COLEGIO DE ESTUDIOS TECNOLÓGICOS DEL ESTADO DE
MICHOACAN
PLANTEL 05 GUACAMAYAS
PRÁCTICA 1
MODULO 1: SUB MODULO 2: ANALISIS FÍSICO QUÍMICOS
“MÉTODOS DE SEPARACIÓ (FÍSICOS)”
224-D BACHILLERATO: QUÍMICO-BIOLÓGICO
ESPECIALIDAD: PRODUCCION INDUSTRIAL DE ALIMENTOS
LÁZARO CÁRDENAS MICHOACÁN
FECHA DE REALIZACIÓN: 8/02/2024
FECHA DE ENTREGA: 15/02/2024
TÉCNICA XIMENA LISSETTE TORRES
MEDINA
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ÍNDICE
OBJETIVO...............................................................................................................................................................3
INTRODUCCIÓN.............................................................................................................................................3
PROCEDIMIENTOS...............................................................................................................................................5
Método: filtración.................................................................................................................................................5
Método: decantación............................................................................................................................................7
Método: destilación..............................................................................................................................................9
Método: evaporación..........................................................................................................................................11
Método: filtración...............................................................................................................................................13
Método: tamizado...............................................................................................................................................15
MATERIAL Y EQUIPO........................................................................................................................................17
CONLUSIÓN.........................................................................................................................................................18
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OBJETIVO
*Separar una mezcla en sus componentes originales sin alterar su composición
química.
* La purificación de sustancias, ya que permiten eliminar impurezas y contaminantes
presentes en una mezcla, lo que resulta en la obtención de sustancias más puras y de mayor
calidad
INTRODUCCIÓN
Este informe oh reporte está basado única y principalmente en los métodos para la
separación de las mezclas, en este caso físicas. Este es un tema bastante controversial en el
que se aprenden distintas e increíbles maneras en las que una mezcla ya sea homogénea o
heterogénea puede ser separada por distintos métodos, y esto sin alterar sus propiedades
químicas.
Desafortunadamente no realizamos todos los métodos de separación, pero los que si
utilizamos fueron los siguientes: filtración, decantación, destilación, y tamizado.
Este es un aprendizaje bastante grato, ya que este tipo de “experimentos” no se ven
con continuidad en la vida diaria, así que descubrirás como estos métodos nos permiten
separar cuidadosamente los componentes de una mezcla.
Por otra parte, adentrándose más al tema y definiendo los distintos métodos que
pudimos utilizar, podemos resumir que es fascinante descubrir como utilizar diferentes
tipos de filtros para separar solidos de líquidos, viceversa, etc.., mediante el uso de papel
filtro, tamices, embudos tanto de plástico como de separación, entre otros increíbles
materiales.
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En el transcurso de este reporte, se compartirá la experiencia y el proceso a detalle
de cada uno de los métodos de separación ya mencionados, con la finalidad de un aprendizaje
bastante agradable y no complejo de entender.
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NORMAS
Las normas empleadas para este tema fueron:
ASTMC-136-01 se utiliza para realizar el análisis por tamizado de agregados finos
y gruesos. El propósito de esta prueba es determinar la distribución del tamaño de
partículas de los agregados.
NOM-CH-501984 establece el procedimiento para determinar la densidad de
líquidos, utilizando el principio de Arquímedes.
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PROCEDIMIENTOS
Método: filtración Mezcla: agua con tierra
Pasos:
1.-Lavado del material.
2.-Colocar el papel filtro doblado en forma de cruz al embudo (el papel filtro
quedara en forma de cono).
3.-Mojar el papel filtro dentro del embudo, para que este se adhiera.
4.-Colocar adecuadamente el anillo de soporte universal para que el vaso de
precipitado tenga un buen espacio.
5.-Colocar el embudo en el anillo y el baso de precipitado debajo del embudo.
6.-Vertimos la mezcla al embudo con el filtro adherido con una cuchara ladeada de
intermedio (que la mezcla no sobrepase el papel filtro).
7.-Dejamos reposar para que la solución líquida se filtre
Materiales:
-Vaso de precipitado de 250ml
-Embudo
-Papel filtro
-Anillo de soporte universal
-Anillo de acero
-Tierra
-Agua
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Método: decantación Mezcla: agua con grava
Pasos:
1.- Verter el agua al vaso con grava.
2.-Dejar reposar la grava en el vaso con agua para que la grava se quede en el
interior.
3.-Vaciar el agua a otro recipiente, observando como la grava se queda estática en el
interior.
Materiales:
-Vaso de precipitado de 250ml
-Grava
-Agua
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Método: destilación Mezcla: agua con aceite
Pasos:
1.-Acomodar el embudo de separación en el anillo de soporte universal a una
medida correcta para así poner el baso de precipitado por debajo.
2.-Verter el agua con aceite al embudo (mantener la llave cerrada mientras se vierte
dicha mezcla).
3.-Dejar reposar un poco para así poder distinguir las sustancias.
4.-Abrir la llave para que el líquido que este debajo caiga, en este caso el agua, y así
conseguir separar las dos sustancias.
Materiales:
-Embudo de separación
-Vaso de precipitado de 250ml
-Anillo de soporte universal
-Anillo de acero
-Agua
-Aceite
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Método: evaporación Mezcla. Agua con azúcar
Método utilizado: filtración
Pasos:
1.-Acomodar de manera correcta los materiales para que no haya desastres y el
anillo de soporte a una altura adecuada.
2.-Colocar el papel filtro en forma de cono dentro del embudo.
3.-Mojar un poco para que el papel filtro se adhiera o se pega al embudo.
4.-Colocar el embudo con el papel dentro coma en el anillo de soporte universal y el
vaso de precipitado por debajo, para que así únicamente el ingrediente líquido se filtre.
Materiales:
-Vaso de precipitado
-Embudo
-Anillo de soporte universal
-Anillo de acero
-Papel filtro
-Agua
-Azúcar
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Método: filtración Mezcla: agua con café
Pasos:
1.-Acomodar de una manera adecuada el anillo de soporte.
2.-Poner el papel filtro en manera de cono con un poco de agua dentro del embudo
para que el papel se quede pegado o adherido.
3.-Poner el embudo con el papel filtro en el anillo de soporte universal
4.-Colocar el vaso de precipitado debajo del embudo para que caiga el ingrediente
(agua) filtrado, por lo tanto, vaciar la mezcla cuidadosamente al embudo y dejar reposar
para que ésta se filtre.
Materiales:
-Embudo
-Vaso de precipitado
-Anillo de acero
-Anillo de soporte universal
-Agua
-Café
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Método: tamizado Mezcla: grava con arena
Pasos:
1.-Acomodarlo hasta meses de mayor a menor tamaño.
2.-Colocar una tapa o algo en la parte inferior para el sobrante de la mezcla.
3.-Colocar la grava con arena encima de los tamices y golpear suavemente para que
al final de un resultado de 5 tamaños diferentes de grava y arena.
Materiales:
-Cuatro tamices de diferentes tamaños
-Grava
-Arena
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MATERIAL Y EQUIPO
MATERIAL EQUIPO
5 Vasos de pp. 4 Soportes universales
4 Anillos de acero
4 Tamices de distintos tamaños
3 Embudos
1 Embudo de separación
3 Papeles filtro
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CONLUSIÓN
Para concluir esta grata experiencia cabe mencionar que fue un tema bastante
controversial y con infinidad de obstáculos y buenos aprendizajes de los diversos métodos
utilizados en la separación de sustancias de una mezcla. A través de tener la oportunidad de
experimentar esos métodos directamente, observamos como los métodos de filtración,
destilación, decantación y tamizado son completamente efectivos para separar mezclas
sólido-sólido, líquido- líquido increíblemente.
También aprendimos que cada método de separación tiene sus propias
“limitaciones”, por ejemplo, el tamizado solo funciona si los sólidos tienen diferentes
tamaños. Basándome en mi experiencia recomiendo completamente investigar los múltiples
métodos a profundidad como la evaporación, sería bastante interesante profundizarse en el
tema y saber los beneficios de todos estos métodos.
En general estas prácticas nos enseñaron la importancia de los métodos de
separación en diferentes perspectivas, tuvimos una gran iniciativa para seguir aprendiendo
y en como los podemos aplicar en situaciones del diario.
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FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
(Editorial AZETA S.A., 2024)
[Link]
[Link]
(Dodero, 2015)
[Link]
compuestosppt
(Ruiz, 2021)
[Link]
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