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Funciones y Anatomía de la Masticación

El sistema estomatognático es una unidad morfo-funcional que incluye la cavidad bucal, la articulación temporomandibular (ATM) y los músculos masticadores, y es fundamental para la masticación, deglución y fonoarticulación. Los movimientos de la mandíbula incluyen descenso, elevación, protrusión, retrusión y lateralidad, y están facilitados por ligamentos y músculos específicos. Los músculos masticadores, como el temporal, masetero y pterigoideos, son inervados principalmente por la rama mandibular del trigémino y son responsables de diversas funciones de movimiento mandibular.
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Funciones y Anatomía de la Masticación

El sistema estomatognático es una unidad morfo-funcional que incluye la cavidad bucal, la articulación temporomandibular (ATM) y los músculos masticadores, y es fundamental para la masticación, deglución y fonoarticulación. Los movimientos de la mandíbula incluyen descenso, elevación, protrusión, retrusión y lateralidad, y están facilitados por ligamentos y músculos específicos. Los músculos masticadores, como el temporal, masetero y pterigoideos, son inervados principalmente por la rama mandibular del trigémino y son responsables de diversas funciones de movimiento mandibular.
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3.

​ Ligamentos extrínsecos:
MASTICACIÓN → Una de las funciones más -​ Esfenomandibular
importantes del sistema estomatognático -​ Estilomandibular
-​ Pterigomandibular (Rafe)
Sistema estomatognático → Es una unidad
morfo- funcional, localizada a nivel
cráneo/cérvico/facial. Formado por las estructuras
de la cavidad bucal, la ATM y los músculos
masticadores.
Este sistema participa en la masticación, deglución
y la fonoarticulación

MASTICACIÓN → Proceso que ocurre en la


cavidad bucal, mediante el cual se trituran los
alimentos y se mezclan con saliva formando el bolo
alimenticio
MOVIMIENTOS:

1.​ Descenso y elevación


2.​ Protrusión(adelante) y retrusión(atrás)
3.​ Lateralidad o diducción
Estos movimientos, están formados por la
TIPO: Sinovial/ Diartrosis/ Móvil
combinación de dos movimientos:
GÉNERO: Bicondílea (desde el punto de vista
a.​ El cóndilo mandibular sale de la fosa
anatómico, porque se estudia un solo lado), es mandibular y se coloca a la altura del
Doble Bicondilea (desde el punto de vista cóndilo del temporal
funcional, si se tienen en cuenta las 2 b.​ El cóndilo mandibular rota para irse hacia
articulaciones) adelante
SUPERFICIES ARTICULARES:

→ Temporal: Cavidad glenoidea (o Fosa


mandibular) y Cóndilo
→ Mandíbula: Cóndilo
→ Menisco: Disco articular fibrocartilaginoso (es
biconvexo)

→ Se sitúa en la parte inferior de la cara


Formada por:
1 Cuerpo (Rama horizontal):

Cara anterior: Sínfisis mandibular, foramen


SINOVIAL: Una inferior y una superior mentoniano y protuberancia mentoniana
Cara posterior: Líneas milohioideas, apófisis geni
MEDIOS DE UNIÓN:
(sup e inf)
1.​ Cápsula Articular: Rodea las superficies Borde superior: Alveolos
articulares Borde inferior: Fosa digástrica( se inserta vientre
2.​ Ligamentos Intrínsecos:(Refuerzan) anterior del digástrico)
-​ Lateral
-​ Medial
2 Ramas ascendentes: PTERIGOIDEO LATERAL:

Cara externa: Crestas Se insertan dos cabezas (superior e inferior)


Cara interna: Foramen mandibular, surco Cabeza Superior → Va desde la cara inferior del
milohioideo, língula ala mayor del esfenoides hasta la porción anterior
Borde superior: Apófisis coronoides (se inserta el del sistema disco articular de la ATM
temporal), surco mandibular, cóndilo, cuello y fosa Cabeza Inferior → Va desde la apófisis pterigoides
pterigoidea (se inserta pterigoideo lateral) a la fosita pterigoidea de la mandíbula
Borde inferior: Ángulo de la mandíbula
PTERIGOIDEO MEDIAL:

Va desde la fosa pterigoidea y la tuberosidad del


maxilar superior hasta el ángulo de la mandíbula

MÚSCULOS SUPRAHIOIDEOS:
DIGÁSTRICO:

El vientre posterior va desde escotadura


mastoidea, tiene un tendón intermedio y se
continúa con el vientre anterior que se inserta en la
fosa digástrica (borde inferior de la rama horizontal
de la mandíbula)
Los músculos masticadores son:
1.​ Temporal MILOHIOIDEO:

2.​ Pterigoideo medial Va desde la línea milohioidea de la mandíbula


3.​ Pterigoideo lateral hasta el cuerpo del hioides
4.​ Masetero
GENIOHIOIDEO:

La rama mandibular del trigémino inerva los Va desde las apófisis geni de la mandíbula hasta el
músculos masticadores cuerpo del hioides

Estos 3 músculos suprahioideos producen el


descenso de la mandíbula:
1.​ Digástrico MOVIMIENTO MÚSCULOS QUE LO
REALIZAN
2.​ Milohioideo
3.​ Geniohiodeo Elevar la mandíbula Temporal
El digastrico y el milohioideo estan inervados por el Masetero
trigemino Pterigoideo interno
EL geniohioideo esta inervado por el hipogloso
Descender la Digástrico
MÚSCULOS MASTICADORES: mandíbula Milohioideo
TEMPORAL: Geniohioideo
Se inserta a nivel de la línea temporal inferior, la
Protrusión Pterigoideo externo
cresta infratemporal y la fascia temporal, sus fibras
Masetero
descienden hacia la apófisis coronoides de la Temporal
mandíbula
Retrusión Temporal
MASETERO:
Masetero
Tiene una porción superficial y una profunda. Lateralidad Pterigoideo externo
Porción Superficial → Se inserta en los ⅔
anteriores del arco cigomático y de ahí se dirige al
ángulo de la mandíbula y la tuberosidad
maseterica.
Porción Profunda → Se inserta en el arco
cigomático y se dirige a la rama mandibular

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