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Espagueti Verde Sin Chile Poblano

La receta de espagueti verde sin chile poblano ofrece una alternativa cremosa y suave utilizando espinaca, ideal para quienes prefieren un sabor más ligero. Se prepara con ingredientes como pasta, espinaca, crema, leche, cebolla, ajo y queso crema, y se cocina en aproximadamente 30 minutos. El platillo se decora con queso fresco y cilantro, y es apto para 4 comensales.

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Espagueti Verde Sin Chile Poblano

La receta de espagueti verde sin chile poblano ofrece una alternativa cremosa y suave utilizando espinaca, ideal para quienes prefieren un sabor más ligero. Se prepara con ingredientes como pasta, espinaca, crema, leche, cebolla, ajo y queso crema, y se cocina en aproximadamente 30 minutos. El platillo se decora con queso fresco y cilantro, y es apto para 4 comensales.

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Receta de Espagueti verde sin

chile poblano

Por Paola Enciso, Cocinera. 4 marzo 2025

El espagueti verde sin chile poblano es una opción


deliciosa y cremosa para quienes buscan una versión de
sabor más suave de este platillo, utilizando espinaca en
lugar de chile poblano se puede lograr un color más
vibrante y un sabor mucho más ligero que gustará a todos.
En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer espagueti
verde sin chile poblano. ¡A cocinar!
4 comensales 30m Acompañamiento Dificultad muy baja
Características adicionales: Coste barato, Nada picante,
En sartén, Recetas mexicanas
Ingredientes:
 250 gramos de pasta de espagueti
 2 tazas de espinaca fresca
 1 taza de crema
 ½ taza de leche (120 mililitros)
 1 trozo de cebolla blanca
 1 diente de ajo
 50 gramos de queso crema
 2 cucharadas soperas de mantequilla
 sal y pimienta al gusto
 queso fresco para decorar
 cilantro para decorar
 queso parmesano (opcional)
Ver información nutricional >
También te puede interesar: Receta de Espagueti verde
con chile poblano
Cómo hacer Espagueti verde sin chile poblano:
1
Comienza por cocinar la pasta. Asimismo, hierve
suficiente agua con un poco de sal y cocina según el
tiempo indicado en el paquete. Luego, escurre la pasta y
reserva.
2
En la licuadora agrega la espinaca, la crema, la leche, la
cebolla, el ajo y el queso crema, licúa los ingredientes
hasta obtener una mezcla homogénea.
3
En una sartén u olla derrite la mantequilla manteniendo
una temperatura media y, enseguida, vierte la salsa
licuada. Cocina durante 5 minutos moviendo
constantemente hasta que comience a espesar.
4
Integra la pasta cocida. Añade el espagueti cocido al
sartén y mezcla muy bien hasta que la pasta esté bien
cubierta por la salsa.
5
Cuando el espagueti esté integrado en la salsa, añade sal
y pimienta al gusto. También puedes añadir un poco
de queso parmesano también al gusto para proporcionar
más sabor y cremosidad a la salsa.
Truco: si la salsa está muy espesa, agrega un poco más
de leche hasta que obtengas la textura deseada.
6
Cocina por un par de minutos y listo el espagueti verde
con cilantro y sin chile poblano. Sirve caliente, decora con
un poco de queso fresco rallado y unas hojitas de cilantro
fresco. ¡A comer!
Si lo deseas, también puedes preparar la versión
de espagueti verde con chile poblano.
Truco: puedes sustituir el queso fresco por queso
parmesano al gusto.
Si te ha gustado la receta de Espagueti verde sin chile
poblano, te sugerimos que entres en nuestra categoría
de Recetas de espaguetis. También puedes visitar una
selección de las mejores recetas mexicanas.

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