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QUÍMICA
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Índice
Índice
QUÍMICA
[Link]ón a la Química........................................................................35
Cap. [Link] de la Química..............................................................................39
Cap. [Link]ón de la Química en otras ciencias..................................................43
Cap. [Link]ódo Científico..................................................................................49
Cap. [Link] concepto y caracteristicas.............................................................53
Cap. [Link] generales de la materia.........................................................57
Cap. [Link] particulares de la materia......................................................61
Cap. [Link]................................................................................................64
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Aquí nos preparamos, para servir mejor a Dios y al Hombre
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INTRODUCCIÓN A LA
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QUÍMICA
1
CONCEPTO
La química es una ciencia natural y experimental que estudia a la
materia (todo lo que existe, todo lo que nos rodea), sus propiedades,
transformaciones y las leyes que la rigen.
A diferencia de la física que estudia la materia «externamente», la
química lo hace «internamente».
BREVE RECORRIDO HISTÓRICO
Época primitiva (5000 años a. C.) Sabías que…
Se cree que se inicia cuando … con el descubrimiento
el hombre primitivo descu- del fuego el hombre
bre el fuego y se produce la primitivo pudo cocer
primera reacción química. sus alimentos, abrigarse,
iluminarse en las cuevas y
defenderse de las bestias.
Grecia (600 – 200 a.C.)
Leucipo y Demócrito propusieron la primera teoría
atomista.
Alquimia
Los alquimistas
buscaban el elixir
de la vida y la pie-
dra filosofal.
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4to Grado de Primaria
La química en el antiguo Perú
Los antiguos peruanos tuvieron conocimientos de la química:
ZZ Cultura Chimú → Metalurgia → aleación de oro, plata, cobre
ZZ Cultura Paracas → Textil → los tintes
ZZ Los incas → Metalurgia → el bronce
La química moderna
ZZ Se considera a Antoine Lavoisier como el fundador de la quí-
mica moderna.
ZZ Lavoisier nació en Francia en 1743. Realizó experimentos so-
bre la combustión.
ZZ Antoine Lavoisier es considerado como el padre de la química
moderna.
Trabajando en clase
Nivel básico 7. ¿En qué cultura del antiguo Perú utilizaron tintes
para sus telares?
1. La química es una ciencia natural y experimental
que estudia a la _________________. _______________________________________
Resolución: _______________________________________
Materia Nivel avanzado
8. En el antiguo Perú los incas trabajaron en la me-
2. Todo lo que existe, todo lo que nos rodea es talurgia con el _________.
_______________.
Resolución:
3. El hombre primitivo descubre el _________ y se Bronce
produce la primera reacción química.
9. Es considerado el padre de la química moderna:
4. Filósofos que propusieron la primera teoría atómica.
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
10. Lavoisier realizó experimentos sobre la ________.
Nivel intermedio
5. Leucipo y Demócrito fueron filósofos que nacie-
ron en __________.
Resolución:
Grecia
6. Personajes que buscaban el elixir de la vida y la
piedra filosofal.
_______________________________________
_______________________________________
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36 Aquí nos preparamos, para servir mejor a Dios y al Hombre
Química
Sigo practicando
Nivel básico Nivel avanzado
1. Es una ciencia natural y experimental que 8. Fundador de la química moderna.
estudia a la materia: a) Lavoisier
a) Biología d) Geología b) Moseley
b) Astroquímica e) Química c) Dalton
c) Arqueología d) Thomson
e) Einstein
2. Época en que se descubre el fuego.
a) Primitiva c) Paleolítico e) Neolítico 9. El bronce, aleación de estaño y zinc, fue
b) Moderna d) Antigua utilizado por los ____________.
a) paracas
3. Griegos que propusieron la primera teoría b) chinos
atomista. c) incas
a) Alquimistas d) Los geógrafos d) griegos
b) Leucipo y Demócrito e) Los árabes e) chimú
c) Los matemáticos
10. El elixir de la vida era una sustancia que
4. Sustancias que buscaban los alquimistas. _____________.
a) La piedra filosofal y el elixir de la vida a) daba la juventud eterna
b) El átomo d) Los protones b) daba la inmortalidad
c) Los electrones e) Los neutrones c) sanaba todos los males
d) originaba la muerte
e) daba la felicidad
Nivel intermedio
5. Trabajaron con aleaciones de oro, plata y cobre
para sus herramientas.
a) Los griegos c) Los chimú e) Los incas
b) Los indios d) Los paracas
6. Es considerado como el padre de la química:
a) Einstein
b) Lavoisier
d) Rutherford
e) Thomson
Claves
Claves
c) Mendeleiev
01. e 06. b
7. Científico que realizó experimentos sobre la 02. a 07. b
combustión. 03. b 08. a
a) Einstein c) Moseley e) Thomson 04. a 09. e
b) Lavoisier d) Dalton 05. c 10. a
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RAMAS DE LA QUÍMICA
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Química general
Estudia las leyes generales de la
química.
Ejemplo: Ley de la combustión, ley
de la gravedad, oxidación de los
cuerpos, etc.
Química inorgánica
Estudia a los minerales y a la materia
sin vida.
Ejemplo: Cloruro de sodio (NaCl),
dióxido de carbono (CO2), agua
(H2O).
Química orgánica
Estudia el carbono y la materia viva.
Ejemplo: Glucosa (C6H12O6),
metano (CH4), azúcar (C12H22O11),
etanol (C2H5OH).
Bioquímica
Estudia los procesos químicos
que ocurren en los seres vivos.
Ejemplo: Digestión, respiración,
fotosíntesis, excreción, etc.
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4to Grado de Primaria
Trabajando en clase
Nivel básico 6. La glucosa (C6H12O6) es estudiada por la química
________________.
1. El cloruro de sodio es estudiado por la química
_______.
Resolución: 7. El dióxido de carbono (CO2) es un compuesto es-
inorgánica tudiado por la química _______________.
2. Rama de la química que estudia el átomo de car-
bono. Nivel avanzado
_______________________________________ 8. «Todos los cuerpos arden por la presencia del
oxígeno», este enunciado corresponde a una ley
3. La fotosíntesis es un proceso estudiado por la estudiada por la química __________________.
______________________. Resolución:
General
4. Rama de la química que estudia a los minerales.
_______________________________________
9. Rama de la química que estudia los procesos quí-
micos que se dan en los seres vivos.
Nivel intermedio
_______________________________________
5. «Todos los cuerpos caen por efecto de la gravedad»,
este enunciado corresponde a la química _____.
Resolución: 10. El metano (CH4) es estudiado por la química
General _____________.
Recuerda que
La química orgánica estudia los
compuestos de la materia viva
y la inorgánica de las sustancias
inertes.
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40 Aquí nos preparamos, para servir mejor a Dios y al Hombre
Química
Sigo practicando
Nivel básico Nivel intermedio
1. La molécula del agua (H2O) es estudiada por la 5. El NaCl conocido comúnmente como sal es
____________. estudiado por la ___________________.
a) química general a) química general
b) bioquímica b) química inorgánica
c) química inorgánica c) bioquímica
d) química orgánica d) fisicoquímica
e) química analítica e) química nuclear
2. La digestión es un proceso estudiado por la 6. «Los metales se oxidan por la presencia del
______________. oxígeno», este enunciado corresponde a una
a) bioquímica ley estudiada por la química _____________.
b) química analítica a) orgánica
c) química general b) general
d) química orgánica c) analítica
e) química inorgánica d) nuclear
e) inorgánica
3. Rama de la química que estudia al átomo de
carbono.
a) Química general Nivel avanzado
b) Química inorgánica
c) Química orgánica 7. El proceso de intercambio de O2 con CO2,
d) Bioquímica que es la respiración, es estudiado por la
e) Química analítica _____________.
a) fisicoquímico
4. Rama de la química que estudia al magnesio b) química general
(Mg), calcio (Ca), zinc (Zn), sodio (Na), cloro c) bioquímica
(Cl), etc. d) química nuclear
a) Bioquímica e) química orgánica
b) Química general
c) Química inorgánica 8. El siguiente mineral CaCO3 (carbonato de
d) Química analítica calcio) es un compuesto estudiado por la
e) Fisicoquímica ___________.
a) química general
b) química analítica
c) bioquímica
d) química inorgánica
e) química orgánica
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4to Grado de Primaria
9. El etanol, o alcohol etílico, es un compuesto Claves
que se produce por la fermentación y es estu-
diado por la ___________.
01. c 06. b
a) química general
b) química nuclear 02. a 07. c
c) química orgánica 03. c 08. d
d) química analítica 04. c 09. c
e) química inorgánica 05. b 10. e
10. El azúcar que utilizamos en nuestro desayu-
no, cuya fórmula es (C12H22O11), es un com-
puesto importante estudiado por la química
______________.
a) general
b) inorgánica
c) nuclear
d) analítica
e) orgánica
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42 Aquí nos preparamos, para servir mejor a Dios y al Hombre
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APLICACIÓN DE LA QUÍMICA
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EN OTRAS CIENCIAS
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Concepto
La química es una ciencia natural y experimental muy importante pues
sirve de apoyo a muchas otras ciencias como la biología, la geología, la
arqueología, astronomía, en otras.
En ese sentido, se puede afirmar que apoya:
ZZ Biología
Analizando la composición química de
los seres vivos.
Por ejemplo: Se sabe que todo ser vivo
posee el C, H, O, N (carbono, hidrógeno,
oxígeno y nitrógeno); o que lo que da el
color rojo a la sangre es el hierro (Fe).
ZZ Astronomía
Estudiando la composición química de los astros.
Por ejemplo: En el sol y las estrellas abunda el hidrógeno
(H) que al fusionarse entre ellos dan origen al helio (He)
más color y energía luminosa.
ZZ Arqueología
A través del carbono 14 (C-14) la química brinda un apoyo al
arqueólogo para determinar la antigüedad de los restos fósiles.
Ejemplo: El fechado con C-14 permite conocer la edad de las
momias.
El calamar y algunos crustáceos tienen su sangre de
color azul por la presencia del cobre (Cu).
ZZ Geología
Analizando la composición química de la Tierra.
Por ejemplo: Gracias a la química se sabe que la
corteza terrestre está compuesta por SIAL, que
significa la presencia del Silicio (Si) y Aluminio
(Al), además de otros minerales como el potasio
(K), el magnesio (Mg), el cobre (Cu), entre otros.
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4to Grado de Primaria
APLICACIÓN
Actualmente sabemos que la química está presente en toda nuestra actividad de la vida diaria.
Agricultura Medicina
____________________________________
__________________
____________________________________
__________________
____________________________________
__________________
__________________ __________________
__________________
____________________________________
__________________
____________________________________
Química
Industria Nutrición
____________________________________ __________________
____________________________________ __________________
____________________________________ __________________
__________________ ____________________________________
__________________ ____________________________________
__________________ ____________________________________
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44 Aquí nos preparamos, para servir mejor a Dios y al Hombre
Química
Trabajando en clase
Nivel básico 6. Elemento químico presente en los seres vivos que
da el color rojo a la sangre.
1. La química es una ciencia natural y experimental
que estudia la ____________. Resolución: _____________________________
Resolución:
Materia
7. Símbolos de los elementos químicos presentes en
2. La química es una ciencia natural porque su cam- abundancia en los seres vivos.
po de estudio es la: Resolución: _____________________________
Resolución: _____________________________
3. La química apoya a la biología analizando la com- Nivel avanzado
posición química de los: 8. Elemento químico que utilizan los arqueólogos
Resolución: _____________________________ para determinar la antigüedad de los restos fósiles.
4. Elemento químico presente en el sol cuyo símbo- Resolución:
lo es H. Carbono 14 (C-14)
Resolución: _____________________________
9. La química se aplica a la agricultura con la fabri-
cación de:
Nivel intermedio
Resolución: _____________________________
5. Elemento químico presente en abundancia en el
sol y el resto de los astros, se origina por la fusión
de dos hidrógenos y su símbolo es He. 10. La química se aplica en la medicina fabricando:
Resolución:
Helio Resolución: _____________________________
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4to Grado de Primaria
Sigo practicando
Nivel básico Nivel intermedio
1. Todo lo que existe, todo lo que nos rodea es 5. La fabricación de vitaminas, minerales y otros
__________. nutrientes es una aplicación de la química a la
a) materia ______.
b) aire a) nutrición
c) tierra b) agricultura
d) fuego c) astronomía
e) agua d) arqueología
e) biología
2. La química es una ciencia natural que estudia
_____________. 6. Son símbolos del hidrógeno y del carbono,
a) las culturas respectivamente:
b) a los seres vivos a) H, Ca
c) los fenómenos b) Hi, C
d) la materia c) H, Cr
e) la anatomía d) H, C
e) He, C
3. La aplicación de la química en la industria es a
través de la fabricación de ____________. 7. ¿Cuál es la fórmula del agua?
a) las moléculas a) HO
b) el átomo b) H2O2
c) las pinturas c) H2O
d) el aire d) H2O3
e) los animales e) H3O
4. Una aspirina, una vacuna o un antibiótico son
ejemplos de la aplicación de la química en la
_______.
a) agricultura Nivel avanzado
b) geología
c) nutrición 8. El primer elemento de la tabla periódica es el
d) medicina ____________.
e) astronomía a) oxígeno
b) helio
c) hidrógeno
d) carbono
e) hierro
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46 Aquí nos preparamos, para servir mejor a Dios y al Hombre
Química
9. Son los símbolos del potasio y del magnesio, Claves
respectivamente:
a) P, Mn
b) K, Mg 01. a 06. d
c) K, Mn 02. d 07. c
d) P, Mg 03. c 08. c
e) Po, Mg 04. d 09. b
05. a 10. b
10. La corteza terrestre está químicamente
compuesta por ________________.
a) silicio y germanis
b) silicio y aluminio
c) silicio y calcio
d) azufre y hierro
e) azufre y aluminio
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MÉTODO CIENTÍFICO
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Ciencia
Es el conjunto de conocimientos que el hombre ha ido adquiriendo a lo largo de la historia. Para que estos
conocimientos sean considerados científicos deben ser sistematizados, exactos y verificables. Todo trabajo
científico debe cumplir con un conjunto de pasos que conforman el método científico.
MÉTODO CIENTÍFICO
Observación Hipótesis Experimentación Teoría Ley
Pasos del método científico
El científico realiza los siguientes pasos cuando investiga:
ZZ Observación: El científico, auxiliado por los órganos de los sentidos (vista, oído, olfato, etc.),
descubre cualidades externas del fenómeno que le interesa.
ZZ Hipótesis: Es una respuesta posible para el problema observado. Debe buscarse una explicación
racional que aclare el cómo y el porqué de lo observado.
ZZ Experimentación: La hipótesis es sometida a diversos experimentos en el laboratorio o en el
campo para comprobarla o rechazarla.
ZZ Teoría: Es la explicación fundamentada sobre el fenómeno que surge como consecuencia de la
experimentación. Las teorías tienen validez hasta que son incapaces de explicar determinados
hechos o fenómenos o hasta que algún descubrimiento nuevo se contradiga con ellas. A partir
de ese momento, los científicos descartan esa teoría y plantean otra.
ZZ Ley: Es el conocimiento debidamente sustentado y aceptado por la comunidad científica, y
debe ser difundido en revistas especializadas, congresos, ponencias, páginas web científicas, etc.
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4to Grado de Primaria
Trabajando en clase
Nivel básico 6. Cuando afirmamos: «Las plantas son verdes por
la presencia del pigmento de la clorofila», estamos
1. ¿Cuáles son los sentidos que ayuda al científico a
ante una:
observar el fenómeno que le interesa?
Resolución: _____________________________
Resolución:
Vista, oído, olfato
7. «Todos los cuerpos caen por efecto de la grave-
dad», este enunciado corresponde a una:
2. ¿Cuál es el primer paso del método científico?
Resolución: _____________________________
Resolución: _____________________________
3. Es una respuesta posible para el problema obser- Nivel avanzado
vado:
8. Tienen validez hasta que son incapaces de expli-
Resolución: _____________________________
car cualquier hecho o fenómeno de la naturaleza.
Resolución:
4. Paso del método científico donde la hipótesis se
Teoría
somete a experimentos para comprobar su vali-
dez o falsedad.
9. Si decimos: «Los dinosaurios se extinguieron por
Resolución: _____________________________
la caída de un meteorito en nuestro planeta», es-
tamos ante una:
Nivel intermedio Resolución: _____________________________
5. «Todos los cuerpos arden por la presencia del
10. Es el último paso del método científico debida-
oxígeno», esta afirmación corresponde a una
mente sustentado y aceptado por la comunidad
______.
científica.
Resolución:
Resolución: _____________________________
Ley
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50 Aquí nos preparamos, para servir mejor a Dios y al Hombre
Química
Sigo practicando
Nivel básico Nivel intermedio
1. Afirmar que el H2O es la fórmula que 5. Paso del método científico donde se comprueba
corresponde al agua, corresponde a una la validez o falsedad de la hipótesis.
__________. a) Hipótesis
a) teoría b) Ley
b) idea c) Teoría
c) ley d) Observación
d) hipótesis e) Experimentación
e) experimentación
6. ¿Cuál es el tercer paso del método científico?
2. Cuando quemamos un pedazo de madera a) Teoría
y observamos que se convierte en cenizas, b) Ley
cambiando totalmente la materia; ante qué c) Experimentación
paso del método científico estamos. d) Hipótesis
a) Observación e) Idea
b) Ley
c) Experimentación 7. Si se dice que un automóvil es de color rojo, en
d) Teoría qué paso del método científico estamos.
e) Idea a) Observación
b) Teoría
3. ¿Cuál es el segundo paso del método científico? c) Ley
a) Observación d) Experimentación
b) Hipótesis e) Conclusión
c) Experimentación
d) Ley
e) Teoría
4. Todos los seres vivos necesitamos del oxígeno Nivel avanzado
para mantenernos con vida, sin esa molécula
la vida en nuestro planeta sería imposible. El 8. «La existencia de mares y océanos en nuestro
enunciado corresponde a una __________. planeta se debió a la caída de un cometa de
a) Ley hielo hace millones de años», este enunciado
b) Experimentación corresponde a una ____________.
c) Teoría a) teoría
d) Observación b) ley
e) Hipótesis c) observación
d) experimentación
e) conclusión
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4to Grado de Primaria
9. Paso del método científico donde el
conocimiento es aceptado por la comunidad
Claves
científica y publicado en ponencias y revistas
especializadas. 01. c 06. c
a) Teoría 02. b 07. a
b) Idea 03. b 08. a
c) Observación 04. a 09. e
d) Experimentación 05. e 10. d
e) Ley
10. «La fórmula del cloruro de sodio es NaCl,
conocida como sal», esta afirmación
corresponde a una _____.
a) idea
b) experimentación
c) teoría
d) ley
e) observación
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