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Medición del Calor y Capacidad Calorífica

El documento aborda el concepto de calor como una forma de energía que se mide a través de su efecto en la temperatura de las sustancias. Se explican las unidades de medida del calor, como el joule, la caloría y la kilocaloría, así como la capacidad calorífica y el calor específico de los materiales. Además, se presentan ejemplos prácticos para calcular la cantidad de calor necesaria en diferentes situaciones.

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Medición del Calor y Capacidad Calorífica

El documento aborda el concepto de calor como una forma de energía que se mide a través de su efecto en la temperatura de las sustancias. Se explican las unidades de medida del calor, como el joule, la caloría y la kilocaloría, así como la capacidad calorífica y el calor específico de los materiales. Además, se presentan ejemplos prácticos para calcular la cantidad de calor necesaria en diferentes situaciones.

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Unidad Educativa

“Celiano Monge”
Área de Ciencias Naturales
Tema: Calor

DCD:
CN.F.5.2.7. Analizar que la variación de la temperatura de una
sustancia que no cambia de estado es proporcional a la cantidad
de energía añadida o retirada de la sustancia y que la constante
de proporcionalidad representa el recíproco de la capacidad
calorífica de la sustancia.
La energía térmica perdida o ganada por los objetos se llama calor. Este capítulo se
ocupa de la medición cuantitativa del calor.

El calor es simplemente otra forma de energía que


Definición puede medirse únicamente en términos del efecto
que produce. Se representa con “Q”

La unidad de energía del SI, el joule,


Unidad
[J]

Una caloría (cal) es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de


un gramo de agua en un grado Celsius.
1[cal] = 4,186 [J]
Una kilocaloría (kcal) es la cantidad de calor necesario para elevar la
temperatura de un kilogramo de agua en un grado Celsius (1 kcal = 1 000 cal).
1[Kcal] = 4186 [J]
Una unidad térmica británica (Btu) es la cantidad de calor necesaria para elevar
la temperatura de una libra (Ib) de agua en un grado Fahrenheit.
1[Btu] = 252 [cal]
Capacidad de calor específico
Capacidad calorífica Calor específico

 La capacidad calorífica de un  El calor específico de un material


cuerpo es la relación del calor es la cantidad de calor necesario
suministrado respecto al para elevar un grado la
correspondiente incremento de temperatura de una unidad de
temperatura del cuerpo. masa.

𝑄 𝑄
𝑐𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎 = 𝑐=
∆𝑇 𝑚∆𝑇

Donde:
Q: calor [cal]
m: masa [kg]
ΔT: variación de la temperatura [ºC]
Calores específicos de algunos
materiales
Ejemplo 1:
 ¿Cuánto calor se necesita para elevar la temperatura de 200 g de
mercurio de 20 a 100°C?
Ejemplo 2:
 ¿Qué cantidad de calor se requiere para cambiar la temperatura
de 200 g de plomo, de 20 a 100°C?
Ejemplo 3:
 Se calientan balas de cobre a 90°C y luego se dejan caer en 160 g
de agua a 20°C. La temperatura final de la mezcla es 25°C. ¿Cuál
era la masa de las balas?

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