UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS
Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería
Departamento de Biología y Química
Programa de Biología
Principios Químicos de la vida
Grupo de laboratorio N° 1
Informe de Laboratorio 2
Práctica No. 2, 20/09/2023
RECONOCIMIENTO Y MANEJO DEL MATERIAL BÁSICO EN
EL LABORATORIO DE QUÍMICA
Carlos Andrés Villamizar Valencia1, Yorlay Alejandra Gutierrez2
Programa de Biologia, Facultad de Ciências Básicas e Ingenieria,
Universidad de los Llanos
Vereda Barcelona, km 12 vía a Puerto López, Villavicencio 500017, Meta, Colombia.
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Resumen- En el laboratorio de química, se ha tenido la oportunidad de aprender de manera práctica sobre las medidas de
masa y volumen, y cómo estas se utilizan para determinar la densidad de un líquido y un sólido. No solo se ha aprendido a
manejar las balanzas, sino también a utilizar otros instrumentos del laboratorio en conjunto con estas, como tarar un vaso de
precipitado o medir la temperatura del agua destilada después de tomar una muestra. Se ha observado las distintas variaciones
de medida que pueden existir, incluso cuando se trata de las mismas cantidades. En ocasiones, los resultados de algunas
muestras pueden resultar sorprendentes, especialmente cuando se trata de los instrumentos del laboratorio, como se evidencia
en el error relativo encontrado en estas mediciones.
Palabras Clave- Manejo, seguridad, error absoluto, error relativo, masas, volúmenes, densidades
I. INTRODUCCIÓN Conocer los términos que están asociados al
La química, una ciencia que se centra en la tratamiento estadístico de datos.
medición precisa de las propiedades físicas y
químicas de la materia, juega un papel crucial en III. “INFORMACIÓN SOBRE LA MEDICIÓN DEL
VOLUMEN” DE BRAND
nuestra comprensión del mundo. En el laboratorio de
química, las medidas de masa y volumen son El documento de Brand sobre la “Información sobre la
esenciales para realizar experimentos y análisis medición del volumen” proporciona una visión detallada
precisos. Proporcionando una visión detallada de la de los instrumentos utilizados en un laboratorio para
importancia de la balanza analítica y otros medir el volumen y cómo se utilizan. Aquí hay una
instrumentos de medición de volúmenes en el descripción más detallada con ejemplos:
laboratorio, destacando su papel en la obtención de 1. Matraces aforados: Estos son recipientes de
resultados precisos y confiables. Se exploran los vidrio con un cuello estrecho y una marca que
diferentes tipos de balanzas y herramientas de indica un volumen específico. Se utilizan para
medición de volumen disponibles, así como la preparar soluciones de concentración precisa.
necesidad de realizar múltiples mediciones para Por ejemplo, si se quiere preparar 1 litro de una
mejorar la precisión y exactitud. El conocimiento y solución de sal al 10%, se añadiría la cantidad
manejo adecuado de los instrumentos de medición en correcta de sal al matraz y luego se añadiría
el laboratorio de química son esenciales para obtener agua hasta la marca del aforo.
resultados precisos y confiables. 2. Pipetas aforadas y graduadas: Las pipetas son
instrumentos largos y delgados que se utilizan
II. OBJETIVOS para transferir volúmenes precisos de líquido.
Las pipetas aforadas tienen una marca que
indica un volumen específico, mientras que las
Familiarizarse con las medidas de masa y volumen pipetas graduadas tienen una serie de marcas
con los diferentes instrumentos que se encuentran en el que permiten medir diferentes volúmenes.
laboratorio. 3. Probetas graduadas: Las probetas son cilindros
Determinar la densidad de un líquido y de un sólido. de vidrio con una base ancha y un pico en la
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parte superior. Tienen marcas a lo largo del envase a otro con completa seguridad gracias al pico
lado que permiten medir volúmenes de líquido. que posee.
Aunque no son tan precisas como las pipetas o
Pipeta volumétrica: Se utiliza fundamentalmente para
Tabla.1. Balanzas transferir líquidos de un recipiente a otro en cantidades
exactas y precisas, pero solo permite la transferencia de
los matraces aforados, son útiles para medir pequeñas cantidades de líquido; usualmente se usan
volúmenes aproximados rápidamente. para volúmenes entre 1 y 100 mililitros.
4. Buretas: Las buretas son tubos largos y
delgados con una llave en la parte inferior que Probeta: Instrumento volumétrico que permite medir
permite controlar el flujo de líquido. Se utilizan volumen de los líquidos con una menor precisión, pero
en titulaciones, un tipo de análisis químico que mayor rapidez, es usado para medir grandes cantidades
determina la concentración de una sustancia en de volumen. Cilindro graduado de vidrio, en la parte
una solución. superior posee una boquilla y tiene una base que puede
ser desprendible.
El documento también aclara que ciertos recipientes,
como jarras graduadas, vasos y matraces Erlenmeyer, Picnómetro: El uso de picnómetro es una forma de medir
no son aparatos volumétricos precisos y su escala solo la densidad o el peso específico de un líquido o un
debe usarse como referencia. sólido, utilizando una balanza de precisión y una fórmula
matemática. El picnómetro es un instrumento de
A. Figuras y tablas laboratorio que consiste en un recipiente de vidrio con
Objeto Nombre Uso un tapón que tiene un capilar por donde sale el exceso
La balanza de líquido.
analítica es un
instrumento de Termómetro: Un termómetro es un instrumento que se
laboratorio que utiliza para medir la temperatura. Se basa en la
Balanza se utiliza para expansión y contracción de un líquido, generalmente
analítica medir con mercurio o alcohol coloreado, dentro de un tubo de vidrio
precisión la masa estrecho. Es importante manejar los termómetros con
de objetos. Se cuidado, ya que pueden romperse fácilmente y algunos
utiliza contienen mercurio, que es tóxico.
especialmente
en química para Alcohol etílico: El alcohol etílico o etanol es un alcohol
obtener que se presenta como un líquido incoloro e inflamable
resultados con un punto de ebullición de 78 °C. Al mezclarse con
exactos. agua en cualquier proporción da una mezcla
Gas azeotrópica. Es un líquido transparente con olor
extremadamente característico. Su fórmula química es H3C-CH2-OH,
inflamable además, es una materia prima importante para la
Gas inflamable | síntesis. Puede ser usado como disolvente,
Balanza Aerosol desinfectante y anticongelante. Su mayor potencial
de extremadamente bactericida se consigue al tener una concentración de
precisión inflamable. un 70%.
Alcohol butílico: Puede ser usado como disolvente,
desinfectante y anticongelante. Su mayor potencial
bactericida se consigue al tener una concentración de
un 70%. Se cataloga como alcohol primario, porque el
IV. MARCO TEORICO grupo hidroxilo está unido a un carbono primario; y como
un alcohol de fusel al tener más de dos carbonos. La
MATERIALES: Fórmula del Alcohol Isopropílico es C3H8O. Designado
así por ser ampliamente utilizado para este fin, es un
Balanza de precisión: La balanza de precisión se utiliza alcohol iso por tener la misma composición molecular
para medir la masa de objetos con alta precisión en del alcohol propílico, pero con distinta estructura
laboratorios, joyería, cocina e industrias alimentarias. atómica, lo que le otorga distintas propiedades físicas y
Funciona mediante sensores electrónicos que químicas. En otras palabras, el Isopropanol es un
convierten la fuerza del objeto en una señal eléctrica, isómero del alcohol propílico y se obtiene de la oxidación
que se muestra en una pantalla digital. La calibración de éste con ácido sulfúrico.
regular es esencial para mantener su precisión.
Aluminio metálico: Es un metal de baja densidad y
Vaso precipitado: Se utiliza como un contenedor, es extremadamente ligero, blando, maleable y de color
decir para almacenar distintas sustancias por breves blanco-plateado. El aluminio es buen conductor, tanto
períodos de tiempo. Facilita el verter sustancias de un
2
eléctrico como térmico y refleja bien la radiación la masa de cada una con el correspondiente número de
electromagnética del espectro visible. cifras que apareció en la pantalla de la balanza.
Después de obtener las masas, se calculó el promedio y
Plata metálica: La plata metálica es plata pura, un metal la desviación estándar del peso de las seis monedas.
noble y brillante. Se encuentra en la naturaleza y se También se determinó el error relativo de la masa de la
produce principalmente a partir de la minería de cobre, moneda. Todo esto nos ayudó a entender mejor las
zinc, plomo y oro. características físicas de estas monedas.
Tabla.2. Materiales
5.2. Medidas de volumen
Se midieron aproximadamente 200 mL de agua destilada
Zinc metálico: Es un metal brillante, moderadamente en un vaso de precipitado de 250 mL. Se colocó un vaso
duro, de color blanco azulado, pero su superficie se de precipitado de 50 mL limpio y seco en una balanza de
oscurece rápidamente conforme se oxida en el aire. precisión y se anotó la masa. Se midieron 20 mL de agua
Consiste en obtener a partir de sulfuro de zinc, mediante destilada con una pipeta volumétrica del vaso de 250 mL
calor, óxido de zinc, que es lixiviado posteriormente y se y se transfirieron al vaso precipitado de 50 mL que se
convierte en ácido sulfúrico. encontraba en la balanza, teniendo en cuenta los
Plomo en láminas: El plomo en láminas es plomo siguientes cuidados al transferir el líquido: la pipeta se
procesado en hojas delgadas. Se utiliza en diversas mantuvo en forma vertical, se limpió la parte externa de
aplicaciones, como la escritura, el revestimiento de la pipeta para remover algunas gotas de agua que
tuberías, el revestimiento de tejados para resistir la estaban adheridas, se dejó escurrir por gravedad y
corrosión atmosférica y como blindaje contra las cuando cesó el flujo de agua se contaron 10 segundos
radiaciones electromagnéticas. antes de retirarla y se realizó un pequeño giro. Nunca se
sopló la última gota, se anotó la masa del vaso con agua.
V. MATERIALES Este procedimiento se repitió cinco veces. Se tomó la
temperatura del agua contenida en el vaso de precipitado
de 250 mL.
Con ayuda de una tabla de densidades del agua a
Equipos Materiales Reactivos diferentes temperaturas y con los cálculos necesarios, se
determinaron lo siguiente: el volumen promedio de la
Balanza Vaso Alcohol etílico pipeta volumétrica, la desviación estándar, el error
de precisión precipitado absoluto y el error relativo, asumiendo que el volumen
de 250 mL medido por la pipeta era el verdadero
Picnómetro Alcohol butílico
de 10 mL 5.2.2 Se midieron 20 mL de agua con una pipeta
volumétrica y se transfirieron a una probeta de 25 mL
Pipeta Alcohol isopropílico que estaba limpia y seca, se anotó correctamente la
volumétrica lectura. Se determinó el promedio, la desviación
de 20 mL estándar, el error absoluto y el error relativo, del
volumen medido en la probeta. Se asumió que el
Probeta Aluminio metálico volumen medido con la pipeta era el exacto. Este
de 25 mL procedimiento se repitió dos veces más.
Vaso Plata metálica
precipitado 5.3. Determinación de la densidad de un líquido
de 50 mL
Se tomó un picnómetro de 10 mL que estaba limpio y
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seco, se pesó en la balanza y se anotó la masa con los
Probeta Zinc metálico dígitos que aparecían en la pantalla de la balanza. Se
llenó con el líquido que había sido suministrado por el
de 50 mL
profesor, se tapó, se secó y se volvió a pesar, anotando
Termómetro Plomo en láminas la masa del picnómetro más el líquido. Este
procedimiento se repitió dos veces más. Se tomó la
temperatura ambiente que registraba el termómetro
digital. Se calculó la densidad promedio, la desviación
VI. PROCEDIMIENTO estándar y el error relativo de la densidad del líquido,
para esto se buscó en la literatura la densidad teórica del
5.1. Medidas de masa líquido utilizado.
Se tomaron seis monedas de $100 de la nueva familia y 5.4. Determinación de la densidad de un metal
se limpiaron con papel toalla. Luego, se pesaron una a
una en la balanza de precisión, siguiendo las Se pesaron aproximadamente 20.00 g del elemento
indicaciones para el correcto uso de la balanza. Se anotó metálico asignado por el profesor y se anotó la masa
3
Tabla.3. Materiales de vidrio VII. RESULTADOS
correctamente. Se añadieron entre 20 – 30 mL de agua 5.1. Medidas de masa
en una probeta de 50 mL, se anotó el volumen de agua
correctamente. Se introdujo la muestra del metal en la
probeta con mucho cuidado, se anotó el nuevo volumen
del agua que se veía desplazado por efecto del metal.
Este procedimiento se repitió dos veces más, pero con
diferentes volúmenes de agua medidos en la probeta. Se
calculó el promedio, la desviación estándar y el error
relativo de la densidad del sólido, para esto se utilizó la
densidad teórica del metal.
5.2. Medidas de volumen
5.2.2
5.3. Determinación de la densidad de un líquido
4
En cuanto a la medición de volumen, se realizaron cinco
medidas, obteniendo un volumen promedio de 19,569 a
una temperatura ambiente de 23°C. Esto demuestra la
consistencia en las mediciones de volumen.
La densidad de los líquidos se calculó utilizando la
fórmula densidad = masa/volumen. Se obtuvo un error
absoluto promedio de 0,035 en la práctica de las
monedas y una medida promedio de 3,324. Para los
líquidos Etanol, Isopropílico y Butanol, se obtuvieron
5.4. Determinación de la densidad de un metal errores absolutos de 22,36, 22,15 y 22,33
respectivamente.
En la práctica de medición de metales, se midieron tres
elementos: Laminas de plomo, Zinc y Zinc metálico,
obteniendo una densidad promedio de 6,326, 4,734 y
4,381 respectivamente. Estos resultados parecen indicar
que las mediciones fueron representativas y que se
minimizó el impacto de posibles errores experimentales.
En resumen, este laboratorio parece haber
proporcionado una experiencia valiosa en la aplicación
de técnicas de medición, cálculos de densidad y el uso
de métodos estadísticos para asegurar la precisión y
confiabilidad de los resultados. Sin embargo, es
importante recordar que siempre existe un cierto grado
de error en cualquier experimento y que la clave está en
minimizar este error tanto como sea posible.
IX. CONCLUSIÓN
Podemos concluir que las medidas de masa y volumen
son fundamentales en el laboratorio y en la vida
cotidiana. Sin embargo, estas medidas pueden variar
dependiendo de varios factores, incluyendo el
instrumento de medición utilizado y las condiciones
ambientales.
Es importante tener en cuenta que incluso cuando se
miden las mismas cantidades, pueden existir variaciones
en los resultados. Esto puede ser especialmente
sorprendente en el laboratorio, donde se espera
precisión y exactitud. Los errores relativos encontrados
en las mediciones del laboratorio pueden ser el resultado
de varios factores, incluyendo la calibración del
instrumento, la técnica de medición utilizada y las
condiciones ambientales.
Además, es crucial entender que cada instrumento de
medición tiene un cierto grado de incertidumbre asociado
con él. Por lo tanto, siempre debemos tener en cuenta
esta incertidumbre al interpretar los resultados de
nuestras mediciones.
Es esencial ser consciente de las posibles variaciones y
VIII. DISCUSIÓN
errores en las mediciones, y tomar medidas para
minimizar estos errores siempre que sea posible. Esto
nos permitirá obtener resultados más precisos y
Este laboratorio parece haber proporcionado una
confiables, ya sea en el laboratorio o en nuestra vida
experiencia valiosa en la medición de masa y volumen,
cotidiana.
así como en el cálculo de la densidad. Los instrumentos
utilizados, como la balanza de alta precisión y varios
dispositivos de medición de volumen (probetas
graduadas, termómetro, picnómetro, vaso precipitado y X. REFERENCIAS
pipetas), permitieron obtener medidas precisas.
Se observó que el uso de una balanza de alta precisión Bolívar, G. (2023, March 21). Alcohol isopropílico.
resultó en mediciones de masa más precisas en Lifeder. [Link]
comparación con una balanza de menor precisión. Esto
subraya la importancia de utilizar instrumentos de Torres, S. Z. (2017). Información sobre la medición del
medición precisos en experimentos científicos. volumen.
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