NORMAS
Análisis para calidad del agua
LOPEZ SEPULVEDA JOSE MIGUEL
Microbiología
NOM-127
Agua para uso y consumo
humano. Límites
permisibles de la calidad
O
del agua.
H
1. Objetivo y campo de
aplicación
1.1 Esta Norma establece los límites permisibles de calidad que debe
cumplir el agua para uso y consumo humano.
1.2 Esta Norma es de observancia obligatoria en el territorio nacional
para los organismos responsables de los sistemas de abastecimiento de
agua públicos y privados.
1.3 Esta Norma no es aplicable para aguas residuales tratadas.
3. Términos y definiciones
Para los propósitos de esta Norma, se aplican los términos y definiciones siguientes:
3.1 Agua para uso y consumo humano, a toda aquella que no causa efectos nocivos a la salud y que no presenta propiedades objetables o
contaminantes en concentraciones fuera de los límites permisibles y que no proviene de aguas residuales tratadas.
3.2 Aguas residuales, a las de composición variada, provenientes de las descargas de usos público, urbano, doméstico, industrial,
comercial, de servicios, agrícola, pecuario, de las plantas de tratamiento y en general, de cualquier uso, así como la mezcla de ellas.
3.3 Agua superficial, a la que fluye sobre la superficie del suelo a través de arroyos, canales y ríos, o que se almacene en lagos, embalses,
ya sean naturales o artificiales.
3.4 Brote, a la ocurrencia de dos o más casos asociados epidemiológicamente entre sí. La existencia de un caso único bajo vigilancia
especial en un área donde no existía el padecimiento se considera también como brote.
3.5 Coliforme termotolerante, tradicionalmente llamados coliformes fecales, los cuales se identifican por su capacidad de fermentar la
lactosa con producción de gas a 44.5°C en 24 h.
3.6 Compuestos orgánicos halogenados adsorbibles fijos, al grupo de parámetros analíticos que comprende compuestos orgánicos con
halógenos que no son volátiles.
3.7 Compuestos orgánicos halogenados adsorbibles purgables, al grupo de parámetros analíticos que comprende compuestos orgánicos
con halógenos que son volátiles.
3.8 Compuestos orgánicos no halogenados, al grupo de parámetros analíticos que comprende compuestos orgánicos semivolátiles sin
halógenos.
3.9 Desinfección, al proceso físico y/o químico utilizado para la eliminación, inactivación o destrucción de microorganismos patógenos
en el agua.
3.10 Emergencia, a cualquier incidente o accidente en los componentes del sistema de abastecimiento de agua, que dé lugar a
alteraciones en la calidad del agua que represente un riesgo a la salud de la población.
3.11 Límite permisible, al valor máximo o intervalo de valores establecidos para los parámetros físicos, químicos, microbiológicos o
radiactivos, que no deben excederse en el agua para uso y consumo humano.
3.12 Método de prueba, al procedimiento analítico utilizado en el laboratorio para comprobar que el agua satisface las especificaciones
de esta Norma.
3.13 Organismo responsable, a la instancia encargada de operar, mantener y administrar el sistema de abastecimiento de agua con el fin
de asegurar y preservar la calidad del agua que se entrega al consumidor por los sistemas de abastecimiento de agua públicos y privados,
estableciendo un eficaz control sanitario del agua sometiéndola a tratamientos de potabilización a efecto de hacerla y mantenerla apta
para uso y consumo humano.
3.14 Potabilización, al conjunto de operaciones y procesos, físicos, químicos y biológicos que se aplican al agua en los sistemas de
abastecimiento de agua, a fin de hacerla apta para uso y consumo humano.
3.15 Sistema de abastecimiento de agua, al conjunto intercomunicado o interconectado de fuentes, obras de captación, plantas
potabilizadoras, tanques de almacenamiento y regulación, líneas de conducción y distribución, incluyendo vehículo cisterna que
abastece de agua para uso y consumo humano, sean de propiedad pública o privada.
6. Métodos de prueba
6.1 Para la determinación de las especificaciones
fisicoquímicas de agua, se deben aplicar los métodos
que establecen las normas oficiales mexicanas citadas
en los puntos 2.2 y 2.3 del Capítulo de Referencias
normativas o los establecidos en el Apéndice B
Normativo, Métodos de prueba de esta Norma.
6.2 Para la determinación de las especificaciones
microbiológicas de agua, se deben aplicar los
métodos de prueba que establece la norma oficial
mexicana citada en el punto 2.3 y 2.4 del Capítulo de
Referencias normativas o los establecidos en el
Apéndice B Normativo Métodos de prueba de esta
Norma.
8. Procedimiento de
evaluación de la conformidad
La evaluación de la conformidad podrá ser solicitada a
instancia de parte por el responsable sanitario, el
representante legal o la persona que tenga las facultades
para ello, ante la autoridad competente o las personas
acreditadas y autorizadas para tales efectos.
10 . Observancia de la Norma
La vigilancia del cumplimiento de esta Norma corresponde a la
Secretaría de Salud a través de la Comisión Federal para la Protección
contra Riesgos Sanitarios y a los gobiernos de las entidades
federativas, en sus respectivos ámbitos de competencia.
NOM-001-SEMARNAT
ESTABLECE LOS LÍMITES PERMISIBLES DE CONTAMINANTES EN LAS
DESCARGAS DE AGUAS RESIDUALES EN CUERPOS RECEPTORES
PROPIEDAD DE LA NACIÓN.
1. Objetivo y campo
de aplicación La Norma Oficial Mexicana tiene por objeto establecer
los límites permisibles de contaminantes en las
descargas de aguas residuales, con el fin de proteger,
conservar y mejorar la calidad de las aguas y bienes
nacionales.
Es de observancia obligatoria para los
responsables de las descargas de aguas
residuales en cualquier tipo de cuerpo
receptor propiedad de la Nación.
La Norma no aplica a las descargas de aguas
provenientes de drenajes destinados
exclusivamente para aguas pluviales ni a las
descargas que se vierten directamente a sistemas
de drenaje y alcantarillado municipales.
5. Métodos de
prueba
5.1. Para determinar los valores y concentraciones de los parámetros establecidos
en esta Norma Oficial Mexicana, se deberán aplicar las normas mexicanas según
corresponda, indicadas en el capítulo 2.
5.2. Para determinar la toxicidad aguda de las descargas de aguas residuales
vertidas a cuerpos receptores, los análisis deberán efectuarse mediante muestras
simples. La evaluación se realizará a través de Vibrio fischeri (Photobacterium
phosphoreum). El límite permisible es menor o igual a 2 Unidades de Toxicidad
(UT). Las Unidades de Toxicidad (UT), se determinan por la fórmula:
1 UT = 100/CE50
Donde:
CE50 es la concentración que genera efectos adversos, letales o no letales en el 50%
de los organismos de prueba expuestos o en el parámetro biológico seleccionado
para evaluar el efecto tóxico.
5.3. El responsable de la descarga de aguas residuales debe verificar que los
métodos para el muestreo y análisis utilizados por los laboratorios de prueba, sean
los establecidos en el numeral 2. Referencias normativas de la presente norma.
Los laboratorios de prueba a que hace referencia el párrafo anterior, deberán ser
acreditados por la entidad de acreditación y aprobados por la autoridad
competente.
El responsable de la descarga podrá solicitar a la Secretaría, la autorización de
métodos de prueba alternos conforme a lo establecido en la legislación aplicable en
la materia.
10. Observancia de esta
norma
10.1. La vigilancia del cumplimiento de la presente Norma Oficial Mexicana corresponde a la
Secretaría, por conducto de la Comisión y la Procuraduría, en el ámbito de sus respectivas
competencias.
10.2. Las violaciones a la misma se sancionarán en los términos de la Ley General del Equilibrio
Ecológico y la Protección al Ambiente, la Ley de Aguas Nacionales, la Ley Federal sobre Metrología
y Normalización y sus respectivos Reglamentos en la materia, así como demás ordenamientos
jurídicos aplicables.