SÍLABO LOGO DEL
CETPRO
1. Información General
Nombre del CETPRO CETPRO ILAVE Período académico I
Programa de SERVICIOS BÁSICOS Fecha de inicio
estudio GASTRONOMICOS
Módulo Formativo Fecha de término
Unidad Didáctica: Turno Mañana
Ciclo AUXILIAR TÉCNICO Sección
N° de Créditos 20 Nombre del director Mgr. Hector Erminio FLORES
CHAMBI
Número de horas 480 Nombre de docente Arminda Marcia Ordoñez Ignacios
2. Sumilla.
La unidad didáctica Organización del taller y atención al cliente, es de naturaleza teórico-práctica y
pertenece al componente específico del programa de estudio “Peluquería y barbería”. Tiene como finalidad
formar al estudiante para que sea capaz de realizar el control de calidad en la secuencia operativa del
servicio durante el proceso de la organización del área de trabajo, en base a la ficha de especificaciones
técnicas.
La unidad didáctica se desarrolla contenidos como: Herramaientas y equipos a utilizar en el proceso, normas
de bioseguridad e higiene.
3. Unidad de competencia.
Ejecutar el servicio de peluquería y barbería, teniendo en cuenta el diagnóstico capilar, requerimientos del
cliente, procedimientos del establecimiento, criterios técnicos, estéticos y de bioseguridad e higiene.
4. Capacidad.
Organizar el área de trabajo, equipos, herramientas y materiales teniendo en cuenta el protocolo de
atención al cliente y normas de bioseguridad e higiene
5. Actividades de aprendizaje
Aprendizaje a lograr:
N Indicador de la capacidad Actividades de Recurso/ Hora Fech
° Aprendizaje (Actividad y materiales (Del s a
contenido) estudiante)
1 Herramientas y equipos 6 17-
03-
Identifica los equipos y - Distribución de los
Hoja de información 2025
materiales para corte de mobiliarios
Plumones
cabello y barba aplicando - Señalización y zona de
Papelografo.
normas de bioseguridad e seguridad.
higiene Fichas técnicas
- Funciones
6. Estrategias metodológicas
7. Recursos pedagógicos (docente)
8. Evaluación
9. Referencias bibliográficas
Docente Responsable Director(a)
(Firma y post firma) (Firma y post firma)
LOGO DEL
SILABO CETPRO
1. Información General
Nombre del Emprendimiento Período académico I
CETPRO
Programa de Estampado de prendas de vestir Fecha de inicio X-0-2021
estudio
Control de calidad en pre producción Fecha de término
Módulo Formativo X-0-2021
y producción de prendas de vestir
Turno
Unidad Didáctica: Organización del área de trabajo Mañana
Ciclo Auxiliar Técnico Sección A
N° de Créditos 2 Nombre del
director
Número de horas 48 Nombre de docente
2. Sumilla
La unidad didáctica Organización del área de trabajo, es de naturaleza teórico-práctica y pertenece al
componente específico del programa de estudio “Estampado de prendas de vestir”. Tiene como finalidad
formar al estudiante para que sea capaz de realizar el control de calidad en la secuencia operativa de la
preproducción durante el proceso de la organización del área de trabajo, en base a la ficha de
especificaciones técnicas.
La unidad didáctica se desarrolla contenidos como: Control de calidad, equipos y herramientas; materiales e
insumos.
3. Unidad de competencia
Realizar el control de calidad de la preproducción y la producción de las prendas de vestir, considerando las
especificaciones de la ficha técnica.
4. Capacidad
Organizar el área de trabajo, equipos, herramientas y materiales teniendo en cuenta las especificaciones de
calidad, seguridad laboral y ambiental
5. Actividades de aprendizaje
(Se menciona la denominación de las sesiones y actividades de aprendizaje que se desarrollarán para lograr
los aprendizajes de la capacidad, precisando los contenidos a abordar y las horas que se tomarán para el
desarrollo de la actividad o sesión)
Aprendizaje a lograr: Clasificación de los estándares de calidad en el área de estampados e
interpretación de la orden de servicio.
N° Indicador de la capacidad Actividades de Aprendizaje Recurso/materiales Hora Fech
(Actividad y contenido) (Del estudiante) s a
Identifica los *Identificando los
estándares de calidad de estándares de calidad
acuerdo con la hoja de -Control de calidad
-Hoja de información.
1 ruta y al plan de - Norma ISO 9000:2015 9
producción. -Separata
- SGC ISO 9001:2015
-Hoja de ruta
- Plan de producción
Selecciona los *Seleccionando materiales
materiales e insumos a e insumos para estampado
Materiales e
utilizar en el estampado -Tipos de materiales
insumos para
de la prenda, e insumos
estampado (para
2 considerando las - Ficha técnica 18
la identificación y
especificaciones de la - De materiales
selección de
ficha técnica y -Especificaciones materiales de
las
estampado)
especificaciones de seguridad laboral y
ambiental
de seguridad laboral y - Estampado
ambiental. Materiales e insumos
Prepara el área de *Funcionamiento de
trabajo con los equipos y los equipos
herramientas, de herramientas y
acuerdo a la orden de accesorios -Equipos
producción. Orden de producción: -Herramientas y
3 -Áreas de trabajo accesorios para 21
-Equipos estampado
- Herramientas y accesorios
- Tipos.
- Características
- Funciones
- Mantenimiento
Total, horas 48
hora
s
6. Estrategias metodológicas
En el desarrollo de la UD se emplearán las siguientes estrategias:
- Practicas dirigidas asistidas por - Dinámica de grupos y -La observación
el docente trabajo en equipo. sistemática.
- Método demostrativo - Método de casos -Método de
proyectos.
7. Recursos pedagógicos (docente)
(Se puede mencionar equipos, herramientas, instrumentos, software y otros)
Se hará uso de:
Aulas, plumón de pizarra, pizarra acrílica, PPT, proyector multimedia.
Transfer o equipos para estampar
Tintas para
estampado Hoja de
operación Hoja de
presupuesto
8. Evaluación
La evaluación es parte del proceso de aprendizaje. es formativa, continua, orientadora, motivadora,
basada en criterios, indicadores y evidencias que permitan valorar el logro de los saberes teóricos,
prácticos y actitudinales del estudiante.
Para la evaluación de la UD se debe tener en cuenta lo siguiente:
- El sistema de calificación es vigesimal y la nota mínima aprobatoria es 13.
- La fracción 0,5 o más se considera como una unidad a favor del o la estudiante.
- El/la estudiante que acumule inasistencias injustificadas en número igual o mayor al 30% del total
de horas programadas en la UD será considerado retirado.
- El/la estudiante debe presentar los trabajos y tareas asignadas por el o la docente.
- El/la estudiante podrá rendir evaluaciones de subsanación a fin de lograr la aprobación final de la
UD dentro del mismo periodo académico, considerando criterios establecidos en el Reglamento
Institucional.
- La UD correspondiente a un módulo que no hayan sido aprobada al final del período académico
deberán volverse a llevar.
- Se considera aprobado el módulo, siempre que se haya aprobado todas las unidades didácticas
respectivas y la experiencia formativa en situaciones reales de trabajo, de acuerdo al plan de
estudios.
9. Referencias bibliográficas
-Bibliografía (En Biblioteca)
-Manual de estampado.
-Manual “Aplica estampado directo sobre telas” - Senati I y II.
-Manual “Introducción a la calidad total” -Senati
- Link grafía
- [Link]
[Link]
[Link]
[Link]
[Link]
Docente Responsable Director(a)
(Firma y post firma) (Firma y post firma)