Infla un globo con una botella,
vinagre y bicarbonato
Inflar un globo sin soplar con la ayuda de vinagre y bicarbonato es uno
de los experimentos de química más fáciles y divertidos que se pueden
hacer con niños. Además, aprenderán disfrutando sobre las reacciones
químicas y los gases.
Materiales:
Un globo.
4 cucharaditas de bicarbonato sódico.
Medio vaso de vinagre.
Botella de plástico de medio litro.
Embudo para meter fácilmente el bicarbonato dentro del globo. Si no
tienes puedes fabricarte uno de papel o incluso echarlo con cuidado
usando una cucharita.
Globo inflado con la reacción química
No hay que olvidar las gafas de seguridad.
Procedimiento:
Pon medio vaso de vinagre dentro de la botella.
Con el embudo echa 4 cucharaditas de bicarbonato dentro del globo y
empújalo hacia el fondo.
Coloca la boca del globo en la boca de la botella con cuidado de que el
bicarbonato no caiga sobre el vinagre todavía.
Cuando ya esté colocado sujeta el globo y deja que el bicarbonato caiga
en el vinagre.
Observa lo que ocurre y toca la botella para notar si se ha enfriado o se
ha calentado.
Echando el bicarbonato en el globo
Con un embudo es muy fácil
Empujando el bicarbonato hacia el fondo del globo
Hay que empujar el bicarbonato hacia el fondo del globo
El globo colocado en la boca de la botella
Ya está todo listo: el vinagre en la botella y el globo colocado. Ahora hay
que volcar el bicarbonato en la botella
El globo se infla debido a la formación de gas
La reacción química está en marcha. El gas formado está inflando el
globo rápidamente y la botella se ha enfriado.
El globo ya no se infla más
Ya no se infla más. Se puede ver el acetato de sodio, la sal formada, en
el fondo de la botella.
El vinagre es un ácido y el bicarbonato sódico una base. Al juntar el
vinagre con el bicarbonato tiene lugar una reacción química ácido-base.
Una reacción química es el proceso mediante el cual unas sustancias, los
reactivos, se transforman en otras sustancias distintas llamadas
productos. Nuestros reactivos son el vinagre (ácido) y el bicarbonato
sódico (base) que dan como productos agua, acetato de sodio (que es
una sal) y dióxido de carbono (un gas).
El dióxido de carbono, CO2, es el gas responsable de que se formen las
burbujas y de que se infle el globo. Cuando dejen de producirse
burbujas la reacción química habrá terminado y el globo no se hinchará
más. Las reacciones químicas acaban cuando se consumen los reactivos
o al menos uno de ellos.
Hay reacciones químicas que para que se produzcan necesitan tomar
energía en forma de calor (reacciones endotérmicas) y otras que por el
contrario necesitan desprenderse de ella (reacciones exotérmicas). Si
has tocado la botella habrás notado que estaba más fría, eso es porque
esta reacción química es de las que necesitan absorber calor, es
endotérmica.
Cuando un ácido reacciona con el bicarbonato los productos son una sal,
agua y dióxido de carbono. En estos otros experimentos: Volcán de
vinagre y bicarbonato, Apaga una vela y Explota una bolsa encontrarás
una reacción de este tipo.
CH3COOH +NaHCO3 → CH3COONa + H2O + CO2
vinagre (ácido acético) + bicarbonato sódico → acetato de sodio + agua
+dióxido de carbono