Ept-Design

thinking
Grupo 1
 Integrantes:
1-Castañeda López Fátima Marina (2)
2-Centurión Hoyos Alhina Yzamar (3)
3-Perez Bravo Adriana Graciela (10)
4-Pérez Torres Maricielo Kristell (11)
5-Ramirez Tafur Kiara Brigith (22)
6-Riojas Quesquén Raquel Esther (25)

Docente: Delia Elena Fuentes

 Elaboramos
alimentos
saludables para
combatir la
desnutrición
Grupo 1
problemática
En los últimos años se ha visualizado
el aumento de desnutrición en
menores de edad, ya sea por la
mala economía familiar o por la
ignorancia de las personas además
de la poca concientización sobre el
tema.
etapa empatizar
Técnica de la entrevistas
Propósito: Realizar una entrevista a las
estudiantes para conocer qué se opina o
se conoce acerca de la desnutrición y
cómo se podría solucionar tanto fuera
como dentro de la I.E NSR.
 ¿Cómo nosotras
podríamos
reto elaborar
productos que
o tengan alimentos
para combatir la
desafío desnutrición?
 preguntas:
1.- ¿Conoces lo que es la desnutrición? ¿Qué conoces de ella?

2.-¿Has presenciado casos de desnutrición en menores de edad?

3.-¿Qué medidas crees que se deban tomar para combatir la desnutrición?

4.-¿Te gustaría probar un producto a base de alimentos para combatir la desnutrición?¿Por que?

5.-¿Qué producto te gustaría que sea?¿Por que?

6.-¿De que te gustaría que este hecho ese producto?

7.-¿Alguna ves han probado esta clase de productos? ¿Cuales?

8.-¿Crees que estos productos puedan ayudar a combatir en una parte la desnutrición? ¿por qué?

9.-¿Crees que pueda haber algún efecto negativo al probar los productos?

10.- ¿Cuál crees que sería la mejor forma de promover los productos?
 respuestas:
preg 1 preg 2 preg 3 preg 4 preg 5

si, por las noticias, Informarlo más a

Pers1: si, conozco ademas que lo menudo en los Si, se ve innovador
Un queque,
que se produce por presencie con mi colegios y tambien porque es una solución
porque no seria
falta de hierro en la primo que no comia desde casa inculcar muy buena para esta
algo innocador.
sangre. a sus horas y comia esa costumbre de problematica.
comida chatarra. comer saludable.

Pers2: Sí, hace

referencia a la
Hacer charlas de Sí, creo q es buena idea Una galleta, ya
carencia, excesos y
concientización utilizar las galletas para que sería algo
desequilibrios en la Sí, por redes sociales
sobre este tema tan brindarnos un alimento nuevo que
ingesta de
importante. saludable pudiera probar
nutrientes de una
persona
 respuestas:
preg 6 preg 7 preg 8 preg 9 preg 10

Pers1: me gustaria
si porque el
que este hecho de
contenido tendria
coco, me gusta Si pero no muy A travéz de redes
que estar No creo.
mucho este amenudo. sociales.
fortalecido con
alimentos o tambien
vitaminas, hierro u
naranja.

Pers 2: De Sí, porque nos ayuda No, ya que el

Sí, la algarrobina la En redes sociales ya
algarrobina ya que positivamente al producto debe
probé de diferentes que llaman la
es saludable y rica sistema elaborarse
maneras. atención.
a su vez. inmunológico correctamente.
 respuestas:
preg 1 preg 2 preg 3 preg 4 preg 5

Hacer charlas a los Si, ya que se ve

pers 3: Sí, conozco Galletas, porque
padres para que muy innovador y
que es la falta de Si, en las calles e hasta ahora no he
tengan conciencia puede ofrecer
alimentación y visto niños con probado ese tipo
sobre una buena una solución
nutrientes en el desnutrición. de galletas
alimentación a sus nutritiva para
cuerpo. saludables.
hijos. mejorar la salud.

Si, porque me
Hacer charlas a
Pers4:Si, la parece Cheskey, porque es
padres donde se de a
desnutrición es la Si, en internet y interesante, y un postre atractivo
conocer que
falta de proteinas en redes sociales. siempre estoy y le gusta a la
alimentos deben
el cuerpo. abierta a probar mayoria.
darles a sus hijos.
cosas nuevas.
 respuestas:
preg 6 preg 7 preg 8 preg 9 preg 10

Sí, porque estos

alimentos contienen
Pers 3: De No creo que haya Por medio de redes
proteinas y
algarrobina ya que Sí, los frutos secos. algún efecto sociales y
fortalecen nuestro
es muy nutritiva. negativo. elaborando afiches
sistema
inmunológico.

Pers 4: Me gustaría Si, he probado No, siempre y La mejor forma es en

Si, ya que fortalecen
que estuviera hecho queque de cuando esten bien charlas u
nuestro sistema.
a base de arroz. zanahoria y platano. elaboradas propaganda.
 respuestas:
preg 1 preg 2 preg 3 preg 4 preg 5

Bueno por mi parte

Pers5: Si, es un creo que seria
si , galletas porque
problema muy SI, lo e presenciado hacer campañas Me gustaría que sea
nunca e probado
grave gracias a que en un familiar que no para donar la avena por que
diferentes tipos de
no nos alimentamos comía a sus horas y alimento a los niños tiene un alto valor
galletas mas de las
bien y no tenemos luego le dio gastritis ,adultos, y jóvenes nutricional
que hay en la tienda
nutrientes. que lo necesitan y
algunas charlas

Debemos
Una galleta porque
alimentarnos con
Pers 6: Sí, es la falta Si pero por redes no había probado
los nutrientes Si, me parece
de nutrientes en el sociales con respecto una que de verdad
necesarios, peculiar y diferente.
organismo. a casos de África. fuera saludable, solo
ejemplo:Menestras,
eran dulces.
verduras.
 respuestas:
preg 6 preg 7 preg 8 preg 9 preg 10

Si, ya que creo que

Pers 5:de avena ya No creo que afecte Por afiches y
Si , los frutos secos tienen un alto valor
que es muy nutritiva en nada. anuncios.
nutricional.

Sería comunicar a
Pers 6: De
las compañeras,
algarrobina
No pero vi Si, por los nutrientes Si, dado que se poner afiches para
porque se que es
chocotejas de aportaría a nuestro necesita practica que se conozca el
nutritiva pero no
algarrobina. sitema. para prepararlos. producto o darlo a
tuve la oportunidad
conocer por redes
de probarla. sociales.
 sistematización Preg 6: La mitad de las estudiantes les
gustaría que estén hecha de algarrobina, a 1
Preg: 1: Las 6 estudiante SI conoce lo estudiante le gustaría de coco, a 1 de arroz y a
que es la anemia. otra de avena.
Preg 2: las 6 estudiantes SI han Preg 7: 5 estudiantes si han probado
productos similares, 1 estudiante no ha
presenciado casos de desnutrición.
probado pero lo ha visto.
Preg 3: 4 estudiantes creen que se Preg 8: Las 6 estudiantes creen que estos
deben realizar charlas para combatir la alimentos pueden ayudar a combatir la
anemia, 1 persona cree que se deben desnutrición, por que contienen vitaminas y
hacer campañas repartiendo alimentos ayudan a fortalecer nuestra sistema
nutritivos y otra persona más opina que inmunológico.
se puede solucionar comiendo saludable Preg 9: 5 estudiantes creen que no tendrá
Preg 4: las 6 personas SI desea probar ningún efecto negativo, porque se utilizaran
un producto para combatir esta alimentos de calidad. mientras que 1
estudiante cree lo contrario, porque se
problemática porque es interesante e
necesita de mucha practica para que queden
innovador. bien elaboradas.
Preg 5: 4 persona opinan que podría ser Preg 10: 3 estudiantes creen que la mejor
galletas, 1 persona opina que podría ser forma de promover el producto es por redes
un queque y otra persona más un sociales, 1 estudiante creen que por medio de
cheesecake. charlas y 2 estudiantes por medio de afiches y
anuncios.
etapa definir
-Mapa de la empatía
-Punto de vista(POV)
 Mapa de la empatía
¿qué piensa y siente?
-Las estudiantes piensan -Las estudiantes sientes
que sus compañeras no que sus compañeras
consumen alimentos podrián sufrir de diversas ¿qué ve?
¿qué oye? saludables. enfermedades. -Las estudiantes ven que los
quioscos y otros puestos por
-Las estudiantes oyen que a dentro y fuera del colegio,
hacen que sea más facil para
sus compañeras les gustan
sus compañeras comprar
los productos poco productos poco saludables.
saludables ¿que´dice y hace? -Observan que sus
-La mayoría dice que seguirán -Hay estudiantes que creen compañeras se sienten cada
consumiendo esta clase de
que sus compañeras no las vez más desanimadas
alimentos dado que los
saludables no les parecen muy escucharán si les proponen para sus
atractivos. una dieta más saludable. estudios.
Esfuerzos resultados
-Saber mas sobre la desnutrición.
-Probar un nuevo producto -Incentivar a otras personas a hacer charlas obre la
-Informarse sobre las desnutrición desnutrición.
-Conocer los alimentos que contengan vitaminas
 pov(Punto de vista)
USUARIO + NECESIDAD + INSIGHT

Las estudiantes de la consumir alimentos con estos pueden ayudar a

Institución Educativa necesitan altos contenidos en porque combatir la desnutrición.
Nuestra Señora del Rosario nutrientes

Las estudiantes de la les cuesta cambiar ese

concientizarse de los
Institución Educativa habito alimenticio al no
necesitan daños que causa la porque
Nuestra Señora del Rosario saber como iniciar para
desnutrición
tener una mejora.

Las estudiantes de la un alimento que les llame la los alimentos de los

Institución Educativa necesitan atención y sea saludable porque quioscos en su mayoría
Nuestra Señora del Rosario
son chatarra.
etapa idear
-Cómo podríamos nosotros...?
-Morfológica
 Cómo podríamos nosotros...?
PREGUNTA NESECIDAD O INSIGHT O
INICIAL GENERAL + USUARIO PROOBLEMA + REVELACION

¿Cómo podríamos que las estudiantes

hacer de la I.E Nuestra puedan consumir estos pueden ayudar a
nosotros? alimentos con altos porque combatir la desnutrición.
Señora del Rosario contenidos en nutrientes

¿Cómo podríamos que las estudiantes les cuesta cambiar ese

hacer de la I.E Nuestra puedan concientizarse habito alimenticio al no
nosotros? porque
Señora del Rosario de los daños que causa saber como iniciar para
la desnutrición tener una mejora.

¿Cómo podríamos que las estudiantes conoscan un alimento los alimentos de los
hacer de la I.E Nuestra porque
nosotros? que les llame la atención quioscos en su mayoría
Señora del Rosario y sea saludable son chatarra.
 Morfológica
¿a BASE ¿cÓMO
CARACTERISTICA ¿Qué
DE QUE ¿Bañado ESENCIA TIPO DE
produco ESTARA
ESTARA en qué? UTILIZADA
S será? HARINA? DEcORADO?
HECHO?

chocolate esencia de Harina sin

Galletas a tiramisú avena
negro piña preparar
coco

base de
algarrobina almibar de esencia de harina de rayadura de
galleta limón
bañada en maracuya coco centeno naranja

chocolate
Algarrob leche esencia de harina de
negro y queque
ina condensada avellana avena
azucar glass

ralladura de
naranja. sandwic chocolate esencia de harina de
platano chispitas
h blanco vainilla almendras
etapa prototipar
-Bocetos de ideas
-Mockup
-Reto e idea de solución inicial
boceto de ideas
MOCKUP
reto e idea de solución
RETO IDEA DE SOLUCIÓN
Elaborar productos a base de Elaborar galletas nutritivas a base de
algarrobina para combatir la algarrobina y ralladura de naranja para
desnutrición. disfrutar de sus efectos positivos en la
salud.

FOTO DE TU PROTOTIPO INICIAL

Recurso de
Prototipo
mi localidad
inicial
etapa Evaluar
-Malla receptora
-Reto e idea de solución
final
 malla receptora
IDEA DEL PROTOTIPO: Alimentos saludables para evitar la desnutricion
¿ Qué les ha gustado de su prototipo ?
Escribimos comentarios positivos y cosas interesantes de
¿ Qué criticas constructivas nos han hecho?
Anotamos los comentarios negativos, es decir, las criticas
nuestro prototipo
constructivas
. Me gusta la forma del producto.
Utilizar colores llamativos en el logo.
.Tiene un logo muy interesante.
Buscar otra opción de empaque.
. El logo esta muy bien ya que hace referencia Brindar información nutricional.
al producto que se dará a ofrecer.

Preguntas o dudas
¿ Qué nuevas ideas ha surgido?
preguntas o dudas que surgen de la presentacin del
Nuevas ideas que surgieron en la presentación del
producto
prototipo
¿Qué beneficios tiene para la salud ? Utilizar cajas decorativas con ventanas
¿Qué hace diferente su producto a los demás ? transparentes para mostrar las galletas.
Etiqueta personalizada.
¿Solo se ofrecerán galletas o otro tipo de producto ?
En el logo añadir iconos que representen ingredientes
clave.
foto
 reto e idea de solución
RETO IDEA DE SOLUCIÓN
Elaboramos productos a base de Elaboramos galletas nutritivas de
algarrobina para afrontar la algarrobina bañadas en chocolate y
desnutrición que se ve en la con ralladura de naranja para
IENSRO. fortalecer el sistema inmune.

Prototipo mejorado
FOTO DE TU PROTOTIPO final
Recurso de mi localidad
Gracias