Brunch,
luego existo.
S E SD EE DSEOCT AOBMEACYEORRA: : CCAARLRLEER 4A2 2#9 3#6 5-0 4-2 3 5
-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
S ES DE DE ES OC AT O
B EMCAEYROAR:: M
M AA RR II O
O H H EE RR N
N ÁÁ N
NDD EE ZZ O
O UU TT LL EE T:
T:
C AC RA RL LE ER A4 22 9# #3 65 0- -4 23 5 C
C AA LL LL EE 44 55 ## 33 55 -- 22 33
Nuevas
entradas
L U N C H & D I N E
Empanadas
Vallunas
$15.000
Fatayers
$15.000
Tequeños
$18.000
Nuevos
platos árabes
L U N C H & D I N E
o Á r a b e con K t o Á rabe con
l a t afta Pla Po l
P $3 lo
$
6.
38
00
.00
0
Mixto Árabe para
Com
pa
rti
r
$6
9.0
00
¡ba
m!
Coctel
& BEBIDAS FRÍAS
Cocteles
SPRITZ CON VINO CLÁSICOS
Clericot Rosé Y DE AUTOR
Aperit Spritz
Prosecco, Aperit Vino Rosado, Jugo de
mandarina y lyche.
Amasa 75
(Aperitivo Italiano) soda. Tanqueray Gin, jugo de
Copa
$40.000 mandarina, sirope
$32.000 simple y top de
Aperol Spritz Jarra Lambrusco Blanco.
Aperol (Aperitivo
italiano) Prosecco, $105.000 $31.000
soda.
Sangría Gin Basil
$41.000 Vino tinto o blanco , fruta Gordon's Gin, albahaca,
y jugo de naranja. limón y sirope simple.
Ginger 43 Copa $29.000
Licor 43, jugo de
limón y ginger ale. $29.000
$41.000 Jarra Mojito
$103.000 Ron Bacardi Blanco,
limón, hierbabuena,
Giallo Spritz sirope simple y soda.
Vermouth Bianco, Veranos
Espumante, aceitunas Copa $34.000
y naranja. Vino tinto o blanco, jugo
$34.000 de limón, sirope y soda. Piña Colada
$26.000 Ron Bacardi Blanco,
Strawberry Jarra Piña y coco.
Spritz $103.000 $30.000
Vino blanco, puré de
fresa, vino espumante
y soda.
MIMOSAS Margarita
Don Julio Blanco, licor
$31.000 Mimosa Clásica de naranja, jugo de
Vino Espumante Brut limón, copa con
Tao Spritz y jugo de naranja. borde de sal.
Ron blanco, sirope de
Kiwi y hierbabuena, jugo
$20.000 $38.000
de limón y soda.
Mimosa Amasa Moscow Mule
$30.000 Mandarina, fresa y Ketel One Vodka, jugo
espumante Brut. de limón, ginger beer.
Amaretto Sour $19.000
Licor de almendras, ron $37.000
blanco, jugo de limón,
jugo de naranja, almíbar
Mimosa della Loto Sour
simple. Mia Nonna Gordon’s Gin,
Lambrusco Bianco,
arándanos, frambuesa,
$30.000 durazno y naranja.
pomelo y Limón.
$19.000
AMASA TE INVITA A DISFRUTAR CON $31.000
RESPONSABILIDAD. EL EXCESO DE
ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA Mimosa Rosé
SALUD. LEY 30 DE 1986. Jugo de arándanos y
PROHIBASE EL EXPENDIO DE espumante rosé.
BEBIDAS EMBRIAGANTES A
MENORES DE EDAD. $19.000
Coffee
C O C K TA I L S
Carajillo 43
Licor 43,
Café Espresso.
$32.000
Espresso
Martini
Smirnoff Vodka,
Licor de café, espresso.
$37.000
Amasa Golden
Smirnoff Vodka, Aperol,
Licor de avellanas y café.
$36.000
Mocktails
Sparkling Lychee
de rosas & Ginger
Limón, sirope y sidra Jugo de lychee, jugo de
de rosas. mandarina, ginger
$21.000 y sirope.
$19.000
Amaretto Fizz
Jugo de naranja, esencia Kiwi Fizz
de amaretto, soda, Kiwi, sirope, soda y
limón y sirope. zumo de limón.
$21.000 $19.000
AMASA TE INVITA A DISFRUTAR CON RESPONSABILIDAD.
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD.
LEY 30 DE 1986. PROHIBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS
EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD.
Sodas Smoothie
Sandía Frutos Rojos
Zumo de sandia, fresas,
zumo de limón, $15.000
sirope y soda. Coco
$15.000 $16.000
Jugos
Soft
Drinks
Zanahoria y mandarina
$13.000
Zanahoria y naranja I M P O R TA DA S
$13.000 Agua San Pellegrino
505 ml
Mandarina
fresa
$23.000
$14.000 Acqua Panna 505 ml
$23.000
Piña con
hierbabuena.
NACIONALES
$13.000 Agua Manantial sin gas
Limonada de Sandía 300ml
$11.000 $9.000
Agua Manantial con gas
Green Power $8.000
Piña, pepino,
espinaca,hierbabuena y Agua PH Plus
manzana verde $12.000
$15.000 Coca Cola
$10.000
Mandarinada
(Granizada) Coca Cola Zero
$13.000 $10.000
Ginger Ale Schweppes
Naranjada
(Granizada)
$9.000
$13 .000 Soda Schweppes
$8.000
Zumo (Naranja o
Mandarina) Soda Juniper
$10.000
$17.000
Licores
Gin GIN & TONIC B OT E L L A
Citadelle $42.000 $305.000
Selva Gin $44.000 $295.000
Tanqueray Ten $53.000 $495.000
Tanqueray Gin $42.000 $295.000
Bombay Saphire $41.000 $295.000
Beefeater Gin $42.000 $300.000
Hendrick's $54.000 $460.000
Gordon’s $37.000
Whisky TRAGO B OT E L L A
Buchanans 18 $79.000 $768.000
Buchanans $36.000 $368.000
Master
Buchanans 12 $33.000 $321.000
Macallan 12 $84.000 $895.000
Triple Cask
Jack Daniels $29.000 $295.000
AMASA TE INVITA A DISFRUTAR CON RESPONSABILIDAD. EL
EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. LEY 30
DE 1986. PROHIBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES
A MENORES DE EDAD.
Licores
Tequila TRAGO B OT E L L A
Don Julio 70 $63.000 $747.000
Don Julio $53.000 $537.000
Reposado
Don Julio $42.000 $442.000
Blanco
Patron Silver $42.000 $505.000
Patron $44.000 $532.000
Reposado
Herradura Silver $32.000 $358.000
Otros TRAGO B OT E L L A
Amaretto $33.000
Disaronno
Campari $34.000
Cointreau $29.000
Baileys Irish $16.000 $158.000
Cream
Cerveza
$14.000 $13.000
$14.000 $13.000
AMASA TE INVITA A DISFRUTAR CON RESPONSABILIDAD. EL
EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. LEY 30
DE 1986. PROHIBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES
A MENORES DE EDAD.
Café
Café
ESPRESSOS B E B I DA S
Espresso FRÍAS
$6.000 Cold Brew.
Americano
$17.000
$7.000 Latte Frío
Capuccino $8.000
$8.000 Vainilla & crema
Latte
$16.000
$8.000 Affogato
(Helado Mia Nonna,
Macchiato Café Espresso).
$7.000 $10.000
Mocaccino Milo Frío
$9.000 $13.000
é
Frappé Clásico
T
CALIENTE
$10.000
Frappé Milo & Café
$13.000
Té
$6.000
Chai Extras
$10.000 Leche de almendras
Verde $6.000
$7.000 Amaretto
Infusión- Aromatica $8.000
$7.000 Vainilla
$8.000
CHOCOLATE
$8.000 Tiramisú
$8.000
CHOCOLATE
CON QUESO Baileys
$13.000 $10.000
MILO Malvavisco
$16.000 $1.000
Fruta & BOWLS
Fruta & BOWLS
¡Nuevo!
Parfait de
Frutos Amarillos
Explosión de frutas
batidas de uchuva,
mango, maracuyá y piña,
granola y yogurt griego.
$28.000
¡Nuevo!
Cholado
Maracuyá, banano, fresa,
guanábana, helado de
Kola, leche condensada y
un toque final de Milo
espolvoreado.
$18.000
¡Nuevo!
Salpicón Amasa
Refrescante salpicón con
piña, sandía, fresa,
banano y papaya,
servido con gaseosa
Kola y helado.
$16.000
Fruta & BOWLS
Parfait Açaí Bowl
Yogur griego, mermelada Base de mora, fresa, açaí,
de frutos rojos, banano, banano y miel; Acompañado
fresa, arándanos, granola de banano, arándanos,
y semillas de chía. toppings de chía, coco,
$18.000 granola y chocolate.
$24.000
A ç a í Bowl
Par
fait
P a s s i o n Bowl
Passion Bowl
Base de maracuyá, piña,
banano, y miel;
Acompañado de fresas,
arándanos, toppings de
granola y chía.
$22.000
PA R A
Compartir
Luna Llena
Waffle de media luna,
relleno de Nutella con
crema chantilly de
chocolate y banano.
Acompañado de helado a
elección.
$22.000
Luna Nueva
Waffle de media luna,
crema chantilly, con
arándanos y fresas.
Acompañado de helado
a elección.
$20.000
¡Nuevo!
Crepe de
nutella
con Fresa
Crepe dorado y suave,
con Nutella y rodajas
de fresa.
$22.000
¡Nuevo!
Crepe de Torre de
arequipe Pancakes
6 unidades de pancakes
con banano de avena y banano, con
Crepe dorado y suave, toppings de yogur natural
con arequipe y rodajas (sin azúcar añadida) y
frescas de banano. mermelada casera de
frutos rojos y arándanos.
$18.000
$22.000
PA R A
Compartir
Canasta de pan
Selección de panes
acompañados de
mermelada de frutos
rojos.
$19.000
Canasta
de Pan
u c a
d eY
a n
e P
a ffl
W
Waffle de
pan de yuca
con mermelada de frutos Helado a elección
rojos, fresas, arándanos y
arequipe.
+$3.000
$28.000
Sopas
Caldo de
Costilla
Costilla desmechada,
papa, cebolla y cilantro.
Acompañado de arepa
blanca o amarilla.
$26.000
ENTRE Panes
ENTRE
Panes
American Toast
Tostada de pan de masa
madre con huevos
revueltos, aguacate y
tocineta caramelizada.
$28.000
¡NUEVO!
Tostada Aline
Deliciosa tostada
francesa bañada en una
cremosa salsa alfredo de
queso provolone,
acompañada de huevos
pochados y straciatella.
$22.000
Burrata
Toast
Tostada de masa madre,
queso crema, jamón
serrano, burrata, pesto,
tomate cherry y pimienta.
$39.000
ENTRE
Panes
Musa francesa
Sándwich de tostada
francesa con miel de
maple, mozzarella, jamón
dulce, tocineta, queso
cheddar y huevos fritos
bañados en salsa
cheddar.
$29.000
Croissant
de Pollo
champiñón
Dados de pechuga de
pollo con salsa de
champiñones y perejil.
$32.000
Croissant
Holandés
Relleno de jamón dulce,
tortilla de huevo con
queso y champiñones,
acompañado de salsa
holandesa.
$24.000
ENTRE
Panes Bagel
Pan con semillas
de amapola y ajonjolí.
Bagel de
Salmón
Trozos de salmón con
mayonesa, limón, cebollín,
rúgula, tomates asados
y aguacate.
$24.000
Bagel
Americano
Tortilla de huevo,
tocineta, mozzarella y
queso cheddar.
$22.000
e r i c a no
a g e l Am
B
Huevos CON TODO
Opciones para Vegetarianos
Huevos
Americanos Huevos
Huevos fritos, tocineta, al gusto
pancakes de avena (huevos fritos,
y banano con revueltos y cocidos).
arándanos y miel. *No incluye ningún
c a n o s
$26.000 ingrediente, ni
A m e r i acompañante.
$10.000
tr és
o
C
Cortés
Huevos con chorizo
español, jamón serrano,
papa y calabacín.
$28.000
Huevos
Reina
Criolla
Arepa con carne
desmechada, hogao’ y
dos huevos fritos.
$28.000
De Mil Amores
Totopos bañados en
salsa de chilaquiles,
carne desmechada,
cebolla morada, maíz
salteado, sour cream,
queso paipa y huevos
poché.
$34.000
Mia Nonna
Huevos con mix de
quesos, salsa napolitana
y stracciatella.
Acompañados de
masa madre.
$22.000
Huevos
Montañeros
Huevos fritos acompañados
de aguacate, queso asado,
morcilla antioqueña,
chorizo artesanal y hogao.
$26.000
Huevos
Tostada de
Plátano Maduro
Tostadas de plátano
maduro, cubiertas con
pollo desmechado
cremoso gratinado
acompañadas de
guacamole fresco y
coronadas con
huevos fritos.
$24.000
De la Tierra
Huevos fritos
acompañados de plátano
maduro, carne
desmechada, maíz
tierno, hogao’ y arepa.
$28.000
Waffle
Estrellado
Huevos estrellados sobre
waffle de pan de yuca,
jamón serrano, aguacate,
tomates cherry
y queso cheddar.
$28.000
Campesinos
Revueltos con hogao’ y
chorizo. Acompañado de
arepa santanderana.
$22.000
Huevos
Benedictinos
Muffin inglés, jamón de
cerdo curado, huevos
pochados y salsa
holandesa.
$22.000
Desayuno
Santandereano
Tamal santandereano,
queso, mantecada,
pan cascarita y
chocolate caliente.
$27.000
Omelette al Calentao’
gusto Arroz, carne desmechada,
Elige 4 ingredientes al frijoles, maduro, maíz,
gusto: champiñones, huevos fritos y arepa
mozzarella, jamón, amarilla.
tomates cherry, vegetales, $30.000
brócoli, tocineta o
salchicha. Acompañados
de arepa o pan de
banano.
$28.000
Infantil
Miska-Muska
Waffle Mickey de pan de
yuca acompañado de
huevos revueltos con
queso y pulpitos de
salchicha.
$16.000
Pancakes
Huevos fritos, pancakes
de avena y banano, con Edad máxima
fresas, arándanos y permitida para
chocolate.
ordenar este menú:
$17.000 12 años.
Lunch & DINE
Opciones para Vegetarianos
Entradas
¡NUEVO!
Empanadas
Vallunas
Deliciosas empanadas
tradicionales vallunas
rellenas de carne y papa.
(4 unidades)
$15.000
¡NUEVO!
Fatayers
Rellenos de carne con
un toque especiado.
(2 unidades)
$15.000
¡NUEVO!
Tequeños
Deditos rellenos de
queso acompañados con
salsa aliolí.
(4 unidades)
$18.000
Entradas
¡NUEVO!
Hummus
Salvaje
Cama de hummus de
garbanzo, con topping de
carne molida, láminas de
almendras tostadas,
aceite de oliva y paprika.
Acompañado de pan pita.
$28.000
Mazorcada
Artesanal
Mazorca bogotana, crema de
leche, tocineta caramelizada
y queso salado.
Con pechuga a la parrilla
$33.000
Croquetas
de Macarrón
Croquetas rellenas de
macarrones, queso
cheddar, mozzarella, salsa
napolitana y queso
parmesano.
$20.000
Sopas
Crema Real Sopa de
Crema de ahuyama, Lentejas
tocineta y queso feta. Lentejas, chorizo
español, papa y
$15.000 vegetales.
$15.000
Garden
Soup Wa r
hol
Sopa con vegetales,
pasta y pollo.
$15.000
Warhol
Crema de tomate.
Acompañada de
sándwich de
queso tostado.
$15.000
Ensaladas
¡NUEVO!
Ensalada Griega
Lechuga, tomate cherry,
aceitunas negras, pepino,
cebolla roja, vinagreta
yogur griego, pechuga
de pollo y queso feta.
$32.000
César
Mix de verdes, croutones
de pan, aderezo césar y
parmesano, con pechuga
de pollo asados.
$32.000
¡NUEVO!
Ensalada de
Camarón
Mix de verdes, aguacate,
tomates cherry, camarones
apanados y vinagreta de
sriracha.
$36.000
Pizza Larga
Hawaiana
Con piña caramelizada
y jamón dulce.
$30.000
ENTRE
Panes
Crossant Burger
Croissant crujiente
relleno de doble carne
de 100 gr, mozzarella,
queso cheddar, tocineta,
tomate, lechuga, salsa
dijonnaise casera,
acompañado de papas
a la francesa.
$43.000
Sándwich
de Pollo
Pan de molde, pollo
desmechado con salsa
bechamel y gratinado con
mozzarella.
$34.000
Sándwich
de Carne
y Champiñón
Pan de molde, carne
desmechada, gratinado
con mozzarella y salsa de
champiñones.
$38.000
Sándwich
de Rib Eye
Servido en pan francés
con queso mozzarella y
cebolla caramelizada,
acompañado de papas
a la francesa.
$35.000
ENTRE
Panes
Sándwich César é s a r
Milanesa de pollo con h C
w i c
ensalada César. n d
Acompañado de papas á
S
francesas.
$30.000
Hamburguesa
Artesanal
Pan brioche, carne
premium,mermelada de
tocineta y piña, tomates
frescos, lechuga, hilos de
papa, queso crema y
cheddar. Acompañada de
papas a la francesa.
$36.000
Cheddar Burger
Pan de papa tostado,
doble carne, queso
cheddar, cebolla
caramelizada y tocineta
ahumada, acompañada
de papas a la francesa.
Choripán
$36.000 Sándwich de chorizo
argentino con queso
provolone y chimichurri.
Acompañado de papas a
Chori la francesa.
pán
$25.000
Club Sándwich
Pan de molde, pechuga
asada, lechuga, tomate,
aguacate, tocineta,
jamón, queso mozzarella
y huevo frito.
Acompañado de papas
a la francesa.
$42.000
Fuertes
¡NUEVO!
Plato Árabe
con Pollo
Una combinación
auténtica de sabores
árabes: tabbouleh fresco,
hummus, pinchos de
pollo marinados, arroz de
almendras con pollo y
rúgula baby.
$38.000
¡NUEVO!
Plato Árabe
con Kafta
Una selección clásica árabe:
tabbouleh, hummus, kafta
(carne molida especiada)
jugosa, mujadara (arroz con
lentejas y cebolla frita)
y rúgula baby.
$36.000
¡NUEVO!
Mixto Árabe
para Compartir
Ideal para disfrutar en grupo,
incluye: tabbouleh, hummus,
pinchos de pollo marinados,
arroz de almendras con
pollo, rúgula baby, mujadara
(arroz con lentejas y
cebolla frita) y fatayers.
$69.000
Fuertes
¡NUEVO!
Albóndigas
Rellenas de
Mozzarella
Servidas en salsa de
champiñones, acompañadas
de arroz blanco y una
ensalada de aguacate,
tomate y cebolla roja.
$34.000
¡NUEVO!
Lasagna
Boloñesa
Lasagna de ragú de carne
en salsa napolitana y
bechamel gratinada con
queso mozzarella y
parmesano. Acompañada
de pan de masa madre.
$30.000
Filete Bello
Ribeye asado.
Acompañado de fetuccini
en salsa de champiñones
cebolla y trufa.
$44.000
Fuertes
Pollo Milanés Pechuga
Acompañado de papas a
la francesa y ensalada de Luisiana
rúgula y tomates cherry. Macarrones con tocineta
y pechuga de pollo cajún.
$30.000
$38.000
(Contiene Picante)
Pollo Funghi
Pasta larga de pollo con Pollo Genovés
champiñones. Pasta corta con salsa
$38.000 napolitana, pechuga
asada, pesto, tomates
cherry y mozzarella.
¡NUEVO!
$30.000
Milanesa
de pollo
Acompañada de
fetuccine capresse.
$30.000 Milanesa
de Po
llo
Bowls
Rosa Bowl
Bowl de salmón con salsa
teriyaki, acompañado de
quínoa, tomates cherry al
balsámico, aguacate y
sour cream.
$39.000
Wraps
Wrap Pollo
Champiñón
Tortilla de trigo con pollo y
crema de champiñones.
Acompañado de ensalada
fresca (con vinagre balsámico)
y chips de papa.
$28.000
Crepes
Crepe de res Crepe carbonara
Carne de res, champiñones Pollo y champiñones con
y pimienta. Acompañado de salsa carbonara. Acompañado
hilos de papas fritas. de hilos de papas fritas.
$34.000 $34.000
Infantil
Mini Nuggets
de pechuga de pollo.
Acompañado de papa
a la francesa.
$19.000
Spaguetti Kids
con salsa boloñesa.
$19.000
Edad máxima
permitida para
ordenar este menú:
12 años.
¡ para
derretirse!
SO M O S P E T F R I E N D L Y
Helado
CONO
& VASO
1 sabor
$5.000
2 sabores
$9.000
Con 2 toppings
$7.500
Presentación
Litro de 1 sabor:
$30.000
Canasta
con tres bolitas de
helado y dos
toppings.
$14.000
Brownie
con helado y una
salsa a tu elección.
$12.000
Sabores
C O N O & VA S O L IT R O
¡NUEVO!
Cappuccino
Crunch
Helado de café con
láminas de chocolate
crocante.
¡NUEVO!
Cocosette
Helado de cocosette
con trozos de galleta.
¡NUEVO!
Fresas con Yogurt con
crema Frutos Rojos
Helado de fresa en Helado de yogurt de
base de crema. la casa con salsa de
frutos rojos.
¡NUEVO!
Cookies Mia Nonna
and Cream Helado de 3 leches
con capa de galletas
Helado con trozos de
galleta oreo. ducales, milo y
merengue suizo
¡NUEVO! quemado.
Coco y
Arequipe Milo
Con coco rallado y Helado de milo, con
arequipe. galletas oreo
cubiertas de
chocolate blanco y
Banano y nuggets de milo.
Nutella
Con banano y Nutella Merengón
Helado de leche
condensada con
merengue crocante,
guanábana y fresa.
Oblea
florideña
Helado de arequipe
con dulce de mora.
Maracumix
Helado de maracuyá
con leche
condensada, crumble
de galleta y salsa de
maracuyá.
Toppings
$2.000 c/u
-Barquillo
-Chocokrispis SALSAS
-Chispitas de colores -Arequipe
-Chips de chocolate -Frutos rojos
-m&m’s -Chocolate
-Gomitas -Lechera
-Snickers
Sandwich
DE HELADO
1 sabor
$12.000