LAS VACAS
¿Dónde viven las vacas?
-Viven en el campo, las montañas y donde se las guarda se les llama
establo.
¿Todas las vacas son iguales?
-En un bovino se pueden reconocer solamente pelos negros, blancos,
amarillos, rojos y grises y todas estas tonalidades pueden presentar
variaciones y distintas combinaciones, por lo que pueden agruparse
en 3 clases: simples, binarios o dobles y triples.
Pelajes Simples Se denomina así al grupo de pelos de un solo
tono. Negro: Pelaje formado por pelos negros sobre piel del
mismo color. Blanco: Pelos de color blanco admitiéndose
tonalidades mates y brillantes. La piel es pigmentada por lo
que no son albinos.
Rojo: Formada por pelos de color rojo con matices. Se
observan matices que van del colorado claro al oscuro. -
Colorado claro. - Colorado oscuro o cereza.
¿De qué se alimentan las vacas?
Se alimentan de hierba y heno. Además, también pueden
consumir maíz, soja, sorgo y trigo. En un solo día, las vacas
lecheras comen hasta 7 kg de grano y más de 30 kg de hierba.
¿Cómo se llama el bebé de una vaca?
Las crías de la vaca son los terneros o becerros y los ejemplares
jóvenes son conocidos como: añojos cuando cumplen un año,
erales cuando tienen más de un año y no llegan a los dos, y
novillos hasta la edad adulta
¿Qué son las vacas lecheras?
La raza Hastíen tiene su origen en Holanda en las provincias
septentrionales. Las vacas Holstein son las mejores productoras
de leche y por su alta producción no soportan bien los climas
tropicales, desarrollando mejor sus cualidades en climas fríos y
medios, por esta razón se les cruza con la raza Cebú a fin de su
adaptación a los climas cálidos. Se caracterizan por su color
habitual blanco con negro y, ocasionalmente, blanco con rojo.
Su capacidad corporal es grande, llegando a pesar las hembras
entre 600 y 650 kg y los machos hasta 1200 kg.
¿Por qué las vacas tienen cuernos?
La presencia o ausencia de cuernos en las vacas es el resultado
de diversos factores, incluyendo la genética, la selección
artificial y las preferencias de los ganaderos. Esta variación se
debe a la influencia de la crianza selectiva a lo largo de los
años. Conozcamos con más detalles estos factores:
Por genética: Algunas vacas poseen genes que promueven el
crecimiento y el desarrollo de cuernos, mientras que otras
tienen genes que limitan o inhiben su formación. Estos rasgos
genéticos pueden transmitirse de generación en generación, lo
que explica por qué ciertas razas tienen una mayor propensión
a tener cuernos o ser “polled” (sin cuernos).
Preferencias de los ganaderos: En contraste, en algunas
razas o poblaciones de vacas, los cuernos se consideran un
rasgo deseable o tradicionalmente valioso.
¿Que son las vacas lecheras?
Las vacas lecheras son animales tímidos, mansos e inteligentes.
Las vacas lecheras se crían específicamente para producir
grandes cantidades de leche.
¿Qué producen las vacas que es importante para
nosotros? ¿Solo la produce la vaca?
Las vacas, por ejemplo, juegan un papel crucial en nuestra
sociedad, proporcionando leche y carne para el consumo
humano. Hay otros animales como la cabra que también
produce leche y derivados como el queso y quesillos.
¿Cómo se debe ordeñar una vaca para extraer la leche?
El ordeño debe realizarse en forma suave y segura. Esto se
logra apretando el pezón de la vaca con todos los dedos de la
mano, haciendo movimientos suaves y continuos. El tiempo
recomendado para ordeñar a la vaca es de 5 a 7 minutos.
¿Qué alimentos son derivados de la leche?
La manteca, el dulce de leche, los quesos, la manteca, etc.