El compostaje como alternativa para el tratamiento
de la fracción orgánica de los residuos
SEPARACIÓN EN ORIGEN Y RECOLECCIÓN DIFERENCIADA
35%
RECHAZOS
No pueden compostarse
Ni recuperarse
50%
ORGANICOS
Factibles de compostar
15%
RECICLABLES
Pueden recuperarse y enviar
a recuperadores e incorporarse Desechos de origen
al ciclo de producción biológico, alguna vez
fueron seres vivos o
fueron parte de seres
vivos.
Cartón
Papel Diario y Papel Segunda
Tetrabrik
PET verde y azul, cristal, aceite 15%
RECICLABLES
Polietileno Alta Densidad (PEAD) Amarillo,
blanco y natural Pueden recuperarse y enviar
a recuperadores e incorporarse
PEAD Tutti (otros colores mezclados) al ciclo de producción
Plástico bazar y mezcla
Polietileno Baja Densidad (PEBD) transparente
PEBD negro (bolsas)
Vidrio
Aluminio
Hojalata Hay barrios que
Chatarra tienen
Trapos (jean, algodón, lana y otros) contenedores para
Neumáticos disponer estos
Electrónicos y eléctricos residuos
Objetos que se ensucian con
35%
orgánicos. RECHAZOS
No pueden compostarse
Plásticos de un solo uso: papeles Ni recuperarse
de golosinas.
Paquetes de galletitas, fideos,
azúcar, bolsitas varias,
Plastiquitos, pedacitos de plástico
de envoltorios
Objetos que tienen mezcla de
materiales: zapatillas, zapatos,
carteras, bolsos, enseres varios
Bolsas sucias de los residuos.
Disposición final
La diferencia entre basura y residuos permitirá valorar
cada cosa que tiremos a los tachos
Los residuos son un problema. Los residuos orgánicos son el 50 %.
¡Reciclemos y hagamos compost!
El compost es un producto higienizado, estable y maduro que
resulta del proceso de compostaje (SENASA-Ambiente, 2019)
intervienen organismos vivos. Es una descomposición biológica. Está
constituido, mayormente, por materia orgánica que presenta poco
parecido físico a la materia prima que le dio origen. Se usa como
fertilizante o enmienda.
El compostaje pretende imitar
el proceso natural de formación
de humus, obteniéndose un
producto llamado compost.
Transformación
controlada
Humedad
Temperatura
C/N
PH
¿Por qué compostar?
Realizar compostaje doméstico tiene muchos beneficios para todos:
• Promueve el reciclaje de los residuos que se generan de la actividad
diaria.
• Reduce la cantidad de residuos que van a los rellenos.
• Reduce el uso de fertilizantes inorgánicos, a los que sustituye.
• Ahorra agua de riego debido a la capacidad de retención del agua del
compost.
• Aporta los nutrientes necesarios para el desarrollo de las plantas, de
forma natural.
• Mejora la salud del suelo, de las plantas, del ambiente, reduce la
contaminación.
• Reduce los costos de recolección de los residuos con los
consiguientes beneficios para los ciudadanos.
Las 3 “A” del compostaje
Alimento Aire Agua
balanceado
¿Qué materiales podemos compostar?
Residuos verdes y húmedos
de la cocina del jardín
• Restos de • Pasto cortado
verduras y • Hojas y ramas
frutas crudas o verdes
cocidas. • Estiércol o
• Cáscara de guano de
huevo caballo, cabra,
• Restos de gallina,
yerba, té, café. animales de
• Saquitos de té granja no
confinados
Residuos secos y marrones
de la cocina del jardín
• Rollos y servilletas • Hojas secas
de papel • Hojas y ramas
• Filtros de café verdes
• Fósforos usados • Ramitas de
• Bolsas de papel arbustos y
madera árboles
• Maples de huevo • Aserrín de
• Cajas de cartón madera no
sucio tratada
• Cáscaras de • Cenizas de
frutos secos árboles
• Semillas y carozos
Pelos y pelusas: pueden ir
MATERIALES CON LIMITACIONES: cascaras de
cítricos, hojas de coníferas (pinos) , cenizas de
asado.
MATERIALES QUE NO
carnes, restos de comida, ajo, cebolla, tabaco,
restos de plantas enfermas
Alimentos procesados y comidas elaboradas
incluido el pan.
Restos sanitarios como pañuelos y papel
higiénico.
Heces de animales domésticos como perros, gatos.
Plantas semilladas no deseadas.
Cosas a tener en cuenta
• AISLACIÓN PARA LA LLUVIA
Y EL SOL DIRECTO
• BARRERA FÍSICA AL INGRESO DE ANIMALES
• DRENAJE DE LIXIVIADOS eliminación de
líquidos
• AIREACIÓN permitir volteo
• VENTILACIÓN no hermético
Factores importante para tener en cuenta
Residuos secos y Residuos verdes y
marrones húmedos
NOTA: aunque estén
mojados, siguen
perteneciendo a este
grupo.
Factores importante para tener en cuenta
Factores importante para tener en cuenta
COLOCAR LOS RESIDUOS
Mantenimiento:
• Revolver cada
15 días.
• Regar
¿Qué sucede con
las etapas si
mezclo antes de
los 15 días?
El compostaje con lombrices
Eisenia foetida o
lombriz californiana
• Airear
• Fragmentar
• Acelerar el proceso
• Actuar junto a
microorganismos
¿Qué sistema elegir?
presencia de hormigas regar
Lombriz colorada
(Eisenia foetida)
CÓMO RECONOCER UN BUEN COMPOST
Color y aspecto:
• es de color oscuro y no se reconocen los
componentes originales, tiene olor agradable a
tierra mojada.
Prueba del olor:
• Colocar el compost levemente mojado en una
bolsa plástica, cerrarla y dejarla a temp. 18°-
20° 1 semana. Si está maduro tiene olor
agradable.
Prueba de madurez
• Germinación de semillas de rabanito, berro o
lechuga. Se calcula en %.
Prueba de madurez del compost “Prueba de la germinación”(método de Zucconi 1981)
secado tamizado Pesaje
mezcla filtración
Germinación semillas de rabanito
Tercer día de germinación con agua (A) y con compost (C)
80 – 90 % aceptable
Menor 80 % fitotóxico
Recordemos que los problemas ambientales son de
interés público y esta práctica permite que la
ciudadanía participe en la protección ambiental de
manera activa.
Manual de buenas practicas para producir compost hogareño.
INTI [Link]
Muchas gracias por la participación!
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Área Ambiental - Municipalidad de Tapalqué
Pcia de Buenos Aires