1.1.

ANALISIS DEL COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL DE

LA EMPRESA GLORIA S.A.
Razon social: LECHE GLORIA S.A
Ruc: 20100190797

Leche Gloria S.A. (“Leche Gloria”) inició sus operaciones en la ciudad

de Arequipa en 1974, habiendo modificado su razón social en el año
1978, para volver a adoptar su denominación original desde el 27 de
enero del 2018. Leche Gloria es la empresa líder en Perú en la
producción de leche evaporada, fabricando y comercializando
derivados lácteos y un sin números de productos de consumo
masivo. Al 31 de diciembre del 2018, Leche Gloria cuenta con una
participación de 81.3% en el mercado local de leche evaporada,
producto comercializado a través de diversas marcas y
presentaciones, siendo el de mayor relevancia en los negocios de la
empresa, representando 58.99% de sus ingresos totales (incluyendo
exportaciones).

Leche Gloria es parte de uno de los conglomerados industriales más

importantes del país, con operaciones en seis países de América
Latina. El Grupo Gloria está conformado por importantes empresas
que operan en diversos sectores: alimentos; cemento; papeles y
empaques; y agroindustria (alcoholes y azúcares). Además,
desarrolla importantes operaciones de servicios: transporte, manejo
logístico y distribución comercial.

PROPIETARIOS E INVERIONISTAS
 Presidente de Directorio y Dueño (Jorge Columbo
Rodriguez Rodriguez)
 Gerente General (Robert Damian Priday)
 Vicepresidente de Directorio (Vito Modesto Rodriguez
Rodriguez)
 Director (Claudio Jose Rodriguez Huaco)
  Director Corporativo de Recursos Humanos (Francis Albert
Pilkington Rios
 Director Legal Corporativo y [Link] (Fernando Jorge Devoto
Acha
 EMPLEADOS
 Funcionarios.
 Empleados.
 Obreros.
La empresa Gloria cuenta con promedio de 1234
empleados estables y un aproximado de 680 empleados
contratados.
 COMUNIDAD
Direccion: Av. Republica de Panama 2461. Urb. Santa
Catalina, la victoria. Telefono 470-7170.

Con plantas industriales:

Complejo industrial de Huachipa (Lima).
Planta de elavoracion Majes (Arequipa)
Planta industrial de Arequipa.
Planta de Derivados lacteos (cajamarca).
Planta de concentracion (Trujillo).
Tiene 15 plantas de recepcion y enfriamiento en diversas
regiones del Peru.

 CLIENTES
Gloria S.A. atiende a todo el mercado nacional,
abasteciendolo principalmente de leche y sus derivados.
 DISTRIBUIDORES
 Supermercados y mayoristas.
2. Descripcion de la organización.
2.1. Descripción de la cultura.
MISIÓN:
Gloria es una corporacion de valores de capitales peruanos con un
portafolio diversificado de negocios con prestigio y proyección
internacional.
Aspiran a satisafcer las necesidades de todos sus clientes y
consumidores con servicios y productos de la mas alta calidad, para
ser siempre su primer opcion.
VISION:
Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que
participan, a traves de laproduccion y comercializacion de bienes con
marcas que garanticen un valor agregado para sus clientes y
consumidores.
Los procesos y acciones de todas las empresas de la corporacion se
desarrollan en un entorno que motive y desarrolle a sus
colaboradores, mantenga el respeto y la armonia en las comunidades
en que opera y asegure el maximo retorno de la inversion para sus
accionistas.

VALORES:
- Honestidad.
- Trabajo en equipo.
- Compromiso.
- Espiritu innovador.
- Orgullo.
- Busqueda de la excelencia.

La cultura organizacional de Gloria S.A., está orientada a cubrir los

altos estándares que la globalización y las actuales corrientes de la
administración exigen a las empresas modernas, se solidifica en
muchos ámbitos tanto que van desde el punto estratégico que ayuda
mucho para crecer como organización. El grupo Gloria busca
 posicionarse como líder en sus sectores y mercados, través de una
cultura de eficiencia, competitividad y cumplimiento de sus
obligaciones como empresa. Gracias al talento de cada uno de los
colaboradores, gloria lanza un promedio de 40 nuevos productos al
año.

2.2. Organigrama de la empresa.

Gloria S.A tiene una estructura y departamentalizacion por funciones

debido a que si bien tienen varias plantas en el pais, en todas
producen el mismo producto( sin diferenciacion ). Ademas, tambien
es bueno considerar que Gloria S.A es una organización que esta en
constante reorganizacion, por lo que su estructura puede variar.

ORGANIGRAMA:

DIRECTORIO

GERENTE GENERAL

AREA DE
ASESORIA

VENTAS MARKETING FINANZAS Y

[Link] PRODUCCION DISTRIBUCION
CONTABILIDAD
DESCRIPCIÓN DE CADA DEPARTAMENTO
 DIRECTORIO:
Es la gerencia coorporativa, el mas alto nivel en la toma de decisiones de la
organización, y esta destina a determinar asuntos puramente estrategicos
(metas a largo plazo) . Se ubica por encima del nivel funcional.

 GERENTE GENERAL
El responsable legal de Gloria S.A. Entre sus funciones esta los objetivos de la
organización y los beneficios que se alcanzaran con ellos. Ademas, fija las
estrategias para un buen servicio asi como el correspondiente presupuesto que
requiere la empresa. Ademas, controla diversos programas de la empresa, asi
como tambien los diferentes departamentosque la componen
 AREA DE ASESORIA
Es el area encargada de los temas legales de la empresa y analizar los
proyectos en un corto y mediano plazo.
 VENTAS
Se brinda información sobre cada producto ademas se da la negociación
directa con los clientes. Tienen comunicación constante con el area de
producción y el area de finanzas y contabilidad debido a que se necesita saber
la cantidad de producción dispoible y para la emición de los reportes de ventas.

 MARKETING
Desempeñaun rol establecido dentro de la organización, su labor es muy
importante ya que administra y coordina todos los departamentos subordinados
de marketing con que cuenta GLORIA, además de fijar objetivos, estrategias y
programa actividades para lograr las metas establecidas por la empresa, con el
apoyo de todas las áreas. Además, selecciona el tipo de canal de distribución
(circuitos por los cuales Gloria pone a disposición sus productos a sus
consumidores y clientes), define los objetivos publicitarios como su efectividad
yestimulan la demanda a través de exhaustivos estudios de mercado. Es un
área muy reconocida de Gloria.

 RECURSOS HUMANOS
Encargada de mantener la organización productiva, eficiente y eficaz apartir del
uso del recurso humano, gestion del recurso humano. En general, su fin son las
personas y su forma de relacionarse dentro de la organización, buscando
mantener un clima favorable de trabajo, asi como tambien desarrollar las
habilidades y capacidades de cada uno de los trabajadores de la empresa.

FINANZAS Y CONTABILIDAD
Area muy dinamica debido a que que debe mantener relaciones mas o menos
equilibradas con las demas departamentos. Ello, porque en esta se maneja
asuntos netamente tipo monetario, y el desempeño de cada departamento se
mide en los mismos terminos.
PRODUCCION
Es el departamento mas importante de la empresa. Es donde se administra los
recursos necesarios para la produccion de productos. Gloria S.A dispone de
una gran variedad de productos hechos con tecnologia de punta, lo que les
permite gozar de una gran aceptacion por su calidad. Por ello, no es de
extrañar que los encargados de esta area sean de los que mas experiencia
gozan dentro de la empresa. En resumen, su funcion es brindar estabilidad en
el proceso productivo, creando una fortaleza para la empresa.
El Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos
con negocios presentes en Perú, como también en Bolivia, Colombia,
Ecuador, Argentina y Puerto Rico. Nuestras actividades se
desarrollan en los sectores de lácteos y alimentos, en cemento,
papeles, agroindustria, transporte y servicios; todos ellos focalizados
en la calidad del producto o servicio que se entrega al consumidor en
todo momento.
 CAPITAL HUMANO
- Capacidad de tomar deciciones
- Conocimientos y documentacion
- Dominio de idiomas requeridos
 - Comunicación y marketing
- Logistica
- Derecho
- Atencion al cliente

 EXPERIENCIA
- Trabajos concernientes al puesto de trabajo con resultados
positivos.
- Monitorizacion de las metricas des us agentes.
- Servicio Administrativo manejo de documentacion, procesos y
solucion de conflictos.
- Atencion al clientes.

 TALENTO
- Responzabilidad
- Determinacion
- Habilidades comunicativas
- Creatividad
- Trabajo en equipo
- Honestidad e interacion
- Iniciativa
INFRAESTRUCTURA:
La empresa Gloria SA tiene una infraestuctura de recoleccion de leche mas
grande del Peru, su inversion se centra en las lineas de envasado para la
leche y sus derivados lacteos.
RECURSOS HUMANOS:
Es una de las areas mas importantes de su empresa ya que gloria toma mucha
importancia, a su proceso de selección, otorga capacitaciones y busca la
retencion de su personal que posea un excelente desempeño laboral.
CRECIMIENTO:
Desarrollo de nuevos productos derivados lacteos innovacion dentro de sus
envaces y empaques de sus productos lo que permite que tenga una gran
diversidad de presentaciones.
ADQUISICIONES:
 Al tener una buena gestion de compras que les genere un alto poder de
negociacion frente a los los cuales les brindan credito hasta 90 dias sin interes.
LOGISTICA OPERACIONE MARKETING SERVICIO: LOGISTICA
ENTRADA: S Y VENTAS: Brinda su SALIDA:
Centros Gloria posee La empresa servicio a traves La
especializad plantas del 100% de de distintos integracion
os en industriales en susw ingreso canales de vertical de
recepcion y Lima Arequipa en ventas comunicación empresas
acoplo de y Cajamarca invierte en como medios como el
leche a nivel las cuales publicidad y web, correos. grupo
nacional tiene la marketing un Esto con el fin Deproteca
capacidad de aprox. De de tener precios S.A. La cual
generar unas 29%. competitivos y brinda
28.96 millones una reconocida servicios de
de cajas de calidad. distribucion y
leches venta a nivel
nacional.

La cultura organizacional de Gloria S.A., está orientada a cubrir los altos

estándares que la globalización y las actuales corrientes de las empresas
modernas.

• Actitudes

Las actitudes de la empresa Gloria van desde un punto estratégico que ayuda
mucho para crecer como organización y como también sus clientes y
empleados.

• Valores

El grupo Gloria busca posicionarse como líder en su sector es y mercados, a

través de una cultura de eficiencia competitividad y cumplimiento de sus
obligaciones. Presenta un ambiente de permanente búsqueda del
fortalecimiento de la identidad nacional, tomando los valores de la
transparencia, puntualidad, diferencia, excelencia, libertad, escucha,
responsabilidad, emocionalidad.

• Costumbres

Todo el personal del grupo La gloria S.A.C, tiene claro que el cliente es su
centro de atención, por lo cual su labor se orienta satisfacción de sus
clientes a través de la elaboración de productos óptimos; y por otro lado Gloria
considera al personal como el principal valor de la empresa, exigiendo en él,
buen nivel profesional productividad, originalidad, sentido de
pertenencia y trabajo en equipo.