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Distribución de equivalentes
Grupo: Verdura Frutas Cereales Leguminosas Proteína Leche Aceites y Azucares
grasas
Equivalentes - - - - - gramos - - -

(cantidad)

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

DESAYUNO CLUB SÁNDWICH HUEVOS RANCHEROS O TORTA DE FRIJOLES CON SÁNDWICH DE JAMON NOPALES A LA BISTEC ASADO LIBRE
A ELEGIR CHORIZO MEXICANA
- 2 rebs de pan integral - 2 rebs de pan integral -120 gramos de bistec
*Tostado a fuego lento* -2 piezas de huevo -1 pieza de bolillo sin *Tostado a fuego -1 taza de nopales *sazonar al gusto
-1 cucharadita de completos ponchados migajón lento* cocidos 1 cucharadita de aceite
mayonesa -1 cucharadita de aceite -1 taza de frijoles fritos -1 cucharadita de -1 pieza de jitomate
- 3 rebs de aguacate -2 piezas de tostadas -50 gramos de chorizo mayonesa picado Acompañar con;
untado guisado - 3 rebs de aguacate -1/2 taza de cebolla -½ taza de arroz cocido
- 2 hojas de espinaca -salsa roja Nota* guisar sin aceite el untado - 2 picada Ensalada mexicana
fresca -1 pieza de jitomate chorizo soltara el propio hojas de espinaca -1 pieza de huevo (jitomate, cebolla,
- 1 hoja de lechuga -1 chile aceite fresca - 1 hoja de cocido cilantro chile, sal y
romana fresca -1 pedazo de cebolla ACOMPAÑAR CON; lechuga romana fresca limónal gusto)
- 3 rebs de jitomate -1 diente de ajo -30 gramos de queso - 3 rebs de jitomate Para acompañar; -1 taza de zanahorias
fresco -sal al gusto fresco fresco - 3 1 taza de frijoles de la asadas
- 3 rebs de pepino fresco -chiles al vinagre al gusto rebs de pepino fresco olla -1/2 taza de calabaza
- ½ pza CHICA de Acompañar con; -1/3 pieza de aguacate - ½ pza CHICA de -30 gramos de queso Asada
zanahoria rallada en -1/3 pieza de aguacate zanahoria fresco
crudo -ensalada mixta al gusto rallada en crudo -2 piezas de tortillas JUGO DE BETABEL
-1 reb de queso -JUGO VERDE (DE SU -2 rebanadas de jamon
panela/adobera asada JUGO PREFERENCIA) de pavo JUGO VERDE (DE SU -1 taza de betabel picado
ANTINFLAMATORIO PREFERENCIA) -1/2 taza de zanahoria
JUGO DE BETABEL JUGO ANTINFLAMATORIO picada
-1 taza de piña -1 taza de piña -1 taza de fresas
-1 taza de betabel picado -1/2 taza de fresas -1/2 taza de fresas congeladas
-1/2 taza de papaya picada
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-1/2 taza de zanahoria -1/2 taza de papaya -1/2 taza de jugo de naranja
picada picada -apio al gusto y jengibre
-1 taza de fresas -1/2 taza de jugo de
congeladas naranja
-apio al gusto y jengibre
Colación - - - - - -
1
COMIDA ENSALADA DE ATUN FAJITAS DE POLLO CALDO DE POLLO POLLO A LA MEXICANA CARNE A LA MEXICANA TIRITAS DE PESCADO O LIBRE
CEVICHE
-1 lata de atún drenado 120 gramos de pollo en -2 pieza de pollo -1 piezas de pollo -100 gramos de bistec
en aceite o agua fajitas -1 taza de chayote (muslo o pierna) de res -180 gramos de pescado
-1 taza de lechuga picada 1 pieza de pimiento -1 taza de brócoli o *en el sarten; *sazonar al gusto finamente picado en
-1 taza de pepino picados picado coliflor -1 pieza de jitomate tiritas
finamente ½ pieza de cebolla - ½ pieza de zanahoria picado -1 pieza de jitomate -1 pieza de cebolla
-1 taza de jitomate picado guisada -cilantro al gusto -1/2 pieza de cebolla -1/2 pieza de cebolla morada
finamente -1 tza de zanahora fileteada fileteada -1 ½ taza de cebolla
-cebolla al gusto picada Para acompañar; -1 taza de caldo de pollo -rodajas de chile blanca
-1/2 lata de elote -1/4 taza de arroz *sazonar al gusto serrano al gusto -10 a 15 piezas de
Amarillo para acompañar; cocido limones
*para acompañar; ½ taza de arroz cocido -cebolla picadita ACOMPAÑAR CON; Acompañar con; - cilantro al gusto
-3 piezas de tostadas 3 piezas de tortillas o -1/3 pieza de aguacate -1/2 taza de arroz -1/2 taza de arroz - 2 a 3 chiles de árbol
-1/2 pieza de aguacate tostadas -salsa casera al gusto o cocido cocido
un chile de árbol picado -1/4 taza brócoli al -2 piezas de papas Para acompañar;
-2 piezas de tortillas vapor cocidas - ½ pieza de aguacate
-1/4 taza de zanahorias -ensalada mixta - 3 piezas de tostadas
al gusto (lechuga, jitomate, salma
-1 taza de lechuga pimiento, champiñón al - sal al gusto
-1 piezas de tortillas gusto
*agua al gusto
*salsa casera al gusto*

COLACION -1 pieza de pan tostado -1 Taza de pepino -1 Barra de chocolate 1 taza de pepino picado -1 pieza de pan tostado - 1 Barra de chocolate LIBRE
-1 cucharadita de queso picado (turin o carlos v reducido -1 cucharadita de queso (turin o carlos v reducido
2
philadelphia en azúcar) philadelphia en azúcar)
-1 taza de fresas picadas -1/2 taza de fresas -1 taza de fresas picadas -1/2 taza de fresas
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CENA Cereal con leche LICUADO DE FRESA TOSTADAS DE FRIJOLES Cereal con leche LICUADO DE FRESA TOSTADAS DE FRIJOLES LIBRE

-1 taza de leche -1/2 taza de leche light -2 piezas de tostada -1 taza de leche -1/2 taza de leche light -2 piezas de tostada
semidescremada -1 taza de fresas -1/2 taza de frijoles semidescremada -1 taza de fresas -1/2 taza de frijoles
-1/2 taza de hojuelas de congeladas -1/2 taza de hojuelas de congeladas
maíz (all Brand, fitness) -1 cucharadita de Acompañar con; maíz (all Brand, fitness) -1 cucharadita de Acompañar con;
-1 pieza de platano Azúcar -30 gramos de queso -1 pieza de platano Azúcar -30 gramos de queso
picado -canela al gusto fresco o 2 rebanadas de picado -canela al gusto fresco o 2 rebanadas de
queso adobera asada queso adobera asada
1 taza de Té verde -zanahorias en vinagre al 1 taza de Té verde -zanahorias en vinagre al
gusto gusto
-lechuga al gusto -lechuga al gusto

-1 taza de té verde, -1 taza de té verde,

manzanilla o al gusto manzanilla o al gusto