Nutrióloga Angélica Rodríguez
Plan alimenticio
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO
Ayunas Jugo Verde Jugo Verde Jugo Verde Jugo Verde Jugo Verde Jugo Verde Jugo Verde
1 manojo de espinaca 1 manojo de espinaca 1 manojo de espinaca 1 manojo de espinaca 1 manojo de espinaca 1 manojo de espinaca 1 manojo de espinaca
½ varita de apio ½ varita de apio ½ varita de apio ½ varita de apio ½ varita de apio ½ varita de apio ½ varita de apio
½ pepino con cascara ½ pepino con cascara ½ pepino con cascara ½ pepino con cascara ½ pepino con cascara ½ pepino con cascara ½ pepino con cascara
1 manzana verde 1 manzana verde 1 manzana verde 1 manzana verde 1 manzana verde 1 manzana verde 1 manzana verde
½ limón ½ limón ½ limón ½ limón ½ limón ½ limón ½ limón
½ tz de piña ½ tz de piña ½ tz de piña ½ tz de piña ½ tz de piña ½ tz de piña ½ tz de piña
1 cucharadita de jengibre 1 cucharadita de 1 cucharadita de 1 cucharadita de 1 cucharadita de 1 cucharadita de 1 cucharadita de
jengibre jengibre jengibre jengibre jengibre jengibre
DESAYUNO Smoothie fresas con Calabacitas con elote: Omelet de espinacas Huevo con machaca Huevo con verdura Huevo con jamón Hot cakes:
crema Calabacitas salteadas 3 claras de 1 huevo, 20 gr de 3 claras de Huevos 2 huevo, 2 reb. De 2 piezas de hot cakes
-1 tza de leche de coco, en aceite y huevo machaca, verdura al Verduras al gusto jamón, verdura al del tamaño de un CD
almendras sin azúcar o gratinados con 30 gr de un puñito de gusto, 1 tortilla de maíz 2 tostada horneada gusto, 1 tortilla de 1cc de margarina
deslactosada queso espinacas Licuado: maíz 1 chorrito de miel
-1/2 tza de yogurt griego 1cc de mantequilla 2 tortillas de maíz 1 tz de leche 1 tazas de leche de
sin azúcar 2 cdas de Elote en descremada coco
-1 tza de fresas o frutos grano ½ plátano
rojos
-1 cda de crema de
almendras
-hielos al gusto
1 huevito al gusto, 1 tortilla.
Snack 1 1 fruta 1 pieza de mandarina 1 naranja 1 tz de mango ½ tz de fresas 1 fruta al gusto 1 fruta al gusto
COMIDA Enchiladas de Ensalada atún: Taquitos poblanos: Res con brócoli Pescado a la olivo: Tostadas de pechuga Repite cualquier
pechuga de pollo 1 lata de atún en agua 2 tortillas de maíz, - 90 g de carne de res a 90 gr de filete de de pollo deshebrado comida de la semana
120 g de pollo 2 tazas de vegetales al chile poblano, 90 g de la plancha - brócoli - pescado 2 tostadas
deshebrado gusto (tomate, lechuga, pechuga de pollo a la cebolla - zanahoria - 2 2cc de aceite de olivo 120g de pechuga de
zanahorita, etc.) plancha - cebolla cucharadas de semillas sazonado al gusto pollo lechuga
2 tortillas
2cc de mayonesa blanca de ajonjolí - salsa soya 1 taza de brócoli al finamente picada
¼ taza de frijol 2 tostadas horneadas Salsa bandera baja en sodio – sriracha, vapor zanahoria rallada
machacado Ensalada fresca, 2 tortillas de maíz ½ taza de arroz al pepino
1/2 aguacate tomate, pepino y vapor cebolla curtida
30g de queso panela lechuga. 1 tortilla de maíz o 1 (opcional) 1 cucharada
molido ensalada verde tostada horneada. de queso Cotija, 1/3
(lechuga, tomate, de aguacate
cebolla, pepino)
Snack 2 1 tazas de jícama con 1 tazas de pepino Tajín 1 tazas de jícama con 1 taza de pepino con 1 tazas de jícama con 1 fruta al gusto 1 fruta al gusto
tajín bajo en sodio Tajín Tajín bajo en sodio Tajín
CENA Quesadilla: Chilaquiles: Ensalada de pechuga: Tostadas de Avena cocida con Calabacitas a la Cena libre
2 tortillas de nopal Tortilla: 2 piezas, 50 gr de pechuga de aguacate/frijol fresas mexicana
50gr de queso bajo en Jitomate: ½ pieza Chile pollo 2 tazas de 2 tostadas horneadas 1 tazón de avena Calabacitas
grasa serrano: 1 pieza Frijol vegetales al gusto untadas con frijol sin cocida. Chile, tomate, cebolla
Ensalada de verduras al cocido: ½ taza 40 gr de bañados con 1 CC de guisar ½ taza de fresas Elotito ,
vapor. queso aderezo Salsa bandera picadas 1 tostada horneada
1/3 pieza de aguacate
50 gr de queso
Atendida por: Lic. Nutrición Angélica Rodríguez
Nutrióloga Angélica Rodríguez
CC= Cucharadas (al ras) Reb.= rebanadas cc= Cucharaditas (al ras) Pzas= piezas Tza= taza = 1 vaso = 240 ml, Puede consumir café, una vez al
día, los jugos verdes son a tolerancia , Si algún ingrediente no te gusta, lo omites o lo cambiamos. Las comidas se pueden acompañar con aguas frescas naturales.
Atendida por: Lic. Nutrición Angélica Rodríguez