EN COCA-COLA FEMSA SABEMOS QUE EL AGUA ES UN RECURSO TAN
IMPORTANTE COMO FINITO Y SUMAMOS ACCIONES PARA CUIDARLA
De acuerdo con cifras de la Organización de Naciones Unidas (ONU),
alrededor de dos millones de personas habitan en países que atraviesan
una crisis hídrica. Además, según la Oficina de las Naciones Unidas
para la Reducción del Riesgo de Desastres, el 90% de los desastres
naturales está relacionado con el agua debido a que el cambio climático
está alterando los patrones meteorológicos y provoca fenómenos
extremos. Y finalmente, datos tomados de la Organización de las
Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, el 80%
de las aguas residuales retornan al ecosistema sin ser tratadas o
reutilizadas.
El resultado es que millones de personas corren riesgos por escasez,
salud o por afectaciones meteorológicas en sus ecosistemas. Entonces,
¿qué acciones debemos llevar a cabo para que el cuidado de este recurso
no solo se haga durante el Día Mundial del Agua?
En Coca-Cola FEMSA, primero reconocemos que la gestión y uso
eficiente del agua es fundamental para garantizar la continuidad de
nuestro negocio, y por esto estamos comprometidos con la
implementación de acciones que contribuyan a la conservación de este
recurso, en beneficio del planeta e iniciativas para el acceso al recurso en
nuestras comunidades. Con el objetivo de llevar a cabo esta visión,
hemos desarrollado una estrategia integral basada en tres pilares:
Eficiencia de uso de agua: establecimos el programa Top 20
Iniciativas para Ahorro de Agua con el objetivo de mejorar su
uso eficiente en todas nuestras plantas, con el cual registramos un
progreso significativo en las operaciones y nos enfocamos en 20
medidas principales que van desde la detección y eliminación de
fugas, hasta el uso óptimo de agua en planta para sistemas de
recuperación de agua. Nuestro objetivo es alcanzar una eficiencia en
el uso del agua por cada litro de bebida producida de 1.26 para el
año 2026.
Durante 2021, utilizamos 1.47 litros de agua por litro de bebida
producida, lo que representa 15% de mejora en la eficiencia de la razón
de uso de agua en los últimos 5 años. El 100% del agua que
descargamos de nuestras operaciones de manufactura pasa por
un tratamiento de agua, lo cual garantiza una calidad suficiente para
permitir la vida acuática.
Además, tenemos la planta más eficiente del sistema Coca-Cola a nivel
mundial. La planta de San Cristóbal de las Casas, ubicada en México, es la
más eficiente del Sistema Coca-Cola a nivel mundial, utiliza 1.17 litros de
agua por litro de bebida producida; gracias a su alta eficiencia en el uso
del agua, solo se extrae 82.1% del volumen total concedido por la
Comisión Nacional del Agua (CONAGUA).
Acceso al agua y saneamiento: mediante diversas alianzas,
implementamos proyectos de tratamiento y acceso al agua, uniendo
esfuerzos con organizaciones, líderes locales y organismos
operadores para fomentar la adaptabilidad y la resiliencia en las
comunidades vulnerables a las que servimos. En México, en
colaboración con la Fundación Coca-Cola, nos propusimos
garantizar acceso a agua segura a través de diferentes
programas. En Chiapas apoyamos a comunidades indígenas con
poco acceso, donde mujeres se vieron beneficiadas por la
distribución de tambos para recolectar este recurso.
Contamos también con el programa “Ven por Agua”, a través del cual
dotamos de agua potable a comunidades en situación de desastres
naturales como en Colombia y México.
Aunado a estos esfuerzos, en México colaboramos con Fundación Coca-
Cola y nos propusimos garantizar acceso a agua segura a 1 millón de
personas hacia el 2030 a través de diferentes programas y nuestro
impacto ha beneficiado a 5 mil familias en pequeñas comunidades rurales
del país.
Reabastecimiento y fondos de agua: tenemos como objetivo
devolver al medio ambiente y a las comunidades más agua de la
que utilizamos para producir nuestras bebidas. En colaboración con
la Fundación FEMSA, The Nature Conservancy (TNC), el Banco
Interamericano de Desarrollo (BID) y el Fondo Mundial para el Medio
Ambiente (FMAM) creamos la Asociación Latinoamericana de Fondos
de Agua y buscamos alcanzar y mantener la seguridad hídrica
en la región, garantizando el acceso sostenible al agua y en
suficiente cantidad y calidad para sostener la vida humana y el
desarrollo socioeconómico.
Hoy en día contamos con ocho fondos de agua en Colombia (Bogotá,
Medellín, Cúcuta- Tocancipá), Costa Rica, Guatemala, México (CDMX y
Guanajuato) y Uruguay. En México, entre los principales Fondos de Agua
en los que participa Coca-Cola FEMSA destacan ‘Agua Capital’, el
organismo en pro del cuidado del agua en la zona del Valle de México, y
Cauce Bajío, un esfuerzo en el que confluyen diversas instituciones del
estado de Guanajuato principalmente, para el cuidado del agua.
Estamos comprometidos con devolver al medio ambiente y a las
comunidades, por eso, a través de nuestra iniciativa en torno a los
fondos de agua, hemos logrado beneficiar directamente a 100 mil
personas de las comunidades vecinas a las cuencas creando empleos y
formando capacidades.
CUIDAR EL AGUA ES UN COMPROMISO CONSTANTE
Como empresa embotelladora de bebidas, somos plenamente conscientes
de que la gestión eficiente del agua es esencial para nuestro negocio,
nuestras comunidades y nuestro planeta. En septiembre de 2021,
colocamos los primeros bonos vinculados a la sostenibilidad en el
mercado mexicano por un total de Ps. 9,400 millones (US$ 470 millones)
en el uso sostenible y eficiente del agua por 470 millones de dólares.
En México, en colaboración con la Industria Mexicana de Coca-Cola,
conformada por Coca-Cola de México y ocho grupos embotelladores,
nuestros objetivos son:
Disminuir 36% el consumo de agua en las plantas embotelladoras.
Regresar anualmente 11 mil millones de litros de agua, lo que es
equivalente a 5 mil albercas olímpicas. Dadas las dimensiones, la
importancia y la complejidad que representa la conservación y el
reabastecimiento del agua, trabajamos para reforzar los fondos de
agua y conservar las cuencas por medio de iniciativas que incluyen
asociaciones con diversos grupos de interés.
Dentro de nuestros esfuerzos, el 100% del volumen de agua utilizada
para nuestras operaciones de manufactura pasa por un proceso
de tratamiento, garantizando la calidad suficiente para permitir la vida
acuática.
Nuestros procesos de tratamiento de agua cuentan con la más alta
tecnología y no son nocivos para el medio ambiente ni daña a los mantos
acuíferos, y alineado a nuestra estrategia global enfocada en mejorar la
eficiencia del agua, realizamos programas para reforestar y recuperar el
agua. En México, a través de nuestro Programa Nacional de
Reforestación y Cosecha de Agua, en alianza con Pronatura, desde
2007 a la fecha, hemos plantado más de 79 millones de árboles que
contribuyen a la absorción de agua en la tierra, abasteciendo así los
manantiales, ríos y lagos.
Para reforzar nuestro compromiso de forma continua por generar fuentes
de acceso sostenibles, al 31 de diciembre de 2021, en Coca-Cola FEMSA
se habían asignado USD$13.6 millones a la gestión del agua y nos
sumamos a la implementación de programas en beneficio de la
comunidad. Un claro ejemplo es el caso de “Escuelas de Lluvia” un
proyecto que inició en 2022 en México liderado por Fundación Coca-Cola
y forma parte de un plan nacional de acceso al agua, con la participación
de Agua Capital y establecido en escuelas de la ciudad de Toluca, en el
Estado de México, ambos en México.
Porque la sostenibilidad es el corazón de nuestra comunidad, nuestra
gente y nuestro planeta, seguimos sumando a la conservación y cuidado
del agua siempre, pero sobre todo en el Día Mundial del Agua.