MÓDULO DE

APRENDIZAJE
PRIMER GRADO 0

ÁREA
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
 ACTIVIDAD N°01

EL AGUA EN LA AGRICULTURA

APRENDIZAJE ESPERADOS
COMPETENCIA:

Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía,
biodiversidad, tierra y universo.

CAPACIDADES:
✓ Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad,
tierra y universo.

DESEMPEÑO:
Explica los diferentes métodos de riego en la agricultura.

EVIDENCIA: Infografía

Importancia del agua en la agricultura

En la siguiente entrada vamos a hablar sobre la importancia que tiene el agua
para la agricultura y cómo puede afectar a la hora de establecer la
planificación del riego y el cultivo, así como la elección del sistema de riego
y la determinación de los componentes de la instalación.
El agua de riego

Se define como el agua que se aplica mediante diferentes sistemas de regadío para el
correcto desarrollo de los cultivos. Su origen puede ser muy diverso ya que puede proceder
de ríos, lagos o corrientes continuas de aguas naturales, de pozos, etc.

Los principales elementos que componen el agua de riego son los cationes calcio, magnesio,
sodio y potasio y los aniones carbonatos, bicarbonatos, cloruros, sulfatos, nitratos y
boratos, de los cuales depende la calidad del agua de riego. La presencia de estas sales
disueltas en el agua de riego puede ocasionar en algunas ocasiones un aumento de la
salinidad del suelo y esto hace que las plantas no sean capaces de absorber correctamente
el agua.

Para conocer el contenido de nutrientes y sales disueltas presentes en el agua de riego es

conveniente realizar un análisis de agua de laboratorio, ya que conociendo la información
que nos aporte el análisis de agua para riego, podremos establecer diferentes estrategias
relacionadas con la elección del sistema de riego o el cultivo a establecer, los componentes
de la instalación de riego o el tipo de tratamientos que es conveniente realizar al agua para
poder regar con ella. Todo ello, con el fin de evitar problemas de salinidad o de infiltración
del agua en el suelo cuando se superan determinados niveles de contenido de sodio en el
suelo con relación a los de calcio y magnesio, problemas de toxicidad para las
plantas u otros derivados de las obturaciones en sistemas de riego
localizado.
Análisis del agua de riego

Pues bien, es un tipo de análisis fundamental para un agricultor, debido a que nos permite
conocer las características químicas del año de cara a la correcta preparación de las
disoluciones fertilizantes, tratamientos fitosanitarios, fertiirrigación de los cultivos o la carta
de fertilización.
Un agua de riego tendrá una buena calidad para nuestros cultivos y plantas cuando
garantice un rendimiento óptimo y no produzca efectos perjudiciales al suelo.

¿Cuándo se deben realizar?

Se recomienda realizarlos antes de comenzar la temporada de riego o fertirrigación y a veces,

las características químicas del agua pueden cambiar a lo largo de este período por lo que
es conveniente repetir el análisis de agua periódicamente para llevar un control.

También se puede conocer el grado de dureza del agua de riego en función de su contenido
en calcio y magnesio. Por ejemplo, las aguas duras o muy duras se recomiendan para la
recuperación de suelos con exceso de sodio al reducir los problemas de infiltración reducida
del agua en el terreno.

Es importante decir que se debe conocer tanto la composición del suelo de los cultivos como
la composición del agua con que los riegas con el objetivo de conseguir el equilibrio
adecuado para cada tipo de cultivo.
 Tipos de riego: ¿cuál es el indicado?
En el mundo de la agricultura, los diferentes tipos de riego forman parte de los aspectos esenciales
que siempre es necesario tener presente para lograr una buena cosecha.

Es vital mantener y disponer de la cantidad de agua necesaria para humedecer los suelos hasta la
profundidad que requieran los cultivos; de esta forma se garantiza que crezcan de forma satisfactoria
en el tiempo estipulado.

Muchos suelos no contienen la suficiente cantidad de agua para los cultivos, en algunos casos las

lluvias no son oportunas y tampoco existen fuentes de suministro cercanas.

Cuando este es el contexto, se hace necesario disponer de un sistema de suministro artificial del

agua altamente eficiente, considerando los costos de su instalación y los gastos de mantenimiento.

A continuación, te daremos a conocer cuáles son los principales tipos de riego, en qué consisten,

sus ventajas y en cuáles cultivos se pueden aplicar. ¡Acompáñanos a descubrirlos!

Tipos de riego para cada cultivo

Entre los ejemplos y prácticas más comunes e importantes destacan:

1. Riego por Aspersión

Se realiza a través de dispositivos llamados aspersores, repartidos por todo el terreno. Funciona con

agua a presión, produciendo gotas en diferentes tamaños para controlar la cantidad suministrada,

simulando la caída por lluvia. Es usado con mayor frecuencia en los cultivos de cereales, remolacha,

papa, maíz, trigo, algodón, girasol, arroz y hortalizas.

Ventajas

• Es el método más común;

• Eficiencia de 85%;

• Cubre grandes áreas de terreno;

• Se adapta a todos los tipos de parcelas;

• Se puede automatizar;

• Vida útil larga

2. Riego por goteo

Consiste en dejar caer una gota de forma continua en los cultivos, en sitios estratégicos, mediante

sistemas de tuberías y perforaciones mínimas llamados goteros; se realizan a baja presión y de

manera constante. Son utilizados en zonas áridas y optimiza el uso del agua y los abonos.

Es usado en los cultivos de banana, las fresas, la caña de azúcar, el algodón, papas y los tomates.

Ventajas

• Garantiza el crecimiento adecuado de las raíces;

• Eficiencia de 95%;

• Mantiene la humedad constante, renueva el volumen de agua que se pierde por el proceso

de evapotranspiración;

• Permite el uso de fertilizantes en el agua de riego;

 • Bajo consumo de agua y alta eficiencia;

• aplicaciones agroquímicas.
• Se adapta a terrenos rocosos o con pendientes.

3. Riego por microaspersión

Mantiene similitudes con el sistema de riego por aspersión, la diferencia está en que requiere
menor caudal de agua. Es muy utilizado en aquellas siembras que no requieren un riesgo de gran
intensidad.
Se usa en los cultivos hortícolas como la lechuga, la col, espinacas, fruticultura, flores, viveros e
invernaderos. Es muy común en cultivos muy pequeños.
Ventajas

• Bajo consumo de agua;

• Eficiencia del 90%;
• Se usa en terrenos de colinas o con pendientes;
• Permite dosificar el agua con precisión;
• Permite aplicar fertilizantes y pesticidas en el agua de riego;

4. Riego hidropónico

Es el sistema más eficiente, se utiliza en cultivos que requieran el aporte de nutrientes a través
de las raíces, ya que el agua transportará las sustancias demandas para un tener un buen
desarrollo y crecimiento rápido.

A hora puedes trabajar tu infografía (Evidencia) considerando su

estructura, características y el desempeño propuesto.
 ACTIVIDAD N° 02

SISTEMA CASERO DE RIEGO POR GOTEO.

APRENDIZAJE ESPERADO
COMPETENCIA: Diseña y coñstruye solucioñes tecñologicas para resolver problemas de
su eñtorño
CAPACIDADES:
✓ Determina una alternativa de solución tecnológica.
✓ Diseña la alternativa de solución tecnológica.
✓ Implementa y valida la alternativa de solución tecnológica
✓ Evalúa y comunica el funcionamiento y los impactos de su alternativa de solución
tecnológica.
DESEMPEÑO:
Diseñar y coñstruir uña solucioñ tecñología para afroñtar el problema de careñcia de
agua eñ el cuidado y coñservacioñ de las plañtas del hogar y la comuñidad.
EVIDENCIA:
Reporte del proceso

En la actualidad, si bien se aplican sistemas de riego por goteo, microaspersión, entre

otros, no se han llegado a satisfacer las demandas de agua en la agricultura.
Para enfrentar esta situación de carencia de agua, no solo en tu comunidad sino en todo
el país, es necesario tomar algunas medidas. ¿Qué solución tecnológica puedes
proponer para enfrentar el problema de la escasez de agua? Para responder estas
preguntas y otras que tú formules, deberás usar conceptos, modelos, teorías y
evidencias científicas.

I. Determinamos la alternativa de solución tecnológica

Para ello, nos enfocamos en el problema de enfrentar la escasez de agua en el hogar y
en la comunidad a partir de la construcción de un sistema de riego por goteo casero,
en el que se utilice preferentemente material reciclado que se tiene en casa.
A continuación, se presenta algunos sistemas caseros.
1. Sistema de riego por cordón o tela de algodón:

En este caso una tira de tela empapada de agua sale del

recipiente que contiene el agua y se introduce en la
tierra de la planta a regar, actuando como una “pajita
para beber” para el vegetal.

2. Sistema de riego por goteo casero con

tornillos
Este segundo método de riego consiste
en rellenar una botella con agua, cerrar
bien la tapa. La botella se colocaría
directamente boca abajo sobre la tierra
de la planta, o bien colgando del revés
encima de ella.
Dependiendo del tamaño del orificio
las botellas se vaciarían a mayor o
menor velocidad, por lo que habría que
hacer un poco de pruebas para
asegurarnos que no dejamos a la
planta con poca agua o, por el
contrario, la inundamos. Hay quien
realiza el orificio con un tornillo y deja el propio tornillo como dosificador.

3. Sistema de riego por evaporación – condensación (Goteo solar).

El tercer método, aprovecha la mitad inferior de una

botella a modo de recipiente para el agua y la mitad
superior de otra botella más grande que le haga de
cubierta o invernadero. Cuando el sol calienta el
conjunto, parte del agua del recipiente se evapora y el
vapor de agua al enfriarse contra las paredes de la
botella que cubre el conjunto gotea y riega la tierra
que hay debajo.

4. Cubo plástico para un sistema de riego por goteo.

Este material utiliza los siguientes materiales que pueden ser intercambiados por otros
similares.
✓ Conector manguera
✓ Arandela metálica
✓ Tuerca para el conector
✓ Arandela de goma
 ✓ 1 m de manguera de vinilo
✓ Tornillo
✓ 2 tuercas de palomilla
✓ 2 arandelas
✓ Alambre grueso o una piqueta para tienda de campaña
✓ 1 cubo de plástico.

Primero hacer un orificio del

tamaño del conector para la
manguera en la parte baja del cubo
de plástico. Lo hacemos a unos 3 cm
sobre el fondo del cubo para poder
usar la llave correspondiente para
apretar bien la tuerca. Recuerda
poner la arandela metálica y la de
goma por la parte exterior del
conector.
Conectar la manguera de vinilo al
conector. Ahora colocar el tornillo
con las palomillas en el otro
extremo de la manguera. Su
cometido será poder graduar la
cantidad de agua que ha de salir.
Colocar el cubo en el lugar donde se
va a regar y es conveniente poner el
cubo a cierta altura para obtener mejor presión de agua. Una vez tengamos el punto
donde se quiere que se realice el riego clavar la piqueta y colocar el extremo de la
manguera. Llenar el cubo, graduar el tornillo y regar. Con un poco de práctica sabremos
cuando nos dura el cubo de agua.
Puedes visitar los siguientes Links:
[Link] Riego por goteo casero
[Link] : Riego por goteo usando una
garrafa de agua
[Link] : Riego solar 2 en Cajamarca, Perú

Ahora responde:
✓ Pensando en un ambiente real, ¿en qué lugar de tu casa instalarías el sistema
de riego por goteo?
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✓ ¿Por qué elegiste este lugar?
________________________________________________________________
 ✓ ¿Cuántas plantas regarías con este sistema?
________________________________________________________________
✓ ¿Cómo se beneficiaría tu familia o la comunidad con tu alternativa de solución
tecnológica?
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Después de responder las preguntas, completa la tabla.

Tipo de sistema de riego por goteo casero Ventajas Desventajas

1. Sistema de riego por cordón de tela o algodón

2. Sistema de riego por goteo casero con tornillos

3. Sistema de riego por evaporación-condensación

4. Sistema de riego por cubo de plástico

5.

A continuación, describe tu alternativa de solución tecnológica. Para ello, detalla todo lo

que te imagines sobre cómo debe ser la alternativa de solución tecnológica.
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

II. Diseñamos la alternativa de solución tecnológica.

En esta parte, se elabora un diagrama a escala de tu sistema de riego por goteo,
señalando las tres dimensiones de los materiales, de acuerdo al sistema que has
elegido. Revisa el siguiente link sobre medidas a escala
[Link]
Ahora, elabora tu diseño:

Diseño de …
Dibujo a escala

Escala: ________
III. Implementamos y validamos nuestra alternativa de solución
tecnológica
Para la construcción del modelo te sugerimos realizar lo siguiente:

a) Diagrama de secuencia de actividades

Elaboramos un diagrama de secuencias sobre la puesta del funcionamiento del
diseño el cual muestra etapas o partes de manera funcional.

A continuación, observa el siguiente ejemplo:

Ahora elabora el diagrama de las etapas que tendrá tu prototipo.

b) Elaboramos un listado de las herramientas y los materiales que se
utilizara.

Herramientas Materiales

.
c) Elaboramos una estructura de presupuesto para los materiales.

Materiales Cantidad Precio

Materiales de reúso

Materiales reutilizados (de un trabajo anterior)

Materiales nuevos

Costo total

En esta etapa se toma en cuenta las medidas de seguridad en la

elaboración de tu prototipo.

Mediadas de seguridad Equipo de seguridad

d) Escenarios de prueba
Aquí puedes presentar dos escenarios distintos que te ayudarán a evaluar bajo
qué condiciones funciona mejor tu solución tecnológica.
Para determinar el escenario, piensa en dos condiciones distintas en las que
probarás tu modelo
(por ejemplo, si has considerado el sistema de riego solar por goteo, y probar
cómo funciona tu modelo a plena luz solar y un día nublado).

Escenario 1. Escenario 2.
Describe las observaciones Describe las observaciones
sobre el funcionamiento en sobre el funcionamiento en
estas condiciones estas condiciones.

e) Validamos nuestra alternativa de solución tecnológica.

Para validar el prototipo, considerar la secuencia lógica de actividades,
tomando en cuenta diversas medidas de seguridad para evitar cualquier
accidente.
Verificar siempre el funcionamiento de cada una de las etapas. Recuerda que
cada una es funcional por sí sola antes de integrarla a la solución completa.
Por ejemplo, deberás verificar el rango de flujo del agua dependiendo de qué
planta vas a regar (si es una planta grande o chica) . También es importante
considerar el tamaño de la botella o recipiente.
El siguiente diagrama de flujo te puede ayudar a validar tu alternativa de
solución tecnológica.
 Cumple con lo proyectado (Sí/No).
Requisitos técnicos de
funcionamiento
Prueba 1 Prueba 2 Prueba 3

El ensamblaje de la alternativa es
óptimo.
Se verifica la caída de agua por gotas

No hay fuga de agua por otros

orificios.
El tiempo empleado en el riego a
goteo es suficiente.

IV. Evaluamos y compartimos el funcionamiento y los impactos de nuestra

alternativa de solución tecnológica.

a) Compartimos el funcionamiento de nuestra alternativa de solución

tecnológica.
A continuación, es el momento de comunicar los resultados obtenidos en el desarrollo
del trabajo. Para ello, puede serte útil tomar fotografías de los momentos más
importantes de la construcción de tu propuesta tecnológica y, si es posible, grabar con
un celular los pasajes más importantes que capten su funcionamiento.

b) Reflexionamos sobre el trabajo desarrollado

Sobre la solución:
• ¿En qué medida tu sistema de riego desarrollado resuelve el problema de la escasez
de agua?
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• ¿Quiénes y cómo se beneficiarán de la solución que planteaste?
___________________________________________________________________
• ¿Cuál es el impacto de tu modelo a escala? ¿Cómo podrías reducirlo?
_____________________________________________________________________________________________

Sobre el trabajo desarrollado:

• ¿Cómo te sentiste trabajando en tu solución tecnológica?

_____________________________________________________________________________________________
• ¿Tuviste dificultades durante el desarrollo? ¿Cómo las solucionaste?
_____________________________________________________________________________________________
• ¿Qué aspectos mejorarías en los siguientes proyectos que realices?
_____________________________________________________________________________________________

Sobre la propuesta de mejora:

• ¿Qué tendrías que modificar para seguir mejorando tu sistema de riego por goteo para
regar tus plantas y ahorrar más agua?
_____________________________________________________________________________________________
• ¿Qué tendrías que modificar a una solución tecnológica funcional y útil en tu
comunidad para transformar tu sistema de riego por goteo para regar tus plantas en
casa?
_____________________________________________________________________________________________
• ¿Puedes proponer otro sistema de riego por goteo más adecuado para el tipo de
plantas que vas a regar o para el clima de la región dónde vives? Justifica tu respuesta.
_____________________________________________________________________________________________
 ACTIVIDAD N°03

¿Cómo encontrar hierro en los cereales?

APRENDIZAJE ESPERADO

COMPETENCIA: Indaga mediante métodos científicos para construir conocimientos.

CAPACIDADES:
✓ Problematiza situaciones para hacer indagación.
✓ Diseña estrategias para hacer indagación.
✓ Genera y registra datos e información.
✓ Analiza datos e información.
✓ Evalúa y comunica el proceso y resultado de su indagación
DESEMPEÑO:
Indaga sobre la presencia de hierro en los cereales, proponiendo procedimientos
,materiales y materiales pertinentes ,para comprobar la hipótesis .
EVIDENCIA:
Reporte de la indagación científica

¿Y DÓNDE ESTÁ EL HIERRO?

El hierro se encuentra en los alimentos en dos formas: hierro hemo y hierro no hemo.
El hierro hemo se halla en alimentos de origen animal y forma parte de la
hemoglobina, la mioglobina y de diversas enzimas como los citocromos, entre
otras. Se encuentra únicamente en alimentos de origen animal, como hígado,
sangrecita, bazo, bofe, riñón, carne de cuy, carne de res, etc. Tiene una absorción del
25 % en promedio, por eso se dice que es biodisponible. El cuerpo absorbe mejor el
hierro hemo.

El Hierro no hemínico , Hierro no hem o no hemo. Forma sales inorgánicas. Se halla

en los alimentos de origen vegetal y en los medicamentos para la anemia, y tiene una
absorción de hasta el 10 %. En las habas, lentejas y arvejas presenta mayor
absorción, mientras que en las espinacas, acelgas y hojas de color verde oscuro
presenta menor absorción. Los alimentos fortificados contienen hierro no hemo3.
Tienen poca biodisponibilidad porque, a pesar de contener abundante hierro,
también contienen sustancias que inhiben su absorción.

Alimentos ricos en hierro no hemo.

Cereales: Cebada, quinua ,maíz ,etc

Cítricos facilitadores de absorción del hierro no hemo:

Limón ,naranja ,pomelo,mandarina,etc.

Camu camu
 REPORTE DE INDAGACIÓN (Evidencia)

I. PROBLEMATIZA SITUACIONES:

Completa el cuadro:

PROBLEMA ¿……………………………………………………………………………………….?

HIPÓTESIS Si……………………………………, entonces………………

Variable independiente:
VARIABLES Variable dependiente:
Variable interviniente(s):

II. DISEÑA ESTRATEGIAS PARA HACER INDAGACIÓN: ...

Ahora, pensamos en lo siguiente: ¿cómo podríamos poner a prueba nuestra hipótesis? ¿Qué
materiales tendremos en cuenta para nuestro experimento? ¿Cómo separaríamos las partículas de
hierro de los alimentos fortificados con hierro? ¿Podría ayudar la fuerza magnética?
Preguntamos a nuestra familia si tenemos un imán en casa.

 Materiales:
-
-
-
-
 Procedimiento:

-
-
-
-

FOTOS:
III GENERA Y REGISTRA DATOS PARA HACER INDAGACIÓN:
Las partículas oscuras que caen de la bolsa al quitar el imán ¿Qué son? ¿Qué significa?

Registramos y organizamos los datos que vamos obteniendo tanto de nuestra prueba
con los cereales fortificados con hierro, como de aquella con alimentos que no han sido
fortificados con ese mineral. Anotamos los resultados:

Nombre de Tipo Cantidad (g) Atracción con el

alimento imán (n°de
partículas)

IV ANALIZA DATOS E INFORMACIÓN:

Comparamos los datos entre sí y con la hipótesis, luego escribimos las conclusiones o
ideas generales a las que hemos llegado. Respondemos:

¿Qué son las partículas separadas de los cereales fortificados?

¿Cuál de los cereales atrajo más partículas de hierro?

¿Por qué creemos que se fortifican los cereales?

¿Por qué es importante tomar en cuenta las cantidades de alimento seleccionadas

para probar nuestra hipótesis?

Finalmente, elaboramos conclusiones teniendo en cuenta

nuestra hipótesis

HIPÓTESIS RESULTADOS CONCLUSIONES

 _ _
*
_ _

_ _

V. EVALÚA Y COMUNICA EL PROCESO Y LOS RESULTADOS DE TU

INDAGACIÓN :

Para la evaluación de los procesos de la indagación que realizaste,

contrasta las evidencias de los productos parciales en cada etapa del
proceso y compara lo que has realizado con los criterios de evaluación del
logro esperado. Asimismo, te sugerimos socializar nuevamente la pregunta
de indagación y las conclusiones.

 ¿Tus conclusiones son una respuesta a tu pregunta de indagación?

 ¿El diseño de la estrategia ayudó a poner a prueba tu hipótesis?

 ¿Crees que los datos obtenidos son suficientemente confiables?

 ¿Qué dificultades se presentaron en tu indagación?

 ¿Qué parte de los procesos podrías mejorar?

 ¿Qué ajustes realizaste durante el proceso de indagación?