Curso de Bioseguridad en Odontología
Curso de Bioseguridad en Odontología
FACULTAD DE ODONTOLOGÍA
CENTRO DE BIOSEGURIDAD
INICIACION A LA CLÍNICA
Mayo, 2015
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I. JUSTIFICACIÓN
El curso Iniciación a la Clínica de carácter teórico-práctico, incorpora dentro del
plan de estudios vigente en la Facultad de Odontología, el área de la Salud
Ocupacional, comprende el estudio del Trabajo a nivel general y a nivel particular
la Práctica Odontológica como Proceso de Trabajo, además de elemento de
referencia para entender de manera integral el proceso salud-enfermedad-trabajo.
Durante el proceso de formación de los estudiantes se hace indispensable la
incorporación de estrategias que conduzcan a la integración de los conocimientos
teóricos con las situaciones implícitas en el ejercicio clínico, con el objetivo de
lograr la adopción de conductas y comportamientos, que permitan el desarrollo
de una práctica odontológica dentro de los parámetros de la Salud, Seguridad,
Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo, para el estudiante, los pacientes y
todo el personal involucrado en el desarrollo del ejercicio clínico de la Odontología.
II. COMPETENCIAS
Al finalizar el curso el estudiante:
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III. PROPÓSITO
Con el presente curso se pretende que el estudiante cuente con las herramientas
necesarias para la integración del conocimiento teórico referido a los riesgos laborales
implícitos en la práctica odontológica, sus efectos y medidas de control, prevención
y/o protección, así como del sustento legal de la Salud Ocupacional en nuestro país lo
cual le permitirá realizar la Práctica Odontológica dentro de los parámetros de la
salud, seguridad, condiciones y medio ambiente de trabajo.
V. OBJETIVOS Y CONTENIDOS
UNIDAD I
Proceso de Trabajo como determinante de la salud de los trabajadores
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Tema N° 1. El Trabajo
OBJETIVO GENERAL
Conocer las características, fundamentos, antecedentes y elementos del Proceso
Trabajo
OBJETIVOS ESPECIFÍCOS
1. Definir trabajo
2. Identificar los elementos del trabajo
3. Explicar la evolución del trabajo en los diferentes momentos históricos
4. Clasificar el trabajo según el área económica
CONTENIDO
Proceso Trabajo
Concepto
Evolución
Momentos Históricos
Elementos
Momentos del Trabajo
Trabajo y Economía
o Sectores Económicos
Tema N° 2. Trabajo-Salud-Enfermedad
OBJETIVO GENERAL
Establecer el Proceso de Trabajo como determinante de la Salud de los
Trabajadores
OBJETIVOS ESPECIFÍCOS
1. Definir Salud
2. Identificar Proceso Salud - Enfermedad y su relación con las formas de vida y
condiciones de vida.
3. Establecer los diversos enfoques del proceso Salud Enfermedad a través de la
historia
4. Relacionar el Trabajo con el Proceso Salud Enfermedad
CONTENIDO
Salud. Concepto
o Modelos
Formas o Estilos de vida
Condiciones de vida
Trabajo y Condiciones de vida
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Proceso Salud – Enfermedad - Trabajo
Antecedentes
No Trabajo y Salud
Epidemiología
Salud Ocupacional. Salud de los Trabajadores
o Concepto
o Disciplinas
UNIDAD II
Aspectos derivados de la Práctica Odontológica y sus implicaciones en el personal
odontológico
OBJETIVO GENERAL
Conocer los aspectos derivados del Trabajo y sus implicaciones en el trabajador
OBJETIVOS ESPECIFÍCOS
1. Definir riesgos del trabajo
2. Clasificar los riesgos del trabajo según su etiología
3. Señalar los factores involucrados en los riesgos del trabajo
4. Identificar los Procesos Peligrosos, generados durante el trabajo
5. Señalar los Polos Positivos del trabajo
6. Conocer los impactos a la salud de los riesgos laborales
7. Definir accidente laboral y enfermedad ocupacional y establecer diferencias
8. Señalar los elementos involucrados en el Control de los riesgos ocupacionales
CONTENIDO
Riesgo Ocupacional
o Definición
o Factores
o Procesos Peligrosos
o Polos Positivos
o Clasificación Etiológica Riesgos
Físicos
Químicos
Biológicos
Disergonómicos
Psicosociales
o Efectos de los Riesgos (Impactos a la Salud)
Accidente Laboral
Enfermedad Ocupacional
Diferencias
Epidemiología
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o Control de Riesgos Laborales
Prevención
Protección
Salud Ocupacional
Bioseguridad
Seguridad Ocupacional
OBJETIVO GENERAL
Identificar los aspectos derivados del ejercicio de la odontología y sus
implicaciones en el personal odontológico
OBJETIVOS ESPECIFÍCOS
1. Identificar los riesgos físicos y químicos presentes en la práctica odontológica
2. Señalar los efectos a la salud, ocasionados por los riesgos físicos y químicos en el
ejercicio clínico de la odontología
3. Determinar las medidas de control, prevención y/o protección ante los riesgos
ocupacionales de tipo físico y químico
CONTENIDO
Espacio Odontológico
Práctica Odontológica
Elementos
Riesgos Químicos
o Definición
o Clasificación
Ácidos
Efectos
Álcalis
Efectos
Solventes
Efectos
Metales: Mercurio. Zinc
Efectos
o Medidas de Control
Riesgos Físicos
Radiaciones
o No Ionizantes
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Luz Visible
Efectos
Medidas de Control
Radiaciones Ionizantes
o Rayos X
Efectos
Clasificación
Fisiopatología
Medidas de Control
Ruido
o Tipos
o Factores de Riesgo
o Efectos
o Medidas de Control
o Vibración
o Tipos
o Efectos
o Medidas de Control
2. Señalar los efectos a la salud, ocasionados por los riesgos ocupacionales de tipo
biológico en el ejercicio de la odontología
3. Determinar las medidas de control, prevención y/o protección ante los riesgos
ocupacionales de tipo biológico en la práctica odontológica
CONTENIDO
Riesgos Biológicos
o Efectos
Tuberculosis
Hepatitis
Síndrome de Inmunodeficiencia Humana
Infección Cruzada
Control de Riesgos Biológicos en la Práctica Odontológica.
o Bioseguridad
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Medidas Individuales
Inmunización
Educación y Capacitación
Medidas Colectivas
Limpieza y Desinfección Superficies y Equipos
Aislamiento Superficies y Equipos
Procesamiento del Material
Esterilización
Fases
Métodos
Control
Adecuado Manejo Desechos
Equipo de Protección Personal (EPP- EPI)
Accidentes Laborales con Exposición a Sangre (AES)
Epidemiología
Protocolo de Actuación
Centro de Bioseguridad de la Facultad de Odontología de la Universidad Central de
Venezuela
o Normativa para la Prevención de Riesgos Laborales en la Práctica
Odontológica de la Facultad de Odontología de la Universidad
Central de Venezuela
4. Determinar las medidas de control, prevención y/o protección ante los riesgos
disergonómicos
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7. Establecer las medidas de control, prevención y/o protección ante los riesgos
psicosociales
CONTENIDO
Ergonomía
Objeto
Objetivos
Metodología
Condiciones de Trabajo
Elementos
Medio Ambiente de Trabajo
Elementos
Tratamiento Ergonómico de los Factores Ambientales
Riesgos Disergonómicos
Lesiones Músculo Esqueléticas Ocupacionales
Lesiones Músculo Esqueléticas más frecuentes en el Odontólogo y el
personal odontológico
o Factores de Riesgo
Postura
Movimientos
Aspecto Dimensional del Puesto de Trabajo
o Elementos
Silla
Planos de trabajo
Zona de Alcance Óptimo
Ángulos de Confort
Postura Neutra
Espacio Disponible
Distancia y Ángulos Visuales
o Control
Riesgos Psicosociales
o Clasificación
o Fisiopatología
o Metodología (medición)
o Efectos
o Control
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Tema 7. Manejo de Desechos en la Práctica Odontológica
OBJETIVO GENERAL
Conocer el adecuado manejo de los desechos generados en la Práctica
Odontológica
OBJETIVOS ESPECIFÍCOS
4. Señalar las fases establecidas para el adecuado manejo de los desechos, generados
en la Práctica Odontológica
CONTENIDO
Desechos. Definición
o Desechos en establecimientos de salud
Normativa Decreto 2218. Abril 1992
Clasificación
Manejo
Transporte Interno
Almacenamiento
Transporte Externo
Tratamiento
Disposición Final
o Desechos Especiales
Normativa
Ley Sustancias; Materiales y Desechos Peligrosos. 2001
Decreto 2635. Agosto 1998
o Manejo
UNIDAD III
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Tema 8. Salud y Seguridad en el Trabajo
OBJETIVO GENERAL
Desarrollar la práctica odontológica dentro de los parámetros de Salud,
Seguridad, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo
OBJETIVOS ESPECIFÍCOS
1. Definir Salud y Seguridad en el Trabajo
2. Conocer la evolución de la Medicina del Trabajo y la Seguridad
3. Identificar las diferentes Técnicas de Prevención
4. Conocer los aspectos de Seguridad involucrados en el diseño del Consultorio
Odontológico
CONTENIDO
Ámbitos de la Salud y Seguridad en el Trabajo
Evolución de la Medicina del Trabajo y la Seguridad
Técnicas de Prevención
Técnicas Médicas
Técnicas No Médicas
o Técnicas de Seguridad
Analíticas
Operativas
Organizativas
Consideraciones de Seguridad en el diseño del Consultorio Odontológico
OBJETIVO GENERAL
Conocer la normativa legal vigente que sustenta la salud de los Trabajadores en
nuestro país
OBJETIVOS ESPECIFÍCOS
1. Enumerar los principales instrumentos jurídicos que fundamentan la Salud
Ocupacional en nuestro país
2. Conocer los aspectos referidos a la Salud y la Seguridad de los Trabajadores
establecidos en la Constitución Nacional. (art. 83, 86 87, 23)
3. Señalar los aspectos referidos a la Salud Ocupacional establecidos en la Ley
Orgánica del Trabajo, Las Trabajadoras y Los Trabajadores. (art.43, 44,
156,158,164, 165, 166,334)
4. Identificar los aspectos referidos a la Salud Ocupacional establecidos en la
Ley Orgánica de Salud (art. 2, 25)
5. Señalar los aspectos referidos a la Salud de los Trabajadores establecidos en
la Ley Orgánica del Sistema de Seguridad Social (art. 17, 18, 94, 96)
6. Señalar los aspectos referidos a la Salud Ocupacional establecidos en la Ley
de Universidades (art. 122)
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7. Señalar los aspectos referidos a la Salud Ocupacional establecidos en el
Reglamento de Condiciones de Higiene y Seguridad en el Trabajo (art. 2, 3,
125, 494)
8. Señalar los aspectos referidos a la Salud de los Trabajadores establecidos en
la Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo
(art. 1, 4, 5, 6, 10, 11, 12, 15, 17, 18, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 46, 47,48, 49, 53,
54, 55, 56, 59, 69, 70, 73,116, 117, 118, 119, 120)
9. Señalar los aspectos referidos a la Salud de los Trabajadores establecidos en
el Reglamento Parcial de la Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio
Ambiente de Trabajo (art. 1, 2, 4, 5,6, 7, 10, 11, 12, 16, 20, 21, 49)
10. Conocer los Convenios Internacionales suscritos por nuestro país en materia
de Salud y Seguridad en el Trabajo
11. Conocer las Normas COVENIN, relacionadas con la Salud y Seguridad en el
Trabajo
12. Conocer las Normas Técnicas elaboradas por el INPSASEL, en materia de
Salud y Seguridad en el Trabajo
CONTENIDO
Constitución Nacional
o Salud
o Salud de los Trabajadores
Ley Orgánica del Trabajo, Las Trabajadoras y Los Trabajadores
o Objeto
o Ámbito de aplicación
o Responsabilidad Patrono
o Participación en Salud y Seguridad
o Condiciones de Trabajo
o Pernocta y Comida en sitio de trabajo
o Centros de Salud
o Acoso Laboral
o Acoso Sexual
o Acciones contra el Acoso Laboral o Sexual
o Jornadas de Trabajo
o Prevención de Riesgos
o Protección Embarazo
o Infracción por Acoso Sexual o Acoso Laboral
Ley Orgánica de Salud
o Salud
o Promoción y Conservación
Ley Orgánica del Sistema de Seguridad Social
o Derecho Salud
o Enfermedades y Accidentes
Promoción
Régimen Prestacional Salud y Seguridad en el Trabajo
Ley de Universidades y su Reglamento
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o Valores fundamentales hombre
o Protección estudiantes
Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo
o Objeto y Ámbito de aplicación
o Entes de gestión del Régimen Prestacional de Salud y Seguridad en el
Trabajo
o Instituto Nacional de Prevención, Salud y Seguridad Laborales
(INPSASEL)
Finalidad
o Servicios de Seguridad y Salud en el Trabajo
o Delegados de Prevención
Atribuciones
Facultades
Protección
Garantías
o Comité de Salud y Seguridad Laboral
Atribuciones
Facultades
Constitución
Empresas intermediarias
Creación
Conformación
Registro
o Deberes y Derechos trabajadores y empleadores
o Higiene, Seguridad y Ergonomía
o Accidente de Trabajo
o Enfermedad Ocupacional
Información
o Empleador
Responsabilidades
Infracciones Administrativas
Sanciones Administrativas
Reglamento Parcial Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio
Ambiente de Trabajo
o Objeto y Ámbito de Aplicación
o Prelación de Fuentes
o Medio Ambiente de Trabajo
o Condiciones de Trabajo
o Condiciones Inseguras e Insalubres
o Instituto Nacional de Prevención, Salud y Seguridad Laborales
(INPSASEL)
Competencias
o Servicios de Seguridad y Salud en el Trabajo
Funciones
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o Delegados de Prevención
Atribuciones
Derecho Información
Informe Actividades
Tiempo utilizado
Inamovilidad
Número
Elección
Elecciones
Registro
o Comité de Salud y Seguridad Laboral
Intermediarias
Constitución
Registro
Requisitos
Actualización
Organización
Reuniones
Informes
Supervisión
Revocatoria
Convenios Internacionales
o Organización Internacional del Trabajo Salud y Seguridad en el Trabajo
(OIT)
Convenio 81: Inspección del Trabajo en la Industria y El Comercio
Convenio 120: Higiene Establecimientos Comercio y Oficinas
Convenio 121: Prestaciones Accidentes Trabajo y Enfermedades
Profesionales
Convenio 155: Seguridad y Salud de los Trabajadores y Medio
Ambiente de Trabajo
Convenio 161: Servicios Salud en el Trabajo
o Normas Nacionales
COVENIN
INPSASEL
NT-01-2008 Elaboración. Implementación y Evaluación de
un Programa de Salud y Seguridad en el Trabajo
NT-02-2008 Para la Declaración de Enfermedades
Ocupacionales
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Actividades como observadores en sala clínica
VII. METODOLOGÍA
Clases participativas, mediante la entrega previa a cada clase de material de apoyo,
de manera de propiciar la participación del estudiante, al final de cada sesión
teórica el profesor hará el cierre con el material por él preparado.
VIII. RECURSOS
Proyector, Video Beam, Retroproyector, Pizarrón y cualquier otro que sea
necesario
IX. CLÍNICA
OBJETIVO GENERAL
Desarrollar las destrezas que permitan la adopción de conductas tendientes a
minimizar la acción de los riesgos ocupacionales derivados de la práctica
odontológica
OBJETIVOS ESPECIFÍCOS
1. Identificar los integrantes del personal involucrado en la práctica
odontológica
2. Establecer la importancia del uso de los diferentes elementos de protección
personal y colectiva durante el desarrollo de la práctica odontológica
3. Señalar los elementos del puesto de trabajo, de los integrantes del personal
odontológico
4. Identificar los factores de riesgo ocupacional del personal odontológico
derivados del ambiente de trabajo y de las condiciones de trabajo
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5. Determinar las posiciones de trabajo más adecuadas durante la realización
de la práctica odontológica
6. Implementar las conductas tendientes al control de los riesgos
ocupacionales implícitos en la práctica odontológica
7. Conocer y dar cumplimiento a la Normativa para la Prevención de Riesgos
Laborales en la Práctica Odontológica, de la Facultad de Odontología de la
Universidad Central de Venezuela.
Previo al inicio de las actividades clínicas los estudiantes recibirán una inducción
para lo cual deben conocer la Normativa de Prevención de Riesgos Laborales en la
Práctica Odontológica, elaborada por el Centro de Bioseguridad y aprobada por el
Consejo de Facultad.
X. EVALUACIÓN
TEORÍA (60%): 3 exámenes parciales
CLÍNICA (40%): Continúa
Para aprobar el curso se debe obtener un promedio de 10 puntos entre los 3
parciales.
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Solo se aproximará la nota final(no cada parcial)
Es obligatorio tener una nota aprobatoria en teoría para poder sumar la nota
clínica
Recuperación: Posterior a cada parcial
Los estudiantes que resulten aplazados en Teoría tendrán derecho a
Reparación siempre y cuando tengan aprobada la Clínica
Con el 25 % de INASISTENCIA TEÓRICA el estudiante es aplazado y pierde el
derecho al examen de Reparación
Con el 15 % de INASISTENCIA CLÍNICA, el estudiante es aplazado y pierde el
derecho al examen de Reparación
Las actividades clínicas NO TIENEN RECUPERACIÓN NI REPARACIÓN
Es obligatorio tener una NOTA APROBATORIA en teoría para luego sumar la
nota obtenida en la Clínica.
Recuperación: Para los estudiantes que resulten aplazados en las evaluaciones
parciales. Para tener derecho a la recuperación el estudiante debe haber
presentado la evaluación escrita. Se efectuará posterior al examen en el que
resultare aplazado.
Con el 25% de INASISTENCIA TEORICA, el estudiante es aplazado y pierde el
derecho a la recuperación y la reparación.
Con el 15% de INASISTENCIA CLÍNICA, el estudiante es aplazado y pierde el
derecho a la reparación.
Las actividades clínicas NO TIENEN RECUPERACIÓN NI REPARACIÓN.
El estudiante que resultare aplazado en reparación deberá cursar nuevamente
la asignatura en sus dos componentes: teórico y práctico.
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XI. BIBLIOGRAFÍA
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12. León Nancy. Caracterización de la Salud Ocupacional en el Personal de Asistentes
Dentales de la Facultad de Odontología de la Universidad Central de Venezuela.
Caracas; 2.004.
13. León Nancy. Conocimiento Estudiantil de la Salud Ocupacional en la Práctica
Odontológica. Facultad de Odontología. Universidad Central de Venezuela. Caracas;
2005.
14. León Nancy, López Arnoldo. Lesiones Músculo Esqueléticas en el Personal
Odontológico. Acta Odontológica Venezolana. Vol.44.N° 3. Año: 2006
15. León Nancy. Consideraciones de Seguridad en el diseño de un Consultorio
Odontológico. Facultad de Arquitectura. Universidad Central de Venezuela. Caracas;
2.007.
16. León Nancy. Conocimiento Estudiantil de la Salud Ocupacional en la Práctica
Odontológica. Comparación del período académico 2004-2005 y 2008-2009. Facultad
de Odontología. Universidad Central de Venezuela. Caracas; 2.009.
17. Omaña Eric, Piña E. Enfermería en Salud Ocupacional. Segunda Versión EEE. Imprenta
Universitaria. Universidad Central de Venezuela. Caracas; 1.995
18. Omaña Eric. Salud Ocupacional. Apuntes Docentes. Material Mimeografiado.
Universidad Central de Venezuela. Caracas; 1.995.
19. Payares Carlos. Una Reconceptualización de la Práctica Odontológica. Facultad de
Odontología. Medellín: Universidad de Antioquia; 1.988.
20. Rosas Cristina. Atributos Actitudinales y Comportamentales de los Docentes en el
abordaje de las condiciones de Bioseguridad de la Clínica de la Facultad de
Odontología de la Universidad Central de Venezuela. Caracas; 2.003.
21. Yanes Leopoldo. El Trabajo como determinante de la salud. Revista Salud de los
Trabajadores. Vol. 11. Nº 1. Venezuela; Enero 2.003.
22. Yépez Patricio. Espacio Odontológico. Informe del Taller de Recursos Odontológicos.
República Dominicana; 1.981.
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23. Constitución de la República Bolivariana de Venezuela de 1999. Gaceta Oficial de la
República de Venezuela Número 36.860 del 30 de Diciembre. Caracas-Venezuela (30
de Diciembre de 1.999).
24. Ley Orgánica del Trabajo, Las Trabajadoras y Los Trabajadores de 2.012. Gaceta
Oficial Extraordinaria Nº 6.076 del 7 de Mayo de 2.012. Caracas- Venezuela 7 de Mayo
de 2.012).
25. Reglamento Parcial de la Ley Orgánica del Trabajo Las Trabajadoras y Los
Trabajadores de 2013. Decreto 4430 del 30 de abril de 2013
26. Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo. Gaceta
Oficial Nº 38.236. Caracas – Venezuela (26 de Julio de 2.005).
27. Reglamento Parcial de la Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio
Ambiente de Trabajo de 2.007. Gaceta Oficial Nº 38.596. Caracas – Venezuela (3 de
Enero de 2.007).
28. Reglamento de las Condiciones de Higiene y Seguridad en el Trabajo de 1.968.
Decreto Nº 1.290 del 18 de Diciembre de 1.968. Editorial Eduven. Caracas - Venezuela
(18 de Diciembre de 1.968).
29. Ley de Universidades de 1.970. Gaceta Oficial de la República de Venezuela Nº 1.429
Extraordinario del 8 de Septiembre. Caracas -Venezuela (8 de Septiembre de 1.970).
30. Ley Orgánica de Salud de 1.998. Gaceta Oficial de la República de Venezuela
Nº 5.263 Extraordinario del 17 de Septiembre. Caracas- Venezuela (17 de Septiembre
de 1.998).
31. Ley Orgánica del Sistema de Seguridad Social de 2.002. Gaceta Oficial de la República
Bolivariana de Venezuela Nº 37.600 Ordinaria del 30 de Diciembre. Caracas-
Venezuela (30 de Diciembre de 2.002)
32. Manejo de los Desechos Hospitalarios. Gaceta Oficial Nº 4418 de 23 de Abril. Decreto
Nº 2218. Caracas - Venezuela (23 de Abril de 1992).
33. Normas para el Control de la Recuperación de Materiales Peligrosos y el Manejo de
los Desechos Peligrosos. Gaceta Oficial Nº 5224. Decreto 2635 del 3 de Agosto.
Caracas - Venezuela (3 de Agosto de 1.998)
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34. Ley Sobre Sustancias, Materiales y Desechos Peligrosos de 2.001. Gaceta Oficial de la
República Bolivariana de Venezuela. Nº 5.554 Extraordinario del 13 de Noviembre.
Caracas - Venezuela (13 de Noviembre de 2.001).
35. Bertosi, Paolo. Evaluación del proceso de Esterilización de los equipos de postgrado de
la Facultad de Odontología. Universidad Central de Venezuela. Caracas; 2.014.
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