EJERCICIO FINAL SUPERVISION DE HABITACIONES
Eres la supervisora del área de ama de llaves en el Hotel "Sol del Valle". Debes presentar el
informe diario a la gerencia sobre el estado de las habitaciones, insumos y el personal.
Datos proporcionados:
• Total de habitaciones en el hotel: 40
• Habitaciones ocupadas: 28
• Habitaciones salidas hoy: 10
• Habitaciones pendientes por limpiar: 6
• Habitaciones fuera de servicio: 2 (una por mantenimiento, otra por fumigación)
• Personal en turno mañana: 4 camareras
• Personal en turno tarde: 3 camareras
• Inasistencias: 1 camarera en turno tarde (permiso justificado)
• Suministros actuales:
o Jabones: 40 unidades
o Papel higiénico: 60 rollos
o Toallas limpias: 35
o Sábanas limpias: 30
o Bolsas de lavandería llenas pendientes por recoger: 4
• Observaciones del día:
o Un huésped reportó una toalla manchada.
o Se encontró una billetera olvidada en la habitación 304.
o El dispensador de jabón del baño del lobby está dañado.
ACTIVIDAD
Con base en estos datos, redacta un informe diario del área de ama de llaves, que incluya
los siguientes apartados:
1. Encabezado
2. Resumen de ocupación y limpieza de habitaciones
3. Informe del personal
4. Control de insumos
5. Incidencias y observaciones
6. Recomendaciones o acciones a seguir
7. Conclusión
INSTRUCTORA: MONICA PAOLA CARO SORA