Las memorias de los eventos NO incluyen todas las pláticas

El programa podrá tener modificaciones y cancelaciones de pláticas sin previo aviso

AVIESPECIALISTAS DE MÉXICO AC
Pr

Programas preliminares del

og

12 al 15 de marzo de 2024
ra
m

DECIMOSEXTO CONGRESO INTERNACIONAL AVEM 2024

ap

DUODÉCIMO SIMPOSIO DE POSTURA AVEM 2024

TALLER DE INFLUENZA AVIAR 2024
re

TALLER AVEM/AMENA 2024

lim

«MVZ Ismael Hernández Vázquez»

in

Centro de Convenciones Tuzo Fórum, Pachuca, México

ar

Martes 12 de marzo. 9:00 am

(p

Cursos precongresos AVEM 2024 (Eventos técnicos y comerciales)

re

• 09:00 am a 12:00 pm: Precongreso/ desayuno por Phibro

•
s

13:00 a 16:00 pm: Precongreso por ILENDER

en

• 16:30 a 18:30 pm: Precongreso por Evonik

• 19:00 a 21:00 pm: Precongreso por Excelling
ta
ra

10:15 am Registro a eventos AVEM (Obligatorio: personal y presencial).

ca

21:05 pm Homenaje a MVZ Ismael Hernández Vázquez

m
bi

21:45 pm Apertura e inauguración de la Expo y Taquiza

os
)


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 AVIESPECIALISTAS DE MÉXICO AC
Decimosexto Congreso Internacional AVEM 2024
«MVZ Ismael Hernández Vázquez»
Miércoles 13 de marzo. 8:00 am: Registro a los eventos AVEM, planta baja del Tuzo Fórum (Obligatorio: personal y presencial).
Pr
og

Miércoles 13 de marzo (8:00 am a 20:30 pm)

ra

Salón Monterrey 3: Fernando Galindo Ramírez (entrada por área de stands)

08:00 am Pláticas magistrales matutinas [Master lectures / Master palestras]
m

09:00 a 09:40 Traslocación de Enterococcus spp. y su relación con las cojeras en avicultura: Revelando la
ap

aparición de un potente patógeno

[Translocation of Enterococcus spp. and its relationship with lameness in poultry: Revealing the emergence
re

of a powerful pathogen / Translocação de Enterococcus spp. e sua relação com a claudicação em aves:
lim

revelando o surgimento de um poderoso patógeno]

Guillermo Téllez-Isaías. University of Arkansas
09:40 a 10:20 Actualidades en el complejo inmunodepresor viral
in

[New developments in the viral immunodepressant complex / Novidades no complexo imunodepressor viral]
ar

Gustavo Medel. Avigrupo / AVEM

10:20 a 11:00 Factores que afectan la pigmentación avícola
(p

[Factors affecting poultry pigmentation / Fatores que afetam a pigmentação das aves]
re

Manuel Quiroz. México

11:00 a 11:40 Interpretación práctica del diagnóstico para mejorar la productividad avícola
s

[Practical interpretation of the diagnosis to improve poultry productivity / Interpretação prática do

en

diagnóstico para melhorar a produtividade avícola]

Jorge Aguirre. Pilgrims / AVEM
ta

11:40 a 12:20 Bases para establecer un programa de producción, de aves libres de antibióticos
ra

[Bases for establishing an antibiotic-free poultry production program / Bases para estabelecer um programa
de produção avícola livre de antibióticos]
ca

Susano Medina. Grupo Buenaventura

12:20 a 13:00 Diseñando programas de alimentación considerando condiciones de reto
m

[Designing feeding programs considering challenging conditions / Projetar programas de alimentação

bi

considerando condições desafiadoras]

Francisco Trejo Sánchez. Avigrupo
os
)

14:00 a 16:00 pm Receso para comida [lunch break / pausa para almoço]
Comida/Taller Novus

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16:00 pm Pláticas magistrales [Master lectures / Master palestras]
Salón Monterrey 3: Fernando Galindo Ramírez (entrada por área de stands)
17:00 a 17:40 Incubación a 2000 metros, efectos internos y ventilación
[Incubation at 2000 meters, internal effects and ventilation / Incubação a 2.000 metros, efeitos internos e
ventilação]
Armando Medel. México
17:40 a 18:20 Estrategias en campo que ayudan a reducir las pérdidas de calidad en canales de pollo
[Strategies in the field that help reduce quality losses in broiler carcasses / Estratégias no campo que
auxiliam a redução de perdas de qualidade de carcaças de frango de corte]
Liris Kindlein. Universidade Federal Rio Grande do Sul
18:20 a 19:00 Macho reproductor diseñado para fertilizar y heredar su genética
Pr

[Reproductive male designed to fertilize and inherit its genetics / Macho reprodutivo projetado para
og

fertilizar e herdar sua genética]

Ismael Hernández Vázquez. AVEM
ra

19:00 a 19:40 Manejo del macho para mantener la fertilidad

[Management of the male to maintain fertility / Manejo do macho para manter a fertilidade]
m

Luciano Kesk
ap

21:00 pm: Cena Taller trouw nutrition

re
lim

Miércoles 13 de marzo. Matutino

in

Salón Monterrey 1: Alejandro Cuadra y Germán (entrada por área de stands)

08:00 am Pláticas magistrales [Master lectures / Master palestras]

ar

09:05 a 09:45 De la granja a la mesa: propagación de Salmonella Infantis multirresistente en pollos

(p

[From farm to fork: Spread of multidrug resistant Salmonella Infantis in broiler chickens / Do campo ao
prato: Propagação de Salmonella Infantis multirresistente em frangos de corte]
re

Billy Hargis. University of Arkansas

s

09:45 a 10:25 Fisiopatología de las miopatías pectorales en pollos

en

[The pathophysiology of pectoral myopathies in broiler chickens / A fisiopatologia das miopatias peitorais
em frangos de corte]
ta

Yuhua Z. Farnell. Texas A&M University

ra

10:25 a 11:05 Bienestar avícola: ¿direcciones y desafíos futuros?

[Poultry Welfare: Future Directions and Challenges? / Bem-estar das aves: direções e desafios futuros?]
ca

Karen Schuwean. University of Saskatchewan

11:05 a 11:45 El papel de E. coli en la enfermedad respiratoria crónica complicada
m

[The role of E. coli in complicated chronic respiratory disease / O papel da E. coli nas doenças respiratórias
bi

crônicas complicadas
Naola Ferguson-Noel. University of Georgia
os

11:45 a 12:25 Impacto del medio ambiente y el manejo en la salud y productividad de los pollos
[Impact of environment and management on broiler health and productivity / Impacto do meio
)

ambiente e do manejo na saúde e produtividade de frangos de corte]

Karen Schuwean. University of Saskatchewan
12:25 a 13:05 Control de la enfermedad respiratoria crónica complicada
[Control of complicated chronic respiratory disease / Controle de doenças respiratórias crônicas
complicadas]
Naola Ferguson-Noel. University of Georgia


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13:05 a 13:45 Influencia del manejo previo al sacrificio en la calidad de la canal de pollos
[Influence of Pre-slaughter Management on Carcass Quality of Broiler Chickens / Influência do Manejo Pré-
abate na Qualidade de Carcaça de frangos de corte]
Liris Kindlein. Universidade Federal Rio Grande do Sul

14:00 a 16:00 pm Receso para comida [lunch break / pausa para almoço]
Comida/Taller Novus

16:00 pm Pláticas magistrales [Master lectures / Master palestras]

Salón Monterrey 1: Alejandro Cuadra y Germán (entrada por área de stands)
Pr

16:10 a 16:50 Buenas prácticas de producción, que tan “buenas”

og

[Good production practices, how “good”? / Boas práticas de produção, são muito “boas”?]
José Quesada Fox. AVEM
ra

16:50 a 17:30 Efecto de Eimeria spp. e infección por Clostridium perfringens en la microbiota y enteritis
necrótica de pollos
m

[ Effect of Eimeria spp. and Clostridium perfringens infection on the microbiota and necrotic enteritis of
ap

broiler chickens / Efeito de Eimeria spp. e infecção por Clostridium perfringens na microbiota e enterite
necrótica de frangos de corte]
Markus Ruediger Hauck. Auburn University
re

17:30 a 18:10 Respuestas de aminoácidos en la dieta de los pollos para un desempeño en vivo y un
lim

rendimiento de carne óptimos

[Dietary amino acid responses of broilers for optimum live performance and meat yield / Respostas
in

dietéticas de aminoácidos de frangos de corte para ótimo desempenho vivo e rendimento de carne]
William Dozier. Auburn University
ar

18:10 a 18:50 Comparación de la eficacia de los fármacos anticoccidiales y la vacunación anticoccidial en

(p

pollos
[Comparing the effectiveness of anticoccidial drugs and anticoccidial vaccination in broiler chickens /
re

Comparando a eficácia dos medicamentos anticoccidianos e da vacinação anticoccidiana em frangos de

corte]
s en

Markus Ruediger Hauck. Auburn University

18:50 a 19:30 Evaluación de valores energéticos de ingredientes alimentarios para la formulación de dietas
ta

[Evaluation of energy values of feed ingredients for diet formulation / Avaliação dos valores energéticos de
ingredientes de rações para formulação de dietas]
ra

William Dozier. Auburn University

19:30 a 20:10 Nuevos conocimientos de la fitasa sobre la fisiología aviar
ca

[New insights from phytase on avian physiology / Novos insights da fitase na fisiologia aviária]
m

Sami Dridi. University of Arkansas

bi
os

21:00 pm: Cena Taller trouw nutrition

)


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 Jueves 14 de marzo. Matutino
Salón Monterrey 1: Alejandro Cuadra y Germán (entrada por área de stands)

08:00 am Pláticas magistrales [Master lectures / Master palestras]

09:05 a 9:45 Impacto de la avicultura de postura en las economías de los países de Latinoamérica
[Impact of laying poultry on the economies of Latin American countries / Impacto da postura de aves nas
economias dos países latino-americanos]
Javier Cesar Prida. CAPIA e Instituto Latinoamericano del Huevo. Argentina
09:45 a 10:25 Liderazgo y trabajo en equipo como vía para incrementar los resultados
Pr

[Leadership and teamwork as a way to increase results / Liderança e trabalho em equipe como forma de
aumentar resultados]
og

Daniel Andrés Grillo Cárdenas. Italcol - Santa Rita (Colombia)

10:25 a 11:05 Puntos críticos en la administración avícola
ra

[Critical points in poultry administration / Pontos críticos na administração da produção avícola]

Francisco Quiñones. Grupo Avícola Quiñones
m

11:05 a 11:45 Experiencias novedosas en la administración avícola

ap

[New experiences in poultry administration / Novas experiências em administração de aves]

Pedro J. De Zavala De Romaña. Avícola La Calera (Perú)
re

11:45 a 12:25 Tecnología, innovación y sostenibilidad: el camino hacia una industria avícola competitiva y
sostenible en Latinoamérica y más allá
lim

[Technology, innovation and sustainability: the path to a competitive and sustainable poultry industry in
Latin America and beyond/ Tecnologia, inovação e sustentabilidade: o caminho para uma indústria avícola
in

competitiva e sustentável na América Latina e além]

ar

Emilio Ernesto Porta Pallais. CMI Alimentos, Guatemala

12:25 a 13:05 Innovaciones en la avicultura de postura
(p

[Innovations in laying poultry / Inovações na avicultura de Postura]

Guilherme Moreira de Melo S. Grupo Mantiqueira. Brasil
re

13:05 a 13:45 Efecto de las turbulencias internacionales en la oferta de granos para consumo animal en los
s

próximos dos años

en

[Effect of international turbulence on the supply of grains for animal consumption in the next two years /
Efeito da turbulência internacional na oferta de grãos para consumo animal nos próximos dois anos]
ta

Michael McConnell. US Department of Agriculture

ra
ca


m
bi
os
)

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 Jueves 14 de marzo. Matutino
08:00 am Pláticas magistrales [Master lectures / Master palestras]
Salón Monterrey 2: Ramón López Murguía (entrada por área de stands)
09:05 a 09:45 Aplicación de ventilación para casetas avícolas UGA Poultry 411
[UGA Poultry 411 poultry house ventilation app / Aplicativo de ventilação para galpões UGA
Poultry 411]
Michael Czarick. University of Georgia
09:45 a 10:25 ¿Qué es más importante el Mycoplasma synoviae o el complicante E. coli?
[What is more important, Mycoplasma synoviae or the complicating E. coli?/ O que é mais importante,
Mycoplasma synoviae ou a complicada E. coli?]
Jean Pierre Vaillancourt. Université de Montréal
Pr

10:25 a 11:05 Efectos finos de las altas temperaturas ambientales en la eficiencia de la producción avícola
[Fine effects of high environmental temperatures on poultry production efficiency / Efeitos finos
og

das altas temperaturas ambientais na eficiência da produção avícola]

Sami Dridi. University of Arkansas
ra

11:05 a 11:45 Novedades en equipos y gestión de climas cálidos en casetas de pollo con ventilación túnel
m

[What’s new in tunnel-ventilated broiler house hot weather management and equipment / O
ap

que há de novo em equipamentos e gerenciamento de clima quente em galpões de frangos

ventilados por túnel]
Michael Czarick. University of Georgia
re

12:25 a 13:05 La variabilidad de velocidad del aire y la temperatura ambiental del galpón en la eficiencia
lim

productiva aviar
[The variability of air speed and the environmental temperature of the house in poultry production
in

efficiency / A variabilidade da velocidade do ar e da temperatura ambiental do galpão avícola na

eficiência produtiva aviária]
ar

Edgar Oviedo-Rondon. North Carolina State University

(p

11:45 a 12:25 Avances en el control del ambiente de los pollos

[Advances in environmental control of broiler chickens / Avanços no controle do ambiente do
re

frango de corte]
s

Daniella Jorge de Moura. Universidade Estadual de Campinas

en

13:05 a 13:45 Puntos críticos desde la recepción hasta la cosecha del pollo
[Critical points from reception to harvest of broiler chicken / Pontos críticos desde a recepção até
ta

a colheita do frango de corte]

ra

José Maurício França. Universidade Tuiuti do Paraná

ca

14:00 a 16:00 pm Receso para comida [lunch break / pausa para almoço]
m

Comida/Taller BRI
bi
os

16:00 am Pláticas magistrales [Master lectures / Master palestras]

)

Salón Monterrey 2: Ramón López Murguía (entrada por área de stands)

16:10 a 16:50 Aplicaciones IoT para la industria avícola 5.0: Ejemplos en Latinoamérica
[IoT applications for the poultry industry 5.0: Examples in Latin America / Aplicações IoT para a
indústria avícola 5.0: exemplos na América Latina]
Daniel Guzmán. USA


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16:50 a 17:30 Como mejorar conversión alimenticia, índice de productividad y competitividad en el pollo
[How to improve feed conversion, productivity index and competitiveness in broiler chicken /
Como melhorar a conversão alimentar, índice de produtividade e competitividade em frangos de
corte]
José Maurício França. Universidade Tuiuti do Paraná

17:30 a 18:10 Gestión ambiental para mejorar la producción de los pollos

[Environmental management to improve broiler production / Gestão ambiental para melhorar a
produção de frangos de corte]
Duarte Da Silva Lima. Universidade Federal de Roraima
18:10 a 19:50 Efecto de la actualizar la matriz de formulación con la calidad de materias primas en la eficiencia
productiva aviar
Pr

[Effect of updating the formulation matrix with the quality of raw materials on poultry production
og

efficiency / Efeito da atualização da matriz de formulação com a qualidade da matéria-prima na

eficiência da produção avícola]
ra

Edgar Oviedo-Rondon. North Carolina State University

19:50 a 20:30 Iluminación en avicultura, nuevas tendencias y diseño
m

[Lighting in poultry farming, new trends and design / Iluminação na avicultura, novas tendências
ap

e design]
Daniel Guzmán. USA
re

20:30 a 21:10 Aspectos básicos en nutrición de Reproductoras

[Basic aspects in breeding stock nutrition / Aspectos básicos na nutrição de reprodutores]
lim

Marlon Garcia
in

Viernes 15 de marzo (8:00 am a 20:30 pm)

ar

Salón Alejandro Cuadra y Germán (entrada por área de stands)

(p

El ponente de las pláticas libres debe presentarse desde las 9:00 am (duración de la presentación 13 min y 2 de preguntas)
re

09:05 a 09:20 Determinación del efecto de la lactoferrina bovina en Fusarium verticillioides

s

Ricardo Ramírez-Mondragón
en

09:20 a 09:35 Determinación y caracterización de actividad proteolítica de Aspergillus flavus

Daniela Gama-Aguayo
ta

09:35 a 09:50 Comportamiento productivo de pollos de engorda alimentados con dietas con diferentes
ra

niveles de proteína y energía y aceites esenciales

Jorge Loredo Osti
ca

10:15 a 10:30 Hallazgo de Heterakis gallinarum e Histomona meleagridis en gallinas de postura en jaulas
con piso elevado
m

Alexis Rocha González

bi

10:30 a 10:45 Pellets preparados con fitoelementos en sistemas de liberación modificada para mejorar la
os

producción de huevos en gallinas ponedoras en su segundo y tercer ciclo de puesta bajo

estrés calórico
)

Zacnite Sánchez Portilla

10:45 a 11:00 Efecto de la inclusión de Saccharomyces cerevisiae en el desempeño productivo y desarrollo
del sistema digestivo en pollo de engorda
Ingrid Y. Martinez Rojas

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11:00 a 11:15 Efecto de la inclusión de butirato de sodio en dietas para pollo de engorda de 1 a 49 días de
edad sobre parámetros productivos, pigmentación cutánea, rendimiento de canal y longitud
de las vellosidades intestinales
Melanie Margarito Romero
11:15 a 12:00 Suplementación de ácido guanidinoacético en dietas con niveles reducidos de energía y su
efecto sobre el desempeño productivo y el rendimiento en canal de pollos de engorda
Richard Alexander Mudarra Hernández
12:00 a 12:40 El síndrome ascítico bases fisiológicas y factores amplifican su prevalencia
[Ascitic syndrome physiological bases and factors amplify its prevalence / A síndrome ascítica tem bases
fisiológicas e fatores que ampliam sua prevalência]
Ciro Ruiz Féria. FDA (USA)
Pr
og
ra
m
ap
re

AVIESPECIALISTAS DE MÉXICO AC
lim

Duodécimo Simposio Nacional de Postura AVEM 2024

«MVZ. Ismael Hernández Vázquez»
in
ar

Miércoles 13 de marzo. 8:00 am: Registro a los eventos AVEM (Obligatorio: personal y presencial).
(p

Miércoles 13 (9:00 am a 20:30 pm)

re

Salón Monterrey 2: Ramón López (entrada por área de stands)

09:00 am Pláticas magistrales [Master lectures / Master palestras]
s en

09:10 a 09:50 Manejo de la temperatura en gallinas de postura. Experiencias de campo

[Temperature management in laying hens. Field experiences / Manejo da temperatura em galinhas
ta

poedeiras. Experiências de campo]

ra

Román Eduardo López Cortés. Avícola Sr Huevo, México

09:50 a 10:30 Los efectos del estrés calórico en la producción de gallinas ponedoras
ca

[The effects of heat stress on the production of laying hens/ Os efeitos do estresse térmico sobre a
produção de galinhas poedeiras]
m

Otto Mack Junqueira. Universidade Estadual Paulista

bi

10:30 a 11:10 ¿Cuánto cuesta un desafío viral en la producción de huevo?

[How much does a viral challenge cost in egg production? / Quanto custa um desafio viral na produção de
os

ovos?]
José Baltazar Jasso Morán. Avícola El Calvario
)

11:10 a 11:50 Principales desafíos en la producción de ponedoras comerciales modernas

[Main challenges in the production of modern commercial laying hens / Principais desafios na produção de
poedeiras comerciais modernas]
Lucio Francelino Araujo. Universidade de Sao Paulo
11:50 a 12:30 Manejo de la recepción a la caseta de postura de la pollona
[Reception management at the gallina laying house / Gestão de recepção no galpão de postura gallina]
Neftalí Sánchez Juárez. Avícola Socorro Romero Sánchez


Baje el programa actualizado en [Link], antes elimine archivos cache del navegador
12:30 a 13:10 ¿Dónde empieza la calidad de pollita de reemplazo?
[Where does replacement pullet quality begin? / Onde começa a qualidade da franga de reposição?]
José Baltazar Jasso Morán. Avícola El Calvario
13:10 a 13:50 Puntos críticos de manejos en crianza y postura comercial
[Critical management points in development and commercial posture / Pontos críticos de manejo na
criação e postura comercial
José Ángel Camacho. Asesor avícola

14:00 a 16:00 pm Receso para comida [lunch break / pausa para almoço]
Comida/Taller Novus
Pr

16:00 pm Pláticas magistrales [Master lectures / Master palestras]

og

Salón Monterrey 2: Ramón López (entrada por área de stands)

ra

16:10 a 16:50 Sostenibilidad transformada en rentabilidad

m

[Sustainability Transformed into Profitability / Sustentabilidade transformada em rentabilidade]

Tom Dixon. USA
ap

16:50 a 17:30 Indicadores de salud con impacto económico en ponedoras

[Health indicators with economic impact on layers / Indicadores de saúde com impacto
re

económico nas poedeiras]

Guillermo Zavala. USA
lim

17:30 a 18:10 Xilanasa en dietas de ponedoras implicaciones y oportunidades

[ Xylanase in layer diets implications and opportunities / Implicações e oportunidades da xilanase em dietas
in

de aves]
ar

Jose Henrique Stringhini. Universidade Federal de Goiás

18:10 a 18:50 Calidad interna y externa de los huevos: Interpretación de los resultados desde un punto de
(p

vista práctico y científico

re

[Internal and external quality of eggs: Interpretation of the results from a practical and scientific point of
view / Qualidade interna e externa de ovos: Interpretação dos resultados do ponto de vista prático e
s

científico]
en

Douglas Emygdio de Faria. Universidade de Sao Paulo

18:50 a 19:30 Gestión para agregar valor en la producción de huevos
ta

[Management for adding value in egg production / Gestão para agregação de valor na produção de ovos]
ra

Guilherme Moreira de Melo S. Grupo Mantiqueira

19:30 a 20:10 Gestión ambiental para mejorar la producción de ponedoras
ca

[Environmental management to improve layer production / Gestão ambiental para melhorar a produção de
poedeiras]
m

Duarte Da Silva Lima. Universidade Federal de Roraima

bi

21:00 pm: Cena Taller trouw nutrition

os
)

Baje el programa actualizado en [Link], antes elimine archivos cache del navegador
 Jueves 14
Salón Monterrey 3: Fernando Galindo Ramírez (entrada por área de stands)
09:00 am Pláticas magistrales [Master lectures / Master palestras]
09:00 a 09:40 Metodología de ejecución de proceso de pelecha en aves de ciclos largos, optimizando costos
[Methodology for executing the skinning process in long-cycle birds, optimizing costs / Metodologia para
execução do processo de esfola em aves de ciclo longo, otimizando custos]
Ángel Félix Borbolla. Agroval, Hermosillo. Sonora
09:40 a 10:20 Paradigma de las endotoxinas en avicultura
[Paradigm of endotoxins in poultry farming / Paradigma das endotoxinas na avicultura]
Juan Carlos del Río García. FESC UNAM
10:20 a 11:00 Solución de errores de manejo a través de la nutrición. Costoso e ineficiente
Pr

[Solution to management errors through nutrition. Expensive and inefficient / Solução para erros de
og

gestão através da nutrição. Caro e ineficiente]

Vitor Arantes
ra

11:00 a 11:40 ¿Cómo puede la fibra dietética mejorar el rendimiento de las ponedoras comerciales?
m

[How can dietary fiber improve the performance of commercial layers? / Como a fibra alimentar pode
melhorar o desempenho das poedeiras comerciais?]
ap

Lucio Francelino Araujo. Universidade de Sao Paulo

11:40 a 12:20 Actualizaciones sobre nutrición mineral en ponedoras
re

[Updates on mineral nutrition of laying hens / Atualizações em nutrição mineral de galinhas poedeiras]
Ramon D. Malheiros. North Carolina State University
lim

12:10 a 12:50 Factores nutricionales implicados en la longevidad de las gallinas ponedoras

[Nutritional factors involved in the longevity of laying hens / Fatores nutricionais envolvidos na longevidade
in

das galinhas poedeiras]

ar

Otto Mack Junqueira. Universidade Estadual Paulista

(p

14:00 a 16:00 pm Receso para comida [lunch break / pausa para almoço]
re

Comida/Taller BRI
s en

16:00 pm Pláticas magistrales [Master lectures / Master palestras]

ta

Salón Monterrey 3: Fernando Galindo Ramírez (entrada por área de stands)

16:50 a 17:05 Trabajo libre: Una solución fitógena y ficogénica encapsulada mejora el rendimiento de los
ra

pollos y las funciones digestivas

ca

[An encapsulated phytogenic and phycogenic solution improves broiler performance and digestive
functions]
m

Stephanie Ladirat
16:50 a 17:30 Preparación de las pollonas para ciclos de producción largos en condiciones desafiantes de
bi

manejo
os

[Preparing pullets for long production cycles under challenging management conditions / Preparando
frangas para longos ciclos de produção sob condições de manejo desafiadoras]
)

Ubaldo Patiño. Tepatitlán, México

17:30 a 18:10 Datos relevantes sobre las estirpes de gallinas ponedoras (según el último informe de pruebas
de ponedoras del NCUS)
[Relevant data on laying hen strains (according to the latest NCUS layer test report) / Dados relevantes
sobre estirpes de galinhas poedeiras (de acordo com o último relatório de teste de poedeiras NCUS)]
Ramon D. Malheiros. North Carolina State University


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18:10 a 18:50 Avances en el control del ambiente de ponedoras
[Advances in controlling the laying hen environment / Avanços no controle do ambiente de galinhas
poedeiras]
Daniella Jorge de Moura. Universidade Estadual de Campinas
18:50 a 19:30 Preparación y manejo de aves de puesta para ciclos largos y control del peso del huevo
[Preparation and management of laying birds for long cycles and control of egg weight / Preparação e
manejo de aves poedeiras para ciclos longos e controle do peso dos ovos]
Juan Valle Diez
19:30 a 20:10 Nutrición de ponedoras y calidad del huevo
[Layer Nutrition and egg quality / Nutrição de poedeiras e qualidade dos ovos]
Jose Henrique Stringhini. Universidade Federal de Goiás
20:10 a 20:50 Estrategias nutricionales para modulación de peso de huevo en edad avanzada y segundos
Pr

ciclos
og

[Nutritional strategies for egg weight modulation in advanced age and second cycles / Estratégias
nutricionais para modulação do peso dos ovos em idade avançada e segundo ciclo]
ra

Hans Mann. Guatemala

m
ap
re
lim

AVIESPECIALISTAS DE MÉXICO AC
in

Taller de Influenza Aviar AVEM 2024

ar

«MVZ Ismael Hernández Vázquez»

(p

Jueves 14 y viernes 15 de marzo

re

Pláticas magistrales jueves 14 [Master lectures / Master palestras]

s

Salón Monterrey 1: Alejandro Cuadra y Germán (entrada por área de stands)

en

16:10 a 16:50 Nuevos aspectos de la limpieza y desinfección en la bioseguridad avícola

[New aspects of cleaning and disinfection in poultry biosecurity / Novos aspectos de limpeza e desinfecção
ta

na biossegurança avícola]
Morgan B. Farnell. Texas A&M University
ra

16:50 a 17:30 Redefinir la bioseguridad para contrarrestar la influenza aviar

ca

[Redefining biosecurity to counter avian influenza / Redefinindo a biossegurança para combater a gripe
aviária]
m

Jean Pierre Vaillancourt. Université de Montréal

17:30 a 18:10 La infección por el virus de la influenza aviar H9N2 alteró la microbiota del pollo en el intestino
bi

y el tracto respiratorio superior

os

[H9N2 avian influenza virus infection altered chicken microbiota in gut and upper respiratory tract / A
infecção pelo vírus da gripe aviária H9N2 alterou a microbiota das galinhas no intestino e no trato
)

respiratório superior]
Klaudia Chrzastek. Animal and Plant Health Agency, UK
18:10 a 19:30 Impacto de influenza aviar en la naturaleza y la cadena alimenticia
[Impact of avian influenza on nature and the food chain / Impacto da influenza aviária na natureza
e na cadeia alimentar]
Daniel Perez. University of Georgia
19:30 a 20:10 Predicción de la producción de huevos y carne de pollo considerando brotes de Influenza Aviar
[Prediction of poultry egg and meat production considering Avian Influenza outbreaks / Previsão da
produção de ovos de aves e carne de frango considerando surtos de gripe aviária]
Michael McConnell. US Department of Agriculture (USDA)

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 
20:10 a 20:40 Metagenómica y enriquecimiento de lecturas de virus con iniciador único con una plataforma
de secuenciación de próxima generación para la caracterización y detección de virus de ARN
[Metagenomics and single primer virus reads enrichment with next-generation sequencing platform for
characterisation and detection of RNA viruses / Enriquecimento de leituras de vírus metagenômico e de
primer único com plataforma de sequenciamento de última geração para caracterização e detecção de vírus
de RNA]
Klaudia Chrzastek. Animal and Plant Health Agency, UK
20:40 a 21:30 Uso de la secuenciación de próxima generación como herramienta de diagnóstico de primera
línea en influenza aviar
[Use of Next Generation sequencing as a front-line diagnostic tool / Uso do sequenciamento de
Pr

próxima geração como ferramenta de diagnóstico de primeira linha]

og

David Suarez. US Department of Agriculture (USDA)

ra

Pláticas magistrales viernes 15 [Master lectures / Master palestras]

m

Salón Monterrey 3: Fernando Galindo Ramírez (entrada por área de stands)

09:10 a 09:50 Diferencias en el ámbito de los distintos tipos de vacunas contra la influenza aviar
ap

[Differences in the field of the different types of vaccines against avian influenza / Diferenças no domínio
dos diferentes tipos de vacinas contra a gripe aviária]
re

Morgan B. Farnell. Texas A&M University

lim

09:50 a 10:30 Opciones para la prevención de influenza aviar en el sector pecuario: énfasis en vacunación
[Options for the prevention of avian influenza in the livestock sector: emphasis on vaccination / Opções para
a prevenção da gripe aviária no sector pecuário: ênfase na vacinação]
in

Daniel Perez. University of Georgia

ar

10:30 a 11:10 Estudio de variabilidad de genes de virus de influenza aviar asociados a alta patogenicidad
¿las vacunas actualizadas se producen con la velocidad suficiente para proteger?
(p

[Gene variability study of avian influenza viruses associated with high pathogenicity. Are updated vaccines
re

produced quickly enough to protect? / Estudo da variabilidade genética dos vírus da gripe aviária
associados à alta patogenicidade As vacinas atualizadas são produzidas com rapidez suficiente para
s

proteger?]
en

Inkar Castellanos-Huerta. University of Arkansas

11:10 a 11:50 Papel potencial de las vacunas para el control de la influenza aviar altamente patogenicidad
ta

[Potential role of vaccines for the control of highly pathogenic avian influenza / Papel potencial
ra

das vacinas para o controle da influenza aviária de alta patogenicidade]

David Suarez. US Department of Agriculture (USDA)
ca

11:50 a 12:30 ¿Podría la vacunación contra la influenza aviar permitir la erradicación de la enfermedad o
simplemente convivir con ella?
m

[Could avian influenza vaccination allow for the eradication of the disease or simply live with it? / A
bi

vacinação contra a gripe aviária poderia permitir a erradicação da doença ou simplesmente sobreviver
os

com ela?]
Jean Pierre Vaillancourt. Université de Montréal
)

12:30 a 13:10 Nuevas estrategias para desarrollar vacunas contra el virus de la influenza aviar H5N1. ¿Las
vacunas H5N2 pueden proteger contra H5N1?
[New strategies for developing vaccines against the H5N1 avian influenza virus. Can H5N2 vaccines
protect against H5N1? / Novas estratégias para o desenvolvimento de vacinas contra o vírus da
influenza aviária H5N1. As vacinas H5N2 podem proteger contra o H5N1?]
Inkar Castellanos-Huerta. University of Arkansas


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 AVIESPECIALISTAS DE MÉXICO Y AMENA
Taller AVEM/AMENA 2024
«MVZ Ismael Hernández Vázquez»
Jueves 14 y viernes 15 de marzo
Pr

Pláticas magistrales viernes 14 [Master lectures / Master palestras]

Salón Monterrey 1: Alejandro Cuadra y Germán
og

(entrada por área de stands)

08:00 a 08:10 Introducción AMENA-AVEM
ra

[Introduction AMENA-AVEM / Introduction AMENA-AVEM]

Silvestre Chárraga. AMENA
m

08:10 a 08:50 Expectativas de la nutrición avícola

ap

[Poultry Nutrition Expectations / Expectativas nutricionais de aves]

Edgar Oviedo-Rondon. North Carolina State University
08:50 a 09:30 Sistema digestivo; estructura e integridad
re

[Digestive system; structure and integrity / Sistema digestivo; estrutura e integridade]

lim

Ciro Ruiz Féria. FDA (USA)

09:30 a 10:10 Puntos críticos por considerar para que un programa de alimentación en aves sea exitoso
in

[Critical points to consider for a successful poultry feeding program / Pontos críticos a serem considerados
para um programa de alimentação de aves bem-sucedido]
ar

Antonio Aburto. AMENA /AVEM

10:10 a 10:50 Sistematización de la información: Una herramienta útil para mejorar el desempeño productivo
(p

avícola
re

[Nutritional strategies for egg weight modulation in advanced age and second cycles / Estratégias
nutricionais para modulação do peso dos ovos em idade avançada e segundo ciclo]
s

Hans Mann. Guatemala

en

10:50 a 11:30 Como hacer dietas sustentables en avicultura

ta

[How to make sustainable diets in poultry farming / Como fazer dietas sustentáveis na avicultura]
Víctor Valdés. AVEM
ra

11:30 a 12:10 Vinculación: rol de la industria, centros de investigación y granja

[Linkage: role of industry, research centers and farm / Articulação: papel da indústria, dos centros de
ca

investigação e da exploração agrícola]

Carlos Martínez. AMENA
m

12:10 a 12:25 Mesa redonda AMENA/AVEM

bi

[Round table / Mesa redonda]

12:25 a 12:30 Cierre y expectativas a futuro AMENA/AVEM y reconocimiento a nutriólogo sobresaliente
os

[Closing and future expectations AMENA/AVEM / Fechamento e expectativas futuras AMENA/AVEM]

)

Silvestre Chárraga, Víctor Valdés y Víctor M Petrone. AMENA y AVEM

[Link]

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