Escuela Profesional de
Ingeniería Química
SEGURIDAD E
HIGIENE INDUSTRIAL
(IQ-458)
Ing. Jean Edison Palma Vañez
Conjunto de El fuego es una
Es la oxidación partículas o reacción química
de un elemento moléculas que se produce
combustible que incandescentes de cuando algo arde
desprende luz y materia combustible, (combustible), por
calor. capaces de emitir causa de una
calor y luz visible, fuente de calor
producto de una y en presencia de
reacción química de aire, que aporta el
oxidación acelerada. oxigeno.
La llama El calor
El humo Los gases de combustión
Los combustibles son sustancias que liberan energía en forma de
Combustible calor al producirse una reacción química llamada oxidación rápida,
que también se denomina “combustión”. Por ejemplo: carbón mineral,
gasolina, gas natural.
Es un compuesto o sustancia que provoca o favorece la
Comburente
combustión. Para ello debe combinarse con un
combustible bajo determinadas condiciones de presión y
temperatura
Se denomina punto de ignición, punto de inflamación o punto de
Punto de incendio de una materia combustible al conjunto de condiciones
Ignición físicas (presión, temperatura, etc.) necesarias para que la sustancia
empiece a arder al acercar una fuente de calor (fuente de ignición)
y se mantenga la llama una vez retirada la fuente de calor externa.
El oxígeno está presente en el aire con
concentraciones de alrededor del
21%. El oxígeno se encuentra presente
en fase gaseosa sin olor, color o sabor
(en condiciones atmosféricas). Es una
sustancia altamente reactiva, que
reacciona con casi todos los
elementos, excepto los gases inertes
Para iniciar la combustión se requiere como
mínimo solo un 16 %
Energía de activación
Reacción química
Energía requerida para elevar la
temperatura del material combustible hasta
el punto que despida los vapores y permitan
Llama abierta que ocurran la ignición
Arcos eléctricos
Radiación Solar
Chispas
Sólidos
Carbón, madera, papel, tela, cera, grasa, cuero, plásticos, paja, corchos,
azúcar, granos, etc.
Son todas aquellas Líquido
materiales o sustancia Gasolina, alcohol, pinturas, lacas, barniz, etc.
que puedan arder.
Sólidos, líquidos o
gaseosos Gases
Gas natural, propano, butano, hidrógeno, acetileno, monóxido de carbono,
etc.
Desprendimiento de calor que
es transmitido al combustible
realimentándolo y continuado
la combustión
Se produce cuando el material
combustible se caliente, se
desprende vapores y gases que se
combinan con el oxigeno del aire y
en presencia de una fuente de
ignición arden.
Si el calor desprendido no es
suficiente para generar más vapores
del material combustible el fuego
probablemente se apagará.
Si la cantidad de calor que se desprende en la combustión es elevada, el material
combustible seguirá desprendiendo más vapores que se combinarán con el
oxígeno se inflamarán y el fuego aumentara verificando la reacción en cadena.
Lucha (Amago) Lucha (Incendio)
Prevención
Actuando de manera Por personal
Eliminando al menos 1 inmediata ante un fuego especializado
de los elementos del pequeño
triangulo de fuego
Etapa latente o protección
La primera etapa de un incendio se Etapa humo visible
caracteriza porque no hay llamas o En esta etapa aumenta la
1 humo, la temperatura es baja,
invisible para el ojo humano, pero
se puede apreciar con
combustión, apareciendo
partículas visibles al ojo
humano.
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instrumentos de medición.
Etapa Llama Etapa Calor
Es en esta etapa de un incendio La cuarta etapa se caracteriza por
3 cuando se pueden apreciar las
llamas, mismas que pueden
propagarse en cuestión de
segundos o minutos.
la emisión de una gran cantidad
de calor, llamas, humos y sobre
todo gases tóxicos.
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Lucha (Amago) Lucha (Incendio)
Prevención
Actuando de manera Por personal
inmediata ante un fuego especializado
Eliminando al menos 1
de los elementos del pequeño
triangulo de fuego
GRACIAS