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Estructura y Funciones de la Empresa

El documento describe las funciones y áreas de trabajo de una empresa, incluyendo la dirección, administración, planta de producción y depósitos. Cada área tiene roles específicos, como el control de pedidos, la producción de envases y la gestión de materias primas. Se detalla el proceso de producción desde la recepción de materia prima hasta la expedición del producto terminado.

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Estructura y Funciones de la Empresa

El documento describe las funciones y áreas de trabajo de una empresa, incluyendo la dirección, administración, planta de producción y depósitos. Cada área tiene roles específicos, como el control de pedidos, la producción de envases y la gestión de materias primas. Se detalla el proceso de producción desde la recepción de materia prima hasta la expedición del producto terminado.

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DESCRIPCIÓN DE ÁREAS Y FUNCIONES

Dirección

El encargado de este departamento es el dueño de la firma. Su trabajo comienza bien temprano,


es el primero en llegar al galpón, abre las puertas; luego entra a su oficina para repasar y
acomodar los pedidos de los clientes para el día y disponerse a controlar el trabajo de los
empleados. Después de los despachos, él realiza los pedidos a sus proveedores.

Funciones:

Controla la mercadería que sale de la empresa para ser entregada

Controla la mercadería que regresa nuevamente a la empresa

Realiza los pedidos.

Toma de decisiones

Administración y Atención al Cliente

En este sector de la empresa trabajan 10 Personas, de las cuales 6 lo hacen en la oficina de


administración, y 4 en el sector de atención al cliente

Toman todos los pedidos realizados por los clientes. Cargan los pedidos en el sistema

Realizan cobros y expiden facturas

Controlan el presentismo de todos los empleados de la fábrica

Se encargan de la tesorería de la fábrica, pago a proveedores y empleados

Comunica al Jefe de planta sobre todos los pedidos realizados.

Planta de Producción

En esta área también se encuentran el jefe de planta, el encargado de salón, el encargado de


mantenimiento y los dos encargados de pañol, y 13 trabajadores en la producción de envases

Jefe de Planta/Funciones:

Organizar el Trabajo a realizar de acuerdo con los pedidos realizados.

Controlar el proceso de trabajo, y a los operarios de producción

Realizar el control de calidad de los productos terminados

Capacitar a los nuevos operarios con respecto al proceso


Identificar problemas en la maquinaria

Identificar los faltantes de materia prima junto al director de la empresa.

Encargado de salón/Funciones

Recibir materia prima de los proveedores. Traslado de materias primas

Almacenar materia prima y elementos útiles para los procesos productivos

Abastecimiento de materia prima en los puestos de producción

Retiro de productos terminados en los puestos de trabajo, traslado de los productos terminados,
almacenaje de estos productos en estibas.

Encargado de Mantenimiento/Funciones:

Controlar que no hallan problemas edilicios en la empresa

Reparar problemas

Encargado de Pañol/Funciones:

Brindar a los operarios herramientas necesarias

Reparar y tener siempre en condiciones todas las máquinas y herramientas

Producción/Funciones:

Transformar las materias primas en productos terminados

Conocer el proceso de trabajo

Dejar su puesto acomodado luego de la jornada.

Deposito

En el depósito N° 1 se encuentran las materias primas para la elaboración de envases, en este


depósito trabajan cuatro personas.

Funciones:

Recibir y Acomodar las materias primas

. Manejo de montacargas manual

Manejo de auto elevador


En el depósito N° 2 se encuentran los productos terminados, en este depósito también trabajan
cuatro personas

Funciones:

Recibir y Acomodar los productos terminados

Manejo de Montacargas manual

Manejo de auto elevador


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Descripción

El proveedor abastece a la empresa de materia prima tal como:

-tapas, master Bach (color), manijas, material recuperado, film stretch, film.

La cual es recibida (óp. 10) por el encargado de salón y los operarios del depósito, y luego
almacenada en los galpones (óp. 20). Luego en la (óp. 30) el encargado de área abastece a la
máquina de materiales tales como el polietileno (blanco) y el polipropileno (transparente), los
cuales se los comienza a trabajar y se les da la pigmentación mediante la óp. 40.

Luego de obtener el pigmento deseado, el material ingresa a la máquina de soplado (óp. 50), el
cual ingresa a los moldes deseados (esta etapa es supervisada por el encargado de área), al
producto en proceso se le realiza el rebabado (óp. 70), y el material recuperado en la anterior
operación es depositado en los molinos y es triturado y depositado nuevamente en las máquinas
de soplado (óp. 60).

Una vez que al producto ya se le realizo el rebabado y está terminado, se lo embala en cajas (óp.
90) y es llevado a deposito (óp. 95). Una vez el producto terminado es recibido en depósito, se le
coloca las tapas, si el producto lo requiere, y se lo almacena (óp. 100)

. La última operación es la 110, en la cual el producto es expedido y enviado a los clientes


deseados.

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