Universidad Nacional Abierta y a Distancia
Vicerrectoría Académica y de
Investigación
Guía única para el desarrollo del componente práctico del curso Química
orgánica, código 100416
1. Información general del componente práctico.
Estrategia de aprendizaje: Basada en Tareas (ABT)
Tipo de curso: Metodológico
Momento de la evaluación: Intermedio
Puntaje máximo del componente: 120 puntos
Número de actividades del componente registradas en esta guía: 1
Con este componente se espera conseguir los siguientes resultados de
aprendizaje:
Resultado de aprendizaje 1: identificar la estructura molecular, nomenclatura y
reactividad de los hidrocarburos alifáticos en un contexto teórico-práctico mediante la
asociación de información y la experimentación.
Resultado de aprendizaje 2: relacionar la estructura molecular, nomenclatura y
reactividad de los hidrocarburos aromáticos y compuestos con heteroátomos a partir
del desarrollo de actividades teórico-prácticas.
Resultado de aprendizaje 3: comparar la estructura molecular, nomenclatura y
reactividad del grupo carbonilo y algunas biomoléculas a partir de la identificación de
información en un contexto teórico y su asociación en actividades prácticas.
2. Descripción general actividad(es) del componente práctico.
Escenarios de componente práctico: In situ (Laboratorio)
Tipo de actividad: Independiente
Número de actividad: 1
Puntaje máximo de la actividad: 120 puntos
La actividad inicia el: lunes, 17 La actividad finaliza el: domingo, 11
de febrero de 2025 de mayo de 2025
Los recursos con los que debe contar para el desarrollo de la actividad
son los siguientes:
Diagrama de flujo con el procedimiento de cada práctica, desarrollados de
forma clara, organizada y entendible para llevar a cabo cada una de las
prácticas que serán realizadas en cada sesión de laboratorio, de acuerdo con la
programación de la Oferta Integrada de Laboratorio (OIL). Para ello, debe
consultar y descargar
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el Anexo 4 - Protocolo, el cual se encuentra en el recurso carpeta del entorno de
Aprendizaje.
Elementos de seguridad: bata manga larga blanca, guantes de nitrilo (no de
látex), monogafa de seguridad, cofia en el caso de tener cabello largo,
respirador o máscara para gases. Utilizar ropa adecuada como: zapato tapado,
preferiblemente de material resistente, no de tela. Pantalón largo o jean, es
decir, no se debe utilizar falda ni vestido.
Anexo 4 – Protocolo, documento que contiene las prácticas de laboratorio a
desarrollar en cada encuentro o sesión.
Elementos para la toma de notas y desarrollo del informe: formato Anexo 4.1 –
Informes, lápiz, lapicero, borrador.
Elementos para desarrollar las prácticas: sharpie o marcador borrable, cinta de
enmascarar, jabón en polvo para lavar la vidriería y toallas adsorbentes para
secarla. Y los demás elementos descritos en cada práctica del Anexo 4 -
Protocolo, donde se indique “proporcionados por el estudiante”.
La actividad consiste en:
Como prerrequisito para iniciar la apropiación de conceptos de química
orgánica, el estudiante debe desarrollar una actividad simulada con realidad
virtual (RV). Con ayuda del instructivo: Determinación cualitativa de
carbohidratos, seguir paso a paso lo indicado para llevar a cabo la simulación.
Adicionalmente, se desarrollará un acompañamiento a partir de la orientación
sincrónica por parte del tutor y asincrónica con un videotutorial
[Link] para que el grupo
desarrolle esta sección de la práctica. Una vez realizado el procedimiento
indicado anteriormente, se debe consignar los resultados en el Anexo 4.1 -
Informes. Es de resaltar que esta actividad inicial no reemplaza el componente
práctico presencial del curso.
Hacer uso de los elementos de seguridad en su totalidad.
Dar cumplimiento a las normas de bioseguridad las cuales serán explicadas por
el docente del componente práctico.
Asistir de forma presencial para desarrollar las actividades prácticas.
Firmar la lista de asistencia y formato de conocimiento de las normas de
bioseguridad. proporcionados por el docente o personal encargado del
laboratorio.
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Verificar que cuenta con todos los elementos para el desarrollo de las prácticas:
Diagrama de flujo de las prácticas a desarrollar, el documento Anexo 4 –
Protocolo, formato de los informes Anexo 4.1 – Informes; y los elementos
indicados en el Anexo 4 – Protocolo como “proporcionados por el estudiante”.
Revisar el estado de la vidriería y elementos que proporciona el técnico de
laboratorio. Si encuentra alguna anomalía debe informarlo al encargado o
docente del laboratorio.
Atender a las indicaciones y explicación del docente acerca del componente
teórico y procedimiento para dar inicio con las actividades prácticas.
El estudiante conformará grupos de trabajo de manera coordinada con el
docente de componente práctico, con los cuales desarrollará las actividades
prácticas propuestas en el Anexo 4 - Protocolo. Esto por practicidad y de
acuerdo con la disponibilidad de elementos proporcionados por el laboratorio.
Tomar nota de todos los resultados y observaciones de forma individual,
producto del desarrollo de las prácticas y experimentos planteados en el Anexo
4 – Protocolo.
Desarrollar un informe por cada práctica de laboratorio de acuerdo con el Anexo
4.1 – Informes y, los resultados y/o observaciones obtenidas en el laboratorio.
Esta actividad se puede presentar de forma individual o con el grupo de trabajo.
Se deja a consideración del docente y estudiantes.
Realizar la entrega a tiempo de los productos al docente asignado para el
desarrollo del componente práctico: diagrama de flujo de cada práctica a
desarrollar, antes de la sesión del componente práctico, y los informes, después
de cada sesión del componente práctico según indicación del docente.
Para el desarrollo de la actividad tenga en cuenta que:
En el entorno de Información inicial debe:
Consultar las referencias bibliográficas que soportan el fundamento teórico de las
temáticas que se abordarán de manera práctica.
En el entorno de Aprendizaje debe:
Descargar el formato Anexo 4 – Protocolo, donde encontrará la descripción para
desarrollar cada una de las prácticas propuestas para llevar a cabo el componente
práctico del curso. Además, deberá descargar el Anexo 4.1 –Informes, el cual deberá
diligenciar y entregar después de cada sesión de laboratorio. También encontrará un
foro donde se compartirá información general, y se dará respuesta a dudas de su
proceso.
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En el entorno de Evaluación debe:
No hacer entrega de ningún producto. Los productos asociados al componente
práctico serán entregados o enviados vía email al respectivo docente que acompaña
el laboratorio. Recuerde, no se hace entrega de ningún producto en campus.
Evidencias de trabajo independiente:
Las evidencias de trabajo independendiente para entregar son:
Diagramas de flujo desarrollados de acuerdo con el contenido del Anexo 4 -
Protocolo; los cuales serán entregados antes de dar inicio con cada práctica de
laboratorio al docente del componente práctico.
Recuerde que las actividades del componente práctico se desarrollan de forma
in situ, por lo cual no se entrega ningún diagrama de flujo en el campus.
Si es elección del estudiante desarrollar los informes de manera individual,
debe hacer entrega al docente que acompaña el componente práctico la
totalidad de los informes de acuerdo con el formato Anexo 4.1-Informes.
Evidencias de trabajo grupal:
Las evidencias de trabajo grupal a entregar son:
Informe de cada práctica desarrollado por el grupo de acuerdo con el formato
Anexo 4.1 – Informes. El respectivo informe se debe entregar ocho (8) a quince
(15) días después de realizada la práctica; esto se podrá definir con cada
docente. Recuerde que las actividades del componente práctico se desarrollan
de forma in situ, por lo cual no se entrega ningún informe en el campus.
Para evidencias elaboradas de forma Independiente, tenga en cuenta las
siguientes orientaciones:
Siempre debe firmar la lista de asistencia proporcionada por el docente o
personal encargado del laboratorio; si esto no se realiza, no hay evidencia de
su asistencia.
El hecho de asistir al laboratorio no implica la aprobación de este, recuerde
revisar la rúbrica de evaluación, en la cual se especifican los ítems para
aprobar el componente práctico.
Cada estudiante debe participar con sus aportes en el desarrollo de la
actividad, es decir, debe asistir de forma presencial a cada sesión y/o práctica
programada, y deberá desarrollar de forma activa todas las prácticas de
laboratorio. Recuerde que así realice un trabajo en equipo, su evaluación será
individual.
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