FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS 15 DE JUNIO 2015

INTRODUCCION.-

La fertilidad de un terreno es el conjunto de propiedades físicas y químicas que dan

lugar a las condiciones de desarrollo de la vida vegetal en el mismo; cuando tiene
buenas condiciones se dice que es fértil y, en caso contrario estéril.

La haba es una planta anual, de hasta un metro de altura, que se cultiva por
los granos contenidos en sus vainas, aunque todo el fruto es comestible
cuando está verde. Presenta hojas paripinnadas (en número paralelo),
legumbre larga y rolliza conteniendo un número de semillas entre 2 y 10, en
forma oblonga y aplastada. Son muy características sus flores, de color
blanco o rosáceo con una mancha negra en cada pétalo superior.

Se consume en forma fresca, enlatada y como grano, Además tiene una gran
capacidad de fijación simbiótica de nitrógeno atmosférico y como tal es una buena
opción dentro de un plan de rotación de cultivos ya sea a campo abierto o bajo
invernadero

La planta posee un sistema vegetativo poco desarrollado aunque con una raíz
pivotante que tiende a profundizar bastante. Las hojas están formadas por pares de
folíolos terminadas en zarcillos. Las inflorescencias nacen arracimadas en grandes
brácteas foliáceas - de hasta 9 por 4 cm - que se insertan en las axilas de las hojas.
Las semillas (guisantes) se encuentran en vainas de entre 5 a 10 cm de largo que
contienen entre 4 y 10 unidades. Existen variedades de hábito determinado, es
decir, que crecen como hierbas hasta una altura definida, y otras de hábito
indeterminado,
-La planta de haba es trepadora, posee un sistema vegetativo poco desarrollado
aunque con una raíz pivotante que tiende a profundizar bastante. El tamaño de la
planta bajo o enano cuando su altura es menor de 0,4 m;.
-Las hojas están formadas por pares de foliolos terminados en zarcillos, éstos le
permite sujetarse a cualquier superficie o planta para trepar.
-Las semillas (haba) se encuentran en dichas vainas, que contienen entre 4 y 10
unidades. Estas semillas son las que se utilizan para nuestra alimentación. Las
leguminosas generalmente son verdes que pueden ser lisas (utilizadas
preferentemente en conservería) o rugosas (consumo directo)

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OBJETIVO GENERAL.
 Comparar y determinar el comportamiento del cultivo de haba bajo
diferentes niveles de fertilización.
OBJETIVO ESPECIFICOS.
 Evaluar el crecimiento de la haba, bajo las diferentes niveles.
 Determinar el porcentaje de emergencia de cada parcela de haba y
que parcela presenta más.
 Determinar el porcentaje de floración
MARCO TEORICO.
3.1CARACTERISTICAS GENERALES DE LA HABA.
Vicia faba es una planta herbácea de la familia de las leguminosas (Fabácea), más
o menos trepadora, propia de la cuenca mediterránea, aunque muy extendida en
todo el mundo. Se cultiva para obtener sus pequeñas semillas -que, al igual que la
planta misma, otros muchos - y las tiernas vainas que los envuelven, muy
apreciados para el consumo humano.
El haba tiene porte recto y erguido, con tallos fuertes y angulosos de hasta
1,6 metros de altura. Muestra
Hojas alternas, paripinnadas y compuestas, con foliolos anchos de forma oval-
redondeada, color verde oscuro, sin zarcillos; el foliolo terminal no existe o se
convierte en un zarcillo rudimentario. Las vainas tienen de5a 10 cm de largo y
suelen tener de 4 a 10 semillas
Flores se presentan en racimos de 2 a 8, axilares las cuales son fragantes y
grandes, alcanzando los 4 cm, con pétalos blancos manchados de violeta, púrpura
o negro. Son hermafroditas, y la planta es capaz de auto polinizarse. Hay que
advertir que la fertilización cruzada natural es escasa

ORIGEN

Son originarias como cultivo del Oriente Próximo, extendiéndose pronto por toda la
cuenca mediterránea, casi desde el mismo comienzo de la agricultura. Los romanos
fueron los que seleccionaron el tipo de haba de grano grande y aplanado que es el
que actualmente se emplea para consumo en verde, extendiéndose a través de la
Ruta de la Seda hasta China, e introducido en América, tras el descubrimiento del
Nuevo Mundo.

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TAXONOMÍA Y MORFOLOGÍA

-Familia: Leguminosae, subfamilia Papilionoidea.

-Nombre científico: Vicia faba L.

. IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA

Puede emplearse tanto en consumo fresco, aprovechándose vainas y granos

conjuntamente, así como únicamente los granos, dependiendo del estado de
desarrollo en que se encuentren; o como materia prima para la industria
transformadora, tanto para enlatado como para congelado.

En los últimos años este cultivo ha sufrido un descenso de su superficie cultivada,

debido fundamentalmente a la ausencia de variedades mejoradas adaptadas a la
mecanización del cultivo y a los ataques de jopo.

Producción habas verdes

Países
año 2002 (toneladas)
Argelia 125.000
China 115.991
Chipre 110.000
Marruecos 103.820
España 73.100
Italia 66.764
Perú 66.085

CARACTERISTICAS BOTANICAS.
TALLOS fuertes y angulosos de hasta 1,6 metros de altura. Muestra
HOJAS alternas, paripinnadas y compuestas, con foliolos anchos de forma oval-
redondeada, color verde oscuro, sin zarcillos; el foliolo terminal no existe o se
convierte en un zarcillo rudimentario.

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FLORES se presentan en racimos de 2 a 8, axilares las cuales son fragantes y

grandes, alcanzando los 4 cm, con pétalos blancos manchados de violeta, púrpura
o negro. Son hermafroditas, y la planta es capaz de auto polinizarse. Hay que
advertir que la fertilización cruzada natural es escasa, salvo en presencia
de abejas.
FRUTO es una legumbre, posee una vaina alargada de longitud variable entre 10 y
30 cm y consistencia carnosa, tienen un tabique esponjoso con una especie de pelo
afelpado o falso tabique entre las semillas siendo éstas más o menos aplastadas.
Dentro de esta vaina se ubican las semillas puestas en fila. La vaina, de color verde
en estado inmaduro, se oscurece y se vuelve pubescente al secarse. Los granos en
el interior de la misma varían entre 2 y 9.
Las semillas son oblongas, de tamaño más o menos grande, dependiendo también
de la variedad, y de color verde amarillento que luego, al sobre madurar, se vuelve
bronceado. También hay variedades de grano negruzco y morado.
El peso de una semilla es de uno a dos gramos. El poder germinativo dura de 4 a 6
años. En la semilla comercial el porcentaje mínimo de germinación es del 90 por
100 y la pureza mínima del 99 por 100.
RAÍZ del haba crece en profundidad hasta alcanzar un largo similar al del tallo de
la planta. Como otras fabáceas, los nódulos de la misma tienen la propiedad de
fijar nitrógeno en el suelo; aunque hasta un 80% del mismo es consumido por la
propia planta, el 20% restante mejora la fertilidad de la tierra, por lo que el cultivo se
emplea en sistemas de rotación para fortalecer suelos agotados.
El haba es considerada como hortaliza o legumbre, herbácea, de hábito rastrero

-VARIEDADES.

Los expertos han desarrollado miles de variedades, muchas de las cuales van
quedando obsoletas por la aparición de otras con mayor rendimiento y
adaptabilidad, de manera que sólo se consumen unas pocas decenas. Las
variedades se pueden diferenciar por el color de la epidermis y de la pulpa, la
resistencia a enfermedades, la duración del ciclo de cultivo y los requerimientos
nutritivos, entre otras características de relevancia productiva. Rasgos irrelevantes
para la producción, pero que sirven para identificar cultivares, son el color de las
flores, la rugosidad de la

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-Precocidad: tempranos, medios y tardíos.

-Forma de la semilla en la madurez: lisos o arrugados Color de la semilla en la

madurez: verde, amarillo o blanco.

Utilización de la producción: vainas y semillas (tirabeque), o semillas para

consumo directo, o para industria de congelación y “pauperización”.
Las variedades más comunes Tarabuco
En el tipo tirabeque se consume también la vaina.

- FACTORES QUE INFLUYEN EN EL CULTIVO DE LA HABA

- SUELO.
Elección y preparación del terreno
Deben elegirse lotes bien drenados (buena infiltración y/o escurrimiento superficial).
En caso de suelos con infiltración lenta, se deben buscar aquellos bien
estructurados, con alto contenido de materia orgánica y con moderada pendiente,
donde el exceso de agua de lluvia puede escurrir, sin provocar daños por erosión.
Los campos bajos o planos, de difícil escurrimiento y lenta infiltración, no conviene
destinarlos a la siembra de Haba; en estas situaciones difícilmente se logran
cultivos rentables. Los mejores rendimientos se obtienen cuando se siembra en
campos altos, descansados, de buena estructura, como los que provienen de uno a
dos años de agricultura, luego de un período de pastura. Los de potrero, por lo
general, no son convenientes debido a la alta infestación de malezas, salvo en
casos de roturación temprana y control de las mismas.
Para lograr una buena implantación del cultivo se requiere una adecuada "cama" de
siembra. Suelo mullido, sin grandes terrones ni rastrojos sin descomponer, sin
capas densificadas que dificulten el desarrollo de raíces y con una adecuada
humedad que permita una rápida emergencia de las plántulas. Las labores de
implantación dependen de las características del suelo y de la sucesión de cultivos
a que esté sometido el lote. Cuando el cultivo anterior permite efectuar barbecho
(maíz, trigo, etc.) debe semi incorporarse el rastrojo con rastra lo antes posible
después de efectuada la cosecha. En el caso de aprovechar el rastrojo para
pastoreo, el mismo debe llevarse a cabo en forma intensiva; es decir, muchas
"cabezas" por unidad de superficie y en un lapso relativamente breve. Una vez
retirado el ganado, efectuar el rastreo, iniciando el período de barbecho.
Durante este tiempo debe trabajarse periódicamente el suelo para evitar la
proliferación de malezas ya su vez favorecer la descomposición gradual de los

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restos vegetales. Esta descomposición permite el reciclaje de nutrientes y la

incorporación de materia orgánica que da estabilidad a los agregados del suelo.
Antes de la siembra debe refinarse el suelo, operación realizada generalmente con
rastra. En caso de que el suelo quede muy suelto, se pasa el rolo para dar firmeza
a la "cama" y lograr una mayor uniformidad de siembra.
-PH.
El pH que mejor le va está comprendido entre 6 y 6.5
-CLIMA Y TEMPERATURA.

Requerimientos climáticos

La planta se comporta muy bien en clima templado y templado-frío, con buena

adaptación a períodos de bajas temperaturas durante la germinación y primeros
estados de la planta. Esto favorece su enraizamiento y macollaje.

Su período crítico a bajas temperaturas ocurre, por lo general, a partir de la

floración de las vainas. En estas condiciones pueden ocurrir daños por heladas de
cierta intensidad. En general, las variedades de grano liso presentan mayor
resistencia al frío que las rugosas. También, las de hojas verde oscuro tienen
mayor tolerancia que las claras.

Es un cultivo de clima templado y algo húmedo. La planta se hiela con

temperaturas por debajo de 3 o 4 ºC bajo cero. La planta de haba detiene su
crecimiento cuando las temperaturas empiezan a ser menores de 5 o 7 ºC. El
desarrollo vegetativo tiene su óptimo de crecimiento con temperaturas
comprendidas entre 16 y 20 ºC, estando el mínimo entre 6 y 10 ºC y el máximo en
más de 35 ºC. Si la temperatura es muy elevada la planta vegeta bastante mal.
Necesita ventilación y luminosidad para que vejete bien.

ABONOS Y FERTILIZANTES.

NITROGENO.
El nitrógeno es el elemento más abundante de la atmósfera (el 78% está
constituido por nitrógeno). Parece paradójico que siendo el más abundante, es el
más difícil de conseguir. La razón es que el nitrógeno del aire es inerte y no puede
ser directamente aprovechado por los vegetales ni tampoco por los animales.
FOSFORO.

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Responde muy bien a las aplicaciones de este elemento de este elemento cuando
el suelo tiene debajo de 15ppm.
Es un nutriente de baja disponibilidad en el suelo, a pesar de ser relativamente
abundante. Después del nitrógeno, es el que más gasto supone como abono de
POTASIO.
En algunos suelos deficientes, se han obtenido resultados empleados de 110 hasta
225Kg de k20/Ha .aunque no es tan común la utilización de cantidades tan
elevadas. Conviene incorporar la fertilización orgánica en el cultivo anterior .en
cuanto a la mineral, se recomienda dosis de 200Kg/Ha de sulfato amónico;
500Kg/Ha superfosfato de calcio y 400kg/ha de sulfato potásico. Además la
zanahoria es exigente en boro, y su deficiencia ocasiona el ennegrecimiento interior
de la raíz .ello se evita la aplicación de bórax.
ESTIERCOL:
Los estiércoles son excrementos de los animales que se reciclan incorporándolos
de nuevo al suelo .esta incorporación pude tener lugar directamente si se trata de
excretos de animales que pastan, aunque se trata de animales estabulados, bien
sea en estabulación libre o atados es necesario tratar las excretas o almacenarlas
antes de extenderlas al suelo.
Los estiércoles desempeñan dos funciones muy importantes como ser la de aportar
nutrientes y materia orgánica.
La concentración de nutrientes en los estiércoles es muy escasa si se compara con
la de los abonos .una tonelada tradicional del estiércol de granja aporta nitrógeno,
fosforo y potasio en cantidades parecidas a solo 50-100Kg, de uno cualquiera de
los actuales abonos compuestos concentrados.
No obstante, los estiércoles también aportan importantes cantidades de calcio,
magnesio, azufre y oligoelementos, todos los cuales faltan corrientemente en los
actuales abonos.
En los estiércoles su contenido total de nutrientes se encuentra en formas
complejas orgánicos, los cuales tienen que ser mineralizados antes de que puedan
liberar nutrientes asimilables, de forma que no todo sea asimilado por el primer
cultivo que fue instalado después de su aplicación.
Los estiércoles son de naturaleza orgánica, Cuando se incorpora al suelo, su
materia orgánica es descompuesta y transformada por microorganismos, gran parte
de su carbono es convertido en CO2 y de aquí que no contribuya a aumentar de
forma duradera en contenido en materia orgánica del suelo.

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PRACTICAS DE CULTIVO:
Preparación del terreno:
Se debe hacer labores no tan profundas porque las raíces son pivotantes por lo
menos debe tener una profundidad de 5cm esto para evitar la posibilidad de daño
de herbicidas pre emergentes. Pero se recomienda la siembra más profunda, que
también favorece a los rizhobios.

Siembra:

El haba es un cultivo de invierno-primavera. Según las regiones, puede sembrarse

en otoño, prolongándose su ciclo hasta finales de primavera; y también puede
sembrarse en enero-febrero, llegando su ciclo hasta el comienzo del verano.

Antes de efectuar la siembra se recomienda recubrir las semillas con una mezcla
de insecticida y fungicida, como Piretroides, Diazinon,

Hay que tener en cuenta que también se adueñan de ellas muchos ratones, para lo
cual aconsejamos poner trampas después de sembrar, y gorriones, para ellos
puede rodear las hileras de plantas con cuerdas y entrecruzar estas a modo de
techo atando luego hojas de diario..

Las siembras a golpes, también se realizan, separando los golpes en las líneas de
30 a 60 cm.

Las variedades de haba son resistentes y se suelen sembrar en otoño o a finales

de invierno, mientras que las variedades rugosas, más duras que las anteriores, se
siembran a partir de la primavera.

Las variedades más resistentes al frío (de grano oblongas) se siembran desde
mediados o finales de marzo directamente en el terreno de asiento.

Para escalonar la cosecha se pueden hacer siembras posteriores, con un intervalo

de una semana, hasta mayo.

Para obtener una cosecha temprana, siembra las variedades más resistentes a
finales del invierno, bajo una campana de cristal o una cajonera fría.

Se pueden obtener en interior, en invernadero si se les protege.

Se traza un surco aplanado con la pala, de unos 15 cm de ancho y 8 cm de

profundidad.

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Se siembran las semillas en hileras alternas de tres, separadas 8 cm.

Otra posibilidad es colocar en surcos en forma de V una hilera de semillas,

separadas 4 cm.

Las hileras deberán alejarse entre sí según la altura de la variedad cultivada; para
los tipos enanos, los surcos se espacian de 45 a 60 cm, distancia que se aumenta
hasta 1.25 m para las variedades más altas.

Si se hace una siembra en mayo se recolectará en noviembre, el cultivo puede

pasar el invierno sin protección pues es un clima templado.

Densidad y distancia de siembra:

Generalmente se siembra en línea y al voleo con densidades de entre 1000 pesan
1.5 plantas por metro cuadrado, en función de la fertilidad del lote y del porte de la
variedad.
Teniendo en cuenta una eficiencia de implantación del 80 %, y en función del peso
de mil granos de la variedad, se necesitan entre 180 a 300 kg por hectárea de
semilla. A mayores densidades se crean condiciones favorables para el desarrollo
de enfermedades, y en densidades menores se están desperdiciando recursos
como luz, y se favorece la proliferación de malezas.
 Distancia de 40-60 cm entre surcos
 Distancias entre planta de 20-25cm .de acuerdo al tamaño y variedad y
también se siembra al voleo.
Ya sabemos que para las plantas se desarrollen necesitan una cantidad de
humedad.
El riego puede efectuarse de distintas maneras, también es necesario decir que
debe comenzar el riego después de haber sembrado y continuar con ello no es
tanto el requerimiento pero el riego es importante en la floración.

PLAGAS Y ENFERMEDADES.

Enfermedades
 El mildiu (Peronospora viciae), que provoca manchas pálidas en las hojas,
que más tarde se secan. Los tratamientos con caldo
bordelés o fungicidas orgánicos (Zineb, Maneb, Mancoceb , etc.), producen
buenos resultados.

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 La roya (Uromyces fabae), da lugar a manchas decoloradas en las hojas,

con pústulas de las que sale un polvillo negruzco. Para combatirla deben
efectuarse tratamientos con Zineb, Ziram o Maneb.
 El mal del esclerocio (Sclerotinia sclerotiorum), hace que los tallos se
presenten con un moho blanco algodonoso que produce su podredumbre.
En las vainas y en las hojas se producen los mismos síntomas. Es
conveniente arrancar las plantas atacadas, o bien efectuar tratamientos con
Captafol + Folpet, TMTD, Captan + PCNB.
 Tienen gran importancia los ataques de
la fanerógama parásita Orobanche crenata, el jopo, endémico en casi todos
los lugares. No existe ningún remedio eficaz contra él. Únicamente se
recomienda la rotación de cultivos y destruir las plantas parásito antes de
que fructifiquen.

PLAGAS
Las plagas más corrientes de las habas son:

 El pulgón negro (Aphis fabae). Ataca los extremos herbáceos de los tallos.
Para evitarlos puede ser muy útil el despunte de los tallos. Tratamientos con
Menazón, Malation, Dibrom, Fenitrothion, etc., dan muy buenos resultados.
 La sitona (Sitona lineatus), es un escarabajo curculiónido, que roe los bordes
de las hojas dejándolas como festoneadas. Las larvas viven en el suelo. En
general, tiene poca importancia. Con siembras tempranas se evita en parte
su daño. Se combaten bien con Triclorfon, Carbaril, etc.
 El lixus (Lixus algirus), es otro escarabajo curculiónido cuya larva taladra el
tallo secando la planta. Tiene poca importancia. Son convenientes
tratamientos con Lindano, Triclorfón, etcétera antes de que los adultos hagan
la puesta.
 El trips del guisante (Kakotrhips robustus) da lugar a unas hojas plateadas y
vainas deformadas.

MALEZAS:

Es común practicar los deshierbes cuando la invasión de malezas amenace

el cultivo. Al competir por nutrientes, agua, luz, y espacio.
Por lo general se practica tres deshierbes en el cultivo.
Se puede realizar indistintamente mediante escarpe manual en varias
ocasiones.

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REMDIMIENTO:
En el rendimiento solo hicimos abono verde en los 92 días por que falta del tiempo.
EL ABONO verde que puede rendir el mejoramiento del terreno
MATERIA VERDE QUE FUE PESO SON: MATERIA SECADO

Tr 1= 800gr Tr 1=280gr
Tr 2=640gr Tr 2=260gr
Tr 3=550 Tr 3= 220gr
Tr 4=810 Tr 4=300gr
ALMACENAJE:
Después de la cosecha del abono verde de las Haba pueden ser almacenadas se
las puede almacenar en silos metálicos.
COMPOSICION NUTRITIVA DE LA HABA Nutritiva
por 100 g. de producto comestible

Valor nutricional de la haba

en 100 g de producto comestible

Agua (%) 77.1

Proteínas (g) 9

Grasas (g) 0.70

Carbohidratos (g) 11.7

Fibra cruda (g) 0.30

Cenizas (g) 1.20

Calcio (mg) 15

Fósforo (mg) 217

Hierro (mg) 1.7

Carotenos (mg) 0.15

Vitamina B1 (mg) 0.33

Vitamina B2 (mg) 0.18

Vitamina C (mg) 12

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USOS:
Se consume cocida al estado frío en diversas ensaladas o cocida en diferentes
guisos calientes. Tradicionalmente, ha sido un producto comercializado en vaina o
enlatado de amplia aceptación por el público; sin embargo, en los últimos años ha
crecido rápidamente el uso de producto congelado
MARCO CONTEXTUAL.
LOCALIZACION.
El trabajo de la práctica del cultivo de la Haba se realiza en el centro de
investigación e innovación de villa Carmen, Yotala, dependiente de la universidad
mayor real y pontificia de san francisco Xavier de Chuquisaca.
El municipio de Yotala se situada geopolíticamente a 19 09’ 28’’ de longitud sur y 15
15’ 25’’ de longitud oeste a una altura aproximada de 2515m.s.n.m
En el centro de investigación e innovación de villa Carmen se realizó la siguiente
práctica.
CLIMA.
El clima de Yotala corresponde a un valle seco húmedo con una precipitación
promedio anual de 496mm. Siendo generalmente el mes de marzo el de máxima
precipitación y el mes de junio el de menos precipitación.
Con una temperatura promedio anual de:
 Temperatura media anual 12.2ºC
 Temperatura máxima media 25.9ºC
 Temperatura mínima media 8.5ºC

SUELO.
3.3.1.-SUELOS DEL SECTOR DONDE SE REALIZO LA PRACTICA.
El suelo presenta características son heterogéneas, con una ligera pendiente, son
poco profundos, con afloramiento rocoso, presenta una coloración pardo rojizo, de
textura franco arenoso.
MATERIALES Y METODOS.

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MATERIALES.
HERRAMIENTAS DE CAMPO.
4 picotas.
1 pH metro.
1 pala.
4 rastrillos.

INSTALACIONES.
1 flexo.
1 pita plástica de 100m.
4 tableros de identificación.
LABORES CULTURALES.
62Kg de abono orgánico (estiércol descompuesto)
1 Kg de semillas de haba variedad Tarabuco
Densidad de la siembra 100 a 1200 kg/Ha la siembra fue por hilera o por surco.
MATERIAL DE ESCRITORIO.
 Máquina de calcular.
 Bolígrafos.
 Libreta de campo.
 Computadora.
 55 hojas boom.
METODOLOGIA.

DISEÑO EXPERIMENTAL.
En la presente practica se utilizó el diseño experimental con cuatro parcelas que
cada uno mide 5x5m2, todas la parcelas hizo con tratamiento de estiércol de bovino
VARIABLES DE ESTUDIO.
PORCENTAJE DE EMERGENCIA.
LONGUITUD DE LA PLANTA.
-EL NUMERO DE HOJAS PROMEDIO.

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CROQUIS DE LA UNIDAD EXPERIMENTAL:

5m

5m

5m
9.5.- CROQUIS DE CAMPO. 25m2

100m2
2

Para el análisis del suelo, se tomaron muestras individuales de toda la superficie

del ensayo a una profundidad de 20cm, mediante el método de zic zac con 20
pasos a cada punto del recojo de la muestra, al azar tres muestras, luego se
homogenizo y se cuarteo sucesivamente; hasta obtener un peso apropiado de la
muestra, esta muestra se tomó antes de realizar las labores culturales.

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Para obtener conocimiento de la cantidad de nutrientes que cuenta en el suelo.

Posteriormente la muestra se realizó en el laboratorio de la facultad de ciencias
agrarias de la [Link].

TECNOLOGIA DE LA PRODUCCION:

PREPARACION DEL TERRENO:

Para la preparación del terreno se realizó preparación del terreno con cincel,
después removió el terreno con la ayuda de la picota y posteriormente su nivelación
respectiva, con el rastrillo.
Teniendo así el terreno bien mullido como lo exige el terreno.

INCORPORACION DE ABONO:
Se trasladó estiércol al lugar de trabajo; donde se hizo el respectivo. Colocación de
abonos en todas las parcelas De que es de 20tn/he también los tratamientos que se
ha realizado biol en las otras parcelas
Tratamiento 1.- 3 lts de biol con 2lts de agua
Tratamiento 2.- 2 lts de biol con 2 lts de agua
Tratamiento 3.- 1lts de agua con 2lts de agua
SIEMBRA:
Se lo realizo cuando el terreno presentaba una buena capacidad de campo, y ya
nivelada, se lo realizo la siembra al por surcos o lineal, con la ayuda de la picota
para hacer surcos de 60cm de distancia. La respectiva siembra se lo realizo el 9 de
marso del presente año 2015

LABORES CULTURALES:
RIEGO:
Después de la siembra pasaron dos días y que al tercer día se regó por el método
de inundación suave y lento, hasta lograr la emergencia que tardo 7-11 días, a
partir de ahí el riego siguió siendo por inundación pero con lentitud, hasta la

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culminación del ciclo productivo del cultivo. Se lo regó cada lunes y alguna veces
los jueves se regaba las regadas en total fueron 14 riegos en el cultivo de haba
DESHIERBE:
Se realizaron los deshierbes manualmente, el deshierbe se lo realizo 2 veces en
cada oportunidad que lo necesitaba pero no hubo malezas mucho el cultivo, entre
las malezas que hubo con mayor presencia podemos mencionar:
nombre común nombre científico
chamico Datura ferox
grama Eragrostrissilianensis
yuyo o verdolaga Portulacaoleraceae
pasto de agua Cynodondactilay L. pers
Tribulosterestris L.
noabo silvestre Brassicacampestrix

CONTROL FITOSANITARIO:
Las plagas que se encontraron en el cultivo de la haba fue como la hormiga pero
que se lo controlo echándolo gasolina.
Se lo encontró un gusanó que empezaba a hacer secar la planta desde la raíz pero
se la realizo fungicida paladín para evitar los daños que se realizaba la planta
En cuanto a las enfermedades se encontró chocolatada esa se produce desde la
semilla de haba

VARIABLES DE ESTUDIO:
LONGITUD DE LA PLANTA DURANTE LOS 14 DIAS:

Altura a los 45 días en(cm)

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altura del cultivo

a los 60 días en(cm)
4º 3º 2º
numero parcela parcela parcela 1ºparcela
1 48 53 53 41
2 53 55 56 35
3 44 49 36 28
4 55 56 47 35
5 47 36 35 43
6 43 56 36 32
7 54 51 44 37
8 53 45 37 47
9 56 57 30 37
promedio 51 50 41 37
numero 1º parcela 2º parcela 3º parcela 4ºparcela
1 37 25 24 23
2 23 32 33 24
3 25 24 30 19
4 28 30 25 18
5 36 29 18 19
6 38 31 20 21
7 35 33 27 20
8 25 15 29 18
9 21 17 24 28

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altura del cultivo

a los 60 días en%
1º 2º 3º
parcela parcela parcela 4ºparcela

51cm 50cm 41cm 37cm

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El número de hojas del cultivo

a los 45
numero 1 parcela 2 parcela 3 parcela 4parcela
1 15 13 13 11
2 13 18 19 13
3 12 12 17 9
4 16 17 16 11
5 20 16 12 10
6 22 14 11 13
7 22 18 14 12
8 14 9 16 11
El
9 número de 13 hojas del11
cultivo 18 16
a los 60 días
1º parcela 2º parcela 3º parcela 4ºparcela

25 hojas 21 hojas 28 hojas 19 hojas

PORCENTAJE DE EMERGENCIA:
Porcentaje de emergencia de la primera parcela:
SE ISO EL CONTEO EN LOS SURCOS IMPARES

1.-Porcentaje de emergencia de la primera parcela:

225ptl 100%
116ptl X X=51%
La suma de porcentaje 51%

2. Porcentaje de emergencia de la segunda parcela:

225plt. 100%
87plt. X X=38%
La suma de porcentaje 38%

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3.-Porcentaje de emergencia de la tercera parcela:

225plt. 100%
42plt. X X=40%

La suma de los porcentajes 40%

4. Porcentaje de emergencia de la cuarta par

225plt. 100%
119plt. X X=52%

La suma de los porcentajes 52%

CÁLCULOS DE FERTILIZANTES PARA LA PRIMERA PARCELA CON EL

ESTIÉRCOL DE BOVINO:
20ton de abono es para = 1has de terreno
Dónde:
1ton tiene ––––––– 20qq
20ton tiene –––––– x=400qq

Dónde:
400qq––––– 10000m2
X –––––25m2 x= 1q de estiércol: 50kg : 4,5kg por surco o
4500gSe hicieron los cálculos respectivamente para cada parcela, en este caso
para la primera se puso 50kg de estiércol.
Análisis del suelo.

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Se debe el siguiente informe al análisis físico – químico del suelo del centro de villa
Carmen.
Niveles de fertilización del cultivo de haba

lugar de
extracción de la
muestra ANALISIS QUIMICO ANALISIS FISICO

PH Ppm N% P% K% ARCILLA LIMO ARENA CLASIFICACION

villa Carmen 13,28
Yotala parcela de 6,7 3 8 16,49% % 70.50% franco arenoso
los olivos
5 2

5 8

MUESTRA DE LA haba
PARCELAS ALTURA EN (Cm) el diámetro en (cm)
PARCELA 1 9,41 1,5
PARCELA 2 7 1
PARCELA 3 6 0,8
PARCELA 4 5,41 0,5

Como se observa en la grafica, se saco una muestra , en lo que medimos la altura,

las hojas y la floracion.

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CONCLUCIONES:
Una vez evaluado y obtenido los resultados en el cultivo de la haba, se llegó a la
siguiente conclusión:
1. En forma general el cultivo de la haba en el cual se trabajó y se experimentó,
se vio influenciado hallándose diferencias de desarrollo vegetativo, que se
reflejaron en las parcelas.

2. La haba presento un comportamiento agronómico aceptable favoreciendo

por las condiciones climáticas que se presentó en la zona pero en la
floración se presentó la helada que provoco que las flores no puedan llegar a
ser vaina
3. Con respecto a las comparaciones agronómicas señalamos, que en cuanto a
la longitud de la planta existen diferencias significativas en las cuatro
parcelas se realizó los tratamientos de biol, el que presento más porcentaje
de germinación es la parcela con el testigo (estiércol de bovino).

4. Las características de la variedad haba de Tarabuco ya no se pudo cosechar

solo quedo en la floración Y obtuvimos para área foliar como abono verde
RECOMENDACIONES:
Una vez obtenido los resultados y conclusiones en el presente trabajo experimental,
se aplicó las siguientes recomendaciones:
 Es importante aplicar la limpieza en la parcelas, cada ocho días parta evitar
así la propagación de plagas y malezas.

 Investigar previamente con que se debe controlar las plagas y

enfermedades en un cultivó de leguminosa.

 Desde un punto de vista productivo se recomienda cultivar arveja de

variedad de blanca con 20 tn/ha de estiércol de bovino. Preferentemente
efectuar la siembra en los meses de marzo y junio

 Se recomienda una adecuada preparación del terreno, las labores culturales

efectuar oportunamente para así obtener una buena producción.

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 Se recomienda realizar los riegos adecuados, para así mantener una

humedad apropiada, además mantener las parcelas libre de malezas para
así que no sufran una competencia de nutrientes, espacio y luz.

 BIBLIOGRAFIA:
INTA. 1988. Recomendaciones para el cultivo de la haba

[Link]/medios/biblioteca/boletines/[Link]

[Link]

[Link] › Colección › Número 42

[Link]/[Link]

ANEXOS:

Las parcelas de haba

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Forma de riego

Es la fumigación de biol de cada parcela

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Carpida

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Medición de la plantas

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último día de plantas fueron haci

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Abono verde se realizo

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