Chef Alfonso Santillán Yañez
Jefe de Cocina
11/02/2025
A quien corresponda,
Por medio de la presente, me permito recomendar ampliamente a Marco Varela González,
quien fue mi alumno durante aproximadamente un año. Durante este tiempo, Marco
demostró ser una persona responsable, atenta y trabajadora, destacándose por su
compromiso y pasión por la gastronomía.
Su capacidad para aprender con rapidez, su disciplina en la cocina y su actitud proactiva
lo convierten en un excelente candidato para cualquier reto profesional o académico.
Además, su disposición para el trabajo en equipo y su respeto por las normas y procesos
en cocina reflejan su profesionalismo y ética de trabajo.
Estoy seguro de que Marco aprovechará al máximo la oportunidad de este intercambio,
aportando tanto sus habilidades como su entusiasmo por la cocina. Sin duda, será un gran
representante de nuestra comunidad gastronómica.
Quedo a su disposición para cualquier información adicional.
Atentamente:
Chef Alfonso Santillán Yañez
Jefe de Cocina
Rocco Cantabria
Alfonso9916@[Link]
+526565646525