Dr.
Luis Alba
Paciente: Lucy Vega
OBJETIVO: reducir peso por porcentaje de grasa y mejora de masa muscular 😎💪🏻
DESAYUNO:
⁃ 1 huevo y 2 claras revueltas con nopales o ejotes y 2 tortillas nopal
⁃ 1 huevo y 2 claras (60 gr de claras líquidas en bote San Juan) en Omelete con espinacas y champiñones con
2 tortillas nopal
⁃ 1 huevo y 2 claras (60 gr claras líquidas en bote San Juan) en sopitas con 2 tortillas nopal.
⁃ Un sandwich con pan THINS Cero Cero con 2 rebanadas de pechuga jamón de pavo, 1/4 aguacate o 25 gr
panela, vegetales al gusto
⁃ 150 ml de yogurt natural griego SIN AZÚCAR, con una tza de papaya o melón o media manzana verde
picada y 4 fresas. 2 cucharadas de granola
⁃ Avena 35 gr: cocerla con leche light deslactosada o de almendras sin azúcar, canela en polvo y medio
plátano o 4 fresas
⁃ Hot cakes avena con 30 gr avena cruda y 2 huevo y medio plátano. Fresas o moras encima
⁃ 1 huevo revuelto con Machaca a la mexicana 30 gr y 2 tortillas nopal. Ensalada.
⁃ Chilaquiles fit: 2 tortillas nopal, salsa verde o roja natural, 20 gr panela, 90 gr YA COCIDO de pechuga de
pollo deshebrado o a plancha o dos huevos estrellado
Colación una para media mañana y otra para media tarde: ELEGIR UNA
⁃ 1 rice cake con una cucharada chica de crema de maní o almendras sin azúcar
⁃ Una tza de papaya o melón
⁃ 10 almendras
⁃ Un plátano chico
⁃ Jícama o pepino picado con Tajín tapón azul
⁃ Una manzana
⁃ 8 uvas verdes
⁃ Una taza gelatina light
COMIDA:
⁃ Pechuga de pollo 90 gr YA COCIDO guisado con brócoli, zanahoria y chayote, 1/4 taza de arroz blanco ya
cocido.
⁃ Bistec ranchero 90 gr, 25 gr panela, 2 tortillas nopal y ensalada fresca
⁃ Caldo de albóndigas con carne extra fina 90 gr, media papa chica, zanahoria y calabaza
⁃ Caldo cazuela 90 gr carne, media papa chica, zanahoria y calabaza y poco garbanzo
⁃ 2 enchiladas con tortilla nopal con 90 gr pollo o res deshebrada, verdura al gusto y 1/4 aguacate
⁃ Pechuga de pollo a la mexicana 90 gr, 2 tostadas horneadas nopal y ensalada
⁃ Ceviche de pescado o camarón 90 gr más verdura al gusto y 2 tostadas horneadas nopal
⁃ Una lata de atún Premium en ensalada con verdura al gusto y 2 tostadas horneadas, 1/4 aguacate
⁃ Carne deshebrada 90 gr guisada a la mexicana o con verdura al gusto, 2 tortillas doradas y ensalada fresca
⁃ 90 gr pollo pechuga YA COCIDO a la plancha, montado en 90 gr de pasta integral ya cocida y ensalada
⁃ Salmón o pescado blanco empapelado o a la plancha 90 gr ya cocido con vegetales al gusto salteados, 1/4
tza de arroz blanco ya cocido con elotitos
⁃ Marlin a la mexicana 90 gr, 2 tortillas nopal y ensalada fresca
⁃ Pollo a la plancha 90 gr ya cocido, papa hervida o en puré natural 90 gr, ensalada fresca
⁃ 2 vampiros con tortillas, 90 gr pollo o res desherbada o a la mexicana o carne asada, 30 gr queso Oaxaca,
salsa pico de gallo y ensalada fresca
CENA:
⁃ Colache de calabaza con elotitos y 25 gr panela. 2 tostadas horneadas nopal
⁃ Machaca a la mexicana 40 gr, más 25 gr panela y 2 tortillas. Ensalada fresca
⁃ Un sandwich con pan THINS Cero Cero con 2 rebanadas de pechuga jamón de pavo, 1/4 aguacate o 25 gr
panela, vegetales al gusto
⁃ 150 ml de yogurt natural griego SIN AZÚCAR, con una tza de papaya o melón o una manzana verde picada
y 4 fresas. 2 cucharadas de granola
⁃ Avena 35 gr: cocerla con leche light deslactosada o de almendras sin azúcar, canela en polvo y medio
plátano o 4 fresas
⁃ Pollo a la plancha 90 gr montado en pasta 90 gr cocida y ensalada
⁃ Una lata de atún Premium en ensalada y 2 tostadas horneadas , 1/4 aguacate
⁃ 2 tacos con tortilla nopal con 90 gr de pollo guisado a la mexicana con verdura al gusto, 1/2 aguacate
⁃ 2 tacos con tortilla nopal con 90 gr carne asada, salsa pico de gallo. Ensalada fresca. 1/2 aguacate
ALIMENTOS QUE HAY QUE EVITAR:
⁃ Azúcar refinada (la que echas al café o en postres o panes o harinas)
⁃ Refrescos con azúcar o gaseosas
⁃ Miel
⁃ Dulces, caramelos o chocolate normal (se puede consumir el chocolate amargo)
⁃ Nieves o leche entera condensada
Indicaciones:
⁃ Beber agua natural o mineral o be light
⁃ Aceite de oliva o aguacate o Pam en aerosol
⁃ Dormir de 6 a 8 horas
⁃ Comida libre una vez a la semana