CAPITULO 5

EL NEGOCIO DEL CONTROL BIOLOGICO

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12. PRODUCCIÓN, DISTRIBUCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE FAUNA

AUXILIAR

PRODUCCION:

El uso de determinados enemigos naturales en los programas de Control

Biológico Aplicado puede hacer necesario disponer de grandes cantidades de
individuos. Desde este punto de vista, la cría en laboratorio adquiere un papel
clave.

En los años 30 del pasado siglo quedó demostrado que la mayor parte de
los casos de enemigos naturales defectuosos criados en laboratorios eran
debidos a una inadecuada manipulación, más que a una incompatibilidad
propia de la cría, como problemas derivados de un exceso de hibridación o una
deriva genética.

La cría en masa se define como el cultivo de una especie entomófaga para

obtener la mayor cantidad de adultos fértiles (con preferencia por las hembras),
en un período de tiempo corto y a un costo lo más barato posible (Finney y
Fisher, 1987).

Para la cría en laboratorio es necesario disponer de unas instalaciones

mínimas que deben cumplir unos mínimos requerimientos, para hacer la cría en
masa viable económicamente y evitar riesgos, tanto de contaminación de la
producción (especialmente importante para la cría en masa de parasitoides),
como ambientales por fuga de especies. Así, la mayoría de los insectarios
comerciales o biofábricas tienen instalaciones dedicadas también a la
cuarentena. Existen muchos diseños de insectarios comerciales. Todos están
diseñados para que el movimiento del personal y las operaciones rutinarias no
conlleven ninguno de los riesgos mencionados (Figura 1). Esto se consigue
generalmente con dobles puertas en las salas principales y sistemas de
desinfección en puntos clave, ya sea por luz ultravioleta, centrifugadora o por

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inmersión en compuestos químicos de los enseres utilizados en la cría. En

numerosos puntos intermedios y pasillos se disponen sistemas permanentes
de captura y detección de movimientos de artrópodos. En general suele haber
una o varias cámaras grandes donde está la producción principal, una cámara
de seguridad donde se guarda la cría madre, un almacén, un laboratorio y un
invernadero asociado donde pueda criarse planta hospedadora para los
hospedadores o presas (Figura 1).

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Fig. 1. A/ Insectario de la Universidad de California, con medidas de

cuarentena ((Finney y Fisher, 1987). A: Autoclave, AC: Aire acondicionado, EC:
Cámaras de Emergencia, L: Laboratorio, LBT: Mesa de Laboratorio, O: Oficina,
Q: Sala de cuarentena, QA: Antesala de cuarentena, R: Frigorífico, S: Baño,
SRY: Escalera
B/ Modelo de insectario sugerido para requisitos básicos de cría masiva y
trabajos de investigación (Líneas punteadas indican lugares que se pueden
reducir o mover) (Fisher y Finney, 1987): AC: Aire acondicionado, C: Cuarto
para ropa, E: Entrada, F: Fumigación, LBT: Mesa de Laboratorio, LT: Trampa
de luz, OL: Oficina-Laboratorio, Q: Sala de cuarentena, QA: Antesala de
cuarentena, R: Registro, S: Lavabo, ST: Almacén, T: Baño, WH: Calentador de
agua

En varios insectarios se han utilizado artrópodos para mantener las

instalaciones limpias. Por ejemplo, El trips depredador Scolothrips
sexmaculatus contra Tetranycus pacificus en el programa de cría masiva del
parasitoide de las escama roja Comperiella bifasciata; Cephalomia waterstoni
(Hym. Bethylidae) contra Larmophloeus pusillus (Coleoptera), muy destrutivo
en la producción de huevos de Sitotroga

En general la cría en laboratorio conlleva tres campos interrelacionados: cría

de los insectos benéficos, cría de los hospedadores y elaboración del alimento.
Este proceso en la práctica puede visualizarse en tres etapas claras y
consecutivas: 1.- Preparación del medio (dietas artificiales) para las especies
hospedadoras, 2.- Desarrollo y mantenimiento de las especies hospedadoras
sin contaminar y Mantenimiento de los cultivos de benéficos según las

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necesidades de los programas de colonización. Estas tres etapas se mantienen

aisladas en espacio y/o tiempo, para asegura el éxito del programa de cría
masiva.

Hay tres métodos para la realización de estas etapas, según la duración y el

método de contacto permitido entre entomófagos y huéspedes: 1.- Contacto
continuo, 2.- Contacto limitado y 3.- Contacto periódico.

El método del contacto continuo se basa en una cadena de alimentación

continua en una sola unidad de producción. Regularmente se extrae parte de la
población entomófaga y se repone la parte correspondiente de la población
huésped y/o su sustrato. Esto se aplica por ejemplo para la producción de
Ephestia y su parsitoides.

El método del contacto limitado consiste en introducir una pequeña cantidad

de entomófago en la población hospedadora durante un tiempo limitado. El
tiempo del contacto debe ajustarse para que la población entomófaga
resultante consuma la mayor parte de la población hospedadora. Estos
entomófagos al recolectarse y liberarse en campo continúan ovipositando. Este
método se utiliza para criar el depredador Cryptolaemus montrrouzieri y varias
especies del parasitoide Aphytis spp.

El método del contacto periódico consiste en mantener una población

entomófaga constante a la que se permite el contacto con una sucesión de
poblaciones hospedadoras durante un periodo determinado. Con este método
la fecundidad del entomófago se da completamente en el laboratorio. Es más
adecuado para cultivos de rápido crecimiento en las fases iniciales de los
programas de cría en masa.

Los insectos hospedadores se dividen en naturales y artificiales. El natural

es la especie que normalmente es atacada por el benéfico en la Naturaleza,
mientras que el artificial es un hospedador alternativo preferido en el laboratorio
por distintas razones (principalmente por ser más fácil de manejar que el

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natural) y que no es preferido por el auxiliar en campo, salvo excepciones

(aislamiento fundamentalmente). Para algunos auxiliares es posible estimular la
oviposición en un sitio artificial pero que asemeja su hospedador. Los huevos
deben ser trasladados a un hospedador para su desarrollo. Algunas veces los
hospedadores artificiales se utilizan para alimentar los estadíos inmaduros de
los benéficos, como en la cría de algunas Chrysoperlas, cuyas larvas pueden
criarse con larvas de lepidópteros alternativos.

A la hora de seleccionar el hospedador es muy importante evitar las

especies susceptibles de ataques por microorganismos. Muchos insectos son
atacados por virus, lo que puede dar al traste con el programa de cría en masa
de muchos benéficos.

La diapausa natural de los insectos puede evitarse manteniendo en el

laboratorio un fotoperíodo suficientemente largo. En algunas especies la
diapausa está más determinada por temperaturas anómalas, ya sean bajas o
altas. La temperatura y la humedad relativa en las salas de cría deben ser
controladas adecuadamente y ser mantenida en los valores más idóneos para
la producción. En general, la estandarización de los métodos de cría masiva se
consigue con un riguroso control de la Temperatura y la Humedad Relativa.

En caso de ser necesaria la utilización de plantas para la cría, el sustrato a

utilizar debe ser relativamente longevo. Si el sustrato a utilizar son frutos o
productos vegetales, su longevidad es una cualidad muy valorable.

La cría en masa de varias especies de benéficos hace necesario disponer de

un gran número de hospedadores. Para ello debe poder conseguirse en campo
fácilmente o ser convenientemente criado en masa en el laboratorio y a un
coste reducido. Al obtener material de campo existe siempre el riesgo de
contaminación del insectario con especies afines o con patógenos de los
insectos. De ahí la necesidad de la sala de cuarentena, que a su vez se
compone de la antesala (Figura 1), donde deben disponerse medidas
adecuadas para evitar la contaminación, entre las que puede estar incluidos

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tratamientos fisico-químicos de huevos de hospedadores recolectados en

campo.

Los entomófagos producidos en grandes cantidades son generalmente

especies con alta fecundidad y poco consumo de alimento por individuo. La
máxima fecundidad de las hembras se obtiene teniendo disponibles el máximo
número de hospedadores por hembra entomófaga. De aquí se deduce que la
proporción entomófago/hospedador en las unidades de cría es muy importante,
siendo necesaria una experimentación previa.

Hay benéficos que pueden ser criados con dietas ratifícales. Dentro de los
parasitoides, sólo son unas pocas especies, pues su cría sobre hospedadores
resulta mucho más fácil.

DISTRIBUCIÓN:

Los distintos enemigos naturales utilizados para la realización de las

estrategias de control biológico provienen de unas determinadas zonas de
producción. Estas biofábricas o insectarios no suelen estar en las zonas
agrícolas donde se destinan el uso de estos insectos beneficiosos. La
producción de estos organismos puede estar cercana al destinatario o cliente,
pero en ocasiones el lugar de destino puede ser lejano, incluso en países o
continentes diferentes. De manera que el transporte, logística y distribución
juega un papel muy importante para que la calidad de estos organismos sea la
correcta.

Toda esta red de distribución puede ser en ocasiones demasiado extensa,

tanto en el tiempo como en el número de “manos” por la que pasa el producto.
Entra aquí el término de cadena de frío, denominado así al transcurso de todo
este tiempo en el que la temperatura de almacenamiento y transporte debe ser
la adecuada para que los auxiliares no pierdan esta calidad. Es muy importante
tener en cuenta que la calidad, de la que se hablará más adelante no es
sinónimo de cantidad, ya que un transporte inadecuado donde no controlamos

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las condiciones de temperatura, humedad, etc., puede influir de manera

negativa a aspectos difícilmente detectables como tasas de reproducción,
capacidad de vuelo, parasitismo, etc.

Para no romper toda esta cadena de frío se deben seguir una serie de
pautas además de utilizar una serie de elementos o materiales adecuados para
no perder esta calidad óptima conseguida desde producción.

1. Almacenamiento:

Aunque en la mayoría de casos el tiempo de almacenaje debe ser mínimo,

tenemos casos en los que este tiempo puede alargarse en diferentes
organismos y con condiciones específicas. Tenemos el ejemplo de huevos de
Ephestia kuehniella, utilizado como alimento de depredadores (p.e. orius) que
pueden conservarse a -20 ºC durante meses. Otros huevos utilizados para
parasitismo de algunos insectos pueden llegar a almacenarse en nitrógeno
líquido durante 5 años.

Existen algunas excepciones donde los insectos y ácaros comerciales

pueden almacenarse durante un tiempo prolongado. Es el caso del parasitoide
de Liriomyza, Diglyphus isaea o nematodos entomopatógenos que pueden
almacenarse a baja temperatura durante algunos meses sin tener problemas.
Constan otros sistemas de almacenamiento en forma de diapausa donde el
organismo adquiere una forma de reposo. Este sistema no ha tenido aplicación
practica, salvo en alguna excepción y se ha utilizado en Chrysopa carnea
(adulto en diapausa durante 30 semanas), Orius insidiosus (8 semanas) y
Trichogramma (pupa en diapausa durante 1 año).

No obstante en la mayoría de enemigos naturales comerciales este tiempo

debe ser el mínimo, no sobrepasando las 48 horas de almacenamiento y
siempre a la temperatura adecuada para cada insecto. Este almacenamiento
se realiza en cámaras frigoríficas destinadas para este uso en el que

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controlamos en la medida que sea posible el nivel de CO2 y la temperatura de

almacenaje.

Figura 2: “Cámara frigorífica” (Foto Biobest)

Para adecuar esta temperatura debemos tener en cuenta las características

biológicas de cada producto, prestando atención a que cada organismo
requiere una temperatura óptima particular. Como ejemplo tenemos que los
nemátodos entomopatógenos se conservan a unos 6ºC, algunas especies de
chinches como orius o nesidiocoris se mantienen a unos 8ºC, mientras que
algunos ácaros depredadores como A. swirskii tienen una temperatura óptima
de almacenaje de unos 16ºC.

2. Transporte

Como hemos referido anteriormente la zona de producción no siempre es la

misma que la zona destinada al uso de estos enemigos naturales. El transporte
en mayor o menor medida se debe realizar y siempre en las condiciones que
no modifiquen las condiciones de calidad. Este transporte se suele realizar vía
aérea cuando la distancia de destino es grande o vía terrestre mediante camión
refrigerado cuando la distancia es menor o los volúmenes manejados son altos.
No obstante sea cual sea la vía no se debe romper la cadena de frío y para ello
se emplearán sistemas de refrigeración generales que puede ser el mismo

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sistema de enfriamiento del que dispone el camión frigorífico o sistemas de

refrigeración particulares que pueden ser elementos refrigerantes dentro del
paquete en el que se transportan los insectos.

Figura 3: “Camión frigorífico destinado al transporte de insectos y ácaros

beneficiosos” (Foto Biobest)

Esta temperatura debe ser controlada en todo momento y para ello se

utilizan sistemas de registro o datalogger que registran tanto la temperatura
como la humedad o acumulación de CO2 que se ha tenido durante todo el
transporte (Más información en el apartado de control de calidad). Este medidor
es descargado en la recepción del envío y nos indica las variaciones que se
han podido tener y que puedan afectar de manera negativa a la calidad del
producto.

2. Paquetería:

Como en la mayoría de productos comerciables utilizados en la agricultura,

pasamos de grandes volúmenes a volúmenes más pequeños a través de la red
de distribución, hasta llegar al cliente final. De esta forma este transporte debe
ser el correcto y la cadena de frío no debe romperse hasta que llega a su
destinatario final que suele ser el agricultor. La cadena de distribución puede
manejar estos volúmenes grandes o bien pequeños paquetes en los que se
transportan estos insectos. Sea cual sea la cantidad de insectos, botes, cajas,
etc. se deben realizar en condiciones óptimas, de acuerdo a las características

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biológicas de cada insecto. No obstante comentaremos las características más

habituales que deben tener estos paquetes utilizados.

Estos insectos se introducen de manera comercial en botes, sobres o cajas

que facilitan su transporte y aplicación en el campo. Es importante mantener
estos envases a una temperatura baja para conservarlos de manera correcta
durante el transporte. Para ello se suelen utilizar cajas de diferentes materiales
que conservan la temperatura en su interior y sirve de aislante del exterior.
Estas cajas pueden ser de madera, plástico, pero las más utilizadas son las de
poliespan o corcho.

Figura 4: “Transporte a diferentes temperaturas” (Foto Biobest)

Dentro de esta caja se colocan los envases y se introduce un elemento

refrigerante que mantiene la temperatura óptima durante el transporte. Este
elemento refrigerante debe tener las dimensiones apropiadas dependiendo de
la cantidad de envases o el volumen del paquete. Nunca puede estar en
contacto directo este elemento refrigerante con los envases de insectos ya que
pueden causar la muerte de numerosos individuos. Para ello se suele utilizar
un aislante entre los envases y el elemento refrigerante, pudiendo utilizarse un
cartón, plástico o pieza de corcho. Para mantener esta temperatura correcta en
el interior de la caja es necesario precintar la tapadera para que no existan
fugas de frío hacia el exterior.

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Es habitual realizar paquetes de enemigos naturales que necesitan

diferentes condiciones o temperatura de transporte (p.e. orius y swirskii). Para
ello debe realizarse un paquete específico a diferentes temperaturas para cada
enemigo natural.

COMERCIALIZACIÓN:

Para comercializar Organismos de Control Biológico (OCB) es necesario

proceder a su registro como medios de defensa fitosanitaria en el Ministerio de
Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Para ello se requiere la
presentación de una serie de comunicaciones referentes a dichos OCB
establecidas por la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, Ley 43/2002, de 20 de
noviembre y la Orden APA/1470/2007, de 24 de mayo. A continuación se
describe el procedimiento a seguir para el registro de OCB no exóticos:

1. Ordenación y forma de presentación de los documentos:

1.1 Las comunicaciones y la correspondiente documentación deberán ajustarse

a la estructura siguiente en cuanto a ordenación se refiere:
• Comunicación
• Lista de documentación aportada (LDA)
• Justificante del pago de tasas
• Documentación justificativa
• Documentación técnica y científica
• Firma, destinatario y lugar de presentación

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1.2 Se presentará un solo ejemplar de comunicación, incluyendo todos los

documentos requeridos. En el momento actual solamente está habilitada la
recepción de comunicaciones sobre soporte físico (papel)

1.3 Las comunicaciones deberán dirigirse al Subdirector General de Medios de

Producción Agrícolas, Dirección de Agricultura, y se presentarán en el Registro
General de Documentos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
(Avd. Infanta Isabel, 1, 28071 Madrid), o en cualquiera de los registros
previstos en la Ley 30/1992.

2. Contenido de la documentación

2.1 Estructura y contenido de la comunicación

• Objeto:
o La inscripción en el Registro de Productos y Material Fitosanitario.

• Especificación de la clase de organismo:

o Organismo de control biológico (OCB)
o Organismo útil de otra naturaleza

• Identificación:
o Nombre científico del organismo

• Especificación del organismo que controla

o Plaga o plagas sobre las que actúa

• Denominación comercial (nombre, marca…)

o Con la que se pretende comercializar en España

• Productor o fabricante:

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o Nombre y apellidos o razón social

o Dirección postal, teléfono, fax y e-mail

• Ubicación de las instalaciones de producción:

o Dirección postal

• Nombre, apellidos y firma del responsable de la comunicación.

2.2 Documentación que acompaña a la solicitud

• Lista de la documentación que se aporta (LDA):
o Justificante del pago de tasas
o Justificante de la identidad y características específicas de OCB o
del organismo útil no OCB
o Etiqueta de los envases en que se comercialice
o Instrucciones de utilización o protocolo(s) de gestión integrada de
la(s) plaga(s)
o Otra información

• Pago de Tasas
o El justificante del pago del importe de las tasas devengadas por el
servicio solicitado se deberá aportar, cumplimentado por cualquier
oficina bancaria (domiciliada en España), en el modelo de
impreso 790 correspondiente a la Gestión Técnico-Facultativa de
los Servicios Agronómicos (código de tasa 044) de la Dirección
General de Agricultura. Este modelo de impreso está disponible
en las oficinas de la Subdirección General de Medios de
Producción Agrícolas, situadas en la calle Alfonso XII, 62, 28071
Madrid. También pueden pedirse por correo, enviando a esa
dirección un sobre tamaño A4, franqueado con los sellos
correspondientes y con la dirección de envío al interesado.
o El importe, conforme a lo establecido por la Ley 43/2002, de 20
de noviembre de Sanidad Vegetal, actualizado anualmente por la
Ley de Presupuestos Generales del Estado, es el correspondiente

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a la tarifa 4.f, se puede consultar en la siguiente dirección:

[Link]

• Su importe es de 198,74 euros para 2008, conforme a la Ley 42/2006 de

PGE.

• Justificación de la identidad y características específicas,

comprendiendo:
o Morfología, biología y ecología
o Especificidad de hospedadores
o Enemigos naturales o contaminantes
o Modo de acción
o Control de calidad en la producción

• Etiqueta de los envases:

o La información mínima comprende el nombre comercial, el
nombre científico, el estadio de desarrollo, número de ejemplares
por envase, nombre y dirección del responsable de la
comercialización y del productor, el número de inscripción en el
Registro Oficial de Productos y Material Fitosanitario, los cultivos
y plagas recomendados y la fecha de caducidad.
o En caso de no acompañarse de otra información, deberá contener
además las indicaciones para su utilización y conservación hasta
su uso, así como el área de aplicación, dosis y modo de
aplicación.

• Instrucciones de utilización:
o Esta información, adicional a la etiqueta, se requiere siempre que
para la eficacia de la aplicación se requieran otras condiciones
además de la simple liberación del organismo. En tales casos,
para cada cultivo en que se recomiende, deberá proporcionarse al
agricultor el protocolo o protocolos de utilización que permitan

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aplicar en el cultivo o cultivos recomendados un programa de

apropiado de gestión integrada de plagas.

• Otra información que se considere de interés:

o Riesgos para organismos no objetivo
o Procedimientos de urgencia ante situaciones adversas
o Precauciones y condicionamientos
o Transporte y almacenamiento

3. Requisitos para la importación.

- La inscripción en el Registro Oficial de Productos y Material

Fitosanitario es el requisito exigido para la importación de OCB.
- La garantía de calidad de los OCB importados, que comprende tanto
la identidad y pureza del organismo como su sanidad, se cubre
mediante los controles realizados por los servicios oficiales
competentes. Cuando se trate de importaciones de países terceros,
el cumplimiento de la Disposición transitoria primera de la Ley
43/2002 se verifica por la inspección fitosanitaria. La autorización de
importación deberá ser solicitada al Subdirector General de
Producción Integrada y Sanidad Vegetal, de la Dirección General de
Agricultura del MAPA, en la siguiente dirección: c/ Alfonso XII, 62,
28071 Madrid.
A continuación se muestra un ejemplo de documentación presentada para un
OCB, Nesidiocoris tenuis:

COMUNICACIÓN PARA LA INSCRIPCIÓN DE Nesidiocoris tenuis

EN EL REGISTRO DE PRODUCTOS Y MATERIAL FITOSANITARIO
(ORDEN APA/1470/2007 de 24 de mayo, artículo 2)

18 de Julio 2007

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ESPECIFICACIÓN DE LA CLASE DE ORGANISMO

Organismo de control biológico (OCB)

IDENTIFICACIÓN
Nesidiocoris tenuis (Reuter, 1895)
= (Cyrtopeltis tenuis Reuter, 1895)

ESPECIFICACIÓN DEL ORGANISMO QUE CONTROLA

Moscas blancas Bemisia tabaci y Trialeurodes vaporariorum

DENOMINACIÓN COMERCIAL
Nesidiocoris-System

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COMERCIANTE
Biobest Sistemas Biológicos S.L.
Avda. de Andalucía, 66
04738 Puebla de Vícar, Almería
Tel.: +[Link].33, Fax: +[Link].34
info@[Link] [Link]

PRODUCTOR: UBICACIÓN DE LAS INSTALACIONES DE PRODUCCIÓN

Biobest N.V.
Isle Velden 18, 2260 Westerlo (België)
Tel.: +[Link].80, Fax: +[Link].82
info@[Link] [Link]

NOMBRE APELLIDO Y FIRMA DEL RESPONSABLE DE LA

COMUNICACIÓN

Pedro Pellín y Félix Fontal

Fdo.: Pedro Pellín Fdo. Dr. Félix Fontal,

Director Gerente Biólogo-PhD. Entomología,
Dpto. Técnico (Documentación y Taxonomía)

JUSTIFICACIÓN DE LA IDENTIDAD Y CARACTERÍSTICAS ESPECÍFICAS:

MORFOLOGÍA, BIOLOBÍA Y ECOLOGÍA

Nesidiocoris tenunis es un chinche Heteroptera de la familia Miridae,
subfamilia Dicyphinae. El adulto, con menos de 4 mm y de coloración
general verde, se distingue de otras especies similares por: tilo, ojos y
borde posterior de la cabeza negros; manchas o bandas negras sobre la
coloración verde claro general del cuerpo; artejos antenales con bandas

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negras; hemiélitros grisáceos, traslúcidos, con pilosidad fina y oscura;

base y punta de las tibias, así como los tarsos, oscurecidos.
Es un insecto hemimetábolo, presentando huevo, ninfas (cinco
estadíos ninfales) y adulto. La temperatura óptima de desarrollo es de
25ºC, completando el ciclo en torno a las seis semanas. La hembra inserta
el huevo en la epidermis de la planta. En estado de ninfa presenta cinco
estadíos. Especie zoófaga (adultos y ninfas. Preferencia por presas
inmóviles) y fitófaga (la fitofagia depende de múltiples factores (ver
apartado modo de acción)).

N. tenuis tiene una amplia distribución, su origen es incierto. Por

extrapolación con otras especies próximas, parece que es originario del
viejo mundo, probablemente de África. Si esta hipótesis es cierta, su
presencia en Florida, algunas islas caribeñas y Venezuela responde a
introducciones para control biológico. Está presente en las Islas Canarias.
Múltiples generaciones son posibles al año en la mayor parte de su
distribución.

ESPECIFICIDAD DE HOSPEDADORES
Preferencia por presas no móviles, como mosca blanca y huevos de
lepidópteros, y por plantas con cierta pilosidad, como el tomate y la
berenjena. En cultivos hotícolas bajo plástico de la cuenca mediterránea e
Islas Canarias N. tenuis se presenta como un excelente auxiliar para
control de mosca blanca, donde aparece también de forma espontánea.
Tanto ninfas como adultos depredan todos los estadíos de mosca blanca,
si bien prefieren huevos y larvas. También pueden atacar áfidos, trips,
araña roja y huevos de lepidópteros como Ephestia kuehniella,
Helicoverpa armigera (en algodón, tabaco y otros cultivos), Spodoptera
litura (en tabaco), etc.

ENEMIGOS NATURALES O CONTAMINANTES

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Hay poco conocimiento de los enemigos naturales de N. tenuis.

Sistemas Biológicos está realizando estudios de compatibilidad a
numerosas sustancias activas de insecticidas y acaricidas.

MODO DE ACCIÓN
Adultos y ninfas son zoófagos. Su preferencia por presas inmóviles
hacen que la mosca blanca sea su principal presa (ver apartado
especificidad de hospedadores)
La fitofagia parece presentarse ante la ausencia de presas. Para la
instalación de este insecto en un cultivo como auxiliar para el control de
mosca blanca, es necesario proveer presa alternativa suficiente. Si las
plantas son aún pequeñas, pueden soportar menor densidad de presas,
por lo que no conviene utilizar dosis altas del mírido para evitar daños por
fitofagia. Algunas variedades son más sensibles a los daños, como ocurre
con el tomate tipo cherry y tipo ramillete respecto al tomate que se
comercializa suelto. En tomate los daños por fitofagia se observan a modo
de anillos necrosados alrededor de los tallos, pecíolos y botones florales.
Las plantas estresadas son mucho más sensibles a sufrir daños por
Nesidiocoris. Todos estos factores hacen que sea necesaria una vigilancia
constante por parte de los técnicos.

CONTROL DE CALIDAD EN LA PRODUCCIÓN

El control de calidad sigue las directrices de la guía de control de
calidad desarrollada por EC/IOBC.

ETIQUETA DE LOS ENVASES

Nombre comercial: Nesidiocoris-System
Nombre científico: Nesidiocoris tenuis (Reuter, 1895)
Estadío de desarrollo: Adultos o último estadío ninfal
Número ejemplares/envase: envases de 250 y 500 pcs.
Caducidad:
A temperatura de conservación (8-10 ºC): 10 días
A temperatura ambiente (20-25 ºC de media): 6 días

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Nombre y dirección del responsable de comercialización: Biobest

Sistemas Biológicos S.L. Avda. de Andalucía 66, 04738 Puebla de
Vícar, Almería, Tel.: +[Link].33, Fax: +[Link].34
info@[Link] [Link]
Nombre y dirección del Productor: Biobest N.V. Isle Velden 18, 2260
Westerlo (België) Tel.: +[Link].80, Fax: + [Link].82
info@[Link] [Link]
Número de inscripción en el registro Oficial de Productos y Material
Fitosanitario: Aún no disponible. Notificación al Ministerio de Agricultura
según Ley de Sanidad vegetal 2002.
Cultivos y plagas recomendados: cultivos hortícolas contra moscas
blancas preferentemente (Bemisia spp y Trialeurodes spp). También
para otras plagas, epecialmente con algún estadío inmóvil o no muy
activo, como lepidópteros y áfidos.

INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN
Su aplicación es complatible con otros auxiliares de mosca blanca como
Eretmocerus mundus y E. eremicus, aplicando el mírido al principio y sólo
en zonas con más densidad de plaga. Las primeras introducciones se
harán a razón de 0,5 ind/m2, colocando unos 20-30 individuos por planta.
Introducciones posteriores, si necesarias, a razón de 0,3-0,5 ind/m2 por
toda la superficie del cultivo.
Los meses de verano y primavera son los más indicados para su
introducción, por sus preferencias fototermófilas.

OTRA INFORMACIÓN DE INTERÉS

Puede causar daños a los cultivos (deficiencias en el cuaje; caída de flor;
formación irregular de flores, frutos y ramilletes; picaduras en frutos) bajo las
siguientes circunstacias:
-Altas densidades poblacionales (100 ind/planta, 50 ind/ápices planta),
-poca o nula población de presa en el cultivo,
-baja fructificación por un clima inadecuado o fuerte crecimiento vegetativo
-cultivos y variedades sensibles, como tomate cherry y tomate en rama

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-Plantas estresadas
Recomendable una adecuada vigilancia técnica
Compatible con otros auxiliares de mosca blanca como Eretmocerus eremicus
y E. mundus.
Transportar y almacenar unos días entre 8-10 ºC.

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Justificante del pago de tasas:

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Autorización de la inscripción:

En el caso de OCB exóticos, sería necesario presentar al MARM

una serie de ensayos e investigaciones y, solo después de ser aceptadas, se
precedería a preparar la documentación necesaria.

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12.1 CONTROL DE CALIDAD

Definición de control de calidad según Chambres & Ashley 1984:

El control de calidad es un procedimiento organizado que desarrolla,
mantiene y mejora continuamente la calidad.

Con el control de calidad lo que se pretende es que los organismos

suministrados en cada uno de sus formatos se encuentren, no solo el número
indicado en el envase, sino que, además, cada uno de esos individuos posea
todas las características que le den la calidad suficiente como para ser
funcional en el momento de su suelta y en su posterior desarrollo o vida
(movilidad, capacidad de reproducción, proporción de sexos, capacidad de
búsqueda…).

La metodología de control de calidad de auxiliares de control biológico es

bastante laboriosa si tenemos en cuenta de que hablamos en muchos casos
de organismos microscópicos a los que se le deben medir muchas de sus
funciones vitales para garantizar una óptima calidad.

Los controles de calidad se deben de realizar, por supuesto, en los centros

de producción, pero además en los lugares de destino de dichos auxiliares,
ya que, debido a que son organismos que tienen unos rangos de factores
ambientales muy reducidos, pueden sufrir grandes alteraciones en el
transporte.

Factores a tener en cuenta en producción:

El factor más importante a tener en cuenta en producción son los cambios

genéticos que pueden producirse en las poblaciones. Este problema puede
abordarse desde dos aspectos:

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CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

• Medir la calidad de las funciones de los agentes de control

biológico en las condiciones de producción. Si estas funciones no
son lo suficientemente buenas, localizar la causa y mejorar el
método de cría.
• Hacer una lista de cambios que podemos esperar cuando se inicia
una cría en masa; medir dichos cambios y, si los cambios no son
los esperados, mejorar el método de cría.

• La desventaja del primer método es que los cambios pueden haber

ocurrido y no ser corregidos, porque el material ya ha cambiado
tanto que la causa original de los efectos observados no puede ser
identificada. La desventaja del segundo método es que todas las
medidas que se realizan en el primer método pueden ser
necesarias, pero tiene la ventaja de que los problemas potenciales
son previsibles y pueden ser corregidos a tiempo. (van Lenteren,
J.C, (2003))

Factores que influencian cambios en poblaciones de laboratorio:

• Las poblaciones de laboratorio son mantenidas a condiciones

constantes, con factores abióticos (luz, temperatura, viento,
humedad) y factores bióticos constantes (alimentación, sin
depredación o parasitismo). No hay forma de adelantarse a
estreses inesperados. El resultado es un cambio del criterio que
determina la salud y una modificación de todo el sistema genético.
(Lerner, 1958)
• No hay competencia interespecífica en poblaciones de laboratorio,
dando lugar a un posible cambio en la variabilidad genética.
(Lerner, 1958)
• Las condiciones de laboratorio son hechas en torno a una media.
La elección de las condiciones medioambientales no es posible
cuando todos los individuos son confinados bajo las mismas

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CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

condiciones medio ambientales. El resultado es una posible

disminución de la variabilidad genética. (Lerner, 1958)
• El comportamiento dependiente de la densidad de población, como
por ejemplo la capacidad de búsqueda, puede ser afectado bajo
condiciones de laboratorio. (Bartlett, 1984)
• El proceso de selección de pareja puede ser modificado por no
producirse o por previa selección de hembras. (Bartlett, 1984)

• Características de la dispersión, específicamente el

comportamiento del vuelo de los adultos y la dispersión de las
larvas, puede ser seriamente restringido en condiciones de
laboratorio. (Bush et al., 1976)

Criterios a tener en cuenta antes de comenzar un programa de cría en masa:

• El número efectivo de padres al comienzo de la cría en masa es

mucho menor que el número de individuos fundadores, por lo que
se debe empezar con una gran población.
• Compensar el fenómeno del comportamiento dependiente de la
densidad de población.
• Crear un adecuado equilibrio de competencia, pero evitar
masificación.
• Las condiciones medioambientales deben ser las mejores, no las
peores o la media, usando fluctuaciones de las condiciones
abióticas.
• Disminuir la tensión del laboratorio y cruzar los individuos
sistemáticamente para incrementar la variabilidad de F1
• Medir las frecuencias de marcas bioquímicas y morfológicas en
poblaciones fundadoras y monitorear los cambios
• Desarrollo de las marcas morfológicas y genéticas en las
poblaciones de estudio

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CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

• Determinar los estándares a aplicar al uso de insectos, y luego

adaptar los procedimientos de cría para mejorar los valores que
crean tensión en la domesticación.

Obstáculos de la cría en masa de enemigos naturales:

• La producción de buena calidad de enemigos naturales a bajo

coste puede ser difícil. (Beirne, 1974)
• Las dietas artificiales para enemigos naturales no son a menudo
fáciles de conseguir ( Beirne, 1974)
• Las técnicas que previenen el deterioro genético son normalmente
escasas (Mackauer, 1972, 1976)
• El canibalismo en depredadores o el superparasitismo en
parasitoides ocurre generalmente.
• La cría con hospedadores o presas no naturales o bajo condiciones
artificiales puede causar cambios comportamentales. ( Morrison
and King, 1977; Vet el al., 1990)
• La reducción del vigor puede ocurrir cuando los enemigos naturales
son criados en huéspedes no naturales.(Morrison and King, 1977)
• La reducción del vigor puede ser también causada cuando los
enemigos naturales son criados con hospedadores que son criados
con dietas (hospedadores) no naturales.
• Puede haber contaminación por patógenos en producción.( Bartlett,
1984)

Factores a tener en cuenta en el transporte:

El transporte debe hacerse en el menor tiempo posible, a unas condiciones

de temperatura, humedad, ventilación, CO2… adecuadas. Para ello se usan
camiones frigoríficos u otros medios de transporte, ventiladores y todos los
medios que los organismos requieran para llegar a su destino en perfecto

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CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

estado. Para tener controlados estos factores durante el transporte se incluye

uno o varios dataloggers (Figura 5), un dispositivo que sirve para reunir
valores de medición de diferentes parámetros.

Figura 5: “Dataloggers”

La información que recogen los dataloggers se puede descargar en un

ordenador en forma de tabla, gráfica… obteniendo los datos de los factores a
medir en todo momento del transporte (Figura 6)

Figura 6: “Valores de temperatura a lo largo del transporte descargada de un

datalogger”

De esta forma sabremos si los organismos han viajado con los parámetros
ambientales que necesitan y, descartar así, posibles problemas en el caso de
que los haya.

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CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

Cuando recibimos o enviamos un paquete que contenga auxiliares de

control biológico debe tener las siguientes características:

Figura 7: “Caja de poliespán con pegatinas externas”

• Debe usarse una caja de poliespán bien precintada (Figura7) para

una mayor conservación de la temperatura y humedad.
• La caja debe llevar unas pegatinas indicativas en el exterior (Figura
7): posición vertical (indicador antivuelco), animales vivos y
producto delicado.
• En el interior de la caja debe incluirse un datalogger que nos
medirá los distintos parámetros.
• La mayoría de organismos necesitan un elemento refrigerante para
no alcanzar elevadas temperaturas durante el transporte, por ello
debe incluirse uno o los que sean necesarios en el paquete.
Además, un factor importante a tener en cuenta, es que estos
elementos refrigerantes deben ir separados de los botes de
organismos por un trozo de cartón u otro elemento, para evitar
condensación en los botes. (Figura 8)
• Los botes deben ir situados en posición horizontal para evitar una
mala circulación del aire y la condensación. (Figura 9)

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Figura 8: “Elementos refrigerante y cartón separador”

Figura 9: “Paquete completo bien preparado”

Los organismos recibidos pueden ser almacenados, aunque no es

recomendable. En el caso de que sea necesario deben permanecer en
cámaras frigoríficas. Cada organismo debe ser almacenado en una cámara
frigorífica que mantenga la temperatura a unos niveles que respeten sus
características biológicas. Es necesario que permanezcan a unas condiciones
adecuadas hasta el momento de la suelta.

Control de calidad de los enemigos naturales más importantes.

La institución más importante y reconocida que haya realizado

investigaciones sobre control de calidad de enemigos naturales es la IOBC
(Organización Internacional de Control Biológico), pero las metodologías que
proponen no se renuevan desde el año 2002. Hoy en día muchas empresas

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CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

privadas dedican gran parte de su tiempo e ingresos a desarrollar

metodologías cada vez más exactas y rápidas.

Actualmente es difícil definir una metodología concreta para cada una de

las especies, puesto que, como se menciona líneas arriba, cada empresa
desarrolla la metodología que considera más adecuada y no existe aún un
método consensuado.

A continuación se irán describiendo los métodos de control de calidad

propuestos por la IOBC, ya que, los métodos que usa cada empresa son, en
muchos casos confidenciales, puesto que, un buen método de control de
calidad puede dar ventajas comerciales.

► Control de calidad de ácaros:

Las especies de ácaros más importantes usados en control biológico son:

Amblyseius swirskii, Amblyseius cucumeris, Phytoseiulus persimilis,
Amblyseius californicus, Hypoaspis miles, Hypoaspis aculeifer y Amblyseius
degenerans. Para cada uno de ellos hay varios factores a medir para evaluar
su calidad:

- Número de individuos en el bote. (Control de cantidad)

- Sex-ratio: proporción de machos y hembras.
- Longevidad
- Fecundidad
- Capacidad de búsqueda y depredación.
- Etc.

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A. cucumeris: A. cucumeris es un ácaro muy parecido a A. swirskii, por lo que

el control de calidad es muy similar. Según la IOBC, el control de calidad de
A. cucumeris se realizaría de la siguiente manera ([Link]/iobc/):

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A. degenerans: Control de calidad según la IOBC ([Link]/iobc/):

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Phytoseiulus persimilis: Control de calidad según la IOBC ([Link]/iobc/):

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Amblyseius californicus: Control de calidad según la IOBC ([Link]/iobc/):

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► Control de calidad de parasitoides:

Las especies de parasitoides más importantes usados en control biológico

son: Aphelinus abdominalis, Aphidius colemani, Aphidius ervi, Encarsia
formosa, Eretmocerus mundus, Eretmocerus eremicus, Leptomastix dactylopii,
Lysiphlebus testaceipes, Diglyphus isaea, Aphidoletes aphidimyza, Dacnusa
sibirica,, Feltiella acarisuga. Para cada uno de ellos hay varios factores a medir
para evaluar su calidad:

- Número de individuos en el bote. (Control de cantidad)

- Sex-ratio: proporción de machos y hembras.
- Longevidad
- Fecundidad
- Capacidad de búsqueda y parasitación.
- Etc.

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Aphidius colemani: Control de calidad según la IOBC ([Link]/iobc/):

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Aphidius ervi: Control de calidad según la IOBC ([Link]/iobc/):

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Aphidoletes aphidimyza: Control de calidad según la IOBC ([Link]/iobc/):

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Dacnusa sibirica: Control de calidad según la IOBC ([Link]/iobc/):

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Diglyphus isaea: Control de calidad según la IOBC ([Link]/iobc/):

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Encarsia formosa: Control de calidad según la IOBC ([Link]/iobc/):

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Eretmocerus eremicus: Control de calidad según la IOBC ([Link]/iobc/):

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Leptomastix dactylopii. Control de calidad según la IOBC ([Link]/iobc/):

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► Control de calidad de depredadores no ácaros:

En este apartado nos quedaría por mencionar algunos importantes

depredadores usados en control biológico, tales como: Adalia bipunctata,
Nesidiocoris tenuis, Macrolophus caliginosus, Orius laevigatus, Stethorus
punctillum, Anthocoris nemoralis, Atheta coriaria y Chrysoperla carnea.

Para cada uno de ellos hay varios factores a medir para evaluar su calidad:

• Número de individuos en el bote. (Control de cantidad)

• Sex-ratio: proporción de machos y hembras.
• Longevidad
• Fecundidad
• Capacidad de búsqueda y depredación.
• Etc.

El control de calidad de estos organismos esta poco desarrollado. Al ser

insectos no excesivamente pequeños, no se suele introducir un número muy
alto de individuos en los envases comerciales, por lo que, en muchos casos,
para contar el número total de individuos que existe en un bote, se cuentan
uno a uno usando un aspirador entomológico y una urna, incluso matándolos.

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Macrolophus caliginosus: Nesidiocoris tenuis es un organismo muy parecido

a M. caliginosus, por lo que el control de calidad se realizaría prácticamente
igual.
Control de calidad según la IOBC ([Link]/iobc/):

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Orius laevigatus: Control de calidad según la IOBC ([Link]/iobc/):

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12.2 ASESORAMIENTO TÉCNICO

El sistema de control biológico de plagas mediante el uso de organismos

de control biológico dispone de una serie de ventajas e inconvenientes
respecto al control de estas plagas con elementos o productos
exclusivamente químicos. De esta manera el manejo de estas estrategias
necesita de un nivel informativo y formación para que el desarrollo y
resultados sean técnica y económicamente viables. El asesoramiento técnico
juega un papel muy importante en todos los sistemas de control sanitario
vegetal y más aun en control biológico integrado donde a pesar de poder ser
más eficiente que la lucha química, sí necesita de un mayor conocimiento de
los factores que envuelven al cultivo.

El control biológico integrado consiste en utilizar todas las medidas

posibles y siempre respetuosas con el medio ambiente, entre las que se
incluyen medidas culturales, medidas fitosanitarias y medidas biológicas. La
utilización de todos estos sistemas en combinación nos garantizarán en la
mayoría de los casos el éxito de este sistema. Estas medidas han de ser
conocidas por el agricultor de la explotación, pero siempre debe ser el
responsable técnico el que administre esta información.

Medidas culturales:

Consiste en el manejo del cultivo y de las estructuras físicas que pueden

disponer (Ej.: invernadero) de manera que dificulten el desarrollo de las
plagas que afecten al cultivo y que puedan favorecer al desarrollo de los
organismos o insectos beneficiosos si estos son usados.

Tomando como referencia un cultivo en invernadero, estas medidas

corresponderán a cerramientos en la estructura del invernadero utilizando

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CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

mallas antiinsectos, eliminación de rotos en el plástico, colocación de una

doble puerta de entrada a la finca, etc. Todo esto para evitar o disminuir la
entrada de insectos plaga en nuestro cultivo. La colocación de elementos
físicos de captura de insectos plaga como trampas cromáticas adhesivas,
trampas de feromonas y demás sistemas de trampeo entran dentro de estas
medidas culturales. No obstante el manejo vegetativo del cultivo a proteger es
sumamente importante y acciones como el manejo hídrico, abonado,
tratamientos fúngicos, etc., nos pueden resultar favorables o dañinos si
desconocemos su efecto en el sistema.

En cultivos al aire libre como cítricos, frutales o jardines debemos de

utilizar o manejar estas medidas teniendo en cuenta el entorno de manera
que conocer momentos de poda, recolección, fertirrigación, incluso
conocimiento de hierbas o material vegetal de la zona puede ser de vital
importancia.

Medidas químicas:

El control de plagas o de todas las plagas que nos encontramos en un

cultivo no es eficaz con el uso exclusivo de insectos y ácaros beneficiosos. Es
de vital importancia la combinación de estas materias químicas con las
introducciones de estos organismos de control biológico. Estas materias han
de ser utilizadas de manera razonada, respetando plazos de seguridad,
sistemas y momento de aplicación, dosis y sobretodo conociendo el efecto de
este producto químico sobre la fauna auxiliar natural o introducida.

Las materias químicas pueden ser tóxicas para los organismos

beneficiosos por su carácter insecticida o acaricida, incluso siendo productos
ecológicos (rotenona, pelitre…) o extractos vegetales. La línea de productos
químicos que se pretenden utilizar y los que están en fases de desarrollo
deben de tener persistencia baja para poder ser aplicados antes de las
posibles introducciones de auxiliares y tener una selectividad específica sobre
un determinado insecto plaga, respetando la fauna auxiliar.

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CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

La empresa Biobest productora de organismos de control biológico como

insectos, ácaros y nemátodos entomopatógenos, realiza una serie de
ensayos con las materias químicas utilizadas en agricultura para conocer sus
efectos sobre estos organismos beneficiosos. Estos efectos secundarios
están plasmados en una serie de documentos (manual, CD y consulta online)
a disposición de técnicos y agricultores y de los que dedicaremos un apartado
más adelante por su vital importancia en el éxito de estas estrategias.

Medidas biológicas:

Como tales hemos de destacar los organismos naturales como insectos

depredadores y parasitoides, ácaros depredadores y organismos
entomopatógenos como nemátodos, hongos o virus. Para utilizarlos de
manera eficiente es preciso su conocimiento siendo importante tener toda la
información técnica para garantizar su buen uso. En la cuarta parte de este
curso tenemos información sobre los organismos más utilizados. Es
necesario conocer la forma de actuación, capacidad de depredación o
parasitismo, ciclos de vida, evolución en determinados cultivos, evolución a
determinadas temperaturas, etc.

12.2.1. MEDIDAS FITOSANITARIAS PREVENTIVAS, CULTURALES Y

FÍSICAS PARA EL MANEJO DE CULTIVOS ECOLÓGICOS E
INTEGRADO.

Medidas fitosanitarias preventivas, culturales y físicas.

Este grupo de actuaciones es tan importante que debería se suficiente

para garantizar la sanidad del cultivo.

-Control legislativo. La implantación de algunas normas legales o

administrativas enfocadas a disuadir, disminuir o evitar la presencia en el

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CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

campo de fitoparásitos, como la Orden andaluza para el control de

enfermedades víricas en cultivos hortícolas, cuarentenas como la aplicada
para la exportación de tomates a EEUU, seguros agrarios, planes
comarcales de higiene rural, y otros, si están bien ejecutadas pueden
suponer una gran simplificación en el manejo fitosanitario, incluso
conseguir el no tener que aplicar otras medidas.

-Cubierta de la balsa de riego para evitar introducción de hongos y algas

por el agua.

-Para disminuir el riesgo de transmisión de enfermedades fúngicas,

bacterianas y víricas, se procederá a la desinfección con lejía líquida de
herramientas de poda.
-Plantación de especies y variedades resistentes a determinados
problemas fitosanitarios. Esta decisión se combinará junto a rotaciones,
asociaciones, etc. pues en monocultivos pueden aparecer razas más
agresivas que salten la resistencia. Las altas temperaturas en el suelo son
las causantes de que se pierda la resistencia de determinadas cultivos a
nemátodos.

-Situación nutricional equilibrada para que se produzcan cultivos fuertes.

Una relación C/N baja es adversa a la presencia de nemátodos pero un
elevado índice de nitrógeno favorece los ataques de pulgón.

-Laboreo racional. Sobretodo para evitar la formación de suelo

impermeable, que favorezca la asfixia radicular. Al labrar, algunos huevos,
larvas y pupas de insectos se van a enterrar o quedarán expuestos al sol
y al aire libre en la superficie, muriendo.

-Asociaciones de plantas. Se aprovechan los efectos repelentes o

atrayentes de algunas especies vegetales ante ciertas plagas para
proteger a otras, ofreciendo a continuación algunos ejemplos de sus
utilidades:

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CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

La albahaca repele mosca blanca y trips, así como ser

reservorio de Nesidiocoris y Orius.

Dittrichia viscosa (matamoscas o altabaca) es reservorio de
Nesidiocoris y Menta suaveolens (Maestrazgo) de Orius.

Ajo y cebolla como repelente de varias plagas.

La berenjena atrae gran cantidad de mosca blanca por lo que
nos permite reproducir en ella el depredador Nesidiocoris o
parasitoides como Eretmocerus.

En plantas de cebada podemos soltar pulgón específico de
cebada que no ataca hortícolas, para reproducir Aphidius que
posteriormente parasitará pulgones plaga en nuestro cultivo.

El tabaco de flor atae y pega en el envés de sus hojas a los
adultos de mosca blanca.

La presencia en la plantación de geranio limonero repele la
mosca blanca.

Las plantas de dientes de león repelen nematodos.

Tagetes minuta elimina del suelo gusanos del alambre,
mientras que Tapetes patula elimina nematodos.

Hierbabuena, ortiga y abrótano repelen pulgones.

Pero no nos cansamos de insistir en la necesidad de realizar pruebas a

pequeña escala antes de generalizar su uso, entre otras cosas para
comprobar su eficacia en nuestras condiciones.

-Rotaciones. Cuya ventaja es la separación espacial y temporal entre las

plantas y sus plagas.

-Biofumigación como acción de las sustancias volátiles producidas en la

biodegradación de la materia orgánica en vías de descomposición. Se
riega hasta saturación del suelo y se cubre con plástico para retener,
durante al menos dos semanas, los gases producidos en la degradación
de la materia orgánica. Con este método se actúa contra nematodos,

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hongos del cuello, hongos vasculares, bacterias, etc. La biofumigación se

puede realizar en cualquier época del año pero se requieren que se eleve
la temperatura al menos 30ºC.

-Elección de la fecha de siembra idónea para cada cultivo, evitando la

época de mayor agresividad de una plaga o enfermedad con la etapa
crítica de mayor sensibilidad de la planta huésped.

-Uso de semillas y plantas sanas. Sobre todo libres de virus.

-El empleo de setos o empalizadas cortavientos y barreras contra

invasiones de plagas. Filas de árboles o arbustos que a la vez de actuar
contra plagas favorecen la proliferación de animales beneficiosos al servir
de cobijo a insectos auxiliares, aves insectívoras. Algunas plantas
autóctonas resultan pegajosas para multitud de insectos.

-Proceder a la recogida mecánica o manual de órganos afectados por

determinadas plagas para disminuir presión de plaga.

-Aplicar un mástil de cera de abejas, arcilla (bentonita) u otros

cicatrizantes autorizados, tras la poda si se han realizado grandes heridas,
para ayudar a cicatrizar y evitar la introducción de patógenos por la herida.

-Métodos contra animales superiores. Aunque es muy improbable que

entren dentro de un cultivo cerrado jabalíes, conejos, u otros animales
superiores, es conveniente utilizar barreras, como setos, mallas, etc.
Trampas y repelentes son aconsejables para ratas, topos y ratones.
Contra pájaros, los métodos de repulsión como amarrar cintas de video,
lejía en recipientes abiertos y colgados, cañones espantapájaros, aparatos
con sonidos, etc.

-Trampas entomológicas:

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Mosqueros: con cebo a base de vinagre al 10-50% más

agua y azucar, o bien fosfato biamónico del 99% al 2% en agua,
contra mosca de la fruta (Ceratitis capitata)

Trampas cromotrópicas engomadas: placas en forma
rectangular o en tiras de cinta. Se colocarán densamente para
captura masiva, y más aún en las zonas de posible aparición de
plagas. Son azules para trips y amarillas para dípteros,
pulgones alados, moscas blancas y trips.

Lumínicas: capturan fundamentalmente mariposas de
lepidópteros nocturnos. Valen para detectar la presencia de
estos insectos. Si se colocan dentro del invernadero habrá que
observar que no hay posibilidad de entrada de insectos del
exterior.

Cebos: Preparar aproximadamente con 1 kg de salvado +
10 g. de azúcar + 10 cc. de insecticida autorizado + 600 cc. de
agua. Se utiliza para orugas que se entierran. Aplicar un puñado
al pie de la planta al atardecer para que no se reseque. Hay
granos de cebo contra babosas y caracoles que llevan
metaldehído en su formulación, por lo que deben tener
incorporado un repelente de animales superiores. Los caracoles
y babosas también se sienten atraídos por el serrín, cerveza y
masa de pan aguada.

Feromonas: son atrayentes generalmente destinados a
machos de:
- Lepidópteros: Agrotis segetum (gusano gris),
Heliothis armigera, Prusia gamma, Spodoptera exigua,
etc.
- Dípteros: Ceratitis capitata (mosca de la fruta).

Se utilizan como método de lucha y para monitorización:

Métodos de lucha por confusión sexual al colocar gran cantidad
de feromonas para confundir a los machos en el momento de
búsqueda para apareamiento.

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CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

Monitorización colocando 1, 2, o 3 trampas con feromona para

detectar el inicio de la actividad sexual en los machos.

12.2.3. MEDIDAS FITOSANITARIAS QUÍMICAS O NATURALES PARA

EL MANEJO DE CULTIVOS ECOLÓGICOS E INTEGRADO.

Preparados naturales

Son productos naturales orgánicos o minerales que refuerzan la resistencia

de las plantas a los parásitos o que los eliminan directamente. En general
son inocuos para animales superiores y no residuales, pero hay que
conocer estas características de cada formulado.

Salvo otra indicación, los tratamientos se efectuarán evitando el calor y la

luz y estando el producto recién preparado, pues son formulados que se
degradan muy fácilmente. Estos productos se pueden formular para
pulverización o para espolvoreo pero en todo caso, aplicar el producto debe
llegar a los órganos vegetales pues la mayoría carecen de actividad
sistémica.

En caso de tener que realizar varios tratamientos alternar productos

diferentes para evitar creación de resistencias por parte de los parásitos.
En este apartado también incluimos los pocos productos químicos de
síntesis autorizados en Agricultura Ecológica, con sus correspondientes
limitaciones.

Las formas clásicas de prepararlos son:

Trituración de la materia prima.

Extracto de flores: las flores se humedecen y desmenuzan.
La pasta de flores se exprime prensándola.

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Maceración: el material vegetal no debe de fermentar.

Estará como máximo 24 horas en agua y después se colará.

Purín fermentado: se prepara en recipientes bien tapados
pero asegurando que entre el aire. Se remueve todos los días
dejándolo fermentar más de 14 días. Un purín fermentado poco
tiempo es el que se utiliza a lo 4-5 días. Cuando deje de
producir espuma ya se puede utilizar.

Infusión: poner las hierbas en remojo en agua muy caliente
durante 24 horas.

Decocción: poner a remojo las hierbas durante 24 horas,
cocer a fuego lento durante 20 o 30 minutos y dejar enfriar.

Productos naturales contra enfermedades:

Preparados de plantas:
-Cola de caballo: es un producto rico en sílice. Se obtiene por
decocción de 1 kg. de cola de caballo fresca picada o 150 g. en
polvo en 10 l de agua. Mezclado con 1% de silicato sodio eleva
la adherencia. Diluido 1:5 contra mildiu, bacterias, royas, etc.
-Extracto de semillas cítricas: formulado contra bacterias y
hongos.
-Ajo y cebolla: infusión de 700 g. de cabezas o bulbos cortados en 10 l. de
agua. Se puede utilizar sin diluir a razón de 3 tratamientos a intervalos de 3
días. Se usa contra hongos por su poder antibiótico.

Azufre: Puede resultar fitotóxico a más de 28ºC. No

mezclar ni aplicar después de aceites. Para usar en pulverización
como polvo mojable o en espolvoreo. El espolvoreo aplicarlo en
horas de mayor humedad para facilitar su adherencia y tener en
cuenta que puede perjudicar a algunos enemigos naturales. En
este caso mejor utilizar sublimadotes pero con supervisión técnica.
Es preventivo y algo curativo contra oídios.

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Permanganato potásico: Contra oídios y bactericida.

Productos cúpricos: En forma de hidróxido de cobre,

oxicloruro de cobre y óxido cuproso. Como tratamiento preventivo
contra mildius, botrytis, bacterias, etc. No mezclar con aceites.
Evitar acumulación de cobre en el suelo por su poder biocida y
bloqueador de otros elementos minerales.

Polvo de rocas silíceas (arenas de cuarzo): actúa como

secante, por tanto se utiliza contra hongos y bacterias.

Preparados homeopáticos e isobáticos: Preparados por

trituración o incineración de las plantas enfermas o de los mismos
parásitos que provocan la enfermedad, que diluidos a dosis
infinitesimales provocan en la planta una reacción de resistencia.
Pueden ser de preparación casera o ya formulada.

Productos lácteos: La leche desnatada se utiliza como

desinfectante de utensilios de poda e injerto, y en pulverización
diluida entre 10 y 50% como preventivo de oídios.

Productos naturales contra plagas:

Pelitre (Chrysanthemin/Tanacetum cinerariaefolium): tiene

efecto de amplio espectro. Actúa por contacto, existiendo
formulación en líquido y en polvo. Se espolvoreará de forma directa
o bien mezclando 1 parte de pelitre con 2-3 de azufre.

Cuasia (Cuassia amara): se pone en remojo 2-4 kg. de

viruta en 90 l. de agua durante 24 horas. Se saca la viruta y se
hierve en 10 l. de agua que se le añaden después a los 90 l. Contra
insectos en general, como insecticida y repelente.

70
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CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

Rotenona (Derris sp., Lonchocapus sp. y Terphorosia sp.):

contra pulgones, trips y ácaros por contacto e ingestión. Muy tóxico
para peces.

Neem (Azadiractina indica): de amplio espectro. Actúa

sobre larvas por contacto, ingestión (como antialimentario,
reducción de la fecundidad e interferencia en la metamorfosis) y
como repelente. Tiene un efecto sistémico ascendente y
descendente en la planta.

Preparado de plantas:
-Ortiga: se prepara un purín completo con 1 kg. de ortiga fresca o
250 g. en polvo de ortiga seca, en 5 l. de agua que finalmente se
diluye al 1:10 para ser utilizado contra pulgones. Una maceración
de ortigas sin diluir se utiliza para fortalecer la planta indirectamente
contra pulgones.
-Tabaco: se dejan reposar durante un día 1,5 kg. de vena de
tabaco en 20 l. de agua. Aplicar a pleno sol. Usar como mojante
jabón potásico.
-Ajo o cebolla: ver en “Contra enfermedades”. Contra araña roja.
-Eucalipto: en maceración de 750 g. de hojas picadas en 20 l. de
agua.
-etc.

Azufre: preventivamente como repelente general y como
acaricida contra araña roja, araña blanca y eriófidos.

Jabón blando o de potasa: para insectos de caparazón

blando. Probar con 1kg./100 l. de agua. También se puede
encontrar en el mercado ya formulado.

Sulfato de cobre: tratamiento en pulverización al atardecer

contra caracoles.

71
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CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

Aceites de parafina: aplicar en alto volumen y alta presión,

agitando el caldo constantemente. No aplicarlo hasta pasados 30
días desde un tratamiento anterior con azufre. Actúa por asfixia
contra trips, minadores, pulgones, moscas blancas y ácaros.

Aceites vegetales: aceites de tomillo, linaza, soja, menta,

pino, alcaravea, neem, etc. Se usan como mojantes, repelentes o
como biocidas. De amplio espectro.

12.2.4. EFECTOS SECUNDARIOS DE MATERIAS ACTIVAS:

Introducción

En el apartado anterior hemos mencionado la importancia de conocer los

efectos de las materias químicas sobre los insectos y ácaros beneficiosos
utilizados en estrategias de control biológico integrado de plagas. Estos
resultados están reflejados en una serie de manuales muy prácticos que
Biobest ha desarrollado, explicando en este apartado su utilización.

A nivel mundial, este manual sigue siendo la reseña más completa de los
efectos directos e indirectos de los productos fitosanitarios sobre los
abejorros y enemigos naturales. Durante los últimos años, el departamento
de I+D de Biobest ha estado realizando nuevamente ensayos con
intensidad.

Por la actual problemática con los abejorros, los neonicotinoides y otros

productos sistémicos, los ensayos se han enfocado en los efectos
secundarios sobre los abejorros. La mayor parte de esta investigación se ha
realizado con la colaboración de la Universidad Libre de Bruselas (Vrije
Universititeit Brussel). Aparte de los resultados de nuestra propia

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© Asociación Vida Sana
CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

investigación, se han añadido también los de ensayos realizados por la

industria fitofarmacéutica e institutos nacionales e internacionales de
investigaciones. En colaboración con la Universidad de Gante (Universiteit
Gent), por ejemplo, se efectuaron investigaciones detalladas de los efectos
de varios productos sobre los diferentes estadíos de la fauna auxiliar.

Figura 10: Manual de efectos secundarios Biobest.

Cada nueva actualización del manual viene acompañada con nuevos

desarrollos. Otra vez más, es así. El sector crece, la cría de enemigos
naturales y polinizadores aumenta y se intensifica, aparecen en el mercado
nuevos agentes de control biológico y otros desaparecen silenciosamente.
También los mismos organismos cambian. Varias especies son actualmente
producidas en zonas subtropicales por la adecuada longitud diurna,
favorables temperaturas y otros factores económicos. Esto tiene un impacto
en los programas de tratamientos contra otras plagas y enfermedades en
estos procesos de cría. La consecuencia es un aumento de resistencias en
algunos de estos enemigos naturales a los productos que son utilizados
frecuentemente para mantener la cría libre de parásitos y enfermedades.
Por ejemplo, el parasotoide adulto Encarsia formosa producido por Biobest
N.V. era muy sensible a las aplicaciones de pirimicarb, actualmente este
himenóptero parásito es prácticamente resistente contra este producto.

Por ello, este manual más que nunca es un reflejo de los efectos de
productos fitosanitarios sobre los organismos beneficiosos suministrados
por Biobest N.V. y sus distribuidores por todo el mundo. Es probable que

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CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

estos resultados no sean aplicables a otras cepas, incluso si pertenecen a

la misma especie, o hasta si tienen el mismo origen. También dentro de una
misma especie de un ácaro depredador puede haber grandes fluctuaciones
en la sensibilidad a algunos productos, por lo que no encontraríamos
igualmente uniformidad en la de sensibilidad a esos productos.

Uso

Aunque este manual sea el más completo del mundo, tiene sus limitaciones.
Por la gran cantidad de información y el extensivo número de materias
activas es necesario no solo simplificarlo, ya que a veces se hace difícil la
correcta interpretación de los datos. Lo idóneo seria discutir cada materia
activa y formulación separadamente, preferiblemente probadas a varias
dosis y bajo diversas condiciones de campo en diferentes cultivos y zonas
climáticas. Lamentablemente aún no es posible ese procedimiento y hay
que tomar en consideración las siguientes observaciones:

• La toxicidad de un producto nunca debe ser el principal motivo

para negar su autorización en el mercado o en un cultivo. Mucho más
importante que la toxicidad directa es la persistencia del producto. Un
producto que perjudica a un cierto estadio o una completa población,
teniendo una persistencia muy corta, puede ser importante, hasta
indispensable, en un programa de protección integrada de cultivos. A
menudo son necesarios los tratamientos locales para combatir un
foco o el uso de un producto de amplio espectro para asegurarse un
correcto y limpio inicio del control biológico. El propósito es obtener
un cultivo exitoso con buen rendimiento, y no criar altas cantidades
de organismos beneficiosos.
• En este manual no es considerada la dosis utilizada. Se realizaron
la mayoría de los ensayos con las dosis más altas con las que se
estaba ensayando en ese momento el producto. Dosis bajas a
menudo pueden reducir drásticamente la toxicidad y persistencia de
un producto.

74
© Asociación Vida Sana
CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

• A menudo se supone que la bajada de población de un organismo

beneficioso es la consecuencia de la aplicación de un cierto
producto. Pero esta presunción no siempre es correcta. Un buen
acaricida puede ser completamente seguro para los ácaros
depredadores, pero la eliminación de presa actúa en la rápida
disminución de su población. En este caso una dosis baja puede
ofrecer una solución. El equilibrio presa/depredador es importante y
no la cantidad de antagonistas biológicos
• En el manual figuran los productos fitosanitarios más usados en el
sector hortícola del mundo. Por tanto algunos productos de uso
exclusivo en el sector agrícola no están listados.
• El manual refleja solamente las materias activas. A pesar de ello,
la formulación puede influir significativamente en la supervivencia de
los organismos beneficiosos. Dado la tremenda aparición de
diferentes formulados, sobre todo los genéricos que provienen de
China, Israel o India, tales productos no son diferenciados en este
manual. Principalmente los ensayos son efectuados con las materias
activas y las formulaciones proporcionados por las empresas
originales. Básicamente se puede suponer que los polvos y
granulados son menos tóxicos que las formulaciones liquidas.
• Como mencionados en versiones anteriores, el manual está
basado en los resultados obtenidos bajo condiciones climáticas en
invernaderos del Oeste de Europa. Por ello, los resultados pueden
variar en los países del Sur. La toxicidad y persistencia de un
producto disminuye bajo la influencia de la luz solar y el calor.
• El número de nuevos productos que aparecen en el mercado ha
disminuido en los últimos años. Los costos de desarrollo son altos y
el mercado desfavorable. Esto origina un menor número de
empresas debido a las continuas fusiones. La aparición de productos
selectivos y su durabilidad en el mercado favorece igualmente al
control biológico. Las resistencias aparecen más pronto. Por tanto se
aconseja de alternar lo más posible entre los diferentes grupos de
materia activas, incluso si significa la perdida de selectividad. Una

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CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

consideración es que los insectos, ácaros y nematodos útiles se

alimentan tanto de presas resistentes como sensibles a un producto.
Lo mismo vale para preparados microbianos basados en bacterias,
hongos, y virus, o para productos con un modo de acción física. Por
eso asumen un papel importante en las estrategias de
antiresistencia. Lamentablemente su importancia aún no está
reconocida por la industria fitofarmacéutica y por ello no son
incorporadas en las estrategias de antiresistencia del IRAC y FRAC.

Categorías toxicológicas:

Los efectos secundarios de los pesticidas sobre los enemigos naturales

son clasificados en 4 categorías, de acuerdo con la clasificación de la
OILB:

Porcentaje de mortalidad o reducción de

Categoría Toxicidad parasitismo
< 25 % de mortalidad o reducción de
1 no tóxico parasitismo
ligeramente 25-50% de mortalidad o reducción de
2 tóxico parasitismo
moderadamente 50-75% de mortalidad o reducción tóxico de
3 tóxico parasitismo
>75% de mortalidad o reducción de
4 tóxico parasitismo

Tabla 1: Categorías para enemigos naturales.

Los efectos secundarios en los abejorros (Bombus spp.) son clasificados

en 3 categorías:

Categoría Advertencia
A Puede usarse en combinación con los abejorros
Sacar la colmena antes de aplicar el producto y hasta después del
B tiempo de persistencia indicado
C No usar en combinación con los abejorros

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CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

Tabla 2: Categorías para los efectos sobre abejorros.

Cuando es necesario sacar temporalmente las colmenas, deben ser cerradas 1,5
o 2 horas antes de la aplicación del producto, utilizando el Bee-lock (orificio de
entrada única).
BIOBEST N.V. recomienda que las colmenas estén siempre protegidas durante
los tratamientos, aunque los productos no sean tóxicos.

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CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

Efectos residuales de los pesticidas:

• Para los organismos beneficiosos el tiempo de persistencia se da en días

(d) o semanas (w), y para los abejorros en horas (h). El signo (-) significa que
no hay información disponible. “Más de” (>) significa que el periodo residual
es el mínimo estricto. Por ello BIOBEST N.V. recomienda esperar más
tiempo antes de introducir los enemigos naturales.
• Las colmenas deben ser cerradas y sacadas del invernadero durante la
aplicación y la persistencia de los productos de la clase B. Pueden estar
fuera un máximo de 72 horas antes de que la polinización de las flores se
vea afectada.
• Para Paecilomyces fumosoroseus (PreFeRal) la persistencia indica el
plazo de espera antes de que PreFeRal pueda ser usado con efectividad
después de un tratamiento con un pesticida.
• El periodo de persistencia de un producto en un invernadero de plástico
puede ser de más tiempo por la habilidad del plástico para absorber un
producto y liberarlo de forma gradual después.

Forma de aplicación

Para cada producto de la lista se indica la forma de aplicación. Si hay diferentes

formas de aplicación, los efectos secundarios correspondientes son descritos en
diferentes filas.

d = espolvoreo
di = inmersión
= fumigación (mediante
f quemadores)
= tratamiento a través del riego
i (irrigación)
s = pulverización
st = tratamiento aéreo

Tabla 3 : Formas de aplicación de las materias activas

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CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

Responsabilidad

Este manual ha sido confeccionado con la información más veraz

disponible. Sin embargo, BIOBEST N.V. elude toda responsabilidad
derivada del uso y/o la aplicación de la información contenida en este
manual o de las pérdidas o daños derivados como consecuencia del uso
de productos y/o la información mencionados en este manual de efectos
secundarios. Es muy importante leer las etiquetas de los productos antes
de su utilización en la protección de los cultivos.

Ejemplo del manual

Tabla 4: Algunas de las materias activas y sus efectos sobre Bombus spp.
Aplicación

ABEJORROS

persisten
INSECTICIDAS /
colonia

ACARICIDAS
cia
Materia activa
abamectin s B 72 h
acephate s C -
acequinocyl s B 24 h
acetamiprid s B 24 h
acetamiprid i A -
acrinathrin s B 72 h
Adoxophyes orana Granulose
Virus s A -
aldicarb s C -
alphacypermethrin s C -
amitraz s B 72 h
amitraz st B 72 h
azadirachtin s A -
azinfos-methyl s C -
azocyclotin s B 36 h
Bacillus thuringiensis var.
aizawai s A -
Bacillus thuringiensis var.
israelensis s A -
Bacillus thuringiensis var.
kurstaki s A -
Bacillus thuringiensis var. d A -

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CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

kurstaki
Bacillus thuringiensis var.
tenebrionis s A -
bendiocarb s C -
benzoximate s A -
bifenazate s B 48 h
bioresmethrin s B 48 h
biphentrin s C -
bromophos s C -
bromopropylate s A -
buprofezin s A -
carbaryl s B 36 h
carbofuran s C -
carbosulfan s C -
chlorfenapyr s C -
chlorfenvinphos s B 36 h
chlorfluazuron s B 36 h
chlorobenzilate s B 12 h
chlorpyrifos-ethyl s C -
chlorpyrifos-methyl s C -
clofentezin s B 36 h
Cydia pomonella Granulose
Virus s A -
cyfluthrin s C -
cyhexatin s B 12 h
cypermethrin s C -
cyromazine s B 12 h

Tabla 5: Algunas de las materias activas y sus efectos sobre algunos

enemigos naturales Ácaros depredadores:

Predatory mites / Roofmijten / Acariens

prédateurs / Ácaros depredadores
Amblys Amblys Amblys Phytose
eius eius eius Amblys iulus
californ cucume degener eius persimil
Aplicación

icus ris ans swirskii is

persistencia

persistencia

persistencia

persistencia

persistencia
ninfa/adulto

ninfa/adulto

ninfa/adulto

ninfa/adulto

ninfa/adulto

INSECTICIDAS /
ACARICIDAS

Materia activa
abamectin s 4 5d 2 5d 4 1w 4 - 4 1w
acephate s 4 >2 4 >8 4 >8 - - 4 1w

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CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

w w w
acequinocyl s - - - - - - 1 - 4 -
acetamiprid s 3 5d 3 5d 3 1w - - 3 1w
acetamiprid i 1 - 1 - 1 - - - 1 -
acrinathrin s 4 - 4 - 4 - - - 4 -
Adoxophyes orana
Granulose Virus s 1 - 1 - 1 - 1 - 1 -
>8 >8 >8
aldicarb s 4 - 4 w 4 w - - 4 w
>8 >8 >8 >8
alphacypermethrin s 4 w 4 w 4 w - - 4 w
amitraz s 4 2w 4 2w 4 2w - - 4 3w
s >2 >2 >2
amitraz t 4 2w 4 w 4 w - - 4 w
azadirachtin s 1 - 1 - 1 - 2 - 2 -
>8 >8
azinfos-methyl s 2 2w 4 w 4 w - - 3 2w
azocyclotin s 2 - 4 - 4 - - - 3 3d
Bacillus thuringiensis
var. aizawai s 1 - 1 - 1 - 1 - 1 -
Bacillus thuringiensis
var. israelensis s 1 - 1 - 1 - 1 - 1 -
Bacillus thuringiensis
var. kurstaki s 1 - 1 - 1 - 1 - 1 -
Bacillus thuringiensis
var. kurstaki d 1 - 2 - 2 - 1 - 2 -
Bacillus thuringiensis
var. tenebrionis s 1 - 1 - 1 - 1 - 1 -
bendiocarb s 4 3w 4 3w 4 3w - - 4 3w
benzoximate s 1 2w 1 - 1 - - - 2 1w
bifenazate s 1 - 1 - 1 - 3 - 2 1w
bioresmethrin s 4 - 4 - 4 - - - 4 -
>8 >8 >8
biphentrin s 4 - 4 w 4 w - - 4 w
>3
bromophos s 3 - 3 - 4 - - - 4 w
bromopropylate s 3 - 4 - 4 - - - 4 1w
buprofezin s 1 - 1 - 1 - 1 - 2 -
>6 >6
carbaryl s 3 - 4 w 4 w - - 3 2w
>3
carbofuran s - - 4 - 4 - - - 4 w
carbosulfan s - - - - - - - - 2 1w
chlorfenapyr s 4 5d 4 - 4 - - - 4 -
>8 >8 >8
chlorfenvinphos s 4 - 4 w 4 w - - 4 w
chlorfluazuron s - - 1 - 1 - - - 1 -
chlorobenzilate s - - - - - - - - 1 -
chlorpyrifos-ethyl s 3 2w 4 >6 4 >6 - - 3 3d

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 CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

w w
chlorpyrifos-methyl s 2 2w 2 - 2 - - - 1 -
clofentezin s 1 - 1 - 1 - - - 1 -

Tabla 6: Algunas de las materias activas y sus efectos sobre algunos enemigos
naturales Insectos depredadores y parasitoides:

Eretmoceru
INSECTICIDAS / Chrysopa Coleopter Orius Aphidius s
Aplicación

ACARICIDAS carnea a laevigatus ssp. ssp.

persistencia

persistencia

persistencia

persistencia

persistencia
Materia activa
adulto

adulto

adulto

adulto

adulto
larva

larva

larva

larva

larva
1 1 1
abamectin s 1 4 1w 2 3 w 3 3 w 1 4 w 1 4 5d
>6 >6 >6
acephate s 4 4 w - 4 w 4 4 - 4 4 - 4 4 w
acequinocyl s - - - - - - - - - - - - - - -
2
acetamiprid s 3 - - 3 3 - 4 - w 1 3 - 3 3 -
1
acetamiprid i 2 1 - 2 1 - 2 2 w 1 - - 2 - -
acrinathrin s 3 2 - 4 4 - 4 4 - 3 4 - 4 4 -
Adoxophyes
Granulose Virus s 1 1 - 1 1 - 1 1 - 1 1 - 1 1 -
>8
aldicarb s 4 4 w 4 4 - 4 4 - 4 4 - 4 4 -
>8
alphacypermethrin s 4 4 w 4 4 - 4 4 - 4 4 - 3 4 -
1
amitraz s 1 1 - 1 2 - 3 2 w 1 1 - 2 2 2w
amitraz st 2 1 - 2 1 - 3 3 - 2 1 - 3 2 -
azadirachtin s 1 1 - 2 1 - 2 1 - 1 1 - 1 1 -
azinfos- >6 >6
methyl s 3 4 w 4 4 w 3 3 - 4 4 - 4 3 -
azocyclotin s 4 2 - 3 4 - 2 2 - 2 2 - 2 3 -
Bacillus t. var.
aizawai s 1 1 - 1 1 - 1 1 - 1 1 - 1 1 -
Bacillus t. var.
israelensis s 1 1 - 1 1 - 1 1 - 1 1 - 1 1 -
Bacillus t. var.
kurstaki s 1 1 - 1 1 - 1 1 - 1 1 - 1 1 -
Bacillus t. var.
kurstaki d 1 1 - 1 1 - 1 1 - 1 1 - 1 1 -

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 CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

Bacillus t. var.
tenebrionis s 1 1 - 2 1 - 1 1 - 1 1 - 1 1 -
bendiocarb s - - - - - - - - - - - - - - -
benzoximate s 1 1 - - - - - 1 - - - - - - -
bifenazate s 1 1 - 1 - - 1 1 - 3 1 - 1 1 -
bioresmethrin s - - - - - - - - - - - - 1 4 1w
>8 >8 >8 >8 >8
biphentrin s 4 4 w 4 4 w 4 4 w 2 4 w 4 4 w
bromophos s 3 4 - 3 1 - 4 4 - 4 4 - - - -
bromopropylate s 1 1 - 1 2 - 3 1 - 1 1 - - - -
1
buprofezin s 1 1 - 3 2 w 2 1 - 1 1 - 1 1 -
>6
carbaryl s 4 4 4w 2 4 - 4 4 w - 4 - - - -
carbofuran s - - - - - - - - - - - - - - -
>8
carbosulfan s - - - - 4 w - - - - - - - - -
4
chlorfenapyr s - - - 4 4 - 1 2 - 1 4 w - - -

12.2.5. SISTEMAS DE MUESTREO DE PLAGAS, ENFERMEDADES Y

ORGANISMOS BENEFICIOSOS EN HORTALIZAS BAJO ABRIGO.

Selección de plantas a muestrear

Se escogen 20 plantas en total por invernadero, siguiendo una metodología

de muestreo mixta, es decir, con plantas fijas y al azar. El sistema sería
como sigue:

Se seleccionan 15 plantas “fijas” en las zonas de mayor

presión de plagas, como las bandas de invernadero y debajo de las
ventilaciones cenitales. Nunca se selecciona la planta inmediata a
la banda, sino que la escogeremos a cierta distancia de la misma
(p.e. 3ª o 4ª planta). Estas plantas podrán ser marcadas de forma
exacta (fila, pasillo y planta) para observar las mismas en cada
muestreo o al menos seguir siempre una distribución similar en
cuanto a las zonas a muestrear. Es aconsejable anotar en la hoja
de muestreo la orientación de cada planta, de forma que tengamos

83
© Asociación Vida Sana
CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

una idea precisa de la distribución de las distintas plagas y

enfermedades.

El criterio a seguir para determinar el número de plantas que se

marcarán en cada una de las bandas o bajo las ventilaciones
cenitales, será el siguiente:

• Zonas de mayor riesgo de entrada de plagas (proximidad

con otros invernaderos, fincas baldías, vientos predominantes,
etc.)
• Secuencia de apertura de las ventanas cenitales.
• Dimensiones de cada banda.

Así mismo, en cada muestreo se escogerán 5 plantas al

azar en zonas donde suponemos que la incidencia de plagas y
enfermedades es menor.

No obstante, si las dimensiones del invernadero superan
los 15.000 m², se recomienda escoger un número mayor de plantas
(30 plantas), e incluso sectorizarlo, teniendo en cuenta los criterios
mencionados anteriormente.

Colocación de placas cromotrópicas de monitoreo.

En las dos bandas que consideremos de mayor riesgo en base a la

realización del primer muestreo y otras observaciones (vientos
predominantes, cultivos vecinos, vertederos,...), se colocarán, en cada una
de ellas, dos placas, una amarilla y otra azul, a una altura tal que coincida
con la apertura de las bandas. Estas placas de “monitoreo” están divididas
en cinco secciones, de forma que cada semana se realiza el conteo de las
plagas y auxiliares existentes en cada sección, dejando al descubierto una
nueva zona de la placa que se observará la semana siguiente. De esta
forma también se tiene constancia de los vuelos acontecidos
semanalmente.

84
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CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

Si el invernadero no tuviera bandas de plástico o malla (banda de

policarbonato fija) y ventilara únicamente por las aperturas cenitales, se
colocarán las placas debajo de los dos túneles de mayor incidencia de
plagas a una altura aproximada de uno 2 metros.

La reposición de estas placas será necesaria una vez quitados los papeles
de las cinco secciones (cada 5 semanas).

Figura 11: “Ejemplo de placa de monitoreo de 10x25cm. (Foto Biobest)

Metodología de observación de plantas por cultivos.

La observación de las plantas durante el muestreo se llevará a cabo

dependiendo del cultivo de que se trate:

En tomate y judía se observan seis hojas en total; dos de la parte

baja, dos de la parte media y dos hojas jóvenes.

En pepino, el muestreo en cultivo se llevará a cabo sobre 3 hojas;
una por cada estrato de la planta (bajo, medio, alto). Así mismo, se
anotará la altura a la que se encuentran los frutos recién cuajados y
se observará la presencia de daños de trips (o formas móviles) y de
Amblyseius swirskii o A. cucumeris.

85
© Asociación Vida Sana
CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

En pimiento se observan dos hojas medias, dos hojas jóvenes y

dos flores de cada planta. No obstante cuando la floración escasea,
presentaremos especial atención a las hojas que están tocando fruto
ya formado (sobre todo en recolección en rojo/amarillo), ya que este
lugar se refugiarán y alimentarán formas móviles de trips, que
después pueden causar daños (plateado). Así mismo debemos
anotar el número de flores y la fecha probable de recolección

En calabacín se observan 3 hojas, una joven, una media y otra
baja.

El resultado de los conteos realizados en cada planta se registra en el

estadillo de campo en los lugares reservados a tal efecto (Ver estadillos).
Así mismo, se anotan los tratamientos fitosanitarios efectuados y cualquier
otro acontecimiento observado.

Como complemento del muestreo de plantas, durante las primeras 6

semanas, es conveniente hacer una observación global del cultivo, lo que
se denomina “crop walking”, y que nos permite detectar plagas que suelen
aparecer por focos, como araña blanca o pulgón, así como enfermedades
que inician su infección en la parcela y cuyos síntomas son fácilmente
apreciables. Para tal efecto se debe pasear entre líneas de cultivo
apuntando plagas y enfermedades de daños visibles en un plano donde
queden representadas las filas del invernadero y los pasillos.

Sistema de muestreo para Producción Integrada en Andalucía.

Según Reglamentos Específicos de Producción Integrada (Orden de 29 de

diciembre de 2000. BOJA nº 10 de 25 de enero de 2001) el sistema de
muestreo para la toma de decisiones en función de los umbrales de
intervención a nivel de parcelas será el siguiente:

86
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Estación de Control (EC): Invernadero

Unidad Muestral Primaria (UMP): Sector. Donde se
observan 7 plantas de invernaderos de hasta 5000 m² y 10 para
invernaderos de más de 5000 m².

Número de UMP: 4 (NE,NO,SE,SO)

Unidad Muestral Secundaria (UMS): Planta, 3 hojas/planta
(nivel inferior, medio y superior). 3 frutos (ramilletes en tomate)
/planta (nivel inferior, medio y superior)

Periodicidad de las observaciones: Se recomiendan
semanalmente y siempre con anterioridad a cualquier medida de
control.

Se está realizando la actualización y adaptación de los

Reglamentos Específicos de Producción Integrada al nuevo Real
Decreto 1201/de 20 de noviembre, (BOE de 30-Noviembre-2002).

Nuevas tendencias en sistemas de muestreo.

Con la incorporación de las nuevas tecnologías en el campo de la

agricultura han aparecido innovadoras herramientas que configuradas y
programadas correctamente pueden ser de gran utilidad en el control
integrado y biológico de plagas. En este campo, se han desarrollado una
avanzada herramienta agrícola de gestión (CISAM), la cual además de
recoger todos los aspectos relacionados con el cultivo, desde el semillero
hasta la recolección, incorpora una PDA programada especialmente para
hacer muestreos en campo. El sistema se puede configurar para cada
cultivo, zona y según experiencia de los técnicos que le vayan a emplear.

12.2.6 SISTEMAS DE MUESTREO DE PLAGAS, ENFERMEDADES Y

ORGANISMOS BENEFICIOSOS EN ÁRBOLES.

Métodos para monitoreo y cuantificación del daño

87
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CAPITULO 5 Curso On-line Control Biológico

Para el diseño de un plan de manejo integrado de plagas, es de interés

primario, el conocer su densidad. Es posible establecer protocolos
muéstrales que permitan determinar con un dado nivel de precisión la
densidad de la plaga. Esto se conoce como “estimación” de la densidad y,
suele ser un proceso esforzado, que se apoya fuertemente en la estadística,
en donde la distribución de la plaga y el error tolerable son parámetros
claves (Binns 1994).

Alternativamente, para determinar alternativas de acción, es factible

“clasificar” la densidad de la plaga en categorías que se relacionan con los
niveles de daño tolerados. La clasificación no requiere de un nivel de
precisión alto, pues trabaja en esencia sobre probabilidades, pero si
necesita la caracterización de las densidades de plaga de interés para las
acciones. Ambas concepciones difieren en su propósito: mientras que a
través de la estimación se busca conocer el verdadero valor de densidad,
mediante la clasificación se considera la tolerancia a tomar una decisión
incorrecta. En el manejo integrado de plagas se suele enfatizar esta
segunda aproximación, pues típicamente ofrece mejores relaciones costo –
beneficio (Binns 1994). Los métodos se resumen a continuación:

Censo de árboles

Este método, consiste en contar la totalidad de los árboles de una

plantación e identificar aquellos que presenten signos de ataque
por la plaga. A partir de los datos de campo, se estima el
porcentaje de daño (como, árboles atacados / árboles totales *100).
Este método requiere de un gran esfuerzo operativo (lo cual se
traduce en un mayor costo), pero posee un alto grado de precisión.

Requisitos fundamentales para el desarrollo de esta metodología

es poseer conocimiento en la detección de árboles atacados,
estricto cumplimiento de la metodología de trabajo y un plano de la

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plantación. El trabajo se ve facilitado cuando la plantación posee

divisiones internas, de modo que uno pueda trabajar las unidades
por separado y en gabinete hacer el análisis general. Encaso de
poseer plantaciones en macizo dentro de las que no se cuente con
parcelas internas, se recomienda trazar limites valiéndose por
ejemplo, de un cambio de especie, cambio de edad, arroyos,
claros, etc. Este método es usualmente aplicable en plantaciones
de hasta 100 ha.

Transectas permanentes

Una variante que reduce al censo a un método de clasificación

implica tomar una muestra fija que abarque al menos el 2% de la
superficie, contabilizando la proporción de árboles atacados en ella
(Haugen et al, 1990; López et al, 2002).

Esta muestra es más imprecisa y se asemeja a los objetivos de

muestreo secuencial con la diferencia de que el esfuerzo puede ser
mucho mayor (mayor costo operativo). De establecerse como
permanente, la muestra fija permite el seguimiento anual de la
plaga. Debe tenerse en cuenta que los valores para la muestra no
poseen estimación de valor estadístico (Ej.: el error), a menos que
se tomen varias transectas de tamaño fijo en una misma plantación,
y que posiblemente subestimen fuertemente la incidencia de la
plaga debido a la notable agregación espacial en que se encuentra
su ataque (Villacide,
[Link].)

Transectas sistemáticas

Definimos aquí una variante de muestreo para la plaga, mediante el

relevo de los árboles incluidos dentro de “transectas sistematicas”.
La técnica se basa en el trazado de líneas rectas de rumbo fijo y

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espaciadas sistemáticamente, partiendo desde un límite de la

plantación hasta el siguiente.

El número de transectas es variable y dependiente del

espaciamiento entre ellas, pero deberá abracar mínimo el 3% de la
plantación. Sobre las transectas deben contabilizarse todos los
árboles y registrarse aquellos con síntomas de ataque. La
implementación de esta técnica implica el monitoreo sobre distintos
sectores de la plantación, permitiendo de este modo obtener datos
representativos de la misma. Este es un método de clasificación
que ofrece un buen nivel de precisión en la medida que se
incrementa el esfuerzo.

Parcelas de inventario

Bajo la lógica de que el inventario silvícola de las plantaciones es

una actividad rutinaria, estimamos la efectividad de este tipo de
relevo para estimar la densidad de la plaga. Este monitoreo implica
revisar exhaustivamente los árboles incluidos dentro parcelas
delimitadas, y cuantificar la cantidad de ellos que presenten ataque
por la plaga. La cantidad y tamaño de estas es variable y se define
como un porcentaje sobre la superficie total de la plantación en
estudio. Este método de clasificación ofrece estimaciones muy
crudas de los niveles de ataque.

Muestreo secuencial

El muestreo secuencial es un ejemplo clásico de un método de

clasificación, devenido de los estudios sobre el control calidad
industrial. Esencialmente se basa en el trazado de de curvas de
decisión entre el acumulado de la plaga (o su daño) y el esfuerzo
muestral, y en llevar a cabo el muestreo hasta cortar la (o las)
curvas de decisión. Dicho en otras palabras, la visión intuitiva es

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que si en un muestreo, el observador se topa con un gran número

atacado, interrumpirá el muestro rápidamente pues la proporción de
ataques ya indica la acción a seguir, sin necesidad de completar
“innecesariamente” un tamaño fijo de muestra o un censo.

Figura 12: “Trampas de muestreo en manzano” (Foto Biobest)

Los autores establecen, para diferentes niveles de confianza, los criterios de

interrupción del muestreo en función del número de árboles atacados por la
plaga hallados. Sin embargo, no se establece relación entre las densidades
de ataque estimadas y las acciones a seguir. Es decir, las curvas de
decisión no están tomadas en función precisamente de la decisión, sino del
error tolerable en la estimación del ataque.

Parcela de árboles trampa

Esta técnica se utiliza para la detección precoz de la plaga. Consiste en el

debilitamiento artificial de 5-6 árboles, mediante la inyección de un
herbicida. El producto se distribuye sobre cortes en ángulo alrededor del
tronco (preferentemente próximos a la base). Los árboles seleccionados, en
lo posible deben estar agrupados. Los árboles trampa deberán ser
instalados un mes antes del inicio del periodo de vuelo de la plaga y
deberán ser cortados luego de finalizado el mismo. Mediante análisis visual

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“in situ”, se determinará la presencia (o ausencia) de la plaga, y en caso de

ser necesario, se tomará una muestra para su posterior análisis.

Prospección

Consiste en la detección de árboles cloróticos por recorridas generales no

organizadas. Posee como objetivo la detección rápida de focos y/o la
verificación no cuantitativa de cambios en la incidencia. El método puede
ser de bajo costo. Nuevamente se lo considera un método de clasificación
(presencia/ausencia y niveles de ataque), pero es muy poco confiable,
sirviendo solo de primera aproximación.

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