TEMAS 3 y 4: La Célula Viva.
Componentes de la Célula Procariota Biología 2º Bachillerato
TEMA 4. COMPONENTES DE LA CÉLULA
PROCARIOTA.
ÍNDICE.
1. Envolturas celulares: membrana plasmática, pared
bacteriana (gram + y gram -) y cápsula bacteriana.
2. Flagelos, pili bacterianos y fimbrias.
3. Citoplasma: estructuras citoplasmáticas: ribosomas,
inclusiones, vesículas y plásmidos.
4. Nucleoide.
5. Actividades.
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1. ENVOLTURAS CELULARES.
Membrana plasmática: es una bicapa lipídica similar a la de las células eucariotas
que carece de esteroles.
Mesosomas: repliegues de la membrana que permiten aumentar la superficie.
Intervienen en la formación de la pared, en la replicación del ADN y en su
distribución durante la división celular. Portan las cadenas respiratorias y los
pigmentos fotosintéticos implicados en la respiración celular y la fotosíntesis
respectivamente. Algunos autores consideran que no son estructuras reales, sino
artefactos producidos por el tratado de las células para su estudio en microscopía.
Cápsula: Es una capa externa y viscosa, de polisacáridos y moléculas proteicas, muy
frecuente en las bacterias patógenas porque que facilita la adherencia a los
tejidos del hospedador. No está presente en todos los procariotas. A la cápsula
bacteriana se le atribuyen las siguientes funciones:
Fija la bacteria patógena a su huésped.
Protege a la bacteria de la desecación del medio.
Regula los procesos de intercambio de agua y nutrientes, además de servir
como almacén de nutrientes.
Defensa frente a anticuerpos, bacteriófagos y células fagocíticas.
Permite la formación de colonias de bacterias.
Pared celular: Estructura rígida que protege a la célula y le da forma. No aparece
en los micoplasmas. Existen dos tipos de pared bacteriana que pueden detectarse
por la tinción de Gram (figura 8). En la siguiente tabla se exponen algunas
características de ambas paredes bacterianas.
GRAM POSITIVAS (violetas) GRAM NEGATIVAS (rojas)
Pared gruesa compuesta en un 90% por Pared más delgada compuesta por
mureína (peptidoglucano). Mureína (10%) y una membrana externa
que contiene un lípido tóxico para los
Espacio periplásmico muy pequeño
animales (lípido A).
Patógenas (botulismo, tuberculosis)
Son más resistentes a antibióticos.
Uso industrial (lactobacillus)
Patógenas (sífilis, tifus)
Fabricación de antibióticos
Bacterias del azufre y del nitrógeno
(ciclos biogeoquímicos)
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Figura 8. Estructura y composición de las paredes vegetales según la tinción de Gram.
2. FLAGELOS, PILI BACTERIANOS Y FIMBRIAS.
Los flagelos bacterianos (figura 9 y 10) están formados por unas subunidades
proteicas de flagelina. No están rodeados por membrana y su movimiento es
rotacional (como el de una hélice). Tiene un corpúsculo basal que se encuentra en el
interior, del que sale un filamento hueco.
Figura 9. Estructura de los flagelos bacterianos.
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Figura 10. Micrografía electrónica de un flagelo bacteriano.
Los pili y fimbrias (figura 11) son estructuras similares más cortas que los flagelos,
formados por evaginaciones de la membrana plasmática. Los fimbrias son
filamentos muy cortos que son utilizados para adherirse a determinadas
superficies, como a la superficie membranosa de las células a las que infectan. Los
pili se utilizan para adherirse a otras bacterias para el intercambio de material
genético (p.e. plásmidos).
Figura 11. Micrografías electrónica de fimbrias y pilis bacterianos.
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3. CITOPLASMA Y ESTRUCTURAS CITOPLASMÁTICAS: RIBOSOMAS,
INCLUSIONES, VESÍCULAS Y PLÁSMIDOS.
El Citoplasma, aunque tiene una composición similar al de las células eucariotas, no
tiene orgánulos membranosos. En el citosol, el fluido que contiene, se encuentra el
nucleoide, los plásmidos, inclusiones con sustancias de reserva, y ribosomas 70 S.
Los ribosomas procariotas (70 S), como los de las eucariotas, están formados por
dos subunidades que no siempre están unidas. La subunidad menor es de 30 S, y la
mayor de 50 S.
Como particularidad, muchas bacterias presentan plásmidos (figura 12), unos
anillos pequeños de ADN, que son independientes del cromosoma y que pueden
duplicarse. Sus genes codifican enzimas que proporcionan ciertas características a
las bacterias que las contienen como resistencia frente a los antibióticos. Estos
genes pasan de las células madres a las hijas, pero también pueden ser
transferidos al cromosoma bacteriano, a los virus y a otras bacterias. Esta es la
causa de que enfermedades que estaban controladas, como la tuberculosis, pueda
resurgir.
Figura 12. Micrografía electrónica y dibujo de un plásmido
Las inclusiones están dispersas por el citoplasma, sin estar envueltas por ninguna
membrana ni envoltura proteica. Corresponden a gránulos de reserva que la
bacteria ha sintetizado en momentos de abundancia de alimentos, y a residuos de
su metabolismo.
Las vesículas son formaciones huecas de forma más o menos esférica, que
contienen gas. Están formadas por una membrana de proteínas impermeable al agua
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y a los solutos, pero que permite pasar a los gases. Regulan la flotabilidad de las
bacterias que las poseen, como las bacterias fotosintéticas purpúreas y verdes, lo
que les permite alcanzar la profundidad con la intensidad de luz óptima para su
desarrollo.
4. NUCLEOIDE.
El cromosoma bacteriano está formado por una sola molécula de ADN bicatenario
circular, asociada a proteínas no histónicas. No está rodeado por ninguna
membrana nuclear, por lo que a la región en la que se sitúa se le llama nucleoide
(Figura 13). Suele estar unido a los mesosomas.
El ADN bacteriano tiene como función mantener y conservar la información
genética y dirigir el funcionamiento de todo el metabolismo bacteriano.
NUCLEOIDE
Figura 13. Micrografía electrónica del nucleoide bacteriano.
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Podemos observar la estructura completa de una célula procariota en la figura 14.
con sus dos variedades “grampositiva” y “gramnegativa”.
Figura 14. Estructura general de una célula procariota.