Practica No.
4 Mis Apuntes sobre …
Bacteriólogo U. Javeriana
[Link] y Docencia Universitaria. UdeS
Cod UFPS. 03528
INTEGRANTES (Nombre: Apellido: Código).
Juan Sebastian Vargas Villamizar 195026
1. MARCO TEÓRICO.
La Célula es unidad mínima de un organismo capaz de actuar de manera autónoma. Todos los
organismos vivos están formados por células, y en general se acepta que ningún organismo es un
ser vivo si no consta al menos de una célula. Algunos organismos microscópicos, como bacterias
y protozoos, son células únicas, mientras que los animales y plantas están formados por muchos
millones de células organizadas en tejidos y órganos.
Estructura de Una Celula vegetal
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1.1. ORGANELOS CELULARES
a. Membrana Plasmatica
El contenido de todas las células vivas está rodeado por una membrana delgada llamada membrana
plasmática, o celular, que marca el límite entre el contenido celular y el medio externo. La membrana
plasmática es una película continua formada por moléculas de lípidos, carbohidratos y proteínas,
entre 8 - 10 nm de espesor y actúa como barrera selectiva reguladora de la composición química de
la célula.
b. Pared Celular
Casi todas las células bacterianas y vegetales están además encapsuladas en una pared celular
gruesa y sólida compuesta de polisacáridos (el mayoritario en las plantas superiores es la celulosa
y peptidoglucano en las bacterias). La pared celular, que es externa a la membrana plasmática,
mantiene la forma de la célula y la protege de daños mecánicos, pero también limita el movimiento
celular y la entrada y salida de materiales.
c. Nucleo
El órgano más conspicuo en casi todas las células animales y vegetales es el núcleo; está rodeado
de forma característica por una membrana (membrana nuclear), es esférico y mide unas 5 µm de
diámetro.
El núcleo está rodeado por una membrana doble, y la interacción con el resto de la célula (es decir,
con el citoplasma) tiene lugar a través de unos orificios llamados poros nucleares. El Nucleolo es
una región especial en la que se sintetizan partículas que contienen ARN y proteína que migran al
citoplasma a través de los poros nucleares y a continuación se modifican para transformarse en
ribosomas.
El núcleo controla la síntesis de proteínas en el citoplasma enviando mensajeros moleculares. El
ARN mensajero (ARNm) se sintetiza de acuerdo con las instrucciones contenidas en el ADN y
abandona el núcleo a través de los poros. Una vez en el citoplasma, el ARNm se acopla a los
ribosomas y codifica la estructura primaria de una proteína específica.
d. Citoplasma
La solución acuosa concentrada en la que están suspendidos los orgánulos se llama Citosol. Es
un gel de base acuosa que contiene gran cantidad de moléculas grandes y pequeñas, y en la
mayor parte de las células es, con diferencia, el compartimiento más voluminoso (en las bacterias
es el único compartimiento intracelular).
En el Citosol se producen muchas de las funciones más importantes de mantenimiento celular,
como las primeras etapas de descomposición de moléculas nutritivas y la síntesis de muchas de
las grandes moléculas que constituyen la célula.
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e. Cloroplasto.
Los Cloroplastos son orgánulos aún mayores y se encuentran en las células de plantas y algas, pero
no en las de animales y hongos. Su estructura es aún más compleja que la mitocondrial: además de
las dos membranas de la envoltura, tienen numerosos sacos internos formados por membrana que
encierran el pigmento verde llamado clorofila. Desde el punto de vista de la vida terrestre, los
Cloroplastos desempeñan una función aún más esencial que la de las mitocondrias: en ellos ocurre
la fotosíntesis; esta función consiste en utilizar la energía de la luz solar para activar la síntesis de
moléculas de carbono pequeñas y ricas en energía, y va acompañado de liberación de oxígeno. Los
Cloroplastos producen tanto las moléculas nutritivas como el oxígeno que utilizan las mitocondrias.
f. Citoesqueleto
El Citoesqueleto es una red de filamentos proteicos del Citosol que ocupa el interior de todas las
células animales y vegetales. Adquiere una relevancia especial en las animales, que carecen de
pared celular rígida, pues el Citoesqueleto mantiene la estructura y la forma de la célula. Actúa
como bastidor para la organización de la célula y la fijación de orgánulos y enzimas. También es
responsable de muchos de los movimientos celulares.
g. Membranas Internas.
Núcleos, mitocondrias y Cloroplastos no son los únicos orgánulos internos de las células
eucarióticas delimitados por membranas. El citoplasma contiene también muchos otros orgánulos
envueltos por una membrana única que desempeñan funciones diversas. Casi todas guardan
relación con la introducción de materias primas y la expulsión de sustancias elaboradas y
productos de desecho por parte de la célula. Por ello, en las células especializadas en la secreción
de proteínas, por ejemplo, determinados orgánulos están muy atrofiados; en cambio, los orgánulos
son muy numerosos en las células de los vertebrados superiores especializadas en capturar y
digerir los virus y bacterias que invaden el organismo.
2. MATERIALES, EQUIPOS Y/O REACTIVOS.
Material proporcionado Material por grupo de trabajo
Microscopio Estereoscópico Portaobjetos
Microscopio Optico Cubreobjetos
Lugol Marcador para vidrio
Hoja de Bisturí 2 Goteros los
Papel para lente -Papel arroz
Hoja de bisturí
Especímenes utilizados
preparados: para
❖ 1 Tomate
❖ 1 Papa
❖ 1 Hojas de Zebrina
péndula
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❖ 1 rama de Elodea
❖ 1 Cebolla
Equipo de protección Individual
3. PROCEDIMIENTO.
Durante el transcurso de la práctica, el estudiante percibirá algunas características en cuanto a
tamaño, forma y partes estructurales en la célula vegetal.
3.1. OBSERVACIONES EN LA EPIDERMIS DE LA CEBOLLA.
• Separe una escama interna de la cebolla.
• Utilizando pinzas y bisturí remueva la epidermis de lado interno de la escama
• Monte este pedazo de epidermis en una lamina y añádale un poquito de agua
• Ponga sobre ella una laminilla de manera que no queden burbujas de aire dentro de la
preparación.
• Observe al microscopio y trate de observar tantos detalles de la célula como sea posible.
Referencia Bibliografica.
Visualization de la Epidermis de la cebolla
[Link] -
JFhc5oHYUc8xU&index=18&t=6s
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Observación Microscópica de Células Epidermales de la cebolla – Señale las partes de la
Celula vegetal-
c
b
3.2. INCLUSIONES CITOPLASMATICAS EN LAS CELULAS DE LA PAPA.
• Tome dos laminas portaobtejos y un trozo de papa, con un bisturí haga un pequeño corte o
también puede hacer un frotis de manera que en cada lamina portaobjetos quede una delgada
a
preparación.
d
• A una preparación añádale una gota de lugol, cúbralas con laminilla y observe al microscopio.
• En ambas preparaciones observe los gránulos de almidón. Haga sus dibujos teniendo en
cuenta el tamaño y la forma.
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Referencia Bibliografica.
Visualization de las Celulas de la papa
[Link] -
JFhc5oHYUc8xU&index=17&t=1s
Esquema de la visualización de las Células de la papa –Señale sus partes
3.3. VACUOLAS EN LAS CÉLULAS DEL TOMATE
• Tome dos laminas portaobtejos y un trozo de tomate, con un bisturí haga un pequeño corte o
también puede hacer un frotis de manera que en cada lamina portaobjetos quede una delgada
preparación.
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• A una preparación añádale una gota de lugol, cúbralas con laminilla y observe al microscopio
• En ambas preparaciones observe las vacuolas. Haga sus dibujos teniendo en cuenta el
tamaño y la forma.
Referencia Bibliografica.
Visualization de las Celulas del tomate
[Link] 4
3.4. OBSERVACIONES EN HOJA DE ELODEA
• Coloque una hoja de elodea en una lámina, agregue una gota de agua y coloque un
cubreobjetos.
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• Observe al microscopio con menor aumento, escoja una porción de la hoja en donde las
células se vean claramente y enfoque con mayor aumento.
• Observe los cloroplastos y las formas características de las células.
Referencia Bibliografica.
Identificacion Cloroplastos y ciclosis en la elodea
[Link] -
JFhc5oHYUc8xU&index=4
Observación Microscópica estructuras presente en la hoja de elodea
3.5. CÉLULAS EPIDERMALES DEL HAZ Y ENVÉS DE ZEBRINA PENDULA
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• Obtenga la epidermis del haz de la hoja de zebrina, lo puede hacer con la uña, o mas
fácilmente raspando con cuidado el envés de la hoja con un bisturí de modo que retire el
mesófilo de la hoja y deje bien limpia la epidermis del haz.
• Una vez obtenida la epidermis colóquela en una lamina portaobjetos humedecida con agua,
de modo que quede bien extendida
• Observe al microscopio. Identifique el núcleo, la forma y tamaño de las células.
• Efectúe la misma preparación anterior, pero para obtener la epidermis del envés.
• Observe las células epidermales y los estomas. Diferencie cada una de sus partes.
Referencia Bibliografica.
Identification de Estomas en hoja de zebrina
[Link] -
JFhc5oHYUc8xU&index=5
Realice el esquema de la estructura presente en la hoja de zebrina – Señale sus parte-
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4. CONCLUSIONES.
Las células vegetales son interesantes ya que posee una gran variedad de
estructuras y funciones.
5. PREGUNTAS ADICIONALES
• En la preparación de Elodea, ¿Cómo se llaman las estructuras en que observo movimiento?
¿Cómo se denomina y en que consiste este movimiento?
R/ Son los cloroplastos, se le denomina ciclosis al movimiento que realizan estos organelos y
es un movimiento permanente giratorio de los cloroplastos, regular o irregular del citoplasma
y los componentes celulares vegetales, como ocurre en las algas Chara y Nitella.
• Haga un esquema de un cloroplasto. Redacte un escrito sobre la Estructura y funcion del
cloroplasto.
Los cloroplastos tienen una estructura ovalada rodeadas por membranas y en su interior ocurre el
proceso más famoso de los eucariotas autótrofos: la fotosíntesis. Son estructuras dinámicas y
poseen su propio material genético.
Es el lugar donde ocurre los procesos fotosintéticos.
• Dibujar una célula típica vegetal y señalando sus partes y resaltando las estructuras
observadas en la práctica.
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