ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS
CARRERA DE ZOOTECNIA
ANATOFISIOLOGÍA
SEGUNDO PARALELO: “A”
TEMA: “ TALLER GRUPAL DISFUCIONES
GASTROINTESTINALES TIMPANISMO EN RUMIANTES-
ACIDOSIS RUMINAL”
Inca Juan
Ortiz Keyla
Gualpa Cinthya
Molina Emile
Huebla Diana
2024.
TIMPANISMO EN RUMIANTES
El timpanismo es un desorden metabólico que genera numerosas pérdidas en las unidades
productivas. Debido, principalmente, a la reducción del consumo de alimento que ocasiona la
disminución de la ganancia de peso y caídas en la producción de [Link]ás del incremento
en el costo de los reemplazos debido a su alta mortalidad. Te preguntarás ¿qué es el
timpanismo?, este se define como un trastorno digestivo que se manifiesta en la distensión
anormal del rumen y el retículo de los rumiantes, causado por una retención excesiva de los
gases de fermentación (dióxido de carbono y metano).Se clasifica en dos tipos de timpanismo, el
primario y el secundario, en seguida te mostramos en qué consiste cada uno de ellos para que
puedas elegir las medidas terapéuticas o preventivas adecuadas.
TIPOS:
Timpanismo primario
También conocido como timpanismo espumoso, se produce cuando el animal ingiere grandes
cantidades de alimentos ricos en proteínas y altamente digeribles. Estos alimentos proporcionan
nutrientes que los microorganismos ruminales aprovechan de inmediato produciendo gas en el
[Link] como resultado la formación de espuma en el líquido ruminal, lo que impide la
expulsión de los gases acumulados a través del eructo provocando la distensión o hinchazón del
rumen.
Timpanismo secundario
Nombrado también timpanismo gaseoso, está relacionado de manera directa con problemas
físicos o patológicos que impiden la liberación de gas mediante la eructación normal y puede
causar casos cró[Link] origina cuando existe una obstrucción del esófago ocasionada por
ingesta de partículas de alimento muy grandes, cuerpos extraños, tumores y abscesos. Esto
también ocurre en padecimientos como la hipocalcemia o el botulismo (tétanos).
SIGNOS.
Este trastorno es una de las principales causas de muerte súbita. Los animales que no se
observan de cerca, como el ganado en pastoreo, en corrales de alimentación intensiva o los
bovinos en que se encuentran en periodo seco, generalmente se encuentran muertos.
El timpanismo puede desarrollarse desde el primer día y fallecer a las pocas horas, pero se
desarrolla más visiblemente durante el segundo o tercer día, los principales hallazgos clínicos
son los siguientes:
• Disminución del consumo de alimento
• Apariencia de angustia y dolor
• Distensión del abdomen del lado izquierdo
• Movimientos ruminales disminuidos (fuerza y frecuencia)
• Problemas para moverse (caminar, acostarse)
• Defecación y micción frecuentes
• Dificultad para respirar (frecuencia respiratoria elevada)
• Protrusión de la lengua y salivación
• Frotarse los costados contra objetos y vocalizar
• Arcadas o intentos de vomitar sin éxito.
Fisiopatología:
• El rumen genera gases como metano, dióxido de carbono y pequeñas cantidades de
hidrógeno durante la fermentación microbiana. Normalmente, estos gases se eliminan por
eructo (eructación).
• En el timpanismo espumoso, los gases quedan atrapados en burbujas dentro del contenido
ruminal debido a propiedades surfactantes del forraje (leguminosas frescas, alimentos
ricos en proteínas y carbohidratos solubles).
• En el timpanismo gaseoso, el bloqueo físico o funcional del esófago o del reflejo de
eructo evita la eliminación de gases.
Diagnóstico:
• Clínico: Se observa distensión abdominal severa, con predominio en el lado izquierdo.
Percusión y auscultación revelan un sonido timpánico.
• Laboratorio: Análisis de líquido ruminal para evaluar su pH y la actividad microbiana.
En el timpanismo espumoso, el líquido tiene una apariencia espesa y espumosa.
• Imágenes: En casos complejos, la radiografía o ecografía pueden ser útiles para evaluar
obstrucciones esofágicas.
Factores predisponentes:
• Dietas altas en proteínas solubles (alfalfa, trébol, grano recién cosechado).
• Alteraciones neurológicas del nervio vago (vagotonía).
• Desbalances en la flora microbiana del rumen debido a cambios abruptos en la dieta.
Complicaciones:
• Hipoxia (falta de oxígeno) por compresión diafragmática.
• Shock circulatorio por disminución del retorno venoso.
• Muerte en casos no tratados.
Investigaciones recientes:
• Uso de probióticos y premezclas para estabilizar la flora ruminal.
• Estudios sobre formulaciones avanzadas de antiespumantes basados en silicona.
ACIDOSIS RUMINAL.
La acidosis ruminal es una enfermedad metabólica bovina que afecta tanto al ganado de engorde
como al ganado lechero. La acidosis en el ganado suele estar asociada con la ingesta de grandes
cantidades de alimento altamente fermentable y con alto contenido de carbohidratos, que genera
una producción y acumulación excesivas de ácidos en el rumen. La acidosis ruminal puede estar
presente en diferentes formas, alcanzando desde formas hiperagudas que ponen en riesgo la vida
hasta un enfermedad crónica, difícil de detectar (Oetzel, 2003).
Definición de acidosis ruminal subaguda
La acidosis ruminal subaguda es la enfermedad nutricional más importante en el ganado lechero
ya que puede afectar negativamente la industria lechera disminuyendo la ingesta de materia seca,
la producción de leche y la rentabilidad, y aumentando la tasa de descartes selectivos y de
pérdidas por muertes (McCann et al., 2016).
La actual definición de acidosis ruminal subaguda se basa en un período de tiempo durante el
cual el pH del rumen está por debajo de cierto umbral. Sin embargo, no existe un acuerdo
generalizado sobre el umbral de pH para SARA. Las dos definiciones principales indican un
valor de 5,24 horas por debajo de 5,8 (Zebeli et al., 2008) y de 3 horas por debajo de 5,6 (Plaizier
at al. 2008).
Técnica de diagnóstico
Entre la comunidad científica, las técnicas de diagnóstico más frecuentes se basan en la
determinación de pH en el rumen. A continuación, se mencionan los métodos de uso más
generalizado:
• Método del registrador permanente de datos de pH: actualmente, este se considera el
mejor método para registrar las variaciones del pH en tiempo real. No obstante, las
diferentes áreas del rumen tienen diferente pH y los movimientos incontrolados del
sensor pueden generar datos poco confiables.
• Rumenocentesis: implica la aspiración mediante una aguja percutánea del líquido ruminal
del saco caudoventral del rumen. La desventaja asociada con este método es que es
bastante invasivo y puede ocasionar abscesos en el lugar de la punción (Aceto et al.,
2000).
• Técnica con sonda estomacal por vía oral: no se considera una técnica confiable ya que el
pH puede variar según la ubicación intrarruminal, el tiempo de muestreo en relación con
la alimentación y la contaminación con saliva (Enemark et al., 2002).
• Método de cánula en el rumen
Mecanismo fisiopatológico:
1. El consumo excesivo de carbohidratos fácilmente fermentables (almidones y azúcares)
conduce a una rápida proliferación de bacterias productoras de ácido láctico,
como Streptococcus bovis.
2. El aumento de ácido láctico reduce el pH del rumen (<5.5 en SARA, <5.0 en acidosis
aguda).
3. Este ambiente ácido disminuye la actividad de microorganismos benéficos y altera la
función ruminal normal.
4. El epitelio ruminal se daña, permitiendo que toxinas y bacterias pasen al torrente
sanguíneo, causando inflamación sistémica.
Complicaciones:
• Laminitis: Por inflamación sistémica y daño en los capilares.
• Abscesos hepáticos: Por migración de bacterias desde el rumen al hígado.
• Neumonía embólica: En casos graves.
Diagnóstico clínico y laboratorial:
• Observación clínica: Animales con pérdida de peso, producción disminuida y heces
blandas o espumosas.
• Medición del pH ruminal: Usando un rumenocentesis o sonda.
• Valores normales: 5.8-6.5 en dieta alta en fibra; <5.5 indica acidosis.
• Evaluación del contenido ruminal: Observación microscópica para identificar flora
alterada.
Tratamiento avanzado:
1. En acidosis subaguda:
o Administrar tampones como bicarbonato de sodio o carbonato de calcio.
o Ajuste gradual de la dieta.
o Añadir levaduras probióticas para estabilizar la flora ruminal.
2. En acidosis aguda:
o Lavado ruminal con agua tibia para remover el contenido ácido.
o Administración intravenosa de soluciones isotónicas o bicarbonato para corregir
acidosis metabólica.
o Uso de antibióticos si hay riesgo de infección secundaria.
Prevención avanzada:
• Uso de tampones en alimentos ricos en concentrados.
• Control estricto de la relación forraje-concentrado en la dieta (<60% de concentrados).
• Introducción lenta de granos y suplementos.
• Monitoreo periódico del pH ruminal en animales de alto riesgo.
Bibliografía.
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A Textbook of the Diseases of Cattle, Horses, Sheep, Pigs, and Goats.
Dirksen, G., Gründer, H. D., & Stöber, M. (2002). Medicina Interna y Cirugía del Bovino.
Nocek, J. E. (1997). "Bovine acidosis: Implications on laminitis." Journal of Dairy
Science, 80(5): 1005-1028.