Desplazamiento, Estancia y Seguridad en el Medio Terrestre Ciclo Conducc. Act. Físico-Dep. en el M. N.

1.- GENERALIDADES.
En un contexto de preocupación por la conservación y el enriquecimiento de nuestros recursos
naturales es donde ve la luz en 1984 la creación del Parque Natural de la Sierra de Grazalema.
Posee 51.695 ha. y se extiende por Cádiz y Málaga, situándose hacia el Noreste de la provincia de
Cádiz en trece municipios, entre los que destacan Villaluenga del Rosario, Zahara de la sierra, Ubrique,
Benaocaz y Benamahoma. En Málaga tenemos a Montejaque, Benaoján, Jimera de Líbar o Ronda, entre
otros.
El macizo de Grazalema está compuesto por varias sierras: del Pinar, Zafalgar, del Endrinal, el
Caíllo, de Líbar, Margarita, del Blanquillo, de la Silla, entre las más principales.
Fue declarado por la UNESCO Reserva de la Biosfera en 1977 por la singularidad de su vegetación
y por su especial orografía (modelado kárstico). En relación a la vegetación, no sólo es importante por
albergar una de las reliquias más importantes como es el pinsapo, que veremos más tarde, sino por la gran
cantidad de especies endémicas, así como por las grandes masas de bosque mediterráneo. Además posee una
gran variedad florística y faunística.

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2.- LÍMITE DEL PARQUE.
Geográficamente se asienta en el extremo Noreste de la provincia de Cádiz y en el Noroeste de la
provincia de Málaga. Conforma el macizo occidental de las Cordilleras Béticas, quedando delimitado por los
valles de los ríos Majaceite, Guadalete y Guadiaro con las Sierras de Olvera y Algodonales al Norte. Al Sur
queda la Sierra del Aljibe, la Serranía de Ronda al Este y la campiña que se abre hacia Jerez al Oeste.

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3.- DATOS HISTÓRICOS, FÍSICOS Y GEOLÓGICOS.
3.1.- Datos Históricos.
Existen un gran número de yacimientos arqueológicos y vestigios históricos que indican la presencia
humana desde tiempos inmemoriales.
è Paleolítico: Periodo en el que el ser humano se dedicaba a la caza y a recolección de vegetales silvestres,
viviendo en cuevas como la Cueva de la Pileta en Benaoján, encontrándose pinturas rupestres.
è Neolítico: El ser humano ya no es nómada y se asienta, aparecen las primeras herramientas y útiles, así
como dólmenes encontrados en Grazalema datados de unos 3000 años.
è Fenicios, Celtas, Griegos y Romanos: La evidencia de estas culturas fueron las ciudades de Iptuci
(Prado del Rey), Ocurri (Ubrique), Acinipo (cerca de Ronda) o la calzada romana que une Ubrique con
Benaocaz, que aún se conserva restaurada.
è Árabe: Su dominancia duró casi ocho siglos y dejó una importante huella, como lo indican nombres de
origen árabe como Benamahoma, Benaoján, Benaocaz, etc. Además de castillos, baños árabes,
costumbres, economía, cultura,…

3.2.- Datos Físicos y Geológicos.

Este Parque Natural se inserta dentro de la Cordillera Subbética, siendo el macizo más occidental
con una altitud media de 1000 m, aunque la altitud máxima es de 1654 m, correspondientes al pico Torreón
en la Sierra del Pinar.
Se trata de un sistema formado por montaña media de tipo caliza, destacando un macizo apreciable,
como el de la Sierra del Pinar, separado de la Sierra del Endrinal y Caíllo por el Corredor del Boyar. De la
Sierra del Endrinal destacan los picos del Simancón y Reloj, dignos de visitar.
Más al Norte tenemos la Sierra de Zafalgar, cuyo lugar más representativo es la Garganta Verde,
cañón cuyas paredes verticales son cerradas y de cientos de metros.
También destacan el Salto del Cabrero (falla), los Llanos del republicano, de Líbar y la Sierra de
Líbar.
La característica principal de estas sierras es el gran desarrollo de los relieves sobre las rocas calizas
que contrastan con las areniscas de la cercana Sierra del Aljibe, cuyo desarrollo es menos abrupto y de
formas más suaves.
Sus formas son muy abruptas, rocosas y abarrancadas, destacando en algunas zonas paredes muy
escarpadas, canchales y tajos.
Un ejemplo de que el relieve tiene un enorme desarrollo es el desnivel tan grande que hay desde El
Bosque (289 m) hasta el Torreón (1654 m) en apenas 10 Km.

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Diferentes vistas de los principales picos de la Sierra de Grazalema

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4.- ECONOMÍA DE LA ZONA.
La economía de esta zona ha estado desde antiguo sustentada y condicionada por los recursos
naturales que les proporcionaba el entorno. En este sentido, las gentes vivían y viven de:
ü La ganadería.
ü De los bosques (madera y carbón).
ü De la obtención de cal de las rocas calizas.
ü De la fabricación de mantas de pura lana, cestería o las pieles.
También podemos destacar:
ü La fabricación de productos lácteos (quesos)
ü Piscifactorías de truchas que también son una fuente de ingresos de la zona.
En los últimos años la economía ha dado un giro con la mejora de las infraestructuras, tanto en las
vías de comunicación, como en la hostelería, lo cual ha influido en que la principal fuente de ingresos sea el
turismo.

5.- EL MODELADO KARSTICO.

Las rocas calizas ofrecen unos relieves muy originales, tanto desde el punto de vista científico, como
paisajístico, ya que son formas muy poco comunes y extrañas debido a su peculiaridad y la acción del agua.
En Grazalema abundan las precipitaciones (más que en ninguna parte de España), lo cual, unido a
las características solubles de la roca caliza hacen de esta zona una de las más importantes en cuanto a lo que
se denomina relieve o modelado kárstico. Este tipo de relieve es un tipo de meteorización química, concepto
que veremos en otro tema.
Hay que destacar que la roca caliza no es soluble de por sí, sino que al unirse con el CO2 que trae el
agua sí se puede disolver, al producirse bicarbonato cálcico.
La abundancia de agua de la zona, unida a los cambios bruscos de temperaturas hace que haya una
disolución rápida con aguas cálidas acompañada por otra más lenta de aguas frías.
Las formaciones más comunes dentro del modelado kárstico son:
Superficiales o exokarsticas:
Ø Lapiaz o lenar. Roca fragmentada por el agua o el hielo que se filtra por las fisuras, dando un aspecto
envejecido.
Ø Torcal. Es un lapiaz muy deteriorado por efecto de la erosión del agua y el paso del tiempo. Es lo que se
llama paisaje ruiniforme.
Ø Cañón: Hendidura profunda en la roca, según su tamaño podemos tener barranco-garganta-cañón.
Ø Polje. Depresiones cerradas y llanas entre montañas, fruto del derrumbamiento del techo de las
corrientes subterráneas, donde se han ido depositando tierras que le dan un aspecto de prado.
Tradicionalmente han sido los lugares de encierro del ganado y, si las dimensiones eran grandes, de
ubicación de pueblos. (Villaluenga del Rosario por ej.)
Ø Dolina. Es una depresión ovalada o redonda entre montañas, más pequeña que el polje y que hace el
efecto de sumidero o filtración del agua.
Ø Aristas. Se forman por efecto de la circulación externa del agua y las fracturas de la roca. Es peligroso el
tránsito por ellas.
Ø Surgencia. Salida de agua subterránea hacia la superficie.
Subterráneas o endokarsticas:
Ø Sima. Cavidad subterránea vertical, por donde se filtra el agua.
Ø Galería. Conjunto de pasadizos subterráneos.

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Ø Cueva. Galerías subterráneas por efecto de las aguas que se filtran. Se pueden formar estalactitas (techo)
y estalagmitas (suelo).

Al final del tema se adjunta un anexo con fotos de las principales estructuras del modelado kárstico.

6.- PRINCIPALES RUTAS DEL PARQUE NATURAL.

Este parque goza de grandes rutas, ya sea por su interés en cuanto a fauna, flora, condición física,
geología, arqueología, senderismo, bicicleta, escalada,… debido a la diversidad de ofertas de que dispone.
Podemos destacar las siguientes, de entre las muchísimas que hay:

! El Salto del Cabrero. ! Garganta Verde.

! La Calzada Romana. ! Llanos del Republicano.

! Río El Bosque. ! Llanos de Líbar.

! El Torreón. ! El Simancón.

! San Cristóbal. ! Complejo Hundidero-Gato.

! El Pinsapar. ! Castillo de Aznamara.

! El Navazo Alto. ! Cueva de la Pileta.

! Llanos del Revés. ! Escalada: Peñón Grande, la Veredilla,…

7.- EL PINSAPAR.
Situado en la ladera norte de la
Sierra del Pinar, El Pinsapar es un
bosque de pinsapos, un singular abeto
que fue el motivo de que el Parque se
declarara Reserva de la Biosfera y
Parque Natural.
El pinsapo pertenece a una de las
nueve especies de abetos que viven en
las montañas que circundan el
Mediterráneo. En Andalucía sólo se
encuentra en la Serranía de Ronda y la
Sierra de Grazalema, donde se extiende
en más de 400 hectáreas sobre la Sierra
del Pinar. Generalmente se ubica en laderas Norte, protegidos de la insolación, lo que genera un bosque
denso y umbrío con un escaso sotobosque.
La Sierra del Pinar es una barrera contra la que se estrellan las nubes provenientes del Estrecho de
Gibraltar, y que dan a esta sierra la mayor pluviometría de la Península Ibérica. Del Pinsapo podraimos
destacar las siguientes características:
ü Hasta 30 metros de altura.
ü Ramaje muy denso y desde abajo si está solo.
ü Forma cónica si es joven y más retorcida si es viejo a causa del viento.
ü Sus hojas son punzantes y rígidas.
ü Sus frutos son piñas alargadas con piñones con alas para favorecer su
dispersión.
ü No suelen vivir más de 200 años.
ü Los dos sexos están en un mismo ejemplar.

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En cuanto a la historia del pinsapo podemos destacar que su madera era utilizada para fabricar barcos
y casas pero no se explotaba en exceso debido a las malas comunicaciones para su transporte. Pero a
nivel local si era muy explotado para el carboneo, el pastoreo u otras actividades. Esto junto a los
incendios pusieron a esta especie en peligro de extinción. Fue en 1977 cuando se protegió el parque
como Reserva de la Biosfera y se comenzó ahí la repoblación y la recuperación del pinsapo en la
zona. Actualmente su única amenaza es el cambio climático.

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 ANEXO.- FORMAS TÍPICAS DEL MODELADO KÁRSTICO
Cueva (Cueva del Gato-Benaojan) Garganta (Garganta Verde) Lapiaz o Lenar (Grazalema y el Torcal de Antequera)
Dolina Polje Sima (Llanos del Republicano) Arista (Salto del Cabrero)
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FLORA DE LA SIERRA DE GRAZALEMA
Pino Resinero/Marítimo (Pinus
Quejigo (Quercus Faginea) Muérdago Endrina
Pinaster)
Piorno de Crucecillas Cojín de Monja Eléboro Fétido
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AVES DE LA SIERRA DE GRAZALEMA
Águila Real Buitre Leonado Lechuza Búho Real
Petirrojo
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MAMÍFEROS DE LA SIERRA DE GRAZALEMA
Cabra Montesa Gato Montés Corzo Gineta
Meloncillo Culebra
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