MENÚ SEMANAL
VIERNES SÁBADO DOMINGO
ALMUERZO
Pasta con pollo (pasta
ALMUERZO
tornillo cocida 1/2 taza,
pollo en dados cocido 1
Pechuga empapelada (pechuga ALMUERZO
taza, brócoli cocido 1
de pollo 1 porción, sal,
taza, para la preparación
pimienta, paprika al gusto, Pechuga asada 1 porción
1/2 cucharada de
jitomate reb., 1/2 pza.,
mantequilla, ajo picado
calabaza alargada en tiras 1/2 Guarnición:
1/2 pza, agregar pasta,
pza., pimiento rojo en tiras 1/2 Guacamole 1/2 taza
pollo y brócoli, así como 2
pza., brócoli 1/2 taza) Arroz blanco cocido 1/2
cucharadas de crema, sal
taza
pigmentar)
Lechuga troceada 1/2 taza
Guarnición:
Guarnición:
Arroz blanco cocido 1/2 taza. Tostada 1 pza.
Lechuga troceada 1 taza
Aguacate verde 1/2 pza.
Salsa (opcional)
Té o café 1 taza
Salmas 1 paq. Agua natural 1/2 litro
Salmas 1 paq.
Té o café 1 taza
Agua natural 1/2 litro
Café o té 1 taza
Agua natural 1/2 litro
COLACIÓN 1 COLACIÓN 1
COLACIÓN 1
Mix Naranja en gajos 1 pza.
Habas enchiladas 1/2 taza
Zanahoria rallada 1 taza
Cacahuate enchilado 1/3 taza Cacahuates enchilados 1/3
Jícama picada 1 taza
Limón y chamoy (opcional) taza
COMIDA COMIDA
COMIDA Guisado del día (2 Guisado del día (2
Guisado del día (2 porciones de porciones de carne y 1 porciones de carne y 1 taza
carne y 1 taza de guisado) taza de guisado) de guisado)
Guarnición: Guarnición: Guarnición:
Lechuga troceada 1 taza Aguacate verde 1/2 pza. Pepino reb. 1/2 pza.
Tortilla 1 pza. Tortilla 1 pza. Tortilla 1 pza.
Agua de sabor 1 vaso Agua de sabor 1 vaso Agua de sabor 1 vaso
Agua natural 1/2 litro Agua natural 1/2 litro Agua natural 1/2 litro
CENA CENA
CENA
Pan tostado 1 reb.
Quesadilla 1 pza. Cereal con leche (cereal de
Mermelada 1/2 cucharada
Salsa (opcional) caja 1/2 taza, leche
deslactosada 1 taza,
Té o café 1 taza
Té 1 taza plátano tabasco 1/2 pza.)
MENÚ SEMANAL
LUNES MARTES MIÉRCOLES
ALMUERZO
ALMUERZO
Costilla de puerto salteadas con
ALMUERZO Bistec a la mexicana (bistec
calabaza, costilla cocida 2
de puerco 1 porción, jitomate
porciones, ajo picado 1/2 pza.,
Pollo en salsa verde en cubos 1 pza., cebolla picada
aceite de maíz 2 cucharadas,
(pollo en pza. 1 porción, 1/3 pza., chile guachinango
cebolla blanca picada 1/2 pza.,
puré 1 taza.) picado 1/3 pza., sal pimentar,
calabaza en cubos 1 pza., chile
aceite de maíz 2 cucharadas).
guachinango picado 1/3 pza,
Guarnición:
comino en polvo 1 /4 de
Arroz cocido 1/2 taza Guarnición:
cucharadita, sal y pimienta)
Nopal asado 1 pza. Aguacate verde 1/2 pza.
Aguacate verde 1/2 pza. Lechuga troceada 1 taza
Guarnición:
Nopal asado 1 pza.
Arroz blanco reb.
Tortilla 1 pza.
Nopal asado 1 pza.
Salmas 1 paq.
Salmas 1 paq.
Café o té 1 taza
Agua natural 1/2 litro Café o té 1 taza
Café o té 1 taza
Agua natural 1/2 litro
Agua natural 1/2 litro
COLACIÓN 1
COLACIÓN 1
Pepino reb. 1 pza. COLACIÓN 1
Verduras mixtas cocidas 2 tazas
Queso Oaxaca para gratinar 1/3
Cacahuates enchilados Manzana amarilla 1 pza.
taza deshebrado
1/3 taza
COMIDA COMIDA COMIDA
Guisado del día (2 porciones Guisado del día (2 porciones de
Guisado del día (2 de carne y 1 taza de guisado) carne y 1 taza de guisado)
porciones de carne y 1
taza de guisado) Guarnición: Guarnición:
Aguacate verde 1/2 pza Aguacate verde 1/2 pza.
Guarnición: Lechuga troceada 1 taza Frijol cocido promedio 1/2 taza
Arroz cocido 1/2 taza Tortilla 1 pza. Tortilla 1 pza.
Tortilla 1 pza.
Agua de sabor 1 vaso Agua de sabor 1 vaso
Agua de sabor 1 vaso Agua natural 1/2 litro Agua natural 1/2 litro
Agua natural 1/2 litro
CENA CENA
CENA
Papaya picada 1 taza Quesadilla 1 pza. Pan tostado 1 pza.
Salsa (opcional) Mermelada 1/2 cucharada
Té o café 1 taza
Café 1 taza Té 1 taza
MENÚ SEMANAL
JUEVES
ALMUERZO
Enchiladas verdes con pollo 2 pzas
Guarnición:
Aguacate verde 1/2 pza.
Lechuga troceada 1 taxa
Café 1 taza
Agua natural 1/2 litro
COLACIÓN 1
Sandía picada 1 taza
COMIDA
Guisado del día (2 porciones de carne y 1 taza de guisado)
Guarnición:
Aguacate verde 1/2 pza.
Frijol cocido promedio 1/2 taza
Tortilla 1 pza.
Agua de sabor 1 vaso
Agua natural 1/2 litro
CENA
Café 1 taza
Quesadilla 1 pza.