Disfruta, comparte y celebra
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ENTRANTES kg
Canapés de pepino y salmón.
Rodajas de pepino coronadas con salmón ahumado y $150
una crema ligera, ideales por su frescura.
$180
Bruschetta de tomate y albahaca.
Pan tostado cubierto con una mezcla de tomate, ajo,
albahaca fresca y aceite de oliva, de origen italiano. $120
Hojaldre mini relleno de queso
$56
crema.
Pequeñas piezas de hojaldre rellenas de queso
crema, crujientes y cremosas.
Croqueta Española.
Con una base de bechamel espesa enriquecida con
ingredientes como jamón serrano, pollo, pescado o
espinacas.
Empañadas rellenas de jamón y
$220
queso.
Mini empanadas horneadas o fritas con un relleno
$220
clásico que encanta a todos.
$240
Rollitos de jamón serrano con
$280
dátiles y queso crema.
Láminas finas de jamón serrano rellenas con una
mezcla suave de queso crema y dátiles picados.
Pizza banderilla.
Pizza en forma de arbolito de navidad elaborada con
hojaldre cubierta con salsa de tomate, peperoni y
queso sazonada con finas hierbas.
Orden de tapas españolas.
Bocadillos de jamón serrano con queso manchego,
pan tomate con jamón serrano ó queso y albahaca.
PASTAS kg
Spagueti en salsa de chipotle. $150
Delicioso espagueti bañado en una cremosa salsa preparada con $180
chiles chipotles, crema, ajo y un toque de especias, ofreciendo un
$120
sabor ahumado, ligeramente picante y muy reconfortante.
Spagueti en salsa de chile
poblano.
Espagueti acompañado de una suave y cremosa salsa elaborada
con chiles poblanos asados, crema y especias, que combina un
sabor ligeramente dulce con un toque de picor.
Spagueti con camarones y crema.
Mezcla con camarones jugosos y una salsa cremosa con ajo,
especias y un ligero toque de mantequilla para realzar los
sabores del mar.
Gnocchis tradicionales.
Cocidas al punto perfecto y servidas con salsa de tomate,
mantequilla y salvia, o simplemente con queso parmesano.
$220
Ravioles rellenos en salsa de tomate. $220
Pasta en forma de pequeños paquetes rellenos con carne molida
$240
sazonada, servidos con una salsa de tomate casera
Lasagna tradicional.
Sazonada con salsa de tomate, bechamel y queso gratinado,
horneadas hasta obtener un platillo con una textura y sabor
irresistibles.
CREMAS kg
Crema de espárragos.
Refinada y delicada crema preparada con espárragos
frescos, un toque de crema y especias, ideal para paladares
que disfrutan sabores sutiles y elegantes. $150
$180
Crema de setas con tocino o
jamón. $120
Una rica crema de setas con un toque ahumado de tocino o
jamón, que combina sabores terrosos y salados en una
textura suave y reconfortante.
Crema de cebolla.
Delicada crema con el sabor dulce y caramelizado de la
cebolla, combinada con crema y especias, ideal para
disfrutar en una entrada cálida y aromática.
Crema de elote.
Suave y dulce crema elaborada con granos de elote
tiernos, leche o crema, mantequilla y un toque de $220
especias, ideal para disfrutar su sabor reconfortante.
$220
Crema de calabacita.
Ligera y cremosa sopa hecha con calabacitas frescas, $240
crema y especias, con un sabor suave y ligeramente
herbáceo que la hace perfecta como entrada.
Crema de chile poblano.
Cremosa sopa con el característico sabor del chile
poblano asado, mezclado con crema y un toque de
especias, ofreciendo una combinación equilibrada de
suavidad y un ligero picor.
GUARNICIONES kg
Pure de papa. $150
Clásico puré suave y cremoso hecho con papas hervidas,
mantequilla y leche, sazonado perfectamente para $180
acompañar una variedad de platillos principales.
$120
Pure de camote.
Puré dulce y cremoso de camote, con un toque de
mantequilla, especias como canela o nuez moscada, ideal
para combinar con platillos salados o como opción más
ligera.
Ensalada coleslaw.
Refrescante mezcla de col rallada y zanahorias en una
cremosa vinagreta a base de mayonesa, perfecta para
acompañar carnes a la parrilla o comidas rápidas.
Ensalada César.
Clásica ensalada de lechuga romana crujiente, crutones dorados y
queso parmesano rallado, mezclada con una deliciosa salsa César
$220
ligeramente acidulada.
$220
Verduras salteadas.
$240
Colorida mezcla de vegetales frescos, como zanahorias, calabacitas
y brócoli, salteados al punto perfecto con un toque de aceite de
oliva, ajo y especias.
Papa al horno con queso.
Papa horneada hasta quedar suave por dentro y crujiente por
fuera, cubierta con queso derretido y, opcionalmente, crema,
tocino y cebollín, para una explosión de sabor.
PLATOS FUERTES kg
Lomo en salsa de tamarindo y
chipotle o ciruela.
Corte de lomo jugoso y tierno, bañado en una salsa agridulce y
ligeramente picante de tamarindo con chipotle, o una alternativa
$150
dulce y sofisticada con ciruela, ideal para celebraciones.
$180
Pavo relleno. $120
Tradicional pavo horneado, relleno con una mezcla de carne
molida, frutos secos, especias y hierbas, horneado hasta obtener
una piel dorada y un interior jugoso.
Pierna horneada.
Corte de pierna de cerdo marinado con especias y hierbas,
horneado lentamente para lograr una textura tierna y un sabor
intenso, ideal para compartir en ocasiones especiales.
Costillas a la BBQ.
Costillar de cerdo cocido a fuego lento y bañado en una salsa
BBQ casera, caramelizado al punto perfecto para ofrecer una
$220
combinación de sabores dulces, ahumados y salados.
$220
Pechugas rellenas. $240
Pechugas de pollo rellenas con ingredientes como
espinacas, queso crema o jamón, horneadas o cocidas para
lograr una textura tierna y un interior sabroso y jugoso.
Salmón a la plancha.
Filete de salmón fresco, asado al punto perfecto para
conservar su jugosidad, sazonado con hierbas y limón, ideal
para un plato saludable y elegante.
POSTRES kg
Ensalada de manzana navideña.
Dulce y cremosa mezcla de manzanas troceadas, crema dulce,
nueces, piña y pasas, ideal para acompañar las cenas festivas con
un toque tradicional.
Hojaldre navideño. $150
Postre crujiente hecho con capas de hojaldre rellenas de crema
pastelera, frutas secas o mermelada, decorado con azúcar glass y $180
motivos navideños.
$120
Pastel 3 leches al vaso.
Delicioso pastel individual con bizcocho empapado en una
mezcla de tres leches, servido en vasos decorados con crema
batida y detalles festivos.
Pastel impreso navideño
Bizcocho decorado con impresiones comestibles temáticas,
perfecto para celebraciones, con rellenos de crema, frutas o
chocolate.
Cupcake navideño
Pequeños y esponjosos pasteles decorados con crema y adornos
alusivos a la Navidad, como árboles, estrellas o copos de nieve.
Rosca de manzana.
Rosca dulce con trozos de manzana fresca, canela y azúcar, ideal
para acompañar con café o chocolate caliente en reuniones
$220 navideñas.
$220 Galletitas de hojaldre.
Pequeñas y crujientes galletas hechas de hojaldre, decoradas
$240 con azúcar o glaseado.
Reindeer pops.
Dulces en forma de reno hechos con galletas o brownie
cubiertos de chocolate y decorados con pretzels como cuernos,.
Polar bear cheescake.
Pequeñas tartas de queso con diseño de osos polares, decoradas
con crema y detalles festivos, combinando elegancia y ternura.
Strawberry santa
Fresas frescas decoradas con crema batida y detalles de
chocolate para parecer pequeños Santa Claus, ideales para un
toque fresco y divertido.
Paquetes
Paquete 1
Postres Postres Postres Postres
Tronco de Tronco de Tronco de Tronco de
Navidad Navidad Navidad Navidad
Flan de Flan de Flan de Flan de
caramelo caramelo caramelo caramelo
Pastel de Pastel de Pastel de Pastel de
manzana y manzana y manzana y manzana y
canela canela canela canela