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Taxonomía de la Cebolla: Amaryllidaceae

La cebolla, conocida científicamente como Allium cepa, es una planta herbácea bienal de la familia Amaryllidaceae y la especie más cultivada del género Allium. Existen varias especies de cebollas que se cultivan como alimento, incluyendo la cebolla de verdeo, la cebolla escalonia y el cebollino. La cebolla es ampliamente distribuida y utilizada en la alimentación.

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Taxonomía de la Cebolla: Amaryllidaceae

La cebolla, conocida científicamente como Allium cepa, es una planta herbácea bienal de la familia Amaryllidaceae y la especie más cultivada del género Allium. Existen varias especies de cebollas que se cultivan como alimento, incluyendo la cebolla de verdeo, la cebolla escalonia y el cebollino. La cebolla es ampliamente distribuida y utilizada en la alimentación.

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Cebolla» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Cebolla (desambiguación).

Cebolla

Cebollas

Taxonomía

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Liliopsida

Orden: Asparagales

Familia:Amaryllidaceae

Subfamilia: Allioideae

Tribu: Allieae

Género: Allium

Especie: Allium cepa

L.,1

Distribución

Distribución de los cultivos\

Distribución de los cultivos\

[editar datos en Wikidata]

Allium cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una planta herbácea bienal perteneciente a
la familia de las amarilidáceas. Es la especie más cultivada del género Allium, que, por otro lado,
contiene varias especies que se denominan «cebollas» y que se cultivan como alimento. Ejemplos
de las mismas son la cebolla de verdeo (Allium fistulosum), la cebolla escalonia (Allium
ascalonicum) y la cebolla de hoja (cebollino o ciboulette, Allium schoenoprasum).23

Vista de la planta.

Descripción

Detalle de la inflorescencia.

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