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T R A D I C I Ó N N AYA R I TA

Desde 1985

E N T R A D A S

Tostada de Atún 50 gr $ 79 Tostada Nayarita 150 gr $ 149

Láminas de atún sobre aderezo Deliciosa mezcla de sabores,
chipotle, un toque de salsa dulce, ceviche de pescado, pulpo,
aguacate y poro crocante. camarón cocido y una salsa de
camarón inspirada en la Isla de
Tostada de Aguachile $ 110 Mexcaltitán.

Tatemado 85 gr Tostada de Ceviche $ 48

Camarón curtido con salsa de
chile tatemado.
de Pescado 100 gr
Al estilo Nayarit.
Tostada de Tiritas de $ 110
Tostada de Camarón 40 gr $ 59
Pescado 150 gr Con mix de verduras y un toque
Curtido en limón, con cebolla y de limón.
chile serrano.

Pangas de Surimi 120 gr $ 105 Tostada de Pulpo 60 gr $ 85

Crocante de maíz, relleno de surimi Con mix de verduras y un toque
con philadelphia y chipotle. de limón.

D E N U E S T R A
B A R R A F R Í A

Aguachile Piña $ 260

Ceviche de Pescado $ 221
y Mango 200 gr
300 gr
Camarón curtido en limón,
Pescado molido al estilo Nayarit.
mango, piña y salsa verde.

Ceviche de Camarón $ 237

200 gr Aguachile Chiltepín $ 278
Con un mix de verduras, curtido 200 gr
con limón. Camarón curtido en limón y una
salsa elaborada artesanalmente a
base de ajo tatemado y chile
Aguachile Tradicional $ 250
chiltepín.
200 gr
Camarón curtido en limón con
salsa verde. Molcajete de $ 298
Mariscos 230 gr
Isla Tropical 150 gr $ 278 Exquisita combinación del mar,
Camarón curtido en limón, camarón crudo y cocido, pulpo y
cebolla, cilantro y piña, bañado en una deliciosa salsa.
una salsa de jamaica, chile
chiltepín y vino tinto con toque de
mermelada de mango.

C A M A R O N E S

Al Gusto sin Cáscara $ 253

200 gr Momia 200 gr $ 271
Ricos y tradicionales, diabla, ajo, Camarón relleno de queso
ajillo y empanizados. amarillo, envuelto en tocino y
gratinado.
Tamarindo $ 290
200 gr Coco 200 gr $ 260
Deléitate con la explosiva Camarones empanizados con
combinación del tocino y lo coco y una salsita piña-mango.
agridulce de su salsa tamarindo
hecha en casa. Cucaracha 300 gr $ 254
Camarón con cabeza al estilo
Chipotle 200 gr $ 253 Pineda.
Camarones salteados y bañados
en una salsa de chipotle de la
casa. Philadelphia 200 gr $ 293
Rellenos de queso philadephia
Bahía 200 gr $ 266 con empanizado de coco y salsa
Camarón envuelto en tocino y de piña - mango.
gratinado.

C O C T E L E S
Camarón Grande $ 230 Pulpo Mediano $ 260
180 gr 140 gr
Servido con su jugo calientito Servido con caldo de camarón
estilo Nayarit. calientito estilo Nayarit.

Camarón Mediano $ 210 Mixto Grande $ 285

140 gr 180 gr
Servido con su jugo Pulpo y Camarón servido con
calientito estilo Nayarit. jugo de camarón calientito.

F I L E T E S Y P U L P O
Pulpo al Gusto $ 296
200 gr
Filete Empanizado $ 218 Tradicional y delicioso, diabla, ajo,
250 gr ajillo y mantequilla.

Filete de Dorado $ 253 Pulpo Zarandeado $ 420

250 gr
al Gusto 220 gr Disfruta del pulpo en su punto
Ricos y tradicionales, diabla, ajo, con el delicioso adobo especial
ajillo, mantequila y plancha. de Pineda.

Desde
NUESTRO LEGADO 1985

Pescado Zarandeado KG $ 480

De nuestros inicios, deléita tu paladar
con nuestra receta al estilo Pineda.

Camarones Zarandeados 300 gr $ 279

Goza del rico sabor a la leña con
nuestro adobo especial de Pineda.

Pescado Frito del Día Según el peso

Sopa Marinera 400 gr $ 269
Pulpo, camarón, jaiba y pescado
en caldo calientito.

Jugo Mendigo 300 ml $ 55

Calientito consomé de camarón.

Tacos dorados de Marlin $ 98

8 Pzas. la orden
Crujientes acompañados de
salsa martajada.
INNOVAC IÓN E
INSPIRAC IÓN Filete Miramar $ 337
185 gr
Filete de pescado sobre una cama
de verduras y salsa de nata,
Chicharrón de Pescado $ 230 pregunte por el pescado del día.
250 gr
Chicharrón de Pulpo $ 295
Carnitas de Atún $ 267 200gr
200 gr Delicioso y crujiente al ESTILO
PINEDA

L A P E S C A D E L D Í A

¿Qué nos trajo el pescador?

Pregunta al mesero cuál es la preparación del día.
P A R A V A R I A R
P A R A V A R I A R

Pasta Alfredo sin $ 190

Hamburguesa de $ 189
Proteína 150 gr Camarón 150 gr
Tradicional y cremosita. Camarón, pimiento verde y queso
blanco.
Hamburguesa $ 189
de Res 200 gr Pechuga Empanizada $ 198
Sabrosa carne preparada en casa, 250 gr
tocino, queso blanco, jitomate, Acompañada de ensalada,
lechuga, cebolla y chile asado arroz y papas fritas.
acompañado de papas fritas.

Arrachera Calidad $ 372 Pechuga Plancha $ 198

Angus Prime 300 gr 250gr
Delicioso y jugoso corte Marinada con nuestro chimichurri
acompañado de verduras al acompañada de ensalada, arroz
grill y salsa martajada. y papas fritas.

M A R I S C A D A S

Mariscada para 4 personas 1.220 kg $ 1,400

Camarón diabla, camarón momia, camarón philadelphia, camarón
empanizado, chicharrón de pescado y rollitos de surimi.

Mariscada para 6 personas 1.705 kg $ 1,950

Camarón momia, chicharrón de pescado, pulpo diabla, camarón
tamarindo, camarón empanizado, camarón philadelphia, aguachile
tradicional y rollitos de surimi.

Mariscada para 8 personas 2.490 kg $ 2,900

Camarón momia, chicharrón de pescado, camarón ajillo, pulpo
diabla, camarón tamarindo, camarón empanizado, camarón
philadelphia, aguachile tradicional, camarones zarandeados,
carnitas de atún y rollitos de surimi.

P O S T R E S

Platanos Fritos 420 gr $ 83 Flan 200 gr $ 80

Endulza tu experiencia en Pineda Al estilo Pineda, dulce y
con los tradicionales platanitos. cremosito con un toque
de cajeta.
Helados 170 gr $ 98
Suave y delicioso sabor único. Nieve 100 gr $ 25
Servida en cono.

A D I C I O N A L E S

Papas a la francesa $ 108 Orden de ensalada $ 34

240 gr
120 gr

Guacamole $ 155
Porción de pulpo $ 86
300 gr
100 gr

Orden de aguacate $ 65
Porción de camarón $ 65
100 gr
100gr

Orden de arroz $ 40 Porción de pollo $ 50

330 gr
100gr

Bebidas
T R A D I C I O N A L E S P I N E D A

Bailey´s Colado $ 142 Mojito $ 111

88.5 ml. Clásico, fresa, mango o maracuyá,
Ron 45 ml.
Piña Colada $ 130
Ron 45 ml. Cantarito $ 120
Disfruta de la tradición del cantarito
Margarita $ 140 al estilo Pineda, tequila 100% agave,
Clásica, mango, fresa ó maracuyá, 45 ml.
tequila 100% agave, 45 ml.

M I XO LO G Í A , I N N OVAC I Ó N
Y C R E AC I Ó N D E AU TO R

Passion Fruit $ 142

Lemon Drop 400 ml
Fresca y frapeada mezcla de maracuyá
Tierra Nayarita 350 ml $ 149 con 30 ml de vodka.
Refrescante combinación de
tamarindo con 45 ml de mezcal Lichirito 300 ml $ 166
y un toque de cítricos. Deliciosa mezcla de lichi, jugo de
cítricos, 30 ml de charanda
Margarita Cadillac 350 ml $ 166 y 15 ml Hpnotiq.
La crema y nata de las margaritas,
44.25 ml de tequila 100% agave y
9.55 ml de grand marnier.
Melocotón Deli 450 ml $ 149
Coulis de melocotón, limón, agua
mineral, 45 ml de vino blanco y 15 ml
Turquesa 300 ml $ 149 de licor de durazno.
Piña macerada, jugo de piña,
cítricos, 30 ml de tequila 100% de
agave y 15 ml de curacao azul.
Poema Frutal 350 ml $ 160
Mix de frutos rojos, pulpa de maracuyá,
jugo de limón y 30 ml de raicilla.
Carnavalito 400 ml $ 160
Mermelada de piña con chile de
árbol, mix de mango y 45 ml
Pétalo 350 ml $ 142
Delicioso sirope de jamaica con 30 ml
de mezcal. de agave y 15 ml de licor de naranja.

T A R R O S P R E P A R A D O S

Vaso Cielo Rojo $ 28

Jugo de limón, clamato y sal.
Vaso Michelado $ 27 60 ml
Jugo de limón, clamato
y salsas. I 120 ml
Vaso Ruso $ 16
Jugo de limón y sal. I 30 ml
Vaso Chelado 30 ml $ 20
Jugo de limón y salsas. I 30 ml
Clamato Preparado $72
240 ml

C E R V E Z A

Corona Light 355 ml $ 49 Pacífico 355 ml $ 49

Michelob Ultra 355 ml $ 53 Negra Modelo 355 ml $ 53

Corona 355 ml $ 49 Modelo Especial 355 ml $ 53

C L Á S I C A S Y T R O P I C A L E S

Agua de Guayaba 500 ml $ 54

Agua de Maracuyá 500 ml $ 54
Limonada Natural $ 56
Agua de Jamaica 500 ml $ 54 o Mineral 500 ml
Agua de Guanábana 500 ml $ 54 Naranjada Natural $ 56
o Mineral 500 ml

I N O LV I DA B L E S F R A P P E A D OS

Fresada 550 ml $ 130 Mangonada 550 ml $ 130

Pantera Rosa 550 ml $ 125 Piñada 550 ml $ 130

R E F R E S C O S

Agua Mineral 355 ml $ 42 Coca Cola 355 ml $ 42

Agua Embotellada $ 28 Coca-Cola Ligth 355 ml $ 42

600 ml
Coca-Cola sin Azúcar $ 42
Manzana 355 ml $ 42 355 ml

Sprite 355 ml $ 42 Squirt 355 ml $ 42

D I G E S T I V O S

Carajillo 350 ml $ 145 Ruso Blanco $ 145

45 ml de licor 43. 45 ml Kahlúa y 15 ml vodka.

Café 300 ml $ 34 Bailey´s de Tiramisú $ 145

45 ml Bailey´s tiramisú y 15 ml
Bailey´s 59ml $ 102 de whisky de canela.

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Restaurante Pineda
[Link]

Carretera a los Ayala KM 5 Servicio a Domicilio

Rincón de Guayabitos. CP 63724 322 135 0013