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1. TABLA DE CONTENIDO.
1. TABLA DE CONTENIDO 2
2. OBJETIVOS 4
3. ALCANCE 4
4. PERSONAL 6
5. EQUIPOS Y HERRAMIENTAS 7
6.1 MANTENIMIENTO PREVENTIVO 8
7. PROCEDIMIENTO 9
8. APROBACIÓN 10
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2. OBJETIVOS
Los sistemas de riego por goteo permiten conducir el agua mediante una red de tuberías y aplicarla a los cultivos a
través de emisores que entregan pequeños volúmenes de agua en forma periódica. El riego por goteo evita regar en
áreas no objetivo, evitando la emergencia y crecimiento de malezas. Además, evita la proliferación de enfermedades al
reducir el contacto directo del agua (humedad) con el follaje, tallos o frutos.
3. ALCANCE
Este manual está dirigido a Ingenieros, técnicos y aprendices responsables de las actividades de operación y
mantenimiento de riegos en todas las unidades de producción en la sede Yamboro
4. TÉRMINOS Y DEFINICIONES.
Manómetro: son herramientas que ampliamente son utilizadas, para conocer datos precisos sobre la presión de
determinados fluidos. En este caso presión del caudal que tenemos.
Emisores: Los emisores o goteros son uno de los elementos fundamentales en un sistema de riego presurizado; son
dispositivos encargados de entregar (descargar) el agua al suelo.
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Riego: consiste en aportar agua al sustrato, para que las plantas (hortalizas, pastos, hierbas, ornamentales, etc.)
puedan crecer y/o desarrollarse. Ésta es una actividad necesaria tanto en la hidroponía, como en la agricultura
tradicional.
Presión: La presión es la fuerza que ejerce el agua en la tubería y los emisores. Entre menos presión, los emisores no
se abrirán para que el agua salga a nuestro cultivo o si se abren, el riego no será homogéneo o eficiente.
válvulas de control: Las válvulas de riego son una pieza fundamental en un sistema de riego, ya que son las
responsables de controlar la cantidad de agua que pasa a través de la instalación. La elección de las válvulas de riego
dependerá de las necesidades y del tipo de instalación que se trate.
Adaptabilidad: es la capacidad de responder adecuadamente a las exigencias del entorno, regulando el
comportamiento para lograr la homeostasis.
Purgas: La purga elimina o desplaza los gases peligrosos del depósito o de las tuberías para evitar que se mezclen
con el aire que hay que introducir en el depósito para realizar la inspección o la tarea de mantenimiento
Fugas: Las fugas en las redes de agua se producen en las uniones, en sus elementos (válvulas, ventosas, tés,
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collarines, hidrantes) y en las roturas de las tuberías generales y acometidas que pueden ser circunferenciales, poros,
longitudinales o reventones.
Evapotranspiración: La evapotranspiración se define como la pérdida de humedad de una superficie por evaporación
directa junto con la pérdida de agua por transpiración de la vegetación. Se expresa en milímetros por unidad de tiempo.
Caudal: En dinámica de fluidos, caudal es la cantidad de fluido que circula a través de una sección del ducto por
unidad de tiempo. Normalmente se identifica con el flujo volumétrico o volumen que pasa por un área dada en la unidad
de tiempo
6. PERSONAL.
La cantidad de personas que se dedicarán a los trabajos de riego y mantenimiento de la unidad productiva debe ser
adecuada a la extensión del sistema y al tipo de trabajo que se realizará, es difícil dar cifras adecuadas sobre la
necesidad de personal, cada caso deberá ser evaluado particularmente.
El personal seleccionado deberá ser entrenado en la rutina diaria, capacitándose en competencias laborales de manejo
de agua, etc. haciéndole conocer todas las medidas de seguridad que deberá adoptar, para protegerse y evitar
accidentes que dañen su integridad física o afecten a su salud. Durante la operación se deberán tomar estrictas medidas
para proteger a los aprendices frente a posibles accidentes, enfermedades, picaduras etc.
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7. EQUIPOS Y HERRAMIENTAS.
El grupo de personas encargadas de las tareas de los trabajos de mantenimiento deberá contar como mínimo con los
siguientes materiales:
● Deberán portar sus elementos de protección personal las cuales son: overol, botas, guantes, gorra etc.
● Alistar herramientas tales como: pala, machete, conectores, llaves de paso etc...
● Manómetros
● Libreta para llevar registro
● manguera
8.1 MANTENIMIENTO PREVENTIVO
Llevar a cabo tareas preventivas realizadas por el personal competente para garantizar un correcto mantenimiento de
instalaciones de riego, va a reducir los costes de producción y a evitar averías no deseadas. La elección de aquellos
elementos y equipos que componen el sistema de riego va a definir las labores de mantenimiento a realizar. El secreto
del éxito en el mantenimiento preventivo está en personalizar el calendario de operaciones a realizar para cada
instalación.
El mantenimiento de instalaciones de riego se centrará en revisar los elementos importantes: las bombas y motores,
equipo de filtración, medidores de caudal y presión, válvulas de control, ventosas, dosificación, automatización y emisores
(aspersor, micro aspersor o goteo)
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9. PROCEDIMIENTO.
El riego por goteo es uno de los sistemas más eficientes de la actualidad. El suministro de agua es constante y uniforme,
gota a gota, que permite mantener el agua de la roza radicular en condiciones de baja tensión.
Un sistema de riego por goteo logra eficacias del 90-95%. El riego por goteo difiere mucho a los otros sistemas de riego,
por lo que se debe administrar correctamente para aprovechar al máximo sus beneficios y evitar problemas, a
continuación, se enlistan sus principales ventajas y posibles desventajas.
Ventajas:
● el riego por goteo evita regar en áreas no objetivo, evitando la emergencia y crecimiento de malezas, además evita
la proliferación de enfermedades al reducir el contacto directo del agua(humedad) con el follaje, tallos o frutos.
● Adaptabilidad: puede instalarse en diversas condiciones topográficas y es muy versátil al uso de aguas de
diferente calidad y limitaciones salinas del suelo.
● Alta eficacia: utilizando solo el agua necesaria para el cultivo se logra gran uniformidad en el riego.
Desventajas:
● Costos: requiere una inversión inicial
● Manejo: se necesita poco personal para operarlo, pero es de mayor complejidad que los sistemas tradicionales
Ubicación
Huerta demostrativa
El principal objetivo es mantener la seguridad alimentaria (se refiere a la disponibilidad suficiente y estable de alimentos,
el acceso y el consumo oportuno y permanente de los mismos en cantidad, calidad e inocuidad) y soberanía alimentaria
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(organiza la producción y el consumo de alimentos acorde con las necesidades de las comunidades locales, otorgando
prioridad a la producción para el consumo local y doméstico. Proporciona el derecho a los pueblos a elegir lo que comen
y de qué manera quieren producirlo, además de ser sostenibles y sustentables en la unidad ya que no se utilizan
productos químicos y se aprovechan los recursos locales.
Para lograr implementar un sistema de riego por goteo eficiente requiere de buena capacitación. El diseño de una
instalación de riego por goteo es quizás el paso más crítico, de un diseño adecuado depende una operación eficiente del
sistema. Fijar el caudal, presión uniformidad, es la pieza clave para iniciar el diseño.
Pasos para seguir:
PASO 1:
verificar el estado del filtro, que esté limpio si llegara a estar sucio se procede a limpiarlo, de lo contrario se vuelve y se
monta
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Su Filtro es de anillo:
Los filtros de anillas son sistemas de filtración en profundidad, compuestos por anillas ranuradas en contacto unas con
otras y cuyos canales entre las ranuras constituyen los canales de filtración. Es una tecnología de filtración muy eficiente
y fiable.
Este sistema cuenta con un conjunto de anillas ranuradas que se comprimen las unas contra las otras formando un
cilindro filtrante de manera que el agua pasa por las pequeñas ranuras entre las anillas quedando atrapados en el filtro
las partículas de mayor tamaño al de las ranuras.
Estos son apropiados para la limpieza de aguas de mediana a mala calidad. Las anillas pueden ser de diferentes
diámetros de paso, así encontramos que cada tipo de anilla tiene un color asociado
Según el sistema de limpieza que se tiene que realizar en este caso es de manera manual
PASO2:
verificación de presión: se instalan los dos manómetros en ambos lados (antes de filtro después de filtro) se abre la
válvula y se verifica que no supere las 10 libras de presión, que recomienda el fabricante para la cinta de riego, si hay
más presión que esa se debe operar la válvula de salida ajustándose hasta que la presión quede inferior a 10 libras de
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presión y si por el contrario tiene menos de lo ideal de descarga verificar desde el filtro de arriba cuál sería el daño que no
está dejando pasar el agua adecuadamente.
PASO 3:
Verificación de fugas: se verifica a simple vista que en ninguna Hera haya fugas de agua si las hay se procede a curarlas,
si son fugas menores se trabaja con fundas (se pone una cinta y se pone encima de la otra y se lleva por encima de la
otra para evitar la salpicadura) si es grande toca poner un enlace cinta a cinta que es un enlace especial para este tipo de
arreglos.
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PASO 4:
Verificación de purgas: es decir abrir las llaves naranjas que hay al final de cada circuito y abril la principal para que voten
todos los segmentos que posiblemente haya en el trayecto.
PASO 5:
Calcular evapotranspiración para tres contingencias
1. Un día muy soleado
2. Para un día medio
3. para un día poco soleado o muy sombreado
La medición de la evapotranspiración de un cultivo puede ser determinada directamente a través de los métodos de
transferencia de masa, de un balance de energía, a partir de la medición de los componentes del balance de agua en el
suelo en terrenos cultivados o mediante el uso de lisímetros.
la evapotranspiración de un cultivo que se desarrolla libre de enfermedades, con buena fertilización, que crece en un
campo extenso bajo condiciones óptimas de humedad en el suelo y el cual alcanza su producción total bajo ciertas
condiciones climáticas.
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PASO 6:
Calcular el área efectiva de riego: consiste en el área que efectivamente está sembrada (lo que está plantado) en este
caso serían 12 Heras de un mismo tamaño y una más larga, se debe calcular esa área.
PASO 7:
Aforar el caudal de descarga de los emisores: se distribuyen vasos en diferentes partes tanto finales o distantes del filtro y
partes intermedias (mínimo 5 vasos por todo el sistema) bien debajo sin que vaya a quedar levantada la cinta la idea es
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simular, la descarga que ella hace normalmente sobre el suelo y como es caudal y es volumen sobre tiempo es decil que
el volumen en el vaso y el tiempo con un cronómetro a partir de la abertura de la válvula se hace la medición
caudal(Q)= volumen(v)
tiempo(t)
PASO 8:
Calcular la evapotranspiración total de la huerta que es multiplicar la evapotranspiración por metro cuadrado del paso 6
por el área efectiva de riego.
La evapotranspiración se define como la pérdida de humedad de una superficie por evaporación directa junto con la
pérdida de agua por transpiración de la vegetación. Se expresa en milímetros por unidad de tiempo
La medición de la evapotranspiración de un cultivo puede ser determinada directamente a través de los métodos de
transferencia de masa, de un balance de energía, a partir de la medición de los componentes del balance de agua en el
suelo en terrenos cultivados o mediante el uso de lisímetros. Estos métodos generalmente exigen precisión en las
mediciones, requieren de equipos especializados y de largos periodos de medición, en general son costosos, de allí que
su uso se limita a determinaciones para algunos cultivos de interés y a nivel de investigaciones.
Por lo tanto, para la mayoría de los cultivos, la Etc. Se estima a partir del enfoque del coeficiente del cultivo (Kc), como el
producto de una evapotranspiración del cultivo de referencia (ETo) y el coeficiente del cultivo.
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ETc = Kc x ETo
Donde,
ETc = Evapotranspiración del cultivo (mm. día-1)
Kc = Coeficiente del cultivo (adimensional)
ETo = Evapotranspiración del cultivo de referencia (mm. día-1).
PASO 9:
calcular cantidad de emisores que se tiene por toda el área efectiva de riego
Los emisores o goteros son uno de los elementos fundamentales en un sistema de riego presurizado; son dispositivos
encargados de entregar el agua al suelo. De ellos depende la cantidad de agua aportada la cual va a ser utilizada por las
plantas, lo que conlleva a la uniformidad del riego.
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PASO 10:
Por último, hacer una regla de 3 que consiste en contrastar el caudal de descarga con el requerimiento de la plantación y
ese nos da una cantidad de tiempo
El caudal que descarga un emisor está relacionado con la presión hidráulica existente a su entrada por la ecuación: q = k
x x donde: q = Caudal del emisor kd = Constante o coeficiente de descarga característico del emisor, equivalente al
caudal a una presión de 1m de columna de agua.
PLUVIÓMETRO
Entre los instrumentos meteorológicos más usados en todo el mundo y con más importancia nos encontramos con el
pluviómetro. La palabra viene de pluvio que significa lluvia y de metro que se refiere a su medición. Por ello, el
pluviómetro es un aparato de medida de la lluvia. Este pluviómetro viene incorporado en las estaciones meteorológicas y
es un elemento que aporta gran información de cara a conocer tanto la meteorología como la climatología de un lugar.
Todo lo que sea precipitación se recoge por este instrumento.
El pluviómetro es un instrumento que se emplea en las estaciones meteorológicas para la recogida y medición de la
precipitación. Se usa para medir la cantidad de precipitaciones caídas en un lugar durante un tiempo determinado.
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La cantidad de agua caída se expresa en milímetros de altura (o equivalentemente en litros por metro cuadrado). El
diseño básico de un pluviómetro consiste en una abertura superior (de área conocida) de entrada de agua al recipiente,
que luego es dirigida a través de un embudo hacia un colector donde se recoge y puede medirse visualmente con una
regla graduada o mediante el peso del agua depositada. Normalmente la lectura se realiza cada 12 horas. Un litro caído
en un metro cuadrado alcanzaría una altura de 1 milímetro. Para la medida de nieve se considera que el espesor de
nieve equivale aproximadamente a diez veces el equivalente de agua.
¿Qué se mide con el pluviómetro?
El pluviómetro es un aparato destinado a medir la cantidad de agua caída, ya sea en forma de lluvia, nieve o granizo,
expresada a través de la cantidad de litros o milímetros caídos por metro cuadrado
Es un recipiente de plástico de forma cilíndrica; en su parte superior tiene una boca circular que recibe el agua de lluvia
que pasa, por medio de un embudo, a un colector en el cual se almacena el agua para su posterior medición.
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Con esta herramienta manual se puede hacer una estimación de la cantidad de agua que cae en la finca, hacer la
medición resulta de gran utilidad si se quiere conocer el balance hídrico del cultivo. Se debe anotar cuantos milímetros de
agua cayeron por m2, además entender la equivalencia de milímetros y litros, por ejemplo 20 milímetro equivale a una
lluvia en la cual cayeron a nuestras tierras 20 litros de agua por m2
¿Cómo interpretar los datos de un pluviómetro?
Normalmente la lectura se realiza cada 12 horas. A la misma hora todos los días. Un litro caído en un metro cuadrado
alcanzaría una altura de 1 milímetro.
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Fecha: 18/08/2022
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