INTRODUCCIÓN

El proyecto plantea la creación de un

Centro de capacitación agrícola en la
Provincia de Huaral para ofrecer
formación en agricultura,
fomentando el desarrollo local.
Contará con infraestructura
moderna, laboratorios especializados
e invernaderos tecnificados,
integrando tecnología avanzada riego
automatizado y energías renovables.

CAPÍTULO

01
REALIDAD
PROBLEMÁTICA

La investigación se realizará de
manera progresiva, iniciando a nivel
Sudamérica para ver enfoques
diferentes de ciertos países que se
dedican al área agrícola, después a
nivel Nacional para comprender los
retos del sector agrícola luego se
analizarán las particularidades a nivel
provincial y, finalmente, se enfocará
en el nivel distrital para desarrollar
un proyecto arquitectónico que
aborde las necesidades locales y
mejore la productividad de la
comunidad agrícola en la region.

CAPÍTULO

02
 Pag 1 Pag 1 2025
ACCESO LIMITADO A
ASISTENCIA TÉCNICA

¿Qué desafíos enfrenta Sudamérica Consecuencia:

Manejo ineficiente
15%
del cultivo y escasa
en la formación y asistencia técnica CO L O M
sostenibilidad. 85%
B IA
para agricultores? con acceso a sin acceso a
capacitación técnica capacitación técnica
Fuente: Ministerio de Agricultura de Colombia

BAJA PARTICIPACIÓN EN BAJA ADOPCIÓN DE

PROGRAMAS DE CAPACITACIÓN TECNOLOGÍAS

RÚ
AGRÍCOLAS:

PE
tasa de capacitación
Consecuencia: Baja EC
adopción tecnológica UA Baja adopción de tecnología
15.9%
y malas prácticas DO La falta de formación técnica afecta
agrícolas. R la adopción de tecnología

Pérdida de competitividad
Resulta en estancamiento en
6.6% productividad
Año
2014 2022

Fuente: INEI - ENA 2022 Fuente: FAO Ecuador / Encuestas rurales.

DISMINUCIÓN DE LA DEPENDENCIA DE

BO
POBLACIÓN RURAL JOVEN
PRÁCTICAS AGRÍCOLAS

LI
TRADICIONALES
A

VI
IN

A
T
EN
Dependencia Alta
Alta dependencia de métodos
un porcentaje desinterés por la G
significativo de agricultura y R tradicionales sin capacitación técnica
jóvenes migrará una reducción A
al sector en el relevo Consecuencia
servicios al 2030 generacional Bajos rendimientos y vulnerabilidad
Tasa de frente al cambio climático
migración consecuencias

Fuente: El País - América Futura Fuente: FAO / Diagnósticos locales agropecuarios.

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SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA
¿Qué tan OTORGADO A PRODUCTORES

valorada y Granjas con baja

productividad y alto
nivel de subsistencia.
SERVICOS BRINDADOS
SERVICOS BRINDADOS

efectiva es la 117 047

30% 266,172

capacitación 785
PRODUCTORES (Nº)

44,741
70%
PRODUCTORES (Nº)

agrícola en el 1,579
8,244
CAPACITACIÓN
195,333
ASISTENCIA TÉCNICA

Perú? 3,039
Fuente: Base de datos de capacitación y asistencia Técnica 2020
Disminución del
2.11% en la
1,319 Producción de Arroz
AGRICULTORES CAPACITADOS Cáscara DISMINUCIÓN EN LA CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA A
1,031 PRODUCTORES
8,244 Apurímac 3,357
CAPACITACIÓN 2014
3,357 Cajamarca
3,354 Junín 829 15.9%
CAPACITACIÓN 2022
3,039 Puno
2,789 Huánuco
834 6.6%
2,718 Ayacucho La falta de ASISTENCIA TÉCNICA 2014
2,566 Cusco información de los 2,789 618 9.2%
agricultores de
2,244 Huancavelica
chancay que genera 1,911 ASISTENCIA TÉCNICA 2022
1,971 Loreto un inadecuado uso y 3.8%
1,911 Pasco optimización de agua
3,354 Fuente: INEI-MIDAGRI 2023.
1,579 Amazonas
1,195 325
1,319 Lambayeque
2,566
1,195 Lima
PRODUCTORES 2,244
1,139 Arequipa DESAFÍOS EN EL ACCESO A LA INFORMACIÓN
1,031 San Martín CAPACITACITADOS
961 Ica SEGÚN SEXO Y EDAD 8,244
961
953 Tacna
< = 19 años 285 270 2,718
834 Ancash 20 - 34 años 5,959 5,036 3,039
ACCESO MÉTODOS
829 La libertad DESIGUALDAD
35 - 49 años 8,277 6,149 LIMITADO
785 Tumbes 1,139 Información
DE RECURSOS TRADICONALES

618 Ucayali 6,421 4,209 Gestión Recursos de Uso de métodos

50 - 64 años restringida en
inadecuada capacitación obsoletos por falta
503 Moquegua áreas rurales
> = 65 años 3,150 1,435 de plagas en 503 distribuidos de de educación
477 Piura
la agricultura manera desigual
325 Madre de Dios HOMBRES MUJERES de Arequipa 953
Fuente: Base de datos de Capacitación 2020. Fuente: Base de datos de Capacitación 2020. Fuente: INEI-MIDAGRI 2023.
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¿Qué sectores 1 HUARAL

riego deficiente y
baja capacitación
¿Está siendo Un estudio realizado entre 2015 y 2017 en el
centro poblado Nueva Esperanza del distrito de
Aucallama reveló que los pequeños productores
CONSECUENCIAS DE LA
FALTA DE CAPACITACIÓN
presentan una olvidada la de manzana no recibían apoyo del Estado ni de
entidades privadas, evidenciando una carencia
significativa de asistencia técnica.
falta de frutas sin certificación
y plagas
SANTA ROSA
2 agricultura en Datos de
servicios de
capacitación huaral? capacitación

agrícola en 3 CANTA
técnicas antiguas y mal
uso del suelo
solo 1,195 servicios de capacitación
registrados en 2020
Lima? urbanización y
agroquímicos
control
sin CAÑETE
4
Problemas
de salinidad
5 CHILCA
suele salino y sin
capacitación sostenible
zonas como Jesús del Valle, Las
Salinas, San José y Boza Aucallama.
pérdida de
agrícolas
tierras
6 PACHACÁMAC CARENCIA DE
ASISTENCIA
poca atención
TÉCNICA
Impacto en la
7 LURÍN
poca tecnificación y
sin venta directa productividad

1 2 3
Reduce la eficiencia y producción agrícola

falta de servicio técnico

PRODUCTORES FALTA
AGRÍCOLAS EN LIMA Productores del Reducción de
FORMACIÓN TÉCNICA
Porcentaje de 7 Centro Poblado
de Caqui, en alimentos
productores 6 Aucallama, carece de 10%
5 enfrentan formación en
dificultades para técnicas de cultivo producción de mandarina
exportar cítricos avanzadas 90% principalmente.
25% 20%
por falta
asesoramiento en
certificaciones,
de

CENTRO POBLADO
palta, manzana,
mango, pitahaya y
caqui.
40%
menos
4 control de plagas DE CAQUI, Mayor acceso a sin acceso a
Categoría y uso adecuado de capacitación técnica
productores Productores capacitación técnica
mayores capacitados agroquímicos.
Fuente: Repositorio Usil Fuente: Repositorio Usil
Fuente: MIDAGRI
 Pag 1 Pag 1 2025
PRODUCTORES POCA PRESENCIA DE
AGRÍCOLAS CONSECUENCIAS DE LA FALTA DE CAPACITACIÓN
INSTITUCIONES
¿Cuántos centros de capacitación Los productores son mayoritariamente de
edad avanzada, con bajo nivel de educación
TÉCNICAS

agrícola existen y cómo influye su formal en temas agrícolas. La falta de instituciones técnicas o
universidades agrarias en Aucallama limita
gravemente la formación especializada en
DEPENDENCIA
EXTERNOS
DE INSUMOS USO INTENSIVO DE LA TIERRA

Las prácticas agrícolas

disponibilidad en la productividad productores sin
60%
agricultura.

Se requieren más fertilizantes

intensivas agotan los recursos
del suelo.
educación agrícola
de los agricultores en Aucallama? Productores mayores
70% 0 INSTITUCIONES y pesticidas para mantener los
rendimientos.

Fuente: INEI Encuesta Nacional

Fuente: FAO (2021) Agropecuaria (2019).

Productores de Caqui (Aucallama) tienen JÓVENES CAPACITADOS DISMINUCIÓN DE EROSIÓN DEL

problemas para exportar cítricos por falta de
Baja motivación y pocas oportunidades LA SUELO
asesoría y control adecuado de plagas.
laborales en el agro. PRODUCTIVIDAD
El suelo se erosiona
DE LOS
reduciendo su calidad.
CULTIVOS
Menos rendimientos
de cultivos afectan la
MENOS DEL
10% CON producción agrícola
CAPACITACIÓN
PÉRDIDA DE

POCO APOYO 90% FERTILIDAD

10% La capacidad del suelo
DEL ESTADO para sustentar cultivos
disminuye.
Fuente: FAO (2021) Fuente: SENASA

Fuente: Basado en tendencia nacional (FAO,

INEI, CEPAL)
Agricultores sin acceso a capacitación
técnica continua, No participan en talleres,
charlas ni programas agrarios.

AUSENCIA DE
con capacitación
ASISTENCIA técnica
30%
TÉCNICA
pequeños productores de sin capacitación 70%
manzana técnica

Falta de Asistencia Técnica en la Producción de FALTA DE PERSONAL

Manzana – Nueva Esperanza, CALIFICADO
LA
INVESTIGACIÓN

El proyecto propone diseñar un

Centro de capacitación Agrícola en la
provincia de Huaral con el objetivo
de proporcionar formación
especializada en agricultura de
precisión, buscando mitigar la brecha
de conocimiento en el sector agrícola
y mejorar la productividad local. Se
enfoca en el diseño de espacios
educativos y agrícolas, considerando
regulaciones normativas para su
construcción y operación. Se espera
que con este instituto se potencie la
capacitación técnica de los
habitantes, beneficiando el desarrollo
económico sostenible de la región

CAPÍTULO

03
 Pag 1 Pag 1 2025

3.4 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

"La arquitectura debe tocar el suelo "Comprender el clima es el primer "El desarrollo agrícola debe estar en el "La educación agropecuaria debe "El conocimiento tradicional es clave
suavemente." paso para diseñar espacios eficientes." corazón de las estrategias de capacitar a los jóvenes para ser agentes para la sostenibilidad."
desarrollo global." de cambio en el sector rural."

Diversos autores han analizado la

importancia de la arquitectura en
entornos rurales y agrícolas, permitiendo
una comprensión más profunda del sector
agrario y facilitando la formulación de
estrategias arquitectónicas pertinentes.

GLENN MURCUTT VIKTOR OLGYAY JEFFREY SACHS ESTEBAN A. HERNÁNDEZ HASSAN FATHY
Arquitecto Arquitecto Economista Especialista agrícola Arquitecto
Promueve políticas agrícolas Conocido por su estudio del impacto Arquitecto egipcio que promovió el
Arquitecto australiano reconocido Arquitecto húngaro pionero en la
sostenibles como parte de un enfoque de la educación técnica agrícola, ha uso de técnicas vernáculas y
por su enfoque en el diseño sostenible arquitectura bioclimática, estudió la
integral para la erradicación de la resaltado cómo la capacitación de los materiales locales, como el adobe,
y su adaptación al clima y entorno relación entre el entorno y la
pobreza y el desarrollo económico, jóvenes puede transformar las prácticas para crear edificaciones eficientes y
natural, empleando materiales locales edificación, optimizando el confort
destacando la importancia de la agrícolas y mejorar la productividad en económicas en zonas agrícolas.
y soluciones pasivas de ventilación. térmico en construcciones rurales.
educación agrícola en el progreso las comunidades rurales.
social y económico de la zona rural.
REFERENTES
ARQUITECTÓNICOS

La capacitación agrícola es clave para

mejorar la productividad y
sostenibilidad en el sector. Esta
introducción plantea la necesidad de
identificar y caracterizar a los
agricultores para orientar el diseño de
un centro de formación. Se utilizarán
técnicas e instrumentos de análisis
que incluyen el estudio comparativo
de dos casos internacionales y dos
nacionales, con el fin de incorporar
buenas prácticas y superar desafíos,
adaptando la propuesta a la realidad
del sector agropecuario.

CÁPITULO

04
4.2 ANÁLISIS INTERNACIONAL
CENTRO DE DESARROLLO AGRÍCOLA DE ESMIRNA INSTITUCIÓN EDUCATIVA RURAL SIETE VUELTAS

MERT USLU 2021 PLAN:B 2015

ARCHITECTURE ARQUITECTOS

2000 M2 2 NIVELES 1 NIVEL

TURQUÍA - Sasalli Merkez 1776 M² COLOMBIA - Siete Vueltas

ESTRATEGIAS DE DISEÑO ESTRATEGIAS DE DISEÑO

POSTES REGULADORES DE CALOR JARDÍN DE CONTROL : MUROS RESPIRANTES TECHOS TRASPARENTES
Son elementos verticales diseñados para Destaca cómo el área verde actúa como un Permite el ingreso de aire fresco y luz Son cubiertas elaboradas con materiales
mitigar el impacto del sol y mejorar el confort filtro de aire y también ofrece sombra natural, natural por aberturas bajas, generando como vidrio, policarbonato o acrílico, que
térmico en espacios interiores o semicubiertos. reduciendo la radiación solar directa ventilación e iluminación controladas de permiten el paso de la luz natural al
forma natural. interior del espacio.

01 02 03 04
4.3 ANÁLISIS NACIONAL
LABORATORIO DE TECNOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE MENCORIARI CAMPOSANTO MAPFRE CHICLAYO, MONSEFÚ
JOSEP CARGOL
MARTA NOGUER,
2022 2023
MACCAGLIA CARMEN RIVAS
LOMBARDI

134 M2 1 NIVEL 1 NIVEL

PERÚ- Junín 1600 M² PERÚ - Lambayeque

ESTRATEGIAS DE DISEÑO ESTRATEGIAS DE DISEÑO

CAPTAR AGUA Y ALMACENAR INTEGRACIÓN EL INTERIOR Y EL TECHOS VERDES VIENTO DE CHIMENEA
EXTERIOR
proceso: El agua de lluvia se Regulan la temperatura, manteniendo el El aire caliente asciende y se expulsa por
recoge en techos inclinados, se Estas soluciones facilitan una transición interior fresco en verano y cálido en un punto más alto (como un hueco en el
filtra y almacena. fluida entre el interior y el exterior, invierno. techo), mientras que el aire frío entra por
mejorando la funcionalidad y estética del aberturas inferiores.
espacio.

01 02 03 04
4. 4 DETERMINACIÓN DE USUARIOS POBLACIÓN ESTIMADA POR EDADES SIMPLES Y GRUPOS DE EDAD

14,22K
19 - 69 años
62.04%

= 22,519 HAB.
Se clasificara a los agricultores del distrito de Aucallama según rangos de
edad —jóvenes, adultos y adultos mayores— con el fin de identificar los 26.79% 6,83K
grupos predominantes en la actividad agrícola y, a partir de ello, detectar las
necesidades de capacitación técnica y tecnológica propias de cada perfil 0 - 18 años
etario, orientando así el diseño arquitectónico de un centro de formación 11.16%
rural que responda a sus características y expectativas.
1,46K
70 - más años

POBLACIÓN CON MAYOR PARTICIPACIÓN EN EL TRABAJO AGRÍCOLA. CARACTERÍSTICAS ¿QUE NECESITAN?

19 - 49 AÑOS
10,445 representan el eje
PRÁCTICAS CON MAYOR
INNOVACIÓN Y EFICIENCIA
principal de la
producción agraria,
3,780 ya que conforman el
grupo etario más
involucrado en las
3,482 labores del campo.

3353
1,459 TÉCNICAS AVANZADAS DE
COMERCIALIZACIÓN
Poseen conocimiento
empírico y técnicas
tradicionales que
han sido heredadas
generacionalmente.

70 - MÁS AÑOS
TALLERES DE GESTIÓN
50 - 69 AÑOS
19 - 49 AÑOS

BÁSICA
11 - 18 AÑOS
0 - 10 AÑOS

En muchos casos son

los responsables
económicos del
hogar y de la
administración de las
parcelas.

Fuente: UNIDAD DE ESTADISTICA E INFORMATICA- HOSPITAL HUARAL Y SBS.