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Kiosko Saludable Digital: SnackTech

SnackTech es un proyecto que ofrece loncheras escolares saludables a estudiantes y personal administrativo, utilizando un catálogo digital accesible mediante QR y pedidos a través de WhatsApp. El plan de negocio incluye la formación de un equipo, la creación de un catálogo visual y un cronograma de actividades para el primer mes, con un presupuesto estimado de S/170.00 para insumos y materiales necesarios.

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Maximiliano Juárez Arevalo
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Kiosko Saludable Digital: SnackTech

SnackTech es un proyecto que ofrece loncheras escolares saludables a estudiantes y personal administrativo, utilizando un catálogo digital accesible mediante QR y pedidos a través de WhatsApp. El plan de negocio incluye la formación de un equipo, la creación de un catálogo visual y un cronograma de actividades para el primer mes, con un presupuesto estimado de S/170.00 para insumos y materiales necesarios.

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Proyecto: SnackTech - Kiosko Saludable Digital

📅 Plan de Negocio Canvas

1. Propuesta de Valor

 Venta de loncheras escolares saludables y económicas.

 Catálogo visual digital accesible mediante QR.

 Pedidos rápidos por WhatsApp.

2. Segmento de Clientes

 Estudiantes de secundaria.

 Docentes y personal administrativo.

3. Canales

 Código QR impreso en afiches escolares.

 Catálogo digital en Canva.

 WhatsApp escolar.

4. Relación con Clientes

 Pedidos personalizados y directos.

 Confirmaciones por WhatsApp.

 Retroalimentación continua.

5. Fuentes de Ingreso

 Venta diaria de loncheras (S/3.00 a S/5.00 por unidad).

6. Recursos Clave

 Equipo humano (estudiantes).

 Ingredientes y empaques.

 Canva, celular con WhatsApp.

7. Actividades Clave

 Preparación de loncheras.

 Atención de pedidos.

 Promoción del proyecto.

8. Socios Clave
 Padres de familia.

 Profesor asesor.

 Tiendas proveedoras.

9. Estructura de Costos

 Insumos (pan, frutas, bebidas).

 Materiales para empaques.

 Impresión de afiches QR.

📆 Cronograma y tareas (primer mes)

Seman
Actividades
a

1 Formar equipo, definir roles, diseñar recetas saludables.

Crear catálogo en Canva, generar QR, definir número de


2
WhatsApp.

Crear afiches y difundir, hacer pruebas de pedidos y


3
entregas.

Iniciar ventas reales, recoger opiniones, mejorar presentación


4
y logística.

📅 Presupuesto Estimado Mensual

Costo estimado
Concepto
(S/)

Ingredientes
100.00
(loncheras)

Empaques ecológicos 30.00

Impresión de afiches
15.00
(QR)

Accesorios de cocina 25.00

Total 170.00

🧰 Manual Instructivo Paso a Paso


1. Armar el equipo y definir los roles.

2. Diseñar 5 a 10 combos de lonchera saludable.

3. Crear catálogo visual en Canva.

4. Generar QR con el enlace del catálogo.

5. Crear un afiche con el QR y eslogan.

6. Usar WhatsApp para recibir y confirmar pedidos.

7. Preparar loncheras según lo pedido.

8. Entregar en los horarios acordados.

9. Recoger opiniones y mejorar el servicio.

1.

Material Gráfico

1. Logo

Nombre: SnackTech Concepto: Digital + Saludable.


Iconografía sugerida: símbolo de fruta + ícono de app/chat.
Colores: Verde lima, naranja mandarina, blanco.

2. Cartel con QR

Incluye:

 Logo de SnackTech.

 Eslogan: "Tu lonchera saludable, al instante".

 Imagen atractiva de lonchera.

 QR generado desde Canva o QRCode Monkey apuntando


al catálogo digital.

3. Catálogo en Canva

 Presentación visual de combos de lonchera.

 Fotos, ingredientes, precio, beneficios (sin azúcar, sin


frituras, etc.).

 Enlace compartible para actualizar al instante.


📊 PPT para exposición

Diapositivas sugeridas:

1. Título del proyecto + logo.

2. ¿Qué es SnackTech?

3. Problema detectado (alimentación poco saludable).

4. Nuestra solución.

5. Propuesta de valor.

6. Cómo funciona (flujo: catálogo > QR > WhatsApp >


entrega).

7. Plan de negocios (Canvas resumido).

8. Cronograma.

9. Presupuesto estimado.

10. Equipo emprendedor (nombres y funciones).

11. Impacto esperado.

12. Conclusión + QR al catálogo.

Formato:

 Editable en PowerPoint o Google Slides.

 Estilo limpio, íconos modernos, imágenes reales o


simuladas.

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