cual se considera que su uso para producir CSR es una
opción factible para su valorización.

307
Los contenidos de humedad promediaron un valor de 8,6%, en lo que respecta a volátiles
>75% y cenizas <10%, valores admisibles a los utilizados en las cementeras de Europa como
criterio de calidad del CSR. Cabe aclarar, además, que en cementeras las cenizas son
incorporadas al clínker, es decir, se combinan con los silicatos, o quedan atrapadas en la fase
vítrea que se forma durante la clinkerización. Se sabe por estudios anteriores (Chang et al.
1997, Gallardo et al. 2014) que a mayor contenido en humedad y cenizas menor poder
calorífico. Sin embargo, en este caso el PCB se relacionó con la composición de CSR, y no con
el % de humedad o cenizas. Es probable que se deba a la mayor cantidad en componente
etiqueta, que aunque es una de las corrientes que arrojó mayor % en ceniza individualmente,
no muestra resultados concordantes cuando se analizan los componentes en conjunto.
Estadísticamente las variables no se correlacionaron linealmente.
El análisis de azufre arrojó valores estándares para cementeras que determinan < 3 %
(Gallardo et al. 2014). Los porcentajes de cloro fueron < 1 %, y cuando se estudiaron las
corrientes por separado, se observaron contenidos de cloro sólo en madera. Eso puede
deberse a que las maderas recicladas con las que se fabrican habitualmente algunos pallets
pueden contener restos de halógenos. Cuando se lo analizó estadísticamente se encontró que
cloro no tuvo grado de relación con ninguna corriente de las muestras compuestas o puntuales.

Conclusiones
En esta investigación se propuso realizar un aporte a la gestión integral de residuos sólidos
urbanos en base al estudio de caracterización de combustible sólido recuperado, de amplia
implementación en el mundo pero poco estudiada en Argentina. Para ello los combustibles
sólidos recuperados obtenidos en una planta piloto de tratamiento de residuos industriales no
especiales de la RMBA fueron muestreados y analizados para verificar si resultan una
alternativa de valorización energética factible ambiental, social y económicamente. Se pudo
observar que la transformación de residuales en combustibles alternativos contribuye no sólo a
la reducción de las cantidades de residuos dispuestos en los rellenos sanitarios y a la
disminución en el uso de combustibles fósiles convencionales sino al recupero de materiales en
la etapa anterior a su producción. Se encontró que el CSR posee un poder calorífico neto
promedio entre 17 y 23 MJ/kg, lo que encuadra a este producto en un CSR clase 2 de acuerdo
con la clasificación de la norma europea UNE- EN 15359. Teniendo en cuenta que el gas
natural provisto por red en la República Argentina tiene un PCN medio de 45 MJ/m3, se puede
estimar que entre 2 y 3 kg del CSR analizado en este trabajo, reemplazan 1 m 3 de gas natural
en los procesos de combustión de los hornos de cemento.

Bibliografía
BIELSA, R., N. FAITANI, L. GALVÁN, P. FLORES, D. LOPEZ DE MUNAIN, S. LUSICH, V.
SOSA, y J. TAPIA. 2015. “Desafíos tecnológicos hacia una gestión sustentable de los Residuos
Sólidos Urbanos de Generadores Especiales en La Región Metropolitana de Buenos Aires.
Informe de medio término. Centro Interdisciplinario de Estudios Científicos, Tecnológicos e
Innovación”. CIECTI- UNGS (Universidad Nacional de General Sarmiento).
CHANG, NI-BIN, Y. CHANG, & W. CHEN. 1997. “Evaluation of heat value and its prediction for
refuse-derived fuel”. Science of The Total Environment, Volume 197, Issues 1–3: 139-148.
GALLARDO, A.; M. BOVEA, F. COLOMER, M. CARLOS, & F. ALBARRABÁN. 2014. “Analysis
of refuse-derived fuel from the municipal solid waste reject fraction and its compliance with
quality standards”. Volume 83: 118-125.
UNE-EN 15400-15403-14408-15414-15442-15443. 2011. “Combustibles sólidos recuperados”.
AENOR, Asociación Española de Normalización y Certificación, Génova, 28004 Madrid-
España. Documento adquirido por ARX ARCILLEX SA el 3 de Marzo de 2015.

308
 PRESENCIA DE RESIDUOS INDUSTRIALES NO ESPECIALES EN
BASURALES A CIELO ABIERTO.
CASO DE ESTUDIO: PARTIDO DE SAN MIGUEL
Non special industrial wastes in open sky dumps.
Case study: City of San Miguel

Maldonado, Emmanuel y Bielsa, Raquel

Universidad Nacional de General Sarmiento, Instituto del Conurbano

maldonado.2107@[Link]

Palabras clave: Residuos industriales no especiales (RINE), basurales a cielo abierto,

generadores especiales (GE), residuos sólidos urbanos (RSU).

Eje temático: 4. Problemáticas ambientales en el ámbito urbano

Modalidad: Póster

Resumen
A partir de las nuevas resoluciones referidas a la gestión de RINE se generaron altos costos
asociados a su tratamiento y, además, nuevos desafíos de fiscalización para la autoridad de
aplicación. Una de las alternativas a la correcta gestión de RINE es la disposición clandestina
en basurales a cielo abierto. En esta investigación se estudiaron los basurales a cielo abierto y
ex basurales del municipio de San Miguel. Se realizaron visitas de reconocimiento para
identificar los sitios y diseñar muestreos adecuados. Se elaboraron mapas y luego se determinó
la composición de los basurales. Se realizaron entrevistas a informantes clave con el fin de
obtener datos pertinentes. Se estudiaron cinco basurales, dos ex basurales y se hallaron dos
nuevos basurales. La presencia de RINE en los basurales estudiados brinda una pauta de que
los controles de fiscalización requieren de un refuerzo y revisión ya que no se están
observando resultados favorables.

Abstract
From the new resolutions relating to the management of the Non Special Industrial Wastes
(NSIW) high costs associated with treatment and also new challenges for auditing the
enforcement authority were generated. One of the alternatives to the proper management of
NSIW is the illegal disposal in open sky dumps. In this investigation, open sky dumps and ex-
open sky dumps in the city of San Miguel were studied. Reconnaissance visits were made to
identify and design appropriate sampling sites. Maps were developed and then the open sky
dumps composition was determined. Key informant interviews were conducted in order to obtain
relevant data. Five landfills and two ex-open sky dumps were studied, moreover, two new open
sky dumps were found. The presence of NISW in landfills studied it provides a pattern that
controls require strengthening oversight and review as not being observed favorable results.

Introducción
El rápido crecimiento de la población y los procesos de urbanización e industrialización han
aumentado la cantidad de residuos que genera una sociedad. Éstos crecen de manera
acelerada pero no solo en cantidad sino también en diversidad de los materiales que los
componen (Herrero, 2004). Las políticas destinadas a la gestión de los residuos en el AMBA se
encuentran en un período de transición. Actualmente, se está intentando dirigir la gestión hacia
una política que atienda las diferentes dimensiones de la gestión de los residuos, considerando
a las partes interesadas (Verrastro, 2009). A fines de 2012, se hizo pública una situación crítica
en la AMBA por la cual se evidenció la falta de sustentabilidad del sistema vigente ya que
mientras la cantidad de RSU generados crecía, disminuía la disponibilidad de sitios de
disposición final aceptables desde el punto de vista ambiental, político y social (Bielsa et. al,
2015). En el año 2013, el OPDS aprobó nuevas resoluciones (137, 138 y 139/2013) que
obligan a los Generadores Especiales (GE) del AMBA a reducir las cantidades de residuos
generadas y gestionarlas por sí mismos. Debido a la calidad, cantidad y condiciones los GE
instalados en el AMBA deben implementar un Plan de Gestión Integral de Residuos. Las

309
grandes cantidades de residuos de los GE presentan propiedades similares a los RSU
domiciliarios y se los conoce como RINE.

Materiales y métodos
Relevamiento de información específica y de legislación nacional, provincial y municipal
existente referida a RSU y RINE. Búsqueda en sitios web de GE radicados en el partido de San
Miguel. Mediante lo establecido en la norma IRAM 29.481-5 se llevó a cabo el diseño de
recorrido de la primera visita a los basurales a cielo abierto. Por otra parte, con lo expuesto en
norma IRAM 29.481-1 y lo observado en la primera vista a campo, se decidió llevar a cabo un
muestreo al azar estratificado para determinar la composición de los basurales. Se utilizaron
imágenes satelitales de Google Earth que fueron trabajadas en QGIS para elaborar los diseños
de muestreo. Se tomaron fotografías de todo tipo de basura, mediante el uso de un GPS se
registraron puntos de interés y se realizaron entrevistas a informantes clave.

Resultados
Se relevaron 111 GE radicados en el partido de San Miguel. Las industrias son las que más
predominan, seguidas de barrios privados y galerías comerciales. El municipio de San Miguel
cuenta con un Programa de Gestión
Integral de Residuos Sólidos Urbanos,
específicamente de RINE, del cual
forman parte solo algunos GE radicados
en el partido. En total hay 129
generadores adheridos al programa
muchos de los cuales no están
contemplados en las resoluciones de
OPDS como GE. Se destaca que del
total de GE contemplados en las
resoluciones de OPDS solo el 27% del
total radicado en el partido forma parte
del PGIRSU de San Miguel. Por otra
parte, el municipio de San Miguel cuenta
con una planta de valorización de RSU
en la cual son tratados los residuos Figura 1. Ubicación de los basurales activos relevados en
provenientes de GE radicados en el el partido de San Miguel
partido. La planta cuenta 800 m 2 y se procesa 1 ton/día de residuos.
Actualmente en el partido existen cinco basurales permanentes (Figura 1). A lo largo de la
recorrida de campo, se encontraron cuatro nuevos basurales. Dos de ellos se ubican detrás de
un GE. Los otros dos puntos con acumulación de residuos están ubicados en la calle de
acceso al basural N°3.
En la Tabla 1 se muestran las áreas correspondientes a cada montículo muestreado en los
basurales de San Miguel. De los siete basurales activos del partido de San Miguel relevados se
determinó la presencia de RINE en cinco de ellos (71,4% aproximadamente).

Tabla 1. Áreas de montículos muestreados (en m2)

Basurales

B1 B2 B3 B4 B5 NB1 NB2

1 744,44 4643,58 1116,13 125,49 2117,25 109,16 53,25

2 62,52 1733,29 - 68,90 1346,97 - 62,65

Montículo

3 168,46 6020,48 - - 951,24 - -

4 142,03 1475,76 - - 1227,61 - -

5 320,48 3701,73 - - 1286,29 - -

6 144,60 - - - - - -

310
A modo de resumen en la Figura
2 se muestra un gráfico que
representa la composición total
de los siete sitios relevados en
San Miguel. Se observa que las
corrientes más predominantes
son, en primer lugar, plásticos y,
en segundo lugar, escombros.
Las corrientes como metal, poda
y madera fueron recurrentes,
representan entre un 12 y 14 %
de la composición total.

Figura 2. Composición total de residuos de los basurales

Conclusiones de San Miguel
En esta investigación se planteó realizar un estudio de la situación actual de los basurales a
cielo abierto de San Miguel respecto a la presencia de RINE. Fueron registrados cinco
basurales mediante bibliografía y dos nuevos basurales durante las salidas de campo.
Mediante las observaciones y caracterizaciones llevadas a cabo en los sitios, se detectó la
presencia de RINE en tres de los cinco basurales. Los dos nuevos basurales encontrados eran
completamente de RINE. A nivel partido, se encontró una predominancia de plásticos y
escombros. Por otra parte, se detectaron 111 GE contemplados en las resoluciones de OPDS y
solo el 27% se encuentra adherido al PGIRSU. En el partido predominan las industrias y los
barrios cerrados y countries (38 y 26 % respectivamente). El resto de los GE identificados no
supera el 10%. Por otra parte, el municipio cuenta con un PGIRSU con 129 GE adheridos.
Por lo expuesto, se puede decir que, en base a las salidas de campo, entrevistas, fotografías y
análisis bibliográfico, la presencia de RINE en los basurales es reciente. Si bien es sabido que
siempre existió la disposición de RINE en basurales a cielo abierto, actualmente, con la
existencia de las resoluciones de OPDS, no deberían de registrarse este tipo de residuos en
basurales. Vale la pena remarcar el hecho de que detrás del predio de un GE se encontrara un
basural completamente de RINE. Esto puede ser un indicio de que esta práctica se esté dando
en otros predios linderos a GE.

Bibliografía
BIELSA, R., N. FAITANI, L. GALVÁN, A. HERRERO, D. LÓPEZ DE MUNAIN, S. LUSICH, V.
SOSA Y J. TAPIA. 2015. “Desafíos tecnológicos hacia una gestión sustentable de los Residuos
Sólidos Urbanos de Generadores Especiales en La Región Metropolitana de Buenos Aires”.
Informe de medio término. Centro Interdisciplinario de Estudios Científicos, Tecnológicos e
Innovación. (CIECTI). Universidad Nacional de General Sarmiento (UNGS).
HERRERO, A. C. 2004. “Características y condiciones de la problemática ambiental urbana”.
En Di Pace, M. y Caride Bartons, H., Ecología de la ciudad. Primera edición. p165-228. Los
polvorines, UNGS.
Norma IRAM 29.481-5. Directivas para la investigación exploratoria de sitios urbanos e
industriales con respecto a la contaminación de suelos.
Norma IRAM 29481-1. Directivas para el diseño de programas de muestreo.
VERRASTRO, E. 2009. “La Gestión de residuos sólidos urbanos en los municipios de la región
metropolitana de Buenos Aires”. V Jornadas de Jóvenes Investigadores. Instituto de
Investigaciones Gino Germani, Facultad de Ciencias Sociales, UBA, Buenos Aires.

311
ANÁLISIS DE METALES PESADOS EN SEDIMENTOS DE LA CUENCA DEL
ARROYO LANGUEYÚ MEDIANTE LA TÉCNICA LIBS
Analysis of heavy metals in sediments from Langueyú creek basin by
LIBS technique

Martino, Lucila1; D’Angelo, Cristian1; Rodríguez, Corina2 y Díaz Pace, Diego1

1
UNICEN, FCE / Centro de Investigaciones en Física e Ingeniería del Centro de la Provincia de
Buenos Aires (CIFICEN), 2 UNICEN, FCH / Centro de Investigaciones y Estudios Ambientales
(CINEA)
lumartino@[Link]

Palabras clave: LIBS, sedimentos, metales pesados.

Eje temático: 4. Problemáticas Ambientales en el ámbito urbano

Modalidad: Ponencia

Resumen
En este trabajo, se aplicó la técnica LIBS (Laser Induced Breakdown Spectroscopy), al análisis
cuantitativo en sedimentos, de metales pesados, tales como cobre y cromo. Las muestras se
tomaron en puntos estratégicos de interés ambiental de la cuenca alta del arroyo Langueyú
(Tandil, Argentina) y se prepararon pastillas solidas compactadas. Las concentraciones de los
analitos se calcularon mediante curvas de calibración obtenidas a partir de muestras de
referencia. Se estudió el aumento de las concentraciones de cobre y cromo a lo largo de la
cuenca, se compararon con niveles guías y se analizó su posible origen. Los resultados
obtenidos demostraron que las concentraciones de metales pesados se encuentran por encima
de los valores guías en ciertos sitios de muestreos.

Abstract
In this work, the Laser Induced Breakdown Spectroscopy (LIBS) technique was applied to
quantitative analysis on sediments, of heavy metals, such us copper and chromium. The
samples were taken at strategic points of environmental interest from Langueyú high creek
basin (Tandil, Argentina) and pressed pellets were prepared. The concentrations of the analytes
were calculated by calibration curves obtained from reference samples. Increasing
concentrations of copper and chromium along the basin were studied. The results were
compared with quality guidelines and possible origin was analyzed. The results showed that the
concentrations of heavy metals are above the quality guideline in certain sampling sites.

Introducción
La Espectroscopía de plasmas inducidos por láser (LIBS) consiste en enfocar radiación
proveniente de un láser pulsado de alta energía dentro o en la superficie de la muestra a
estudiar, originando un plasma con el material ablacionado. [Barbini et al., 2000; Cremers et al.,
2006; Di Rocco, 1995]. El estudio de las líneas espectrales de emisión, propias de cada
elemento, proporciona información cualitativa y cuantitativa sobre las especies presentes en el
plasma (iones, átomos neutros y moléculas simples). La técnica LIBS posee la capacidad de
realizar mediciones rápidas, in-situ y de varios elementos simultáneamente, requiriendo muy
poca o ninguna preparación previa de las muestras a analizar.
La motivación del presente trabajo fue identificar y evaluar la concentración de cromo y cobre
en muestras de sedimentos de la cuenca alta del arroyo Langueyú, en un estudio preliminar
dado que se contó con un único episodio de muestreo. Con el fin de establecer si existe un
riesgo potencial y determinar las fuentes principales de contaminación natural y
antropogénicas. El aumento de las concentraciones de estos elementos en sedimentos
fluviales tiene consecuencias muy nocivas para el ambiente. [Fergusson, 1990].
La importancia del estudio de los sedimentos de un curso de agua radica en su capacidad de
almacenar los metales que transportan. Esto ofrece la posibilidad de estudiar los niveles de
metales contenidos en el ecosistema acuático, que constituye un registro de la historia del
curso de agua y, además, permite estudiar la evolución geológica de una región en particular.

312
Materiales y métodos
Las mediciones abarcaron seis puntos de muestreo a lo largo de la cuenca alta del arroyo
Langueyú [Ruiz de Galarreta et al., 2013]. Dicha cuenca se desarrolla en el faldeo norte del
sistema serrano de Tandilia. Incluye los arroyos Blanco (1), San Gabriel (2), Cascada (3), del
Fuerte (4) y, a partir de la confluencia al norte de la ciudad de los últimos dos, luego de
transcurrir entubados por la ciudad, comienza el arroyo Langueyú (5 y 6) que escurre a cielo
abierto y recibe la influencia de las actividades antropogénicas de la zona.
En cada punto de muestreo la extracción de sedimentos se repitió tres veces, mediante un tubo
de PVC de 4 cm de diámetro que se homogeneizaron en una sola muestra correspondiente a
cada punto de muestreo y se almacenaron en frascos de plástico refrigerados hasta su análisis.
En el laboratorio, se secaron en un horno eléctrico a aproximadamente 95ºC durante 6 horas,
tiempo durante el cual se garantiza la extracción total del contenido de humedad. Luego se
incineraron en mufla a 475°C por 24 horas para eliminar la materia orgánica, se pulverizaron y
tamizaron. Finalmente, se mezclaron 13,5 g de cada muestra con 100 mg de alcohol polivinílico
diluido con 2 ml de agua destilada como aglutinante (Merck Schuchardt) para mejorar la
cohesión. Se obtuvo una mezcla homogénea y se colocó dentro de un molde de aluminio
donde se comprimió con una presión de 30 kPa. De esta manera, se obtuvieron 6 pastillas de 3
cm diámetro y 1 cm de espesor.
Las concentraciones de cobre y cromo en las muestras se obtuvieron con la técnica LIBS
mediante curvas de calibración. Fueron construidas con muestras de referencias preparadas
con soluciones diluidas en diferentes concentraciones conocidas en el rango de 46-98 ppm
para el cobre y 23-74 ppm para el cromo. Para calcular las concentraciones de cobre y cromo
en las muestras de análisis se midieron las intensidades totales de las líneas espectrales
características y se interpolaron en las curvas de calibración.

Resultados
En la Tabla 1 se observan las concentraciones obtenidas de cobre y cromo en las muestras de
sedimentos analizadas.
Tabla 1.
Concentraciones totales (ppm) de Cu y Cr en las muestras de sedimentos junto con
los valores guías de calidad ambiental canadienses. Nota: ppm equivale a mg kg -1

Muestras Cu Cr

1 45 ± 3 19 ± 3
2 42 ± 7 25 ± 3
3 34 ± 3 23 ± 3
4 27 ± 1 24 ± 4
5 81 ± 3 49 ± 3
6 59 ± 11 33 ± 6
2
1
TEL 37,3 35,7
CEQG 3
PEL 90 197
1
CEQG (Canadian Environmental Quality Guidelines). 2003. Valores guías de
calidad ambiental canadiense - sedimentos de cuerpos de agua continental.
2
TEL (Threshold Effect Level). Valor guía interino de la calidad de sedimento:
concentración por debajo del cual no se presentan efectos biológicos adversos.
3
PEL (Probable Effect Level). Nivel de efecto probable: concentración sobre la cual
se encuentran efectos biológicos adversos con frecuencia.

Las concentraciones de metales pesados totales utilizados como guía para llevar a cabo el
análisis y la comparación son los Niveles Guías de Calidad Ambiental Canadiense referentes a
los sedimentos de agua dulce, dado que en Argentina no existe ninguna regulación al respecto.

313
Se observó un aumento de las concentraciones de cobre en las muestras 5 y 6; y un aumento
de la concentración de cromo en la muestra 5. Estos incrementos pueden atribuirse a la
influencia de las actividades antropogénicas, dado que estos dos puntos de muestreo están
ubicados en las cercanías y aguas abajo de fuentes industriales de descargas, así como las
plantas de tratamiento cloacal.
En el caso del cromo (muestra 5) se corrobora esta hipótesis dada la ubicación de una
curtiembre, actualmente cerrada, a unos 50 m aguas arriba que utilizaba cromo en su proceso
productivo. Respecto al cobre, se requieren más investigaciones para determinar la causa de
su incremento.
De acuerdo con los límites para los metales pesados en sedimentos establecidos por los
Niveles Guías de Calidad Ambiental Canadiense, se constata que los sedimentos en los sitios
de muestreo 5 y 6 se encuentran por encima de los valores guías estableciendo un posible
riesgo de contaminación en la cuenca.

Conclusiones
En el presente trabajo se demostró la potencialidad de la Espectroscopía LIBS para el análisis
cuantitativo de concentraciones de metales pesados en muestras de sedimentos. La técnica
LIBS se aplicó al estudio de la variación de las concentraciones de cobre y cromo a lo largo de
la cuenca del arroyo Langueyú. Las concentraciones obtenidas fueron 27-81 ppm de cobre y
19-49 ppm de cromo. Estos resultados demostraron que los sedimentos presentan un grado de
contaminación con estos metales pesados que podría correlacionarse con actividades
antropogénicas.

Bibliografía
BARBINI R., F. COLAO, R. FANTONI, V. LAZIC, A. PALUCCI, F. CAPITELLI and H.J.L. VAN
DER STEEN. 2000. “Laser Induced Breakdown Spectroscopy for semi-quantitative elemental
analysis in soils and marine sediments”. Roma. Proceedings of EARSeL-SIG-Workshop LIDAR,
Dresden/FR. Nº 1:122-129.
Canadian Environmental Quality Guidelines. 2003. Canadian Sediment Quality Guidelines.
Canadian Council of Ministers of the Environment. p. 4.
CREMERS D. A. and L. J REDZIEMSKI. 2006. Handbook of Laser-Induced Breakdown
Spectroscopy. Arizona. John Wiley & Sons, Ltd. 302 p.
DI ROCCO H. O. 1995. ”Física Atómica Aplicada”. Tandil. Departamento de impresiones y
Publicaciones de la Universidad del Centro de la Provincia de Bs. As. 257 p.
FERGUSSON J.F. 1990. “The heavy Elments. Chemistry, Enviromental Impact and Health
Effects”. Michigan. Pergamon Press. 614 p.
RUIZ DE GALARRETA V., R. BANDA NORIEGA, R. NAJLE, C. RODRÍGUEZ, R.
BARRANQUERO, A. DÍAZ, R. MIGUEL, M. PEREYRA y M.E. PRIANO. 2013. “Análisis de la
calidad del agua del Arroyo Langueyú, Tandil, Buenos Aires”. Volumen 1 - N° 1. Tandil.

314
 EL ESTUDIO DE CASO “MAR DEL PLATA” COMO PARTE DEL
PROYECTO WATERCLIMA-LAC
Mar del Plata case study as a part of WATERCLIMA-LAC Project

Massone, Hector1; Martinez, Daniel1 ,2

1
Instituto de Geología de Costas y del Cuaternario (UNMdP-CIC)
2
Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras (UNMdP-CONICET)
massoneh@[Link]

Palabras clave: Recursos hídricos, cambio climático, Mar del Plata, Proyecto Waterclima.

Eje temático: 4. Problemáticas ambientales en el ámbito urbano

Modalidad: Póster

Resumen
El objetivo general del Proyecto WATERCLIMA-LAC es contribuir a la lucha contra la pobreza y
las desigualdades sociales en la región, mejorando la gobernanza medioambiental y la gestión
integral de las áreas costeras, así como la resiliencia, la colaboración conjunta, la visión
compartida y la coordinación que permitan implementar modelos de co-gestión en estos
territorios adaptados a los efectos del cambio climático. Para el área de actuación Mar del
Plata, y en las cuatro áreas temáticas propuestas, el proyecto sigue una secuencia que
comprende talleres-definición de acciones- establecimiento de acuerdos. Hasta el momento se
ha avanzado en la identificación de actores y la priorización de necesidades de
formación/capacitación.

Abstract
The objective of WATERCLIMA-LAC Project is contributing to the fight against poverty and
social inequalities in the region, improving environmental governance and the integrated
management of coastal areas and resilience, joint collaboration, shared vision and coordination
to enable the implementation of co-management models in these territories adapted to the
effects of climate change. For the area of action Mar del Plata, and in the four thematic areas
proposed, the project follows a sequence comprising workshops-definition of shares-
establishment of agreements. So far progress has been made in identifying actors and
prioritizing training needs.

Introducción
Los ecosistemas costeros de Argentina y, específicamente, de la provincia de Buenos Aires,
proporcionan enormes beneficios al bienestar humano a través de los múltiples servicios que
generan. Entre los servicios ambientales que brindan se encuentran todas las categorías
referidas por MEA (2005), lo que los convierte en áreas de especial interés; juntamente, las
áreas litorales están sometidas a diversas presiones, algunas directas (urbanización) y otras
indirectas (cambio climático y sus consecuencias).
Los cambios en el clima poseen, entre otros, efectos directos sobre el océano. En la zona
costera de Mar del Plata diversos estudios han evidenciado alteraciones en los ecosistemas
debido al aumento de la temperatura superficial del mar. Como consecuencia se ha modificado
la producción primaria y la distribución espacial y temporal de especies costeras de importancia
económica. Otra consecuencia de los cambios en el clima es el aumento del nivel del mar y las
modificaciones en el régimen de olas y tormentas. Se ha registrado para la ciudad un
incremento del nivel del mar con una tendencia de 0,4 ± 0,01 mm/ año en un período de 50
años. Estos cambios producen impactos sobre las sociedades costeras al generar o intensificar
problemas ambientales preexistentes como inundaciones, intrusión salina en los acuíferos
costeros, alteraciones en la morfodinámica de las playas e incremento de la erosión costera. En
Mar del Plata, por ejemplo, la intensificación del proceso erosivo está vinculada al incremento
en la frecuencia, duración y altura de las ondas de tormenta positivas y a una mayor
recurrencia de las tormentas Sudestadas. Un aspecto a considerar es que la magnitud en la
que el cambio climático afecta a los ecosistemas, sus servicios y a las sociedades depende,

315
fundamentalmente, de los niveles de vulnerabilidad de la sociedad expuesta a las amenazas
(Merlotto, 2015).
El estudio regional de los efectos del cambio climático en las costas de América Latina y el
Caribe ha sido intensamente estudiado en los últimos años (CEPAL 2011), quedando, todavía
una tarea ardua de trabajo a escalas locales. El objetivo general del Proyecto WATERCLIMA-
LAC (2015-2017, Programa Regional de Gestión de Cuencas y Áreas Costeras en el contexto
del Cambio Climático en América Latina y el Caribe) es contribuir a la lucha contra la pobreza y
las desigualdades sociales en la región, mejorando la gobernanza medioambiental y la gestión
integral de las áreas costeras, así como la resiliencia, la colaboración conjunta, la visión
compartida y la coordinación que permitan implementar modelos de co-gestión en estos
territorios adaptados a los efectos del cambio climático, de tal manera que contribuyan a un
crecimiento económico eficiente, inclusivo y sostenible. Para ello, el proyecto plantea cuatro
áreas de actuación que son: 1. Gestión Integral del Agua; 2. Análisis de Riesgos del Cambio
Climático; 3. Servicios y Ganancias del Ecosistema y Fortalecimiento Local; 4. Desarrollo de
Capacidades, Divulgación y Networking. El proyecto opera en cuatro áreas piloto: La Paz
(México), Bajo Río Lempa (El Salvador), Bajo Aquín (Haiti) y Mar del Plata (Argentina),
representando a los Océanos Pacífico y Atlántico y al Mar Caribe.

Materiales y métodos
Para el área de actuación Mar del Plata, y en las cuatro áreas temáticas, el proyecto sigue una
secuencia que comprende: realización de encuestas y análisis bibliográfico de antecedentes
(ya concluida); establecimiento de acuerdos con OG/ONG para llevar adelante acciones
concretas de capacitación o gestión, financiadas por el proyecto y realización de talleres (en
curso); realización de contactos intersectoriales para adelantar acuerdos de gestión (a
realizar).Tanto para identificar actores como para detectar necesidades de formación y/o
intervención del proyecto se están llevando a cabo tanto encuestas cara a cara como talleres.
El instrumento aplicado en las encuestas fue diseñado por el equipo de profesionales que
constituyen el proyecto Waterclima, el cual permitirá la comparabilidad de las cuatro áreas
piloto en etapas posteriores de desarrollo. La temática de servicios ecosistémicos, por ejemplo,
será abordada por dos talleres en octubre próximo.

Resultados
La revisión de antecedentes ha tenido su eje principal en los documentes surgidos de la
Iniciativa para Ciudades Emergentes y Sostenibles del Banco Interamericano de Desarrollo
(BID, 2015) y la Tercera Comunicación Nacional a la Convención Marco de Naciones Unidas
Sobre Cambio Climático (MAyDS, 2015). Hasta el momento se cuenta con datos provenientes
de dos encuestas y un taller El documento elaborado tiene como insumo la información
recabada desde la realización de 48 encuestas que fueron aplicadas a agentes de interés de la
ciudad, en vinculación con el uso y gestión del recurso agua, pertenecientes a distintos
sectores de la sociedad: sector, público, sector privado, sociedad civil y academia. Además,
sobre la base de la información recogida se detectaron las siguientes necesidades de
formación en relación a la temática del proyecto:
Indispensable:
1. Cambio climático y su relación con los Recursos Hídricos
2. Tratamiento y calidad del agua para consumo humano
3. Valoración integral del recurso agua, como eje principal de los sectores productivos,
ecosistemas y medios de vida.
4. Desarrollo de habilidades para la GIRH
5. Nuevas Tecnologías (remediación, control, intrusión salina, desalinización, reciclado)
Muy necesario:
1. Infraestructura y cosecha de agua para evitar efectos de sequía. Previsión de la escasez y
control del consumo.
2. Agro-tóxicos y alternativas de agricultura orgánica
3. Indicadores físicos, químicos y microbiológicos de contaminación de humedales y aguas
superficiales y marinas
4. Sistemas de Información, Divulgación y Visualización de Recursos Hídricos
5. Gestión de conflictos y articulación con otros actores sociales

316
Como parte del trabajo en el área de gestión integral del agua, se está elaborando el modelo
matemático de flujo que servirá de base para efectuar el análisis económico financiero por el
método de valor presente neto de tres alternativas de explotación del acuífero (la actual sin
ningún cambio, la actual más una nueva batería de pozos en el noroeste y la actual con una
nueva batería en el oeste); en los tres casos los modelos se correrán bajo dos escenarios de
cambio climático (trayectorias de concentración representativas, RCP) RCP 4.5 y 8.5.
En este momento se está trabajando en la vinculación directa con dos sociedades de fomento
que representan a barrios de gran crecimiento en los últimos años (Playa de Los Lobos y La
herradura) y con la Asociación de productores Frutihortícola, que representan al importante
cinturón periurbano de agricultura intensiva que posee la ciudad; en ambos casos se están
definiendo un grupo de acciones concretas para desarrollar en el marco del proyecto.
Asímismo, se ha contactado a Obras Sanitarias Mar del Plata, SE, para también llevar a cabo
acciones conjuntas.

Conclusiones
El proyecto WATERCLIMA-LAC se encuentra en pleno desarrollo en el área piloto Mar del
Plata, hasta el momento ha permitido generar las bases para identificación de principales
problemas vinculados a la gestión del agua y cambio climático, detectar campos de necesidad
de formación/actualización e iniciar acciones con diversos grupos de actores en pos de
concretar acciones de intervención.

Bibliografía
BID, 2015. Programa de Ciudades Emergentes y Sostenibles
[Link]
sostenibles,[Link]
CEPAL, 2011. Efectos del cambio climático en la costa de América Latina y el Caribe: guía
metodológica. Doc. LC/W.450, 31p.
MAyDS, 2013. Cambio climático en Argentina. Tendencias y proyecciones. Tercera
Comunicación Nacional a la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre Cambio
Climático. CIMA, 282p.
MILLENNIUM ECOSYSTEM ASSESSMENT (MEA), 2005. Ecosystems and Human Well-being:
Synthesis. Island Press, Washington, DC
MERLOTTO, A. 2015. El Socio-Ecosistema Costero en Mar del Plata. Informe inédito
elaborado para el proyecto WATERCLIMA-LAC 10p.

317
 DESAFÍOS EN LA GESTIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS EN
PEQUEÑAS COMUNIDADES
Challenges in the management of municipal solid wastes in small
communities

Mestelan, Silvia1; Lett, Lina1; Alonso, Andrea2; Bocchio, Verónica1,7; Mutuberría, S.3;
Mugnolo, Angela4; Paris, Leticia5; Ducca Pantaleón, Agustín6 y Álvarez, Ernesto3
1
UNICEN, Facultad de Agonomía (FA), NACT CIISAS; 2UNICEN FA/ NACT CRESCA;
3
Actividad privada; 4Secretaría de la Producción, Municipio de Tapalqué; 5Secretaría de Obras
6
y Servicios Públicos, Municipio de Rauch; Secretaría de Ambiente, Municipio de Azul;
7
Becaria CICPBA
[Link]@.[Link]

Palabras clave: Relleno sanitario, compostaje, segregación en origen, reciclaje.

Eje temático: 4. Problemáticas ambientales en el ámbito urbano

Modalidad: Ponencia

Resumen
En esta contribución se buscó presentar resultados de las experiencias de gestión de residuos
sólidos urbanos (RSU) en tres municipios del centro bonaerense. En las ciudades más
pequeñas (Rauch y Tapalqué) se cuenta con plantas de tratamientos de RSU donde se
recuperaron materiales y se compostó la fracción orgánica con diferentes tecnologías. En la
localidad de mayor escala, Azul, los RSU son recibidos en un relleno sanitario, con escasa
separación de materiales reciclables, y pobre descomposición de la fracción orgánica. El
acompañamiento de la población con la segregación en origen fue dispar. La generación per
cápita estuvo entre 1,5-0,64 kg-1 hab día-1, con dominio de la fracción orgánica (56-59% de los
RSU). Esto marca la necesidad de promover tecnologías que permitan el tratamiento y
disposición segura de esta fracción, con alto potencial como material para programas de
mejoramiento de suelos.

Abstract
In this contribution we present results of municipal solid waste (MSW) management experiences
in three municipalities of Central Buenos Aires province. In towns (Rauch and Tapalqué) there
are municipal facilities to treat MSW where materials are recicled and the organic fraction
treated with different composting technologies. In the city of Azul, MSW are disposed in a
landfill, with little separation of recyclable materials, and poor decomposition of the organic
fraction. The separation of MSW at home was different at each locality. The generation per
capita of MSW was between 1.5 to 0.64 kg hab-1 day-1, with preeminence of the organic fraction
(56-59% of MSW). This observation points out the need to promote technologies to the
treatment and safe disposal of this fraction with high potential as material for soil improvement
programs.

Introducción
La gestión para el manejo de los residuos sólidos urbanos (RSU) y el cuidado del medio
ambiente forma parte de la agenda de la mayoría de los partidos políticos y constituye una
preocupación de científicos e investigadores que alertan sobre las consecuencias sanitarias,
sociales y ambientales que genera la acumulación de residuos y su incorrecto tratamiento y
disposición. A esta problemática han contribuido el aumento y la concentración en las
poblaciones urbanas y los nuevos hábitos de consumo. Si bien los individuos pueden realizar
simples acciones que contribuyen a mitigar este impacto, las autoridades deben buscar
alternativas para la disposición y tratamiento integral de RSU y generar políticas públicas que
sean viables tanto desde el punto de vista técnico como social y ambiental. El objetivo del
trabajo se centró en exponer experiencias realizadas en municipios con poblaciones de
pequeña y mediana escala (4000 – 55 000 habitantes) y con instalaciones para la disposición y
tratamiento de los residuos generados.

318
Materiales y métodos
Localidades estudiadas y gestión de los RSU en las mismas
Los municipios estudiados fueron los de Azul, Rauch y Tapalqué localizados en el centro de la
provincia de Buenos Aires, con poblaciones de 55 000, 5000 y 4000 habitantes en los cascos
urbanos, respectivamente. Las ciudades pequeñas cuentan con plantas para la segregación,
recuperación y almacenamiento de materiales de interés para ser reciclados en la economía
(URRA en Rauch y Tapalim en Tapalqué). Asimismo, tratan la fracción orgánica a través de
distintas tecnologías de compostaje; en trincheras estática, obteniendo un compost (URRA) y
en pilas dinámicas de bajo volumen, confeccionadas sobre una base diaria, obteniendo un
vermicompost (Tapalim). Ambas facilidades cuentan con sistemas de recolección y tratamiento
de lixiviados y de residuos patogénicos. Dado el volumen de residuos a tratar en Azu, en esta
ciudad, a partir de 2004 se disponen los RSU en un relleno sanitario (EcoAzul). Programas
para concientizar a la población para la segregación en origen se han realizado en las tres
ciudades, y un esquema diferenciado de recolección para distintos tipos de residuos se ha
implementado tanto en Rauch como en Azul, mientras que Tapalqué recolecta todos los tipos
de residuos que se diferencian por color de la bolsa.
Tipificación de los RSUD
En las ciudades de Tapalqué (Lett y Mestelan, 2010; Mestelan et al., 2012) y Azul (Bocchio,
2013) se realizaron muestreos diarios sobre una base semanal para estudiar la generación de
residuos per cápita (GPC) y la composición de los mismos, identificando materiales reciclables
(vidrios, metales, cartón y papel limpios, plásticos y otros) y materiales orgánicos pasibles de
tratarse a través de tecnologías biológicas (compostaje y biodigestión). En estos muestreos se
pudo investigar asimismo la actitud instalada de segregación en origen de los RSUD por parte
de los habitantes de cada ciudad. Los resultados de estos estudios se presentan en la Tabla y
en la Figura 1. Adicionalmente para Azul se dispuso de pesadas diarias de los RSU totales
generados para Junio-Julio de 2010 (Mutuberría, 2014), mientras que se contó con
estimaciones de recolección de RSU para Rauch y Tapalqué (Tabla 1).

Resultados
El acompañamiento de la población en la segregación en origen fue dispar (Tabla 1), siendo
menos exitoso en Azul, dado que la población entiende que el esfuerzo de separación
hogareño se pierde al ingreso de los RSU al relleno. En cambio los programas sostenidos de
educación ambiental en Rauch y en Azul, que llevan al menos una década, y la confianza del
público en el manejo de las plantas de tratamiento, han llevado a una adhesión comparable a la
de los países nórdicos. La GPC está en el orden de los que se ha observado en otras
localidades de la Argentina (Mutuberría, 2014), al igual que el porcentaje de materiales
biodegradables y de residuos patogénicos (Tabla 1). El total de materiales recuperables
reciclables (con retorno a la economía) es del orden del 29 al 31% (en peso) en Tapalqué y
Tabla 1. Descripción de residuos ingresados a tres facilidades del Centro de la provincia de Buenos Aires
Segregación Orgánicos Materiales Recuperación
GPC
Facilidad en origen biodegradables Recuperables* patogénicos
(kg hab-1 día-1) (%)
(%) (%) (%)

URRA 1,50 50 50 Vidrio y Metal (6,75/6,0) s/d

Plástico (10/15)
Tapalim 0,74 50 59 12
Cartón y papel (3,75/7,0)
EcoAzul 0,64 11 56 Otros (8,5/3,0) 10
GPC: generación de RSU per cápita.*: Se indican en primer lugar los valores para Tapalim seguidos por los de
EcoAzul. s/d : sin datos.

Azul respectivamente. La magnitud de la fracción biodegradable (Tabla 1) y su composición, de

relativamente alta labilidad (Figura 2), lleva a reflexionar sobre las posibles alternativas de
tratamiento de esta fracción. Su potencial de descomposición ha sido explorado en URRA y
Tapalim a través del compostaje. Muestreos del compost obtenido en ambas facilidades
señalaron alta estabilidad pero inmadurez del producto final (Ramos et al., 2015). La
fitotoxicidad se manifestó a través de una ligera alcalinidad (pH entre 7,1 y 7,4), y con elevados
tenores salinos (2 a 5 mS cm -1) que generarían dificultades en la germinación de semillas de

319
especies sensibles. La materia orgánica rondó entre el 6 y el 12%, y los valores de P disponible
-1
y N-nitratos fueron de 103 y 163 y 86 y 120 mg kg de P y N respectivamente, lo cual los
vuelve promisorios como fuente de nutrientes. No se verificaron contenidos de elementos
potencialmente tóxicos, por encima de lo permitido por el SENASA (Ramos et al., 2015).
EcoAzul no aprovecha los materiales degradables más que para rellenar, presentando los
mismos descomposición incompleta, con generación de metano, subsidencia, y fuerte atracción
de vectores (Bocchio, 2013; Mutuberría, 2014).

Figura 1. Variaciones de la fracción orgánica recibida en dos facilidades de tratamiento y disposición de

RSU del Centro de la Provincia de Buenos Aires.

Conclusiones
Las localidades de Rauch y Tapalqué presentan facilidades para tratar y disponer RSU que
permiten una acabada gestión integral de los mismos. El compost obtenido en estas
facilidades, por sus características fisicoquímicas es un material apto para enmienda, con cierto
valor como abono. La gestión de RSU en la ciudad de Azul supone desafíos derivados de la
escala en lo que hace a la recuperación de materiales y al tratamiento de la fracción orgánica.
El procesamiento de esta última fracción incluiría pensar en un esquema de biodigestión o de
pirólisis acoplada a la generación de energía, entre otras opciones.

Bibliografía
BOCCHIO, V. 2013. La problemática ambiental de los residuos sólidos urbanos domiciliarios:
alternativas de manejo de la fracción orgánica y el abordaje desde la Educación Ambiental.
Trabajo final, Prof. en Biología. Facultad de Agronomía, UNCPBA.
LETT, L. y S. MESTELAN. 2010. Informe de avance por convenio CIC- Municipalidad de
Tapalqué – Facultad de Agronomía.
MESTELAN, S., L. LETT, L., G. RIVERO, A. MUGNOLO, A. ALONSO, y G. PORTELA. 2012.
Caracterización del proceso de compostado en pilas dinámicas de residuos sólidos orgánicos
urbanos. XIX Congreso Latinoamericano y XXIII Congreso Nacional de la Ciencia del Suelo.
Mar del Plata, AACS.
MUTUBERRIA, S. 2014. Desarrollo de una propuesta de Educación Ciudadana para la gestión
integral deresiduos sólidos urbanos. Trabajo final, Prof. en Biología. Facultad de Agronomía,
UNCPBA.
RAMOS, N., G. RIVERO, R. GALIZIO, P. OTERO, A. MUGNOLO, L. PARIS, L. LETT y S.
MESTELAN. 2015. Estabilidad y fitotoxicidad en compost de residuos sólidos urbanos. II
Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología Ambiental. Buenos Aires, Sociedad Argentina
de Ciencia y Tecnología Ambiental.

320
 LAS RELACIONES ENTRE LA CIUDAD Y SUS AGUAS RESIDUALES:
EL CASO DE LA CIUDAD DE MAR DEL PLATA
EN LOS ALBORES DEL SIGLO XX
The relationship between the city and its waste water: the case of study of
Mar del Plata at the beginning of 20th century

Morrell, Patricia Alejandra

Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Humanidades, Departamento de

Geografía, Grupo de Investigación Ambientes Costeros
palejandramorrell@[Link]

Palabras clave: Aguas residuales, Litoral, geografía.

Eje temático: 4. Problemáticas ambientales en el ámbito urbano

Modalidad: Ponencia

Resumen
Las ciudades poseen un estrecho vínculo con los cuerpos de agua. Esta relación gira en torno
a dos grandes demandas de los asentamientos urbanos: contar con una fuente de
aprovisionamiento de agua y también con un espacio para la disposición de sus excretas. A
través de ésta última óptica, este trabajo propone indagar la relación de la ciudad de Mar del
Plata y su litoral marítimo como medio receptor de sus excretas, a principios del siglo XX. La
tarea se lleva a cabo empleando el análisis cualitativo de variadas fuentes escritas –digestos
legislativos, publicaciones periódicas, fuentes periodísticas-. Cabe destacar, que la Sociedad se
ha manifestado mostrando su disconformidad en torno a la disposición de las aguas residuales
marplatenses desde los orígenes de la problemática. Asimismo las decisiones asumidas en los
albores del servicio de saneamiento condicionaron el devenir del tratamiento de las aguas
cloacales de la ciudad.

Abstract
The cities have strong links with the water bodies. This relationship is focused on two requests
of the cities: to have a water supply source and a place to dump the urban waste water. The aim
of the present study is demonstrate the relationship between Mar del Plata -the principal
seaside resort city of Argentine- and its maritime coastal zone as receiving body of the waste
water at the beginning of the 20th century. The research is supported by the qualitative analysis
of the written sources -periodic publications, newspapers, legislative digests-. The society has
shown its disagreement of the waste water disposition since the beginning. At the same time,
the first decisions have conditioned the future treatment of the urban waste water at Mar del
Plata.

Introducción
Desde sus orígenes, el nacimiento de un ámbito urbano ha estado ligado –directa o
indirectamente- a los cuerpos de agua. En términos globales, es prácticamente imposible
concebir el surgimiento de una ciudad sin contar con un curso de agua que pudiera proveer de
agua para su consumo. Casi en forma paralela a ello, esos mismos cuerpos de agua se han
convertido en el receptáculo final -directa o indirectamente- de las excretas que los
asentamientos generan. Se calcula que entre un 60 al 85 % del agua potable consumida por
un núcleo urbano se convierte en agua residual (Secretariado Alianza para el Agua, Ecología y
Desarrollo, 2008). Con el correr de los tiempos y ante el crecimiento y la demanda por parte de
la población de contar con el servicio de saneamiento, concebido éste como un componente
del denominado “confort urbano”, la problemática inicial se fue complejizando.
Es muy difícil interpretar adecuadamente el vínculo entre el agua y la ciudad, sino se considera
el momento histórico de ese nexo. La Sociedad le otorga al recurso agua una importancia
diferencial en cada período analizado y desde allí surgen racionalidades distintivas.

321
La noción de “espacio recibido” por una Sociedad, alberga no sólo las elecciones pasadas que
indefectiblemente deben asumirse, sino también la capacidad de anticiparse a las
consecuencias de las nuevas resoluciones tomadas. En este sentido, las redes que conforman
el servicio de saneamiento se convierten –indefectiblemente- en el “legado recibido” por parte
de una comunidad y al mismo tiempo constituyen el soporte sobre el cual se desarrollarán las
decisiones venideras (Carré, Deutsch, 2015).
Por su parte, los espacios litorales son fruto de las interrelaciones entre diversos medios –
tierra, agua y aire- y al mismo tiempo padecen –en algunas oportunidades- presiones de
variada índole (Villar, 2000). Las ciudades producen una gran cantidad y diversidad de
desechos. Un parte de estos residuos están constituidos por las aguas residuales urbanas y su
tratamiento y localización se han convertido en problemáticas urbanas contemporáneas. En el
caso de las ciudades litorales las posibilidades de disposición de las excretas se amplían, dado
que en muchas ocasiones son vertidos a la faz oceánica del espacio litoral.
La ciudad de Mar del Plata, principal balneario de la República Argentina, no escapa a éstas
situaciones y ofrece variados ejemplos de esos devenires.
Este trabajo pretende demostrar cómo la relación actual de la ciudad de Mar del Plata con sus
aguas residuales está íntimamente ligada, tanto a la instauración del espacio oceánico litoral
marítimo como cuerpo receptor de las excretas -a partir del año 1914- como así también a la
decisión -adoptada en la década de 1940- de no contar con una estación de depuración propia
para el sector sud de la ciudad.

Materiales y métodos
Dado que la realidad a analizar es muy compleja, se requiere una mirada que contemple un
enfoque transdisciplinario. Se abrevó –fundamentalmente- tanto de aportes surgidos en la
Historia como así también de la Geografía Histórica. Todo ello para “identificar los procesos de
las sucesivas y crecientes modificaciones resultantes de la interacción Sociedad-Naturaleza,
realizando cortes espaciales y temporales según los fines buscados por el investigador”
(Fuentes, Grippo, 2005). Ésta labor estuvo cimentada en un análisis cualitativo de diversas
fuentes. Se destaca la contribución brindada por los digestos legislativos -sobretodo el atinente
al ámbito del Partido de General Pueyrredón- pues aportaron datos que posibilitaron la
reconstrucción del itinerario seguido por los actores en las diferentes instancias históricas. En el
mismo sentido, se trabajó sobre fuentes periodísticas -locales y nacionales- y también con
publicaciones periódicas -Boletines de Obras Sanitarias de la Nación, Cámara de la
Construcción Marplatense entre otras-. Esta labor previa, conjuntamente con la revisión de
bibliografía general y específica, permitió la elaboración de cartografía -con diferencial grado
resolutivo- que plasma la interpretación de los fenómenos estudiados.

Resultados
Mar del Plata fue una de las primeras ciudades del país en contar tempranamente con la
prestación cloacal. Las primeras instalaciones del servicio cloacal fueron inauguradas durante
el mes de octubre del año 1913 y estuvieron a cargo de Obras Sanitarias de la Nación (OSN)
(Alió, 1920). Inicialmente los residuos cloacales confluían a una cámara séptica situada en las
proximidades del área céntrica (Suárez Menéndez, 1945). Existieron reiteradas quejas por
parte de los vecinos por los olores que emanaban desde la citada Cámara. Es así como, al año
siguiente (1914) se decide el vertido de las excretas directamente al mar, en un área situada en
el litoral marítimo norte de la ciudad. Décadas después, como resultado de las manifestaciones
de la Sociedad –nuevamente-, se resuelve trasladar más hacia el norte marplatense el punto
de descarga de las aguas servidas, pero siempre sobre el área litoral.
El crecimiento urbano originó la incorporación de un nuevo sector al servicio cloacal. Esta área
-vórtice de un incipiente espacio urbano- se encontraba en las proximidades del Puerto, hacia
el sur de Mar del Plata. Es así como, desde los ámbitos gubernamentales -a cargo del servicio
de saneamiento- se propusieron dos vías para incorporar ese sector de la ciudad al tendido
cloacal. Una de ellas sugería la construcción de una estación de depuración con el fin último de
tratar en origen los residuos generados en la zona, catalogada -por OSN- como “una solución
más directa”. El otro proyecto planteaba la conexión – a través de una estación elevadora- de
las excretas generadas en el sector sud marplatense a la red ya existente. En esta ocasión, se
optó por la segunda posición. Tal preferencia estuvo sustentada en el aspecto económico – la
elección adoptada era la menos onerosa- y también se advertía sobre los eventuales

322
problemas que podría ocasionar para “una plena playa veraniega” el funcionamiento dispar del
citado emprendimiento. De esta manera OSN, se hacía eco de las posiciones de los actores
sociales relevantes de la época, fundamentalmente cuando expresaba “es de temer una seria
oposición al funcionamiento de una planta de esa índole” a pesar de los recaudos que se
tomen. (Ministerio de Obras Públicas, Boletín de Obras Sanitarias de la Nación, 1944).
Finalmente, en el año 1943 se decidió anexar los nuevos flujos cloacales al radio servido de la
ciudad
Ambas determinaciones -adopción del espacio litoral norte como receptáculo de las aguas
residuales y la decisión de incorporar las aguas cloacales del área sur de la ciudad sin anexar
una planta de depuración propia- contribuyeron a la conformación de un “espacio recibido” que
cobijó y condicionó la relación futura entre las excretas y la ciudad de Mar del Plata.

Conclusiones
La noción de espacio recibido es una herramienta válida para el análisis diacrónico de la
disposición y tratamiento de las Aguas Residuales de la ciudad de Mar del Plata.
Si la proposición de instalar una Estación Depuradora propia para el Sur de la ciudad se
hubiera concretado, el espacio litoral marplatense presentaría hoy escenarios con distinta
impronta espacial.
Asimismo, la implementación del punto de descarga en el litoral marítimo norte, se convirtió en
un aspecto determinante para las generaciones ulteriores dado que sentó bases referidas al
devenir de los acontecimientos en materia del tratamiento de las aguas residuales de la ciudad
de Mar del Plata.

Bibliografía
ALIÓ, E. 1920. Mar del Plata. Historia Completa de esta hermosa ciudad. Buenos Aires. 280 p.
CARRÉ, C.y J-C DEUTSCH. 2015. L´eau dans la ville. Une amie qui nous fait la guerre.
Éditions de l´Aube. Imprimé en Europe. 319p.
FUENTES, A. M. y S. GRIPPO. 2005 “Las fuentes histórico-geográficas y la reconstrucción del
proceso de transformación espacial en el marco de una geografía histórica ambiental”, en
Producción, recursos y medio ambiente en el sudoeste bonaerense. Actas de las III Jornadas
Interdisciplinarias del sudoeste bonaerense, 2 al 4 de Septiembre de 2004. UNS, Secretaría de
Comunicación y Cultura, Archivo de la Memoria de la ciudad de Bahía Blanca. Bahía Blanca:
Edinus. 1-6.
MINISTERIO DE OBRAS PÚBLICAS. 1944. Colección “Boletín de Obras Sanitarias de la
Nación”. Buenos Aires.
SECRETARIADO ALIZANZA PARA EL AGUA, ECOLOGIA Y DESARROLLO. 2008. Manual de
Depuración de Aguas Residuales Urbanas. Edición Ideasamares. España.
SUAREZ MENÉNDEZ, S. 1945. Historia de Mar del Plata desde sus orígenes hasta hoy.
Edición Buenos Aires.240 p.
VILLAR, M.d.C. 2000. “Fronteras Terrestres de los Espacios Costeros. Reflexiones sobre su
Variabilidad espacio-temporal en ciertos tramos del Litoral Marítimo Bonaerense” En 2das
Jornadas Platenses de Geografía. Departamento de Geografía. Facultad de Humanidades y
Ciencias de la Educación. CD. UNLP. La Plata. Argentina. 1-13 p.

323
 DISPONIBILIDAD Y USO DE LOS ESPACIOS VERDES PÚBLICOS EN LA
CIUDAD DE TANDIL
Availability and use of Public Green Spaces in the city of Tandil

Nuñez, Mariana V.1; Tapia, M. de los Angeles2; Ulberich Ana3 y Cazaux, Luciano4
1 2 3
UNICEN, FCH, Dpto. Ciencias Ambientales; UNICEN, ISFT Nº75; UNICEN, FCH, CINEA;
4
UNICEN, FCH
nzmariana@[Link]

Palabras clave: Espacios verdes públicos, disponibilidad, uso, distribución.

Eje temático: 4. Problemáticas ambientales en el medio urbano

Modalidad: Ponencia

Resumen
Los Espacios Verdes Públicos (EVP) son apreciados por sus múltiples atributos, funciones y
servicios ambientales. En el presente trabajo se estudió la disponibilidad y el uso de los EVP en
la ciudad de Tandil. Para ello se levantaron 329 encuestas en diferentes sectores de la ciudad.
Fueron contabilizados 105 EVP que ocupan un área de 1.594.516m 2 constituyendo una
relación m2EVP/habitante de 13,7. Esa realidad local no refleja la disponibilidad de EVP en los
diferentes sectores de la ciudad. El 68% de los encuestados estimó suficientes los EVP que
existen en la ciudad de Tandil, siendo que un 58% considera que se encuentran bien
distribuidos. Si bien la mayoría de los encuestados sabe de la existencia de un EVP cercano a
su vivienda, un alto número desconoce su nombre. Asimismo, el 85% de los encuestados
concurre frecuentemente a espacios verdes que se encuentran fuera de su zona de influencia.

Abstract
Public green spaces (PGS) are prized for their many attributes, functions and environmental
services. In this paper we studied the availability and use of PGS in the city of Tandil. For this
329 surveys were conducted in different sectors of the city. They were counted 105 PGS, that
occupying an area of 1.594.516m 2 constituting a m2EVP/inhabitant ratio of 13.7. The local
reality does not reflect the spatial distribution and availability of PGS in different sectors of the
city. Of respondents considered sufficient the PGS in the city of Tandil, it is that 58 % believe
they are well distributed. While most respondents knows of the existence of a close EVP to her
home, a high number unknown name. Likewise, 85 % of respondents frequently attends green
spaces that are outside its area of influence.

Introducción
Los Espacios Verdes Públicos (EVP) constituyen áreas de gran importancia dentro de la trama
urbana. Sus funciones ecológicas y sociales tienen enorme importancia en cuanto al normal
desarrollo de la vida cotidiana de sus habitantes. Un Espacio verde es un “espacio público o
privado que ofrece a los usuarios óptimas condiciones, tanto para la práctica de deportes o
juegos como para paseos, momentos de esparcimiento y reposo, donde el elemento
1
fundamental de composición es la vegetación” (Rodríguez Avial, 1982, citando a Saillard ).
El presente trabajo aborda el estudio de los EVP en la ciudad de Tandil en base al análisis de
la oferta de EVP y su relación con el número de habitantes, atendiendo la inquietud que tienen
estos habitantes respecto a la disponibilidad de los EVP, su distribución, uso y satisfacción para
el año 2015, con el propósito de generar un documento científico que refleje la realidad en
relación a éstas cuestiones.

1
Revista Urbanisme, N° 75-76, París, 1962.

324
Materiales y métodos
La disponibilidad de EVP se calculó estableciendo la relación entre el área de EVP y la
población que reside en el área urbana, obteniendo el área de los EVP por habitante
relacionándolo con lo indicado en las disposiciones legales en relación a la oferta de EVP por
habitante. Para evaluar la demanda y el grado de satisfacción en cuanto a la disponibilidad de
EVP se levantaron 329 encuestas en diferentes sectores de la ciudad. La encuesta facilitó el
acercamiento a la población urbana y su opinión en relación al uso y satisfacción de oferta de
los EVP; y fue estructurada y organizada en base a preguntas agrupadas en los siguientes
ejes: i) Datos personales del encuestado, ii) Conocimiento de los EVP, iii) Concurrencia a los
EVP, iv) Distancia desde el lugar de residencia al EVP, v) Valoración de los EVP, vi) Estado y
mantenimiento de los EVP y vii) Expectativas respecto a los EVP. En el presente estudio se
presentan los resultados obtenidos para los ejes i y ii.

Resultados
En 2015 en la ciudad de Tandil fueron contabilizados 105 EVP, que ocupan 1.594.516m2.
Según el Censo (INDEC, 2010), la población urbana es de 116.439 habitantes, en ese sentido,
en 2015, la oferta media de EVP es de 13,7m 2/habitante. Si se considera que la Ley provincial
8912/77 de Ordenamiento Territorial y Usos del Suelo, establece que debe existir un mínimo de
2 2
10m de estos espacios por habitante y que la OMS recomienda un mínimo de 10m y un
2
óptimo de 15m , se evidencia que la disponibilidad de los EVP por habitante es adecuada en la
ciudad de Tandil. Cabe indicar que el dato de disponibilidad media por habitante no refleja la
distribución espacial de los EVP en la ciudad. Por esta razón, en el presente estudio, se realiza
un análisis desagregado de la distribución de los EVP en las 14 zonas delimitadas en la ciudad
por la Secretaría de Desarrollo Social (Municipio de Tandil, 2008).
De esta forma, la ciudad fue ordenada en Adecuada, Media o Baja disponibilidad de EVP por
habitante en base a la siguiente categorización: i) Adecuada (A): disponibilidad > ó = a 10
m2EVP/habitante; ii) Media (M): disponibilidad de 6 a 9,9 m 2EVP/habitante y iii) Baja (B):
disponibilidad de 0,1 a 5,9 m2EVP/habitante. Los resultados se presentan en la Figura 1.
Tal como fue descripto en Materiales y Métodos, la percepción de los habitantes de Tandil en
relación a los EVP fue analizada en base a las encuestas que se realizaron en las distintas
zonas de la ciudad. Sobre un total de 329 encuestados, 199 son mujeres (60%) y 130 varones
(40%) con una edad promedio de 35 años. El 44% completó sus estudios secundarios, el 27%
son graduados universitarios, el 18% graduados del nivel terciario y solo el 11% cumplimentó el
nivel primario.
El 68% de los encuestados estima suficientes los EVP y el 58% considera que se encuentran
bien distribuidos. El 92% reconoce los EVP cerca de su vivienda, pero más de la mitad (el 51%)
no conoce el nombre; y de ese 92%, sólo el 58% asiste a él. El 74% visitan el EVP con
frecuencia de 1 vez por semana o cada 15 días. El 40% asiste en compañía de la familia,
mientras que: el 33% con sus amistades, el 19% solo y el 8% con compañeros de trabajo.
El 85% de los encuestados concurre a otros EVP (fuera de su zona de influencia). El Lago del
Fuerte es el de mayor concurrencia (47,59%). El Parque Independencia es el segundo paseo
más visitado (20,18%); considerando que un 12,34% elige la Plaza de las Banderas que forma
parte del espacio general del Parque Independencia, siendo éste el tercer EVP más concurrido,
se puede concluir que el circuito Parque Independencia-Lago del Fuerte, es el más utilizado.
Dentro del porcentaje que asiste a estos últimos EVP, el 40% lo hace al menos una vez por
semana, y un 28% una vez cada 15 días. En menor medida, un 14% lo hace una vez al mes y
un 18% un par de veces al año. En cuanto a las actividades que realizan en los EVP, un 29%
para tomar mate, un 53% para hacer deporte o simplemente para descansar o realizar
actividades de esparcimiento. Un porcentaje menor (13%), hace referencia al paseo para niños.

Conclusiones
Los resultados obtenidos responden a expectativas de la Dirección de Parques y Paseos de la
Municipalidad de Tandil, para gestionar la planificación de acciones conducentes a mejorar los
EVP‟s de la ciudad siendo la disponibilidad de EVP/habitantes adecuada. Cuando el análisis se
realiza a nivel de zonas de la ciudad se aprecia que hay 6 zonas con disponibilidad de EVP
adecuada (zonas 4; 5; 6; 7; 8 y 13); 3 zonas con disponibilidad media (zonas 9,10 y 14),
mientras que las 5 zonas restantes (zonas 1, 2, 3, 11 y 12) presentan una disponibilidad baja.

325
En cuanto a los resultados que volcaron las encuestas, se pueden extraer dos consideraciones
generales: i) Al realizar el análisis a nivel general se evidencia que la mayoría de los
encuestados (68%) entienden que la disponibilidad de EVP en la ciudad es adecuada y ii) Más
de la mitad de los encuestados (58%) indican que los EVP se encuentran bien distribuidos, no
obstante ello, esta percepción no coincide con los resultados de este estudio.

Figura 1. Disponibilidad de los EVP

Bibliografía
INDEC. 2010. Censo Nacional de Población y Vivienda. Provincia de Buenos Aires.
MUNICIPALIDAD DE TANDIL. 2008. Tandil, de cara a la próxima década 2008-2011.
Secretaria de Desarrollo Social. Tandil. Tandil: Independencia Gráfica & Editora.
SOMOZA MEDINA, J. 2005. La geografía de la percepción como instrumento de ayuda al
planteamiento urbano. Un posible ejemplo en la ciudad de Ourense. Alicante.
[Link]
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RODRÍGUEZ-AVIAL LLARDENT, L. 1982. “Funciones exigibles a los espacios verdes en la
ciudad actual y futura”. Capítulo 2: 57-117. En Zonas verdes y espacios libres en la ciudad.
Madrid: Instituto de Estudios de Administración Local.

326
 UTILIZACIÓN DE ACACIA AROMA Y BIOSÓLIDOS COMO
REMEDIADORES DE SUELOS CONTAMINADOS
DE LA RIBERA DEL ARROYO MORÓN
Utilization of Acacia aroma and biosolids to remediate contaminated soils
from the banks of Morón stream

Pacheco Rudz, Erika. O.; Kucher, Hernán y Torri, Silvana. I.

UBA, Facultad de Agronomía

eripacheco@[Link]

Palabras clave: Acacia aroma, biorremediación, biosólidos, especies autóctonas

Eje temático: 4. Problemáticas ambientales en el ámbito urbano

Modalidad: Póster

Resumen
En la actualidad se busca utilizar tecnologías de biorremediación con la finalidad de reducir la
movilidad o migración de los compuestos inorgánicos contaminantes en suelos, con el fin de
garantizar la provisión de servicios ecosistémicos. En este trabajo se analiza la factibilidad de
utilizar una especie autóctona, Acacia aroma, en la recuperación de suelos contaminados de la
ribera de arroyo Morón, provincia de Buenos Aires, con el agregado de biosólidos. Se efectuó
un ensayo en macetas y se determinó producción de biomasa seca radical y aérea. No se
observaron efectos fitotóxicos en la producción de biomasa para ningún tratamiento. Se
observó un aumento significativo de la biomasa aérea en los plantines del tratamiento con
biosólidos respecto al tratamiento control. Estos resultados sugieren la factibilidad del uso de
Acacia aroma y biosólidos en los suelos contaminados del arroyo con fines de remediación.

Abstract
Nowadays, bioremediation technologies are preferred to reduce mobility or migration of polluting
compounds in soils, ensuring the provision of ecosystem services. In this study, we analyze the
feasibility of using a native specie, Acacia aroma, in the recovery of contaminated soils from the
banks of Morón stream, province of Buenos Aires, with the addition of biosolids. The essays
were conducted in pots. Root and aereal biomass was determined. No phytotoxic effects were
observed in the production of biomass for all treatments. A significant increase in aboveground
biomass of seedlings in biosolids treatments was observed compared to control. These results
suggest the feasibility of using Acacia aroma and biosolids in the contaminated soils of the
streamwith remediation purposes.

Introducción
La contaminación de aguas superficiales con elementos potencialmente tóxicos (EPT) provoca
problemas de degradación en los suelos aledaños (Ratto et al., 2004). En el caso del arroyo
Morón, que recibe el aporte de efluentes industriales, la contaminación de los suelos contiguos
a la ribera originó pérdida de la vegetación nativa y su fauna asociada, debido al deterioro del
ecosistema, viéndose afectada la salud y la calidad de vida de las personas.
La biorremediación de suelos es una tecnología que consiste en el uso de especies vegetales,
sus microorganismos asociados o enzimas para reducir la movilidad o migración de los
compuestos contaminantes (Alkorta et al., 2004). Su aplicación sola o asociada a otros
métodos constituye una estrategia de recuperación de suelos de bajo costo y alta
compatibilidad con el medio ambiente. En los últimos años, se ha manifestado un creciente
interés por el uso de plantas nativas con fines de remediación de suelos, para reducir los
efectos negativos originados por la introducción de especies exóticas en los ecosistemas
(Madejón et al., 2006).

327
Se ha observado que la aplicación de biosólidos al suelo disminuye la biodisponibilidad de los
EPT en los suelos a través de distintos mecanismos de retención. Además de eso, contribuyen
a mejorar numerosas propiedades físico-químicas del suelo como la estabilidad estructural, la
infiltración, la capacidad de retención hídrica, y la fertilidad química aportando cantidades
variables de macro y micro nutrientes (Torri, Lavado, 2008 a y b).
La Acacia aroma (Tusca) es una especie arbórea nativa de zonas subtropicales típica de la
provincia de Buenos Aires que presenta una marcada tolerancia climática y adaptabilidad
ecológica (Boeri, 2000). Estudios realizados por este grupo de trabajo indican que esta especie
presenta elevados índices de germinación con extractos de suelo contaminado y biosólidos
(Kucher et al., 2015). El objetivo de este trabajo fue evaluar la factibilidad de implantar Acacia
aroma en suelos contaminados de la ribera del arroyo Morón enmendados con distintas dosis
de biosólidos con fines de remediación.

Materiales y métodos
Se recolectaron muestras de suelo contaminado cercanas a la ribera del arroyo Morón, Partido
de Tres de Febrero, Provincia de Buenos Aires, Argentina (34°34'4.79"S; 58°37'36.42"O). La
vegetación dominante es de tipo riparia y el clima es templado húmedo. En el mes de agosto
se tomaron muestras compuestas del horizonte superficial (0-20 cm), las cuales se secaron,
1
molieron y tamizaron con malla de 2mm para luego ser homogeneizadas. Los biosólidos
utilizados se secaron, molieron y tamizaron con malla de 2mm.
Se efectuó un ensayo en macetas, por un término de 60 días de acuerdo al período propuesto
por Pratolongo (2003). Se utilizó un diseño completamente aleatorizado, efectuándose cuatro
tratamientos con 12 réplicas cada uno.
Tratamientos: i) T, sustrato comercial; ii) C, suelo contaminado; iii) CB3, suelo contaminado +
3% (P/P) biosólidos; iv) CB6, suelo contaminado + 6% (P/P) biosólidos
Las semillas de Acacia Aroma fueron escarificadas y pregerminadas previo a sembrarse en los
almácigos. Los tratamientos se incubaron en condiciones de invernáculo a temperatura
ambiente. Se midió la biomasa radical y aérea seca al final del ensayo. Los resultados se
analizaron estadísticamente con el programa Insfostat (versión 2016e) mediante análisis de
varianza (ANOVA), previa comprobación de homogeneidad de varianza (prueba de Levene) y
de normalidad (test de Shapiro-Wilk). La comparación de medias se realizó mediante el test de
Tuckey (p< 0,05).

Resultados
Si bien ciertos contaminantes inorgánicos pueden tener efectos fitotóxicos, provocando retardo
y variaciones morfológicas en plántulas (Aportela, 2001), en este ensayo no se observó
mortandad de especies ni efectos fitotóxicos.
La contaminación del suelo redujo significativamente la biomasa radical con respecto al control,
sin observarse diferencias significativas entre el suelo contaminado y enmendado con
biosólidos (Figura 1a). Por el contrario, la incorporación de biosólidos incrementó
significativamente la biomasa aérea con respecto al control, sin observarse diferencias
significativas con respecto al suelo contaminado (Figura 1b).

Figura 1 Gráficos de biomasa seca radical (a) y aérea (b) de Acacia aroma para los tratamientos T, C, CB3
y CB6. Letras distintas entre tratamientos indican diferencias significativas (p<0,05).

1
Fueron provistos en estado parcialmente deshidratado por la cooperativa de saneamiento local, COMACO
(Cooperativa de Obras y Servicios Públicos Martín Coronado)

328
Si bien la incorporación de biosólidos no originó un incremento significativo en biomasa aérea o
radical con respecto al suelo contaminado en el período de estudio, parecerían haber mejorado
las condiciones de crecimiento de las plantas, hipótesis que se confirmaría con un ensayo más
prolongado.

Conclusiones
La Acacia aroma no presentó síntomas de fitotoxicidad en ningún tratamiento. Por otro lado, la
incorporación de biosólidos al suelo contaminado aumentó significativamente su producción de
biomasa aérea con respecto al tratamiento T. En este sentido, se puede concluir
preliminarmente que existe factibilidad de emplear esta especie con fines de remediación. La
incorporación de biosólidos mejorarían su crecimiento, facilitando el proceso de remediación de
los suelos contaminados de la ribera del arroyo Morón. Esta tecnología permitiría mejorar las
condiciones ambientales de la región y, a su vez, hallar un destino ambiental y
económicamente sustentable para los biosólidos producidos por la cooperativa de saneamiento
local. Sin embargo, es necesario complementar este trabajo con la evaluación del crecimiento
de esta especie a campo por un período de tiempo más prolongado, analizando el efecto
remediador de la especie.

Agradecimientos
Este trabajo se realizó en el marco de la Beca Estímulo asociada al proyecto UBACyT
20620130200015BA, GEF UBA.

Bibliografía
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329
 ESTIMACIÓN DE EMISIONES EN MINERÍA A CIELO ABIERTO
Estimation of emissions from the opencast mining

Paez, Paula Andrea1; Cogliati, Marisa2 y Giacosa, Raúl Eduardo3

1
Universidad Nacional de Río Negro, Ingeniería en Biotecnología y Alimentos, Sede Alto Valle
y Valle Medio, 2Universidad Nacional del Comahue, Facultad de Ciencias del Ambiente y la
Salud, 3 Universidad Nacional de Río Negro, Geología, Sede Alto Valle y Valle Medio.
ppaez@[Link]

Palabras clave: Minería a cielo abierto, emisiones, calidad de aire, contaminación atmosférica.

Eje temático: 4. Problemáticas ambientales en ejes urbanos

Modalidad: Ponencia

Resumen
En este trabajo se estimaron las emisiones del material particulado con tamaño menor a 10 µm
(PM10) generadas a partir de la explotación de canteras a cielo abierto, en un área cercana a
las ciudades de General Roca y Allen. Del estudio se concluye que las fuentes de mayor
incidencia son las voladuras y las fuentes fugitivas provenientes de la re-suspensión de PM10
debido al transporte del material y al polvo que se re-suspende en el hueco de la cantera.

Abstract
This research includes the study of particulate matter emissions smaller than 10 microns (PM10)
generated from strip mining, near General Roca and Allen towns. The study concluded that the
sources of highest incidence are blasting and fugitive sources from the re-suspension of PM10
due to material transport and re-suspended dust in the hole of the pit.

Introducción
La extracción y tratamiento de minerales de las minas de superficie y canteras producen
emisiones significativas como resultado de la actividad propia, tales como la voladura,
transporte por carreteras sin pavimentar, trituración y almacenamiento. Emisiones de polvo
fugitivo no controladas pueden producir impactos sobre el medio ambiente, la salud humana, la
seguridad y la productividad de una mina, cuestiones que afectan tanto al personal que trabaja
en el sitio como a la comunidad en general (Silvester et al., 2009). En los últimos años se ha
incrementado la explotación minera a cielo abierto (Silvester et al., 2009), las cuales generan
reclamos de municipios y habitantes de los centros urbanos afectados.
Chakraborty et al. (2001) y Ghose et al. (2001) han realizado estudios de emisiones de
contaminantes generados en mineras a cielo abierto. En nuestro país los estudios de emisiones
generados se centran principalmente en actividades industriales (Abril y Diez. (2012); Puliafito
et al. (2009)).
Al norte de la ciudad de General Roca (provincia de Río Negro), se desarrolla la explotación de
canteras de yeso, la cual debido al aumento en su producción y a la cercanía de asentamientos
urbanos precarios y áreas productivas, no escapa a la situación de reclamos, especialmente de
los poblados cercanos (J. J. Gómez). El presente trabajo estima las emisiones de material
particulado PM10 provenientes de la explotación de las canteras de yeso; para evaluar el
impacto y la afectación a la salud humana y al ambiente.

Materiales y métodos
El estudio incluye a dos canteras ubicadas en la provincia de Río Negro, al norte de la ciudad
de General Roca donde se efectúa la explotación de yeso. La cantera Don Eugenio (CDE), en
38° 53' S y 67° 41' W y la cantera Lucía (CL) ubicada a los 38°50‟ S y 67°44‟ W (Figura 1).
La Figura 1 muestra un esquema del área de las canteras en producción CL y CDE, la distancia
entre las fuentes de emisión (canteras) y los principales centros urbanos. Se define como
minería a cielo abierto, a la explotación que se realiza en la superficie del terreno (NPI, 2011).
El término canteras se refiere a las explotaciones de rocas industriales (E-PTR, 2013).

330
 Caminos externos de la cantera

Caminos internos de la cantera

Figura 2. Principales Operaciones de la actividad

minera: a) Manejo de suelo, b) Perforación y
Figura 1. Localización geográfica de canteras CL voladura, c) Manejo de materiales y transporte del
y CDE y principales áreas urbanas cercanas: material sobre caminos no consolidados, d)
General Roca – Allen Molienda Primaria e) Clasificación, f) Despacho
sobre caminos consolidados, g) Erosión eólica

El ciclo de explotación del mineral yeso involucra las siguientes operaciones: a) Manejo de
suelo (destape, transporte y descarga), b) Perforación y voladura, c) Manejo de materiales que
incluyen la carga, el transporte y la disposición del material mineral, suelo y estéril, (transporte
del material sobre caminos no consolidados), d) Molienda Primaria e) Clasificación, f)
Despacho sobre caminos consolidados, g) Erosión eólica en áreas expuestas: tales como pozo
de las canteras y pilas de acopio. La Figura 2 indica las principales operaciones de la actividad.
En primer lugar, se determinaron las actividades que se realizan en las canteras y se fijaron los
equipos, operaciones y procesos relacionados con las mismas. Para el cálculo de los factores
de emisión (kg de material emitido/ t de material procesado) de las partículas PM10, se utilizaron
la Compilación de factores de emisiones de contaminantes del aire (EPA AP-42, 1995) y el
Inventario de Contaminantes desarrollado por el Gobierno de Australia (NPI, 2011). Utilizando
las ecuaciones de los factores de emisiones y los datos operativos de ambas canteras, se
obtiene las emisiones de PM10 para las diferentes actividades que se realizan en las canteras.

Resultados
Las emisiones de la etapa del proceso de
extracción se clasificaron cómo fuentes
volumétricas y líneas volumétricas.
Las fuentes de línea se utilizaron para
analizar el tránsito vehicular por caminos
sin pavimentar, la acción mecánica del
rodamiento de los neumáticos y la
turbulencia del viento que hacen que se
introduzca al aire material particulado.
La Figura 3 muestra la tasa de emisiones
totales de cada una de las actividades
desarrolladas en la etapa de extracción Figura 3. Emisión (E (g/s)) de las diferentes actividades
del mineral de las canteras CL y CDE. de la etapa de extracción de las canteras CL y CDE

Las fuentes de emisiones de mayor incidencia, para la etapa de extracción, son las voladuras
(0,51 y 5,0 g/s en CL y CDE respectivamente) y las fuentes fugitivas provenientes de la re-
suspensión de PM10 debido al transporte del material por caminos interiores, presentando
emisiones de 0,46 g/s y 2,08 g/s en CL y CDE respectivamente. Las emisiones en la etapa del
proceso molienda primaria y acopio de material se pueden clasificar cómo fuentes de área. Al
comparar las canteras CDE y CL (Figuras 4 y 5) se observa que la fuente principal de emisión
en esta etapa del proceso es la re-suspensión del polvo en el hueco de la cantera estimándose
en 1,63 g/s y 2,36 g/s para las canteras CL y CDE respectivamente. Otra de las emisiones con
mayor contribución fue la generada en el transporte por caminos consolidados para el traslado
del mineral; presentando emisiones de 10,7 g/s y 9,9 g/s en CL y CDE respectivamente.

331
 Figura 5. Emisión (E (g/s)) y área (ha) de fuentes de
áreas de la etapa molienda primaria y acopio en
cantera CL: OP1: Erosión de frente abierto, MPRM1:
Molienda Primaria, CLAS1: Clasificación; ACOPIO1:
Figura 4. Emisión (E (g/s)) y área (ha) de fuentes
Pila de Acopio
de áreas de la etapa molienda primaria y acopio
en cantera CDE: OPIT2 y OPIT3: Erosión de
frente abierto, MPR2: Molienda Primaria, CLAS2:
Clasificación; ACOPIO2: Pila de Acopio

Conclusiones
En este trabajo se realizaron estimaciones de la emisión de material particulado generada a
partir de la actividad de explotación minera a cielo abierto de dos emprendimientos ubicados en
cercanías de centros poblados. El método utilizado para el cálculo es el de los factores de
emisión, para lo cual se caracterizaron las distintas fuentes de emisión según sean fuentes
puntuales, de área, volumétricas, lineales volumétricas ó fugitivas.
De las actividades realizadas en las canteras se concluye que las emisiones provenientes de la
re-suspensión de polvo, que se realiza en el hueco de la cantera, presentaron los valores de
emisión más elevados junto con las emisiones provenientes del transporte por caminos
consolidados para el traslado del mineral para su comercialización.
Si bien, son frecuentes los estudios sobre fuentes fijas y móviles en áreas urbanas son pocos
los estudios que se realizan a partir de fuentes fugitivas. En este trabajo se pone de manifiesto
que estas emisiones pueden generar un alto impacto en poblaciones cercanas, por lo que el
estudio del impacto de dichas explotaciones debe considerarse asociado a los efectos sobre
receptores sensibles en áreas urbanas.

Bibliografía
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Protection Agency.

332
DETERMINACIÓN Y ANÁLISIS DEL VALLE DE INUNDACIÓN REMANENTE
DE UN TRAMO DE LA CUENCA DEL RÍO RECONQUISTA, BUENOS AIRES,
ARGENTINA
Determination and analysis of remaining flood valley of a basin's section
of the Reconquista river, Buenos Aires, Argentina

Ramat, Silvia; Maldonado, Emmanuel y Lusich, Susana

Universidad Nacional de General Sarmiento

silviaramat@[Link]

Palabras clave: Valle de Inundación, servicios ambientales, geoprocesamiento, sistemas de

información geográfica.

Eje temático: 4. Problemáticas ambientales en el ámbito urbano

Modalidad: Póster

Resumen
El río Reconquista, ubicado en la provincia de Buenos Aires, tiene 50 km de longitud. Se
origina en una zona agrícola y poco poblada, a medida que avanza hacia su desembocadura
atraviesa diferentes zonas urbanas e industriales. Actualmente el valle de inundación
remanente se encuentra amenazado por diversas actividades antrópicas. Se cree que acciones
de conservación podrían beneficiar a las poblaciones cercanas a través de sus servicios
ambientales. Para delimitarlo se trabajó con los programas de geoprocesamiento SoPI y
Urbasig, mediante I-Tree Cannopy se simuló un muestreo que fue corroborado en campo. Los
resultados arrojaron que del valle total del área de estudio queda un 45% remanente, área que
presenta unidades de paisaje como bosques, pastizales y campos de cultivo. Ofrece diversos
servicios ambientales, entre ellos captura de Gases de Efecto Invernadero (GEI) en más de
5600 ton/ha y casi 10 ton/ha de Material Particulado (MP) secuestrado.

Abstract
The Reconquista River, located in the province of Buenos Aires, is 50 km long. It originates in a
agricultural area and sparsely populated, as it moves towards its mouth crosses by different
urban and industrial areas. Currently the remaining flood valley is threatened by diverse human
activities. It‟s believed that conservation actions could benefit nearby communities through its
environmental services. To delimit it were used geoprocessing programs like SoPI and Urbasig
and by I-Tree Cannopy sampling was simulated and corroborated field. The results showed that
the total valley area of study is 45% remaining, area featuring landscape units as forests,
grasslands and croplands. It offers a variety of environmental services, including capture
Greenhouse Gas emissions (GEI) over 5600 ton/ha and nearly 10 ton/ha Particulate Matter
(MP) captured.

Introducción
Los sistemas naturales sufren un deterioro en función del crecimiento urbano e industrial. El
hombre ha transformado la naturaleza y utilizado los recursos naturales sin ningún tipo de
resguardo. La preservación de los ecosistemas naturales, a través de la creación de áreas
protegidas, no solo contribuye al desarrollo de la biodiversidad y a la creación de patrimonio
natural y cultural, sino que alienta la interacción del hombre con la naturaleza y mejora la
calidad de vida de las comunidades cercanas. Estos beneficios son denominados servicios
ambientales (Herrero-Fernández, 2008).
Los cambios generados en la geomorfología del río Reconquista y en su valle de inundación,
fueron desencadenando problemas ambientales, tales como inundaciones, que afectan
directamente a las poblaciones más próximas.
Actualmente existe consenso en la necesidad de mantener espacios verdes y complementarlos
con una afectación de las costas conformando corredores ambientales que vinculan el borde
periurbano con el frente costero. En el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), estas
reservas de espacios verdes son las constituidas principalmente por instalaciones militares

333
desactivadas (Campo de Mayo, Villa Martelli, Morón, El Palomar, etc.), antiguas playas
ferroviarias (Alianza, Haedo, Lanús, etc.), y las tierras del INTA Castelar y el IFONA, que
totalizan unas 8000ha. (Herrero-Fernández, 2008).
El área de estudio comprendida en esta investigación es el último tramo de la cuenca media y
el primer tramo de la cuenca baja del río Reconquista ubicado en la provincia de Buenos Aires
donde se propone la conservación de un espacio verde que se encuentra amenazado por
diversas actividades antrópicas y que tiene un gran potencial de servicio ecológico. Se realizó
un diagnóstico socioeconómico y ambiental del área de estudio. Se diseñaron propuestas de
acción y recomendaciones adecuadas a cada situación estudiada.

Materiales y métodos
Para la determinación del área, se trabajó con programas informáticos de Sistemas de
Información Geográfica (SIG). Por un lado, se trabajó con SoPI y Urbasig, entre otras cosas,
para poder delimitar el valle remanente, calcular su superficie y demás variables del área. Por
otro lado, se utilizó el software on line I-Tree Cannopy para simular un muestreo en campo. Se
realizaron 200 ploteos virtuales de reconocimiento cuyos resultados fueron comparados con los
datos que se obtuvieron con el programa de procesamiento de imágenes satelitales y
corroborados con recorridos del área de estudio. Para la verificación de la potencialidad del
área se tuvieron en cuenta diversas variables a partir de los resultados de ambos programas
utilizados y del cálculo de las características morfológicas de la cuenca, para ésta última se
determinó el índice de compacidad, el factor de forma y la densidad de drenaje.

Resultados
El valle de inundación en este tramo tiene una superficie de 3320,45ha, de las cuales 941ha
pertenecen a la zona urbana consolidada, 244ha corresponden a asentamientos precarios, y
31ha a urbanizaciones cerradas; 466ha a los rellenos sanitarios: Bancalari, Norte I, Norte II,
Norte III, Norte III módulos A y C, y parte del módulo B; 57ha a carreteras y vías; 81ha de otras
edificaciones; y las 1500,45ha restantes a espacios verdes, entre los que se encuentran un
tramo del río Reconquista, varias lagunas artificiales, partes del arroyo Morón y del Canal José
Ingenieros (Figura 3). Los rellenos sanitarios con el programa I-Tree Canopy se contabilizaron
como suelo desnudo (junto con canteras y caminos de tierra), también podrían haberse
contado dentro de los suelos impermeabilizados porque no poseen infiltración efectiva, al tener
impermeabilizada la base del mismo, aunque pueden tener cobertura vegetal y una pequeña
escorrentía subsuperficial. Para este estudio no se tendrán en cuenta porque brindan un
servicio ecológico despreciable1.
Las características morfológicas de una cuenca hidrográfica son importantes porque relacionan
el tiempo que toma el agua precipitada en los límites más extremos de la cuenca para llegar al
punto de salida de la misma. Los resultados muestran que la cuenca posee leve escorrentía
superficial, posibilidades de sufrir crecientes y se encuentra muy pobremente drenada, en la
zona de estudio tiene un declive de apenas 6 m en una longitud de 10,5 km. Luego de una
lluvia copiosa el caudal del Reconquista puede incrementarse rápidamente, pudiendo variar
3 3
entre 69.000 m /día a 1.700.000 m /día, cuando esto se combina con tormentas costeras, la
sección inferior presenta grandes anegamientos que incluso transgreden el margen inferior del
valle según el Defensor del Pueblo de la Nación et al. (2007). Estas amenazas multiplicada por
la vulnerabilidad social respecto de las inundaciones dan como resultado el riesgo poblacional,
que en este caso es elevado debido a que las poblaciones que aquí se asientan (a excepción
del barrio privado) son de escasos recursos sumado a la afectaciones de cobertura edáfica
impermeabilizada y a la vez elevadas, que modifican la geomorfología natural, (como los
rellenos sanitarios, los mismos barrios privados, y rellenos de canteras por sobre la cota
original), y modifican la permeabilidad hidráulica.
I-Tree Canopy, además de contabilizar las superficies de las distintas cubiertas del suelo,
estima los beneficios anuales que la cubierta arbórea brinda en el área de estudio con la
captura de GEI y MP; y el valor monetario del servicio que brinda, que en este caso arrojó un
total de USD 3.164.999,85, alrededor de más de 25 millones de pesos al año.

1
Porque no son aptos para forestación y la impermeabilización imposibilita la recarga de acuíferos.

334
 Figura 3. Área del valle remanente

Conclusiones
El remanente de valle de inundación fue del 45 % del total, esta área posee una potencialidad
de brindar servicios ambientales que se deberán reforzar con su preservación y aumento en la
densidad de su vegetación, sumado a obras de ingeniería y de servicios en los barrios ya
instalados, evitando futuros asentamientos, ya sea de barrios carenciados, privados, como así
también, de industrias y de futuros rellenos.
Por esta razón, se cree que el área posee características óptimas para ser gestionada de
manera adecuada, brindando así mayores servicios ambientales y sociales como: Mejorar la
calidad de vida de la población, reducir olores provenientes del relleno, sumidero de CO 2,
reducir la contaminación de suelos y cursos de agua, amortiguar crecidas del río, aumentar la
biodiversidad, espacio de recreación, esparcimiento y aprendizaje. Se deberían reorganizar las
competencias administrativo-territoriales para que permitan relacionar el proyecto regional con
la escala municipal y brindarles mayores competencias a los comités de intercuencas, en este
caso a cargo del COMIREC.

Bibliografía
DEFENSOR DEL PUEBLO DE LA NACIÓN, FUNDACIÓN AMBIENTE Y RECURSOS
NATURALES, FUNDACIÓN PROTIGRE Y CUENCA DEL PLATA CÁRITAS DIOCESANA DE
SAN ISIDRO, ASAMBLEA DEL DELTA Y RÍO DE LA PLATA, FUNDACIÓN
METROPOLITANA, MUSEO ARGENTINO DE CIENCIAS NATURALES, UNIVERSIDAD
NACIONAL DE GENERAL SARMIENTO, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LUJÁN,
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA, UNIVERSIDAD DE MORÓN. 2007. “Informe
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HERRERO, A. y L. FERNÁNDEZ. 2008. Diagnóstico y reflexiones sobre las Cuencas
Metropolitanas de Buenos Aires: de los ríos no me río. Primera edición. Buenos Aires: Editorial
Temas. p. 266.

335
 CULTIVO DE MICROALGAS EN DISTINTOS EFLUENTES PARA LOGRAR
EL DOBLE PROPÓSITO DE SANEAMIENTO Y GENERACIÓN DE BIOMASA
DE VALOR COMERCIAL
Microalgae cultivation in different wastewater streams to achieve the dual
purpose of sanitation and generationof biomass with commercial value

Zenteno, Brian1; Benemio, Daniela1; Zaballa, Ignacio1; Cuello, María Carolina2;

Gori, Juan Ignacio1; Ribaudo, Claudia1 y Chamorro, Ester2
1 2
Universidad de Buenos Aires, Facultad de Agronomía, Universidad Tecnológica Nacional,
Centro de Investigación en Química Orgánica Biológica (QUIMOBI)
brianzenteno041@[Link]

Palabras clave: Microalgas, efluentes, biomasa, saneamiento.

Eje temático: 4. Problemáticas ambientales en el ámbito urbano

Modalidad: Ponencia

Resumen
Las microalgas son una prometedora fuente de compuestos orgánicos de valor comercial, ya
que su cultivo se puede integrar con el aprovechamiento de corrientes residuales, potenciando
tanto la sustentabilidad como la rentabilidad de los procesos productivos. En este trabajo se
utilizó la cepa microalgal de Scenedesmus dimorphus y su cultivo se realizó en diversos
efluentes urbanos crudos. Los resultados muestran que es posible realizar el tratamiento de
diversos efluentes cultivando en ellos directamente la cepa de S. dimorphus y además obtener
distintos metabolitos orgánicos de interés comercial.

Abstract
Microalgae are a promising source of commercial organic compounds because its cultivation
can be integrated to existing productive processes, promoting joint goals of sustainability and
profitability. In this experiment, the microalgal strain Scenedesmus dimorphus was cultivated in
different raw urban wastewater streams. Results indicate it is possible to bio-remediate them
and simultaneously obtaining various organic metabolites of commercial interest by cultivating
S. dimorphus.

Introducción
Actualmente estamos enfrentando, como humanidad, la disminución del recurso más
importante para el desarrollo y sustento de la vida: el agua dulce. Una de las mayores fuentes
de contaminación de los cursos de agua, es la descarga no controlada de efluentes y la
creciente escasez de agua dulce en el mundo, nos obliga a explorar posibilidades de reúso de
agua post-tratamiento y aprovechamiento de los recursos contenidos en dichas aguas
residuales. (Abdel-Raouf et al. 2012).
El tratamiento de aguas residuales mediante la metodología convencional incluye varias etapas
físicas y químicas. Es efectivo en el sentido estricto del saneamiento del agua pero los lodos
obtenidos provocan contaminaciones secundarias.
Una alternativa a éstos, es el cultivo de microalgas (organismos unicelulares y fotosintéticos
que pueden crecer en una amplia gama de condiciones, como ser aguas residuales). Estos
microorganismos son capaces de reducir concentraciones peligrosas de nitrógeno y fósforo en
aguas residuales a través de la asimilación de dichas sustancias en la generación de biomasa
celular, y luego de cosechadas (separadas del agua), ofrecen el beneficio adicional de ser una
fuente de materia prima para la producción de metabolitos de interés comercial (Vílchez et al,
1997; Zeng et al, 2015).
Scenedesmus dimorphus es una microalga de las más utilizadas desde hace tiempo en el
tratamiento de aguas residuales (Zeng et al, 2015). Una de las razones que llevan a elegir
Scenedesmus sp. es su flexibilidad a adaptarse a la disponibilidad de nitrógeno y fósforo que
presentan regularmente en las aguas residuales a lo largo del tiempo.

336
El objetivo del presente trabajo fue evaluar la viabilidad del cultivo de Scenedesmus dimorphus
en efluentes urbanos crudos, sin diluir y sin otro procesamiento y la posterior evaluación del
potencial de aprovechamiento de la biomasa.

Materiales y métodos
En este trabajo se utilizó la cepa microalgal de Scenedesmus dimorphus y su cultivo se realizó
en efluentes provenientes de un pequeño ejido urbano y de una industria alimenticia. Los
efluentes utilizados no fueron diluidos, ni esterilizados. Cada uno de los cultivos se realizó por
15 días, en un fotobioreactor de 70L, en condiciones de luz y temperatura ambiente durante
todo el experimento con el fin de simular las condiciones climáticas a las que podría estar
expuesto en caso de que un método como este fuese utilizado para el tratamiento de efluentes.
La determinación del crecimiento microalgal se realizó por conteo celular en cámara de
Neubauer y por determinación de la biomasa generada (Moheimani et al. 2013). Ambos
parámetros se expresan por mililitro de efluente.
Al final del período de crecimiento, la biomasa fue separada del agua por floculación y luego
secada en estufa a 60ºC, con vacío, obteniéndose así la biomasa algal para su extracción.
Dicha biomasa fue analizada para la determinación de carbohidratos, que se llevó a cabo por la
técnica de Kochert (1978) modificada por Ben Amotz et al. (1985); de proteínas, por el método
de Lowry et al. (1951) y de lípidos, por extracción con hexano.

Resultados
La cepa utilizada de Scenedesmus
dimorphus mostró en cada caso adaptación
a las condiciones del efluente, lo que se
evidencia por un aumento de la densidad
celular en los primeros días (no ingresa a
fase de senescencia como resultado de una
no adaptación). Mostrando un crecimiento
celular con un máximo 1.35x107 células/mL
en el efluente del ejido urbano (FLN) y un
máximo de 6,37x106 células/mL, en el Figura 1. Aumento de la densidad celular de S.
dimorphus cultivada en efluente de un ejido urbano
efluente de industria alimenticia (IA) (Figura (Línea azul, rombos) y de una industria alimenticia
1). El rendimiento en biomasa fue de (Línea roja, cuadrado)
449mg/L para FLN y de 495 mg/L para IA.
Este aumento de la densidad celular, ocurre a expensas de consumir los nutrientes contenidos
en las aguas residuales, como se estudió en un trabajo anterior de este mismo grupo. En la
Tabla 1 se muestra la disminución de los principales nutrientes en las primeras 48hs (Zaballa
et al., 2015).
Tabla 1. Porcentaje de remoción de Nitrógeno (N) y Fósforo (P) respecto al nivel inicial
Remoción de P Remoción de N
Tiempo (hs) respecto al nivel respecto al nivel
inicial (%) inicial (%)
12 5,4 29,4
24 14,0 14,3
48 64,4 90,6
72 67,6

Las composiciones de las biomasas obtenidas se muestran en la Tabla 2.

Tabla [Link] de principales compuestos de valor comercial de las biomasas microalgales
Total lípidos Total proteínas Carbohidratos
Muestra (mg/g (mg/g muestra (mg/ g muestra sin
muestra) agotada) lípidos)
Efluente ejido urbano 82 125.2 158.7
Efluente industria alimentaria 121.7 63.1 117

337
Conclusiones
Los resultados obtenidos son alentadores en este momento en que se persigue, a nivel global,
la producción de compuestos orgánicos con valor comercial mediante procesos sustentables
ecológica y económicamente.
La reducción que es posible lograr, en los contaminantes que causan eutrofización de los
cursos de aguas (Nitrógeno y Fósforo), permitiría descargar el agua separada de la biomasa a
cursos cercanos o ser utilizada como agua de reúso. Además la biomasa producida, por su
contenido de proteínas y carbohidratos, puede usarse como suplemento animal o en procesos
industriales de fermentación.
El estudio de estos cultivos en mayor cantidad de efluentes, permitirá establecer la base de una
fórmula económica para apoyar el diseño de una biorrefinería microalgal relacionada con
servicios de tratamiento de aguas residuales.

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Agrícola y Ambiental. Buenos Aires.

338
 Resúmenes extendidos de ponencias y pósteres del Eje 5

Problemáticas ambientales en
el ámbito rural

339
340
 EFECTOS DEL OZONO TROPOSFÉRICO Y DE LA FERTILIDAD DEL
SUELO SOBRE EL RENDIMIENTO, CALIDAD Y FIJACIÓN BIOLÓGICA DE
NITRÓGENO EN SOJA (GLYCINE MAX)
Effects of tropospheric ozone and soil fertility on yield, quality and
biological nitrogen fixation in soybean (Glycine max)

Biancari, Lucio; Cerrotta, Clara; Menéndez, Analía; Gundel, Pedro E.

y Martinez-Ghersa, M. Alejandra

IFEVA, Cátedra de Ecología Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, CONICET

biancari@[Link]

Palabras clave: Contaminación atmosférica, simbiosis, impacto, cultivos.

Eje temático: 5. Problemáticas ambientales en el ámbito rural.

Modalidad: Ponencia

Resumen
Las emisiones de gases de efecto invernadero, como el O3 troposférico, han aumentado un
70% en los últimos 30 años. La respuesta de las plantas a la exposición de episodios agudos
de O3 puede depender tanto de la etapa fenológica de las plantas como de la fertilidad del
suelo. Se estudiaron los efectos de dichos factores sobre el rendimiento del cultivo de soja y la
fijación biológica de nitrógeno. Las plantas fueron expuestas a episodios de O3 durante los
estadíos vegetativo y reproductivo. Se evaluó el rendimiento, la calidad por medio de
concentración de aceite y proteínas, y la fijación de nitrógeno. El O3 aplicado en suelos de baja
fertilidad y durante el estadío reproductivo redujo el número de granos significativamente. La
concentración de aceite dependió del tipo de suelo. Los niveles de proteínas bajaron
considerablemente ante estos episodios. Estos efectos no fueron consecuencia de
modificaciones en la fijación biológica.

Abstract
Greenhouse gases emissions, like tropospheric O3, have increased a 70% in the last 30 years
as the result of human activities. Plant response to acute episodic O3 exposure may depend on
phenological plant stage and soil fertility . We studied the effects of these factors and their
interactions over the soybean yield and biological nitrogen fixation. Plants were exposed to O3
during the vegetative (V2) and reproductive (R4) stages. We analyzed yield and the 15N
abundance in leaves. We observed that O 3 reduced the seed number when soil fertility was low
and when the exposure was at the plants‟ reproductive stage, but no significant changes in
seed weight were found. Oil concentration depended on the soil fertility, and the protein levels
decreased significantly with the O3 episodes. Yield reduction was not related to changes in
biological nitrogen fixation.

Introducción
Las emisiones de gases de efecto invernadero han aumentado un 70% entre 1970 y 2004
debido a las actividades humanas (IPCC, 2014). El ozono troposférico (O3) induce cambios
fisiológicos en las hojas que interfieren en la fotosíntesis, modifica la asimilación de dióxido de
carbono y la vida media de las hojas (Andersen, 2003:216). La magnitud del daño por O3 sobre
las plantas está determinada por diferentes factores, algunos propios como el genotipo o el
estado fenológico, mientras que otros son los factores bióticos y abióticos del ambiente. En
condiciones de baja disponibilidad de nitrógeno se observó que la exposición de plantas a altas
concentraciones de O3 aumenta la tasa de senescencia foliar en comparación con situaciones
similares en las cuáles la disponibilidad de nitrógeno en el suelo es mayor (Sanz et al.,
2013:81). En leguminosas se han reportado reducciones significativas tanto en la nodulación
como en la actividad de fijación de nitrógeno, causadas por el O3 (Jones et al., 1985:64).
El rendimiento del cultivo de soja está determinado tanto por la tasa de fotosíntesis como por la
disponibilidad de nitrógeno en el suelo (Salvagiotti et al., 2008:7). Si las condiciones
ambientales no son óptimas a lo largo de todo el ciclo del cultivo para obtener un buen

341
rendimiento, durante las etapas tempranas los efectos negativos pueden llegar a ser
compensados a través de un aumento en el peso de los granos (Kantolic, Giménez y de la
Fuente, 2012:181). El período crítico en el cultivo de soja reside entre las etapas de comienzo
de floración (R1) y comienzo de llenado de granos (R5). Desde el punto de vista de la calidad,
el aporte de fijación simbiótica puede aumentar significativamente el porcentaje de proteína en
grano (Imsande y Schmidt, 1998). Por lo tanto, reducciones en la actividad simbiótica debido al
O3, podrían disminuir los niveles de proteína.
Las hipótesis que se pusieron a prueba son: 1) El O3 disminuye el rendimiento y la calidad de
los granos en las plantas de soja debido al aumento en los gastos metabólicos de la planta. A
su vez, existen efectos indirectos negativos del O3 sobre la relación simbiótica entre los rizobios
y la planta; 2) Los efectos del O3 troposférico sobre el rendimiento y la calidad de los granos de
la planta dependen del momento en que las mismas fueron expuestas al O3, dado que si el
evento ocurre durante el período crítico (R1-R5) no se compensará el daño. 3) La magnitud del
efecto del O3 troposférico sobre el rendimiento y la calidad depende de la fertilidad del sustrato
en que se desarrollaron.

Materiales y métodos
Se sembraron semillas de soja [Glycine max (L.) Merr], de hábito de crecimiento determinado y
de ciclo corto, previamente inoculadas con una cepa de bacterias Bradyrhizobium. La siembra
se realizó sobre 128 macetas de plástico de 5 L. llenadas con dos sustratos: un suelo orgánico
franco fertilidad (F+, n = 64) y el mismo suelo mezclado con arena fina en proporciones 50:50
(F-, n = 64). Al alcanzarse el estado fenológico V2 según la escala de Fehr y Caviness en al
menos ¾ de la población de plantas, se repartieron al azar la mitad de las plantas de los
tratamientos F+ y F-, y se expusieron a niveles elevados de O3 (O3+; 100-140 ppb). La
exposición se llevó a cabo en cámaras de tipo “open top”, tres horas diarias alrededor del
mediodía por 5 días. La otra mitad de las macetas se expusieron en cámaras control donde el
aire es filtrado para extraer el ozono (O3-). Al alcanzarse el estado fenológico R4 se realizó una
nueva exposición a O3. La mitad de las plantas que fueron expuestas a O3 de cada tratamiento
de fertilidad fueron expuestas nuevamente, al igual que una mitad de las que no fueron
expuestas. El resto de las macetas permanecieron en las cámaras control. De este modo se
contó con ocho tratamientos como resultado de las distintas combinaciones: F+O 3+O3+;
F+O3+O3-; F+O3-O3+; F+O3-O3-; F-O3+O3+; F-O3+O3-; F-O3-O3+; F-O3-O3-. Para determinar las
proporciones de isótopos de nitrógeno 15N y 14N se cosecharon hojas de manera aleatoria de
tres plantas en los tratamientos F+O+O+, F+O-O-, F-O+O+ y F-O-O- previo a la senescencia y
se calculó el porcentaje de fijación de nitrógeno. Todas las plantas fueron cosechadas al
alcanzar la madurez. Se contó y peso el número de granos, y a partir de muestras de estos se
analizó la proporción de aceite (por extractor de Soxhlet) y proteína (método Kjeldahl). Los
datos se analizaron estadísticamente con un ANOVA de dos factores.

Resultados
Al analizar los resultados para rendimiento, los tratamientos con suelos fértiles (F+)
presentaron variaciones no significativas ante las distintas exposiciones a O3, aunque se
observó una tendencia hacia un menor número de granos con dos episodios de O3 (O+O+), y
cuando se aplicó durante el período crítico (O-O+). En los suelos pocos fértiles (F-), el O3 tuvo
un efecto significativo en la reducción del número de granos cuando se aplicó en los dos
estadíos vegetativo y reproductivo, respecto al control (O-O-, p<0,01) y al tratamiento donde
solo se aplicó O3 el estadio vegetativo en la primera exposición (O+O-, p<0,01) (Figura 1a). El
peso relativo de los granos no presentó diferencias significativas para ningún tratamiento de O3
(p=0,92) en ningún nivel de fertilidad (p=0,18).
Desde el punto de vista de la calidad, la concentración de aceite presentó diferencias entre
tratamientos que fueron explicadas por el tipo de suelo (p=0,02). El ozono, y la interacción entre
ambos factores no fueron significativas (p>0,05). El porcentaje de proteínas en los granos
dependió fuertemente del tratamiento de ozono, evidenciándose en los tratamientos de poca
fertilidad, donde se encontraron diferencias significativas entre el tratamiento F-O+O+ en
comparación con los tratamientos F-O+O-, F-O-O+ y F-O-O- (p<0,01) (Figura 1b).
El porcentaje de nitrógeno en las plantas fijado por medio de la simbiosis con rizobios no se vió
afectado ni por el O3 (p=0,16) ni por el nivel de fertilidad del suelo (p=0,87). De todos modos, hay
una tendecia clara a una menor fijación bajo la combinación de alto O3 y baja fertilidad (p=0,14).

342
 Figura 1.
a) Número de granos por planta en función de los distintos tratamientos de O 3 y suelo.
b) Porcentaje de proteína en grano en función de los distintos tratamientos de O3 y suelo.
Los valores son medias ± SE (n=16). Medias con distinta letra son estadísticamente significativas (p > 0,01)

Conclusiones
En suelos de baja fertilidad, el número de granos por planta fue el componente del rendimiento
que se vió negativamente afectado, mientras que no hubo compensaciones por aumento del
peso. El estadío fenológico en el cual ocurrió el episodio de alta concentración de O3 fue
importante para las plantas que crecieron en el suelo menos fértil, dado que el rendimiento fue
menor. Si el episodio de O3 se originara en la etapa vegetativa las plantas pueden, mediante
mecanismos de compensación o reparación del daño oxidativo, mitigar los efectos negativos
mientras que esto no sería posible si la exposicion se produce durante la etapa vegetativa. A su
vez, se evidenció un impacto negativo debido al O3 sobre la calidad, dado que bajaron los
niveles de proteína en grano. Estos efectos del O3 sobre el rendimiento y la concentración de
proteínas no fueron derivados de efectos sobre la simbiosis y la fijación biológica, dado que los
porcentajes de fijación de nitrógeno son similares tanto en los casos de plantas expuestas o no
a O3, para ambos niveles de fertilidad. Esto sugiere que hubo daños directos que afectaron la
capacidad de formar compuestos fotosintéticos. Estos resultados contribuyen a comprender
cómo se modifican las interacciones entre componentes bióticos y abióticos y se afectan
algunas variables de rendimiento. Estos efectos serán más marcados en suelos pobres en
nitrógeno, los cuáles ocupan cada vez mayor superficie debido a los procesos de erosión y
degradación, causados principalmente por la actividad antrópica.

Bibliografía
ANDERSEN, C. P. 2003. Source-sink balance and carbon allocation below ground in plants
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sensitive response to ozone in Bromus hordeaceus and is modulated by nitrogen input. Grass
Forage Science 70 (1): 71-84.

343
 RELACIONES ENTRE EL USO ACTUAL Y LA APTITUD DE LOS SUELOS
EN EL CENTRO-SUDESTE DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Relationship between current use and soil suitability in Central-Southeast
Buenos Aires province

Bocchio, Verónica1,3; Mestelan, Silvia2 y Requesens, Eduardo1

1 2
UNICEN, Facultad de Agronomía, NUCEVA; UNICEN, Facultad de Agronomía, CRESCA;
3
Becaria CICPBA
veronicaboccio@[Link]

Palabras clave: Agroecosistemas, heterogeneidad ambiental, diversidad productiva.

Eje temático: 5. Problemáticas ambientales en el ámbito rural

Modalidad: Ponencia

Resumen
Con el objetivo de analizar la correspondencia entre el uso actual y la aptitud de los suelos en
el centro-sudeste bonaerense, se registró la ocupación de los lotes en tres segmentos con
diferencias ambientales (ventanas de observación), sobre una transecta de 80 km entre los
partidos de Tandil y Azul. Las variables analizadas fueron el porcentaje del área total ocupada
con agricultura y la participación relativa de la soja dentro de la superficie agrícola. Los
resultados obtenidos indican que el uso del suelo actual responde parcialmente a su aptitud.
Mientras que en la primera y segunda ventana el uso respeta en general los valores del índice
de productividad ponderado, en la tercera ventana la intensidad del uso actual excede los
límites ambientales. En esta última el impacto ambiental podría comprometer la conservación
del suelo y la sustentabilidad de los agroecosistemas.

Abstract
In order to analyze the correspondence between the current use and soil suitability in Central-
Southeast Buenos Aires province, land use of production plots was recorded in three segments
with environmental differences (observation windows ), on a transect of 80 km between Tandil
and Azul Counties. Analyzed variables were the percentage of the total area occupied with
agriculture and the relative share of soybean in the agricultural area. The results indicate that
the current land use partially responds to the suitability of soils. While in the first and second
window the use respected what is recommended according to the weighted productivity index in
the third window the intensity of the current use exceeds environmental limits. In the latter the
environmental impact could jeopardize soil conservation and the sustainability of
agroecosystems.

Introducción
Los partidos bonaerenses que se expanden sobre los límites entre la Pampa Deprimida y el
Sistema de Tandilia (Morello et al., 2000) son ambiental y productivamente heterogéneos al
incluir sectores periserranos aptos para agricultura y sectores de llanura inundable con
limitaciones más o menos severas para el cultivo de cereales y oleaginosas. No obstante, la
expansión agrícola experimentada en las últimas décadas no solamente abarcó los ambientes
más favorables sino que también avanzó sobre áreas tradicionalmente marginales (Vázquez et
al., 2012; Ramaglio et al., 2013; Silva y Requesens, 2014). Frente a ello, es importante
considerar que: 1) el funcionamiento de los suelos puede resentirse en caso de que su uso
altere propiedades centrales como el contenido de materia orgánica, el pH o el balance de
nutrientes, y 2) como consecuencia de lo anterior, puede comprometerse la sustentabilidad de
los agroecosistemas. Con la finalidad de relacionar el uso actual del suelo con el aconsejado
por aptitud, e inferir sobre el impacto que podría tener la falta de armonización entre ambos, se
registró y comparó la ocupación de los lotes en tres ventanas de una transecta establecida
sobre la Ruta Nacional N° 226 entre los partidos de Tandil y Azul (centro-sudeste bonaerense).

Materiales y métodos

344
El universo de estudio abarcó una transecta de 80 km sobre Ruta Nacional Nº 226, cuyos
límites corresponden al cruce con la Ruta Nacional Nº 3 en el partido de Azul (36°50‟56‟‟S;
59°53‟56‟‟O) y el cruce con el acceso hacia la VI Brigada Aérea en el partido de Tandil
(37°17‟22‟‟S; 59°12‟11‟‟O). Dentro del trayecto seleccionado se diferenciaron tres segmentos
con diferencias en relieve, suelos asociados y sus limitaciones, sobre los que se establecieron
las respectivas ventanas de observación. La Tabla 1 contiene la descripción de las tres
ventanas evaluadas, las cuales presentan áreas similares aunque relieve y suelos dominantes
contrastantes. En la segunda semana de marzo de 2016 se registró visualmente la ocupación
de los lotes en las ventanas sobre ambas márgenes de la ruta cuya superficie se relevó en una
plantilla de Google Earth Pro. Previa transformación de datos en Global Mapper 15, se trasladó
el relevamiento de parcelas en forma georeferenciada al programa Autodesk Autocad (2013). A
este programa se superpuso georeferenciadamente la información de los mapas de suelos de
la provincia de Buenos Aires escala 1:50000 (INTA, 1990; INTA, 2016) con el fin de establecer
el porcentaje areal de cada unidad cartográfica y calcular el índice de productividad ponderado
(IPP). Las ventanas 1 y 2 presentan un IPP similar pero el rango es mayor en la segunda ya
que contiene los valores más altos y más bajos de toda la transecta. Por su parte, la ventana 3
presenta un IPP y un rango de valores inferiores a las anteriores y por lo tanto constituye el
segmento con menor aptitud agrícola y resiliencia.
Tabla 1. Descripción de las ventanas de observación
Rasgos
Ventana 1 Ventana 2 Ventana 3
descriptivos

Coordenadas Inicio: 37º17‟22‟‟S; 59º12‟11‟‟O Inicio: 37º6‟40‟‟S; 59º29‟55‟‟O Inicio: 36º56‟07‟‟S; 59º46‟58‟‟O
geográficas
Final: 37º14‟29‟‟S; 59º18‟47‟‟O Final: 37º0‟43‟‟S; 59º38‟15‟‟O Final: 36º50‟57‟‟S; 59º53‟56‟‟O
Superficie
2404.6 2780.8 2566.8
relevada (ha)
Relieve Lomadas eólicas - Fuerte a Planicies y llanuras eólicas Planicies eólicas con
moderamente ondulado en intergrado con planicies manifestación de sistemas
de inundación de acumulación-deflación

Suelos Argiudoles petrocálcicos y Argiudoles típicos, Argiudoles petrocálcicos;

dominantes petrocálcicos someros; Argiudoles acuicos y Argiudol ácuico y
Argiudoles típicos Natracuoles típicos Natrudoles típicos

Limitaciones Suelos someros por roca y Suelos con hidromorfismo Suelos con hidromorfismo y
frecuentes horizonte petrocálcico (tosca) y alcalinidad variables; alcalinidad variables; suelos
riesgo de inundación en someros por tosca.
las zonas de la planicie de
inundación

IPP (rango) 63.7 (68,0-22,1) 60.54 (85,5-9,0) 37.7 (59,9-11,7)

Resultados
La Tabla 2 muestra para cada ventana de observación el porcentaje de la superficie ocupado
con agricultura en general y, dentro de ésta, la participación relativa de la soja.
La ventana 1 presenta el mayor porcentaje de agricultura y, al mismo tiempo, el menor
porcentaje de soja dentro del área cultivada. Esto se asocia en parte con la aptitud media
dominante de los suelos de esta ventana y probablemente también con decisiones
empresariales de diversificación. En esta ventana se ha observado además papa, girasol y
colza, junto con maíz, sorgo y avena (cultivos dedicados a ganadería de engorde
fundamentalmente).
En el otro extremo, la ventana 3 presenta el menor porcentaje de agricultura asociado a suelos
de menor aptitud agrícola en general. Pero, a su vez, presenta el mayor porcentaje de soja
dentro del área cultivada excediendo el área de suelos de aptitud media. Asimismo, en esta
ventana se observó la relación soja temprana / soja tardía más estrecha. Ello sugiere una
mayor presión de uso de la tierra al aparecer la soja en doble cultivo con mucho más frecuencia
que en las restantes.
La ventana 2 representó una situación intermedia en cuanto a los usos observados,
encontrándose ganadería de cría (pastizal y pasturas) en los suelos de muy baja a baja aptitud.
Al comparar estos datos con la productividad (IPP) y limitaciones de los suelos de cada

345
ventana se desprende que, en general, el uso actual de los suelos respeta sus limitaciones,
con excepción de la ventana 3 donde la soja podría acarrear algún tipo de deterioro en
propiedades edáficas como el contenido de C orgánico (materia orgánica), la estabilidad
estructural y el balance de cationes en el suelo. En este sentido, ha sido evidenciada una caída
de los niveles de C orgánico del suelo en muestras del centro bonaerense entre los períodos
1993-97 y 2008-12 (Pazos y Mestelan, 2002; Almirón et al., 2012; Ramaglio et al., 2013),
sugiriendo la necesidad de monitorear de manera permanente lo que esté ocurriendo con la
calidad del suelo en las ventanas, en particular en la ventana 3.
Tabla 2: Ocupación relativa de la agricultura en general y participación de la soja como componente
agrícola en cada ventana de observación
Rubro Ventana 1 Ventana 2 Ventana 3
Agricultura 85,1 79,6 73,6
Soja 52,3 67,6 71,4
Soja temprana (ha) / Soja tardía (ha) 20,3 13,9 00,9
Suelos aptitud media agrícola con soja 95,5 12,1 40,9
Suelos aptitud alta agrícola con soja 0 73.5 0

Conclusiones
El uso del suelo actual en el Centro-sudeste bonaerense responde parcialmente a su aptitud.
Mientras que en las ventanas 1 y 2 el uso respeta en general los valores de IPP, en la ventana
3 la intensidad del uso actual excede los límites ambientales. En esta última el impacto
ambiental podría comprometer la conservación del suelo y la sustentabilidad de los
agroecosistemas.

Bibliografía
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Ambiente. 391-400. Tandil.
VAZQUEZ, P.; L. ZULAICA y E. REQUESENS. 2012. Cambios en el uso del suelo rural del
partido de Azul (provincia de Buenos Aires, Argentina) durante el periodo 2002-2011. Actas de
las IX Jornadas Nacionales de Geografía Física: 23-32. Bahía Blanca.

346
 ASPECTOS OPERATIVOS EN PLANTAS DE OSMOSIS INVERSA
EN LA RIOJA
Operative considerations in reverse osmosis plants in La Rioja

Calbo, Vicente1,2; Soulé, Rubén1; Baldo, Cecilia1; Alitta, Mónica1; Munuce, Mónica1;
Mercado, Manuel1; Díaz, Esteban1 y Carrizo, Jorgelina1
1
GAIA, Grupo de Actividades Interdisciplinarias Ambientales, Universidad Tecnológica
Nacional, Facultad Regional La Rioja; 2CENIIT, Centro de Investigación e Innovación
Tecnológica, Universidad Nacional de La Rioja
vicentecalbo@[Link]

Palabras clave: Recuperación, sales, ósmosis inversa, La Rioja.

Eje temático: 5. Problemáticas ambientales en el ámbito rural

Modalidad: Póster

Resumen
En la provincia de La Rioja el Instituto Provincial del Agua, IPALaR, opera un conjunto de
plantas de ósmosis inversa (OI). Actualmente los rechazos de las mismas se vierten en las
inmediaciones. El caudal, concentración y calidad varía entre ellas. El impacto ambiental se
considera bajo pero acumulativo, por lo que es necesaria una pronta solución para la
disposición definitiva de las sales del rechazo. Cada planta, y sus fuentes primarias de agua
subterránea salobre, son estudiadas para determinar composición específica y cantidad de sal
rechazada, para elaborar tanto una propuesta de disposición final ambientalmente satisfactoria
y como la remediación de los impactos producidos hasta el momento. Este trabajo constituye
un informe de avance de un proyecto de investigación en marcha.

Abstract
In the Argentinean province of La Rioja, the Water‟s Institute Provincial (IPALaR) operates a
group of reverse osmosis plants. These are currently poured on the vicinity of each plant. The
flow, concentration and quality of the water vary from plant to plant. The environmental impact is
considered to be low but cumulative, and it is therefore necessary and urgent to come up with a
solution for disposing definitively of the waste salts. Each plant, along with its main underground
salty water source, is studied to determine the specific composition of the salts, as well as the
amounts of rejected salts. This is done in order to come up with a final solution that is
satisfactory on an environmental level and that can compensate the damages cause thus far.
This document is a progress report of an ongoing research study.

Introducción
A finales del año 2014, el IPALaR recibe los resultados de un estudio que evalúo distintos
aspectos de sus actividades en el marco de su misión y función. En el capítulo de Plantas de OI
concluye que se está produciendo impacto ambiental localizado acumulativo. En toda la
provincia se instalaron diecisiete de ellas por lo que se hace necesario analizar este problema
que presenta en varias localidades1.
El objetivo general de este trabajo es proponer las pautas de operación y el tratamiento de los
rechazos de las tres plantas de OI, que por criterios de logística, se incluyeron en una primera
etapa de evaluación.

Materiales y métodos
Este trabajo ha requerido actividades de gabinete, de campo y de laboratorio. Se han debido
estudiar los antecedentes y recabar información de los archivos del IPALaR, organizar las
actividades de investigación, efectuar el reconocimiento de las plantas de OI seleccionadas,
tomar las muestras pertinentes y realizar su posterior análisis fisicoquímico.

1
Informe Anual IPALAR 2013

347
Valoración el impacto ambiental
Se realizaron reconocimientos en tres plantas de OI, se evaluó la zona de vertido del rechazo y
del agua de limpieza de los filtros. El impacto ambiental en estos casos es bajo pero de efecto
acumulativo, el resultado se muestra en Tabla 1.
Tabla 1. Valoración Ambiental
Valoración ambiental de las operaciones de OI
Causa Efecto ambiental Calificación

Efluentes de las Plantas de OI Contaminación de suelo y aguas Impacto acumulativo

Lavado de las Membranas de
Contaminación de suelo y aguas Impacto acumulativo
las Plantas de OI

Relevamiento de las plantas de OI

Se ha efectuado el relevamiento de las plantas de OI en base a la información aportada por el
IPALaR. De las diecisiete que se instalaron en toda la provincia, se ha suspendido la operación
de algunas de ellas ya que fueron reemplazadas por un servicio continuo de provisión de agua
de nueva fuente local apta para consumo humano o por la construcción y puesta en marcha de
un acueducto, caso de Chamical.
Con el fin de optimizar los recursos, las plantas operativas se dividieron en grupos, en función
de la conectividad vial, a fin de lograr circuitos viales óptimos que permitan recorrerlas en una
jornada. También se procedió así para evaluar la metodología empleada y producir ajustes en
los grupos subsiguientes. El primer grupo se consigna en la Tabla 2.

Tabla 2. Localización de las plantas de OI evaluadas

Localidad Caudal entrada (m3/h) Latitud S Longitud O

TALVA 70 30º45‟21‟‟ 66º12‟43‟‟

EL BORDO 18 30º34‟08‟‟ 65º58‟35‟‟
CHEPES 12 31º20‟08‟‟ 66º35‟14‟‟

Resultados
En los laboratorios del IPALaR se efectuaron los análisis fisicoquímicos de rutina del agua
cruda y del agua tratada en las plantas consideradas.
En cada planta visitada el responsable indicó los caudales operativos, en base a estos se
realizó una estimación porcentual del rendimiento, que se encuentra entre los valores
nominales de este proceso.
También se propone una fórmula para evaluar la eficiencia, que permita la comparación y el
control del proceso:

La Tabla 3 muestra estos resultados.

Tabla 3: Valoración del rendimiento y eficiencia de las plantas de OI

Entrada Salida Rechazo Conductividad Conductividad

Localidad 3 3 3 Rend. Eficiencia
(m /h) (m /h) (m /h) agua cruda agua tratada

TALVA 70 40 30 57% 12320 514 95,83%

EL BORDO 18 8 10 44% 5720 460 91,96%
CHEPES 12 6 6 50% 8930 761 91,41%

Se ha realizado una estimación cuantitativa rápida y aproximada de las sales contenidas en el

rechazo, en función de los caudales y contenido sólido del agua de ingreso y que se indican en
la Tabla 4.

348
 Tabla 4: Sólidos estimados en el agua de rechazo

Entrada agua 3 Sólidos totales Sólido rechazo

Localidad 3 Salida (m /h) Rechazo (m3/h)
cruda (m /h) (mg/L) (kg/h)

TALVA 70 40 30 7740 541

EL BORDO 18 8 10 2690 48,4
CHEPES 12 6 6 5134 61,6

Conclusiones y recomendaciones
Las plantas de OI vierten en las inmediaciones el agua de rechazo y la proveniente de la
limpieza de los filtros. Ésta práctica no es conveniente, las cantidades involucradas en los tres
casos analizados se encuentran en el orden de los 48 a los 540 kilogramos por hora.
Las condiciones climáticas de la zona plantean la evaporación como una alternativa viable para
la recuperación de las sales.
La composición de las sales se asemejaría a las que se emplean en los suplementos dietarios
del ganado, por lo que se deben efectuar análisis específicos y determinar si es posible realizar
correcciones para finalmente aprovecharlas.
En la provincia existen numerosas salinas en las que, en caso de no poder aprovecharse este
material, puede recurrirse a ellas para la disposición definitiva.
La metodología de trabajo empleada debe ajustarse para la evaluación del resto de las plantas
de OI de la provincia.

Bibliografía
BROWN, G. 1955. Operaciones Básicas de la Ingeniería Química. Manuel Marín y Cia.
Editores.
Informe Anual IPALaR 2013.
JOHNSON, G., L. STOWELL y M. MONROE. 2006, Tratamiento VSEP de Rechazo de
Osmosis desde el agua salobre subterránea. Articulo Técnico. Conferencia El Paso
desalinización, Marzo de El Paso, Texas.
LEVENSPIELD, O. Ingeniería de la Reacciones Química, 3ª ed. México. Limusa-Wiley. 2004.
McCABE W.L. and J.C. SMITH. 2005. Operaciones Básicas de Ingeniería Química, 6ª ed.
McGraw-Hill. México.
MUFFARREGE, D. 2003. El sodio en la alimentación mineral del ganado en la región NEA.
INTA.
PERRY, R. 1973. Chemical Engineering Handbook, 5ª Ed. New York. McGraw Hill.

349
 AUDITORÍA AMBIENTAL DIAGNÓSTICA DE RESIDUOS. CASO DE
ESTUDIO EN TAMBO BOVINO DEL SUDESTE BONAERENSE
Partial diagnostic environmental audit of solid waste. Case of study on
Dairy farm in southeastern Buenos Aires province

Cisneros Basualdo, Nicolás Eloy1 y Miguel, Roberto Esteban2

1
Becario CIC, Centro de Investigaciones y Estudios Ambientales, FCH, UNICEN
2
Estación Experimental Agropecuaria Chilecito, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
cnicolaseloy@[Link]

Palabras clave: Tambo, residuos, auditoría ambiental diagnóstica.

Eje temático: 5. Problemáticas ambientales en el ámbito rural

Modalidad: Póster

Resumen
El tambo bobino es una de las principales actividades económicas del ámbito rural argentino. El
producir leche de calidad requiere la utilización de insumos consumibles y descartables,
generando residuos en cantidad y diversidad. Este trabajo tiene por objeto analizar la gestión
de los residuos sólidos originados en un tambo del sudeste bonaerense. Se utilizó una
metodología de auditoría ambiental diagnóstica parcial mediante la cual se evaluó las etapas
de gestión de residuos en las instalaciones de ordeñe de un caso de estudio.
El tambo seleccionado deposita los residuos, sin discriminar tipo y volumen, en cavas para
luego quemarlos in situ. Actualmente los tambos sufren cambios y vaivenes en la rentabilidad
que limitan la aplicación de políticas e inversiones a largo plazo. Se advierte la necesidad de
aplicar políticas públicas y privadas de gestión de residuos y la creación de centros de acopio y
tratamiento.

Abstract
Dairy farms are one of the main economic activities in argentine rural areas. Producing quality
milk requires the use of consumable and disposable supplies, generating waste in quantity and
diversity. This work aims to analyze solid waste management originating from a dairy farm in the
southeast of Buenos Aires. It was used an partial diagnostic environmental audit methodology,
whereby the stages of waste management facilities was evaluated in the milking of a case of
study.
The selected dairy farm deposit their solid waste in ground wells without discriminating type or
volume, and then burns them in the same place. At present dairy farms are under constant
changes and swings in profitability that limit the application of policies and long-term
investments. It is noted the need in application of public and private wastes management
policies, and the creation of collection and processing centers.

Introducción
En la provincia de Buenos Aires, la actividad de tambo bobino es una de las de mayor
importancia agrícola. Es responsable del 24,7% de la productividad nacional (litros de leche
anual) y reúne 17% de las unidades productivas (Ministerio de Agroindustria de la Nación,
2016). El territorio provincial se divide en cuencas administrativas de producción lechera, entre
2
ellas, se destaca la Cuenca Mar y Sierras con una superficie estimada de 68.267 km
(Ministerio de Asuntos Agrarios, 2016). En las últimas décadas, y como resultado de una
estrategia nacional en pos de lograr condiciones óptimas para la competencia en el mercado
lácteo internacional, se favoreció la renovación tecnológica en el sector primario e industrial.
Como consecuencia, se dieron procesos de intensificación productiva en toda la cadena láctea,
observándose una disminución en el número de establecimientos, con una concentración de la
producción, y un incremento en la generación de efluentes y residuos por establecimientos
(Mancuso y Terán, 2008), los cuales no cuentan con la infraestructura adecuada para su
tratamiento y gestión (García et al., 2011).

350
En este contexto, se trabajó en un tambo como caso de estudio con el objeto de analizar la
gestión de los residuos sólidos en las instalaciones de ordeñe (excluyendo aquellas actividades
referidas al manejo del rodeo animal), con el propósito de conocer su dinámica y proponer
alternativas de manejo y tratamiento.

Materiales y métodos
La metodología adoptada sigue los lineamientos de una auditoría ambiental diagnóstica,
propuesta por Gómez Orea y de Miguel (1994). Ésta es una herramienta que permite la
evaluación de la gestión ambiental empresarial bajo una mirada integradora. En tal sentido,
divide el estudio en una caracterización del medio físico natural y en la descripción de la
actividad productiva. En el presente trabajo se presentan los resultados de una auditoría
ambiental parcial, al considerar solamente la gestión de residuos del establecimiento, como
parte de un trabajo mayor.
Para el diagnóstico de generación de los residuos se recopilaron y sistematizaron registros de
compras -año 2013- de productos que generan residuos tales como envases de productos para
higiene animal, limpieza de maquinarias, productos veterinarios descartables, entre otros. En
adición, mediante visitas y entrevista a operarios y gerencia del tambo, se observó en campo la
gestión tratamiento y disposición final de residuos.

Resultados
Área de Estudio
Para el presente trabajo, se seleccionó un campo en el cual la gerencia administraba dos
tambos con capacidades tecnológicas disímiles, diferenciadas por la edad y eficiencia de las
maquinarias empleadas. El predio se localiza sobre un camino consolidado, 500 m al E del
kilómetro 134 de la Ruta Nacional Nº 226, aproximadamente a 33 km al SE de la ciudad de
Tandil (Cisneros et al., 2013).
El establecimiento contaba con 950 animales en ordeñe, distribuidos inequitativamente entre
los dos tambos según las estaciones del año. La producción total alcanzaba los 16.000 litros de
leche por día.
Gestión Actual de los residuos sólidos en tambo
La actividad de tambo genera residuos de características heterogéneas, muchos de ellos
productos de procesos indispensables para su correcto desarrollo. Se generan entonces
residuos patogénicos, potencialmente especiales (según la Ley provincial 11.720 de Residuos
Especiales de Buenos Aires) y otros asimilables a domiciliarios.
A partir del análisis de los registros de compra del establecimiento, se presentan cuatro
categorías de materiales utilizados: materiales del mantenimiento de las instalaciones
(“Estructurales”); funcionamiento del tambo (“Tambo”); “Higiene para los animales”; y por
último, productos de medicina veterinarios (“Veterinarios”). En total, se calcula un volumen
aproximado (sin compactar) de 13,28 m 3 de residuos generados anualmente. En adición, las
osamentas de animales muertos (índice de 2-3% en adultos y 10% en guachera), son
enterradas en cavas específicas para tal fin y recubiertas con cal. Sin embargo, durante la visita
a campo, se cercioró la presencia de osamentas en la cava general con otros residuos.
Sin importar su tipo, los residuos son depositados en cavas distribuidas a lo largo del campo.
Estas excavaciones no fueron realizadas para tal fin, sino que se aprovecha la depresión para
la disposición final de los desechos generados en el campo, por lo tanto no están provistas de
impermeabilización ni de cobertura. Al “colmatarse”, los residuos son quemados con el objeto
de reducir su volumen y continuar con la disposición de residuos. Según los operarios y la
gerencia, esta práctica es la habitual entre productores regionales debido a una falta de
información y la ausencia de recolección municipal.
Problemas asociados a esta gestión
La quema de residuos en cava significa un foco de contaminación tanto para animales como
para personal del establecimiento (Colombo, 2005). Considerando la escala de estos
“basurales”, los principales inconvenientes se resumen en la contaminación hídrica y
atmosférica.
El contacto directo con agua de lluvia, genera un lixiviado (contaminación primaria y
secundaria) que arrastra compuestos contaminantes muchos de los cuales son especiales o

351
patogénicos. La ausencia de impermeabilización en los sitios de disposición final facilita la
percolación hacia el recurso hídrico subterráneo. La destrucción térmica, implica la liberación
de gases compuestos principalmente por CO2, NOx y vapor de agua. En adición, la quema de
productos derivados de combustible fósil, adiciona NOx, SOx y NH3, dioxinas y furanos. Por
último, la fracción orgánica presente, favorece la proliferación microorganismos patógenos y
presencia de zoonosis.
Por el momento, la normativa y las alternativas propuestas por organismos provinciales y
nacionales se centran en la gestión de los envases plásticos de agroquímicos. Si bien este
manejo se puede extrapolar a otros residuos, la gestión involucra el acopio en campo y
posterior traslado hasta otro centro regional (en el mejor de los casos) o al centro de
tratamiento local. Debe evaluarse y ajustarse a las escalas de los diferentes productores,
considerando las distancias entre el establecimiento y los puntos de acopio. En cada caso
puede pensarse estrategias de gestión para sus residuos, sin que ello sea una barrera
económica para su inclusión en el mercado.

Conclusiones
La gestión de los residuos sólidos en el tambo estudiado es inadecuada debido a que la
disposición sin segregación en cavas y la posterior quema, implican peligros para la salud de
animales y personal, además de ser fuente de contaminación hídrica y atmosférica. Sin
embargo, esta es una práctica habitual en los tambos de la región.
Por el momento, las alternativas manejadas no diferencian escalas de producción, e implican
labores adicionales para productores. Si bien se pueden plantear líneas de acción a nivel local,
es necesario planificar proyectos y/o programas de acción provinciales y/o nacionales,
contemplando las empresas distribuidoras de los productos, bajo un paradigma de producción
más limpia y consumo responsable.
Por último, los productores deben internalizar que una gestión inadecuada impacta directa o
indirectamente en el medio físico, y finalmente en los medios utilizados para la producción.

Bibliografía
CISNEROS, N.; E. MIGUEL; R. BANDA NORIEGA y A. DICK. 2013. “Auditoría Diagnóstica
ambiental en dos tambos bovinos de la cuenca lechera Mar y Sierras” en IV Congreso de
Ciencias Ambientales COPIME 2013, Ed. COPIME. Buenos Aires.
COLOMBO, G. 2005. “Manejo de los Efluentes generados en instalaciones de ordeño;
diferentes alternativas para su tratamiento”. Tesis de grado de la Facultad de Ciencias
Veterinarias, UNICEN. Tandil.
GARCÍA, K; R. RUBIO y C. MARINELLI. 2008. “Situación de tambos en la cuenca Mar y
Sierras frente al proceso de intensificación”. En Revista Argentina de Producción Animal
(2008). Vol. 28. Sup. I. Pag. 284-285.
GÓMEZ OREA, D. y C. de MIGUEL. 1994. Auditoría Ambiental: Un instrumento de gestión en
la empresa; Madrid, Editorial Agrícola Española, S. A.
MANCUSO, W y J. C. TERÁN. 2008. “El sector lácteo argentino”. Publicado en XXI Curso
Internacional de lechería para profesionales de América Latina.
Páginas Web consultadas
Ministerio Provincial de Asuntos Agrarios, Dirección Provincial de Ganadería. 2016.
Http//[Link]/
Ministerio de Agroindustria de La Nación, Subsecretaría de Lechería. 2016.
[Link]

352
 AVANCES EN LA EVALUACIÓN DE LA SUSTENTABILIDAD ECOLÓGICA
DE LA HORTICULTURA MARPLATENSE
Advances in ecological sustainability assessment of marplatense
horticulture

Daga, Daiana Yael1; Zulaica, Laura1; Vazquez, Patricia2 y Ferraro, Rosana3

1 2
UNMdP, FAUD, Instituto del Hábitat y del Ambiente (IHAM), CONICET, UNICEN, FCH,
Centro de Estudios Sociales de América Latina, CONICET 3 UNMdP, FAUD/ IHAM
daianadaga@[Link]

Palabras clave: Problemas ambientales, sistema hortícola, factores ambientales, periurbano

productivo.

Eje temático: 5. Problemáticas ambientales en el ámbito rural

Modalidad: Ponencia

Resumen
A partir de la década de los „90 se inició la expansión de sistemas de cultivo bajo cubierta en el
Cinturón Hortícola del partido de General Pueyrredon, asociado a la intensificación del uso del
suelo e insumos. En este contexto, el trabajo se propone evaluar los principales problemas de
la horticultura marplatense que afectan a la sustentabilidad ecológica y establecer las
diferencias entre sistemas a campo y bajo cubierta. En base a estudios antecedentes y
entrevistas, se aplicó una metodología específica de evaluación de impactos ambientales. Los
resultados sugieren que el sistema bajo cubierta es menos sustentable, debido principalmente
al inadecuado uso de plaguicidas, y los factores más impactados son la calidad química y la
permeabilidad del suelo.
Finalmente, se espera que el estudio sirva de aporte a la evaluación de la sustentabilidad del
área de estudio en el marco de una gestión ambiental de sistemas hortícolas.

Abstract
Since the decade of the 90s the expansion of greenhouse cultivation systems in the General
Pueyrredon county Horticultural Belt begins, associated with the intensification of land use and
supplies. In this context, this work aims to assess the main problems of marplatense horticulture
that affect the ecological sustainability and establish the differences between open field and
greenhouse systems. Based on background studies and interviews, a specific methodology of
environmental impact assessment was applied. The results suggest that the greenhouse
system is less sustainable, mainly due to the improper use of pesticides, and the most impacted
factors are the soil chemical quality and permeability.
Finally, it is expected that the study serves as a contribution to the sustainability assessment of
the study area in the context of an environmental management of the horticultural systems.

Introducción
La horticultura marplatense se identifica con el proceso de cambio tecnológico del sector
hortícola pampeano y, en las últimas décadas, se evidencia un avance de los sistemas de
cultivo bajo cubierta (invernáculos) (Bocero y Prado, 2007:100). El uso de estos sistemas
impacta de forma positiva en la rentabilidad comparada con el cultivo al aire libre (García,
2015:198), pero artificializa los agroecosistemas, impermeabiliza el suelo, conlleva un intenso
uso de insumos, entre otros problemas.
En este sentido, sistemas con alta rentabilidad pueden estar asociados a mayores riesgos y a
una clara insustentabilidad desde el punto de vista ecológico y social. Por esta razón, el
presente trabajo se propone evaluar, en una primera instancia, algunos de los principales
problemas de la horticultura marplatense en el año 2016 que afectan a la sustentabilidad
ecológica del periurbano productivo, como así también establecer las diferencias entre los
sistemas a campo y bajo cubierta.

353
Área de estudio
El Cinturón Hortícola del partido de
General Pueyrredon (Figura 1) se
localiza en el periurbano de Mar
del Plata, en una franja de 25 km
principalmente en torno a las rutas
226 y 88 (Bocero y Prado,
2007:100) y presenta condiciones
ecológicas que brindan
condiciones óptimas para el
desarrollo de la actividad. La
superficie destinada a la
producción hortícola es de 9.650
ha a campo y 690 ha bajo cubierta
(INTA, 2015).

Materiales y métodos
En primera instancia, se revisaron
estudios antecedentes sobre
problemas ambientales
ocasionados por la horticultura en
la región y en el área de estudio.
Luego, se llevaron a cabo
entrevistas a profesionales para
relevar acciones impactantes
negativas y problemas
ambientales de la actividad.
Se definieron las principales
acciones impactantes de la Figura 1. Cinturón hortícola del partido de General
actividad y los factores Pueyrredón
ambientales, contenidos en la
dimensión ecológica de la sustentabilidad. Luego, los problemas fueron evaluados en función
de su Importancia, siguiendo los criterios (intensidad, magnitud, momento, persistencia,
reversibilidad, sinergia, acumulación, efecto, periodicidad y recuperabilidad) y categorías
utilizados en la metodología propuesta por Conesa Fernández-Vítora (2010), para la evaluación
de impactos ambientales (Figura 2).

Impermeabilización Inadecuado uso de

Acciones Impactantes Negativas
de superficie plaguicidas
Bajo Bajo
A Campo A Campo
Dimensión Ecológica de la Sustentabilidad Cubierta Cubierta
Atmósfera Calidad del aire 79
Estructura
Medio inerte

Suelo Permeabilidad 75 35
Calidad química 68 54
Escurrimiento 63 28
Superficiales
Recursos Calidad 26 33
hídricos Cantidad 39 REFERENCIAS
Subterráneos
Calidad 52 38 >75 Críticos
Fauna 41 48 50 y 75 Severos
biótico
Medio

Biodiversidad Cultivada 49 42 25 y 50 Moderados

Vegetación
Natural 43 48 < 25 Bajos
Figura 2. Matriz de Importancia

Resultados
De acuerdo a estudios antecedentes y entrevistas, entre las acciones impactantes negativas
más relevantes se destacaron la impermeabilización de la superficie y el inadecuado uso de
plaguicidas. También se evidenciaron aquellas asociadas al uso intensivo del agua para riego,
de combustibles fósiles, inadecuado manejo de abonos y fertilizantes, escasa planificación de
rotaciones, incorrecto manejo de residuos, y otros asociados a la sustentabilidad social y
económica, que serán abordados en trabajos posteriores.

354
Los resultados muestran que respecto a la impermeabilización de la superficie, en el caso de
sistemas bajo cubierta, se obtuvieron valores críticos sobre el factor de permeabilidad del
suelo; severos sobre el escurrimiento y moderados respecto a la cantidad de recursos hídricos
subterráneos. En sistemas a campo, los valores fueron moderados respecto a la permeabilidad
del suelo y el escurrimiento. En este caso se tuvo en cuenta solo la utilización del mulch, y
considerando que no se usan invernáculos, es notable el menor impacto que tiene esta acción
sobre los factores ambientales.
En el caso del inadecuado uso de plaguicidas, los sistemas bajo cubierta presentan los valores
más elevados. Se obtienen valores críticos respecto a la calidad del aire, debido al amplio uso
del Bromuro de Metilo. La calidad química del suelo y de los recursos hídricos subterráneos es
afectada de manera severa principalmente porque los fungicidas e insecticidas se emplean con
mayor frecuencia y en mayores dosis que en el campo (Souza y Bocero, 2008:95), se utiliza
mucho riego y productos más peligrosos, lo cual facilita la lixiviación y aumenta la potencial
contaminación de las aguas.
Finalmente, en relación a los sistemas a campo, estos presentaron valores severos respecto a
la calidad química del suelo, y moderados en calidad de recursos hídricos superficiales y
subterráneos, fauna y vegetación cultivada y natural. Respecto a los dos primeros, se utilizan
más cantidad de herbicidas en campo que bajo cubierta. Al considerarse que los mismos tienen
un mayor potencial de lixiviación (Bedmar et al., 2015:71), que las lluvias están presentes y que
hay una mayor superficie afectada, es evidente que aquí también se registren valores
elevados. Esta acción además afecta negativamente a la fauna benéfica y la vegetación, ya
que se aplican más herbicidas y en mayor superficie.

Conclusiones
Los valores estimados de Importancia del impacto revelan que los factores que más sufren las
consecuencias de la actividad son la calidad química y la permeabilidad del suelo; la acción
que mayor agresividad presenta es el inadecuado uso de plaguicidas y el sistema bajo cubierta
es considerado menos sustentable, en términos de mayor Importancia de los problemas, que el
sistema a campo. Por último, se espera que este estudio tienda al logro de una conciencia
ambiental respecto a los sistemas hortícolas para una futura gestión ambiental de los mismos.

Bibliografía
BEDMAR, F., V. GIANELLI, H. ANGELINI y L. VIGLIANCHINO. 2015. “Riesgo de
contaminación del agua subterránea con plaguicidas en la cuenca del arroyo El Cardalito,
Argentina”. RIA, vol. 41 (1): 70-82. Buenos Aires: INTA.
BOCERO, S y P. PRADO. 2007. “Horticultura y territorio. Configuraciones territoriales en el
cinturón hortícola marplatense a fines de la década del noventa”. Estudios Socioterritoriales.
Revista de Geografía, (7): 98-119. Tandil: Centro de Investigaciones Geográficas CIG.
CONESA FERNÁNDEZ-VÍTORA, V. 2010. Guía metodológica para la evaluación de impacto
ambiental. Madrid: Ediciones Mundi-Prensa (Cuarta Edición). 800 p.
GARCÍA, M. 2015. “Horticultura de La Plata (Buenos Aires). Modelo productivo irracionalmente
exitoso”. Revista de la Facultad de Agronomía, vol 114 (1): 190-201. La Plata: Facultad de
Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Nacional de La Plata.
INTA. 2015. Descripción de la producción en el Cinturón Hortícola de Mar del Plata. Mar del
Plata: Oficina de Información Técnica Mar del Plata. 3 p.
SOUZA, O. y S. BOCERO. 2008. “Agrotóxicos: Condiciones de utilización en la horticultura de
la Provincia de Buenos Aires (Argentina)”. Revista Iberoamericana de Economía Ecológica, vol.
9: 87-101.

355
 TRANSFORMACIONES EN EL LITORAL COSTERO NORESTE DE PUNTA
INDIO, BUENOS AIRES, ARGENTINA
Changes in the northwest coastal littoral of Punta Indio, Buenos Aires,
Argentina

D’Amico, Gabriela1,2; Carut, Claudia1 y Fucks, Enrique2

1 2
UNLP, FAHCE/ Centro de Investigaciones Geográficas (CIG), UNLP, FCNyM/ Centro de
estudios integrales de la Dinámica Exógena (CEIDE)
gabrieladamico@[Link]

Palabras clave: Litoral, línea de costa, erosión costera, transformaciones territoriales.

Eje temático: 5. Problemáticas ambientales en el ámbito rural

Modalidad: Ponencia

Resumen
Los litorales costeros son espacios geográficos frágiles, dada su localización en ambientes con
dinámicas complejas. En el presente trabajo se trazan lineamientos para comprender las
transformaciones del litoral costero noreste del partido de Punta Indio, provincia de Buenos
Aires, Argentina, partiendo del estudio de la evolución de la línea de costa. La misma fue
determinada a partir de la lectura y la interpretación de fotografías aéreas y una imagen
satelital. La información obtenida fue validada a través de la revisión bibliográfica y cartográfica,
entrevistas y observación en campo. La dinámica general identificada en base a los cambios en
la línea de costa es la erosión, que si bien es generalizada, convive con procesos de
acumulación sedimentaria y progradación de la costa. Este proceso erosivo ha causado
problemas en las actividades económicas que utilizan a la playa como un recurso.

Abstract
The coastal littorals are fragile geographical spaces, given its localization in environments with
complex dynamics. In the current work guidelines are drawn to understand the transformation of
the Northwest coastal littoral of Punta Indio, Buenos Aires province, Argentina, from the study of
de coastline evolution. This was determined by the lecture and interpretation of aerial photos
and a satellite image. The obtained information was validated through bibliographic and
cartographic review, interviews and field work. The overall identified dynamic based on the
changes in the coastline is the erosion, which although it is widespread, coexists with processes
of sedimentary accumulation and coastal prograding. This erosive process has caused
problems in the economic activities that use beach as a resource.

Introducción
Los litorales costeros son espacios geográficos frágiles, dinámicos y a su vez complejos. Dicha
particularidad se construye como resultado de una relación dialéctica entre su medio físico y la
valoración que la sociedad hace de los mismos, en respuesta a climas de ideas y
racionalidades dominantes que caracterizan la organización espacial a través del tiempo.
La organización territorial del litoral rioplatense argentino se ha configurado en base a procesos
de valoración que han construido vocaciones estuariales, estuáricas y referidas al litoral como
factor de localización (Carut, 2014). En el litoral costero del partido bonaerense de Punta Indio,
se han configurado vocaciones variadas como las agrícola-ganaderas, turísticas, minera, militar
y de protección ambiental, las que conviven como valoraciones puntuales que se desarrollan
sobre un humedal, cuyos servicios ambientales han sido valorados para su protección,
constituyendo las áreas protegidas Parque Costero del Sur y Bahía Samborombón (Figura 1).
Los pulsos de las dinámicas naturales que caracterizan al estuario del Río de la Plata influyen
en el litoral costero configurando una costa donde se alternan los procesos depositacionales,
con los erosivos, predominando estos últimos (Codignotto et al., 2012; Pesci, 1989). Esta
situación constituye una potencial problemática, principalmente, para la actividad turística,
sustentada en la utilización de la playa.

356
El presente trabajo presenta algunos lineamientos para la comprensión de las transformaciones
del litoral costero noreste del partido de Punta Indio, provincia de Buenos Aires, Argentina,
partiendo del estudio de la evolución de la línea de costa.

Materiales y métodos
Se partió de una metodología de análisis de triangulación entre técnicas cuantitativas y
cualitativas para la reconstrucción multitemporal de la línea de costa. Se realizaron lecturas e
interpretación de fotografías aéreas de los años 1968 y 1991, y una imagen satelital Quickbird
del año 2013, lo que permitió la construcción de polígonos de erosión/acumulación con la
utilización del software QGIS. Se complementó el análisis con salidas de campo durante el año
2015 para contrastar y actualizar la información analizada anteriormente, entrevistas a
informantes claves y revisión bibliográfica y cartográfica.

Resultados
El mapeo arrojó resultados desiguales para los procesos de acumulación/erosión, los cuales
resultan ser puntuales. En base al estudio multitemporal de las líneas de costa para los años
1968, 1991 y 2013, se detectaron zonas de predominancia de procesos de erosión,
sedimentación y otras estables.
En el primer caso, las zonas con mayor superficie erosionada en el periodo 1968-2013 se
localizan en sectores de la localidad de Punta del Indio, único asentamiento urbano de la zona
costera y con marcada vocación turística, y en la zona aledaña a un puesto de Prefectura
Naval, cercano a Punta Piedras. En la mencionada localidad, el sector lindante al ex Hotel
Argentino -ícono del turismo en la zona a mediados de la década de 1930- y el balneario
municipal El Pericón son las más vulnerables a este proceso. La consolidación del suelo en la
zona del hotel y la actual dársena de pescadores (donde se encontraba el ex hotel Unión, hoy
demolido) actuarían deteniendo la erosión. Existen registros en mapas históricos, fotos y
testimonios de pobladores y conocedores de la zona que evidencian que, hacia mediados del
siglo XX, existía una extensa playa frente al ex Hotel, la cual pudo haber sido erosionada
sucesivamente por eventos de alta energía como tormentas y sudestadas. Observando ambas
zonas en un mapa del antiguo partido de Rivadavia de 1878, se distingue la morfología de una
punta, denominada en el mismo como "Punta de la memoria" (actual “Punta Indio”)
comprendiendo a los dos hoteles, en campos de la que fuera la estancia de Carlos Casares
(Santa Rita). Se infiere que, de no existir estas estructuras, la “punta” hubiese desaparecido por
completo, rectificándose la costa.
Si bien los murallones frente a los otrora sitios de emplazamientos de hoteles oponen cierta
resistencia al embate de las olas, se identificó una construcción con murallón en la actual playa
"Las ruinas" que desapareció completamente entre 1969 y 2013, compatible con la erosión que
se registra en la zona.
Informantes clave han destacado la vigencia de los procesos erosivos, mencionando las zonas
resaltadas y consecuencias como la pérdida de playa en el balneario El Pericón y la
“desaparición” de varios terrenos costeros. Además, en campo, se observa que las áreas
erosivas presentan una marcada barranca, que supera el metro de altura en algunos sitios
como el puesto de prefectura.
En cuanto a las zonas que presentan acumulación de sedimentos o se mantienen estables
durante el periodo, se destaca un área en las cercanías de Punta Piedras y en el balneario “El
Sarandí”. En costas identificadas como acumulativas o estables, la presencia de vegetación
-juncos, principalmente- actúan reteniendo sedimentos y, por lo tanto, progradando y
suavizando las pendientes de las playas. En algunas zonas, como la costa de la estancia Luis
Chico, se observa cómo el avance y la complejización de los pajonales actúan consolidando la
sedimentación.
La erosión costera fue reconocida como una problemática en en el diagnóstico territorial del
Plan de Ordenamiento del Municipio (2010, convenio con la UNLP), aunque no es mencionada
en el Plan estratégico de Punta Indio 2013-2017. Si bien las estrategias paliativas aún están en
debate, fue planteada la construcción de un murallón en el Balneario El Pericón que aún no se
ha concretado por falta de fondos. Se han llevado a cabo, además, acciones blandas como la
plantación de sauces en El Pericón, y el refulado en playas de este balneario y en El Sarandí
(2010), con escasos resultados positivos.

357
Conclusiones
La erosión costera, como proceso asociado a la dinámica litoral del Río de la Plata, constituye
un problema principalmente en la localidad de Punta del Indio, de marcada vocación turística,
por la degradación de sus playas, principal recurso para la actividad. En el resto de las áreas,
con distintas vocaciones estuariales, la problemática se asocia principalmente con la pérdida de
terrenos lindantes a la línea de costa.
El estudio de las transformaciones del litoral costero de Punta Indio puede constituir un
importante insumo para la elaboración de políticas públicas en el marco de una gestión integral
del territorio, máxime considerando su importancia ambiental reforzada por sus categorías de
Reserva de Biósfera y Sitio RAMSAR.

Detalle de la localidad de Punta Indio

Figura 1. Llocalización del área de estudio y áreas de erosión y sedimentación (periodo 1968-2013)

Bibliografía
CARUT, C. 2014. La metropolización costera de la Región Metropolitana de Buenos Aires: Un
juego dialéctico de los lugares: Entre la inserción y su aislamiento en la nueva metropolización
de la década de los 90. Tesis de posgrado. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de
Humanidades y Ciencias de la Educación. Recuperado de:
[Link]
CODIGNOTTO, J.O., W.C. DRAGANI, P.B. MARTIN, C.G. SIMIONATO, R.A. MEDINA y G.
ALONSO. 2012. “Wind-wave climate change and increasing erosion in the outer Río de la Plata,
Argentina”. Continental Shelf Research, (38), 110–116.
PESCI, R. 1989. Naturaleza y cultura pampeana en el mapa del mundo. Parque costero del
Sur. Fundación CEPA. Buenos Aires: Editorial ambiente.

358
 ESTUDIO DE LA OXIDACIÓN DE NITRITO A ESCALA DE LABORATORIO
COMO PRIMER PASO EN EL DESARROLLO DE SISTEMAS DE
TRATAMIENTO DE EFLUENTES PARA FEEDLOTS
Assay over nitrite oxidation on laboratory scale as a first step in the
development of wastewater treatment systems for feedlots

Fleite, Santiago Nicolás1; Cassanello Fernández, Miryan 2; Iorio, Alicia1;

Bastier, Federico1 y García, Ana Rosa1
1
UBA, Facultad de Agronomía, Cátedra de Química Analítica
2
UBA, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Departamento de Industrias
fleite@[Link]

Palabras clave: Nitrógeno, efluente, feedlot, cinética.

Eje temático: 5. Contaminación, erosión, pérdida de recursos naturales

Modalidad: Póster

Resumen
En el presente trabajo se pretende describir la dinámica del nitrito en términos cuantitativos, a
través del tiempo de latencia, el análisis de cinética, y el estudio de otros factores moduladores
de los procesos en que interviene (crecimiento microbiano, pH y oxígeno disuelto) dentro del
ciclado del nitrógeno en sistemas acuosos tipo batch. La finalidad de dicho análisis es conocer
el comportamiento de este compuesto en sistemas estancos, tanto en medio aeróbico como
anóxico, con la intención de servir a posteriores desarrollos en sistemas de tratamiento de
efluentes. Se trabajó con cuatro tratamientos, a 10 y 20ºC, en condición aeróbica y anóxica,
con cuatro repeticiones por cada uno. Se obtuvo una cinética de degradación rápida, muy
dependiente de la temperatura, con disminuciones en la concentración de nitrito de 99,50% a
20ºC y de 48,38% a 10ºC.

Abstract
This assay aims to describe the dynamics of nitrite in quantitative terms considering time
latency, kinetic analysis, and the study of other modulating factors involved (microbial growth,
pH and dissolved oxygen) within the cycling of nitrogen in aqueous batch type systems. The
purpose of this analysis is to understand the behaviour of this compound in an enclosed system,
both aerobic and anoxic medium, intended to serve further developments in effluent treatment
systems. We worked with four treatments, 10 and 20ºC, in aerobic and anoxic conditions, with
four replications each. Kinetics were highly dependent on temperature and a quick degradation
was obtained, with decreases in nitrite concentration of 99.50% at 20ºC and 48.38 % at 10ºC.

Introducción
El nitrito es un elemento relevante dentro de las diferentes transformaciones que experimenta
el nitrógeno en los sistemas acuosos, tanto naturales como artificiales. Siendo un compuesto
intermedio entre el amonio y el nitrato, entender su cinética de reacción resulta fundamental
tanto para comprender su dinámica en cuerpos de agua superficial como en sistemas de
tratamiento. En el caso de los feedlots, la exigencia de un sistema de tratamiento en régimen
discontinuo (dado que los efluentes se generan únicamente después de las lluvias efectivas)
conlleva a la necesidad de estudiar las cinéticas de reacción en régimen no estacionario, para
mejorar el entendimiento y la eficiencia sobre el funcionamiento del sistema. Dentro de los
sistemas de tratamiento de efluentes aplicables en el medio rural, el lagunaje anaeróbico es el
más extendido y utilizado a nivel mundial, tanto por su efectividad como por su bajo costo de
operación y mantenimiento. Sin embargo, por las características climáticas de la región
pampeana (donde se halla la mayor concentración de feedlots en el país), resulta inviable
importar los desarrollos alóctonos, pues los frecuentes disturbios debidos a las lluvias impiden
el correcto funcionamiento de un sistema lagunar anaeróbico. Así, la mejor alternativa se
vislumbra dentro de los llamados sistemas facultativos, que en síntesis implica una o varias
lagunas, que mantienen en superficie condiciones aeróbicas y en profundidad anóxicas y hasta
anaeróbicas. Bajo este marco de importancia el objetivo de este trabajo es describir la dinámica

359
del nitrito en términos cuantitativos, a través del tiempo de latencia, el análisis de la cinética, y
el estudio de otros factores moduladores de los procesos en que interviene (crecimiento
microbiano, pH y oxígeno disuelto) dentro del ciclado del nitrógeno en sistemas acuosos.

Materiales y métodos
Para evaluar la cinética de oxidación del nitrito se aplicaron 4 tratamientos de cuatro réplicas
cada uno. Los tratamiento fueron: A20°C (con aireación forzada a 20°C), A10°C (con aireación
forzada a 10°C), NA20°C (sin aireación forzada, abierto al aire a 20°C) y NA10°C (sin aireación
forzada, abierto al aire a 10°C). En cada reactor se agregó: 1) Solución de nitrito de 5mg/L; 2)
Solución base de nutrientes, glucosa y ácido glutámico como fuentes carbonadas en una
concentración de 1,5 g/L para ambos; 3) Efluente de feedlot fresco como inóculo, en una
relación de 0,5 mL del mismo por cada litro de solución. Aplicando métodos estandarizados
(APHA), se cuantificaron, con una periodicidad de un día, los siguientes parámetros: pH y
oxígeno disuelto (OD), turbidez y nitrito. Estos parámetros permitieron el análisis de la cinética.
Todo el ensayo fue llevado a cabo dentro de una incubadora con aireación forzada, a dos
temperaturas diferentes (10 y 20 ºC) por un lapso de 8 días en el primer caso y de 4 días en el
segundo. Dicha diferencia responde al tiempo que necesitó cada tratamiento para llegar a un
estado estacionario con respecto a la concentración de nitrito remanente. El análisis de los
datos de basó en análisis de correlación de Pearson y la prueba de ANOVA para estudiar los
factores y dinámica general del proceso. Se emplearon los software Infostat y Statgraphics.

Resultados
La cinética de reacción fue extremadamente veloz en los tratamientos NA a las dos
temperaturas estudiadas. En el tratamiento NA20ºC, luego de un período de latencia de un día,
se observó una marcada disminución en la concentración de nitrito (99,50±0,03%), mientras
que en NA10ºC el tiempo de latencia se extendió a 2 días, siendo menor la disminución en las
24 hs siguientes (48,38±38,78%).

a b
) )
Figura 4. a) Cinética del nitrito en batch. b) Turbidez en función del tiempo

Es posible observar que a temperaturas bajas el desvío que presentó el sistema frente a la
cinética de reacción fue mucho mayor. Los reactores A presentaron cinéticas mucho más
lentas, logrando porcentajes de disminución de 53,6±0,2% y 19,78±26,04% para 20 y 10ºC
respectivamente. Ello se condice con Wang et al. (2005) quienes informan que en condiciones
aeróbicas los microorganismos heterótrofos aeróbicos compiten con las bacterias nitrificantes
cuyo metabolismo es energéticamente menos eficiente. Esto último puede verse reflejado en la
alta correlación de Pearson hallada entre la turbidez y el contenido de nitrito en los tratamientos
aireados, siendo de -0,93 (20ºC) y -0,85 (10ºC), con un p-valor<0,0001 en ambos casos.
Nótese que al igual que en el caso anterior, la variabilidad del sistema fue mucho mayor a 10°C
que a 20 ºC. En los tratamientos a 10ºC hubo diferencias significativas entre los tratamientos
(p-valor < 0,01), considerando el valor alcanzado en el segundo día luego de finalizada la
latencia, mientras que en los tratamientos a 20ºC hubo diferencias significativas entre los
tratamientos (p-valor < 0,005) a partir del primer día pasada la latencia. Es importante destacar
que la oxidación química del nitrito fue prácticamente nula, evidenciándose ello en los tiempos
de latencia: mientras no hubo crecimiento microbiano, las concentraciones de nitrito
permanecieron constantes.

360
Con respecto al pH, mostró un comportamiento muy diferente entre tratamientos. En el caso de
los reactores A, el pH tendió a subir marcadamente, llegando a un valor estacionario de 8,6±0,1
para ambas temperaturas, presentándose como diferencia únicamente el tiempo necesario,
siendo de 4 días y de 8 días para 20 y 10 ºC respectivamente. Ello se condice con una cinética
más lenta como la observada sobre el nitrito. Con respecto a los tratamientos NA20°C y
NA10°C, estos experimentaron una importante acidificación, llegando en ambos casos a un pH
estacionario de 5,3±0,3, concordando con una nitrificación más activa.
En ambos casos, el oxígeno disuelto presentó una marcada disminución ni bien comenzó el
crecimiento biológico (figura x). En los tratamientos A20°C y A10°C, se produjo una
disminución inicial de 4 mg/L y 2 mg/L respectivamente, mientras que en los no aireados se
produjo una disminución total en el contenido de OD, llegando a valores aún menores a 1 mg/L
para ambas temperaturas.

Figura 5. Concentración de oxígeno disuelto en función el tiempo.

Conclusiones
En este trabajo se ha logrado describir el comportamiento del nitrito a escala de laboratorio
junto a las variables que condicionan el proceso. La nitrificación en su etapa de oxidación del
nitrito fue hallada como muy dependiente de la temperatura en cuanto a su velocidad, y muy
sensible al efecto de competencia de los heterótrofos aeróbicos. Esto último puede inferirse a
partir de la bibliografía que denota la existencia de dicha inhibición por competencia (Chapra,
1997), lo cual se condice con la correlación entre la concentración de nitrito y el crecimiento
microbiano bruto (turbidez). Así mismo, se ha encontrado que, a diferencia de lo que suele
asumirse (Senzia et al., 2002), la cinética de oxidación del nitrito no es despreciable (por lo
veloz), y debiera tenerse en consideración en los modelos de ciclado del nitrógeno.

Bibliografía
CHAPRA, S. C. 2008. Surface water-quality modeling. New York. Waveland pressm Mc Graw
Hill. 844 p.
SENZIA, M. A.; A. W. MAYO, T. S. A. MBWETTE, J. H. KATIMA & S. E. JØRGENSEN, 2002.
Modelling nitrogen transformation and removal in primary facultative ponds. Ecological
modelling, 154(3), 207-215.
WANG, L. K.; Y. T. HUNG y N. K. SHAMMAS (Eds.). 2005. Physicochemical Treatment
Processes. Handbook of Environmental Engineering. Vol. 3. Humana Press. Totowa, New
Jersey, USA. 723 p.

361
 APROVECHAMIENTO DE EFLUENTES LÁCTEOS PARA LA OBTENCIÓN
DE PRODUCTOS DE INTERES INDUSTRIAL
Utilization of dairy effluents for the obtention of industrial interest
products

Giordano, Pablo C.; Puebla, Nicolás A.; Micheloud, Gabriela; Goicoechea, Héctor C. y
Beccaria, Alejandro J.

Universidad Nacional del Litoral, Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Laboratorio de

Fermentaciones
pgiordano@[Link]

Palabras clave: Suero de leche, diseño experimental, hidrólisis, lactasa.

Eje temático: 5. Contaminación, erosión, pérdida de recursos naturales

Modalidad: Póster

Resumen
La industria láctea genera grandes volúmenes de efluentes que poseen altas demandas de
oxígeno. Particularmente, en la producción de quesos, se genera un subproducto, el suero, que
ocasiona problemas para su disposición final. Una alternativa de aprovechamiento del suero
consiste en utilizarlo como sustrato para procesos biológicos.
El objetivo de este trabajo es aprovechar el suero de leche como sustrato para la generación
de productos con valor agregado. Para lograrlo, se hidroliza el suero de leche por vía química,
para generar carbohidratos asimilables por organismos productores de aceite unicelular. Por
otro lado, se plantea el uso directo del suero en la formulación de un medio de cultivo para la
producción de lactasa.
Los resultados preliminares muestran que se logró optimizar el proceso de hidrólisis química de
suero de leche, y se está realizando la obtención de una formulación que permita maximizar la
producción de lactasa.

Abstract
The dairy industry generates large volumes of effluents that have high oxygen demands.
Particularly in the production of cheese, a byproduct is generated: whey, which causes
problems for disposal. An alternative for its usage in using it as substrate for biological
processes.
The aim of this work is to utilize milk whey as a substrate for the generation of value-added
products. To achieve this, whey is chemically hydrolyzed to generate assimilable carbohydrates
by single cell oil producing organisms, and on the other hand, it is proposed the direct use of
whey in the formulation of a culture medium for the production of lactase.
Preliminary results show that was possible to optimize the chemical hydrolysis of milk whey, and
the obtention of a formulation that maximizes the production of lactase is being performed.

Introducción
En los procesos de producción de quesos, se genera un subproducto conocido como suero.
Por cada kilo de queso producido, se generan cerca de 9 kilos de suero, lo que a nivel mundial
se traduce en 190 millones de toneladas de suero producidas cada año (Yadav et al., 2015).
Un problema importante que tienen las industrias lácteas es cómo realizar la disposición final
del suero. No se puede desechar sin tratamiento previo ya que su descomposición es tóxica
para el medio ambiente. La disposición final en la tierra no es una alternativa viable ya que
afecta las características fisicoquímicas del suelo, lo que resulta en una disminución del
rendimiento de los cultivos. Asimismo, cuando es descargado en cuerpos de agua, reduce el
oxígeno disuelto, causando un alto riesgo a la vida acuática, el ambiente y la salud humana
(Ghaly et al., 2007). Por tanto, es necesario encontrar procesos viables que permitan una
disposición final adecuada de estos efluentes.

362
En el caso de las industrias lácteas más importantes en tamaño, se utiliza el procesado directo
y la ultrafiltración. El primero rinde suero en polvo, y con la segunda se genera el concentrado
proteico, quedando como remanente el permeado de suero, que contiene lactosa y minerales,
componentes que deben ser aprovechados (Gonzalez Siso, 1996). El problema es que estas
alternativas requieren equipamientos costosos que no están al alcance de industrias lácteas
menores, lo cual deja el problema de la disposición de los efluentes lácteos sin resolver, al
menos en forma parcial.
Ante este panorama, una buena alternativa es su empleo como sustratos para procesos
biológicos. Existen microorganismos que pueden fermentar la lactosa y generar productos de
interés como etanol, enzimas, biopreservantes, bioplásticos, o ácidos orgánicos, que aseguran
un manejo apropiado de estos efluentes y tienen potencial a nivel económico y medioambiental
(Kosseva, 2009). Pero, desafortunadamente, hay muchos microorganismos con aplicaciones
industriales que no pueden fermentar la lactosa, por lo tanto no pueden emplearla como fuente
de carbono y energía (Cote et al., 2004). Sin embargo, si la lactosa es hidrolizada en una etapa
previa, se generan monosacáridos que sí pueden ser asimilados por estos microorganismos.
La hidrólisis de la lactosa del suero es una alternativa para generar productos con valor
agregado. Se puede realizar químicamente (empleando ácidos o bases) o enzimáticamente. Si
bien los procesos de hidrólisis química permiten ahorrar tiempo, los enzimáticos demandan
menor energía y condiciones más suaves, además de ser sustrato-específicos, sin la formación
de productos de degradación, contrario a lo que ocurre en el proceso de hidrólisis química, en
el que se generan dichos productos, que pueden resultar inhibitorios para el crecimiento de
microorganismos (Bower et al., 2008). Aun así, el problema de la hidrólisis enzimática es el
costo elevado de la enzima, lo cual repercute negativamente en el costo global del proceso.
Por lo tanto, ambos procesos de hidrólisis deben ser optimizados para obtener el máximo
rendimiento de carbohidratos asimilables por numerosos microorganismos de interés industrial.
Al mismo tiempo, y teniendo en cuenta que en la hidrólisis enzimática, la enzima es el factor
económico más importante, es necesario idear un proceso económicamente factible de
producción de lactasa, lo cual puede lograrse desarrollando medios de cultivo con recursos
baratos, como el suero de leche, y aplicando herramientas quimiométricas, las cuales permiten
identificar la estrategia experimental óptima, obtener información a un costo mínimo y
conclusiones fiables, reducir los recursos que se ponen en juego, ya que con la respuesta
obtenida se identifican cuáles son las condiciones que deben tenerse en cuenta para lograr la
optimización buscada (Araujo y Brereton, 1996).

Materiales y métodos
Se aplica metodología de superficie de respuesta construyendo dos diseños centrales
compuestos (DCC 1 y 2) definiendo la concentración de ácido clorhídrico (CA) (rango en DCC1:
0 a 1 molL-1; rango en CCD2: 0,6 a 2,0 molL-1) y el tiempo de hidrólisis (TH) (rango en DCC1: 4
a 8 horas; rango en DCC2: 6 a 12 horas) como factores y la concentración de glucosa (CG) (gL-
1
) como respuesta. Ambos diseños sugieren la realización de 13 experimentos, en cada uno de
los cuales, 35 mL de suero se mezclan con un volumen variable de ácido de manera de
obtener las concentraciones sugeridas por dichos experimentos. Este ensayo se realiza en
tubos de polipropileno cerrados de 50 mL de capacidad, incubándolos a 70°C durante
diferentes tiempos, de acuerdo, nuevamente, a los distintos experimentos. Una vez completado
el tiempo de hidrólisis, se recuperan las mezclas liquidas, se les ajusta el pH a 7 adicionando
solución de NaOH, se centrifuga para descartar los pellets formados, y se almacenan las
fracciones líquidas a -18 ºC hasta que se realiza la cuantificación de glucosa empleando un kit
enzimático comercial (Wiener Lab., Argentina). Los datos obtenidos se evaluan con ayuda de
programas informáticos (DesignExpert, EEUU) y se determina la formulación óptima, la que se
verifica experimentalmente.

Resultados
A fin de optimizar el proceso de hidrólisis del suero de leche, se construyen dos DCC (13
experimentos cada uno). En base a los resultados obtenidos con el primer diseño, se decide
expandir el espacio experimental planteando el segundo diseño. Una vez obtenidos los valores
de la respuesta para cada experimento, se procede al ajuste. La respuesta se ajusta con
modelos cúbicos en ambos casos (Figuras 1 y 2), siendo la falta de ajuste no significativa (el
modelo ajusta satisfactoriamente) y los R2 de 0,98 y 0,97, respectivamente.

363
Posteriormente, se aplica la función deseabilidad para obtener una combinación de factores
que maximice la concentración de glucosa a obtener. La combinación sugerida es CA=0,74
-1 -1
molL y TH=11,8 horas con CG=29,39 gL , la cual es verificada experimentalmente por
triplicado, obteniéndose valor de CG = (29,74 +/- 0,75) gL-1.

1 2

Figuras 1 y 2: Superficies de contorno para la variación de la concentración de glucosa obtenida en la

primera y segunda hidrólisis, respectivamente, en función de CA y TH.

Conclusiones
Se logra optimizar el proceso de hidrólisis química de suero de leche para obtener glucosa, la
cual se utilizará en la formulación de medios de cultivo para microorganismos que generen
productos con valor agregado. Desde un punto de vista ambiental, se generaría una nueva
alternativa de aprovechamiento del suero evitando su disposicion final sin tratamiento que
frecuentemente se traduce en un daño al medio ambiente.
Se prevé la producción de lactasa, evaluando combinaciones de diferentes componentes
(como suero de leche) para incrementar el rendimiento de lactasa. Los ensayos de
fermentación se realizarán con Aspergillus oryzae, la cual secreta la enzima al medio de cultivo,
facilitando su posterior extracción. Se evaluarán distintas condiciones de cultivo cuantificando el
crecimiento, la producción de la enzima de interés y la carga orgánica presente en los efluentes
al finalizar el proceso para evaluar la eficiencia del proceso desde una perspectiva ambiental.

Bibliografía
ARAUJO, P.W. y R.G. BRERETON, 1996. Experimental Design II. Optimization. Trends in
Analytical Chemistry 15: 63-70. Amsterdam: Elsevier.
BOWER, S.; R. WICKRAMASINGHE; N.J. NAGLE y D.J. SCHELL, 2008. Modeling sucrose
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Bioresource Technology 99: 7354-7362. Amsterdam: Elsevier.
COTE, A.; W. BROWN; D. CAMERON y G. WALSUM, 2004. Hydrolysis of lactose in whey
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Amsterdam: Elsevier.
GHALY, A., N. MAHMOUD, D. RUSHTON y F. ARAB, 2007. Potential environmental and health
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Biological Sciences (2): 106-111. Nueva York: Science Publications.
GONZÁLEZ SISO M. 1996. The biotechnological utilization of cheese whey: a review.
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YADAV, J.; S. YAN; S. PILLI; L. KUMAR; R. TYAGI y R. SURAMPALLI, 2015. Cheese whey: A
potential resource to transform into bioprotein, functional/nutritional proteins and bioactive
petides. Biotechnoogy Advances (33): 756-774. Amsterdam: Elsevier.

364
 ANÁLISIS DE LAS RELACIONES SOCIEDAD–NATURALEZA
IDENTIFICADAS EN EL PARTIDO DE HIPÓLITO YRIGOYEN, PROVINCIA
DE BUENOS AIRES
Analysis of relation society-nature identified in Hipolito Yrigoyen, Buenos
Aire’s province

Gonzalo Mayoral, Eliana Soledad y Nuñez, Mariana Verónica

UNICEN, FCH
gonzaloeliana@[Link]

Palabras clave: Actividades humanas, ocupación de tierras, potenciales impactos ambientales.

Eje temático: 5. Problemáticas ambientales en el ámbito rural

Modalidad: Poster

Resumen
El análisis de las relaciones sociedad-naturaleza consiste en integrar las distintas
construcciones humanas con los sistemas ecológicos intervenidos, a partir de la estimación de
los impactos ambientales a nivel de sistemas de ocupación de tierras. El objetivo del presente
estudio es identificar potenciales impactos ambientales derivados de la relación sociedad-
naturaleza en el partido de Hipólito Yrigoyen (PHY). La estrategia metodológica aplicada
permitió identificar como principales modalidades de ocupación de tierras a las actividades
agropecuarias (agricultura, ganadería y producción de leche vacuna). El desarrollo de las
mismas derivó en una serie de cambios en los ecosistemas intervenidos, expresados en
términos de impactos ambientales, siendo la simplificación de ecosistemas, la fragmentación y
pérdida de hábitats, las alteraciones en las poblaciones de especies nativas, los riesgos de
contaminación de suelos y cuerpos de agua, y los riegos a la salud humana, los principales
impactos identificados en el Partido.

Abstract
The analysis of the relations between society and nature is to integrate the various human
constructions with ecological systems operated, from the estimation of environmental impacts at
system level land occupation. The objective of this study is to identify potential environmental
impacts of society-nature relationship in the department Hipólito Yrigoyen (PHY). The
methodological strategy applied identified as main forms of occupation of land to agricultural
activities (agriculture, livestock and cow's milk). The development of these led to a series of
changes in intervened ecosystems, expressed in terms of environmental impacts, with the
simplification of ecosystems, fragmentation and loss of habitat, changes in populations of native
species, risks of soil contamination and water bodies, and risks to human health, the main
impacts identified in the Department.

Introducción
El hombre utiliza los diversos recursos que ofrece la naturaleza para satisfacer sus
necesidades. El análisis de las relaciones entre la sociedad y la naturaleza, facilita comprender
las estructuras y funciones de los paisajes tecnificados, teniendo en cuenta que dichas
relaciones están determinadas por la tecnología desarrollada por el hombre en el proceso de
ocupación y uso de los sistemas naturales. Durante este proceso, la estructura y dinámica de
los ecosistemas refleja cambios permanentes que determinan la ocurrencia de tejidos
ecológico-sociales que se tornan cada vez más complejos, a la vez que se manifiestan como
impactos ambientales (Reboratti, 1999). En este sentido, el presente trabajo tiene por objetivo
analizar las relaciones sociedad-naturaleza en el Partido de Hipólito Yrigoyen (PHY), a fin de
identificar los potenciales impactos ambientales derivados de éstas.

365
Materiales y métodos
De acuerdo con Sánchez (2009), para abordar el estudio de las relaciones sociedad-
naturaleza, es necesario recurrir a estrategias multi e interdisciplinarias de análisis, que
permitan efectuar evaluaciones de la medida en que las formas de ocupación y desarrollo de
los sistemas de tierra introducen cambios, favorables o no, en el ambiente. De acuerdo a ello,
la estrategia metodológica desarrollada consiste en analizar tales relaciones a partir de la
caracterización de potenciales impactos ambientales derivados de los distintos usos de las
tierras en el PHY. En este sentido, para conocer el Uso Actual de las Tierras (UAT) y el proceso
de ocupación de las mismas, se tomó como punto de partida una publicación de Gonzalo
Mayoral y Nuñez (2014). Los potenciales impactos ambientales asociados a los principales
usos de las tierras se estimaron mediante una Lista Control propuesta por Sánchez (2009)
basada en la elaborada por el Servicio de Investigación Cooperativa del Departamento de
Agricultura de los Estados Unidos (USDA) en el año 1990 para proyectos que pudieran afectar
terrenos agrícolas (citada por Canter, 1998). Consiste en 61 preguntas sobre los potenciales
impactos producidos por cada actividad en el medio. Dichas preguntas se deben responder
como “sí”, “no” o “puede ser”, siendo que cada respuesta afirmativa o de puede ser se
considera como un impacto real o potencial de la actividad.

Resultados
De acuerdo con Gonzalo Mayoral y Nuñez (2014), las principales actividades económicas
vinculadas al espacio rural en el PHY son Agricultura, Ganadería y Tambos. A continuación se
presenta una caracterización de tales actividades con los potenciales impactos ambientales
derivados de cada una de ellas, identificados tras la aplicación de la Lista Control.
Agricultura
Constituye la principal actividad en el PHY, representada actualmente por el cultivo de soja.
Durante el período 1987-2013, se observó un incremento de la superficie destinada a la
actividad agrícola, pasando de 32.529,6 ha en 1987 a 41.500 ha en 20131, con un pico máximo
de 104.130 ha en la campaña 2009/10. El análisis de la evolución de la superficie agrícola
campaña tras campaña y de la matriz productiva permitió afirmar a Gonzalo Mayoral y Nuñez
(2014) que el desarrollo de la agricultura, con el auge de la soja y las prácticas culturales
asociadas a este cultivo, se enmarcan en el proceso que diversos autores convinieron
denominar como Agriculturización, ocurrido en la región pampeana.
En relación a los impactos ambientales identificados, es posible afirmar que los factores
ambientales afectados son el agua, el suelo, el aire, la vegetación, la fauna, los ecosistemas
propiamente dichos y la sociedad; siendo que los potenciales problemas ambientales
asociados a esta actividad incluyen: disminución del nivel de los acuíferos por aumento de las
superficies bajo riego; disminución de la calidad del agua superficial y subterránea por
escorrentía e infiltración de agroquímicos, con riesgo de contaminación de las mismas; pérdida
de la capacidad productiva de los suelos, asociadas a riesgos de erosión, pérdida de
nutrientes, materia orgánica y estructura del suelo; riesgo de encostramiento de suelos y piso
de arado; disminución de la capacidad de infiltración de los suelos; reducción de la riqueza de
especies nativas; proliferación de malezas resistentes a los agroquímicos; destrucción de la
microflora y microfauna del suelo; alteraciones en la diversidad de aves; alteraciones en la
composición de comunidades de pequeños mamíferos; reducción de la oferta de refugio para
especies de polinizadores o agentes de control de plagas de cultivos; pérdida y fragmentación
de hábitats; disminución, reducción y desconexión de corredores biológicos; disminución de la
eficiencia energética en los ecosistemas; simplificación y homogeneización de los ecosistemas;
pérdida y reducción de servicios ecosistémicos; riesgos para la salud de los trabajadores que
manipulan agroquímicos; riesgos para la salud de la población aledaña tras la aplicación de
agroquímicos.

1
El año 2012 se caracterizó por la ocurrencia de un exceso hídrico muy importante en la región, lo cual condicionó las
actividades de siembra de las campañas agrícolas posteriores.

366
Ganadería y producción de leche vacuna
Durante el período 1987-2013, la actividad pecuaria sufrió un importante retroceso en el PHY,
no sólo en el número de cabezas de ganado sino también en los Establecimientos dedicados a
la actividad. Porcinos, ovinos y equinos fueron claros ejemplos de este proceso, siendo por
ejemplo que, en el caso de los ovinos, se pasó de contabilizar 6.977 cabezas distribuidas en 79
establecimientos en 1988, a 940 cabezas en 18 Establecimientos, en 2002. No ocurrió lo
mismo con los bovinos: si bien entre 1988 y 2002 se registró una disminución en el número de
establecimientos dedicados a la actividad (se pasó de 301 a 272), la cantidad de ganado
aumentó, pasando de 88.484 cabezas en 1988 a 92.792 en 2002. El análisis más detallado del
proceso de ocupación de las tierras y del UAT de las mismas permitió afirmar que en el PHY
hubo una concentración de la actividad ganadera en el espacio, con una tendencia al
incremento de los Feed-lots. Asimismo, la actividad de tambo también se incrementó en el
período considerado, contabilizándose 14.105 animales en 2010.
En cuanto a los potenciales impactos ambientales vinculados a estas actividades, las
respectivas Listas Control permitieron identificar los siguientes: contaminación de cuerpos de
agua superficiales y subterráneas con microorganismos, N, P, metales pesados, hormonas y
demás drogas de uso veterinario; contaminación de suelos debido al manejo inadecuado de
excretas animales; diminución de la calidad del suelo debido al pisoteo continuo de los
animales; emisión de gases de efecto invernadero y compuestos orgánicos volátiles
concentrada; generación de olores o vapores generados en la concentración de estiércol y
efluentes sin tratar; alteraciones en la composición de las comunidades de los pastizales
debido al pastoreo continuo y selectivo del ganado y al incremento de la capacidad de carga;
reemplazo de especies nativas perennes por dicotiledóneas y gramíneas invernales;
disminución de la riqueza específica del pastizal y de la cobertura basal de leguminosas y
pastos perennes de alto valor forrajero; alteraciones en las comunidades de fauna por cambios
en el pastizal natural; simplificación y homogeneización de los ecosistemas, asociado a una
disminución de la diversidad de éstos; pérdida y disminución de servicios ecosistémicos:
riesgos para la salud humana por consumo de agua contaminada por excretas animales y de
contraer enfermedades de zoonosis.

Conclusiones
El análisis de los potenciales impactos ambientales derivados de las principales actividades
humanas identificadas en el PHY permite concluir que en el área de estudio hubo una
importante modificación de los ecosistemas nativos, destacándose el reemplazo de especies, la
pérdida y fragmentación de hábtitats, la simplificación y homogeneización de los ecosistemas,
la pérdida de servicios ecosistémicos y de biodiversidad, entre otros. Asimismo, el modo en que
se desarrollan tales actividades constituye un importante riesgo de contaminación y pérdida de
calidad de recursos tales como el suelo y el agua. Cabe destacar que la intensidad y extensión
de tales impactos depende de la actividad considerada y de la magnitud en que se desarrolle.
De acuerdo a lo expuesto, si bien se trata de un análisis global y esquemático sobre los
potenciales impactos ambientales derivados de las relaciones sociedad-naturaleza en el PHY,
en un sentido riguroso, el estudio de impactos ambientales debería ser concebido a nivel de
parcela asociada a cada establecimiento rural. No obstante, el análisis de las relaciones
sociedad-naturaleza constituye un aporte a futuros estudios de Ordenación Ambiental del
Territorio.

Bibliografía
CANTER L.W. 1998. “Manual de evaluación de impacto ambiental. Técnicas para la
elaboración de estudios de impacto”. Universidad de Oklahoma. Editorial McGraw-Hill
interamericana de España. Colombia. Traducido de la segunda edición en inglés
“Environmental Impact Assessment”; 1996. USA: McGraw-Hill. 841p.
GONZALO MAYORAL, E. y M.V. NUÑEZ, (2014) “Uso Actual de las Tierras del partido de
Hipólito Yrigoyen (provincia de Buenos Aires)”, Tandil: Actas de las II Jornadas Nacionales de
Ambiente, 333-343.
REBORATTI, C. 1999. “Ambiente y Sociedad. Conceptos y relaciones” Argentina: Ariel 225p.
SÁNCHEZ, R. 2009. “Ordenamiento Territorial. Bases y Estrategia Metodológica para la
Ordenación Ecológica y Ambiental de Tierras”. Buenos Aires: Orientación Gráfica. 266p

367
 TRATAMIENTO Y DISPOSICIÓN DE RESIDUOS EN UNA OPERACIÓN
ANIMAL CONCENTRADA DE GRAN ESCALA
Treatment and disposal of residues of a great scale concentrated animal
feeding operation

Hernández, G.1; Cebrián Castillo, G.2; Rubio, R.3; Alonso, A.1; Almirón, A.1
y Mestelan, S. 1
1
UNICEN, Facultad de Agronomía / NACT CRESCA; 2 Universidad de Almería (España);
3
UNICEN, Facultad de Cs. Veterinarias.
ghuruguaya@[Link]

Palabras clave: Feedlot, compost de corral, purines, aprovechamiento y tratamiento.

Eje temático: 5. Problemáticas ambientales en el ámbito rural

Modalidad: Póster

Resumen
En este trabajo se caracterizó el impacto en propiedades químicas edáficas de la disposición
continua a largo plazo del abono producto de la limpieza de corral de encierre de feedlot
aplicado a un suelo del sector agrícola de la operación, y adicionalmente se sugieren (para
trabajos futuros) posibles tratamientos y usos de los lixiviados y purines originados en feedlots.
En lote bajo rastrojo de maíz se tomaron muestras a las profundidades de 0-20 cm y 20-40 cm
en loma y bajo. Aplicaciones del orden de 40 ton·ha-1 por 18 años aumentaron el contenido de
materia orgánica y el de P extractable y mejoraron la provisión de nitratos, aunque disminuyó el
pH, sobre todo del horizonte superficial. El paisaje acentuó algunos de los resultados al
activarse fenómenos de transporte de sustancias, que en el caso del P y la materia orgánica no
se circunscribieron solamente a la escorrentía superficial.

Abstract
In this contribution it was characterized the impact on edaphic chemical properties of long term
feedlot pen manure application on soils, and are suggested possible treatments (for future
research) and uses of leachate and purin (slurry) produced in the same operation. Soil samples
from a harvested corn field were taken at 0-20 cm and 20-40 cm depths, in a hill and a concave
depressed landscape position. Manure applications of the order of 40 ton·ha-1 for 18 years
increased the content of organic matter and P, and improved the provision of nitrates, although
the soil pH decreased, especially at the surface horizon. The landscape accentuated substance
transport phenomena, which in the case of P and organic matter were not limited to surface
runoff only.

Introducción
La producción vacuna en Argentina ha sufrido una serie de transformaciones durante las
últimas dos décadas, siendo la alimentación intensiva de bovinos a corral (feedlot),
particularmente en la etapa de engorde, una de las actividades que más ha crecido,
especialmente en la región pampeana (Pordomingo, 2003). En el partido de Tandil se ha
documentado una mayor actividad de intensificación ganadera resultante del desplazamiento
generado por la agricultura (Hernández y Rubio, 2012). Estas operaciones concentradas de
engorde de animales, generan no sólo efluentes, purines, sino que se acumulan cantidades
importantes de materia orgánica cada vez que se acondicionan corrales de encierre. Tanto los
sólidos (compostados o no), sus lixiviados y los efluentes, purines, son utilizados en esquemas
de fertilización de sistemas agrícolas productivos y en la obtención de biofertilizantes.

Materiales y métodos
En lote bajo manejo agrícola que se encontraba con rastrojo de maíz se tomaron 5 muestras
compuestas de suelo con muestreador de nitratos a intervalos de 0-20 cm hasta los 40 cm de
profundidad en las posiciones de paisaje de loma y bajo (10 muestras en total). En las mismas,
se cuantificaron pH en agua (1:2,5, relación suelo: extractante), N-NO3-, materia orgánica (MO),

368
y P extractable. Se realizó un análisis de la varianza para discriminar el efecto de la posición en
el paisaje y la profundidad del suelo en la evolución de los parámetros químicos mencionados
en el suelo agrícola abonado con compost de corral de encierre. Se presenta adicionalmente
una síntesis de posibles tratamientos y aplicaciones de lixiviados y purines bovinos (Figura 1).

Figura 6. Posibles tratamientos a realizar con lixiviados de estiércol y purines de feedlot

Resultados
El análisis de la varianza evidenció que la aplicación de compost de feedlot a un suelo agrícola
resultó en el mantenimiento de una provisión adecuada de la MO del horizonte superficial y un
enriquecimiento del horizonte subyacente (Tabla 1). Para el contenido de P extractable hubo
interacciones significativas de la posición en el paisaje con la profundidad (Tabla 1), si bien el
mayor efecto del agregado de abono se presentó sobre la capa superficial del suelo,
adicionalmente se apreció un efecto de incorporación de P en profundidad (20-40 cm) que
estaría asociada a formas solubles de P orgánico, o bien a P inorgánico que excedió la
capacidad de fijación del horizonte superficial. La distribución del P en el paisaje permitió
dilucidar que existe transporte de P de zonas más elevadas a zonas más deprimidas
topográficamente tanto en sus formas solubles orgánicas como inorgánicas y/o como P
particulado. Estas observaciones generarían preocupación desde el punto de vista de la
saturación con P del suelo del lote donde se aplica abono, así como el ingreso a lotes o cursos
de agua vecinos. El pH, más allá del aporte de cationes por el abono, reflejó valores que
estarían asociados a la acidificación por nitrificación, que aún era de importancia a 5 meses de
su aplicación, tal y como se observó en la disponibilidad de N- NO3-.
Tabla 1. Propiedades edáficas evaluadas luego de 18 años de aplicación de compost de feedlot
Variable Factor con efecto significativo Medias
Loma 4.36 B
Unidad de paisaje
Materia orgánica Bajo 4.93 A
(%) 0 – 20 5.55 A
Profundidad
20 – 40 3.74 B
pH 0 – 20 5.64 B
Profundidad
(1:2,5, suelo:agua) 20 – 40 6.00 A
Loma 27.34 B
- Unidad de paisaje
N-NO3 Media loma 43.59 A
(mg N kg-1) 0 – 20 40.93 A
Profundidad
20 – 40 30.01 B
0-20 660.2 B
Loma
P extractable Interacción UP x 20-40 82.92 C
-1
(mg P kg ) Prof. 0-20 2115.5 A
Media loma
20-40 110.02 B- C

369
Lixiviados y purines de feedlot como biofertilizantes
En los últimos años se ha avanzado en la búsqueda de nuevos fertilizantes. En Europa, los
lixiviados de estiércol y los purines son una buena fuente de obtención de productos
especiales, biofertilizantes, como ácidos húmicos o aminoácidos (Ministerio de Presidencia,
2013). Ambos son sometidos a procesos de digestión anaerobia, co-digestión o depuración con
microalgas (Flotats et al., 2001; Morales et al., 2015). Los productos que se obtienen de los
mismos, se aplican hoy en día en sistemas agrícolas de alta producción, intensivos, mediante
fertirrigación. La digestión anaerobia se configura como la más idónea. En digestores sencillos
y económicos, tipo FAO, se puede conseguir, un aprovechamiento energético (metano) y
biofertilizantes de alto valor. Si los residuos, se ven limitados, la digestión se hace conjunta, co-
digestión, con otros restos de industrias agroalimentaria. Éstas composiciones, ayudan a
superar estas limitaciones (lixiviados, purines, etc, junto con melazas, pulpas…). Otro método
innovador es la actuación de biofiltros microbiológicos, la formación de consorcios microalgas-
bacterias favoreciendo la biorremediación de éstos residuos. Sistemas “raceway” o “thin layer”,
permiten una depuración progresiva, obteniendo biomasa algal rica en compuestos
intracelulares de alto valor agronómico. Ensayos con éxito, en la Universidad de Almería, han
demostrado su potencial económico en la obtención de productos de alto valor. La utilización
de microalgas permiten la reabsorción de nutrientes de importancia (N y P), y su reintegración
en nuevas fuentes de aplicación agrícola. Procesos de extrusión o hidrólisis ácida u enzimática
facilitan la obtención de biofertilizantes/bioestimulantes (aminoácidos, pequeños péptidos,
carbohidratos, fito-hormonas). Los requerimientos de los cultivos de microalgas responden a
dos limitaciones importantes, luz y temperatura. En medios estáticos hay que añadir O 2. De
todas las especies estudiadas, las más tolerantes son Scenedesmus sp y Chlorella sp.

Conclusiones
La aplicación de compost de feedlot a un suelo agrícola resultó en el mantenimiento de la MO
del horizonte superficial y un enriquecimiento del horizonte subyacente; los valores de P
extractable indicaron saturación del horizonte A y pasaje por movilidad de formas orgánicas a
horizontes inferiores. El pH reflejó un fuerte efecto de nitrificación y el contenido de nitratos, si
bien moderado, indicó capacidad del suelo para proveer N desde la MO del suelo. El paisaje
acentuó algunos de resultados al activarse fenómenos de transporte de sustancias.
Finalmente, existe potencial para el tratamiento y el aprovechamiento de los nutrientes de los
lixiviados de compost de estiércol y purines bovinos.

Bibliografía
FLOTATS, X., E. CAMPOS y J.P. BONMATÍ, 2001. Digestión anaerobia de purines de cerdo y
co-digestión con residuos de la industria alimentaria. Monogr. Actual. 51–65.
HERNÁNDEZ, G y R. RUBIO, 2012 Causas de los problemas ambientales en establecimientos
de engorde de bovinos a corral del partido de Tandil. Tesis de grado. UNCPBA Tandil, Bs As.
MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE. 2015. Boletín oficial
del estado AAA/2564/2015. Real Decreto 506/2013 Sobre productos fertilizantes. España. 289,
114186-114248).
MORALES-AMARAL, M. DEL M., C. GÓMEZ-SERRANO, F.G. ACIÉN, J.M. FERNÁNDEZ-
SEVILLA y E. MOLINA-GRIMA, 2015. Outdoor production of Scenedesmus sp. in thin-layer and
raceway reactors using concentrates from anaerobic digestion as the sole nutrient source. Algal
Res. 12, 99–108. doi:10.1016/[Link].2015.08.020
PORDOMINGO, A. 2003. Gestión ambiental en el feedlot: guía de buenas prácticas. INTA,
Anguil.

370
TRANSFERENCIA DE IVERMECTINA DESDE MASAS FECALES BOVINAS
AL SUELO SUBYACENTE Y VEGETACIÓN
Ivermectin transfer from dung cattle to subjacent soil and plants

Iglesias, Lucía; Sallovitz, Juan Manuel; Saumell, Carlos; Sagües, Federica

y Lifschitz, Adrián

UNICEN, Facultad de Ciencias Veterinarias/CIVETAN, CONICET, CICPBA

luciaemi@[Link]

Palabras clave: Ivermectina, contaminación, suelo, vegetación.

Eje temático: 5. Problemáticas ambientales en el ámbito rural

Modalidad: Póster

Resumen
La ivermectina (IVM) es un antiparasitario ampliamente empleado en sanidad animal que los
animales eliminan vía materia fecal, llegando al medio ambiente donde persiste en forma
activa. En el presente trabajo, se evaluó la transferencia de IVM desde heces bovinas al suelo
subyacente (S) y vegetación circundante (V). Materia fecal (MF) adicionada (300 ng/g, grupo T)
y control (sin IVM, grupo C) fue depositada como masas sobre una pastura. Se tomaron
muestras en los días 1, 7, 14 (MF, S), 30 y 60 (MF, S, V) post-deposición. Las concentraciones
se determinaron por HPLC. No se detectó IVM en el grupo C. En el grupo T, las
concentraciones variaron entre 375 y 177 ng/g en MF, 3,3 y 18,4 ng/g en S y 16 y 34 ng/g en V.
Estos resultados confirman la transferencia de IVM desde heces bovinas al suelo subyacente y
vegetación cercana, alertando sobre el riesgo de ecotoxicidad.

Abstract
Ivermectin (IVM) is an antiparasitic drug widely and frequently used in livestock production. It is
eliminated from the animal by faeces, reaching the environment and persisting in an active form.
In the present work, IVM movement from bovine faeces (MF) to underneath soil (S) and
neighbouring vegetation (V) was characterised. IVM spiked (300 ng/mg, group T) and control
(group C) faeces were deposited on a pasture. Samples were collected on days 1, 7, 14 (MF,
S), 30 and 60 (MF, S, V) post-deposition. IVM concentrations were determined by HPLC. In
group T, IVM concentrations varied from 375-177 ng/g (MF), 3.3-18.4 ng/g (S) and 16-34 ng (V),
respectively. These observations confirm the movement of IVM from faeces to underneath soil
and neighbouring vegetation, contributing scientific data to the rising concern on ecotoxicity.

Introducción
En la producción animal, las parasitosis producen pérdidas económicas importantes que
justifican la adopción de un plan de control estratégico en el que cada región priorice la
utilización de antiparasitarios en base a la epidemiología y el riesgo parasitario. La ivermectina
es el antiparasitario más amplia y frecuentemente utilizado desde la década de los ´80.
Pertenece al grupo de las avermectinas, calificadas como endectocidas por poseer un amplio
espectro de acción y demostrada eficacia contra endo y ectoparásitos. Sin embargo, su
eliminación del animal tratado se realiza, principalmente, por bilis y, posteriormente, a través de
las heces (ca. 90%) como droga activa (Lifschitz et al.; 2000). Varios estudios evaluaron el
impacto de estos residuos sobre organismos que colonizan las heces colaborando en su
degradación y en la reincorporación de nutrientes al suelo (Wall y Strong, 1987, Sommer et al.;
1993, Strong y James, 1993). El interés por estudiar estos efectos surgió a partir de las
pérdidas económicas que se originaron cuando la reducción de organismos coprófilos debido a
la presencia de IVM en las heces, determinando importantes demoras en la desintegración del
estiércol y consecuentemente, la reducción de la calidad de las pasturas para el ganado.
Estudios regionales comprobaron la alteración de la coprofauna tanto en abundancia como en
diversidad y la demora en la degradación e incorporación edáfica de las heces de bovinos
tratados con ivermectina al 1% en la dosis terapéutica (Iglesias y cols, 2006), así como la
persistencia de las concentraciones de ivermectina durante todo el período experimental
(Iglesias et al.; 2006, 2011). Estas observaciones no sólo contribuyen a sustentar el efecto

371
deletéreo de los residuos fecales de ivermectina, sino que también sugieren la potencial
transferencia al suelo subyacente.
El presente ensayo evaluó la diseminación de la ivermectina desde masas fecales bovinas,
adicionadas con ivermectina en la concentración de 300 ng/g, hacia el suelo subyacente y la
vegetación circundante.

Materiales y métodos
Se utilizó un área experimental de la Facultad de Ciencias Veterinarias, Tandil, Argentina
(37°17‟34‟‟S, 59°5‟W), durante los meses de noviembre a mediados de enero. El suelo fue
caracterizado como Argiudol típico (Laboratorio de Análisis de Suelos, Fac. de Agronomía,
UNICEN, Azul) y la pastura consociada integrada por Trifolium repens, T. pratense, Ryegrass
perenne y Dactylis glomerata).
La materia fecal (MF) de bovinos (sin tratamiento antiparasitario previo) fue homogenizada y
dividida en dos grupos: T, adicionada con ivermectina (IVM) hasta la concentración de 300
ng/g, y C, sin adición de antiparasitario. De ambos grupos, se elaboraron 10 masas fecales
(600 g, 20 cm diámetro, 3 cm altura) y se depositaron sobre la pastura en el área experimental.
Se realizaron muestreos de MF y de suelo subyacente (S) a los 1, 7, 14, 30 y 60 días post-
deposición (dpd). Las herbáceas (V) que desarrollaron en forma circundante y a través de la
MF fueron muestreadas a los 30 y 60 dpd.
Las muestras fecales, de suelo y de vegetación fueron analizadas mediante HPLC con
detección por fluorescencia (Lifschitz y cols., 2000). El análisis estadístico fue realizado
utilizando el Instat 3 (GraphPad Software, San Diego, CA, USA).

Resultados
Se detectó ivermectina en todas las muestras de MF del grupo T, expuestas en el ambiente
durante 60 días. El promedio de concentración en ese periodo estuvo entre 375 y 177 ng/g
(Tabla 1), en tanto que el tiempo de depleción fue de 102±53 días.
Como se muestra en la Tabla 1, las concentraciones en muestras de suelo subyacente (2 cm
profundidad) a las masas fecales estuvieron entre 18,4 y 3,3 ng/g. Hubo, asimismo, una
correlación positiva entre las concentraciones de ivermectina en suelo y en MF. Las muestras
de plantas herbáceas enteras colectadas a los 30 y 60 dpt presentaron concentraciones de
ivermectina entre 34 y 16 ng/g.
Tabla 1. Concentración de ivermectina (IVM) en ng/g
en muestras de materia fecal bovina (MF) adicionada (300 ng/g), en suelo subyacente (2 cm prof.)
obtenidas entre 1 y 60 días post deposición (dpd) y en muestras de vegetación circundante obtenida
a los 30 y 60 dpd. Los datos entre paréntesis revelan el porcentaje transferido de MF al suelo subyacente

dpd IVM en MF ng/g IVM en suelo (ng/g) IVM vegetación (ng/g)1

1 375,27±47,34 3,35±1,70 (0,9%) s/m

7 185,67±10,54 3,15±2,08 (1,7%) s/m

14 272,12±66,77 6,42±7,04 (2,4%) s/m

30 304,76±85,41 8,32±7,14 (2,7%) 34,28±16,42

60 177,49±41,72 5,80±3,45 (3,3%) 16,80±11,40

s/m: sin muestreo

Conclusiones
Estos resultados confirman la transferencia de ivermectina desde las heces bovinas hacia el
suelo y las herbáceas adyacentes. La persistencia de ivermectina en las masas fecales es un
dato a considerar en los emprendimientos hortícolas de manejo orgánico que utilizan el
estiércol como mejorador de sustrato en sus cultivos. Por otra parte, la presencia de estas
moléculas, tanto en suelo como en la vegetación que se desarrolla en cercanías de las masas
fecales durante el período experimental, alertan sobre el riesgo potencial de afectar la
diversidad de la micro y macrofauna edáfica así como también la posibilidad de que, aún en
pequeñas concentraciones, las pasturas disponibles para la alimentación de los animales,
incorporen residuos de ivermectina.

372
Bibliografía
IGLESIAS, L., C. SAUMELL, A. FERNÁNDEZ, L. FUSÉ, A. LIFSCHITZ, E. RODRÍGUEZ, P.
STEFFAN y [Link]. 2006. “Enviromental impact of ivermectin excreted by cattle in autumn on
dung fauna and degradation of faeces on pasture. Parasitology Research (100): 93-102.
Düsseldorf, Springer.
IGLESIAS, L.,L. FUSÉ, E. RODRÍGUEZ, M. SAGUES y C. SAUMELL. 2011. “Environmental
monitoring of ivermectin excreted in spring conditions by cattle on dung fauna and degradation
of faeces on pasture. Parasitology Research (108): 1185-1191. Düsseldorf, Springer.
LIFSCHITZ, A., G. VIRKEL, J. SALLOVITZ, [Link], P. GALTIER y M. ALVINERIE y C.
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SOMMER, C., [Link]ØNVOLD , P .HOLTER y P. NANSEN, 1993. “Effects of ivermectin on two
afrotropical dung beetles, Onthophagus gazella and Diastellopalpus quinquedens (Coleoptera:
Scarabaeidae)”. Veterinary Parasitology (48); 171-179,.STRONG, L., [Link], 1993. “Some
effects of ivermectin on the yellow dung fly, Scatophaga stercoraria”. Veterinary Parasitology,
(48): 181-191. Amsterdam, Elsevier.
WALL, R. y L. STRONG, 1987. “Environmental consequences of treating cattle with the
antiparasitic drug ivermectin”. Nature, (327): 418-421. London, Nature Publishing Group.

373
 EVALUACIÓN AMBIENTAL DE ESTABLECIMIENTOS AGROPECUARIOS
DEL SE PAMPEANO
Environmental assessment of agropecuary farms in Southest Pampas

Larsen, B. Ayelen1,2; Kristensen, María Julia2,3 y Confalone, Adriana4

1 2 3
Becario CIC PBA, UNICEN, Facultad de Ciencias Humanas/ CINEA, UNLP, FCNyM/ IGS-
4
CISAUA, UNICEN, Facultad de Agronomía
ayelen_larsen@[Link]

Palabras clave: Agroecosistemas, indicadores agroecológicos, región pampeana.

Eje temático: 5. Problemáticas ambientales en el ámbito rural.

Modalidad: póster

Resumen
Para orientar la gestión ambiental de una actividad debe realizarse un diagnóstico que permita
reconocer los problemas que alejan al sistema de la condición deseada y fijar pautas de
manejo para revertirlos. Se analizaron diferentes sistemas agropecuarios mediante la
aplicación de un modelo de evaluación ambiental, el AgroEcoÍndex®, que permitió valorar el
accionar de diferentes actividades agroproductivas sobre el ambiente por medio de indicadores
agroecológicos. La aplicación del modelo evidenció diferentes resultados. Los 3
establecimientos presentaron una producción de energía favorable, sin riesgos de
contaminación por fertilizantes, ni erosión hídrica. En todos ellos fueron críticos el consumo de
energía fósil, la variación del stock de C en suelo, el riesgo de contaminación con plaguicidas y
de intervención del hábitat. El establecimiento agropecuario de mayor superficie se diferenció
de los agrícolas más pequeños, por poseer una menor eficiencia energética, balances de
nutrientes positivos, menor impacto sobre el hábitat y mayor agrodiversidad.

Abstract
To guide environmental management of an activity, a diagnosis to recognize the problems that
keep the system away from the desired condition and set management guidelines to reverse
them should be performed. Different agricultural systems through the application of an
environmental assessment model, Agroecoindex®, which allowed us to assess the actions of
different agricultural activities on the environment by means of agro-ecological indicators, were
analyzed. The application of the model showed different results. The three study cases
analyzed had a favorable production of energy, with neither risk of fertilizer contamination nor
water erosion. All of them had critical consumption of fossil energy, variation in soil C stock, risk
of contamination with pesticides and habitat intervention. The larger farm differed from the
smaller ones for having lower energy efficiency, positive nutrient balances, less impact on
habitat and greater agricultural diversity.

Introducción
Los agroecosistemas de Argentina han aumentado la productividad por la expansión de la
frontera agraria y ganadera y por la adopción de tecnologías de procesos e insumos que
facilitan el incremento de la superficie agrícola (Navarrete et al., 2005; Viglizzo y Jobbágy,
2010). En la región pampeana, tradicionalmente la zona agropecuaria más productiva del país,
este proceso desencadenó problemas ambientales vinculados a la pérdida de la capacidad del
sistema para enfrentar los impactos de las prácticas agrícolas y/o por las inestabilidades
propias del ambiente. A lo que se suma que el productor toma decisiones sobre la base de una
relación económica entre beneficios y costos, buscando aumentar la productividad (Rabinovich
y Torres, 2004), con un costo ambiental involuntario y desconocido.
Para orientar la gestión de los sistemas agropecuarios hacia la sustentabilidad, debe realizarse
un diagnóstico que permita reconocer los problemas que alejan al sistema analizado de la
condición deseada y poder fijar pautas de manejo para revertirlos. La evaluación de la
complejidad que implica la sustentabilidad, se puede realizar a través de indicadores. Estos son
variables seleccionadas y cuantificadas que permiten ver una tendencia que de otra forma no
es fácilmente detectable (Sarandón, 2002), resumen información relevante de un fenómeno

374
particular, asociada a un factor que provee un valor cuantitativo o cualitativo de la evolución de
un proceso (Mc Queen y Noack, 1988). Para evaluar el estado ambiental de establecimientos
agroproductivos existen modelos específicos tales como el MESMIS (Masera y López-Ridaura,
1999) y el AgroEcoÍndex® (Viglizzo et al., 2006; Frank, 2007). El objetivo de este trabajo es
evaluar las diferencias resultantes de la gestión ambiental de sistemas productivos diversos
mediante la aplicación de indicadores.

Materiales y métodos
Se realizó la evaluación ambiental de tres establecimientos rurales mediante la aplicación del
Modelo AgroEcoÍndex® en un año productivo, de julio de 2015 a julio de 2016. Uno es un
establecimiento agrícolo-ganadero de 652 ha (A), y dos son agrícolas, de 84 ha (B) y 144 ha
(C) ubicados respectivamente en los partidos de San Cayetano, Benito Juárez y Necochea
(Claraz).
El modelo, sensible a cambios temporales y espaciales, consta de indicadores que evalúan
aspectos relativos a la energía (consumo, producción y eficiencia), nutrientes (balances de N y
P y stock de C), contaminación (riesgos de contaminación de N, P y plaguicidas, gases
invernadero y erosión hídrica), agua (consumo, eficiencia, relación lluvia/energía producida) y a
la intervención (intervención del hábitat, riesgo de impacto sobre el hábitat y agrodiversidad).

Resultados
A pesar de las diferencias entre las actividades productivas realizadas y el tamaño de los
establecimientos analizados hubo varios indicadores que no mostraron diferenciación o esta
fue mínima. Así, el consumo de energía fósil (indicador 1) resultó crítico en dos de los
establecimientos (A y B) mientras que en C manifestó un impacto intermedio debido a que
todos superaron el umbral de consumo de 20.000 y 25.000 Mj ha-1año-1 establecido. La
variación del stock de C en el suelo (6) manifestó un impacto crítico en el establecimiento A e
impacto intermedio en B y C. Este indicador merece atención en los establecimientos
analizados y se entiende que las causas del efecto adeverso e intermedio serían diferentes en
cada caso. El riesgo de contaminación con plaguicidas (10) si bien presento impacto intermedio
en los tres establecimientos analizados, lo fue más en A y B, siendo C el establecimiento que
menor riesgo representó, dado que se utilizó en ellos mayor cantidad relativa del producto. El
riesgo de intervención del hábitat (16) también fue crítico en los 3 lo que indica que no habría
disponibilidad de hábitat para la vida silvestre en términos de presencia de vegetación nativa,
agrodiversidad, periodicidad de cambios en la vegetación y número de estratos y sub-estratos
vegetales.
Por el contrario la producción de energía fue favorable y los riesgos de contaminación de N y P
(8 y 9) no evidenciaron riesgo. Lo mismo ocurrió con la relación lluvia/energía producida (15)
dado que en el período evaluado las lluvias fueron abundantes. El riesgo de erosión hídrica y
eólica (11) no fue crítico en ningún caso.
Se manifestaron diferencias claras en 7 indicadores analizados. La eficiencia de energía fósil
(3) fue crítica en A debido a que se utilizó mayor cantidad de energía para generar una unidad
de producto, en tanto que los dos establecimientos agrícolas de menor superficie (B y C) fueron
eficientes en el uso de la energía. La tendencia en los balances de nutrientes (4 y 5) fue
inversa, en A fue favorable mientras que en C mostro un impacto intermedio y fue crítico en C,
con balances negativos pues se aplicaron más fertilizantes del que se exportó con el grano.
Igual tendencia se observó en Ios indicadores impacto sobre el hábitat (17) y agrodiversidad
(18). En A el nivel de afectación de los ecosistemas a partir de los procesos productivos que
degradan el ambiente tales las labranzas realizadas y los agroquímicos aplicados son menores
que en B y C. En A la agrodiversidad fue de 14 cultivos, entre cereales, oleaginosas, pasturas y
verdeos, y superó ampliamente a C y B, este último con solo 2 cultivos (trigo y soja de
segunda).

Conclusiones
La producción agropecuaria en los casos analizados fue dependiente de la incorporación de
energía externa diferente a las requeridas en un ecosistema natural por lo que todos los casos
mostraron un elevado ingreso de energía fósil al sistema. El sistema A, fue el menos eficiente
en términos energéticos ya que fue necesaria una mayor cantidad de energía para producir una
unidad de producto.

375
Se evidenció impacto negativo que impone el proceso productivo sobre la biodiversidad del
lugar (intervención del hábitat) crítico para los establecimientos analizados pero en el sistema
A, no se tradujo en un impacto negativo sobre el hábitat que responde a una mayor
heterogenidad de usos, al tipo de labranza y al uso de agroquímicos. Además el 7, 67 % de la
superficie del establecimiento A corresponde a pastizal natural, inexistente en B y C.
Las unidades agropecuarias analizadas incorporan para su producción gran cantidad en l o
kg/ha o de elevada toxicidad para la producción traduciéndose en riesgo de contaminación de
plaguicidas

Bibliografía
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pampeana de Argentina. Tesis de Maestría. Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad
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376
 BALANCE DE NITRÓGENO Y FÓSFORO EN EL PARTIDO DE BENITO
JUÁREZ (BUENOS AIRES, ARGENTINA), PERÍODO 2003-2011
Nitrogen and Phosphorous balance in Benito Juarez County
(Buenos Aires, Argentina), period 2003-2011

Sequeira, Nahuel1 y Vazquez, Patricia2

1
UNICEN, FCH, Centro de Estudios Sociales de América Latina (CESAL), Becario Doctoral
CONICET, 2UNICEN, FCH, CESAL, Investigadora adjunta CONICET
nahuelsequeira@[Link]

Palabras clave: Fertilización, sistemas agrícolas, indicadores, buenas prácticas agrícolas.

Eje temático: 5. Problemáticas ambientales en el ámbito rural

Modalidad: Ponencia

Resumen
Si bien en nuestro país se ha incrementado la utilización de fertilizantes, las tasas de extracción
de nutrientes continúan siendo mayores que los ingresos, lo que genera balances negativos
que pueden derivar en procesos degradativos. El objetivo de este trabajo es realizar un balance
de Nitrógeno y Fósforo para los años 2003 y 2011, en el partido de Benito Juárez, y observar si
su situación se condice con la realidad de la región en la que se haya inserto.
Para esto, se calcularon los balances para ambos años mediante la adaptación de un
indicador, partiendo de datos estadísticos y entrevistas. Como resultado, se obtuvo que a pesar
del aumento en la aplicación de fertilizantes, los valores de Nitrógeno y Fósforo permanecen
negativos. Por ello, a futuro, se sugiere la necesidad de la implementación de siembra de
precisión y buenas prácticas agrícolas, con la finalidad de proteger los suelos.

Abstract
Although in our country the use of fertilizers has increased, removal rates of nutrients remain
greater than income, generating negative balances that can lead to degradative processes. The
aim of this paper is to perform a Nitrogen and Phosphorous balance for the years 2003 and
2011, in Benito Juarez County, and observe if its situation is consistent with the reality of the
region in which it‟s inserted.
For this, balances were calculated for both years through the adaptation of an indicator, based
on statistical data and interviews. As a result, it was found that despite the increase in fertilizer
application, the values of Nitrogen and Phosphorus remain negative. Therefore, in the future,
it`s suggested the need of the implementation of precision seeding and good agricultural
practices, in order to protect soils.

Introducción
El sector agropecuario del Centro Sur de la provincia de Buenos Aires, como en el resto de la
Región Pampeana, ha experimentado una notable intensificación del uso del suelo, expansión
de la agricultura e incrementos en la escala de producción (Manchado, 2010:1).
A pesar de que la utilización de fertilizantes se incrementó notablemente, se ha generado una
elevada tasa de extracción de nutrientes que no fue repuesta en igual magnitud, lo que produjo
un deterioro progresivo en la fertilidad de los suelos (Cruzate, 2012:8). Un indicador de esta
situación es el denominado “balance de nutrientes”, el cual consiste en la diferencia entre
ingresos y egresos de nutrientes en un sistema definido en el espacio y el tiempo.
Es interesante resaltar que según estudios antecedentes (Flores y Sarandón, 2002:62), la
Región Pampeana evidencia balances de nutrientes negativos, los cuales demuestran la
insustentabilidad de los sistemas agrícolas. En este contexto, el objetivo del presente trabajo es
realizar un balance de Nitrógeno y Fósforo para los años 2003 y 2011, en el partido de Benito
Juárez, y observar si su situación se condice con la realidad de la región en la que se haya
inserto.

377
Área de estudio
El partido de Benito Juárez se encuentra ubicado en el centro-sur de la provincia de Buenos
Aires, dentro de la denominada Región Pampeana Austral (RPA). Se expande entre los 37°10‟
y 37º58 S y entre los 59° y 60ºO. Posee una extensión de 528.000 ha en las que es posible
observar llanuras, sierras y valles que presentan, generalmente, aptitud para la agricultura y la
ganadería. La mayor parte de los suelos de la RPA son aptos para los cultivos anuales, aunque
en sus zonas marginales, hacia el oeste, solo permiten la producción ganadera (Viglizzo et al.,
2002:38).
En relación a lo anterior, el partido de Benito Juárez puede caracterizarse como un territorio de
explotación mixta, con predominio de la actividad ganadera, y ambientalmente heterogéneo.

Materiales y métodos
La metodología aplicada se basó en la adaptación del indicador de balance de Nitrógeno (N) y
Fósforo (P) de Viglizzo (2003:2). Se generaron las fórmulas correspondientes, y se compararon
los resultados a nivel de Partido para los años 2003 y 2011. La información empleada fue
obtenida del Sistema Integrado de Información Agropecuaria (SIIA) y de entrevistas
semiestructuradas realizadas a informantes calificados.
En primer lugar, se efectuó un análisis acerca del ingreso y egreso de N, mediante las
siguientes fórmulas:
1) IN=Ip+If+Ifb. Donde: IN: Ingreso de N; Ip: Ingreso de N a partir de precipitaciones (0.6 kg
N/100 mm lluvia); If: Ingreso de N a partir de la aplicación de fertilizantes; Ifb: Ingreso de N
por fijación biológica de leguminosas. En este caso se toma el valor asociado a la Soja, la
cual fija aproximadamente 0,05 kg N/kg grano.
2) EN=Nexp. Donde: EN: Egreso de N; Nexp: Estimación del N exportado con el producto
que sale de los establecimientos.
Posteriormente, se procedió a realizar un segundo análisis, en este caso dirigido al ingreso y
egreso de P:
3) IP= If. Donde: IP: Ingreso de P; If: Ingreso de P a partir de la aplicación de fertilizantes.
4) EP=Pexp. Donde: EP: Egreso de P; Pexp: Estimación del P exportado con el producto que
sale de los establecimientos.
Luego de obtenidos los valores de ingreso y egreso de ambos componentes en estudio, fue
posible desarrollar los balances para cada año:
5) Balance de N= (IN– EN) y Balance de P= (IP – EP)

Finalmente, se compararon los resultados obtenidos para los años 2003 y 2011, y
considerando trabajos antecedentes, se observó si los valores se condicen con la realidad de la
zona en la cual se inserta el Partido.

Resultados
Una vez analizada la totalidad de datos recolectados es posible afirmar que los tres principales
fertilizantes aplicados en el partido de Benito Juárez son el Fosfato Monoamónico, el Fosfato
Diamónico y la Urea. Esto, en sumatoria con la información acerca de los principales cultivos
(trigo, maíz, girasol, soja, cebada), permitió establecer valores en relación a los ingresos y
egresos de nutrientes dentro del Partido.
Para el año 2003 y 2011, la agricultura aumenta un 82,48 % en el Partido (Sequeira et al.,
2015:26), y se observa que los balances de N y P muestran un resultado negativo. La
reposición de nutrientes en el primer año es del 95% para el N y 47% para el P; y en el
segundo año, del 83% y 35% respectivamente. A pesar del aumento en la aplicación de
fertilizantes en el período de estudio, se continúan generando balances deficitarios, debido al
mal manejo de las prácticas de fertilización, sin optimizar las dosis, dado que si bien los
agricultores pretenden obtener un máximo beneficio en sus rendimientos de cosecha, en
contraposición se ven obligados a reducir los altos costos de aplicación.
Por lo tanto, puede considerarse que la situación del partido de Benito Juárez se corresponde a
la del resto de la zona a nivel regional (Flores y Sarandón, 2002) y a nivel local (Vazquez y
Kristensen, 2010), donde también se observa una mayor tasa de reposición de N respecto al P.
De esta forma, es posible evidenciar aún la necesidad de hallar un equilibrio entre las
extracciones y reposiciones de nutrientes en los sistemas agrícolas del área analizada.

378
Conclusiones
Para ambos años analizados el balance de N y P demuestra resultados deficitarios. En relación
a ello, este estudio puede contribuir como diagnóstico de la situación de los nutrientes en el
Partido, y procurar en este caso un correcto manejo de la fertilización referida al N y P,
proponiendo en un futuro cercano la implementación de siembra de precisión y buenas
prácticas agrícolas con la finalidad de proteger los suelos de la erosión de nutrientes básicos
para el desarrollo de los cultivos.

Bibliografía
CRUZATE, G. y R. CASAS. 2012. “Extracción y balance de nutrientes en los suelos agrícolas
de la Argentina”. Revista Informaciones Agronómicas de Hispanoamérica, 6: 7-14. Ciudad:
Editorial.
FLORES, C. y S. SARANDÓN. 2002. “¿Racionalidad económica versus sustentabilidad
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MANCHADO, J. C. 2010. “La sustentabilidad en la agricultura pampeana: Valoración
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VIGLIZZO, E. 2003. Manual AGRO-ECO-INDEX. Buenos Aires: Ediciones INTA.

379
 CAMBIOS EN LOS USOS DEL SUELO Y PROBLEMAS AMBIENTALES EN
EL PARTIDO DE LOBERÍA, REGION PAMPEANA ARGENTINA
Changes in land use and environmental problems in Lobería County,
Argentina Pampas

Sequeira, Nahuel1 y Vazquez, Patricia2

1
UNICEN, FCH, Centro de Estudios Sociales de América Latina (CESAL), Becario Doctoral
CONICET, 2UNICEN, FCH, CESAL, Investigadora adjunta CONICET
nahuelsequeira@[Link]

Palabras clave: Imágenes clasificadas, agriculturización, variación cereal-oleaginosa,

commodity agropecuario.

Eje temático: 5. Problemáticas ambientales en el ámbito rural

Modalidad: Ponencia

Resumen
Los últimos años, en nuestro país, el proceso de agriculturización redujo la superficie
consignada a la ganadería. Consecuentemente, se generaron importantes transformaciones.
Este trabajo pretende analizar los cambios en el uso del suelo y sus principales impactos
ambientales en el partido de Lobería, haciendo hincapié en aquellos que resultan de la
agricultura. El período en estudio es el comprendido entre los años 2003 y 2011.
Se efectuó una clasificación supervisada para ambos años, estableciendo “clases de uso del
suelo”, se realizaron campañas a campo y se analizaron los estadísticos conseguidos. Las
implicancias ambientales de las transformaciones se establecieron mediante trabajos
antecedentes, datos estadísticos y entrevistas.
Como resultado, se observa que la agricultura avanza a expensas de la disminución del área
destinada a ganadería, produciendo impactos ambientales. Por ello, es prioritario un
diagnóstico de la situación, que colabore en revelar los beneficios de una gestión sustentable
de las actividades agroproductivas.

Abstract
The last years, in our country, the agriculturization process reduced the area consigned to
livestock. Consequently, important transformations were generated. This work aims to analyze
changes in land use and their main environmental impacts in Lobería County, emphasizing in
those resulting from agriculture. The study period is between 2003 and 2011.
A supervised classification was performed for both years, establishing "land use classes", field
work were performed and the achieved statistical were analyzed. The environmental
implications of the transformations were established by background work, statistics and
interviews.
As a result, it‟s observed that agriculture is advancing at the expense of the decrease of the
area intended for livestock, producing environmental impacts. Thus, the priority is a diagnosis of
the situation that collaborates in revealing the benefits of the sustainable management of
agricultural production activities.

Introducción
En los últimos 20 años, la agricultura pampeana se expandió dentro de una matriz tecnológica
representada por la siembra directa, cultivos transgénicos y el creciente uso de fertilizantes y
plaguicidas. Esto se manifestó en un rápido aumento de la superficie cultivada y del
rendimiento de los cultivos, como así también en cambios en el uso del suelo. Entre ellos se
destaca el reemplazo de pastizales naturales, destinados a ganadería, por cultivos anuales
(Viglizzo, 2008:05).
Las transformaciones ocurridas modificaron los flujos de energía, los ciclos minerales, el
proceso hidrológico, la estabilidad y fertilidad de los suelos, el hábitat y la biodiversidad,
derivando esto en impactos ambientales (Viglizzo, 2008:5). De acuerdo a lo planteado, el
objetivo del presente trabajo es analizar los cambios en el uso del suelo y sus principales

380
impactos ambientales en el partido de Lobería, haciendo hincapié en aquellos que resultan de
la agricultura. El período en estudio es el comprendido entre los años 2003 y 2011.
Área de estudio
El partido de Lobería se ubica aproximadamente a los 41°15´S y 63°17´O, en el sur de la
provincia de Buenos Aires, dentro de la Región Pampeana Argentina (RPA). Posee una
extensión de 4.455 km2, de la cual su mayor parte se encuentra representada por una extensa
llanura muy fértil, con suelos abundantes en materia orgánica y con buena disposición para el
desarrollo agropecuario. Sin embargo, este tipo de actividades depende además de las
características hidrológicas, geológicas y edáficas del lugar.

Materiales y métodos
Con el propósito de analizar los cambios en el uso del suelo del partido de Lobería durante el
período 2003-2011, se obtuvieron 2 imágenes satelitales captadas por la misión Landsat 5,
Path and Row 224/86. Las mismas fueron adquiridas del sitio web: [Link].
Siguiendo la metodología definida en estudios precedentes (VAZQUEZ y ZULAICA, 2014;
SEQUEIRA et al., 2015), las imágenes fueron procesadas mediante el Software ENVI 5.1.
Luego se confeccionó una clasificación supervisada (CS) de las imágenes, donde se definieron
las clases de uso existentes: áreas agrícolas cultivadas (con cultivos anuales), áreas agrícolas
cultivables (sin cultivos anuales en el momento en que fue tomada la imagen), áreas de
pastizales naturales y pasturas artificiales, áreas urbanas, cuerpos de agua superficiales y zona
de playa. En la fase de asignación, se utilizó el Clasificador de Máxima Probabilidad.
Posteriormente, considerando cada una de las clases de uso propuestas, se obtuvieron los
estadísticos de la CS para cada año en el Partido, verificándose en campo los resultados
alcanzados para cada punto de control.
La evaluación de los cultivos presentes en el Partido y su variación en los años analizados, se
realizó con datos obtenidos del Sistema Integrado de Información Agropecuaria (SIIA) y
entrevistas a informantes calificados y cerealeras.
Finalmente, para establecer los problemas ambientales generados por los cambios ocurridos,
se apeló a estudios antecedentes realizados en la región.

Resultados
Después de evaluar la CS realizada, se observa que en el año 2003, la agricultura (áreas
cultivadas y cultivables) representaba el 61,38% de la superficie del Partido, mientras que la
ganadería (área con pastizales y pasturas) alcanzaba el 35,10%. En 2011, se evidencia una
expansión de la agricultura, alcanzando el 73,05%. En contraste, la ganadería se redujo, a
costa del aumento del doble cultivo y siembra directa, pasando a ocupar el 24,59% del Partido.
Relacionado a esto, es necesario remarcar que la siembra directa se difundió velozmente,
facilitando el doble cultivo anual (cereal-oleaginosa), tal como se observa en el caso de la
combinación cebada cervecera-soja para el partido de Lobería. Aunque esta práctica
incrementa la rentabilidad de las empresas agropecuarias, se trata de un manejo altamente
intensivo que puede generar perjuicios sobre la base de recursos del país (Pengue, 2004:47).
Al analizar los cultivos presentes en los momentos evaluados, se observa la predominancia del
trigo, el cual, sin embargo, sufre una disminución (-9,5%). El área implantada con maíz
aumentó (+72,72%), mientras que los incrementos más relevantes fueron el de la soja (+400%)
y la cebada cervecera (+1037,42%). Esto se asocia al doble cultivo. Al aumentar la superficie
sembrada con soja de segunda, aumenta la implantada con cebada, ya que ésta permite
cosechar casi 15 días antes que el trigo y sembrar la soja más temprano.
Además, se produjo una disminución de la superficie con avena (-12,5%), como así también de
la correspondiente al girasol (-23,81%). Esto se explica, en parte, por el aumento del cultivo de
soja, debido a los precios crecientes de este “commodity” en el mercado internacional, sus altos
rendimientos, los cortos plazos de rotación y bajos costos de labranza (Aizen et al., 2009:48).
Los cuerpos de agua superficiales demuestran un decrecimiento del 55,41%, lo cual puede
explicarse en base a las variaciones de las precipitaciones. Por lo tanto, la agricultura avanza
sobre ecosistemas naturales sin considerar los riesgos económicos derivados de la elevada
dependencia de las condiciones meteorológicas en la RPA (Vazquez, 2013:01).

381
En cuanto a los usos urbanos y la zona de playa, demuestran un crecimiento del 6,33% y
0,06% respectivamente, lo que no resulta en la generación de problemáticas relevantes.
Considerando lo anterior, la agriculturización de los sistemas productivos ha disminuido la
superficie dedicada a la ganadería. Además, originó transformaciones que perturban la
capacidad de los ecosistemas de proveer bienes y servicios esenciales, como la regulación de
la concentración de gases atmosféricos, regulación climática e hídrica, ciclado de nutrientes,
mantenimiento de la biodiversidad y control de la erosión (Paruelo y Oesterheld, 2004:3).
Por otra parte, Viglizzo (2008:12) afirma que el avance de cultivos sobre suelos frágiles
produce mayor riesgo de desertificación y erosión, y genera el desplazamiento de la ganadería
hacia áreas marginales. Finalmente, asevera que la sustitución de pastizales y pasturas por
cultivos anuales acrecientan el riesgo biofísico y económico de los sistemas de producción.

Conclusiones
El partido de Lobería no queda ajeno al avance de la agriculturización. El presente estudio
conforma el inicio de investigaciones destinadas a ahondar en las características de este
proceso en relación a los cambios en el uso del suelo hallados en el Partido, y sus
consecuencias ambientales. Todo esto con el fin de generar un diagnóstico de la situación, dar
a conocer los beneficios de una gestión sustentable de las actividades agroproductivas allí
desplegadas e instaurar bases para que esta pueda desarrollarse.

Bibliografía
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impacto”. En Solbrig y Adámoli (eds.) Agro y ambiente: una agenda compartida para el
desarrollo sustentable. 1° Ed. 1-25. Buenos Aires: Foro de la Cadena Agroindustrial Argentina.

382
SELECCIÓN DE VARIABLES PARA EL ANÁLISIS DEL USO DEL AGUA EN
UN CONSORCIO DE REGANTES
Variable seleccion for analyzing practices of water uses within an
irrigators´ consortium

Silva Furlani, Natalia1; Miguel, Roberto Esteban2 y Karol, Ana1

1
INTA-Instituto de Investigación y desarrollo tecnológico para la Agricultura Familiar Cuyo.
2
INTA, Estación Experimental Agropecuaria Chilecito
[Link]@[Link]

Palabras clave: Regantes, sustentabilidad.

Eje temático: 5. Problemáticas ambientales en el ámbito rural

Modalidad: Ponencia

Resumen
A la hora de realizar determinaciones respecto de la sustentabilidad en una cuenca hídrica en
el árido, entendida como la interacción de dimensiones ambientales, económicas y sociales, la
tensión entre los usos del agua por parte de las poblaciones se intensifica debido a su
escasez. El agua para riego agrícola puede provenir tanto de aguas superficiales como
subterráneas o ambas. En el caso del riego con agua superficial el uso está determinado por
un conjunto de decisiones colectivas e individuales. El objetivo de este trabajo fue seleccionar
variables que permitan integrar el análisis de ambas decisiones para contribuir al estudio de la
sustentabilidad de la cuenca. Como resultado se obtuvo una metodología que combina
enfoques cualitativos y cuantitativos para comprender las estrategias en el uso del agua en los
agroecosistemas presentes en una organización de regantes. Durante el segundo semestre de
2016 se prevé su aplicación en campo en el Consorcio de Usuario de Agua de Nonogasta,
Chilecito, La Rioja.

Abstract
In determinations about sustainability in a watershed in dryland, understood as the interaction of
environmental, economic and social dimensions, tension between water uses intensifies due to
the scarcity. One use is agricultural irrigation where can use both surface water as groundwater.
In the case of irrigation with surface water use is determined by a set of collective and individual
decisions. The aim of this study was to variable selection to integrate the analysis of both
decisions to contribute to the study of the sustainability of the watershed. As a result a
methodology that combines qualitative and quantitative approaches to understand the
strategies in the use of water in agro-ecosystems present in an organization of irrigators was
obtained. During the second half of 2016 is expected to apply in the Consorcio de Usuario de
Agua de Nonogasta, Chilecito, La Rioja.

Introducción
La cuenca Antinaco-Los Colorados es el área agropecuaria y agroindustrial de mayor
importancia de la provincia de La Rioja. Diversos estudios han demostrado que el uso del agua
supera la recarga del acuífero y que existe una potencial reducción de los caudales aportados
por las vertientes que han sido aprovechadas tradicionalmente para riego (Miguel et al, 2014).
En dicho contexto, se ha iniciado la instalación de una red de monitoreo de agua superficial y
subterránea, ámbito propicio para comenzar estudios que contengan un análisis de las
condiciones en las que se utiliza el agua por parte de los agricultores.
En la cuenca existen cinco consorcios de riego, siendo éstas las organizaciones sociales
constituidas para distribuir el agua (Torres, 2006). La existencia de consorcios implica, por un
lado, que el regante debe negociar las decisiones sobre el uso del agua con sus pares y en
interacción con instituciones del Estado, y por otro, debe tomar decisiones individuales
referidas a la manera en que se utiliza el agua en sus fincas. Hasta hoy, los estudios del riego
han estado orientados mayormente a la eficiencia de riego en finca y a las formas
organizacionales de distribución de manera separada. En este trabajo se propone seleccionar
variables que permita integrar el análisis de las decisiones intra y extra finca, como espacio

383
donde se determinan las estrategias de uso del agua y contribuir al estudio de la
sustentabilidad. Como estrategia se entiende a los criterios que condicionan el uso del agua y
cómo se ponen en juego los recursos que tienen los productores, recursos de diferentes
índoles: económicos, culturales, sociales, etc. (Paz, 1994).

Materiales y métodos
Inicialmente se realizó una búsqueda bibliográfica sobre los estudios del riego que permitió
determinar los planos de decisiones individuales (las fincas) y colectivos (el consorcio). Luego
se procesó la información disponible sobre el sistema físico-natural que aporta el recurso
hídrico (informes técnicos sobre sistema hidrogeológico, series de datos climáticos, imágenes
de la cuenca y subcuenca) para entender cómo funciona el sistema. Dicho procesamiento fue
acompañado de viajes a campo para conocer las prácticas de los actores (individuales: el
regante y el colectivo: el consorcio). Además, mediante entrevistas a miembros del consorcio
se relevó la infraestructura y gestión desde la creación del consorcio en 1996. También se
realizaron entrevistas a investigadores locales expertos sobre el funcionamiento de los
consorcios.
Con toda la información recopilada y las notas de campo se seleccionaron una serie de
variables de cada dimensión de la sustentabilidad para los planos de decisiones individuales y
colectivas. Estas variables contribuirían a la hora de comprender las estrategias desplegadas
en los agroecosistemas para usar el agua y el funcionamiento del consorcio. Además, a partir
de comprender las estrategias pueden crearse indicadores o índices capaces de hacer
valoraciones sobre la sustentabilidad en el uso del agua tanto comparativas como de proceso.

Resultados
Como resultado se enumeran a continuación las variables que se seleccionaron para
comprender las estrategias de uso del agua que se dan en los agroecosistemas y comprender
el funcionamiento del consorcio.
Tabla 1. Variables para analizar el uso del agua y su plano de decisión.

Decisiones Físico-Natural Económico Social

Individuales RIEGO: ¿Cómo es la PAGO DE EQUIDAD DE GÉNERO:

eficiencia de aplicación en CUOTA/CANON: ¿Cómo ¿Cómo es la división sexual del
finca? es el pago? trabajo y el acceso al agua por
parte de las mujeres?
MANTENIMIENTO DE MANTENIMIENTO DE
LAS CONDICIONES INFRAESTRUCTURA: PARTICIPACIÓN ¿Cuánto
NATURALES: ¿Cómo es Intrafinca participó o cuánto le interesa
el manejo de excedentes participar en el consorcio?
de agua? PRODUCCIÓN/COMER
CIA-LIZACIÓN: ¿Qué TRABAJO ¿Quiénes trabajan?
MANEJO PRODUCTIVO producen y dónde
DE LA FINCA: ¿Cómo es venden? ¿Cuánto para
el manejo de agroquímico autoconsumo?
y la biodiversidad?

Colectivas RIEGO: ¿Cómo es la PAGO DE EQUIDAD: ¿Con qué criterios

eficiencia de conducción CUOTA/CANON: ¿Cómo se distribuye el agua a los
de agua? y cuánto es el pago? regantes? ¿Cuánto participan
las mujeres?
MANTENIMIENTO DE MANTENIMIENTO DE
LAS CONDICIONES INFRAESTRUCTURA: PARTICIPACIÓN ¿Cómo es y
NATURALES: ¿Cómo es Extrafinca cómo se promueve la
el mantenimiento de la participación?
fuente de agua? ¿Se
considera un caudal INSTITUCIONALIDAD: ¿Cuáles
ecológico del río? son las reglas para resolver los
conflictos, asegurar la
participación y promover la
equidad?

384
En el caso de la dimensión físico-natural se considera de manera amplia el uso del agua.
Eliminando el sesgo utilitarista se evalúa de manera separada la eficiencia de aplicación
agronómica y la disponibilidad de agua para mantener las condiciones naturales del
ecosistema. En este último sentido se trata de indagar sobre el mantenimiento de la fuente de
agua y el uso de los excesos para riego de zonas sin cultivos con el fin de mantener
condiciones ecosistémicas. Se trata de visibilizar si existen o no consideraciones sobre los
beneficios del mantenimiento de las condiciones ambientales del ecosistema, si existen
caudales ocultos o prácticas comunes para mantener la flora y fauna nativa. Además se han
agregado otras variables a relevar que contribuyen desde el plano físico-natural a la
sustentabilidad y son exclusivas del manejo productivo como es el uso de insumos externos,
los agroquímicos, y algunas prácticas tendientes a la conservación y mejora de la biodiversidad
en la producción.
Para la dimensión económica, se han tenido en cuenta aquellas interacciones entre las
inversiones en mantenimiento de la infraestructura, tanto intra como extrafinca y los valores de
pago de cuota/canon que hacen los usuarios. Además teniendo en cuenta que, ante la
situación de escasez de agua, su uso en la producción comercial es restrictivo del uso para el
autoconsumo y viceversa, por lo que la decisión de usar el agua para productos comerciales o
para productos de autoconsumo, repercute directamente sobre la economía en el
agroecosistema. También el lugar donde se comercializa será relevado desde la perspectiva de
su contribución a la economía local, valorizando la producción de alimentos para la comunidad
de Nonogasta.
Para el caso de la dimensión social se indaga sobre la participación de los miembros en el
consorcio: la participación en la toma de decisiones, como miembro de la comisión y la visión
histórica sobre dicha participación. Además, en esta dimensión se analiza la institucionalidad
que se da en esta estructura social, entendida como las normas explicitas e implícitas fijadas
para el funcionamiento de la misma. No sólo interesa lo que fijan las normas escritas, sino que
también interesa observar la participación de los actores y describir los condicionamientos de la
misma. Por último, se plantea el análisis de los criterios para la distribución del agua entre los
usuarios. La división sexual del trabajo para visualizar el acceso al agua por parte de las
mujeres en la finca y la participación como miembros de las comisiones en la organización del
consorcio. También los criterios que condicionan la distribución de agua entre las fincas se
relevan en el bloque denominado: Equidad.

Conclusiones
Una clara definición de los planos donde se toman las decisiones referidas al uso del agua
contribuye a abordar la complejidad de transformar un concepto abstracto, como es la
sustentabilidad, en un criterio operativo. Comprender las estrategias referidas al uso del agua
contribuye a la generación de instrumentos de construcción de información que requieren el
uso de un número limitado de variables, donde además, la combinación de ellas pueda ofrecer
una estandarización de las mediciones y permitir comparaciones (indicadores e índices). Estas
pueden ser las bases para diagnosticar las condiciones de uso del agua en un espacio
delimitado como es un consorcio de regantes y contribuir al análisis de la sustentabilidad en
una cuenca hídrica.

Bibliografía
MIGUEL, R.; J. GONZALEZ RIBOT; L. AGUERO ALCARAS y [Link]. 2014. "Aportes para
el monitoreo del recurso hídrico en la cuenca Antinaco-Los Colorados, provincia de La Rioja,
Argentina", Tandil: II Jornadas Nacional de Ambiente 2014. Libro de Trabajos Completos. 103-
122.
PAZ, R. 1994. "Tierra, cultivo y estrategias productivas en los sistemas de producción
agrícolas". Revista AGRO SUR, Nº 2, Vol. 22: 83-96. Universidad Austral de Chile, Facultad de
Ciencias Agrarias. Valdivia, Chile.
TORRES, N. 2006. “Organización de usuarios de agua de riego en el departamento Chilecito
(La Rioja)”. Mendoza: Actas III Jornadas de Actualización en Riego y Fertirriego. 1-11.

385
 ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN AMBIENTAL PARA LA APLICACIÓN DE
BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS DE UN ESTABLECIMIENTO RURAL
DEL PARTIDO DE TANDIL
Analysis of the environmental situation for the implementation of Good
Agricultural Practices in a field of Tandil

Somoza, Ailín1; Vazquez, Patricia1-,2 y Zulaica, Laura3

1 2
UNICEN, FCH, Centro de Estudios Sociales de América Latina (CESAL); CONICET;
3
UNMDP, Facultad de Arquitectura, Instituto del Hábitat y del ambiente (IHAM)
[Link]@[Link]

Palabras clave: Agroecología; técnicas agrícolas; impactos ambientales; gestión ambiental.

Eje temático: 5. Problemáticas ambientales en el ámbito rural

Modalidad: Póster

Resumen
Surge como objetivo de esta investigación conocer la situación ambiental de un establecimiento
rural representativo del partido de Tandil, provincia de Buenos Aires, para la aplicación de
Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en la campaña 2013/2014. La metodología consta de un
análisis de los puntos de control planteados por las BPA y de la situación ambiental del
establecimiento rural evaluada de manera cuali-cuantitativa. Del total de los aspectos
valorados, el 60% de los puntos de control analizados presentan una situación ambiental
óptima para la incorporación de BPA y el 40% de ellos una situación comprometida. Las BPA
resultan una herramienta fundamental para incorporar la gestión ambiental en establecimientos
productivos, que velen por disminuir los impactos ambientales generados por la actividad
agrícola y el uso eficiente de los recursos.

Abstract
The aim of this research is to know the environmental situation of a representative rural
establishment of Tandil for the application of BPA in the 2013/2014 campaign. The methodology
has been divided in two successive stages: analysis of checkpoints posed by BPA and finally
evaluate the environmental situation of rural establishment of qualitative and quantitative
manner. Of all the aspects evaluated, 60% of the control points analyzed show an optimal
environmental conditions for the incorporation of BPA and 40% of them compromised. BPA are
a fundamental tool for incorporating environmental management in production facilities, to
ensure lessen environmental impacts generated by agricultural activity and the efficient use of
resources.

Introducción
La Región Pampeana Argentina sometida al proceso de agriculturización es un ejemplo de
cómo los cambios en el uso de la tierra agudizan los problemas ambientales y conducen a una
simplificación estructural y funcional de los sistemas productivos que, si bien permite aumentar
la productividad y rentabilidad actual, también aumenta los costos ambientales (Navarrete y
Gallopín, 2007; Viglizzo, 2008). En respuesta a la intensificación de los problemas ambientales
generados por la agricultura desde la revolución verde surgió y cobró importancia el paradigma
de la agricultura sustentable (Sarandón, 2002; Requesens, 2006; Altieri, 2009). Sin embargo,
no es posible que los cambios necesarios ocurran de manera brusca, sino que debe recorrerse
un proceso de transición que atraviese diferentes etapas, no solo productivas sino también
éticas (Marasas, 2012). Por este motivo se hace imprescindible analizar la propuesta de las
BPA como el inicio del proceso de transición necesario para el logro de un manejo sustentable
de los establecimientos productivos rurales que involucre el uso eficiente de los recursos
productivos, disminuyendo la incidencia negativa de las prácticas actuales. De esta manera,
resulta de interés el análisis para la aplicación de BPA en un establecimiento rural
representativo de la RPA (37°13‟ 25‟‟S; 59°34‟33‟‟O), perteneciente al partido de Tandil y no
ajeno a la situación planteada anteriormente.

386
Materiales y métodos
La metodología consta de un análisis descriptivo y cuali-cuantitativo de los puntos de control
seleccionados del Manual Global Gap (Ambiente y conservación; Gestión del suelo;
Fertilización y Productos fitosanitarios) para luego, a partir del reconocimiento de los puntos de
control más comprometidos, entender la situación ambiental del establecimiento rural. Así, se
observaron las propensiones de cada punto de control en base al nivel de importancia
asignado a cada uno de sus requerimientos (obligación menor, obligación mayor y
recomendación). A fin de evaluar cuantitativamente los resultados obtenidos y visualizar
fácilmente la situación ambiental del agroecosistema y de cada punto de control en particular,
se han asignado valores a los niveles de obligación mencionados anteriormente. De esta
manera, si cumple cada requerimiento del punto de control correspondiente se asigna el
puntaje de 2, 4 o 6, de acuerdo a su nivel de obligación (recomendación, menor o mayor,
respectivamente). En cambio, si el establecimiento no cumple se le otorga los valores de -2, -4
o -6. Cada punto de control, a su vez, consta de diferente número de requerimientos a
considerar, se analiza cada uno con respecto a los parámetros en los cuales puede variar su
valor. Luego, función de dichos puntos se calcula en qué porcentaje se cumplen para dar
cuenta de su situación ambiental. Por último, para realizar la valoración se han seleccionado
diferentes rangos con distribución equitativa.

Resultados
De acuerdo a lo planteado por GLOBALG.A.P., la situación ambiental de los puntos de control
para la campaña 2013/2014, es el siguiente:
- Ambiente y conservación: Muy crítica (-77,78%). Se ha evidenciado pérdida de
biodiversidad en el establecimiento con la consecuente pérdida de los servicios
ecosistémicos asociados a la misma y la ausencia de fuentes de energía renovables. La
excesiva intensificación de las actividades agrícolas acontecida en el caso de estudio, ha
conducido a una drástica transformación del paisaje con la partición de los hábitats
naturales en fragmentos remanentes, sin tener en consideración que la complejidad y
estabilidad de los sistemas agrícolas se basa en su diversidad que le otorga capacidad de
resiliencia. A su vez, la incorporación de ciertas técnicas, como la siembra de precisión, si
bien reporta beneficios en cuanto a protección del suelo, genera una serie nuevos impactos
como: aumento de la superficie relativa a sembrar, aumento de productos químicos
aplicados, y elección de pocas variedades producto de la combinación de altos precios
internacionales y bajos costos de producción, que funcionan como amenazas para la puesta
en marcha de sistemas agrícolas biodiversos con bases agroecológicas.
- Gestión del suelo: Muy buena (100%). Son aplicadas técnicas de manejo y conservación de
suelos que contribuyen al mantenimiento de su estructura y productividad, a partir del
laboreo perpendicular a la pendiente, incorporación de siembra de precisión, diseño de
canales reglamentarios, análisis de suelos para observar el contenido de nutrientes.
- Fertilización: Aceptable (57,14%). Si se considera el proceso de aplicación de fertilizantes,
almacenamiento y manejo nutricional de los cultivos, el estado de este punto de control es
óptimo considerando que se lleva a cabo de manera responsable, ya que las mismas se
realizan según las necesidades del cultivo y las características del suelo, que se llevan
registros de su utilización. Sin embargo, si se tiene en cuenta el incremento en las
cantidades aplicadas de estos productos, este punto debe considerarse crítico, si bien el
aumento hacia la campaña 2013/2014 no es tan drástico como el evidenciado de 1991/1992
a 2001/2002.
- Productos fitosanitarios: Crítica (-45,45%). Se registraron ciertos factores que resultan en
impactos negativos: uso de dos productos fitosanitarios, cuyo uso, fabricación y
almacenamiento se encuentran prohibidos o restringidos en el país, el aumento a través de
las campañas de las cantidades aplicadas por aparición de resistencia en las especies no
deseadas. Como aspectos positivos o adecuados: almacenamiento y tendencia del
productor a incorporar técnicas que minimicen las cantidades aplicadas, aunque esta
decisión corresponde a cuestiones económicas de reducción de insumos.

387
Si bien las BPA no significan un manejo agroecológico, pueden ser consideradas como el
principio de una transición hacia éste. Su puesta en marcha involucraría beneficios como el
refuerzo de las funciones ecosistémicas, la optimización de la producción agrícola, y la
contribución a la resiliencia de los ecosistemas. De hecho, a partir de su implementación, es
posible situar al establecimiento en un primer nivel de una transición agroecológica puesto que
tienden a incrementar la eficiencia de prácticas convencionales de producción (Marasas, 2012).

Conclusiones
Es posible concluir que la mayor parte de los procesos y acciones llevadas a cabo en el
establecimiento rural son favorables para la puesta en marcha de BPA. Los resultados
muestran que diferentes medidas destinadas a disminuir los impactos fueron identificadas. No
obstante, mientras se incorporan técnicas que aumentan la sustentabilidad en términos de
conservación de suelos, aumenta la demanda de insumos energéticos y de agroquímicos. Es
necesario destacar que el reconocimiento por parte del productor de ciertos impactos está
basado en que afectan directamente los rendimientos esperados y no en una conciencia de los
efectos negativos que estos ocasionan en el ambiente. Estas medidas podrían plasmarse
dentro de un plan de gestión ambiental rural tendiente a un manejo sustentable de los recursos
productivos que implique nuevas técnicas encaminadas a superar aquellos puntos
considerados críticos a través de la puesta en marcha de BPA. Si bien estas prácticas no
desafían al modelo actual sin embargo son un pequeño paso o motor en una transición
agroecológica.

Bibliografía
ALTIERI, M. 2009. Agroecology, small farms and food sovereignity. Monthly Review 61:102-
111
NAVARRETE M. y G. GALLOPÍN, 2007. Integración de políticas, sostenibilidad y
agriculturización en la pampa argentina y áreas extrapampeanas. Serie Seminarios y
Conferenciasnº 50.
MARASAS, M. 2012. El camino de la transición agroecológica. Publicaciones IPAF Región
Pampeana. Ediciones INTA, 1a ed. Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
REQUESENS, E. 2006. El desarrollo de las ciencias agropecuarias bajo el modelo de Thomas
Khun. Revista Argentina de Humanidades y Ciencias Sociales. Vol. 4; Nro. 1; ISSN 1669-1555.
VIGLIZZO, E. 2008. Agricultura, clima y ambiente en Argentina: tendencias, interacciones e
impacto. Agroecología: bases teóricas para el diseño y manejo de Agroecosistemas
sustentables. La Plata, Universidad Nacional de La Plata. 13:35 pp.

388
ACERCA DE LA NATURALIZACIÓN DE LOS PROBLEMAS AMBIENTALES.
EL CASO DE LOS DISTRITOS DE CARAGUATAÝ Y MONTECARLO,
MISIONES
About naturalization of environmental problems. The case of the districts
of Caraguatay and Montecarlo, Misiones

Souza Casadinho, Javier

Universidad de Buenos Aires (UBA), Facultad de Agronomía

javierrapal@[Link]

Palabras clave: Monocultivos, plaguicidas, bienes naturales, conflicto ambiental.

Eje temático: 5. problemas ambientales en el ámbito rural.

Modalidad: Ponencia

Resumen
Este trabajo persigue el objetivo de analizar el proceso de expansión y efecto ambiental
derivado del uso de agrotóxicos en dos distritos de Misiones para desde allí analizar cómo se
expresa dicha derivación en las relaciones y conflictos sociales. Se utilizó una estrategia
metodológica cualitativa básicamente un estudio de casos. La metodología utilizada se
denomina método comparativo constante. Del análisis de las entrevistas y reuniones
mantenidas con los actores surge claramente la existencia de un incremento en la demanda de
plaguicidas para mejorar los rendimientos y mejorar la calidad formal de los productos. Pese al
alto uso de tóxicos y el consecuente efecto socioambiental, no se registra de manera evidente
la emergencia de un conflicto entendiendo a los conflictos ambientales como procesos que
involucran a acciones colectivas que enfrentan diferentes cosmovisiones, percepciones,
valores, intereses que poseen los actores participantes en torno al uso y control de los bienes
naturales

Abstract
This work aims to analyze the process of expansion and environmental consequences arising
from the use of pesticides in two districts of Misiones and from there analyze how this derivation
is expressed in relationships and social conflicts. a qualitative methodological strategy basically
a case study was used. The methodology used is called constant comparative method. Analysis
of interviews and meetings with producers the existence of an increased demand for pesticides
emerges clearly to improve yields and improve formal quality of products. In spite of the high
use of toxic and consequent socio environmental effect, is not recorded in an evident way the
emergence of a conflict by understanding environmental conflicts as processes involving
collective actions facing different world views, perceptions, values, interests that own the
participating actors around the use and control of natural resources

Introducción
Los problemas y conflictos ambientales son intrínsecos al modelo de extracción-producción-
consumo y descarte vigentes, en el cual los bienes comunes naturales son considerados
recursos y como tal se los incluye en el circuito económico sin prestar atención a la
compatibilidad entre las tasas de extracción y de renovación o recuperación de dichos bienes.
En gran parte de la sociedad prima una idea de una economía lineal en la cual en cada una de
las fases del ciclo productivo se generan desperdicios o “basura” que poseyendo posibilidad de
reutilización y reciclaje se entierran, queman generando contaminación ambiental. Los ámbitos
rurales y periurbanos no escapan a esta situación generalizada, más aún en un contexto
económico y social en el cual predomina la idea de un crecimiento ilimitado a partir del
usufructo de los bienes naturales se genera una puja entre el capital y el trabajo y entre el
capital y el goce de los bienes; el aire, agua, suelo y de la naturaleza toda. En este sentido se
evidencia una naturalización de los problemas ambientales en la cual diferentes actores
participantes del campo de acciones a partir de su capital e intereses plantean estrategias de
acción a fin de mejorar su posición por ejemplo incrementar la cantidad de capital monetario o
restringir su exposición a los plaguicidas. El proceso de expansión de los monocultivos y su

389
consecuente paquete tecnológico se haya relacionado con los procesos y políticas públicas
que lo contienen y trascienden.

Materiales y métodos
1
Se utilizó una estrategia metodológica cualitativa básicamente un estudio de casos . La
metodología utilizada se denomina método comparativo constante. En la misma se procede al
abordaje de la población y a la confección de la muestra a partir de los casos individuales.
Conforme se realizan las entrevistas se procede a recoger, codificar y analizar los datos no
estandarizados, en forma conjunta y permanente, sin efectuarse operaciones numéricas, por lo
cual el análisis no es estadístico. Esta metodología fuerza a la consideración de una gran
diversidad en los datos recogidos en las entrevistas. En este caso, conforme se registra y
analiza la información se va buscando un mayor número de informantes, bien que confirmen la
información analizada o que aporten nuevas variables o categorías de análisis. Se realizaron
ocho viajes a la zona bajo estudio, entre noviembre de 2009 y julio de 2015, durante los cuales
se visitaron 42 predios de productores, Se realizaron entrevistas no estructuradas a
productores y trabajadores agrarios, tomadores de decisión y técnicos de instituciones públicas
de los distritos de Montecarlo y Caraguatay, Misiones. Además se utilizaron las técnicas de
observación participante y no participante junto al análisis del registro de reuniones

Resultados
Los Municipios de Caraguatay y Montecarlo, se encuentran ubicados dentro del Departamento
de Montecarlo en el Noroeste de la provincia de Misiones, en los mismos se han afianzado
actividades agrícolas que incluyen: el cultivo de la yerba mate (Ilex paraguariensis), el té
(Camellia sinensis), forestación con pinos (Pinus sylvestris), araucarias (Araucaria angustifolia)
y eucaliptos (Eucalyptus sp.), los cítricos (Citrus Sp.), la mandioca (Manihot esculenta) y
tangencialmente el cultivo de tabaco (Nicotiana tabacum). La estructura agraria del distrito de
Caraguatay, se destaca por la coexistencia de productores de tipo empresarial -en especial la
empresa Alto Paraná- con productores de tipo campesino quienes combinan actividades
destinadas al mercado con aquellas que aseguran la continuidad del grupo doméstico. En La
zona ligado a procesos económicos, sociales y culturales se evidencia un incremento en los
monocultivos, que dada su insustentabilidad demandan el uso de creciente de agrotóxicos. En
efecto, del análisis de las entrevistas y reuniones mantenidas con los productores surge
claramente la existencia de un incremento en la demanda de insumos externos ya para la
búsqueda de contrarrestar el accionar de insectos, hongos y plantas silvestres como para
incrementar los rendimientos y aún mejorar la calidad formal de los productos. Cabe destacar la
toxicidad de estos plaguicidas con capacidad de producir daños en la salud tanto de nivel
agudo como crónico. Estas producciones coexisten con aquellas en las cuales se diseñan y
llevan a la práctica agroecosistemas sustentables, basadas en propuestas de agricultura
ecológica. Pese a que en los distritos analizados se verifica el efecto sociombiental derivado del
uso de los agrotóxicos tanto entre quienes los aplican , sus familias, vecinos y de consumidores
no se registra de manera evidente la emergencia de un conflicto entendiendo a los conflictos
ambientales como procesos que involucran a acciones colectivas que enfrentan diferentes
cosmovisiones, percepciones, valores, intereses que poseen los actores participantes en torno
a la ordenación del territorio, la posesión y titularidad, la conservación, uso y control de los
bienes naturales. En presencia de un conflicto ambiental, surgen reacciones, hay intereses que
se ven afectados y que son contrapuestos. Es probable que, para una parte de los residentes,
tomadores de decisión y los productores/as de la zona bajo estudio se hayan naturalizado los
“accidentes” relacionados con el manejo de plaguicidas, es así como frente a los casos de
intoxicación aguda, el nacimiento de niños con malformaciones o la pérdida de biodiversidad se
tomen como parte inherente o propia de las actividades agrarias. Cabe destacar que cuando
nos referimos a que algo es natural nos referimos a que es propio o relativo a la naturaleza,
también a aquello que está conforme a la propiedad o calidad de las cosas o aquello que
sucede con cierta regularidad. Ahora bien, el concepto de naturalización según Marqués
(1981), 2refiere a un fenómeno que lleva a los seres humanos a considerar sus acciones y sus
creencias como naturales o ligadas a la naturaleza.

1
Glasser H y Strauss A. 1967 The discovery of grounded theory: strategies for qualitative research. New York . Aldine
publishing company.
2
Marqués Vincent 1981. No es natural. Para una sociología de la vida. Anagrama. Barcelona.

390
Esta naturalización puede considerarse como un discurso dominante en la mayoría de las
sociedades actuales. Al atribuir causas naturales a los hechos sociales, y a sus relaciones
entre actores como las que surgen el proceso de producción, los individuos y los grupos se
alejan de la compresión de las reglas sociales que guían los comportamientos de la sociedad y
que pueden por ejemplo impactar en el medio en el cual nos desenvolvemos. En referencia a la
percepción del efecto de los agrotóxicos en el ambiente y en consecuencia a la participación
para reducir o restringir el efecto de los agrotóxicos no resulta una tarea ni sencilla, ni
agradable convocar a la comunidad a compartir sus percepciones, opiniones, visiones a acerca
del impacto del modelo económico en general y de las sustancias tóxicas en particular. Muy por
el contrario se trata de una tarea sembrada de escollos, dudas, contradicciones, temores, de
idas y vueltas como en cualquier relación humana. Una enumeración de las variables que
propician el proceso de percepción de problemas ambientales y participación ciudadana
incluyen: a- El grado de inclusión que los seres humanos establecemos respecto de la
naturaleza y desde allí las relaciones que mantenemos con ella. B- El vínculo establecido con
las actividades productivas. C- La actividad laboral desarrollada. D-La zona de residencia, su
proximidad y relación con las actividades productivas. E- La posibilidad del desarrollo de
enfermedades existente en cada ser humano. F- La diferente capacidad de percibir síntomas
de enfermedades

Conclusiones
Se verifica una expansión en los monocultivos y dada su insustentabilidad un incremente en el
uso de plaguicidas con notable efecto ambiental En relación a los cambios en la cosmovisión
de los seres humanos respecto a su inclusión en el ambiente es posible afirmar que se produce
un proceso acelerado de escisión. En este caso pareciera que desde una visión inclusiva que
marcaba cierto respeto a los ciclos y relaciones naturales se pasa a una relación instrumental
en la cual se juzga posible pasar de las relaciones circulares a flujos lineales de extracción-
producción, consuno y desecho. La no emergencia de conflictos ambientales dentro de la
comunidad de Montecarlo y Caraguataý puede deberse a la naturalización de los problemas y
esta situación se vincula con la dotación de capital, el lugar ocupado por los actores en el
campo de acciones y los intereses que no siempre son económicos. Se toman como naturales
procesos y relaciones sociales que en conjunto con los efectos ambientales derivan de la
distribución desigual de capital y el acceso a la información. Por último se invisibilizan
problemas que impiden el desarrollo de una vida plena a las actuales y futuras generaciones.

Bibliografía
GLASSER H y A. STRAUSS. 1967. The discovery of grounded theory: strategies for qualitative
research. New York . Aldine publishing company.145p.
MARQUÉS V. 1981. No es natural. Para una sociología de la vida. Anagrama. Barcelona. 156p

391
 HIDROCARBUROS NO CONVENCIONALES EN NEUQUÉN:
PROBLEMÁTICAS ASOCIADAS AL TRATAMIENTO DE RESIDUOS
Non-Conventional Hydrocarbons in Neuquén:
waste treatment related issues

Villalba, M. Sofía y Jacinto, Guillermina

ANPCyT-UNICEN-FCH/CESAL; CONICET-UNICEN-FCH/CESAL
svillalba@[Link]

Palabras clave: Hidrocarburos no convencionales, residuos, problemáticas, Neuquén.

Eje temático: 5. Problemáticas ambientales en el ámbito urbano

Modalidad: Ponencia

Resumen
Las plantas de tratamiento de residuos de la actividad hidrocarburífera en la provincia de
Neuquén han crecido desde 2010, junto con el desarrollo de la actividad en Vaca Muerta. El
incremento en los volúmenes a tratar como en el traslado de estos residuos genera potenciales
riesgos e incompatibilidades. El trabajo identifica y describe las incompatibilidades asociadas al
crecimiento y funcionamiento de plantas de tratamiento en la ciudad de Neuquén, focalizando
en las interacciones con usos residenciales y productivos. Para ello se sistematizó información
proveniente de fuentes secundarias y datos producidos por observación directa, visitas a
locaciones y entrevistas semiestructuradas. Se observa que si bien la localización y expansión
de las plantas de tratamiento se produce sobre zonas planificadas para actividades
industriales, por su extensión y funcionamiento en los últimos años, la actividad produce
interacciones e impactos negativos sobre los residentes y otras actividades productivas.

Abstract
In the province of Neuquén, the magnitude of waste treatment plants for the hydrocarbon
extraction activity has been rising since 2010, along with the development of the activity in Vaca
Muerta. The increase of the waste volume to be treated and its transportation generate potential
risks and incompatibilities. This paper identifies and describes the incompatibilities related with
the growth and functioning of the Neuquén city treatment plants, focusing on the residential and
productive usage interactions. In order to accomplish this objective, the data generated by direct
observation, visits to locations and semi-structured interviews was systematized as well as the
data from secondary sources. It is noted that, though the treatment plants are situated and have
expanded in areas designated for industrial activities, due to its size and functioning in recent
years, their activity produce interactions and negative impacts on the residents and other
productive activities.

Introducción
En el mundo, la exploración y explotación de hidrocarburos no convencionales es estimulada
por la creciente demanda de energía y la dependencia respecto del gas y del petróleo.
Argentina apuesta al desarrollo de los hidrocarburos no convencionales, cuya abundancia la
posicionan estratégicamente a nivel mundial.
La formación geológica con reservorios no convencionales Vaca Muerta abarca principalmente
la provincia de Neuquén y parte de las de Mendoza, La Pampa y Río Negro. Su explotación se
ve favorecida por las características geológicas, por su ubicación a 2500m de profundidad y en
una región donde hace casi un siglo se explotan hidrocarburos, por lo que ya se dispone de
infraestructura y están presentes muchos de los actores involucrados en la actividad.
La intensidad alcanzada por el desarrollo de esta actividad desde 2010 se vinculó con un
contexto internacional de precios favorables del petróleo, con la generación de un marco
normativo nacional atractivo para las grandes empresas multinacionales, y con la concreción de
grandes inversiones. La expansión de la actividad atrajo un conjunto de empresas muy
variadas, desde extranjeras dedicadas a servicios petroleros hasta empresas locales de
transporte, logística, tratamiento de residuos, entre otras.

392
La producción de hidrocarburos no convencionales implica la utilización de recursos e insumos
y la generación de residuos. Los principales residuos que se generan son el cutting y el
flowback. El cutting o recortes de perforación, se origina durante el proceso de perforación del
pozo cuando, en superficie, se separan los recortes (sólidos) del fluido de perforación o lodo. El
flowback o agua de retorno, que se genera durante el proceso de fractura, es el fluido que
regresa a la boca de pozo, traída por la presión de salida del hidrocarburo (FARN, 2014). Este
residuo es propio de la técnica de fractura hidráulica, utilizada para extraer recursos no
convencionales.
Desde la década del 2000, las dos plantas más importantes de tratamiento de residuos de la
actividad hidrocarburífera se localizan en el Parque Industrial de la ciudad de Neuquén (PIN),
Indarsa S.A. y Comarsa S.A. (Álvarez Mullally, 2015). Las grandes cantidades de residuos que
se generan y las necesidades de las empresas de continuar brindando el servicio han
generado la sobrecarga en su capacidad de tratamiento, el incremento de circulación de
vehículos con residuos y la extensión superficial de las plantas de tratamiento.
Ambas empresas proyectan relocalizarse estratégicamente en la ciudad de Añelo. A pesar de
ello, la ampliación de la superficie ocupada por estas empresas en el PIN, al mismo tiempo que
se consolida la expansión residencial, genera una coexistencia de usos que afecta
negativamente a los residentes y al desarrollo de actividades productivas.

Materiales y métodos
El objetivo del trabajo es identificar y describir las problemáticas asociadas al crecimiento y
funcionamiento de las plantas de tratamiento de residuos de la actividad hidrocarburífera en la
ciudad de Neuquén, focalizando en las interacciones con usos residenciales y productivos.
Para la realización del mismo se sistematizó información proveniente de fuentes secundarias
(bibliografía, prensa, planes de ordenación del territorio provincial y municipal), así como datos
producidos a través de observación directa, visitas a locaciones y entrevistas
semiestructuradas, obtenidos durante el trabajo de campo en la provincia de Neuquén en
febrero-marzo de 2016.

Resultados
El foco de la actividad no convencional se concentra hoy en el centro-este de la provincia de
Neuquén introduciendo profundas transformaciones sociales, económicas y ambientales. Si
bien los principales impactos se asocian a la localidad de Añelo, en el corazón de las
explotaciones no convencionales, otros territorios se han visto afectados, entre ellos, la capital
provincial.
En la ciudad de Neuquén se observa que, si bien la localización y expansión de las plantas de
tratamiento de residuos se produce dentro de zonas planificadas para actividades industriales,
por su extensión y funcionamiento, la actividad produce interacciones e impactos negativos
sobre los residentes y el desarrollo de otras actividades.
En los últimos años se ha registrado una expansión superficial, mayor intensidad en el
funcionamiento de las plantas y un aumento del flujo de transporte. La expansión superficial se
evidencia claramente en la empresa COMARSA SA que pasó de ocupar aproximadamente
3,7ha en 2009 a 17,3ha desde 2013. Por su parte, en INDARSA SA, si bien la ocupación
superficial se mantuvo desde sus inicios, se observa el aumento de actividad en el predio
(Figura 1).
En cuanto al funcionamiento, la sobrecarga de la capacidad de tratamiento y algunas prácticas
negligentes han provocado graves accidentes (derrame de crudo en piletas) comprometiendo la
calidad del aire, del agua y del suelo. Desde 2010 a la actualidad, en la provincia de Neuquén
existen 1.0261 pozos no convencionales en producción que han generado aproximadamente
140.000 m3 de cutting y 1.300.000 m3 de flowback2.
Aunque dichas plantas se localizan en la ciudad de Neuquén, los impactos no solamente se
producen in situ sino también a partir del transporte de los mismos. El aumento en el flujo del
transporte de estos residuos por rutas que presentan asfalto y calzada con deformaciones3 y
otras condiciones inadecuadas, además de aumentar el riesgo propio del transporte,
incrementa las posibilidades de accidentes, poniendo en riesgo a la población.
1
Datos obtenidos de la Subsecretaría de Energía, Minería e Hidrocarburos de la Provincia de Neuquén.
2
Datos calculados en base a una investigación desarrollada por el Centro Tyndall de la Universidad de Manchester.
1
Dirección Provincial de Vialidad de Neuquén.

393
 Fuente: Elaboración propia en base a imágenes extraídas de Google Earth Pro

Figura 1. Expansión superficial y aumento de actividades en plantas de tratamiento de la ciudad de

Neuquén
La ampliación del PIN, y de estas empresas en particular, al mismo tiempo que la expansión
residencial hacia esas zonas y el desarrollo de actividades productivas cercanas genera la
convivencia de usos de suelo y actores diversos e incompatibles.

Conclusiones
El desarrollo de la actividad hidrocarburífera no convencional en la ciudad de Neuquén ha
impactado económica, social y ambientalmente en el territorio. Si bien la cuestión ambiental
más discutida por la sociedad en torno a la actividad no convencional es la técnica de fractura
hidráulica, otros impactos generan importantes riesgos y problemas en la población local, como
el crecimiento y funcionamiento de las plantas de tratamiento de residuos de esta actividad. La
relocalización de estas plantas en zonas más próximas a la generación de residuos podría
implicar trasladar no sólo infraestructura y equipamiento sino también potenciales riesgos y
problemas para la población del lugar. La planificación del crecimiento de la ciudad de Añelo
debiera contemplar herramientas de gestión que permitan disminuir los potenciales conflictos
en pos de la calidad de vida a su población.

Bibliografía
ÁLVAREZ MULLALLY, M. 2015. Alto Valle perforado: el petróleo y sus conflictos en las
ciudades de la Patagonia Norte. Buenos Aires: Ediciones del Jinete Insomne. 96p.
FARN. 2014. Estudio exploratorio sobre petróleo y gas no convencional en Latinoamérica: caso
Argentino. Disponible en: [Link]
SUBSECRETARÍA DE PLANIFICACIÓN TERRITORIAL DE LA INVERSIÓN PÚBLICA. 2016.
Estudios estratégicos para el desarrollo territorial de la región de Vaca Muerta. Plan Estratégico
Territorial Avance III. Buenos Aires. 134p.
WOOD, R. , P. GILBERT , M. SHARMINA , K. ANDERSON , A. FOOTITT , S. GLYNN y F.
NICHOLLS. 2011. Shale gas: a provisional assessment of climate change and environmental
impacts. Tyndall Centre for Climate Change Research, Manchester: University of Manchester.
87p.

394
Resúmenes extendidos de ponencias y pósteres del Eje 6

Turismo, patrimonio
y ambiente

395
396
 ANÁLISIS DEL MONTAÑISMO EN ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS.
IMPACTOS DEL TREKKING EN LA RUTA SUDOESTE DEL VOLCÁN
TROMEN
Mountaineering analysis in Natural Protected Areas.
Trekking impacts in southwestern trail of Tromen volcano

Cánepa, Luis Roque1 y Encabo, Matilde2

1
Universidad Nacional del Comahue, Facultad de Turismo/ GryTeC (Grupo Recreación y
3
Turismo en conservación) Universidad, Facultad/ Organización
luisroquecanepa@[Link]

Palabras clave: Áreas naturales protegidas, montañismo, conservación, impactos.

Eje temático: 6. Turismo, patrimonio y ambiente

Modalidad: Ponencia

Resumen
El Área Protegida Parque Provincial El Tromen, en el norte de la provincia del Neuquén, fue
creada en el año 1971 para proteger las aves y su hábitat.
El trabajo identifica los impactos del montañismo a la biodiversidad y a la seguridad en la Ruta
Sudoeste del Volcán Tromen.
El método ad hoc, se basó en IBIS-TA y MIDE. La ruta se dividió en 3 tramos a partir de su
medición in situ y con Google Earth. Se evaluaron impactos positivos y negativos mediante
observación.
La ruta mide 17 km de distancia y 1.850 m de desnivel. Su recorrido toma 15 hs. Los mayores
impactos negativos a la biodiversidad se dan en el tramo 1; los mayores impactos negativos a
la seguridad se dan en los tramos 2 y 3. Los impactos positivos (carteles informativos) se
presentan en tramo 1.

Abstract
The Natural Protected Area, Parque Provincial El Tromen, locates in the north on Neuquén
Province, created in 1971 with the aim to protect birds and their habitats.
This work identifies impacts of mountaineering to biodiversity and security, in southwestern trail
of the Tromen volcano.
The method had hoc is based in IBIS-TA and MIDE. The trail was divided in 3 stretches due to
measurement in situ and the use of Google Earth. The evaluation of impacts (positive and
negative) where made due observation.
The SW trail has a length of 17 km of distance and 1,850 mts of difference of level. The travel
across of the trail demands 15 hours. The greater negative impacts to biodiversity occur in
stretch 1. The greater negative impacts to security occur in stretches 2 and 3. The positive
impacts (information signs) occur in stretch 1.

Introducción
El aumento de visitas a las áreas protegidas de montaña, responde a la necesidad de recrear
en espacios naturales. Los ecosistemas de montaña son sumamente frágiles, los impactos no
controlados pueden llevar años para revertirse o incluso ser irreversibles (Monz et al., 2010).
El montañismo implica desplazarse por los ambientes de montaña, (Guillén et al., 2000). En
áreas naturales protegidas, puede generar impactos negativos en el ambiente y la
biodiversidad y situaciones de riesgo (Ayora, 2008). Esto afecta al ambiente y la experiencia
recreativa.
En algunas Áreas Naturales Protegidas de la Provincia del Neuquén existe una estrecha
relación con el montañismo. En su jurisdicción se encuentran montañas visitadas para su
práctica: el Volcán Copahue (2953 msnm) en Parque Provincial homónimo, el Cerro Domuyo
(4702 msnm) en el Parque Provincial homónimo y el Volcán Tromen (3978 msnm) en el Parque
Provincial El Tromen.

397
Este último creado por Decreto Nro. 1954 del 15 de Octubre de 1971 protege colonias de aves,
y su ambiente (Vázquez et al., 2009)
Se ubica en el extremo NE de la Provincia del Neuquén, caracterizado por la presencia del
Macizo del Tromen (69°53‟ a 70°10'O; 37°03‟ a 37°14'S), a 45 km al NNE de la localidad de
Chos Malal (Plan general de manejo, 1999)
Allí se encuentra el Volcán Tromen. Este trabajo aborda la Ruta Sudoeste para analizar los
impactos del montañismo en el parque.

Materiales y métodos
La Ruta SO se dividió en tres tramos para su caracterización y análisis:
- Tramo 1 (vehicular) desde la oficina de Guardaparques hasta el Puesto Rebolledo
- Tramo 2 (pedestre) desde el Puesto Rebolledo hasta el Campamento 1 a los 3.200 msnm.
- Tramo 3 (pedestre) desde el Campamento 1 hasta la Cumbre (3.978 msnm).
Se realizó el ascenso y se calculó la distancia, el desnivel y las pendientes mediante el uso de
carta topográfica y Google Earth.
Los impactos negativos y positivos a la biodiversidad observados, se evaluaron mediante la
adaptación del método IBIS-TA (2007)
Los impactos negativos y positivos a la seguridad observados, se evaluaron aplicando el
Método de Información de Dificultad de Itinerarios (MIDE 2003)

Resultados
La Ruta Sudoeste tiene una extensión de 17 km y un desnivel de 1.850 m y aumento de las
pendientes (Tabla 1).
Tabla 1 Distancias, desniveles y pendientes de la Ruta SO del Volcán Tromen por tramos
Datos Tramo 1 Tramo 2 Tramo3
Distancia 5,5 km 8,5 km 3 km
Desnivel 40 m 1550 m 270 m
Pendiente 13,5% 43% 41%
Fuente: Cánepa, 2016

La evaluación de dificultad de la Ruta Sudoeste (Tabla 2) determinó el aumento del riesgo en

los tramos 2 y 3 dado por: aumento de factores de severidad, dificultad de orientación y
desplazamiento y dificultad máxima para el esfuerzo requerido.
Tabla 2. Evaluación de dificultad de la Ruta SO del Volcán Tromen por tramos
Aspecto Tramo 1 Tramo 2 Tramo 3
Severidad del medio natural 1 3 3
Dificultad de orientación 1 2 2
Dificultad en el desplazamiento 1 3 3
Esfuerzo requerido 5
Fuente: Cánepa, 2016

En relación al número de impactos a la biodiversidad (Tabla 3), en el tramo 1 se transita por

zona de nidificación y descanso de las aves, generando huida de las mismas, basura alrededor
de la casa del puestero, presencia de fauna exótica (caballos, chivos, vacas) y atados de leña
de Colimamil (Adesmia Pinofolia) especie de flora autóctona protegida. No está organizada el
área de acampe. Como impacto positivo se observó cartelería con información al visitante.
Tabla 3. Número de Impactos a la biodiversidad en la Ruta Sudoeste del Volcán Tromen por tramos
Biodiversidad Tramo 1 Tramo 2 Tramo 3
Impactos negativos 7 4 0
Impactos positivos 11 0 0
Fuente: Cánepa, 2016

398
En relación al número de impactos a la seguridad (Tabla 4), en los tramos 2 y 3 se observó un
aumento significativo las pendientes, desprendimiento y caída de rocas, exposición a la altura,
fuertes vientos y alto grado de aislamiento. Como impacto positivo se observó cartelería con
información al visitante y señal de radio.
Tabla 4. Número de Impactos a la seguridad en la Ruta Sudoeste del Volcán Tromen por tramos
Seguridad Tramo 1 Tramo 2 Tramo 3
Impactos negativos 1 5 9
Impactos positivos 2 4 1
Fuente: Cánepa, 2016

Conclusiones
El análisis y evaluación de la Ruta SO del Volcán Tromen, en el Parque Provincial El Tromen,
arrojó que la mayor cantidad de impactos negativos y positivos a la biodiversidad se dan en el
tramo 1; algunos como la extracción de leña de Colimamil (Adesmia Pinofolia), la perturbación
a las aves y la presencia de especies exóticas son inaceptables, siendo el objetivo de
conservación del parque la protección de las aves y sus hábitats. En este sentido el manejo
debería reforzar el control y la fiscalización del tramo 1.
En relación a la seguridad, los tramos 2 y 3 presentan mayor nivel de riesgo y poseen escasos
impactos positivos. El manejo debería reforzarse en dichos tramos.
Es necesario generar un nuevo paradigma del montañismo en el Parque Provincial El Tromen,
centrado en la conservación y la seguridad, supeditado a corregir y evitar los impactos
negativos que afecten la experiencia del montañismo con naturaleza silvestre y a la seguridad
de los visitantes.

Bibliografía
AYORA, A. 2008. Gestión del riesgo en montaña y actividades al aire libre. Madrid. Editorial:
Ediciones Desnivel. 256 p.
GUILLÉN, R., S. LAPETRA y [Link], 2000. Actividades en la naturaleza. Barcelona.
Inde: Biblioteca temática del deporte, 104 p.
IGLESIAS, G.; A. PÉREZ; E. RAMILO y J. SALGUERO. 1999. Plan General de Manejo del
Parque Provincial Tromen. Provincia de Neuquén. SNAP, Bariloche, Argentina. 138 p.
MONZ C. A., J. L. MARION, K. A. GOONAN, R. E. MANNING, J. WIMPEY and C. CARR. 2010.
“Assessment and Monitoring of Recreation Impacts and Resource Conditions on Mountain
Summits: Examples From the Northern Forest, USA”. Bio One - Mountain research and
Development, vol. 30:332-343. International Mountain Society
PARÍS ROCHE, A. 2003 Método de Información de Excursiones. Manual de procedimientos
(MIDE Versión 1.1). Gobierno de Aragón. 11 p.
RAINFOREST ALLIANCE (2007) IBIS-TA Sistema Integral de Evaluación de impactos de las
actividades Turísticas sobre la Biodiversidad. San José de Costa Rica. 139 p.
VÁZQUEZ, M V; M. ENCABO y S. SÁNCHEZ 2009. Turismo y otras actividades en el Parque
Provincial Tromen. Anuario de Estudios en Turismo. Investigación y Extensión. AÑO 10 -
Volumen VI– 2010: 17 - 30. Neuquén: FATU - UNCo.

399
 SITIOS DE INTERÉS EN EL ÁMBITO DEL VALLE ANTINACO-LOS
COLORADOS, PROVINCIA DE LA RIOJA, ARGENTINA
Sites of interest in valle de Antinaco-Los Colorados, La Rioja province,
Argentina
Corbat, María Cecilia1; Juárez, Oscar2; Fucks, Enrique3; Pommarés, Nicole4
y Luengo, Mariel4
1
UNLP, Facultad de Ciencias Naturales y Museo. CONICET, IAMRA-CEIDE
2
Universidad Nacional de Chilecito. IAMRA
3
UNLP, Facultad Ciencias Naturales y Museo y Agrarias y Forestales. CEIDE-IAMRA
4
UNLP, Facultad de Ciencias Naturales y Museo. CONICET-CEIDE
corce90@[Link]

Palabras clave: Sitios de interés, geomorfología, Valle de Antinaco-Los Colorados, patrimonio.

Eje temático: 6. Turismo, patrimonio y ambiente

Modalidad: Póster

Resumen
El Valle de Antinaco-Los Colorados, ubicado en el centro norte de la provincia de La Rioja, y su
área de influencia, presentan una gran diversidad de sitios de interés geológico, arqueológico y
turístico. Con el fin de destacar su valor natural, histórico y cultural, y utilizando como base la
recopilación y análisis de la información bibliográfica, gráfica y de trabajos científicos, así como
observaciones de campo, se procedió a realizar un análisis de ellos. Las características
distintivas (geológicas, geomorfológicas y arqueológicas) de cada lugar, los convierten en sitios
turísticos muy visitados, repercutiendo en el desarrollo socio-económico de la zona. El
conocimiento de estas áreas de interés y su difusión, contribuyen a su puesta en valor y
favorece la conservación y preservación por parte de la sociedad, siendo fundamental para no
alterar el medioambiente en el que se encuentran y dar sustentabilidad a la actividad que
generan.

Abstract
Antinaco-Los Colorados valley is located in the northern central part of La Rioja province. It and
its area of influence have a great diversity of geological, archaeological and tourist sites of
interest. In order to highlight its natural, historical and cultural value, they were analyzed through
the collection and analysis of the bibliographic, graphic and scientific information together with
field observations in the study area. The distinctive (geological, geomorphological and
archaeological) characteristics of each place make them very popular tourist sites, influencing
the socio-economic development of the area. Knowledge improvement of these areas of interest
and its diffusion, contribute to value and promote their conservation and preservation by the
society. This is essential not to alter their environment and make their activity sustainable.

Introducción
El Valle de Antinaco-Los Colorados corresponde a una depresión tectónica limitada por las
sierras de Famatina y de Velasco, ubicada en el centro norte de la provincia de La Rioja. En
esta zona y en áreas aledañas, se observan características geológicas y geomorfológicas de
interés, que permiten plantearlas como sitios de “interés geológico”. Esta denominación se
fundamenta en el hecho de que allí se hacen visibles los rasgos geológicos o geomorfológicos
más característicos y mejor representados de una región, que sirven para conocer su historia
geológica y los procesos involucrados en la evolución del paisaje. Asimismo, existen sitios que
preservan rastros de antiguos asentamientos y que constituyen yacimientos arqueológicos de
importancia, tanto histórica como cultural. Tanto como “sitios naturales” o como “sitios
culturales”, hay en el área de estudio una diversidad de recursos que la tornan atractiva,
interesante, imponente para el visitante, y potencialmente redituable para el desarrollo local
apuntando a una explotación turística tanto a nivel nacional como internacional. El
conocimiento y la divulgación de estas áreas, permitirá concientizar a la sociedad acerca de la
importancia del cuidado y de la conservación del medioambiente con el que interactúa, como
así también valorar y preservar estos recursos, por su relevancia cultural, histórica, paisajística,
económica y/o turística, que lo constituyen en patrimonio de la región.

400
Materiales y métodos
Para la realización de este estudio, se procedió a la recopilación y análisis de la información
bibliográfica, trabajos científicos, material fotográfico y satelital pertinentes al sector de análisis,
así como de trabajos de campo. De acuerdo con los estudios realizados hasta el momento y
teniendo en cuenta la metodología que se utiliza en otras regiones, pueden definirse una
diversidad de sitios de interés según su contenido (geológico, arqueológico, paisajístico,
paleontológico, etc.), su área de influencia (local, provincial, nacional) y su posible utilización
(turística, científica, didáctica y económica). En función de la extensión permitida para esta
presentación se seleccionaron 8 sitios.

Resultados
Si bien la región de estudio presenta innumerables sitios de interés, tanto naturales como
arqueológicos, se eligieron aquellos en los que predominan los aspectos geológicos-
geomorfológicos, debido a la extensión de esta presentación.
Regionalmente, la imponencia de las sierras de Famatina y de Velasco, que limitan el Valle de
Antinaco-Los Colorados, y los diferentes niveles pedemontanos desarrollados en sus
márgenes, representan un ambiente donde los procesos endógenos y exógenos se combinan
para generar una región que desde diferentes puntos de vista toma relevancia. Esta zona es
considerada muy importante no sólo desde el aspecto productivo y los recursos que presenta,
sino también desde el enfoque turístico y recreacional. Entre los principales sitios de interés de
esta zona, se destacan:
1. Nevados del Famatina: A los 6097 msnm., se ubica la mayor altura de la sierra de
Famatina, representada en el cerro General Belgrano, el que a su vez se constituye en la
mayor altura extra-andina de Argentina. En el área de influencia de este cerro se desarrollan
glaciares actuales y glaciares de roca, además de rasgos de acumulación y erosión
asociados a éstos que corresponden a la última glaciación. Esta zona constituye las
cabeceras de las cuencas de drenaje que son aprovechadas en la región de Chilecito y más
al sur, de ahí la importancia de proteger la cantidad y calidad de estos recursos (Taillant,
2012).
2. El Pesebre - Cañón del Ocre: Son dos sitios en el camino a la mina La Mejicana, de
interés principalmente geológico, que a su vez constituyen atractivos turísticos. El primero
está caracterizado por rocas plegadas de colores contrastantes, fundamentalmente
correspondientes a las formaciones Las Pircas y de La Cuesta, asignadas al Carbonífero y
al Pérmico respectivamente. El Cañón del Ocre presenta una secuencia de sedimentos
lacustres, denominada Formación Corral Amarillo, compuesta por unos 70 m de espesor,
finamente estratificados con capas milimétricas rítmicas de ocres arcillosos, limolitas y
areniscas alternadas, con abundantes ocres de hierro, de color amarillento. Esta secuencia
holocena se formó por el endicamiento natural del río Amarillo producto de un
deslizamiento.
3. Mina La Mejicana - Cablecarril: La mina La Mejicana (29°00´45”S, 67°46´28”O) forma
parte de un distrito minero ubicado al este del cordón de Famatina, a 4500 msnm. Fue uno
de los yacimientos más importantes de oro del país y dio un gran impulso al desarrollo
económico de la zona durante su funcionamiento. La explotación del distrito aurífero y
polimetálico comenzó con el trabajo de las comunidades indígenas de la región en el siglo
XVI y continuó con los jesuitas hasta 1776. Tuvo un importante desarrollo a fines del siglo
XIX, asociado a la construcción del cablecarril Chilecito-La Mejicana y la metalurgia en
Santa Florentina (Candiani et al., 2011). La actividad fue cesando luego de la Primera
Guerra Mundial, cuando los ingleses se retiraron, y empresas privadas continuaron con la
explotación hasta que finalizaron en 1926. Se explotaron las estructuras mineralizadas,
mediante 6 niveles unidos por piques y chimeneas, de hasta 300 m de longitud y hasta 200
m de profundidad. El cablecarril es una de las mayores obras de ingeniería mundial, con 35
km de recorrido y 9 estaciones, construida entre 1903 y 1905 y que operó hasta 1926. La
empresa inglesa Famatina Development inauguró su funcionamiento el 29 de Julio de 1904.
Actualmente, en la estación 1 se encuentra el Museo del cablecarril, en el que se conservan
y exhiben herramientas y sistemas de comunicación utilizados durante la construcción y
funcionamiento del mismo, documentos y fotografías, así como muestras de rocas y
minerales que se extraían. En 1982 fue declarado Monumento Histórico Nacional.

401
4. Mina El Oro: Forma parte de una zona minera ubicada en la ladera este de la sierra de
Famatina, donde se explotaron minas de oro y plata. Actualmente pueden visitarse restos
de un campamento minero y las ruinas de un asentamiento construido en piedra por los
jesuitas. Se ubica a 30 km de Chilecito sobre la quebrada del río El Oro, a 3000 msnm.
Durante el recorrido se observan rocas de las formaciones El Durazno, Santa Florentina y
Negro Peinado, reconociéndose 21 vetas auríferas, con longitudes entre 200 y más de 1000
metros (Candiani et al., 2011).
5. El Volcancito: Corresponde a un cráter cónico, ubicado en las cabeceras del río Volcancito.
Consiste en un embudo de 50 m de diámetro y 100 m de profundidad, del cual emerge un
efluente encañonado. Su origen puede asociarse a la fusión in situ de un cuerpo de hielo
remanente alojado dentro de los depósitos de fusión (Candiani et al., 2011).
6. Cuesta de Miranda: Corresponde a un sector muy pintoresco de la Ruta Nacional 40, que
atraviesa el sistema orográfico de Famatina y une la localidad de Villa Unión con Sañogasta,
vinculando el Valle de Antinaco-Los Colorados con el valle del Bermejo. Se caracteriza por
ser un camino sinuoso con curvas bien pronunciadas, donde se pueden ver afloramientos
de granitoides del Complejo Magmático Ñuñorco (Ordovícico) y los diques básicos que los
atraviesan. También se observan las sedimentitas de las formaciones Las Pircas
(Carbonífero) y de La Cuesta (Pérmico).
7. Los Colorados: Entre Patquía y Chilecito, por la Ruta Nacional 74, se observan imponentes
paredones conformados por sedimentitas estratificadas de color rojizo, correspondientes a
la Formación Los Colorados (Triásico), donde pueden observarse diversas geoformas con
restos arqueológicos y la histórica cueva del caudillo Ángel Vicente "Chacho" Peñaloza.
8. San Blas de Los Sauces: Hacia el norte de la provincia, a lo largo del río San Blas de los
Sauces, se han desarrollado atractivos balnearios en ollas y profundas quebradas naturales
en los pedimentos de la sierra de Velasco. Además, las ruinas incaicas en una de las
laderas de la Quebrada de Hualco, con cerámicas, arte rupestre y vestigios de
construcciones indígenas de formas cuadradas y rectangulares, muestran la relevancia
arqueológica de este sitio. Si bien se ubica fuera del Valle de Antinaco-Los Colorados, es
uno de los principales sitios turísticos visitados.

Conclusiones
Si bien la utilidad o el interés de un lugar se encuentra íntimamente asociado a cada persona,
cada sitio presenta diversos aspectos que los hacen significativos. Las zonas descriptas, ya
sea por las unidades geológicas-geomorfológicas que presentan, su desarrollo espacial, su
atractivo estético o posible uso, tienen un potencial interés geológico y turístico que las incluye
como parte del patrimonio natural y cultural de la región. A su vez, en los alrededores de
Chilecito, se reconocen sitios arqueológicos que preservan restos de actividades humanas (en
su mayoría no referidos en este trabajo), que constituyen parte del patrimonio cultural e
histórico de la región, que debe ser valorado y conservado. Estos sitios son importantes para la
provincia y pueden fomentar el turismo en esta área, contribuyendo también al desarrollo de las
poblaciones cercanas. La constante interacción y la actividad humana sobre el medioambiente,
implica un equilibrio entre ambas partes para evitar daños irreversibles, contribuir a la
preservación de los sitios de atracción mencionados, potenciando los recursos.

Bibliografía
CANDIANI, J.C., R. ASTINI, F. DÁVILA, G. COLLO, M. EZPELETA, P. ALASINO, J.
DAHLQUIST, y R. CARRIZO. 2011. Hojas geológicas 2969-18, Famatina y 2969-24,
Sañogasta. Buenos Aires: Instituto de Geología y Recursos Minerales. 163 p.
TAILLANT, J.D. 2012. Los Glaciares y la Minería de la Provincia de La Rioja. Serie Glaciares y
Minería. 132 p. Córdoba: Centro de Derechos Humanos y Ambiente (CEDHA).

402
 TURISMO ASTRONÓMICO ACCESIBLE EN CALINGASTA, SAN JUAN
Astronomical Tourism Accessible in Calingasta, San Juan

Lépez, Héctor Segundo

UNSJ, FCEFN, Observatorio Astronómico Félix Aguilar

hslepez@[Link]

Palabras clave: Turismo, accesibilidad, astronomía.

Eje temático: 6. Turismo, patrimonio y ambiente

Modalidad: Ponencia

Resumen
Un análisis particular de la Estación Astronómica Dr. Carlos Cesco permite concluir que la
institución está lejos de cumplir con la Ley Nacional 25.643 y –en general- no está preparada
para recibir visitantes con capacidades disminuidas, razón por la cual se propone realizar un
estudio del predio, instalaciones, distancias, desniveles y desarrollar, en consecuencia, medios
tendientes a lograr que toda persona que llegue al observatorio pueda sentirse integrada,
contenida, cómoda y que fundamentalmente pueda disfrutar de una visita enriquecedora. En tal
sentido, se propone –entre otros- el desarrollo de: una silla a ruedas hidráulica que permita
acceder al ocular del telescopio, esferas táctiles y plantillas en Braille y videos con lenguaje de
señas. Lograr la incorporación de los elementos mencionados, le permitiría a la Estación Dr.
Cesco cumplir con una norma legal a la que todo servicio turístico debería adherir.

Abstract
A preliminary analysis of the Dr. Carlos Cesco Astronomical Station reveals that the institution is
far from complying with this law and that -in general terms- it is not prepared to receive visitors
with restricted abilities. For that reason, this project is intended to conduct a detailed study of
the areas that tourists have access to in order to ensure that every person who reaches the
observatory feels integrated, comfortable and safe, and that they may essentially experience an
enriching visit. In view of that, the project proposes the development of a hydraulic wheelchair to
ensure access to the telescope‟s eyepiece, the creation of tactile spheres and stellar maps in
Braille, as well as the translation of institutional videos to sign language. The introduction of
these elements would enable the Dr. Cesco Station to comply with a legal norm that each tourist
service provider should adhere to.

Introducción
El año 2009, declarado por la UNESCO y la Unión Astronómica Internacional (UAI) como Año
Internacional de la Astronomía en conmemoración de los 400 años del uso astronómico del
telescopio, marcó el comienzo de una actividad que desde entonces no ha parado de crecer: el
Turismo Astronómico. Si bien esta práctica de divulgación ha estado siempre presente en los
diversos ámbitos académicos, el contar con el auspicio de organismos mundiales ayudó a que
el público general se interesara aún más por visitar los centros astronómicos para tomar
conocimiento de los proyectos de investigación, tipos de telescopios, datos diversos sobre el
universo y –fundamentalmente- realizar observaciones astronómicas por medio de instrumental
específico destinado a tal efecto.
La propuesta de una difusión de la ciencia del cielo cada vez más intensiva, significó –por una
parte- un creciente número de personas interesadas en recorrer los centros astronómicos de la
provincia; por otro lado, las instituciones se vieron obligadas a dotar los espacios destinados a
la actividad de las medidas de seguridad, y principalmente de accesibilidad que impone la Ley
Nacional N° 25643 o Ley Nacional de Turismo Accesible. Entre otras cosas, la normativa
nacional establece pautas claras y concretas de integración respecto de las actividades
recreativas, turísticas y culturales, ya sea para personas con capacidades restringidas o sin
ellas, teniendo como especial objetivo una verdadera integración física, funcional y social de las
personas con discapacidades.

403
Entendiendo el turismo accesible, como la modalidad que incluye un conjunto de actividades
turísticas y recreativas orientadas a personas con discapacidad permanente o temporal, motriz
o sensorial, cuyo objetivo es lograr la integración e inclusión funcional, psicológica y social, con
el fin de mejorar su calidad de vida (Correa Silva, 2011).
El Observatorio CESCO no está preparado para recibir este tipo de visitantes por lo que urge
realizar un estudio del predio, instalaciones, distancias, niveles y en consecuencia desarrollar
un proyecto de accesibilidad física tanto a las instalaciones como a los telescopio y poder
realizar observaciones tanto a ojo desnudo como a través de un ocular de telescopio.

Materiales y métodos
Luego de una revisión comparativa de antecedentes en literatura específica a fin de analizar la
viabilidad y la ejecución del plan de trabajo, se realizó la identificación de los obstáculos físicos
que cuenta el Observatorio Cesco para poder acceder a las distintas dependencias y en los
distintos niveles en que se encuentran emplazados los edificios principales, tales como
Biblioteca, plataforma de observación, cúpulas con telescopios. De la misma manera se
procedió a realizar consultas y entrevistas a directores de escuelas de educación especial en la
zona a fin de conocer los distintos grados de impedimentos para realizar una visita al
observatorio y alguna experiencia astronómica.
Como inicio del proyecto se programó una jornada en el Observatorio con gente especializada
del Planetario de la ciudad de Buenos Aires y de Parques Nacionales de la delegación centro,
idóneos en la temática a fin de introducirlos y capacitar al equipo de apoyo, sobre todo en los
conceptos teóricos y prácticos y despertar la sensibilización del tema en la comunidad local. Se
analizaron los distintos casos y elaboraron posibles soluciones parciales o totales. Finalmente
se diseñaron materiales específico, medios mecánicos y/o electrónicos complementarios para
salvar los impedimentos como una silla de rueda hidráulica que permita alcanzar el ocular del
telescopio y realizar una observación astronómica (Figura 1).

Figura 1.

Resultados y conclusiones
Si bien aún los resultados no son definitivos ya que se están llevando a cabo las mediciones,
distancia, desniveles, zonificación y capacidad de carga; la etapa de diagnóstico,
sensibilización, factibilidad y viabilidad de concreción están superadas con un alto grado de
interés y participación. Las conclusiones son alentadoras y los resultados prometedores. De
esta manera se procura dar respuesta a las exigencias que demanda el turismo en cada una
de las excursiones y ofertas de viajes a los cuales buscan acceder.

404
Es así que en algunos observatorios astronómicos como por ejemplo los de la IV Región de
Coquimbo y que pertenecen a la Ruta Antakari (Cruz del Sur, Alfa Aldea, Collowara,
Mamalluca, Combarbalá.) se han animado a la innovación y han permitido que la gente común
pueda acercarse a conocer más sobre la astronomía, y esto se logra mediante la práctica del
llamado “turismo astronómico”, el cual se puede decir que es un nuevo producto turístico
alternativo, ya que uno de sus principales objetivos es el de satisfacer las necesidades de los
turistas que van a los observatorios a conocer un poco más acerca del universo. Este tipo de
turismo se realiza en los sitios con muy buen cielo, lejos de la contaminación lumínica, en
donde se realizan observaciones con instrumentos como telescopios y/o binoculares, en
conjunto con la explicación sencilla de gente especializa en el tema que baja la información a
los turistas y que logra de este modo satisfacer la necesidad de conocer un poco más sobre el
firmamento y en definitiva mejorar la calidad de vida de personas con discapacidades.

Bibliografía
BARRADO, A. 2004. “Ordenación territorial y desarrollo turístico. Posibilidades, modelos y
esquemas de ordenación territorial del turismo en España”. Instituto de Estudios Turísticos,
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CORREA SILVA, M. P. 2011. “Imágenes que podemos tocar” Chile: Universidad Tecnológica
Metropolitana.

405
 PRESENCIA DE RESIDUOS EN UNA PLAYA DE USO RECREATIVO (MAR
DEL PLATA, BUENOS AIRES, ARGENTINA): DIAGNOSTICO Y
PROPUESTA DE GESTIÓN
Presence of Debris in a Recreational Beach (Mar del Plata, Buenos Aires,
Argentina): Diagnosis and Proposed Management

Lucero, Marcelo; Domínguez, Antonio; Schelling, Miguel; Cáceres, Daniel; Viterales,

Mariela; Ferramosca, Ludmila; Piñeiro, Oscar; Escobar, Eugenia; Quiroga, Lourdes;
Ucci, Julieta; Soly, Felipe y Mirabella, Christian

Universidad Tecnológica Nacional. Unidad Académica Mar del Plata

mlucero@[Link]

Palabras clave: Playa, usuarios, residuos, receptáculo.

Eje temático: 6. Turismo, patrimonio y ambiente

Modalidad: Ponencia

Resumen
En un sector costero de la ciudad de Mar del Plata se evaluó durante la temporada estival 2015
y 2016, la presencia de residuos, la posible relación con el perfil de sus visitantes y la puesta a
prueba de un receptáculo manual para contener los filtros de cigarrillos. Las categorias más
abundantes identificadas fueron: Plásticos, Filtros de cigarrillos, papel, y materia orgánica. En
su mayoría turistas, adultos de mas de 30 años, nivel socioeconómico medio, que eligen el
sector solo por la proximidad a su residencia temporal, pero no se sienten parte del problema,
caracterizarían al usuario de esta playa. La aceptación y efectividad del receptáculo manual por
parte de los usuarios, en apariencia pocos comprometidos, fue significativa de acuerdo a los
criterios seleccionados para su evaluación. Información de este tipo permitiría la
implementación de estrategias, que no solo posibiliten una gestión de los residuos más
eficiente, sino apunten a un cambio de actitud.

Abstract
In a coastal area of the Mar del Plata city, was evaluated during the summer season 2015/2016
the presence of marine waste, the possible relationship with the profile of beach users and the
testing of a manual receptacle for holding cigarette filters. The most abundant categories were
identified: Plastics, cigarette filters, papers, and organic matter. Mostly tourists, adults over 30
years, average socioeconomic status, choosing the sector only by proximity to temporary
accommodation, but do not feel part of the problem, would characterize this visitant. Acceptance
and effectiveness of the manual receptacle by users apparently just committed was significant
according to the criteria selected for evaluation. Such information would allow the
implementation of strategies that not only possible a more efficient management of waste, but
point to a change in attitude.

Introducción
La zona costera, en particular aquella que se destina a la recreación, es un ambiente dinámico
y al mismo tiempo complejo. En la misma confluyen múltiples factores tanto naturales, como
socio-económicos y administrativos (Vallega, 1999). Es durante el verano, en el que ciertos
problemas se visualizan en mayor grado, por lo que en este período, las playas recreativas
pueden ser vistas como espacios propicios para la investigación de tipo experimental, poniendo
a prueba metodologías que ayuden a resolver o mitigar un impacto ambiental, utilizando como
herramienta de medición, algún indicador que reproduzcan posibles cambios de actitud del
usuario frente al objeto o acción a analizar (Widmer, 2009).
Uno de los tantos problemas que ocurren en la playa y se agudizan durante el verano, es la
presencia de residuos en la franja de arena emergida. En gran parte de los municipios costeros
de Argentina, la acumulación de los desechos de origen antrópico es un conflicto de
importancia, y donde los filtros de cigarrillo ocupan un lugar preponderante, entre las categorías
identificadas (Lucero, et al. 2014). Teniendo en cuenta que gran parte de estos municipios
basan su economía en el turismo y que en la elección que hace el visitante, el estado de
limpieza de la zona costera ocupa un orden de prioridad.

406
Los objetivos del presente trabajo fueron: a) caracterizar, cuantificar y establecer el origen de
los residuos antropogénicos, b) identificar, mediante encuestas, algunas características que
permitan definir un perfil del usuario de esta playa, c) evaluar en forma experimental la
aceptación y grado de efectividad, de un prototipo manual destinado a la recolección de filtros
de cigarrillos.

Materiales y métodos
Playa Popular, es un sector costero de gestión pública localizado en el núcleo urbano de la
ciudad de Mar del Plata, Los relevamientos se desarrollaron a lo largo de dos temporadas
estivales (2015 y 2016) en la denominada zona pasiva o de exposición solar, de acuerdo al
criterio de zonificación propuesto por Roig (2002). En la temporada 2015 se identificaron las
categorías de residuos más importantes y se encuestaron los usuarios. En el 2016 se evaluó
experimentalmente la actitud del usuario frente a la entrega de un prototipo de uso manual. Las
variables seleccionadas para este estudio fueron:
- Determinación del número de usuarios. Se determinó una línea generatriz, en la parte
media de la zona, pasiva o exposición solar, y a partir de esta se trazaron dos líneas
paralelas 25m hacia el norte
y 25m hacia el sur (Figura
1). Dentro del área así
definida y en el intervalo de
14 a las 18 hs, se procedió
cada hora a registrar el
número de usuarios
presentes.
- Identificación y conteo de
residuos. A partir de las
18hs, se determinó una
transecta de 2m de ancho
que cubrió toda la extensión
de la playa. Dentro del área Fuente: Google Earth
establecida se procedió in Figura 1 Imagen satelital de Playa Popular
situ a la identificación,
categorización y conteo de todoslos residuos visibles presentes en la superficie en la arena.
Los desechos encontrados se incluyeron en diez categorías propuestas Cheshire et al.
(2009) con una modificación; los filtros de cigarrillo, tuvieron su propia jerarquía. El total de
los desechos se expresó como ítems/m 2 (número de elementos por metro cuadrado de
playa emergida relevada.
- Criterio para clasificar la playa de acuerdo a su estado de limpieza. Dentro de la misma
transecta, se procedió al trazado de una recta de 10 metros (de sur a norte) en forma
paralela a la costa y a contar los ítems visibles a lo largo de su recorrido. Los valores
obtenidos permitieron clasificar la playa según el criterio propuesto por Earll et al. (1997):
limpia (menos de 2 ítems/10m); aceptable (2-5 residuos/10m); sucia (5-10 ítems/10m) y muy
sucia (más de 10 ítems/10m).
- Realización de encuestas. Se llevaron a cabo entrevistas breves y al azar a los mayores
de 18 años. El formato del cuestionario (modificado de Santos et al. 2005) incluyó 14
preguntas cerradas y preguntas de opción múltiple y fue dividido en tres partes: datos
personales del encuestado, percepción la valoración respecto a esta problemática al
momento de la encuesta.
- Puesta a prueba de un dispositivo manual de recolección. Un prototipo manual,
reutilizable destinado a la colecta de filtros de cigarrillos, fue entregado a los usuarios en
distintas jornadas. La aceptación por parte del visitante se determinó a partir de establecer
una relación entre el número total de ecoenvases entregados con el número de
abandonados al final de cada jornada. El grado de efectividad, se midió, tanto en los días en
los que se entregaron receptáculos como en las que no hubo reparto alguno, contabilizando
todos las categorías presentes, en especial la de los filtros en la superficie en la arena,
dentro de una transecta de 2m de ancho que cubría toda la extensión de la playa en
estudio.

407
Resultados y conclusiones
2
Los valores de abundancia oscilaron de 2,21 a 6,48 items/m , lo que indica que las estrategias
utilizadas por el Municipio para su manejo no son suficientes o las más adecuadas. La
presencia de residuos estuvo en relación directa con el número de visitantes, considerando a
estos como la principal causa del problema. Plasticos, filtros de cigarrillos y papel, son las
categorías mas comunes de encontrar (Figura 2), Según su estado de limpieza, en todos los
relevamientos siempre fue considerada como una playa muy sucia (más de 10 items/10m).
Practicamente el 90% de los
usuarios son residentes
temporarios (turistas), adultos
mayores de 30 años, con nivel de
instrucción terciario, que eligen el
sector solo por cercanía a su
lugar de estancia.
Aproximadamente el 60% de los
encuestados señala a los otros
como fuente de contaminación.
No sentir como propio al lugar y
“porque todos lo hacen” fueron
las respuestas mas
seleccionadas.
Más del 30% de los entrevistados
consideraron limpio y aceptable, Figura 2. Composición porcentual promedio de las categorías
más abundantes identificadas (2015 y 2016)
lo que implica que parte de los
visitantes “naturalizan” la presencia de desechos o o bien poseen una escasa percepción de
los mismos.
Se entregaron un total de 1396 receptáculos para disminuir la abundancia de Filtros. Los
receptáculos abandonados siempre estuvieron por debajo del 10%, lo que señalaría una
importante aceptación de los mismos. Asimismo, la proporción de la categoría de Filtros fue
siempre menor comparada con las categorías más representativas, en aquellas jornadas en las
que se distribuyó el prototipo respecto a las que no hubo entrega alguna. Aún en aquellos
grupos sociales, que en apariencia no manifiestan compromiso alguno, cambian de actitud
cuando se los invita a ser la parte activa en la resolución de esta problemática.

Bibliografía
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WIDMER W. M. 2009. The importance of the experimental approach to the advance of
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408
 PATRIMONIO NATURAL Y TURISMO EN LA COSTA DE CHUBUT,
ARGENTINA
Natural heritage and tourism in the coast of Chubut, Argentina

Pommarés, Nicole1; Luengo, Mariel1; Fucks, Enrique2; Pisano, Florencia1

y D’Amico, Gabriela 3
1
UNLP, Facultad de Ciencias Naturales y Museo. CONICET-CEIDE
2
UNLP, Facultad Ciencias Naturales y Museo y Agrarias y Forestales/CEIDE-IAMRA
3
UNLP, Facultad de Humanidades y Ciencias de la educación, CEIDE-CONICET
[Link]@[Link]

Palabras clave: Patrimonio geológico, patrimonio natural, geodiversidad, geoformas litorales.

Eje temático: 6. Turismo, patrimonio y ambiente

Modalidad: Póster

Resumen
El objetivo de este trabajo fue resaltar la importancia del Patrimonio Geológico dentro de lo
llamado Patrimonio Natural. Puntualmente se trabajó en la zona costera de la Pcia. de Chubut,
caracterizando tanto geoformas regionales como locales que son de interés científico dado por
su génesis e historia que representan, tanto a nivel geológico como desde el punto de vista
biológico. Entre los más importantes se destacan; cordones litorales Cuaternarios, y rasgos de
erosión y acumulación (acantilados, cabos, bahías, tómbolos, etc.). además del interés
científico, su belleza natural les brinda un potencial turístico que podría contribuir al desarrollo
económico de la región siempre teniendo en cuenta que esta actividad debería desarrollarse
valorando y preservando los recursos únicos, frágiles y no renovables.

Abstract
The aim of this study was to highlight the importance of Geological Heritage within Natural
Heritage. Specifically we worked in the coastal area of Chubut Province , characterizing both
regional and local geological formations that are of scientific interest given its genesis and
history representing both from the geological as biological point of view .among the most
important are; Quaternary beach ridges and features of erosion and accumulation (cliffs,
headlands, bays, tombolos, etc.). In addition to the scientific interest, natural beauty gives them
a tourism potential that could contribute to the economic development of the region taking into
account that this activity should be developed valuing and preserving the unique, fragile and
non-renewable resources.

Introducción
Mientras que la idea de patrimonio cultural (histórico-artístico) está bastante clara, no es así
para el patrimonio natural. En la "Convención sobre la protección del patrimonio mundial,
cultural y natural" de la UNESCO, celebrada en París (1972), se considera como “patrimonio
natural” a: “los monumentos naturales constituidos por formaciones físicas y biológicas o por
grupos de esas formaciones que tengan un valor universal excepcional desde el punto de vista
estético o científico; las formaciones geológicas y fisiográficas y las zonas estrictamente
delimitadas que constituyan el hábitat de especies animales y vegetales amenazadas, que
tengan un valor universal excepcional desde el punto de vista estético o científico y, los lugares
naturales o las zonas naturales estrictamente delimitadas, que tengan un valor universal
excepcional desde el punto de vista de la ciencia, de la conservación o de la belleza natural”.
Para Nieto (2001) geodiversidad es: “el número y variedad de estructuras (sedimentarias,
tectónicas, materiales geológicos (minerales, rocas, fósiles y suelos), que constituyen el
sustrato de una región, sobre las que se asienta la actividad orgánica, incluida la antrópica”.
Por su parte, Gray (2004) considera que la geodiversidad es “el rango natural de diversidad de
rasgos geológicos (rocas, minerales y fósiles), geomorfológicos (formas del terreno y procesos)
y suelos, incluyendo sus relaciones, propiedades, interpretaciones y sistemas”. El estudio del
patrimonio geológico es independiente de la geodiversidad, aunque ambos presentan cierta
relación.

409
El patrimonio geológico no interviene en la definición de las diferentes clases de geodiversidad,
ni en el análisis de la variedad, frecuencia y distribución de las mismas, aunque sí en su
valoración de la calidad o interés (Carcavilla et al., 2008). Especialmente grave es la situación
del patrimonio geológico, escasamente contemplado en la legislación tanto de ámbito nacional
como provincial. El patrimonio geológico representa la memoria de la Tierra, sobre la que
desarrollan toda su actividad los seres vivos. En éste reside la clave para la comprensión de los
cambios y los acontecimientos que han tenido lugar en nuestro planeta durante miles de
millones de años. El registro preservado en los materiales y en el paisaje actual es único y la
mayor parte de él es extremadamente frágil. El registro que se pierde jamás puede ser
recuperado debido a su carácter de recurso no renovable; por consiguiente, es necesario
comprenderlo y protegerlo (Nieto Albert, 2002; Martínez, 2008). Además, su consideración en
el contexto de la ordenación territorial conlleva una interesante fuente de actividad económica,
especialmente en el ámbito turístico que, sin duda, puede colaborar a potenciar la economía de
áreas rurales económicamente deprimidas (Nieto Albert, 2002). Son abundantes los sitios
conocidos y nombrados en la bibliografía geológica que es necesario valorar y preservar como
Patrimonio Geológico. El Patrimonio Geológico es un elemento más del patrimonio natural y
constituye una parte importante de nuestra herencia natural.
En Argentina, en los últimos años, se ha comenzado a tomar conciencia de la importancia de
preservar los recursos naturales, tales como la flora y la fauna, así como los yacimientos
arqueológicos y paleontológicos (Ley Nacional 25.743/03 “Protección del patrimonio
arqueológico y paleontológico”). En la órbita nacional y provincial, las áreas naturales que
tienen interés para la conservación y protección están relacionadas con aspectos de naturaleza
biológica. Sin embargo, no han recibido la misma consideración los recursos relacionados con
los paisajes y sus formas, los procesos que intervienen en su modelado y las rocas que
constituyen esos relieves. Nuestro país cuenta con un sinnúmero de ejemplos de singular
importancia geomorfológica, estratigráfica, estructural y mineralógica (Martínez, 2008).

Materiales y métodos
Para la realización del presente trabajo se han realizado tareas de gabinete que comprendieron
la recopilación bibliográfica, utilización de cartografía en papel y digital, imágenes satelitales
(Landsat 7 +ETM y SPOT 5) y Google Earth y trabajos de campo a la zona de estudio, que
comprende desde bahía Bustamante hasta cabo Raso.

Resultados
Si bien pueden observarse una gran cantidad y variedad de sitios de diverso interés a ser
expuestos, algunos de ellos ya organizados bajo diferentes figuras, solamente haremos
mención de aquellos que tienen una connotación geológica, que van desde una distribución
regional a exclusivamente puntual (Figura 1):
1. Cordones litorales cuaternarios: En la región se presentan una sucesión de cordones
litorales dispuesto de manera discontinua y paralela a la línea de costa, que van desde el
nivel del mar actual hasta 160 m. La mejor expresión de estas unidades geomorfológicas se
presenta al sur del cabo Dos Bahías, donde se diferencias 25 paleolíneas de costa, que por
el ascenso continental han quedado resguardadas de los procesos litorales posteriores.
Todos estos niveles representan las variaciones eustáticas del cuaternario correspondientes
a los periodos cálidos interglaciales. Además de representar los diferentes eventos
paleoclimáticos, también su contenido paleontológico es un excelente indicador de la fauna
existente en ese momento. El camino que une Camarones con bahía Bustamante atraviesa
numerosos cordones litorales, pudiéndose observar en las canteras existentes su
organización interna y su fauna asociada.
2. La Costa: Las geoformas elaboradas a lo largo de la misma están directamente
relacionadas a las características litológicas de las rocas aflorantes y a los procesos
geomorfológicos en el Cuaternario. Donde afloran las vulcanitas del Complejo Marifíl se
forma una costa recortada, generalmente alta, con caletas, islas, bahías, puntas o cabos. En
estos casos se presentan acantilados y plataformas de abrasión muy irregulares, con playas
de bolsillo de arena o gravas de pequeños tamaños. Donde las litologías corresponden a
sedimentitas mas blandas, ya sea terciarias o cuaternarias, se presentan grandes bahías,
destacándose la Raso, Bustamante, Vera y Camarones.

410
3. Península Betbeder - Tómbolo doble: Este rasgo geomorfológico constituye un excelente
ejemplo de estas morfologías. Se puede observar como los procesos de acreción litoral
produjeron la unión de islas con el continente ya en el Pleistoceno medio, recostándose
sobre ellas los depósitos litorales de las trasgresiones posteriores. Pta. Fabián es otro
tómbolo doble pero formado en el Holoceno.

Figura 1. Imagen satelital Landsat 7 +ETM del área de estudio mostrando las geoformas mencionadas

Conclusiones
Son numerosos los sitos que presentan excelentes características tanto desde el punto de
vista científico , de la conservación o de la belleza natural, algunos de los cuales ya han sido
puestos en valor como el Parque Interjurisdiccional Marino Costero Patagonia Austral, Reserva
Faunística Provincial Cabo Dos Bahías y Reserva Provincial Punta Tombo. Sin embargo
consideramos que los sitios mencionados en el presente trabajo también presentan una
importancia científica por lo que es necesario valorarlos y preservarlos como Patrimonio
Geológico y Paleontológico. Además poseen un gran potencial turístico que debería
desarrollarse responsablemente teniendo en cuenta el carácter de registro único, frágil y no
renovable.

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Instituto de Estudios Giennenses, Nº. 182: 109-124. Jaén: Heráldica.

411
TURISMO RURAL Y DESARROLLO LOCAL: ANALISIS DE FORTALEZAS Y
DEBILIDADES EN DOS COMUNIDADES DE ADOLFO GONZALES
CHAVES, ARGENTINA
Rural tourism and local development: analysis of strengths and
weaknesses in two communities Adolfo Gonzales Chaves, Argentina

Ramos, Aldo G. y Rodríguez, Luciana Gisele

UNICEN, FCH, Centro de investigaciones y estudios ambientales (CINEA)

aldogramos@[Link]

Palabras clave: Desarrollo local, turismo rural, superestructura, oferta.

Eje temático: 6. Turismo, patrimonio y ambiente

Modalidad: Ponencia

Resumen
Los objetivos del trabajo son identificar la superestructura turística como soporte del desarrollo
y organización de la actividad turística, diagnosticar el estado actual de la oferta en turismo
rural en De la Garma y Juan E. Barra del Partido de Gonzales Chaves, identificar los
organismos públicos y/o privados con sus respectivas funciones, y determinar las
potencialidades de los atractivos. Se utilizaron la recolección de datos primarios, entrevistas a
informantes claves, folletería, libros, sitios web, cartografía. Se evidencia una escasez de
emprendimientos turísticos, aunque existe una potencial oferta que podría explotarse mediante
la asociación entre el municipio y la población local. El presente resumen de la ponencia
corresponde a un extracto de la tesis presentada para obtener el título grado de Licenciado en
Turismo Sustentable en la Facultad de Ciencias Humanas, UNICEN, en el año 2015.

Abstract
The objectives of the study are to identify the tourism superstructure as the development and
organization of tourism support, diagnose the current state of supply in rural tourism in De la
Garma and Juan E. Barra Party Gonzales Chaves, identify public and / or private agencies with
their respective functions and determine the potential of the attractions. The collection of
primary data, key informant interviews, brochures, books, websites, maps were used. A
shortage of tourist enterprises it is evident, although there is a potential deal that could be
exploited through partnership between the municipality and the local population. This summary
of the paper corresponds to an extract of the thesis presented for the Licenciate degree of
Sustainable Tourism in the Faculty of Human Sciences, UNICEN, in 2015.

Introducción
En Argentina en general y en la región pampeana en particular, desde 1980 las actividades
agropecuarias se vieron afectadas por la aplicación de políticas de neto corte neoliberal, Según
afirman Roman y Ciccolella (2009: 12) “la crítica situación del sector agropecuario argentino fue
lo que impulsó el desarrollo del turismo rural”. El partido de Gonzales Chaves no fue ajeno a
esta situación. La propuesta del trabajo contempla un diagnóstico de la situación presente en
las localidades de De La Garma y Juan E. Barra, partido de Gonzales Chaves, haciendo
hincapié en el estudio de la oferta turística y la superestructura turística, “comprendida por
todos los organismos, públicos y privados encargados de optimizar y modificar el
funcionamiento de cada una de las partes que integran el sistema…para facilitar la producción
y venta de los múltiples y dispares servicios que componen el producto turístico” (Boullon,
1994: 50).
Esta propuesta parte de la concepción del turismo rural que se ha erigido como uno de los
mejores mecanismos para inducir el desarrollo local, donde éste se presenta como una
alternativa importante para incitar el desarrollo local, sin que esto signifique que el turismo rural
sea la única forma de desarrollo local, aunque deba aceptarse que es una forma apreciable de
facilitarlo y que a su vez se puede utilizar para alcanzar un óptimo funcionamiento, y para
conseguir resultados positivos dentro del marco de la iniciativa de desarrollo local. La iniciativa
de desarrollo local ha generado una extensa literatura y, según Boisier (1993: 43), la

412
endogeneidad del desarrollo regional habría que entenderla como un fenómeno que se
presenta en por lo menos cuatro planos que se cruzan entre sí, el político, el económico, el
plano científico-tecnológico y el plano de la cultura, entendido como una suerte de matriz
generadora de la identidad socio-territorial. En este sentido la participación de los actores
sociales es imprescindible para crear un proyecto en común, que genere crecimiento
económico, pero con equidad social, pensando en la calidad de vida y ecológicamente
sustentable.

Materiales y métodos
Para el análisis de la superestructura, se consideraron como informantes claves aquellas
personas que trabajan en organismos públicos en las localidades analizadas. Para determinar
los informantes claves en lo que concierne a la descripción y análisis de la oferta turística, se
utilizó como criterio, todas aquellas personas de la comunidad local que participaron o que
participan en el ofrecimiento de un producto o servicio de turismo rural. Para el análisis de la
oferta también se consideró como fuente primaria de recolección de datos, la observación no
estructurada, en donde se trató de observar haciendo registros libres sin tener en cuenta
categorías o indicadores que guíen el proceso. Se utilizaron para el estudio de la oferta,
fuentes secundarias como folletería, libros, información en internet, sitio web del municipio,
cartografía, actas del HCD de Adolfo Gonzales Chaves..

Resultados
Las Tablas 1 y 2 describen las fortalezas y debilidades para la superestructura turística y la
oferta de turismo rural en ambas localidades.
Tabla 1. Análisis de la superestructura
Superestructura
Fortalezas Debilidades
El Municipio cuenta con una asesora en turismo El área de turismo no es área específicamente
en la Dirección de Cultura, Educación y Turismo dentro del organigrama municipal. Se trabaja más
que es idónea en la actividad. en el área de cultura que en la de turismo.
Tanto en De La Garma como en Juan E. Barra El cargo de asesora en turismo como de referente
cuenta con un referente para el área de cultura de cultura en ambas localidades son transitorios no
Coordinación entre las áreas descentralizadas y permanente. Escasos recursos humanos formados
la Dirección de Cultura, Educación y Turismo. específicamente para el área de turismo.
Apoyo del gobierno provincial a través de la Falta de políticas en el área de turismo que regulen
Secretaría de Turismo de la Provincia de la actividad, ausencia de planes de desarrollo de la
Buenos Aires. actividad turística. Carencia de investigaciones
relacionadas en turismo como así también falta de
El partido de Gonzales Chaves forma parte de estadísticas y de promoción.
un corredor turístico provincial "Art Deco".
En las delegaciones como así también en la
Dirección de Cultura, Educación y Turismo no
cuentan con un registro o inventarios de los
atractivos turísticos.
Tabla 2. Análisis de la oferta
Oferta
Fortalezas Debilidades
Calendario anual con actividades distribuidas a lo Las costumbres y tradiciones no son lo
largo del año. suficientemente valorizadas como oferta turística,
Reivindicación de saberes y costumbres, por excepto en fechas puntuales.
ejemplo a través de fiestas. Ausencia de emprendimientos locales.
Muchos potenciales oferentes de servicios de Algunos de los recursos culturales y atractivos
turismo rural tuvieron o tienen interés en la turísticos con potencialidad muestran un alto nivel
actividad. del deterioro en ambas localidades.
Gran variedad de recursos culturales materiales e Los atractivos no poseen un interés para atraer por
inmateriales susceptibles de valorizarse sí solos una gran demanda turística.
turísticamente. El número de plazas hotelera y extra hotelera es
Cercanía entre los atractivos actuales y escaso.
potenciales y entre ambas localidades.

413
Conclusiones
Existen avances en el desarrollo de la actividad, como la asignación de una persona idónea. Su
labor se orienta hacia el desarrollo de actividades relacionadas con la cultura más que al
turismo. Se le concede al turismo una posición subordinada con respecto a cultura, no
constituyéndose como uno de los sectores importantes en la economía local. Se le resta
importancia en cuanto a los recursos humanos. Se observó personal poco calificado en turismo
tanto desde la dirección como en las delegaciones de ambas localidades, a pesar que el
municipio recibe capacitaciones en turismo por parte de la provincia. Además, de la ausencia
de estadísticas de turismo, se ha comprobado en el proceso de investigación una carencia de
políticas a nivel municipal que regulen la actividad a causa de la ausencia de ordenanzas y
decretos como así también de planificación, situación que demuestra el incipiente desarrollo de
la actividad en el distrito.
Las localidades de Juan E. Barra y De La Garma presentan una diversidad de recursos
culturales, los cuales son resultado de la creatividad y trabajo de la sociedad, pudiendo ser
tanto materiales (edificios, maquinarias, etc.) como inmateriales (música, bailes, etc.), siendo
susceptibles de convertirse en atractivos turísticos. Por otro lado cuenta con un espacio natural
con alto valor paisajístico propio del entorno rural pampeano; y si bien se logró la identificación
de los atractivos turísticos en el partido, no se consiguió que realmente sean puestos en valor e
incluidos en el mercado, en parte, por la falta de inversiones públicas o privadas. Desde las
delegaciones no se tiene conocimiento del relevamiento realizado por la provincia en conjunto
con el municipio. Esto imposibilita poder conocer la realidad turística, y que se realicen
iniciativas públicas y privadas. Considerando esto podemos decir que el desarrollo del turismo
rural está más cerca de ser solo una declaración que de una práctica real. Si bien cuenta con
recursos que posibilitarían un desarrollo turístico, es necesario profundizar en políticas locales y
en estrategias de integración con otros partidos y la región en general permitiendo de esa
forma potenciar el patrimonio rural, convirtiéndolo en un instrumento para desarrollar el turismo
rural desde el desarrollo local.

Bibliografía
BOISIER, S. 1993. “Desarrollo regional endógeno en Chile. ¿Utopía o necesidad?”, en
Ambiente y Desarrollo, Vol. IX-2, CIPMA, Santiago de Chile.
BOULLON, R. 1994 Planificación del espacio turístico. México, Trillas, 245 p.
ROMAN, F. y CICCOLELLA M. 2009. Turismo Rural en la Argentina. Concepto, situación y
perspectivas. Argentina, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)

414
 AGUAS RESIDUALES Y PLAYAS ¿USOS INCOMPATIBLES? MAR DEL
PLATA, ARGENTINA
Waste Water and Beaches Conflicting Uses? Mar del Plata, Argentina

Rigonat, María Cecilia; Morrell, Patricia Alejandra y Gasperotti, Leandro

Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Humanidades, Grupo de Investigación

Ambientes Costeros
crigonat@[Link]; palejandramorrell@[Link]; lgasperotti@[Link]

Palabras clave: Aguas residuales urbanas; turismo; territorio; valorización territorial.

Eje temático: 6. Turismo, patrimonio y ambiente

Modalidad: Póster

Resumen
Este trabajo se propone abordar la problemática de la actividad turística en relación a las obras
de tratamiento de efluentes de la ciudad de Mar del Plata, principal centro balneario de
Argentina, en relación al uso turístico de las playas cercanas al punto de vertido de los
mencionados efluentes.
Se ha recurrido a una metodología que propone la interpretación de diversas fuentes
documentales complementadas con entrevistas practicadas a informantes calificados,
involucrados en la problemática, con la finalidad de interpretar racionalidades subyacentes.
Se ha detectado que los usuarios de este sector (ubicado al norte del municipio de General
Pueyrredon) en general son residentes marplatenses. Asimismo, las últimas obras realizadas
permiten detectar un incipiente proceso de valorización del área.

Abstract
The aim of the present study is to analyse the relationship between the touristic activity and the
waste water treatment at the north littoral maritime zone at Mar del Plata. This city is the head
city of General Pueyrredon and it´s the most important seaside resort of Argentina. The study
area is situated near the point the discharge of waste water.
The used methodology is supported by the interpretation of documentary sources and
interviews carried out to qualified informants. The final goal is to interpret the underlying
rationales of the principal social actors.
The principal visitors of the north coastal zone of General Pueyrredon County are the Mar del
Plata´s residents. Also, there is an incipient valorization´s process in this coastal zone like the
consequence of the waste water building site.

Introducción
Las aguas residuales urbanas y la disposición que se hace de ellas constituyen una de las
problemáticas más complejas de los grandes centros urbanos. En el caso de las ciudades
litorales las posibilidades de disposición de estos residuos se amplían, dado que en muchas
ocasiones son vertidos a la faz oceánica del espacio litoral.
En Mar del Plata, ciudad ubicada sobre el Mar Argentino, con más de 600.000 habitantes
(duplicados durante la época estival turística), el litoral cumple simultáneamente dos funciones
principales: por un lado es un recurso básico para el desarrollo del turismo y por el otro cuenco
depositario de las aguas residuales que produce este asentamiento urbano. Para ello, casi
siempre se parte del supuesto, que el mar posee un poder autodepurante “ilimitado”. En este
sentido, cabe aclarar que la concepción del océano como receptor, procesador y transformador
de los desechos cloacales -sin tener en cuenta su composición y volumen- ha prevalecido en el
imaginario de todos los decisores de turno a cargo del manejo de las aguas residuales
marplatenses.
El objetivo general de este trabajo apunta a mostrar la relación entre el fortalecimiento de las
obras relativas al tratamiento de las Aguas Residuales Urbanas Marplatenses, a cargo del
Municipio de General Pueyrredon y la valorización turística del espacio litoral colindante al área
de deposición de los desechos cloacales (ubicada en el tramo norte del partido).

415
El vertido de las excretas desde la década de 1910 -en forma ininterrumpida- sobre el espacio
costero marplatense, ha generado improntas de diferente índole y competencia. Entre las más
destacadas se rescatan, la inauguración de la Planta de Tratamiento de Efluentes Cloacales
“Ing. Baltar” en el año 1989, y más recientemente la construcción y puesta en marcha del
primer Emisario Submarino de la República Argentina en el año 2014. Dentro de este gran
período se han observado propuestas que en algunos casos se comenzaron a materializar
(proyecto interrumpido Emisario Submarino año 2000).
Por otra parte en el litoral del partido de General Pueyrredón, se encuentran distribuidos más
de setenta balnearios, que congregan cada uno de ellos a diferentes Unidades Turísticas
Fiscales dependiendo si su gerenciamiento está dentro de la órbita nacional, provincial,
municipal o en manos privadas. De esta manera se distinguen los siguientes sectores de playa
(de Sur a Norte): Faro Sur, Faro, Punta Mogotes, Playa Grande, Centro, Perla, Perla Norte y
Camet. A lo largo del tiempo, los sectores de la costa del Partido de General Pueyrredon más
valorizados por la inversión turística y la afluencia de visitantes fueron, en orden cronológico
progresivo) sectores de Playa Bristol, Varese y Playa Grande. En los últimos 20 años el sector
sur, donde se ubican las playas privadas, se fue constituyendo en el área privilegiada por las
inversiones, captando un segmento del mercado del turismo de mayores ingresos. En cambio
la porción norte del partido de General Pueyrredon recibió menor inversión turística y debió
conformarse con un segmento del mercado de menores ingresos y también menor afluencia de
turistas y residentes. Las razones de esta situación se vinculan principalmente con las
intervenciones arriba apuntadas que le han otorgado una función de recepción de los efluentes
de la ciudad (puesto de manifiesto en continuos reclamos realizados por los vecinos de los
barrios colindantes). (Rigonat, 2002; Rigonat, Morrell, 2015)
El área de estudio se ubica en el sector norte del Partido de General Pueyrredon, entre las
Playas de Perla Norte y Camet, y comprende las Unidades Turísticas Fiscales Acevedo,
Estrada y Beltrán.

Materiales y métodos
Con la finalidad de satisfacer el objetivo propuesto se ha procedido a un análisis cualitativo de
diversas fuentes. Entre las más relevantes, cabe mencionar los provenientes de la Prensa
(periódicos y revistas), Archivos de la Administración Central, Literatura Científica y Técnica,
Material Gráfico y Fuentes Legislativas. Se trabajó sobre fuentes periodísticas -locales y
nacionales- y también con publicaciones periódicas. Se han capitalizado los aportes referidos a
la Planta de Tratamiento de Efluentes Cloacales y obras conexas (Isla, 1997; Concejo
Deliberante MGP, 2013; Morrell, 2015).
Asimismo se realizaron entrevistas a informantes clave (funcionarios municipales,
representantes de ONGs, concesionarios de balnearios, entre otros) con la finalidad de indagar
acerca de las intencionalidades y racionalidades que guían el accionar de los diferentes actores
sociales que en mayor o menor medida actúan en el área en cuestión.
Las mencionadas entrevistas se efectuaron durante los meses de diciembre de 2015 a marzo
de 2016, con la finalidad de obtener información de los actores más representativos de la
problemática en cuestión.

Resultados
El Municipio de General Pueyrredon logró poner en marcha y finalizar el Primer Emisario
Submarino en el año 2014, lo cual pone en juego nuevos hechos en la zona lindante a la Planta
de Depuradora de Aguas Residuales, jugando un papel fundamental en la nueva visión sobre
las playas del sector norte de la ciudad. Las mismas eran consideradas marginales y poco
aptas para el baño por la mayoría de los residentes y turistas. Sin embargo, actualmente puede
notarse no sólo una mayor concurrencia a las mismas (detectada en la observación de campo
realizada en la temporada 2015-2016), sino que también por los conceptos vertidos en las
entrevistas realizadas, que las muestras como “más tranquilas” y “más limpias”.
En esta primera etapa del trabajo se han obtenido los siguientes resultados, producto de las
entrevistas realizadas:
Más del 60 % de los usuarios de estas playas residen en la ciudad de Mar del Plata y
provienen, principalmente de los barrios ubicados en la zona periférica oeste y sudoeste. Se
trata en general de familias con niños, que acuden en forma periódica, debido a la tranquilidad

416
que ofrece e lugar y también a las posibilidades de practicar la pesca deportiva. El medio de
transporte privilegiado es el automóvil particular.
En cuanto a la opinión acerca de las obras del “Emisario Submarino”, más de la mitad de los
entrevistados considera que las obras han sido muy efectivas en cuanto a los efluentes vertidos
y que no implican un riesgo para la salud de las personas (resulta llamativo el caso de Playa
Las Delicias, muy próxima a la Planta de Efluentes, en la cual más del 80 % opina que las
playas no están contaminadas).
Se detecta un aumento de la inversión en algunos sectores de la costa, especialmente en
puntos que carecían de servicios básicos. Tales como por ejemplo “Playa Cielo”, ubicada en la
Unidad Turística Beltrán, que cuenta con servicio de bar, canchas de fútbol y estacionamiento
propio, emprendimiento inaugurado en la temporada 2015/2016.

Conclusiones
El sector norte del municipio de General Pueyrredon, ha sido recurrentemente considerado
como el depositorio de las aguas residuales de la ciudad de Mar del Plata, por ende ha sido el
sector menos turístico del partido.
Las nuevas obras realizadas, de gran difusión periodística, apuntan a mejorar las condiciones
de los efluentes vertidos, con la finalidad de minimizar el impacto y revalorizar las playas del
sector norte. Si bien todavía una gran parte de la ciudadanía marplatense desconfía de la
calidad del agua recreativa de la zona, se advierte que esta situación tiende a revertirse. Las
playas del norte han incrementado, en los últimos años, el número de visitantes. Se trata
mayoritariamente de habitantes de la ciudad, residente en zonas periféricas, de bajos recursos,
que prefieren este sector por la tranquilidad que presenta la menor afluencia de turistas durante
el verano y la posibilidad de practicar la pesca deportiva. Asimismo consideran que las obras
efectuadas por el municipio han sido suficientes para descontaminar el área.
Por otra parte estos balnearios han sido, tradicionalmente los de menor dotación de
infraestructura a lo largo del tiempo. Las obras realizadas han impulsado una lenta dotación de
servicios básicos para el usuario de las playas, y la instalación de puestos de venta de
alimentos y bebidas.
Las nuevas obras previstas abren el interrogante acerca de una nueva valorización del área y
por consiguiente, una posible nueva “colonización” de otros sectores de la ciudad, cabe el
interrogante si los actuales usuarios serán desplazados o podrán continuar aprovechando
estas playas.

Bibliografía
HONORABLE CONCEJO DELIBERANTE – MUNICIPALIDAD DE GENERAL PUEYRREDON.
2013. “Audiencia Pública Consultiva. Estación Depuradora de Aguas Residuales”. 19 de
Septiembre de 2013. Mar del Plata. 26 p.
ISLA, F. coord. 1997. “Estudio del Sector de Plataforma Receptor de la Descarga Cloacal de
Camet. Mar del Plata” Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Universidad Nacional de Mar
del Plata.
MORRELL, P. A. 2015. “Aportes para el análisis histórico-ambiental del servicio cloacal en la
ciudad de mar del plata (1910-2013)”. Tesis de Maestría en Gestión Ambiental de Desarrollo
Urbano. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño. Universidad Nacional de Mar del Plata.
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RIGONAT, M.C. 2002. “Intervenciones urbanas costeras. Franja litoral Santa Clara del Mar –
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turismo en la franja litoral norte del partido de General Pueyrredon y el partido de Mar Chiquita
(provincia de Buenos Aires-Argentina. Libro de Actas del VII Simposio Internacional - XIII
Jornadas Nacionales de Investigación Acción en Turismo .Facultad de Turismo. Universidad
Nacional del Comahue. Neuquén, 1 ed. Neuquén

417
418
 Resúmenes extendidos de ponencias y pósteres del Eje 7

Instrumentos de diagnóstico
y gestión ambiental

419
420
 MICROARTROPODOS EDÁFICOS COMO BIOINDICADORES DE CALIDAD
DE SUELO
Microarthropod as bio-indicators of soil quality

Bazzani, J.L.1; Solimano, P.J.1; Martínez, R.S. 1,2 y Salazar Martínez, A.E.3
1 2
UNRN, Sede atlántica. Escuela de producción, tecnología y ambiente. Estación experimental
3
Valle Inferior de Río Negro, UNLP, FCNyM. División Entomología, Sección Acarología.
jbazzani@[Link]

Palabras clave: Mesofauna edáfica, microartrópodos, indicadores, calidad de suelo.

Eje temático: 7. Instrumentos de diagnóstico y gestión ambiental

Modalidad: Póster

Resumen
El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto del manejo de cultivos como práctica de
conservación del suelo, en el valle inferior del río negro, utilizando cultivos de alfalfa (Medicago
sativa), cebolla (Allium cepa) y un sitio control (estepa). Mediante el análisis de las propiedades
físicas y químicas del suelo y de índices basados en la abundancia de grupos de
microartrópodos de la mesofauna edáfica (MME). Las variables físicas y químicas se ordenaron
mediante PCA; los MME colectados se extrajeron con el sistema Berlese, para su posterior
clasificación, conteo y análisis de abundancias. Se concluye que el cultivo y los manejos
asociados a la alfalfa favorecen la recuperación de comunidades de MME del disturbio
causado por el cultivo de cebolla, y que el ambiente sin intervención presenta una comunidad
con escasos individuos y estructura comunitaria típica de ambientes áridos.

Abstract
The aim of this study was to evaluate the effect of crops management as conservation practices
of soil, in the lower valley of the río negro, ussing Alfalfa (Medicago sativa) and Onions (Allium
cepa) crops, and a control site of steppe. Through the analysis in physical and chemical
properties and index based on groups of edaphic mesofauna microarthropods (EMM)
abundance. The physical and chemical variables were ordered using PCA, the MED collected
was extracted through Berlese system, for latter classification, count and abundance analysis. It
was concluded that the cultivation and management associated with alfalfa favor the recovery of
communities MME disturbance caused by the cultivation of onions, and the environment without
intervention presents a community with few individuals and a community structure typical of arid
environments.

Introducción
Los MME son el grupo más diverso y abundante de la fauna del suelo, integran redes de detritos
y su actividad determina en parte propiedades y funcionamiento del ecosistema en cuestión.
(Beck et al. 2005). Debido a esto, la mantención o mejoramiento de la calidad y sustentabilidad
del suelo implican un manejo que incluya los procesos ecosistémicos en los que participa la
biocenosis (Hendrix et al. 1990).
Entre los grupos más representativos de los MME, se encuentran los Colémbolos (Col),
dependientes de la conjugación de MO, humedad, pH y perturbaciones del medio como
contaminación química (Chocobar, 2010). El otro grupo de interés son los Ácaros (Ac),
reconocidos como buenos indicadores de la naturaleza y perturbación del sistema edáfico
debido a su abundancia, gran diversidad taxonómica y trófica (Behan-Pelletier, 1999).
El valle inferior del rio Negro, Argentina, posee más de 80.000ha desde la localidad de
Guardia Mitre, hasta su desembocadura en el Océano Atlántico. (Berasategui, 2002). Se
encuentra en la provincia biogeográfica del Monte (Cabrera, 1971), el bioma dominante es la
estepa.

421
Dentro del valle hay aproximadamente 24.000ha bajo riego, 70,3% destinado al cultivo de
forrajeras y 15,3% a hortalizas. Los principales cultivos son alfalfa 4.100ha y cebolla 2.000ha
(Tagliani et al., 2011). Una práctica de conservación de suelos utilizada, consta de una rotación
donde luego de un cultivo de 6 meses de cebolla se continúa con 5 años de alfalfa.
El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la práctica de conservación de suelo
aplicada en los cultivos mencionados a través del análisis de propiedades físicas y químicas y
de índices basados en la abundancia de los grupos de la MME.

Materiales y métodos
Los tratamientos analizados fueron: (T1) preparado para la siembra de cebolla, antecesor de
alfalfa durante 5 años. (T2) alfalfa con 5 meses de implantada con cebolla como antecesor. El
control (C) es un suelo de estepa sin historia de riego, ni explotación productiva durante los
últimos 20 años.
Se tomaron muestras de suelo en 3 réplicas de 5 unidades muestréales para análisis físicos,
químicos y biológicos. Estas últimas, de 380cm2 (8x7cm diámetro x profundidad), se
procesaron con el sistema de Berlese durante 15 días. Las variables físicas y químicas,
densidad aparente (DA), % de humedad (%H), relación adsorción de sodio (RAS),
conductividad eléctrica (CE), pH en pasta de suelo (pH) y % de materia orgánica total (MO); se
midieron según Santos et al. (2012). Se ordenaron las réplicas por un análisis de PCA de
variables físicas y químicas. Los MME fueron separados en categorías taxonómicas superiores,
2
contados y expresados en mt a 7cm de profundidad. Los Ac se clasificaron a nivel de sub-
orden y se evaluaron las siguientes relaciones por tratamiento, según lo revisado por Socarrás
(2013): R Ac/Col=N°Ac/N°C; ROribatida/Astigmata = N°O/N°As; R Oribatida/Prostigmata =
N°O/N°P; RAstigmata/Mesostigmata=N°As/N°M,.

Resultados
Mediante los promedios obtenidos se caracterizó física y químicamente los suelos de los
tratamientos. Para T1: 1,32 DA; 14,06 %H; 2,61 RAS; 1,87 CE; 7,61 pH y 2,03 %MO. T2: 1,31
DA; 10,99 %H; 3,91 RAS; 1,67 CE; 7,32 pH y 1,41 %MO. C: 1,42 DA; 8,31 %H; 7,00 RAS; 9,55
CE; 6,61 pH y 1,74 %MO.
El ordenamiento por PCA, mostro que las replicas de T1 y T2 forman grupos distinguibles,
separados entre sí por el componente 2, constituido positivamente por %H y CE y
negativamente por RAS; estos agrupamientos se separan de las réplicas de C, por el
componente 1 donde la mayor influencia es negativa para %H y positiva en CE. C muestra una
dispersión de sus replicas mayor a los otros tratamientos.
El número de individuos por m2 (7cm de prof.) a nivel de grandes taxa, resultó T1 Ac=14161,06;
Col=9838,59. T2 Ac=38694,23; Col=2188,36. C Ac=1193,65; Col=477,46. Las relaciones entre
abundancias de subordenes son: Ac/Col T1: 1,44; T2: 17,68; C: 2,50. O/As T1: 0,09; T2: 0; C:
2,0. O/P T1: 0,09; T2: 0; C: 0,29. As/M T1: 35,5; no se calculó en T2 ni C por la ausencia de M.

Conclusiones
El ordenamiento de PCA muestra que T1 y T2 poseen suelos con variables físicas y químicas
homogéneas, entre replicas. Reflejado en la formación de grupos compactos en ambos
tratamientos. Los suelos del control son más heterogéneos respecto de las variables físicas y
químicas, ya que sus réplicas presentan mucha dispersión a lo largo de los ejes del PCA.
Un primer análisis de las abundancias promedio de los individuos de MME, evidencia mayor
diversidad a nivel de taxa presentes y cantidad de individuos, en T1. Seguido en número de
individuos por T2 y por último muy baja cantidad de individuos en C; si bien este presenta
mayor diversidad de taxa que T2.
La relación Ac/Col, expresa que todos los tratamientos poseen comunidades dominadas por
Ac. Considerando que el suelo C es árido, poco fértil y que los Col son buenos indicadores de
fertilidad del suelo (Socarrás et al., 2003); este índice muestra una comunidad altamente
sensible en la que es necesario analizar la función de los grupos de Ac que la dominan. Por su
parte O/As muestra que todas las situaciones poseen un alto grado de intervención antrópica,
T2>T1>C. El análisis de O/P, muestra un predominio de P prácticamente total en T2, muy
importante en T1 y C; dejando en evidencia suelos pobres en nutrientes, con bajo contenido de

422
MO y poca humedad, propios del clima árido. Por último la relación As/M propone que estamos
en presencia de ambientes edáficos sumamente inestables.
Se concluye que T1 ha sido sometido a un cultivo, cuyo manejo asociado favorece la
recuperación de la estabilidad en las comunidades de MME. T2 genera altos grados de
disturbio a dicha comunidad, exacerbando las condiciones de aridez a nivel edáfico. Y el C es
un ecosistema con una comunidad adaptada a sus condiciones de aridez, que a pesar de su
baja abundancia de individuos presenta una comunidad mucho más equilibrada internamente
que los otros tratamientos.

Bibliografía
BECK, L.; J. ROMBKE; A.M. BREURE y C. MULDER. 2005. “Considerations for the use of
soil ecological classification and assessment concepts in soil protection.” Ecotoxicology and
Environmental Safety. 62: 189-200.
BEHAN-PELLETIER, V.M. 1999. “Oribatidmites biodiversity in agroecosystems: role for
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BERASATEGUI, L. 2002. Estadísticas climáticas del Valle de Viedma 30 años. Serie Técnica
nº 20. Año 1 –nº 2- ISSN 1666-6054. EEA Valle Inferior del Río Negro (convenio provincia de
Río Negro-INTA), Viedma.
CABRERA, A.L. 1971. Fitogeografía de la República Argentina. Bol. Soc. Arg. Bot., 16:1-42.
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Tesis en opción al grado científico de Máster en Ciencias, Especialista en Edafología. Colegio
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Inferior de Río Negro. IDEVI. CREAR. CURZA – Universidad Nacional del Comahue. EEA
Valle Inferior (INTA – Prov. de Río Negro). Ministerio de Producción (Prov. de Río Negro). 122.

423
 EVALUACIÓN DEL ESTADO ECOLÓGICO DE UN ARROYO PAMPEANO
CON USO RECREATIVO
Ecological evaluation of pampean stream with recreational use

Bidaure, Ariel Dario1; Cortelezzi, Agustina2; Barranquero, Rosario Soledad 3;

Sganga, Julieta 4 y Tabera, Anahí5
1
UNICEN, Facultad de Ciencias Humanas (FCH), 2UNICEN, Facultad de Ciencias Exactas (FCE), Instituto
Multidisciplinario sobre Ecosistemas y Desarrollo Sustentable 3UNICEN, FCH, Centro de Investigaciones y
4
Estudios Ambientales. UBA, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Departamento de Biodiversidad
5
y Biología Experimental. UNICEN Facultad de Ciencias Veterinarias (FCV), Laboratorio de Microbiología
de los Alimentos.
arielbidaure@[Link]

Palabras clave: Calidad del agua, macroinvertebrados bentónicos, Rauch.

Eje temático: 7. Instrumentos de diagnóstico y gestión ambiental

Modalida*: Póster

Resumen
Una de las actividades humanas que altera las características naturales de los cuerpos de agua
es la modificación hidráulica de los arroyos para uso recreativo. El objetivo de nuestro trabajo
es evaluar el estado ecológico en un tramo de la cuenca del arroyo Chapaleofú donde está
ubicado el Balneario Municipal de Rauch. Para esto evaluamos el efecto del uso recreativo
sobre la calidad del arroyo utilizando indicadores fisicoquímicos, bióticos (macroinvertebrados)
y bacteriológicos. Se realizaron muestreos antes y después de la temporada estival en 6 sitios.
El análisis de los parámetros utilizados nos permitió determinar un buen estado general del
tramo estudiado con un bajo impacto del uso recreativo sobre la calidad ecológica. Controles
más exhaustivos teniendo en cuenta los estándares de calidad de agua para uso recreativo
resultan imprescindibles para preservar la salud de la población que utiliza estas aguas.

Abstract
One of human activities that alter the natural characteristics of aquatic systems is the hydraulic
modification of streams for recreational use. The goal of this study is assess the ecological
status of a stretch of Chapaleofú stream basin using physicochemical, biotic
(macroinvertebrates) and bacteriological indicators. Samples were taken before and after the
summer season in 6 sites. The results obtained determine a good overall ecological status of
Chapaleofú stream with a low impact of recreational use. Taking into account water quality
standards for recreational use, more frequently controls are necessary to preserve the
population health that uses this ecosystem.

Introducción
Los ecosistemas acuáticos representan un servicio natural de primer orden para las
poblaciones humanas en términos de calidad del agua, transporte, recepción de efluentes y
recreación, entre otros. El continuo aumento poblacional conlleva al incremento de las
demandas en relación a este recurso. Diversos estudios ecológicos sobre sistemas lóticos han
demostrado el alto costo ambiental como consecuencia de la urbanización (Walsh et al. 2005).
Una de las actividades humanas que alteran las características naturales de los cuerpos de
agua es la modificación hidráulica de los arroyos para uso recreativo, así como el manejo que
se realiza posteriormente durante su funcionamiento.
El presente trabajo tiene como objeto de estudio un tramo de la cuenca del arroyo Chapaleofú
cuya importancia reside, desde el punto de vista antrópico, en su uso recreativo (Balneario
Municipal de Rauch). Dada la falta de información acerca de este ecosistema modificado,
nuestro objetivo es evaluar el estado ecológico para determinar el efecto del uso recreativo
sobre la calidad del arroyo. Como los parámetros fisicoquímicos son una valoración instantánea
e insuficiente para describir el estado ecológico, utilizaremos además a los macroinvertebrados
como indicadores biológicos. Nuestro propósito es brindar pautas para orientar el manejo del
balneario a una gestión sustentable.

424
Materiales y métodos
Para este estudio, se seleccionó un tramo del arroyo Chapaleofú próximo a la ciudad de Rauch
(provincia de Buenos Aires). A partir de un muestreo preliminar se determinaron 6 sitios, dos de
ellos en el Balneario Municipal (CHB3 y CHB4) y el resto distribuidos aguas arriba (CHB1 y
CHB2) y abajo (CHB5 y CHB6) del mismo (Figura 1) para captar los efectos de los cambios en
la dinámica del cauce producto del uso recreativo. Los muestreos se realizaron en el mes de
noviembre de 2013, antes de la apertura del balneario, y en el mes de marzo de 2014 al
finalizar la temporada estival. En cada sitio se tomaron muestras de agua para la determinación
de los parámetros fisicoquímicos (pH, temperatura, oxígeno disuelto, conductividad, demandas
de oxígeno y nutrientes) y bacteriológicos y muestras de sedimento para la determinación de
los macroinvertebrados bentónicos. Las muestras de sedimento se colectaron por triplicado con
una draga Eckman de 100 cm² de superficie y fijadas para su posterior procesamiento en el
laboratorio (Barbour et al. 1999). A partir de la lista de taxa obtenida en cada muestra, se
procedió al análisis de la comunidad de macroinvertebrados a partir de los siguientes
parámetros: densidad total, riqueza de taxa y porcentaje de tolerancias.

Figura 1. Disposición de los sitios de muestreo en un tramo del arroyo Chapaleofú (Rauch, Buenos Aires).

Resultados
Del análisis de los parámetros fisicoquímicos pudimos determinar que el sitio CHB4 presentó
los mayores valores de DBO5 y NO2 antes del inicio de la temporada, mientras que el sitio
CHB3 presentó valores bajos de oxígeno disuelto. El análisis bacteriológico determinó una
calidad del recurso entre muy buena y satisfactoria en relación a los coliformes totales.
Se determinaron 23 taxa de macroinvertebrados bentónicos (nematodes, oligoquetos,
tricópteros, odonatos, efemerópteros, dípteros, crustáceos, entre otros). Los sitios CHB2 y
CHB3 presentaron los menores valores de densidad. Los sitios CHB5 y CHB6 presentaron los
mayores valores de riqueza de taxa (Figura 2 y 3).
En relación a la tolerancia de los taxa, antes de la apertura del balneario pudimos observar un
alto porcentaje de organismos muy tolerantes (mt) a lo largo de los sitios, mientras que
después de la temporada los organismos tolerantes (t) y sensibles (s) estuvieron mejor
representados, a excepción del sitio CHB3 (Figura 4) que es el sitio de la laguna donde el agua
se encuentra mas estancada y no sufre mayores cambios a lo largo del año. En el resto de los
sitios la estacionalidad podría estar explicando las variaciones en la composición biótica.

425
 Densidad total Riqueza de taxa
1.400 14,00
1.200 12,00
1.000 10,00
800 8,00
600 6,00
400 4,00
200
2,00
0
0,00
ChB1 ChB2 ChB3 ChB4 ChB5 ChB6
ChB1 ChB2 ChB3 ChB4 ChB5 ChB6
Antes Despúes Antes Despúes

Figura 2. Figura 3.
Densidad total de macroinvertebrados bentónicos Riqueza de taxa
antes y después de la temporada de verano antes y después de la temporada de verano

100% 100%

80% 80%

60% 60%

40% 40%

20% 20%

0% 0%
ChB1 ChB2 ChB3 ChB4 ChB5 ChB6 ChB1 ChB2 ChB3 ChB4 ChB5 ChB6

mt t s Antes mt t s Después

Figura 4. Porcentaje de organismos muy tolerantes (mt), tolerantes (t) y sensibles (s)
antes y después de la temporada de verano

Conclusiones
El análisis de los parámetros utilizados nos permitió determinar un buen estado ecológico
general del arroyo Chapaleofú en la zona de estudio, tanto en relación a la calidad del agua
como a la biota acuática presente. El punto más deficiente es la laguna contigua a los piletones
(sitio CHB3) donde la disminución de la velocidad del agua y su posterior estancamiento
temporario podría ser una fuente de contaminación para el resto del sistema. Más allá de esto,
pudimos determinar un bajo impacto del uso recreativo sobre la calidad ecológica del tramo del
arroyo analizado. Controles más exhaustivos, teniendo en cuenta los estándares de calidad de
agua para uso recreativo (especialmente estudios bacteriológicos antes y durante la temporada
estival), resultan imprescindibles para preservar la salud de la población que utiliza estas
aguas.

Bibliografía
BARBOUR, M.T., J. GERRITSEN, B.D. SNYDER & J.B. STRIBLING. 1999. “Rapid bioassessment
protocols for use in wadeable streams and rivers. Periphyton, benthic macroinvertebrates, and fish”. EPA
U.S. Environmental Protection Agency. Washington D.C.
WALSH, C.J., A.H. ROY, J.W. FEMINELLA, P.D. COTTINGHAM, P.M. GROFFMAN & R.P. MORGAN.
2005. “The urban stream syndrome: current knowledge and the search for a cure”. Journal of the North
American Benthological Society (24): 706-723. Chicago.

426
 ANÁLISIS DE HUELLAS DE CARBONO PERSONALES DE ESTUDIANTES
DE LICENCIATURA EN RECURSOS NATURALES DE LA UNIVERSIDAD
NACIONAL DE ROSARIO
Analysis of personal carbon footprints from students of the Licentiate
degree in Natural Resources of the National University of Rosario

Blumenfeld Alan; Müller, Diego; Alzugaray, Claudia; Feldman, Susana y Bueno, Mirian

Universidad Nacional de Rosario, Facultad de Ciencias Agrarias

alanlblumenfeld@[Link]

Palabras clave: Huella, carbono, personal, análisis.

Eje temático: 7. Instrumentos de diagnóstico y gestión ambiental

Modalidad: Póster

Resumen
Las emisiones de CO2 son las que más contribuyen al proceso de calentamiento global
antropogénico. El concepto de Huella de Carbono es útil para expresar la cantidad de gases de
efecto invernadero emitidos por un individuo en términos de CO2 equivalente. Por su simpleza y
significado, se utiliza como herramienta didáctica de la asignatura dictada por los autores. El
uso de una calculadora de huella personal en ese ámbito permitió la recolección de los datos
que aquí se analizan. Los resultados indican que las huellas de carbono (n=106) tienen una
distribución normal (α=0,05), que su componente más correlacionada es emisiones por
2
alimentación (ρ=0,79) y que puede plantearse un modelo lineal (R =0,62) que las vincula con el
porcentaje de alimentos de origen animal consumidos. Dada ausencia de análisis de huellas
personales en Argentina, éste abre un camino para una toma de muestras más representativas
y la realización de mejores estimaciones.

Abstract
CO2 emissions are the ones that contribute the most to the process of anthropogenic global
warming. The concept of Carbon Footprint is useful for expressing the amount of greenhouse
gasses emitted by an individual in terms of equivalent CO 2. Because of its simplicity and
signification, it is used as a teaching tool at the course dictated by the authors. The use of a
personal carbon footprint calculator in that area allowed the collection of the data here
analyzed. The results indicate that the Carbon Footprints (n=106) have a normal distribution
(α=0,05), that their most correlated component is emissions from feeding (ρ=0,79) and that a
linear model (R2=0,62) can be proposed, that links them to the percentage of animal foods
consumed. Given the absence of analysis of personal footprints in Argentina, this paves the way
for taking more representative samples and for making better estimations.

Introducción
El hecho del calentamiento del sistema climático desde principios del siglo XX, (Stocker, 2013),
gosa de un consenso general en la comunidad científica global. Este proceso es consecuencia,
principalmente, de una intensificación del efecto invernadero debida al aumento en la
concentración atmosférica de gases de efecto invernadero provenientes de la actividad
humana. El mayor contribuyente a este proceso es el CO2, en tanto es el que mantiene mayor
proporción de energía en el sistema climático (Stocker, 2013:11). El origen antrópico del
fenómeno ilustra la enorme influencia que las actividades humanas pueden tener en los
procesos del ecosistema global.
La noción de que las actividades humanas dejan una “huella” en la biosfera es introducida en la
literatura científica por Wackernagel y Rees con el concepto de Huella Ecológica. Los autores
la definen como "la superficie total de tierra y agua productivas requeridas continuamente para
producir todos los recursos consumidos y para asimilar todos los desechos, producidos por una
población definida" (Rees, 1996:228-229).

427
 1
Un elemento fundamental para su determinación son las emisiones de CO 2 . Es así que,
manteniendo la idea de huella, surge el concepto de Huella de Carbono.
En el presente trabajo se analizan Huellas de Carbono personales definidas, en razón del
método utilizado para estimarlas, como la masa anual de emisiones de CO 2 proveniente de las
cantidades de determinados productos y servicios que consume una persona física, incluyendo
emisiones indirectas relacionadas con su producción. Un método para calcularlas, por su
simpleza, se aplica como herramienta didáctica durante el desarrollo del dictado de la
asignatura dictada por los autores; de allí provienen los datos analizados.

Materiales y métodos
Tres cohortes de alumnos estimaron su Huella de Carbono (n=106), mediante el uso de la
Calculadora de Huella de Carbono diseñada en 2008 por la Secretaría de Ambiente y
Desarrollo Sustentable de la Nación. Esta consiste en una planilla de cálculo cuyos datos de
entrada son: cantidad de automóviles (o fracción en caso de que se compartiese el vehículo) a
diesel, nafta y gas natural comprimido (GNC), distancia anual recorrida (km), eficiencia (km/L),
cantidad semanal de viajes en colectivo, distancia promedio (km), porcentaje de productos de
origen animal en la dieta, consumo anual de energía eléctrica (kwh) y de gas natural (m 3) y
masa de basura generada por día (kg) (si la residencia fuese compartida se dividiría el
consumo de servicios y la producción de residuos totales del hogar por la cantidad de
residentes). Las variables de salida son: emisión anual por uso de automóviles a a diesel (Ed) a
nafta (En) y a GNC (Egnc), uso de colectivo (Ec), alimentación (Ea), consumo de energía
eléctrica (Ee) y gas (Eg), producción de residuos (Er) y la suma de todas estas componentes o
Huella de Carbono (HuellaCO2). Se recogió también información sobre el género de algunos
alumnos (n=95) y sobre si se consideraban o no vegetarianos (n=74).
Se sometió a las variables a la prueba de normalidad de Shapiro-Wilks. En función de los
resultados se calcularon las medidas de tendencia central (Centr.) y dispersión (Disp.)
pertinentes. También se determinaron los coeficientes de correlación de Spearman entre las
variables de salida. Los resultados llevaron, a su vez, a plantear un modelo de regresión lineal.
El análisis de datos fue realizado mediante InfoStat y los gráficos mediante OpenOffice Calc.

Resultados
La huella de carbono resultó ser la única variable normal. En la Tabla 1 se muestra la mediana
y la desviación cuartil para las componentes de la huella cuya mediana representa más del 1%
de la huella promedio y en negrita, la media y la desviación típica para la Huella de Carbono.
Estas medidas se expresan también como porcentaje de la media de las emisiones totales.
Tabla 1. Medidas resumen

Variable Centr. (t/año) Disp. (t/año) Centr. (%) Disp. (%)

Ec 0,09 0,08 2,01 1,68

Ea 2,70 1,62 60,40 36,24

Ee 0,37 0,27 8,28 6,04

Eg 1,07 0,64 23,94 14,32

HuellaCO2 4,47 1,86 100,00 41,61

El análisis de correlación muestra que las emisiones por alimentación son las más fuertemente
correlacionadas con la Huella de Carbono (ρ=0,79). A su vez, estas emisiones, por la forma en
2
la que son calculadas , son directamente proporcionales al porcentaje de alimentos de origen
animal. La Figura 1 muestra un gráfico de dispersión cuyo eje x corresponde al porcentaje de
alimentos de origen animal en la dieta (%animal) y su eje y a la Huella de Carbono. Se muestra
además la recta de mejor ajuste, su ecuación y el coeficiente de determinación R2.
1
El CO2 es considerado como un desecho que debe ser asimilado, dado que uno de los supuestos para el cálculo de la
Huella Ecológica es que la estabilidad atmosférica es un prerrequisito para la sostenibilidad (Rees, 1996:230).
2
Y=(X.A/100).F.365/1000000 siendo Y las emisiones por alimentación, X el porcentaje de alimentos de origen animal
consumidos, A el balance de la dieta argentina (Kcal/día), F el factor de emisión de alimentos de origen animal
(g/kcal.día) (Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable, 2008).

428
 Figura 1. Alimentos de origen animal y emisiones totales: regresión lineal

Conclusiones
Los datos analizados provienen de una muestra formada por menores de 26 años siendo, entre
los consultados, un 65,59% de mujeres y habiendo una prevalencia de 13,7% de vegetarianos.
Estas características hacen que la muestra sea probablemente poco representativa de la
población argentina. Sin embargo, dada la ausencia total de análisis de huellas de carbono
personales de este tipo, la información obtenida puede considerarse de cierto valor.
Primeramente, las emisiones totales presentan una distribución normal. Otro aspecto
destacable es la relación entre el porcentaje de alimentos de origen animal en la dieta y la
Huella de Carbono que, según el modelo lineal planteado, permitiría afirmar, por ejemplo que,
para esta muestra, si se llevase el porcentaje de alimentos de origen animal a un 25%, la media
de las huellas de carbono bajaría un 28,64% a 3,19 t/año.
Cabe destacar que en el diseño de la calculadora de Huella de Carbono, para el cálculo de las
emisiones por alimentación se omitieron las emisiones por la producción y transporte de todos
los alimentos tanto vegetales como animales, considerando sólo las emisiones del proceso de
digestión del ganado, por lo que estas emisiones están subestimadas.

Bibliografía
REES, W. y M. WACKERNAGEL. 1996. “Urban ecological footprints: why cities cannot be
sustainable -and why they are a key to sustainability”. Environmental Impact Assessment
Review (16): 223-248. Nueva York: Elsevier Science Inc.
SCHNEIDER, H.y [Link]. 2009. La huella del carbono en la producción, distribución y
consumo de bienes y servicios. Santiago de Chile: Naciones Unidas. 46 p.
SECRETARÍA DE AMBIENTE Y DESARROLLO SUSTENTABLE. 2008. Documento de
referencia: la huella de carbono del argentino promedio. Ciudad Autónoma de Buenos Aires:
Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable. 16 p.
STOCKER, T. F. et al. 2013. Cambio Climático 2013: Bases físicas. Cambridge: Cambridge
University Press. 27 p.

429
 IDENTIFICACIÓN y EVALUACIÓN DE ASPECTOS AMBIENTALES DEL
CAMPAMENTO 14º DISTRITO SAN LUIS, DIRECCIÓN NACIONAL DE
VIALIDAD
Identification and evaluation of environmental issues. 14º Distrito San
Luis, Dirección Nacional de Vialidad.

Dávila, Sergio1 y Lijteroff, Rubén2

1
14º Distrito San Luis, Dirección Nacional de Vialidad.
2
Universidad Nacional de San Luis, Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia.

Palabras clave: Gestión ambiental, aspecto ambiental, impacto ambiental.

Eje temático: 7. Instrumentos de diagnóstico y gestión ambiental

Modalidad: Ponencia

Resumen
El presente trabajo, consistió en identificar y evaluar los aspectos ambientales de las tareas
desarrolladas en campamento del 14°Distrito de Dirección Nacional De Vialidad, donde se
ejecutan tareas operativas asociadas al mantenimiento de maquinarias y equipos viales, que
generan residuos y efluentes peligrosos. Se clasificaron tareas por área de trabajo, se
estudiaron los procesos asociados y se identificaron los aspectos e impactos de acuerdo a la
norma ISO 14.001/2004. Se realizó una revisión legal nacional, provincial y municipal limitando
los alcances sobre las actividades de la organización. Como resultado del trabajo, se
identificaron quince (15) actividades principales con 37 aspectos ambientales. Del total 27
aspectos ambientales fueron significativos. Los organismos del estado, deben implementar
sistemas de control ambiental sobre sus actividades, ya que son referentes para el resto de las
organizaciones de la sociedad.

Abstract
The present work was to identify and evaluate the environmental aspects of the tasks in
campamento 14° Distrito de Dirección Nacional de Vialidad. This facility, works in the
maintenance of machinery and road equipment and generate hazardous wastes and effluents.
Tasks were classified by work area. The associated processes were studied and aspects and
impacts according to ISO 14.001/2004 were identified. The national, provincial and municipal
environmental laws, which affecting the activities of the organization were identified. As a result,
15 main activities were identified. 37 environmental aspects were identified. Of the total 27 were
significant environmental aspects. State agencies must implement environmental control
systems on their activities, as they are related to the rest of society organizations.

Introducción
La Gestión Ambiental se puede entender como un conjunto de acciones encaminadas a lograr
la máxima racionalidad en el proceso de decisión relativo a la conservación, defensa,
protección y mejora del Medio Ambiente, basándose en una coordinada información
multidisciplinar y en la participación ciudadana (Conesa Fernández-Vitora, 1993). Se
comprenden como sistemas, porque requieren de acciones programadas y de alcance general,
que incorporan estándares ambientales en los procesos operativos y de toma de decisiones de
una organización. A partir de esta definición se entenderá que: los SGA deben formar parte de
las actividades del día a día de una organización (Ballinas C. et al, 2.001).
Empezar a incorporar en el sector público, criterios ambientales tiene mucha relevancia:
constituye el sector más grande de la economía, por lo que el modo en lleve a cabo sus
actividades tiene efectos importantes en el ambiente y en los mercados. El gobierno y sus
dependencias, deben motivar con el ejemplo a la sociedad para que cumpla y coopere con
acciones de mejora del ambiente.
La Dirección Nacional de Vialidad (DNV), tiene como objeto la creación y el mantenimiento de
un sistema troncal de caminos nacionales en todo el territorio de la República Argentina, junto
con el estudio general de las necesidades viales y del proyecto de red a construirse. La DNV,

430
ha diseñado e implementado Políticas Ambientales (MEGA II, 2007), para contribuir al
mejoramiento del diseño y funcionalidad de las obras viales, y la reducción de sus costos
globales, minimizando imprevistos, atenuando conflictos sociales y ambientales, y concurriendo
a la preservación de la obra y del ambiente en el marco de la equidad social y del desarrollo
sustentable. El presente trabajo tuvo como objetivo la identificación y evaluación de los
aspectos ambientales, de las tareas desarrolladas en el campamento del 14º Distrito San Luis
DNV, y la definición de su significancia ambiental. Para esto se tuvieron en cuenta aspectos
legales, técnicos y operativos, que vinculan las actividades laborales a aspectos ambientales y
sus consecuencias o impactos. Este trabajo representara las bases para el desarrollo del
sistema de gestión de los residuos peligrosos para los campamentos del 14 Distrito, con el
objeto de dar cumplimiento del marco normativo y la minimización de los efectos de la
organización sobre el entorno.

Materiales y métodos
Se identificaron todos los sectores de trabajo. Se identificaron todas las tareas que se
desarrollan en cada sector. Se identificaron todos los insumos que se usan en cada tarea. A
partir de la observación repetida de las tareas, se identificaron los aspectos ambientales
asociados a cada una de ellas, vinculando el uso de recursos naturales, generación de
residuos, generación de efluentes, etc.
Identificación de aspectos e impactos ambientales
Se estableció una metodología ad hoc, para la identificación de aspectos ambientales
siguiendo los parámetros indicados en la Tabla 1, para cada actividad identificada.
Tabla 1: Caracterización cualitativa de los efectos. Elaboración propia

ASPECTO LEGAL (L) OPERACIÓN (O)

No aplica La actividad o sus efectos 1
están regulados legalmente Normal Normal 1
Aplica La actividad o sus efectos 30 Emergencia Fuera de lo normal 13
están regulados legalmente

EXTENSIÓN (E) PELIGROSIDAD (Pel)

Puntual El efecto de contaminación 1 Bajo No hay riesgo para la salud ni el 1
no sale de la repartición ambiente
Extenso El efecto de contaminación 5 Medio Riesgo al ambiente 4
puede salir de la repartición
Alto Riesgo para la salud y el ambiente 8
PERIODICIDAD (P)
Continua Todos los días 4 CANTIDAD (C)
Periódica Una vez al mes 2 Bajo 1 a 10kg 1
Discontinua Una vez cada seis (6) meses 1
Medio 11 a 100kg 4
o más
Extraordinario Nunca ha ocurrido 0 Alto más de 101 kg 8

A cada aspecto se asigna un valor. Se calcula el Índice de Prioridad de Riesgo (IPR) cuyo
resultado se obtiene mediante la siguiente formula: IPR = E + P + O + Pel + C + L. Se definió
que los aspectos ambientales significativos, son aquellos cuyas puntuaciones (IPR) superan los
35 puntos.

Resultados
Luego de realizar un análisis minucioso de tareas en el Campamento, se identificó un total de
quince (15) actividades. Para estas actividades se identificaron 37 aspectos ambientales, de los
cuales 27 corresponden a aspectos significativos. Por el tipo de actividad, se encontró en
muchos sectores generación de residuos y efluentes, identificados por la legislación como
peligrosos, destacándose: Y6, Y8, Y9, Y12, Y15 entre otros, siguiendo las codificaciones de la
ley Nacional de Residuos Peligrosos N° 24.051.

431
Del total de actividades desarrolladas, se encontraron las siguientes como las más asociadas a
aspectos e impactos significativos: lavadero de equipos y maquinaria, reparación de
maquinarias viales, despacho de combustible y cambio de aceite y filtros. Todas estas
actividades tienen generación de residuos peligrosos, identificados por la legislación y
asociados a impactos ambientales significativos.
Para todos los aspectos e impactos ambientales significativos se han establecido “controles
operacionales”, como modo de asegurar el cumplimiento legal y minimizar los efectos sobre el
ambiente.
Se destacan cuatro controles operacionales para el Sistema de gestión Ambiental:
1) inspección periódica y aplicar acciones correctivas según procedimiento.
2) procedimiento de control de la calidad del efluente volcado a cloaca.
3) procedimiento estandarizado: clasificación y separación de residuos.
4) control de carga de fuego y recarga de matafuegos.

Conclusiones
El trabajo tuvo como propósito la identificación de actividades y evaluación de los aspectos
ambientales significativos, con el objeto de cumplimentar la legislación ambiental vigente y
mejorar la gestión de residuos y efluentes del 14° Campamento San Luis DNV. A través de
visitas sistemáticas a los lugares de trabajo, la implementación de controles operacionales y la
capacitación a todos los miembros de la organización, se ha logrado iniciar y mantener en esta
primera etapa el SGA. La implementación de un SGA, en empresas privadas, no constituye una
práctica novedosa, pero su aplicación en el ámbito del estado lo es. Por las características
organizacionales y operativas del 14° Distrito de la DNV, muchas de sus actividades están
asociadas a la generación in situ y ex situ de residuos, categorizados como peligrosos. Hasta el
momento del inicio de implementación de este sistema, este hecho no era conocido por los
miembros de la organización principalmente en los niveles operativos, quienes manipulaban
residuos y efluentes fuera de especificaciones técnicas. Consideramos que los organismos del
estado nacional, provincial y municipal, deben implementar sistemas de control ambiental sobre
sus operaciones ya que son referentes para el resto de las organizaciones de la comunidad.
Se discuten aspectos técnicos y operativos de la implementación del SGA en el 14° Distrito
San Luis DNV.

Bibliografía
BALLINAS C., S. CORTINA, V. GUARNEROS, P. HANSEN, M. IBÁÑEZ, R. MÁRQUEZ, G.
OCEGUERA y M. VILAR 2001. Guía Práctica de Sistemas de Manejo Ambiental. Secretaría de
Medio Ambiente y Recursos Naturales de México.
CONESA FERNANDEZ-VITORA, V. 1993. Guía Metodológica para la evaluación del impacto
ambiental. Madrid: Mundi-Prensa. Segunda edición.

432
 ANÁLISIS COMPARATIVO DE INDICADORES DE SUSTENTABILIDAD EN
GRANDES ASENTAMIENTOS URBANOS DE ARGENTINA
Comparative analysis of sustainability indicators in large urban
settlements of Argentina

Ferraro, Rosana1; Zulaica, Laura1,2; Gareis, Cecilia1,2,3

1
Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP), Facultad de Arquitectura, Urbanismo y
Diseño (FAUD), Instituto del Hábitat y del Ambiente (IHAM) - 2CONICET 3Instituto de Ambientes
de Montaña y Regiones Áridas (IAMRA), Universidad Nacional de Chilecito (UNdeC)
rosanaferraro_2@[Link]

Palabras clave: Crecimiento urbano, problemas urbanos, indicadores de desempeño, desarrollo

sustentable.

Eje temático: 7. Instrumentos de diagnóstico y gestión ambiental

Modalidad: Poster

Resumen
El crecimiento de las ciudades latinoamericanas evidencia problemáticas que afectan su
sustentabilidad. El Banco Interamericano de Desarrollo en la Iniciativa Ciudades Emergentes y
Sostenibles (ICES), propone indicadores para analizar el estado actual de las ciudades de la
región y definir estrategias de actuación. Este trabajo evalúa, en una primera aproximación, la
sustentabilidad de los asentamientos urbanos de más de 300.000 habitantes de Argentina
considerando algunos de los indicadores propuestos en ICES para dos de las dimensiones:
sustentabilidad ambiental y urbana. Mediante la técnica Puntaje Z, se construyó un índice
sintético que integra 14 indicadores. Los resultados revelan que la mejor condición del índice
se alcanza en Bahía Blanca, Mar del Plata y Confluencia-Cipolletti. En contraposición, Gran
Buenos Aires-Gran La Plata y Gran San Juan, presentan las situaciones más críticas. Las
variables calidad del hábitat y calidad de saneamiento son las que más inciden en la
distribución de los valores obtenidos.

Abstract
The growth of Latin American cities evidences issues affecting their sustainability. The Inter-
American Development Bank in the Emerging and Sustainable Cities Initiative (ESCI) proposes
indicators to analyze the current state of the cities in the region and to define action strategies.
This paper assesses, as a first approach, the sustainability of urban settlements of more than
300,000 inhabitants in Argentina considering some of the indicators proposed in ESCI for two of
the dimensions: environmental and urban sustainability. Through the Z-Score technique, a
synthetic index that includes 14 indicators was built. The results show that the best condition
index is reached in Bahia Blanca, Mar del Plata, and Confluencia-Cipolletti. In contrast, the
greater Buenos Aires and La Plata areas and the greater San Juan area present the most
critical situations. The variables habitat quality and sanitation quality are the ones that affect the
most in the distribution of the obtained values.

Introducción
América Latina y el Caribe es considerada la región en desarrollo que ha alcanzado la más
rápida urbanización en el mundo. El porcentaje de población urbana pasó del 41% en el año
1950 al 80% en el año 2010. Las ciudades de esta región crecen y se expanden siguiendo un
patrón de “urbanización débil”, es decir, sin el consecuente correlato de instalación y/o
expansión de infraestructura y servicios que aseguren un mínimo de calidad de vida para la
población. Por consiguiente, las áreas urbanas manifiestan un deterioro generalizado del
entorno y una profunda desigualdad social (ONU-Hábitat, 2012).
En el año 2011, el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) creó la Iniciativa Ciudades
Emergentes y Sostenibles (ICES), la cual utiliza un enfoque multidisciplinario para abordar los
desafíos que enfrentan las ciudades de América Latina y el Caribe. La Iniciativa mencionada
(ICES) define una ciudad sostenible como aquella que ofrece una alta calidad de vida a sus
habitantes, que minimiza sus impactos al medio natural, y que cuenta con un gobierno local con

433
capacidad fiscal y administrativa para mantener su crecimiento económico y para llevar a cabo
sus funciones urbanas, con la participación ciudadana. De esta definición se desprende que
para alcanzar la sustentabilidad en una ciudad, es necesario analizar al menos tres
dimensiones: 1) la sustentabilidad ambiental y capacidad de respuesta al cambio climático, 2)
la sustentabilidad urbana y 3) la sustentabilidad fiscal y de gobierno (BID, 2014).
Para poder identificar los problemas de las ciudades dentro de cada dimensión, se han
determinado indicadores de sustentabilidad y de desempeño (Schuschny y Soto, 2009; Armijo,
2011) que, agrupados por temas, permiten analizar rápidamente el estado actual de la ciudad.
En ese contexto, y a fin de profundizar en los asentamientos urbanos de más de 300.000
habitantes de Argentina, el presente trabajo propone evaluar, en una primera aproximación, la
sustentabilidad de los mismos considerando algunos de los indicadores propuestos por el
modelo del BID para dos de las dimensiones: sustentabilidad ambiental y cambio climático y
sustentabilidad urbana. De esta manera, a partir de la construcción de un índice sintético, se
espera identificar en una primera fase, aspectos más críticos sobre los cuales definir,
prioritariamente, líneas de actuación.

Materiales y métodos
Mediante la técnica de estandarización denominada Puntaje Z (Buzai, 2003), se construyó un
índice sintético (Índice de Sustentabilidad Urbana y Ambiental, ISUA) que integra 14
indicadores distribuidos en cinco variables de la sustentabilidad urbana y ambiental: calidad de
saneamiento, contribución con el nivel de emisiones de dióxido de carbono, calidad del hábitat,
pobreza y calidad educativa. Con este procedimiento, cada una de las variables es
transformada en unidades de desviación típica, siendo éstas adimensionales. Los resultados
obtenidos se representaron espacialmente utilizando un Sistema de Información Geográfica.

Resultados
La calidad del saneamiento en los asentamientos, se evaluó a partir de tres indicadores: el
porcentaje de hogares que poseen agua de red y cloacas y la cantidad de residuos generados
per cápita. El análisis de los indicadores mencionados revela que las condiciones más críticas
se presentan en el Gran Buenos Aires - Gran La Plata, Gran San Juan y Gran Mendoza,
mientras que las mejores situaciones se manifiestan en Bahía Blanca, Gran Salta y Gran Jujuy.
En el primer caso, las condiciones más favorables están dadas por la mayor extensión de los
servicios de saneamiento básicos, mientras que en los otros dos asentamientos, se destaca el
menor volumen de residuos generados.
En relación al consumo de energía, combustibles y nivel de emisiones de CO 2, los resultados
muestran en la situación más crítica a Gran Mendoza, Gran Tucumán y Gran San Juan. El nivel
de contribución de emisiones se relaciona fundamentalmente con el consumo de combustibles
y con el desarrollo de actividades industriales. Los indicadores de calidad del hábitat revelan
que Gran Buenos Aires-Gran La Plata, Gran San Juan, Gran Resistencia-Gran Corrientes y
Gran Posadas, se encuentran en las peores condiciones vinculadas con la insuficiencia en la
calidad de las viviendas, la alta densidad urbana y la menor provisión del servicio de gas de
red.
La variable pobreza, que releva el porcentaje de hogares con Necesidades Básicas
Insatisfechas y el porcentaje de población desocupada, muestra situaciones más críticas en
Gran Salta, Gran Tucumán y Gran San Juan, siendo que las mejores condiciones se
manifiestan en Bahía Blanca. Respecto de la calidad educativa se consideraron dos
indicadores: el porcentaje de población que sabe leer y escribir y el porcentaje de población de
tres años y más que utiliza computadora en viviendas particulares. El primer indicador se
relaciona directamente con el nivel de alfabetización, que incide en la inserción de la población
al mercado laboral. El otro indicador indaga sobre la capacidad de utilización de las nuevas
Tecnologías de Información y Comunicación de la población y constituye una aproximación a la
denominada alfabetización digital. Las condiciones más favorables se atribuyen al interior de la
provincia de Buenos Aires (Bahía Blanca y Mar del Plata), en tanto que los asentamientos más
desfavorecidos son Santiago del Estero-La Banda, Gran Tucumán y Gran Jujuy.

434
Cuando se integran los resultados
obtenidos en el ISUA (Figura 1), se
destacan en la mejor condición Bahía
Blanca, Mar del Plata y Confluencia-
Cipolletti. En contraposición, Gran Buenos
Aires-Gran La Plata y Gran San Juan,
presentan las situaciones más críticas. Del
análisis efectuado se desprende que la
calidad del Hábitat es la variable que define
los asentamientos en las condiciones
extremas del ISUA, respecto del contexto
estudiado. El coeficiente de correlación
lineal o r de Pearson entre la calidad del
hábitat y el ISUA, alcanza un valor de 0,8,
lo cual demuestra una correlación positiva
alta, que confirma dicha correspondencia.
En segundo lugar se encuentra la calidad
de saneamiento con un coeficiente de 0,7.

Conclusiones
Los resultados obtenidos revelan que existe
cierta correlación para los valores extremos
de los indicadores. La construcción del
ISUA presenta limitaciones que surgen de
la selección de indicadores disponibles y
otras derivadas de no incorporar la totalidad
de aspectos implicados en el concepto de
sustentabilidad. No obstante, el
procedimiento metodológico empleado
permitió determinar las variables que
inciden significativamente en la distribución Figura 1.
del Índice. Índice de sustentabilidad urbana y ambiental

Se espera que los aportes realizados contribuyan al diagnóstico de la sustentabilidad ambiental

y urbana de los asentamientos de Argentina, como asimismo, se considera importante
profundizar en la incorporación de nuevos indicadores, especialmente en aquellos
correspondientes a la sustentabilidad fiscal y de gobernabilidad, sobre la cual no se ha
avanzado en la presente investigación.

Bibliografía
ARMIJO, M. 2011. Planificación Estratégica e Indicadores de Desempeño en el Sector Público.
Santiago de Chile: ILPES, CEPAL, Naciones Unidas.
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edición, Banco Interamericano de Desarrollo.
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nueva transición urbana. Río de Janeiro: Programa de las Naciones Unidas para los
Asentamientos Humanos.
SCHUSCHNY, A. y H. SOTO, H. 2009. Guía metodológica, diseño de indicadores compuestos
de desarrollo sostenible. Santiago de Chile: CEPAL, Naciones Unidas.

435
 LA FUNDACION CHADILEUVU Y EL ESTADO FRENTE AL CONFLICTO
POR EL RÍO ATUEL. LA PAMPA, 1984-2015
The Chadileuvú Foundation and the State about the conflict over the Atuel
River. La Pampa. 1984-2015

Figueroa Martín, Ana Lucia

UNICEN, Facultad de Ciencias Humanas

[Link]@[Link]

Palabras clave: Estado, representatividad, ONG‟s, Fundación Chadileuvú.

Eje temático: 7. Instrumentos de diagnóstico y gestión ambiental

Modalidad: Ponencia

Resumen
Cuando las capacidades del Estado se ven sobrepasadas por la inmensa cantidad de
problemáticas que debe atender surge el fenómeno de las ONG‟s para intentar dar respuesta a
las necesidades de la población, sin remplazar al Estado.
Estas instituciones muchas veces funcionan como denunciantes frente al abandono por parte
del Estado hacia sus habitantes, la Fundación Chadileuvú (1984) es un ejemplo de ello. La
misma tiene como objetivo proteger de los recursos hídricos de la provincia de La Pampa.
El punto central en su lucha es la recuperación del Rio Atuel, confiscado por la provincia de
Mendoza desde 1917, que perjudica tanto al ecosistema del oeste pampeano como a su
población. Es por ello que en 2012, se embarcó en la inmensa de presentación del caso ante el
Tribunal Latinoamericano del Agua, abriendo un nuevo espacio de reclamo.

Abstract
When the State capacities are overwhelmed by the huge number of issues that must be
resolved, NGO‟s emerge to try to respond to the needs of the population, without replacing the
State.
These institutions often act as complainants against the abandonment by the State to its
population. The Chadileuvú Foundation (1984) is an example. Its aim is to protect water
resources of La Pampa.
The focus in its argument is the recovery of the Atuel River held back by Mendoza since 1917.
This harms the ecosystem of the pampean west and its population. That is why in 2012, it
embarked on the presentation of the case before the Latin American Water, opening a new
space to claim.

Introducción
Si bien existe un largo recorrido entre demandas, acuerdos y conversaciones entre el gobierno
provincial de La Pampa, Mendoza y el gobierno nacional; en el trabajo solo me centraré en las
acciones de la sociedad pampeana, específicamente de la Fundación Chadileuvú.
La nueva configuración
Hoy en día, gracias a la revolución de las capacidades, la crisis de autoridad y muchas otras
fuentes de turbulencia, ha emergido un complejo mundo multicéntrico de actores diversos y
relativamente autónomos, repleto de estructuras, procesos y reglas decisorias propias. Los
actores, consisten en corporaciones multinacionales, minorías étnicas, gobiernos
subnacionales, partidos políticos, organizaciones transnacionales, entre otras.
Por estas razones podemos afirmar que el nuevo orden global, es más incluyente. A pesar de
que sus elites retienen el control sobre los recursos, las comunicaciones y los procesos de
toma de decisiones, se ven crecientemente restringidos por públicos que siguen sus
actividades y que están siempre listos para demandar resultados apropiados a cambio de
apoyo.

436
La Fundación Chadileuvú es un ejemplo de esto. Fundada en 1984, tiene como objetivo la
proteger y defender los recursos hídricos de la provincia de La Pampa. Formada desde sus
orígenes por un gran número de instituciones del medio, por gente independiente y por las más
diversas expresiones políticas e ideológicas.
El corte del río
La interrupción de los brazos del río Atuel comienza en 1917, cuando La Pampa aún no existía
como provincia. En los años 30‟, se interrumpió el escurrimiento natral del Butaló. En ambos
casos fueron los propios agricultores mendocinos quienes bloquearon el cauce del río para
aprovechar el recurso en su producción agrícola.
Por la década de 1910 se funda la Colonia Butaló a orillas del río Atuel en territorio pampeano.
La agricultura y ganadería eran las principales actividades económicas de la misma, por lo que
la falta de agua genero grandes problemas paras sus pobladores. Pero la Colonia no fue la
única perjudicada. También se sintieron afectados diversos asentamientos de indígenas
agricultores-ganaderos que vieron peligrar su principal fuente de subsistencia.
El problema se torno intolerable cuando en 1947 comienza a funcionar el dique “El Nihuil”
promovido por el Congreso de la Nación.
Éxodo y reclamos
El problema comenzó a afectar a otras localidades de La Pampa debido al éxodo poblacional
que se produjo. Esto trajo aparejado problemas de urbanización, salud, educación y trabajo a
los sistemas locales que se vieron sobre bordados en su capacidad.
Esto conlleva a la formación de Asambleas Populares, principalmente en la capital de la
provincia, Santa Rosa. Las mismas aglutinaron una amplia gama de banderas políticas,
gremios, centros de estudiantes, etc.
La Fundación Chadileuvú y su lucha
Desde su fundación, las actividades de la Fundación Chadileuvu consistieron en la difusión de
la problemática en distintos ámbitos (escuelas, congresos, etc.), en la recopilación y
codificación de material histórico, jurídico, estudios de ambiente; que avalaban su lucha. Pero
es en el año 2012 cuando toma un rol más activo a partir de la presentación de una demanda
a la provincia de Mendoza y al Estado Nacional ante el Tribunal Latinoamericano de Agua
(TLA: instancia internacional que promueve la justicia ambiental), por la afectación al territorio
de La Pampa el corte del río Atuel.
Las demandas fueron la violación de una serie de normas constitucionales como garantizar la
igualdad de oportunidades a todos los habitantes; el derecho a un ambiente sano y equilibrado,
el acceso a un recurso tan importante como el agua, el éxodo poblacional que debió afrontar el
oeste pampeano.
El dictamen del TLA renovó energías en la sociedad que comenzó a organizar marchas, como
el “botellazo” pampeano en la casa de Mendoza (en Buenos Aires), en el oeste pampeano,
corre-caminatas y diversas formas de expresión que sirvieran para manifestar el problema.

Conclusiones
Gracias a los cambios que sufrió el sistema internacional post Guerra Fría, no existe “un corte
claro entre asuntos domésticos y externos, donde los problemas locales pueden convertirse en
transnacionales y donde los desafíos globales pueden repercutir en lo local”. (Petronis, 2003:
23). Esto beneficia a grupos vulnerados ya que pueden acceder a espacios reservados
históricamente a la participación estatal (organismos internacionales), para reclamar por la
defensa y protección de sus derechos.
La Fundación Chadileuvú ha presentado el caso ante la Oficina del Alto Comisionado para los
Derechos Humanos, que forma parte de la Secretaría General de la ONU; obteniendo
satisfactorias respuestas.
Asimismo pretende llevar el tema al Comité Interamericano de Derechos Humanos, un órgano
de la Organización de Estados Americanos (OEA) que a diferencia del TLA, emite resoluciones
vinculantes para los Estados que integran la OEA, como es el caso de Argentina; y
posteriormente presentar el caso ante.
En resumen, podemos afirmar que el nuevo sistema internacional hoy en formación permite las
personas útiles herramientas en pos de la defensa de sus derechos. Quizás uno de los hitos

437
más reconocidos en materia ambiental sea el “Protocolo de Kyoto”, donde se invito a la
comunidad en general (científicos, ONG‟s, etc) a participar de las reuniones.

Bibliografía
SABSAY D. y M. E. DI PAOLA 2006. Algunas Consideraciones sobre los presupuestos
mínimos de protección ambiental, Cap. I “Comentarios sobre la Ley General de Ambiente”,
Buenos Aires, , [Link]
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después de la reforma de Constitucional de 1994. (Un análisis crítico del artículo 41 de la
Constitución Nacional) en [Link]
%20constitucional%20del%[Link]
PETRONIS V. M. E. 2003. “La Opinión Pública como Insumo de la Política Exterior Argentina
hacia la Región del Cono Sur. El Caso de la Percepción de la Juventud Argentina como
Condicionante Doméstico en el Proceso de Toma de Decisiones”, en el marco de la Tesis de
Maestría en Relaciones Internacionales de UNLP, Revista Relaciones Internacionales Nº 25
(Segmento Digital) Instituto de Relaciones Internacionales (IRI),
Páginas Web
“Nuestra lucha: Conflictivo río Atuel” en [Link]
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“Por el Atuel hasta las Naciones Unidas”
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“Río Atuel, Historia de un despojo” [Link]
historia-de-un-despojo/28-inicio
“Tribunal Latinoamericano del Agua” [Link]
mision-objetivos/
“El Atuel dentro del marco jurídico internacional”
[Link]
“El corte del río Atuel y sus consecuencias sociales”
[Link]

438
MONITOREO AMBIENTAL DE LAGOS URBANOS EUTROFIZADOS COMO
HERRAMIENTA PARA LA APLICACIÓN DE ESTRATEGIAS DE
RESTAURACIÓN
Environmental monitoring of eutrophic urban lakes as a tool for the
application of feasible restoration measures

Fontanarrosa, María Soledad13; Allende, Luz23; Munro, Ayelen 2 y Sinistro, Rodrigo23

1 2 3
UNICEN, FCEx/ECOSISTEMAS, UBA, FCEN/ IEGEBA, CONICET
solefontanarrosa@[Link]

Palabras clave: Lago urbano, eutrofización, biomonitoreo, restauración.

Eje temático: 7. Instrumento de diagnóstico y gestión ambiental

Modalidad: Póster

Resumen
El objetivo particular del trabajo es monitorear un lago urbano eutrofizado como base para el
diseño y aplicación de medidas de restauración. Mensualmente, a lo largo de un año, se
midieron las siguientes variables: pH, conductividad, temperatura del agua, oxígeno disuelto,
transparencia, turbidez, nutrientes disueltos y totales, y clorofila a fitoplanctónica. Se
monitorearon las comunidades fito y zooplanctónicas. Se caracterizó la vegetación acuática
presente. Se observó un elevado nivel de eutrofización del lago con condiciones propicias para
la producción de floraciones algales, incluso en períodos fríos. Observamos en general un
ensamble fitoplanctónico con una baja diversidad morfo-funcional y una comunidad meso-
zooplanctónica representada principalmente por ciclopoideos predadores y unos pocos
herbívoros grandes (calanoideos y cladóceros). Se proyecta la instalación de mesocosmos
experimentales in situ, manipulando vegetación acuática (flotante y sumergida) para
proporcionar refugio al mesozooplancton y competencia con el fitoplancton para mejorar las
condiciones del lago.

Abstract
The aim of the study is monitoring an urban eutrophic lake as a baseline to design and apply
restoration measures. We measured limnological variables on a monthly basis throughout a
year: pH, conductivity, water temperature, dissolved oxygen, turbidity, dissolved and total
nutrients and phytoplankton chlorophyll-a. In addition, phyto- and zooplankton assemblages
were monitored and aquatic vegetation was characterized. A high level of eutrophication was
detected in the lake, with optimal conditions for the development of algal blooms even in the
cold period. We generally observed a low diversity in the morpho-functional phytoplankton
assemblage, and mesozooplankton community mainly represented by cyclopoid copepods
(predators) and few large herbivorous (calanoid copepods and cladocerans). We plan to
introduce experimental mesocosms in the lake; aquatic vegetation (submerged and floating) will
be manipulated to provide zooplankton refuge and competition with phytoplankton with the aim
to improve the lake condition.

Introducción
A lo largo del siglo pasado, con el cambio en el uso de la tierra que trajo aparejado el aumento
en el grado de urbanización (por mencionar unos pocos ejemplos: redes cloacales, la
intensificación en las prácticas agrícolas, regulación de arroyos y humedades), se produjo un
aumento en la carga de nutrientes en numerosas lagunas. Esto condujo a importantes cambios
en la estructura y dinámica de las comunidades biológicas de estos sistemas, y también muy
frecuentemente, a un aumento en el grado de turbidez de sus aguas. En los intentos de
mejorar las condiciones de las lagunas afectadas, se ha observado, que los sistemas acuáticos
responden de manera diferente a la aplicación de técnicas de remediación, por lo que es
fundamental entender la estructura y funcionamiento de los ecosistemas en consideración para
lograr implementarlas exitosamente. El objetivo general de nuestro proyecto es diseñar y poner
a punto técnicas de biomanipulación y recuperación de lagos someros. El objetivo particular de

439
esta primera etapa es monitorear un lago urbano eutrofizado como base para el diseño y
aplicación de medidas de restauración.

Materiales y métodos
El parque Lugano (CABA) posee una superficie de unas 40ha mayormente ocupadas por un
lago artificial (el lago Lugano) el cual desemboca en el arroyo Cildáñez (Figura 1a). Este lago,
de 550 metros de diámetro, fue construido en la década de 1940 con el objetivo de controlar los
desbordes de las aguas del Riachuelo durante las inundaciones. Se realizó un monitoreo
mensual del lago desde mayo-15 hasta abril-16. Se fijaron dos sitios de muestreo (orilla 1 y 2),
y en cada fecha de muestreo se midieron in situ las siguientes variables: temperatura, pH,
concentración de oxígeno disuelto y conductividad (con sensores de campo), transparencia
(disco de Secchi) y profundidad (metro). Se tomaron muestras de la columna de agua para
medir en el laboratorio las concentraciones de nutrientes totales y disueltos, clorofila a
fitoplanctónica y turbidez. Se realizó un monitoreo biológico tomando muestras de fitoplancton y
zooplancton (red de 55 µm). Las muestras fueron fijadas en el campo. Se evaluó la presencia
de diferentes tipos de vegetación acuática, se la identificó y clasificó según su hábito y
estructura, en base a bibliografía especializada. Los recuentos fitoplanctónicos se realizaron
siguiendo el método de Utermöhl (1958), y los taxones registrados se agruparon en base a la
clasificación de grupos morfo-funcionales propuesta por Salmaso y Padisák (2007). Las
identificaciones taxonómicas del zooplancton se realizaron utilizando claves dicotómicas
existentes, y los taxones se clasificaron en grupos funcionales según Hulot et al. (2000). Las
densidades se expresaron en individuos por litro (ind./L).

Figura 1. a) Ubicación del lago Lugano en la CABA; b) vegetación marginal y flotante y c) presencia de
floración algal observada durante el período de estudio

Resultados
Se observó en las márgenes del lago un pequeño juncal, y la presencia de macrófitas flotantes
(principalmente Pistia stratiotes) (Figura 1b) con mayor cobertura en la temporada cálida. A
partir de junio-15 se observó una floración algal (Figura 1c) de Planktothrix.
Las fluctuaciones de las variables físicas y químicas, así como la clorofila a, medidas durante el
período de estudio se presentan en la Figura 2. Se registraron valores de pH levemente
básicos, altos valores de conductividad, baja transparencia y alta turbidez principalmente en los
primeros meses del estudio. La temperatura del agua fluctuó siguiendo las variaciones
estacionales. Las aguas estuvieron bien oxigenadas, a excepción de unos meses de verano.
Las concentraciones de nitrógeno disueltos fueron casi indetectables salvo en abril-16 donde
se registró un aumento del 60%. Por otro lado, las concentraciones de fósforo disuelto
fluctuaron entre 1-5 mg/l. Las fechas analizadas hasta el momento revelan altos valores de
clorofila a fitoplanctónica (media anual 103,6 µg/l).
Respecto a las comunidades biológicas, hacia fines del otoño 2015, el fitoplancton encontró
una diversidad funcional marcada. Los grupos morfológicos funcionales dominantes fueron las
Cyanobacterias filamentosas- Oscillatoriales (5a), algas flageladas unicelulares mayormente
autotróficas Phytomonadina (3a), pequeñas diatomeas céntricas (7a) y pequeñas algas
unicelulares Chlorococcales. Posteriomente, se evidenció una disminución en estadiversidad,
encontrándose casi exclusivamente representados por 5a (Planktothrix). Las muestras del
mesozooplancton analizadas hasta la fecha reflejan una comunidad dominada por copepodos
ciclopoideos (predadores, C1), y una baja densidad de calanoideos y cladóceros
(principalmente Daphnia, Moina, Bosmina y chidóridos) (herbívoros, H2).

440
Figura 2. Variaciones mensuales de las variables físicas y químicas y clorofila a fitoplanctónica, medidas
en dos sitios de muestreos en el lago Lugano durante el período de estudio.

Conclusiones
Los resultados obtenidos y analizados hasta la fecha evidencian un estado eutrófico del lago.
La presencia de una floración algal incluso durante los meses fríos del año demuestra el gran
deterioro de sus aguas. Para la primavera/verano del 2016 se proyecta realizar clausuras
experimentales en el lago, manipulando la vegetación acuática (sumergida y flotante) con el fin
de favorecer el refugio y desarrollo del zooplancton filtrador (H2) y la competencia de las
plantas y el fitoplancton por los nutrientes. Previo a esta experiencia se realizará un muestreo
de peces. Esta laguna cumple actualmente una función educativa donde se realizan visitas
guiadas para conocer su flora y fauna. Existe un proyecto para crear una reserva ecológica en
este parque, como área protegida a nivel municipal. Este parque es pequeño pero cuenta con
gran diversidad biológica, ya se han identificado 118 especies de aves, también se encuentran
reptiles, como tortugas acuáticas y lagartos overos, y mamíferos, como coipos y cuises. En
relación a su riqueza florística, se han inventariado más de 120 especies de plantas. Entre las
especies vegetales que mantienen poblaciones relictas se encuentra la orquídea del talar
(Chloraea membranacea). El estudio de las aguas del lago Lugano constituye un pilar
importante en este aspecto. Y las posibles medidas de remediación que se proyectan realizar
resultaran de gran importancia para el mismo.

Bibliografía
HULOT F.D., G. LACROIX, F. LESCHER-MOUTOUEA y M. LOREAU. 2000. Functional
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UTERMÖHL H. 1958. “Zur vervollkommnung der quantitativen phytoplankton-methodik”. Mitteil.
Verh Int Ver Theor Angew Limnol 9:1–38.

441
 MONITOREO DE LA CONCENTRACIÓN DE METANO EN AIRE PARA LA
ESTIMACIÓN DEL COMPORTAMIENTO EMISOR DE UNA LAGUNA DEL
HUMEDAL PAMPEANO, ARGENTINA
Monitoring of methane concentration in air for estimation of emission
behavior of a shallow lake of the Pampean Wetland, Argentina

Fusé, Victoria S.1; Priano, M. Eugenia1; Juliarena, M. Paula1; Williams, Karen E.3; Gere,
José I.2; Guzmán, Sergio A.3 y Gratton, Roberto2
1 2 3
CIFICEN, UNICEN, CICPBA, CONICET. CONICET. UNICEN
vfuse@[Link]

Palabras clave: Metano, laguna, flujos, muestras de aire integradas en el tiempo.

Eje temático: 7. Instrumentos de diagnóstico y gestión ambiental

Modalidad: Ponencia

Resumen
Debido a la naturaleza espacial y temporal de las lagunas, es necesario el desarrollo de
metodologías de muestreo sencillas y de bajo costo que permitan inferir acerca de su
comportamiento emisor de metano (CH4) durante períodos prolongados de tiempo. Como
consecuencia de las intensas precipitaciones registradas en una laguna del humedal
pampeano (Argentina), se registraron notables variaciones de los parámetros fisicoquímicos del
agua, la profundidad de la laguna, las concentraciones de CH4 en aire y los flujos de CH4
durante un período de 4 años. Pequeños aumentos relativos de la concentración de CH4 en
aire medida en muestras integradas en el tiempo fueron el reflejo de importantes variaciones de
los flujos de CH4 desde la laguna.

Abstract
Due to the temporary and spatial nature of shallow lakes, it is necessary to develop simple and
low cost sampling methodologies to infer about their methane (CH4) emission behavior for
extended periods of time. Owing to the intense precipitations registered in a shallow lake of the
Pampean Wetland (Argentina), marked interannual variations occurred in water physiochemical
parameters, in the depth of the lake, in CH4 concentration in air and in CH4 fluxes from the lake
during a four-year period. Small relative increases in the CH4 concentration in air measures in
integrated samples over time were the result of significant variations in CH4 fluxes from the lake.

Introducción
Las emisiones antropogénicas de metano (CH4), importante gas de efecto invernadero,
duplican a las naturales; sin embargo, estas últimas ejercen una influencia dominante sobre la
variabilidad interanual de su concentración atmosférica (Bousquet et al., 2006:439). La emisión
global de CH4 desde lagos y lagunas se estima del 6 al 16% de la emisiones totales de CH4
naturales (Bastviken et al., 2004:11). En la Región Pampeana, Argentina, las emisiones de CH4
cobran importancia debido a la presencia de centenares de lagunas que cubren una superficie
2
aproximada de 100.000 km (Quirós, 2005:1). Estos ambientes presentan una gran variabilidad
espacio-temporal debido a la alternancia irregular de períodos secos y húmedos, característica
de la región. Como consecuencia, es necesario desarrollar metodologías de muestreo sencillas
y de bajo costo que permitan estimar los flujos medios de CH4 de lagunas durante períodos de
tiempo prolongados, minimizando el número de muestras y los traslados a los sitios de estudio.

Materiales y métodos
Se midieron la concentración de CH4 en aire (MA) y los flujos de CH 4 a través de la interfaz
agua/atmósfera (FM) en la laguna Barrancosa (Benito Juárez, Argentina, 37º 20‟ S, 60º 7‟O) en
4 campañas estacionales por año durante marzo 2011-febrero 2015. Se recolectaron muestras
de aire con esquema de dos períodos de 15 días por campaña mediante el uso de recipientes
de acero inoxidable dotados de restrictores de ingreso de aire (Gere y Gratton, 2010:378) en
cuatro sitios de muestreo (dos en boyas cerca del centro de la laguna y dos en la periferia de la

442
laguna en la dirección predominante del viento). Al finalizar el primer período de cada campaña,
se realizaron mediciones de FM mediante la técnica de cámara estática (Lambert y Frechette,
2005:39-41), de algunos parámetros fisicoquímicos del agua y de la profundidad de la laguna.
La precipitación total y la temperatura del aire media mensual de Benito Juárez fueron provistas
por el Servicio Meteorológico Nacional.

Resultados
Durante el período de estudio, la temperatura del aire varió desde 5,0 a 22,0 °C (valor medio de
14,0 °C). El período 2 (2012/2013) fue el más húmedo (precipitación media de 124,2 mm/mes)
con diferencias estadísticamente significativas respecto de los demás períodos (LSD Fisher,
p<0,05). Esta alternancia entre años secos y húmedos promovió importantes variaciones de los
parámetros fisicoquímicos del agua y morfológicos de la laguna (Tabla 1).

Tabla 1. Parámetros fisicoquímicos del agua, flujos de CH4 y concentración de CH4 en aire por período

Parámetro Período 1 Período 2 Período 3 Período 4

a b bc
P (m) 1,3 ± 0,1 (3) 2,9 ± 0,6 (11) 3,0 ± 0,2 (14) 3,4 ± 0,3 (6) c
b a a a
CE (µS/cm) 4601 ± 773 (5) 2639 ± 670 (5) 2354 ± 274 (5) 2193 ± 267 (6)
OD (%) 50,9 ± 6,3 (3) a 100,5 ± 20,5 (4) b 129,5 ± 8,5 (3) b 105,1 ± 25,4 (4) b
T (ºC) 14,5 ± 6,6 (6) a 15,3 ± 7,0 (11) a 14,8 ± 5,1 (14) a 15,2 ± 7,3 (7) a
Z (cm) 20,3 ± 5,7 (3) a 50,5 ± 16,9 (8) b 24,2 ± 4,9 (13) a 20,2 ± 6,5 (6) a
FM (mg/m2/h) 1,99 ± 3,22 (4) a 0,15 ± 0,22 (5) a 5,64 ± 9,27 (3) a 6,44 ± 7,97 (5) a
ab
MA (ppm) 1,91 ± 0,18 (10) 1,81 ±0,06 (10) a 2,00 ± 0,14 (8) b 2,08 ± 0,22 (5) b

Períodos: 1, Marzo 2011/Febrero 2012; 2, Marzo 2012/Febrero 2013; 3, Marzo 2013/Febrero 2014 y 4,
Marzo 2014/Febrero 2015, profundidad de la laguna (P), conductividad eléctrica (CE), oxígeno disuelto
(OD), temperatura (T), profundidad del disco de Secchi (Z), flujos de CH4 (FM), concentración de CH4
en aire (MA): valor promedio ± desvío estándar (número de mediciones) (las letras en superíndice
reportan los resultados del test de análisis de varianza LSD Fisher, a un nivel de significancia p<0,05)

La emisión de CH4 desde lagunas es resultado de la influencia de diversos factores

fisicoquímicos sobre su producción y consumo (Segers, 1998:27-34). Como consecuencia de
esto, se registraron importantes variaciones temporales de FM y de MA (Tabla 1) con una
correlación moderada, estadísticamente significativa, entre ambas mediciones (R2=0,2674,
p=0,0404, N=16 campañas). Los valores de MA reflejaron el comportamiento emisor de CH4
desde la laguna, aunque su intervalo de variación fue relativamente más chico en comparación
con los valores de FM. Esto puede deberse a que el CH4 emitido desde la laguna sufre un
mezclamiento en el aire circundante resultado de las distintas intensidades y direcciones del
viento. A partir de estas observaciones, se analizó la dependencia entre las MA medidas en la
2
periferia de la laguna (MAP) y las registradas en boyas (MAB) (R =0,6661, p<<0,05, n=31
períodos) (Figura 1). Esto, sumado a que no se midieron diferencias estadísticamente
significativas entre ambas mediciones (LSD Fisher, p>0,05), muestra la buena
representatividad de los recipientes recolectores periféricos respecto de los colocados en boyas
indicando que es posible contar con valores medios de MA en la laguna a partir de sus
mediciones sobre la periferia de la laguna y estimar así su comportamiento emisor de CH4.

443
 Figura. 1. Concentraciones atmosféricas de CH4 en periféricos (MAP) y en boyas (MAB)

Conclusiones
Se midieron importantes variaciones interanuales de los parámetros fisicoquímicos del agua y
de la profundidad de la laguna que influyeron notablemente sobre los flujos de CH4 y las
concentraciones de CH4 en aire en el cuerpo de agua durante 4 períodos anuales con altas y
bajas precipitaciones. La naturaleza temporal y espacial de las lagunas pampeanas hace que
sea difícil proporcionar una estimación precisa de los flujos de CH4 medios desde el cuerpo de
agua durante períodos prolongados de tiempo. En este sentido, la recolección sistemática de
muestras integradas en el tiempo para la determinación de la concentración de CH4 en aire
sería una manera sencilla de estimar el comportamiento emisor de CH4 de la laguna. Para ello,
se recomienda la colocación de los recipientes recolectores de aire periféricos ya sea, en las
direcciones predominantes del viento o distribuidos de manera uniforme alrededor de la laguna.

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GERE, J.I. y R. GRATTON. 2010. “Simple, low-cost flow controllers for time averaged
atmospheric sampling and other applications”. Latin American Applied Research (40): 377-381.
Bahia Blanca: PLAPIQUI (UNS-CONICET).
SEGERS, R. 1998. Methane production and methane consumption: a review of processes
underlying wetland methane fluxes. Biogeochemistry (41):23-51. USA: Springer.

444
 GESTIÓN AMBIENTAL Y MOVIMIENTOS SOCIALES. EL CASO DE LA
COSTA MARÍTIMA BONAERENSE
Environmental managament and social movements. The maritime coast of
the Buenos Aires state as a case study

Hernández, Facundo Martín

CONICET – CIGSA – UNMDP

fmhernandez12@[Link]

Palabras clave: Pugna, disenso, gestión ambiental de base, horizontalidad, costa bonaerense.

Eje temático: 7. Instrumentos de diagnóstico y gestión ambiental

Modalidad: Ponencia.

Resumen
A medida que el problema ambiental derivó en una mayor sensibilidad y conciencia, surgieron
formas de gestión ambiental derivadas de una construcción más colectiva y participativa en la
que intervienen diversos actores que, a través de diferentes estrategias, tienen como meta
impedir la degradación de los ecosistemas y la biodiversidad, y mejorar la calidad de vida de la
población El objetivo del presente trabajo es delimitar las formas de gestión impulsadas por los
movimientos sociales y analizar su funcionamiento, como caso de estudio, en la costa marítima
bonaerense. Para tal fin, se realizaron entrevistas y observaciones participantes.

Abstract
As the environmental problem led to greater sensitivity and awareness, they emerged forms of
environmental management resulting in a more collective and participatory construction in which
various actors through different strategies aim to prevent degradation of ecosystems involved
and biodiversity, and improve the quality of life of the population the aim of this study is to define
the forms of management driven by social movements and analyze their performance, as a
case study, in the Buenos Aires coastline. To this end, interviews and participant observations
were made.

Introducción
Los movimientos sociales en defensa del medio ambiente1 (MSDMA) en el desarrollo de sus
luchas, procuran resolver aquellos problemas ambientales que afectan o sensibilizan a una
determinada población de la que los integrantes del movimiento, en general, forman parte,
incitando la participación y promoviendo la ampliación de sus bases para reforzar la
reproducción del estado de pugna con el (o los) responsable(s) de la situación problemática. En
los casos de estudio, se observa que no se limitan al reclamo sino que, además, despliegan
una serie de propuestas concretas para desarrollar medidas que contribuyan a resolver o
mitigar la problemática vivenciada. Para esto, se nutren de su propia sensibilidad y saberes del
entorno que habitan o protegen y de los conocimientos científicos a los que recurren para
argumentar a su favor. A este proceso colectivo de gestión ambiental, conformado por una
alianza entre sectores sociales organizados y sensibilizados por una problemática ambiental y
la comunidad científica, ambas disputando con los centros de poder político y económico, la
definimos como “de base” (GAB). Este modelo es genuino cuando están suprimidas las
jerarquías que subyacen a la burocratización del Estado y a la empresa privada, dando lugar a
formas más horizontales de organización en el interior de los movimientos.

1
Cabe destacar que el presente trabajo no intenta entrar en el debate epistemológico sobre este tipo de movimientos
sociales, del cual hay una nutrida bibliografía: Alier (2004), Acselrad (2010), Wagner (2014), entre otros.
Fundamentalmente, a través de los casos de estudio, se intenta centrar la mirada en el tipo de gestión que realizan
estos movimientos, en un sentido amplio, entendiendo que la toma de tierras, las movilizaciones, el enfrentamiento
físico, las intervenciones artísticas, etc. forman parte de un plan de lucha que puede derivar en asumir la gestión de
determinado ambiente o territorio.

445
Materiales y métodos
En una primera instancia, se delimitó lo que entendemos como GAB. En una etapa posterior
del trabajo, se realizaron entrevistas a informantes clave y observaciones participantes en
cuatro MSDMA que intervienen en conflictos socio-ambientales en la costa marítima
bonaerense: Asamblea “Verde Mundo” (VM); Asamblea de “Vecinos Autoconvocados
Trabajando en Acciones por la Reserva” (AVATAR); Greenpeace (Mar del Plata) y Asamblea
ciudadana “En Defensa del Médano Costero” (EDMC).

Resultados
Respecto de los casos de estudio, dividimos en dos niveles la contribución de los movimientos
a la gestión ambiental:
- El primero es que, por su accionar confrontativo, frenaron procesos de expansión de
infraestructuras urbanas que contribuirían a acrecentar las fracturas ecosistémicas en el
espacio en disputa. 1- VM impidió la privatización de una reserva costera localizada en el
Paseo Costanero Sur de Mar del Plata que iba a ser destinada para la construcción de un
complejo turístico sobre un sector dunar que forma parte de una reserva. Por su lado, 2-
AVATAR y Greenpeace paralizaron las obras de ampliación del Club Aldosivi (CA) sobre
terrenos de la Reserva Natural “Puerto Mar del Plata” y obtuvieron un fallo judicial favorable
que obligó al CA a respetar el área de la reserva y la sanción de una Ley para reforzar su
preservación. 3- EDMC consiguió que no se construya en el sector dunar norte de Villa
Gesell un complejo de departamentos turísticos que iba a modificar radicalmente el paisaje.
- El segundo nivel de contribución es la gestión y administración del lugar que defienden: 1-
VM fundó una “Reserva Educativa” generando un espacio de recreación en un área
preservada, gestionada y manejada por los integrantes de la asamblea, bajo un modelo que
se suscribe a la educación ambiental crítica. Realizan tareas de limpieza y monitoreo, han
reciclado los escombros de los balnearios derruidos, y efectuado un reacondicionamiento de
los servicios de playa. 2- AVATAR coordina e impulsa diferentes actividades que mejoren el
funcionamiento de la reserva, desde jornadas de limpieza, talleres, recorridas con las
escuelas para concientizar sobre la importancia del área protegida, e incluso se ocupan de
la ambientación del lugar y la infografía. 3- EDMC realiza asambleas en el médano-
campamento para visibilizar nuevas problemáticas derivadas de la especulación inmobiliaria
e impulsa la creación de áreas protegidas para frenar la expansión de la frontera urbano-
turística.
A través de las entrevistas y las observaciones participantes, se constató que VM, AVATAR y
EDMC desarrollan métodos horizontales. El caso que difiere es el de Greenpeace que presenta
una organización vertical. No obstante, en el conflicto participó AVATAR. Esta última, fue
organizada por un grupo que integraba una fundación, reconocida por su trabajo científico en la
reserva. La creación de la asamblea les permitió desplegar estrategias confrontativas y, al
mismo tiempo, disputar con argumentos científicos (conocimiento adquirido en la fundación), al
destacar la importancia de la reserva para el ecosistema costero y para la ciudad por los
servicios ecológicos que brinda. Una de las integrantes de AVATAR manifestó “que siempre
había estado en desacuerdo con el método de corte de calles y que, a través de su experiencia
en la asamblea, no sólo comenzó a valorar el método, sino que también corroboró su
efectividad al notar que tal estrategia aligeraba la presencia de las autoridades”. Como lo que
estaba en disputa era si el gobierno provincial cedía parte de la reserva para el predio deportivo
del CA, en algunos pasajes de la pugna los ambientalistas tuvieron que resistir los ataques de
“barras bravas” que operaban como fuerza de choque para el amedrentamiento. El resultado
fue una visibilización del conflicto, circunstancia que contribuyó a presionar favorablemente
sobre el fallo judicial y a que se sancionara la Ley 14.688 en la que se la declara como:
“Reserva Natural Provincial”.
En el caso de VM, también se utilizó el corte de ruta y la movilización como métodos. En el
verano realizan marchas por la costa con consignas en defensa de la playa pública,
aprovechando la presencia de turistas para ampliar el respaldo. Se definen como un espacio
diverso en lo que respecta a la identificación política de sus integrantes. No obstante, no son
bienvenidas las posiciones de derecha. VM introdujo en sus manifestaciones la teatralidad de
la protesta. La idea de lo festivo forma parte de las estrategias para convocar. El hecho de no
sólo haber detenido las obras y la privatización de la reserva sino también realizar la gestión y
administración de la misma, los llevó a dar una disputa por el conjunto de las playas
marplatenses afectadas a los procesos de privatización.

446
Por último, EDMC se confrontó con un proyecto turístico-inmobiliario. Al tratarse Villa Gesell de
una localidad monoproductora de servicios turísticos, el movimiento enfrentaba el desafío de
ser tipificados como “obstáculos” a lo que se considera el motor de desarrollo y generación de
puestos de trabajo: el capital turístico-inmobiliario. La formación de la asamblea fue
espontánea, ya que el sector norte de la costa gesellina es la que presenta un mejor estado de
conservación de los cordones dunares, transformándose en un lugar significativo para la
comunidad. Los activistas comenzaron la pugna para evitar la eliminación de las dunas a través
de la ocupación y acampe en el predio afectado, impidiendo las obras. El campamento se
transformó en un símbolo de resistencia y desde allí comenzaron a realizarse charlas
informativas y debates con científicos que tratan la temática costera. La presencia en los
medios de EDMC es significativa y las marchas por el centro gesellino fueron, en los momentos
álgidos del conflicto, convocantes. La capacidad de movilización y el grado de exposición
alcanzado contribuyó de manera decisiva para que el proyecto urbano-turístico no pudiese
materializarse.

Conclusiones
La GAB está enmarcada dentro del giro ecoterritorial (Svampa, 2012) y tiende a patrimonializar
el medio ambiente por fuera de las instituciones formales, centrando la identidad en lo comunal.
Este tipo de gestión parte de la idea de que la pugna y el disenso son las primeras etapas que
deben ser experimentadas, esto significa que la lucha puede ser ilustrada como una
herramienta eficaz para preservar o conservar el medio ambiente. También, a lo que hace
referencia, es que desplazado al antagonista de su dominio, se produce un fenómeno de
apropiación por parte de los MSDMA mediante el autogobierno o cogobierno en lo que
respecta al manejo ambiental del espacio en disputa. En el caso de los MSDMA analizados, es
para destacar que los mismos han sido más eficientes en el manejo del ambiente costero que
las oficinas gubernamentales que, con más recursos y capacidad ejecutiva, han sido
funcionales a los intereses privados. El ascenso de estos movimientos es un síntoma de la
problemática ambiental que atraviesa la región producto de la especulación inmobiliaria y una
ruptura con la idea de progreso basado en el capital urbano-turístico. En un horizonte óptimo es
esperable que existan instancias consultivas en las que los MSDMA tengan una participación
vinculante y ejecutiva en la evaluación de las futuras intervenciones en el ecosistema costero.
Sin embargo, cabría preguntarse la validez de tal reivindicación, ya que es dable suponer que
el Estado puede cooptar dichos movimientos, asimilarlos, y estos resignar, en el proceso, su
independencia política que le han dado credibilidad y resultados.

Bibliografía
ACSELRAD, H. 2010. “Ambientalización de las luchas sociales – el caso del movimiento por
justicia ambiental”. En: Estudos Avançados, 24 (68):103-119. San Pablo: USP.
MARTÍNEZ ALIER, J. 2004. El ecologismo de los pobres. Conflictos ambientales y lenguajes de
valoración. Barcelona: Icaria Antrazyt-FLACSO. 416.
SVAMPA, M. 2012 “Consenso de los commodities, giro ecoterritorial y pensamiento crítico en
América Latina”. En: OSAL (32): 15-38. Buenos Aires: CLACSO.
WAGNER, L. 2014. Conflictos socioambientales. La megaminería en Mendoza, 1884-2011.
Bernal: UNQ. 175.

447
 EVALUACIÓN DE LA REPRESENTATIVIDAD ESPACIAL DE LA RED DE
MONITOREO DE LA CALIDAD DE AIRE DE PUERTO MADRYN, CHUBUT
Evaluation of spatial representation to the monitoring air quality network
of Puerto Madryn, Chubut

Karakas, María José1; Peréz Parry, Esteban2 y Palloni, Leila1,2

1
Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco, Facultad de Ciencias Naturales/
Organización, 2Ministerio de Ambiente y Control del Desarrollo Sustentable.
majokarakas@[Link]

Palabras clave: Aire, fluoruro, monitoreo, representatividad.

Eje temático: 7. Instrumentos de diagnóstico y gestión ambiental

Modalidad: Póster

Resumen
La determinación de la calidad de aire de un lugar puede realizarse a través del uso de redes
de monitoreo, las cuales deben ser representativas de sus condiciones. En este trabajo se
evaluó la representatividad espacial de la red de monitoreo de calidad de aire de Puerto
Madryn, que muestrea fluoruro gaseoso. Los datos analizados corresponden a concentraciones
promedio a 24 horas registrados entre 2010 y 2014. El 95 por ciento de los valores fueron
menores al nivel guía meta 16 ug/Nm 3. Debido a la topografía, las estaciones de monitoreo se
ubican a distintas alturas sobre el nivel del mar, proviniendo el aire muestreado de diferentes
alturas. Se encontraron diferencias significativas entre las estaciones (Kruskall Wallis;
H=172.88; p<0,0001). El análisis por rangos determinó que las estaciones que presentaron
diferencias significativas fueron N y E (p< 0,05). En base a los resultados obtenidos es factible
optimizar la red

Abstract
Determining the air quality of a place can be performed through use of monitoring networks,
which should be representative of its conditions. In this work, the spatial representation of the air
quality monitoring network of Puerto Madryn was evaluated, this fluoride gas samples. The
analyzed data correspond to average concentrations at 24 hours registered between 2010 and
2014. 95 percent of the values were lower than the target level guide 16 ug/Nm 3. The
monitoring stations are located at different heights above sea level, due to the topography, so
the air sampled comes from different heights. Significant differences were found between
stations (Kruskal Wallis, H = 172.88; p <0.0001). The ranges analysis determines that N y E
stations showed significant differences (p<0.05). It is possible, based on statistical tests
optimize the network.

Introducción
La calidad del aire, se define como el estado de concentración de los diferentes contaminantes
atmosféricos en un periodo de tiempo y lugar determinado (Instituto Nacional de Ecología,
Manual Nº1, 2010).
Los compuestos de fluoruro son contaminantes que se encuentran de manera natural en
diversos ambientes. Algunas actividades humanas aportan fluoruro como es la producción de
aluminio primario y el uso de fertilizantes fosfatados. Diversos países e instituciones establecen
valores guía de concentración de fluoruro en aire para proteger la salud pública y el bienestar
humano frente a efectos adversos. La determinación de la calidad de aire de una región puede
realizarse a través del uso de redes de monitoreo, las cuales deben ser representativas de sus
condiciones.
Desde 1974 opera en Puerto Madryn la empresa ALUAR SAIC, que cuenta con 8 salas de
electrólisis, 784 cubas cerradas con alimentación puntual de alúmina y ánodos precocidos, y
con sistema de aspiración y tratamiento de emisiones mediante absorción con alúmina.

448
Puerto Madryn cuenta con una red de monitoreo de calidad de aire (RMCA), compuesta por 13
estaciones situadas en distintos puntos que siguen la topografía, con el propósito de medir
sistemáticamente la concentración de fluoruro gaseoso. El objetivo de este trabajo fue evaluar
la representatividad espacial de la RMCA considerando las mediciones de 12 estaciones en el
periodo 2010-2014.

Materiales y métodos
La ciudad de Puerto Madryn se ubica a 42º46‟S y 65º02‟W, al noreste de la provincia del
Chubut, a orillas del Golfo Nuevo y al pie de una meseta que alcanza los 120 msnm. Los
vientos predominantes son del sector sudoeste y oeste-sudoeste, aunque las intensidades
medias mayores (5,8 m/s) se observan con vientos del sector sur y sudeste (Frumento, 2009).
La matriz económica se basa en la industria pesada asociada a la producción de aluminio
primario (Figura 1), la industria pesquera y el turismo.
A cada estación de la RMCA se la identifica con una letra y se las agrupa por sector, norte (N,
G, O), sur (A, B, C, D), este (P, E) y oeste (Q, M, H). (¡Error! No se encuentra el origen de la
referencia.).

Figura 1. Figura 2.
Imagen satelital de la ciudad de puerto Madryn. Representación de las curvas de nivel y
Ubicación de las estaciones de monitoreo y planta localización de las estaciones de monitoreo.
productora (captura tomada del Google Earth).

Los datos de concentración de fluoruro gaseoso en aire corregida a 24 horas se obtuvieron de

los reportes presentados al MAyCDS por la empresa. La base de datos se compone de 4.287
registros.

Resultados
Ocho estaciones de la RMCA se encuentran entre los -6 y 23 msnm, entre los 23 y 65 msnm se
encuentran las estaciones G, O, B y M. La estación H es la única que se encuentra a mayor
altura (Figura 2). Sumado a esto, las alturas de las tomas de aire varían entre los 2 y 10 m
aproximadamente respecto al nivel del suelo.
La variable presenta distribución asimétrica hacia los valores positivos por la presencia de
valores extremos en todas las estaciones. El 95 % de los valores se encuentra por debajo del
nivel guía 16 ug/Nm3 y nivel guía meta 20 ug/Nm3. Las medianas de las estaciones N (4,72) y E
(4,61) fueron las más elevadas respecto a las restantes. En el sector sur el 50 por ciento de las
mediciones registradas en cada estación fue similar.
El análisis de Kruskal Wallis, muestra que las estaciones presentan diferencias significativas
(H= 172,88 p < 0,001). El análisis por rangos agrupó a las estaciones que no presentan
diferencias significativas, siendo consideradas redundantes, solo la estación N y E presentaron
diferencias significativas (p < 0,05).

449
 Tabla 1. Análisis no paramétrico Kruskal-Wallis, agrupamiento por rangos

Conclusiones
Las estaciones redundantes son A, B, C y D (Sector Sur), H, M, Q (sector oeste) y las
estaciones P (sector este), G, y O (sector norte). Los compuestos de fluoruro emitidos a la
atmósfera están sujetos a diversos procesos que modifican el comportamiento de la pluma del
contaminante, donde el viento es el principal factor de dispersión (Barros, 1975). Las
estaciones N y E presentan en promedio mayores concentraciones de fluoruro gaseoso, lo que
podría ser efecto de los vientos frecuentes del sector oeste y sudsudoeste que arrastran el
contaminante hacia los sectores donde se ubican las estaciones (Frumento, 2009).
La topografía y las distintas alturas de las tomas de aire, implican que las estaciones se
encuentren en diferentes cotas, por ende el aire muestreado proviene de distintos niveles
pudiendo influir en los registros de fluoruro gaseoso. Las tomas de aire superan los 2 m, y tres
de ellas (P, C y M) superan o se encuentran próximas a los 5 m de altura sobre el nivel del
terreno.
Teniendo en cuenta, el sector, la cota de ubicación y la prueba estadística, la representatividad
de la red estaría dada por las estaciones E, N, M, H, B, G, Q y C. Para el caso de esta última
estación se considera la ubicación estratégica de la misma en el centro de la ciudad, por lo cual
se sugiere que continúe operando.
La determinación de estaciones redundantes, sin modificar la representatividad de la red de
monitoreo, es beneficioso en cuanto a los costos de operación, tiempo de muestreo, análisis
químicos, procesamiento de los datos y evaluación de los mismos. Los resultados obtenidos
indican la importancia de una evaluación a priori de las condiciones del ambiente en general
para un diseño efectivo de la red de monitoreo.

Bibliografía
BARROS, V.R. 1975. Concentraciones máximas probables de contaminantes a producir por la
fábrica de aluminio de Puerto Madryn.
FRUMENTO, O. y [Link]. 2009. Aspectos climáticos asociados al monitoreo de la
calidad del aire en la ciudad de Puerto Madryn.
HWANG J. S and Ch. Ch CHAN. 1997. “Redundant Measurements of Urban Air Monitoring
Networks in Air Quality Reporting”, Journal Air & Waste Management Association, 47: 614- 619.
OSSES, A., L. GALLARDO, T. FAUNDEZ. 2013. Analysis and evolution of air quality monitoring
networks using combined statistical information indexes. Tellus B, Vol. 65, 19822.
ZAVATTI, J., C. LÓPEZ MORENO, J. LIFSCHITZ, G. QUIROGA. 2011. Monitoring air fluoride
concentration around ALUAR smelter in Puerto Madryn. Edited by: Stephen J. [Link]
(The Minerals, Metals & Materials Society).
INSTITUTO NACIONAL DE ECOLOGÍA. 2010. Manuales de buenas prácticas en monitoreo de
la calidad del aire. [Libro en línea]. Edición: México, 2010. Manual Nº1: Principios de medición
de calidad del aire.

450
 INDICES DE CALIDAD DE AGUA DE UNA CUENCA SERRANA DE LA
PROVINCIA DE BUENOS AIRES, ARGENTINA
Water quality indices of a serrana cuenca province of Buenos Aires,
Argentina

Mazzucchelli, María Gabriela1 y Gaspari, Fernanda Julia2

1 2
Organismo Provincial para el Desarrollo Sostenible (OPDS), Cátedra de Manejo de Cuencas
Hidrográficas, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, UNLP
mgmazzucchelli@[Link] – cuencas@[Link]

Palabras clave: Arroyo Napaleofú, indicadores calidad de agua, diagnóstico espacio temporal.

Eje temático: 7. Instrumentos de diagnóstico y gestión ambiental. Indicadores

Modalidad: Póster

Resumen
La calidad del agua se define relacionando los valores obtenidos de una medición del curso de
agua por medio de diversos índices de calidad de agua. El objetivo de este trabajo fue aplicar
índices de calidad y predecir la dinámica espacio temporal utilizando SIG. Se monitoreó agua
superficial del arroyo Napaleofú en siete sitios (septiembre 2012 - enero 2015), y se
cuantificaron parámetros físico-químicos y bacteriológicos, para el cálculo de los índices de
calidad ICA NSF, ICAsub e ICA BCWQI. Los ICA NSF resumieron la calidad de los sitios en
“mala”. Coliformes, nitrato y fosfato fueron los parámetros más influyentes en el resultado. Los
valores de ICAsub registrados demostraron calidades de agua mejores que el ICA NSF, y los
parámetros más relevantes fueron oxígeno disuelto, amonio y nitrato. El ICA BCWQI expresó
una calidad del arroyo media o aceptable.

Abstract
Water quality is defined as the relation among the values obtained from measurements of the
watercourse through various water quality indexes. The aim of this study is to apply quality
indices to assess the suitability of water and predict time and space dynamics using GIS.
Napaleofú surface water stream was monitored in seven sites, (September 2012 - January
2015), and physical-chemical and bacteriological parameters were measured, for calculating
indices of water quality NSF ICA, ICAsub and ICA BCWQI. ICA NSF summarized the quality of
sites in "bad". Coliforms, nitrate and phosphate were the most influential parameters in the
outcome. ICAsub values recorded showed better quality water than ICA NSF, and the most
relevant parameters were dissolved oxygen, ammonium and nitrate. The ICA BCWQI
expressed acceptable quality media stream.

Introducción
La calidad del agua relaciona valores obtenidos de una medición del curso de agua por medio
de la construcción de índices de calidad según un sistema de referencia. Un índice de calidad
de agua es una expresión matemática sencilla de una combinación más o menos compleja de
un número de parámetros, en su mayoría físico-químicos y en algunos casos microbiológicos
(ICA, 2010). El índice puede ser representado por un número, un rango, una descripción
verbal, un símbolo o un color. Su ventaja radica en que la información puede ser interpretada
más fácilmente que una lista de valores numéricos, pudiendo asociarse a un porcentaje de
calidad, fácil de interpretar y construido a partir de criterios científicos (ICA, 2010). Así, se
puede conocer mejor la calidad del agua de un curso, evaluar cambios en el agua e identificar
tendencias, programar metas y objetivos de corto y largo plazo de cumplimiento y medir y
evaluar los resultados en el tiempo.
Los índices se basan en la medición de parámetros, como el ICA de National Sanitation
Foundation de los Estados Unidos (NSF, 1970) y el ICAsub propuesto por Rodriguez de
Bascarón en 1979, modificado por Pesce y Wunderlin (Pesce y Wunderlin, 2000) y, en el
cumplimiento de los valores normados o reglamentados, como el índice de calidad de agua de
la British Columbia (BCWQI, 1996).

451
El objetivo fue aplicar índices de calidad para evaluar la aptitud del agua para distintos usos, en
la cuenca del Arroyo Napaleofú, ubicada en el Sudoeste de la provincia de Buenos Aires, en
los partidos de Tandil, Lobería y Balcarce, abarcando una superficie de 34.330 hectáreas.

Materiales y métodos
Se monitoreó el agua superficial del arroyo Napaleofú, entre septiembre 2012 y enero 2015, y
se cuantificaron parámetros físico – químicos y bacteriológicos, en siete sitios en la cuenca
distribuidos hidrológicamente, siendo el Sitio 1 la desembocadura y el Sitio 7 la divisoria de
aguas en la cabecera. Se evaluó la calidad del agua por medio de la aplicación de los índices
de calidad de agua ICA NSF, ICAsub e ICA BCWQI.
- El ICA NSF se obtuvo por el método de cálculo aditivo, suma lineal ponderada de los
productos resultantes entre los subíndices de cada parámetro de calidad y los pesos o
porcentajes asignados a cada parámetro.
- El ICAsub se calculó a partir de la suma lineal ponderada de los productos resultantes entre
los valores asignado a la variable normalizada y el valor de ponderación que va entre 1 y 4,
donde 4 se le asigna a aquellas variables de mayor importancia para la vida acuática (ej.
oxígeno disuelto)
El resultado final, en ambos índices, se interpretó de acuerdo con una escala de clasificación
siguiente: 0-25 (muy mala), 26-50 (mala), 51-70 (media), 71-90 (buena) y 91-100 (excelente)
- El Índice de calidad de agua British Columbia (BCWQI), se obtuvo a partir de la raíz
cuadrada de la suma de los factores (F1-alcance-, F2-frecuencia- y F3-amplitud-) al
cuadrado sobre 1.732. Este valor se resta a 100. (Fernández Parada y Solano Ortega,
2005). Los valores resultantes de la aplicación del índice califican al curso / cuerpo de agua
en las categorías pobre, marginal, aceptable, buena y excelente (Valcarcel Rojas et al,
2009). El ICA BCWQI está basado en la consecución de objetivos, o sea límites seguros de
las variables, dados por la legislación con el fin de proteger todos los usos de un cuerpo de
agua (BCWQI, 1996).
Para la valoración de los ICA NSF y BCWQI, se utilizó el ICATest versión 1.0 ®, software
diseñado por el Grupo de Investigación en Recursos Naturales en la Línea de Investigación
Valoración y Monitoreo de la Calidad Ambiental, dentro del Programa de Calidad del Agua, a
partir de las investigaciones desarrolladas en la Universidad de Pamplona (Fernández et al,
2003). El ICAsub se calculó y graficó manualmente con Microsoft Excel.

Resultados
Se observó que la calidad del arroyo, por la aplicación del índice ICA NSF, en general fue mala
(color naranja de Tabla 1). Las aguas con un ICA de categoría “mala” tienen, por definición,
baja diversidad de vida acuática y presentan diversos problemas con la calidad del agua.
La Tabla 1 resume los reportes obtenidos del ICA NSF, en los muestreos de abril 2013 y
agosto 2014, que expresan la calidad del agua superficial en los distintos sitios, y la Tabla 2,
expresa los resultados obtenidos de la aplicación del índice ICAsub.
Analizada la calidad de los parámetros que constituyen el índice, en relación a los valores
establecidos por las curvas funcionales (Q) respectivas en cada uno de los sitios en los
muestreos de abril 2013 y agosto 2014, se observó que las variables coliformes, fosfatos y
nitratos reflejaron condiciones muy malas.
Tabla 1. Resultados ICA NSF abril 2013 - agosto 2014 Tabla 2. ICAsub abril 2013 - agosto 2014
Sitios ICA NSF (abril 2013) ICA NSF (agosto 2014) Sitios ICAsub (abril 2013) ICAsub (agosto 2014)
Sitio 1 14.96 47.22 Sitio 1 52.73 95.45
Sitio 2 38.76 38.56 Sitio 2 60 87.27
Sitio 3 30.17 46.36 Sitio 3 43.64 92.73
Sitio 4 47.34 21.82 Sitio 4 53.64 78.18
Sitio 5 31.79 34.11 Sitio 5 41.82 93.64
Sitio 6 32.01 37.85 Sitio 6 50.91 92.73
Sitio 7 42.31 36.11 Sitio 7 56.36 82.73

La Tabla 2 manifiesta que la calidad del arroyo Napaleofú en abril 2013, de acuerdo al Índice
ICAsub, fue “media” (amarillo) y “mala” (naranja). En Agosto 2014, todos los sitios registraron
una mejora, con ICAsub que oscilaron entre “buenos” (verde) a “excelentes” (celeste),

452
sustentando diversas formas de vida acuática y aptitud para actividades de recreación que
impliquen contacto directo con el agua, como la natación. En ambos monitoreos (abril 2013 y
agosto 2014) y, de acuerdo a los resultados surgidos de la aplicación del ICAsub (Tabla 2), la
dinámica en el arroyo fue [Link] valores del ICA sub de abril 2013 responden al mayor
caudal de agua que transporta el arroyo, motivando que los sitios con mayor presión antrópica
o con presencia de ganado presentaran valores de menor calidad.
El índice BCWQI se halló, en general, en valores entre 30 y 35, caracterizando al índice como
“aceptable”. Del análisis de los resultados de los factores que componen al índice BCWQI
surgió que en todos los sitios el factor F1 se encontró en el rango de categoría excelente (0-3);
el factor F2, se expresó en el rango de la categoría “aceptable”, con excepción del Sitio 2 que
lo hizo en la categoría inferior “marginal” y, el factor F3 categorizó al Sitio 2 en “bueno”, 1 en
“aceptable” y los restantes en “marginal”. De acuerdo a ello la calidad del arroyo, en líneas
generales, se consideró media o aceptable.

Conclusiones
Los ICA NSF resumieron la calidad del agua de los siete sitios en “mala”. Los parámetros que
más influencia ejercieron en este resultado fueron los coliformes y las concentraciones de
nitrato y fosfato. Los valores de ICAsub registrados demostraron calidades de agua mejores
que las surgidas de la aplicación del ICA NSF. Oxígeno disuelto, amonio y nitrato, fueron los
parámetros más relevantes en la cuantificación de este índice. El ICA BCWQI expresó que la
calidad del arroyo fue media o aceptable, debido a que para los parámetros normados refleja
una situación media de cumplimiento de los mismos.

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Ambiente y Desarrollo. Revista electrónica de la Agencia de Medio Ambiente 9(16). La Habana:
Editorial Académica.

453
 PARÁMETROS BIOLÓGICOS EN UN SUELO INFLUENCIADO POR
DISTINTAS ESPECIES FORESTALES
Biological parameters in a soil influenced by different forest species

Pacheco Rudz, Erika O.; Cristobal Miguez, Ana E. J.; Piñero, Vivian. L.;
Sarti, Gabriela C. y Effron, Diana N.

UBA, Facultad de Agronomía, Buenos aires, Argentina

eripacheco@[Link]

Palabras clave: Plantaciones forestales, glomalina, carbono de respiración, carbono orgánico.

Eje temático: 7. Instrumentos de diagnóstico y gestión ambiental, indicadores.

Modalidad: Poster

Resumen
El manejo sustentable de forestaciones con el fin de preservar los servicios ecosistémicos es
de primordial importancia. En este trabajo utilizamos un suelo de un establecimiento forestal
(Luján, provincia de Buenos Aires, Argentina) bajo la influencia de plantaciones de Roble
(Querqus robur), Eucalipto (Eucalyptus dunnii Maiden) y Pino (Pinus elliottii Engelm). El objetivo
fue evaluar la influencia sobre la calidad del mismo de estas especies arbóreas mediante el uso
de los indicadores biológicos: carbono de respiración, carbono orgánico y glomalina fácilmente
extraíble. En nuestro trabajo se evidenció una mayor actividad biológica en el suelo bajo Roble
con lo cuál se puede considerar a esta especie de menor impacto ambiental, siendo promisoria
para ser usada en plantaciones forestales.

Abstract
Sustainable management of forest plantations in order to preserve ecosystem services is very
important. The study site is located at Luján, Buenos Aires, Argentine. The samples were
extracted from soil of three plots influenced by the following plantations: Oak (Querqus robur),
Eucalyptus (Eucalyptus dunnii Maiden) and Pine (Pinus elliottii Engelm). The objective was to
evaluate the influence of these species on the quality of the soil using the biological indicators:
microbial respiration, organic carbon and easily removable glomalin. An increase in biological
activities was observed in the soil under Oak. Therefore we can consider that Oak has a lower
environmental impact, being promising to be used in forest plantations.

Introducción
La tendencia global en cuanto a los ecosistemas forestales consiste en obtener productos
madereros de forestaciones y conservar los bosques nativos por los servicios ecosistémicos
que brindan (Paredes, 2007). Los bosques cultivados están representados principalmente por
especies exóticas de rápido crecimiento, entre ellas se encuentran eucaliptos y coníferas del
género Pinus. Las altas tasas de crecimiento y demanda de nutrientes de estas plantaciones y
los sucesivos ciclos de plantación y cosecha representan un alto riesgo para la conservación de
los nutrientes del suelo (Judd, 1996). La presencia en el suelo de glomalina, una glicoproteína
muy estable y producida por las hifas de los hongos micorrízicos arbusculares (HMA), está
involucrada en la estabilidad de los agregados del suelo por su alta capacidad cementante
(Wright y Upadhyaya, 1998) y junto con la materia orgánica del suelo podrían funcionar como
indicadores de la calidad del mismo, de igual manera que el carbono de respiración. El objetivo
de este trabajo fue evaluar la influencia, sobre la calidad de un suelo, de tres especies arbóreas
implantadas, Eucalipto (Eucalyptus dunnii Maiden), Roble europeo (Querqus robur), y Pino
(Pinus elliottii Engelm) mediante el uso de indicadores biológicos, para evaluar el uso de la
especie Roble europeo en forestaciones.

Materiales y métodos
El sitio de estudio se encuentra en un establecimiento forestal ubicado en Luján (34°34‟S;
59°06‟O) provincia de Buenos Aires, Argentina. Los suelos pertenecen principalmente a la serie
Mercedes (argiudol típico). Se trabajó con tres rodales de bosque implantado de manera
contigua: Roble, Eucalipto y Pino, cuya antigüedad es de 20 años.

454
Se seleccionaron al azar 5 árboles de cada especie en buen estado sanitario y con portes
similares. Se tomaron cuatro muestras superficiales de suelo por cada árbol (0-10 cm), previo
retiro de la hojarasca. Las mismas se homogeneizaron preparándose una muestra compuesta
para cada uno de ellos. Se realizaron los siguientes análisis: Carbono orgánico: por el método
de Walkley y Black (Nelson y Sommers 1982); Carbono de respiración por la técnica descripta
por Anderson (1982) y Glomalina fácilmente extraíble (GFE): por el método descripto por
Wright y Upadhyaya (1998).
Para el análisis de los datos se utilizó un diseño completamente aleatorizado entre
tratamientos. Las diferencias entre medias de tratamientos fueron determinadas mediante
análisis de varianza (ANOVA) y se compararon los datos a través del análisis de Tukey. Se
utilizó para esto el programa estadístico INFOSTAT 2015, versión estudiantil.

Resultados
Los valores correspondientes a carbono orgánico y carbono de respiración (Figura 1) resultaron
significativamente diferentes (p<0,05) para las tres especies en estudio, resultando superiores
en el suelo bajo Roble.

Figura 1

Estos resultados coinciden con lo hallado por

Martín (2011) que trabajó en la zona
templado-húmeda de España donde
encontró mayores niveles de carbono
orgánico en un suelo bajo Roble respecto de
Pino y Eucalipto. Del mismo modo, en un
suelo con plantaciones con las mismas
especies se hallaron influencia de éstas
sobre el carbono de respiración, obteniendo
los mayores valores para el suelo bajo Roble
respecto de Eucalipto (Alvarez [Link], 2009).
Los valores de glomalina fácilmente extraíble
(Figura 2) no muestran diferencias
significativas (p<0,05) para las especies en
estudio.

Figura 2

No se encontraron diferencias significativas (p<0,05) entre los valores de GFE entre las tres
especies, si bien hay una tendencia a mayores valores bajo Roble. Este hecho podría ser
debido a factores edáficos, cuestiones climáticas y condiciones de manejo del suelo (Borie et
al. 2000).

455
Conclusiones
Si bien para evaluar cómo éstas plantaciones afectan la calidad del suelo, no habría un
enfoque único para generar un conjunto de indicadores adecuados, en nuestro trabajo se
evidencia una mayor actividad biológica en el suelo bajo la influenciad de la especie Roble
europeo, en concordancia con trabajos anteriores, con lo cuál se podría considerar a esta
especie de bajo impacto ambiental, siendo promisoria para ser usada en plantaciones
forestales.

Bibliografía
ALVAREZ E., V.M. TORRADO, M.L. FERNÁNDEZ MARCOS. 2009. Microbial biomass and
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456
 IMPORTANCIA DE LOS ESCENARIOS CLIMÁTICOS EN LA
DETERMINACIÓN DE ÍNDICES DE PRODUCTIVIDAD EN LA SUBREGIÓN
PAMPA ARENOSA DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES, ARGENTINA
Importance of climate scenarios determining productivity indices in Sub
region Pampa Arenosa province of Buenos Aires, Argentina

Pérez, Silvia1; Irigoin, Julieta2; Sabatte, Leticia1; Cassani Tomás1

y Massobrio, Marcelo1
1 2
Universidad de Buenos Aires, Facultad de Agronomía, INTA Castelar
perez@[Link]

Palabras clave: Agroclimatología, Prueba de Pettitt, evaluación de tierras.

Eje temático: 7 Instrumentos de diagnóstico y gestión ambiental

Modalidad: póster

Resumen
El objetivo del trabajo fue destacar la importancia de considerar los distintos escenarios
climáticos en la determinación del Índice de Productividad, en el sector de dunas longitudinales
de la Pampa Arenosa en la Provincia de Buenos Aires. Los escenarios climáticos se
establecieron según los cambios en los valores de la media de la precipitación, por la Prueba
de Pettitt. Las tierras fueron clasificadas por Índice de Productividad. Se comprobó que el
Índice de Productividad de las tierras se incrementó con el aumento de las precipitaciones,
alcanzando su máxima expresión climática en el período posterior al cambio abrupto. Las
tierras de moderada capacidad productiva con valores de Índice de Productividad entre 65-51
ocuparon la mayor superficie del área de estudio.

Abstract
The objective was to highlight the importance of considering the various climate scenarios
determining the Productivity Index, in the field of longitudinal dunes of Pampa Arenosa Province
of Buenos Aires. Climate scenarios were established according to changes in the values of the
average rainfall for the Pettitt test. The lands were classified by Productivity Index. It was found
the Index land productivity increased with increasing rainfall, reaching its highest expression in
the climate following the abrupt change period. Moderate land productive capacity Productivity
Index values between 65-51 occupied the largest area of the study area.

Introducción
Existen diversas metodologías utilizadas en la elaboración de sistemas de evaluación de tierras
en términos de adaptabilidad y/o vulnerabilidad (De la Rosa et al. 2004). En Argentina, la
clasificación indirecta cuantitativa más utilizada es el Índice de Productividad (IP). Este sistema
fue desarrollado originalmente por la FAO (Riquier et al. 1970) y adaptado por el INTA de
acuerdo a las condiciones agroecológicas locales. El Índice de Productividad relaciona en
forma multiplicativa los valores o niveles de propiedades que tienen cierta influencia sobre la
productividad de la tierra (Tasi et al. 2010). El conocimiento del clima constituye, en la
actualidad, una parte esencial de las evaluaciones ambientales, no solo como factor de riesgo
sino también como recurso. El objetivo del trabajo fue destacar la importancia de considerar los
distintos escenarios climáticos, en la determinación del Índice de Productividad, en el sector de
dunas longitudinales de la Pampa Arenosa, comprendida por los partidos de Nueve de Julio,
Carlos Casares, Pehuajó y Trenque Lauquen de la Provincia de Buenos Aires, Argentina.

Materiales y métodos
Se utilizaron datos de precipitación anual durante el período 1918-2005 de 4 localidades
cabeceras del área de estudio. Los datos fueron provistos por el Servicio Meteorológico
Nacional y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. La comprobación de la
homogeneidad de las series de precipitación se realizó por medio de la prueba Standard
Normal Homogeneity Test (SNHT) de Alexandersson y Moberg, (1997). Con las series de

457
precipitación homogéneas de cada localidad se detectaron los cambios en los valores de la
media utilizando la Prueba de Pettitt (Pettitt, 1979). Los escenarios climáticos se definieron
utilizando las series temporales de precipitaciones correspondientes al período anterior y
posterior al cambio en los valores de la media, identificados como período seco (PS) y período
húmedo (PH) respectivamente. El IP se obtuvo empleando las modificaciones realizadas por el
INTA para la Región Pampeana (Sobral et al. 2010). Las propiedades que integran este índice
paramétrico son: Condición Macro climática (H); Drenaje (D); Profundidad efectiva (Pe);
Textura superficial (Ta); Textura subsuperficial (Tb); Salinidad (Sa); Sodicidad (Na); Materia
orgánica (Mo); Capacidad de intercambio catiónico (T); Erosión actual y erosión potencial (E),
su expresión cuantitativa es: (IP= H*D*Pe*Ta*Tb*Sa*Na*Mo*T*E). La información climática (H)
se determinó a partir del índice de humedad global de Thornthwaite (Im), los regímenes de
humedad edáfica (Moscatelli 1991) y la isoterma de 16 ºC. La información edáfica se obtuvo de
las cartas de suelo (INTA 1974-1997). Los valores de IP de las unidades cartográficas fueron
agrupadas en seis categorías productivas: muy alta (>80), alta (80-66), moderada (65-51),
moderadamente baja (50-36), baja (35-20) y muy baja (< 20).

Resultados
De acuerdo a la Prueba de Homogeneidad (SNHT), dos de las series de precipitación anual
disponibles (Nueve de Julio T=7.107 y Carlos Casares T=4.157) presentaron un valor de T
menor que el valor crítico (Khaliq y Quarda, 2007), pudiendo considerarse homogéneas al nivel
de significación α = 0,05. Las otras dos series (Pehuajó T=10.747 y Trenque Lauquen
T=14.080) presentaron un valor de T mayor que el valor crítico, por tanto se consideraron no
homogéneas. Para el análisis las series no homogéneas se ajustaron por el método indicado
en Alexandersson (1986), (Pehuajó T ajustado=2.191 y Trenque Lauquen T ajustado=4.647).
Los cambios en los valores de la media de las series de precipitación, según la Prueba de
Pettitt (Pettitt, 1979) (Tabla 1), se produjeron en los años 1962 y 1965 permitiendo definir los
escenarios secos, antes del cambio (1918-1962/65) y húmedos, después del cambio (1962/65-
2005).

Tabla 1. Resultados de la Prueba de Pettitt para la precipitación anual de la subregión Pampa Arenosa

Precipitación Incremento de la
anual media precipitación
Localidad Año de cambio (mm) (%)
previo al cambio posterior al cambio

Nueve de Julio 1962 893 16,8

Carlos Casares 1965 787 22,5

Pehuajo 1965 820 19,3

Trenque Lauquen 1962 708 38,3

De acuerdo a los valores de IP para ambos escenarios climáticos y a su correspondiente

distribución espacial, se observa una variación en la productividad de las tierras como
consecuencia de cambios en el factor climático. El IP promedio ponderado obtenido para el
período posterior al cambio abrupto, para el partido de Nueve de Julio fue de 48,5, para Carlos
Casares de 43,7, Pehuajó 39,9 y Trenque Lauquen de 46,1 (Figura 1). Por otro lado, los
valores de IP para el período anterior fueron de 39,4, 36,1, 36,9 y 34,4, de acuerdo a la
transecta de los partidos de este a oeste (Figura 2). De esta manera, las tierras resultaron de
moderadamente baja capacidad productiva (50-36), tanto para el período posterior al cambio
abrupto como en el anterior, revelando que dichas tierras poseen limitaciones edáficas
permanentes para la producción de cultivos comunes. El índice de productividad se interpreta
como una proporción del rendimiento máximo potencial de los cultivos más comunes de la
región, ecotípicamente adaptados, bajo un determinado nivel de manejo (Tasi et al. 2010).

458
 Figura 1. Figura 2.
Patrón de distribución de las clases de índice de Patrón de distribución de las clases de índice de
productividad de las tierras (IP) para el período productividad de las tierras (IP) para el período
posterior al cambio abrupto en los partidos de Nueve anterior al cambio abrupto en los partidos de
de Julio (A), Carlos Casares (B), Pehuajó (C), y Nueve de Julio (A), Carlos Casares (B), Pehuajó
Trenque Lauquen (D) (C), y Trenque Lauquen (D)

Conclusiones
La Prueba de Pettitt (Pettitt, 1979) aplicada a las series de precipitación anual de la sub región
Pampa Arenosa, puso en evidencia que la sub región observó cambios abruptos positivos
durante la segunda mitad del siglo XX. Estos cambios la afectan muy significativamente,
pasando alternativamente, de un clima de tipo BS (semiárido en la Clasificación de Köppen) en
las fases secas, al rango pluviométrico inferior del clima húmedo, con estación seca (Cw, en la
Clasificación de Köppen), en las fases húmedas, lo cual afecta notablemente su capacidad
productiva. Se comprobó que el IP se incrementó con el aumento de las precipitaciones,
alcanzando su máxima expresión climática en el período posterior al cambio abrupto para todos
los partidos analizados. Particularmente el partido de Trenque Lauquen fue el partido más
favorecido con el incremento de las precipitaciones.

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459
 EVALUACIÓN DEL IMPACTO AMBIENTAL SOBRE DISTINTOS
PARÁMETROS BIOQUÍMICOS Y BIOLÓGICOS DE RAMNOGASTER
ARCUATA EN EL ESTUARIO DE BAHÍA BLANCA
Environmental impact assessment on various biochemical and biological
parameters of Ramnogaster arcuata in Bahia Blanca estuary

Ronda, Ana Carolina1; Blasina, Gabriela1; Molina, Juan Manuel2:

Marcovecchio, Jorge1 y Lopez Cazorla, Andrea1
1
Instituto Argentino de Oceanografía (IADO), CCT-CONICET, Bahía Blanca. C.C.Nº 804, Bahía
Blanca, Argentina, 2Departamento de Biología, Bioquímica y Farmacia, Universidad Nacional
del Sur, San Juan 670, 8000 Bahía Blanca, Argentina.
acronda@[Link], gabriela_blasina@[Link], juanmmmolina@[Link]

Palabras clave: Contaminación acuática, biomarcadores, dieta.

Eje temático: 7. Instrumentos de diagnóstico y gestión ambiental

Modalidad: Póster

Resumen
En el estuario de Bahía Blanca (EBB) existe una alteración ambiental continua por la actividad
humana. En este trabajo se compararon los parámetros bioquímicos (AST, ALT, LDH, ALP en
hígado y contenido proteico en músculo e hígado) y biológicos (dieta y factor de condición) de
Ramnogaster arcuata de dos sitios con distinto nivel de impacto antrópico. Los peces fueron
capturados en primavera midiéndose pH, temperatura y salinidad del agua. Los resultados
muestran una disminución en la actividad de enzimas hepáticas en el sitio de muestreo con
mayor impacto antrópico, sin modificaciones en el contenido proteico y mayor factor de
condición. Además no se observaron cambios significativos en las variables físicoquimicas
analizadas mientras que se evidenciaron diferencias en la composición dietaria. Los resultados
muestran que las diferencias bioquímicas encontradas en R. arcuata entre los dos sitios de
muestreo podrían deberse a una ingesta de contaminantes determinada por la dieta.

Abstract
In Bahia Blanca estuary there is a continuous environmental alteration by human activity. In this
study, the biochemical (AST, ALT, LDH, ALP in liver and protein content in liver and muscle)
and biological (diet and condition factor) parameters of Ramnogaster arcuata from two sites with
different levels of anthropogenic impact were compared. Fish were caught in spring and water
pH, temperature and salinity were measured. Results show a decrease in hepatic enzymes
activity in the sample site with more anthropogenic impact, without modifications in the protein
content and a major condition factor. In addition, no significant changes were observed in water
physical and chemical variables analyzed while diet composition between selected areas were
evident. The results show that biochemical differences found in Ramnogaster arcuata between
the two sampling sites could be due to an intake of contaminants through the diet.

Introducción
Para evaluar la calidad del agua marina, se han monitoreado por estudios físico-químicos las
especies y cantidades de distintas sustancias tóxicas, y si bien estos estudios son necesarios
para determinar el grado de contaminación, son insuficientes al no considerar los efectos
ecotoxicológicos (Chapman et al., 2003). Por ellos, se ha propuesto la determinación de
parámetros bioquímicos como herramientas de diagnóstico en toxicología para medir la salud
de los peces y determinar la extensión del daño en los órganos diana (Palas et al., 2014). En
este trabajo, como organismo bioindicador se utilizó la especie Ramnogaster arcuata que es un
pequeño pez pelágico zooplanctívoro con una amplia distribución espacio-temporal en el EBB
(López Cazorla y Sidorkewicj, 2009) y se compararon distintos parámetros bioquímicos y
biológicos de esta especie, en dos sitios con distinto nivel de impacto antrópico dentro EBB.

460
Materiales y métodos
Se eligieron dos sitios de muestreo en el EBB: Puerto Galván, localizado en la zona interna,
altamente influenciado por la actividad industrial, transporte marítimo y actividades urbanas, y
Canal del Embudo ubicado en la zona media, con un menor impacto de la actividad humana.
Se realizaron dos muestreos en cada sitio durante la primavera, mediante redes tipo
camaronera, tomando ejemplares de edad 2 (80 – 100 mm de longitud total (Lt)) que fueron
trasladados en frío (0°C) al laboratorio. Las variables fisicoquímicas de temperatura, salinidad y
turbidez fueron medidas con un multisensor HORIBA U-10.
Para la determinación de los parámetros bioquímicos se tomaron tres pooles de peces. Se les
removió el hígado y músculo y se almacenaron a -20°C. Los tejidos fueron homogenizados
1:10 (p/v) con buffer (50 mM fosfato, 0,5 mM EDTA) y se obtuvieron los sobrenadantes post-
mitocondriales por centrifugación que se almacenaron a -80°C hasta su utilización. Aspartato
Aminotransferasa (AST), Alanino Aminotrasferasa (ALT), Lactato deshidrogenasa (LDH) y
Fosfatasa alcalina (ALP) se determinaron por ensayos espectrofotométricos utilizando kits
comerciales (Wiener Lab.). Las proteínas fueron determinadas por Lowry.
Para calcular el factor (FC) de condición, se tomó una submuestra de 10 ejemplares por cada
intervalo de 10 mm de longitud total (Lt), se les registró la Lt al mm inferior y peso total (Pt) en
3
gr y se utilizó la fórmula FC = (Pt*100)/Lt . Los contenidos estomacales fueron identificados a la
menor escala taxonómica posible, contados y pesados y se calculó el índice de importancia
relativa (IRI; Pinkas et al. 1971).
Las comparaciones entre sitios se realizaron mediante la aplicación de un test de Student.

Resultados
Los resultados obtenidos en la determinación de las actividades enzimáticas hepáticas (Figura
1) muestran en los peces capturados en Puerto Galván, una tendencia en el descenso de la
actividad de las enzimas AST y ALT, y una disminución estadísticamente significativa en la
actividad de LDH (t=3,50; p=0,005) y ALP (t=2,85 ; p=0,01).

Figura 1. Actividad de enzimas hepáticas (ng/min/mg proteína)

El pH, temperatura y salinidad entre las zonas de muestreo (Tabla 1), no mostraron cambios.
La composición dietaria de R. arcuata presentó diferencias entre los sitios de muestreo (Figura
2). En Puerto Galván, consumió principalmente misidáceos mientras que en Canal Embudo la
dieta fue más diversa con mayor importancia de estadíos larvales de cangrejos.
En cuanto al contenido proteico en hígado y músculo (mg/g tejido) de R. arcuata no hubo
cambios significativos entre los sitios de muestreo y el factor de condición fue estadísticmente
mayor en Puerto Galván (t=-3,72; p=0,0003) (Tabla 2).
Tabla 2.
Tabla 1. Contenido proteico en hígado (CPH) y músculo
Variables físicoquímicas de cada sitio de muestreo (CPM) y factor de condición (FC) de
en el EBB Ramnogaster arcuata por sitio de muestreo
Sitio de Sitio de
pH Temperatura Salinidad CPH CPM FC
Muestreo Muestreo
Canal Canal
7,89 ± 0,14 20,9 ± 0,1 35,8 ± 0,5 40,4±5,4 19,9±4,3 0,79±0,05
Embudo Embudo
Puerto Puerto
7,63 ± 0,20 18,2 ± 4,4 35,3 ± 0,7 39,9±4,2 21,7±2,6 0,83±0,05*
Galván Galván

461
 100
Copépodos
80
Misidáceos
60

%IRI
Cangrejos
40 (estadíos larvales)
Anfípodos
20

0
Embudo Galván

Figura 2. Composición dietaria de Ramnogaster arcuata

Conclusiones
Los resultados presentados en este trabajo demuestran cambios en las enzimas hepáticas de
R. arcuata proveniente de Puerto Galván en comparación con Canal de Embudo. Dado que no
se evidenciaron diferencias en el pH, temperatura y salinidad de ambas zonas de muestreo, se
descarta que las diferencias enzimáticas encontradas se deban a los parámetros físicoquímicos
del medio. Debido a que el primer tejido afectado por efectos nocivos del ambiente es el hígado
y que en Puerto Galván se han encontrado niveles bajos a moderados de contaminantes (Arias
et al., 2010, Botté et al., 2008), se sugiere que R. arcuata proveniente de este sitio podría estar
sufriendo daño hepático, lo que produce liberación intracelular de las enzimas y, por lo tanto,
disminución de dicha actividad en el tejido (Venkateswara Rao, 2006). Se ha reportado que los
contaminantes en los peces pueden entrar a través de la ingestión/absorsión del agua y/o por
la dieta (Streit B., 1998). Por lo que la mayor importancia de misidáceos en la dieta de R.
arcuata en Puerto Galván sugiere que el consumo de contaminantes puede ser a través de
estos organismos. Por último, dado que no se observaron diferencias en el contenido proteico
entre los sitios de muestreo, e incluso se observó un mayor factor de condición de R. arcuata
en Puerto Galván, se concluye que las modificaciones ambientales debido a las actividades
humanas en éste último no son tan críticas, y no afecta las condiciones generales de la
especie. Sin embargo las diferencias encontradas en las enzimas hepáticas pueden ser
consideradas como una herramienta de alerta temprana frente al impacto ambiental antrópico.

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PALAS S., P. SANDIPAN, K.M. ALOKE y R.G. APURBA 2014. Evaluation of Metabolic
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462
 EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DEL AGUA SUPERFICIAL DE UNA
CUENCA URBANA DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Surface water quality of urban basin in the province of Buenos Aires

Salvioli, Mónica Laura1; Guerrero Borges, Verónica2; Cipponeri, Marcos1;

Calvo, Gabriela Helena1; Di Lucente, Fiorella1 y Paredes, Diana Marcela1
1
UNLP, Facultad Ingeniería, UIDET Gestión Ambiental
2
UNLP, Facultad Ciencias Naturales y Museo, Cátedra Estadística
msalvioli@[Link]

Palabras clave: Calidad del agua, recursos hídricos superficiales, gestión de cuencas urbanas.

Eje temático: 7. Instrumentos de diagnóstico y gestión ambiental

Modalidad: Ponencia

Resumen
En este trabajo se analiza la evolución espacio-temporal de la calidad del agua del curso
principal de la cuenca del arroyo Conchitas-Plátanos, NE provincia Buenos Aires, y se asocian
los resultados obtenidos con los usos reales del territorio. Se seleccionaron parámetros
fisicoquímicos y microbiológicos representativos de actividades dominantes, en cinco
estaciones de muestreo y en dos períodos (2010 y 2015). Los parámetros se analizaron entre
sí y mediante la aplicación del índice de calidad del agua de la National Sanitation Foundation
(INSF). Se observa marcada vinculación entre usos del suelo dominantes y calidad del agua
superficial. En ambos períodos se registra deterioro significativo de la calidad del agua a partir
de cuenca media (mayor industrialización y urbanización). El INSF para ambos años registra
valores regular a malo, con tendencia a incremento de valores para 2015 y de disminución de
calidad desde cuenca superior a media-inferior.

Abstract
This paper analyzes temporal and spacial evolution of the surface water quality of main course
of Conchitas Platanos´s basin, NE Buenos Aires. The results are associated with actual land
uses. Physical, chemical and microbiological parameters were selected to represent dominant
activities. Five sampling stations and two periods (2010 and 2015) were analyzed. The
parameters were analyzed each other and calculated the National Sanitation Foundation water
quality index (INSF). It is noted the relationship between dominant land uses and the surface
water quality. Both periods register a significant deterioration of the water quality from the
middle basin (industrialization and urbanization zone). The INSF register fair to poor values for
both years, with increasing trend values for 2015 and decreasing of quality from upstream to
downstream.

Introducción
La calidad del agua superficial es función de las características intrínsecas de los recursos
hídricos y su entorno así como de las actividades u ocupación efectiva del territorio que se
desarrolla en las cuencas. Su diagnóstico es una estrategia relevante en la planificación y
ordenamiento de los usos del suelo y en el establecimiento de medidas estructurales y no
estructurales de gestión que tengan como objetivo minimizar el estado de degradación
ambiental y mejorar la calidad de vida de la población asociada, en especial en las cuencas de
carácter predominantemente urbano. En este marco, los indicadores e índices de calidad del
agua superficial, son herramientas de gestión útiles para conocer el estado del recurso, analizar
la evolución o tendencias espacio-temporales, eficiencia de programas en ejecución y
comunicar de una manera sencilla y de fácil interpretación los resultados obtenidos, entre otros.
En este trabajo se analizan los valores de calidad del agua superficial registrados en dos
períodos de estudio: años 2010 y 2015, en la cuenca del arroyo Conchitas-Plátanos, partidos
de Florencio Varela y Berazategui, provincia de Buenos Aires, cuenca urbana compleja por la
diversidad de actividades y su distribución en el territorio, con el objeto de analizar la evolución
espacio temporal de la calidad del agua superficial y asociar los resultados obtenidos con los
usos reales del territorio.

463
 Materiales y métodos
Unidad territorial analizada: cuenca del Arroyo Conchitas- Plátanos, partidos Florencio Varela y
Berazategui, NE provincia de Buenos Aires, perteneciente al Comité de Cuenca Vertiente del
Río de la Plata Superior. Superficie: 13645,5 has. Dominan usos urbano e industrial en cuenca
media, y rural en tramos superior e inferior. Dos campañas de muestreo en primavera de 2010
y 2015. Selección de cinco estaciones de muestreo en base a: usos reales del suelo,
morfología de cuenca y accesibilidad; distribuidas en tramo superior (C1: uso rural), medio (C2:
uso industrial – C3 y C4: usos urbano e industrial) y límite con inferior (C5: residencial y
comercial). Selección de parámetros fisicoquímicos y microbiológicos representativos de usos
del suelo dominantes y recursos disponibles. Recolección manual de muestras a
contracorriente y aguas abajo de puntos conflictivos. Mediciones in situ mediante: Dissolved
Oxygen Meter – HI 9146 - Hanna Instruments y pH/EC/TDS – Waterproof Family - HI 98129 –
Hanna Instruments. Análisis de resultados de parámetros individuales más representativos y de
la aplicación del Índice de Calidad del Agua de la National Sanitation Foundation (INSF) de
USA (Fernández Parada, N. J. y F. Solano Ortega, 2005), que establece la calidad general del
agua superficial, se ajusta a las particularidades de la cuenca analizada, e integra: oxígeno
disuelto, DBO5, nitratos, fosfatos, temperatura, sólidos totales, pH, turbidez y coliformes totales.

Resultados
Tabla 1. Resultados de parámetros fisicoquímicos y microbiológicos del agua superficial
Estaciones - muestreo 2010 Estaciones - muestreo 2015
Parámetros
C1 C2 C3 C4 C5 C1 C2 C3 C4 C5
Temperatura ºC 19.4 29 29.9 29.9 31 15.6 17.9 19.2 18.5 19.5
OD mg/l 0 1.4 0.53 0 0 9.88 8.79 4.04 3.14 2.67
OD % Sat 0 19 7 0 0 101 91.9 47.3 36.2 30.6
Cond electr. S/cm 811 874 2400 2280 2160 783 1022 1326 1442 1442
pH 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 7.92 7.99 7.88 7.3 7.79
STD m/l 565 562 1469 1410 1345 392 512 658 730 719
SST mg/l 19 34 77 71 34 16 23 230 94 57
STS 105ºC mg/l 584 602 1626 1542 1446 555 709 1164 1101 1012
Nitratos mg/l 14.7 11.6 0.6 0.8 0.6 1.2 2.5 <0.5 <0.5 <0.5
Nitritos mg/l 0.648 0.299 0.005 <0.005 <0.005 0.763 1.405 0.005 <0.005 <0.005
Fósforo total mg/l 0.52 1.06 1.07 0.42 1.73 0.81 1.15 <0.01 0.49 0.56
Clorofila mg/l 43.8 14.5 25 31 41 10 4 4 2 1
DBO mg/l 41 61 109 127 93 7 10 105 106 61
DQO mg/l 42 73 131 162 145 21 38 196 152 83
3 4 6 7 6 2 3 2 3 3
Colif fec NMP/100ml 2,3 10 2,3 10 2,3 10 1,5 10 2,3 10 2,3 10 2,3 10 2,3 10 2,3 10 9,3 10

Según la Tabla 1, el muestreo del año 2015 presentó valores más favorables para la mayor
parte de los parámetros medidos. En ambos años se observó a partir de la estación C3 (sector
donde se concentra urbanización y actividad industrial), un cambio significativo negativo para la
mayor parte de los parámetros. Se registraron condiciones anóxicas en varias estaciones en el
2010, asociadas con elevadas temperaturas del agua; a diferencia del 2015, si bien aquí
también se dieron situaciones críticas a partir de C3. Los coliformes fecales representaron un
elevado riesgo sanitario por contacto directo en todas las estaciones en ambos períodos, si
bien el muestreo del 2010 contó con órdenes de magnitud superiores a los registrados en el
2015. Se observaron condiciones de eutrofización en el 2010, no así en el 2015.
Según la Figura 1, los valores registrados para ambos años estuvieron dentro de las categorías
de regular a malo (respecto de la escala correspondiente a la Figura 2); se observó tendencia a
un incremento en los valores de calidad del año 2015 respecto del 2010 y de disminución del
valor de calidad del agua desde cuenca superior a media-inferior para el año 2015. En el 2010
no se observó variabilidad a lo largo de la cuenca.

464
 Figura 2. Escala INSF

Figura 1. Resultados INSF

Conclusiones
Se observó marcada vinculación entre los usos del suelo dominantes y la calidad del agua
superficial. En ambos períodos, respecto de parámetros medidos, se registró un incremento
significativo en el deterioro de la calidad del agua a partir de la cuenca media. Los picos
máximos así como los niveles críticos detectados correspondieron a parámetros vinculados con
descargas cloacales e industriales. La calidad del agua en el tramo superior respondería a la
actividad rural intensiva. Los bajos valores del INSF para el 2010 podrían estar asociados a
condiciones anóxicas, ya que el oxígeno disuelto es el parámetro con mayor peso relativo en
dicho índice; así como elevadas concentraciones de nitratos y coliformes fecales, entre otros.
Si bien se observó cierta tendencia a incremento del valor del INSF en el 2015, esto no significa
que el cuerpo de agua esté mejor; para ello se requieren muestreos más frecuentes y
estacionales. A partir de los resultados obtenidos se reconoce la necesidad de incorporar
medidas tendientes a controlar las actividades desarrolladas en la cuenca, así como establecer
mecanismos tendientes a la planificación de los usos del suelo en el marco de la gestión
integrada de cuencas. Se recomienda efectuar monitoreos periódicos, trimestrales y
sistemáticos de calidad de agua y sedimentos, en las estaciones de muestreo establecidas, a
fin de registrar la evolución de los parámetros medidos y su vinculación con los usos del suelo.

Bibliografía
FERNÁNDEZ PARADA, N. J. y F. SOLANO ORTEGA. 2005. “Índices de calidad (ICAs) y de
contaminación del agua (ICOs) de importancia mundial”. En FERNÁNDEZ PARADA y SOLANO
ORTEGA (ed.) Índices de calidad y de contaminación del Agua. Pamplona: Universidad de
Pamplona. Colombia. 43-113

465
 MAPA DE RUIDO EXPERIMENTAL DE LA CIUDAD DE TANDIL
Experimental noise map of Tandil city

Scagnetti, Hugo1 y Guerra, Joaquín2

1
Universidad Nacional de Tres de Febrero, Ingeniería de Sonido/ Agencia de Protección
Ambiental [Link], 2Universidad Nacional de Tres de Febrero, Ingeniería de Sonido/ Agencia
de Protección Ambiental [Link]
hugoscagnetti@[Link]

Palabras clave: Mapa, ruido, contaminación, acústica.

Eje temático: 7. Instrumentos de diagnóstico y gestión ambiental

Modalidad: Ponencia

Resumen
Se desarrolló un prototipo de mapa de ruido de la ciudad de Tandil, utilizando el software
CadnaA, versión 4.5.151. Para ello se seleccionó como área de estudio una región del centro
de la ciudad, correspondiente a veintiocho manzanas que rodean a la Plaza Independencia.
Con el objetivo de validar el modelo informático se realizaron mediciones de nivel sonoro
continuo equivalente en diez puntos, y relevamiento de flujo vehicular en veinte puntos. Se
obtuvieron los porcentajes de las áreas afectadas y se encontró que el 83,35 % de la superficie
se encuentra expuesta a niveles superiores a los 65 dBA, mientras que el 53,62 % de la
superficie presenta niveles mayores a 70 dBA.

Abstract
A noise map prototype of the Tandil city was developed using the CadnaA software, version
4.5.151. The region involved in this project is the area around the Plaza Independencia. In order
to validate the computer model, measurements of the equivalent continuous sound level were
realized in ten points, and survey of traffic flow in twenty points. The percentages of affected
areas were obtained and found that 83,35 % of the surface is exposed to above 65 dBA , while
53,62 % of the surface has higher levels to 70 dBA.

Introducción
La contaminación acústica es considerada como uno de los principales agentes que actúan en
detrimento de la calidad de vida de las personas que habitan en entornos urbanos. Dentro de
esta perspectiva, el ruido es definido como “toda energía acústica susceptible de alterar el
bienestar fisiológico y psicológico” [López Barrio, 2000: 2].
Debido al creciente interés en evaluar la situación acústica en zonas particulares y la población
expuesta a determinados niveles sonoros, se implementaron como herramientas de análisis los
denominados “mapas de ruido”. Un mapa de ruido puede definirse como una representación
gráfica ó numérica de una situación acústica existente ó pronosticada en función de un
indicador ruido, sobre un determinado territorio, y en el cual resulte posible determinar el
número de personas o viviendas afectadas a través del análisis de diversos descriptores
establecidos por la legislación vigente para una zona específica. [CE, 2002 L189/14].
En virtud de que, tanto a nivel nacional como local, no se cuenta con una ley o normativa que
especifique criterios para la realización de mapas de ruido, en el desarrollo del presente
trabajo, se contemplaron lineamientos similares a los establecidos en la Directiva 2002/49/CE.
El objetivo del presente trabajo se basa en el desarrollo de un prototipo de mapa de ruido de la
ciudad de Tandil. Para ello se seleccionó como área de estudio una región del centro de la
ciudad, correspondiente a veintiocho manzanas que rodean a la Plaza Independencia y que se
encuentran circunscriptas por las calles 25 de Mayo, Leandro N. Alem, Sarmiento y San
Lorenzo. Se realizó un relevamiento vial en veinte cuadras dentro de la región de interés y se
concretaron mediciones de niveles sonoros en diez puntos con el propósito de calibrar y validar
el modelo informático.

466
Materiales y métodos
El software en el que se desarrolla el modelo, es el CadnaA, versión 4.5.151 (64 bits) Build
4518, en el cual, para el cálculo de emisiones de ruido provenientes del tránsito vehicular se
implementa la norma francesa NMPBRoutes-96 (SETRA-CERTU-LCPC-CSTB).
Se importaron en CadnaA las dimensiones superficiales de las parcelas y, posteriormente con
el fin de generar la volumetría de la región bajo estudio, se dotaron de sus respectivas alturas
realizando el relevamiento a través de la herramienta Street View. Para los flujos vehiculares se
realizó un conteo en veinte cuadras pertenecientes al área establecida para el desarrollo del
mapa, discriminando el flujo en pesados y livianos. Se utilizaron valores aproximados del flujo
de tránsito para las cuadras restantes a partir del análisis del aforo obtenido en las cuadras
evaluadas y de los distintos recorridos que el transporte público tiene en la región. Debido a la
imposibilidad de cuantificar las velocidades promedio, se estableció como condición para el
cálculo, contemplar las velocidades máximas permitidas para cada arteria.
Con el objetivo de validar el modelo informático, los días 23 y 24 de mayo se realizaron, dentro
del área de estudio, mediciones de nivel sonoro continuo equivalente en diez puntos. Para
obtener un nivel sonoro y un flujo vehicular semejante al que se podría observar durante las
horas de mayor actividad de un día de semana, se efectuaron mediciones de quince minutos
por la mañana, al mediodía y por la tarde.
Para la evaluación se utilizó el siguiente equipamiento: Sonómetro Cesva SC-30 clase I,
calibrador acústico Cesva QC-10 clase I y contadores manuales.

Resultados
De las treinta mediciones de ruido realizadas en total, se calcularon los promedios energéticos,
obteniendo así un único valor representativo para cada ubicación. Estos valores fueron
contrastados con los niveles obtenidos, en las mismas posiciones, mediante la simulación.
Se estableció como criterio de validación que la desviación entre los niveles medidos y
simulados, se ubicara dentro de un rango de 4 dBA. En la Tabla 1, se presentan estos
diferenciales, observándose una desviación máxima de 3,2 dBA. Las posiciones en las cuales
se registraron los niveles más bajos de ruido o bien el flujo vehicular era escaso o bien el
pavimento era de tipo asfalto.
Tabla 1. Resultados de los niveles sonoros medidos y simulados.

Punto LAeq medido [dBA] LAeq simulado [dBA] Diferencia

9 de Julio 320 72,2 73,0 0,8

Martín Rodríguez 421 70,2 70,9 0,7
Pinto 680 71,0 72,3 1,3
San Martín 725 70,8 70,6 -0,2
Yrigoyen 523 63,9 66,6 2,7
Chacabuco 623 69,6 70,9 1,3
Pinto 260 64,1 65,1 1,0
Belgrano 253 63,1 66,3 3,2
Chacabuco 276 67,9 69,7 1,8
Belgrano 417 71,5 72,3 0,8

A partir de los resultados obtenidos en la simulación y con el objeto de cuantificar las

superficies expuestas a los distintos niveles de presión sonora mayores a 50 dBA, agrupando
en intervalos de a 5 dBA, se obtuvieron los porcentajes de las áreas afectadas para cada una
de las bandas de niveles mencionadas. Del análisis realizado se encontró que el 83,35% de la
superficie se encuentra expuesta a niveles superiores a los 65 dBA, mientras que el 53,62% de
la superficie presenta niveles mayores a 70 dBA. En la Figura 1 se observa el mapa de ruido
calculado.

467
 Figura 1. Mapa de ruido del centro de la ciudad de Tandil
los círculos indican los puntos de medición y receptores

Conclusiones
El mapa de ruido es una herramienta útil para evaluar la superficie afectada en un determinado
territorio debido al ruido generado por diversas fuentes. Para el presente estudio se utilizó
como fuente de ruido el tránsito vehicular propio de las calles del centro de la ciudad de Tandil.
Para pode realizar el mapa de ruido de Tandil se requirió del conocimiento de variables como
flujo vehicular, volumetría urbana y niveles sonoros. En este sentido, cabe destacar que
mientras más representativos sean estos parámetros para el período a evaluar, el mapa de
ruido se aproximará más a la realidad del caso. Por lo tanto, debido a que algunas variables
han sido aproximadas por no contar con dichos datos, puede decirse que los resultados del
mapa de ruido se ajustan a la realidad aunque con cierto margen de error.
El desarrollo del mapa de ruido del centro de la ciudad de Tandil permitió conocer los niveles
de presión sonora en ambiente exterior. Se estimó que en más del 50% del área evaluada se
supera el nivel de 70 dBA en período diurno, alcanzando los 75 dBA en zonas determinadas.
En este sentido, conocer la situación acústica del entorno evaluado posibilitó detectar áreas
comprometidas acústicamente. A saber, las zonas de usos sensibles en las que se encuentran
el colegio San José y la clínica Chacabuco presentan niveles superiores a los 70 dBA.
Como trabajo a futuro se propone realizar la totalidad del mapa de la ciudad de Tandil y
proponer medidas de mitigación concretas para las zonas comprometidas acústicamente.

Bibliografía
LÓPEZ BARRIO, I.; J. [Link] y H. KARMELE. 2000. El estudio de los aspectos perceptivos
en la acústica ambiental. España: Revista de Acústica. Vol. XXXI.
COMISIÓN EUROPEA. 2002. Directiva 2002/49/CE del Parlamento Europeo y del Consejo de
junio de 2002 sobre la evaluación y gestión del ruido ambiental. Diario Oficial de las
Comunidades Europeas.

468
Resúmenes extendidos de ponencias y pósteres del Eje 8

Riesgo ambiental

469
470
 DETERMINACIÓN DE PLAGUICIDAS EN AIRE Y AGUA DE LLUVIA EN LA
ZONA CENTRO DE LA PROVINCIA DE SANTA FE, ENERO-JUNIO 2015
Determination of pesticides in air and rainwater in the center area of the
provience of Santa Fe, January-June 2015

Ambort, Florencia Belén

Universidad Nacional del Litoral, Facultad Bioquímica y Ciencias Biológicas, Escuela Superior
de Sanidad “Dr. Ramón Carrillo”, Licenciatura en Saneamiento Ambiental
fbambort@[Link]

Palabras clave: Aire, agua de lluvia, plaguicidas, COP´S.

Eje temático: 8. Riesgo ambiental

Modalidad: Póster

Resumen
El objetivo del estudio consiste en evaluar la presencia y concentración de residuos de
plaguicidas de uso agrícola en aire y agua de lluvia, y relacionar las variables a medir con la
actividad que se desarrolla en la zona relevada. Se trabajó en 5 puntos de muestreo, para agua
de lluvia, y en 3 sitios, para aire. Las zonas se dividieron en rural, periurbana y urbana. Para
aire se utilizó un muestreador de alto volumen y se realizó un muestreo por mes de 24 horas
cada uno, por dos meses. Para agua de lluvia, se recolectó agua en botellones, por periodos
que iban desde 7 a 15 días, durante 6 meses. Los resultados arrojaron que tanto en las
muestras de aire, como en las de agua de lluvia, se encontraron Compuestos Orgánicos
Persistentes (COP´S), prohibidos en Argentina. Se detectaron en mayor cantidad en las áreas
rurales y en determinados meses, disminuyendo hacia los sitios urbanos.

Abstract
The aim of the study is to evaluate the presence and concentration of agricultural pesticides
residues in air and rainwater, and relate the variables to measure the activity developed in the
area surveyed. It worked in 5 point sampling, rainwater, and at 3 sites for air. The zones were
divided into rural, periurban and urban. For air a high volume sampler was used and sampling
was performed 24 hours per month each, for two months. Rainwater, water was collected in
bottles, for periods ranging from 7 to 15 days for 6 months. The results showed that both in the
air samples, as in the rainwater, Persistent Organic Pollutants (POP´s), banned in Argentina
were found. They were found in greater numbers in rural areas and in certain months,
decreasing to urban sites.

Introducción
La provincia de Santa Fe ha sufrido en los últimos años, un gran aumento del uso de sus tierras
para el desarrollo de cultivos, con lo que trajo como consecuencia, el incremento del uso de
plaguicidas para mejorar los rendimientos y la calidad de los mismos (Pengue, 2005). La
pulverización es el método de aplicación más utilizado (INTA, 2014), esto provoca una deriva
de producto o la volatilización del mismo (FOCUS Air Group, 2008). Los agroquímicos viajan
distancias tan lejanas como el movimiento de la atmósfera lo permita (Jacob, 1999), pudiendo
ser transportado por el viento y depositado por medio de lluvia, gases, partículas, niebla, y
nieve (Wania y Mackay, 1996). Por esta razón, la lluvia es un mecanismo eficiente para la
limpieza de la atmosfera de estos contaminantes (Majewski y Capel, 1996). Por lo tanto resulta
de interés llevar a cabo un estudio preliminar de la situación, comenzando por la provincia de
Santa Fe, donde las investigaciones dentro de este campo son casi nulas.

Materiales y métodos
Sitios de muestreo
Se trabajó en 5 puntos de muestreo para agua de lluvia, y en 3 sitios para aire. Las zonas
elegidas se dividieron en rural (INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) Rafaela y
San Jerónimo del Sauce), zona periurbana (INTEC (CCT-CONICET Santa Fe) ubicado en el

471
parque industrial) y zona urbana (San Jerónimo Norte y Santa Fe). El estudio se realizó durante
un periodo de tiempo que abarca un ciclo completo de cultivos denominados de cosecha
gruesa (maíz, soja, sorgo).
Procedimientos de muestreo
Para aire se tomaron muestras por 24 hs de corrido una vez al mes, por dos meses (enero-
febrero). Se utilizó un muestreador de alto volumen, utilizando el método TO-4A de la
Environmental Protection Agency (EPA, 1999). Se muestreó en CCT-CONICET, San Jerónimo
del Sauce e INTA Rafaela. En cuanto al agua de lluvia se utilizó el método propuesto por
Majewski y col. (2000). Se recolectaron las muestras por periodos que iban desde 7 a 15 días,
durante 6 meses. Los puntos de muestreo fueron San Jerónimo Norte, Santa Fe, San Jerónimo
del Sauce, CCT-CONICET e INTA Rafaela. Se utilizaron botellones de vidrio de 5 litros, color
caramelo, se cubrieron con papel aluminio, se anexaron embudos de 30 cm de diámetro. Se
necesitó reunir como mínimo 1 litro de muestra.
Análisis de las muestras
Para la extracción de los analitos de las muestras de aire se utilizó el método Soxhlet,
utilizando una mezcla de solvente (dietileter/n-hexano, 1/10 v/v). El extracto obtenido se
concentró en un kuderna-danish y se preservó la muestra en heladera. Lo que respecta agua
de lluvia, no todas las muestras pudieron analizarse, ya que algunas contenían mucha
suciedad y otras se perdieron por exceso de lluvia. Para la extracción se utilizó una mezcla de
diclorometano en hexano al 15%, luego reemplazada por Diclorometano, ya que el hexano se
encontraba en falta. Se concentró la muestra en un cristalizador, se lavó con hexano, se pasó a
un tubo de ensayo y se conservó en heladera. Luego, cada muestra, tanto de aire como de
agua de lluvia fue analizada en cromatógrafos de Gases marca Varian 3400 y 3700, uno con
detectores ECD y FID, y el otro con FPD y FID.

Resultados
Aire (Figura 1): En San Jerónimo del Sauce se halló Clorpirifos en la muestra 1 y en la segunda
muestra, Heptacloro, Aldrin, Endosulfán I y II, DDE y Heptacloro epóxido. En CCT-CONICET,
en la muestra 1 se detectó Heptacloro y DDE y en la muestra 2, Heptacloro epóxido, Aldrin,
Endosulfán I y II, DDE y Dieldrin. En INTA Rafaela en la muestra 1 se encontró Clorpirifos, y en
la muestra 2 se detectó Heptacloro epóxido, Heptacloro, Lindano, Dieldrin, Endosulfán I y II,
Aldrin y DDE.
Agua de lluvia (Figura 2): En la muestra Nº1 del CCT-CONICET se encontró Aldrin y
Endosulfán I, en la muestra 2 y 5 se halló Aldrin, y en la muestra 3, DDE. En San Jerónimo
Norte, de la muestra 1 no se detectaron plaguicidas, en la muestra 3 se encontró Lindano,
Aldrin, Heptacloro Epóxido, Endosulfán I y II; y en la muestra 5, Aldrin. En Santa Fe en la
muestra 2 no se hallaron compuestos, en la muestra 3, DDE; y en la correspondiente a la
muestra 5, Lindano. En cuanto al INTA Rafaela, sólo en la muestra 3 se encontró Lindano,
Heptacloro, Aldrin, Endosulfán I y II, Heptacloro Epóxido y DDE. En el muestreo 2 de San
Jerónimo del Sauce, se observó la presencia de Endosulfán I y II Lindano, Aldrin y DDT. En los
demás puntos no se registraron plaguicidas.

Figura 1. Resultados de muestras de aire Figura 2. Resultados de muestras de agua de lluvia

472
Conclusiones
Todos los plaguicidas encontrados tanto en aire como en agua de lluvia, son Compuestos
Orgánicos Persistentes. En las muestras 2 de aire se hallaron varios compuestos, siendo las
mismas tomadas en el mes de febrero, coincidiendo que en dicho mes se realizan aplicaciones
de plaguicidas.
En INTA Rafaela se encontró la mayor cantidad de compuestos, siendo común en este caso ya
que al tratarse de un área rural se encuentra rodeada de cultivos. Le sigue el CCT-CONICET el
cual halla en un sitio alejado de las aplicaciones de los plaguicidas y aislado del casco urbano.
La aparición de dichos compuestos podría deberse a diferentes causas, como ser que en el
parque industrial se produzcan plaguicidas, los utilicen, o que hayan aparecido como
consecuencia del desplazamiento por medio de los vientos (Jacob, 1999).
En San Jerónimo del Sauce, se encontró el menor número de plaguicidas, si bien el mismo se
encuentra circundado por cultivos. Cabe destacar que los tres sitios de muestreo de aire se
encuentran en cercanías a rutas nacionales, las cuales poseen un gran caudal de vehículos,
emitiendo diferentes gases, como ser SO2, NOx, HC, CO, CO2 (González y Cogliati, 2010),
esto podría haber interferido en el sistema de detección y crear otros picos en el
cromatograma. En el análisis de las muestras de agua de lluvia se hallaron mas plaguicidas en
las zonas rurales (Lindano y Aldrin), disminuyendo hacia las zonas urbanas. Esto coincide con
los lugares de mayor aplicación de dichos compuestos.
En San Jerónimo Norte se hallaron varios compuestos, esto podría deberse a que es un pueblo
pequeño y se encuentra rodeado por cultivos, además de que en las zonas perimetrales hay
plantas de silos, donde se acopian los granos que se cosechan en la zona. Las muestras que
se recolectaron entre enero y marzo en todos los puntos de muestreo detectaron mayor
cantidad de plaguicidas. Esto coincide con el periodo de aplicaciones de los mismos en las
áreas cultivables. Todos los compuestos encontrados en las dos matrices (excepto el
Clorpirifos) se encuentran prohibidos actualmente en la Argentina, lo que podría llegar a indicar
que se están utilizando estas sustancias de manera ilegal, podrían estar transportándose por
medio de la atmósfera desde países donde se siguen utilizando; o bien, debido a su alta
persistencia, continúan desplazándose por medio de distintas matrices como aire, agua o
suelo.

Bibliografía
EPA (Environmental Protection Agency). 1999. “Compendium of methods for the determination
of toxic organic compounds in ambient air. Method TO-4A”. 2 ed. 49 p. Cincinnati: Center for
Environmental Research Information Office of Research and Development U.S. Environmental
Protection Agency.
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GONZALEZ, D.E. y COGLIATI, M.G. 2010. “Análisis de emisiones vehiculares en una zona de
producción frutícola”. 11 p. XIII Reunión Argentina y VI Latinoamericana de Agrometeorología,
20 al 22 de octubre de 2010. Bahía Blanca – Argentina.
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Fitosanitarios. Plaguicidas químicos, composición y formulaciones, etiquetado, clasificación
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Riverside: Science of the Total Environment Editorial Board.
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Governing Factors”. Chelsea: ann Arbor Press Inc.
PENGUE, W. 2005. “Transgenic Crops in Argentina: The Ecological and Social Debt”. Bull of
Sci Technol & Soc. (25): 314-322. Thousand Oaks: Sage Publications.
WANIA, F. y D. MACKAY. 1996. “Tracking the distribution of persistent organic pollutants”.
Environ Sci and Technol. (30): 390A-396A. Washington, DC: ACS Publications.

473
 GENERACIÓN DE UN MDE ADAPTADO A PLANICIES HIDROLOGICAS.
CUENCA DEL RÍO SAMBOROMBÓN, BUENOS AIRES
DEM generation adapted to hydrological argentine plains. Samborombón
River basin, Buenos Aires

Borzi, Guido1; Santucci, Lucia1; Tejada, Macarena2 y Carol, Eleonora1

1
Centro de Investigaciones Geológicas, CONICET, UNLP, Facultad de Ciencias Naturales y
Museo, 2Área de Geografía Física. Universidad Pablo de Olavide, Sevilla, España.
gborzi@[Link]

Palabras clave: Cuenca de llanura, planicie de inundación, modelos digitales de superficie,

modelos digitales de terreno.

Eje temático: 8. Riesgo ambiental

Modalidad: Poster

Resumen
Los modelos digitales de elevación son utilizados extensamente por la hidrología. Algunos de
ellos se encuentran difundidos globalmente y son adquiridos gratuitamente, siendo el principal
problema para su utilización en áreas de llanura la sobreestimación de las pendientes. El
objetivo del trabajo es generar un modelo digital de elevación adaptado a planicies
hidrológicas, tomando como área de estudio la cuenca del Río Samborombón. Los resultados
evidencian que el modelo generado reproduce satisfactoriamente características como la
morfología del cauce, la llanura de inundación y las pendientes tendidas. La metodología
empleada en este trabajo es un inicio para la generación de modelos hidrológicos y mapas de
riesgo en áreas donde la pendiente es muy escasa.

Abstract
Digital elevation models are widely used by hydrology. Some of them are widespread globally
and can be acquired freely being the main problem for its use the overestimate of the slope in
plain areas. The aim of this work is to create a digital elevation model adapted to hydrological
plains, taking as study area the Samborombón River basin. The results show that the generated
model successfully reproduces characteristics such as stream morphology, the floodplain and
scarce slope. The methodology used in this work is a beginning for the generation of
hydrological models and risk maps in areas where the slope is very scarce.

Introducción
Los Modelos Digitales de Elevación (MDEs), definidos como una estructura numérica de datos
que representa la distribución espacial de la altitud de la superficie del terreno (Felicísimo,
1994), se encuentran muy difundidos en estudios relacionados con la hidrología (Tate et al.
2002, Tosi et al. 2010, Álvarez et al. 2012).
Es común emplear indistintamente los conceptos Modelos de Elevación Digital (MDE), Modelos
Digitales del Terreno (MDT) y Modelos Digitales de Superficie (MDS), sin embargo, MDE es un
término genérico que engloba a los MDS y los MDT. Los MDS recogen la altura de cualquier
objeto sobre la superficie terrestre (vegetación, edificios, construcciones, etc.), es decir, cotas
altimétricas relativas a la orografía del terreno; mientras que los MDT se basan en valores de
altura sobre el terreno desnudo (Hirt 2014).
La adquisición de ciertos MDEs a escala global, es gratuita a través del U.S. Geological Survey
(USGS). Sin embargo la resolución espacial de estos MDEs o la calidad de sus datos no suele
ser precisa en áreas de llanura, ya que sobreestiman las pendientes (Guth, 2006; Farr, 2007).
La provincia de Buenos Aires comprendida dentro de la Región Pampeana (Figura 1a), alberga
numerosas cuencas de escasa pendiente. Dentro de ella, en el noreste, la cuenca del Río
Samborombón (Figura 1a y 1b) cuenta con una extensión de 5400 km2 y un escaso gradiente
hídrico de 0,03 a 0,01 %.

474
La realización de modelos hidrológicos fiables para la cuenca del Río Samborombón cuenta
con dos problemáticas. Una de ellas es la escasez de datos hidrológicos como precipitaciones
locales y caudales monitoreados en el tiempo. La otra es que los relevamientos topográficos de
detalle, de menor escala (1:50.000) realizados por el Instituto Geográfico Nacional (IGN) no se
encuentran digitalizados en una zona de escaso gradiente hídrico. El objetivo del trabajo es
generar un modelo digital de elevación adaptado a planicies hidrológicas, tomando como área
de estudio la cuenca del Río Samborombón.

Materiales y métodos
La metodología se basa en la generación de un MDE de tipo MDT y su comparación mediante
secciones con otros MDEs de libre acceso adquiridos a través el USGS como el ASTER
(Advanced Spaceborne Thermal Emission and Reflection Radiometer), el SRTM (Misión Shuttle
Radar Topography Mission) y el realizado por el IGN (IGN 2014).
El MDE se confeccionó a partir de las cartas topográficas a escala 1:50.000 realizadas por el
IGN, utilizando la herramienta Topo to Raster del Software ArcGIS 10.0. Este método está
basado en el programa ANUDEM desarrollado por Hutchinson (1989), que crea MDEs
hidrológicamente correctos mediante la interpolación de curvas de nivel, puntos acotados, red
de drenaje y depresiones. Para la utilización de este método fueron georreferenciadas 24
cartas topográficas, se digitalizaron las curvas de nivel con una equidistancia de 1,25 m y se
marcaron todos los puntos acotados presentes en las cartas (2152). La red de drenaje fue
digitalizada mediante imágenes satelitales de alta resolución (ESRI ArcMap 10.0 satellite
imagery basemap). También fueron marcados como puntos, 2680 zonas identificadas en
imágenes satelitales como depresiones (por presencia de agua o próxima a la superficie), las
cuales fueron corroboradas posteriormente en trabajos de campo.
El MDT fue generado con un tamaño de pixel de 30 m para poder trabajar con una resolución
espacial semejante al de las imágenes del satélite LandSat. Este tamaño de pixel permite
también representar el ancho medio del cauce del río el cual presenta valores extremos de 15m
en cabeceras y 60m en desembocadura. Las diferencias entre los cuatro MDE fueron
observadas a partir de la realización de perfiles en secciones del río.
Por último, para observar niveles alcanzados por la crecida del rio, se seleccionó una imagen
Landsat que en función de los registros de lluvias resulta representativa de un evento de
inundación, acotando las márgenes alcanzadas por el agua.

Resultados
El MDT generado no incluye altimetrías relacionadas a edificaciones, forestación o algún otro
tipo de elemento no asociado a la topografía. Esto es importante debido a que no genera las
falsas altimetrías representadas en los otros MDEs como por ejemplo sitios arbolados,
característica conspicua de las estancias y de las zonas de ribera, que en otros MDEs se
visualizan como zonas topográficamente altas (cuadrante medio de la Figura 1e, f). Estas
falsas alturas generan pendientes bruscas y lomadas en sitios arbolados. Otra característica es
que el MDT posee pixeles adyacentemente similares, obteniendo las pendientes tendidas del
área de estudio (Figura 1c). En los otros MDEs, los pixeles adyacentes no son similares y en
consecuencia el relieve resultante es muy irregular (Figura 1d, e y f).
La morfología del terreno del MDT respecto de los otros MDEs puede apreciarse en las
secciones efectuadas perpendiculares al cauce del río (Figura 1c). En los perfiles obtenidos a
partir de ASTER, SRTM e IGN (Figura 1d, e y f) la línea topográfica presenta quiebres abruptos
y en ninguno de los dos casos es posible distinguir morfologías fluviales. En el perfil obtenido
con el DTM la línea topográfica es suave pudiéndose reconocer la zona de albardón, llanura de
inundación e incisión del cauce principal del río (Figura 1c). Esto permitió mediante la
superposición de la imagen Landsat, obtener una relación entre las áreas del cauce y la llanura
de inundación de 1:50.

475
 Figura 1: a) Ubicación, b) MDT del área de estudio y secciones, c) MDT, d) ASTER, e) SRTM y f) IGN.

Conclusión
El MDT realizado en este trabajo constituye la base para futuros estudios relacionados a
modelación hidrológica, mapas de pendientes adecuados, y mapas de riesgo, ya que en él se
define la morfología del cauce, llanura de inundación y divisoria de agua, eliminando el
problema de copas arbóreas. Si bien la metodología utilizada insume mucho tiempo, permite
obtener una muy buena representación del relieve. Dicho modelo es ideal para estudios
hidrológicos de grandes llanuras donde los MDEs disponibles no se corresponden con
morfología del terreno observada en el campo, siendo aplicable a cuencas con similares
características y problemáticas.

Bibliografía
ALVAREZ M., M. M. TROVATTO, M. A. HERNÁNDEZ & N. GONZÁLEZ. 2012. Groundwater
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Environmental Earth Sciences, 66: 2097-2108. Berlin: Springer.
GUTH, P.L. 2006. Geomorphometry from SRTM: Comparison to NED: Photogrammetric
Engineering and Remote Sensing, 72: 269 - 277. Reston: ASPRS.
FARR, T.G., P.A. ROSEN, E. CAROL, R. CRIPPEN, R. DUREN, S. HENSLEY y D. SEAL.
2007. The Shuttle Radar Topography Mission, Rev. Geophys., 45: 21- 22. Danvers: AGU.
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TEATINI. 2013. Hydro-morphologic setting of the Samborombón Bay (Argentina) at the end of
the 21st century. NHESS, 13: 523-534. Hanover: Copemicus Gesellschaften.

476
 INUNDACIONES EN LA REGIÓN DE LA PLATA: FACTORES NATURALES
Y ANTRÓPICOS
Flooding in La Plata region: natural and anthropogenic factors

Fucks, Enrique1; Nuccetelli, Gustavo2; D´Amico, Gabriela3; Pisano, Florencia4

y Martínez, Omar5
1
UNLP, Facultad Ciencias Naturales y Museo y Agrarias y Forestales/CEIDE-IAMRA.
2
UNLP, Facultad Ciencias Naturales y Museo y Agrarias y Forestales/CEIDE.
3
UNLP, Facultad de Humanidades y Ciencias de la educación, CEIDE-CONICET.
4 5
UNLP, Facultad Ciencias Naturales y Museo/CEIDE-CONICET. UNLP, Facultad Ciencias
Naturales y Museo y Facultad de Humanidades y Ciencias de la educación, CIC.
efucks@[Link]

Palabras clave: Inundaciones, geomorfología, clima, urbanización.

Eje temático: 8. Riesgo ambiental

Modalidad: Ponencia

Resumen
La Región de La Plata ha sufrido desde tiempos históricos diversos acontecimientos dramáticos
en relación a episodios de inundaciones, los que a medida que la urbanización ha ido
aumentando, se vieron intensificados, no solo por el incremento de su magnitud, sino también
por el aumento de la población y por ende, de personas afectadas. Factores naturales y
antrópicos son responsables de los mismos, los que si bien son puntuales e independientes, es
común que se potencien, aumentando drásticamente las pérdidas materiales y de vidas
humanas. Aspectos geomorfológicos y climáticos (sudestadas y precipitaciones) pueden
considerarse entre los primeros, y planeamiento urbano, aumento de superficie fuertemente
impermeable, ocupación de áreas deprimidas, canales inadecuados y barreras hidráulicas, se
destacan entre los aspectos antrópicos.

Abstract
La Plata Region has suffered, since historical times, dramatic flooding events, which have been
intensified as the urbanization increased, not only in their magnitude, but also because of the
increase of population, and therefore, of people affected by them. Both natural and
anthropogenic factors are responsible of the events. Although they are punctual and
independent, it is common that they potentiate, drastically increasing material damage and life
loss. Geomorphologic and climatic aspects (sudestadas and precipitation) can be considered
among the first factors, and urban planning, increase of the waterproof surface, occupation of
low lands, inadequate channels and hydraulic barriers stand out among the anthropogenic
factors.

Introducción
La zona de estudio abarca los partidos de La Plata, Berisso y Ensenada (Figura 1). El clima de
la región es de tipo templado-húmedo, con precipitaciones medias anuales de 1079 mm/año
que se distribuyen estacionalmente, siendo su humedad relativa de 77% y temperatura media
anual de 16,2 °C. Desde el punto de visa geomorfológico se encuentra ubicada en dos
unidades contrastantes: La Planicie Continental o Zona Interior y la Planicie Costera o Llanura
Costera (Fidalgo y Martínez, 1983).
La Planicie Continental se extiende desde el paleoacantilado holoceno hacia el interior de la
región (Fig. 1). Está integrada por depósitos loessicos asociados con episodios áridos del
Cuaternario, sobre los cuales se implantó la red de drenaje actual y gran parte de la zona
urbana platense. Está caracterizada por el desarrollo de cuencas fluviales con cauces bien
definidos asociados a hoyos o cubetas de deflación sobre las divisorias.
La Llanura Costera ha sido generada por eventos transgresivos–regresivos representada por
extensos humedales y se extiende desde el paleoacantilado hasta la costa actual (Figura 1).
Los depósitos que conforman esta geoforma estas representados por fangos arenas y

477
conchillas, depositados en diferentes subambientes como paleoestuarios, llanuras de marea
relictuales, cordones litorales, sistema deltaico y playa.
El objetivo de este trabajo es relacionar las unidades geomorfológicas con los fenómenos
climáticos catastróficos que se han producido en los últimos años en el área de estudio, y la
influencia que los factores naturales y antrópicos han tenido como desencadenantes y
atenuantes de los mismos.

Materiales y métodos
A partir de la interpretación de mapas topográficos, fotografías aéreas e imágenes de satélite
se identificaron diferentes rasgos geomorfológicos, los cuales fueron caracterizados mediante
observaciones directas en el campo (excavaciones y perforaciones manuales). Los factores
climáticos fueron analizados a partir de registros del Servicio Meteorológico Nacional, la
Facultad de Ciencias Astronómicas y Geofísicas de la UNLP (Universidad nacional de La
Plata), el Servicio de Hidrografía Naval y se consultaron los principales periódicos de la región.

Resultados
La mayor problemática que afecta a la región son las inundaciones, donde se pueden
identificar dos eventos independientes que afectan distintas aéreas pero que en algunos casos
pueden potenciarse: inundaciones por sudestadas e inundaciones por precipitaciones
extraordinarias.
Las sudestadas son eventos de anomalía climática asociadas a fuertes vientos del cuadrante
ESE que genera una onda de tormenta que ingresa por el estuario del “Río de la Plata”,
aumentando el nivel de las aguas a medida que se aproxima a la costa. Las poblaciones que
se desarrollan sobre la Planicie Costera, ámbito de menor altitud, son las más perjudicadas. Si
bien se han registrado numerosas sudestadas, se destacan los eventos de 1914, 1940, 1958 y
1989, afectando principalmente los sectores costeros de Berisso, Ensenada y las islas Paulino
y Santiago. Las soluciones instrumentadas fueron y son la construcción de protecciones (muros
de contención) y elevación del nivel de construcción, a través de relleno, las cuales no siempre
son las más adecuadas.

Figura 1. Ubicación del área de estudio. En la imagen se encuentran representadas con diferentes colores
las alturas promedios de la región, diferenciándose dos grandes unidades geomorfológicas y la superficie
afectada durante la inundación del año 2013 (modificado de Licsia, 2013).

478
Las inundaciones por precipitaciones extraordinarias afectan vastos sectores de la Planicie
Continental. La creciente presión urbana sobre la región ha aumentado el riesgo de
inundaciones, ya que gran parte de las planicies de inundación y los cursos han sido total o
parcialmente ocupadas por la urbanización e inclusive sin precipitaciones extraordinarias. El
último de estos eventos ocurrió en abril de 2013 y afectó casi exclusivamente el casco urbano
Platense (Figura 1), perjudicando a la población radicada sobre o en cercanías de las antiguas
líneas de drenaje. La impermeabilización del suelo y la intensidad de las precipitaciones (cerca
300 mm en 3 horas) produjeron una concentración de agua tan importante, que ocasionó el
mayor desastre natural que se conozca en la ciudad. En las últimas dos décadas ocurrieron
otros hechos similares pero de dimensiones menores (1998, 2002, 2005 y 2008) afectando
diferentes sectores de la región.

Conclusiones
Los factores desencadenantes de estas catástrofes pueden agruparse en naturales y
antrópicos. Dentro de las causas naturales se encuentran las intensas precipitaciones y las
exiguas pendientes existentes en la región, sobre todo en las cercanías del contacto entre la
Planicie Continental y la Planicie Costera. Asimismo, la red drenaje sobre la que se desarrolló
la ciudad presenta importantes desniveles, que al aumentar el escurrimiento, producen la
concentración de agua de manera más rápida en las antiguas líneas de drenaje.
Dentro de los factores antrópicos se destacan la falta de planificación urbana con la
consecuente ocupación de las planicies de inundación e impermeabilización del suelo; canales
de desagües insuficientes y falta de mantenimiento en los entubamientos urbanos. Otro
componente importante es el trazado que presentan las vías troncales de comunicación (e.g.
Camino Centenario y General Belgrano, vías del Ferrocarril General Roca, Autopista Buenos
Aires La Plata) que se disponen perpendicularmente al drenaje actuando como verdaderos
dique de contención al escurrimiento. Debe considerarse que en la cercanía de los cauces de
arroyos se asienta población de bajos recursos lo que agudiza la vulnerabilidad que presentan
ante eventos de inundación.

Bibliografía
FIDALGO, F. y O.R. MARTÍNEZ. 1983. Algunas características geomorfológicas dentro del
Partido de La Plata (Buenos Aires). Revista de la Asociación Geológica Argentina 38(2): 263-
279.
LISCIA, S. 2013. Estudio sobre la inundación ocurrida los días 2 y 3 de abril en las ciudades de
La Plata, Berisso y Ensenada. Informe Técnico Departamento de Hidráulica. Facultad de
Ingeniería de la Universidad Nacional de La Plata. ([Link]: mayo-2015).

479
 MOVIMIENTOS EN MASA Y RIESGOS ASOCIADOS (TANDILIA,
PROVINCIA DE BUENOS AIRES)
Mass movements and associated risks (Tandilia, Provincia de Buenos
Aires)

Gentile, Rodolfo Osvaldo

UNLP, Facultad de Ciencias Naturales y Museo, UNICEN - Facultad de Ciencias Sociales

rodolfo@[Link]

Palabras clave: Movimientos en masa, amenazas y riesgos, Tandilia.

Eje temático: 8. Riesgo ambiental

Modalidad: Póster

Resumen
Se presentan las características más importantes de los movimientos en masa y sus relaciones
con el contexto ambiental en Tandilia. Se tratan los diferentes ámbitos de producción, así como
aspectos vinculados a daños, amenaza y riesgo de los mismos. Los movimientos en masa son
procesos significativos en el modelado del paisaje y una parte de ellos está estrechamente
vinculada con actividades humanas. Es por ello importante evaluar los riesgos que presentan,
para la planificación y ordenamiento de los usos del territorio en la región.

Abstract
The main features of mass movements in Tandilia and their relationships with geomorphic
conditions and human activities are presented. The different context in which occur, damages
produced, and issues related to hazard and risk are described. Mass movements are significant
landscape processes and many of them are closely related to human activity. Future land
planning and management in the study area should include the assessment of this process.

Introducción
Los movimientos en masa (MM), son procesos geomórficos que movilizan materiales en la
superficie por acción de la gravedad. Los materiales agrupan rocas, detritos de rocas y
productos de actividades humanas, o una mezcla de ellos, con agua y/o hielo en proporciones
variables. Pueden presentar tal actividad, que los rasgos resultantes dominan el paisaje,
generando, en muchas ocasiones, daños a obras y a personas. El uso del espacio físico en
Tandilia, ha ido en aumento producto de distintas gestiones sociales: actividades industriales,
agropecuarias, deportivas, turísticas, culturales y urbanísticas. No obstante, parte de ellas se
desarrollan en contextos morfológicos con amenaza y riesgo de MM. El conocimiento de estos
procesos es importante en el establecimiento de pautas vinculadas al uso de las tierras y la
información que se obtenga, permitirá generar mecanismos más eficientes de planificación.

Materiales y métodos
El reconocimiento de inestabilidades por MM, se logró en gabinete, a partir del análisis de los
rasgos observados en fotografías aéreas e imágenes de satélite. En el campo se caracterizaron
MM y se efectuaron consultas a personas en áreas con evidencias de los mismos. En sectores
de la ciudad de Tandil afectados por estos procesos, como consecuencia del desarrollo de
antiguas galerías subterráneas (“minas de arena”) producto de actividades mineras, se
realizaron trabajos en el terreno y consultas a vecinos, informes técnicos y periódicos locales.

Resultados
Tandilia presenta algo más de 300 km, desde unos pocos km al NO de la ciudad de Olavarría
hasta la de Mar del Plata en el SE. En dicho ámbito, los MM son relevantes en muchos rasgos
del paisaje. En la zona de mayor relieve, se desarrollan en cerros modelados en el basamento
1 2 3
cristalino y en sedimentitas precámbricas (SP) y paleozoicas inferiores (SPI) y sus laderas de
detritos (LD).
1
Agrupa las rocas (ígneas y metamórficas) más antiguas de Tandilia.
2
Rocas de edades mayores a los 541 millones de años, aproximadamente.
3
Rocas asignadas a los períodos Cámbrico y Ordovícico (ubicados entre unos 541 y 444 millones de años) de la Era
Paleozoica. 480
Se reconocieron también, en cursos de agua en la zona de suave relieve desarrollada a partir
del pie de dichas laderas. Los movimientos afectan distintos rasgos, movilizando materiales
consolidados (rocas) y sueltos (regolito). A estos, se les suman además, componentes
producto de actividades humanas.
Los MM generados en cerros del basamento cristalino y laderas asociadas se ubican
principalmente, en las sierras de Tandil y de Azul y tuvieron lugar en LD, frentes escarpados
4
(FE), frentes de meteorización antiguos y formas de dimensiones menores. En LD se
reconocen en la ciudad de Tandil y cercanías y en Boca de la Sierra (Partido de Azul). Las
principales evidencias son lomadas, depresiones y zonas de arranque5 de materiales. A partir
de FE, se identificaron en sectores de las sierras de Tandil y de Azul. Los frentes de
meteorización son rasgos comunes en Tandilia y en ellos yacen bloques/bochones colgados
6
que corresponden a rocas nucleares liberadas por erosión de zonas meteorizadas. El bloque
colgado y basculante más famoso fue la Piedra Movediza, ubicada en el C° La Movediza de la
ciudad de Tandil y desplazada por un MM el 29/2/1912. Los MM vinculados a formas menores
afectan bloques/bochones expuestos en superficie, reconocidos entre otros, en el C° La
Movediza, sur del partido de Tandil, Ea. Milla Curá (Pdo. de Tandil) y área de Boca de la Sierra.
Los MM en cerros modelados en SP y SPI y laderas asociadas, presentan gran desarrollo en
las sierras de Tandil, Balcarce y Lobería. Afectan dos componentes morfológicos: FE y LD. La
mayoría de los MM más importantes se ubican en estas LD. Los materiales movilizados desde
FE y LD integran roca y regolito, respectivamente. A partir de FE los MM están representados
por bloques de hasta unos 4 m de eje mayor de SP y SPI, que yacen al pie de los frentes y en
sus cercanías. En los FE los MM son favorecidos por pendientes verticales y planos de
estratificación y fracturas de fuerte inclinación, ampliadas por meteorización. En las LD los
rasgos integran lomadas, depresiones y zonas de arranque y se produjeron en distintas fechas,
reconociéndose en fotos aéreas (década del sesenta), generados entre el 12/12/66 y 18/08/81
y otros (“recientes”) (Gentile y Villalba, 2003), identificados en las sierras de Tandil que agrupan
MM producidos a fines de agosto-comienzos de septiembre del 2001 y en fechas cercanas y
posteriores a la antes referida. Los MM en estas LD suelen ocupar tramos muy extensos,
aislados y agrupados y con evidencias de reactivaciones. Los mecanismos disparadores de los
MM generados en el intervalo 12/12/66-18/08/81 y “recientes” se vincularían con lluvias. La
acción del agua habría impulsado también, MM previos a la década del sesenta (Gentile, 2016).
En la zona de relieve suave, ubicada a partir del pie de las LD de los distintos cuerpos
serranos, los movimientos afectan escarpas (barrancas) erosivas de cursos de agua,
7
integradas por regolito. El regolito, de edad Cenozoico superior , agrupa depósitos eólicos
antiguos, aluviales y en algunas ocasiones materiales producto de actividades humanas.
Los MM vinculados con actividades humanas se identificaron en: a. trazas de caminos, b.
sectores con actividades mineras antiguas, c. en el área de un circuito de carreras de autos, d.
excavaciones. Los primeros afectan FE verticales producidos por el hombre en secuencias
rocosas del basamento cristalino y depósitos del Cenozoico superior. Los FE, resultan de
desmontes producidos en lomadas con el objeto de disminuir la pendiente de la traza del
camino. En el basamento cristalino, movilizaron rocas y en ocasiones regolito asociado.
Fracturas con distinta inclinación y dirección (a veces dirigidas hacia el camino) y meteorización
en estas secuencias favorecen el desplazamiento de los materiales. El tramo con mayor
actividad corresponde a una loma en la Ruta 226 (km 160) donde se produjeron MM en
3 3
distintas fechas. Los volúmenes de rocas afectadas son de 0,1 – 0,2 m - 1 m para bloques
3
individuales, a unos 8 m para el conjunto de materiales y unos 4 m la distancia horizontal
recorrida por los mismos. Los movimientos en depósitos del Cenozoico superior afectan
regolito (ocasionalmente roca). El carácter friable del regolito y la acción del agua impulsarían
los MM, alcanzando los movimientos individuales volúmenes de unos 3-4 m3 y un
desplazamiento horizontal de los materiales, cercano a 4 m. En la ciudad de Tandil, desde la
segunda mitad del siglo XIX, se explotaron depósitos fluviales del subsuelo, generándose
galerías subterráneas (“minas de arena”). Sectores de la ciudad sobre ellas fueron afectados
por MM (colapsos y asentamientos) (Gentile y Villalba, 2008). En el Autódromo La Barrosa
(ciudad de Balcarce), distintas evidencias de MM se registran en LD y traza del circuito. Los
MM son comunes en excavaciones realizadas al costado de las rutas para extraer materiales.

4
Contacto entre la roca fresca y la meteorizada, esta última principalmente por acción química.
5
Sector donde se produce la ruptura de la ladera.
6
Roca menos o no afectada por meteorización.
7
Agrupa las épocas más jóvenes de la era más reciente del tiempo geológico.

481
Los daños dependen de los sectores de producción de los MM. No fueron referidos en FE y
LD en cerros del basamento cristalino. En frentes de meteorización antiguos, el MM que afectó
a la Piedra Movediza, produjo un daño mayor al patrimonio geomórfico de Tandil y los que
afectaron bochones/bloques, generaron perjuicios menores de índole similar. En LD de cerros
en SP y SPI se reconocieron roturas de alambrados en un sector de Sierra La Juanita. Una
falta de daños se asocia a FE en estos cerros y a escarpas erosivas de cursos de agua. En
caminos (y excavaciones) afectaron FE realizados por el hombre. En el circuito La Barrosa,
dañaron alambrados, postes y traza del circuito, entre otros. Los vinculados con “minas de
arena”, causaron los mayores daños: subsidencias (viviendas, calles, predios, pequeña pista
de aviación). Causaron fracturas (paredes, cielorrasos, dinteles, piscinas), inclinación y
compresión de marcos de ventanas y puertas, problemas de cierre, inclinación de paredes y
despegue de pisos. Además de perjuicios económicos y dificultades en el normal desarrollo de
actividades, en casos, se demolió parte o la totalidad de viviendas (Gentile y Villalba, 2008).
La amenaza de MM se asocia a rasgos de distinta jerarquía en cerros del basamento cristalino,
SP y SPI, formas menores en la zona de suave relieve y productos de actividades humanas. En
los primeros, la amenaza por estos procesos en tramos de FE y LD, podría derivar en riesgo en
sectores, debido a la ocupación futura del área. Un riesgo potencial se manifiesta por bloques/
bochones colgados en antiguos frentes de meteorización como en el C° La Movediza y otros.
Los MM en las LD de las SP y SPI, representados en fotografías aéreas (década del sesenta),
sumados a los producidos en el intervalo 12/12/66 – 18/08/81, como a los denominados
“recientes”, indican la amenaza en esas zonas; si bien se registraron daños muy escasos, el
riesgo potencial en gran parte de dichas laderas es importante. La amenaza a partir de FE en
SP y SPI podría derivar en riesgo, allí donde se practican escaladas como en Cuchilla de Las
Águilas (cercanías de Barker, Partido de Benito Juárez). Las LD en el circuito La Barrosa son
susceptibles a nuevos MM. La amenaza en FE por actividad antrópica en basamento cristalino
en tramos de la Ruta 226, a pesar de los volúmenes escasos de materiales desplazados,
podría derivar en riesgo por lo cercano de los FE con la ruta. Los MM producidos en distintas
fechas en el km 160 de la ruta, señalan el riesgo potencial de los mismos. Los daños asociados
a “minas de arena” en la ciudad de Tandil, indican claramente el riesgo en esos sectores; los
MM actuaron en distintos momentos, señalando su operabilidad a través del tiempo. Esta
situación, sumada a la expansión futura de la ciudad hacia áreas con galerías subterráneas y al
deterioro de estas a través del tiempo, indica que el riesgo se mantendría.

Conclusiones
Los MM en Tandilia, tienen una participación importante en el desarrollo del paisaje, siendo
procesos significativos, principalmente en LD de los cerros en SP y SPI. Las evidencias de
estos procesos, sumadas a reactivaciones en distintos sectores, indican la amenaza y el riesgo
potencial de los mismos. Los daños ocasionados, fueron diferentes, dependiendo de los sitios
de producción. Afectaron componentes naturales, patrimonio geomórfico y producto de
actividades humanas. Los perjuicios mayores se relacionan con galerías subterráneas antiguas
(“minas de arena”), no obstante daños mínimos se produjeron en LD de cerros modelados en
las SP y SPI, que son además, los que tienen el mayor desarrollo de MM. Los componentes del
paisaje, naturales y antrópicos con evidencias de estos procesos, deberían ser tratados, al
momento de establecer pautas de ordenamiento respecto a la ocupación futura de las tierras.

Bibliografía
GENTILE, R. O. y H. A. VILLALBA. 2003. “Deslizamientos recientes en el extremo sur del
Partido de Tandil (provincia de Buenos Aires)”. Actas, II Congreso Nacional de Cuaternario y
Geomorfología: 275-282. San Miguel de Tucumán. Magna Publicaciones.
GENTILE, R. O. y H. A. VILLALBA. 2008. “Antiguas “minas de arena” y daños en obras (Tandil,
provincia de Buenos Aires)”. Revista de Geología Aplicada a la Ingeniería y al Ambiente, vol.
22: 13-30. Buenos Aires. ASAGAI.
GENTILE, R. O. 2016. “Movimientos en masa en sectores de Tandilia”. Actas III Congresso da
Sociedade de Análise de Riscos Latino Americana SRA-LA. Versión CD. São Paulo. Society for
Risk Analysis Latin America. Associaҫão Brasileira de Geologia de Engenharia e Ambiental.

482
 DETECCIÓN DE QUINOLONAS EN EL AMBIENTE: DESARROLLO DE
NUEVOS MÉTODOS DE CRIBADO
Quinolone detection in environment: Development of new screening
methods

Kergaravat, Silvina Vanesa1; Nagel, Orlando2; Althaus, Rafael2

y Hernández, Silvia Raquel1
1
Universidad Nacional del Litoral, Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas/ Laboratorio de
Sensores y Biosensores
2
Universidad Nacional del Litoral, Facultad de Ciencias Veterinarias/ Cátedra de Biofísica
skergaravat@[Link]

Palabras clave: Quinolonas, detección electroquímico y fluorescente, muestras de agua,

método cribado.

Eje temático: 8. Riesgo ambiental

Modalidad: Poster

Resumen
Las quinolonas, consideradas contaminantes emergentes, son antibióticos utilizados en el
tratamiento de enfermedades en humanos y animales. Sus residuos han sido encontrados en
las diferentes esferas ambientales, debido a la falta de regulación sobre su desecho. Por ello,
tres métodos analíticos se desarrollaron con la finalidad de mejorar los límites de detección
existentes, reducir los tiempos de análisis, utilizar instrumentos de bajo costo y contribuir al
desarrollo de metodologías compatibles con la “química verde”. Estos métodos se basaron en
la detección fluorescente y electroquímica directa de las quinolonas y la detección mediante un
magneto inmunoensayo fluorescente. Luego de la optimización de los parámetros, se procedió
a la determinación de los límites de cortes de los distintos métodos, utilizando ciprofloxacina
como quinolona modelo, debido a que es la mayormente prescripta a nivel nacional.
Posteriormente, se compararon sus rendimientos analíticos y se aplicaron a la detección de
quinolonas en muestras ambientales.

Abstract
Quinolones, considered emergent contaminants, are antibiotics utilized in the treatment of
animal and human diseases. Their residues have been found in the environment fields due to
the fact that none regulation exists. Therefore, three analytic methods were developed in order
to improve the existent detection limits, reduce the analysis times, use low-cost tools and
contribute with methodologies friendly with environment (green chemistry). These methods were
based in the fluorescent, electrochemical and magneto inmmunoassay fluorescent quinolone
detections. After parameter optimization, the cutoffs were selected for different methods, using
ciprofloxacin as model quinolone, due to the fact that it is the mostly prescribed nationally.
Posteriori, the analytical performances were compared and the quinolone detection in
environmental samples were applied by these methods.

Introducción
Las quinolonas son un grupo importante de antibióticos sintéticos ampliamente usados para
tratamiento de enfermedades en animales y humanos, como infecciones del tracto respiratorio
y gastrointestinal. En Argentina, las más frecuentemente prescriptas en tratamiento animal, en
orden de frecuencia, son ciprofloxacina (CIPRO), norfloxacina (NOR), danofloxacina (DANO) y
enrofloxacina (ENRO) (Rubio y Boggio, 2009). Su intenso uso, sobre todo veterinario, ha
causado en los últimos años un ingreso continuo de sus residuos al ambiente (Andreu et al.,
2007). Estos residuos han provocado un impacto negativo sobre agua, suelo, lodo y
sedimentos y, además, han generado serios problemas de salud relacionados con el desarrollo
de resistencia de la flora bacterial intestinal (Lombardo-Agüí et al., 2014). Debido a que se
continúa con el estudio de los efectos de las mismas sobre las diferentes esferas ambientales,
se las considera contaminantes emergentes. Muchas quinolonas emiten fluorescencia en
medios ácidos y neutros, por lo que, simplemente basados en esta propiedad se pueden

483
desarrollar métodos con detección fluorescente para cuantificarlas (He y Blaney, 2014). Otra
propiedad de las quinolonas, es que muchas son electroactivas, por lo que se han desarrollado
diversos métodos con detección electroquímica (Bilibio et al., 2012), aunque no se ha
documentado ninguna metodología en la cual la detección se realice sobre electrodos de
trabajo modificados con Azul de Prusia (AP). AP tiene una alta eficiencia catalítica, comparable
a un catalizador biológico (Koncki, 2002), lo cual podría favorecer la respuesta de las
quinolonas. Por otro lado, se han desarrollado métodos de enzimoinmunoanálisis (ELISA) para
detectar quinolonas en diferentes muestras tales como huevo, músculo de pollo, alimentos,
agua, leche, entre otros (Yu et al., 2014). Por otro lado, la incorporación de partículas
magnéticas (PM) a los inmunoensayos, facilita la captura del analito a partir de una matriz
compleja, aumentando su sensibilidad y disminuyendo los límites de detección (Otieno et al.,
2016). Además, la utilización de las PM como soporte de reacción, simplifica las etapas de
lavado y reacción, ya que utilizando un simple separador magnético se puede recuperar las
mismas de manera rápida y efectiva. El objetivo de este trabajo fue el desarrollo de diferentes
métodos analíticos de cribado para la detección de quinolonas en muestras ambientales,
expresados en términos de ciprofloxacina. El primer método consistió en la detección
fluorescente directa de las quinolonas en placas de microtitulación en presencia de
dodecilsulfato sódico (SDS) como estabilizador y potenciador de la respuesta. En el segundo,
se detectó la respuesta electroquímica de las quinolonas sobre electrodos de trabajo a base de
grafito modificados con AP. En el tercer método, se desarrolló un magneto inmunoensayo
fluorescente para quinolonas en placas de microtitulación, siguiendo un formato competitivo
indirecto, donde norfloxacina conjugada con albúmina se inmovilizó sobre partículas
magnéticas. En una etapa posterior, se llevó a cabo la competición de estas partículas
modificadas con la muestra (conteniendo o no quinolona) y la solución de anticuerpo IgG anti-
quinolona. Por último, en la etapa de revelado, se adicionó una solución de anticuerpo anti-IgG
marcado con peroxidasa de rábano picante (HRP), seguido de la adición de sustratos que
generaron una respuesta fluorescente. Dicha respuesta fue indirectamente proporcional a la
concentración de quinolona en la muestra.

Materiales y métodos
Las quinolonas (CIPRO, NOR), albúmina (BSA), SDS, o-fenilendiamina (OPD), H2O2, Triton X-
100, FeCl3, K3Fe(CN)6 y sales para la preparación de las soluciones reguladoras, se adquirieron
en Sigma. Las PM modificadas con grupos tosil se compraron en Invitrogen Dynal, mientras
que los anticuerpos IgG anti-quinolona y anti-IgG marcado con HRP (Ac1 y Ac2,
respectivamente) en Abcam. Las medidas de absorción y fluorescencia se realizaron mediante
un espectrofotómetro Lambda-20 UV-VIS y un espectrofluorímetro LS 55 con lector de placas
de microtitulación (Perkin-Elmer). Las placas de microtitulación de 96 pocillos blancas se
adquirieron en Nunc. Las lecturas electroquímicas se realizaron mediante un Analizador
Voltamétrico (Epsilon) en celdas electroquímicas constituidas por tres electrodos, basados en
un compósito grafito: barniz serigráfico (50:50) como electrodo de trabajo, los cuales son
fabricados por nuestro laboratorio; platino como electrodo auxiliar y Ag/AgCl en solución
saturada de KCl como electrodo de referencia. El método fluorescente para quinolonas
consistió en la detección de quinolonas en presencia de 5,6 x 10-3 mol L-1 SDS en buffer
acetato a pH 4,85, en placas de micritulación. En el método electroquímico, se generó una
película de AP mediante la deposición química de FeCl3 y K3Fe(CN)6 a 0,05 mol L-1 sobre el
electrodo de trabajo durante 30 minutos. Luego mediante una técnica amperométrica, se
detectaron quinolonas en buffer acetato a pH 4,85 (con adición de KCl como electrolito soporte)
a un potencial aplicado de 1,3 V. Las condiciones optimizadas en el magneto inmunoensayo
con detección fluorescente fueron: (i) añadir a 100 L de PM-(BSA-NOR) (0,1 mg mL en
-1

PBS ), 50 L de quinolona y 50 L de Ac1 (1/1000) e incubar 15 minutos a temperatura

1

ambiente, luego lavar tres veces con PBST ; (ii) agregar 100 L de Ac2 (1/10000) e incubar 30
2

minutos a temperatura ambiente, luego lavar tres veces con PBST; (iii) adicionar 200 L de
OPD y H2O2 (1 x 10 mol L ) e incubar 20 minutos y 100 L de Triton X-100 (2 % m/v) en
-3 -1

solución reguladora de citrato-fosfato pH = 5,0. La intensidad de fluorescencia se leyó a los 2

minutos a longitudes de onda de excitación y emisión de 440 y 540 nm, respectivamente.

1 −1
Solución reguladora de fosfato 10 mmol L y 0,8% m/v NaCl, pH 7,5.
2
PBS con 0,05% v/v Tween 20.

484
Resultados
En primer lugar, se optimizaron los parámetros involucrados en los tres métodos desarrollados.
Luego, los rendimientos analíticos obtenidos mediante los diferentes métodos se compararon,
cuyos resultados parciales muestran límites de corte de 4,0 y 6,2 ppb para los métodos
electroquímico y fluorescente, respectivamente, quedando pendientes hasta la presentación del
congreso los obtenidos mediante el magneto inmunoensayo fluorescente. Posteriormente, se
aplicaron los métodos a la detección de quinolonas en muestras de aguas superficiales y
subterráneas, cercanos a establecimientos avícolas, ganaderos y tamberos, donde existía alta
probabilidad de encontrar estos antibióticos debido a su intenso uso.

Conclusiones
Se lograron desarrollar tres nuevos métodos para detectar quinolonas en muestras
ambientales, obteniendo bajos límites de corte, lo cual los hace útiles para su implementación
como métodos rápidos de cribado, para la clasificación de las muestras de agua como
sospechosas o negativas a la presencia de quinolonas. Estos desarrollos tienen la
potencialidad de ser acoplados a instrumentos portátiles, permitiendo la detección de estos
contaminantes en el lugar donde se encuentra el problema. Agradecimientos: Proyectos PICT
2012/455 (ANPCyT) y CAID 2011 501 201101 00042 (UNL) y a CONICET por la beca
posdoctoral para la Dra. Kergaravat.

Bibliografía
ANDREU, V., C. BLASCO y Y. PICO. 2007. “Analytical strategies to determine quinolone
residues in food and the environment”. Trend. Anal. Chem., 26: 534–556.
BILIBIO, U., L.H. DE OLIVEIRA, V. SOUZA FERREIRA y M.A. GONÇALVES TRINDADE.
2014. “Enhanced simultaneous electroanalytical determination of two fluoroquinolones by using
surfactant media and a peak deconvolution procedure”. Microchem. J. 116: 47–54.
HE, K. y L. BLANEY. 2014. “Systematic optimization of an SPE with HPLC-FLD method for
fluoroquinolone detection in wastewater”. J. Hazard. Mater. 282: 96–105.
KONCKI, R. 2002. “Chemical sensors and biosensors based on Prussian Blues”. Anal. Chem.
32: 79–96.
LOMBARDO-AGÜÍ, M., C. CUCES-BLANCO, A.M. GARCÍA-CAMPAÑA y L., GÁMIZ-GRACIA.
2014. “Multiresidue analysis of quinolones in water by ultra-high perfomance liquid
chromatography with tandem mass spectrometry using a simple and effective sample
treatment”. J. Sep. Sci. 37: 2145–2152.
OTIENO, B., C. KRAUSE y J. RUSLING. 2016. “Bioconjugation of Antibodies and Enzyme
Labels onto Magnetic Beads”. Meth. Enzymol. [Link]
RUBIO, M.R. y J.C., BOGGIO. 2009. Farmacología veterinaria. 2º ed. Editorial de la
Universidad Católica de Córdoba.
YU, F., S. YU, L. YU, Y. LI, Y. WU, H. ZHANG, L. QU, y P. HARRINGTON. 2014.
“Determination of residual enrofloxacin in food samples by a sensitive method of
chemiluminescence enzyme immunoassay”. Food Chem. 149: 71–75.

485
 ESTIMACIÓN PRELIMINAR DEL RIESGO EN SUELOS AFECTADOS POR
HIDROCARBUROS DE PETRÓLEO
Preliminary Risk assessment applied to soil affected by petroleum
hydrocarbons

Mendía, Juan y González, Agustín

Universidad Nacional del Comahue, Facultad de Ciencias Agrarias

juanmann@.[Link]

Palabras clave: Riesgo, peligro, suelos, contaminación, hidrocarburos.

Eje temático: 8. Riesgo ambiental

Modalidad: Ponencia

Resumen
Los hidrocarburos del petróleo pueden causar riesgos a la salud humana y al medioambiente
que deben ser evaluadas adecuadamente. Algunas metodologías agrupan cientos de
hidrocarburos en un solo parámetro, denominado Hidrocarburos Totales del Petróleo (HTP).
Otro enfoque considera el fraccionamiento de los HTP y el Número de Carbonos Equivalentes.
Este enfoque nos permite determinar los riesgos asociados a la salud humana mediante el
denominado Índice de Peligro (IP). En este estudio, se emplea el modelo Fuente-Medio-
Receptor para evaluar la posibilidad de que un determinado agente contaminante pueda
provocar daños en los potenciales receptores. Los resultados señalan valores superiores a
4400 ppm de HTP como un Indicador de Peligro > 1.0 en la evaluación del riesgo para la salud
humana en suelos afectados por hidrocarburos.

Abstract
Petroleum hydrocarbons may cause risks for humans and the environment that must be
properly managed. Some methodologies cluster hundreds of hydrocarbon substances into one
single parameter, Total Petroleum Hydrocarbon (TPH). Another approach considers TPH
division into fractions and the Equivalent Carbon number (EC). This approach lets us determine
the associated risk for human health through the Hazard Index (HI). In this study, is utilized the
source-pathway-receptor (S-P-R) concept for assessing whether a contamination source could
lead to harmful consequences in receptors. The results indicate that values above 4400 ppm
TPH is a Hazard Index > 1.0 in risk assessment in soils affected by oil for human health

Introducción
El crecimiento poblacional en la zona del Barrio Valentina Norte Rural, ciudad de Neuquén ha
sido de un 27.5% en los últimos años y está previsto un aumento cercano 40% en el próximo
quinquenio. La densidad de locaciones hidrocarburíferas en el área es de 1 locación/15 ha y
que pasará a 1/11ha con el rápido crecimiento urbano. El patrón de distribución de los
emplazamientos se vuelve intrincado y sin ninguna regulación ante la necesidad de la demanda
habitacional por parte de la población. En este contexto el objetivo general es contribuir al
desarrollo de una metodología para la evaluación de riesgos a la salud humana y el
medioambiente en áreas contaminadas con hidrocarburos.

Materiales y métodos
Este modelo de análisis de riesgos adopta unos criterios de valores para jerarquizar los
emplazamientos en función del riesgo preliminar. Se ha adoptado el enfoque Fuente-Medio-
Receptor (F-M-R) para el diseño del modelo conceptual, aplicando rutinas para la evaluación
de riesgos. La ubicación georeferenciada de las 24 locaciones fue facilitada por la empresa
petrolífera operativa en el área para el período 2102/2013, las determinaciones de HTP y MO
de la zona vadosa fueron realizadas en un laboratorio inscripto autorizado (INDUSER).Los
demás parámetros de suelo utilizados y que se indican en la Tabla 1 fueron realizados en un
trabajo anterior donde se presentan las propiedades de los suelos afectados, su clasificación y
la ubicación de los subgrupos Toxic en el área de estudio (Mendía y Roca, 2012).

486
 Tabla 1. Parámetros necesarios para la aplicación del modelo

Nº de
Parámetros Máximo Mínimo Promedio CV (%)
muestras
HTP (ppm) 24 29500 79.3 4700 145
Materia Orgánica (%) 24 4.30 0.50 2.10 45
Conductividad hidráulica (cm/h) 24 5.80 0.82 2.06 69
Profundidad de la zona vadosa (m) 24 3.50 0.50 1.06 55
Distancia Fuente-receptor (m) 24 270 1 50 74
Orientación (grados) 24 360 34 230 51
Antigüedad locación (años) 24 45 22 36 30
Índice de Peligro (IP) 24 6.58 0.004 1.01 146

El diseño estadístico, de elaboración propia, resulta de la selección de una corrida paso a paso
de un grupo de ecuaciones, para elegir la más conveniente (análisis ANOVA) y que se indica a
continuación. El algoritmo, resultante para la predicción es:
-11 2 2 2 2
HTP = 264.45 – 3.65*10 *CH*Y +0.00042*CH *X+2.89*Prof *Dist – 0.073*Prof*Dist
R2 = 0.991; CV.: 15.34%. Número de Observaciones: 24
Donde: Y e X: Coordenadas (Posgar94) del centro de cada locación); CH: Conductividad
Hidráulica; Prof.: Profundidad del suelo; Dist.: Distancia

El próximo paso es el cálculo del Cociente de Peligro (CP) (en inglés: HQ, Hazard Quotient)
para las sustancias individuales que no posean riesgos cancerígenos, en este caso las
fracciones de TPH, así como el Índice de Peligro (IP) para la salud humana (en inglés: HI,
Hazard Index) obtenido por la suma de los HQs de cada sustancia. El valor máximo
internacionalmente aceptado tanto para HQ como para HI es 1.0. Este límite es un valor
discreto en un esfuerzo por simplificar el proceso de toma de decisiones y protección de la
salud humana. Las fracciones de HTP se obtuvieron armonizando una distribución en
porcentaje de HTP para cada cadena carbonada.
IP = ∑ [CP Alifáticos (EC6-8; EC8-10; EC10-12; EC12-16; EC16-21; EC21-36)+ CP Aromáticos
(EC8-10; EC10-12; EC12-16; EC16-21; EC21-36)]

Para el cálculo y valoración de cada fracción de la cadena carbonada precedente, se utilizan

las fórmulas de IP para el receptor: Uso Urbano para el medio edáfico, donde se utilizan
valores por defecto para los datos de umbrales de toxicidad por vía oral, dérmica y/o inhalación
y sus modificaciones siguiendo los pasos la metodológicos del Risk Integrated System of
Closure. (RISC, 2009), donde se presentan los fundamentos y las ecuaciones de IP utilizadas.

Resultados
A 100 m. de distancia desde la fuente (Tabla 2), en todos los casos existe el peligro potencial
para la salud en el medio edáfico (IP>1.0), que se mantiene a los 200 m. Resultados similares
para el medio: Aire fueron hallados por Pinedo y col. (2012) Las sustancias seleccionadas
fueron las fracciones de TPH que poseen efectos tóxicos no cancerígenos (RISC, 2009) ya que
para el efecto cancerígeno se necesita de la información de compuestos específicos no
relevados en este estudio.
Al relacionar los IP con la concentración de HTP para las 24 muestras (Figura 1), se observa
que a valores > 4400 ppm de HTP el IP es > a 1.

487
 Tabla 2. Índice de Peligro para la salud humana. Medio: Suelo

Receptor Localización de la fuente Índice de Peligro (IP)

(Uso del Suelo)
Posgar 94 X Posgar 94 Y 100 m 200 m 300 m
urbano 2572342 5689335 2,79 2,19 0,79
urbano 2572380 5689492 2,56 1,97 0,89
urbano 2572369 5689366 6,58 5,99 0,56
urbano 2570960 5690471 2,21 1,62 0,64
urbano 2572357 5689353 2,56 0,89 0,04

Figura 1. Relación entre el Índice de Peligro y la concentración de HTP en el suelo

Conclusiones
Los resultados indican que la distancia de las locaciones no debería estar a menos de 300
metros para una mayor seguridad en que el IP sea < a 1. Para determinar la libre disposición
del sustrato analizado sobre suelo seco, la Disposición 057/09 de la Provincia del Neuquén
mantiene el Valor Guía de 10000 ppm (1%) de HTP, mientras que como resultado de estas
conclusiones los valores de HTP mayores a 4500 ppm en la zona vadosa del suelo, puede ser
un criterio a tomar en cuenta para analizar las cadenas de carbono y determinar el riesgo en
suelos afectados por hidrocarburos para la salud humana.

Bibliografía
MENDÍA, J. y J. C. ROCA. 2012.”contaminación hidrocarburífera del suelo en zonas urbanas
de la Ciudad de Neuquén. I Jornada Nacional de Ambiente. Problemas ambientales en el
ámbito rural y urbano. Ámbito Urbano, p.740 y 750, FCH-UNICEN-Tandil.
PINEDO, J. 2012. Risk assessment of total petroleum hydrocarbons (TPHs) fractions. Chemical
Engineering Transactions Vol 28, 6 pp.
RISC, 2009. Total Petroleum Hydrocarbons. Risk Integrated System of Closure. Indian
Department of Environmental Management. Technical Resource Guidance Document. Chapter
8: 8-17. [Link]/idem/landquality/files/risc_tech_guide.pdf

488
 FENÓMENO ENOS COMO AMENAZA EN LA OCURRENCIA DE
INUNDACIONES EN LA CIUDAD DE MAR DEL PLATA DURANTE EL
PERIODO 1969-2015
ENOS phenomenon as a threat in the event of floods in the Mar del Plata
city during the years lapse 1969-2015

Mujica, Camila Magalí, Ferraro, Rosana F. y del Río, J. Luis

Instituto de Geología de Costas y Cuaternario. Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad
de Ciencias Exactas. Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires.
camilamagalimujica@[Link]

Palabras clave: Inundaciones, amenaza, desastre fenómenos ENOS.

Eje temático: 8. Riesgo ambiental

Modalidad: Ponencia

Resumen
El objetivo del presente trabajo, es analizar los impactos causados en los ciclos del fenómeno
ENOS, como amenaza en la ocurrencia de desastres relacionados a inundaciones durante el
período 1969-2015 en la ciudad de Mar del Plata, Argentina. La metodología utilizada fue la
investigación documental donde las dos fuentes principales de información consultadas han
sido el periódico local conocido como “La Capital” de Mar del Plata y el Índice de el Niño
Oceánico obtenido de la Web institucional de la Administración Nacional Oceánica y
Atmosférica (NOAA) de los Estados Unidos. A partir de aplicar la metodología se pudo conocer
que las principales inundaciones, medidas en el números de evacuados, han ocurrido en los
episodios del Niño de los años 1982-1983, 1997-1998, 2002-2003. Por lo que este fenómeno
claramente es una amenaza en la ocurrencia de las mismas, aunque sus impactos no han sido
de la misma intensidad en el período de análisis.

Abstract
The goal of the following paper, is to analize the impacts caused on the cycles of the ENOS
phenomenon, as a threat in the event of disasters, related to the floods that took place during
the years 1969 to 2015 in the city of Mar del Plata, Argentina. The used methodology was the
investigation of files, where the two main sources of information consulted have been the local
newspaper known as "La Capital", of Mar del Plata and the Index of the Oceanic "Niño",
obtained from the Institutional Web that belongs to the National Oceanic and Atmospheric
Administration (NOAA), of the United States of America. Starting with the aplication of the
methodology, it has been enabled the possibility to know that the main flood disasters,
measured by the evacuated people numbers, have all took place in episodes. Therefore, this
phenomenon is clearly a threat when this disasters happen, although it's impacts have not been
the same in the analysis lapse.

Introducción
Un desastre puede definirse como un evento que ocurre, en forma repentina e inesperada,
causando sobre los elementos sometidos alteraciones intensas, representadas en la perdida de
vida y salud de la población, la destrucción o pérdida de los bienes de una colectividad y/o
daños severos sobre el ambiente (Cardona, 1993:52). Un tipo de estos desastres, de origen
natural son las inundaciones. Para entender estos desastres suele utilizarse el concepto de
Riesgo, entendido como el grado de pérdidas esperadas debido a la ocurrencia de un evento
particular y como una función de la Amenaza y la Vulnerabilidad. La primera, es el factor de
riesgo externo de un sujeto o sistema, representado por un peligro latente asociado con un
fenómeno físico de origen natural o tecnológico que puede presentarse en un sitio específico y
en un tiempo produciendo efectos adversos en las personas, los bienes y/o el medio ambiente.
La segunda, es la predisposición intrínseca de un sujeto o elemento a sufrir daño debido a
posibles acciones externas, y por lo tanto su evaluación contribuye en forma fundamental al
conocimiento del riesgo mediante interacciones del elemento susceptible con el ambiente
peligroso (Cardona, 1993:55).

489
El fenómeno de El Niño-Oscilación Sur (ENOS) es un patrón climático que implica cambios en
la temperatura de las aguas en la parte central y oriental del Pacífico tropical. El Niño y La Niña
son las fases extremas del ciclo ENOS; entre estas dos fases existe una tercera fase llamada
Neutral. La fase cálida es el Niño suele durar aproximadamente entre 8-10 meses. El ciclo
ENOS entero dura generalmente entre 3 y 7 años, y con frecuencia incluye una fase fría,
llamada La Niña que puede ser igualmente fuerte. Sin embargo, el ciclo no es una oscilación
regular como el cambio de estaciones, pudiendo ser muy variable tanto la intensidad como en
su duración. (Web INTA, 2015). Una vez desarrollado, se producen cambios importantes en las
temperaturas estacionales y en los patrones de precipitación en muchas regiones diferentes del
mundo, incluso los que están alejados del Océano Pacífico Ecuatorial. Estos cambios también
se conocen como teleconexiones. Las teleconexiones ocurren porque la lluvia que se asocia
con las temperaturas superficiales del mar en los trópicos, afecta a los patrones de viento en la
atmosfera. En el caso de la Región Pampeana Argentina, donde se encuentra ubicada el área
de estudio, el fenómeno El Niño está asociado a un incremento de las precipitaciones y el de la
Niña a una disminución de las mismas (Web INTA, 2015). Es por esto, que el fenómeno ENOS,
puede ser entendido como una amenaza en la ocurrencia de inundaciones para la ciudad de
Mar del Plata.
En el siguiente trabajo de investigación tiene como objetivo analizar los impactos causados por
los desastres de inundación frente a los ciclos del fenómeno ENOS, durante el período 1969-
2015 en la ciudad de Mar del Plata, Argentina.

Materiales y métodos
Se utilizó la metodología de investigación documental. Para la identificación de los principales
impactos relacionados a los desastre de inundación en la ciudad de Mar del Plata se utilizó la
técnica de análisis de contenido aplicada a un periódico local, el período de tiempo bajo
análisis fue desde el año 1969 al 2015. La unidad de muestreo que se utilizó fue un periódico
local tradicional, “La Capital”. Las unidades de registro, es decir, la "parte analizable" fue el
segmento de contenido local, sección identificada como “La Ciudad”. Se recurrió a obtener el
contenido manifiesto del número de evacuados en cada suceso relacionado a inundación. Para
el análisis del comportamiento de la variable central en relación con el fenómeno meteorológico
del niño se utilizó como fuente de información la Administración Nacional Oceánica y
Atmosférica (NOAA) de los Estados Unidos. El dato obtenido a través de la página web de esta
institución fue el Índice del Niño Oceánico (ONI).

Resultados
En la Figura 1 se presenta el comportamiento del ONI durante el periodo 1969–2015. Los
episodios con temperaturas superficiales del mar más cálidas se presentaron durante los años
1972-1973, 1982-1983,1998, 2010 y 2015. En el caso de las temperaturas frías se pueden
observar mayores incrementos en 1974, 1976, 1989, y 2008-2009 y periodos prolongados de
temperaturas anormalmente frías entre 1973- 1976, 1998-2000 y 2011-2012.
A partir del análisis de los periódicos, se pudo conocer el número de evacuados debido al
fenómeno de inundación. Este dato fue tomado como indicador del impacto de las
inundaciones, debido a que el número de evacuados está relacionado proporcionalmente con
el daño en bienes materiales y en ambientes naturales urbanos. Como se ve en la Figura 1, los
impactos sobre el bienestar humano, medido a través del número de evacuados, aparece
graficado en barras de color negras. Los impactos más documentados corresponden a los
episodios de Niño de los años 1982-1983, 1997-1998, 2002-2003 en razón de la magnitud de
los efectos sobre el bienestar humano. Del análisis de esta información puede establecerse
que durante episodios de La Niña o periodos neutros no ha habido impactos significativos
sobre el bienestar humano. A excepción de las reiteradas inundaciones ocurridas durante el
verano del año 2000 en el área del centro y ex terminal de ómnibus de la ciudad de Mar del
Plata, las cuales no tuvieron evacuados pero fueron significativas en términos de daños
materiales y molestias ocasionas a los comerciantes durante la temporada alta de turismo.

490
 Figura 7. Registros de evacuados por fenómenos hidrometeorológicos en Mar del Plata en relación al
fenómeno ENOS, 1969-2015. Elaboración propia.

Los tres picos de mayores impactos sobre el bienestar humano son en los años 1992, 1998 y
2002; lapsos ocurridos dentro de episodios del Niño. Por lo tanto, se verificaría una relación
entre el fenómeno de El Niño y la ocurrencia de inundaciones. Sin embargo no todos los
episodios del Niño han generado consecuencias significativas en la ciudad. Dos eventos ENOS
que pueden generar fenómenos físicos de similar magnitud, por ejemplo los episodios del
1982-1983 y 1997-1998; difieren en sus impactos, durante el episodio de 1982-1983 ocurrieron
8 evacuaciones y en el episodio 1997-1998 hubo 2100 evacuados. Esta diferencia solo puede
explicarse teniendo en cuenta el contexto económico, social, histórico, ambiental y político de
esta zona en cada época. Es debido a esto que el análisis de los datos no permite establecer
una correlación clara entre la magnitud de los impactos y los episodios del Niño.

Conclusiones
El fenómeno de El Niño ha generado una amenaza en la ocurrencia de inundaciones para la
ciudad de Mar del Plata durante el período 1969-2015. En este período, todos los desastres
relacionados a inundaciones con un gran número de evacuados, han ocurrido en periodos del
Niño, los principales episodios se han dado en los años 1982-1983, 1997-1998, 2002-2003. Sin
embargo, los impactos han sido distintos, lo cual puede estar relacionado tanto con la
intensidad del fenómeno como la vulnerabilidad de la población y de los sectores afectados.

Bibliografía
CARDONA O. D. 1993. “Evaluación de la Amenaza, la Vulnerabilidad y el Riesgo” en Andrew
Maskrey (eds.) Los desastres no son naturales. 1° edición. Páginas 45 a 63. Panamá: La Red.
WEB ADMINISTRACIÓN NACIONAL OCEÁNICA Y ATMOSFÉRICA (NOAA), 2015.
[Link] [07/03/2016].
WEB INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGÍA AGROPECUARIA (INTA), 2015. Sistema de
Información Clima y Agua. Disponible en Fase climática y situación de fenómenos ENSO:
[Link] [17/02//2016].

491
 RELACIÓN ENTRE EL CONTENIDO POLÍNICO DEL AIRE, LA
VEGETACIÓN URBANA Y LA POLINOSIS DE LA CIUDAD DE SAN LUIS,
ARGENTINA
Relationship between the pollen content of the air, urban vegetation and
hay fever in the city of San Luis, Argentina

Nievas, Romina Paola1; Nuñez Sada, Maria Florencia1; Daguerre, Aldo1; Moglia, Marta
Matilde1; Vazquez, María Laura1y Crinó, Edgar2
1
Universidad Nacional de San Luis, Facultad de Química Bioquímica y Farmacia
2
Universidad Nacional de San Luis, Facultad de Ciencias Físico Matemáticas y Naturales
[Link]@[Link]

Palabras clave: Polen, polinosis, aerobiología, arbolado urbano.

Eje temático: 8. Riesgo ambiental

Modalidad: Poster

Resumen
El planeamiento de la forestación de los espacios urbanos es importante debido a la
alergenicidad que pueden producir los árboles. El objetivo fue evaluar el contenido aéreo de
polen y relacionarlo con sus fuentes emisoras y con las polinosis, en la ciudad de San Luis
(Argentina). Se censaron los árboles en un km 2 en el centro de la ciudad. Los granos de polen
se registraron con un captador aerobiológico volumétrico Lanzoni. El número de ejemplares y
granos de polen registrados para los taxa indicados como alergénicos por los alergistas fue,
respectivamente: Cupressaceae-Taxaceae (122; 3224), Eucalyptus spp. (43; 1037), Fraxinus
spp. (165; 69), Morus spp. (296; 4701), Schinus spp. (76; 93), Ulmus spp. (201; 176). El registro
de polen de especies nativas en el captador fue escaso. Se concluye que las principales
especies productoras de polen alergénico de la ciudad son exóticas y que la inclusión de
especies nativas sería beneficiosa para la población.

Abstract
The planning of the afforestation in urban spaces is important due the allergenicity that can
produce trees. The objective was to evaluate the air pollen content, relate it to their emission
sources and with hay fever, in the city of San Luis (Argentina). Trees were counted in 1 km 2 in
the center of the city. Air pollen grains were recorded with an aerobiological volumetric sensor
Lanzoni. The number of plants and pollen grains recorded for taxa indicated as allergenic by the
allergists was: Cupressaceae-Taxaceae (122; 3224), Eucalyptus spp. (43; 1037), Fraxinus spp.
(165; 69), Morus spp. (296; 4701), Schinus spp. (76; 93), Ulmus spp. (201; 176. The pollen
register of native plants was low. It is concluded that the main producing pollen trees in the city
are exotic and that inclusion of native species would be beneficial to public health.

Introducción
Los tipos polínicos y su cantidad en la atmósfera están determinados por la vegetación del
lugar (Nitiu, 2009, p. 190). El conocimiento de estos parámetros es importante en salud pública,
ya que el polen posee alérgenos relacionados directamente con la polinosis (Nitiu & Mallo,
2011:297-298). La incorporación de especies exóticas en el arbolado urbano es un aspecto de
particular importancia en el planeamiento de las ciudades, ya que puede promover la aparición
de nuevas alergias en la población. Por otra parte, la utilización de ejemplares masculinos de
especies dioicas agudiza la polinosis, al generar mayor concentración de granos de polen en la
atmósfera. Además, la interacción de éstos con polutantes atmosféricos puede acrecentar la
sintomatología de ésta patología (Cariñanos & Casares-Porcel, 2011:206). El objetivo de este
trabajo fue evaluar el contenido aéreo de polen arbóreo y relacionarlo con sus fuentes emisoras
y con la aparición de polinosis, en la ciudad de San Luis (Argentina), durante el periodo
comprendido entre los años 2011-2012.

492
Materiales y métodos
Se realizó un muestreo aerobiológico, con un captador volumétrico de impacto tipo Hirst
Lanzoni VPPS 2000, ubicado en la terraza de uno de los edificios de la Universidad Nacional
de San Luis, a 20 m del suelo. Se tomaron muestras semanalmente que se procesaron en el
laboratorio utilizando la técnica de Wodehouse (1959) para obtener los preparados. Para la
identificación del contenido de las muestras se utilizó una palinoteca de referencia
perteneciente al laboratorio, y atlas palinológicos (Grant Smith, 1984 y 1986). Además, se
relevaron las especies arbóreas más alergénicas indicadas por los médicos alergistas locales,
en un km2 alrededor del captador. Los resultados de los muestreos se compararon con los
datos brindados por los alergistas, obtenidos a partir de tests realizados a hombres y mujeres
de diferentes grupos etarios. También se calculó el índice de representatividad (IR) de Heim
para cada taxón, que establece en qué medida la vegetación de un lugar está representada en
su atmósfera a través de los granos de polen suspendidos (Nitiu, 2009:190-191; Caramiello et
al., 1991:292). Mediante este parámetro, los taxa se clasificaron en sobrerrepresentados,
aquellos cuyo IR fue inferior a 0,77; sub-representados cuyo IR fue mayor a 1,26; y equi-
representados cuyo IR estuvo entre 0,78 y 1,25.

Resultados
La mayoría de los granos de polen identificados en el muestreo aerobiológico correspondieron
a especies exóticas, las cuales fueron mencionadas por los especialistas como causantes de
polinosis en la ciudad y relevadas en el censo del arbolado urbano (Tabla 1).
Tabla 1. Cantidad de árboles alergógenos relevados y número de granos de polen totales
por cada grupo taxonómico (período 2011-2012)
N° de granos de polen N° de árboles
Grupo/Especie
totales (2011-2012) censados
Cupressaceae-Taxaceae 2964 122
Eucalyptus spp. 1037 43
Fraxinus spp. 69 165
Morus spp. 4604 296
Schinus spp. 93 76
Ulmus spp. 176 201

De las especies nativas, sólo Schinus spp. fue identificado en el relevamiento urbano, obtuvo
registro polínico en el muestreo aerobiológico y fue señalado por los alergistas como levemente
alergénico. En contraposición, 41 ejemplares de Prosopis spp. y uno de Aspidosperma
quebracho-blanco fueron censados en la vegetación de la ciudad, aunque no se obtuvo registro
aerobiológico de sus granos de polen. La única especie arbórea nativa, indicada como
causante de alergias en la población local, no registrada en el arbolado público pero sí en el
captador fue el tala (Celtis ehrembergiana).
Los resultados obtenidos para el índice de Heim indican que los taxa Cupressaceae-Taxaceae,
Morus spp. y Eucalyptus spp. se encuentran sobrerrepresentados. Por el contrario, Fraxinus
spp., Ulmus spp. y Schinus spp. estuvieron sub-representados (Tabla 2). La
sobrerrepresentación de Cupressaceae-Taxaceae se atribuyó a su carácter anemófilo y la de
Morus spp. también a esta característica, sumada a que la mayor parte de los ejemplares
cultivados en la ciudad corresponden a Morus alba “fruitless”, que producen mayor cantidad de
polen que la variedad típica u otras especies del género (Cariñanos & Casares-Porcel, 2011, p.
208). En cambio, la sobrerrepresentación de Eucalyptus spp. se atribuyó a la presencia de
varios ejemplares en zonas cercanas al captador. Entre los taxones sub-representadas Schinus
spp. incluye especies entomófilas y, en consecuencia, producen poca cantidad de polen.
Fraxinus spp. y Ulmus spp., si bien ambos son anemófilos, su sub-representación se debe
posiblemente a que una gran parte de los ejemplares de Fraxinus de San Luis son femeninos y
al corto período de polinación de ambos géneros y especialmente de Ulmus.

493
 Tabla 2. Índice de Heim por taxón.
Taxón Índice de Heim
Cupressaceae-Taxaceae 0,09
Eucalyptus spp. 0,1
Fraxinus spp. 1,7
Morus spp. 0,15
Schinus spp. 2,08
Ulmus spp. 2,8

Conclusiones
Se concluye que las principales especies arbóreas productoras de polen alergénico de la
ciudad de San Luis son exóticas. Se recomienda, a los fines del planeamiento de espacios
verdes urbanos de la ciudad, considerar la inclusión de las especies nativas propias de la zona,
tales como el algarrobo y el quebracho blanco, y de plantas femeninas de las especies
anemófilas exóticas. Además, evitar el uso de cultivares masculinos “fruitless”, productores de
una gran cantidad de polen.

Bibliografía
CARAMIELLO, R., C. SINISCALCO y R. PIERVITTORI. 2009. “The relationship between
vegetation and pollen deposition in soil and in biological traps”. Grana vol (30:2): 291-300.
Suecia: Taylor & Francis.
CARIÑANOS, P. y M. CASARES-PORCEL. 2011. “Urban green zones and related pollen
allergy: A review. Some guidelines for designing spaces with low allergy impact”. Landscape
and Urban Planning vol (101): 205-214. Amsterdam: Elsevier.
GRANT SMITH, E. 1984. Sampling and identifying allergenic pollens and molds. An illustrated
and Lab Technicians. Texas: Blewstone Press. 92.
GRANT SMITH, E. 1986. Sampling and identifying allergenic pollens and molds. An illustrated
and Lab Technicians. Volume II. Texas: Blewstone Press. 98.
NITIU, D. S. 2009. “Estudio del polen atmosférico y su relación con la vegetación local. La
Plata, Argentina”. Acta Botánica Malacitana vol (34): 189-199. Málaga: Universidad de Málaga.
NITIU, D. S. y A. C. MALLO. 2011. “Variaciones en la estacionalidad de polen y esporas
fúngicas en la atmósfera de la ciudad de La Plata (Argentina)”. Boletín Sociedad Argentina de
Botánica vol (46): 297-304. Argentina: Sociedad Argentina de Botánica.
WODEHOUSE, R. P. 1959. Pollen grains: their structure, identification and significance in
science and medicine. New York: Hafner Pub. Co. 574.

494
EVALUACIÓN DE RIESGOS EN ÁREAS MINERAS INACTIVAS DE TANDIL:
CANTERA DE GRANITO INTERLEN
Risk assessment in inactive mining areas of Tandil: the Interlen granite
quarry

Sabarnik, Horacio Rufino

Universidad Nacional del Centro. / Facultad de Ciencias Humanas

hsabarnik@[Link]

Palabras clave: Canteras inactivas, riesgos, seguridad, Tandil.

Eje temático: 8. Riesgo ambiental

Modalidad: Póster

Resumen
La minería abandonada presenta un amplio rango de problemáticas ambientales. Las
instalaciones, residuos y excavaciones pueden representar riesgo significativo para la
seguridad y la salud de las personas. El objetivo de este trabajo es analizar los riesgos para la
seguridad de las personas en una cantera inactiva de granito en la periferia de la ciudad de
Tandil. En Interlen, como en otros espacios serranos alterados de Tandil, el ingreso de
personas ha generado consecuencias graves vinculadas al tránsito peatonal, vehicular, y al uso
de instalaciones. Entre las áreas más riesgosas se hallan los frentes y escombreras, sobre todo
en lo que respecta a caída de personas y colapso de las paredes, entre otros. Se busca
contribuir a la prevención de riesgos y la gestión ambiental de estos sitios, a través de la
identificación de los principales escenarios de riesgo.

Abstract
Abandoned quarries can cause a wide range of environmental and socioeconomic impacts.
Buildings, waste sites, pits, etc. may represent significant risks for people‟s safety and health.
The objective of this research is to analyze the main risk areas and factors in an inactive granite
quarry, located on the outskirts of the city of Tandil. In Interlen, as in other altered areas of the
Tandil Sierra, the transit of vehicles, presence of people, and use of abandoned buildings has
led to serious consequences. The areas with highest risk include quarry faces and spoil heaps,
where falls of people and collapse of unstable slopes have occurred. This contribution seeks to
provide the basis for better environmental and risk management, through the identification of the
main risks.

Introducción
A lo largo del tiempo diversos espacios mineros se fueron abandonando sin haber tenido un
proceso adecuado de cierre y quedaron repartidos en distintos puntos de la ciudad. Si bien los
procesos de explotación generaron beneficios, han dejado instalaciones que pueden
representar riesgo significativo para la seguridad y la salud de las personas y el ambiente. Esto
se puede evidenciar en diversos hechos que han tenido lugar en estas áreas y supusieron
incluso la pérdida de vidas humanas. Teniendo en cuenta esto, el objetivo general es analizar
los riesgos para la seguridad de las personas en una cantera inactiva de granito en la periferia
de la ciudad de Tandil para contribuir a la prevención y la gestión ambiental de estos sitios. En
tal sentido los objetivos específicos son: -Identificar escenarios de peligro y sus características
para establecer áreas o acciones prioritarias. -Analizar la probabilidad de ocurrencia y la
severidad de las consecuencias en relación a riesgos de seguridad de las personas.

Materiales y métodos
La metodología aplicada para la evaluación del riesgo en el sitio elegido es exploratoria y
descriptiva. Para llevarla a cabo se aplicaron los lineamientos desarrollados en el Manual de
Evaluación de riesgos de faenas mineras abandonadas o paralizadas del Servicio Nacional de
Geología y Minería de Chile. La misma plantea los siguientes apartados: 1. Identificar las
situaciones que entrañan un riesgo, denominadas Escenarios de Peligro. 2. Identificar los
posibles afectados, llamados Receptores potenciales. 3. Estimar la Probabilidad de que ocurra

495
cada Escenario de Peligro. 4. Estimar la Severidad de las Consecuencias sobre los receptores.
5. Aplicar una Matriz de Riesgos para distinguir riesgos “significativos” y “no significativos”, lo
que permite catalogar a las faenas como PAM o no PAM (Pasivos Ambientales Mineros).
Área de estudio
Tandil, capital del partido y situada en el centro del mismo, se localiza en el sureste de la
Provincia de Buenos Aires. Se extiende de forma irregular, en una superficie de unos 50 km 2,
rodeada por serranías bajas, asociadas al basamento precámbrico, con orientación NO-O, S-
SE, y de formas redondeadas. El predio de la cantera Interlen se encuentra ubicado al S, S-E
del centro de la ciudad, próximo a la zona residencial denominada Uncas, 37°20‟39‟‟S,
59°05‟56‟‟W según coordenadas.

Resultados
El análisis de los componentes que caracterizan al predio presenta 4 áreas a las cuales se
someterá luego la identificación de escenarios.
-Área Explotación: consta de 8 frentes de diferentes tamaño y altura, con un promedio de 200m
x 20m, ubicados en los faldeos serranos. La mayoría tienen forma lineal, pero dos son en forma
de U (anfiteatro). En tres de los frentes la acumulación de agua en cavas genera cuerpos de
agua semi-permanentes. En general predominan rocas graníticas sueltas producto del
avenimiento natural, de diferente tamaño y acumulación de material más pequeño en dos de
ellas.
- Área Transformación y Acumulación: El área de acopio de material fino forma una
acumulación de 6m de altura x 30m de diámetro, cercana al área de circulación y a la zona
de laboreo donde se hallan la balanza, maquinaria (cintas transportadoras, palas
mecánicas), túneles de volcado, etc. El valle presenta un pequeño embalse, a partir de un
muro de contención que actualmente se encuentra abandonado, y que actuaba como dique
para acumular agua y controlarla.
- Área Administración: cuenta con edificaciones en estado de deterioro que incluye 4 o 5
edificios de mampostería sin aberturas, ni techos, galpones, oficina, depósito de
herramientas, infraestructura para abastecimiento de agua, etc.
- Área Circulación: vertebra el predio, conectando las diferentes áreas con sus respectivos
componentes y subcomponentes. Si bien se trata de una superficie mejorada, el camino
general (acceso y de circunvalación) es apto para la circulación en doble vía, no así los
restantes.
En relación a los escenarios de peligro (EPS) y respecto a la seguridad de las personas, se
identificaron ocho: EPS 1 Colapso del rajo o labor superficial que podría afectar personas,
medio ambiente o actividades económicas. EPS 2 Asfixia de personas por inmersión. EPS 3
Explosión que puede afectar personas. EPS 4 Accidentes de vehículos por caminos o
infraestructura en mal estado (puentes). EPS 5 Caída de personas a desnivel. EPS 6 Caída de
rocas, estructuras remanentes o elementos inseguros sobre personas. EPS 7 Contacto físico
de personas con estructuras remanentes o elementos inseguros que pueden causar lesiones
corto-punzantes. EPS 8 Contacto físico de personas con instalaciones, animales u elementos
vinculados a otros usos actuales informales.
Del análisis se desprende que el área de explotación, representa la zona de mayor posibilidad
de peligros. Por el contrario, la zona de administración presenta la menor cantidad de peligros
posibles, teniendo en cuenta su menor complejidad y refiriéndonos a la cantidad y no a la
severidad (que se analiza más adelante). El Eps 5, asociado a la caída de personas a desnivel,
es el más significativo (casi un cuarto del total) para toda el área. La mayoría de los escenarios
observados presentan desniveles, precipicios, edificios, montículos que propician este tipo de
accidentes. A esto se suman los peligros para la seguridad de las personas vinculados a la
caída de rocas, desde alturas superiores, producto del material suelto y su capacidad rodante
por gravedad, hecho que conforme la roca se meteoriza, se incrementa. Siguen en importancia
los escenarios asociados a lesiones corto punzantes, dado que en todo el predio se hallan
estructuras remanentes o elementos inseguros.
Se puede observar que predominan los escenarios con consecuencias potenciales severas.
Más de la mitad de los mismos implican lesiones graves, irreversibles, e incluso la posibilidad
de muerte. En general, en todos los sitios hay escenarios con riesgos severos, moderados y
leves, en proporciones similares.

496
Del análisis de las matrices de riesgo de seguridad sobre las personas, se destaca:
- Alto Riesgo: el frente 1, relacionado al colapso del rajo o labor superficial, dadas las grietas
de tracción que en este se evidencian, su altura y la asiduidad de público que recibe. Se
vincula con accidentes potencialmente graves por caída de personas y/o accidentes con
vehículos. Están señalados con la misma magnitud de riesgo, las paredes, caminos internos
y la escombrera que se encuentra en el nivel superior. Ocurre algo similar en el frente 5, que
a su vez incluye las amenazas relacionadas con la presencia de agua, lo que aumenta tanto
el interés de la visita, como la complejidad en caso de un accidente.
- Bajo riesgo: resultante de la escasa probabilidad de que ocurran incidentes, sumado a las
leves consecuencias de estos. Los escenarios, localizados en los frentes 3 4 y 6 y en la
zona de acopio están relacionados con posibles hechos que supongan asfixia, caída de
rocas y accidentes de vehículos. Entre las causas se encuentran la menor altura de los
frentes, la presencia temporaria de agua en escasa cantidad y el acceso al lugar, ya que
este es frecuentado por visitantes a pie mayoritariamente.

Conclusiones
Se destacan escenarios de peligro reiterados en un área abandonada de extracción de granito
en Tandil, que podrían presentarse también en otras canteras. Este análisis se podría aplicar a
otras zonas, para definir acciones de prevención, manejo y gestión.
Todos estos escenarios de riesgo medio a elevado requerirían una evaluación detallada, en
caso de ser parte de proyectos de reconversión o reutilización, incluso ante la actual situación
de ingreso de personas a estas áreas, sean estos transeúntes ocasionales o vecinos
(considerando que la ciudad, se ha extendido también hacia allí).
Ante un pasivo ambiental como este lo más adecuado es pensar en proyectos generales de
mitigación de los actuales impactos o amenazas a la seguridad, pero también se pueden
acometer acciones de corto y mediano plazo, que al menos aborden la prevención de
accidentes.

Bibliografía
ADASME AGUILERA, C. 2010 “Pasivos Ambientales Mineros”. En: ASOCIACIÓN DE
SERVICIOS DE GEOLOGÍA Y MINERÍA IBEROAMERICANO (eds). Manual para el inventario
de minas abandonadas o paralizadas. 1- 37 Barquisimeto. Perú.
SERVICIO NACIONAL DE GEOLOGIA Y MINERIA DE CHILE. 2008. “Manual para la
Evaluación de Riesgos en faenas minera abandonas o paralizadas FMA/P”. Santiago de Chile.
Chile. Golder ASociates (eds). 501 p.
VALENZUELA, S; A. RAMOS; G. FERNÁNDEZ; S. RICCI; R. CASTRONOVO y H. SABARNIK.
2013. “Uso recreativo y conservación en un espacio minero abandonado: el potencial de la ex
cantera. Interlen, Tandil, Provincia de Buenos Aires”. En: Actas del I Simposio Argentino de
Patrimonio Geológico, Geoparques y Geoturismo y III Encuentro Latinoamericano de
Geoparques, 228-240. San Martín de los Andes. Argentina.

497
 DETECCIÓN FLUORESCENTE DE METALES PESADOS EN MUESTRAS
AMBIENTALES
Fluorescent detection of heavy metals in environmental samples

Schlapbach, Luisina Belén; Kergaravat, Silvina Vanesa y Hernández, Silvia Raquel

Universidad Nacional del Litoral, Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas/ Laboratorio de

Sensores y Biosensores
[Link]@[Link]

Palabras clave: Detección fluorescente, metales pesados, placa microtitulación, muestras

ambientales.

Eje temático: 8. Riesgo ambiental

Modalidad: Póster

Resumen
La detección de metales pesados en muestras ambientales resulta de gran interés debido a su
conocido efecto adverso sobre el ambiente y la salud humana y animal. El objetivo de este
trabajo fue el desarrollo de un método fluorescente en placas de microtitulación, siguiendo los
principios de la “química verde”, para la detección de diferentes metales pesados utilizando 8-
hidroxiquinoleina como fluoróforo. Este método buscó mejorar la sensibilidad y los límites de
detección de dichos analitos, en comparación con los métodos tradicionales de análisis. Las
condiciones experimentales se optimizaron mediante herramientas quimiométricas con la
finalidad de disminuir los tiempos de análisis y reducir el consumo de reactivos y muestra. En
las condiciones óptimas, se evaluó la factibilidad de detectar simultáneamente diferentes
metales pesados tales como plomo, cobalto, cobre, entre otros. Posteriormente, el método se
aplicó a la detección de estos metales en muestras de aguas de pozo y superficiales.

Abstract
Detection of heavy metals in environmental samples is of great interest due to the fact that
adverse effects about environment and human health are known. The aim of this work was
development of fluorescent method based on “green chemistry” in microtiter plates to detect
heavy metals utilizing 8-hydroxyquinoleine as fluorophore. This method looked to improve the
sensitivity and detection limits of these analytes, compared to traditional analysis methods. The
experimental conditions were optimized by chemometric tools in order to reduce the analysis
time and the consumption of reagents and samples. In the optimal conditions, the simultaneous
detection of different heavy metals such as lead, cobalt, copper, each other, were analyzed.
Posteriori, the method was applied to detection of these metals in surface and ground water
samples.

Introducción
Los metales pesados, por definición, son aquellos que tienen una densidad > a 45 g cm -1 y no
son biodegradables (Nordberg et al., 2007). Su detección es de gran interés debido a que la
presencia de estos, en el ambiente tiene efectos negativos sobre la salud del hombre, de los
animales y de los cultivos agrícolas, además de causar un desequilibrio en el ecosistema en
general. Existe evidencia suficiente de que la contaminación del ambiente, con metales
pesados, puede repercutir fácilmente en toda la cadena trófica (suelo, agua, aire, plantas,
organismos, etc.), desde ahí pasar a los animales, acumularse en sus tejidos, órganos, y
posteriormente, pasar a sus producciones (carne, huevos y leche), y que, evidentemente
llegarán al hombre como elementos finales de la cadena trófica (Gutiérrez-Chávez, 2009).
Algunos efectos negativos sobre los animales y el hombre, pueden ser daños a nivel del
sistema nervioso, en la función hepática y renal, en el sistema músculoesquelético, en la
función reproductiva, alteraciones mutagénicas, efectos carcinogénicos e inmunológicos (OMS,
2005).
La contaminación del ambiente con metales pesados surge como resultado de actividades
humanas, principalmente industriales, así como también agrícolas. Estos contaminantes son
descargados en la atmósfera y en los ambientes acuáticos y terrestres, principalmente como

498
solutos o partículas y pueden alcanzar concentraciones elevadas en los mismos (Cañizares-
Villanueva, 2000).
Existen numerosos métodos de detección de metales pesados entre los que se pueden
nombrar: Espectrometría de Absorción Atómica, Espectrometría de Masa Inductiva de Plasma
Acoplado, Voltametría de Redisolución Anódica, Espectrometría de Fluorescencia de Rayos X,
Espectrometría de Absorción Atómica con Horno de Grafito, Espectrometría de Fluorescencia
Atómica, entre otros (Feng et al., 2013).
En el caso de los métodos fluorimétricos, estos muestran elevada potencialidad debido a su
alta sensibilidad. Indicadores fluorescentes disponibles comercialmente combinados con
sensores fluorimétricos se han desarrollaron para la detección de metales (Wang et al., 2008).
Dentro de los fluoróforos utilizados para la detección de metales pesados se encuentran la 8-
hidroxiquinolona, los derivados de acridina, la 4,5-diamino-1,8-naftalimida/picolilamina,
quinolina/picolamina y el Bodipy. Está demostrado que la 8-Hidroxiquinolina es capaz de
reaccionar con Pb, Co, Zn, Cu, Fe, Mn, Ni y Cd (Willie et al., 1998).
El objetivo de este trabajo es desarrollar un método en placas de microtitulación, que sea
sensible y con bajos límites de detección para la determinación de diferentes metales pesados
en muestras de agua de pozo y superficiales. El método desarrollado sigue los principios de la
“química verde” debido a que utiliza materiales de baja toxicidad y requiere de pequeños
volúmenes de reactivos y muestras.

Materiales y métodos
Se prepararon soluciones estándares de metales pesados desde 50 a 1000 ppb de Pb y Co; y
del reactivo 8-hidroquinolenína (8-HQ) (Merck) a 5 x 10-5 y 5 x 10-8 mol L-1 para las medidas
espectrofotométricas y espectrofluorimétricas, respectivamente. Como soluciones reguladoras,
se prepararon soluciones Britton-Robinson (BR) en el rango de pH de 4,0 a 10,0.
Las medidas de absorción y fluorescencia se realizaron mediante un espectrofotómetro
Lambda-20 UV-VIS y un espectrofluorímetro LS 55 con lector de placas de microtitulación
(Perkin-Elmer, Llantrisant, Reino Unido). Placas de microtitulación de 96 pocillos blancas se
adquirieron en Nunc (Dinamarca).
El método consistió en la generación de una lectura fluorescente entre el reactivo 8-HQ y los
metales pesados en las placas de microtitulación.
Muestras de agua de pozo y superficiales fueron analizadas, con la finalidad de evaluar el
efecto matriz de dichas muestras en la detección de los metales pesados mediante la
metodología desarrollada. Las muestras fueron recolectadas en Santa Fe y/o ciudades
aledañas, según el “Protocolo de Muestreo, Transporte y Conservación de Muestras de Agua
con Fines Múltiples” del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA, 2011) y un
“Diseño de muestreo no probabilístico por conveniencia” según la clasificación de Sampieri –
Hernández et al. (1997).

Resultados
En primer lugar, se realizó el estudio de la respuesta espectrofotométrica y
espectrofluorimétrica de plomo y cobalto a 100 ppb con 8-HQ, a diferentes pH (4,0; 7,0 y 10,0).
La Tabla 1 muestra los máximos de absorción (abs) y los de excitación (exc) y emisión
(emi) obtenidos con el espectrofotómetro y espectrofluorímetro, de las soluciones evaluadas.

Tabla 1. Selección de los máximos obtenidos mediante el espectrofotómetro y el espectrofluorímetro

Metal pesado pH abs (nm) exc (nm) emi (nm)

4,0 250 – 310 - 360 250 307
Pb 7,0 240 – 270 - 310 260 300
10,0 240 – 250 - 320 240 400
4,0 250 – 310 - 360 - -
Co 7,0 240 – 270 - 310 250 410
10,0 240 – 250 - 320 - -

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Para los máximos seleccionados, se realizó una optimización de las condiciones
experimentales (pH de las soluciones amortiguadoras, tiempos de análisis, concentración de
los metales pesados, etc.) mediante herramientas quimiométricas (Diseño Factorial
Fraccionado y Diseño Central Compuesto). Bajo las condiciones experimentales se evaluó la
factibilidad de la detección simultánea de diferentes metales pesados y se analizaron muestras
de agua de pozo y superficiales.

Conclusiones
Se logró seleccionar los máximos de excitación y emisión para Pb y Co, evidenciando la
interacción entre el reactivo (8-HQ) y los dos metales pesados. El desarrollo se llevó a cabo en
placas de microtitulación, donde 96 ensayos poden realizarse simultáneamente, con bajo
consumo de reactivos y muestras. Como perspectiva se propone la optimización de los
parámetros experimentales buscando detectar a los metales pesados en niveles traza, ya que
son los niveles en los cuales se encuentran en el ambiente. Agradecimientos: Proyecto CAID
2011 501 201101 00042 (UNL).

Bibliografía
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