Scribd
Cargar
8 vistas3 páginas

Viscosidad del Agua y Etanol con Cannon-Fenske

El documento describe un experimento para determinar la viscosidad del agua y del etanol utilizando un viscosímetro Cannon-Fenske. Se explica el principio de funcionamiento del viscosímetro, que mide el tiempo que tarda un líquido en fluir a través de un tubo capilar, y se detallan los materiales, el procedimiento y los cálculos necesarios para obtener la viscosidad cinemática. Se presentan datos experimentales y se menciona la importancia de mantener condiciones constantes durante la medición.

Cargado por

Susanita Velázquez
Derechos de autor
© All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
8 vistas3 páginas

Viscosidad del Agua y Etanol con Cannon-Fenske

El documento describe un experimento para determinar la viscosidad del agua y del etanol utilizando un viscosímetro Cannon-Fenske. Se explica el principio de funcionamiento del viscosímetro, que mide el tiempo que tarda un líquido en fluir a través de un tubo capilar, y se detallan los materiales, el procedimiento y los cálculos necesarios para obtener la viscosidad cinemática. Se presentan datos experimentales y se menciona la importancia de mantener condiciones constantes durante la medición.

Cargado por

Susanita Velázquez
Derechos de autor
© All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

DETERMINACIÓN DE LA VISCOSIDAD

· Viscosímetro Cannon-Fenske

1. OBJETIVO

Determinar la viscosidad del agua y del etanol utilizando el viscosímetro Cannon-Fenske.

2. FUNDAMENTO TEÓRICO

El viscosímetro Cannon-Fenske es un tipo de viscosímetro capilar, y mide la viscosidad


cinemática de un líquido, que se define como:

Donde:

· ν es la viscosidad cinemática (en mm²/s o centistokes, cSt)


· η es la viscosidad dinámica (en cP o mPa·s)
· ρ es la densidad del líquido (en g/cm³)

El viscosímetro consta de un tubo capilar calibrado con dos marcas. Se mide el tiempo que
tarda el líquido en pasar de una marca a otra, debido a la acción de la gravedad.

Este flujo obedece a la ley de Hagen–Poiseuille, que describe el flujo laminar de un fluido
viscoso en un tubo capilar:

Pero en el caso del Cannon-Fenske, ya que se trata de una geometría y condiciones específicas,
se simplifica usando una constante de calibración del instrumento.

ν=C⋅t
Donde:
· ν es la viscosidad cinemática
· C es la constante del viscosímetro (proporcionada por el fabricante)
· t es el tiempo de flujo medido (en segundos)

- El flujo debe ser laminar, lo cual se cumple si el número de Reynolds es bajo (<2000).

- La temperatura debe mantenerse constante (por ejemplo, 40 °C o 100 °C), ya que la viscosidad
depende de la temperatura.

- El líquido debe llenar completamente el bulbo del viscosímetro y no contener burbujas.


3. MATERIALES Y EQUIPOS

· Viscosímetro

· Soporte

· Cronómetro

· Agua destilada

· Etanol

4. PROCEDIMIENTO

1. Se calibre con agua, enrasando hasta la marca de aforo y deja bajar hasta la siguiente
marca cronometrando el tiempo que tarde.

2. Se anota el tiempo.

3. Se llena con el líquido problema y se vuelve a hacer el mismo procedimiento,


volviendo a medir el tiempo.

4. Se hace los cálculos con la media de ambas medidas.

5. DATOS

Densidad agua: 997 kg/m3


Viscosidad dinámica agua: 1,002 cP
Densidad acetona: 784kg/m3
Viscosidad teórica acetona: 0,34cP

6. CÁLCULOS

ETANOL AGUA

1 5,88 s 4,74 s

2 5,94 s 4,48 s

3 5,88 s 4,16 s

x̅ 5,9 s 4,46 s
Error absoluto: Error relativo:

· Dinámica: · Dinámica:

· Cinemática: · Cinemática:

También podría gustarte