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MENÚ ESPECIAL DE SUSHI
Una explosión de sabores y colores al estilo japonés
Claves del Sushi
XF (外 - Soto): Ingredientes por fuera
XD (内 - Uchi): Ingredientes por dentro
1. Aka Roll (⾚ - Rojo) 2. Chairo Roll (茶⾊ - Marrón)
XF: Empanizado XF: Empanizado
XD: Camarón empanizado, aguacate y XD: Queso manchego, arrachera y
queso Filadelfia aguacate
Encima: Aderezo de tampico y ajonjolí Encima: Aderezo de tampico y ajonjolí
3. Ki Roll (⻩ - Amarillo) 4. Daidai Roll (橙 - Naranja)
XF: Mango XF: Mango
XD: Camarón empanizado, aguacate y queso XD: Arrachera, queso Filadelfia y aguacate
Filadelfia Encima: Aderezo de chipotle, cebollín y
Encima: Aderezo de tampico y ajonjolí ajonjolí
5. Shiro Roll (⽩ - Blanco) 6. Kiiro Roll (⻩⾊ - Amarillo Claro)
XF: Queso manchego XF: Plátano macho frito
XD: Arrachera, aguacate y queso Filadelfia XD: Pollo empanizado, aguacate y queso
Encima: Aderezo de chipotle, cebollín y Filadelfia
ajonjolí Encima: Aderezo de chipotle y ajonjolí
7. Kuro Roll (黒 - Negro) 8. Midori Roll (緑 - Verde)
XF: Ajonjolí XF: Pepino
XD: Camarón empanizado, queso Filadelfia, aguacate XD: Arrachera, queso Filadelfia y
y pepino aguacate
Encima: Aderezo de tampico Encima: Aderezo de chipotle y ajonjolí
9. Ao Roll (⻘ - Azul/Verde) 10. Murasaki (紫 - Morado)
XF: Surimi XF: Espinaca
XD: Queso Filadelfia, aguacate y XD: Salmón, aguacate y queso Filadelfia
pepino Encima: Aderezo de chipotle y ajonjolí
Encima: Ajonjolí
11. Haiiro (灰⾊ - Gris) 12. Shiracha ( - Lila)
XF: Pepino XF: Salmón
XD: Surimi, salmón y queso Filadelfia XD: Queso Filadelfia y aguacate
Encima: Aderezo de Tampico y ajonjolí Encima: Aderezo de chipotle y ajonjolí
13. Usugaki (薄柿 - Caqui Claro) 14. Momoiro (桃⾊ - Rosa)
XF: Plátano macho frito XF: Mango
XD: Salmón empanizado y queso Filadelfia XD: Surimi, salmón y queso Filadelfia
Encima: Aderezo de Tampico y ajonjolí Encima: Aderezo de Tampico y ajonjolí
Hawayān( - Hawaiano) 16. Sumire (菫⾊ - Violeta)
XF: Ajonjolí XF: Queso Filadelfia
XD: Salmón, piña y queso Filadelfia XD: Camarón empanizado, queso Filadelfia y
aguacate
Encima: Aderezo de Tampico y ajonjolí
“El arte del sushi es la
armonía entre los ingredientes
y el alma”