UNIVERSIDAD CONTINENTAL

ESCUELA PROFESIONALDE INGENIERIA CIVIL

MECÁNICA DE
FLUIDOS I
Docente: Msc. Gabriela Oviedo Mena

Semestre 2023 - Presencial

VAMOS A CONOCERNOS!
 Hola!
Soy Gabriela

Magister en Ciencias de la Ingenieria Hidraulica

2022 y Saneamiento
Universidad de São Paulo (USP) - Brasil

2017
Ingeniero Civil
2012 Universidad Nacional de San Antonio Abad del
Cusco (UNSAAC) - Perú
Bachiller en Ingenieria Civil
2010 Universidad Nacional de San Antonio Abad del
Cusco (UNSAAC) - Perú
DELEGADO(A) DEL CURSO
QUE ABORDAREMOS EN MECFLU?
LEAMOS NUESTRO SILABO
LEAMOS NUESTRO SILABO
 AVISOS Y ORIENTACIONES

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classroom cualquier momento (observación).

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en aulas cuando las aulas esten en
Estar atento a las preguntas curso)
que se realizarán a lo largo del Levantar la mano
aula Prender cámara (importante)
 1. PROPIEDADES Y ESTÁTICA DE LOS
UNIDADES FLUIDOS
DIDÁCTICAS 2. CINEMÁTICA DE FLUIDOS, ECUACIONES
DE CONSERVACIÓN DE MASA Y
ENERGÍA
3. ANÁLISIS DE LA CANTIDAD DE
MOVIMIENTO, ANÁLISIS DIMENSIONAL,
MODELADO Y FLUJO EN TUBERÍAS
4. SOLUCIONES APROXIMADAS DE LA
ECUACIÓN DE NAVIER-STOKES Y FLUJO
EXTERNO: ARRASTRE Y SUSTENTACIÓN
 MARCH APRIL MAY
MO TU WE TH FR SA SU MO TU WE TH FR SA SU MO TU WE TH FR SA SU
1 2 3 4 5 1 2 1 2 3 4 5 6 7

6 7 8 9 10 11 12 3 4 5 6 7 8 9 8 9 10 11 12 13 14

13 14 15 16 17 18 19 10 11 12 13 14 15 16 15 16 17 18 19 20 21

20 21 22 23 24 25 26 17 18 19 20 21 22 23 22 23 24 25 26 27 28

27 28 29 30 31 24 25 26 27 28 29 30 29 30 31

JULY LEGENDA
JUNE MO TU WE TH FR SA SU
Inicio y final del semestre
MO TU WE TH FR SA SU 1 2
1 2 3 4 3 4 5 6 7 8 9 Feriados
5 6 7 8 9 10 11 10 11 12 13 14 15 16
Evaluaciones y sustitutório
12 13 14 15 16 17 18 17 18 19 20 21 22 23
19 20 21 22 23 24 25 24 25 26 27 28 29 30 Evaluacion diagnostica
Consolidado
26 27 28 29 30 31
FORMA DE EVALUACION
 SISTEMA DE EVALUACIÓN

Intervenciones,
Prueba Parcial Consolidado Exposiciones otros (participación,
asistencia, etc.)

PP LA EX IN
 BIBLIOGRAFÍA
Çengel y Cimbala (2018)
Mecánica de fluidos: Fundamentos y
aplicaciones

Mott, R., y Untener, J. (2015)

Mecánica de fluidos (7.ª ed.)
Potter, Wiggert, y Ramadan, (2015)
Mecánica de fluidos (4.ª ed.)
Gerhart,Hochstein yGerhart (2020)
Munson,Young, and Okiishi:
Fundamentals of Fluid Mechanics
I UNIDAD DIDÁCTICA
PROPIEDADES Y ESTÁTICA DE LOS FLUIDOS
¿QUE ES LA MECÁNICA DE
FLUIDOS?
 La mecánica... trata tanto de los
cuerpos en reposo como de aquellos en
movimiento bajo la influencia de
fuerzas. La rama de la mecánica que
trata los cuerpos en reposo se llama
estática, y la que trata de los cuerpos en
movimiento se llama dinámica...
Fuente: Çengel, Cimbala; 2018
La subcategoría mecánica de fluidos se
define como la ciencia que estudia el
comportamiento de los fluidos en
reposo (estática de fluidos) o en
movimiento (dinámica de fluidos), y la
interacción de éstos con sólidos o con
otros fluidos en las fronteras
Fuente: Çengel, Cimbala; 2018
¿QUE ES UN FLUIDO?
 Estados de la matéria

Sólido Líquido Gaseoso

Fluido
 La diferencia entre un sólido y un fluido se basa en la
capacidad de oponer resistencia a un

Esfuerzo cortante ( )

Sólido Fuido
FIGURA 1- Deformación de una goma para borrar
El esfuerzo es colocada entre dos placas paralelas bajo la El esfuerzo es
proporcional a la influencia de una fuerza cortante proporcional a la razón
deformación Fuente: Çengel y Cimbala (2018) de deformación

E: Módulo Young o de eslaticidad

e: Deformación
 Datos interesantes
Sólido Líquido Gaseoso

Moléculas: + juntas, fijas Moléculas: + espacidas, mov. Moléculas: ++ espacidas, +mov.

Fuerzas de cohesión: ++Fuertes Fuerzas de cohesión: Fuertes Fuerzas de cohesión: Débiles

FIGURA 2- Disposición de los átomos en fases diferentes

Fuente: Çengel y Cimbala (2018)
 ¿CUÁLES SON LAS ÁREAS DE
APLICACIÓN DE LA MECÁNICA DE
FLUIDOS?
Cuerpo humano

El corazón bombea sangre a través de las arterias y

venas, y los pulmones son las regiones de flujo de
aire.

Los corazones artificiales

Máquinas de respiración
Sistemas de diálisis
Casa

Sistemas:
Sistemas de Sistemas de Gas natural
tubos para el las aguas Calefacción
agua fría residuales Aire
acondicionado
Refigeración
 Automóvil
Bomba

Dirección hidráulica

Frenos hidráulicos

Forma aerodinámica
Tubos de escape

Inyectores
Suministro del
combustible

Neumáticos
Carburador
 Aviones Barco/Submarinos, Cohetes

Turbinas de viento Ductos/Tuberias Diseño de edificios

Puentes Olas del océano

Están diseñados con
base en la aplicación de
la mecánica de fluidos
HISTORIA DE LA MECÁNICA DE
FLUIDOS
 1. Arquímedes
2. Simon Stevin
LEER 3. Evangelista Torricelli
4. Blaise Pascal
Nombre 5. Joseph Louis Lagrange
Imagen 6. Giovanni Venturi
Profesión 7. Henri Pitot
Origen 8. Daniel Bernoulli
Ano de vida 9. Leonard Euler
Contribuición en 10. William Froude
la MecFlu 11. Osborne Reynolds
12. Henry Darcy
13. Albert Einstein
14. Joseph Boussinesq
Uno de los primeros problemas de ingeniería que enfrentó la
humanidad a medida que se desarrollaban las ciudades era el
suministro de agua para el uso doméstico y la irrigación de
los cultivos.
Durante la Edad Media, el empleo de la maquinaria con
aplicación de los fluidos se expandió con lentitud, pero
paulatinamente, se diseñaron elegantes bombas de émbolo
para desaguar las minas, se perfeccionaron la rueda hidráulica
y el molino de viento para moler granos, forjar metal y otras
tareas.
Por primera vez en la historia de la humanidad registrada se
realizó trabajo significativo sin la potencia de un músculo
proporcionada por una persona o animal y, en general, estas
invenciones recibieron el crédito cuando permitieron la
Revolución Industrial.
Figura 1. Bomba de émbolo Figura 2. Molino de viento
 El desarrollo de la teoría de la mecánica de fluidos hasta el
final del siglo XVIII tuvo poco impacto sobre la ingeniería, ya
que las propiedades y los parámetros de los fluidos estaban
mal cuantificados y la mayor parte de las teorías eran
abstracciones que no se cuantificaban para fines de diseño.

La mitad del siglo XX podría considerarse como la edad de

oro de las aplicaciones de la mecánica de fluidos. Se
definieron las propiedades y los parámetros de los fluidos.

Estos acuerdos apoyaron una enorme expansión de los

sectores aeronáutico, químico, industrial y de recursos
acuíferos; donde cada uno dirigió a la mecánica de fluidos en
nuevas direcciones.
DIMENSIONES Y UNIDADES
Las magnitudes asignadas a las
dimensiones se llaman unidades
 DIMENSIONES
Primarias o fundamentales Secundarias o derivadas.

Velocidad
Energía
Volumen
Fuerza
Densidad
Peso

Tabla 1. Las siete dimensiones fundamentales (o

primarias) y sus unidades en el SI
Fuente: Çengel y Cimbala (2018)
 SISTEMAS DE UNIDADES
Sistema internacional o le Sistema inglés o United
Système International d’ States Customary System
Unités (SI) (USCS)
Basado en una relación decimal No tiene una aparente base
numérica sistemática y diversas
Producido por la Conferencia General unidades están relacionadas entre
de Pesos y Medidas (CGPM) sí en una forma arbitraria
12 in = 1 ft; 1 mile = 5 280 ft; 4 qt* = 1 gal
FIGURA 3. Los prefijos de las unidades SI se
usan en todas las ramas de la ingeniería

*cuarto líquido americano

Fuente: Çengel y Cimbala (2018)
Conferencia General de Pesos y Medidas (CGPM)
 SI USCS
0.45359 kilogramos (kg) 1 libra masa (lbm)
0.3048 metros (m) 1 pie (ft)

FUERZA

Newton (N) Libra-fuerza (lbf)

La fuerza requerida para acelerar una fuerza requerida para acelerar una
masa de 1 kg a razón de 1 m/s2 masa de 1 slug (32.174 lbm) a razón de 1
ft/s2

Kilogramo-fuerza (kgf)
Cuales son las unidades de:

Trabajo

Desindad

Peso especifico

Esfuerzo

Presión

Viscosidad
Consideraciónes importantes

Las unidades se pueden usar para

comprobar o deducir fórmulas
En sumas o restas, considerar
dimensiones similares
Fuente: Çengel y Cimbala (2018)
 Fuente: Gerhart, Hochstein, Gerhart (2020)

Flow (EN): Flujo, caudal, vazão (PT)

Rate: Tasa
Height: altura
Above: sobre
Es la ecuación dimensionalmente homogénea?

Donde:
P= presión u= viscosidad
x,y= distancia V= velocidad

Mantener
unidades iguales
M: [lb], L: [pies]
 SI USCS
kg,m,s lbm/slug,ft,s
g= 9.81 m/s2 g= 32.17 ft/s2
N, kgf lbf
100g

113g

102g

1 maz. = N 10 maz. = Kgf 4 maz. = blf

Fuente: Çengel y Cimbala (2018) Fuente: Munson, Yong, Okiishi (2004)
Distancia

Fuerza

Fuente: Munson, Yong, Okiishi (2004)

Presión

Caudal

Fuente: Munson, Yong, Okiishi (2004)

PROPIEDADES DE LOS
FLUIDOS
 PROPIEDADES
EXTENSIVAS INTENSIVAS
Dependen del tamaño, o independientes de la masa de
extensión, del sistema un sistema

Usan letras mayúsculas Usan letras minúsculas

Excepción: masa [m] Excepciones: presión [P] y la
temperatura [T]
Propiedades = Propiedades extensivas
específicas unidad de masa [m]

masa total [m],

volumen total [V] velocidad

temperatura, la presión
y la densidad

FIGURA 4. Criterios para diferenciar las propiedades

intensivas de las extensivas
Fuente: Çengel y Cimbala (2018)
 MEDIO CONTINUO

En la fase gaseosa, la materia está

formada por átomos espaciados con
amplitud. Sin embargo, es conveniente
descartar la naturaleza atómica de una
sustancia y verla como materia
homogénea y continua, sin agujeros; es
decir, un medio continuo.
Fuente: Çengel, Cimbala; 2018
 HIPÓTESIS DEL MEDIO CONTINUO

... permite tratar las propiedades

como funciones de punto y suponer
que esas propiedades varían de
manera continua en el espacio, sin
discontinuidades por salto

Fuente: Çengel, Cimbala; 2018

Mirada macroscópica
 Densidad

Fórmula

Unidad
SI kg/m3

Unidad slug-lbm/ft3
USCS
Agua 998.2 kg/m3
20°C 1.936 slug/ft3
Agua 1000 kg/m3
T= ? 1.94 slug/ft3
Nota f ( T°; P)
Gas: +T° -
: +P +
Liq.: +T -
: +P D*
*Despreciable
 Densidad

Fórmula Densidad relativa (Dr) o

gravedad específica
(GE)
Unidad
SI kg/m3 Cuando la densidad de una
sustancia se da en relación
Unidad con la densidad de una
slug-lbm/ft3
USCS sustancia conocida
ampliamente
Agua 998.2 kg/m3
20°C 1.936 slug/ft3
Agua 1000 kg/m3
T= ? 1.94 slug/ft3
Nota f ( T°; P) Relación de fluctuación
Gas: +T° -
: +P +
Liq.: +T -
: +P D*
*Despreciable
 Densidad
Tabla 2. Gravedad específica de
sustancias a 20 °C y 1 atm
Fórmula Densidad relativa (Dr) o
gravedad específica
(GE)
Unidad
SI kg/m3 Cuando la densidad de una
sustancia se da en relación
Unidad con la densidad de una
slug-lbm/ft3
USCS sustancia conocida
ampliamente
Agua 998.2 kg/m3
20°C 1.936 slug/ft3
Agua 1000 kg/m3
T= ? 1.94 slug/ft3
Nota f ( T°; P) Relación de fluctuación Fuente: Çengel y Cimbala (2018)

Gas: +T° -
: +P +
Liq.: +T -
: +P D*
*Despreciable
 Densidad
Tabla 2. Gravedad específica de
sustancias a 20 °C y 1 atm
Fórmula Densidad relativa (Dr) o
gravedad específica
(GE)
Unidad
SI kg/m3 Cuando la densidad de una
sustancia se da en relación
Unidad con la densidad de una
slug-lbm/ft3
USCS sustancia conocida
ampliamente
Agua 998.2 kg/m3
20°C 1.936 slug/ft3
Agua 1000 kg/m3
T= ? 1.94 slug/ft3
Nota f ( T°; P) Relación de fluctuación Fuente: Çengel y Cimbala (2018)

Gas: +T° - menores que 1 son más ligeras

: +P + que el agua y, en consecuencia,
Liq.: +T - flotarían en ella
: +P D*
*Despreciable
 Sistemas mayores con diferentes Sistemas menores
sustancias dentro específicos

Densidad Masa específica

Tabla 2. Gravedad específica de
sustancias a 20 °C y 1 atm
Fórmula Densidad relativa (Dr) o
gravedad específica
(GE)
Unidad
SI kg/m3 Cuando la densidad de una
sustancia se da en relación
Unidad con la densidad de una
slug-lbm/ft3
USCS sustancia conocida
ampliamente
Agua 998.2 kg/m3
20°C 1.936 slug/ft3
Agua 1000 kg/m3
T= ? 1.94 slug/ft3
Nota f ( T°; P) Relación de fluctuación Fuente: Çengel y Cimbala (2018)

Gas: +T° - menores que 1 son más ligeras

: +P + que el agua y, en consecuencia,
Liq.: +T - flotarían en ella
: +P D*
*Despreciable
 Hablemos de gases...

Cuándo un gas puede ser

considerado perfecto o ideal?
hipótesis del gas perfecto
No existe interacción fuerte, las
moléculas están dispersas (gas
perfecto)
Consideramos entonces poca
interacción entre las moléculas

Cuándo sucede esto?

Temperaturas relativamente
elevadas (no da oportunidad a
interacción)
Presión relativamente baja (evita
que la moléculas choquen con la
superficie)
entonces como determinamos la
densidad de un gas ideal?
 DENSIDAD DE LOS GASES IDEALES
Ecuación de estado del gas ideal

K: Kelvin ; C° = Celcius
R = Ranquine ; F = Fahrenheit Donde:
P = presión absoluta
V = volumen específico 0.082 atm.L/ mol.k
T = temperatura (Kelvin) 1 atm = 1.013 105 Pa
R = constante universal de los gases L =10-3 m3
n= Cantidad de moles 8.314 kJ/kmol.K
Buscando una relación específica
Particularidad
del Gas

masa
Hallando relacion con
M, que es la masa La masa está en funcion del numero
molar o peso de moles por la masa molar de
molecular aquel tipo de gas
 Densidad Peso específico
Relacion entre GE/Dr e Peso
Fórmula específico

Gavedad estandar
Unidad g=9,81 m/s2
SI kg/m3 N/m3 ó Kgf/m3
g=32.17 ft/s2
Unidad slug-lbm/ft3 lbf/ft3
USCS
Agua 998.2 kg/m3 9789 N/m3
20°C 1.936 slug/ft3 62.3 lbf/ft3 Peso especifico
relativo
Agua 1000 kg/m3 9810 N/m3
T= ? 1.94 slug/ft3 62.4 lbf/ft3
Nota f ( T°; P) f ( T°; P)
Gas: +T° - Gas: +T° -
: +P + : +P +
Liq.: +T - Liq.: +T -
: +P D* : +P D*
*Despreciable
 Densidad Peso específico Viscosidad
dinámida
Resistencia interna de un fluido
Fórmula al movimiento o la “fluidez”.

Para obtener una relación para la

Unidad viscosidad, consideremos
SI kg/m3 N/m3 ó Kgf/m3

Unidad slug-lbm/ft3
USCS lbf/ft3

Agua 998.2 kg/m3 9789 N/m3

20°C 1.936 slug/ft3 62.3 lbf/ft3
Agua 1000 kg/m3 9810 N/m3
T= ? 1.94 slug/ft3 62.4 lbf/ft3
Nota f ( T°; P) f ( T°; P)
Gas: +T° - Gas: +T° -
: +P + : +P +
Liq.: +T - Liq.: +T -
: +P D* : +P D*
*Despreciable
 Viscosidad
Una capa de fluido entre dos placas paralelas muy grandes separadas (l)

u
 Viscosidad
Una capa de fluido entre dos placas paralelas muy grandes separadas (l)
1. Se aplica una fuerza paralela
constante (F) a la placa superior
(vel=v), en tanto que la placa inferior
se mantiene fija (v=0)
2. Se produce un esfuerzo
Tensión de cizallamiento
u
3. Se impone una velocidad v (principio
de la adherencia completa)
4. En x;y, la Componente en y que
representa la dirección a la velocidad
a cualquier altura (u)
Gradiente de velocidad
Razón de deformación
Viscosidad dinámica
Quien hace existir la relación
entre gradiente de velocidad y
5. La tensión de cizallamiento es
tensión es la viscosidad directamente proporcional al
A++Visco. +++ Tensión gradiente de velocidad
 Caracterizando los tipos
de fluidos y su viscodidad

Isaac Newton (1643 -1727)

Newtonianos
No newtonianos

FIGURA 5. Variación del esfuerzo cortante

con la razón de deformación para fluidos
newtonianos y no-newtonianos

gradiente de velocidad Fuente: Çengel y Cimbala (2018)