UNIDAD EDUCATIVA
AGUA VIVA DE LA ROCA
Producción Alimenticia Artesanal de Daniela Jahel Santa Maria
Arauco…
Envasado y Etiquetado
‘’PROPUESTA DE EMPRENDIMIENTO”
Nombre: Daniela Jahel Santa Maria Arauco
Curso: 5to Secundaria
Materia: Biología
Fecha de entrega: 15/11/23
VINTO
PIZZA CON MASA DE HARINA DE AVENA
1. PRESENTACIÓN:
2. OBJETIVO:
- Ofrecer una salida saludable a una comida tan popular como es la pizza y a las personas
que no pueden consumir lácteos o gluten.
3. DESCRIPCIÓN DEL EMPRENDIMIENTO:
o Semi perecedero..
o No tiene ningún aditivo.
4. PROCESO DE PRODUCCIÓN: (ADJUNTAR FOTOGRAFÍAS)
5. PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO PARA SU VENTA: (ADJUNTAR DIGITAL)
o Undercrust
o Logotipo
o Etiquetado
o Envasado
6. COSTOS DE PRODUCCIÓN Y VENTA:
Ingredientes: Costos:
Avena 16
Tomate 3
Queso 15
jamón 7
Envase 4
COSTO TOTAL: 45
COSTO POR UNIDAD: 3