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Platos Marinos y Comidas Peruanas

El documento presenta un menú variado que incluye diferentes categorías de platos, como sudados, ceviches, arroces, picantes, frituras, chicharrones, carnes, guarniciones y bebidas. Cada categoría detalla varios platillos específicos, destacando la diversidad de opciones disponibles. Este menú parece estar enfocado en la gastronomía marina y criolla.

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El documento presenta un menú variado que incluye diferentes categorías de platos, como sudados, ceviches, arroces, picantes, frituras, chicharrones, carnes, guarniciones y bebidas. Cada categoría detalla varios platillos específicos, destacando la diversidad de opciones disponibles. Este menú parece estar enfocado en la gastronomía marina y criolla.

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SUDADOS:

SUDADO DE PESCADO
SUDADO DE MARISCOS
SUDADO DE LANGOSTINOS
PARIHUELA
CHILCANO DE PESCADO
PASADO POR AGUA
PESCADO AL VAPOR
LECHE DE TIGRE
ENSALADA DE PULPA DE CANGREJO

CEVICHES:
CEVICHE DE PECADO
CEVICHE MIXTO
CEVICHE DE LANGOSTINOS
CEVICHE DE CONCHAS NEGRAS
CEVICHE OSTRAS
TIRADITO TRICOLOR
RONDA MARINA

ARROCES:
ARROZ CON MARISCOS
ARROZ CON LANGOSTINOS
ARROZ CON CONCHAS NEGRAS
ARROZ CHAUFA DE MARISCOS
ARROZ CHAUFA DE LANGOSTINOS
ARROZ A LA CUBANA

PICANTES:
PICANTE DE LANGOSTINOS
PICANTE DE MARISCOS
PICANTE DE PULPA DE CANGEJO
MAJARISCO

FRITURAS:
PESCADO FRITO
JALEA DE PESCADO
FILETE APANADO
FILETE A LA PLANCHA
FILIETE ENCEBOLLADO
FILETE A LO MACHO
FILETE A LA PARMESANA

CHICHARRONES:
CHICHARRON DE PESCADO
CHICHARRON DE CALAMAR
CHICHARRON DE LANGOSTINOS
CHICHARRON MIXTO

CARNES:
BISCECK ENCEBOLLADO
BISTECK APANADO
LOMITO SALTADO
POLLO FRITO
POLLO A LA PLANCHA
CHAUFA DE POLLO
SALTADO DE POLLO
RONDA CRIOLLA

GUARNICIONES:
CHIFLES
CANCHA
YUCA
PATACONES
ARROZ
MADUROS
PAPAS FRITAS
CAMOTE

BEBIDAS:
REFRESCO DE FRUTA
GASEOSA
CERVEZA CRISTAL
CERVEZA PILSEN
CAFÉ, TE, MANZANILLA O ANIS
JUGOS SURTIDOS
CHICHA MORADA 1LT.

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