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Esquema de Lípidos y sus Tipos

El documento describe los diferentes tipos de lípidos, incluyendo lípidos simples como monoglicéridos y triglicéridos, y lípidos complejos que contienen elementos adicionales como fósforo y azufre. También se mencionan lípidos insaponificables como esteroides y terpenos, así como sus funciones y ejemplos en el organismo. Además, se abordan las prostaglandinas como derivados de la ciclación de ácidos grasos.

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Esquema de Lípidos y sus Tipos

El documento describe los diferentes tipos de lípidos, incluyendo lípidos simples como monoglicéridos y triglicéridos, y lípidos complejos que contienen elementos adicionales como fósforo y azufre. También se mencionan lípidos insaponificables como esteroides y terpenos, así como sus funciones y ejemplos en el organismo. Además, se abordan las prostaglandinas como derivados de la ciclación de ácidos grasos.

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ACILGLICERIDOS,

GLICERIDOS Y GRASAS SIMPLES


-Monogliceridos:1 ácido graso
-Dialcigliceridos:2 ácidos grados
-Trigliceridos:Glicerina+3 ácidos
Grasos
LIPIDOS SIMPLES:son aquellos
Que solo contienen C,H y O
CÉRIDAS O CERAS
Ester de ácidos grasos,con alcohol.
Presente en piel,pelo,plumas,cutículas,..
Que recubre a los animales.
LANOLINA (producida por las glándulas
sebaceas de las ovejas)y cera de abejas.
LIPIDOS
SAPONIFICABLES
(CON ACIDOS GRASOS) FOSFOLÍPIDOS, FOSFATIDOS Y
FOSFOGLICERIDOS
Contienen fósforo (P) en su molecula,
con dos radicales de ácidos grasos,en
forma de ácido ortofosfórico.
Fosfatidilcolina=Lecitina,presente en las
LIPIDOS COMPLEJOS:son aquellos membranas celulares y en pienso para la
que además de C,H y O,contienen regulacion de grasas.
P,S,N,Glúcidos,....
GLUCOLIPIDOS O GLUCOESFINGOLIPIDOS
Son ácidos grasos con glúcidos en sus móleculas
-Esfingolípidos:constituida por una mólecula básica
de Esfingosina y sin Fósforo.
LIPIDOS O -Esfingomielina: (Esfingosina+Fósforo)

GRASAS

TERPENOS:formado por Isopreno formando moléculas


cíclicas o [Link] proceder de componentes vegetales:
-Aceites esenciales
-[Link] Q
-Vitaminas [Link] que se disuelven en grasas.
-Pigmentos vegetales.b-caroteno

ESTEROIDES:Derivados del Perhidrociclopentanofenantreno,una de


LIPIDOS las más conocidas es el colesterol.
INSAPONIFICABLES -Hormonas sexuales femeninas o Estrogenas,Estrona o b-Estradiol.
-Hormonas sexuales masculinas o Andrógenas,Testosterona.
(SIN ACIDOS GRASOS)
-Hormonas cuidadora del embrión,Progesterona.
-Hormonas Suprerrenales o Adrenales,Corticosterona y Aldosterona.
-Vitaminas,Ergosterol.
-Acidos Biliares,ácido cólico y desoxocolico.

PROSTAGLANDINAS:Son moléculas son moléculas derivadas de una


ciclacion de los ácidos grados.

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